Съдържание
В тази статия ще ви разкажем за най -популярните солени кисели сортове зеле, чиито глави се съхраняват дълго време, не губят представяне и са устойчиви на всякакви болести и вредители.
Зелето е един от основните източници на минерали и микроелементи, както и хранителни вещества и витамини. Консумира се и пресен, но по -често се използва за мариноване и ферментация. За да отглеждате зеле, което е устойчиво на различни болести, което ще се съхранява добре и няма да загуби полезните си свойства, трябва да изберете правилния сорт.
Нека направим резервация веднага - ще трябва да изберете късни сортове, чиито глави се отличават с добро качество на съхранение. Те са плътни, не се страхуват от пролетни и есенни студове и са в състояние да лежат дори до следващата реколта. Кои сортове и хибриди са признати за най -добри за съхранение и осоляване през зимата?
Агресор F
Това е сравнително нов хибрид, но вече обичан от много градинари. Той демонстрира високи добиви в почти всички региони и в същото време може да се съхранява за доста дълго време. Зелените глави са плътни, закръглени, изравнени, листата са жълтеникаво-бели, сочни, с освежаващ аромат. Това зеле е чудесно за мариноване. Растенията не се нуждаят от специални грижи и са устойчиви на увяхване на фузариум, кръстоцветни бълхи и трипси. Главите на зелето не се напукват нито по време на узряване, нито по време на съхранение.
| Производителност (кг на 1 кв.м.) | Маса на главата (кг) | Съзряване (дни) | Срок на съхранение (дни) | Особености |
| 9-10 | 3-5 | 115-120 | 150-180 | Лесно понася лошото време и дефицита на азот |
Амагер 611
Този сорт е известен повече от половин век и се препоръчва за засаждане във всички региони, с изключение на най -северните. Това зеле се характеризира с повишена студоустойчивост и се препоръчва за зимно съхранение, по време на което вкусът му само се подобрява. Първоначално листата са горчиви, но до пролетта горчивината изчезва и те стават сочни. Главите на зелето са плътни, кръгли или плоско изпъкнали. Растенията са устойчиви на черно гниене и съдова бактериоза.
| Производителност (кг на 1 кв.м.) | Тегло на зелето (кг) | Съзряване (дни) | Срок на съхранение (дни) | Особености |
| 5–6,5 | 2,5-4 | 115-140 | 160-190 | Растенията не понасят топлината добре |
Снежанка
Сортът получи своето красиво и деликатно име поради цвета на вътрешните листа. Първите растения са отгледани преди около 40 години и оттогава те са постоянно популярни сред градинарите. Основните райони за отглеждане са умерените климатични зони. Бледозелените глави от зеле не се напукват или губят своята привлекателна и правилна форма. Листата са сочни, плътни, с богат тръпчив вкус. Растенията са устойчиви на фузариум и бактериоза, а също така понасят дълготрайно транспортиране.
| Производителност (кг на 1 кв.м.) | Маса на главата (кг) | Съзряване (дни) | Срок на съхранение (дни) | Особености |
| 7-9 | 2,5-4 | 145-160 | 180-210 | Използва се за приготвяне на бебешка храна |
Валентин F
Този къснозреещ хибрид образува големи глави с високо търговско качество, които могат да се консумират през цялата зима. Главите зеле са средни по размер, съхраняват се добре и запазват формата си за дълъг период от време. Листата са сиво-зелени със слаб восъчен цвят по краищата. Зелето има приятен вкус и се използва активно за мариноване и като добавка към различни ястия. Растенията практически не са податливи на фузариозна болест, а продукцията на продаваеми продукти е 90%.
| Производителност (кг на 1 кв.м.) | Маса на главата (кг) | Съзряване (дни) | Срок на съхранение (дни) | Особености |
| 3,5-5 | 3,2-4 | 140-175 | 150-170 | Плътността на листата е доста висока, така че преди да ги използвате, трябва да ги залеете с вряла вода. |
Женева F
Този къснозреещ хибрид се отличава с идеалната си форма и плътните синкаво-зелени глави зеле. Зелето е чудесно за отглеждане на малки площи и се нуждае от минимална поддръжка. Зрелите глави зеле се използват за мариноване, мариноване, задушаване, приготвяне на салати и др. Предимствата на Женева F1 са устойчивостта към фузариозна болест, както и добрата транспортируемост: зелевите глави лесно понасят дълготрайното транспортиране и не губят представянето си.
