Най -добрите сортове коктейлни домати

Модата за коктейлни домати дойде почти след модата за чери домати. Тяхното предимство е високата декоративност, добрия добив и най-важното-неразпадащите се плодове със силна, нелющеща се кора.

Чери домати или чери домати са известни на всеки градинар. Те имат малки плодове с тегло 15-30 г, предимно с кръгла форма (въпреки че има и мини-крем, мини-пръсти, мини круши и мини-капки). Но доматите с малко по -големи плодове с тегло от 40 g до 60 g с различни форми и цветове се наричат ​​коктейлни домати. Доматите с този размер са много удобни: можете да ги вземете на работа и да ги поставите на масата като закуска на шведска маса.Те са подходящи и за салати, а за консервиране и замразяване на цели плодове те са просто незаменими: този размер ви позволява за компактно поставяне на плодове в буркан и в чекмедже за фризер.

Красотата на растението се придава от съцветия с характерна форма - дълги и неразклонени, симетрични, силни, въпреки че има и сортове със сложни разклонени съцветия. На всеки се оформят от 16 до 20 плода и не е необходимо да се разпределят.

Между другото, не мислете, че дребноплодните домати са с нисък добив. Така например, добивът от средно ранен неопределен сорт Патрон (подходящ за открит терен в южните райони, но на север е по -добре да го засадите в оранжерии) под филмови заслони достига 9,7 кг / кв. м. Плодовете са елегантни, цилиндрични, червени, с тегло 30-50 g.

ВАЖНО. Плодовете на коктейлните домати узряват в рамките на едно съцветие почти едновременно, което е важно при прибиране на реколтата с цели четки.

Изискванията за качеството на плодовете на коктейлните домати са доста високи. Те трябва да бъдат равномерно и богато оцветени, здрави, еднакви по форма и размер в съцветието и в никакъв случай не се напукват.

По вид растеж коктейлните домати най -често са неопределени (високи), но има и определящи сортове - Например, Раиран полет, нарастващ до 1-1,5 м. Плодовете му са много елегантни-шоколадово-бордови топки с ясно изразени зелени ивици, всяка с тегло 30-40 g, а до 30 домата могат да се образуват в дълго съцветие. Средно големите сортове са удобни, плододават изобилно на открито.

Земеделската технология за коктейлни сортове и хибриди е традиционна. Те, както и другите домати, се отглеждат чрез разсад, което прави възможно създаването на надпревара в развитието на растенията, необходими за ранна реколта. Оптималните срокове за сеитба са началото на средата на март. По това време светлинните условия вече са достатъчно добри, за да се получат качествени разсад. Сеитбата на по -ранна дата е неподходяща.

Субстратът се нуждае от порест и консумиращ влага, удобно е да се използва готов субстрат на базата на торф и е по-добре да не се използва чист торф без добавки.Семената се поставят в кутии на дълбочина 1 см, оставяйки разстояние 1,5-2 см между тях, заспивайки с навлажнен пресят субстрат до дълбочина на каналите или малко по-малко.

Контейнер със семена, покрити с филм, се съхранява на закрито при температура 24-26 °, а след появата на първите издънки, заслонът се отстранява, пренареждайки кутиите на светлина. Температурата се понижава до 19-22 °, а растенията се поливат, когато почвата изсъхне.

ВАЖНО. Ако котиледоните останат върху разсада, вероятно семената не са били засети дълбоко. Ако все пак това се случи, трябва да навлажнете котиледоните от бутилката със спрей и внимателно да премахнете кората.

Доматите се гмуркат, когато се появи първият истински лист, като се използват касети с по -голям диаметър или отделни саксии. След като растенията се вкоренят, се извършва първото подхранване с водоразтворими торове, следващото подхранване се извършва на всеки 7-10 дни. Допустимо и постоянно е поливането на растенията със слаб разтвор на минерални торове. Добри резултати се получават чрез добавяне на хумати към минерални торове.

Основната точка е достатъчно количество светлина. Така че си струва да поставите саксиите по -широко при затваряне на листата. Често срещан проблем е изтеглянето на разсад. За профилактика поливането се ограничава предварително и температурата в помещението се намалява (до 16-18 ° през деня и 14-16 ° през нощта).

