Съдържание
- 1 Летни сортове ябълкови дървета
- 2 Полезни видеоклипове
- 3 Заключение
- 4 Arkad жълто и Arkad розово
- 5 Грушовка Москва (Скороспелка, Спасовка, Петрушка)
- 6 Катя
- 7 Quinty
- 8 Китайският квартал златист рано
- 9 Лято на райета
- 10 Мантет
- 11 Мелба (Melba)
- 12 Папировка (алабастър, бял пълнеж, балтийски)
- 13 Старк Ерлест (Суперпрекос)
- 14 Рейтинг на най -добрите сортове ябълкови дървета
- 15 Най -добрите летни сортове ябълкови дървета
- 16 Най -добрите есенни сортове ябълкови дървета
- 17 Най -добрите зимни сортове ябълкови дървета
- 18 Ранни сортове ябълки
- 19 Видове късни ябълкови дървета
- 20 Летни сортове
- 21 Есенни сортове ябълки
- 22 Зимата
- 23 Най -сладките и вкусни плодове и техните имена
- 24 Най -доброто зелено
- 25 Най -добрите червени
- 26 Най -добрите сортове ябълки за Московска област и средната зона
Полагането на всяка градина започва със засаждане на ябълкови дървета. Случи се така това е най -популярният плод на нашите трапези. През лятото искате да опитате рано този забранен плод, който е едновременно сочен и сладък.
Летните ябълки са ябълки, които започват да узряват в края на юли и през целия август. Те са имат кратък срок на годност до максимум 30 дни, склонност към бързо узряване, в резултат на това те губят вкуса си, месото им се разхлабва.
Летни ябълки използва се за прясна консумация и преработка за сокове, конфитюри, консерви и блатове. Изсушават се и от тях се приготвят компоти.
Животновъдите работят за разширяване на качеството на съхранение на ранните ябълки, като вече има сортове със срок на годност до 1,5-3 месеца.
Просто трябва да запомните, че както всяко растение, ябълковото дърво се нуждае от грижи:
- поливане и обличане;
- редовно подрязване и подмладяване;
- борба с болести и вредители.
Помислете, според нас, за най -добрите летни сортове.
Летни сортове ябълкови дървета
Амбаси
Френски сорт, който е сорт Delbarestivali, но подобрен по отношение на удължаването на срока на годност на ябълките. В хладни условия те могат да се използват в продължение на 3 месеца.
Големи плодове с тегло до 200 g... са жълто-червени на цвят и узряват в края на август. Подобно на всички сортове Delbarest, Ambassi ябълките са много вкусни, ароматни с лека киселинност на вкус. Месото е хрупкаво, плътно, сочно.
Сортът е бързо растящ, дава високи добиви, но периодично плододаване (след една година), ябълкови дървета много зимно издръжлив.
Ябълковото дърво Ambassi е устойчиво на гъбични заболявания, но възможна инфекция с бактериално изгаряне... Амбаси понася добре транспортирането, като запазването на качеството на плодовете е добро.
Амбаси.
Бял пълнеж
Бялата пълнеж е сорт, без който никой любител градинар не би могъл. Класиката на нашите градини е обичана за:
- по-ранно плододаване, което настъпва 3-4 години след засаждането;
- високи добиви, до 200 кг от възрастно ябълково дърво;
- относителна устойчивост към големи гъбични заболявания;
- зимна издръжливост е най-устойчивият на замръзване руски сорт.
Ябълки Бял пълнеж с деликатен жълто-лимонов цвят сочен и сладко -кисел вкус... Тегло на ябълки до 150 гр.
Недостатъкът на бялото пълнене може да се има предвид приятелско узряване на реколтата и трудности при обработката голям брой плодове наведнъж. Следователно узрелите плодове започват да потъмняват от удар или натиск транспортируемостта им е ниска.
Ябълковото бяло пълнене е склонно към претоварване на културите и в резултат на това периодичност в плододаването. При дажбата на реколтата плодът е едногодишен.
Бял пълнеж.
Важно! Необходимо е да не се преекспонират плодовете върху дървото, в противен случай пулпът става хлабав и безвкусен, сочността на плодовете изчезва.
Тук ще видите подробни снимки и описание на сорта Бял пълнеж.
Гордост Уилямс
Williams Pride е резултат от американската селекция, получена чрез кръстосване на 8 сорта ябълкови дървета.
Тъмночервени, леко сплескани ябълки узряват в началото на август.
Вкусовите характеристики на ябълките са високи:
- нежна, сочна, хрупкава каша;
- сладко с вкус на вино;
- кремав цвят.
Кората на плода е много тънка. Тегло на ябълки до 160 гр.
Разнообразието е различно:
- ранна зрялост и способност да се дават до 50 кг ябълки на 7 -годишна възраст;
- узряване на плодовете, удължено във времето, което улеснява обработката на реколтата;
- сортът е устойчив на замръзване;
- силно устойчив на краста и брашнеста мана.
Сглобени реколтата продължава до 1,5 месеца.
Гордостта на Уилямс.
Можете да видите още снимки с името и описанието на сорта Уилямс Прайд в тази статия.
Делкорф (Delbarestival)
Delbarestival на вкус считан за един от най -добрите сортове ябълкови дървета, с плодове с тегло до 200 gr. Ароматните ябълки с хрупкава, плътна каша и сладко -кисел вкус започват да пеят от втората половина на август.
Ябълковото дърво Delbarestival е бързо растящо и високодобивно.
Недостатъците на Delbarerestal са:
- изхвърляне на плодове, така че е нежелателно да ги преекспонирате върху клоните;
- периодичност при плододаване;
- слаба устойчивост към големи гъбични заболявания;
- взискателност на сорта за подхранване, поливане и редовно изрязване.
Делкорф.
Грушовка Москва
Изпитано във времето ябълково дърво (Грушовка е на повече от 200 години) и което градинарите предпочитат заради високата си устойчивост на замръзване и макар и с малки размери, но много вкусни плодове.
Ябълките узряват през август.
Деликатни жълти ябълки с ярко розов руж, с тегло само до 80 грама. много ароматно. Сладко -киселите плодове имат мека бежова, сочна каша, след две седмици съхранение ябълките стават меки и безвкусни.
Важно! Единственият недостатък на Грушовка е краткият й срок на годност.
Основните характеристики на Грушовка Москва:
- висока устойчивост на замръзване, дърветата могат лесно да издържат на студове над -30 ° C;
- продуктивна продължителност на живота 50 години;
- добивът достига до 180 кг от възрастно дърво;
- ранно плододаване, започвайки от 3-4 годишна възраст;
- средна устойчивост към гъбични заболявания.
Грушовка Москва.
Можете да прочетете повече за ябълковото дърво Грушовка Москва тук.
Катя
Катя се отнася до късните летни сортове, тъй като ябълките започват да се наливат от средата на август. Хрупкави сладко -кисели плодове с тегло до 150 гр. имат гъста кремообразна консистенция. Плодовете от жълто-зелено, когато се изсипват, стават интензивно червени с появяващи се белезникави точки.
Сортът се нуждае от опрашители, които за него са ябълкови дървета:
- Бял пълнеж;
- Отава 222;
- Сгъваеми;
- Джеймс Грийв.
Предимствата включват:
- висока устойчивост на замръзване;
- способността да дава първите плодове на третата година след засаждането;
- производителност-до 80 кг от 10-годишно дърво;
- устойчивост на гъбични заболявания;
- добра транспортируемост на ябълки;
- дълъг срок на годност - охлаждане до 2 месеца.
Катя.
Quinty
Канадски сорт Квинти на ранно узряване, ябълките започват да пеят още в края на юли и началото на август, но запазването на качеството е не повече от 2 седмици. Цветът на ябълките е жълто-зелен с варел от червено. Тегло на плодовете до 150 гр., вкусът е сладък и кисел, пулпът е ароматен, плътен.
