Най -добрите сортове черно грозде

При подреждането на площадката за лозето се отделя отделна зона, добре осветена от слънцето. Собствениците са изправени пред трудна задача - изборът на сортове, които са налични в селскостопанската технология и имат ненадминат вкус. Тази статия обсъжда най -добрите сортове грозде, разбити за по -лесно възприемане в отделни категории. Ще говорим за имена, ще ви кажем какви са и какви характеристики имат.

Имената на най -добрите ранни сортове грозде

Отглеждането на ранни сортове грозде е икономически изгодно. В допълнение, интензивното узряване намалява риска от увреждане на храстите от различни заболявания или насекоми. Вегетационният период продължава средно 95-115 дни... Гроздовете са високо ценени поради техния вкус и представяне, тъй като гниенето е изключително рядко.

Велес

Велес има красив куп розови плодове до 2 кг, а в някои случаи и до 3 кг. Гроздето има подчертан аромат на индийско орехче.

Храстите са много високи. Растението понася студове до минус 21 °. Велес има добра устойчивост към болести и е класиран с точки над средното.

Грозд грозде Велес

Адлер

Бяло грозде, което има особеността да се съхранява добре един месец след узряване без загуба на вкус и аромат. Цилиндричните клъстери тежат средно до 550-700 грама. Храстите имат голяма сила с буйна лоза.

Растението проявява устойчивост към типични гроздови болести, устойчивост на замръзване до минус 24 °.

Размери на зрънце Адлер

Юпитер

Юпитер има цилиндрични струпвания с хлабавост. Плодовете с червеникав или лилав цвят имат овална форма, тегло 4-6 грама, лек аромат на индийско орехче. Лозата е средна, устойчивостта на растението към болести е отлична. Гроздето понася ниски температури до минус 27 °.

Гроздове юпитер върху лозата

Какви са видовете вино

Техническите (винени) сортове грозде най-често се характеризират с бурни храсти, малки или средни по размер и маса гроздове и ниска продуктивност. Вкусът на плодовете обаче се отличава с многостранни нотки и интересен аромат.

Характерна особеност на плода се счита за високо съдържание на сок и баланс на захар и киселина.

Мускат

Мускатът има среден период на зреене с вегетационен период от 125-140 дни. Цветът на плодовете е жълт с кехлибарен оттенък. Четката покрива до 150 гр., Но има екземпляри до 450 гр.

Плодовете са много сладки, сочни със средна плътност на кожата. Добивът зависи от климатичните характеристики, вариращи от 60 до 100 центнера / ха. Културата е слабо устойчива на типични гроздови болести, особено при висока влажност или продължителни валежи.

Винен сорт Мускат

Шардоне

Гроздето е със среден период на зреене, вегетационният период продължава 135-140 дни. Четката се характеризира с цилиндроконична форма, хлабавост и средна плътност, теглото едва достига 100 грама. Зърното е оцветено в зелено с жълт оттенък, кожата е тънка, вкусът е сладък с приятен аромат... Шардоне расте добре на различни видове почви, но най-добри резултати се отбелязват върху скалисти и глинесто-варовикови почви. Устойчивостта към гъбични заболявания е ниска.

Грозд Шардоне

Совиньон

Совиньон е френско техническо грозде с вегетационен период от 130-135 дни. Храстите имат интензивен растеж, гъсто листни. Цилиндричният грозд е много плътен, с тегло 75-120 грама.

Заоблените плодове са жълто-зелени на цвят и под въздействието на пряка слънчева светлина придобиват леко жълт оттенък. Толерантен към плесен, но има слаба устойчивост на брашнеста мана и сиво гниене. Когато почвата е напоена, растението изхвърля своите съцветия.

Гроздето Совиньон е чудесно за приготвяне на бяло вино

Най-добрите сортове, устойчиви на замръзване

Гроздето от тази категория има среден растеж на лозата. Повечето от устойчивите на замръзване представители са технически сортове, но плодовете могат да се използват и за прясна консумация. Особеността на вкуса на плодовете се крие в повишената киселинност и леко стягащо действие. Някои деца на животновъдите са в състояние да издържат на четиридесет градусови студове без специален подслон.

Дамски пръсти

Дамските пръсти са висококачествено трапезно грозде. Вегетационният период продължава 150-155 дни, лозите се формират интензивно. Тесноконични гроздове с големи размери с жълтеникаво-зелени плодове с удължена форма, тегло достига 600-900 грама.

Пулпът перфектно съчетава захарност и освежаваща киселост. Характеристика на културата: слаба устойчивост на болести и вредители, дълъг преход към плододаване на разсад (гроздовете се образуват едва на 5 -та година след засаждането).

Любимото разнообразие от дамски пръсти на всички

Алешенкин

Плодовете узряват рано (120 дни след образуването на пъпките). Гроздовете са големи, тежа средно 1-2,7 кг. Овалните плодове са кехлибарени на цвят, много сладки и сочни. Характерна особеност на сорта Алешенкин е липсата на семена в половината от узрелите плодове. Лозата се развива интензивно, гроздовите ръкави дават плод в продължение на 6-7 години.

