Най -добрите сортове далечноизточно грозде

Около хиляда сорта грозде се отглеждат в Далечния изток. Тук растат както европейски, така и американски сортове. Но лидерите сред тях са тези, отгледани от нашите животновъди в земите на Приморие и Приамурие.

До голяма степен това се случи благодарение на усилията на ентусиасти - истински почитатели на лозата, които не само подбраха сортове за своята зона, но и разработиха специфични методи за отглеждането им. Един от тях, Дмитрий Лебедев, живее в село Лермонтовка, Бикински район.

Опитният лозар Дмитрий Лебедев

Дмитрий е възпитаник на Селскостопанския институт, роднина на Любов Лебедева, автор на книгата „Грозде в Далечния Изток“ (все още няма по -добър учебник по тази тема), в която подробно е описана селскостопанската технология на отглеждане. Той се премести в район Бикински преди няколко години от Хабаровск. Именно тук той започва да осъществява мечтата си - залага лозарско лозе.

- Не бива да се страхувате да отглеждате грозде - сигурен е Дмитрий. - Това е много благодарна култура и отговаря на добрата грижа с богата реколта. Мисля, че всеки градинар поне веднъж се е опитвал да отглежда това слънчево зрънце. Някой се провали и той махна с ръка. И някой отиде по -далеч, чрез опит и грешка, като избра своя собствена опция за отглеждане, като взе предвид условията, присъщи само на неговия градински парцел. И тук са важни не само тези или онези методи, но и сорта грозде. Както се казва, всеки избира за себе си.

Дори не мога да кажа колко сорта има в лозето ми сега. Някои сортове вече се отглеждат в промишлен мащаб. Тоест, ние събираме плодове от тях, умножаваме ги. Има такива, които току -що се тестват. Може би нещо ще бъде премахнато напълно.

Сега има много публикации, на които можете самостоятелно да се научите да засаждате грозде, можете да си купите готови.

„Най -добрият сорт“ е различен за всеки производител. От една страна, важно е лозите да зимуват лесно, без да се изисква много работа, за да се защитят от замръзване. Други предпочитат вкуса. Други настояват, че гроздето произвежда плодове без семки. За съжаление, не се случва един сорт да притежава всички желани качества наведнъж.

Когато избирате сорт, бих ви посъветвал да обърнете внимание на отличните сортове от нашата морска селекция. Те са вкоренени и растат тихо в Хабаровска територия и, най -важното, повечето от тях са устойчиви на болести, почти не са засегнати от плесен.

Сортове от селекцията на Аделия Васковски
Известен развъдчик от Приморие, той отглежда повече от 40 сорта.

Експрес - сортът расте на корените си, нашето лято е достатъчно, за да узрее реколтата. Сферична грозде, някои плодове без семена. Това е много силен, мощен сорт, плодовит и с високо съдържание на захар. Той прави невероятен сок, който всеки може да пие - не дразни стомаха. Понякога е засегната от плесен.

Сувенирен сорт Васковски

Адел - сортът расте на собствените си корени, лятото ни е достатъчно, за да узрее реколтата. Формата на грозда е класическа, всички плодове са със семена. Този сорт е отгледан като винен сорт. Понякога е засегната от плесен.

Откриващото розово на Васковски е единственият откриващ сорт маса. Много устойчив на плесен. Прибрани. Вкусът е отличен. Един от най -добрите сортове по отношение на сумата от качества.

Сортове от селекцията на Дмитрий Новиков
Лозар от Усурийск, чиито трудове са развили най -добрите далекоизточни сортове

Олеся Далневосточная е универсален сорт. Подходящ както за прясна консумация, така и за преработка. Зърното е с тънка кожа, топи се в устата, с много сладка каша. Това грозде не се различава от европейските сортове, които са ни донесени от Централна Азия. Прави невероятно вино - гъсто и жълто, с богат аромат на сушени кайсии и стафиди. Този сорт плюе в началото на септември.

Олеся Далневосточная е сорт от векове. А колко хора ще засадят, толкова ще благодари на животновъда.

Сорт Олеся Далечен Изток

Гроздовият кочан е един от последните сортове, отглеждани от Д. Новиков. Плодовете са зелени, с вкус на зелена сладка ябълка. Много елегантен храст, четките са подредени сякаш изправени. Това е сортът грозде, от който се прави истинско шампанско. Неясно, с фонтан в тавана - всичко е в най -добрите традиции на Франция.

Други сортове животновъди от Далечния Изток,
на които си струва да се обърне внимание

Тайга смарагд (селекционер Николай Тихонов, кандидат на селскостопански науки, ученик на Иван Мичурин, отглежда повече от 20 сорта грозде) е един от най -известните морски сортове. Издаден през 1958 г.

Четката е малка с големи зелени плодове с дебела кора. Радва с постоянна реколта всяка година при всяко време. Дори цялото лято да е дъждовно и само за една седмица слънцето изгря, той пак ще вземе своето, ще вземе захар. Друго грозде ще остане водно през влажно лято, докато тайговите изумруди винаги ще имат богат вкус.

