Най -добър корен от целина

Съдържание

1 Корен, стъбло и листа от целина - най -добрите сортове "здравословни билки"
2 Популярни сортове коренова целина, кои са по -добре да изберете за отглеждане на сайта?
3 Отглеждане на целина в страната: съвети от опитни градинари
4 Как да отглеждаме коренова целина в южната част на Сибир? Кои сортове са по -добри? Трябва ли да отрежете страничните корени? Да се задълбочи или не
5 Избор на сортове целина: първият критерий е кой е най -ранният
6 Описание на сортовете коренова целина: характеристики, прегледи
7 Сортове целина

Корен, стъбло и листа от целина - най -добрите сортове "здравословни билки"

Ползи "от върховете до корените"

Подобни статии

Най -често у нас се отглежда двугодишно растение целина, което дава плодове под формата на корени и зеленчуци през първата година, а през втората - целина цъфти и образува плод със семена. Отглеждане на листна целина в страната ., Златно, бяло перо;

Корен от целина

При този сорт коренова целина зрялостта настъпва 200 дни след появата на млади издънки. На заоблени корени се образуват малък брой странични корени. Плътната кремообразна бяла плът има деликатен пикантен вкус, масата на кореноплодите достига 500 г. Сортът Maxim е отличен за дългосрочно съхранение.От първите издънки са необходими 120 дни до техническата зрялост на целина. Кореноплодите имат закръглена форма, с диаметър около 12 см, бялата кожа в горната част на корена има зеленикав оттенък. Основната част от кореновата култура албин стърчи над земята, кореновата система расте само в долната част. Албин има отлични добиви, корените могат да се консумират пресни и сварени, бялата плът е устойчива на кухини. От момента, в който се появят издънки, са необходими 120 дни за узряване на корените. В сорта Пражки гигант корените са големи, ряпа, с нежна светла плът. Корените имат силен аромат и ярък вкус.

... Ранно узрял високодобивен сорт с полуразтегнати зелени. Вкусна и ароматна билка.

... Средносезонен сорт, с гладки, дълги издънки със синкав оттенък. Върховете са средни по размер, светло зелени. Той запазва свежестта и представянето си за много дълго време.

Най -често срещаните сортове от този вид са, както следва :. Високодобивен сорт, който се търси в много страни. Върховете се събират в компактен изправен или полуразпространен кичур с височина до 60 см. Едно растение има 20-26 листа. Кореноплодите са големи, до 800 g.
Selera е не по -малко от трева, в природата е на две години, в култивирана форма е на една година. В зависимост от формата на живот, една или друга част от нея се използва за храна: върхове, стъбло или кореноплодна култура. Салати, супи, гарнитури се приготвят от стъблата и корените, а пресните или изсушените листа служат като универсална ароматна подправка за различни ястия. Така сочните зелени дръжки се освобождават от възможна горчивина и стават по -нежни, методът на отглеждане има оригиналния име - избелване на дръжките. Избелването се поддържа от друга специална техника: 12-14 дни преди прибиране на реколтата, дръжките се връзват в един пакет и се увиват в хартия, докато целина се отстранява преди замразяване.
Листата целина се счита за доста студоустойчиво растение, което може да понася студове или дори зима в зряла форма без загуба.Корен от целина - Максим, Диамант, Исаул, Грибовски, Яблочный.
Отглеждане на целина в страната Не е трудно да се отглежда целина в страната, което означава, че можем да приемем съветите на специалисти, да овладеем селскостопанските техники и да започнем работа, която ни обещава добри резултати. И така, отглеждане на целина в DachaDecor.
Видео на Strongman за отглеждане на целина
Деликатен триумф.

Деликатно златно перо Независимо от вида целина, тази прекрасна билка съдържа много витамини, минерални соли, етерични масла, аминокиселини. Почетно място в списъка на полезните вещества на целина е

Стрък целина

По този начин отглеждането на целина с дръжки от разсад, общата селскостопанска технология и прибирането на реколтата практически не се различават от другите видове целина, с изключение на момента на олющване и опаковане с хартия за избелване.

Поради много дългия вегетационен период е препоръчително да се отглежда корен от целина само по метода на разсад. Отглеждането на коренова целина от семена е почти същото като целина от листа, трябва само да засадите реколтата един месец по -рано, като предварително сте подготвили семената.