Грозде Алешенкин

Лидия

Времето за узряване на плодовете на лидия пада в началото на есенния период. Кашата на плодовете е ароматна, много сочна. Зрелите гроздове имат характерен розов цвят. Четката е хлабава, но достига голям размер, средното тегло е 120-250 грама. Растението има силен имунитет, който се проявява във висока устойчивост към типични заболявания.

Популярен сорт грозде Лидия

Най -добрите големи сортове

Гроздето с големи плодове изисква внимателно внимание. Особено важно е да се спазват правилата на селскостопанската технология, за да се предотврати напукването на плодовете. Най -популярните в тази категория са следните сортове.

Трансформация

Трапезното грозде се трансформира с период на зреене 110-125 дни. Теглото на четка с хлабава структура е 1,5 кг, но някои екземпляри тежат до 2,8 кг.

Висок храст със силна коренова система и лози. Плодовете са едроплодни, продълговато-овални розови.

Сокът от плодовете натрупва достатъчно количество захар, но сладостта не се усеща при ядене на плодове поради слабата киселинност. Производителност - около 20 кг на храст.

Трансформация на голямо разнообразие

Момина сълза

Периодът на зреене на сорта момина сълза е 125-135 дни. Масата на ръката достига 1,5 кг. Плодовете са овални и кехлибарени. Има висока устойчивост на растението към болести и вредители, устойчивост на замръзване до минус 21 °, дългосрочно съхранение на реколтата.

Гигантска момина сълза

Век

Сортът Kishmish е на век с период на зреене 125-135 дни. Гроздовете имат конусовидна форма, плодовете са жълто-зелени, теглото на четката е 800-1300 грама. Характеристики на културата: изискан вкус с лек намек на индийско орехче, висок добив, устойчивост на замръзване до минус 23 ° и добра устойчивост на болести.

Кишмишки сорт век

Юпитер

Kishmishovy сорт средно ранно узряване. Средното тегло на четката е 250 грама, плодовете са големи (до 6 грама), оцветени в червено или лилаво. Особеността на сорта е силен имунитет и дълъг срок на годност.

Зреещ сорт Юпитер

Най -добрите черни сортове

Плодовете от черни сортове съдържат голямо количество желязо, селен и цинк, които имат реална стойност за човешкото тяло. Съвременните животновъди отделят много време за разработване на нови тъмни хибриди с повишена устойчивост към типични болести и трудни климатични условия.

Кодрянка

Културата на Кодрянка узрява рано, характеризира се с висока продаваемост и вкус и по право се счита за един от най -добрите тъмни сортове грозде. Растението обаче изисква внимателна грижа, в противен случай плодовете ще започнат да се свиват. Недостатъкът е и уязвимостта към оси, които развалят представянето на плодовете.

Codrianka е един от най -добрите тъмни сортове

Кишмишки молдовски

Младата издънка започва да дава плодове на третата година. Храстите са средни с големи гроздове, достигащи маса от 190-250 грама. Вегетационният период продължава 150-160 дни. Характеристики на сорта: висок добив, високо съдържание на захар, дълъг срок на годност.

Кишмишки молдовски

Насладата е черна

Много големи гроздове с кръгло грозде украсяват бурен храст. Вегетационният период на растението е 115-125 дни. Сортът е устойчив на плесен и брашнеста мана, но е засегнат от сива плесен. Издържа на студове до минус 25 °.

Размери на плодове с разнообразие от наслада черно

Атон

Хибридът е получен в резултат на кръстосване на Кодрянка и Талисман - любими на сортове от различни категории. Гроздовете имат компактни параметри, средна плътност. Плодовете се характеризират с отличен вкус, който хармонично съчетава захарно съдържание и киселинност. Растението е устойчиво на типични болести и вредители.

Гроздове от сорта атос

Кубан

Луксозните гроздове със заоблени големи тъмнолилави плодове доставят истинско естетическо удоволствие. Гроздето е с ниска устойчивост на болести и се нуждае от подслон за зимата.

Кубанско грозде отблизо

Най -добрите зелени сортове

Леките сортове грозде са термофилни. Плодовете съдържат не по -малко хранителни вещества от интензивно оцветените плодове (с изключение на антиоксиданти). Благодарение на своята полезност и универсално приложение, много производители искат да придобият резници от тази категория. Сред най -популярните технически разновидности са следните:

• Шардоне;
• Бял мускат;
• Ризлинг;
• Алиготе.

Популярни трапезни сортове:

• Дамски пръсти;
• Бяло шаслой;
• Кишмишът е овален.

Chasloy white е отличен трапезен сорт

Най -продуктивните сортове

Плодовите сортове грозде включват трапезни сортове. Храстът има най -малко 70% плодни издънки, а заменящите пъпки са предимно продуктивни. Растенията от тази категория не са силно устойчиви на замръзване, но толерират топло поносимо.

Матяш Янош

Техническа зрялост настъпва след 135 дни. Гроздовете са средни по размер, с тегло 160-250 грама. Тъмно синьото зрънце хармонично съчетава захар и киселинност. Растението е податливо на мухъл и сиво гниене, често засегнато от листния червей, така че е необходима профилактика.

