Съдържание
- 1 Народни поличби, свързани с цъфтежа на череша
- 2 Какви са сортовете череша
- 3 Лечебните свойства на дървото
- 4 Използване за готвене
- 5 Как да засадите череша в страната
- 6 Как да се грижим за череша
- 7 Какво ново сред традиционните сортове череша?
- 8 Нови популярни сортове череша
- 9 Засаждане на череша и грижа за череша
Нашите предци също са засаждали птича череша близо до къщата. И не само защото цъфти красиво и излъчва прекрасен аромат. По време на цъфтежа дървото отделя във въздуха фитонциди, които имат пагубен ефект върху патогенните бактерии.... Смятало се е, че ако стоите в сянката на дърво, можете да изплашите болестта. Нека разгледаме по -отблизо сортовете обикновена череша и нейните области на приложение.
Народни поличби, свързани с цъфтежа на череша
Дървото цъфти през май или началото на юни. Цветовете, събрани в продълговати съцветия, ухаят приятно и привличат пчелите. Черешката е прекрасно медоносно растение. Това е още една причина, поради която се опитаха да засадят в близост до къщи или в лични парцели. Дърво или храст е широко разпространено в цяла Русия: от европейската част до Сибир и Далечния изток... Ето защо, заедно с брезата, тя може да се счита за символ на Централната руска равнина.
Череша в разцвет
Най -често срещаният вид череша е обикновена, наричана още карпална. Тя изхвърля четки от бели съцветия. От 20 -те сорта дървесина, 7 се отглеждат на нашата територия.... От тях се открояват декоративни видове. Техните необичайно красиви съцветия, от жълтеникави многоцветни до двойно розови, се използват в ландшафтен дизайн за украса на градински и паркови композиции и лични парцели.
По -запознати сме с карпалната череша, с бели цветя. Сред хората има знак, че по време на цъфтежа на череша можете да започнете да сеете пшеница и да засаждате картофи. Има мнение, че по време на цъфтежа на едно дърво, въздухът е най -свежият и чист. Те също така свързват цъфтежа с временно застудяване, "студ от черешова череша".
Но за повечето хора ароматният цъфтеж символизира обновяването на природата и оптимистичното пролетно настроение.
Какви са сортовете череша
В допълнение към обикновената черешова птица, позната на всички, разнообразието от Cheryomukha virginsky се вкорени... Това красиво растение е мигрирало от Северна Америка.
Вирджиния
Череша сорт Виргинская
Дървото расте до 15 метра. За разлика от шарана птича череша, с черни плодове, гроздето от Вирджиния е оцветено в тъмночервено... Цъфти с бели съцветия. Растението изглежда особено впечатляващо през есента. Листата стават бордо червени. Понася добре горещото време и зимата. Обича влажна почва и светлина. Размножава се от семена и коренови процеси. Черешката от Вирджиния има няколко сорта, в зависимост от вида на плодовете (черни, жълти, светлочервени). Формата на дървото е къса и с увиснали клони (плачеща череша).
Обикновена Колората
Черешова обикновена Колората
По -скоро като храст, тъй като достига височина до 5 метра. Необичайни листа, боядисани в нюанси на лилаво и червено през пролетта, стават зелени до лятото. През есента листата отново става червена. Но растението е особено красиво по време на периода на цъфтеж. Буйни розови съцветия с деликатен бадемов аромат... Клоните и кората също имат лилав оттенък. Пониква от корена, така че се размножава лесно. Обича влагата, светлината, понася добре зимата. Подобно на повечето видове птичи череши, тя е податлива на пролетни слани. Черните плодове узряват до август.
Късен
Череша късно
Основното местообитание е Северна Америка, но се е утвърдило в умерените ширини на страната ни. Мощно дърво с добре развита корона до 20 метра... Яркозелена листа през лятото, пожълтяваща през есента. „Късно“ се нарича, защото цъфти 2 седмици по -късно, в края на май или началото на юни. Черни, заоблени плодове узряват в края на август. Плодовете са два пъти по -големи от тези на обикновената череша, по -сочни са и нямат стипчив вкус. Наричат го още „ромова череша“ поради десертния си вкус. От него се получават вкусни тинктури. Дървото има висока самоплодност, понася добре зимата, има мощна коренова система.
Антипка (Магалеб)
Антипка от сорт череша (Magalebskaya)
Невероятен храст с мощни корени може да живее до 200 години... Не е взискателен към почвата, може да расте по скалисти склонове. Родината се счита за Близкия изток и Европа. Стойността на този сорт е, че той е идеален за подложки от череши и сливи. Тъй като черешата принадлежи към семейството на сливи. Храстът се използва за укрепване на разпадащи се склонове. Кората на храста съдържа кумарин, ароматно вещество, което се използва в парфюмерията. Малки бели съцветия покриват целия храст по време на цъфтежа, излъчвайки приятен аромат... Плодовете са малки, черни.