Сред представените сортове растения можете да изберете абсолютно всеки, тъй като чрез създаване на определени условия и спазване на селскостопанската технология за отглеждане на целина можете да получите добри резултати. Но обърнете внимание какъв вид растение е най -подходящо за вас, рано или късно.Може би, си струва да започнете с това какво е целина. Той е член на семейство Чадър, зеленчук и тревисто растение, което може да бъде двугодишно или многогодишно. В света има повече от двадесет растителни вида, но само няколко се считат за най -популярните сред тях.След 170 дни след поникването корените наддават на тегло до 400 г. Кореноплодите са големи, заоблени, бели с леко жълт оттенък. Снежнобялата каша е богата на захари и минерални соли и има ярък аромат. Листата образуват полуиздигната розетка, страничните корени са ниски при сорта Strong.
Средносезонен сорт с миризливи, средно лъскави листа. Има много странични израстъци.Растението е високо 65-70 см с месести, сочни дръжки. Използва се като допълнение към гарнитури, салати и супи.
... Стъблата са изправени, високи до 50 см, плочите са леко гофрирани. Дръжките са жълто-зелени, широки. До края на вегетационния период те придобиват жълто-златист цвят, затова стр. Образува разпръскваща се розетка от 25 тъмнозелени плочи. Кореноплодите са кръгло-плоски, с огромен брой странични корени. Общото тегло не надвишава 600 g.
Целина с дръжка калий: засаждане, грижи, прибиране на реколтата
Също така има някои характеристики на отглеждане на корен от целина, включително двойно бране по време на пресаждането на разсад, подходяща подготовка на разсад и торове за повишаване на растежа и силата на прибиране на реколтата за сезона.
Най -често у нас се отглежда двугодишно растение целина, което дава плодове под формата на корени и зеленчуци през първата година, а през втората - целина цъфти и образува плод със семена.

Листна целина

След вегетационен период от 150 дни узряват заоблени гладки кореноплодни растения, средното тегло на които е 200 г. Коренът от целина Diamant перфектно запазва белия си цвят дори след готвене. Сортът се отличава със силни тъмнозелени листа и устойчивост на стрели.

Захар.

Листата celera е растение с тънки, веретенообразни корени и къси дръжки. Ценен предимно заради буйната си зеленина. На външен вид може да се обърка с магданоз, но при целина е по -голям. Съдържа много витамини, така че е не само ароматна, но и здравословна подправка.
Ябълкова целина. Ниска (до 50 см), полуразпространена трева. Има заоблени, леко сплескани, порести корени с бяла плът. Цялата долна половина е заета от влакнести издънки. Най-бързо узряващият сорт, неговото узряване продължава само 140-160 дни. Максималното тегло е 400 g, което укрепва костната тъкан, а също така участва в процесите на коагулация на кръвта. Коренът подобрява зрението, облекчава стреса и раздразнителността, понижава кръвното налягане. При честата му употреба метаболизмът се нормализира, състоянието на косата и кожата се подобрява.
Ако говорим за отглеждане на целина като цяло, тогава растението предпочита тихи места с плодородна почва и добро осветление.Препоръчваме също да помислите за самия вид растение, от което се нуждаете от корена. Разбира се, по време на процеса на растеж можете да събирате и листа от целина, но си струва да ограничите количеството на събиране до минимум, тъй като само в края на сезона основната органична материя от листата ще започне да се натрупва в корени. В противен случай няма да е възможно да се получи добра реколта.
На първо място внимавайте за навременното почистване на плевелите между редовете на засадените растения, както и за системното поливане.На първо място бих искал да очертая основните видове целина, за които ще говорим днес. Това са целина от листа, целина с дръжка и корен от целина.
Егор Каскаде
Ниска, полуповдигната трева с висок добив. Зелените не са опушени, нежни, растат бързо след подстригване. Напълно узрява 90-100 дни след поникването.Най-популярните сортове листни продавачи са:
Нарича се самоизбелване. Нараства до 2 кг. Коренова гъба

Root Selera има месести, удебелени корени със заоблена или удължена форма. Дръжките са кухи, листата са тънки. Най -вкусната част от него е

Популярни сортове коренова целина, кои са по -добре да изберете за отглеждане на сайта?

Отглеждането на целина от семена до разсад, култивирането на целина на стъблото или дори последващото отглеждане на корен от целина може да бъде компенсирано от вредители и болести, които атакуват растенията през целия период на зреене. Правилната селскостопанска технология, както и превенцията, могат да им устоят.

Средно ранни сортове корен от целина

Отглеждането на коренова целина от семена е почти невъзможно или поне не особено интересно и затова, използвайки отглеждането на коренова целина от разсад, трябва да бъдете много внимателни и внимателни, за да получите прилични резултати от работата си.