Вижте също: Сортове черни домати - снимка, име, описание

Коктейлни домати: засаждане и грижи

Почвата в градинското легло, където доматът ще расте през целия сезон, трябва да бъде плодородна, богата на хумус. За 1 кв. м изисква 150-160 г сложни минерални торове (докато само 60-70% се внасят за основната обработка на почвата, а останалите торове-под формата на подхранване през вегетационния период). Трябва да се помни, че доматите консумират по -голямата част от азота и фосфора преди фазата на плододаване, но най -голямата консумация на калий се случва през периода на формиране на плодове, пълнене и узряване на плодовете.

ВАЖНО. Възможно е да се намали чупливостта на стъблата и листата при пресаждане на постоянно място, ако спрете поливането 1-2 дни преди това.

Към момента на слизане разсадът трябва да е на около 45 дни. Схема на засаждане (в зависимост от сорта) -40 × 60 или 50 × 60 см. Обрасли, продълговати растения веднага се връзват. Използването на регулатори на растежа има положителен ефект върху степента на оцеляване след засаждането, увеличава ранния добив и намалява поражението на сивото гниене.

Коктейлните домати се нуждаят от редовно прищипване - отстраняване на страничните издънки, излизащи от пазвите на листата. В същото време общият добив се увеличава, тъй като пасинката изтегля част от пластмасовите вещества и затруднява формирането на реколтата върху основното стъбло. Неопределените сортове в оранжерията се образуват в едно стъбло, полудетерминантни и детерминантни-в 2-3 стъбла.

На всеки 10-14 дни растенията, като се фокусират върху състоянието си, се подхранват със сложни минерални торове с добавяне на хумати. През август високите сортове се прищипват около 40 дни преди планирания край на вегетационния сезон. Въпреки малкия размер, плодовете на коктейлните домати се образуват за около 40 дни. Следователно, след като са преценили кога ще се състои последната реколта, 6-9 съцветия се оставят на растението и основното стъбло се прищипва, оставяйки 2 листа над последното съцветие. Устойчивостта на болестта зависи от сорта. Например, той е относително устойчив на кладоспориоза (както и на фузариум и TMV) рано узряващ и много декоративен неопределен Галапагос... Яйцевидните яркочервени лъскави плодове с тегло 35 g се събират на грозде до 20 броя, докато добивът от растение може да достигне 3,5 кг. Въпреки това, дори когато го отглеждате, е по -добре да предотвратите образуването на капеща влага върху растенията.

Изпитаният във времето сорт Chio-chio-san също е устойчив на TMV. Това е среден сезон индекс, препоръчителен за оранжерии и открита земя. Отличителна черта на сорта е огромен разклонен клъстер, върху който се образуват 50 или повече плодове от розова слива с отличен десертен вкус.Добивът на едно растение е до 4 кг.

Доматът е влаголюбиво растение. Мощната му коренова система позволява да се извлича, но растенията използват водата много икономично. Те консумират най -голямо количество вода през периода на узряване и плододаване, както и през периода на пълнене на плодовете.

Вижте също: Отглеждане на джуджета сортове домати и чери домати в оранжерия.

ВАЖНО. Добавянето на компост към почвата намалява консумацията на влага и намалява консумацията на вода.

ВАЖНО. Органичните и азотните торове не трябва да се прекаляват през сезона. В противен случай доматът може да започне да се угоява, образувайки много листа с минимално или пълно отсъствие на плодове.

По -долу има други записи по темата "Вила и градина - направете го сами"

Сортове сини домати (снимка): Сини сортове домати Още в началото ... Пипер и домати в неотопляеми филмови оранжерии - моята технология: Пипер и домати в оранжерии ... Отглеждане на сини сортове домати - моите прегледи и съвети: Сини сортове домати - снимка ... Жълти домати - най -вкусните сортове: име и описание: Най -добрите сортове жълти домати НАЙ -ГРАДИНИ ... Домати със сини, лилави, черни и кафяви плодове: Домати, които не са алергични ... Безразсъден начин на отглеждане на домати и сортове домати за него: Разсад за домати са по избор Тук за ... Чери домати (снимка) у дома: Как да отглеждаме домашни чери домати ...

Абонирайте се за актуализации в нашите групи.

Нека да бъдем приятели!

Всеки летен жител мечтае за голяма реколта от домати, но не всички сортове могат да предоставят такава възможност. Необходимо е да се вземат предвид техните специфични характеристики, включително устойчивост на ниски температури и различни заболявания. Освен това намирането на вкусни сортове домати е също толкова трудно, колкото намирането на тези, които не изискват сложни грижи.

