Съдържание
- 1 Популярни сортове холандски пипер
- 2 Отзиви
- 3 Сортове пипер за оранжерии и открита земя
- 4 Сладки чушки - сортове за открита земя
- 5 Сортове пипер за открита земя
- 6 Сорт пипер Алба
- 7 Сорт пипер Колобок
- 8 Пипер Гурме
- 9 Отглеждане на зеленчуци в градината
- 10 Холандски сортове пипер
- 11 ТОП 5. Най -добрите сортове сладки чушки за засаждане.
- 12 Преглед на най -добрите ранни сладки чушки
- 13 Ранни сортове сладки чушки
- 14 Ранни сортове пипер.
- 15 Какво представляват чушките?
- 16 Дебелостенни едроплодни сортове
- 17 Най -добрите чушки за пълнене и обработка
- 18 Чушки за сушене
- 19 Сладки мини чушки
- 20 Любими градини с пипер
- 21 Сортове и хибриди сладък пипер
- 22 Малко за отглеждането на чушки
- 23 Дългоплодни сладки чушки
- 24 Ранен сладък пипер
- 25 Най -добрите сортове люти чушки
- 26 Нисък пипер
- 27 От практиката на зеленчукопроизводителите
Търсенето на холандски сортове сладък пипер сред опитни градинари се дължи на гарантираното качество на семената, което означава способността да се избере правилния вкус на плода, цвят, размер и дори да се предскаже добивът.
Специално внимание трябва да се обърне на устойчивостта на растенията към евентуални застудявания, като същевременно се запази способността да се образуват яйчници от бъдещи плодове, както и степента на устойчивост на болести. Именно холандските семена са най -добрият избор сред всички налични доставчици на семена от чужбина.
Популярни сортове холандски пипер
Използването на пипер в диетата ви позволява да наситите тялото с важни витаминни комплекси и микроелементи. По -специално, това се отнася за витамин С, който е повече в пипера, отколкото във всеки лимон или портокал, рядък витамин Р, който насърчава усвояването на други микроелементи, понижава нивото на лошия холестерол в кръвта и възстановява еластичността на съдовата система на тялото. Каротинът, необходим за имунитета, е концентриран в пипера повече, отколкото във всеки морков, което означава, че пиперът е необходим не само за диета, но и в детското меню.
Холандските сортове пипер са сред малкото сортове семена, които могат да се отглеждат при променящ се климат и непредсказуемо време. В същото време винаги можете да намерите опции с ранен период на зреене, ниски компактни храсти и дълъг период на плододаване. Задължителен момент при отглеждането на холандски сортове е внимателното покълване на семената преди засаждане в земята, внимателна обработка на разсад и правилна грижа на етапа на узряване на плодовете.
Ранен сладък пипер
Особеността на ранните сортове пипер е способността да се приберат първите реколти през юни. В този случай засяването на семена се извършва, като правило, през втората половина на февруари. Ранозреещите сортове холандски пипер са особено ценни за отглеждане в прохладен климат и кратко лято. В този случай трябва да се вземе предвид устойчивостта на пипера към ниски температури и неговото запазващо качество, възможността за транспортиране. Последните два критерия са приложими при отглеждането на ранни сортове пипер с цел по -нататъшна продажба.
Сред характеристиките на избора на подходящи семена също е важно да се вземат предвид:
- възможността за отглеждане на открито или в оранжерии;
- степента на устойчивост на болестта на сорта;
- необходимостта от торене, поливане и олющване.
Също толкова важен момент е очакваният размер и цвят на плода, както и средният брой образувани яйчници.
Пинокио
Сортът пипер Пинокио е особено търсен сред градинарите, които отглеждат плодове за по -нататъшна продажба. Това се дължи на доброто съхранение на реколтата след падането и възможността за дълготрайното й транспортиране, без да се губи привлекателният й вид. Второто важно предимство на ранния сорт се отнася до неговата простота в грижите. Сортът Буратино може да се отглежда на открито, под временен филмов заслон, както и в пълноценни оранжерии.
Вегетационният период на сорта Буратино продължава около 88 - 100 дни от момента, в който се появят първите издънки. Височината на храстите често достига 0,7 - 1,1 m, докато се образуват само 2 - 3 основни стъбла. Храстът се оказва доста разтегнат, затова изисква място и внимателно обвързване с допълнителна опора. Мариноване на странични издънки не се извършва. Ако листата на храстите са малки и плътни, с тъмнозелен цвят, тогава самите плодове, напротив, са големи и тежат около 100 - 120 г. Дължината на узрелите чушки е 16 - 17 см, а ширината е 7 - 8 см. Формата на плодовете е продълговата конусовидна. При пълно узряване плодът има наситено червен цвят и сладка хрупкава плът с дебелина около 5 - 6 мм.
Високият добив на сорта ви позволява да съберете около 10 - 12 кг плодове от 1 квадратен метър (от 5 - 8 храсти пипер). Растенията са доста устойчиви на вируси на тютюнева мозайка и болести на апикалното гниене. За да се постигнат оптимални резултати при прибиране на реколтата, е необходимо да се покълнат семената предварително, както и да се осигури на разсада подходяща влага и минерални торове.
Ерошка
Ако плодовете на пипера се отличават с ярък оранжево-червен цвят и големи размери на етапа на биологично съзряване, тогава самият сорт е в търсенето сред градинарите, поради своята устойчивост на студено време. Средното тегло на пипера е 150 - 180 г. Плодовете имат кубовидна форма с хрупкава дебелина на пулпа около 5 - 6 мм. Храстите са доста ниски, те растат само до 40 - 50 см, докато от едно растение можете да получите до 12 - 16 плода, което означава около 2,5 - 3 кг добив.
Можете да отглеждате сорта Eroshka както в оранжерии, така и на открито. Техническата зрялост настъпва 95 - 110 дни от момента на появата на първите издънки. В този случай плодовете са светлозелени на цвят. За пълното биологично съзряване на чушките са необходими 120 - 130 дни. На парцел от 1 квадратен метър можете да засадите около 10 - 12 растения на разстояние 15 - 20 см. Използването на плодове е универсално, тъй като те са подходящи за прясна употреба, за приготвяне на салати, както и за консервиране за зимата.
Сортът лесно понася ниски температури на въздуха и запазва способността да образува яйчници най-малко 12-14 градуса по Целзий. В същото време предпоставка е достатъчно поливане с топла вода, почистване на плевели и разхлабване на почвата. Пиперът е доста устойчив на болести, поради което не се страхува от увреждане от вирусите на тютюневата мозайка, вертицилоза и апикално гниене, което се проявява с кафяви петна по листата, стъблата и плодовете на храстите.При отглеждане в оранжерии е изключително важно да се осигури пълна вентилация на помещенията и да се предотврати застоя на вода в почвата, тъй като корените не получават необходимия кислород и започват да гният. Узряването на плодовете става доста приятелски, поради което сортът има опростен период на плододаване.
Скъпа
Сортът е получил името си поради характерната сладост и малкия размер на яркочервените плодове. Средното тегло на чушката е само 50 г. В същото време от един храст може да се събере около 1 - 1,5 кг реколта. Характерната сладост и сочност със сигурност ще се харесат на децата, а компактният размер на нисък храст (до 40 - 60 см) ви позволява да отглеждате чушки не само в оранжерия, но и на первази на прозореца, като ги поставяте в саксии с цветя.
Сортът принадлежи към категорията на ранно узряване, така че първата реколта може да бъде събрана след 85 - 95 дни за техническа и 115 - 130 дни за биологична зрялост от момента, в който се появят първите кълнове на разсад. Дебелината на пулпата е 6 - 7 мм, поради което тя почти напълно запълва вътрешния капацитет на плода. Засяването за разсад е необходимо през първото десетилетие на март, а засаждането в постоянна почва се извършва приблизително в края на май, когато върху стъблата ще се образуват двойка листа на семеделници.
От задължителните изисквания за грижа си струва да се подчертае изборът на рохкава плодородна почва, редовно умерено поливане на растението и допълнително торене на растенията на етапа на цъфтене на храстите.
Funtik
Сортът черен пипер е търсен сред опитни градинари, поради високия добив на храстите и тяхната непретенциозна грижа. Височината на храст с гъста зелена листа често достига 65 - 70 см. В същото време от едно растение могат да бъдат събрани около 15 - 18 плода със средно тегло 150 - 170 г. Дебелината на сладката ароматна каша е 6 - 7 мм, което определя характерната му хрупкавост и консервиращ вкус.
Етапът на техническа зрялост на сорта започва на 100-110-ия ден, когато плодовете придобиват наситен зелен цвят. Биологичното узряване се показва чрез придобиване на яркочервен цвят от плодовете, като правило, 120 - 130 дни от момента на поникване на семената. Формата на самите плодове е подобна на сплескан конус с дължина около 12 - 14 см. Узряването на плодовете става съвместно.
Можете да отглеждате пипер Funtik на открито (за региони с преобладаващо топъл климат) и в парникови условия. Препоръчва се да се засаждат разсад не повече от 5 растения на 1 кв. М.
Сортът е устойчив на вируси на вертицилоза и тютюнева мозайка. В същото време пиперът може да се нуждае от допълнителна защита от паякообразни акари, ако в оранжерията няма достатъчно вентилация, а продължителната суша рязко се променя до твърде висока влажност и застояла вода в почвата. В такива случаи се препоръчва да се използва двудневна инфузия на жълтурчета, за която трябва да вземете 10 литра вода и 1 - 1,5 кг прясно нарязана трева. Първото превантивно пръскане се извършва не по -рано от 10 - 12 дни след засаждането на разсада върху постоянна почва. Необходима е повторна обработка след седмична почивка.
Чардас
Особеността на сорта пипер Чардаш е способността да се използват плодовете на всеки етап от узряването им. В същото време самият сорт има висок добив и ви позволява да съберете около 9-10 кг пипер от 1 квадратен метър земя. Цветът на пипера обикновено е жълто-оранжев, който постепенно избледнява до оранжево-червен. Средното тегло на плодовете е около 200 - 220 g.
Ако техническото узряване на плодовете настъпи на 95 -ия - 100 -ия ден, то биологичното - на 115 -ия - 125 -ия ден след поникването на първите кълнове на разсад. Формата на плода е конусовидна с дължина до 13 - 16 см. Дебелината на пулпата, като правило, достига 5 - 6 мм, което запазва вкуса, сочността и характерната хрупкавост в същото време. Храстите растат доста компактно (до 60 см), което позволява по -икономично използване на площи с плодородни почви.Засаждането на 5 - 7 храсти е разрешено на 1 квадратен метър.
Използването на реколтата е универсално. Подходящ е както за пресни салати, така и за първи и втори ястия. Успешно се използва за консервиране на зеленчуци за зимата.
От задължителните изисквания за грижи е необходимо да се отделят 2 - 3 подхранвания на почвите, спазване на умерена влажност на почвата (без образуване на застояла вода), както и превантивна защита срещу насекоми вредители. В последния случай често се използват фунгициди, които могат да се пръскат върху храстите не по -късно от 2 седмици преди планираната реколта.
Повишен добив на храсти може да се получи, ако отглеждането започне със засяване на семена, а самите разсад се втвърдяват 2 - 2,5 седмици преди засаждането в земята чрез ежедневно изнасяне на открит чист въздух с постепенно увеличаване на времето. На всички етапи на отглеждане за напояване трябва да се използва топла, отстояла вода с температура най -малко 25 - 26 градуса.
Нисък пипер
Изборът в полза на маломерните сортове се дължи на способността да се отглеждат чушки в компактни оранжерийни условия без задължителната жартиера. Тези сортове изискват по -малко място и могат успешно да се отглеждат на открито под временно покритие от филм. Вторият важен момент се отнася за икономичното използване на минерални торове, както и за незадължителното прищипване на страничните издънки за образуване на 2 - 3 основни стъбла.
В допълнение, маломерните сортове понасят сушата много по -лесно и се възстановяват по -бързо по време на развитието след настъпването на благоприятни условия за по -нататъшно отглеждане. Това важи и за варианти с чушки за отглеждане в региони с предимно студен или много непредсказуем климат.
Атлантическия
Ако спазвате минималните изисквания за грижите и отглеждането на атлантическия пипер, можете да получите големи вкусни плодове с наситен червен цвят. Формата на плода е призматична, а дължината може да достигне 17 - 18 см. Средното тегло е 140 - 190 г. Характерната хрупкавост на плодовете се определя от дебелината на месестата ароматна каша от 10 мм. В същото време кората на плода е изключително деликатна и тънка, с естествен лъскав блясък.
Важно! Комбинацията от полезни микроелементи и витамини в атлантическия пипер му позволява да се използва като профилактика и лечение за заболявания като хипертония и захарен диабет. Той също така помага за възстановяване на гладкостта на кожата, укрепва косата и ноктите.
Важна характеристика на малките храсти Атлантик е изискването за достатъчно дневна светлина. Ето защо е необходимо да се избират напълно отворени площи без студени течения. По -добре е да засадите разсад на постоянно място в края на май или в началото на юни, тъй като растението е доста топлолюбиво и може да умре от неочаквани нощни студове. По време на засаждането разсадът трябва да е на възраст 60 - 80 дни (по -добре е да се планира сеитбата през второто десетилетие на март).
За да се угоди реколтата от едри холандски плодове, семената трябва първо да се покълнат с влажна кърпа. В този случай температурата на въздуха трябва да бъде най -малко 26 - 29 градуса по Целзий. Покълналите семена се засаждат на дълбочина 1 - 1,5 см. По -добре е да се използват отделни торфени саксии или пластмасови контейнери като контейнери за разсад. Отделното отглеждане на семена ще премахне необходимостта от бране на кореновата част на растенията, което сортът понася изключително болезнено.
Отглеждането на разсад трябва да се извършва в светла стая с постоянен температурен режим от около 23 - 25 градуса по Целзий. 2 - 2,5 седмици преди планираното слизане, разсадът трябва да бъде изнесен на чист въздух и под въздействието на пряка слънчева светлина. Процедурата се увеличава постепенно във времето, започвайки от 30 - 40 минути. Това ще предпази растенията от възможно слънчево изгаряне, а също така ще укрепи самите разсад. Торенето на разсад се извършва 2 седмици след поникването.
При грижата за самите растения на постоянно място за растеж трябва да се обърне повече внимание на редовността на поливането с топла вода под корена на храстите, навременното разхлабване на почвата и внимателното торене на почвите с минерални комплекси преди началото на цъфтежа. Растенията ще бъдат защитени от евентуални застудявания от временни филмови заслони. Те са особено актуални през първите седмици след засаждането на разсад.
Циганин
Холандският хибрид Gypsy принадлежи към категорията супер ранни и най -малко придирчивите растения в грижи. Узряването на плодовете настъпва 60 - 65 дни след засаждането на разсад на постоянна почва. Месното месо остава много хрупкаво благодарение на дебелината си 5-6 мм. Второто важно предимство на хибрида е невероятно сладкият, балансиран вкус на плодовете.
Отглеждането на пипер може да се извършва както в защитени оранжерийни условия, така и на открито. Във втория случай засаждането на разсад се извършва след прекратяване на характерните за пролетта нощни студове. Можете да използвате плодовете пресни, за готвене, както и като основна съставка при консервиране, зимни заготовки под формата на лечо, както и за обикновено замразяване.
Техническото узряване на плодовете се доказва от светложълтия им цвят, който в крайна сметка се превръща в наситено червен. Тъй като хибридът има свойството много рано узряване, трябва стриктно да се спазват сроковете за засяване на семена. Ако засаждането на разсад се планира в края на май, тогава сеитбата се извършва не по -рано от третото десетилетие на февруари, но не по -късно от първата половина на март. Преди сеитбата семената се третират със светло розов разтвор на калиев перманганат (за 5 - 8 минути). След това те трябва да се изплакнат с течаща вода и леко да се изсушат. Семената трябва да се поставят на дълбочина не повече от 1 - 1,5 см, докато разстоянието между дупките трябва да бъде най -малко 2 - 3 см.
Препоръчва се почвата да се навлажни с помощта на спрей и винаги топла утаена вода. Целият контейнер е покрит с прозрачно стъкло или фолио. Температурата в добре осветена стая трябва да се поддържа на 23 - 25 градуса по Целзий. Веднага след като издънките започнат да се появяват на повърхността (5 - 8 дни след засяването), допълнителното покритие се отстранява напълно.
С появата на чифт котиледонови листа върху кълновете, контейнерът се прехвърля в помещение с температура около 16 - 18 градуса по Целзий. След засаждането на постоянна почва, сред задължителните изисквания за поддръжка, си струва да се подчертае почвеното торене с минерални компоненти:
- Една седмица след пресаждането на разсад на постоянно място.
- 10 - 12 дни след първото хранене, като се използват 2 - 3 супени лъжици дървесна пепел на 1 - 1,5 литра вода. Самата инфузия трябва да се влива в продължение на 4 - 5 дни и след това да се разрежда с чиста топла вода в равни части.
- Преди цъфтящи храсти. В този случай най -добре е да наторявате по време на процеса на поливане, насочвайки водата към корена.
Също толкова важен детайл при отглеждането на цигански хибриди е неутралното ниво на киселинност на почвата. За да го нормализирате, можете да използвате пресята дървесна пепел или вар в размер на 20 - 30 кг на 6 - 7 декара земя. Цялата почва трябва да бъде изкопана, така че е по -добре да извършите работата през есента.
Хибридът е достатъчно ранен, поради което не се страхува от увреждане от късна болест, а също така остава устойчив на проявите на вируси на тютюневата мозайка.
Калифорнийско чудо
Една от любимите чушки с ниски и компактни храсти сред опитни градинари е холандски сорт, наречен California Miracle. Той принадлежи към категорията средносезонни растения и първата реколта може да се очаква още на 100 - 130 дни, считано от момента, в който се появят издънките.
Ако минималните изисквания за отглеждане и грижи са спазени, можете да очаквате да получите големи, яркочервени плодове със средно тегло около 130 г. Формата на чушката е кубовидна, месото е доста дебело и сочно, 6 - 8 мм , което му позволява да остане хрупкав.Важно предимство на сорта е дългият период на плододаване, както и възможността за самостоятелно събиране на семена за сеитба през следващата година (при правилна работа семената са готови да осигурят 95 - 99 процента от покълването).
Балансираният сладък вкус на плодовете им позволява да се използват пресни, както и за пълнене и консервиране. Кубовидната форма и плътната кора осигуряват дълъг срок на годност на пипера с възможност за дълготрайно транспортиране.
За да получите добра реколта, семената трябва да бъдат третирани с гореща вода преди засаждане (накиснете в нея, докато самите семена не започнат да набъбват. Разтеглените семена се разстилат върху влажна марля и се покриват с нея. След това се засаждат на хлабаво влажна почва на дълбочина не повече от 1 - 1,5 см. За да се сведе до минимум стресът за растението при бране на кореновата част, семената трябва да бъдат засадени на разстояние най -малко 3 см или в отделни малки контейнери.
На постоянно място храстите се засаждат на разстояние най -малко 50 см, което ще ви позволи леко да сгушите растенията, да премахнете плевелите и да разхлабите земята. Мулчирането ще спести необходимата влажност на почвата през горещите летни дни и продължителната суша - кореновата част е покрита с материал, който не пропуска слънчевата светлина и не позволява на влагата да се изпари от почвата. По -добре е пиперът да се полива късно вечерта, така че влагата да се концентрира в почвата преди LLP, тъй като тя започва да се изпарява под въздействието на слънчева светлина.