Куп mintas janos

Халили черно

Ранно зреещо черно грозде (105-115 дни). Наблюдава се силен растеж на храста и интензивно развитие на лозата. Куп конусовидна форма тежи до 350-500 грама. Овалните плодове на грозде се прилепват плътно един към друг. Културата е податлива на мухъл и брашнеста мана, лошо понася замръзване, изискваща специален подслон.

Халили черен сорт на храст

Кардинал

Кардинално растение със средно ранно узряване. Зърното е тъмно синьо и с големи размери. Масата на четката достига 360-580 грама.Потенциалът на реколтата се характеризира с висока производителност, но е нестабилен, тъй като климатичните особености и метеорологичните бедствия оказват голямо влияние върху вегетационния период. Има и слаба устойчивост към типични болести и нападения от вредители.

За зимния период храстът трябва да бъде покрит.

Кардиналски храст

Разнообразието от сортове и характеристики на всеки вид ви позволява да изберете растението, което е най -адаптирано към определени климатични условия. А вкусовите качества на най -добрите представители на техните групи ще задоволят нуждите на всеки гурме.

. 

Можете да създавате легенди за ползите от тъмното грозде, все още не можете да преувеличавате. Изглежда, че разликата между тъмните и светлите видове е само в един ген, но той е отговорен за производството на антоцианин, който оцветява плодовете в тъмни цветове. Учените са доказали, че тъмното грозде е доставчик на антиоксиданти, помощник в борбата със захарния диабет, рака, неврологичните разстройства и заболявания на сърдечно -съдовата система. Остава само да разберем кои сортове могат да се считат за най -добрите за отглеждане в летни вили.

Черното грозде е едно от най -здравословните плодове

Грозде Black Delight

Отлично трапезно грозде с големи, леко удължени или кръгли плодове. Храсти - високи и бурни, гроздето е голямо и плътно, тъмно на цвят и с цилиндрична форма. Плодовете са месести и сладки на вкус.

Храстите започват да дават плодове вече на втората година от живота. Цветовете на растението са само женски, което означава, че са необходими опрашители. Добивът на гроздето е висок. Периодът на зреене е 125 дни. Те започват да берат плодове в средата на септември.

Безспорното предимство е:

• устойчивост на растенията към брашнеста мана и плесен;
• постоянно високи добиви;
• приятен вкус;
• способност да издържа на замръзване.

Въпреки това, "Black Rapture" е склонен към сиво гниене, това може да се счита за недостатък.

За отглеждането на този сорт си струва да изберете големи площи, тъй като храстите се нуждаят от много място. Най -добрият вариант е слънчевата страна, на която няма застояла вода. Оптималното време за засаждане на разсад е пролетта и есента. Сортът е устойчив на замръзване, но е по-добре да покриете храстите за зимата.

Гроздето Black Delight израства в големи храсти

Сорт "Черен кишмиш"

Един от най -старите сортове грозде, чиято история на отглеждане датира от векове. Отличителна черта е липсата на семена. Плодовете узряват рано до средно. Продуктивността на храстите е стабилна. Растението не се нуждае от опрашители, тъй като цветето му е двуполо. Групите на Кишмиш са цилиндрични, големи и тежки. Плодовете са много тъмни на цвят, продълговати, леко сплескани отдолу. Кожицата е тънка, с леко восъчно покритие, а месото е сладко и твърдо.

Периодът на узряване на реколтата е 130 дни. Необходимо е да се събира грозде без забавяне, гроздовете бързо губят представяне върху храстите.

Най -добре е да засадите "Черен кишмиш" на голяма слънчева площ, защитена от течения. Засаждането се извършва през пролетта, така че храстите да натрупат сила преди настъпването на студеното време. Умерените студове не са ужасни за сорта, но той трябва да бъде покрит за зимата.

За съжаление черните стафиди не са устойчиви на брашнеста мана. За да се предотврати заразата на така наречената брашнеста мана по лозето, храстите трябва да бъдат добре проветрени и обработени със пръскане със сяра. Сортът обаче се радва на заслужена популярност сред любителите на гроздето.

Черно грозде Кишмиш - сорт без семки

Сорт "Черен пръст"

По -често срещаното име за този сорт е Черен пръст. Това грозде е класифицирано като едно от най -добрите заради високия си добив, добра транспортируемост и отличен вкус. Плодовете са големи, месести, имат удължена форма, цветът на кожата е тъмно син. В тях няма кости, което е много удобно при сервиране.

Една от сортовите особености са много големите гроздове.В продуктивна година теглото на една четка може да надвишава 2 кг. Високи храсти с бисексуални цветя. Добивът на сорта е стабилен, узряването отнема от 120 до 130 дни.

Засаждането на разсад се извършва през май. За това се избират резници с развита коренова система. Прищипването е необходимо, докато расте. Храстите се обработват редовно с противогъбични смеси. Увиването е необходимо за зимата, тъй като лозата се страхува от замръзване.