Плоскоклетъчен
Черешка плоска
Вкоренява се добре в средните и северните ширини. Различава се с обилен цъфтеж. Тъмнокафявите плодове имат сладко-кисел и тръпчив вкус. Високият добив и ранният период на зреене, зимна издръжливост правят дървото подходящо за отглеждане в студен климат. Дърво с височина до 5 метра дава до 15 кг плодове.
Самоплодно и Сахалин (сибирски череши)
Раннозреещи сортове, зрънцето узрява през юли, отгледано от сибирски животновъди. Те понасят перфектно замръзване. Те дават постоянно добър добив до 20-22 кг... Устойчив на болести. Пролетните студове се понасят лесно. Дървета с мощна корона до 8 метра, цъфтят с големи бели съцветия. Сортовете се различават по вкуса на плодовете.
Фино нарязан Аманогова (сакура)
Черешова фино нарязана аманогава (сакура)
Най -красивият цъфтеж е аманоговската сакура. Черешката принадлежи към рода на сливите, според вида, характерен за черешите... Следователно известната японска сакура също е птича череша. Малко нарязано Амоногова декоративно дърво във формата на купол. Двойните цветя с бяло-розов цвят покриват цялото дърво. Необичайно красивият цъфтеж и деликатен аромат направи сакура известна като едно от чудесата, създадени от природата.
Сиори (Далечен Изток, Айну)
Черешова черепа Ssiori
Красиво мощно дърво, достигащо от 10 до 20 метра височина. Район на разпространение Курилските острови и Сахалин. Когато съцветията цъфтят, те са боядисани в червено-лилав цвят, по-късно стават бели. Съцветие с дължина до 15 сантиметра, с красиво камбановидно цвете и деликатен аромат... Големи плодове до 12 мм.
Лечебните свойства на дървото
Лечителите в древни времена са знаели за лечебните свойства на растението, които се съдържат в кората, листата и плодовете.
Следователно те се използват активно за лечение:
- фитонциди, които се съдържат в кората на дървото, са били използвани под формата на отвари или тинктури. Кората беше отстранена на тънки ивици през пролетта. Използва се като противовъзпалително, антифебрилно и потогонно средство. Тинктурите са полезни при ревматизъм.
Циановодородната киселина присъства в кората и листата, така че трябва да бъдете изключително внимателни в дозировките.
- с белодробни заболявания отвара от листа и цветя е полезна. Настойка от цветя лекува лигавиците на очите. Кората се използва за лечение на ревматизъм;
Бульон от череша
- плодовете са склад на витамини и полезни елементи... Витамините Р, така наречените флавоноиди, укрепват стените на кръвоносните съдове. Амигдалин (В17, най -вече в костите) се използва като противораково и противораково средство.Захари, лимонена, аскорбинова, ябълчена киселина, етерични и мастни масла (в семената), минерални елементи, включително молибден и титан, се намират в плодовете. Ето защо те се използват като възстановяващо средство при много заболявания на стомаха, настинки. Танините и стягащите вещества на плодовете се използват за борба с диарията;
Благодарение на тези свойства черешата е намерила приложение в медицината и домашното готвене.
Използване за готвене
Черешката се използва широко в готвенето. По отношение на вкуса плодовете отстъпват на своите сродници - череши, череши и сливи. поради малко стягащ вкус и киселинност, но те са полезни за тялото и ароматни.
Изсушените плодове се смилат в брашно... Използва се като добавка към хлебни изделия. Печените изделия придобиват фин деликатен аромат.
Използвайте:
- торта се прави от брашно от череша;
- пригответе вкусен квас от череша;
- на основата му се правят тинктури, ликьори;
- пресните плодове са чудесен пълнеж за пайове;
- прави желе, плодови напитки, сиропи;
- младите листа могат да се използват за салати;
- варете чай;
- прави сладко.
Черешката е особено ценна за северните райони.където плодовете, които могат да се отглеждат в умерените ширини, не могат да узреят.
Черешката е широко разпространена в цялата ни страна. Тя се радва с цъфтеж и деликатен аромат. Използва се в медицината и готвенето... Градинарите засаждат нови сортове. Декоративните дървесни видове се използват в ландшафтното градинарство. Поети и писатели са писали за череша с топлина и любов.