| Производителност (кг на 1 кв.м.) | Маса на главата (кг) | Съзряване (дни) | Срок на съхранение (дни) | Особености |
| 8-9 | 3-5 | 130-140 | 240-270 | Съдържа много жилави влакна |
Натруфен човек F
Този хибрид принадлежи към късното узряване. Смята се, че за успешното отглеждане на растения е необходима плодородна почва. Главите зеле тежат малко повече от средното, те са плътни и устойчиви на напукване. Външният цвят на листата е зелен, пулпът е бял, без горчивина, съдържа аскорбинова киселина и прости захари. Растенията са устойчиви на бактериоза, фузариум, бяло и сиво гниене. Зелето от този хибрид често се пуска за продажба, защото не губи своята привлекателност дори след няколко месеца съхранение.
| Производителност (кг на 1 кв.м.) | Маса на главата (кг) | Съзряване (дни) | Срок на съхранение (дни) | Особености |
| 8-10 | 3-5 | 140-150 | 180-210 | Лошо понася дефицит на влага |
Слава
Този сорт, състоящ се от две линии Слава 1305 и Слава Грибовская 231, има много висок добив и е отличен за отглеждане в южните райони. Формата на зелевите глави е кръгла или кръгло-плоска. Външният цвят на листата е бледозелен, а в контекста е бял. Главите зеле са лесни за транспортиране, те запазват търговския си вид за дълго време и са подходящи за мариноване и мариноване.
| Производителност (кг на 1 кв.м.) | Маса на главата (кг) | Съзряване (дни) | Срок на съхранение (дни) | Особености |
| 10-12,5 | 2,5-4 | 110-125 | 90-100 | Трябва да поливате зеле 7-8 пъти на сезон. |
Турци
Късно зреещ сорт на немска селекция. Зрелото зеле се консумира както прясно, така и се използва за мариноване. Главите зеле с правилна закръглена форма, докато узряват, стават тъмнозелени и не се напукват. Търговските качества на зелето са високи, а вкусът е приятен и деликатен. Зелето Türkis е един от рекордьорите по отношение на срока на годност. Растенията също са устойчиви на бактериоза, фузариум, карина и фомоза.
| Производителност (кг на 1 кв.м.) | Маса на главата (кг) | Съзряване (дни) | Срок на съхранение (дни) | Особености |
| 8-10 | 2-3 | 160-175 | 190-230 | Устойчив на продължителни засушавания |
Дадохме списък със сортове, които много градинари са обичали и са спечелили много ласкави отзиви. Какъв вид зеле обичате да използвате за мариноване и дългосрочно съхранение? Моля, споделете вашите предпочитания във нашия форум.
Бялото зеле е невероятно здравословен зеленчук с богат витаминен и минерален състав. Това обяснява популярността му сред градинарите. Правилата за отглеждане не са сложни, но основата за добива зависи от избора на сорта.
Сортово разнообразие от бяло зеле
В старите времена наистина имаше недостиг на семенен материал поради ограничените доставки от близкото и далечното чужбина, поради което семената често се берат от обичайните сортове.
Повече от 20 години ситуацията се е променила коренно и сортовият асортимент на много градинари продължава да се състои от 2-3 позиции. И напразно, защото новите разработки имат не по -малко ценни качества, които се състоят в устойчивост на зелето към болести и вредители.
Това е особено важно, когато смятате, че влаголюбивото растение буквално привлича насекоми и гъбички.
Тази статия обсъжда ранни, средносезонни и къснозреещи сортове на популярен зеленчук с описание, което ще разшири разнообразието от култури, отглеждани във вашата градина и в Урал и в средната лента.
Най - известен
Сортът зеле се избира не само като се вземат предвид зимните и климатичните характеристики на региона, но и по уговорка... Минерално -витаминният състав на всяко растение е различен, но също така е повлиян от условията на агротехнологията и вида на почвата.
