Най-добрите сортове боровинки с големи плодове

Червените боровинки са абсолютен лидер по съдържание на хранителни вещества, витамини и минерали. Възможно е северната "витаминна бомба" да се отглежда не само в блатисти райони, но и в страната. За да направите това, трябва да знаете подходящите сортове.

Червената боровинка е много ценно лечебно растение. Плодовете му съдържат до 4% прости захари (под формата на глюкоза и фруктоза) и около 6% органични киселини (главно лимонена киселина). В малки червени плодове можете да намерите витамин Р, витамин С, танини, багрила, фитонциди, пектини, минерали: калций, калий, желязо, йод, мед, сребро, манган, фосфор. Поради такъв впечатляващ списък от хранителни вещества, боровинките се наричат ​​„северен лимон“ и се приписват на наистина чудодейни свойства. Днес ще ви разкажем за сортовете градински боровинки, които могат да се отглеждат на личен парцел, без да купувате зрънце, събрано в блатата.

Алена запазена

Развъжда се от диви сортове от региона на Вологда с късно узряване. Устойчив на замръзване сорт, който може да издържа на температури до -33 ° C под сняг. Храстът е среден, със средни листа, покрит с големи плодове. Формата им може да бъде различна-от кръгло-овална до плоско-кръгла, повърхността е леко оребрена. Зърното е с много познат вкус - сладко -кисел и съдържа до 17 mg витамин С.

Назначаване	Височина на храста (см)	Тегло на зрънце (g)	Период на зреене	Добив (кг / кв.м)
	13-17	0,5-0,8	Второ десетилетие на септември	1-1,5

Красотата на север

Този сорт е отгледан от диви форми, открити в Карелската република. Принадлежи към сортове късно зреене, много устойчиви на продължителни и тежки студове (до -35 ° C). Храстът е среден, покрит с големи плодове. Червената боровинка е покрита с тъмночервена кора с петна, а вкусът й е по -близък до кисел, без силен аромат. Растението е леко засегнато от снежна плесен и като цяло практически няма недостатъци.

Назначаване	Височина на храста (см)	Тегло на зрънце (g)	Период на зреене	Добив (кг / кв.м)
	15-17	3-5	Първото десетилетие на септември	1,5-3,5

Червена звезда (червен звезда)

"Красная звезда" може да се превърне в украса на вашия сайт - в края на краищата това е най -доброто разнообразие от европейска и световна селекция. Градинарите го ценят заради отличните му годишни добиви и адаптивност към всякакви метеорологични условия. Храстите могат да издържат на температури до -30 ° C, а разтегнатата им форма служи като декорация за алпийски пързалки и езера. Плодовете са големи, с диаметър до 2 см, тъмночервени, с восъчно покритие, сладко -кисели. Изберете слънчево място за засаждане, но не забравяйте да засенчите от яркото пролетно слънце.

Назначаване	Височина на храста (см)	Тегло на зрънце (g)	Период на зреене	Добив (кг / кв.м)
	15-20	1-1,2	Краят на септември	1,5-2

Стивънс (Стивънс)

Това е един от най-едрите сортове с невероятни добиви. Храстът е буен, образува мощни, високи, вертикално насочени издънки. Плодовете са много големи, закръглено-продълговати, тъмночервени с матов цвят. Месото е сочно и твърдо, със силен сладко -кисел вкус. Сортът е устойчив на замръзване и леко податлив на болести. Растението достига своя връх в плододаването на 3-4 години и по това време градинарите започват да го наричат ​​нищо повече от „плодоносен рекордьор“.

Назначаване	Височина на храста (см)	Тегло на зрънце (g)	Период на зреене	Добив (кг / кв.м)
	15-20	2,5-3	Краят на септември - началото на октомври	2,5-3

Уилкокс (Уилкокс)

Този сорт е незаменим за всеки, който е на диета или се нуждае от хранителна терапия.Растението се чувства чудесно в торфените площи и се характеризира с повишена устойчивост на замръзване. Издънките растат бързо и скоро образуват компактна корона. Плодовете са яркочервени, овално-продълговати, със среден размер. Те се съхраняват добре и се препоръчват за прясна, замразена употреба, както и за консервиране.

