Добри сортове домати

 Концепцията за „най -добрите сортове домати“ е различна за всеки: някой предпочита да засажда домати предимно в открита земя, докато някой е привлечен от предимствата на отглеждането в затворено (от климата или изключително променливо през последните години време) зелена къща. И мнозина просто обобщават реколтата от домати, привличайки на своя страна както засаждане на растения на открито, така и засаждане на зеленчуци в оранжерия.

Разбира се, оранжерията прави условията за по -добро отглеждане на домати в много региони на страната много по -лоялни, но в Русия има невероятен брой уникални региони, разположени в десетки региони и територии. И това също трябва да се вземе предвид, като се наблегне на определен сорт домати. Оранжерията, разбира се, изглажда "грапавостта" на времето, но извън затвореното пространство - на открито, доматите все още реагират на всяка промяна в околната среда.

Разлики в сортовете домати

Всеки сорт домати има свое лице. Зад всеки стоят години труд на животновъдите и десетилетия популярна селекция. Красотата на най -добрите днешни сортове домати е сортът. Така че ние „експлоатираме“ както хибриди домати, така и сортове с неограничен растеж-неопределен, и полудетерминант, и детерминант, чиято средна височина в по-голямата си част варира в рамките на 70-80 см, и нискорастящи зеленчуци, чийто растеж има не трябва да надвишава половин метър (всички те ще анализираме разликите и характеристиките в статията по -долу).

Не можете да посъветвате да разчитате на външен опит, както правят някои, съзнателно внасяйки не съвсем достоверна информация за реколтата (количеството и качеството) на отглеждани домати. Казват, че са тук - най -добрите сортове домати от миналото (и по -нататък в низходящ брой) за доматите на годината. За всички обаче трябва да се отбележи, че те често се фокусират върху сортовете растения за открита и затворена земя, предложени за засаждане, без да разбират, че съветите ще бъдат добри само след личен опит - по -добре е поне 3-4 години (честно, но изключително рядко, а 2 понякога са достатъчни) и с щателни експерименти (започвайки с отглеждане на разсад с добавяне на вермикулит в почвата, стимулатора на растежа Gumi и завършвайки с подхранване: магнезиев сулфат, минерален тор Fertika - Kemira , и така нататък - вече в градината) за всеки клас.

Защо давам такъв период? Да, защото е абсолютно необходимо да се вземе предвид времето, което е напълно различно от година на година и това е минималното, според мен, време, за да имате малко представа за всеки сорт домати

Технология за отглеждане на домати

Нашата технология за отглеждане на домати от различни сортове е следната. На нашия сайт разпределяме 6 дълги реда за домати (включително затворена почва). На три от тях се отглеждат представители на най -добрите сортове домати, тествани през годините (дори избор на домати), които гарантират добива на реколтата според декларираните характеристики (независимо от „насладите“ на времето), а останалите три са засадени с нови сортове, които се „разглеждат“ по този и онзи начин през горепосоченото време. Всичко изглежда така. Не, не, много е важно в процеса на експерименти, за да заемете изходната позиция в градината, да се консултирате с работниците на много търговци на едро и особено в магазините, продаващи семена. Те вече знаят със сигурност кои са най -добрите сортове домати, които хората (отчитайки собствения им опит) разбират най -добре и в кои се кълнат!

P.S. За да улесните живота на читателите и да намалите времето за усвояване на статията, вместо да определяте добива на зеленчуци в кг на 1 квадратен метър, по -късно ще бъде изписано - кг "на квадрат".

И сега обявявам броя на доматите, тествани при отглеждане, представени по -долу на вашия поглед, който може да се нарече най -добрият - 60 разновидности.

P.S. Резултатите се записват в район, който: с добър топъл сезон съответства на Централен Черноземен регион (регион) и с лошо - Северозападен регион... Естествено, този географски интервал, на който се намират горните региони, включва точно Сибир, Подмосковието, Средна лента, Урал, Далеч на изток, а след това сами разберете кои пътища водят до вашия сайт.

Най -добрите сортове домати с описание

I. Хибриди

Хибридни домати, на които на практика е гарантирана устойчивост на болести и отвратително време, от които страдат нехибридни сортове. Оранжериите и оранжериите са ценени за акумулиране на топлина, но доматите могат да страдат от изключително високи температури и екстремни температурни промени. През последните години световната селекция беше насочена към производство на „топлоустойчиви“ хибриди с надеждна гаранция за яйчниците. Хибридите са особено полезни в оранжерия или в малък градински парцел, където няма реални възможности за сеитбообращение и преобладава болестта. Успехите в развъждането демонстрират уверена резистентност към различни видове инфекции - вирусни (особено най -опасният вирус на тютюневата мозайка), гъбични, бактериални. Освен това плодовете на хибридите се изравняват, добивът е постоянно висок.

Инки F1

Домат на холандската компания Numensz, зониран в Русия; вписан в държавния регистър през 2000 г. Средно ранен хибрид (105 дни) от зеленчуци с височина метър, определящ. Отбелязана е много висока устойчивост към гъбични заболявания. Плодовете се характеризират с удължена овална форма, с тегло 80-130 грама и много висока плътност. Идеален за мариноване.

Торки F1

Холандски хибрид от Bejo Zaden; в руския регистър от 2007 г. Средно узрял домат (119-123 дни от поникването до узряването), тип храст-детерминант, висок максимум 100 см. Образува изобилни многоплодни гроздове с домати с тегло 60-140 грама. Плътните домати перфектно издържат на дълъг транспорт, отлични са при мариноване и мариноване. Поради своята топлоустойчивост, те са отлично вързани под навеси, в ниски оранжерии. Най -важното предимство на този хибрид е най -високата устойчивост към различни инфекции.

Мариана F1

Доматът е създаден във френския клон на японската компания Sakata (образът на жената Мариана е символът на Френската република). Животновъдите на тази селскостопанска фирма често се подозират, че произвеждат ГМО, но засега без реални доказателства. Мариана е средно ранен детерминант хибрид. Плодовете са сходни по форма с Inkas - също продълговато -овални, идеално равномерни, супер плътни.Те имат високо съдържание на сухи вещества и има значително количество захари. Алени домати, с тегло 70-180 грама. Отличен вкус, солиден добив. Зеленчуците са толерантни към топлината в малки оранжерии.

Багира F1

Хибрид от водещата френска компания за семена Klose. Включен в руския регистър на семената през 2007 г. Датите на зреене са отбелязани като средно ранни; определящ храст. Плодовете на зеленчука са кръгли, сплескани отгоре, донякъде оребрени, теглото варира от 80-220 грама. Хибридът е устойчив на почвена суша и нематоди, по -подходящ за райони, разположени на юг. Не страда от фузариум и вертициларно увяхване.

F1 Семко 2005

Доматът е много подходящ както за открита земя, така и под филмови заслони (оранжерии). Решителен, среден, компактен. Устойчив на соленост на почвата, суша, високи температури, расте добре на открито в южните и северните райони. Зеленчуците практически не се разболяват от вирусни и гъбични заболявания, дори от късна болест. Ранно узрял хибрид (90 дни). Четките съдържат 5-7 домати от сто грама-пипер-цилиндрични с чучур, много плътни, тип мариноване. Хибридът дава от 1 квадрат до една и половина кофи стандартни плодове. Той е вписан в държавния регистър от 2006 г.

F1 Семко 2010

Включен в списъците на държавния регистър през 2010 г. Свръхранно узряващ детерминант хибрид-85-88 дни преминават от леторастите на зелените зеленчуци до оцветяването на плодовете. Първата четка се образува веднага след израстването на шестия лист. Плодовете са нереално плътни за такъв ранен домат, освен това те в никакъв случай не са малки - 130 грама. По форма това са заоблени сърца с красив заострен връх. В открито поле обикновено произвеждаме удебелено засаждане - 5-6 храста на 1 квадрат. Най -добрата реколта от такава област е поне кофа. Хибридът е силно устойчив на бактерии, гъбички и вируси. Не се напуква и не страда от горно гниене на плодовете. Успешно издържа на високи температури и суха почва.