Сладките чушки не се препоръчват да се засаждат близо до горчиви сортове, тъй като неуспешното опрашване може да даде горчивина в самите плодове. Вторият важен момент се отнася до засаждането на храсти в райони, където няма студени течения.
Корвет
Опитните градинари наричат сорта Corvette истинска класика на ароматния сладък пипер. Той е запомнен с ярко оранжевия си цвят и средните месести плодове. Нискорастящите храсти са непретенциозни за грижи, а естественият добив ви позволява да съберете повече от 10 - 12 чушки от храста. Средното тегло е 60 - 80 g.
Вегетационният период продължава приблизително 105 до 110 дни. Формата на плода е конусовидна, удължена. Повърхността е гладка с естествен лъскав преливник. Узряването на чушките става приятелски. Плодовете лесно понасят транспортирането и запазват първоначалната си привлекателност за дълго време, благодарение на което успешно се отглеждат не само за хранителни цели, но и за по -нататъшна продажба.
Пресният пипер се използва за приготвяне на салати, както и за първи и втори ястия. Поради плътната кора, плодовете не се напукват след термична обработка и могат да служат като основна съставка в консервацията за зимата. Тъй като сортът има добър имунитет, сортът Corvette не се страхува от много вирусни заболявания, например лезии от тютюнева мозайка, както и от фузариум, проявен чрез гниене на кореновата система и шията. За третиране на листата от насекоми се препоръчва използването на фунгициди, но цялата работа трябва да се извършва не по -късно от две седмици преди първата реколта.
Може да се интересувате от:
Мираж
Нискорастящите храсти на чушките Mirage са готови да зарадват първия с ярка и сочна реколта след 3 месеца от момента, в който се появят първите издънки. Пиперът може да се отглежда както в оранжерийни условия, така и на открито. В същото време узрелите и втвърдени разсад могат да бъдат засадени само след прекратяване на пролетните студове, особено когато става въпрос за нощни студове.
Височината на храстите достига само 30 - 45 см, което позволява отглеждане на плодове под временно покритие от филм в градината. В същото време самите плодове се отличават с конусовидна форма, незабележими ребра и големи размери. В процеса на узряване цветът на плодовете се променя от мека кремообразна комбинация до наситено червено. Теглото на чушките е 140 - 160 g, а дебелината на месестата вкусна каша е около 6 - 10 mm.На един храст могат да узреят едновременно около 5 - 8 големи плода.
При спазване на основните правила за отглеждане и грижи, можете да очаквате да получите реколта от 5,5 - 6 кг на 1 кв. М. Тъй като плодовете се характеризират с дълго запазване и доста лесно понасят дълготрайния транспорт, пиперът Мираж се отглежда успешно, както за собствена употреба, така и за по-нататъшна продажба.
Тамара
Хибридната Тамара се характеризира с повишена производителност и устойчивост на плододаване при ниски температури. Хибридът принадлежи към категорията растения с ултра ранен период на зреене, тъй като е готов да даде плод след 90 - 95 дни от момента на появата на първите издънки.
Търсенето сред опитни градинари се дължи на плътната и месеста каша, чиято дебелина е около 7 - 8 мм. В същото време самият плод остава хрупкав и вкусен. Средното тегло на пипер Тамара е около 190 - 220 г. Подсилените разсад могат да бъдат засадени както в оранжерийни условия, така и на открито след прекратяване на нощните студове. В първия случай е важно да се погрижите за пълната вентилация на помещението, а във втория - за липсата на студени течения.
Самите храсти не е необходимо да се привързват към допълнителна опора и страничните издънки се прищипват, което опростява процеса на напускане. От задължителните изисквания си струва да се подчертае режимът на напояване на площадката с топла вода, трикратното въвеждане на минерални торове и навременното разхлабване на почвата. Хибридът е доста устойчив на много болести, но можете да загубите част от реколтата, ако не извършвате редовно плевене.
За да отглеждате разсад, се нуждаете от светла стая с температурен режим най -малко 23 - 25 градуса по Целзий. Засаждането на постоянно място трябва да се извърши веднага щом почвата се затопли до 14 - 16 градуса.
Дългоплодни сладки чушки
Особеността на дългосрочното плододаване на пипер е от значение за градинарите, които искат постепенно да събират реколтата и да зарадват любимите си хора с пресни, ярки и вкусни плодове през юли, август или септември, в зависимост от категорията на узряване на самите сортове. Тази опция дава възможност да се получи по -голям добив от същия брой семена. В същото време няма особени разлики в отглеждането на разсад и грижите за храстите по време на процеса на плододаване.
Атлант
Сладкият сорт холандски пипер има две важни предимства. Първият е способността да се получи първата реколта до края на юни, а вторият - в повишеното съдържание на витамин С, което е много важно за по -младото поколение. Вегетационният период продължава около 130 - 140 дни от момента, в който се появят първите издънки. В същото време техническата зрялост настъпва вече от 90 - 95 дни. Самите плодове са доста едри и тежат около 110 - 170 г и от 1 квадратен метър можете да съберете около 4 - 5 кг сочни хрупкави плодове. Особената уникалност на сорта Атлант е способността да се прибира реколта два пъти в рамките на един сезон. За това първата сеитба на семена се извършва в началото на март.
По отношение на устойчивостта към болести и вредители, сортът Атлант има добър имунитет срещу увреждане на горното гниене и фузариум, проявено чрез гниене на кореновата система и шията. Домашни фунгициди или настойки могат да се използват за успешна борба с насекомите вредители. В първия случай е важно предварително да се погрижите за собствената си безопасност и да пръскате храстите не по -късно от 2 - 3 седмици преди първата реколта. Във втория случай е подходящо приготвянето на разтвор на сода (250 г сухо вещество за 8 - 9 литра вода). Първото пръскане може да се извърши не по -рано от 10 - 12 дни след засаждането на разсад, а задължително повторно третиране се извършва след седмична почивка.
Сред препоръките за грижа за растенията си струва да се подчертае, че храстите могат по -лесно да понасят кратка суша, отколкото излишък и застой на влага.В този случай поливането трябва да се извърши късно вечерта и да се използва топла вода с температура около 27 - 29 градуса. Необходимо е да се завържат храстите на етапа на появата и растежа на плодовете, за да се защитят самите храсти от възможни счупвания. Хумус, компост или птичи тор могат да се използват като есенен тор за почвата. Ако почвата има висока киселинност, по време на копаенето към нея се добавя вар или пресята дървесна пепел.
Херкулес
Сортът Херкулес се отличава и с дълъг период на плододаване. Самите храсти са доста компактни и ниски, около 50 см. В същото време плодовете растат в наситен червен цвят и са големи, с кубовидна форма. Вегетационният период отнема около 100 дни, а зрелите плодове тежат около 200 г. Чушките могат да се използват дори от момента на техническата зрялост, когато плодовете имат тъмнозелен цвят. Вече на този етап пулпът няма горчивина и може да се използва както пресен, така и за кулинарна обработка.
Плътността на пулпата се дължи на дебелината му от около 6 - 7 мм, което позволява на плодовете да останат хрупкави и сочни едновременно. Сортът Херкулес е добър за консервиране и се използва особено активно за замразяване. Поради големината на плодовете и високия добив на самия сорт, от един храст могат да бъдат събрани повече от 3 кг пипер.
Въпреки дългия период на плододаване, сортът е устойчив на фузариум и апикално гниене. Грижата за растенията не изисква специални умения и знания, но навременното поливане с топла вода и редовното разхлабване на почвата за снабдяване на корените с кислород се считат за задължителни.
Сортът може да се отглежда както в оранжерийни условия, така и на открито. За пресаждане на храсти на постоянно място е достатъчно почвата да се затопли до 10 градуса по Целзий. В процеса на трансплантация е важно да се поддържа вертикалното положение на кореновата система, тъй като стъблото няма способността да образува случайни корени. Засаждането твърде дълбоко може да причини липса на слънчева светлина и кореновата система може да започне да гние.
Разстоянието между храстите трябва да бъде най -малко 50 см. При продължителни засушавания и високи температури на въздуха се препоръчва почвата в близост до храстите да се мулчира чрез полагане на непропусклив материал. Той е този, който няма да предава слънчева светлина на влагата, като по този начин предотвратява прекомерното изпаряване на останалата влага. Навременното плевене от плевели и разхлабване на почвата ще ви позволи да получите максимален добив дори при малък брой засадени разсад.
Какаду
Хибридът Kakadu се радва на особена популярност сред опитни градинари, поради големия размер и полезността на плодовете му. В същото време храстите се отличават с повишена производителност, дълъг период на плододаване и непретенциозна грижа.
Теглото на плодовете на пипера често достига 400-500 г, а дължината им може да бъде 20-27 см. В същото време пулпът остава твърд и сочен, което осигурява характерната им хрупкавост. Когато са напълно узрели, чушките Kakadu имат богата, червена кора и месо. Храстите са неопределени и растат на височина до 1,5 м, поради което изискват своевременно и внимателно връзване към допълнителна опора. Един храст може да се събере около 3,5 - 5 кг.
Вегетационният период отнема 105 - 110 дни. От задължителните изисквания си струва да се има предвид термофилността на растенията. Поради това хибридът Kakadu е по -подходящ за отглеждане в оранжерии или на открито в топли южни райони. Предпоставка за добива е достатъчно осветление, тъй като поради липса на слънчева светлина храстите започват да избледняват, а листата бързо пожълтяват.
В допълнение към голямо количество полезни витамини и микроелементи, пиперът се отличава със съдържанието на фибри, поради което се използва активно при спазване на диета, а също така е подходящ за приготвяне на ястия от детско меню. Необходимо е да се отглеждат чушки от етапа на засяване на семената.Това ще позволи на кореновата система по -лесно да свикне с характеристиките на почвата и общия климат, което означава, че ще осигури добра реколта.
От задължителните изисквания трябва да се отдели редовността на разхлабване на почвата, която се извършва буквално след всяко поливане. Препоръчително е да засадите храсти на разстояние най -малко 30 см рано сутрин или късно вечер. Веднага след засаждането всички храсти се поливат обилно с вода. Липсата на слънчева светлина ще позволи на кореновата система да поеме повече хранителни вещества, преди влагата да се изпари.
Кардинал
Хибридът на кардинал пипер е един от малкото видове, чиито семена не е необходимо да се накисват или третират по никакъв начин преди сеитбата. Втората важна уникалност се отнася до ярко лилавия цвят на технически узрелите плодове, поради което пиперът се използва при приготвянето на различни ястия, както и за тяхната украса. Етапът на техническа зрялост настъпва в рамките на 86 - 97 дни от момента, в който се появят първите кълнове на разсад. Самите плодове имат кубовидна форма и са дълги около 9-10 см. Напълно узрелите плодове се отличават с богат червен цвят.
Растението трудно понася брането на корените, затова се препоръчва семената да се засаждат в отделни малки контейнери. По-добре е да отглеждате храсти в затворени, но добре вентилирани оранжерии. Хибридът има изненадващо балансиран сладък вкус и добра устойчивост срещу повечето болести. По -специално, това се отнася за лезии от фузариум и тютюнева мозайка. Засяването на семена е най -добре в началото на март, като първото бране е разрешено, ако има 2 - 3 пълни листа.
Клаудио
Пипер Клаудио се характеризира като високопродуктивен хибрид, което означава, че когато се отглежда, можете да разчитате на добра реколта от плодове, устойчивостта на храстите към повечето възможни болести, както и способността да се образуват яйчници при настъпване на неблагоприятни условия .
Основната характеристика на хибридите е ранният период на зреене, който продължава около 105 - 115 дни. Плодовете имат призматична форма и среден размер с тегло около 100 - 190 г. Дебелината на пулпата е 6 - 8 мм, което перфектно запазва балансирания вкус на плодовете, а също така осигурява характерната им хрупкавост. Растението реагира достатъчно спокойно на твърде високи температури на въздуха, но може да пострада поради настъпването на внезапни студове.
В процеса на напускане трябва да се обърне специално внимание на навременното и качествено подхранване на храстите, което се извършва най -малко 2 - 3 пъти, късно вечер или много рано поливане на мястото с топла вода, както и своевременно разхлабване на почвата за снабдяване на корените с необходимия кислород.
Оранжерийните условия за отглеждане са по -подходящи за хибрида Claudio. Изключение може да бъде откритата земя в региони с преобладаващо топъл климат. В този случай през първите няколко седмици засадените разсад се покриват със защитен филм през нощта.
латино
Хибридът на латино пипер принадлежи към категорията на ранозреещите растения, които имат невероятна устойчивост срещу повечето болести и са готови да дадат добра реколта, ако са изпълнени минималните изисквания за отглеждане. Вегетационният период отнема около 100 - 110 дни от момента на засяване на семената в земята. Благодарение на това семената, засети през март, ще могат да зарадват с добра реколта в средата на юни.
Големите кубовидни плодове се характеризират с плътна месеста плът и нейната хрупкавост. Когато отглеждате здрави, зрели разсад, можете да разчитате на получаване на 15 - 17 кг плодове от 1 квадратен метър земя. Пиперните семена не изискват предварителна обработка, първите издънки трябва да се появят на почвената повърхност в рамките на 5 - 8 дни след засяването. За да не се наранят растенията с болезнено събиране на кореновите системи, семената първоначално се поставят в отделни контейнери.
Необходимо е да се засадят покълнали разсад на открито в облачно хладно време или късно вечер. През първите няколко дни засадените храсти трябва да бъдат защитени от пряка слънчева светлина.Оптималната температура за покълване на чушки и узряване на плодовете е в диапазона от 23 - 27 градуса по Целзий. Когато се отглежда в оранжерия, е необходима пълна вентилация на помещението. Почвата трябва да е умерено влажна, водна и блатиста.
За да се предпазят растенията от заразяване с листни въшки, може да се използва двудневна настойка от чесън, за приготвянето на която са ви необходими 250 - 300 г счукан чесън и 8 - 9 литра вода. Инфузията се прилага чрез пръскане от спрей бутилка. Повторната обработка се извършва задължително със седмична почивка.
Най -добрите сортове люти чушки
Особено пикантни са сортовете люти чушки, които се използват активно в готвенето и отдавна имат своите почитатели сред истинските гурмета. За тяхното отглеждане е необходимо предварително да се погрижите за използването на плодородна земя, редовната й умерена влага и достатъчно осветление на самия обект. Специално внимание трябва да се обърне на термофилността на тази култура на паслена и необходимостта да се предпази от студени течения.
Чилийска жега
Лютият сорт лют пипер чилийска топлина е вид ранно зреещо растение. Вегетационният период, от момента на поникването на леторастите до етапа на техническо узряване на плодовете, отнема само 75 - 78 дни. Оптималните условия за отглеждане са открита земя с използването на временни филмови заслони.
В допълнение към характерния остър вкус, отглежданите плодове се отличават с яркочервен лъскав блясък, удължена конусовидна форма и силен пиперлив аромат. Обикновено пиперът се използва като подправка към сосове, супи и месни ястия. Често се превръща в задължителна съставка при консервиране за зимата. Средната дължина на един плод е 15-20 см.
Препоръчително е да се отглеждат люти чушки далеч от „сладки братя“, тъй като неуспешното опрашване на цветята може да доведе до промяна във вкуса на двата вида плодове. Можете да разчитате на оптимален добив при отглеждане на пипер на глинести въздухопропускливи почви с редовно поливане и разхлабване на почвата. Преди сеитбата семената се накисват в светло розов разтвор на калиев перманганат за 25 - 30 минути, след което се изсушават малко върху хартиена кърпа. Можете да гмуркате разсад не по-рано, отколкото се образуват няколко пълноценни листа върху стъблата. Разсадът се засажда на открито на възраст 60 дни. Храненето с минерални комплекси се препоръчва поне веднъж на 3-4 седмици. Поливането трябва да се извършва късно вечерта и с изключителна употреба на топла, отстояла вода.
Унгарски пипер
Основната характеристика на сорта е неговата устойчивост на студ и запазване на способността да образува яйчници при неблагоприятни метеорологични условия. Благодарение на това пиперът се търси сред опитни градинари и се отглежда в открити полета. В същото време ниските и компактни люти чушки ще дават добри плодове, когато се отглеждат в оранжерии или дори саксии на перваза на апартамента.
Ниските храсти растат до 45 - 50 см. В същото време средното тегло на плодовете е около 40 - 60 г. Вегетационният период продължава само 75 - 80 дни до етапа на техническа зрялост и около 95 - 100 дни за пълно узряване на пипера от момента на първите му издънки. На първия етап пиперът има светлозелен цвят, който постепенно се превръща в наситен червен цвят.
Засяването на семена се препоръчва в края на февруари или в началото на март. За отглеждане на разсад е необходимо да се изберат светли помещения с температурен режим от около 24 - 27 градуса по Целзий. Беренето на растения е разрешено само след образуването на 2 - 3 пълноценни листа. През последните две седмици преди засаждането на постоянна почва, разсадът се втвърдява, като се изнесе контейнерът с растенията на открито. Ако през първите дни процедурата продължава не повече от 25 - 35 минути, то с всеки нов ден времето, прекарано на улицата, се увеличава. Постепенното привикване ще освободи растенията от риска от тежко слънчево изгаряне.
Тъй като растението изисква умерена влажност на почвата и ниска влажност на самия въздух, поливането с топла вода трябва да се извършва в корена и винаги в късната вечер, след залез слънце.
Суперчили
Сортът лют пипер Superchili принадлежи към категорията на ранозреещите растения и е подходящ за отглеждане на закрито, на первази на прозорците. Може да се засажда и в оранжерии или на открито, като се използват временни покривни филми. Височината на храста, като правило, достига 60 см, но в същото време остава доста компактна. Формата на плода е конусовидна, продълговата, с характерен лек завой. Дължината на зрелите плодове е 6 - 7 см, а теглото е само 25 - 30 гр.
Лютите чушки се използват активно като пикантна подправка, както за салати и люти ястия, така и в процеса на консервиране на зеленчуци. Вегетационният период продължава 90 - 100 дни. В процеса на узряване плодовете променят цвета си от зелен до светло оранжев, а с началото на етапа на биологична зрялост стават вишневочервени.
Отзиви
Маргарита Валериевна, 47 години
0,3% разтвор на водороден пероксид може да се използва за защита на отглежданите чушки от нападение от белокрилка или апикално гниене. Това изисква 250 - 300 ml от веществото и 10 литра чиста вода. Обработката на храстите се извършва чрез пръскане на листата и стъблата с пулверизатор. По -добре е самата работа да се извърши късно вечерта или много рано сутрин, така че разтворът да има време да се абсорбира, преди да се изпари под въздействието на слънчева светлина. Второто пръскане е задължително, но след 7 - 10 дни и с приготвянето на прясна смес.
Василий Иванович, 64 години
Увреждането на насекомите по листата и стъблата се извършва най -добре с химикали. Но когато ги използвате, е важно първо да се погрижите за собствената си безопасност и работа, поне с гумени ръкавици. След това трябва да се има предвид, че пръскането на храстите трябва да се извършва не по -късно от две до три седмици преди планираната реколта. Това ще предотврати проникването на токсични вещества в организма, когато ядете самите плодове на пипера.
За да защитите кореновата система на пипера, можете да поставите чесън или лукови люспи в дупката при засаждане на постоянна почва.