Назначаване	Височина на храста (см)	Тегло на зрънце (g)	Период на зреене	Добив (кг / кв.м)
	16-18	1,5-2	Средата на септември	1,5-2

Франклин

Изправените храсти от този сорт не могат да бъдат пренебрегнати на сайта. Те се отличават с бързия растеж на леторастите (9-10 см годишно) и слабото образуване на къси, пълзящи процеси. Плодовете са продълговати, понякога овални, тъмночервени. Те могат да се съхраняват без разваляне през цялата зима, а също така са подходящи за всякакъв вид преработка и консумация в прясно състояние. Сортът е особено устойчив на фалшиво цъфтящо заболяване.

Назначаване	Височина на храста (см)	Тегло на зрънце (g)	Период на зреене	Добив (кг / кв.м)
	18-25	1-1,3	Средата на септември	2-2,5

Засаждайки боровинки във вашия район, винаги ще имате запас от витамини и минерали, необходими за здравето. Това е наистина уникално растение, което няма аналози в света и което е двойно приятно, е доста устойчиво на замръзване и болести. Започнете да отглеждате боровинки и няма да останете разочаровани.

При избора на посадъчен материал основните насоки са зимоустойчиви и едроплодни сортове боровинки. Добивът на храста до голяма степен зависи от правилно избрания сорт, като се вземат предвид климатичните характеристики.

Червените боровинки се разпространяват почти в цяла Русия, в Европа, Северна Америка и Канада. При естествени условия расте на влажни места: блата, низини или планински райони с плодородна почва. Блатната боровинка е най-зимоустойчивата в сравнение с други сортове. Първите култивирани представители на това растение се появяват едва през ХХ век. По -ранните опити за отглеждане на храсти от червена боровинка бяха неуспешни, тъй като растението, отрязано от обичайното си местообитание, престана да дава плодове и умря.

Представители на блатни боровинки с добра зимна издръжливост са:

• Алена запазена. Високодобивен сорт с големи кълбовидни плодове. Плодовете узряват в началото на септември и достигат маса от 2 g.
• Красотата на Севера. Високодобивен къснозреещ сорт. Плодовете са много едри-до 4,5 г. Плодовете с овална форма имат червено-пурпурен оттенък.
• Северянка. Сортът се характеризира с големи овални плодове до 3 г. Восъчният цвят преобладава върху тъмночервените плодове. Добивът на сорта е добър. Плодовете узряват в края на август.
• Подарък от Кострома. Едроплоден сорт със среден добив. Плодовете узряват в края на август. Зърната са големи, заоблени, оребрени. Плодовете са добре запазени.

Едроплодните сортове боровинки включват:

• Бен Лир. Раннозреещ сорт. Плодовете са едри, червено-розови на цвят, предназначени главно за преработка.
• Searles. Американски сорт с добра устойчивост на замръзване. Плодовете се съхраняват добре и могат да се транспортират добре.
• Стивънс. Сорт с висок добив с тъмночервени плодове. Плодовете узряват в края на септември и имат дълъг срок на годност.

Антипиретични свойства на боровинки

Антипиретичните свойства на боровинките са възможни поради съдържанието на ацетилсалицилова киселина в плодовете. Именно тя е аспирин и помага за намаляване на температурата. За медицински цели боровинките се използват в чист вид или като напитки или сладко. Плодовете могат да се използват както за профилактика на настинки, така и за тяхното лечение.

Консумацията на боровинки е супена лъжица три пъти на ден. Не бива да ядете боровинки, тъй като киселината, която съдържа в големи количества, може да повлияе негативно на стомаха и червата.

Трябва да се помни, че може да има много причини за повишаване на телесната температура.Ако треската се наблюдава при настинки и повишението на температурата е малко, тогава боровинките се препоръчват да се използват като лекарство.

Ако естеството на повишаването на температурата е неизвестно или е твърде високо, най -добре е да се консултирате с лекар.

обратно към съдържанието ↑ Зелени боровинки - полезни свойства

Полезните свойства на зелените боровинки се разкриват напълно, ако се спазва времето за прибиране на реколтата. Събирането му напълно зелено не си струва, тъй като необходимите витамини и минерали все още не са се образували в необходимото количество. Най -ранното време за прибиране на реколтата е късното лято - началото на есента. Не трябва да берете боровинки преди 25 август - такова зрънце най -вероятно няма да узрее.

Ранното събиране на плодове позволява да се увеличи продължителността на съхранението им. Събраните плодове могат да се използват за приготвяне на различни ястия. Накиснатите плодове, намачкани със захар или замразени, се съхраняват добре. След всяка обработка боровинките почти не губят полезните си свойства.

Червените боровинки се използват като треска за настинки. В допълнение, те перфектно укрепват имунната система и помагат при заболявания на устната кухина.