Що се отнася до отглеждането на целина като цяло, растението предпочита тихи места с плодородна почва и добро осветление. Но това е съвсем реално и добра реколта на леко кисели почви, в частична сянка, в този случай няма да загубите в реколтата, а само ще получите някои от нейните промени, например промяна в аромата на листата на целина.

Отглеждането на целина от листа дава възможност да се получат зелени и сочни листа на растението, които могат да се режат през целия топъл период.

От момента на появата на първите издънки минават 180 дни, докато кореноплодите напълно узреят. Гладките, големи заоблени кореноплодни растения от сорта Егор имат жълтеникаво-сива кожа и бяла плът. Сортът е ценен заради високото си съдържание на захар в кореноплодни култури, богат аромат и висока продаваемост. Техническата зрялост на кореноплодите настъпва след 150 дни от момента на поникването. Зрелите кореноплодни са кръгли, средни по размер и бяла плът, чийто цвят не се променя дори след готвене. Страничните корени са ниски.

Ведрост

Местни.

Паскал Гиган

... Височината на растението е около половин метър. В един куп има 18-26 клона с цвят на бутилка. Кореноплодите са сферични и продълговати, около 250 g.

Корен зеленчук

За да се предотврати разпространението на бактериално зацапване, гниене на сърцето, бяло гниене на стъблото, вирусна мозайка, черно гниене и гниене на стъблото на целина в градината и в растенията, е необходимо стриктно да се спазват основните норми за отглеждане на растенията. Сред тях само своевременно поливане, изключване на преовлажняване на почвата, удебеляване на засаждането, както и разпространение на плевели в леглото. Обикновените вредители от целина също могат да бъдат носители на болести: лъжички, ларви на морковена муха, различни охлюви и охлюви, които трябва да бъдат изхвърлени навреме чрез профилактика и пръскане.

Грумирането е практически същото като грижата за листна целина, което означава разхлабване на почвата и системно поливане на растенията, подреждане на мулч в градината с целина и премахване на плевелите, които могат да се появят близо до засаждането.

Листата целина се счита за доста студоустойчиво растение, което може да понася замръзване или дори зима в зряла форма без загуба. В самото начало на своето развитие целина расте слабо, а това е много забележимо. Това се дължи на малките семена и тяхната не много добра кълняемост и затова опитни летни жители предпочитат да отглеждат листна целина с разсад.

Отглеждането на стрък целина се практикува от летни жители, както и от големи търговски предприятия, които работят с пресни билки, за да получат сочни стъбла от растения за приготвяне на различни ястия и дори алкохолни коктейли.

Коренова целина - средно зрели сортове

Гигант

Apple

... Средносезонен сорт с мощна, изправена листна розетка. Плочите са силно разчленени, гладки, лъскави. Растението е устойчиво на суша и ниски температури. Първите зелени са "на склад" след 70 дни. Ароматната подправка се нарязва няколко пъти на сезон.

Плътна трева с височина до 57 см с гладки ръбове. Дръжките са тънки, дълги и кухи. Съдържа антоцианин. Около 3 кг зеленина расте на 1 м2 сеитба за сезон. Различава се с висока концентрация на аскорбинова киселина.

T. В сноп има 16 до 20 светлозелени плочи. Билката е вкусна, без горчивина и остър мирис. Издънките са широки, дълги, избелени само на сянка. Отглежда се както в открита, така и в затворена земя.

Алебастър

Това прилича на ябълка. Има приятен мирис на пресен магданоз и сочна снежнобяла каша. Върховете също са годни за консумация, но ще трябва да чакат дълго - почти 5 месеца. Това се дължи на факта, че вегетационният период на вида продължава около 200 дни. Изскубването преди време не се препоръчва, коренът може да пострада.

Също така, засаждането, смесено с други тревисти растения или зеленчуци, може да бъде отличен метод за предотвратяване на загубата на реколта.

Техниката на отглеждане на кореновата целина има някои особености и най -важната от тях, която може да повлияе на качеството на кореноплодната култура, е олющването на плодовете по време на растежа.Това е строго забранено, дори се препоръчва да се премахне почвата от горната част на кореноплода.За да се промени покълването на семената от листа от целина към по -добро, те трябва да бъдат подготвени. За това семената се накисват в специален разтвор, например в слаб разтвор на калиев перманганат, и се оставят за няколко часа. След това семената се покълват върху навлажнена марля в продължение на няколко дни.

Късни сортове корен от целина

Отглеждането на коренова целина помага да се получат корените на растението, съответно, което в добър сезон може да бъде до 600-800 г на растение.