Вместо вашия късмет в брането на сортове домати, ние събрахме най -важната информация, която ще постави точките i. В тази статия ще намерите всичко, което ще ви помогне да отглеждате вкусни и големи домати в бъдеще.

Съдържание на материала:

1. Важността на избора на правилните сортове домати
2. Основните критерии за сортовете домати
3. Определителни и неопределени сортове
4. Ранни и късни сортове домати
5. Сладки чери домати и други сортове коктейли
6. Отглеждане на няколко сорта домати едновременно

Важността на избора на правилните сортове домати

Преди да се заемете с избора на сортове домати, е много важно да решите за каква цел ще бъдат предназначени. Предвид различията им във вкуса и формата, не всички домати са подходящи за зеленчукови салати и супи. Червените или розовите домати над средното са идеални за тази цел. Формата е практически без значение.

Ако доматите се превърнат в пикантно допълнение към бъдещо ястие, тогава чери доматите и подобни сортове коктейли могат да бъдат отличен вариант. Поради малкия си размер те ще се открояват не само по вкус, но и по външен вид.

За да използвате доматите като предястие, което ще заинтригува само с външния си вид, сортовете домати с необикновен цвят са най -подходящи. Например черно, синьо, жълто или смесено. Но когато ги избирате, обърнете специално внимание на техните вкусови качества, защото някои ще бъдат прекалено кисели, докато други, напротив, ще бъдат сладки.

Като осоляване, както червените, така и розовите домати и зелените са идеални. Това е случаят, когато формата и размерът няма да имат значение. Но много летни жители също експериментират с други цветове домати, като получават оригинална закуска по всяко време на годината.

Основните критерии за сортовете домати

Всички сортове домати включват следните характеристики:

• Размерът
• Формуляр
• Цвят
• Вкус

Обикновено информацията за избрания сорт е на опаковката на семената, но е доста скромна.Специално за вас ще предложим за разглеждане няколко сорта домати, които се считат за най -добрите в своята категория.

Топ 5 на най -големите и най -продуктивни сортове домати

Розов гигант

Този сорт получи името си поради розовия си оттенък и доста големи размери. При подходяща грижа можете спокойно да разчитате на плодове с тегло до 400 грама. Храстът достига два метра височина. Добивът е от 5 килограма на храст.

Червен гигант

Яркочервен нюанс на плодове с максимално тегло 600 грама - този сорт е особено популярен сред летните жители. Въпреки относително скромния размер на храста (160 сантиметра), неговият добив достига повече от 6 килограма.

Гигант

Плодовете на този сорт са яркочервени и невероятно вкусни. Освен това всеки от тях може да тежи до 450 грама. Със средна височина от 170 сантиметра, храстът ще може да зарадва с голяма реколта, която достига почти 8,5 килограма.

Руски гигант

Този сорт се отличава с много едри плодове (до 600 грама) с отлична форма и изразителен вкус. Всеки храст достига приблизително 1,8 метра височина. Добивът е до 7 килограма от храст.

Крал на лондон

По принцип плодовете на този сорт домати тежат 300 грама, но в някои случаи те могат да достигнат 700 грама. Размерът на храста може да достигне два метра височина. Отличните външни и вкусови характеристики, както и изключително високият добив (до 10 килограма на храст) правят сорта King of London много привлекателен за засаждане.

Предимства и недостатъци:
+ Почти всички сортове са идеални за салати и прясна консумация
+ Някои сортове са подходящи за сол
+ Голямата реколта е радост за всеки летен жител
+ Отлични вкусови характеристики
- Необходими са по -внимателни грижи
- Тези сортове и техните сортове са изключително взискателни за най -добрите метеорологични условия

Резултат: 4-2. За такива заслуги не е жалко да отделите време и усилия!

Топ 5 сорта домати с различни форми

Аржентинско чудо

Продълговата форма на този сорт домати не само предизвиква интерес към него, но и стимулира апетита. Плодовете имат бледо розов оттенък. Вкусът му е отличен, както и показателите за добива.

Ивана Купала

Външно плодовете на този сорт наподобяват круша, само червена на цвят. С необичайната си форма този сорт ще даде не само добра реколта, но и приятно ще изненада със своите вкусови характеристики. Освен това той не е придирчив към напускането.