Червената боровинка е незаменима за стомашно -чревния тракт, тъй като подобрява храносмилането, нормализира микрофлората и допринася за отслабване и нормализиране на метаболизма.

Червената боровинка е показана при заболявания на белите дробове, черния дроб и бъбреците, както и за профилактика на заболявания на сърдечно -съдовата система.

Червената боровинка регулира емоционалното състояние, подобрява нервната система и насърчава добрата нощна почивка.

обратно към съдържанието ↑ Как да засадим боровинки в градината

Повечето градинари отглеждат боровинки единствено заради тяхната полезност и лечебни свойства. За да разберете как да засадите боровинки в градината, трябва да разберете какви условия обича това зрънце и какво не трябва да има на сайта.

Първо трябва да вземете решение за мястото за кацане. Добре е, ако тя ще бъде разположена в близост до водоеми или изкуствени езера. Това ще създаде повишена влажност и подходящ микроклимат за това растение. Близостта до почвената повърхност на подземните води също е допълнителен източник на хранене. В идеалния случай подпочвените води не трябва да са под 50 см, в противен случай ще е необходимо по -често поливане на боровинки.

В някои случаи е допустимо създаването на малки езерца специално за отглеждане на боровинки наблизо. Червените боровинки свикват с избраното място, така че не се препоръчва да ги презасаждате.

Почвата за отглеждане на боровинки трябва да бъде торфена, плодородна и кисела. Торфът се смесва с пясъка и покрива почвата на мястото. Някои почви могат да бъдат взети от района, където боровинките растат по естествен път.

В случай на пясъчни и песъчливи глинести почви е необходимо да се добавят около 20 кофи торф към всяка седалка и да се изкопае. Червените боровинки могат да се отглеждат в хоризонтални изкопи с ширина до 150 см и дълбочина до 35 см. Изкопът се запълва със смес от торф и пясък, полива се и се засажда с 2 разсада за всяко място за засаждане. Този метод работи добре за млади издънки с дължина около 12 см.

Червените боровинки предпочитат кисели почви с рН от 3,5 до 5,5. За да направите това, леглата са покрити с 20 см слой кисел торф, а горната част с пясък. Мястото се разхлабва, плевелите се отстраняват и се засаждат боровинки. Засаждането може да се извършва както през пролетта, така и през есента. Младите разсад се поставят внимателно в дупки за засаждане 15х15 см, така че на повърхността да останат не повече от 4 см. Разстоянието между дупките трябва да бъде около 20 см. След това почвата трябва да се мулчира с пясък или игли и да се полива растенията.

Важно: Необходимо е да се гарантира, че почвата винаги остава влажна, тъй като добивът зависи от количеството влага.

Червените боровинки не трябва да се засаждат в непосредствена близост до картофи, зеле, домати и други нощници - съставът на почвата им е коренно различен. Червените боровинки обичат квартала с иглолистни дървета, както и боровинките.

обратно към съдържанието ↑ Канадски боровинки - отглеждане

Отглеждането на канадски боровинки ви позволява да получите ценни плодове с високи вкусови характеристики, отличаващи се с големия си размер и универсалната употреба.

Най -продуктивните сортове канадски боровинки:

• Бен Лир. Храст със средна височина с големи кестеняви плодове. Плодовете узряват в началото на септември, но съхранението е краткотрайно. Тегло на плодовете не повече от 2 g.
• Стивънс. Ранно узрял сорт с големи плодове с овална форма. Добивът на сорта е добър.
• Уилкокс. Устойчив на замръзване сорт, който узрява в средата на септември. Плодовете са овални, яркочервени, със среден размер.
• Пилигрим. Средно узряващ сорт, буен с множество издънки. Плодовете са овални с неправилен бордо цвят. Добивът е добър. Сортът е устойчив на замръзване.

При отглеждане е необходимо да се създаде специален микроклимат с висока влажност за разсад от боровинки. Правилното спазване на качеството на почвата ще позволи на храста да расте здрав и да дава добри плодове. Поливането на растенията играе важна роля. Трябва да се прави редовно, като се намокри цялата коренова система на дълбочина около 40 см от повърхността на почвата.

Червените боровинки се нуждаят от плевене и торене с минерални торове. Младите разсад трябва да се хранят два пъти на сезон, за да стимулират растежа им. През есента е необходимо да се извърши превантивно третиране срещу болести и вредители.