F1 Оранжев спам

Най -новият неопределен хибрид (в регистъра от 2015 г.) - тестван от нас, всичко е наред - създаден, като се вземат предвид всички възможни парникови катаклизми. Първо, той се връзва добре дори в жегата, както и при температурни крайности. На второ място, той е устойчив на проблемния почвен субстрат. Трето, той показва висока устойчивост на вирусни, гъбични и бактериални инфекции. Добивът на зеленчуци варира между 20-30 килограма на квадрат. Средно ранен хибрид (100 дни от зелени издънки). Гроздовете започват да се образуват след 7-9 листа, всеки от които носи 5-6 домата под формата на заоблени сърца, гладки, красиви, атрактивен оранжев цвят. Теглото на "сърцето" е 160-190 грама. Пулпът има висок процент сухо вещество, захари, каротеноиди. Плодовете са доста плътни, не се мачкат по време на транспортиране. Назначаване - салата.

Създаден като многоцветна версия на друг хибрид - Розов спам.

Руска империя F1

Храсти с неограничен растеж, с гъста зеленина. Изисква се задължително оформяне, включително жартиера. Хибрид със средно ранно или средно узряване (112-118 дни). Четките са 6-8 домата с тегло 130-150 грама. Плодовете са сливовидни, леко стеснени надолу. Те са наситено червени на цвят, с дебела кожа, с висок процент сухо вещество. Те се съхраняват спокойно, когато узреят в продължение на 4-5 седмици. В оранжерийни условия хибридът успешно се противопоставя на гъбични заболявания. Най -добрият добив е около 10 кг на квадрат. Включен в държавния регистър през 2010 г.

Империя F1

Неопределен хибрид от ново поколение, в държавния регистър от 2011 г. Средно рано (100 дни - плюс или минус няколко дни - от поникването). Необходимо е редовно прищипване. Доматите са с овална форма с очарователен чучур, теглото варира от 80 до 140 грама. Цветът на зеленчуците е червено-оранжев. Кожата и месото са твърди. Възможност за съхранение 6-7 седмици. Те не се разболяват от вирусни и гъбични инфекции в оранжерии.

F1 черешова ягода

В регистъра от 2015 г. Храстите са полуопределени, красиви, на метър и половина височина.Подходящ за всяка почва - отворена или затворена. Растенията изискват прищипване. Множество гроздове дават до 30 плода със сладък вкус и идеална форма на „ягода“. Теглото е типично за класическата череша - 25 грама. Благодарение на здравата кожа плодовете могат да се съхраняват дълго време. Ранен хибрид: узрелите плодове се появяват 91-93 дни след поникването. Растението е устойчиво на фузариум.

F1 Каспар

Храстът, обикновено до първата четка, не е висок - 60 см. Плодовете на растенията са цилиндрични с чучур, дължината варира около 11 см, а теглото е 95-115 грама. Те са много плътни, без сок. Те могат удобно да се осолят с краставици със същия размер. Средният период на зреене е 115 дни. Хибридът е предназначен за открита земя или засаден под ниски заслони; засадете от три до четири храсти зеленчуци на квадрат.

Леля Валя F1

Най -новият хибрид, в регистъра от 2015 г. Вкусен кисел домат с ранно узряване (приблизително 90 дни). Доматите са овални, плътни, с тегло около 60 грама.

Храст с височина 65 см, определящ тип, трябва да бъде прикрепен.

II. Неопределени сортове (растежът не е ограничен)

Това са домати, които ще растат, докато посинеят, докато собственикът или настъпването на студения сезон не ги спре. Те имат голям потенциал за производителност, който по -успешно се реализира във високи оранжерии. Поставете около три храста на 1 квадрат. С опори, като силни решетки, откритата земя не е забранена, което ще бъде особено добре дошло в южните райони. В условията на Средната лента те ще изискват засилено хранене и редовно прищипване: те са разрешени в 1-2 стъбла. Зеленчуците растат с височина 2 метра или повече без никакви проблеми.

Алени свещи

Добър за осоляване, сладък... Това е патентован средно ранен сорт (сибирските животновъди се отличиха!). В държавния регистър от 2007 г. Характеризират се с висока детайлност при всякакви условия. От 1 квадрат наистина получавате кофа и половина. Четките са подредени на нива, при долните клони масата на плодовете достига 120 грама, най -горните са наполовина по -малко. Доматите са удължено-цилиндрични, главно с чучур, наситено розови, плътни, но в същото време захарни. Идеален за мариноване и мариноване по размер, форма и консистенция.

Италиански спагети

Много лесен за използване. Средно ранен сибирски сорт за консервиране на цели зеленчуци. Плодовете са удължени, достигайки (максимум в нашите условия) 13-14 см дължина, тегло около 120 грама, с красив малинов оттенък. Те са нискосеменни, много месести, силни, легнали. Ако бъдат премахнати в зелено, те не се развалят и узряват перфектно. Сортът е много отзивчив към високо качество (не спестявайте и ще бъдете възнаградени!) Подхранване.

Хаванска пура

Най-дългия

Новост в сибирската селекция. Той започва да узрява вече на 110 -ия (можете да добавите още няколко) ден от кълновете, които се появиха на повърхността на почвата. Плодове с уникална дължина - 20 см (специфичен размер)! Те са силно удължени, с малка крушовидна стеснение в горната част, равномерно леко разширени надолу, с чучур. Групите зеленчуци носят до седем червени домата с тегло до 180-190 грама. Продуктите са успешни при транспортиране, дългосрочно съхранение, осоляване. Колекция - поне кофа от три растения.

Ледена розова рода

Висока доходност

Сортът е плодотворен и не е капризен. Понесете с малко засенчване. Завързва се добре. Нито високите, нито ниските температури са ужасни. Успява в оранжерии, но отглеждането на открито не е забранено. Доматите започват да узряват за 106-113 дни; в същото време растението успешно продължава да расте и да образува четки - до 10 броя на храст. Всеки от тях дава до осем грациозни плода - цилиндрични и със заострени носове, в пълна зрялост - преливащ се розов цвят. Масата на всеки от зеленчуците е 100-120 грама. Те имат висок процент захари и сухо вещество. Те не се пръскат при осоляване, те са добри за сушене, получаване на гъст сок и, колкото и да е странно според вас, доматено сладко.При старателна грижа храстът е способен да произведе до кофа с качествени плодове.

Ниагара

Тежки четки

Този средно ранен зеленчуков сорт е в държавния регистър от 2010 г. Храстът е висок, но компактен по ширина. Притежава силно разклонена коренова система, реагираща на повишено хранене и добро водоснабдяване. Ценна характеристика на този сибирски сорт са многоплодните му гроздове, всеки от които носи до 14 домата с тегло 85-115 грама. Храстът на всеки от зеленчуците демонстрира истински „водопад“ от плодове - идеално подравнени, овални, с очарователен нос, ярко алено. Четката може да тежи повече от килограм, но не се набръчква. Доматите са плътни, транспортируеми, съхраняват се дълго време.

Пипер с форма на гигант

Месен и сладък

Това е едно от най -сладките и месести творения на сибирските животновъди. Той е вписан в държавния регистър от 2007 г. Доматът е в средата на сезона (116-118 дни от появата на кълнове), с голяма зеленина. Плодовете наподобяват дълги заострени чушки-те растат до 15 см. Те са елегантно червени на цвят, теглото варира от 120-185 грама. В пулпата на зеленчуците има много малко вода и семена. В най -добрия случай в една четка има до дузина плодове. Един храст дава 2-3 кг.

Кьонигсберг

Отличен яйчник

Включен в списъците на държавния регистър през 2005 г. Сортът по право заема място в кръга на най -продуктивните сибирски сортове (до 20 кг от квадратна площ в оранжерия). Връзва перфектно дори в горещи вътрешни помещения. Растенията с мощен храст с големи листа изискват повишено хранене и внимателно прищипване. Първият яйчник се образува след повторно израстване на 12 -ия лист, след което на всеки 3 листа се образуват съцветия. Отнася се за сортове със среден период на зреене; в Сибир около половината от реколтата узрява върху лозата; останалите плодове се зачервяват доста добре при узряване. Доматите в долните групи зеленчуци са по 300 грама, по -високите - поне 150 грама. Формата е удължена, с форма на сърце, равномерна, красива.

Златен Кьонигсберг

Витамин и сладко

Зрелите домати са със златисто-оранжев цвят и съдържат рекордно количество витамини от каротиновата група. Пулпът е сладък и ароматен, като плодове и плодове. Периодът на зреене е среден. По-ниските плодове могат да се изсипят до маса от 400-450 грама, по-високите в храста-200-300 грама. Те са овални, често с чучур. Гроздовете в растенията растат през листата, всеки средно, както е посочено, до 5 плода. Добивът е висок. Качеството на съхранение е отлично. Особено вкусно, когато е осолено с желатин.