Гроздето Black Finger произвежда вкусни плодове с добра транспортируемост

Грозде "Есенно черно"

Това прекрасно грозде е подходящо за отглеждане от любители градинари. Той не е капризен, издръжлив, лесно се формира и рядко е подложен на болести. Буйни храсти с бисексуални цветя. Гроздовете са големи и плътни, с конична форма и много добро съхранение. След нарязване гроздето остава свежо в хладилника до пет месеца. Всеки изстрел струва 3 големи четки.

Отличителна черта на сорта - черни или тъмно лилави, големи плодове с гъста каша "мармалад". Грозде с форма на яйце, сладко на вкус, с лека освежаваща киселост. Кожицата на плодовете винаги е покрита с белезникав восъчен цвят.

Видът е устойчив на болести, но не обича резки промени в температурата. За зимата храстите трябва да бъдат покрити, въпреки че могат да издържат на температури до -20 ° C. През сухия сезон лозето изисква редовно поливане.

Най -добрите лозя са издигнати, с ниски нива на подпочвените води. Засаждането на разсад може да се извърши както през пролетта, така и през есента. "Есенно черно" е средно късен или късен сорт, чието узряване зависи от натоварването върху храста.

Грозде "Есенно черно" - устойчив късен сорт

Вино "Одеса Черно"

Любителите на домашно приготвените вина се отнасят добре към тъмното грозде от сорта "Одеса Блек". Сокът от него се оказва богат рубинен цвят, подходящ е както за сухи, така и за десертни напитки. Зрелостта на гроздовете се достига за 160 дни, тоест сортът принадлежи към късните култури. Беритбата се извършва в края на септември.

Растението дава средно големи четки, формата е удължена, конична, гроздето не е плътно разположено, което прави четката да изглежда хлабава. Гроздовете са с различни размери, теглото може да варира от 130 до 280 г. Всяко зрънце е с кръгла форма, цветът на кората е тъмно син или черен, а месото не е плътно и сочно. Твърдата кора е покрита с леко восъчно покритие.

Едно от предимствата на сорта е неговата непретенциозност и повишена устойчивост на замръзване. Храстите рядко се разболяват, защото не се страхуват от сиво гниене и брашнеста мана (брашнеста мана). За засаждане можете да закупите както едногодишни, така и двугодишни разсад. В първия случай слизането се извършва през април-май, а във втория-през октомври.

Лозето изисква поне три поливания на месец, премахване на кореноплодни плевели и катаровка. Тези термини означават отстраняване на корените от секачката на повърхността на почвата.

Лозарите оценяват "Odessa Black" за неговата стабилност и висок добив, което им позволява да получат запас от домашно приготвени вина и сокове.

Грозде "Odessa Black" - непретенциозен винен сорт

"Кодрянка"

Това е хибридно трапезно грозде, получено чрез кръстосване на сортовете "Молдова" и "Маршал". Гроздето е едро, леко удължено, тъмно лилаво, с форма на конус. Кашата не е твърде твърда, но сочна и с приятен вкус. Кожицата е дебела, но мека, в пулпата има малко семена.

Гроздовете не са твърде големи, но са спретнати. Средно теглото е около 0,5 кг, в плодородните години има и 1 кг. Между другото, добивът на "Kodryanka" е постоянно висок. Сортът принадлежи към ранните, тъй като узрява за 110-118 дни. Плододаването започва през втората година.

Храстите са високи, добре оформени и непретенциозни. Те имат устойчивост на замръзване и имунитет към гъбични заболявания. Едно от предимствата на "Kodryanka" е, че бързо свиква с всякакъв вид почва. Едногодишни резници се засаждат през пролетта.Храстите изискват торфено мулчиране и редовно поливане. Растението е устойчиво на гъбични заболявания и почти не се нуждае от торене и торене.

Когато избирате разсад от тъмно грозде, на първо място, обърнете внимание на особено ранните сортове. Прибирането на реколтата преди пиковия сезон винаги е по -изгодно. След една до две седмици, докато останалите сортове узреят, можете да получите добра печалба от продажбата на пазара. Обърнете внимание на транспортируемостта и капацитета за съхранение на горски плодове. Най -добрите сортове имат не само висок вкус, но и запазват представянето си по време на транспортиране и съхранение. Но не забравяйте, че добрата реколта дава лозата, за която не е твърде мързеливо да се грижите.

Абонирайте се Бъдете наясно с новите продукти на нашия сайт

Гроздето е търсено сред купувачите почти през цялата година. И това не е изненадващо - с такова разнообразие всеки може да намери „нещо свое“. Той може да има различни характеристики, вариращи от цвят (от светли нюанси до черно) и вкус (кисел, сладък, сладък и кисел) до някои незначителни свойства (например годност за производство на вино). Много градинари се опитват да отглеждат няколко сорта както бели, така и тъмни ягодоплодни култури едновременно. Всеки вид има свои собствени предимства и дискусията им би отнела твърде дълго време, така че тази статия ще бъде посветена само на черното грозде, преглед на най -популярните му сортове и полезните свойства на това растение.