За да се избере подходящата опция беше по -лесно, сортовият асортимент е разделен на групи, обединени от обща характеристика.
Най-добрите късни сортове зеле за дългосрочно съхранение
Агресор Това е средно късен хибрид, разработен от животновъди от Холандия. Различава се с минимална грижа и устойчивост на фузариум, увреждане на трипс.
Вегетацията продължава до 120 дни, можете да посеете семена директно на отворено легло. Зрелият зеленчук тежи 3-5 кг. Срок на годност и обработка - до 5 месеца.
Агресор
Amager - късно зеле с период на зреене 120-147 дни... Главите са кръгло-плоски зелени, понякога със синкав оттенък, тегло около 3-4 кг.
При засаждане се използва схемата: 3-4 растения на 1 м2. В продължение на шест месеца хранителната стойност и представяне се запазват. Метеорологичните катаклизми и нарушаването на режима на поливане не нарушават плътността на структурата и целостта на главата.
Amager
Валентин - вегетационен период 155-180 дни след прехвърляне на разсад на отворени лехи. Сиво-зелените глави имат леко восъчно покритие, теглото е до 4 кг.
Зелето запазва вкуса и представянето си до началото на следващия сезон (юни). Хибридът е толерантен към фузариум, сиво гниене. Главата на зелето не се напуква поради нарушения на режима на влага.
При засаждане се използва схемата: 2-4 растения на 1 m2.
Валентин
Натруфен човек - хибрид формира глави по -късно 115-125 дни след засаждане на разсад. Кръглите плодове имат плътна структура, средното тегло е 2-3 кг. Схема на засаждане: 3-4 растения на 1 м2.
Поради добрия си имунитет, той проявява толерантност към точковидна некроза и трипс. В продължение на 8-10 месеца зелето запазва своята хранителна стойност и вид.
Натруфен човек
Мара - много плътните глави не са податливи на напукване, средното тегло е 3 кг. Сортът се отличава с добър вкус, транспортируемост и дълъг срок на годност (повече от 7 месеца).
Основното предимство е устойчивостта на натрупване на нитрати и радионуклиди. Зеленчуците се събират чрез 160-175 дни след разсаждане на разсад.
Мара
Москва - сорт, разработен от местни животновъди, които са взели предвид климатичните особености и възможните проблеми с вредителите при отглеждането.
Беритбата започва по -късно 130-140 дни след слизане на разсад. Сиво-зелените заоблени глави от зеле тежат средно 4-7 кг. При засаждане се използва схемата: 2-3 растения на 1 м2.
Зелето е устойчиво на напукване, има деликатна сочна каша. Без загуба на вкус и представяне, зеленчукът се съхранява 6-8 месеца.
Москва
Бяло зеле в средния сезон
Мегатон - хибридът узрява за 102 дни след засаждане на разсад. Голямата нужда от влага и торове укрепва имунната система, която е устойчива на много болести и нашествия на насекоми.
Кръглата сплескана сиво-зелена глава тежи до 15 кг. Разположението на дупките при засаждане: 3 растения на 1 м2. Продължителността на съхранение без загуба на хранителни качества и представим външен вид е 4-6 месеца.
Съпругата на търговеца -устойчив на болести високодобивен сорт, отличаващ се с проста селскостопанска технология. Около 500 центнера се отстраняват от хектар (тегло на главата до 3 кг). При засаждане се използва схемата: 3-4 растения на 1 м2.
Беритбата започва по -късно 130-150 дни след прехвърляне на разсад в леглата.
Съпругата на търговеца
Предсърдие - плод на произведенията на холандските животновъди с вегетационния период 110-120 дни... Главата на зелето има кръгла плоска глава със синьо-зелен цвят, средното тегло на която достига 5-7 кг. Често има екземпляри от 8-8,5 кг. При засаждане се използва схемата: 3 растения на 1 м2.
Благодарение на добрия си имунитет, той е устойчив на вредители (по -специално на трипс) и фузариум. Търговските и вкусовите качества се запазват за 4-6 месеца.