Сортове пипер за оранжерии и открита земя
Подобни статии
Ранен, едроплоден, високодобивен сорт за отглеждане във фолио и остъклени оранжерии. Плодовете са сочно оранжеви на цвят, призматични, с дебели стени, 3-4 камерни, с тегло 80-120 г. Много вкусни и ароматни. Храсти с височина до метър, силни среднолистни. Сортът е устойчив на вируса на тютюневата мозайка (TMV.) Сеитба: от 3-то десетилетие на февруари на разсад до дълбочина 1-1,5 см във влажна почва. Оптималната температура на почвата за бързо покълване на семената (от 7 до 14 дни) е 25 ° C. При температури на почвата под 18 ° C семената покълват за 3-4 седмици. Разсадът се засажда в оранжерия след края на пролетните студове при 3 растения / м2. Грижи: по време на цъфтежа и засаждането на плодовете, той реагира на подхранване с фосфорно-калиеви торове. Когато растението расте, трябва да го завържете. Прибиране на реколтата: плодовете могат да се берат на етапа на техническа зрялост (зелени плодове).
Друг подобен сорт се нарича "Мираж", плодовете му са малко по -дребни (до 100 грама), но са по -подходящи за ястия като "пълнени чушки" заради силната кора. Ако го берете в различни периоди на зрялост, можете да съберете красив букет от бели, жълти и червени чушки. Консервираните буркани ще изглеждат прекрасно!
Как да изберете вашия сорт
Белозерка. Този сорт се нарича трудолюбив, тъй като дава стабилни добиви независимо от капризите на времето. Отличава се с непретенциозност, подходящ за отглеждане в южните и северните райони. Много привлекателни на външен вид - вече на етап техническа зрялост, плодовете с много красив жълт цвят, с приятен вкус. Плодовете са едри и едномерни.
Най -добрите сортове за сушене са ранните, дълги (до 30 см!) Чудо червен пипер и Сабелка.Те узряват преди всички останали и вървят добре в първите свежи салати. Но основното им приложение е сушенето, което се извършва директно на слънце. Два дни са достатъчни за пълно изсушаване. След това чушките трябва да се смилат в кафемелачка в ароматен и много полезен прах. Съхранявайте в плътно затворен контейнер на хладно място. Това е незаменима подправка за борш, супи, сосове.
- Всички те са много вкусни, а когато узреят, могат да се съхраняват дълго време. Ако осигурите подходящите условия, тогава можете да се насладите на чушките си до Нова година и по -дълго. Тези сортове за открита земя също са чудесни за замразяване и за приготвяне на лечо както през лятото, така и в заготовки за зимата. Сред изброените, най-ранните са жълтоплодните Слънце, Златният фазан и Сърцето на Италия, а червените (Анастасия, Колокол) са средно късни сортове. Плодовете на тези сортове са от 250 до 500 грама, дебелината на стената е 8-10 мм, добивът е 5-8 кг на храст.Бел Гой;
- Сибирски принц.Такива универсални сортове включват:
Пипер Атлант
- Устойчивост на болести.Сладките чушки са родом от южните ширини. Често няма време да расте и да узрее в нашите климатични условия поради липса на светлина и топлина.
Редовни култури Кратък списък на редови култури (царевица, пъпеши, сорго, картофи, слънчоглед, захарно цвекло и др.) Културите са групирани в тази група според начина на отглеждане. Те са засети
- Безспорен лидер сред претендентите за титлата най -добър сорт за консервиране е сортът Corvette. Неговите чушки тежат само 60-70 грама, но кората е много здрава.Анастасия. Тъмните черешови плодове от този уникален сорт във формата на сърце приличат повече на домати и са също толкова вкусни, сладки, ароматни, с дебели стени. Този сорт може да се отглежда дори в саксии на балкона - отлична реколта е гарантирана.
- Напоследък на пазара на семена се появиха сортове, плодовете на които са със същия размер като горчивите чушки - до 50 грама тегло, но много сочни и сладки на вкус. На храста има толкова много от тях, че прилича на коледна елха. Най -доброто от този вид за отглеждане на открито е сортът новогодишни гирлянди. В консерви изглежда невероятно, може да се добави цял към салати и като гарнитура към месо.Сортовете пипер за тази цел имат особеност - плодовете им са средни, изравнени, узряват на няколко вълни в големи количества. Сред тях има много ранни сортове, които дават цялата реколта през юни-юли, а има и такива, които узряват чак до самите студове. Най -добрите сортове и хибриди за открита земя:
Карлос;
Описание на най -популярните сортове
Рано узрели, с големи месести плодове. Страхува се от замръзване, затова, докато заплахата му отмине, изисква покритие от филм. Характерна особеност на сорта е необходимостта от отстраняване на страничните издънки, в противен случай плодовете ще бъдат малки.
Оранжерийни чушки
- Лястовица.Какаду.
Попитайте опитни летни жители във вашия район от какви болести чушките страдат най -често във вашия климат и изберете хибриди, които са устойчиви на тях.
- И въпреки че има специално отглеждани сортове - непретенциозни към условията на отглеждане, устойчиви на температурни крайности - вкусът им често се различава от плодовете, отглеждани на юг. Затова в нашите географски ширини се засажда предимно в защитена земя, като се избират най -добрите сортове сладки чушки за оранжерии.Болести на ягодите Ягодите са маломерни и гъсто растящи култури. Това създава микроклимат в насажденията му, който допринася за разпространението на инфекциозни заболявания.
- Сега е време да поговорим за хибридни сортове, чието предимство е устойчивостта към болести и внезапното спадане на температурата, което може да съсипе реколтата от сортови видове. Те могат да бъдат разпознати по префикса F1 след името, няма да събирате семена от тях, но отглеждането им е много по -малко обезпокоително.Карпатия. Висок храст - до 1 метър, светли плодове със златист оттенък, дълги до 20 см, равни, гладки, много вкусни.
Просто е невъзможно да се опише цялото огромно разнообразие от сортове. Ще се съсредоточим върху онези сортове, които бяха признати от водещите градинари като най -добрите през изминалите сезони по отношение на добива, устойчивостта към болести и капризите на времето, както и вкуса.
- Любава - всички плодове са един към един;Илюша;
- Съвети. Когато купувате семена, не се ласкайте с красива картина на опаковката, поради което цената само се увеличава. Ако вашият район има своя собствена ферма за семена, по -добре е да закупите нейните продукти, гарантирано адаптирани към отглеждането във вашия район. Дори и да е опакован в обикновени торби без шарка.Полуразпространено нискорастящо растение с височина 60 см. За биологично съзряване са достатъчни 105-115 дни. Плодовете са малки, само 80 грама, гладки, конусовидни, светлозелени на цвят.
Високото (до един и половина метра) и разпръскващо се растение изисква много място за отглеждане, подходящо за големи оранжерии. Ранен сорт (100-110 дни), високодобивен, с червени плодове с продълговато-цилиндрична форма. Изключителна черта са много големите и ароматни плодове, чието тегло достига 500 грама.
- Регион и светла зона.Високи хибриди в оранжерията
- Порода руски кон в тръс Метод на създаване. Породата е получена чрез кръстосване на орловската порода с американски тръс. Одобрен през 1949 г. Развъдна работа с кръстоски на американски орел бешеНека започнем с лидера, сорта Атлантик F1. Плодовете му могат да се нарекат рекордно големи, теглото им достига 500 грама. Поради факта, че плодовете са големи, а кората е мека, се счита за сорт салата.
Златен юбилей. Ранни, високодобивни, кубовидни плодове, гладки, ярко оранжеви, с тегло 140-150 грама. Стените са със средна дебелина 0,7 мм. Височината на храста е около 70 см, короната е голяма.
Открити сортове земя
Лимонено чудо. Ранно узрял сорт, храст до 60 см височина. Плодовете са жълто-оранжеви, гладки, равномерни, 180-200 грама. Добре понася неблагоприятни условия на отглеждане, вкусен, отличен за консервиране под всякаква форма.
Divo е идеален сорт за пълнене;
Барон;
- Изборът на качествено семе за вашата оранжерия е първата стъпка към богата реколта. Но за да го получите, трябва да имате познания за условията за отглеждане на сладък пипер, неговите нужди, капризи и болести. Във видеото в тази статия - визуална информация по темата, погледнете!Калифорнийско чудо.
- Херкулес.Това е може би най -важният параметър за подбор, тъй като всеки сорт има свои собствени индивидуални нужди от светлинна енергия. Най -добрите чушки за Урал за оранжерии може да не дадат очаквания добив, когато се отглеждат в Сибир или Далечния изток.
След като сте дошли в магазина за семена, е невъзможно веднага да изберете най -добрите сортове чушки за оранжерията или отглеждането на открито. Очите тичат от изобилието от пъстри чанти, няма време да се прочетат описанията на всяка от тях. Остава или да се доверите на мнението на продавача, или да проучите темата предварително и да отидете в магазина за конкретни сортове.
- Хрилни хриле (Galeopsis speciosa) - широко разпространени. Изхвърля обработени култури и зърнени култури. Предпочита песъчливи почви. Силно се страхува от суша. Растението е покрито с твърди косми. СеменаСледващият достоен претендент за засаждане е сортът
- Бел Гой. Най-доброто от едроплодните чушки с удължени кубовидни плодове с тегло до 400 грама, с отличен пиперлив вкус. Храст до 1,2 м. Препоръчваме да купувате семена само във фирмени магазини, тъй като на пазарите няма сортови семена.Дебелак. Средносезонен сорт, висок до 50 см. Плодовете са кубовидни, дебелостенни-0,8 мм, яркочервени, с мек хармоничен вкус.
- Богдан жълтоплоден - сорт за прясна консумация и в препарати;Златно чудо;
Според учените такъв зеленчук от нашите легла като сладки чушки, чиито сортове ви позволяват да получите просто фантастични добиви, заслужава поне 3 златни медала сред всички зеленчукови култури: за съдържанието на витамин С, за витамин А (каротин) и витамин PP, което обикновено е много рядко. Аскорбиновата киселина (витамин С) в него е 8-10 пъти повече, отколкото в лука и доматите, два пъти повече, отколкото в касис и дори лимони.
- Принадлежи към средно ранни сортове с период на зреене около 120 дни. Компактни храсти с височина до 70 см, червени плодове с тегло 120-130 грама, дебелостенни с месеста плът, кубовидна форма. Основното предимство е устойчивостта към болести.Средносезонен едроплоден пипер с кубовидни оребрени плодове с тегло до 300 грама. Отлична устойчивост на болести. Той има дълъг и добър срок на годност, така че може да се отглежда за продажба.
За справка. Разбира се, ако имате целогодишно отопляема оранжерия, оборудвана с добро осветление, изборът на семена може да бъде по-лесен, като се обърне внимание преди всичко на плодотворните и вкусовите качества на сорта.
Заключение
Кои са най -важните критерии за подбор? Инструкциите по -долу ще ви помогнат да решите.
Сладки чушки - сортове за открита земя
Калмицко говедо Калмикско говедо е една от най -старите, единствените и най -добрите в Русия домашни породи говеда. Тя е отглеждана много от номадските калмици"Кардинал F1". Плодовете му тежат до 300 грама, узряват рано, добивите винаги са много високи, дори при най -неблагоприятното време.
Какво представляват сладките чушки?
Не пропускайте да отглеждате чушки в градината си, защото те са не само вкусни и красиви, но и имат лечебни свойства. Няма нищо по -полезно от естествените витамини.
Сибирски бонус. Средно узряване, малък храст - до половин метър. Плодове 200-300 грама, тъмно оранжево, лъскаво, кубовидно, стена до 1,2 мм! Сортът е включен в кохортата на най -добрите в света - завиден размер, рядък цвят, ненадминат вкус, съчетан с деликатна консистенция на каша.
Златно чудо - жълтите плодове растат на гроздове, плодовете гледат във всички посоки, добивът е невероятен;
Дебелак;
Дебелостенни едроплодни сортове
А в сладкия пипер естествените захари, минералните макро- и микроелементи, витамините от група В, витамин К и други се натрупват в големи количества. Като цяло това е истинският крал на зеленчуците на открито. Ето кратък преглед на най -добрите съвременни сладки чушки.
- Калифорнийско чудо
- Снимка на плодове от пипер Херкулес
- За удобство при избора ще разделим описаните сортове на такива, които могат да се отглеждат в открито поле и такива, от които може да се очаква само да дадат добра реколта в оранжерии.
- Условия на отглеждане
- Дива репичка Дива репичка (Raphanus raphanistrum) - широко разпространена. Той заразява всички култури, особено пролетните култури. Плодът е шушулка, разделен е на сегменти по време на вършането и слабо
- За любителите на жълтите чушки, можем да препоръчаме отличен хибрид, наречен Orange Miracle F1. Плодовете му са много месести, кората е здрава, с тегло 260-300 грама.
- Малко вероятно е да има поне един градинар, който да не се опита да отглежда чушка на своя сайт. Опитните фермери са избрали най -добрите сортове сладки чушки за външна употреба и сега искат да споделят тези знания с вас. Нека да разберем кои сортове чушки са най -добре да се засадят, според експерти.
- Херкулес. Средносезонен сорт с тъмночервени кубовидни плодове. Тегло на плодовете до 350 грама, стените до 1 см. Месото е сочно, с подчертан пиперлив вкус. Има толкова много плодове, че храстите могат да се отчупят под тежестта си - препоръчва се клоните да се завържат за колчетата.
- Златен душ - оранжеви облицовани плодове;
- Сибирски формат;
- През последните сто години учените са успели да разработят повече от хиляда разновидности на този зеленчук, които не спират да ни радват със своята форма, цвят и размер. Дори преди 30 години всички чушки бяха или кремави, или червени, но сега цветовото разнообразие е просто невероятно - от кремаво бяло до почти черно. Има сортове сладки чушки с жълти, оранжеви, люлякови, лилави, шоколадови, дву- и трицветни плодове.
- Оранжево.
- Денис.
- Кардинал.
- - открит терен, филмов заслон или капитална оранжерия. Тази информация винаги присъства в описанието.
- Черно-бяла порода крави Порода млечна посока на производителност. Създаването на домашна порода черно-бели говеда започва през 1930 г. Одобрена е като порода през 1959 г. Методът на създаване. Породата е създадена от
Този мини преглед на най-добрите чушки на открито е завършен от F1 California Miracle. Плододава доста рано, плодовете са изключително големи, понякога достигат тегло от 400 грама.
Най -добрите чушки за пълнене и обработка
Интересни факти за чушките
- Бяло злато. Един от най -ранните сортове. Храстът е с нисък размер-40 см, перлено-жълти плодове, с тегло 300-400 грама, сочен, ароматен, с леко пикантен вкус. Разнообразие от универсална употреба.
- Червено чудо - големи овални плодове, растящи на нива;
- Анастасия;
- Съвременният пипер също е разнообразен по форма - стандартни шишарки, пирамиди, правоъгълници и квадратчета, топки под формата на чалми, камбани, саби - за всеки вкус.
- Миниатюрен, само 40 см висок храст дава малки заоблени червени плодове с тегло до 40 грама. Много рано, с отличен вкус и приятен силен аромат.
- Много ранен нискоразмерен хибрид, узряващ през 95-100 дни от момента на поникването. Въпреки височината на храста е само 60-70 см, плодовете са достатъчно големи (300-400 г), месести, удължени. Може да се отглежда под покритие от лек филм.
- Растението е доста високо, достига до 1 метър височина. Плодовете са големи, месести, сочни, с необичаен лилав цвят. Ранен хибрид само за оранжерии.
- Условия на узряване.
- Полски бръмбар Полски бръмбар (Spergula arvensis) - широко разпространен навсякъде. Той заразява зърнени култури, обработени култури, ливади, зеленчукови градини, особено на леки почви. Той абсорбира добре влагата и хранителните вещества.
- Както можете да видите, изборът на сортове е доста голям и въпреки факта, че от най -добрите сортове, само малка част от тях е избрана за представяне в този материал. Крайният избор е ваш, трябва да го базирате само на вашите кулинарни предпочитания.
Знаете ли, че чушката е призната за най -стария зеленчук, отглеждан от човека? Първите доказателства за отглеждането му датират от VII хиляда години пр.н.е. Първоначално е бил използван като лекарство, а след това е бил „дегустиран“ и е започнал да се яде. Въпреки факта, че този зеленчук най -често се нарича „чушка“, всъщност Америка е нейната родина. Той дойде в България едва в края на 17 век, а от тук се разпространи в Украйна, Русия и Молдова. Тази култура се размножава чрез семена, от които се отглеждат разсад от пипер за засаждане в открита земя. Ако семето се съхранява правилно, то не губи кълняемост до четири години. Те покълват семена и отглеждат тази култура при температура от 20 до 25 градуса.
Сибирски формат. Средно големи храсти с височина до 70 см. Плодовете са червени, кубовидни, с тегло 350-500 грама, стените до 1 см, вкусът е невероятен.
Чушки за сушене
Маринкин език - дълги плодове с извит връх, много сладки, стени до 0,7 мм;
Сладки мини чушки
Червен гигант;
Любими градини с пипер
Размерите също са много различни - от 50 до 600 грама, а има шампиони с 800-1000 грама плодове.
- Подарък от Молдова.
- Латиноамериканци.
- Цветът се променя от зелен до наситено лилав
- Има ранни, средно ранни, късни сортове.Ако обичате този зеленчук, има смисъл да купувате семена от растения с различно време на зреене, за да му се наслаждавате възможно най -дълго.
- Отглеждане на разсад на пипер Семената на пипер нямат дълъг срок на годност, така че трябва да се използват само пресни семена от предходния сезон, за да се осигури бързо и едновременно
- Сортове пипер
- Сега нека разгледаме по -отблизо най -добрите и популярни сортове чушки. Първо ще разгледаме сортовите чушки (можете да събирате семена за сеитба).
- Слънцето на Италия. Средно узряващ сорт, малък храст - до 50 см височина. Плодовете са призматични, лимонено-оранжеви на цвят, много големи. Достигнете тегло до 500-600 грама при добра грижа. Много сочно и сладко. Отличен сорт за търговско отглеждане. Устойчив на повечето болести по пипер.
- Банан - ярки тесни плодове с дължина до 20 см;
- Говеждо ухо;
- По предназначение плодовете са от тип салата, за консервиране, осоляване, замразяване, сушене и пълнене.
- Друг малък компактен сорт с височина до 45 см, но със средни периоди на зреене. Малките плодове са заострени и тъмночервени на цвят. Много плодовито, чудесно за консервиране „направи си сам“. В отопляема оранжерия или у дома, с достатъчно светлина, плододава до зимата.
- Средно висок хибрид с височина до 1 метър с период на зреене 100-110 дни. Червените месести плодове имат кубовидна форма и тегло до 200 г. Храстите са с високи добиви, можете да получите от 8 до 14 кг на квадратен метър, в зависимост от условията на отглеждане.
- Клаудио.
- Обърни внимание. Някои късни сортове в края на сезона могат да бъдат трансплантирани в саксии и внесени в къщата. Те са в състояние да дават плодове до средата на зимата.
- Ръжен огън Ръжен огън (Bromus secalinus) - Широко разпространен на дерново -подзолисти влажни плодородни тежки глинести почви. Специализиран плевел от зимна ръж. Саботи
Повечето сортове и хибриди сладък пипер, които отглеждаме, се отглеждат в чужбина. За съжаление, чуждестранните хибриди (особено холандските) наистина са най -продуктивните днес. Вярно е, че те обикновено изискват по -висока селскостопанска технология, да не говорим за факта, че семената им са много по -скъпи.
Сортове пипер за открита земя
Ще започнем с добре познатия сорт „Подарък на Молдова“. Плодовете му се считат за средно ранни, тежат до 70 грама и са оцветени в апетитно червен цвят.