Устойчив на всички болести.

Сорт Тайга смарагд

Руски конкорд (отгледан от Иван Мичурин на базата на амурско грозде) - този сорт отдавна е тестван в Хабаровска територия. Късно е, узрява на 5 октомври. И това е прекрасно: вече няма нищо, но той все още пее! И се поддържа добре. Може да се съхранява в картофено хранилище при + 4 градуса.

Хасански Буса (отгледан от А. Бус, изследовател във Всесъюзния изследователски институт по винопроизводство и лозарство „Магарач“, базиран на диво амурско грозде) е един от най-добрите сортове грозде от Далечния Изток. Това е непокриващ сорт. Необходимо е да го покриете само през първите три години. След това можете да оформите висок печат и просто да го поставите под снега за зимата.

За разлика от други сортове, които обикновено имат 30-40 плодни издънки, Khasansky Bous има около 100 от тях! Гроздовете от този сорт са малки, цилиндрични. Зърната са малки, кръгли, черни. Пулпът е месест и сочен, сладко -кисел със слаб привкус на изобела. Използва се прясно и за изцеждане на сок.

Един полски лозар отглежда европейски сортове от много години, но не се получи много добре. Руските гости го посъветваха с Хасански Буса. Фермерът го отглежда от 15 години и получава всичко: пресни плодове, сок и вино.

Този сорт е оценен като устойчива на замръзване форма за озеленяване на беседки и веранди.

Съвети от лозаря Дмитрий Лебедев

1. Не бързайте да отваряте гроздето.

По някаква причина всички смятат, че гроздето ще изгние под прикритие. Но малцина вземат предвид, че Далечният Изток има много дълъг пролетен период. Ниските плюсови температури остават до края на април. Точно в този момент четките в бъбреците растат и завършват. По това време често има връщане на слани и температурата е -3 gr. разрушително за четката.

Под заслона има постоянна положителна температура, при която гроздето постепенно се размразява. На улицата + 25 и там, поради факта, че земята постепенно се размразява - + 4 + 8. Това е много благоприятна температура за допълнително образуване на бъбреци.

Затова е по-добре да отворите гроздето по-късно, на 9-10 май. Гроздето ще се събуди, четките ще се окажат с порядък по -големи, което означава, че ще има повече реколта.

2. Редовете на гроздето са най -добре разположени от изток на запад, това е характеристика на нашия район. В същото време слънцето осветява четките възможно най -много, зрънцето събира повече захар.

В Приморие четките са покрити с листа, така че да не изгорят.

3. Градинар, който реши да се занимава с разсад на грозде, трябва да има поне 200 храсти майки от същия сорт. А за присаждане изберете само най -добрите храсти.

Сорт грозде Далекоизточен Новиков -с универсална цел и ултра ранен период на зреене, зрънцето узрява в доста северната ни Твер и прилежащите райони на 20-30 август, в зависимост от сезона, в централна Русия и по-южните, през първото десетилетие на август.

Инициатор Новиков Дмитрий Максимович. Няколко думи за този развъдчик - D.M. Новиков е работил в структурата на Министерството на земеделието и е създал около 30 сорта грозде. Задачата, която той си постави и реши, беше да разработи цялостно стабилни и плодотворни сортове грозде, които не отстъпват по качество на европейските сортове и са подходящи за отглеждане в Приморския край.

И не само! Фото-сорт Далекоизточен Новиков в северната част на Тверска област. Листа

голяма издълбана,

Храстът е енергичен. Цветето в описанията е посочено като бисексуално, но има версия, че е женско. Но плодовете се вписват много добре. Далекоизточната Новикова цъфти в началото на юни, едновременно със Зилга, две седмици по -късно от Валиант, Хасански Сладки и Експрес, а след това рязко ускорява своя вегетационен период и узрява от всичко това първо - 10-15 дни по -рано.

Боядисването на DVN плодове започва през юли. Гроздът достига 250-270 грама,

Зърната са почти черни, кръгли, много сочни, с размер до 4 г, няма лигавичен сак. Когато узрее, гроздето придобива хармоничен, много оригинален вкус с интонация на арония и боровинки (в други сезони може да бъде слаб индийско орехче). Захарно съдържание 21-22 брикса.

Далекоизточният Новиков е устойчив на замръзване до - 29 гр. , в нашите условия, той е абсолютно устойчив на плесен и гниене, т.е. това е практически сложно устойчиво грозде. Отглежда се в покривна култура със стандартен въздушно сух заслон. Производителност, когато поливането е много високо, без средно поливане ..

Далекоизточното грозде Новиков е подходящо не само за храна, но и за приготвяне на сок и вино. Кое?

Дегустирахме виното от сорта грозде Новиков от Далечния Изток през 2012 г. - полусух, много хармоничен вкус - с колега от Московска област, Михаил, през 2014 г. друг колега имаше десертно моновино с много добър вкус. Тогава ние самите направихме винарни, опитахме се да направим както моно, така и по отделен начин с други амурци, например Васковския експрес.