Предсърдие
Слава - плод на работата на руските животновъди, вегетационният период е 120-130 ден след засаждане на разсад.
Кръглите глави имат светлозелен цвят със сивкав оттенък, теглото се стяга до 3-5 кг. При засаждането дупките се подреждат по схемата: 3-4 растения на 1 м2.
Предимството на сорта е неговият вкус, недостатъкът е краткото съхранение (около 2 месеца). Славата е един от най -добрите варианти за ецване.
Слава
Захарна кралица - хибридът узрява след засаждане на разсад 120-140 дни... Плътните заоблени глави имат леко зеленикав оттенък, с тегло до 4 кг.
При засаждане се използва схемата: 3 растения на 1 м2. Универсален сорт, използван пресен и за осоляване. Срокът на годност без загуба на ценни качества е 3-4 месеца.
Захарна кралица
Рано узрял
Ринда - периодът на узряване на хибрида е 75-80 дни след слизане на разсад. Кръгли глави с тегло до 7 кг имат зелен цвят и плътна структура. Разположение на дупките: засадете 3-5 растения на 1 м2. Различава се в непретенциозността към атмосферните условия.
Срокът на годност без загуба на вкус и представяне не надвишава 4 месеца.
Ринда
Казачок - ранен хибрид се отличава с ранна зрялост, която можете да приберете 45-55 дни след слизане на разсад. Теглото на средно голяма светлозелена глава е 1,5 кг.
Схемата, използвана за засаждане: 5-6 растения на 1 м2. Препоръчва се за отглеждане под всякакъв вид филм и на открито. Зелето се противопоставя на причинителите на лигавична бактериоза и черен бут.
Казачок
юни - сортът е готов за засаждане на открито още в началото на май, след това 45-50 дни можете да прибирате реколтата. Структурата на главата е със средна плътност, теглото достига 1,4-1,7 кг. Когато се отглежда на силно плодородни почви, теглото на една глава зеле достига 5 кг.
Разположението на дупките при засаждане: 3-5 растения на 1 м2. Зелето се отличава с любезността на появата на разсад и отличен вкус.
юни
Тобия Това е холандски хибрид, характеризиращ се с устойчивост на фузариум. Разположението на дупките при засаждане: 2-3 растения на 1 м2. Кръгли плоски глави с тъмнозелен цвят достигат маса до 7 кг. Узряването на плодовете настъпва по -късно 85-90 дни след слизане на разсад.
Той има силна коренова система, ако режимът на напояване е нарушен, главата на зелето не се напуква. Той запазва своя вкус и продаваемост за 5-6 месеца.
Тобия
Сортовият сорт ще осигури производителност дори при трудни метеорологични условия, защото всяко растение има свой имунитет към болести и вредители. Вкусовите качества на сортовете стимулират нови експерименти, които продължават вече в кухнята.
Зелето е непретенциозно в грижите, не изисква много топлина и торене, но дава добра реколта. И тогава възниква въпросът: как да се поддържа голяма реколта през целия зимен сезон и кои сортове са най -подходящи за това?
Разнообразие от сортове за съхранение
Най -добре се съхраняват хибридните сортове зеле. Сред тях са следните сортове:
- кок;
- crumont;
- зимуване.
Сорт зеле "Зимовка"
Те могат да се отличават с гъстите си глави зеле, теглото им достига 4 килограма. В началото са горчиви и не се препоръчват за консумация. Едва след продължително съхранение в продължение на няколко месеца те придобиват целия си вкус. В зависимост от сорта, срокът на годност се променя, някои трябва да лежат поне 2 месеца, други 4.
Зимуването е най -доброто от всички сортове. Освен това има дълъг вегетационен период. Продължава около 140 дни след трансплантацията. Листата му са синьо-зелени и восъчни. Може да се съхранява в продължение на 7 месеца, след което се появява устойчивост на точкова некроза и напукване.