Ягодово дърво

Винтидж сърца

Приблизителни междувъзлия и мощен ствол с гъста зеленина - както при стандартните сортове, само височината е два метра. Сибирската развъдна новост произвежда половин кофа плодове от едно такова "дърво". По форма и цвят те са подобни на уголемена ягода, с тегло 200-250 грама, сладки и плътни. Зреенето започва на 115 -ия ден. В четката се връзват 5-7 домата, както е посочено. Назначаването е универсално.

Буденовка

Устойчив на напукване

Сортът е подобрена версия на Говедото сърце, с по -висок добив (около 9,4 кг на квадрат), ранна зрялост, добра устойчивост към болести (дори към фитофтора) за месест сорт и напукване на апикалната тъкан на плода. Домати с форма на сърце, оребрени, с отличен вкус. Обикновено целта е салата, въпреки че те са много добри при традиционното мариноване на бъчви по метода на ферментация. Първите узрели домати са готови за бране 108-118 дни след поникването. На килограм има 3-5 плода.

Сибирски гигант

Рекордна маса

Сортът е новост на екипа от животновъди под ръководството на V.F. Гавриш. Вписан в държавния регистър през 2015 г. За нереално големи плодове от зеленчуци е включен в поредицата "Руски Богатир". Сортът не е твърде бърз по отношение на узряването (от 120 дни), следователно изисква ранно засаждане за разсад, особено внимателно прищипване и прилично хранене.В Сибир и Централна Русия тя работи добре само в оранжерии, включително оранжерия. Средната продукция от храст е 3,6 (плюс или минус) кг, рекорд - 7 кг. Доматите са плоски кръгли, леко оребрени, с отлична миризма и много сочни, всеки с тегло 400-600 грама, не рядкост-800 грама. В една четка за растения има 2-3 домата; ако оставите само един домат в него, тогава той може да издърпа повече от килограм. Такива "герои" са по -подходящи за салати и дестилация на сокове.

Сибирски шанги

Купа маруля от един плод

Една от най -добрите новости за салата, добивът е висок. Растението носи 5-6 четки. Плодовете изглеждат много привлекателни поради малиново-розовия си цвят и големи размери: 500-800 грама. Доматите са плоски кръгли, оребрени, сладки. Висока устойчивост на напукване; плътността на пулпата е средна. Рядко качество за едроплодните сортове: плодовете не са склонни бързо да омекват и да се развалят по време на съхранение. По отношение на узряването, сортът може да бъде приписан както в средата на ранния, така и в средата на сезона.

Позлатена варосалка

Гигантска портокалова сладост

Притежава пластичност и относителна непретенциозност, рядкост за едроплоден сорт. Деликатната консистенция на сладката каша е комбинирана с отлично качество на съхранение. Доматите са кръгло-плоски (имат малко "ребра"), слънчево оранжев цвят. Средното тегло на домат е половин килограм, но в действителност килограм плодове се отглеждат върху растението. Всеки храст може да донесе половин кофа домати (при нормални земеделски практики). Сортът е в средата на сезона и изисква ранна сеитба. Отглеждаме в оранжерии със задължително прищипване.

Капка мед

Сладки бебета

Домати от групата "череши", оригинални по форма и цвят: златисто-жълти "круши" с тегло 30 грама. Листата от картофения тип, храстът на растението е невероятно разклонен: пасинките се стремят да растат дори в краищата на цветните четки. Но в оранжерията все още трябва да премахнете клоните (поне частично), в противен случай ще получите джунгла. Групите зеленчуци са многоплодни и общият добив е много добър. Плодовете на гроздовете отдолу узряват 105 дни след поникването.

Шоколад Monisto

Сливови сладкиши

Модерно произведение на екип от животновъди, ръководено от В.Ф. Gavrish, новост в групата на чери домати - серията Monisto. Годината на вписване в държавния регистър е 2015 г. Първата реколта е на 115 -ия ден. Доматите са овални, с тегло 25-40 грама, събрани в четка от 30 броя. Сортът - най -необичайният на цвят - от зеленчуците от тази серия има плодове с кафеникаво -бордо оттенък, със специфичен набор от витамини и оригинален вкус. Пулпът е сладък и захарен. Такива череши са особено добри при пълноплодно мариноване и консервиране. Поради увеличеното натрупване на сухо вещество, тези домати се съхраняват непроменени дълго време. Те могат да бъдат изсушени и изсушени, което води до продукт, подобен на стафиди.

III. Полудетерминантни сортове (висок в оранжерията, среден в земята)

Храстите, които не се простират неконтролируемо нагоре, но са способни навреме да се ограничават, са много удобни за отглеждане. В същото време солидната височина осигурява отлични добиви. Универсалността също привлича: възможността да кацнете навсякъде. Вярно е, че на открито ще ви трябват опори, но не много високи. Полудетерминантните сортове по правило не закъсняват, обикновено в средата на ранния или средния сезон. Но все пак трябва да ги прищипете. На открито някои сортове може да изискват кантиране към края на сезона (средно, началото на август). Стандартната височина е от един до 1,5 (и малко по -високи) метра (това се наблюдава в оранжерия).

Орлов клюн

Голям, бърз, продуктивен

Прекрасно разнообразие във всички отношения. Създаден с труда на екип от известни сибирски животновъди (В. Н. Дедерко, Т. Н. Постникова, Ябров А. А.). Сортът има държавен патент, регистриран е в регистъра от 2005 г. По отношение на узряването, средно рано.Растението се развива с бързи темпове: истинските листа се освобождават рано в разсад и бързо израстват яйчниците. Образуване на първата четка - след десетия лист. Плодовете са с форма на сърце, стесняват се отдолу с леко огъване, което оправдава името им. Доматите имат привлекателен светъл малинов цвят. Средно тегло 270-360 грама; в долните четки има 800 грама, в горните - 200 грама. Пулпът е захарен, месест (малко семена). Маркиран: добро узряване и отлично качество на съхранение. Значителна част от реколтата от зеленчуци узрява върху лозата. От храст получаваме половин кофа с гаранция и дори повече. Един от най-успешните, непретенциозни и вкусни едроплодни сортове.

Южен загар

Най-сладкото

Патентованият авторски сорт Дедерко и Постникова е регистриран в държавния регистър от 2007 г. Подобно на Golden Koenigsberg (на същите автори), който няма патент и не е включен в регистъра. Мощен храст от растения се нуждае от задължително прищипване. Реколтата е висока, те събраха 7,7 кг от един храст. Овални домати с чучур, равномерни, с тегло 150-170 грама; първите плодове са удължено-сърцевидни, по 300-350 грама всеки. Доматите са ярко оранжеви на цвят, с високо съдържание на витамини. Кашата с нисък процент на киселинност, маслена консистенция, напомняща за кайсия. Деликатният вкус се съчетава с най -високото запазващо качество на плодовете - повече от сто дни.

Шапката на Мономах

Захарна малина

Домат в средния сезон с високи адаптационни способности. Устойчив е на болести и температурни крайности. Но при резки колебания на влагата и излишната влага в почвата, тя може да се спука. От друга страна обаче е необходимо редовно поливане. Отзивчив към всяко хранене. Плодове с апетитен тъмночервен цвят. Месото е подобно на диня, захарно. Доматите тежат от 290 до 560 грама и дори повече. Сортът на тези зеленчуци е включен в регистъра през 2007 г.

Спестеният мед

Непретенциозен и сладък

Пластмасова сибирска разновидност, лесно приспособима към температурни крайности: от висока до ниска и обратно. Надежден и надежден. Периодът на зреене е среден, предназначение: обработката е добре дошла, по -добре подчертава вкуса на салатите. На закрито може да произвежда до 5 килограма от един храст. Класически домати с форма на сърце, гладки, красиви. Когато узреят напълно, те се превръщат в наситен оранжев цвят. По -голямата част от реколтата узрява добре на лозата, останалите плодове узряват добре. Характеризират се с отлична транспортируемост и запазване на качеството. Теглото на плодовете в долните гроздове достига 420-530 грама, по-близо до върха-150-200 грама. Пулпът е вкусен, сладък, лечебен. Вписан в държавния регистър от 2005 г.

Розов слон

Захарно розово

По време на зреене този популярен сорт е класифициран като средно ранен. Включен в държавния регистър през 1998 г. Листата са почти идентични с картофените върхове. Групите растения са изненадващо плодовити-те носят декларираните 5-7 (8) домата с тегло 200-400 грама всеки. От един храст получаваме до три килограма красиви розови плодове. Те са плоско-кръгли, оребрени, с месеста сладка каша. Сортът обича доброто хранене.