Черешката е вид маломерни дървета, свързани с декоративни. Расте главно в Русия, Западна Европа, Азия, в гори, в паркове и на лични парцели. Най -често расте по бреговете на река или езеро. По време на цъфтежа има фин деликатен аромат. Вкоренява се добре в умерените зони. Предпочита влажна почва, понякога дори блатиста.
Как да засадите череша в страната
Ако говорим за популярността сред дърветата, засадени в дачите си, тогава черешата със сигурност е най -обичаното дърво. Струва си да усетите този деликатен аромат и усещането за пролет и нещо ново, веднага идва при нас. Но не само заради прекрасната миризма, те обичат това растение. Черешовите плодове са много вкусни и здравословни, кората и цветята се използват като лекарство. Много градинари мечтаят да засадят череша на парцела си.
Това дърво се размножава, както много други дървета - това са семена, присадки, резници. Семената трябва да бъдат подготвени предварително, преди птиците да кълват плодовете. Засяването е най-добре през септември-октомври. Трябва да го заровите във влажна почва, 3-5 см. Можете да мулчирате, но по-близо до зимата, трябва да го отворите.
Как семената ще се вкоренят и покълнат, зависи от сорта череша, от грижите и климатичните условия. Основното нещо, което знаете, череша, е доста непретенциозно растение.
ВАЖНО Е ДА ЗНАЕТЕ!
Естествен тор, който увеличава плодородието на почвата ...
Какви са сортовете череша
Тези, които искат да засадят череша, обикновено вземат семена от близко диво дърво, което расте. По правило при правилен подход такива семена се вкореняват добре. Но ако намерите сорт, резултатът ще бъде многократно по -добър.
• Плътната череша е много устойчив на замръзване сорт. Той расте дори там, където практически малцина оцеляват. Произвежда вкусни плодове с кафеникав цвят, които лесно могат да се отделят от костилката. За един сезон от едно дърво могат да бъдат събрани до 20 кг реколта;
• Сахалин устойчив - по отношение на издръжливостта, той може да се конкурира с Плотнокистная. Може да се отглежда дори в далечния север. Зрее малко по -късно, но добивът е много по -висок, до 40 кг от едно дърво;
• В памет на Саламатов - от всички известни сортове череша, тази се смята за най -вкусната. Добивът е много висок, до 45 кг от дърво;
• Късна радост - дърво, което достига 8 метра височина. Плодно плододаване;
• Маак от череша - този сорт дава плодове, но не е годен за консумация.Може да се използва в алеи, много сенчести, устойчиви на замръзване. Той е само декоративен;
• Грозде от нар - наречено така заради цвета си. Много красив на външен вид и вкусни плодове;
• Самоплодни - плодове с жилава кора, но много вкусни, със сладко -кисел послевкус. Плодоноси изобилно, дори когато расте сам;
• Вирджиния е бързо растящ храст или дърво. Цветовете са бели и малки, събрани в четка. Ядливи плодове със сладко -кисел вкус, леко тръпчиви;
• Антипка е интересен вид череша. Притежава високи декоративни качества. Не годни за консумация.
Всички сортове са доста устойчиви на различни заболявания.
Как да се грижим за череша
СЕНЗАЦИЯ !!
Най -лесният начин да спестите газ с 25% - 50% по -малко ...
Грижата за растението няма да ви отнеме много време. Първите два сезона. Необходимо е да се полива обилно, тогава е необходимо поливане, само в случай на силна суша. Тъй като дървото е много разклонено, подрязването трябва да се извършва навреме от първите дни. В продължение на няколко години трябва да съкратите основния издънок за по -добро разклоняване и да оставите малки клони по страничните клони. Преди цъфтежа растението трябва да се подхрани с торове.
Прибиране на реколтата
Обикновено реколтата от череши се извършва от юли до септември. Плодовете трябва да се берат при слънчево време. Можете да го използвате веднага. Перфектно запазват свойствата си при замразяване. Много хора правят конфитюри, консерви от плодове, варят компоти и желе. Плодовете имат оцветяващи свойства, поради което се използват широко в готвенето. Също така от плодовете на череша се получава отлично вино и ликьор.
Можете да изсушите плодовете, за това трябва да разпръснете тънък слой и да оставите да изсъхне на слънце. Много рядко и скъпо брашно от череши се прави от сухи плодове, което е много популярно сред сладкарите.
Ползите от птича череша
Можем да говорим безкрайно за ползите от това дърво. Самото присъствие на сайта помага да се отървете от комари и мухи. Неговите фитонциди са вредни за насекомите и абсолютно безвредни за хората.