Смарагдова круша

Този сорт е уникален в много отношения. На първо място, това е необикновена форма, която прилича на круша. Плодовете не са твърде големи, но реколтата обещава да бъде изобилна. Сортът е много устойчив на болести. Благодарение на това съхранението на зрели плодове може да продължи дълго време.

Дяволският Джърси

Плодовете са едновременно много красиви и необичайни. Те имат деликатен нюанс, а вкусът може да изненада дори изисканите летни жители. Те са перфектно запазени, въпреки впечатляващите размери по дължина (до 18 сантиметра).

Сто пуда

Този сорт може да се похвали с няколко характеристики наведнъж: едри плодове, красива форма и изискан вкус. Те не се напукват и се задържат дълго време.

Предимства и недостатъци: + Радост за очите

+ Отлични вкусови характеристики
+ Плодовете се съхраняват добре
+ Достатъчно голям добив
+ Подходящ за прясна консумация, за салати и салати
- Много от сортовете изискват по -внимателна поддръжка
- Изключително взискателен към метеорологичните условия

Резултат: 5-2. Засадете и няма да съжалявате!

Топ 5 цветни сорта домати

Кравето сърце е бяло

Основният акцент на този сорт е неговата сянка, която ще украси почти всяко ястие. Заедно с впечатляващия размер на плодовете (400 грама), те ще ви зарадват с оригиналния си вкус.Размерът на храста надвишава 1 метър височина.

Оранжеви ягоди

Този сорт домати е интригуващ със своя ярък цвят и неправилни форми. Освен това размерът на плодовете достига 600 грама, което е много важен показател. Предвид вкуса си, сортът може да се използва за голямо разнообразие от ястия. Всеки храст може да нарасне до 1,8 метра височина.

Голяма дъга

Голям плодов сорт домати (до 600 грама), който също очарова с необичайния си цвят, състоящ се от два цвята - оранжев и жълт. Вкусът ще бъде пълна изненада за вас и вашите гости.

Индиго роза

Теглото на плодовете от този сорт достига не повече от 60 грама, но поради външните им характеристики те ще ви изненадат повече от веднъж. Освен това те излъчват невероятен аромат и ще донесат истинско удоволствие благодарение на изразителния си вкус. Размерът на храста достига 120 сантиметра височина.

Шоколадовият Джо

Един от най-добрите едроплодни сортове за голямо разнообразие от ястия. Теглото на един плод може да достигне 500 грама. Всеки храст може да нарасне до 120 сантиметра височина. Вкусовите качества на този сорт са не по -малко приятни - сладки и с неповторим аромат.

Предимства и недостатъци: + Интригуващо отвън

+ Незабравим вкус
+ Почти всички сортове се отличават с големи плодове
+ Може да се използва като предястие, за салати и салати
- Може да имате проблеми с намирането им
- Някои сортове изискват поддържане на специални метеорологични условия

Резултат: 4-2. Определено си струва да се направи!

Топ 5 на най -вкусните сортове домати

Бичи сърце

Заедно с невероятния вкус, този сорт домати може да зарадва летния жител с голяма реколта. Плодовете са невероятно големи (над 500 грама) и външно наподобяват сърце. Храстът може да достигне почти два метра височина.

Дина

Ярко жълтият оттенък на плодовете от този сорт, както и отличителният вкус - всичко това е отличителната черта на този сорт домати. Той не е твърде придирчив към грижите и при най -благоприятните обстоятелства той е в състояние да даде значителен добив, достигайки 6 килограма от един храст.

Чудото на Земята

Този сорт се отличава със сочни и невероятно вкусни плодове, които са идеални за всякакви цели. Тя ще се справи добре с продължителна суша, но поради размера на храста, изисква допълнителни грижи. Ако правите всичко съвестно, тогава ще се задоволите с високи добиви.

Апетитно

Трудно е да устоите на вкуса на този сорт домати. Популярен заради придирчивите си изисквания за грижа и бързото плододаване, сортът Appetizing ще се превърне в неразделна част от вашите ястия. Добивът от един храст достига 6 килограма.

кафява захар

Плодовете на този сорт включват много хранителни вещества, които имат благоприятен ефект върху човешкото здраве. Освен това вкусовите им качества могат да засенчат много други сортове. Размерът на всеки плод е сравнително малък (до 150 грама), но ще трябва да се грижите по -малко за храста, защото той не се страхува от тежки студове.

Предимства и недостатъци: + Най -добрият вкус

+ Перфектен за салати, салати и прясна консумация
+ Много сортове не са придирчиви за грижи и са издръжливи
- Умерени показатели за добив
Резултат: 3-1. Отличен избор за професионалисти и начинаещи!