Райска ябълка

Касинка касин

През 1999 г. сорт, създаден в Московската академия Тимирязев въз основа на сортовия тип народна селекция, е добавен към държавния регистър. Средно ранен (110-115 дни), с дълго плододаване. Храстите не са твърде разтегнати, с гъста голяма зеленина. Първото съцветие излиза някъде над 7 -ми лист. В грозде има от 3 до 4 (5) домата - закръглени, леко оребрени, богато оранжево, с тегло 230-360 грама. Пулпът е сочен. Във вкуса има ароматна киселинност. Основната стойност на сорта е най -високото съдържание на каротеноидни витамини. Добивът на зеленчуци е умерен.

Говеждо чело

Голям и непретенциозен

Сортът перфектно се адаптира към парниковата топлина и студа навън. Донася прилична реколта дори когато годината е неблагоприятна за отглеждане - до две кофи от 1 квадрат. Доматите са кръгли, леко сплескани, с умерено оребрено.Теглото е половин килограм и дори повече. Пулпът е твърд. Периодът на зреене е среден; на открито около половината от плодовете узряват. В държавния регистър от 2005 г.

Оранжев гигант

Народна селекция

През 2001 г. е вписан в държавния регистър от земеделската фирма „NK Руска градина“. Старо разнообразие от фолклорна селекция, опаковано от различни компании. Домат в средния сезон за целите на салатата. Доматите са кръгли, сплескани, умерено оребрени, слънчево оранжево. Те са месни и сладки. В един килограм има 2-3 плода. Рекордното тегло е 700 грама. Има рядко качество за месест сорт - устойчиво е на напукване. От 1 квадрат можете да съберете от една до 1,5 кофи с плодове.

Бугай червено

Тежка категория

Най-новият сорт (в регистъра от 2014 г.) със самоограничаващ се растеж до един и половина метра. Период на зреене-средно ранен (среден сезон), с дългосрочно плододаване. Общото събиране на зеленчуци достига 4,8-5,2 кг на храст. Плодовете са леко оребрени, плоско-кръгли, тежки. Масата на първия е до килограм, средно е 400 грама. Вкусът е нежен, хармоничен. Сортът се нуждае от засилено хранене с макро- и микроелементи.

Нона М.

Cordate

Най-новата средно ранна вариация на Бичиното сърце в сибирски формат. Растението е мощно и плодотворно, обещаната възвращаемост от 5 кг (тествано - до 4,3) от храста. Плодовете са красиви, равномерни, светлочервени, лъскави, на прекъсване - захаросани. Налице е баланс на вкуса по отношение на съдържанието на захари и киселини, обикновено „домати“. Теглото на един домат е половин килограм.

Супербомба

Обещанието за рекордни реколти

Новостта в средата на сезона обещава приличен добив в открито поле. Сортът се разбира с променливи метеорологични условия, но засадените се нуждаят от повишено хранене и умерено прищипване. 5-6 домата с тегло 300-600 грама са отбелязани в клъстера. Те са месести, кръгло сплескани. Растението е компактно, със самоограничаващ се растеж.

Пузата хата

Уникална форма

Оригинален нов сорт от агрофирма „Аелита“, в държавния регистър от 2013 г. За любителите на необичайни домати. Ранен сорт (105 дни не е необичайно), с удължен добив и общ добив от 9,6 кг на 1 квадрат. Интересен домат с крушовидна форма с подчертани ребра. Теглото на всяка сочна каша със средна плътност е 185-270 грама. Срещата е предимно салата.

Принцеса жаба

Без киселини

Сортът е регистриран от земеделската компания Gavrish в държавния регистър през 2015 г. под името The Frog Princess. Храстите са енергични, листата са средни по размер. Периодът на зреене е в средата на началото или в средата на сезона (всъщност 112-123 дни). Тегло на плодовете 235-280 грама. Те са плоско-закръглени, леко оребрени, светлозелени, като долната им част пожълтява, когато узрее. В пълна зрялост зеленчуците са златисто-зеленикави, с лек бронзов оттенък. Пулпът е сочен, с диетичен вкус с ниска киселинност. Добивът от 1 растение в открито поле достига 5,6 кг на квадрат; в оранжерия - максимум един и половина пъти по -висока. Салата за срещи.

IV. Детерминантни сортове (високи 60-90 см)

Това са растения за открита земя, оранжерии с нисък таван и оранжерии. Поставете 4-6 храсти на един квадрат. Жартиера и умерено прищипване (поне до първата четка) са наложителни. В тази група има предимно ранозреещи и средно ранни сортове.

Златен куршум

Ранен портокалов крем

Резултатът от целевата молдовска селекция за високо съдържание на каротин в плодовете. В руския регистър от 2000 г. Не може да се похвали с висок добив - може да се събере кофа от два до три квадратни метра насаждения. Ценен като витаминен продукт. Най-голямото връщане от храста се наблюдава при оформяне в декларираните 3 (4 възможни) стъбла: за това остават 2-3 пасинки над първата четка. Максималната височина на растението е 60 см. Първоначалното съцветие се образува след 6 -та или 7 -а листовка. Гроздовете обикновено дават 6-7 плода. Те започват да пеят рано (на 105 -ия ден). Домати с тегло 46-57 грама, овално-цилиндрични, плътни.Идеални възможности за преработка: консервиране и мариноване на цели плодове, създаване на разноцветни асортименти. Храстите и плодовете не са много податливи на всякакви болести.

Лиза

Непретенциозен

Сортът е ранен - ​​минават 95 дни преди първите узрели плодове. Доматите са овални, с яркочервен цвят, необичайно плътни - издържат на дълъг транспорт, не се мачкат, силни при осоляване. Тегло 60-120 грама. Разпръскващ храст, самоограничаващ се растеж на височина метър. Растението твърдо понася всякакви капризи на времето. Той е създаден като продуктивен и издръжлив промишлен сорт, който да замени стария сорт Новичок. Зеленчуците са включени в списъка през 2006 г.

Супермодел

Розов блясък

Гладките цилиндрични домати (обикновено с дължина 9-11 см) ще украсят бурканите със зимно осоляване: равномерно, с чист чучур и деликатен розов оттенък. Желателно е този средно ранен сорт да се формира в няколко стъбла. Височината на растението е малко над половин метър, то носи 1,6-2,2 кг плодове с тегло 85-110 грама. Сортът е регистриран в държавния регистър от 2008 г.

Топ модел

Триумф на вкуса

Най -новата работа на опитен екип от сибирски агрономи. Сортът е вписан в регистъра през 2013 г. Селекцията имаше за цел да получи вкус за най -взискателните. Плодовете са кръгли, отгоре леко оребрени, чисто жълти на цвят. Тегло 175-265 грама. Плътността е средна, целта е салата. Средно узряване. Бушът е здрав, стандартен тип. Добив на зеленчуци на открито максимум 6,4 кг на квадрат.

Алсу

Мечтите се сбъдват (шеговито разговорно)

Отлична комбинация от не твърде висок храст и големи месести плодове. Четките обикновено са разположени в няколко листа, осигурявайки колекция от до три килограма на растение. И под прикритие (но по-добре на открита земя) доматите с форма на сърце с тегло 300-800 грама се изсипват перфектно. Вкусът е отличен. Невероятен средно ранен период на зреене за този едроплоден сорт. Нуждае се от добро хранене. Сортът има държавен патент, в регистъра от 2008 г.

Командир на полка

Четки 2 кг

Най -новото постижение на сибирското развъждане. Сортът в средния сезон (115 дни) приветства както открита земя, така и оранжерия. Растението има мощен храст с тъмна зеленина, изискващ минерално хранене. Не забравяйте да бъдете доведени деца; ако не е "забит", то към първата четка. Всяко съцветие свързва до пет плътно разположени плода, всеки с тегло до половин килограм. Формата на доматите е кръгла, отгоре леко сплескана. Малиновият цвят на кожата и хладната каша, вкусът на салатата са много привлекателни. Плодовете не се пукат от промени на влагата, не се набръчкват по време на носене и транспортиране, лежат дълго време и не се развалят.