И получихме успешно вино, леко, без горчивина и прекомерно стягащо - сухо и полусухо. Интересен е букетът - арония, боровинки и други горски плодове, слива, лешник.

В тази неблагоприятна 2017 г. сортът грозде Новиков от Далечния Изток е един от малкото сортове, които успешно понасят както зимата, така и сланата, не се разболяват през лятото и дават известна надежда за реколтата ... Лозата вече е започнала да узрее. .

Много обещаващ сорт за северняци и северозапад!

Съвети за начинаещи - сладкото грозде от Далечния Изток Новиков много обичат не само хората, но и осите. Трябва да защитим гроздето от тях.

Съдържание:

• Въведение
• Структура на гроздето
• Култивирани видове грозде, тяхното значение и биологични характеристики
• Сортове грозде
• Биологични особености на растежа и развитието на гроздето в Далечния изток
• Растеж и узряване на леторастите
• Зимна издръжливост
• Плодовитост и производителност
• Икономическа и технологична оценка на сортовете
• Отглеждане на посадъчен материал
• Отглеждане на присадени разсад
• Лозе
• Оформяне и подрязване на лозов храст
• Устройството на опорите и жартиера на грозде
• Ремонт на лозе
• Торене на лозя и грижа за почвата
• Защита на лозите през зимата
• Болести и вредители по лозата
• Събиране, съхранение и преработка на грозде
• Календар на основните работи в лозето и в училището
• Литература

Сортове грозде

Подходящи за отглеждане в Далечния Изток са сортовете, които имат кратък вегетационен период (110-135 дни), добро узряване на лозата и пълно узряване на плодове с общо 2200-2500 ° C, висока устойчивост към гъбични заболявания. Тези качества осигуряват устойчивост на замръзване към зимната издръжливост на гроздето и до голяма степен определят пазара, вкуса и размера на реколтата.

В резултат на дългогодишни изследвания по селекция, сортово проучване и обобщаване на опита на благородни лозари -любители, беше избран асортимент от грозде в съответствие с тези изисквания. В момента над 20 сорта грозде могат да бъдат препоръчани за любители и около 15 за промишлено лозарство. Някои от тях се отличават с повишена устойчивост на замръзване на кореновата система и се препоръчват в самовкоренената култура във всички региони на Приморски, в южните райони на Хабаровските територии, в Амурска област. Групата на собствените корени сортове включва: Алфа, Тайга смарагд, Хасански Буса, Далечноизточна Раминга, Приморски. Другите, повечето от сортовете се характеризират със значително по-ниска устойчивост на замръзване на кореновата система и трябва да бъдат присадени върху устойчив на замръзване материал.

За промишлени лозя в присадена култура се препоръчват следните сортове: Shasla Ramminga, Early Magaracha, Wilder, Early Violet, Don Muscat, Russian Concord, Latvian Pink, Extra; за домашни лозя, освен това, сортове Перли Саба, Мадлен Анджевин, Разсад Маленгра, Злато на Дон, Декоративни, Унгарски мускат, Семена Феронова, Пуговични, Шасла бели, Шасла роза, Агавам, Лидия.

През последните години сортовете Aleshenkin, Rizamat, Lel и Cardinal са много популярни сред лозарите -любители. Като устойчиви на замръзване подложки се използват сорт Алфа, разсад от амурско грозде и неговите хибриди - Буйтур, Далечния Изток Тихонова, Коринка Мичурина и др.

Сред препоръчаните сортове трябва да се открои група с функционално женски тип цвете - Мадлен Анджевин, Сеянец Маленгра, Уайлдър, Руски Конкорд.

Амурското грозде и неговите хибриди също имат женски тип цвете: Далекоизточна Тихонова, Лапчати (Супутински 60), Супутински рано, които представляват интерес за тестване в по -северните райони на Хабаровска територия, в южните райони на Сахалинска област .

РАННИ СОРТОВЕ

Шасла Раминга. Развъдено от A. A. Ramming на експерименталното поле за плодове и ягоди в Приморски. Това е сложен хибрид между амурското грозде, европейските сортове и северноамериканския вид V. Labrusca.

Сорт Chasselas Ramming

В Приморския край се среща навсякъде както в промишлени насаждения, така и в лични парцели. Отглежда се в Хабаровск, Благовещенск.

Младата издънка има плътно бяло окосмяване. Едногодишните зрели лози са тъмнокафяви на цвят. Листът е среден, леко трилопастен, отгоре тъмнозелен, лъскав, леко мехурчив; отдолу със силно жълтеникаво-зелено томентозно окосмяване; вените са голи. Страничните прорези са или леко очертани, или много малки. Вдлъбнатината на дръжката е отворена, плитка, ланцетна, с остро дъно. Дръжката и възелът са оцветени с антоцианин, опушени.

Цветето е двуполово. Гроздът е малък, разклонен, рехав. Стъблото на грозда е тревисто, тъмно розово на цвят. Плодовете са неравномерни по размер, от малки (12X14 mm) до средни (17X17 mm), кръгли, светлозелени с жълтеникавост, покрити с тънък восъчен налеп. Кожата е тънка, полупрозрачна, но твърда, лесно се отделя от пулпата. Пулпът е сочен, с лек послевкус, характерен за американските сортове; и деликатен аромат на индийско орехче, който се отделя добре от семената.