Предимствата на сорта са:
- устойчивост на суша и добра толерантност през лятото;
- устойчивост на брашнеста мана;
- влизане в плододаване през третата година след засаждането;
- редовност на плододаване;
- производителност - до 100 кг на възрастно дърво.
Недостатъците включват:
- кратък срок на годност;
- средна зимна издръжливост;
- ниска устойчивост на струпеи.
Quinty.
За повече информация относно сорта ябълка Quinti вижте тук.
Близо
Американски сорт с много ранен период на узряване - края на юни, началото на юли. Елегантните зелени плодове с червена румена цев тежат до 150 g. и бяла, сочна каша с киселост и вкус на вино. Ябълките са с високо представяне и добра транспортируемост.
Сортът има средна устойчивост към гъбични заболявания и средна зимна устойчивост.
Дърветата започват да дават плодове от 5 -годишна възраст.
Близо.
Бонбони
Нов сорт руска селекция от много сладки ябълки, който се отразява в името на сорта.
Жълтите ябълки с яркочервена цев тежат до 120 грама. Кашата на плодовете е сочна, нежна, ароматна и сладка. Ябълките узряват в началото на август и се съхраняват 10-15 дни.
Дърветата започват да дават плодове на 4-та година след засаждането, до 10-годишна възраст добивът достига 40-50 кг. Разнообразие има средна зимна издръжливост и устойчивостта към гъбични заболявания също е средна.
Бонбони.
Научете повече за сорта Candy тук.
Мантет
Сорт мантет се отнася до десертни едроплодни хибриди... Стойността на ябълките с тегло до 150 грама. се крие във вкуса. Плодове с много ароматна и сочна каша узряват през август. Срокът на годност на събраните плодове е не повече от 20 дни.
Ябълките узряват по различно време, така че е необходимо да се контролира степента на зрялост и да не се преекспонират ябълките по клоните.
На 4 -тата година след засаждането на разсада можете да опитате първата реколта. Производителността на Mantet достига 80 кг от възрастно дърво, но намалява с годините. Плододаването е периодично.
Мантет.
Внимание! Сортът не понася тежки студове, но е устойчив на гъбични заболявания.
Можете да прочетете повече за ябълковото дърво Mantet тук.
Медуница
Стандартът на медно-пикантен вкус е ябълковото дърво Медуница. Узряването на плодовете става през втората половина на август. На хладно място ябълките могат да се съхраняват до 2 месеца и вкусът на плодовете става по -добър. Плътни ябълки с тегло до 150 гр., имат сладка, сочна, нежна каша. В вкуса на ябълките няма киселинност.
Предимства на сорта:
- ненадминат вкус прави този сорт просто легенда на съветските животновъди;
- добив-до 180 кг от 10-годишно дърво;
- при неравномерно узряване плодовете не се ронят и държат добре на клоните;
- зимна издръжливост и устойчивост на струпеи;
- редовно плододаване в продължение на десетилетия;
- самоопрашването на сорта ви позволява да получите добиви дори при неблагоприятни условия.
Медуница.
За повече информация относно сорта ябълки Медуница вижте тази статия.
Мелба
Ябълковото дърво Мелба е популярно повече от сто години. Узряването на плодовете настъпва в края на август.
Бонбонен вкус на снежнобяла сладко-кисела каша затворени в ябълки с тегло до 150-200 гр. Запазването на ябълките продължава 1-2 месеца.
За ваша информация! Ако премахнете плодовете от дървото неузрели, тогава срокът им на годност се увеличава.
Ябълково дърво Мелба с добра зимоустойчивост, но ниска устойчивост на гъбични заболявания.
Ранната зрялост на сорта му позволява да влезе в плододаване 4 години след засаждането. Добивът на 5 -годишна възраст е до 50 кг от дърво и се увеличава с годините. Ежегодно се събират млади дървета, с възрастта има периодичност в плододаването.
Мелба.
Научете повече за Melba тук.
Старк Ерлийст
Старк Ерлист има средно големи плодове, с тегло до 120 гр. и леко сплескана форма. Червени плодове сладко -кисел на вкус и достатъчно сочен... Ябълките се берат през юли, срокът им на годност е в рамките на един месец.
Плододаването на дървета е периодично. Прибирането на реколтата започва от 4 години след засаждането. До 10 -годишна възраст добивът достига 90 кг от дърво.
Устойчивостта на замръзване на дърветата е средна, устойчивостта на краста и гниене на плодовете е ниска. Устойчивостта на брашнеста мана и кафяво петно е висока.
Старк Ерлийст.
Селест
Сортът е подобрен клонинг на Delbarestival. На вкус той отстъпва на основния сорт, но срокът на годност на плодовете се увеличава до 3,5 месеца.
Узряването на ябълките започва през втората половина на август и се удължава във времето, прибирането на реколтата се извършва с узряване на плодовете. Бледожълтите ябълки с червени ивици-щрихи тежат до 200 g., сочен и сладко -кисел на вкус.
Сортът се оценява с доброто представяне на плодовете, високата устойчивост на гъбични заболявания и високата зимна издръжливост.
Селест.
Еърли Женева
Еърли Женева най -ранният сорт летни ябълки, влизащи в плододаване от втората година след засаждането. Ябълките са готови за прибиране на реколтата през втората половина на юли.
Появата на червен руж върху жълтата кора на ябълките е сигнал за започване на събирането на ароматни ябълки с тегло до 150g.
Предимствата на сорта са не само ранно узряване, но и:
- големи годишни добиви;
- продължително узряване на плодовете;
- висока устойчивост на замръзване;
- самоопрашващ се сорт и способността да бъде добър опрашител за други ябълкови дървета в градината.
Сред недостатъците са:
- нестабилност към основните гъбични заболявания - струпея, брашнеста мана, огнена болест;
- ниска транспортируемост;
- съхранението на плодовете е 2-3 седмици.
Ърли в Женева.
Ще научите повече за сорта Apple Ранна Женева в тази статия.
Полезни видеоклипове
Гледайте видео с кратко описание на летните сортове ябълкови дървета:
Гледайте видео, описващо някои от сортовете, посочени в статията:
Гледайте видео, описващо сорта Airlie Geneva:
Гледайте видео, описващо ябълките на Williams Pride:
Заключение
Всички ние опитваме първите плодове с голяма радост и удоволствие, било то ягоди, касис или малини, но дегустацията на първите ябълки е особено удоволствие.
Когато все още нямате време да отхапете парче сочен плод, вече вдишвате този вълшебен несравним аромат на ябълка.
За да получите стабилни добиви на ябълки, трябва не само да изберете добри сортове, но и знаете няколко правила за грижа за ябълкови дървета:
- Правилно засаждане на разсад, включително местоположението на мястото за присаждане на нивото на почвата;
- Редовно поливане и задължително подхранване на разсад, особено докато дърветата са още млади;
- Формиращо и регулиращо растежа подрязване на дървета;
- При наличие на слаб годишен прираст е необходимо да се извърши резитба против стареене, която стимулира развитието на младите издънки;
- В първите години след засаждането е необходимо да се регулира количеството на яйчниците и плодовете, за да се избегне претоварване на разсада с реколтата, като по този начин се елиминира изчерпването на незрелите дървета;
- За по -добро опрашване и поставяне на ябълки, имайте опрашващи сортове на сайта, т.е. ябълкови дървета със същия период на зреене;
- Навременна борба срещу болести и вредители с добиви от вкусни и здравословни ябълки.
Ранните сортове ябълкови дървета се срещат в почти всяка градина. Те с нетърпение очакват узряването им, защото можете да се насладите на новата реколта още преди Ябълковия Спасител - през юли -август.
Летни сортове ябълки Те са богати на разнообразие, имат различни цветове, форми, аромати и вкусове. По принцип такива ябълки се консумират пресни, понякога се използват за приготвяне на сокове, консерви и конфитюри. Най-често летните сортове се избират от любители градинари, тъй като не са подходящи за дългосрочно съхранение и транспортиране. Опишете всичко ранни сортове ябълкови дървета невъзможно, затова избрахме десетте най -популярни.