Ел Дорадо

Златни сърца

В държавния регистър има сорт със същото име, но той е с малинов цвят, различен във всички отношения. Човек обаче може да разбере сибирските животновъди, решили да присвоят това „златоносно“ име на жълтоплодния сорт. Период на зреене - средно ранен (110 дни). Доматите имат сърцевидна форма, тежат 200-400 грама. Пулпът не е воден, с ниска киселинност и висока сладост. Бушът се самообрязва след полагане на пет четки. Ако не се отклоняваме от редовното поливане и дресинг, тогава ще премахнем кофа с дори продаваеми плодове от храст зеленчуци от 1 квадрат.

Захарен бивол или шеф на Червената кожа

Всичко от фирма "Сибирска градина"

По своя произход захарният бизон е старо разнообразие от народна селекция и много от неговите сортове се разхождат из страната, като се различават по височината и формата на плодовете. Сибирската версия е от определящ тип, расте на максимум метър на открито, в оранжерии малко по -високо. Повърхността на плода е розово-пурпурна, със захарна пулпа от диня, във формата на сърце или закръглена форма. Теглото на зеленчуците варира от 250-600 грама. Период на зреене - средно ранен (с редовно прищипване). Понася лошо време, почти не се разболява.

Тук е необходимо да се спрем малко по -подробно: чрез дублиране на имената, земеделските фирми внесоха малко объркване на пазара на семена. Хибрид F1 Лидерът на червенокожите от петербургската фирма "Биотехника", невключен в държавния регистър, няма нищо общо с сорта Лидер на червенокожите от "Сибирската градина". Сибирците под това име са патентовани и вписани в държавния регистър през 2007 г. домат, който също е произведен под името Sugar Bison. Доматите с името Sugar Bison се предлагат и от други компании, но като неопределен сорт.

Картофена малина

Най -забележимо

Един от любимите сортове в средния сезон (от народни занаятчии). Няма да го объркате с други сортове, той напълно оправдава името си: зеленина като картофи, апетитни малинови плодове. Доматите са кръгло-плоски, леко оребрени, със захар отвътре. Те са големи като салата, всяка по 300-800 грама. Бушът от зеленчуци е силен, компактен; в състояние да даде половин кофа продавани домати.

Печат едроплоден

Стивън не е необходим

Интересно разнообразие от зеленчуци с цяла гама от ценни характеристики. Растението в разсад не се разтяга. Стъблото е дебело и силно, храстът е компактен. Без да се образува, образува плодове с тегло 120-250 грама, с прищипване - до 600 грама. Доматите са плътни, с отличен вкус. Времето на зреене е средно. Демонстрира добра резистентност към гъбични инфекции и бактериални байпаси по заобиколен начин.

Кемеровец

Непретенциозен шампион

Стандартен храст, силен, но не твърде нисък, плодотворен. Плодовете са многобройни, пурпурни, сърцевидно-продълговати (на върха има чучур), с тегло 75-150 грама. Те узряват добре на лозата, добре се държат. Узрява рано. Растението е устойчиво на сянка, устойчиво на застудяване и болести. Отглеждането без оформяне е разрешено. Сортът е в регистъра от 2007 г.

V. Нискорастящи домати (до 50 см)

Най-безпроблемните домати са супердетерминантните, при които основното стъбло завършва растежа си на височина не повече от половин метър. Сред тези домати има ултра-рано узряване, ранно и средно-рано. Някои може дори да не са обвързани. Храстите изобщо не са пасинки, освен до първата четка - за още по -ранна реколта. Ако засаждаме тези сортове в оранжерията, ние им възлагаме ролята на такива уплътнения (не забравяйте за съвместимостта на растенията!) За основните насаждения на други зеленчуци.

Розова стела

Суперсортиране

Преди това доматът се произвеждаше като Super Pepper, но промени името си за регистрация в регистъра (2007). Любим клас почва на много любители летни жители. Работи през всяка година, независимо от времето. Средно рано по отношение на времето. При разсад той е супер компактен, набит, не се разтяга. Расте в земята като силен храст с близко разположени междувъзлия. Четките на растението са положени през листата, броят на плодовете, които отглеждаме, е малко по -малък от декларираните - 4-6. Първите домати са особено големи, достигнати са 275 грама, на външен вид - сплескани във формата на сърце. В следващите четки растат зеленчуци с форма на пипер, по 130-200 грама всяка. Цветът е пурпурно розов. Пулпът е месест, захарен, почти без семена, като най -добрите сортове салата. Този сорт е добър и при осоляване. Но плодовете не могат да се нарекат задържащи.

Демидов

Заслужено популярен

Популярен и надежден сорт почва, известен далеч отвъд Сибир и Алтай, разпространен в цялата страна, включително в Далечния Изток. Средно рано по отношение на узряване (108-114 дни). Цветната четка се появява след 6 или 7 листа. Когато работим с тези стандартни храсти, отказваме да ги прищипваме поради малките им разклонения. Подходящ за удебелено засаждане (рискува 5 парчета на 1 квадрат, даващ реколта от кофа от тази област). Доматите са заоблени, понякога леко оребрени. Тегло 80-160 грама. Цветът е пурпурно розов; зеленото петънце на стъблото не се оцветява веднага. Плътна каша с отличен вкус. Единствената прищявка на сорта е необходимостта от равномерна влажност на почвата, без резки промени, в противен случай плодовете могат да започнат да се спукват.Взети неузрели, доматите узряват перфектно в зреещо легло.

Сибирска тройка

Загадъчен

Изпитан във времето сорт, в регистъра от 2004 г. Той има както верни привърженици, така и противници: трудно е да се каже дали това е качеството на семената или микроклимата. В успешен местен вариант сортът е много изобилен (до две кофи на квадрат), не е болезнен, компактен от самото поникване. Стандартен храст. Мариноването на зеленчуци е минимално. Средно ранен сорт. Първото съцветие на растението се образува след 9 листа. Плодовете в долния грозд достигат 13-14 см и тежат 270-330 грама. Последващо тегло 80-150 грама. Всички те, по форма наподобяващи чушки, наситен червен цвят, месест, хармоничен вкус.

Розова круша

Специален

Животновъдите работят много със стария народен сорт Грушовка, като използват генетичния му материал за актуализирани варианти. Семенните фирми предлагат Грушовка, Московска Грушовка, хибридна F1 Грушовка розова (Аелита). Нехибридната розова грушовка от сибирската компания Agros, регистрирана в регистъра през 2013 г., има не крушовидна, а овална форма. Страхотно в осоляването. Цветът е розово-алено, тегло 90-140 грама. Период на зреене - средата на сезона. Печатна форма - оформяне на растението ненужно. Добивът се доближава до 7,5 на квадратен метър, ако не се отклоните от истината.

Снежна буря

Рано

Сортът е зониран в Урал и Сибир, в регистъра от 2005 г. Това е актуализирана версия на стария сибирски скороспел сорт. Ранен, приятелски узрял сорт салата, който се отглежда без щипка. Първата четка расте след 7 листа. Доматите са кръгли, понякога с нотка на ребра, с тегло 60-120 грама, ярко алено с оранжев оттенък, доста плътни за ранен сорт. Събирането от храст е около 2 килограма.

Мързелив

Ранно големи

Най -новото ранозреещо разнообразие от зеленчуци (95 дни от поникването до узряването). Но все още се нуждае от допълнителна проверка на обещанията за разплод. Сладките, сърцевидни плодове със средно тегло 300 грама са много красиви, в долните четки са два пъти по-големи. За да не загубите първата четка, е необходимо да засадите разсад в градината на възраст 40 (на теория 45) дни, не повече. Следователно също не е необходимо да се сее твърде рано, те могат да доведат до недостиг на култури и забавяне на сроковете. Не забравяйте да прищипете храстите до първата четка и след това дайте свобода на разклоняването. С такова образуване е възможно да се премахнат две кофи домати от 1 квадрат, което е почти невероятно за нискорастящ сорт.

Броуди

Скрива плодове

Сортът е в държавния регистър от 2009 г. По отношение на узряването (108-114 дни), той е близо до средно ранен. Растенията са стандартни, компактни в разсад и в земята. Отглеждането без прищипване е разрешено. За да получим прилична възвръщаемост от района, засаждаме 5 броя на 1 квадрат. Плодовите гроздове са покрити с листа отгоре. Домати с тегло 100-150 грама, чисто червени. Формата е кръгла, леко сплескана, леко оребрена. Вкусът е добър, целта е универсална.