Сорт с вертикална розетка, големи листа и големи ароматни корени, върху които в долната част са разположени тънки корени. Заоблените корени достигат маса от 700 g, кожата им има светло бежов цвят, а плътната сочна каша е бяла. Сортът Gigant се оценява с високия си добив, тежки кореноплодни растения с приятен аромат и сладък вкус.

В този сорт листата, събрани в малка розетка, имат приятен аромат. Периодът на зреене на кореноплодите може да продължи от 90 до 160 дни (в зависимост от метеорологичните условия и селскостопанската технология). При узрели гладки заоблени кореноплодни растения, месото има снежнобял цвят, богато на захари. Теглото на кореноплодите варира от 80 г до 140 г. От един квадратен метър от градината могат да се получат до 5 кг кореноплодни култури. Кореновата целина от сорта Apple се отличава със своята устойчивост към болести и запазване на качеството.

Всички видове целина могат да се отглеждат както на сушата, така и в саксия на перваза на прозореца, основното е да им се осигури влага и хранителни вещества. И тогава на масата ви винаги ще има пресни билки и сочна каша от „здравия корен“.

Отглеждане на целина в страната: съвети от опитни градинари

Impruvd Green.

Малахит.

... Разположението на стъблата е полуразпънато. Кореноплодите са едри, с тегло около 0,5 кг и диаметър до 10 см.

Видове целина

Преди ядене коренът се измива добре и се обелва. За да се предотврати покафеняването, се поръсва с лимонов сок. Ако кореноплодът се нарязва на ситно, миризмата ще бъде по -интензивна.

Ако повдигнете въпроса за отглеждането на целина в различни региони, например, отглеждането на целина в района на Москва или Сибир, тогава можете да стигнете само до едно мнение - правилната селскостопанска технология ще ви позволи да получите добра реколта почти навсякъде. Естествено, някои климатични условия не са съвсем подходящи за отглеждане на тази култура, но след това можете да отглеждате целина у дома - подгответе семена, отглеждайте разсад, нанесете трансплантация, осигурете грижи и получете желаната реколта.

Прибирането на кореновата целина изисква известна подготовка. 15-20 дни преди началото на прибирането на реколтата е необходимо да се откъснат страничните листа на растението и още повече да се отърси почвата от върха на плода. Освен това, след изтичането на необходимия период, около средата на октомври, можете да започнете да прибирате корена на целина.

Когато семената се приготвят, те могат да бъдат засети в специална почвена смес. Най -доброто за това е смес от пясък, листна пръст, хумус и торф, в съотношение 1: 1: 1: 1. Засяването се извършва в началото на март, в готови дървени кутии с посочената почвена смес. Семената трябва да се засяват плитко, покрити с торф на прах. Освен това, в продължение на почти седмица, докато семената не покълнат, ще трябва да поддържате стабилна температура на околната среда в рамките на + 17 + 20 ° С. След като покълнат семената, температурата трябва да се понижи до + 15 ° C. Отглеждането на разсад от листна целина изисква ясно нормализирани дневни часове, определен температурен режим и точно, своевременно поливане (за предпочитане през сито), само в този случай разсадът ще бъде здрав и подходящ за прехвърляне в открита земя. Ако правите грешки, зелените могат просто да растат.В момента, когато младото растение дава две истински листа, то трябва да се гмурне с щипка основен корен, което ще допринесе за увереното развитие на кореновата система на разсад от целина. Прехвърлянето на открита земя се извършва през април или началото на май, моделът на засаждане на листна целина е 25-25 см.

Всеки отделен сорт се различава не само по външен вид, но и по вкус и област на приложение на растението; всеки отделен сорт се различава не само по външен вид, но и по вкус и област на приложение на растението.

Сортове целина за летни вили

Видео за корен от целина

Снимка на корен от целина

Въпреки факта, че лечебните свойства на целина са сравними с женшен, местните градинари ги отглеждат по -рядко от листните сортове, които се използват за зеленчуци. А общите сортове корен от целина са лесни за преброяване от една ръка.
Има полуразпъната розетка, състояща се от 80-115 зелени плочи. Дръжките са високи и кухи.
Достига до зрялост 4 месеца след поникването. Стъблата са плътни, месести, изправени. Върховете са твърди, тъмнозелени.

Сред всички разновидности на кореновата селера тя се откроява

Коренът от целина стана популярен сред зеленчукопроизводителите благодарение на тези сортове: правя това:

Как да отглеждаме целина в страната?