Arkad жълто и Arkad розово
Arkad жълто лято - един от най-старите сортове, получен в резултат на кръстосване на зимоустойчиви сортове. Плодовете имат сладък вкус, но не се съхраняват дълго време.Дървото има удължена корона, с редки, дълги клони. Arcade има жълти цилиндрични плодове с жълтеникав оттенък, Аркадна розова има червеникав руж. И двата сорта се характеризират с нисък добив и ниска устойчивост на струпясване.
Влизане в плододаване | Височина на дървото (m) | Тегло на плодовете (g) | Жътва | Срок на годност (дни) | |
3-4 години |
До 7-8 |
70-80 |
През целия август |
7-10 |
Грушовка Москва (Скороспелка, Спасовка, магданоз)
Един от най-старите (известен от 18 век) и зимоустойчиви сортове (издържа на студове до -45-50 ° C). Короната на дърветата обикновено е пирамидална, с възрастта придобива сферична форма. Плодовете са малки и средни, сферично сплескана форма. Цветът на плодовете варира от светлозелен до лимонов, бледо бял. Когато узреят, те се покриват с червен руж и розови ивици. Кашата е сочна, рохкава, леко жълтеникава, има деликатна, топла миризма на ябълка. Отличителна черта на сорта: в дъното на чинийката има пет израстъка, в зависимост от броя на плодолистките. Сортът е плодотворен и бързо растящ, но нестабилен към горещото време - може да хвърли плодове.
Влизане в плододаване | Височина на дървото (m) | Тегло на плодовете (g) | Жътва | Срок на годност (дни) | |
В продължение на 4-5 години | 5-6 | 70-90 | Краят на юли - първото десетилетие на август | 10-15 |
Катя
Един от най -новите сортове с повишена зимна издръжливост. Особено устойчив на ябълкови струпеи и брашнеста мана. По време на периода на зреене плодовете са покрити с ярко розовочервен руж, който е размазан почти по цялата повърхност. Кашата е кремообразна, плътна, сочна, с подчертан сладко -кисел вкус. Ябълките се съхраняват дълго време, особено в хладилника или избата, и са силно транспортируеми. Те обаче се консумират предимно само пресни.
Влизане в плододаване | Височина на дървото (m) | Тегло на плодовете (g) | Жътва | Срок на годност (дни) | |
3-4 години |
3-4 |
100-120 |
Втората половина на юли |
30-45 |
Quinty
Този летен сорт е на около 30 години и е разработен в Канада специално за региони с ниски средногодишни температури. Плодовете узряват много рано, имат приятен сладко -кисел вкус и устойчив аромат. Те са малки с гладка повърхност. Сортът е устойчив на топлина и суша, както и на брашнеста мана. Въпреки това, той не понася тежки студове и е податлив на появата на краста. Дървото е високо, с разперена корона.
Влизане в плододаване | Височина на дървото (m) | Тегло на плодовете (g) | Жътва | Срок на годност (дни) | |
В продължение на 5-6 години |
3-4 |
120-125 |
От средата на юли до началото на август |
10-15 |
Китайският квартал златист рано
Ранно узрял устойчив на замръзване сорт, получен чрез кръстосване на Бялата пълнеж с Китайка. Географията на сорта е доста широка и обхваща не само средната лента, но и регионите на Сибир и Далечния север. Отличава се с повишена устойчивост на замръзване и ранна зрялост, приятен вкус и ранно узряване на плодовете. Ябълките са малки, кехлибарено-жълти на цвят, слабо устойчиви на струпясване и не се съхраняват дълго време.
Влизане в плододаване | Височина на дървото (m) | Тегло на плодовете (g) | Жътва | Срок на годност (дни) | |
4 години |
4-5 |
40-60 |
Краят на юли - първото десетилетие на август |
7-10 |
Лято на райета
Червеният руж в плодовете на този сорт има раиран цвят, което го отличава от другите сортове. В противен случай цветът на плода е зеленикаво-бял. Ябълките се консумират пресни и преработени - от тях се приготвят компоти и конфитюри. Вкусът му е божи дар за ценителите на ябълките. Той съчетава вкусен и ароматен аромат със сочна и нежна каша. Като цяло сортът е непретенциозен, устойчив на замръзване и леко засегнат от краста. Може да се отглежда при почти всякакви условия, с богата реколта. Ако плодовете не бъдат отстранени своевременно, те започват да се ронят, но не могат да се съхраняват сурови дълго време. Около 20% от получените ябълки принадлежат към най -висок клас, а още 35-40% - към първи сорт.
Влизане в плододаване | Височина на дървото (m) | Тегло на плодовете (g) | Жътва | Срок на годност (дни) | |
В продължение на 5-6 години |
4-6 |
50-70 |
Краят на юли - началото на август |
10-12 |
Мантет
Сортът, получен от канадските животновъди от разсад на Грушовка Московская от свободно опрашване. Различава се с приятен вкус и ранно узряване. Основният цвят на плода е зеленикаво-жълт, като впоследствие придобива яркочервен петен руж на оранжево-червен фон. Пулпът е нежен, бял. В годините на обилни реколти размерът на плодовете намалява и броят им се увеличава. В дъждовни години листата и плодовете могат да бъдат засегнати от струпея, а в суровата зима дърветата могат да замръзнат твърде много.
Влизане в плододаване | Височина на дървото (m) | Тегло на плодовете (g) | Жътва | Срок на годност (дни) | |
4 години |
4-5 |
100-130 |
Краят на юли - края на август |
10-15 |
Мелба (Melba)
Сортът принадлежи към късната лятна група, отличава се със своята непретенциозност и висок добив. Плодовете са доста едри и, което не е характерно за летните сортове, могат да се съхраняват в хладилник до началото на зимата. Освен това плодовете от този сорт могат да се използват за приготвяне на конфитюри и компоти. Когато узрее, кората на ябълките е жълтеникава с червени ивици, които покриват почти половината от повърхността им. Кашата е сладка, сочна и нежна, с приятна киселост.
Влизане в плододаване | Височина на дървото (m) | Тегло на плодовете (g) | Жътва | Срок на годност (дни) | |
В продължение на 4-5 години |
4-5 |
140-180 |
Втората половина на август |
До 120 |
Папировка (алабастър, бял пълнеж, балтийски)
Един от най -популярните сортове, отглеждан в балтийските страни, но отдавна успешно се отглежда в средната лента. Често се използва като източник за много нови сортове ябълкови дървета. Плодовете са кръгло-конусовидни, леко сплескани, със среден размер. Цветът на плодовете е светлозелен, не се променя по време на зреенето. Кашата е рохкава, сочна, нежна, с приятен сладко -кисел вкус. Сортът е зимоустойчив, но неподходящ за транспортиране.
Влизане в плододаване | Височина на дървото (m) | Тегло на плодовете (g) | Жътва | Срок на годност (дни) | |
При засаждане на двегодишни деца-за 4-5 години |
4-5 |
100-120 |
5-10 август и 20-25 август |
10-15 |
Старк Ерлест (Суперпрекос)
Разнообразие от американски произход. Плодовете обикновено са с неправилна форма-от средно малки до средни. С възрастта те стават все по -малки и броят им се увеличава. В същото време стоковите и потребителските качества остават на високо ниво. Дървото понася най -тежките студове и в същото време има чиста корона. Сортът е устойчив на струпеи и единственият му недостатък е, че плодовете узряват постепенно, а не всички наведнъж.
Влизане в плододаване | Височина на дървото (m) | Тегло на плодовете (g) | Жътва | Срок на годност (дни) | |
3-4 години |
3-4 |
90-100 |
В няколко приема: от второто десетилетие на юли до средата на август |
15-20 |
Отличителна черта на летните сортове ябълки е ранният период на навлизане в плододаването и узряването на плодовете. Като правило те могат да се консумират само пресни, не се съхраняват дълго време и са подходящи в най -добрия случай за приготвяне на задушени плодове и конфитюр.