Суперклук

Храстът е малък, реколтата е голяма

Годината на вписване в регистъра е 2015 г. Височината на храста е средно само 35 (плюс или минус 2) см. Никога не се разтяга в разсад. Расте компактно в земята, корените също не се "разпръскват". Засаждаме 6 броя на квадрат. Това ви позволява да получите от такава зона до една и половина кофи с плодове, повечето от които узряват върху лозата. Средно ранен сорт (100 дни). Доматите са розови на цвят, кръгли, леко оребрени, доста плътни, с тегло 145-185 грама (някои дори 230). Стивън не е необходим. Дебелата цев дава възможност дори без жартиера, въпреки че е по -надеждна с опори. Отбелязваме високата устойчивост към болести.

Жиголо

Оригинална форма

Храстът е плътно окачен с яркочервени домати - "колбаси" с дължина около 14 см и тегло 130 грама. Каша без вода, твърдо "месо". При осоляването тя не отстъпва по плътност на краставиците. Стандартните храсти с флуктуираща височина около 40 см не са пасинки.Във всяка плодова група има декларирани 5, понякога 6 "колбаси". Масово узряване, средно ранен период (100 дни).

Днес във всяка лятна вила, както и в градината, можете да срещнете такава много популярна зеленчукова култура като домат. Такъв зеленчук има доста висок вкус и се използва при приготвянето на голямо разнообразие от ястия. Доматът има едно много голямо предимство - може да се отглежда целогодишно. През топлия сезон тази зеленчукова култура, като правило, се отглежда само в открита почва, а през зимата се отглежда успешно в оранжерийни или домашни (на перваза на прозореца) условия. Най -голямата реколта от домати обаче може да бъде събрана само през лятото. По -долу ще бъдат описани подробно онези сортове, които се препоръчват за отглеждане на открито през топлия сезон.

Какви са разликите между различните сортове домати

Преди да започнете да избирате най -подходящия сорт домати за вашата лятна вила, трябва да разберете как те могат да се различават един от друг. По правило всички сортове домати се различават по цвета на плодовете, формата си, както и периода на узряване. Освен това всички домати имат вегетационен период от около 80 дни. Също така много важно при избора на подходящ сорт е качеството на съхранение на доматите. Така че при някои сортове плодовете могат да лежат по -дълго и да бъдат перфектно запазени, докато при други те се развалят много по -бързо. Къснозреещите сортове се отглеждат целогодишно, времето им на зреене е приблизително 100 дни.

Най -добрите сортове домати за отглеждане на открито

Преди да продължите с директното пресаждане на домати в открита почва, трябва да се отглеждат разсад. Необходимо е да започнете да отглеждате разсад от домати в началото на пролетта. Пресаждането на открита земя се препоръчва през май, когато времето е топло.

Анастасия

Този сорт е чудесен за открита почва и е рано узряващ. Така при добри грижи средно от един храст могат да се получат около 11 килограма плодове, докато рекордната реколта е била 13 килограма. Този сорт е високодобивен поради доста високите си издънки, върху които по време на растежа се образуват голям брой клъстери. В същото време също си струва да се има предвид, че 7 домата могат да растат наведнъж на една четка, а масата на 1 такъв плод може да достигне 0,2 килограма. Червените плодове се стесняват към върха. Храстът на такова растение изисква жартиера, защото под тежестта на голям брой плодове може да се счупи. След като височината на храста е 20 сантиметра, той трябва да бъде завързан за първи път. Доматите имат висок вкус.

Мистерия

Този сорт се характеризира с ултра ранно узряване и е роден сравнително наскоро. Така че първите плодове могат да се видят още на 75-85 дни. Плодовете са гладки и заоблени. Издънките и листните плочи на тези домати са равномерни. Храстите имат малка височина, а именно около 40 сантиметра. В тази връзка растението не се нуждае от жартиера. Средното тегло на един домат е 150 грама. Плодовете са достатъчно здрави и затова са подходящи за транспортиране. По време на растежа на храста се появяват много доведени деца, които трябва систематично да се подрязват. Нарязаните пасинки могат да се изхвърлят или да се вкоренят и да се използват като разсад.

Пурпурен гигант

Този сорт не напразно се нарича малинов гигант, факт е, че масата на един плод може да достигне 0,8 килограма. Освен това средно плодовете на такова растение тежат половин килограм. На всяка от четките се образуват до 5 плода. Образуването на четки, като правило, става чрез 2 или 3 листни плочи. Градинарят може да се заинтересува от въпроса, могат ли издънките да издържат на тежестта на плодовете? Да, стъблата на растението не се чупят, тъй като имат висока якост, която се определя на нивото на гените. Кръгли червени домати имат сплескани стълбове.Плодовете от този сорт имат най -висок вкус, те са много сочни и сладки. Има сравнително тънка кора. Плодовете са подходящи както за съхранение, така и за транспортиране.

Добив

Счита се за средно ранен сорт. В случай, че ако растението се грижи правилно и се постави в условия, подходящи за отглеждане, тогава от един храст могат да се получат около 11 килограма плодове. Доматите от този сорт започват да пеят в първите дни на август.

Роми

За разлика от други сортове, този домат расте сравнително малък, така че средно теглото им е 100 грама. От друга страна, около 20 плода могат да растат на 1 четка. Височината на леторастите може да достигне 200 сантиметра, в това отношение това растение се нуждае от задължителна жартиера. Този сорт е внос. Произхожда от Холандия, поради което това растение е относително термофилно. Плодовете се използват широко при приготвянето на консерви, а също така са отлично допълнение към зеленчукова салата. Формата на червените плодове е кръгла. Те могат да се съхраняват за доста дълго време.

Има много други сортове, които могат да се отглеждат доста успешно в открита почва. Например:

Гигант

Доматите на такова растение са наистина гигантски. Така че, теглото на 1 плод може да достигне 1000 грама. Освен това доматите имат много добър вкус. Този сорт е отличен за приготвяне на салати. Храстът не е много висок, около 60 сантиметра. Въпреки това, въпреки това, е наложително да се обвърже.

Розов слон

Различава се с не много големи плодове, средното тегло на които е 70 грама. Плодовете имат сладък вкус. Най -много 10 плода могат да растат на грозде. В този сорт доматите могат да бъдат боядисани в различни цветови нюанси, а именно: розово, червено, оранжево, малиново и жълто.

Матроскин

Плодовете на този сорт са малки, така че теглото им е средно 100 грама. Височината на храста може да достигне 60-100 сантиметра. Почти всеки храст расте до 12 килограма плодове, които могат да бъдат боядисани в различни цветове.

Де Барао

Такова високо растение е в средата на сезона. Овалните домати тежат средно около 0,4 килограма. Плодовете могат да бъдат жълти, червени или тъмно лилави. Височината на храстите е около 250 сантиметра. Плодовете са относително здрави, поради което са подходящи за дългосрочно съхранение и транспортиране. Те също се използват широко за опазване. Най -големите плодове от този сорт тежат около 0,8 килограма.

Портокалов крем

Малките плодове имат хрупкава кора. Те са сочни и имат добър вкус. Масата на 1 домат достига 80 грама. На 1 четка растат максимум 8 домата. Храстът може да достигне височина до 100 сантиметра.

Чудото на света

Плодовете са жълти на цвят и имат явна външна прилика с домати. Популярното име на този сорт е "Лимон-Лиана". Теглото на плодовете може да варира от 60 до 100 грама. На 1 четка могат да растат 5 плода. Бушът има външна прилика с лиана, в това отношение се нуждае от задължителна жартиера.

Сега знаете кои сортове домати са най -популярни сред градинарите за отглеждане на открита почва и се считат за най -добрите. След като ги проучихте подробно, със сигурност ще изберете точно тези от тях, които са най -подходящи за вашата лятна вила или градина.

Сортовете и хибридите домати са толкова разнообразни, че дори опитен зеленчукопроизводител понякога се затруднява в избора. Разбира се, всеки има свои собствени приоритети - някой обича големи и месести домати, някой предпочита малки, но сладки, а някой е принуден да избере сорт, като вземе предвид климата в своя регион. Но във всеки случай всеки градинар се опитва да избере най -продуктивните сортове домати за градината, които също имат отличен вкус.

Как да изберем сорт

При избора на сорт домати е необходимо да се вземат предвид много фактори, които влияят върху добива на зеленчукова култура. Първо, трябва предварително да решите мястото, където ще бъдат засадени зеленчуци, и да закупите семена, като вземете предвид условията на отглеждане. Процесът на отглеждане на домати на открита и защитена почва има значителни разлики-дори най-добивните сортове домати за лехи няма да дадат висококачествени плодове, когато са засадени в оранжерия. Обратно, оранжерийните сортове няма да дадат очаквания добив, когато се отглеждат в градината.