Полезни функции

Средно белите и червените видове са по -често срещани от черните, въпреки че на практика по нищо не им отстъпват, изискванията за отглеждане също не са много различни. Черното преобладава само в районите, където е установено промишленото винопроизводство. Някои сортове от тази култура могат да растат диви в природата. Освен че се използва за винопроизводство, черното грозде често се консумира прясно, по -рядко в сладолед и сушено. Последните два варианта не са толкова лоши по отношение на хранителните вещества, защото този тип ще бъде полезен за всеки метод на употреба.

Едно от най -важните свойства на черното грозде (въпреки че това се отнася за всички видове култури) е неговият ефект върху сърдечно -съдовата система, по -специално - предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци, поддържане здравината и гъвкавостта на артериите. Редовната консумация на черно грозде поддържа кръвното налягане и нивата на холестерола в норма.

Не е тайна, че черното грозде съдържа много различни вещества. Сред витамините С и К се съдържат най-много (укрепват имунната система), бета-каротин (влияе благоприятно на зрението), както и няколко други вида витамини, глюкоза, фруктоза и десетки вещества, присъстващи в малки количества. Съдържа и много антиоксиданти, чиято основна функция е да предпазват растението от бактерии и гъбички. В човешкото тяло те блокират появата на възпалителни процеси, подобряват благосъстоянието при хронични заболявания. Монозахаридите помагат за премахване на токсините и токсините от тялото. Малки порции всеки ден ще помогнат за попълване на организма с макро- и микроелементи, по-специално калий, магнезий, калций, цинк, желязо, селен присъстват в малки количества.

Черното грозде е не само полезно, когато се приема вътрешно. Дори древните египтяни са знаели за положителното въздействие на гроздето върху кожата. Някои от активните съставки, присъщи на плодовете, правят кожата стегната и еластична и козметолозите умело са използвали това. Например, на рафтовете можете да видите много козметични продукти с екстракт от черно грозде.

Сортове

Сега има много сортове черно грозде, тъй като такава наука като селекцията не стои неподвижна. Появяват се всички нови сортове, често отглеждани при определени условия. Помислете за най -популярните за нашите географски ширини.

Черният пръст е средносезонно грозде с американски произход (узрява за около 120-130 дни). Името на гроздето "Черен пръст" идва от формата на пръстите на плодовете, всяко с тегло 10-12 g, гроздовете от своя страна са огромни и средното тегло надвишава един килограм, може дори да достигне почти два, но в същото време те са силно транспортируеми. Той има много високо съдържание на захар, така че има много сладък вкус. Устойчив на замръзване, среден имунитет към болести, едно от основните предимства е стабилността и високият добив. Бушът има висока жизненост, с товар от около 30 очи. В някои части на Украйна се използва като покривна форма на грозде.

Грозде Черните перли за предпочитане се използват за производство на вино. Средно ранният сорт, като правило, узрява през първата част на септември, но още по -рано в топлите южни райони - през август. Гроздовете са средни (около 300 г), цилиндрични или цилиндрично-конични. Плодовете са средни по размер, кръгли или леко овални. Добивът на културата, съдържанието на захар и киселинността на плодовете - всички тези характеристики се поддържат на нивото на средните показатели за черните сортове грозде, но оценката за дегустация на вино (както младо, така и отлежало за десерт), направено от „перли“ е много висока. Устойчив на замръзване, но податлив на болести, най -често - брашнеста мана.

Гроздето Black Emerald също е от американска селекция, раннозреещ сорт без семена (плодовете узряват в края на юли, тоест не по -късно от 110 дни). Гроздовете са конични, плътни, със средно тегло около половин килограм. Плодовете са кръгли и овални, с плътна каша, с тегло до 5 g всяка, вкусът е характерен (кожата не е тръпкава), индийско орехче се усеща добре в аромата. Добивът е висок, но има тенденция към претоварване на храстите. Бурни храсти с добро съзряване на лозата. Способен да издържа на замръзване до 20-23 градуса.

Грозде Оригинално черно се отнася за трапезни сортове със средно узряване. Гроздовете не са много плътни, но тежки - 500-650 г, плодовете също са доста големи - 7-10 г, надлъжни. Различава се с ниско съдържание на захар (около 15%), прост вкус, но в същото време висока оценка на вкус на пресни плодове. Изисква изключително внимание при подрязването и други процедури. Добивът е малък, но може да се увеличи значително с помощта на агротехнически методи. Различава се с повишена зимна издръжливост и повишен имунитет към много типични заболявания.

Черният принц е грозде с френски произход, технически сорт. Узрява за около 120-125 дни, тоест принадлежи към средно ранните сортове. Подобно на много представители на черно грозде, той има бурен храст и добро съзряване на лозата, цветето е двуполо. Отличителна черта са огромните плодове и куп. Теглото на един китка зависи от грижите за растението-от 800 г до 1,5 кг, конична форма, яйцевидни плодове, с тегло 10-12 г. Те имат месеста каша с високо съдържание на захар. Устойчив е само на някои видове заболявания, издържа на студове до 25 градуса.