Разнообразие от средно ранно узряване. Плодовете са напълно узрели през второто десетилетие на септември. С продължителността на вегетационния период от 114-125 дни, тя изисква сумата от активните температури от 1900 до 2250 °. Растежът е умерен на собствените си корени и силен в присадена култура. На собствените си корени добивът е нисък (0,7-2 кг / храст), в зависимост от презимуването на корените.При присадена култура средният добив е 58-80 ц / ха, на лични парцели-до 4-8 кг / храст (85-135 ц / ха).

Узряването на леторастите е добро. Лошо толерира претоварване, дава плодове, като правило, по-добре с умерена дължина на подрязване (8-10 очи) на лозови плодове. Различава се с висока устойчивост на болести.

Препоръчва се в присадената култура във всички лозарски зони на Далечния Изток, в района на Амур.

Далечноизточното трамбоване. Развъжда се в експерименталното поле за плодове и ягоди в Приморски чрез кръстосване на далекоизточния сорт Тихонова с сорта Taezhny Emerald.

От 1948 г. е включен в асортимента на Приморския край. Тук се среща навсякъде в малки количества, като добавка към сорта Алфа. Отглежда се и от любители градинари в други области на северното лозарство.

Младите издънки са светлозелени, с леко паяжиново окосмяване. Едногодишните зрели лози са тънки, прави, с интензивен сиво-кафяв цвят. Листът е малък, леко разчленен, почти заоблен. Горната страна на листната плоча е леко вълнообразна, зелена; долната е светлозелена с четина по вените. Горните прорези са малки, под формата на възвръщащ се ъгъл; дръжката е отворена, ланцетна, плитка.

Цветът е двуполов, много малък, склонен към опадане. Гроздът е малък, цилиндричен, цилиндричен, плътен и със средна плътност. Масата на грозда е 30-40 г. Зрънцето е малко (12X12 мм), кръгло, черно със синен син цвят. Кожата е тънка, здрава и се отделя добре от пулпата. Кашата е желатинова, сочна, светлозелена, с розови жилки под кожата, сладко-вино, приятен вкус. Сокът е тъмночервен. Принадлежи към групата трапезни сортове вино с рано узряване. Плодовете са напълно узрели в началото на септември.

С вегетационен период от 110-120 дни, тя изисква 1900-2000 ° C активни температури за пълно узряване.

Растежът на храста е умерен, узряването на леторастите зависи от натоварването и степента на увреждане на плесента. Средният добив, 1,6-3 кг на храст, реагира силно на претоварване. Оптималното натоварване е 22-26 издънки на храст. Плодовите лози се нарязват на 8-10 очи. Засегнати от плесен, антракноза и сиво гниене.

Препоръчва се като допълнителен сорт за приготвяне на лоза, прясна консумация и особено в северната зона на лозарството (Хабаровска територия, Амурска област).

Дон Мускат. Развъждане VNIIViV им. Я. И. Потапенко (SevernyX бял мускат). В Приморския край се разпространява в лични парцели и насаждения за събиране.

Листът е със среден размер, яйцевиден, дълбоко разчленен, трилопатен. Вдлъбнатината на дръжката е затворена, с елипсовиден просвет и остро дъно, понякога отворено, с цепка. Рядко четинести космат по долната повърхност на листа. Цветето е двуполово. Гроздът е голям (средно тегло 150-170 g), плътен, цилиндрично-коничен. Плодовитостта на леторастите е умерена: плодни издънки - 38—52%, гроздове на плодоносна издънка - 1,4—1,6. Зърната са малки и средни, кръгли, черни, с приятен аромат на индийско орехче, пулпът е сочен и хрупкав. Кожата е дебела, плътна и се отделя добре от пулпата. Съдържанието на захар в сока е 17-19%, киселинността е умерена —11 —13 g / l (у дома натрупва до 30% захар с киселинност 6,7 g / l).

Растенето на леторастите е силно, узряването е задоволително. Според В. Т. Богинич, във Владивосток зимува добре на собствените си корени, средният добив от храст е 3,9-4,4 кг, или 70 центнера / ха. Вегетационният период е 115-120 дни, узрява в южната част на Приморски край през първото - началото на второто десетилетие на септември. Устойчивостта към основните болести - плесен и гниене на плодовете - е средна.

Препоръчва се за всички региони на Приморски, южните райони на Хабаровска територия, в Амурска област върху устойчив на замръзване подложка като универсален, висококачествен, плодотворен сорт.

Ранна Магарача (Магарач No 372). Избор на сорт ВНИИВиВ "Магарач" (Ялта). В основата на сорта Алфа той се отглежда успешно от градинари в много райони на Приморския край, в Хабаровск. Според Г. Т.Казмина, градинар С. Л. Жуковски край Хабаровск в продължение на 10 години, отглеждайки сорта върху корените на Алфа, получава много високи добиви, до 35-40 кг на храст.