Отглеждане на корен от целина, основни принципи

Отглеждане на целина от листа

Подходящата селскостопанска технология ще ви позволи да получите добра реколта от целина почти навсякъде.

Подготовка на семена

Избирайки сорт целина, всеки човек се ръководи стриктно от собствените си изисквания, тъй като всеки отделен сорт се различава не само по външен вид, но и по вкус и област на приложение на растението.

Засяване на листни семена от целина

Анита

Корен Грибовски

Грижа за растенията

Целината е донесена в Русия по време на управлението на Екатерина II и в началото се използва само за декоративни и лечебни цели - тя е особено ценена заради многото полезни свойства на корена на целина. Много по -късно това невероятно зеленчуково растение намери широко приложение в готвенето и животновъдите отглеждат различни сортове дръжка, листа и коренова целина.

Самурай.

Юта, Диамант,

Отглеждане на корен от целина

Invictus.

Семената трябва да бъдат засадени сега (засадих 10 дни по -късно), преди засаждането, семената трябва да се накиснат за един ден (аз накиснах в епин), след това семената трябва да бъдат изсушени. Купувам готова почва (взимам магьосник, тоест обикновена тревна почва, с добавяне на пясък, малко торф, хумус и т.н.) Изсипвам навлажнената почва в контейнера за засаждане, умерено компактна (без трамбоване) и на повърхността в y до l и y в yu семена, без да ги задълбочават. След това поставих контейнера в прозрачен найлонов плик и го поставих на най -студеното светло място. поливане редовно от пръскачка и не В земята, а НАД земята. веднага щом целина поникне, започвам постепенно да я приучавам към въздуха - премахвайки филма от контейнера, първо за половин час на ден, след това все повече и повече. ако премахнете филма незабавно, тогава целината просто ще изсъхне (ще се изненадате, когато поникне - малки, малки опашки). след появата на третия истински лист - кирка. засаждане в земята - през втората половина на май оставям възела от листа при коренището и най -горната част на коренището НАД повърхността на земята. целина толерира бране и пресаждане доста добре. грижи - редовно поливане и разхлабване. от края на юни до началото на юли редовно започвам да изстъргвам почвата от коренищата и отрязвам „брадата“ (малки корени), поръсвам почвата след резитбата, така че част от корена да „стърчи“ от земята, всеки път, когато става все по -силна. почистване - според времето. късмет!

Първоначално отглеждането на стрък целина от семена до разсад не се различава от отглеждането на целина от листа, но след това, вече при засаждане на разсад в открита земя, има някои особености.

Грижа за кореновата целина

Производителите на целина твърдят, че растението не трябва да се засажда много дълбоко в почвата, така че точката на растеж да е на повърхността. След засаждането самата грижа за целина е много проста и не краде много време.

В момента са известни доста отделни сортове целина, но следните са най -търсени:

Вегетационният период продължава средно 160 дни. Сортът има изправени листа и дълги дръжки. Кореноплодите с тегло около 400 г са овални или кръгли, със светло бежова кожа и снежнобяла каша, която не променя цвета си по време на термична обработка. Поради високия си вкус, кореноплодите Anita се използват за готвене, за прясна консумация и за замразяване. Сортът е ценен и заради устойчивостта си на стрелба и високия добив.

Кореноплодите придобиват търговско тегло за 120-150 дни, докато теглото може да варира от 65 до 135 г. Пулпът на корените е светъл с малко жълти петна. Заоблените кореноплодни растения от сорта Корневой Грибовски имат отличен вкус, висок аромат и могат да се консумират както пресни, така и сушени.

На снимката корен от целина

Отглеждане на целина с дръжка

Средносезонен сорт с вертикални къдрави върхове. Листата са гофрирани по краищата, дръжката е куха. Почти 4 кг реколта могат да бъдат събрани от 1 м2.

Розетата е полуразпъната, висока (до 74 см), образувана от 16 листа. Дръжките са светлозелени, с дебелина около 2 см. Достига 4 кг.

Спечелено такова име не само поради снежнобялата си каша, но и поради практическите му качества: гладка повърхност и големи корени. Заоблените месести плодове тежат 1-1,5 кг, на тях практически няма коренови косми и кухини. Листата със средна дължина, вертикално насочени. Диамантът е подходящ за дългосрочно съхранение.

Раннозреещ сорт с гъста трева и кръгли, сивкаво-бели плодове. Те не надвишават 7 см в диаметър, но тежат до 600 г. Влакнестите странични издънки са разположени в долната част. Подходящ за отглеждане в сухи райони.