Шорокшари. Един от най -добрите молдовски сортове, има редица международни награди. Храстът е висок 40-50 см, всеки с до 20 огромни конусовидни плода. В същото време на храста има зелени, жълти и червено-оранжеви плодове. Вкусът е много приятен. Идеален за приготвяне на лечо и консервирани салати.
Людмила е един от най -добрите сортове за пазара;
Най -добрите сортове пипер
Мастодон;
- Много важно качество на сортовете салата е дебелината на стената. Най -добрите сортове чушки с месести дебели стени от големи плодове са следните:
- Оранжево чудо.
- Плодове от латино пипер
- Раннозреещ сорт на холандска селекция, от поникване до узряване 115-120 дни. Плодовете са много едри, с тегло до 250 г, тъмночервени, продълговати. Храстът е разклонен и мощен, до 130 см височина. Устойчив на всички основни болести по чушките.
- Височината и компактността на храстите.
- Калмикска порода овце В Калмикия овцевъдството винаги е било традиционен и високо печеливш отрасъл на животновъдството, който по брой и производство на продукти за отглеждане на овце отстъпва само на Ставрополския край
Хибридни чушки
Ето защо, ако си припомним, че за любителя градинар е по -лесно да получи голяма реколта не с такива сортове, а с по -малко придирчиви и следователно по -надеждни, по -добре е той да се занимава не с нови холандски сортове, а със „стари чужденци ”Като калифорнийското чудо, което отдавна се е утвърдило в нашия район, с молдовски сортове (днес те се считат за най -добрите по отношение на съотношението между качество и цена) и някои местни, които са малко по -добри от други адаптирани към условията на Украйна и Русия, като сорта Marinkin yazychok.„Малко по -добре“ - тъй като през пролетта и есента все още е твърде студено и сухо за отглеждане на чушки в открито поле и колкото и да се стараят животновъдите, през следващите десетилетия е малко вероятно пиперът да стане напълно „местен“, но за отглеждането му в оранжерии зонирането не е толкова важно.
- Един от най -ранните сортове се счита за "Тритон", цветът на плодовете му постепенно се променя от зелен до тъмночервен. Теглото на чушките достига 150 грама.
- Говеждо ухо. Една от най -добрите чушки на вкус. Буш 70-80 см, плодовете са червени, дълги, конусовидни. Дебелина на стената 1 см, дава плодове до замръзване Лимоново чудо и др.
- Италианска обувка;
- Американски гигант;
Ранно узрял хибрид. Високият, разпръснат, изисква място за пълен растеж и плододаване, като същевременно произвежда големи, вкусни и ароматни оранжеви плодове. Както всички хибриди, расте по -добре в оранжерии, но също така е адаптиран за отглеждане на открито.
Не всички сортове чушки за оранжерия от поликарбонат са подходящи за отглеждане във филмови заслони и още повече в незащитена почва. Това важи особено за северните райони, където без ранно отглеждане на разсад и пресаждането им в градинска оранжерия, реколтата изобщо не може да се очаква.
Атлант.
За големи площи и оранжерии този критерий няма значение, но ако площта, отредена за засаждане на чушки, е ограничена или филмовият заслон има малка височина, по-добре е да изберете компактни, нискорастящи сортове.
Сорт пипер Алба
Упорита лепенка Жилава лепенка (Galium aparine) - широко разпространена навсякъде. Характеризира се с просто пълзящо стъбло с бодли. Засява зърнени култури, зеленчукови градини, овощни градини, ливади. Извиква
Сорт пипер Колобок
Отличен, средносезонен, едроплоден сорт. Растението образува компактен храст, висок 60-70 см. Плодът е тъпоконичен, дебелостенен, с гладка повърхност. Когато узрее, променя цвета си от кремаво жълто до оранжево-червено. Тегло на плодовете 150-200 g, дебелина на стената 6-7 mm. Вкусът е отличен, плътен, с деликатен аромат. Добивът е много висок. Сортът е относително устойчив на вируса на тютюневата мозайка. Проектиран за прясна консумация, консервиране и пазарни продажби.
Пипер Гурме
Друг ранен сорт, заслужаващ внимание, се нарича „Сладък банан“, както можете да си представите, плодовете му са жълти на цвят и деликатен сладък вкус.
Споделете в социалните медии мрежи
Вижте също:
- Здраве. Високодобивен, многоплоден сорт от най-ранна възраст. Всичките му плодове изглежда са калибрирани - тежат около 100 грама. Идеален за пълнене и предварително формоване. Той е включен в ТОП-10 по отношение на витамин С.
- Ще изброим и такива сортове за открита земя, ранни и късни, дълго тествани от нашите градинари и летни жители: Еней, Антей, Тритон, Пепеляшка, Маримба, Алба, Нова руска, Мариша, Мавр, Степашка.
- Шорокшари;
- Калифорнийско чудо;
- Хибридно оранжево чудо
- Но пиперът, адаптиран към нашия климат и способен да узрее без подслон, може да бъде засаден както на открито, така и в оранжерия, където ще даде още по -добра реколта.
- Ако търсите чушки за малки оранжерии и филмови заслони, това ранозреещо (105-115 дни) високодобивно растение е идеално за вас. Достига височина не повече от 65-80 см, като дава големи, дебелостенни плодове със сочна каша и отличен вкус. Зелени в периода на техническа зрялост, те придобиват наситено червен цвят, когато узряват.
- За маломерните сортове е достатъчен тунелен филмов заслон.
- Категория: Пипер
- Сладък пипер "Колобок" е ранозреещ сорт, периодът от поникването до етапа на техническа зрялост отнема 108-120 дни, до биологичния-132-139 дни. Растението е компактно, нискоразмерно (30-40 см), полустеблено, гъсто листно. Плодовете са кръгли, увиснали и стърчащи нагоре, с диаметър 5-6 см, на етапа на техническа зрялост със светлозелен цвят, в биологична зрялост - тъмночервен. Дебелината на стената на пипера "Kolobok" е 8-9 mm, теглото на плодовете е 80-150 g.Вкусът е отличен. Производителност 3,5-5 kgm2.
- За тези, които не обичат да се справят с растенията, е по -добре да изберат ниски сортове с мощно стъбло. Те включват продуктивен сорт ранен пипер, наречен "Gambler", плодовете му достигат тегло от 150 грама.
- Алба. Уникално разнообразие от молдовска селекция с дебела сочна стена, перфектно толерира топлината. Съхранява се много дълго време. Невероятна производителност. При правилна грижа може да даде до 8 кг на 1 кв. метър кацания. Храстът е нисък - около 50 см.
Тези чушки имат компактни, но много мощни храсти, с красива зеленина, плодове с различни цветове, с дебелина на стената 7-8 мм, добив от около 4 кг на квадратен метър.
Слънцето на Италия.
Отглеждане на зеленчуци в градината
Холандски сортове пипер
ТОП 5. Най -добрите сортове сладки чушки за засаждане.
Всички обичаме чушките. Те са необикновени - големи, кубовидни, сладки, с дебели стени. иска да посъветва кое е най -добре да изберете семена от сладък пипер за засаждане, така че да растат вкусни и ароматни плодове.
В централна Русия отглеждането на чушки е възможно само чрез разсад, тъй като периодът на зреене на чушките е по-дълъг от нашето лято, поради което ранните и средно ранните сортове сладки чушки са интересни.
Агрофирмите, които се занимават с разработването на нови сортове пипер и семена, като Gavrish, SeDek, препоръчват засаждането не на сортове, а на хибриди на пипер.
Каква е разликата между хибрид и сорт?
Сортът е резултат от селекция. Всичките му гени, еднакви и като два граха в шушулка, са подобни на родителите си. Сортът е подбран и адаптиран към специфичен климат и място. Когато се опрашва, той произвежда семена от същия сорт. Можете да получите семена от сорта. За това се избират най -характерните и най -добрите плодове от най -развитите храсти.
Хибридът е резултат от кръстосване. Ефектът се получава от определена комбинация от родители. Хибридите са много по -добри от своите родители по отношение на растежа и добива, като понякога показват много уникални свойства. Но е невъзможно да се получат семена от тях, най -често те ще изглеждат като незабележими баби и дядовци.
Много е лесно да се разграничи сорта пипер от хибрид. Хибридната чанта ще казва F1. Това означава, че той е хибрид в първото поколение.
Най -добрите сортове сладки чушки
Калифорнийско чудо
Ако все пак решите да засадите точно сортовете сладки чушки, това може да е калифорнийско чудо. Ранен пипер, 100-130 дни преминават от появата на разсад до техническа зрялост. Растението е определящо. Плододава дълго време, плодовете са едри, кубовидни, с дебела кожа (дебелина на стената 6-7 мм) и ароматни. Чушките растат с тегло 80-130 г. От този сорт можете да получите семена, кълняемостта е 100% и ще имате най-добрите си сортове сладки чушки. Може да се използва пресен и консервиран.
Какво казват за пипер Калифорния чудо отзиви:
- Изследвах много дълго кои семена е по -добре да купя за нашите земи в средната лента. Не всички поникват или умират по време на нощни студове. Избрах две разновидности, едната от които беше „калифорнийското чудо“. Покълването на пипера не предизвика особени емоции, всичко мина както обикновено, може би се изисква малко повече вода на етапа на появата на първите цветя, отколкото обикновените разсад. Но на етапа на кацане всичко мина много по -добре от обикновено. От 10 засадени растения, 9 са се вкоренили в земята (това е, когато смятате, че съм използвал специална почва за разсад, което като цяло е грешно) 9 броя. Десетият също се съпротивляваше дълго време, но моята вина беше, че не го гледах. После всичко мина като по часовник, в смисъл на пипер. Листа, красив цъфтеж и плодове. Бях много доволен от вкуса на плодовете: сладък, ароматен, приятен. Идеален за всякакви детайли. Зимата вече почти отмина и пиперът все още радва с присъствието си на масата на вечеря, оказа се много! Съветвам всички да пиперят калифорнийското чудо _ това е отличен сорт български пипер за централна Русия, вкоренява се добре и дава плодове! Плодовете са силни, вкусни и растат обилно! Приятна градина на всички!
- В продължение на много години тя отглежда чушката "California Miracle". Този надежден сорт дава добиви дори на открито в Сибир. Това е плодовит сорт сладък пипер за Сибир. Един недостатък: тънкостта на плодовете, но очевидно това се дължи на липсата на слънчеви дни и топлина.
- Първите ми чушки, ухото на Volovye, нараснаха на дължина до 40 см. След това започнаха да се свиват, до около 8 - 12 см, но първите просто ме удариха. Вкусно и ароматно!
към съдържанието на статията ^
Близнаци F1 Жълт сладък пипер хибрид
Тези семена от холандски пипер са най -подходящи за външна употреба, тъй като не растат високи. Храстите с височина около 60 см, могат да растат добре под филмови заслони.
Високопродуктивни ранни сортове сладък пипер. Те дори могат да се нарекат много рано узряване, тъй като плодовете започват да узряват 72-78 дни след пресаждането. Плодовете са едри, кубовидно-продълговати, четирикамерни, от тъмнозелени до ярко жълти, с висок вкус. Те перфектно понасят стреса и са устойчиви на слънчеви изгаряния, въздушна суша. Това са красивите най -добри сортове чушки за външна употреба. Те растат на дълга дръжка, така че са лесни за бране при прибиране на реколтата.
Няколко поредни години Близнаци ме радват. Те растат добре, можете да ядете зелени (чушките имат повече витамини в техническа зрялост), а аз харесвам жълтите Близнаци, те са много сладки.
Звънец Клаудио F1
Това е високодобивен холандски хибрид от сладък пипер, който може да се отглежда:
на открито, в оранжерии с филм, оранжерии от стъкло, в оранжерии от поликарбонат.
Пиперът Claudio F1 е рано узрял, първите чушки започват да узряват 72-80 дни след засаждането на разсад на открито или в оранжерия. Това българско пиперно семе от най -добрите сортове има кубовидни - продълговати плодове. Чушките са тъмнозелени на техническа зрялост и след това стават тъмночервени. Много вкусно и ароматно, с тегло около 200 грама. Чушките, подчинени на технологията на отглеждане и достатъчно количество топлина и слънце, растат с дебели стени, дебелина на стената 10-14 мм.
Пипер клаудио F1 отзиви на градинари:
Оказа се доста късно, не се изчервих много дълго. Но може би заради студеното, дъждовно лято. Израснал на открито, без подслон. Тя го покри едва през август, така че плодовете да се зачервят по -бързо. Хареса ми вкусът - сладък, сочен. Дебелината на стената е 8-10 мм. Всички плодове бяха с еднакъв размер, но малки на храста. Може би в оранжерия или в отработените газове при нормални метеорологични условия би се представило по -добре. Степента на кълняемост е 100% - от 5 семена и петте покълнали. Аз съм начинаещ. Засадени семена от пипер сорт Claudio F1 (Холандия) написана супернова 2010 50 броя 12.02. изкачен 19.02 всички до един, застанете като войници, красив (тьфу, ъф). Купих семена не в магазина, а директно от фирмата Semko. Така че там получих препоръки за засаждане, че семената, закупени от сериозни компании, не се накисват, това се отнася не само за чушките. И домати и краставици ... Засадих всичко и всичко изникна бързо и приятелски. Миналия сезон купих семена в магазините - имаше много сълзи.
Същата година засадих по 5 растения Gemini F1 и Claudio F1 - реколтата беше отлична, тази година засаждам по 10 храсти.
Най -добрите сортове чушки за 2016 г.
През 2016 г. е най -добре да засадите доказани чушки. Те винаги се показват много добре както в разсад, така и в добив:
Claudio F1 е много продуктивен, ранен, голям хибриден пипер. Близнаци F1 - големи, сладки. Херкулес - кубовид, средно узряващ, Самандер - ранен, плодоносен, плодовете са отстранени до късна есен, канонична форма. Какаду - събрани на открито, вкусни, сладки плодове. Bogatyr - средно узряване, чушките растат равномерно.
Самандер F1
Нови сортове и хибриди на семена от пипер:
Производител "Sortsemovosch":
Patricia F1 - средно узряващо, високо 130 см, голямо, кубовидно, жълто, Santia F1 - височина 120 см, голямо, конусовидно, червено, устойчиво на болести, викинг червено и викинг жълто - височина 110 см, рано, много вкусно саблевидно плодови форми.
Производителят "Sedek" пусна изобилни сортове дребноплодни чушки за цяло консервиране:
Черна захар, език на свекърва.
Производител на семена "Poisk":
Атлас - височина 70 см, много ранен, червен, с дебели стени.
От раннозреещите хибриди на чушки - Аполон, Бонус, Какаду, Мария, Пигмалион, Шатъл.Раннозрели сортове пипер - Джак, Зора, Ирен, Мавр, Мираж, Паун.
Отличните сладки чушки от серията Star of the East са хибриди с много различни цветове: жълто, златисто, кафяво, лилаво, бяло. Всички с дебели стени, големи, ранни или средно ранни, ярко оцветени.
Нови сортове лют пипер:
Кама, Светкавичен хибрид, Горгонов хибрид.
Мавр
Източна звезда
Кой пипер е по -добре да засадите, според прегледите на градинарите:
Български 79. Сладък пипер. Средно ранен високодобивен сорт за оранжерии на открито и филм. Букет от Изток F1. Полуостър. Средно ранен хибрид за открити площи и филмови заслони. Звезда на Източната Виолетка F1. Сладък пипер. Средно ранен високодобивен хибрид за открита и защитена земя. Игало F1. Сладък пипер, жълт. Предназначен за отглеждане във всички видове оранжерии. Казбек F1. Хибрид за оранжерии с филм и открит терен в южните райони.
Преглед на най -добрите ранни сладки чушки
Сред модерния сорт на пазара на семена можете да вземете голямо разнообразие от сладки чушки, които ще се различават не само по цвят, размер, вкус и аромат, но и по отношение на плодовете и моделите на растеж. Тъй като периодът на зреене на това растение е по-дълъг от продължителността на топлия летен период, повечето градинари, както любители, така и професионалисти, засаждат предимно свръхранни и ранни сортове сладки чушки.
Какво е по -добре хибрид или сорт?
Разнообразието е резултат от селекцията. Първоначално е подбран и адаптиран към определени климатични условия и зониран по области. Когато се опрашват, семената дават подобен сорт, със същия вкус и външни характеристики. Именно от тези чушки можете да събирате семена. За това се подбират най -добрите и характерни плодове от избрания сорт, от най -енергичните, развити храсти. По правило градинарят -любител се стреми да прибере повече култури с по -малко усилия и време. Следователно специално отглежданите местни сортове са много по -добре адаптирани към условията на Русия и Украйна, отколкото чуждестранните. За да се компенсира студеното време за растението през пролетта и твърде сухо през лятото, са необходими много усилия, а хибридните сортове няма да станат местни през следващите десетилетия. Освен това трябва да се има предвид, че растенията, засадени на открито, дори при добра и правилна грижа, дават много по -нисък добив от същите сортове, засадени в оранжерия.
Хибридите са резултат от кръстосване. Маркирано върху опаковката с буквата F1. Те се отличават с по -висок добив, размер, външен вид и вкусови характеристики на плодовете, компактност на храстите, което значително улеснява грижите и висока устойчивост към много често срещани болести и вредители. Хибридите обаче изискват по -висока и по -качествена селскостопанска технология. В същото време семената не се събират от тях, тъй като растенията, отглеждани от събрани семена, няма да имат подобна генетика. Следователно всеки сезон посадъчният материал трябва да се купува отново, а пазарната стойност на хибридните семена винаги е висока.
Най -успешните ранни сортове
Една от най -често срещаните ранни сладки чушки. Характеризира се с ниско стандартни храсти. Плодовете са средни или малки, с тегло до 100-115 g, златисто-бели или бледозелени, понякога с розов оттенък. Конична, продълговата форма. Дебелина на стената 5-7 мм. Те имат приятен сладко-воднист вкус, неразвит аромат. Този сорт е много популярен сред фермерите и именно Lumina се среща най -често по рафтовете на магазините, тъй като не е причудлив към почвата, не е взискателен в грижите и дава реколта дори през сухо лято с лошо поливане. В този случай обаче пиперът може да придобие горчив, остър вкус. Зрелите плодове при подходящи условия могат да се съхраняват до 2,5-3,5 месеца, без да губят търговския си вид, и се транспортират добре. Пазарната стойност е доста ниска.
Също един от популярните ранни сортове, разработени през последните години.Първите плодове достигат техническа зрялост на 103-112-ия ден след появата на събиранията. Те все още нямат пълния вкус и аромат на напълно узрели чушки, но все пак са годни за консумация. На този етап те са бели или кремави. Пълна биологична зрялост настъпва на 128-139-ия ден. Плодовете са светлочервени, оранжеви или червени. Среден, с тегло до 110-130 g, с форма на конус, продълговата, тясна форма. Дебелина на стената 6-9 мм. Вътре те са разделени на 3-4 камери чрез прегради, с голям брой семена.
Храстите са компактни, полустъблени, със средна височина. Не е необходимо да ги формирате нарочно, удобно е да събирате и обработвате растението. Айвънхоу е устойчив на много болести, но в хладна, продължителна пролет или горещо, сухо лято може да даде много нисък добив. Сортът е идеален за отглеждане в оранжерийни условия; при подходяща грижа могат да се събират 7-8 кг на квадратен метър.