Преглед на най -добрите сортове ябълкови дървета - според прегледите на градинарите
Ябълковото дърво заема водещо място в руските овощни градини. Той е идеален за нашата почвено -климатична зона и е повсеместен. На територията на Русия са зонирани 324 сорта, без да се броят нови тествани сортове. Представяме ви описание на най -добрите сортове ябълкови дървета - според прегледите на опитни градинари.
При полагане на ябълкова градина те се ръководят от следния съвет: 1 дърво на лятно узряване, 1 - 2 дървета от есенни сортове и 2 - 3 дървета от зимни сортове за съхранение. Ако площта на сайта позволява, тогава броят се увеличава, като се поддържа пропорцията. Летните ябълки се консумират пресни директно от клона, така че голяма реколта рискува просто да изгние. Есенните сортове не се съхраняват дълго, но вървят добре за преработка. Препоръчително е да засадите много дървета от зимни сортове, ако има място за съхранение.
Рейтинг на най -добрите сортове ябълкови дървета
Най -добрите летни сортове ябълкови дървета
Мелба 300 (на една година с отворена коренова система) Нашият рейтинг на най-добрите сортове ябълки Melba се отваря-зониран сорт от канадска селекция със 120-годишна история, узрява в средата на август. Дървета със средна сила, със сферична корона. Плодовете се слагат главно на пръстени, но е характерно смесеното плододаване. Ябълки с тегло 150 - 170 г, кръгли продълговати, с леко оребрено. Кожата е гладка и тънка, с восъчно покритие. Цветът на узрелите плодове е млечнозелен с набразден тъмночервен руж, покриващ половината от ябълката. Кашата е бяла, сочна, нежна, сладка с киселост, има аромат на бонбони. Те перфектно понасят транспортирането; когато се охладят, здравите, леко неузрели ябълки се съхраняват в продължение на 50 - 60 дни. Производителността на възрастно дърво е 85 - 150 кг. При тежки зими се забелязват пукнатини от замръзване и замръзване на растежа. В някои години страда силно от краста, затова в райони с чести епифитотии се използват превантивни лечения. Успешно се отглежда в средната лента. Основни плюсове:
Минуси:
|
9.9 / 10 Рейтинг Отзиви Най -доброто разнообразие от ябълкови дървета за Московска област и средната лента. Вкусът на ябълките е прекрасен, сочен и сладък. Но често замръзва при мен.
|
Орловим 780 (за тригодишен разсад със ZKS, на клонирана подложка) Руски сорт от ново поколение, узряващ в средата на август. Ябълките узряват постепенно, като удължават периода на консумация до края на септември. Дърветата растат бързо, образувайки сферична корона със средна плътност. Ябълките са конусовидни, леко скосени, с леко оребрено, средно тегло 120 - 170 г. Кожицата е лъскава. Цветът е зеленикаво-жълт с размазан руж и яркочервени ивици по цялата повърхност. Пулпът е кремообразен, плътен, много сочен, ароматен, сладък и кисел. От едно възрастно дърво се събират до 100 кг ябълки. Отличава се с повишена зимна издръжливост, плодовете и листата не се увреждат от струпея. В Държавния регистър за Централния регион той се отглежда успешно в цялата Средна лента. Основни плюсове:
Минуси:
|
9.8 / 10 Рейтинг Отзиви Отнася се за ябълкови дървета в края на лятото. След отстраняване може да се съхранява в хладилник още месец, без да губи вкуса си.
|
Мантет 450 (за едногодишен разсад в контейнер) Стар канадски сорт, включен в Държавния регистър. Плодовете узряват до края на юли, но в неблагоприятни години датите се изместват към средата на август. Дървото е със средна височина, с рядка корона, удължена нагоре. Плодовете се образуват върху пръстените. По размер плодовете са на средно ниво, тежат от 90 до 180 g, формата е близка до конусовидна, с леко оребрено в горната част. Цветът на узрелите ябълки е жълтеникав с пунктиран ивичен руж на оранжево-червен фон. Кожата е тънка и гладка. Месото е бяло, нежно, сочно-сладко с лека киселинност. Ябълките не са силно продаваеми, те са предназначени за любителско отглеждане. Когато културата е претоварена, плодовете стават много плитки. Зрелите ябълки се консумират веднага или в рамките на 10 дни. Сортът се характеризира с неудобно узряване, което е предимство, тъй като ябълките могат постепенно да се откъснат за прясна консумация. През дъждовно лято по листата се развива струпея. Препоръчва се за Средна Волга и Централен регион. Основни плюсове:
Минуси:
|
9.8 / 10 Рейтинг Отзиви Много добър сорт ябълки, но нежен по отношение на устойчивостта на замръзване.
|
Август 550 (за двугодишен разсад на клонирана подложка, ZKS) Тества се нов руски сорт ябълкови дървета, узряването настъпва през второто - третото десетилетие на август, потребителският период продължава до средата на септември. Високи дървета със сферична корона. Ябълките са големи, с тегло 160 g и повече, леко удължени, скосени, с широки ребра. Кожата е лъскава, жълто-зелена, когато узрее с размазан червен руж по по-голямата част от повърхността. Пулпът е зеленикав, едрозърнест, сочен, освежаващ сладко-кисел вкус. В годините на масово разпространение на струпея по дърветата се отбелязва слаба степен на увреждане на листата и плодовете. Устойчивостта на замръзване се оценява като над средната. Продуктивността на младите дървета е на ниво 25 кг, а тази на възрастните - 100 - 120 кг. Най -добри резултати се получават, когато се отглеждат в Централния Черноземен регион. Добри отзиви от градинари от Московска област и Поволжието. Основни плюсове:
Минуси:
|
9.7 / 10 Рейтинг Отзиви Добро ябълково дърво за Московска област, узрява малко по -късно от Мелба и заема първо място в моята колекция за вкус. Ябълките са големи, продаваеми, но без ярък аромат.
|
Най -добрите есенни сортове ябълкови дървета
Скъпа 550 (двугодишен разсад на клонирана подложка, ZKS) Оценката на най -добрите сортове ябълкови дървета Chosen One продължава - разнообразие от руска селекция с узряване в края на август - началото на септември. Дървото е слабо, с компактна рядка корона. Ябълките са над средни по размер, кръгли, с леко оребрени. Цветът е жълт с яркочервен ивичен капак. Кашата е кремообразна, финозърнеста, нежна, сочно-сладка с приятна киселост. Плодовете се съхраняват до ноември. След отстраняване те са готови за употреба, не изискват узряване. Препоръчва се за районите на Долна Волга и Северозапад. Основни плюсове:
Минуси:
|
9.7 / 10 Рейтинг Отзиви Любимият ми есенен сорт ябълки. Дървото е полу-джудже (по-малко от 3 метра), ябълките са едномерни и много големи, с отличен вкус.
|
Успенское 550 (двугодишен разсад на клонирана подложка, ZKS) Хубав нов сорт ябълкови дървета от Мичуринск. Дърво със средна височина, с разперена корона. Смесен тип плододаване. Ябълките са големи, кръгло-овални, с гладка кора. Цветът на узрелите плодове е зеленикаво-жълт с размазан червен руж. Пулпът е бял, нежен, сочен, финозърнест, сладък и кисел. Ябълките имат предназначение за маса. След отстраняване се съхраняват 2 - 3 месеца. Най -благоприятните райони за отглеждане: Воронеж, Липецк, Тамбов, Орел, Курск и Белгород. Основни плюсове:
Минуси:
|
9.7 / 10 Рейтинг Отзиви Това ябълково дърво има добри едногодишни плодове. Не се наблюдава замръзване на растежа и пъпките по време на отглеждането.