Отличителна черта за дългосрочно съхранение е дългият вегетационен период. Ето защо трябва да обърнете внимание на средно късни и късни сортове.Плътността на главата им е висока, те ще се съхраняват дълго време, зеленчукът ще бъде подходящ за ферментация. Ако зелевата глава започне да се образува в жегата, тогава е по -добре да изоставите този сорт, тъй като развитието на зеленчука спира. В този случай се използват топлоустойчиви хибридни сортове, например:
- Валентин;
- Маряна;
- Квартет;
- Олимп;
- Орбита;
- Съветник.
Те понасят неблагоприятни условия, температурни спадове, горещо време и суша. В същото време плодовете имат висок вкус, съхраняват се дълго време и са подходящи за различни цели. Опитните градинари препоръчват използването на "Orbit" и "Valentina", тъй като те се съхраняват добре и могат да достигнат 7 килограма тегло.
Следващият сорт, който си струва да опознаете, е "Слава". Принадлежи към средно късните сортове, не се напуква, дава добра реколта. Плодовете ще бъдат готови за прибиране след 3-4 месеца след засаждането. Продължителността на съхранение е не повече от 3 месеца, максималното тегло на една глава зеле е 5 килограма.
"Creumont F1" узрява за 4 месеца, плодовете не се напукват, наддават на тегло 2 килограма. Те могат да се съхраняват повече от шест месеца, могат да се консумират пресни или да се използват за закваска.
Сортът "Türkiz" узрява за 4 месеца, има плътна структура. Главите зеле се съхраняват доста дълго време, могат да се използват пресни като храна или да се използват за закваска.
Когато съхранявате зеле, е необходимо да поддържате определено ниво на температура в помещението.
Сортът Amager узрява за 4 месеца, зелевите глави са плътни, средното тегло е 4 килограма. Те имат висока устойчивост на напукване; след съхранение вкусовите качества се увеличават значително.
Зеле "Москва късно" е в голямо търсене. Зелените му глави са големи, плътни, максималното тегло при благоприятни условия е 8 килограма.
Има много разновидности за съхранение, трябва да изберете в зависимост от индивидуалните изисквания и климатичните характеристики.
Съхранение на зеле през зимата
Има няколко метода за съхранение на зеле през зимата. Всеки ще може да избере подходящия за себе си. Основни условия за успешно съхранение:
- плодовете не трябва да се допират един до друг;
- пънове трябва да гледат нагоре;
- температурата на въздуха трябва да бъде от 0 до 2 градуса по Целзий;
- предотвратяване на замръзване на зеле;
- влажност на въздуха 98%.
Много е важно да поддържате определено ниво на температура в цялата стая. Инсталирани са термометри, а температурата се регулира от люкове и качулки.
Първо трябва внимателно да подберете плодовете, това трябва да е зеле със зелени листа. Не можете да поставите зеле до него, тъй като то може да освободи излишната влага и да изгние.
Зелето не трябва да влиза в контакт с земния под, тъй като трябва да има достъп до кислород от всички страни. За съхранение на зеле можете да направите всякакви конструкции със собствените си ръце, като използвате обикновени дъски, дървена решетка или настилка. Дъските трябва да бъдат почистени от прах, обработени със содов разтвор. За да се запази зелето по -добре, листата от папрат се поставят под него.
За да предотвратите натрупването на влага под зелето, можете да поставите слама под решетката. Плодовете са подредени в шахматна дъска на няколко реда.
Има и друг метод за съхранение на зеле. Главите зеле, предварително завързани с канап, са окачени на въже. За да може зелето да се държи по -добре, трябва да има голям пън, най -малко 4 см.
За опитни градинари методът за консервиране на зеле в глина може да бъде полезен. Отстранява се горният слой листа, след което пъновете се връзват за канапа. Зелевите глави трябва да бъдат покрити с голям слой глина. Плодовете се съхраняват окачени на гредата. Преди да окачите зелето в мазето, глината трябва да изсъхне добре.
Има ли много глави зеле или няма място? Може да се съхранява на открито
Ако има много глави зеле, повече от сто и няма място за съхранение на такава площ, тогава можете да съхранявате плодовете на улицата. Главите зеле се поставят върху предварително утъпкана площ.През зимата зелето е покрито със сняг, трябва да има много, а температурата на околната среда е ниска, в противен случай този метод няма да работи.