Черното грозде Пино е резултат от клонална селекция от сорта Пино ноар, отгледан през 40 -те години на миналия век. Подобно на оригиналната форма, средно ранният период на зреене, принадлежи към категорията на винените сортове, но се различава от първоначалната форма по значително по-висок добив, поради което успешно я замества. Грозд със среден размер (100-120 г), много плътен, с късо стъбло. Малки до средни кръгли плодове със сочна плът. Съдържанието на захар и киселинността на плодовете са средни. Той е достатъчно устойчив на замръзване (може да издържи до -20), но е препоръчително да се отглежда в региони с топла зима, много придирчиви към почвата, изисква постоянна защита от болести и вредители.

Одеското черно грозде е продукт на работата на украинските животновъди.В съответствие с името, културата е зонирана в района на Одеса и съседната - Николаевска област. По правило се използва за приготвяне на висококачествени трапезни и десертни вина; съответно дегустационният резултат е висок. Растения с изобилни листа. Грозд със среден размер (150-200 г), хлабав, с конична форма, с дебело дълго стъбло. Плодовете са малки, кръгли, с восъчно покритие. Вкусът е приятен, с аромат на черешов трън. Одеското черно грозде е имунизирано срещу сиво гниене; устойчивостта към повечето болести все още не е определена.

Есенното черно грозде е един от малкото сортове на по -късен период на зреене. Гроздът и плодовете са относително големи: първите достигат маса от 600-800 g, плътни, конусовидни, последните - 8-10 g, продълговати, с единствения недостатък - те са склонни към напукване при промяна на условията на влажност. Също така често е засегната от сива плесен. Показатели за съдържание на захар и киселинност: съответно 15-18% и 7-9 hl. Предимства: висок добив, добра транспортируемост, устойчивост на замръзване.

По -горе са дадени прегледи на най -популярните сортове черно грозде у нас, които са пригодени за отглеждане в нашите климатични условия. В допълнение към тях могат да се отбележат и добрите сортове врана, султан, доктор, молдовско черно грозде също са в известно търсене.

Видео "Най -добрите сортове грозде"

В това видео подробно описание на характеристиките на най -популярните сортове грозде, включително черните. Преглед на някои редки сортове.

Всеки производител иска най-добрите сортове грозде да бъдат представени на неговия сайт, който би бил непретенциозен в грижите, устойчив на болести, плодотворен и винаги вкусен. Но с цялото старание, поради разликата в климатичните и метеорологичните условия, плановете на самите производители и размера на парцела, едва ли е възможно да се направи универсален списък.

Ако зрънцето се отглежда за собствена консумация, най -добрите сортове грозде са тези, които при узряване в ранна дата имат най -интересния вкус, високо съдържание на захар и аромат.

В този случай транспортируемостта на гроздовете и рекордният добив, показан от техническите сортове, не са толкова важни за лозаря. В края на краищата домакинствата предпочитат четки за мед с тегло до килограм пред изобилието от тръпки.

Грозде Тимур

Разнообразието от руска селекция, узряло за 105-110 дни, е получено чрез кръстосване на гроздето Vostorg и Frumoasa Albe и се е утвърдило като рано узряващо и непретенциозно. Гроздето Тимур е трапезен сорт и показва средна сила на растеж, поради което при засаждане в близост до енергични растения може да падне в сянка, което ще повлияе на добива и качеството на плодовете. Храстите понасят замръзване до -25 ° C, рядко се заразяват със сива плесен и мана.

Растението показва най -добри резултати, когато се отглежда върху енергични подложки и използва както къса, така и дълга резитба. На една издънка грозде средно са завързани от 1,5 до 2 грозда. Зрелият грозд тежи до 600 грама, има конична форма и средна плътност.

При отглеждането на най -качествените плодове е възможно да се постигне, ако почвата под лозата е рохкава и лека. На гъсти почви плодовете узряват по -дълго и при недостатъчна зрялост изглеждат тревисти. Четката се състои от големи плодове с форма на зърно с дължина до 3 см и тегло от 6 до 8 грама. Отличителни черти на един от най -добрите сортове грозде са заостреният връх на бяло или зеленикаво зрънце и красив кехлибарен загар, който се появява, когато е напълно узрял.

Гроздето Тимур бързо натрупва захар, плодовете му имат хрупкава плътна каша, балансиран ярък вкус и аромат с индийско орехче.

Грозде Елегантно

Отглеждано в резултат на кръстосване на Frumoas Albe и Delight, гроздето Elegant е получено от руски учени и с право е признато за един от най -добрите сред ранните сортове.Периодът от появата на зеленина до узряването на плодовете продължава 110-115 дни, докато, ако превантивните обработки се извършват навреме, растението е устойчиво на мухъл и инфекция със сива плесен. Растението може да издържи зими със студове до –25 ° C и в редица региони се отглежда без проблеми без подслон, добре е съвместимо с повечето подложки, характеризира се с добро узряване на леторастите и постоянно висок добив при подрязване на 6-8 пъпки. Грозд елегантно грозде със среден размер и тегло до 400 грама, има конична или почти цилиндрична форма.

Въпреки склонността към грах, Elegant заслужава да бъде наречен един от най -добрите сортове грозде за лична консумация, тъй като плодовете му с тегло до 7 грама имат хрупкава текстура и освежаващ вкус.