|
Жигулевское 550 (за двугодишен разсад на клонирана подложка, ZKS) Доказано разнообразие от ябълкови дървета от селекция Самара с късно узряване през есента. Дървото е голямо, с широко пирамидална, неудебелена корона. Плодове на пръстени и клонки. Ябълките са големи, с тегло от 120 - 200 до 350 г, кръгли, с лека грудкост. Кожата е твърда, блестяща, с мазна обвивка. Цветът е жълтеникав с интензивен червен ивичен руж, разпространен по цялата повърхност. Кашата е кремообразна, нежна, едрозърнеста, сладка с приятна киселост. Готов за употреба 2 - 3 седмици след отстраняване. Потребителският период продължава 2,5 - 3 месеца (от септември до декември - януари). Показва средна зимна издръжливост; в години с тежки зими се появяват дупки от измръзване. Крастата не е засегната, страда много от молец.Препоръчва се за Централните, Централните Черноземни райони, Поволжието и Северния Кавказ. Основни плюсове:
Минуси:
|
9.7 / 10 Рейтинг Отзиви Изваждам ябълките леко неузрели, ако са преекспонирани на клон - те се съхраняват лошо. Ябълките са много продаваеми и вкусни.
|
Най -добрите зимни сортове ябълкови дървета
Имант 400 (двугодишен разсад със ZKS, на семенен запас) Обещаващо разнообразие от белоруски ябълкови дървета с късен зимен период на консумация. Дървото е средно голямо, с компактна, заоблена, рядка корона. Верижният тип плододаване преобладава на 70%. Ябълките са големи, с тегло 180-200 г, кръгло-конусовидни, широкоребристи, с различни размери. Кожата е плътна, със средна дебелина, с восъчно покритие. Цветът е зелен с лилаво покритие с виолетов оттенък. Пулпът е кремообразен със зеленикав оттенък, плътен, бодлив, много сочен, финозърнест, хармоничен сладко-кисел вкус. Плодовете се съхраняват 7 - 8 месеца. Зимната издръжливост в различните региони се оценява като висока или средна. Когато растежът замръзне, дървото бързо се възстановява и дава добри плодове тази година. Този сорт ябълкови дървета се отглежда успешно в района на Москва и в много райони на Централната ивица. Основни плюсове:
Минуси:
|
9.8 / 10 Рейтинг Отзиви За мен сортът е на първо място по вкус сред зимните, само непривлекателният цвят обърква.
|
Лобо 780 (тригодишен разсад със ZKS, на клонирана подложка) Ранно зимно разнообразие от канадски ябълкови дървета. Младата корона е вертикална, но с възрастта става широко закръглена и доста рядка. Смесен тип плододаване. Дървото се поддава добре на оформяне, препоръчва се за отглеждане на „тънко вретено“ върху подложка джудже. Ябълките са големи 150 - 250 г, кръгло -конусовидни или сплескани, леко оребрени. Кожата е гладка, със силен восъчен цвят със синкав цвят. Цветът е жълтеникаво-зелен с размазан, на райета, пурпурен руж; при отстраняване повърхността придобива бордо оттенък. Пулпът е снежнобял, нежен, финозърнест, сочно-сладък. Плодовете се съхраняват до март. Райониран в централната черноземна зона, активно се отглежда в цялата Средна зона. В условията на Долна Волга той се проявява като есенен сорт с кратък период на съхранение. В района на Москва се отличава със средна зимна издръжливост. Основни плюсове:
Минуси:
|
9.8 / 10 Рейтинг Отзиви Оставям ябълките на дървото до първите дни на октомври. Те не се рушат и наддават значително тегло. Четвърт реколта с тегло 300 g или повече.
|
Брянск 550 (двугодишен разсад на клонирана подложка, ZKS) Той е включен в Държавния регистър като ранен зимен сорт, но градинарите го отнасят към късен есенен сорт поради кратък период на съхранение. Дървото е със средна височина и бързо достига нормален размер. Образува сферична корона със средна степен на удебеляване. Смесено плододаване. Ябълките са едри, с тегло от 150 до 300 - 400 г, кръгли, с леко оребрено. Кожата е тънка, лъскава. Цветът е зеленикав с тъмночервено покритие по цялата повърхност. Кашата е бяла, сочна, сладка с лека киселинност и силен аромат. Присаждането в короната на възрастно дърво дава плод в продължение на 2 години. Плодовете не са засегнати от струпеи, но са податливи на гниене на плодовете. Ябълките са предназначени за прясна консумация през есента или за кратко съхранение (до декември - януари) в хладилник. До края на съхранението пулпът на плода става ронлив, вкусът намалява.Декларираните характеристики на сорта се разкриват максимално в Централния район. Добрите адаптивни свойства разширяват района на разпространение в Средния пояс. Основни плюсове:
Минуси:
|
9.7 / 10 Рейтинг Отзиви Ябълките са силно продаваеми, интензивно оцветени. Дървото е предразположено към претоварване от реколтата: клоните дори се чупят под голям брой големи ябълки.
|
Ябълковото дърво е високо дърво, което изисква много място за развитие. За да ограничите растежа, използвайте компетентно оформящи и нискоразмерни подложки. За любителските градини разсадът се отглежда върху енергични и полу-джуджеви подложки (54-118 и MM106). За промишлени насаждения с интензивна технология се използват клонирани подложки джуджета. Когато имате на разположение малък парцел, можете да разширите асортимента от ябълкови дървета чрез присаждане в короната, вместо да засаждате отделни разсад. Във форумите за лятна вила е лесно да се намери градинар, който ще донесе и дръжката, и ваксината. Тази услуга е платена, но не струва повече от разсад. Друг изход е да се научите как да се присаждате (резниците често се раздават безплатно). Приятна реколта!
Внимание! Надеждността на информацията и резултатите от оценките е субективна и не представлява реклама.
От юг до север на страната ни ябълковото дърво е любима плодова култура. Хората го отглеждат отдавна и затова има повече от 10 000 сорта ябълки, стари, познати отдавна, нови или наскоро донесени при нас! Те се различават по размер, форма, вкус на плодовете: от горчиви, безквасни, кисели до много сладки, така че всеки може да избере това, което му харесва.
Ябълките са: лято, тоест узряват рано, обикновено през юли, не лежат добре, срокът на годност е около три седмици, през които трябва да се изядат или преработят.
Ябълки есен категориите започват да се събират през септември, те могат да се съхраняват до средата на зимата. Жътва късен, или зимата, накрая узрява в края на есента. Ябълките от тази категория се отличават с добро качество на съхранение и зимна издръжливост.
Любопитно е, че както есенните, така и зимните сортове ябълки могат да узреят по време на съхранение. Ще разгледаме най -добрите и най -популярните във всяка от категориите под формата на списък с илюстрации, така че да е възможно да се определи и разпознае името на плода от снимката.
Ранни сортове ябълки
Ябълковите дървета от тази категория започват да дават плодове още през първите 3 години след засаждането, а понякога дори и по -рано.
Северна синап
Северна синап
Северният Синап идва от Крим, въпреки че сега расте в североизточните региони на Русия. Произлиза от сорта Кандил-Китай.
Е различен добра зимна издръжливост и запазване на качеството, плодовете могат да се съхраняват до май-юни, което го прави много популярен. Бързо растящ, дава стабилна, изобилна реколта от вкусни ябълки.
За доброто узряване на плодовете се изисква много лятна топлина, поради което в региони с кратко и доста студено лято ябълките просто няма да узреят. Беритбата си заслужава най -накрая узрял, тъй като неузрелите плодове няма да имат характерен вкус и по време на съхранение те могат да изсъхнат, но да не узреят. Но узрелите плодове ще имат най -добър вкус след два до три месеца лъжа.
Средна устойчивост на гъбични заболявания и суша. Подходящ за консумация в прясно състояние, преработка в сок, компот и конфитюр, както и за приготвяне на сушени плодове.