Този сорт, отгледан в Днепропетровск, се отличава с висока устойчивост на лоши метеорологични условия и гарантиран висок добив. Благодарение на това почти всички градинари го избират. Поради обилното плододаване, повече от 12-15 плода на храст, растението трябва да бъде вързано за опора. Храстите са средно едри, високи 60-75 см. Плодовете са средни, с тегло 160-195 г, при достатъчно внимание могат да достигнат 220-250 г. Формата е тясна, конусовидна, удължена, леко извита. Зрелите чушки са равномерни, тъмночервени или черешови на цвят. Те имат добър сладък вкус, приятна миризма и висока пазарна стойност. Кашата е сочна, хрупкава, но дебелината на стената не е същата, в горната част 10-13 мм, по-близо до дръжката-6-8 мм. Те се транспортират добре, но се съхраняват за относително кратко време - 1,5-2 месеца.
Този супер ранен сорт, подобно на предишния, понася добре неблагоприятните метеорологични условия. Подходящ за отглеждане в южните райони на Сибир. Спокойно понася спад на температурата и продължителни дъждове. Различава се с висока производителност. Плодовете са средни или малки, с тегло 120-140 g, но на един храст могат да бъдат завързани до 35-45 плода. Формата е конична, леко заоблена, дебелината на стената е 5-7 мм. Зрели чушки с жълт, оранжев или червен цвят, с подчертан аромат и сладък вкус.
За да се получи по -голям добив, след засаждането е необходимо да се премахне първият яйчник, в противен случай развитието на храста се инхибира, а възможният брой плодове намалява.
Едроплоден хибрид, рано узряващ. Храстите са високи, високи 85-105 см. Плодовете са много едри, месести, с тегло 350-450 г, продълговати, с форма на бъчви. Подходящ както за отглеждане в оранжерии, така и за отглеждане на открито. Има висока устойчивост към много заболявания.
Как да изберем сорт?
Когато избирате сорт, трябва да се съсредоточите не само върху външния вид и размера на плодовете, но преди всичко върху условията на отглеждане - оранжерия или открита земя. Тъй като не всички сортове, които дават отлична реколта в оранжерия или филмов заслон, се развиват и дават плодове по същия начин на открито. Информацията за това, като правило, е посочена на опаковката със семената.
Растенията се различават и по отношение на узряването. Има късни, средно ранни, ранни и свръхранни сортове. Ако засадите няколко храсти с различни периоди на зреене на мястото, можете постоянно да имате прясно набрани плодове. Освен това някои късни сортове могат да се саксират и отглеждат у дома. В същото време те са способни да дават плодове до средата на зимата.
Обърнете внимание на компактността и височината на храстите. Това е особено вярно в случаите, когато зоната за кацане е ограничена или височината на заслона от филмов тунел е малка. В този случай трябва да се даде предпочитание на нискорастящи растения.
За да не губите допълнително време и пари за химическо третиране на храсти, трябва да изберете високо устойчиви на болести сортове и хибриди.Днес се отглеждат чушки, които имат добра устойчивост на лоши метеорологични условия, които могат да дадат добри плодове както при суша, така и при дъждовно, хладно време. Освен това различните сортове се нуждаят от различни светлинни условия. И ако пиперът не се отглежда в добре оборудвана оранжерия, струва си да се обърне внимание на зонирането на растението.
Видео „Избор и отглеждане на сладки чушки“
Видеото разказва как да отглеждате силни, развити разсад у дома, разкрива нюансите на по -нататъшната селскостопанска технология, за да получите по -голям добив, какво да търсите при избора на семена.
Ранни сладки чушки
В условията на кратко лято и липса на светлина и топлина, летните жители просто се нуждаят от супер-ранни и ранни сортове сладки чушки. По правило това са маломерни и непретенциозни растения, чиито плодове, благодарение на усилията на животновъдите, не са сухи и тревисти, а доста сочни и сладки. Така че, нека бързо да разберем какви сортове и хибриди на сладки чушки трябва да бъдат засадени на техните парцели през следващия сезон.
Раннозреещи сортове сладки чушки
Един от най -ранните сортове е пиперът Ерошка... Храстът расте до половин метър височина, а плодовете, достигнали зрялост, са червени, кубовидни и тежат средно сто и петдесет грама. Дебелината на стената на такава чушка е около 5 мм, добивът е масивен, до 16 плода на храст. Сортът е устойчив на вредители и вируси, както и на горно гниене.
Следващият рано узрял сорт сладък пипер е Funtik... Храстът може да нарасне до 70 см височина, узрелите чушки са червени, с форма на конус, средното тегло е сто и петдесет грама, дебелината на стената е 5-7 мм. Плодовете просто имат страхотен вкус, а реколтата върху храстите се формира на 2 нива. Устойчив на вирус от тютюнева мозайка и вертицилий.
Супер ранен сладък пипер - Чардас... Храстите растат до 70 см височина, плодовете са оранжево-червени на цвят и с форма на конус. Теглото на всеки пипер може да достигне повече от двеста грама, дебелината на стената е 5-6 мм. Високодобивни, плодовете са много красиви и могат да се използват на всички етапи на узряване. На храст могат да се образуват до 13-17 плода.
момче от кабината - ранозреещ сорт пипер. Храстите растат до 60 см, плодовете в узряло състояние са червени, с форма на конус, теглото на всеки е около сто и осемдесет грама, стената е 6-7 мм. На храст могат да се образуват 8-15 плода с чудесен вкус. Сортът може да се използва за компактно засаждане.
Друг чудесен ранен сорт сладък пипер -
Пинокио F1... Височината на храста е до 70 см, плодовете при узряване стават червени, конусовидни. Теглото им е около сто грама, стените са с дебелина 5 мм. Приятелско връщане на реколтата, плодовете се съхраняват дълго време, имат добър вкус.
Акорд - високо ранен сорт. Плодовете в узряло състояние са червени и конусовидни, с тегло сто и петдесет грама, дебелина на стената - 6 мм. Отличен вкус, устойчивост на вируси прави сорта отлична възможност за отглеждане на място.
Това са може би най -добрите сортове сладки чушки. Кой от тях да изберете зависи от вас. Може би, след като сте опитали някои от тях, ще изберете това, което ще ви хареса повече от други.
Ранни сортове пипер.
Ранни сортове пипер от Приднестровието са се доказали добре в различни региони на Украйна. Много добри отзиви за сортовете Duet, Venta, Winnie the Pooh, Topolia, Flight, Swallow, Victoria, Prometheus, Fat Baron, Bogatyr.
Много зеленчукопроизводители се радват на подобни на домати сортове пипер, т. Нар. Гогошар, или както ги наричат популярно - червена ратунда - Колобок, Мерншор, Рубин (Новогогошари) и особено жълтото Слънце и Златния юбилей.
Нови сортове снимки на сладки чушки
В пощата, която получавам, има много писма от градинари, които са отглеждали чужди хибриди през последните години и са загубили надеждата да получат полезна реколта: следват всички агротехнически методи, но пиперът се проваля - тогава няма яйчник изобщо тогава има много, но се руши ...И се случва така, че храстът е добър и върху него има 2-3 плода. Към тези градинари е адресиран моят материал, който е отговорът на най -типичните въпроси.
Така, семена от пипер. Сега много хора обичат холандските сортове пипер и хибриди. Те обаче изискват специална технология на отглеждане, те се нуждаят от висок селскостопански опит и ниво на минерално хранене. Само в този случай се проявяват всичките им предимства. Затова тези, които дават предпочитание на сортовете, създадени от животновъдите за нашите условия и възможности, постъпват правилно.
Сортовете пипер, като правило, са по -малко причудливи, устойчиви на много болести. Освен това те непрекъснато се подобряват.
Всички знаят сорт пипер Подарък на Молдова. вече е изчезнал на заден план - „гореспоменатите разновидности на селекция на приднестровската икономика имат редица предимства пред по -големия си брат. Тези издръжливи сортове дават отлична реколта без филмови заслони на цялата територия на Украйна.И какво голямо търсене на белоплодни чушки в технически зрялост сортове чушки Venti, Duet, Lumina.
Известно е, че покълване на семена от пипер ниска: според нашите данни дори елитните семена имат не повече от 80 процента кълняемост, а от втория клас - още по -малко (до 60%). Семената на възраст от две до четири години покълват добре, по -късните са по -лоши. Затова трябва да се опитаме да придобием семена от пипер на безопасно място и в такива количества, И така, че да има запас за покълване.
Трябва да побързаме да посеем семена за разсад. Факт е, че ранното засяване на сортовете пипер не винаги се оправдава, особено ако разсадът расте в апартамент, където няма допълнително осветление или принудителна вентилация.В този случай разсадът често се разтяга, а понякога дори цъфти. Няма какво да се радвате: такива разсад се вкореняват по -дълго и по -болезнено, тъй като изискват допълнителна енергия.
Разбира се, ако имате отопляема зимна оранжерия и разсадът на пипер се отглежда с осветление, можете да посеете семена в средата на февруари. Но ако ще отглеждате чушки на открито, тогава не бързайте да сеете семена за разсад.
Как тогава да се определи времето за засяване на семена от пипер за разсад?
Силни разсад с пъпки обикновено расте в ранните и средните сортове пипер за 45 дни, в късните - през 60. Добавете към тези цифри още 15 дни от засяването до поникването и се оказва, че трябва да сеете ранните и средните чушки 60 дни преди пресаждането в открита земя, и късно - за 75. Така че, ако засаждаме разсад от чушки в началото на юни, тогава засяваме семена от ранни и средни сортове пипер в началото на март, а в края - в средата на февруари.
Разсадът може да се отглежда със или без пикап (брането забавя развитието на растенията с почти две седмици). Ако искате да отглеждате разсад без бране, засадете семена от пипер на разстояние най -малко 10 см един от друг. Не без значение е и това избор на място за отглеждане на пипер. Най -добрите предшественици са краставиците, лукът, зелето.
Мястото трябва да бъде защитено от вятъра. Пиперът обича топлината и светлината. Най -добрите температури за него: през деня, при слънчево време - 24-28 градуса, при облачно - 22-24, през нощта - 18-20 градуса. Оптималната температура на почвата трябва да бъде най-малко 18-20 градуса. При 20 градуса през деня чушките започват да гният. на 13-15, растежът на храстите се забавя, под 10, той спира напълно. Пиперът умира дори при краткосрочни нулеви температури. Ето защо, в нестабилно лято, най -добре е да покриете леглата с пипер с фолио.
Цялото разнообразие от пипер не издържа на топлината. При 30 градуса прашецът става нежизнеспособен, а цветята падат. Следователно, в горещите дни, леглата трябва да се монтират леки.
Когато на растенията се появят малки плодове, е необходимо растенията да се хранят с разтвор на ферментирал птичи тор (1:10) или каша (1: 5). След подхранването на растението е задължително да се полива и разхлабва почвата.
Чушките са много взискателни до поливане: дори при краткотрайно изсушаване листата падат.Тъй като корените са близо до повърхността, поливането трябва да се извършва на малки порции, но често. Най -добре е да направите това сутрин, в каналите, не напоявайте храстите с цветя, тъй като при висока влажност не се случва опрашване и следователно плодовете на чушките не се връзват.
В края на август, месец преди края на вегетационния период, най -добре е да прищипете основните точки на растеж и нови яйчници, за да позволите на вече узрелите плодове да узреят.
Защо цветята падат върху чушките?
Основните причини са: ниски нощни температури; растенията растат твърде бързо и им липсва хранене; влажността на почвата и въздуха рязко е намаляла; кореновата система е повредена при разхлабване на леглата.
Защо растенията имат деформирани плодове? Те са студени и през нощта, и през деня. Почвата се подкиселява при прекомерно поливане. Прекомерен азот или лошо осветление. Понякога в плодовете се появяват израстъци - те израстват. Това е следствие от цъфтежа при ниски температури. Ако се появят пукнатини по плодовете, това означава, че е имало нередовно поливане по време на плододаването.
Намаляването на добива може да се дължи на нередовно събиране на плодове. Най-добре е да събирате плодовете на етапа на техническа зрялост ((35-45 дни след цъфтежа) и да не ги съхранявате още месец преди биологична зрялост.
Хибридните сортове пипер, отглеждани в Холандия, винаги са привличали вниманието на летни жители и градинари със своите характеристики и характеристики. Не е тайна, че такива сортове се отличават с повишена производителност, висока устойчивост на различни вирусни заболявания и стресови условия на околната среда. Пипер Gemini F1, описанието на което е представено в този преглед, се отнася точно до такъв. Семената се произвеждат от подразделение на Bayer, наречено Nunhems. Агрофирмата има отлична репутация в света, нейните продукти са известни в много страни и се избират не само от любители зеленчукопроизводители, но и от професионални фермери. От английски името на сорта се превежда като "близнаци", очевидно намекващо за еднородността на реколтата: техния размер, форма и цвят.
На руския пазар семената Gemini F1 могат да бъдат закупени в пакети от Prestige, Urozhay U Dacha, Poisk; те също са налични в много онлайн магазини. Купувачите трябва да бъдат внимателни при покупката и да забележат колко семена има в торбата. Тъй като посадъчният материал е доста скъп, опаковката може да съдържа от 5 до 25 семена, има и професионални опаковки от 500 и 1000 броя.
Пипер Близнаци F1: описание на развъдчиците
- Хибриден, високопродуктивен, много едър сорт.
- Демонстрира устойчивост на стресови условия и високи добиви.
- Целта е универсална: засаждане на открито, филмови оранжерии.
- Ранен сорт (периодът е 75 - 82 дни от пресаждането до узряването).
- Храстът е мощна, изправена, гъста зеленина.
-Плодовете са високи, на един храст се образуват 7-10 чушки със средно тегло 320-400 g.
- Формата на чушките е кубовидна, продълговата, четирикамерна; пипер с размери 18 на 9 см, дебелина на стената 0,7 - 0,8 см.
- Цветът на етапа на узряване е тъмнозелен, а на етапа на зрялост - ярко жълт.
- Плодовете имат отличен вкус, устойчиви са на слънчеви изгаряния.
- Целта на сорта е универсална: те са отлични в прясна и варена форма, а също така са подходящи за консервиране.
- Сортът показва висока устойчивост на вирусни заболявания на чушките.
Пипер Близнаци F1: прегледи и съвети за селскостопанските техники за отглеждане
Засяването на семена за отглеждане на разсад се извършва в началото на март, в по -южните зони е възможно по -рано - в средата на февруари. Дълбочината на засаждане е около 1 см. Семената на Джемени F1 не изискват допълнителна обработка и дезинфекция. Разсад от холандски сортове, като поддържа температурата на въздуха 22 -27 ° C, се появява след две седмици. Разсадът на чушки понася по-добре липсата на светлина от доматите, не се разтяга, но въпреки това 12-часовата дневна светлина през първия месец от развитието няма да му попречи. Необходимо е също така да се поддържа висока влажност на въздуха и да се следи почвата да не изсъхне.Също така, от друга страна, също не си струва да се изливат растенията, тъй като разсадът може да се разболее от кореново гниене. Поливането се извършва само с топла вода.
Сортът Близнаци се отличава с компактността на храстите, растящи с височина около 60 см. Схемата за засаждане, предложена от животновъдите: разстоянието между растенията е 50 - 60 см, между редовете най -малко 40 см. Бобови растения, зеле или краставици са израснали. Почвата трябва да е лека, рохкава и да има добра водопропускливост. Такива условия осигуряват добри предпоставки за оцеляване на разсад. Температурата на почвата за засаждане на разсад в земята трябва да бъде най -малко 15 ° C, а заплахата от замръзване вече е отминала. Върху лехите се засаждат храсти с 5 - 6 листа и височина най -малко 15 - 20 см.
Професионалните производители на зеленчуци препоръчват използването на мулч, който предотвратява водния дисбаланс, потиска растежа на плевелите, което има положителен ефект върху развитието на чушките и ускорява узряването на плодовете.
Производителите на семена в описанието на сорта посочват директно гигантския размер на плодовете, следователно, за да се получи подходящ добив, трябва да се обърне специално внимание на торенето на почвата. Сортът реагира добре на внасянето на органични торове и фосфорно-калиеви торове. Органични съединения могат да се добавят през есента, а през вегетационния период към пипера могат да се добавят само фосфор-калиеви добавки. При избора на торове си струва да запомните непоносимостта на хлорсъдържащите съединения към пипера. Като цяло трябва да извършите три торене: седмица след засаждането, по време на цъфтежа и по време на узряване на плодовете. Холандските сортове са повлияни от съдържанието на магнезий в почвата; липсата му може да доведе до падане на листата и по -ниски добиви. Същото се отнася и за калция, който може да се приложи „на листа“, като се започне от момента на засаждане на първите плодове.
В края на юли - началото на август пиперът от този сорт започва да достига стадия на техническа зрялост, в който вече може да бъде изваден за съхранение. В тази фаза плодовете имат наситено тъмнозелен цвят. Оптималната температура не трябва да надвишава 10 - 12 ° С - за зелените чушки, на етапа на биологична зрялост - 7 - 9 ° С.
Пипер Близнаци F1: прегледи на летни жители
Като се вземе предвид информацията на професионалните зеленчукопроизводители, можем да кажем, че през топло лято (южните райони) и отглеждане на сорта на открито, средното тегло на плодовете е в диапазона 200 - 250 g, което се различава от деклариран от производителя. Но при отглеждане на сорта в оранжерии резултатите са по -добри и чушките достигат 300 - 350 г. Отбелязва се и компактността на храстите, както и добрата им зеленина, която предпазва узряващите плодове от яркото слънце и, следователно, от изгаряния. Потвърждават се и данните за висока устойчивост към болести. При разглеждане на насажденията от пипер Близнаци може да се забележи еднаквостта на храстите, равномерността на формата на плодовете, както и еднородността на цвета и последователността на узряване.
Професионалистите и любителите оставят абсолютно положителни отзиви за този сорт, много го наричат надежден и доказан. Ярко жълтият цвят на плодовете изглежда много апетитен, а вкусът не оставя никого безразличен, а сортът Gemini F1 се засажда от градинарите на техните парцели от година на година.
Споделете полезна информация:
Според учените такъв зеленчук от нашите легла като сладък пипер, чиито сортове ви позволяват да получите просто фантастични добиви, заслужава поне 3 златни медала сред всички зеленчукови култури: за съдържанието на витамин С, за витамин А (каротин) и витамин PP, което обикновено е много рядко. Аскорбиновата киселина (витамин С) в него е 8-10 пъти повече, отколкото в лука и доматите, два пъти повече, отколкото в касис и дори лимони. А в сладкия пипер естествените захари, минералните макро- и микроелементи, витамините от група В, витамин К и други се натрупват в големи количества. Като цяло това е истинският крал на зеленчуците на открито.Ето кратък преглед на най -добрите съвременни сладки чушки.
Съдържание
Какво представляват чушките?
През последните сто години учените са успели да разкрият повече от хиляда разновидности на този зеленчук, които не спират да ни радват с формата, цвета и размера си. Дори преди 30 години всички чушки бяха или кремави, или червени, а сега цветовото разнообразие е просто невероятно - от кремаво бяло до почти черно. Има сортове сладки чушки с жълти, оранжеви, люлякови, лилави, шоколадови, дву- и трицветни плодове.
Съвременният пипер също е разнообразен по форма - стандартни шишарки, пирамиди, правоъгълници и квадратчета, топки под формата на чалми, камбани, саби - за всеки вкус.
Размерите също са много различни - от 50 до 600 грама, а има шампиони с 800-1000 грама плодове.
По предназначение плодовете са от тип салата, за консервиране, осоляване, замразяване, сушене и пълнене.
Дебелостенни едроплодни сортове
Много важно качество на сортовете салата е дебелината на стената. Най -добрите сортове чушки с месести дебели стени от големи плодове са следните:
Американски гигант; Калифорнийско чудо; Бел Гой; Карлос; Илюша; Барон; Златно чудо; Дебелак; Сибирски формат; Анастасия; Червен гигант; Говеждо ухо; Мастодон; Италианска обувка; Шорокшари; Слънцето на Италия.