Когато купувате доматени семена, трябва да вземете предвид вкусовите свойства на всеки специфичен сорт. Някои домати изразяват вкуса си по -добре веднага след изваждане от храста, други го разкриват след осоляване или консервиране, а някои са много вкусни в неузряла форма, докато узрели имат много обикновен и примитивен вкус.

Също така е важно да решите въпроса - какви домати ще се отглеждат за какво? Ако за осоляване, тогава трябва да дадете предпочитание на средно големи плодове със сладка плътна каша. Ако за съхранение, тогава е по-добре да изберете малки плодове с плътна, непукваща се кожа. Изборът на сортове салата е безкраен - това са домати с различни форми, цветове и вкусове. Не са подходящи за заготовки, но имат много месеста структура и отличен вкус.

Добивът зависи до известна степен и от формата и размера на храста. Нискорастящите сортове са по-малко взискателни за грижа, но по-малко плодове растат върху тях. Възможно е да се увеличи добивът на такива видове само за сметка на голям брой легла. Високите сортове се нуждаят от обвързване и инсталиране на подпори, но също така можете да получите по -висок добив от тях. Освен това високите растения пестят място.

При избора на плодови сортове домати за открита земя ще бъде полезно да се вземе предвид периодът на тяхното узряване. Ако искате да имате пресни домашни домати на масата от ранна пролет до зима, ще трябва да засадите много различни сортове с различни периоди на зреене. Е, най -важният фактор, влияещ върху добива, е адаптивността към климата. Важно е да се разбере кои сортове домати могат да растат в определен климат. Така че, предназначени за южните райони, е много трудно да се отглеждат в северните ширини - в най -добрия случай добивът ще бъде минимален, а в най -лошия - растенията няма да могат да се развиват поради студа, а добивът ще бъде нулев . Ето защо, за северните райони е по -добре да изберете сибирски домати, отглеждани специално за студен климат.

Видео „Преглед на много сортове домати“

Видео преглед на популярни плодови домати.

Най -добрите домати

Доматите могат да бъдат класифицирани според различни параметри:

По добив

Високодобивните сортове домати са тези, от които можете да съберете 5 или повече килограма зеленчуци от един квадратен метър засаждане. Трябва да се каже, че много наскоро отгледани холандски сортове, както и подобно домашно развъждане, са способни да произвеждат до 20 кг на 1 м засаждане, но тези хибриди се отглеждат главно в оранжерии за търговски цели. За домат с висок добив от открита земя е по -добре да засадите сортове, проектирани специално за тези условия:

• Водопад - висок домат с ранно узряване с плътни продълговати плодове с ярко оранжев цвят, при подходяща грижа може да даде добив от 6-8 кг;

• Анастасия е висок (100-130 см) средносезонен сорт с яркочервени, понякога бордо плодове със среден размер (170-200 г), когато се създадат необходимите условия, може да се прибере до 12 кг от реколтата;
• Малинов гигант е ранен сорт с много едри (до 500 г) розови плодове, поради което се получават високи добиви, устойчиви на болести и вредители;
• Nastena F1 е ранно узрял висок (120-150 см) хибрид с едри (до 300 г) червени месести плодове, добре понася ниски температури и висока влажност, устойчив е на болести, много висок добив-16-18 кг на 1 метър засаждане;
• Дяволски-компактни и доста високи храсти (100-120 см) с червени продълговати плодове с тегло (120-140 г), доматите са перфектно транспортирани, подходящи за прибиране на реколтата, не податливи на болести, когато се отглеждат за промишлени цели, те дават 400-600 центнера на хектар площ.

Опитните производители на зеленчуци признават, че изключително плодоносните сортове домати нямат висок вкус и аромат. Това се дължи на факта, че всички сили на такива растения са насочени към образуването на множество плодове, а не към концентрацията на захари и хранителни влакна.

По вид храст

Според височината на храста доматите се разделят на:

• детерминанта (нискоразмерна) - височината им е 50-100 см, не е необходимо да премахват излишните издънки и да ги връзват;

• и неопределен (висок) - храстите на такива домати могат да растат до 2 метра, често изискват инсталиране на опори и корекция на храста, от своя страна се подразделят на стандартни видове (със силни компактни храсти) и нестандартни (с тънки стъбла) склонни към настаняване и нуждаещи се от подкрепа);

• има и средно големи домати, чиято височина варира в диапазона 80-110 cm.

Най -продуктивните и маломерни сортове:

• Санка е ултра ранен хибриден сорт с компактни храсти (30-40 см) и кръгли червени плодове;

• Рио Гранде-високодобивен домат с мощни храсти до 60 см височина, плодовете са равномерни, продълговати, средни (100-120 г), универсални-подходящи за консервиране и преработка;

• Bagheera F1 е ранно нискоразмерен хибрид с големи (180-220 g) плодове, подходящи за всяка преработка и транспортиране.

Сред доматите със среден период на зреене може да се разграничи високодобивният домат "Волгоградски 5/95". Това е стандартно растение с височина 70-120 см с гладки червени плодове с тегло 80-150 г. Плодовете се транспортират добре и се съхраняват дълго време. От високите плодовити домати могат да се разграничат следните:

• De Barao - този сорт има много хибриди, които се различават по форма и цвят, но този сорт домати обединява неизменния сладък вкус на месести плодове, достигайки тегло 300-400 g, в което практически няма семена;

• Тарасенко 2 е хибрид със късно узряване, стъблата са високи (до 2 м) с множество гроздове, върху които има много малки (30-40 г) плодове с общо тегло до 3 кг.

Много производители на зеленчуци предпочитат стандартни видове домати, тъй като те не се нуждаят от връзване и са по -малко взискателни за грижи.

До размер

По размер на плодовете доматите се разделят на големи (300-400 g), много големи (до 700-1000 g), средни, малки и много малки-"череша". Едроплодните сортове са:

• Чудото на Земята-плодовете са продълговати, с форма на сърце, достигащи тегло 400-500 г, имат плътна сладникава каша;

• Андреевска изненада - висок (до 2 м) сорт салата с много едри (400-700 г) плодове, цвят на домат - малина, пулпът е месест и сочен, семената практически липсват;

• Говеждо сърце - домат със среден период на зреене с много едри (400-600 г) плодове с плътна сладникава каша;

• Малинов гигант - плодовете са големи (600-800 г), сплескани, с нежна пулпа, семената почти липсват.

Малките сортове включват следното:

• Чудото на света - малки плодове, наподобяващи по форма и цвят лимон, масата на доматите е 50-100 г, могат да се съберат до 50 парчета от един храст;

• Black Moor е хибрид от средния сезон с малки кафеникави плодове с тегло 30-50 g, подходящ за консервиране;

• Tarasenko 2 - високи храсти с тежки гроздове, на всеки от които узряват повече от 35 малки (50-60 g) плодове.

Декоративните сортове миниатюрни домати, известни ни като „череша“, имат високи вкусови свойства. Тези домати се отглеждат успешно както в градината, така и в саксии на балконите. Сред най -популярните са: обед, зелена перла, лимон (жълто), кехлибар, капка мед.

По устойчивост

Що се отнася до устойчивостта на домата, най -често се има предвид не болест, а издръжливост при ниски температури. Какъв вид домати могат да се отглеждат в студен климат - този въпрос е от най -голям интерес за жителите на северните райони. За такива региони трябва да изберете сортове от сибирска селекция, чиито семена са адаптирани към тези условия.

Следните сортове домати са издръжливи:

• Совалката е устойчив на замръзване сорт от сибирска селекция, не се страхува от вредители, болести и транспортиране, узрява за 80-100 дни, плодовете са малки (до 60 г);

• Хлебни растения - едроплоден (300-500 г) домат, нисък храст - до 80 см, устойчив на температурни промени;

• Разрушителна сила-високодобивен хибрид от сибирска селекция, плодовете са средни (до 150 г), непретенциозни в грижите, дори при ниски температури дават добив от 5-6 кг;

• Триумфално - средносезонен стандартен сорт от сибирска селекция, нискорастящи храсти (40-50 см), малки плодове - до 100 г;

• Снежната приказка е уникален хибрид от сибирска селекция, чийто храст е буквално покрит с малки плодове, а стъблата не е необходимо да се връзват.