Мелба
Мелба
Известният ранно растящ сорт Мелба, дошъл от Канада. Мелба дава плодове буквално в продължение на 3 години. Това ябълково дърво се отглежда почти навсякъде в Русия, с изключение на Далечния Изток, Урал и Североизточен Сибир.
Е различен висок добив... Месото на мелба е снежно, кожата е гладка. Плодовете не са малки, сладко -кисели, с приятен аромат на бонбони. Ябълките Melba се транспортират добре и при подходящо съхранение лежат до ноември, неузрели - до януари, без да губят своята привлекателност и вкус, което благоприятно отличава сорта от другите летни.
Реколтата е събрана късно лято и началото на есента... Мелба не издържа добре на замръзване, заразява се с краста, зрелите дървета не дават редовно плодове. Но сухото горещо лято не е страшно за нея.
На базата на ябълковото дърво Мелба са отгледани повече от 20 нови вида.
Студент
Студент
В края на зимата студентската реколта пада Септември и първата половина на октомври... Различава се в особено ранен период на плододаване: ябълките се появяват през втората година. Сортът е популярен в Централна Русия.
Плодовете не са твърде големи, но имат привлекателен външен вид, имат приятен, сладко -кисел вкус. Ябълковото дърво понася замръзване доста добре, устойчиво е на краста. Плодовете имат добро качество на съхранение, лесно се запазва до май. Узряват дълго време, реколтата се отстранява през октомври.
Видове късни ябълкови дървета
Айдаред
Айдаред
Сортове ябълково дърво Айдаред - висок дърво. Започва да дава плодове 5-6 години след засаждането. Ябълките са доста големи, зелени на цвят с жълт или червен руж, приятен вкус, месото е твърдо и сочно.
Реколтата е събрана в края на септември, а ябълките лежат преди началото на пролетта. Сортът е устойчив на кафяво петно, но е засегнат от брашнеста мана и краста. Използва се пресен, за приготвяне на сок и компоти, както и сушени плодове.
Богатир
Богатир
Сорт, който започва да дава плодове 5 години след засаждането. Предимството на Богатир е способността да го отглеждате в почти всяка климатична зона.
Плодовете имат приятен сладко -кисел вкус, твърди и силни, сочни. До самата реколта ябълките остават светлозелени; по време на съхранение те пожълтяват и може да се появи руж. Устойчив на краста, устойчив на замръзване, добре транспортиран и постоянно дава плодове. Събирането се извършва през септември, при правилно съхранение, ябълките лежат до края на пролетта.
Mac
Mac
Уникално разнообразие от Macintosh родом от Канада. Плодовете са белезникаво жълти или зелени с лилави или брада ивици.
Започва да дава плодове 6-7 години след засаждането. Реколтата е събрана края на септември - началото на октомври, след което лежи 2-3 седмици и едва след това се счита за узрял.
Ябълките са умерено сладки, богати на вкус. Притежава средно запазващо качество, плодовете се съхраняват до ранна пролет и когато напълно узреят, пулпът става леко прозрачен. Зимоустойчивостта и устойчивостта на струпеи са средни.
Летни сортове
В повечето региони на Русия лятото не е дълго и затова летните ябълки понякога не са често ястие. Ябълковите дървета от тази категория узряват рано и започват да дават плодове.
Към днешна дата животновъдите са отгледали много сортове ябълкови дървета, които могат да се отглеждат в региони, които преди това се смятаха за неподходящи за растежа им.
Летните ябълки обикновено са сочно, сладко и вкусно... Най -големият им недостатък е лошо качество на съхранение... Ядат се пресни, сокове се правят и консервират. Нека да разгледаме най -добрите.
Бял пълнеж
Бял пълнеж
Популярен, широко разпространен, древен сорт. Плодове с бял пълнеж с благороден цвят слонова кост, откъдето идва името. Ябълковото дърво има бял пълнеж със средна височина, възрастно дърво расте до 5 метра височина, короната е пирамидална.
Бял пълнеж е зимно издръжлив, но е силно уязвим към дървесни вредители, поради което изисква редовно третиране. Те имат сладко -кисел вкус. Реколтата е събрана през август.
Ябълките се развалят бързо, особено при удар или изпускане, защото съхранявани за много кратко време... Затова най -правилно е веднага да ги изядете или обработите.Не допускайте презареждане на плодовете, тъй като в този случай вкусът се влошава значително, пулпът става брашнен и почти безвкусен.
Плодовете на белия пълнеж се влошават не само при падане, но дори и при силно натискане върху тях с пръст се появяват тъмни петна, пулпът се разпада, става сух и брашнен. Затова ябълките трябва да се отстраняват много внимателно.
.
Сгъване
Сгъване
Друг добре известен сорт, който често се бърка с бял пълнеж. Но това не е съвсем правилно. Като роднини те все още имат различия. Родното място на ябълковото дърво Папировка са балтийските държави. Започва да дава плодове рано, вече 5 години след засаждането.
Понася добре замръзване, но не е устойчив на струпеи, следи от които могат да се видят както по листата, така и по самите ябълки. Реколтата узрява седмица по -рано от бялата плънка. Месото на хартията е бяло, едрозърнесто, съдържа повишено ниво на аскорбинова киселина, поради което вкусът на ябълките е освежаващо кисел. Той се противопоставя на влиянието на вредители и болести доста добре, но страда от суша и замръзване.
Папие плодове лошо транспортирани и лъжат, съхранявани за около три седмици, бързо изгниват, ако са повредени. Ако искате да ги запазите за известно време, трябва да съберете неузрели. Също така подходящ за обработка и съхранение.
Бонбони
Бонбони
Разнообразие от ябълки, получени по метода на Мичурин от бял пълнеж и бокс. Ябълкови дървета Candy се отличават с бързото си развитие и растеж, на 5 -годишна възраст започват да дават плодове, имат мощна разперена корона.
Те са непретенциозен, зимно издръжлив, което е безспорно предимство за много руски региони. Подрязването на дървета помага за увеличаване на добива, както и способността да се образува храст от дървото. Поради устойчивостта на замръзване отглеждането е възможно дори в Сибир.
Плодовете узряват в средата на август, от едно дърво можете да съберете до 50 кг. Плодовете са гладки, със сладък вкус и отлично представяне. Ябълките са с доста добро съхранение и могат да се съхраняват до два месеца.
Основната разлика между зимните ябълки и летните ябълки е, че зимните ябълки трябва да се консумират, след като са слежали поне един месец.
Грушовка Москва
Грушовка Москва
Ябълково дърво издържа на замръзване до -50, следователно може да се отглежда в много руски региони, дори в Урал и Сибир. Той е един от най-устойчивите на замръзване. Те започват да дават плодове още 5 години след засаждането, реколтата узрява през юли-август, но не давайте плодове масово. Ябълките вътре в короната и отгоре узряват по различно време, което значително усложнява прибирането на реколтата.
Ябълковата каша е сочна, но след бране бързо става брашнена. Плодове не понасят транспортиране и практически не се съхраняват. При дъждовно време те са податливи на заразяване с краста, а при суша дървото може дори да свали плодовете си.
Московската круша не е много подходяща за консервиране, защото ябълките имат кисел вкус, което ще изисква много захар. Но в същото време те имат много витамини В и С, затова е по -добре да ги използвате пресни.
Мантет
Мантет
Има канадски корени, отглеждани чрез естествено опрашване на московската круша. Ябълките са кръгло-продълговати, отгоре леко оребрени, ярки. Вкусът на Mantet е много сладък, практически без наличие на киселинност, месото е бяло и ароматно.
Узряват от края на юли до края на август... Плододават рано, но плодовете се съхраняват не повече от две седмици. Дърветата са склонни към струпясване не понасят замръзване.
Лято на райета
Лято на райета
Както подсказва името, цветът на плодовете е ивичен, което е отличителната му черта от другите сортове. Ябълковото дърво е доста непретенциозно за грижи, то е имунизирано срещу краста, устойчив на замръзване... Когато се отглеждат при почти всякакви условия, можете да получите висок добив от вкусни, сочни, ароматни ябълки с нежна пулпа.