Листът е едър, дълбоко разчленен, петлопастен, удължен. Страничните прорези и дръжката са дълбоки, затворени, с елипсовиден просвет. Долната страна на плочата е гладка. Цветето е двуполово. Гроздът е голям и много голям, до 1,2 кг, със средна плътност, коничен и често крилат. Зърното е голямо, заоблено черно. Кашата е сочна, хрупкава, с шоколадови тонове на небцето.

Растежът на храстите е силен, лозата узрява добре и ежегодно. Лозата е дебела, светлокафява с големи очи. В района на Спаски реколтата узрява на 10-15 септември, в Хабаровск плодовете са напълно узрели дори през 1983 г., което е неблагоприятно за гроздето. Според И. С. Високи, при никакви летни условия зрънцето не се напуква, не е засегнато от сиво гниене. Сортът е относително устойчив на плесен. Добивът на храст е 8-10 кг.

Сорт Ранна Магарача на мястото на И. С. Високи, 1963. Добив от храст - 9,55 кг (по Ю. Г. Божко)

В Далечния изток той заслужава голямо внимание като ранен, плодотворен сорт с отличен вкус и продаваемост. Различава се с добра транспортируемост и широка екологична пластичност. В присадената култура се препоръчва навсякъде, където се отглежда грозде.

Ранно лилаво. Отглеждан във Всеруския изследователски институт по винопроизводство и лозарство на името на Я. И. Потапенко от кръстосване на северни сортове с хамбургски мускат, тоест представлява сложен междувидов хибрид от амурско, американско и европейско грозде. Одобрен в стандартния асортимент на много региони на RSFSR като универсален сорт с високи качества на трапезно грозде и отлични десертни вина с деликатен аромат на роза и добър цвят. В Приморския край се разпространява в парцели за събиране, в любителски градини.

Качеството на гроздето в Приморие е високо: съдържанието на захар в сока е 17-18%, киселинността е 12,2 g / l, като запазва качеството и транспортируемостта, отговарящи на изискванията за трапезно грозде.

Листът е среден, закръглен или леко удължен, три-петлопатен с ръбовете надолу, набразден по главната вена. Горната повърхност на листа е тъмнозелена, тъпа, с големи мехурчета; дъното е светло зелено. Горните странични прорези са средни, отворени, с тесен отвор и заоблено дъно; долните прорези са малки, отворени, понякога липсват. Вдлъбнатината на дръжката е отворена, ланцетна, тясна и дълбока.

Цветето е двуполово. Гроздът е със среден размер (16X12 cm), от цилиндричен до крилат, плътен. Зърното е средно, кръгло, тъмно лилаво, със силен восъчен цвят. Кожата е дебела, плътна и се отделя добре от пулпата. Пулпът е плътен, хрупкав, месест. Вкусът е приятен, хармоничен, със силен аромат на индийско орехче.

Вегетационният период е около 125 дни. Узрява в началото на третото десетилетие на септември. Узряването на леторастите е задоволително, по -рядко добро. Растежът е среден и силен. Производителност 3,3-5,2 кг на храст. Масата на една китка е 80 г. Плодоносните издънки са 38-47%, броят на гроздовете на една плодна издънка е 1,4-1,6. Мухълът и антракнозата са средно засегнати.

Препоръчва се за устойчив на замръзване подложка за всички лозарски зони на Далечния изток.

Екстра. Американски произход (Witns Labrusca). Среща се в СССР в смес със сортове, годни за консумация в северните райони на Украинската ССР, в района на Сочи. В Приморския край се среща в отделни храсти в домашните лозя и в колекциите от опитни станции.

Листът е голям, заоблен и сърцевиден, трилопастен, леко разчленен. Горната повърхност на листа е лъскава, мрежесто-набръчкана. Вдлъбнатината на дръжката е почти напълно затворена или с цепка, понякога сводеста, тясна. Долната страна на листа има силно паяжиново окосмяване.

Цветето е двуполово. Гроздът е среден, коничен или цилиндричен с крило, хлабав. Зърното е средно, кръгло, по -рядко овално, светло розово.Кожата е твърда, дебела, покрита с восъчен цвят. Пулпът е лигав. Неоцветен сок. Вкусът е сладко -кисел, приятен, леко стипчив, с аромат на ягода.

Растежът на храстите е силен. Узряването на леторастите е добро. Добивът на храст е 1,4-5,4 кг. Масата на гроздата е 83 г. Съдържанието на захар в пивната мъст при прибиране е 13,9-16,8%, титруемата киселинност е 9-13 г / л. Използва се за прясна консумация. Различава се с красив външен вид на гроздове и горски плодове. Култивиран заедно с руския Concorde, за който е опрашител. Подходящ за декоративни цели.

В Приморския край, по време на изследването на сорта Extra върху подложката на сорта Alpha, добивът значително надвишава сортовете Violet Early и Shasla Ramminga. Среден добив, според Л. Т. Слесаренко, 73 ц / ха. В южната част на Приморие зимува върху собствените си корени, натрупва до 17-19% захар. Устойчивостта на плесен е значително по-висока от тази на европейските сортове и европейско-амурските хибриди.