Определителни и неопределени сортове

Има няколко разлики в сортовете домати, които се крият в размера на храстите и характеристиките на растеж. Бъдещият успех в отглеждането им зависи от това колко сериозно подхождате към тяхното изучаване.

Определящи сортове домати се различават по това, че могат да образуват от 4 до 8 четки върху храст и след това процесът на растеж спира.

Тези сортове от своя страна се разделят на две категории:

1. маломерни;
2. среден размер.

Нискорастящи или стандартни сортове започват да покълват много по -рано от другите. Те имат доста дебело стъбло и размерът на храста, както подсказва името, не е твърде висок. След 75-90 дни процесът на плододаване ще започне, но броят на четките от един храст много рядко надвишава 4.

Средно големи сортове се открояват с това, че техните храсти могат да достигнат 1 метър височина. Храст от този сорт ще започне да дава плодове след 90-105 дни, но резултатите ще бъдат по-впечатляващи, отколкото в случая на нискоразмерните домати. Максималният брой четки на храст е 8.

Неопределени сортове и хибриди домати показват непрекъснат растеж, докато не успеят да дадат плод. Другото им име е високо. Те са изключително популярни сред летните жители, тъй като са в състояние да създадат впечатляваща реколта от домати (до 50 четки от един храст). За повече от година зреене, храстът може да нарасне до 3 метра височина. Първите плодове ще се появят едва след 105-130 дни.

Ранни и късни сортове домати

Ранните сортове домати или ранното узряване са тези, които могат да дадат плод след минимално допустимия период от време. Обикновено първата реколта се появява след 80-90 дни, но има някои, които могат да се видят вече след 70 дни. Обикновено се наричат ​​ултра-ранни.

Най-добрите ранни и ултра-ранни сортове домати

Бенито F1 (ултра ранен)

Този сорт ще започне да дава плодове 70 дни след сеитбата. Той е определящ, така че добивът му е умерен. Размерът на храста е до 50 сантиметра. Плодовете тежат не повече от 140 грама, много са вкусни и идеални за всяко ястие. Също така, сортът се справя добре с фузариума.

Афродита F1 (ултра ранна)

Първите плодове ще започнат да се появяват 75-80 дни след сеитбата. Това е определящ сорт, който ще ви зарадва с отличния вкус на плодовете си. Ето защо те могат да се използват както за прясна консумация, така и за салати, сол и други цели. Размерът на храста не надвишава 70 сантиметра. Теглото на един плод е до 115 грама. При тях няма да има проблеми със съхранението и транспортирането.

Мариша (рано)

Един от най-добрите ранозреещи детерминантни сортове домати. Теглото на плодовете достига 120 грама, а поради заоблената си форма те са идеални за дълготраен транспорт. Растението не надвишава 50 сантиметра по дължина и не изисква прищипване. Перфектен за салати и като лека закуска.

Предимства и недостатъци:
+ Бързо узряване на плодовете
+ Универсално предназначение
+ Отличен вкус
+ Много сортове се справят отлично с болести
- Скъпи показатели за добив
Резултат: 4-1. Препоръчва се за сеитба!

Късните и средно късните сортове домати, като правило, узряват много по-късно от обикновено, но те се открояват с повишена защита срещу различни болести, ниски температури и са в състояние да зарадват летните жители с високи добиви.

Най-добрите късни и средно късни сортове домати

Рио Гранд (средно късно)

Този сорт започва да дава плодове след 110-120 дни. Външно плодовете приличат на добре познатия сорт крем, но вкусът тук е много по-висок. Размерът на плодовете варира между 115-140 грама. Храстът достига метър височина. Той се справя добре с вредители, температурни крайности и се транспортира добре.

Космонавт Волков (средно късно)

Първото плододаване на този сорт започва 115-125 дни след сеитбата. Храстът достига два метра височина. Плодовете са големи (до 600 грама), месести и невероятно вкусни. Добивът от един храст надвишава 6 килограма. Предназначен за салати и прясна консумация.

Край (Късно узряване)

Първите плодове ще започнат да узряват след 120-130 дни след края на сеитбата. Плодовете са средни по размер, яркочервени на цвят и с отлични вкусови характеристики. Вертицилозата не е ужасна за него. Реколтата ще бъде постоянно висока и транспортирането изключително лесно.