Плодовете се съхраняват лошо, презряла и небрана реколта навреме просто ще се разпадне от дървото.Подходящ за прясна консумация, консерви и компоти.
Quinty
Quinty
Quinti е отгледан преди около 30 години в Канада, откъдето дойде при нас. Създаден специално за региони със сравнително ниски средногодишни температури. Узряването на плодовете става рано, реколтата вече е събрана от средата на юли.
Плодовете на ябълковото дърво са малки, с устойчив, ярък аромат и сладко-кисел вкус. Въпреки ранното узряване на реколтата, устойчивостта на брашнеста мана, суша и топлина, които са безспорни предимства на сорта, плодовете се съхраняват за много кратко време, само около две седмици. Ябълково дърво квинти не е издръжлив и е засегнат от краста.
Есенни сортове ябълки
Есенните ябълки са най -подходящи за всички видове съхранение... Помислете за най -добрите и най -популярните.
Есенна ивица
Есенна ивица
Сортът се счита за един от най -добрите в своята категория. Високодобивен, различен средна зимна издръжливост, засаденото дърво започва да дава плодове на 7-8 години. Узрявайки през втората половина на септември, плодовете остават на дървото дълго време, без да падат. Съхранява се до средата на декември.
Плодовете са средни по размер, с размазан руж, с кремообразна плът с приятен вкус.
Въпреки високото качество на ябълките, сортът не е устойчив на суша.
Канела на ивици
Популярен и известен сорт ябълки. Различава се с това, че обилните реколти започват да дават доста късно, след 14-15 години. Високо устойчив дълготраен сорт, понася дълготрайни тежки студове.
Плодове с кремообразна каша, висок вкус и аромат на канела, поради което дадоха това име. Събирането се извършва през септември, време на снасяне - до два месеца. Ябълките са добри за накисване и конфитюр. При дъждовно време сортът е податлив на болестта на краста.
Потребителската зрялост, тоест времето, когато есенните ябълки могат да се ядат, идва след 2-3 седмици зреене.
Боровинка
Боровинка
Зимоустойчив непретенциозен Сорт Боровинка с редовно плододаване.
Плодовете узряват в началото на септември, и може да лежи до ноември. Ябълковото дърво започва да дава плодове още 4 години след засаждането, плодовете са сочни, жълтеникави, със среден вкус. Въпреки високата толерантност към ниските температури, дървото има крехка дървесина, неописуемия вкус на самите ябълки. Плодовете и листата са склонни към струпясване.
Паметта на Исаев
Паметта на Исаев
Сорт Памят Исаева, притежаващ изключително висока зимна издръжливост, висок добив. Събирането се извършва късна есен, а събраните плодове се съхраняват до януари.
Ябълките имат сладко -кисел вкус, нямат изразен аромат, с гъста, сочна и нежна каша. Устойчив на струпеи.
Слава на победителите
Слава на победителите
Съзрява през септември-октомври, събраната реколта от доста едри плодове се съхранява до три месеца.
Ябълки Слава на победителите със сладко -кисел вкус, сочни и много нежни. Започва да дава плодове рано, вече на 4 години, добра устойчивост на болести и зимна издръжливост.
Болотовское
Болотовское
Давайки високи добиви, добре понася замръзване клас. Зреят големи плодове с приятен сладко -кисел вкус в началото на септември.
Зимата
Сортовете ябълки с късен период на зреене се наричат зимни ябълки. Зимните ябълки са ценни, защото можете да ги ядете цяла година... Най -добрите сортове от тази категория имат такова добро качество на съхранение.
Зимните ябълки са трудни за ядене веднага след прибиране на реколтата, тъй като обикновено узряват по време на съхранение. Реколтата се прибира от средата на есента, а плодовете лежат до май-юни.
Найт
Плодовете узряват през първата половина на октомврисе съхраняват до април-май. Дърветата са големи по размер, реколтата е изобилна, до 240 кг. Дървото е мощно, струпее и умерено издържа на замръзване... Следователно, той изисква специално внимание през зимата, а също така изисква редовно пръскане.
Плодовете са доста едри, с отличен вкус.Съхранява се до май, подходящ както за сурова консумация, така и за всички методи на преработка.
Отглеждането на зимни сортове ябълки е по -трудно поради малкото количество топлина, за разлика от летните и есенните сортове. Поради тази причина те се нуждаят от по -внимателна грижа и редовно хранене.
Антоновка
Антоновка
Известен и популярен сорт. Има доста видове: бели, оребрени, сиви, райета и т.н. Всички те се отличават с високи, но не редовни добиви. Устойчив на замръзване и толерира добре други климатични проблеми.
Плодовете на Антоновка имат характерен аромат с висока интензивност, сладък с кисел вкус, сочна и хрупкава каша.
Реколтата се отстранява през първото десетилетие на октомври... В зависимост от начина на съхранение, ябълките от този сорт лежат: в хладилника - до декември, в мазето - до декември. Те се консумират пресни, а също така се преработват в сладко, мармалад и блат, правят се компоти и сокове.
Ренет Симиренко
Ренет Симиренко
Ябълковите дървета от сорта Ренет Симиренко се отличават със своята устойчивост на суша и силни ветрове. Дърветата растат много високи със средни до големи зелени плодове в различни нюанси. Отличителен знак е образуването на кафяв оттенък върху плодовете.
Притежават много високо качество на съхранение, съхранявани до лятото. Реколтата от сочни плодове с пикантно, леко солено вино, сладък вкус се отстранява през септември-октомври. Подходящ предимно за прясна консумация.
Антей
Антей
Сорт, който издържа на най -студените зими. Високо устойчив на замръзване.
Узрявайки, плодовете стават червени, имат приятен осезаем аромат, сочен и сладък. Не е необичайно ябълките да имат восъчно покритие, което спомага за повишаване на качеството на съхранение на плодовете.
Прибирането на реколтата пада края на септември-началото на октомвриАз, но ябълките могат да се съхраняват почти до края на пролетта. Можете да ги ядете след 2 месеца снасяне, когато са напълно узрели.
Синап (Кандил) Орловски
Синап Орловски
Дърветата са доста големи по размер, с големи плодове, които са почти еднакви по размер. Ябълките са зелени с руж, сладки с лека киселинност. Реколтата е събрана в края на септември, ябълките лежат до пролетта.
Червен анасон
Червен анасон
Следователно, донесен в Поволжието понася както силни студове, така и суша... Аленият анасон започва да дава плодове доста късно, 6-7 години след засаждането, носейки обилни реколти.
Събирането се извършва През ноември, запазването на качеството е ограничено до два месеца. Непретенциозно ябълково дърво, но ако времето е прекалено влажно, плодовете и листата са заразени с краста.
Зрелите плодове са почти изцяло покрити с алено руж, малки по размер и с добър вкус.
Най -сладките и вкусни плодове и техните имена
Възрастните и особено децата обичат да се насладят на вкусна, сладка ябълка. Най -известните в тази категория са белите и бонбонени пълнежи, за които говорихме по -рано. В допълнение към тях има и популярни сортове от тази категория.
Беларуско сладко
Беларуско сладко
Зимоустойчив ранен тип. Поради големия си размер, дървото е в състояние да издържи на доста големи плодове. Ябълките са сладки, с много ароматна, но не прекалено гъста каша.
Реколтата се отстранява в началото на октомври, а плодовете лежат до края на февруари. Притежава отличен вкус и представяне, освен това е устойчив на краста.
Сладко блаженство
Средно голямо дърво с кисело-сладки плодове с кръгла форма и малък размер. Светлите ябълки с руж се характеризират с отличен аромат, сладък десертен вкус без киселинност.
Arkad жълто
Arkad жълто
Издържа добре на неблагоприятните фактори на околната среда. Е различен висока устойчивост на замръзване.