Хасански Буса. Отглеждан от селекционера А. К. Бус чрез опрашване на далекоизточния сорт Тихонов с прашец на амурско двуполово грозде.

Короната е лилава. Едногодишната зряла издънка е тънка, тъмнокафява с червеникав оттенък. Листът е голям, трилопастен, леко разчленен, наподобява лист от сорта Алфа. Повърхността на листната плоча е гладка, равномерна, без опушване. Горната страна е зелена, долната е бледозелена. Страничните прорези са малки, отворени, под формата на рентрент ъгъл. Понякога се виждат и долни странични прорези. Дръжка, с дъно, ограничено от вени.

Цветето е двуполово. Гроздът е със средни размери (15-24 см) и малък, плътен, формата варира от цилиндрично конусовидно до крилато. Зърната са малки, кръгли, черни. Кожата е тънка, нежна. Пулпът е сочен, топи се, сокът е слабо оцветен.

Полирането или не се наблюдава, или е много рядко. Вкусът е сладко -кисел, приятен, без послевкус и аромат. Принадлежи към групата на винените сортове със средно ранен период на зреене. Пълната зрялост на плодовете настъпва в края на август, 15-20 дни по-рано от тази на сорта Алфа. Вегетационният период (от началото на цъфтежа до пълната зрялост) е 110-125 дни. За пълно узряване на плодовете е необходима сумата от активните температури от 2100-2200 °.

Сортът е енергичен, резниците са слабо вкоренени. Висока устойчивост на замръзване. Според Буса той зимува открито в района на Хасан. Те не го приютяват в множество лични парцели, както в крайбрежните, така и в континенталните зони на региона.

Различава се с високи нива на плодовитост, което прави възможно да се получат до 10-12 кг грозде от храст. На фона на високите селскостопански технологии сортът може да има добив от 100-150 ц / ха (Boes, 1963).

Авторът на сорта препоръчва подрязване на плодни лози с 8-10 очи при товар от 80-100 очи на храст.

Устойчивостта на плесен не е достатъчно висока. По комплекс от икономически и биологични свойства той е близък до амурското грозде, което се обяснява с доминирането на наследствеността на амурското грозде. Вкусът на плодовете обаче е много по -висок от този на гроздето Амур и на сорта Алфа. Дегустационният резултат на сорта Khasansky Bousa е 8, а за сорта Alpha - 6 точки (когато се оценява по десетточкова система).

Плодовете могат да се съхраняват на храста за дълго време. Сортът може да се използва за приготвяне на сухи червени и бели трапезни вина, както и напитки.

Недостатъците на сорта включват малкия размер на плодовете и лошата транспортируемост. Препоръчва се като устойчив на замръзване сорт за отглеждане във всички райони на Приморския край без подслон за зимата. Това е особено обещаващо за райони с кратък период без замръзване и тежки зими (Хабаровска територия).

Младите храсти трябва да бъдат покрити през първите две години след засаждането.

Общоприето е да се разглежда гроздето като растение, което расте изключително в южните страни. Това мнение е погрешно и без значение днес. Благодарение на местни и чуждестранни животновъди, гамата от сортове периодично се допълва с нови разработки, адаптирани към различни климатични условия, информация за които е представена по -долу.

Отглеждане на грозде в различни региони на Русия

Територията на Русия е огромна, така че климатът в регионите може да варира значително. В много части на страната успешно се отглежда култура като грозде. Освен това лозата е непретенциозна към почвата, единствените изключения са солени и влажни зони. Преди да засадите разсад, почвата се наторява с органични вещества. Достатъчно е да обогатявате почвата веднъж годишно. При избора на място си струва да се има предвид, че жизненият цикъл на растението е приблизително 25-30 години, поради което от стените на оградата и сградите трябва да се направи отстъп от 1,5 м. Най-доброто време за засаждане е есента, а именно Септември. Но времето може да варира в зависимост от климатичните характеристики на регионите.

Много градинари се занимават с лозарство, както в южната част на Русия, така и в региони с тежки климатични условия.

За да вземете последователно добра реколта от лозата, трябва да изберете сортове, които се препоръчват за отглеждане при определени условия.

Краснодарски край

Климатичните условия на Краснодарския край се считат за идеални за грозде, поради което на тази територия се отглеждат най -добрите сортове. Съотношението топли дни в годината, средните валежи и слънчевата светлина правят добра основа за стабилно плододаване в лозята.

Основното производство на грозде е съсредоточено в Анапо-Таманската зона. Събраната реколта се разпределя в други индустрии за преработка и пазари за прясна консумация. Сезонът на прибиране на реколтата започва от третото десетилетие на юли и продължава до средата на октомври.

В Краснодарския край гроздето се отглежда както по открит начин, така и с помощта на заслон.