Кореновата целина има дълъг вегетационен период, следователно, за да бъде кореноплодната култура 400-500 грама, са необходими 150-180 дни за нейното развитие! Така че, при вашите условия, разсад, засаждане на 10-15 февруари (или изчислете сами, като вземете предвид времето през есента) Посейте семената за разсад сухи. умерено поливане, при наличието на 2 истински листа за бране! За мен е много удобно да се гмуркам в пластмасови чаши 200 г, удобно е да го засадя по -късно: разсадът е лесен за получаване и не се поврежда! След 15 дни торенето е 1 ч.л нитроамофоска за 3 литра вода! Засаждане на разсад в средата на май! Схема на засаждане - 15 см между растенията, 20 см между редовете, така че корените да са гладки, без странични корени, в средата на юли те леко грабнат почвата от кореноплодите и отрязват страничните корени с малки ножици! След 15 минути, когато филийките изсъхнат, целината се разточва, но не се полива! Поливането може да се извърши само след 2 дни! Понякога тази процедура се повтаря 2-3 пъти!

Разсадът се прехвърля в земята, в канали, които надвишават дълбочината на засаждане на листната целина, дълбочината им е около 10 см. Апикалната пъпка също не е покрита с почва, но след началото на интензивния растеж, когато стъблата на целина започват да удебеляват значително, извършва се окулване. През целия вегетационен период са възможни дори няколко изкопа. Първо се уверете, че плевелите се отстраняват своевременно между редовете на засадените растения, както и системно поливане. За да не се образува и застоя коричка на повърхността на почвата, което не е от полза за целина, тя се разхлабва постоянно, за предпочитане след всяко поливане. Но, за да се намалят разходите по време, можете да мулчирате почвата, което ще й позволи да запази количеството влага, необходимо за растежа и развитието на целина, да изключи буйната растителност на плевели в градината с целина, както и образуването на кора.Придържайки се към правилната технология за отглеждане на целина, можете да прибирате реколтата още в средата на юли - началото на август.

Болести и вредители

Листа целина - Нежна, Картули, Вигор, Захар;

Максим

Албин

Видео за отглеждане на целина

Пражки гигант

Как да отглеждаме коренова целина в южната част на Сибир? Кои сортове са по -добри? Трябва ли да отрежете страничните корени? Да се задълбочи или не

татяна савченко СИБИРИЯ

Плава
Танго

Наталия Безет

Дръжкова целера е растение с развита система от влакнести корени. Дръжките са широки, оребрени. Не образува кореноплодна култура. Тайната му е в сочните месести стъбла, които могат да бъдат задушени, осолени, кисели, добавени към салати.

Галина Курмаева

Пражки гигант

Купих семената и ги засадих. и на листа.

Въпреки факта, че лечебните свойства на кореноплодите от целина са сравними с женшен, местните градинари ги отглеждат по -рядко от листните сортове, които се използват за зеленчуци. А общите сортове корен от целина са лесни за преброяване от едната ръка.

Средно ранни сортове корен от целина

Целината е донесена в Русия по време на управлението на Екатерина II и в началото се използва само за декоративни и лечебни цели - тя е особено ценена заради многото полезни свойства на корена на целина. Много по -късно това невероятно зеленчуково растение намира широко приложение в готвенето и животновъдите отглеждат различни сортове дръжка, листа и коренова целина.

Лечебните свойства на целина са сравними с женшен.

Пражки гигант

От момента, в който се появят издънките, минават 120 дни преди узряването на кореноплодите. В сорта Пражки гигант корените са големи, ряпа, с нежна светла плът. Корените имат силен аромат и ярък вкус.

Видео за отглеждане на целина

Диамант

След вегетационен период от 150 дни узряват заоблени гладки кореноплодни растения, тежащи средно 200 г. Коренът от целина Diamant перфектно запазва белия си цвят след готвене. Сортът се отличава със силни тъмнозелени листа и устойчивост на стрели.

Каскада

Техническата зрялост на кореноплодите настъпва след 150 дни от момента на поникването. Зрелите кореноплодни са кръгли, средни по размер и бяла плът, чийто цвят не се променя дори след готвене. Страничните корени са ниски.

Apple

При узрели гладки заоблени кореноплодни растения, месото има снежнобял цвят, богато е на захари

Корен Грибовски

Коренова целина - средно зрели сортове

Албин

От първите издънки минават 120 дни до техническата зрялост на целина. Кореноплодите имат закръглена форма, с диаметър около 12 см, бялата кожа в горната част на корена има зеленикав оттенък. Основната част от кореновата култура албин стърчи над земята, кореновата система расте само в долната част. Албин има отлични добиви, корените могат да се консумират пресни и сварени, бялата плът е устойчива на образуване на кухини.