Плодовете са малки, цилиндрични, жълти на цвят, с много сладък вкус и приятен аромат. Добивът е среден.
Нектар
Лято издръжлив клас. Плодовете са средни до големи по размер, сладки, с лека киселинност и меден вкус. Настъпва узряване в края на август и трае един месец.
Зимоустойчивостта е много висока, издържа на слани до -40. Добър имунитет срещу болести и устойчивост на вредители.
Коробовка
Коробовка
Отглежда се в централна Русия, Беларус и Прибалтика. Лятно узряване отлично понася замръзване.
Добивът е среден и дървото започва да дава плодове доста късно. Плодовете са малки по размер, много ароматни, с медово-сладък вкус. Листата и самите ябълки са устойчиви на струпясване. Узряват края на юли-началото на август... Качеството на съхранение обаче е ниско, съхранява се в продължение на месец.
Медуница
Сорт с неравномерно узряване, реколтата се прибира през втората половина на август... Вкусът на ябълките се подобрява след кратко узряване, като става още по -сладък мед. Вкусовите качества остават непроменени дълго време.
Най -доброто зелено
Зелени, с кисел вкус, се считат за зелени ябълки най -полезни за здравето и с диети. Сред тях са най -популярният сорт Ренет Симиренко, както и папировката, антоновката и бялото пълнене, описани по -горе, и други.
Баба Смит
Баба Смит
Вероятно най -популярният зимен сорт зелена ябълка в момента, трудно е да се обърка с другите поради яркия, лъскав зелен цвят и жилавата кожа. Отглеждани в Австралия. Вкусът на плодовете е много сочен с приятна киселост, счита се за диетичен поради ниското си съдържание на захар.
Късно узряване, узрява до края на есента. Плодовете са големи и нямат аромат, което е тяхната характеристика. Те понасят добре транспортирането и могат да се съхраняват дълго време. Устойчив на замръзване, с редовно обилно плододаване. При липса на топлина и светлина плодовете стават по -малки и пожълтяват.
Granny Smith е най -популярната ябълка за диети за отслабване.
Пепин шафран
Сорт пепинов шафран няма добра устойчивост на замръзване и при силен студ замръзва, въпреки че след добро се възстановява. За редовно плододаване изисква редовно подрязване; носи първите реколти 5-7 години след засаждането.
Ябълките са сладки, с интересен гроздов и пикантен послевкус, с ярък аромат. Притежават добро качество на съхранение от момента на събиране през октомври перфектно съхранявани до март, запазвайки вкуса си.
Golden Delicious
Golden Delicious
Въпреки жълтеникавия цвят, сортът все още принадлежи към тази категория. Ябълково дърво понася добре замръзване, но устойчивостта на суша е ниска.
Берат се плътни, много сочни плодове със сладък вкус От септемврии се съхранява до март. Лежането има положителен ефект върху вкуса, което го прави още по -деликатен.
Най -добрите червени
Красивите, ярки ябълки ще украсят всяка маса и ще изглеждат особено вкусни. Най -добрите сортове в категорията са следните.
Флорина
Френски сорт, устойчив на краста. Зреят големи, леко сплескани ябълки през октомври... Започва да дава плодове на 6-годишна възраст, но добрите реколти се събират едва на 8-10.
Качеството на плодовете е много високо: сладки, сочни, с признаци на киселинност, когато лежат стават още по -сладки. Те се транспортират добре и се съхраняват до март. Устойчив на замръзване и суша средно аритметично.
Глостър Йорк
Глостър Йорк
Сорт с големи, яркочервени плодове с красива форма. Отличен вкус, външен вид, но средна устойчивост на струпясване. Дървото започва да дава плодове 5 години след засаждането, но дава значителни добиви едва след 10 години.
Red Delicious
Бързорастящ сорт, първите реколти могат да бъдат премахнати след 3-4 години. Трябва да направите това в края на септември, а плодовете лежат до края на зимата, с подходящо съхранение до април.
Ябълките са богати, яркочервени, с плътна кора, сладки, с лек железен послевкус, сочни и хрупкави. Те са добре транспортирани, устойчиви на механични повреди, но по време на съхранение са засегнати от горчиви петна. Той няма устойчивост на краста, но средна устойчивост на замръзване.
Джонатан
Джонатан
Късно зимен сорт с произход от Америка. Той е известен и на градинарите под други имена: зимно добро, зимно червено, Осламовски. Трябва да отглеждате на влажни почви, само при това условие можете да получите добри добиви. Дървото е устойчиво на краста и брашнеста мана.
Плодовете с приятен, кисел вкус със сладост и ярък аромат се отстраняват в средата на септември... Добре понася транспортирането и съхранението, лежи до средата на пролетта.
Плодовете Джонатан са най -често споменаваните плодове в рецепти и хлебни изделия.
Лобо
Сортът произхожда от Macintosh и затова има своите свойства: богат червен цвят, прекрасен вкус. Сортът се отличава с едногодишно плододаване със забележимо увеличение на добива, като първият може да бъде отстранен след 3-4 години.
Понася добре замръзване и е устойчив на суша, но е умерено устойчив на болести.
Най -добрите сортове ябълки за Московска област и средната зона
Московският регион се характеризира с нестабилен климат, кратко лято и липса на светлина. Следователно, сортовете, които са най -подходящи за отглеждане, трябва да бъдат издръжлив, непретенциозен и устойчив на замръзване.
Сред летните сортове са подходящи: московска круша, бял дроб, бонбони, канелена ивица, които бяха споменати по -горе. Както и есенните сортове ябълки.
Есен
Жигулевское
Първите плодове на Жигулевски се отстраняват 5-6 години след засаждането, добивът е изобилен, но намалява с годините.
Характерна особеност на сорта е много едри плодове... Но е по -добре да се засаждат в южните райони, тъй като сортът не понася замръзване и слабо се съпротивлява на струпея. Съзрява през септември, а събраните ябълки лежат до два месеца.
Канела нова
Кафяв нов
Друг есенен сорт ябълка, подходящ за отглеждане в района на Москва. Първата реколта се прибира доста късно след засаждането, по-близо до 6-7 години. В началото дърветата редовно дават плодове, с годините добивът се увеличава, но става нередовен.
Плодовете са малки, сочни, ароматни, с ярки петна. в средата на септември, те се съхраняват за около три месеца. Зимоустойчив, устойчив на вредители сорт.
Сред зимните сортове, подходящи за отглеждане в този регион, заслужава да се отбележи вече описаната антоновка, шафранов пепин, боровинка, дълга, Кандил Орловски и някои други.
Звезда
Разнообразие с средна зимна издръжливост, но добра устойчивост на краста и различни вредители. Започва да дава плодове най -рано - след 5 години отглеждане реколтата от светло ивичести плодове се прибира през есента и се съхранява за около шест месеца.
Московска зима
Московска зима
Добре, устойчив на замръзване Сорт Услада с отлична устойчивост на вредители и различни болести.
След 5-7 години можете да съберете добра реколта, ябълките са големи, сладко-кисели, зелени на цвят с ярък руж. Узряват през септември-октомври, ако се съхранява правилно, лежи до април.
Рано
Наслада
Полу-джудже есенен сорт, дава плодове добре от 3-годишен растеж. Бързо растяща, високодобивна ябълково дърво със средно големи червени плодове. Поради удебелената корона размерът на ябълките е различен, вкусът им е сладък и кисел. Особено ценни за имунитет срещу краста и добра устойчивост на замръзване.
Чудесен
До третата година на отглеждане могат да бъдат събрани добри реколти от сладко -кисели ябълки. Устойчив на замръзване и краста, обича храненето, но е необходимо да се борите с листните въшки.
Джудже дърво, жълти плодове през втората половина на августсе съхраняват за месец.
Чудесен
Описаните сортове ябълки се считат за най -добрите, защото са много популярни и популярни сред много градинари. Засаждайки заедно летни, есенни и зимни сортове, можете да се наслаждавате на вкусни плодове през цялата година.