Зрелите овални или зърновидни плодове съдържат до 22% захари. Когато се излее, зеленикавото зрънце става бяло и придобива златист загар. Кожата е тънка, но това не пречи на съхранението на четките и транспортирането им.

Грозде Кишмиш-342

Известното хибридно грозде Kishmish-342 е от унгарски произход и се получава от кръстосване на сортовете Perlet и Villard blanc. Според периода на зрялост, равен на 110-115 дни, този сорт също принадлежи към ранните. Растението образува големи, бурни храсти с добре узряващи издънки, а също зимува добре при температури до -26 ° C. До 80% от леторастите, образувани върху гроздето Kishmish-342 или унгарското Kishmish, дават плодове, което позволява високи добиви. Мощните многогодишни храсти са способни да произвеждат много големи клъстери. Средното тегло на четките е 300–500 грама.

Kishmish образува кръгли или яйцевидни плодове с диаметър до 1,7 см и тегло около 3,5 грама. Цветът на узрелите плодове е зеленикав или жълто-златист, пулпът е сънен, който не съдържа семена и техните зачатки.

Поради липсата на семена, високия добив и отличния вкус, Kishmish No 342 е признат за един от най-добрите сортове грозде за лична консумация и може да се използва както пресен, така и за приготвяне на висококачествени стафиди.

Грозде Харолд

В южната част на Русия домашният сорт грозде Харолд узрява за 95-100 дни и се счита за един от най-ранните.

В същото време енергично растение показва добра устойчивост към най -често срещаните болести, но изисква задължително нормализиране на етапа на цъфтеж, така че храстите да не са претоварени с култури, а издънките да имат време да узреят до края на вегетационния сезон . Три четвърти от получените издънки започват да дават плодове.

Гроздовете, когато узряват, достигат тегло 400-500 грама и се състоят от овални жълтеникаво-кехлибарени плодове с дължина около 2,5 см и тегло около 6 грама. Като претендент за титлата на най -добрия сорт, гроздето Harold показва отличен вкус. Има приятна сочна текстура, хармонично сладък вкус и подчертан аромат на индийско орехче.

Грозде Галахад

Ранното трапезно грозде Галахад, получено от кръстосването на потомците на Талисман и Востора с сорта Мускат Восторг, в кубанските условия узрява до август, тоест за 95-100 дни. Растението се отличава с висок темп на растеж, добра устойчивост на замръзване до –25 ° C, както и устойчивост на инфекция с брашнеста мана, брашнеста мана и сиво гниене. Издънките на гроздето Галахад узряват добре през сезона и плододаването започва при 60-75% от растежа.

Подобно на много от най -добрите сортове грозде за лична консумация, Galahad произвежда цилиндрични или конусовидни гроздове с тегло между 600 и 1100 грама. Плътността на гроздовете е средна, четките могат да се транспортират без повреди. Тежки, с тегло до 12 грама, овални плодове бързо натрупват захар. Когато узреят, те придобиват красив кехлибарен цвят, докато пулпът остава твърд и ароматен.

Сред потомците на Rapture, гроздето Galahad се откроява със своите много високи вкусови качества и заслужава 8,9 точки по скалата за експертни оценки.

Грозде за приятелство

Сортът Дружба е включен в списъка на най -добрите сортове грозде поради комбинацията от ранна зрялост на плодовете, повишена устойчивост към болести и рядка гъвкавост. В районите, където лозарството е развито в Русия, гроздето Дружба узрява през втората половина на август. През зимата, когато температурата не падне под –23 ° С, храстите практически не замръзват. През лятото гроздето дава до 180 центнера плодове на хектар.

Коничните четки със среден размер и плътност, узряващи върху лозата, могат да бъдат предназначени както за употреба под формата на пресни плодове, така и за производство на сокове и висококачествени безалкохолни напитки. Гроздето Дружба има бели заоблени плодове с диаметър до 2,4 см и тегло 4 грама. Консистенцията на плодовете е сочна, гъста, с характерен аромат на индийско орехче.

Грозде Ризамат

Гроздето Rizamat, отглеждано от животновъдите в Узбекистан, е резултат от кръстосване на сортовете Parkent и Katta-Kurgan. Узрявайки рано или средно, сортът е кръстен на известния лозар в южната страна и се е утвърдил като високодобивен сорт. От хектар от това грозде се получават до 250 центнера висококачествени сладки плодове, използвани както пресни, така и под формата на стафиди.

Тъй като сортът е от южен произход, в условията на Русия храстът може леко да замръзне, а устойчивостта при брашнеста мана на сорта е ниска.

Когато се грижите за растенията, трябва да се има предвид, че издънките на гроздето Rizomat не се прищипват, а качеството на плодовете може да бъде повлияно от липса или излишък на влага. Пасинките върху храстите, за да се избегне претоварване, се отстраняват и узрелите четки се отстраняват незабавно. При правилна грижа сортът произвежда много големи разклонени гроздове, осеяни с плодове с тегло до 14 грама. Розовите плодове на един от най -добрите сортове грозде имат подчертана цилиндрична форма и са покрити с восъчно покритие.