Всички те са много вкусни, а когато узреят, могат да се съхраняват дълго време. Ако осигурите подходящите условия, тогава можете да се насладите на чушките си до Нова година и по -дълго. Тези сортове за открита земя също са чудесни за замразяване и за приготвяне на лечо както през лятото, така и в заготовки за зимата. Сред изброените най-ранните са жълтоплодните Слънце, Златният фазан и Сърцето на Италия, а червените (Анастасия, Колокол) принадлежат към средно късните сортове. Плодовете на тези сортове са от 250 до 500 грама, дебелината на стената е 8-10 мм, добивът е 5-8 кг на храст.
Най -добрите чушки за пълнене и обработка
Сортовете пипер за тази цел имат особеност - плодовете им са средни, изравнени, узряват на няколко вълни в големи количества. Сред тях има много ранни сортове, които дават цялата реколта през юни-юли, а има и такива, които узряват чак до самите студове. Най -добрите сортове и хибриди за открита земя:
Любава - всички плодове са един към един; Divo е идеален сорт за пълнене; Богдан жълтоплоден - сорт за прясна консумация и в препарати; Златно чудо - жълтите плодове растат на гроздове, плодовете гледат във всички посоки, добивът е невероятен; Златен душ - оранжеви облицовани плодове; Червено чудо - големи овални плодове, растящи на нива; Маринкин език - дълги плодове с извит връх, много сладки, стени до 0,7 мм; Банан - ярки тесни плодове с дължина до 20 см; Людмила е един от най -добрите сортове за пазара; Лимоново чудо и др.
Ще изброим и такива сортове за открита земя, ранни и късни, дълго тествани от нашите градинари и летни жители: Еней, Антей, Тритон, Пепеляшка, Маримба, Алба, Нова руска, Мариша, Мавр, Степашка.
Тези чушки имат компактни, но много мощни храсти, с красива зеленина, плодове с различни цветове, с дебелина на стената 7-8 мм, добив от около 4 кг на квадратен метър.
Чушки за сушене
Най -добрите сортове за сушене са ранните, дълги (до 30 см!) Чудо червен пипер и Сабелка. Те узряват преди всички останали и вървят добре в първите свежи салати. Но основното им приложение е сушенето, което се извършва директно на слънце. Два дни са достатъчни за пълно изсушаване. След това чушките трябва да се смилат в кафемелачка в ароматен и много полезен прах. Съхранявайте в плътно затворен контейнер на хладно място. Това е незаменима подправка за борш, супи, сосове.
Сладки мини чушки
Напоследък на пазара за семена се появиха сортове, чиито плодове са със същия размер като горчивите чушки - до 50 грама тегло, но много сочни и сладки на вкус. На храста има толкова много от тях, че прилича на коледна елха. Най -доброто от този вид за отглеждане на открито е сортът новогодишни гирлянди. В консерви изглежда невероятно, може да се добавя цял към салати и като гарнитура към месо.
Любими градини с пипер
Просто е невъзможно да се опише цялото огромно разнообразие от сортове. Ще се съсредоточим върху онези сортове, които бяха признати от водещите градинари като най -добрите през изминалите сезони по отношение на добива, устойчивостта към болести и капризите на времето, както и вкуса.
Лимонено чудо. Ранно узрял сорт, храст до 60 см височина. Плодовете са жълто-оранжеви, гладки, равномерни, 180-200 грама. Добре понася неблагоприятни условия на отглеждане, вкусен, отличен за консервиране под всякаква форма. Дебелак. Средносезонен сорт, висок до 50 см. Плодовете са кубовидни, дебелостенни-0,8 мм, яркочервени, с мек хармоничен вкус. Сибирски бонус. Средно узряване, малък храст - до половин метър. Плодове 200-300 грама, тъмно оранжево, лъскаво, кубовидно, стена до 1,2 мм! Сортът е включен в кохортата на най -добрите в света - завиден размер, рядък цвят, ненадминат вкус, съчетан с деликатна консистенция на каша. Херкулес. Средносезонен сорт с тъмночервени кубовидни плодове. Тегло на плодовете до 350 грама, стените до 1 см. Месото е сочно, с подчертан пиперлив вкус. Има толкова много плодове, че храстите могат да се отчупят под тежестта си - препоръчва се клоните да се завържат за колчетата. Бяло злато. Един от най -ранните сортове. Храстът е с нисък размер-40 см, перлено-жълти плодове, с тегло 300-400 грама, сочен, ароматен, с леко пикантен вкус. Разнообразие от универсална употреба. Сибирски формат. Средно големи храсти с височина до 70 см. Плодовете са червени, кубовидни, с тегло 350-500 грама, стените до 1 см, вкусът е невероятен. Слънцето на Италия. Средно узряващ сорт, малък храст - до 50 см височина. Плодовете са призматични, лимонено-оранжеви на цвят, много големи. Достигнете тегло до 500-600 грама при добра грижа. Много сочно и сладко. Отличен сорт за търговско отглеждане. Устойчив на повечето болести по пипер. Шорокшари. Един от най -добрите молдовски сортове, има редица международни награди. Храстът е висок 40-50 см, всеки с до 20 огромни конусовидни плода. В същото време на храста има зелени, жълти и червено-оранжеви плодове. Вкусът е много приятен. Идеален за приготвяне на лечо и консервирани салати. Говеждо ухо. Една от най -добрите чушки на вкус. Буш 70-80 см, плодовете са червени, дълги, конусовидни. Дебелина на стената 1 см, плододава до замръзване. Здраве. Високодобивен, многоплоден сорт от най-ранна възраст. Всичките му плодове изглежда са калибрирани - тежат около 100 грама. Идеален за пълнене и предварително формоване. Той е включен в ТОП-10 по отношение на витамин С. Алба. Уникално разнообразие от молдовска селекция с дебела сочна стена, перфектно толерира топлината. Съхранява се много дълго време. Невероятна производителност. При правилна грижа може да даде до 8 кг на 1 кв. метър кацания. Храстът е нисък - около 50 см. Белозерка. Този сорт се нарича трудолюбив, тъй като дава стабилни добиви независимо от капризите на времето. Отличава се с непретенциозност, подходящ за отглеждане в южните и северните райони. Много привлекателни на външен вид - вече на етап техническа зрялост, плодовете с много красив жълт цвят, с приятен вкус. Плодовете са едри и едномерни. Анастасия. Тъмните черешови плодове от този уникален сорт във формата на сърце приличат повече на домати и са също толкова вкусни, сладки, ароматни, с дебели стени. Този сорт може да се отглежда дори в саксии на балкона - отлична реколта е гарантирана. Карпатия. Висок храст - до 1 метър, светли плодове със златист оттенък, дълги до 20 см, равни, гладки, много вкусни. Златен юбилей. Ранни, високодобивни, кубовидни плодове, гладки, ярко оранжеви, с тегло 140-150 грама. Стените са със средна дебелина 0,7 мм. Височината на храста е около 70 см, короната е голяма. Бел Гой. Най-доброто от едроплодните чушки с удължени кубовидни плодове с тегло до 400 грама, с отличен пиперлив вкус. Храст до 1,2 м. Препоръчваме да купувате семена само във фирмени магазини, тъй като на пазарите няма сортови семена.
Не пропускайте да отглеждате чушки в градината си, защото те са не само вкусни и красиви, но и имат лечебни свойства. Няма нищо по -полезно от естествените витамини.
Сортовете или хибридите на пипера трябва да бъдат избрани въз основа на вашите климатични условия. В райони с хладно или кратко лято трябва да се засаждат нискорастящи, ранно растящи сортове или хибриди.
Но ако имате добра оранжерия, тогава високи, едроплодни и дебелостенни хибриди, обикновено къснозрели и предимно от чуждестранна селекция, могат да се отглеждат върху изолирана почва или когато се отопляват оранжериите. В тези случаи разсадът може да бъде трансплантиран рано, на 75 -дневна възраст.
Сеитбата на семена ще трябва да бъде в средата на февруари, а за южните райони-в средата на януари. Тогава големите чушки, които отнемат около 150 дни, за да узреят плодовете, ще имат време да дадат растенията през юли.
Когато пролетта е продължителна и облачна до март (например на северозапад), не засаждайте чушки през януари. Докато слънцето се появи, разсадът на чушките няма да пусне първия истински лист, колкото и да го подчертавате - той ще престои с листата на котиледоните допълнителен месец и това ще се отрази лошо на реколтата.
Сортовете на българската селекция се отстраняват на етапа на техническа зрялост, в това състояние пиперът вече е доста годен за консумация и е добре узрял до стадия на биологична зрялост, когато плодовете са напълно оцветени в характерния за сорта цвят.
Хибридите от холандска селекция на етапа на техническа зрялост са безвкусни и зрели, така че те трябва да бъдат отстранени не по -рано от появата на първата намазка от сортен цвят, след което те ще достигнат. Още по -добре, отглеждайте ги до етапа на биологична зрялост точно по храстите, тогава те наистина имат страхотен вкус!
По правило холандските чушки са едроплодни, дебелостенни хибриди със късно узряване. В оранжерията ви е по-добре да имате ранни български сортове, обикновено непретенциозни и надеждни, и няколко разноцветни холандски хибрида, които да забавляват душата и да радват окото.
На северозапад късните сортове чушки нямат време да узреят: за да ги отглеждат, са необходими около 7 месеца и достатъчно количество топлина.
Най -популярният пипер Нежност - ранен, плодотворен, вкусен вече на етапа на техническа зрялост, най -надеждният в Северозапад. Сортът Gift of Moldova също е популярен.
Най -ранният от новите сортове е Зорка. Сортовете Fry-Type, Jack, Zhanna, Green Miracle, Gambler, Karapuz, Corvette, Maxim, както и хибридите Chancellor F1, Bouquet of the East и Galatea са ранозреещи видове и затова могат да се отглеждат в почти всеки регион.
Естествено, те не са много големи, с тегло около 100 г, плодове и доста ниско храсти - средно 50-60 см и затова е много удобно да ги отглеждате в ниски оранжерии или под арки в покриващата почва.
От средносезонните хибриди F1 голям интерес представлява поредица от доста едри чушки с тегло около 200 g, която се нарича звездата на Изтока. Той включва чушки с най -разнообразни цветове. Раннозрели хибридни златни, средно узряващи хибриди жълти, бели, оранжеви, червени, шоколадови.
Когато всички те растат в една и съща оранжерия, тогава в момента на настъпване на биологична зрялост просто не можете да откъснете очи от тях. Интерес представлява ранният узрял сорт Какаду, достигащ 1,5 м височина. Червените му плодове достигат дължина около 30 см и тегло 500 г!
От сибирската серия има добри бързорастящи сортове Купец, Морозко, Иволга. В райони с горещо лято добре известните дебелостенни едроплодни хибриди от латино, монтеро, индало, ария, овен.
Пиперът е широко разпространена и обичана култура и затова са създадени огромен брой сортове и хибриди чушки, така че ние с вас имаме богат избор.
Между другото, от големите, вкусни и атрактивни чужди чушки, които се продават в магазините, можете да вземете семена и да отглеждате много добри чушки. Това ще бъдат второто поколение F2 хибриди. Но не трябва да вземате семена от тях, защото по правило от тези семена не расте нищо полезно.
Подробности Категория: Чушки
Сортовете или хибридите на сладкия пипер трябва да бъдат избрани въз основа на вашите климатични условия. В райони с хладно или кратко лято трябва да се засаждат нискорастящи, ранно растящи сортове или хибриди. Но ако имате добра оранжерия. след това върху затоплена почва или когато се отопляват оранжерии, можете да отглеждате високи, едроплодни и дебелостенни хибриди, обикновено къснозреещи и главно от чуждестранна селекция. В тези случаи разсадът може да бъде трансплантиран рано, на 75 -дневна възраст. Сеитбата на семена ще трябва да бъде в средата на февруари, а за южните райони-в средата на януари. Тогава големите чушки, които отнемат около 150 дни, за да узреят плодовете, ще имат време да дадат растенията през юли. Когато пролетта е продължителна и облачна до март (например на северозапад), не засаждайте пипер през януари. Докато слънцето се появи, разсадът на пипера няма да пусне първия истински лист, колкото и да го подчертавате - той ще престои с листата на котиледоните допълнителен месец и това ще се отрази зле на реколтата.
Хибридите от холандска селекция на етапа на техническа зрялост са безвкусни и зрели, така че те трябва да бъдат отстранени не по -рано от появата на първата намазка от сортен цвят, след което те ще достигнат. Още по -добре, отглеждайте ги до етапа на биологична зрялост точно по храстите, тогава те наистина имат страхотен вкус! По правило холандските чушки са едроплодни, дебелостенни хибриди със късно узряване. В оранжерията ви е по-добре да имате ранни български сортове, обикновено непретенциозни и надеждни, и няколко разноцветни холандски хибрида, които да забавляват душата и да радват окото. На северозапад късните сортове пипер нямат време да узреят: за да ги отглеждат, са необходими около 7 месеца и достатъчно количество топлина.
Сортове сладък пипер
Патриша F1 - средно узряване, високо, 130 см, едро, кубовидно, жълто.
Сантия F1 - висок, 120 см, голям, коничен, червен, устойчив на болести.
Викинг червено и викинг жълто - и двата 110 см високи, ранни, много вкусни, саблевидни плодове.
Черна захар и език на свекърва - дребноплодни, изобилни сортове за цяло консервиране.
Ханибал - висок, едър, шоколадов, леко облистен.
Индийски слон -полуостър сорт, висок 50 см, червени плодове, 25-40 g.
Атлант - 70 см височина, много рано, червено, с дебели стени.
Марабу -средносезонен сорт с удължени червени плодове до 20 см, височина на растението 1-1,2 м.
Рамбо - залага плодове при всяко време, интересно е не толкова по количество, колкото по качество.
Сандра - плодове с тегло до 150 g, продълговати, с остър нос, често удрящи в земята, червени и сладки.
Качулка -ранен сорт, свръхдобив, с призматични, нарастващи гроздове нагоре, плодове с тегло 100-120 g.
Рубинени звезди -средно ранен сорт, дава плодове при всяко време, плодове с тегло 150-170 г, много ароматни.
Витяз - хибрид F1... много ранни и плодни, сочни плодове, с дебелина на стената 6-7 мм, устойчиви на комплекс от болести.
Ранно узрели хибриди на чушка: Аполон, Бонус, Какаду, Канцлер, Мария, Пигмалион, Совалка и сортове Джак, Жана, Зора, Комарджия, Ирен, Карапуз, Корвет, Мавр, Мираж, Паун .
Отлична серия пипер Източна звезда - хибриди с най -разнообразни цветове: жълто, златисто, кафяво, лилаво, бяло. Всички с дебели стени, големи, ранни или средно ранни, ярко оцветени.
Нови сортове лют пипер - Разнообразие от ками и хибриди Мълния и Горгона .