Властелин

170 дни след поникването кореноплодите наддават на тегло до 400 г. Кореноплодите са едри, заоблени, бели с лек жълт оттенък. Снежнобялата каша е богата на захари и минерални соли и има ярък аромат. Листата образуват полуиздигната розетка, страничните корени са ниски при сорта Strong.

Кореноплодите са големи, заоблени, бели с лек жълт оттенък

Егор

Гигант

Видео за корен от целина

Късни сортове корен от целина

Анита

Максим

Оценете статията:

(1 глас, средно: 5 от 5)

Капачката на листата вместо тежка коренова култура, глава с огромна брада, не се съхранява дълго време - през януари, като печена ябълка. Много изненади чакат начинаещия производител на целина - как да изберем правилния, какви критерии, освен добив, тегло и ранна зрялост, са важни?

Забелязали сте, че изборът на корен от целина е като рулетка: късмет или късмет. Описанията често грешат с неточности - масата на кореноплодите при някои е 200 г, при други 2 кг - разпространението е впечатляващо. Как да изберем подходящия сорт, идеален за себе си или за засаждане за продажба, който е най -големият, който е без странични корени. Кои от тях е най -добре да изберете за съхранение зависи от избора и критериите.

По критериите за избор на най -добрия сорт целина - без разфасовки: какви опасности крият неопитните, с какво са опасни страничните корени и колко средно тежи коренът от целина?

Сортове целина - на снимката сорт Руски размер

Избор на сортове целина: първият критерий е кой е най -ранният

Изборът зависи от целта: за съхранение избираме късен, средно късен и среден период на зреене. За ранно, ранно отглеждане, за прясна консумация, за продажба - за пресния пазар - най -ранният е най -печеливш.

Целина от ранен корен - сортове, които дават кореноплодна култура в техническа зрялост 140-160 дни след поникването. Не са подходящи за дългосрочно съхранение: бързо се влошават, кожата се свива, кашата губи сочността си. За да ги поддържате в най-добрата си форма до пролетта, имате нужда от добре оборудван магазин за зеленчуци. По -често те се отглеждат за прясна консумация, за продажба - за пресния пазар, за преработка, консервиране.Въпреки този недостатък, ранното узряване на ранната целина ще зарадва първите глави по-рано от останалите с 2-4 седмици.

Средно узряваща целина (до 170 дни) не е толкова капризен: подлежи на дългосрочно съхранение без загуба на качества. Сред тях има достойни представители с ярък вкус, ароматна каша, големи спретнати глави без допълнителни корени на косата.

Късни сортове Selera, както се нарича културата в Украйна, те обикновено плашат нещастния градинар. И напразно: узрялата глава за 180-200 дни се съхранява перфектно почти до следващата реколта. А самите растения понасят добре замръзване - връщащи се, малки и краткотрайни, но понасят. Що се отнася до високата устойчивост на замръзване - слуховете за това са силно преувеличени.

В края на есента надземната част, дори под прикритие, ще изсъхне от замръзване: вегетационният период на топлолюбивото растение спира. Ето защо прибирането на реколтата се извършва преди настъпването на стабилна слана - и най -добре, преди първите минусови температури.

Внимание: странични корени

Не засаждайте стари сортове. По принцип те дават огромен брой странични случайни корени. В борбата с това градинарите разбиват коренището, за да стимулират растежа, и отрязват излишните корени върху голата коренова култура. Те отнемат храната, не позволяват на главния корен да натрупа маса.

Повечето от новите сортове образуват незначителен брой странични корени - проверете тази тънкост в описанието на сортовете целина.

Снимката показва корен от целина в техническа зрялост, без случайни корени

Сортове с много странично разклоняване. Пример за това е целина от ябълка: стара, с малки корени, но огромен брой странични корени. Градинарите ги отрязват на етапа на формиране. Но имате нужда от маймунски труд - изберете сами. По -добре е да изберете новост от руски или холандски подбор, от които има много, които не образуват огромна брада.

Сортове целина без странични корени или с малко разклоняване:

Ранно и средно рано: Диамант, Каскада, Президент, Пражки гигант, Егор, Исаул, руски размер, Албин.
Къснокореневите сортове целина се отглеждат за дългосрочно съхранение през зимата. Те не се страхуват от първото студено време. Сред тях са сортовете Анита, Максим.