Подрязването може да се направи, за да се образуват храсти. Подрязвайки хоризонталните клони, ще получите по -компактен храст, от който е по -удобно да се прибира реколтата. Подрязването на вертикални клони ще намали височината на храста, което ще позволи на пълзящите клони да се разпространяват свободно по земята.

Съвет: Най -добре е да режете младите растения. Храстът реагира слабо на резитбата след 4 години.

Най -добре е да закупите разсад от боровинки от разсадник. Така получавате висококачествен материал, който лесно ще се утвърди на сайта. Устойчивостта на замръзване и болести, както и добива, вече няма да бъдат изненада. Здравото растение ще даде качествени плодове без допълнителни разходи.

Добрият сорт боровинки е половината от успеха. Какво разнообразие от едри плодове боровинки да изберете, за да берете плодове на вашия сайт? Предлагам ви няколко разновидности на местна и чуждестранна селекция, разделени на групи според зрелостта.

Сортове боровинки от домашна селекция

Средносезонни сортове боровинки:

Подарък от Кострома - плодовете от този сорт са най -големите, със средно тегло (1,9 г), кисели без аромат. Не са повредени от вредители.

Сазоновская разнообразие от боровинки със средно тежки плодове (0,7 g) с кръгла сплескана форма. Плодовете са леко оребрени, сладко -кисели.

Северянка - разнообразие от боровинки с много големи червени плодове (1,1 g). Устойчивостта на замръзване е висока.

Соминская - разнообразие от боровинки с голямо зрънце (0,93 г), червено с форма на лимон. сортът е устойчив на замръзване. Той е засегнат от "снежна плесен".

Хотавицкая - червени и тъмночервени заоблени плодове от този сорт боровинки със среден и голям размер (0,86 g). Вкусът е кисел, без аромат. Предимствата на сорта са устойчивост на замръзване. Той е засегнат от "снежна плесен".

Късно зреещи боровинки

Алена запазена - храстът е слаб, плодовете са големи (0,8 g). Зимоустойчивостта е висока.

Красотата на север - плодовете на този сорт боровинки са големи и много големи (1,5 г), заоблено-овални, розови, кисел вкус.

Сортове боровинки от чуждестранна селекция

Ранно узрели сортове боровинки:

Бен Лир (Бен Лир) е сорт червена боровинка с големи заоблени плодове (диаметър 18-20 мм). Боровинките от този сорт узряват в края на август-началото на септември, плодовете се съхраняват не повече от 2 седмици, те се използват главно за преработка и замразяване. Производителност 1,5-2 кг / кв.м

Черна долина -разнообразие от боровинки със средно големи продълговато-овални плодове (15-18 мм в диаметър). Плодовете узряват в началото на септември и се използват както пресни, така и за преработка.

Средносезонни сортове боровинки:

Уилкокс (Wilcox)-разнообразие от боровинки със средни плодове (до 20 мм в диаметър), продълговато-овални, яркочервени, узряващи в средата на септември, се използват пресни и за преработка. Производителност - 1,5-2 кг / кв.м.

Франклин (Франклин) е средно голям сорт боровинки (13-15 мм в диаметър). Плодовете са тъмночервени, узряват в средата на септември, не се влошават в продължение на 3-4 месеца, сортът е устойчив на фалшиво цъфтящо заболяване. Плодовете се използват пресни и за преработка.

Searles - разнообразие от боровинки с големи плодове (до 23 мм дълги), тъмночервени, без блясък, понякога с петънца, с плътна каша, узряват в средата на септември, използвани са пресни и за преработка. Съхраняващото качество на сорта е задоволително.

Късно зреещи боровинки:

Стивънс (Stivens)-плодовете от този сорт са големи, кръгло-овални (22-24 мм в диаметър), тъмночервени, плътни, много добре съхранявани (до 1 година), узряват в края на септември, използват се пресни и за обработка. Това е един от най-добрите сортове боровинки с големи плодове. Добивът на сорта е 2-2,5 кг / кв.м.

Макфарлин (Mc. Farlin)-боровинките от този сорт са кръгло-овални, тъмночервени, с плътен восъчен цвят и твърда каша, отличен вкус, узряват в края на септември-началото на октомври, добре съхраняват се, използват се пресни и преработени. Добивът на сорта е 1,5-2 кг / кв.м.

Пилигрим (Пилигрим). Плодовете на този сорт боровинки узряват в началото на октомври. Сортът се отличава с добър растеж, мощно развитие на пълзящи издънки. Големи, овални, лилаво-червени плодове с неравномерен цвят и жълтеникав восъчен цвят имат задоволително качество на съхранение.