Г. Кизима "Нови идеи за градината и зеленчуковата градина"
Сортове и хибриди сладък пипер
Агаповски -сортът сладък пипер ВНИИССОК, зониран през 1995 г. в Северозападния, Централния и Централния Черноземен регион за зимно-пролетната удължена култура. Ранно узрели 99-120 дни Растението е компактно, със средна височина, силно облистено. Листата са големи, тъмнозелени. Плодовете са едри, призматични, гладки, леко оребрени. Положението на плода върху растението е увиснало. Тегло на плодовете 114-120 g, дебелина на стената 5-7 mm. Вкус добър аромат силен. Съдържанието на сухо вещество е 6,3%, захар 3,5%, витамин С 210,6 mg%.Производителност 9,5-10,3 кг / м. Производството на продаваеми продукти е 97-98%. Устойчив на вирус на тютюнева мозайка, леко засегнат от апикално гниене на плодовете. Стойността е високото качество на плодовете. Степен на съгласие - селекция на котката на Палас. Техническата зрялост настъпва на 100-110-ия ден, биологичната-на 130-140-ия ден. Полуопределящ храст, среден размер, висок 70-100 см. Плътност на засаждане 5 растения / м. Плодът е светлозелен / червен, тъп, неравен конус с тегло 160-190 g, дебелина на стената 6 mm. Той е много популярен сред любителите зеленчукопроизводители, подходящ за прясна консумация и за консервиране. Альонушка - хибрид от сладки чушки от селекция "Gavrish" за отглеждане във филмови оранжерии. Периодът от пълното поникване до началото на зреенето 120-125 дни. Плодовете са пресечени пирамидални, едри-с тегло до 90 × 100 g, дебелина на стената 6-7 mm, светложълти в техническа зрялост, оранжево-червени, когато узреят. Височина на растението до 1 м. Производителност 3-5 кг/ м. Плътност на складиране 2.8-3 rast / m2. Алеша Попович. Инициатор: CJSC Semko-Junior. Сортът е одобрен за употреба в Руската федерация за градинарство, лични парцели и ферми на открито. По средата на сезона. Стандартно растение. Плодът е увиснал, призматичен, зелен / червен, с тегло 160-170 г. Дебелина на стената 6-8 мм. Свързва плодовете добре с температурни колебания. Не изисква формиране на растения. Овен - ранно узрял хибрид на сладък пипер (110-120 дни) на Приднестровския изследователски институт по земеделие. Високо растение (130-140). Растение 40-70 см, компактно. Плодовете са едри, призматични, с тегло 290-310 g, дебелина на стената до 7 mm. Устойчив на вируса на тютюневата мозайка. Производителност 7-14 кг / м. Атлант За оранжерии на открито и пластмаси. Периодът от засаждане на разсад до плододаване е 70-75 дни. Височината на растението в открито поле е 70-75 см. Плодът е продълговато-кубовиден. Оцветяването в биологична зрялост е червено, в техническа зрялост - зелено. Дължина на плодовете 18-20 см, диаметър 13-14 см, дебелина на стената 8-10 мм. Сортът е устойчив на вируса на тютюневата мозайка, картофения вирус (Y). Универсална употреба. Много едър пипер с отличен вкус. Atomor. Кандидат: Всеруски научноизследователски институт за напояване на зеленчуци и пъпеш. Сортът сладък пипер е одобрен за употреба в Долна Волга за открита земя. Среден сезон, период от поникване до техническа зрялост 100-126 дни. Растението е стандартно растение, високо 50-60 см. Плодът е насочен нагоре, кръгъл, зелен / оранжев, с тегло 106-152 г, дебелина на стената 4,4-5 мм. Устойчив на TMV. Относително устойчив на Alternaria. Багратион. Средно ранен (100-110 дни) сорт сладък пипер селекция Pallas 'за всички видове оранжерии. Растенията са полудетерминирани, средни (80-100 см). Плодовете са кубична призма със слаб подкожен модел, големи оребрени, с тегло 160-180 g, с размери 15-17 × 7-8 cm, дебелина на стената 6-8 mm. Цветът в биологичната зрялост е жълт. Препоръчва се за прясна консумация и консервиране. Плътност на складиране 5-8 бр / м Баргузин. Средно ранен сорт сладък пипер, техническа зрялост настъпва на 100-110 дни, биологичен на 120-140 дни от поникването. Размножаване на Pallas за всички видове оранжерии. Растенията са средно големи. Плодовете са жълти, с дълга конична форма, с тегло 170-200 г и размери 17-20 × 6-8 см. Плътността на засаждане е 3-5 растения на метър. Барон. Разнообразие от сладки чушки от селекцията на котката на Палас. Периодът от поникване до техническа зрялост 100-120 дни. Полуопределен храст, средно голям, изправен, с добро натоварване на плодовете. Плътност на складиране 3-5 растения / м2 Плод-зелен / червен, плътен, тежък, голям, подобен на домати, леко оребрена призма с тегло 170-200 г. Дебелина на околоплодника 8-10 мм. Плодовете са подходящи за съхранение и транспортиране. Сортът се характеризира с дълъг период на плододаване с възстановяване на леторастите. Беглицки. Инициатор: Бирючекутска селекция на зеленчуци и опитна станция. Сортът е одобрен за употреба в региона на Северен Кавказ за открита земя. Среден сезон, периодът от поникването до техническата зрялост 128-138 дни. Стандартно растение, високо 36-78 см.Плодът е увиснал, коничен, зелен / тъмночервен, с тегло 62-72 g, зрял и транспортируем. Устойчив на TMV, Alternaria, Fusarium. Звънец - Борба - Ранен сорт сладък пипер започва да се прибира 100 дни след покълването. Плодът е удължен, пирамидален, червен, с тегло до 90g. Съберете до 50 плода на храст. Белозерка (Lumina) е средно ранен сорт сладък пипер (114-130 дни, 140-143 дни), високодобивен с приятелско узряване на плодовете. Отглеждан от Приднестровския изследователски институт по земеделие, зониран през 1993 г. в региона на Северен Кавказ за открита земя. Растението е средно едро (40-50 см, компактно, стандартно, добре облистено. Плодовете са едри, широки, конусовидни с 2-3 ръба, висящи, с тегло 100-120 г, дебелина на стената 5 мм, отличен вкус. Цветът в техническа зрялост е бяло-кремав, в биологична зрялост, червен. Има повишено запазващо качество. Плодовете са ароматни, сочни. За прясна консумация и консервиране. Плодовете съдържат 6,05% сухо вещество, 2,9% захари, 148 mg% витамин С. сортът е устойчив на вертицилий, алтернария, устойчив на вирусни инфекции. Бендиго - хибрид от сладки чушки от селекция Enza Zaden с много ранен период на зреене - 96-104 дни преди техническата зрялост, расте добре в неотопляеми оранжерии. Плодовете са малки (100-105 g) със същата кубична форма, дебелина на стената 5,5 mm, червени. Отличен плодов комплект. Изисква отстраняване на излишните издънки. Зониран през 1998 г. за Северния и Северозападния регион за разширен тираж. Производителност 7,3-15,4 кг / м Бианка Ранен хибрид на сладък пипер от `Enza Zaden` за оранжерии на открито и филм. Растението е компактно, полуразпънато, високо. Плодът е кубовид, дръжката е притисната, върхът е вдлъбнат. Вкусът е отличен. Универсална употреба. Устойчив на Tosa Mosaic Virus Race 0. Тюркоаз За оранжерии на открито и пластмаси. Периодът от засаждане на разсад до плододаване е 70-75 дни. Височината на растението в открито поле е 70-80 см. Плодът е кубовиден, тритетраедричен, височина и диаметър 10-11 см, дебелина на стената 8-10 мм. Цветът в биологичната зрялост е яркочервен, в техническата - тъмнозелен. Сортът е устойчив на вируса на тютюневата мозайка, картофения вирус (Y). Универсална употреба. Богатир -среден сезон (125-135 дни, 145-160 дни) сорт сладки чушки от селекцията на Приднестровския изследователски институт по земеделие за филмови оранжерии. Растението е мощно, разпръснато, високо (55-60 см). Плодовете са много едри (150-180 г), с форма на конус-призма. Дебелина на стената 5-5,5 мм. Плодовете съдържат 7-8.3% сухо вещество, 4.3-6.7% захари, 92.4-128.7 mg% витамин С. Вкусът е добър. Устойчив на вертициларно увяхване. Универсално предназначение. Препоръчва се за отглеждане на частни парцели във филмови оранжерии. Производителност 35-70 т / ха. Зониран в Руската федерация. Български 79 Разнообразие от сладки чушки за универсална употреба. Средно ранен, за оранжерии на открито и филм. Периодът от поникването до узряването на плодовете е 110-120 дни. Плодовете са едри, пресечени пирамидални, дълги 9-10 см, червени. Дебелина на стената 4-5 мм. Кашата е сочна и вкусна. Боса нова. Оригинатор: Райк Цван. Хибридът на сладък пипер е одобрен за използване в 3-та светла зона за разширена циркулация в култура с нисък обем. Ранно узряване, периодът от поникване до техническа зрялост 93-111 дни. Растението е неопределено. Плодовете са увиснали, кубовидни, тъмнозелени, в техническа зрялост са жълти, с тегло 168-178 g, дебелина на стената 7 mm. Вкусът е отличен. Устойчив на TMV. Пинокио - рано узрял (90 дни) хибрид на сладък пипер от V.I. В И. Еделщайн, зониран през 1995 г. в северозападните, централните и централните черноземни региони за разширена култура зима-пролет. Подходящ за отглеждане във временни филмови заслони и открита земя. Ранно узряване (88-100 дни). Растението е полудетерминирано, високо (70-100 см), слабо разклонено (2-3 издънки), разперено. Листата са малки, тъмнозелени.Плодовете са едри (100-115 g) (12-17 * 7), продълговато-конусовидни, леко оребрени, увиснали по растението, дебелина на стената 4-5 mm. Вкусът е добър. Сухо вещество 6,6, захар 3,9%, витамин С 204,5 mg%. Добивът от 10,5-13,3 кг / м е с 1,2-2,9 по-висок от сорта Tenderness, продукцията на търговски продукти е 97-98%. Умерено устойчив на вируса на тютюневата мозайка, слабо засегнат от апикално гниене. Стойността на хибрида е висок добив, едър плод, добър вкус, растението не изисква формиране. NS Venus 9801987. Патентопритежател "Институт за ратизъм и повратари в". Включен в Държавния регистър за регионите на Северен Кавказ и Долна Волга за градински парцели, домашни градини и малки ферми за отглеждане на открито. Препоръчва се за прясна употреба и консервиране. Среден сезон, период от поникване до техническа зрялост 100-127 дни. Стандартно растение. Средно голям зелен лист. Плодовете са насочени нагоре, кубовидни, гладки, лъскави светложълти в техническа зрялост, червени в биологична зрялост. Дебелината на плодовата стена е 4,4-5,8 мм, тегло 56-94 г. Вкусът е добър. Съдържание в плодовете в биологична зрялост на 100 g суровина: сухо вещество 10,5%, захар 5,7%, витамин С 193 mg. Производителност 1,4-2,6 кг / м. Venti. Ранно узрял сорт сладък пипер с вегетационен период от 102-122 дни. Развъждане на Приднестровския изследователски институт по земеделие. Плодовете са едри, дебелостенни-4,5-5,5 мм, продълговато-конусовидни със заострен връх, с тегло 47-79 г. Цветът им във фазата на техническата зрялост е кремаво-бял, в биологична зрялост е червен. Плодовете съдържат 5.6-6.8% сухо вещество, 2.7-4.2% захари, 145-190 mg% витамин С. Плодовете са ароматни, вкусът е много добър. Растението е средно едро, компактно, пирамидално, високо 45-55 см. Плътност на засаждане 6-7 растения / м. Сортът се отличава с висока поправимост. Устойчив на вертицилус и TMV. Дестинация за салата. Районирано в Руската федерация. Лоялност - сорт сладък пипер, отгледан от V.N. N.I. Вавилов и Павловска експериментална станция ВНИИР, зонирана през 1995 г. за Източносибирския регион за пролетни филмови неотопляеми оранжерии. Ранно узряло (103-106 дни) Стандартно растение, полуразпръснато, високо. Среден лист, зелен. Плодът е със среден размер. удължено-конусовидни или конусовидни, леко вълнообразни или гладки, със заострен връх, светлозелени в техническа зрялост, увиснало положение върху растението. Тегло на плодовете 34-48 g, дебелина на стената 4-6 mm. Вкусът е добър, ароматът е среден. Съдържанието на витамин С е 55,3-78,7 mg%. Добивът от 3,7-4,6 кг / м е с 0,3-1,6 по-висок от стандарта за нежност. Стойността на сорта е ранната зрялост, равномерността на плодовете, способността да се формира реколта в неотопляеми филмови оранжерии. Лунички - ранен хибрид от сладки чушки от селекцията на НПФ „Агросемтос“, Киров, за защитена почва. Хибридът е адаптиран към неблагоприятни метеорологични условия. Плодът е едър, призматичен. Цветът е тъмнозелен в техническа зрялост, оранжев в биологична зрялост. Тегло на плодовете 140-150 g, дебелина на стената 6-7 mm, добър вкус. Производителността в стъклена оранжерия по време на сортовите тестове е 13 kg / m. Препоръчва се да се отглеждат разсад в рамките на 65 дни от поникването и да се засадят във фазата на пъпкуване, 3,5 растения на 1 кв. м. В оранжерията те се оформят на 2-3 стъбла. За възстановяването на кореновата система и растежа на вегетативната маса те се подхранват 3-4 дни след засаждането с 3% калиев и карбамиден хумат (за 10 литра вода, 25 г карбамид и 25 мл хумат). Консумацията на разтвор за едно растение е 1 литър. След седмица храненето се повтаря. Сортът е одобрен за употреба в Руската федерация за градинарство, лични парцели и ферми на открито. Среден сезон, периодът от поникването до техническата зрялост 97-100 дни. Стандартно растение. Плодът е увиснал, призматичен, зелен / оранжев, с тегло 150 g, дебелина на стената 7,2 mm, отличен вкус. Устойчив на TMV. Уестърн - много ранен сорт сладък пипер. Растението е компактно, с височина 30-35 см. Плодовете са яркочервени, пресечени-конусовидни, с тегло 60-100 g.Различава се в ранните приятелски плодове. Не е капризен, относително устойчив на сянка, подходящ за саксийни култури по прозорци и лоджии. Виктория -средно ранен (120-125 дни преди техническа зрялост и 137-150 дни преди биологична) сорт сладък пипер, селекциониран от Приднестровския изследователски институт по земеделие.Растението е средно едро (40-50 см), среднолистно , наполовина стъбло. Плодовете са дебелостенни (5-6 мм), средни (100-120 г), конусовидни, гладки, характеризиращи се с повишено качество на съхранение. Те съдържат 7-7,5% сухо вещество, 2,6-3,4% захари, 76, -180 mg% витамин С. Вкусът е добър. Подходящ за отглеждане в защитена и открита земя. Устойчив на вертицилий. Предназначен за консервиране. Мечо Пух -много рано узряващ (100-110 дни) сорт сладък пипер от Приднестровския НИШ с дебелостенни (5-6 мм), дори гладки плодове, с форма на пресечен конус, с тегло 50-70 г. Слабо засегнати от листни въшки . Растението е нискоразмерно (25-30 см), компактно, плодово от букет, нисколистно. Зреенето е приятелско, цялата реколта се прибира в 2-3 реколти. Сортът е подходящ за отглеждане в открита и затворена земя, а същият на прозореца изисква удебелено засаждане. Плодовете са транспортируеми, зрели, съдържат 6-7% сухо вещество, 3-3.2% захари, 100-140 mg% витамин С. Добив 1.5-5 kg/ m3. Устойчив на увреждане от вертицилий и листни въшки. Районирано в Руската федерация. Найт -средносезонен сорт сладък пипер, с конусовидни плодове, с тегло 180-200 g, червени плодове в биологична зрялост. Волжанин - средносезонен (120 дни) сорт сладък пипер, размножаване Волгоград OS VNIIR за открита земя. Плодовете са широко конусовидни, висящи, с тегло 44-74 g, дълги 7,5-11 cm, сладки на вкус. Дебелина на стената 4-7 мм. Производителност 2,8-6,9 кг / м. Херкулес Ранен сорт сладки чушки за вътрешна и външна употреба. За открита и защитена земя. Периодът от засаждане на разсад до плододаване е 90-95 дни. Плодът е кубовиден, дълъг 11-12 см, широк 10-11 см, дебелина на стената 5-7 мм. Оцветяването в биологична зрялост е червено, в техническа зрялост - зелено. Сортът е устойчив на вируса на тютюневата мозайка. Универсална употреба. Гладиатор - средно късен сорт сладки чушки от холандската селекция. Плодовете с ярко жълт цвят са много вкусни, под формата на пресечена пирамида, три до четири камери. Дебелина на стената до 12 мм. Местен Гогошари - ранно узрял сладък пипер от народна селекция. Растението е маломерно. Плодовете са средни по размер, с тегло 80-100 g, оребрени домати, подобни на горчивина (пикантност) в един от сегментите на семената камера. Дебелина на стената 5-6 мм. Плодовете се използват само в биологична зрялост. Нар - средносезонен сорт сладък пипер от селекцията на Приднестровския изследователски институт по земеделие. Периодът от поникване до биологична зрялост на плодовете 145-155 дни. Растението е средно едро, високо 35-45 см. Плодове под формата на шушулки със слабо надлъжно оребрено, висящи, сладки. Цветът във фазата на техническа зрялост е зелен, в биологичната фаза е тъмночервен. Тегло 25-35 g, дебелина на пулпата 1,5-3,5 mm. Плодовете във фазата на биологична зрялост съдържат 14,8-18,5% сухо вещество, 8,41-10,1% захари, 127-230 mg% витамин С. Добив 10-18 т / ха. Плодовете изсъхват добре. Устойчив на вертицилий. Предназначен за производство на смлян сладък пипер (червен пипер). Район в Молдова. Нар пенис -високодобивен, ранозреещ сорт сладък пипер със сложна устойчивост на болести, притежава ценни лечебни свойства. Специално отглеждани за отглеждане на закрито, непретенциозни, влаголюбиви. При умерено поливане след прибиране на плодовете растението може да презимува, на следващата година отново дава плод. Подарък от Каспийско море. Кандидат: Всеруски изследователски институт за напояване на зеленчуци и пъпеш. Сортът е одобрен за използване в Долна Волга за открита земя. Среден сезон, периодът от поникването до техническата зрялост 101-127 дни. Растението е високо 60-80 см. Плодът е насочен нагоре, призматичен, зелен / тъмночервен, с тегло 84-113 г, дебелина на стената 4,2-5,7 мм, транспортируем.Устойчив на TMV, относително устойчив на вертицилий. Делфин - Enza Zaden Плодове в биологична зрялост с червен цвят. Делфин - ранозреещ сорт сладки чушки от селекцията на Западносибирската зеленчукова експериментална станция. Периодът от поникването до първата реколта от плодове в техническа зрялост е 90-100 дни, в биологична зрялост 125 дни. Сортът се отличава с приятелско завръщане на ранна реколта, расте добре на открита и защитена земя. Храстът е полустъблено, полуразпространено. Тегло на плодовете - 65 г, универсална употреба. Производителността в оранжерии с филм е 6-11 кг / м. Сортът е устойчив на болести. Денис -едроплоден, високодобивен хибрид от сладки чушки, отглеждани в Холандия. Плодовете са дебелостенни, дълги 18 см, широки 10 см, вкусни. Сравнително рано узряване. зодия Близнаци Ранен хибрид на сладък пипер от `Nunhems Zaden BV` за оранжерии на открито и филм. Периодът от засаждане на разсад до началото на узряване на плодовете е 72-78 дни. Растението е мощно, изправено. Плодът е продълговато-кубовиден, четирикамерен, с дебели стени. Тегло 320-400 г. Цветът в техническа зрялост е тъмнозелен, биологичен - ярко жълт. Добър вкус. Универсална употреба. Устойчив на комплекс от заболявания. Добриня -сорт сладък пипер VNIIO, зониран през 1995 г. в Северозападния, Централния и Централния Черноземни региони за зимно-пролетна култура. Ранно узряване (88-92 дни) Листът е много голям, тъмнозелен. Плодът е едър, призматичен, лъскав, увиснал по растението. В техническа зрялост, светло зелено. Тегло на плодовете 84-89 г, дебелина на стената 4-5 мм, добър вкус. Сухо вещество 7,4%, захар 4,5, витамин С 215,7 mg%. Добивът в разширената култура е 11,2-14,3 кг / м с 0,8-2,4 кг / м по-висок от сорта нежност, добивът от търговски продукти е 95-96%. Устойчив на вируса на тютюневата мозайка и фузариума. Слабо засегнат от апикално гниене. Стойността на сорта е стабилен добив, високо качество на плодовете. Никитич. Оригинатор: ЗАО "Semko-Junior" Сортът е одобрен за употреба в Руската федерация за градинарство, домакински парцели и ферми на открито. Рано узрял. Стандартно растение. Плодовете са увиснали, кубовидни, светложълти / червени, с тегло 100 г. Дебелината на стената е 5 мм. Не изисква формиране на растения. Добър човек 9908023. Организатор: NPF Agrosemtos LLC. Включен в Държавния регистър на Руската федерация за градински парцели, домакинства и малки ферми. Много ранен сорт (95-100 дни) за отглеждане във филмови оранжерии и в открито поле на селекция Agrosemtos. Растението е стандартно, затворено, високо до 1,5 м. Расте интензивно и дава плодове непрекъснато. Плодовете са сферични, със средно тегло 90-100 g, увиснали. Дебелина на стената до 10 мм. Различава се с високо съдържание на витамин С и захари, отличен вкус. Сортът е адаптиран към ниски температури и неблагоприятни метеорологични условия в северните райони. Производителност в оранжерии 6-10 кг / м. Препоръчва се да се отглеждат разсад в рамките на 65 дни от поникването и да се засадят във фазата на пъпкуване, 3,5 растения на 1 кв. м. В оранжерията те се оформят на 2-3 стъбла. За възстановяването на кореновата система и растежа на вегетативната маса те се подхранват 3-4 дни след засаждането с 3% калиев и карбамиден хумат (за 10 литра вода, 25 г карбамид и 25 мл хумат). Консумацията на разтвор на растение е 1 литър. След седмица храненето се повтаря. Доверително - Нов плодотворен, рано узряващ (85-90 дни) хибрид от сладки чушки от селекцията Gavrish за филмови оранжерии. Растенията са средно големи. Плодовете са удължени пирамидални, с тегло 75-100 g, дебелина на стената 6-8 mm. Приятелю - средно ранен сорт сладки чушки от украинска селекция, добив 42,6 т / ха, по-висок от сорта Подарок Молдови с 10,7 т. Той е в състояние да формира реколта в условия на ниска температура. Дует - Ранен, приятелски узрял сорт сладък пипер от селекцията на Приднестровския изследователски институт по земеделие. Периодът от поникване до техническа зрялост на плодовете 95-105 дни. Букет тип растение, стандартен, висок 35-45 см, нисколистен, пирамидален, не изисква жартиера и формация.