Tason грозде

Трапезният сорт грозде Tason, който узрява за 100-110 дни, е получен от местни животновъди от кръстосването на грозде Италия и сорта Зорева. Растенията от този рано узряващ сорт имат добра жизненост, издънките върху тях узряват най-вече до есента, а повече от половината от тях са плодни.

С право считан за най -добрия сорт грозде за лична консумация, Tason се корени добре и е съвместим с обикновените подложки.

За сорта се препоръчва резитба за 10-12 пъпки, докато храстите издържат до 40 издънки. В сравнение с други сортове, гроздето Tason не е много издръжливо. Растенията издържат на замръзване от порядъка на -22 ° C, а също така нямат достатъчна устойчивост на причинителите на брашнеста мана и плесен. Но поради краткия период на зреене, болестта не засяга често плодните растения.

Характерна особеност на сорта са големите четки с тегло до 1200 грама, състоящи се от бяло-розови овални плодове с плътна каша и приличен вкус. Средното тегло на зрънцето е 7 грама, дължината е до 2,5 см.

Гурме грозде

Средно големи храсти от грозде от гурме, отгледани от V.N. Крайнов, когато кръстосва сортовете Kishmish Luchisty и Talisman, дава узрели четки 110–120 дни след появата на първите листа. Хибридната форма се отличава с добро узряване на леторастите и вкореняване на засадени резници. Индикаторите за лъчи за грозде са регистрирани при подрязване на до 8 очи при наличие на до 35 издънки на храста.

Устойчивостта на замръзване на гроздето Gourmet достига -23 ° C, храстите са добре устойчиви на инфекция с основните болести на културата и дават постоянно високи добиви с добро качество.

Грозд от това ранно грозде може да тежи между 500 грама и 1,3 кг. А продълговатите розови плодове с атрактивен външен вид и тегло около 9 грама имат приятна плътност на пулпата и хармоничен десертен вкус с допълващ оттенък на индийско орехче.

Ранен гроздов червен мускат

Гроздето е напълно в съответствие с името си и узрява след 95-100 дни от началото на вегетационния период.Ранен червен мускат - грозде, което образува средни до силни храсти с качествени зреещи издънки и отлична съвместимост със съществуващите подложки. Когато се подрязват с 6-8 пъпки, храстите могат да се справят с натоварването от 35-50 очи. Въпреки това, поради ниската студоустойчивост, гроздето издържа на температури до -23 ° C, по -добре е да покриете сорта за зимата.

Свръхчервеното грозде от мускат показва средна до висока устойчивост на често срещани заболявания.

Тъй като многогодишните лози растат, развиват се и се натрупват, храстите образуват по -големи, тежки гроздове. Средното тегло на умерено плътна или хлабава цилиндрична китка е 300-400 грама. Зърната са кръгли или овални с диаметър 1,8 см и тегло около 5 грама имат богат бордо-червен цвят, който потъмнява, ставайки лилав към момента на узряване.

Както подобава на един от най -добрите сортове, гроздето има хрупкава текстура и добър вкус с малко киселинност. Сорт с прилични трапезни качества почти не страда от оси, четките могат да се транспортират и съхраняват на лозата до 60 дни.

Мускатно кехлибарено грозде

От отварянето на пъпките на гроздето Мускат Амбър до пълното узряване на плодовете са необходими от 105 до 115 дни, поради което сортът е класифициран като средно ранен вид. Сортът образува храсти със средна сила, върху които узряват до 90% от годишния прираст. Поради замръзване, по -силно от -20 ° C, растенията се отглеждат като покривна култура. Сортът е податлив на инфекции с плесен и брашнеста мана. Но толерира колебанията на влажността, плодовете рядко се напукват или започват да гният.

Гроздето от мискет кехлибар се характеризира със средно големи конични или цилиндрични гроздове със средна плътност. Гроздът може да тежи около 350 грама, а заоблените плодове, които го съставят, могат да тежат до 2,7 грама. Четките са лесни за носене. Зрелите плодове с месеста сочна каша, отличен вкус и аромат на индийско орехче са покрити с гъста зелена или светло кехлибарена кора.

Грозде забавно

Основата за работата на украинските животновъди при създаването на грозде Забава бяха сортовете Kodryanka и Laura, добре известни със своите високи вкусови качества, добив и ранна зрялост.

Получената от тях хибридна форма също се отличава с ранна зрялост. Плодовете узряват в рамките на 100-110 дни от началото на вегетационния период. Растението се вкоренява добре, узрява, зимува и устоява на инфекции не по -лошо от родителските сортове

Гроздето Забава образува големи гроздове с умерена плътност, състоящи се от 10-грамови овални или яйцевидни плодове с тъмно син цвят. Поради дебелото восъчно покритие, клъстерите с пълно тегло изглеждат сиви. Консистенцията на узрелите плодове е плътна, вкусът е ярък и хармоничен. Кората със средна дебелина не се усеща, когато се консумират пресни плодове, но предпазва плодовете от разваляне от оси и по време на транспортиране.

Редки и най -добри сортове грозде - видео