Главите зеле могат да се подреждат една върху друга, височината на снежната покривка достига 20 см, а ширината е 1 метър. Отстрани всичко това е покрито с рогозки, отгоре се поставят тръстика или дървени стърготини с дебелина 40 см.
Ако зимата е топла и има малко сняг, тогава зелето може да се съхранява в земята. Плодовете също се слагат в изкопан ров с пънове нагоре, отгоре земята се полага на слой от 10 см. Колкото по -студен е, толкова по -голям е почвеният слой, но не повече от 30 см.
Как правилно да съхранявате прясно зеле, можете да научите от следния видеоклип:
Съхраняването на зеле през зимата е достатъчно лесно. А пролетта ще започне с витаминен заряд и вкусни ястия от прясно зеле.
Зеленчуци
Когато избирате сорт зеле за съхранение за зимата, зеленчукопроизводителят трябва да бъде изключително внимателен. Необходимо е да се вземат предвид количеството на реколтата и нейният срок на годност.
Сортове зеле за съхранение през зимата
Обща характеристика на зимните видове
За съхранение през зимата е по-добре да изберете къснозреещ сорт, така че зелето да може да се консумира прясно възможно най-дълго. Късното зеле има силни глави зеле, идеално за прибиране на реколтата. Има сортове, отглеждани за дългосрочно съхранение. Тези видове са в състояние да дадат по -висок добив в сравнение с ранните.
Според външни данни не е трудно да се разграничи ранен вид от късен. Главата на зелето от зимна култура е плътна, има зелен или бял цвят. Листата са стегнати, добре притиснати заедно. Вкусът е приятен, цялата глава е използваема.
При зимен зеленчук, веднага след бране, листата са жилави и безвкусни. За да се вкуси по -добре, зелето трябва да лежи за известно време на хладно място.
Сортовете зеле за дългосрочно съхранение се съхраняват в изба при определени условия, в противен случай зеленчукът няма да лежи дълго време.
Какви правила трябва да се имат предвид:
- вилиците за зеле трябва да лежат, без да се докосват един друг, поставяйки пънове нагоре;
- температурата в избата, където ще се съхранява зеленчукът, трябва да бъде 0-2 ° C, влажност - 98%. Избата се проветрява всеки ден;
- подът не трябва да е пръстен, тъй като плодовете ще започнат да се развалят: важно е зеленчукът да получи необходимото количество кислород по време на съхранение. За това се използва специално устройство, което се поставя на пода: дървени решетки, стелажи, картон и др. За да не се окисляват, те се третират със сода за хляб преди употреба.
Най -добрите сортове за съхранение през зимата
Най -добрите зимни сортове зеле включват плодови сортове, които не само имат способността да седят за дълги периоди от време, но и запазват вкусовите си качества. Такива сортове са популярни за отглеждане. Те се използват за продажби.
Слава
Славата се отглежда по -често в южните райони. Той е разделен на 2 вида.
- Слава 1305.
- Слава Грибовская 231.
Добивът е 10-12,5 кг / м2. Главата на зелето е кръгла, светлозелена, бяла в средата. Теглото на зеленчука е 2,5-4 кг.
Сортът е пригоден за дългосрочен транспорт, използва се за квас и осоляване. Запазването му е до 3-4 месеца.
Харковска зима
Този сорт може да се съхранява до шест месеца.
Този вид дава голям добив - 4,1-10,8 кг / кв. м. Културата понася добре замръзване и топлина. Можете да съхранявате зеленчук до 6 месеца, след което той губи вкуса и вида си. Главата на зелето е стегната, бяла в средата. Често болен от кил, но устойчив на точкова некроза.
Снежанка
Зеленчукът има отлични търговски свойства. Името "Снежанка" получи, благодарение на белия цвят на вътрешната и външната зеленина. Добивът е 7-9 кг / кв. м. Тегло на плодовете - 2,5-4 кг. Срокът на съхранение е 6-7 месеца, след изтичане на срока главите не се напукват. Сортът понася повечето болести.
Видът наподобява пекински зеленчук по състав, затова често се използва за приготвяне на храна за деца. Той няма вени, има добра структура и е лесен за работа.