Предимства и недостатъци:
+ Добър добив
+ Устойчивост на вредители и болести
+ Страхотен вкус
- Дълго узряване
Резултат: 3-1. Обърнете внимание, определено си заслужава!

Сладки чери домати и други сортове коктейли

Коктейлните сортове домати са особено популярни по целия свят. Те перфектно допълват деликатни кулинарни шедьоври не само с вкуса си, но и с външния си вид. Обхватът на приложение на коктейлни домати, по -специално чери домати, се разширява всяка година.

Сортът Cherry получи името си поради червения си оттенък и малкия размер, което заедно създава впечатлението, че това не са домати, а череши. Но ако черешите са приятно кисели, то тези, напротив, са по -сладки.

Смята се, че черешата е само червена, но има сортове от това разнообразие от други цветове. Например, Green Doctor е матов. Както подсказва името, плодовете му са оцветени в зелено, което ги кара да приличат повече на грозде, отколкото на череши. В допълнение към изключителния си вкус, те са в състояние да изненадат с изискан аромат.

Друг също толкова често срещан аналогов сорт е Жълтата дата. Удължените миниатюрни плодове имат божествен вкус. Сортът не само е ранозреещ, но има и добър добив.

Но ако говорим за наистина впечатляващи сортове череша, тогава се запознайте с Хей Фон Пукет. Това е много рядък и уникален сорт, плодовете на който променят цвета си няколко пъти от момента на първото появяване до пълното узряване. Поради вкуса и високия си добив, този сорт е много ценен от професионалните летни жители.

Струва ли си да отглеждате няколко различни сорта домати едновременно?

Ако имате желание да се включите в едновременното отглеждане на няколко сорта домати, тогава за това трябва да се уверите, че техните характеристики до голяма степен съвпадат помежду си. В противен случай ще бъдете принудени да изразходвате повече от собствената си енергия и време, за да постигнете желаните резултати.

Трябва да се вземат предвид следните характеристики:

1. Размерът на храстите и степента на плодородие (определящо или неопределено)
2. Период на узряване на плодовете (ранен или късен)
3. Устойчив на болести, ниски температури и неблагоприятни метеорологични условия

Характеристики като вкус, цвят и форма нямат значение.

Ако изберете правилните сортове домати, тогава някои могат да бъдат предназначени за салати и прясна консумация, други за кисели и консервирани, а трети за продажба. Освен това можете да се задоволите с добра реколта от различни домати няколко пъти на сезон.

В това видео можете да научите много за различните сортове домати. Информацията е предназначена предимно за начинаещи.

Съвременното развъждане предлага огромен брой сортове и хибриди домати с различна маса. Често се срещат определения като телешки домати, чери домати, коктейл. Нека се опитаме да разберем какви са те, за да подходим по -съзнателно към избора на нови сортове в бъдеще.

Коктейл домат "Monisto amber"

Домати със средни плодове

Най-известната и широко разпространена група домати са средноплодни. Свикнали сме да ги виждаме в продажба. Теглото на плодовете варира от 50-60 до 180 г. Разнообразието от такива домати е много голямо, най-често те имат кръгли или плоско-кръгли плодове, като правило, с гладка (не оребрена) повърхност. Такива домати са подходящи за прясна консумация, за приготвяне на консерви, супи, кетчуп и др.

Доматите със средни плодове се отличават с добро качество на задържане и плътна кора, запазват представянето си за дълго време, което им позволява да се транспортират на дълги разстояния. Те съдържат пълен набор от хранителни вещества, включително витамини, захари и органични киселини.Техните семена винаги са търсени, тъй като много от нас отглеждат такива домати на парцелите си. Следователно всяка година се появяват голям брой нови сортове и хибриди от този тип. Хибридите са популярни сега:

• „Мързел F1“;
• „Евпатор F1“;
• „Азов F1“;
• „Аладин F1“.

Те не са твърде взискателни за грижи, дават стабилен добив и са устойчиви на много болести. В допълнение, хибридите Azov F1 и Aladdin F1 се отличават със своя ярък цвят и отличен вкус.

Чери домати

Чери доматите са кръстени на английската череша, поради което са известни още като чери домати. Това са най-малките домати: с тегло само 10-30 г. Черешите се появиха на руския пазар не толкова отдавна, така че много хора все още ги смятат за екзотични. Обикновено такива домати са червени, въпреки че сега има огромно разнообразие от цветове: има черешово жълто, розово и дори черно.