Всичко зависи от климата

В южните и централните райони е препоръчително да се отглеждат както рано, така и късно: както за ранния пресен пазар, така и за съхранение - културата ще има време да инвестира във времето. С северните райони е по -трудно: твърде късно, ако не се засее навреме, няма да има време да премине през пълния вегетационен цикъл.

Твърде рано - ще попадне под замръзване на връщането. Търсим средно положение: в студени райони - средно рано и късно, рано - в затворена земя или затворена коренова система, докато почвата се затопли напълно.

По отношение на климатичните условия и регионите: за Сибир, Урал, сортове целина руски размер, Егор, Исаул, Силах са подходящи.
За Централна Русия, централните и североизточните райони на Украйна, Беларус - Диамант, президент, Грибовски, Анита, президент, Яблочен

Това е ширината, това е височината: най -голямата

Често няма граница за възмущението на градинарите и фермерите: как е, в описанието на сорта коренова целина е посочено - най -голямото, тегло от 1 кг до 2,5 кг! А на изхода има миниатюрни глави от 80-100 г. Не, не ни мамят. Това е жестоката житейска истина: не жънете това, което посеете, а как сеете и как се храните.

Купуването на торба със семена с надпис, че купувате най -големите сортове целина, в никакъв случай не е гаранция, че всъщност ще ги видите. Внимание, отваряме картите, разказваме тайните.

Плътност на засаждане: разстояние при слизане: разстоянието в междуредията е 40-50 см, ако е възможно, от 30, ако е необходимо. Разстояние между редните растения Намалена площ за подхранване, липса на влага, растящи корени твърде близо - всичко това влияе върху размера.
Долните листа, както и тези, които се огънаха под ъгъл по -малък от 45 - отстранете.
Странични дръжки, растящи под точката на растеж: те се отрязват. Тъй като главата на целина расте нагоре, когато е напълно узряла, тези места, където са се намирали дръжките, се намират точно в центъра й. Следователно те ограничават растежа, обграждат - и отклоняват храната към себе си и деформират правилната форма.
Rakzokuchivanie: в началото на август земята се изгребва с 1/3, като се отстраняват откритите странични корени.
Поне до август не премахвайте листата: без тях растежът на кореновата култура ще се забави.
Подхранване: поне два пъти въвеждането на минералния комплекс - при засаждане с включване на азот, през юли - фосфор + калий + микроелементи. Азотът потиска растежа на коренищата, стимулира растежа на надземната част, странично разклоняване.

Изберете - вкус, цвят и размер!

Пражкият гигант е до 3-3,5 кг най-големите екземпляри, средно в диапазона 1-1,5 кг.
Диамант - с умерени селскостопански техники до 1,5 кг, най -големият с интензивно хранене достига 3,5 кг.
Президентът е холандски сорт целина, който радва с големи кореноплодни растения до 2-2,5 кг, устойчивост на болести, чиста форма, липса на допълнителни корени или малък брой от тях.
Руски размер - името основателно загатва за тежка кореноплодна култура. На етапа на техническа зрялост той достига до 2,5-3 кг - това е истински гигант. Можете да се доверите на отзивите на градинарите за него, но това не означава, че той ще расте заедно с вас точно по същия начин. Това са показателите за максимален добив и пряко зависят от техниката на отглеждане: от плътността на засаждане и киселинността на почвата, наличието на капково напояване и подхранване - много неща.

Описание на сортовете коренова целина: характеристики, прегледи

Ето описание на няколко представители на съвременния асортимент. Те се чуват от много. Някои са нови, други са изпитани на старо. Струва си да се отървете от някои в полза на други: от които - решете сами.

Пражки гигант: описание, рецензии

Отнася се за средно ранни сортове (до 120 дни). Голям - диаметър до 15 см, от 200 до 500-600 г, в някои случаи и повече от 1 кг - със свободно засаждане, интензивно хранене до 2,5-3 кг. Репсовидна, лека, кремава плът с ярък изразен аромат. Използва се пресен, за консервиране. Въздушна част до 70-80 см, полуразпространена, до 25 листа.

Отзивите за пражкия гигантски целина са предимно положителни: големи, малко придадени корени, правилна чиста форма, висок добив.

Президентът

Ранен холандски (Rijk Zwaan) сорт целина, радващ се с големи корени до 2-2,5 кг, устойчивост на болести, чиста форма, липса на допълнителни корени или малък брой от тях. Закръглена, с бяла плът - според прегледите, една от най -добрите. Препоръчан от земеделските производители в Русия, Украйна, Беларус като най -обещаващия сорт - и разбира се, от европейските представители на средния и малкия агробизнес.