Амагер 611
Добивът на културата е среден - 5-6,5 кг / кв. м. Сортът е подходящ за отглеждане във всички региони с изключение на Сибир.Съхранява се дълго време, в рамките на 5-6 месеца. Горчивината започва да се появява едва през пролетта. Листата са сочни и нежни. Теглото на зелето - 2,4-4 кг. Културата има отрицателно отношение към топлината, поради което се съхранява само на хладно и тъмно място. Сортът е устойчив на болести.
Женева F1
Това е най-добрият зимен изглед с добив 8-9 кг / кв. м. Сорт зеле Женева е предназначен за съхранение в рамките на 8-9 месеца. Зеленчукът е синьо-зелен на цвят. Тегло на плодовете - 3-5 кг. Вътре има вени, така че рядко се използва за прясна консумация. Добавя се към различни ястия или ферментира. Културата се развива нормално във всички региони на страната, не е взискателна за грижа.
Aros F1
Aros f1 се съхранява в продължение на 7-8 месеца, толерира всички възможни заболявания и не е склонен към напукване на главата. Теглото му е в рамките на 1,9 g.
Турци
Сортът е отгледан от немски животновъди. Добивът достига до 8-10 кг / кв. м. Плодовете се съхраняват дълго време - 7-8 месеца, имат тъмнозелен цвят. Главите са кръгли, теглото им е 2-3 кг. Растението не се страхува от болести като кила, фомоза, фузариум, расте нормално при замръзване и суша.
Зимуване 1474
Този вид зеленчук се чувства чудесно през зимата, защото е един от най-устойчивите на замръзване. Срокът на годност е 6-8 месеца. Плодовете узряват в рамките на 175 дни, така че е нежелателно да се отглежда зеленчукът в северните райони. Теглото е 3,5-4 кг. Главата на зелето е овална. След узряване листата придобиват синьо-зелен цвят със силен восъчен цвят.
Сортове зеле за дългосрочно съхранение. Как да запазим прясно зеле до Нова година? Дача телевизия
Чудесен начин да запазите прясно зеле до пролетта.
Описание и характеристики на сорта: зеле за дългосрочно съхранение Fundaksi, Ammon
Зимни хибридни сортове
Хибридните видове зеленчуци придобиха популярност съвсем наскоро. Хибридите са лесни за отглеждане, лесни за грижи, но показват отличен вкус. Помислете за най -добрите хибридни сортове зеле за съхранение през зимата.
Агресор F1
Сортът е отгледан от холандски животновъди. Добивът му е 9-10 кг / кв. м. Теглото на 1 плод достига 3-5 кг. Зеленчукът се съхранява 5-6 месеца. Допустимо е да се отглежда във всяко населено място. Главите на зелето са твърди, леко овални. Листата е бяло-жълта, много сочна, има приятен аромат. Културата ще се развие, когато липсва азот в почвата. Фузариумът, трипсите и бълхите не я заплашват.
Меденки F1
Този сорт е по-добър от другите хибриди, защото се съхранява 6-7 месеца. Добивът е 8-10 кг / кв. м. Външната зеленина е зелена; участъкът съдържа бяло. Главата на зелето е доста плътна, с тегло 3-5 кг. Перфектен за продажба. Транспортът не вреди на културата.
Валентин F1
Сорт зеле Valentina F1 има гъста зеленина, зелен цвят. Културата е подходяща за дългосрочно съхранение. Препоръчва се плодовете да се консумират веднага пресни. За да станат листата по -меки, преди употреба те се заливат с гореща вода.
Културата дава 3,5-5 кг/ кв. м реколта. Теглото на зелето - 3,2-4 кг. Продължава 5-6 месеца. Зеленчукът може да се отглежда за продажба и да се транспортира.
Заключение
Анализът на най -добрите сортове зеле за съхранение през зимата ще ви помогне да изберете най -подходящия вариант. Сортът трябва да е късно узрял, грижите за реколтата трябва да бъдат навременни. Почти всички видове зимни култури дават голяма реколта, така че собственикът ще може да се запаси с продукта за целия студен период.
Подобни статии
Отзиви и коментари