Малките плодове са изключително декоративни и изглеждат страхотно в салати и мезета. Но привлекателният външен вид не е основното предимство на чери доматите. На първо място, те са известни с отличния си вкус. Черешовите плодове съхраняват огромно количество захари, което ги прави истинско удоволствие. Дори тези, които са безразлични към доматите като цяло, оценяват богатството на вкуса на доматите.

Домат "Помисолка череша"

Бери доматите са подходящи както за прясна консумация, така и за консервиране в буркани, приготвяне на сосове. Черешите също се различават от другите домати с висок добив и зрялост. Храстите, покрити със същите миниатюрни плодове, са истинска украса на оранжерията. Неслучайно вишневите цветове стават все по -популярни сред летните жители, особено след като за тях не се изискват специални селскостопански техники.

Чери домат "синигер"

Коктейлни домати

Отделно, заслужава да се отбележи коктейлните домати с по-големи порции от чери доматите с тегло 30-60 г. Те са популярни поради отличния си вкус и аромат, зрялост и висок добив, докато са също толкова декоративни, колкото и чери доматите. Световноизвестният „Дамски пръсти“ е коктейл. От съвременните сортове следните са особено търсени:

• „Monisto розово“;
• „Изумруд Monisto“;
• „Шоколад Monisto“;
• „Монисто кехлибар“.

Коктейлен домат "Monisto pink"

Коктейлните домати са устойчиви на отделяне (те остават на ръцете дълго време), те се отличават с добро качество на съхранение.

Домати с големи плодове

И накрая, говеждо домати с месести едри (с тегло от 180 до 300-500 g и дори по-високи) плодове с леко сплескана или плоска кръгла форма, с оребрена или гладка повърхност. Те се отличават с високо съдържание на биологично активни вещества. Тъй като на такива големи плодове е необходимо по-дълго време за узряване от средните плодове, те натрупват голямо количество захари и органични киселини, поради което придобиват отличен вкус. И, разбира се, телешките домати са рекордьорите по добив: от 1 м² можете да получите до 12-15 кг плодове.

Говеждо домат „Kasatik F1“ Такива домати са идеални за приготвяне на салати, сокове, доматено пюре, консервиране с филийки. Но едроплодните домати имат своя особеност: поради тънката си кора плодовете не понасят добре транспортирането и не се съхраняват дълго време, така че са доста редки в продажба. Те обаче могат успешно да се отглеждат на вашия сайт. Благодарение на непрекъснатата селекционна работа се появяват все повече едроплодни сортове и хибриди. Постоянно страхотни отзиви от фермери и любители градинари получават:

• „Розамарин F1“;
• „Горлинка“;
• „Вкусно руско“;
• „Смокини червени“;
• „Кошница на баба“;
• „Сибирска звезда F1“;
• „Kasatik F1“.

Домати с големи плодове „Звезда на Сибир F1“ и „Касатик F1“

Доматите с големи плодове имат свои собствени характеристики на отглеждане. Тъй като те извличат много влага и хранителни вещества от почвата, те трябва да се засаждат по-рядко от другите домати: не повече от 2-2,5 растения на m².Също така, телешките домати изискват повишено количество торове.В процеса на отглеждане трябва да обърнете внимание на броя плодове в четката: оставете само 4-5 парчета, а в случай на особено едри (с тегло повече от 300-400 g) сортове - не повече от 3 броя. Благодарение на това всички плодове ще бъдат големи, еднакви и узряват добре.

Колко е трудно да се отглежда добра реколта от домати! Крайният резултат зависи от придържането към технологията на отглеждане, от методите за борба с вредителите и болестите и, разбира се, от правилно подбраните семена. Има много разновидности на това растение. Разбирането на този сорт не е лесно, особено за неопитен градинар. Титан, Бял пълнеж, Розов гигант, Червен домат De barao - всичко това са доказани сортове и хибриди от новото поколение. Невъзможно е да се изброи всичко, но е напълно възможно да се избере най -доброто и най -подходящото за определени климатични условия.