Има и няколко сорта, които Украйна е отгледала, но тези семена също са адаптирани към условията на северната или средната зона: Priusadebny, Gospodar, Sonyachne Kolo и други.

По продължителността на узряване

Според периода на зреене доматите са ранозрели, среднозрели и къснозреещи, но напоследък са отгледани много хибриди, които се наричат ​​„ранни“.Сортовете домати се наричат ​​ранно узряване, чийто период на зреене е до 100 дни. Те включват: Dubok, Бял пълнеж, Alpha, Amur shtamb, Valentina, Don Juan - периодът на зреене на тези сортове е 95-98 дни.

Доматите от средния сезон са тези, които достигат пълната си зрялост за 105-115 дни: Розов слон, Хибрид 35, Волгоград, Гигант 5, Акулина, Царевна и много други. Трябва да се каже, че повечето домати са в средата на сезона и при избора на семена градинарите често се натъкват точно на такива сортове. Доматите се считат за късно узряване, за което узряването отнема от 117 до 130 дни. Те включват: De Barao, Wonder of the World, Titanium, Brown Sugar и други. Късните видове домати не са много популярни, но за разлика от по -ранните, те се съхраняват по -дълго.

Най -популярните сортове са ранните, чийто период на зреене понякога е ограничен до 70 дни. Семената на тези домати са адаптирани към ниски температури и перфектно понасят дори леки слани. Те включват: Санка, Далечен Север, Червената шапчица, Невски и много други.

По време на съхранение

Само определени сортове домати, в които има специален ген, който възпрепятства узряването на плодовете, могат да бъдат запазени за дълго време. По правило това са къснозреещи хибриди, отглеждани специално с цел запазване. Тези домати се берат в началния етап на зрялост (когато тепърва започват да покафеняват), а пълната им зрялост настъпва по -късно при температура 18 ° C.

Тези хибриди са:

• Радикал, Лазар, Доминатор - плодовете на тези сортове се съхраняват повече от 1 месец;

• Хуторской мариноване, Жираф - плодовете се съхраняват до 4 месеца;

• Long Keeper, Lezhebok, Нова година - перфектно запазват вкуса си до Нова година.

Честно е да се каже, че дълго съхраняваните хибриди имат доста плътна кожа и не много изразен вкус и аромат, тъй като узряването им настъпва при изкуствени условия. Но въпреки всичко, това е единственият начин да си набавите пресни домашни домати през зимата.

Видео „Селекция от най -популярните сортове“

Видео селекция от най -популярните домати, която ще ви помогне да направите правилния избор.

Всяка пролет във всеки селскостопански магазин можете да видите една и съща картина - как летни жители и градинари се подреждат за семена с надеждата да отглеждат най -добрите сортове домати на парцелите си.В крайна сметка това е един от най -обичаните зеленчуци в нашите географски ширини! Родината на доматите е Южна Америка и тя дойде при нас благодарение на Христофор Колумб, който просто се влюби в неговия вкус и аромат. Европейците последваха примера на Колумб, давайки на домата средното си име "домат" от "pomme d'amoure" - "любовни ябълки". Днес има огромен брой сортове домати - има няколко десетки хиляди! Трудно е да се повярва, но е истина! През всичките тези години животновъдите не седяха безучастни. И колкото и огромна да е градината ви, определено няма да е достатъчно да опитате всички сортове, дори ако засадите по един храст от всеки вид! Ето защо всяка година имаме въпроса какви добри домати да засадим в градината си, така че да зарадват с добива и отличния си вкус. В тази статия ще ви кажем какви критерии трябва да използвате, за да изберете семена от домати, какво да търсите при избора, за да не бъдете измамени и така че реколтата ви да ви зарадва.

Видове домати

Като цяло първоначално всички видове домати трябва да бъдат разделени на 2 групи - домати, предназначени за отглеждане в оранжерия, и тези, които растат най -добре на открито.

Вторият критерий, който ще определи избора на подходящия за вас сорт домати, е по -нататъшното му използване. Например, има сортове домати, които са най -вкусните прясно набрани; те се използват най -добре в прясна храна, защото когато се запазят, те ще имат доста обикновен вкус. Доматите от тези сортове често са доста големи и месести и могат да бъдат много различни по цвят и форма! Освен това има видове домати, които са предназначени специално за кисели, мариновани и консервирани. По правило те са средно големи, с плътна структура, съдържат много специални захари, които осигуряват добър вкус при осоляване. А има и специални сортове домати, от които е най -добре да се приготвят сосове, т.к семената им плават в околната доматена каша и лесно се отделят от основната маса.

Третият критерий, влияещ върху избора на определен сорт домати, е височината на храстите. Това има значение, защото пряко влияе върху добива на домати. Ако желаете, няма да съберете много плодове от нисък храст, те няма да се поберат върху него, тоест ще трябва да засадите голяма площ, за да получите определено количество реколта. Въпреки това е по-лесно да се грижите за нискорастящи растения, те не трябва да се връзват, което значително спестява време и енергия на градинаря.

И последният съвет. Уверете се, че сортовете домати, които сте избрали, узряват постепенно, един след друг. Тогава ще бъдете равномерно заредени с грижите за тях и прибирането на реколтата, а доматите ще бъдат на масата ви от лятото до късната есен.

Най -добрите сортове домати

Сега нека поговорим кои са най -добрите сортове домати за вкус, за да улесним процеса на избор на семена. Нашият рейтинг е изграден по такъв начин, че най -вкусните сортове домати заемат първите места и след това в низходящ ред. Всички други характеристики, влияещи върху избора на конкретен сорт, като добив, устойчивост на болести и замръзване, както и подходящи климатични условия, са посочени в описанията.

1. Първото място беше заето от сорта домат „Чудото на Земята“ - огромен розов домат без практически никакви недостатъци. Този сладко вкусен, рано узрял домат има невероятен добив-4 кг на храст! Този сорт принадлежи към високите, поради което е по -подходящ за парникови условия, но расте добре на земята с подходяща грижа. Плодовете от този сорт нямат зелени петна около дръжката, те са добри за отглеждане за продажба. Сортът все още има висока толерантност към суша и адаптивност към климатичните промени.
2. На второ място е средно ранният сорт жълти домати "Дина".Храстите от този сорт са ниски - до 1,2 м, поради което са добри за отглеждане на земята или под ниски филми. Този сорт има отличен добив - до 4,5 кг на храст. Сортът е устойчив на болести и суша. Доматите от този сорт са идеални за прясна консумация, но могат да бъдат и осолени.
3. Третото място заема сортът "Апетитен". Това е средно ранен сорт домати за открита земя. Добивът е до 5 кг на храст. Плодовете имат плоско-закръглена форма, леко оребрена с наситен бордо цвят. Вкусът им е невероятен, такива домати са особено подходящи за салати или сладки заготовки.
4. Четвъртото място заема сортът „Кафява захар“ - доста късен сорт домати. Плодовете са средни, до 150 г, с красив кестеняв цвят. Този сорт има две характеристики - той е студоустойчив, т.е. плодовете могат да узреят дори когато листата на храста са наранени от замръзване, а втората особеност е наличието в плодовете на огромно количество антиоксиданти, полезни за здравето. Поради лечебните свойства доматите от този сорт се препоръчват да се консумират пресни - в салати и под формата на сок.
5. На пето място поставихме класическите сортове домати - „Бичешко чело“ и „Бичешко сърце“. Това са сортове домати за открита земя, с плоски, заоблени плодове с голям размер, те могат да тежат до 500 г. Тези сортове са много продуктивни, с 1 квадратен метър. метър може да получи 20 кг домати! Доматите от тези сортове са подходящи както за прясна консумация, така и за консервиране. Единственото нещо е, че тези домати изискват задължително връзване поради факта, че на храста може да виси голям брой тежки плодове, от чието тегло може просто да се счупи.

Сега знаете кои най -добри сортове домати съществуват днес на градинските пазари. Нека кажем само няколко думи за това как да изберем правилните семена. Първият и всъщност единствен съвет - не купувайте семена от случайни хора, особено на спонтанни пазари! Има голяма вероятност торбата да съдържа семена от грешен вид, но в най -добрия случай най -обикновените, в противен случай може да има все още някои цветя, например. По -добре е да отделите време и пари за закупуване на семена в специализиран магазин, където всички продукти са сертифицирани и съхранявани в подходящи условия. Желаем ви голяма реколта и удоволствие от работата в собствената ви градина!