Невъзможно е да се изброят всички сортове, отглеждани на територията на Краснодарския край, тъй като лозята постоянно се попълват с нови разработки на животновъдите. Следните видове култура се считат за най -популярни:

Мадлен Анджевин

Грозде Мадлен Анджевин

Енергично растение с ранно узряване. Беритбата започва в средата на август. Производителността зависи от качеството на опрашването, най -добрият опрашител е Chasselas, така че и двете култури се засаждат една до друга. Средното тегло на куп достига 180-200 грама. Плодовете съдържат 15% захар и 6,7% киселина.

Перлена Саба

Ранен сорт грозде Перла Саба

Плодовете узряват в края на юли - началото на август. Производителността е висока (над 8 кг на храст), доведените деца дават плодове изобилно. След засаждането на джоланите растението дава плодове в продължение на 2-3 години. Съотношението на захарно съдържание (16%) и киселинност (7,3%) е близо до идеалната стойност. Притежава силен имунитет, устоява на гъбични заболявания. Поради недостиг на посадъчен материал се практикува размножаване чрез присаждане.

Шасла бяла

Бяло грозде Шасела

Той е един от основните, който се отглежда масово в Краснодарския край. Растението навлиза във фазата на плододаване рано (вече на втората година), храстът е формиран със среден размер, имунитетът е силен, което може да се проследи в устойчивост към гъбични заболявания. Зърното се отличава с високия си вкус (захар 15%, киселина 6.7%) и добрата транспортируемост.

Чауш

Сорт грозде Чауш

Ранно узрял сорт, открит в целия регион, но в малки количества. Реколтата е готова за прибиране на реколтата през третото десетилетие на август. На високи храсти се образуват изобилно големи клъстери, чието тегло достига 420-500 грама. Производителността зависи от качеството на опрашването, най -добрият опрашител е Chasselas, така че и двете култури се засаждат в непосредствена близост. Показатели за съдържание на захар - 14%, киселинност - 6%.

Унгарски мускат

Унгарско грозде от мускат

Растението навлиза във фазата на плододаване на 3 -та година след засаждането на разсад. Мускатните храсти са средни с активно развиващи се лози.Медният вкус на плодовете показва високо съдържание на захар (над 20%), със сравнително ниска киселинност (6,5%). Купчина със среден размер тежи до 160-170 грама. Предназначен е за консумация на пресни плодове и за преработка в сокове.

Senso

Грозде Сенсо

Растението е родом от Франция, има висок добив. Повече от 7 кг плодове се отстраняват от храста. Гроздето достига зрялост през втората половина на септември. Плодовете са големи по размер, тъмносини на цвят с характерно восъчно покритие. Вкусът хармонично съчетава захарно съдържание (18,3%) и киселинност (7%). Масата на куп среден размер е 232 грама.

Крим

Също толкова разнообразно меню от сортове грозде, отглеждани на полуострова. Общият брой сортове е близо сто. Благоприятните климатични условия и плодородието на почвата допринасят за високи добиви. Липсата на валежи се компенсира с подреждането на лозята със система за капково напояване. При засаждане на растения използвайте схемата: 3x1,5 m. Най -големите насаждения са разположени в предпланинската зона (област Бахчисарай), степта (близо до Симферопол), както и в предградията на Ялта, Алушта, Судак.

Сред плодотворните се открояват следните:

Агадай

Трапезно грозде Агадай

Трапезен сорт с произход от Дагестан, той се отличава с късен период на зреене. Беритбата започва не по -рано от 20 септември. Растението се развива нормално върху почви с високо съдържание на сол. Освен за прясна консумация, културата се използва за консервиране и приготвяне на сокове.

Албильо Кримски

Кримско грозде Albillo

Средно узряващо растение, родом от Испания. Отглежда се за винопроизводство. Добивът е 7-9 кг от храст. Зърното съдържа 14% захар, 6,7% киселина.

Италия

Сорт грозде Италия

Голямо грозде, събрано в хлабави гроздове, средното тегло на което достига 450 грама. Жълто-кехлибарените плодове имат приятен вкус с подчертана нотка на индийско орехче.

Кардинал

Кардинал грозде

Плодовете узряват до края на август. Гроздът е оформен насипно с много грозде, средното тегло е 250-350 грама. Вкусът не е захарен, въпреки че съдържанието на захар е поне 16-17%. Различава се по устойчивост на гъбични заболявания и добра транспортируемост.

Цитрон Магарача

Сорт грозде Citron Magaracha

Раннозреещ сорт вино. Качеството на вкуса и представянето прави зърната годни за консумация и свежи. Теглото на цилиндрична четка достига 400 грама. Съдържанието на захар е високо (23%) с киселинност 5-7%.

Събота

Шабатно грозде

Културата се отглежда за прясна консумация и производство на виноматериал. Белите плодове узряват в края на септември - началото на октомври. Големите гроздове се окачват до 280 гр. Дори след съхранение в хладилник в продължение на 5 месеца, гроздето не губи своя вкус и продаваемост.

Астраханска област

Астраханският регион е обещаващ район за отглеждане на грозде. Това се улеснява от горещия климат и наличието на хълмове Baer. Дълбоката поява на подземни води оставя повече шансове за растенията да издържат на зимните студове.