Малко история

Някои райони на Еквадор, Перу и Галапагоските острови се считат за родно място на доматите. Те са пренесени у нас около 16-17 век. Но този зеленчук не завладя веднага публиката си. Едва след дълго време хората са се научили да оценят всички полезни свойства и отличен вкус на домата. Трябва да кажа, че технологията на нейното отглеждане все още не е достигнала съвършенство. Дори сега са необходими много усилия, за да се отгледа добра реколта. Всички сортове домати се делят на детерминантни (маломерни и рано узряващи) и неопределени (имат неограничен растеж и по -късно узряване на плодовете). Доматът е тропическо растение и са необходими много усилия за отглеждането му в нашия суров климат.

Семена

Един от факторите за добра реколта е изборът на подходящ семенен материал. По -добре е да закупите семена в специализирани магазини. Изберете производител с добра репутация. Сега всички семена са разделени на сортови и хибридни. Сортовете се срещат и в частни ферми, където самите хора се занимават с подбора на материал за засаждане през следващата година. Хибрид се получава чрез кръстосване. Обикновено тези сортове имат уникални свойства, които се проявяват добре в специално оборудвани легла и оранжерии. Възрастта на семената е много важна. Колкото по -възрастни са, толкова по -добра е тяхната плодовитост. Най-оптималната е тригодишна експозиция.

Сортове домати

Сега трябва да изберете най -добрите червени домати за засаждане. Световната селекция е достигнала такова ниво, че е невъзможно да се изброят всички възможни семенни материали. Сортовете, отглеждани от сибирски животновъди, напоследък станаха много популярни. Подходящи са за отглеждане във всички региони на страната. Тези сортове се отличават с висок добив и голям размер на плодовете с ниска височина на растението. Балерина, Супермодел, Кемеровец, Московская грушовка, Роза Стела - всичко това са домати за открита земя. Те се отличават с малък растеж и висок добив. Тези сортове имат оригинална, леко удължена форма. Те са особено ценени заради отличния си вкус. Маринован деликатес е домат, който има червени цилиндрични плодове, идеални за мариноване. Тези домати не се напукват или узряват. Височината на храста достига един метър. Плодовете тежат около 100 грама. Сибирският коз е домат с много висок добив. Има червени месести плодове с тегло до 800 грама. Това растение е лесно за грижи и има много висок добив. Марманде, Пудовик, Рома, Дина, Толстой, Водопад, Демидов са най -устойчивите на болести и метеорологични условия домати за открита земя.

Де барао

Има сортове домати, за които бих искал да кажа няколко думи отделно. Това са рекордьорите сред своите братя, които винаги са давали добри реколти. Доматът De barao red е един от тях. Този сорт първоначално е бил предназначен за отглеждане в парникови условия.Но, както показва практиката, много градинари получават добри реколти от този тип на открито. Сорт домат De barao red е рекорд за броя плодове на храст. Ако високодобивните култури дават по 10 килограма всяка, тогава този домат лесно достига 24-32 килограма. И това не е границата. Ако говорим за рекордите, които доматът Red De Barao е поставил, това са 70 килограма вкусни зеленчуци от един храст. В открито поле добивът намалява, но все пак остава рекорд.

Характеристики на De barao

Доматът De barao red е класифициран като средно и дори къснозреещ сорт. Плодовете узряват около 120 дни. Храстите на това растение са много високи и могат да достигнат 2 метра. Следователно растението изисква задължителна жартиера и прищипване. Обикновено не се засаждат повече от два храста на квадратен метър. Плодовете на растението имат средно тегло около 100 грама. Това са малки, леко удължени домати, които са чудесни за мариноване. Отличителна черта на този сорт е неговото дългосрочно плододаване до самата слана. Вкусът на плодовете е много добър, затова се използват в салати и за консервиране. Този сорт домати е устойчив на късна болест, но изисква внимателна поддръжка. Растението не обича глинеста почва. Ако вземем най -популярния сорт, това е червеният домат De barao. Прегледите на експерти и обикновени градинари потвърждават отличните му агротехнически качества.

Послеслов

Сред многото сортове домати можете да изберете тези, които ще зарадват с реколтата си за дълъг период от време. Съвременното развъждане ви позволява да избирате сортове, които са непретенциозни в грижите и се отличават с висока плодовитост. Доматът обича топлината и светлината. Не понася суша и излишна влага. Тези два фактора влияят силно върху неговия растеж и развитие. Въпреки причудливостта си, доматът остава най -популярният зеленчук. Поради вкуса си, той е незаменима съставка в много кулинарни творения. Всички тези качества правят домата толкова популярен сред градинарите. Чрез опити и грешки, а също и благодарение на съветите на експерти, можете да изберете оптималните сортове за всеки климат.