Отварата или запарката от череша е полезна при заболявания на храносмилателната система, при възпалено гърло. Известно е също, че свойствата му имат антипиретичен и противовъзпалителен ефект.
Плодовете съдържат пълен набор от витамини и минерали. Черешката е незаменима през зимата, когато човешкото тяло се нуждае от допълнително хранене.
Както можете да видите, черешата може да заеме своето достойно място във вашия личен парцел. Това дърво ще стане за вас лекарство, деликатес и радост за очите ви. И не е трудно да се намери място за растение, тъй като черешата не е капризна по време на растеж и с добра грижа ще се вкорени почти навсякъде.
Възникването нови сортове череша връща интереса на градинарите към тази интересна плодова култура. Чрез селекция са отгледани растения с напълно нови свойства и вкусови характеристики. Кои сортове могат да бъдат закупени днес в градинските центрове? Как да ги засаждаме и да се грижим за тях? Мисля, че тази информация ще бъде от интерес за много летни жители.
Какво ново сред традиционните сортове череша?
Обикновено сред култивираните сортове градинска череша има три основни вида:
- Обикновена череша - този вид цъфти доста пищно и дава обилни реколти;
- Виргинская - има по -късен период на цъфтеж и дава по -стабилни добиви от зрънце;
- Късна череша - различава се от предишните по това, че плодовете узряват точно месец по -късно.
Но годините на работа на животновъдите, излъчващи основните видове череши и култивирани сортове череши, направиха възможно да се изведат най -популярните сортове. Основните им отличителни черти са устойчивостта към различни болести и вредители, както и абсолютното отсъствие на стягащ и стягащ вкус. Освен това те успяха значително да увеличат плодовете.
Нови популярни сортове череша
Плътна череша. Този сорт е рано узряващ. Обикновено плодовете му нямат голяма маса, само около 0,7 g. Формата на плода е кръгло сплескана. Цветът на плодовете е тъмнокафяв. Сортът има леко тръпчив, сладко-кисел вкус. Едно възрастно растение е в състояние да произведе около 15 кг от такива вкусни плодове. В допълнение, този сорт череша се счита за един от най -декоративните сортове. Различава се с високата си зимна издръжливост.
Разнообразие в памет на Саламатов. Това е доста зимоустойчиво, средно рано узряващо растение. Плодовете имат най -приятен вкус, без нито една нотка на стягане. Масата на плодовете на този сорт череша достига 1 грам. А самото зряло дърво е способно да произвежда до 35-45 кг отлични плодове.
Самоплодна череша. Друг едроплоден сорт, характеризиращ се с висока зимна издръжливост и ранно узряване на плодовете. Плодовете със сладко -кисел вкус са лесно стягащи и леко тръпчиви. Те имат характерен черен цвят. Отглеждайки само, растението е в състояние да даде богати добиви.
Черешова череша Сахалин. Нов много зимоустойчив сорт. Отличните адаптивни характеристики дават възможност да се отглежда този вид дори в много суровите условия на Далечния север. Плодовете имат сладък вкус с нотки на стягане и вискозитет. Узрява достатъчно рано. Възрастно растение е в състояние редовно да дава 17 кг отлична реколта.
Зората. Сортът птича череша от сибирска селекция, ранно узряване, има висока зимна издръжливост. Самото растение за възрастни е малко. Обикновено расте до три метра, което несъмнено е удобно при прибиране на реколтата. Вкусът на плодовете е сладко-кисел, леко тръпчив.
Засаждане на череша и грижи за череша
Ако ще засадите един от новите сортове череша на вашия сайт, трябва да вземете предвид тяхната светолюбивост. Растението не трябва да се поставя на сенчести места. Със сигурност ще може да расте там. Но всички плодове ще бъдат на върха, тъй като дървото при такива условия ще се стреми нагоре. В същото време короната му значително ще се изтъни, докато се разтяга.
Времето за засаждане на всеки сорт не е решаващо, тъй като черешата се вкоренява добре. Растението е толкова жизнеспособно, че дори частична загуба на кореновата система не може да повлияе на адаптацията и оцеляването. Затова засаждайте, когато пожелаете: през пролетта или есента. Най -важното е да сте навреме преди второто десетилетие на април или октомври.
Черешката не изисква специални грижи. Не е необходимо да се плеви. Не изисква подготвителни манипулации преди зимуване. Поливането също не е решаващо. Необходимо е само за млади разсад. Всички дейности по грижа за растенията се свеждат до ограничаване на растежа на череша. Чрез скъсяване на централния проводник може да се образува компактна и удобна корона, което улеснява събирането на плодове.