Важен фактор е липсата на насекоми, които представляват опасност за лозята.

През целия период на съществуване на лозарство в промишлен мащаб, над 300 сорта са тествани на хълмовете Баир. Най -високи резултати са отбелязани при отглеждането на следните сортове.

Кодрянка (бяла)

Бяло грозде Codryanka

Растението е със среден късен период на зреене с вегетационен период от 130-140 дни. Плодовете със зеленикаво-жълт цвят имат закръглено-овална форма, теглото на едно достига 10-12 грама. Средно тегло на четката - 600-800 гр., но има и гиганти с тегло 1,2 кг. Храстът може лесно да понася замръзване до -23 °. Codryanka е устойчива на плесен и сиво гниене.

Наслада

Грозд гроздова наслада

Ранно, с вегетационен период от 110-120 дни.Различава се в повишена устойчивост към гъбични заболявания и плесен. Устойчивостта на замръзване (до -25 °) ви позволява да издържате на тежки зими под прикритие. Добивът на грозде Delight е повече от 9 кг на храст.

Сияен кишмиш

Сияен кишмиш

Розово грозде със средно ранен период на зреене (вегетационен период 115-125 дни). Предимства: висок вкус, пазарна стойност, дълъг срок на годност. Теглото на куп среден размер достига 250-450 грама. Съдържанието на захар е 17-21%, киселинността е 6-7%.

Московски

Московски сорт грозде

Растението е рано узряващо, има необичаен вкус, изпълнено с аромати на индийско орехче и ананас. Културата е устойчива на ниски температури, гъбични заболявания. Гроздът е малък, теглото не надвишава 150 грама.

Вологодска област

Климатичните условия на този регион не могат да се нарекат идеални, но дори там е възможно да се отглежда грозде. Индустриалците използват устойчиви на замръзване сортове. Освен това те са покрити със специален материал за зимуване. Частните градинари са свикнали да засаждат резници в оранжерии. Сред препоръчаните за средната лента:

• Лора - едрото зелено грозде има приятен вкус, храстите лесно понасят зимата;
• Шуня - големи тъмно розови плодове узряват до края на август, растението е устойчиво на болести;
• Надежда Аксайская - узрява в края на август, на вкус и външно, зрънцето е подобно на сорта Аркадия;
• Виктория - красиви големи гроздове със сладки плодове, висок добив (най -малко 7 кг на храст);
• Феномен -узрява в средата на август, средните плодове са много сладки на вкус.;
• Гала - в района се тестват много едри плодове, оформени на хлабав грозд;
• Череша - ранозреещо растение, средно едри розови плодове с високо съдържание на захар.

Приморски край

Метеорологичните условия в региона не позволяват отглеждането на каквито и да било сортове грозде, поради което се избират специални разплодни с устойчивост на замръзване. Наред с други неща за зимния период храстите се покриват със специален материал, за да се предотврати замръзване.

Адел

Грозде Адел

Предназначен за отглеждане под прикритие. Масата на четка със среден размер достига 600 грама. Средно големи плодове, тъмно син цвят. Особеността на сорта е дългосрочното съхранение, гроздето запазва своята презентация до новогодишните празници.

Далекоизточен Новиков

Сорт грозде Далечен Изток Новиков

Универсален сорт на ранно узряване. Издържа на студове до -28 °, но се нуждае от подслон за зимния период поради климатичните особености на Приморския край. Гроздът е малък, с тегло до 250 грама, плодовете са тъмносини с необичаен, но оригинален вкус.

Сателит

Грозде Сателит

Растението е рано узряващо със зеленикаво-жълто грозде, чието тегло не надвишава 8 грама. Предимството на сорта е устойчивост на замръзване (-30 °), за зимуване обаче е необходим подслон. Плодовете съдържат 16% захарно съдържание и 7-9% киселинност.

Розовото не е покритие

Сорт грозде Розово не покрива

Раннозреещ сорт маса. Плодовете са много вкусни (захар 20%), но малки. Тегло на грозда - 150-200 гр. Културата не губи своето представяне за дълъг период, дори на лозата. При подходящи условия се съхранява до новогодишните празници.

Ростовска област

Климатът в района на Ростов е подходящ и за отглеждане на най -добрите сортове гроздова селекция. Има достатъчно количество светлина, топлина и влага. За да изберете тип (покриващ и не покриващ), трябва визуално да разделите зоната на 2 части, над и под Каменск. Непокриващите сортове се препоръчват за засаждане на юг.

Не всеки е наясно с факта, че в региона се произвеждат вина, които са истински конкурент на френските колекционни напитки. Популярните сортове включват:

• Валентин;
• Есенно черно;
• Талисман;
• Аркадия;
• Somerset Sidliss et al.

Всяка година собствениците на лозя практикуват да актуализират асортимента от сортове, като използват доказани сортове грозде и най -новите разработки. Нов подход и прилагане на иновативни технологии ви позволява да увеличите рентабилността на селскостопанските предприятия, като изведете техните постижения на световно ниво.