Плодовете са конусовидни, увиснали, гладки, плътни. Цветът във фазата на техническа зрялост е светла маруля, почти бяла, в биологичната фаза е светлочервена. Тегло 70-75 g, дебелина на пулпата 5 mm. Плодовете съдържат 5,8-5,9% сухо вещество, 3,4-3,7% захари, 73-138 mg% витамин С. Плодовете са ароматни, с добър вкус. Препоръчва се за отглеждане през зимата и филмови оранжерии за ранно производство. Производителност 2,8-5,5 кг / м. Устойчив е на вертицилий и липса на осветление. Районирано в Руската федерация. Ева МС. Раннозреещ, високодобивен, едроплоден сорт сладки чушки за прясна консумация, готвене и преработка. Растенията са компактни, с височина 80-90 см. Плодове с тегло 100-110 г, конусовидни, тъпо заострени, гладки, червени с биологична зрялост. Стените на плода са 5-6 мм. Плодовете са ароматни, с отличен вкус, богати на витамин С. Препоръчва се да се отглежда във филмови оранжерии и под заслони, плътност на засаждане 3-4 растения / м. Едно - Ранно узрял, високодобивен сладък пипер хибрид за открита и затворена земя. Височината на храста е 55-65 см. Плодовете са червени, кубовидни, с дебели стени (8-10 мм), от 4 филии, дълги 11-12 см, широки 9-10 см. Различава се в стабилността на добива дори при неблагоприятни условия. Използва се пресен и консервиран. SeDeK. Таралеж 9908086. Инициатор: ВНИИССОК. Разнообразие - включено в Държавния регистър на Руската федерация за градински парцели, домашни градини и малки ферми. За отглеждане на открито и под филмови заслони. Препоръчва се за сушене и приготвяне на червен пипер. средно узряващ сорт (135-140 дни) .Растението е затворено, нискоразмерно. Листата са средно зелени. Плодовете са насочени нагоре, сърцевидни, тъмночервени, гладки, със средно тегло 18 г. Дебелина на стената до 1,5-2 мм. Различава се с високо съдържание на витамин С - 167 mg%. Производителност в неотопляеми филмови оранжерии 2,1 кг / м. Ермак. Раннозреещ сорт сладък пипер (95 дни), с приятелски добив за открита и защитена земя, селекция от Приднестровския изследователски институт по земеделие. Плодовете са едри, с тегло 80-90 г, пирамидална форма, отличен вкус с високо съдържание на биологично активни вещества. Дебелина на стената 5-5,5 мм. Тъмнозелено в техническа зрялост. Растението е ниско, с височина 35-45 см, полубукет. Производителност - 3,2 кг / м. Толерантен към вертицилус, TMV и неблагоприятни фактори на околната среда. Разнообразие от универсална употреба. Районирано в Руската федерация. Ерошка - средно ранен сорт сладки чушки, селекция от котката на Палас. За неотопляеми филмови оранжерии и открита земя. Нисък детерминант стандартен храст -30-40 см. Голям плод -170 г, дебелина на стената 5 мм. Препоръчва се уплътнен ред на седене в ред. Жълта камбана Ранен сорт сладки чушки за вътрешна и външна употреба. За оранжерии на открито и пластмаси. Периодът от засаждане на разсад до плододаване е 70-75 дни. Височината на растението в открито поле е 70-75 см. Плодът е кубовиден, тритетраедричен, височина и диаметър 10-11 см, дебелина на стената 7-9 мм. В биологична зрялост плодът е златистожълт, техническата зрялост е зелена. Сортът е устойчив на вируса на тютюневата мозайка, картофения вирус (Y). Универсална употреба. Жълт бик 9803084. Авторът е ЗАО НПК НК ООД. Хибридът е включен в Държавния регистър за 3-та светла зона за отглеждане в разширена циркулация в култура с нисък обем. Средно рано (95-108 дни) Растението е полустъблено, високо, полуразтегнато. Листата са големи, тъмнозелени, леко набръчкани. Плодът е увиснал, с форма на призма, гладък лъскав, дълбоко вдлъбнатина на дръжката. В биологична зрялост плодовете са жълти. Тегло на плодовете 167-184 г, дебелина на стената 6,8-8,5 мм, добър и отличен вкус, слаб аромат. Производителност 14-20,5 кг / м. за стандарта на Плутон - 13,4-17,9 кг / м. Устойчив на TMV. Заря Раннозреещ сорт сладък пипер. За оранжерии на открито и пластмаса. Периодът от засаждане на разсад до плододаване е 50-55 дни. Височината на растението в открито поле е 70-80 см. Плодът е с форма на домат, плоско-кръгъл, с диаметър 9-11 см, гладък, дебелина на стената 7-9 мм.Цветът на биологичната зрялост е червен, техническата зрялост е зелена. Сортът е устойчив на вируса на тютюневата мозайка, картофения вирус (Y). Универсална употреба. Здраве - много рано узряващ сорт сладък пипер за филмови оранжерии от селекция ВНИИССОК. Техническа зрялост настъпва 80-90 дни след поникването. Добивът е по-висок с 10-15% от сорта лястовица. Плодовете са едри, дълги, конусовидни, с тегло 30-40 г. Дебелина на стената 3-5 мм. Растението е с височина 60-70 см. Сортът е способен да дава висококачествени плодове при условия на слаба светлина и в същото време до 15 плода, устойчиви на върхово гниене. Зелено чудо Красивият тъмнозелен цвят на плодовете в техническа зрялост позволява този сорт да се използва като търгуем продукт по -рано, отколкото при подобни сортове с различни цветове. За оранжерии на открито и пластмаса. Периодът от засаждане на разсад до плододаване е 75-80 дни. Височината на растението в открито поле е 70-80 см. Плодът е кубовиден, тритетраедричен, височина и диаметър 10-12 см, дебелина на стената 5-7 мм. Сортът е устойчив на вируса на тютюневата мозайка, картофения вирус (Y). Универсална употреба. Зерто Ранен хибрид на сладък пипер от `Nunhems Zaden BV` за открита земя. Периодът от засаждане на разсад до началото на узряване на плодовете е 72-78 дни. Растението е компактно, мощно. Плодът е продълговато-кубовиден (14-16х8 см), 3-4 камери, дебелостенни, много плътни. Тегло 280-350 г. Цвят в биологична зрялост - тъмночервен. Добър вкус. Универсална употреба. Устойчив на комплекс от заболявания. Злата - ранозреещ (90-105 дни) сорт сладък пипер за отглеждане на открито и под филмови заслони. Растенията са компактни с височина 60-80 см. Плодовете са големи, подобни на призми с тъп връх, с тегло 90-120 г и дебелина на стената 5-6 мм. Цветът на плодовете при биологична зрялост е златистожълт. Отличен вкус, пулпът е сочен, нежен, с високо съдържание на витамин С. Плътност на зарибяване 5-6 растения / м Золотинка -средно ранен хибрид на сладък пипер, размножителен NPF "Agrosemtos" Киров, за остъклени и филмови оранжерии, адаптиран за отглеждане в почви и метода на хидропоника с малък обем. Периодът от поникването до техническата зрялост е 110-125 дни. Растението е високо, неопределен тип растеж, 1-2 възела се развиват в възела. Плодовете са едри, трапецовидни. Цветът на плодовете е тъмнозелен в техническа зрялост и жълт в биологична зрялост. Тегло на плодовете 130-150 г, добър вкус. Високодобивен хибрид с непрекъснато плододаване, устойчив на TMV, добив в разширена циркулация до 13 kg / m Зората - Ранен сорт сладки чушки за вътрешна и външна употреба. Буш висок 45-50 см. Плодове от доматен тип, с тегло 130-150 г с дебели сочни стени. Различава се със страхотен, сладък вкус. SeDeK. Златен дъжд - разнообразие от сладък пипер с оригинални едри плодове, красив лимоненожълт цвят и добър вкус. Развъждане от VNIISSOK. Рано узрял. Период на зреене - 116 дни. Растението е високо 65-80 см. Плодът е плоско-кръгъл, оребрен, дебелина на стената 6,5-7 мм, тегло 50-60 г (до 110 г). Подходящ за домашно готвене и консумация в прясно състояние. Златно чудо - средно ранен сорт сладък пипер за открита и затворена земя. Плодовете са продълговато-кубовидни, с дебели стени, лъскаво жълти, когато узреят, много сочни и ароматни. Тегло на плодовете 200-250 g. Златен юбилей - Среден сезон сладък пипер от селекцията на Приднестровския изследователски институт по земеделие. Периодът от поникване до биологична зрялост 150-160 дни. Растения с височина 45-55 см. Плодовете са плоско-закръглени (5-6,9 см дълги, 7-9 см в диаметър), с тегло 110-180 г с пълна зрялост на жълт цвят, висок вкус. Дебелината на целулозата е 8,5-10 мм. Плодовете съдържат 8.1-8.9% сухо вещество, 3.6-5.2% захари, 163.2-198.3 mg% витамин С. Добив 40-45 т / ха Сортът е устойчив на вертициларно увяхване. Предназначен е за прясна консумация и консервиране. Районирано в Руската федерация. Зухра. Оригинатор: Воронежска зеленчукова експериментална станция.Сортът е одобрен за употреба в Руската федерация за градинарство, парцели и ферми на открито. Ранно узрял, предхождащ от поникване до техническа зрялост 92-98 дни. Стандартно растение с височина 60-80 см. Плодът е увиснал, коничен, светлозелен / тъмночервен, с тегло 75-89 г. Дебелината на стената е 5-7 мм. Относително устойчив на суша.
Чушките вече не са градинарски и гастрономически акцент. Той дойде при нас от Южна Америка през 16 век и се е утвърдил завинаги в много градини и ферми на страната. Днес всеки зеленчукопроизводител е в състояние да отгледа сочна и впечатляваща реколта. Необходимо е да изберете правилния сорт. И има какво да избирате! За радост на любителите на пипер, гамата от предлагани сортове има стотици възможности от различни части на света. Холандските сортове обаче получиха специална любов и доверие.
В тази категория на производителя има голям избор от хибридни чушки. Разликата между сорт и хибрид е, че сортът е продукт на класическа селекция, чиито семена запазват всички характеристики на родителското растение. Хибридите са резултат от кръстосване, имат повишено плододаване, но не са в състояние да предадат своите характеристики на бъдещите поколения. В този случай закупуването на семена от сезон на сезон е необходимост, но ако задачата за събиране на семена не си заслужава, тогава практически няма недостатъци за такива сортове. Тъй като много производители на зеленчуци се стремят към високи добиви и изобилие от избор.
Важно! Отглеждането на пипер се извършва изключително чрез разсад, тъй като директното засяване в земята няма да даде резултати поради краткия топъл период.
Малко за отглеждането на чушки
Преди да преминем към разглеждане на конкретни сортове, заслужава да се отбележи, че чушката е изключително термолюбиво растение. В родината му топлият сезон продължава много по -дълго, отколкото у нас, така че когато гледате през семената, трябва да обърнете специално внимание на времето на узряване. Идеалният избор би бил:
- много ранни сортове;
- ранни сортове;
- средно ранни сортове;
- средносезонни сортове (подходящи само за топли райони).
Втвърденият посадъчен материал се засажда в земята едва след като премине заплахата от замръзване. Като цяло практиката за прехвърляне на вече образувано растение започва след 80 дни растеж. Мястото за бъдещо засаждане трябва да бъде възможно най -слънчево.
Друг важен момент е, че чушките не понасят суша. Храстите трябва да се поливат веднъж на ден при топло време, в жегата поливането се удвоява, земята се навлажнява рано сутрин и вечер. Необходимо е да се поддържа баланс и да не се налива пипер, тъй като излишната влага води до загниване на корените.
Важно! Прекомерното поливане или сенчесто място също ще се превърнат в разрушителна среда поради охлюви. Тези същества просто обожават сочните храсти на пипера.
Интересно! Плодовете на пипера растат на фази. Първо, те се разтягат по дължина, а след това по ширина. На третия етап стените на пипера се уплътняват. Именно през този период се полага месестостта и сочността на културата, което пряко зависи от правилното поливане.
Дългоплодни сладки чушки
Сортът Атлант се отличава с едри червени конусовидни плодове с дължина до 20 см и тегло до 400 грама, с дебелина на стената 6 мм. Atlant има средна плътност, сладникав вкус и свеж аромат.
Разсадът може да бъде засаден на открито след 40-50 дни растеж. Възрастните храсти са компактни по размер и растежът им може да достигне до 1 метър. Първата техническа зрялост на плодовете настъпва след 120 дни от деня на засаждане. Добивът на 1 м2 е 3-5 кг, при ранно засаждане е възможна и втора вълна, но тя ще бъде много по-бедна.
Важно! Преди да засадите свой собствен или закупен разсад, трябва да го втвърдите. Необходимо е да изнесете разсад навън, като им позволите да станат по -силни в естествени условия. Това ще намали нивото на стрес на растенията и в резултат ще има благоприятен ефект върху по -нататъшния растеж.
Пипер Херкулес принадлежи към средногодишните растения. Червеният плод прилича на куб, средният размер е 12 см дълъг и 11 см широк и тежи от 200 до 400 грама. Дебелината на стената достига 7 мм, пулпът е сочен и ароматен.
Прехвърлянето на улицата се извършва, когато земята се затопли с поне 10 ° C. Разсадът трябва предварително да бъде напълно оформен и втвърден. Височината на зрелите храсти може да достигне 50 см, растението се разпространява по структура. Поради внушителните размери на плодовете, може да се наложи жартиера, а също така дава повишен добив от 1 м2 до 3,5 кг.
Сортът Kakadu е представител на категорията за средния сезон. Има удължени леко извити плодове с жълт, зелен или червен цвят, с дължина до 30 см. Теглото на зрелия пипер е 500 грама. Дебелината на стената е до 8 мм. Кашата е сладка и ароматна.
Пипер Какаду е подходящ изключително за оранжерийни насаждения. Първата реколта се прибира след 130 дни от момента на появата на кълновете. Храстите се разпространяват и изискват място, височината на възрастно растение достига 1,5 метра. Радва с добра възвръщаемост под формата на 3 кг сладък пипер от 1 здрав храст.
Кардинал е запомнящ се ранно зреещ сорт чушки с форма на куб със средно тегло 250 грама. Акцентът на кардинала е интензивният лилав цвят на плодовете му, който в крайна сметка може да избледнее в кафяв оттенък. Дебелината на стената достига 8 мм.
Може да се засажда в земята, но се предпочита оранжерийното отглеждане. Не понася температури под 13 ° C, страхува се от вятър и течения. Първата реколта достига техническа зрялост до 90 дни. Сортът има дълъг вегетационен период с независимо покълване на семената. Храстите имат височина около 1 метър, те се нуждаят от задължителна жартиера. При благоприятни условия се постига добив от 14 кг на 1 м2.
Клаудио принадлежи към групата на ранозреещите сортове, има голям брой фенове сред зеленчукопроизводителите и има голяма плодовитост. Плодовете са червени, с форма на призма, с тегло 200-250 грама. Може да се похвали с дебели месести стени с дебелина до 14 мм. Има богат сладникав вкус без изразена горчивина.
Първото плододаване започва след 70 дни от момента на прехвърляне на посадъчния материал на открито. Височината на храстите е до 70 см, докато Клаудио има мощно стъбло. Това е изправено растение с добив до 4,5 кг на 1 м2.
Латино сортът е представител на чушките от средния сезон. Радва с месести плодове с тегло 220 грама и сочни стени с дебелина до 1 см. Формата е кубична с общ размер 12х12 см.
В топъл климат може да се отглежда на открито. В по -студените райони се предпочитат оранжерии. При ниски температури добивът пада, при подходящи условия здравите и добре поддържани насаждения дават 16 кг на 1 м2 с техническа зрялост 100 дни.
Ранен сладък пипер
Сортът Буратино е представител на ранно узряващите чушки. Плодовете са червени на цвят и с продълговата конусовидна форма, дебелина на стената не повече от 5 мм, средно тегло 115 грама. Пинокио е сочен пипер, но селски на вкус.
Разпръснати храсти с височина над 1 метър. Първата реколта с техническа зрялост може да се прибере след 90 дни. Добивът на Пинокио е 10-13,5 кг на 1 м2.
Пипер Ерошка е идеален за кратки лета. Това е ранозреещ сорт, който понася добре ниските температури. Теглото на зрял плод е около 160 грама, със стена от 5 мм. Зрял оранжево-червен цвят.
Възрастен храст се простира до 50 см. Той има повишен добив до 2,5 кг на храст. Този сорт е отличен за гъсти насаждения, така че броят на отстранените плодове от 1 м2 ще зарадва всеки зеленчукопроизводител.
Важно! Поливайте чушката само с топла вода. Ако целта е да получите максимален добив от всеки храст, тогава трябва да се откажете от поливането със студена вода.
Сладкият пипер е обичан от мнозина заради миниатюрните си плодове. Чушките са малки топчета с тегло не повече от 50 грама, със стена от 7 мм.Сладкият вкус и необичайната форма са много популярни сред децата.
Самите храсти от бонбони са много компактни, височината им не надвишава 60 см. Може да се отглежда по всякакъв начин, сортът е много популярен за отглеждане в саксии. Първата реколта е готова за прибиране вече 85 дни след засаждането. Пипер храст Сладък може да даде до 1 кг плодове.
Пипер Funtik е добре познат на зеленчукопроизводителите и принадлежи към ранните зреещи сортове. Когато узреят, плодовете се зачервяват и се удължават. Масата на 1 пипер достига 180 грама, със стена от 7 мм. Има подчертан пиперлив вкус.
Височината на възрастен храст е около 70 см, има добре развита зеленина. При правилна грижа 1 храст може да даде повече от 3 кг.
Пиперът Czardash има чашовидни плодове с цветова гама от зрялост от жълто-оранжево до наситено оранжево-червено. Няма изразена горчивина. Плодовете са едри, с тегло до 220 грама, със стена до 6 мм.
Радва зеленчукопроизводителите с бърз набор от плодове и тяхното узряване. Един храст носи около 3 кг, по отношение на квадратен метър добивът е около 10 кг.
Най -добрите сортове люти чушки
Чилийската жега ще се хареса на тези, които не са свикнали със силна пикантност, но оценяват изразения пиперлив вкус. Сортът принадлежи към категорията на ранно узряване. Плодовете са удължени, с триъгълна форма, с яркочервен цвят и атрактивен гланц. Дължината на една чушка е 20 см.
Унгарски - средно лют пипер с жълт или червен цвят. Плодовете са с продълговата форма, с тегло 40 грама и с дебелина на стената 4 мм. Самите храсти са компактни и не надрастват над 45 см.
Супер чили се отличава със своя подчертан пиперлив вкус и пикантност. Цветовата палитра на сорта се променя, когато пиперът узрява от зелен до черешов цвят. Плодът е дълъг 7 см и тежи 20 грама.
Интересно! Когато отглеждате люти чушки, трябва да се уверите, че расте на значително разстояние от сладки сортове. В противен случай, в процеса на естествено опрашване, цялата реколта от пипер ще пострада.
Нисък пипер
Атлантик е средносезонен сорт, дължината на плодовете е около 20 см и тежи 200 грама. Стената е с дебелина 1 см, месото е хрупкаво, сочно и много плътно отвътре. При зрялост става червен, на етапа на техническото узряване е тъмнозелен.
Може да се засажда както на открито, така и в покрити оранжерии. Сортът е много придирчив към слънцето и поливането. Храстите се простират до 1 метър височина и имат силно разклоняване. Периодът на зреене на такива чушки е 115 дни. При благоприятни условия за сорта, Атлантик радва с добив от 10 кг на 1 м2.
Циганът е представител на най -ранните сортове. Плодовете са леко продълговати по форма, с цвят от светла салата до червено, когато са напълно узрели. Размерът на чушката е 10х6 см, с дебелина на стената 5 мм и тегло 100 грама.
Различава се в нежност на пулпа, деликатен вкус и приятен аромат.
Подходящ за отглеждане в оранжерии и открити полета. Периодът на зреене е 60 дни. Сортът се отглежда без предварително бране, в противен случай ранната реколта се забавя.
Сортът калифорнийско чудо ще зарадва зеленчукопроизводителите с красиви плодове със сочна и месеста каша с дебелина до 1 см. Теглото на зрелия пипер варира от 90 до 170 грама. Цветовата палитра включва зелено, което се превръща в червено с лек розов оттенък. Възможно е да има вариации с жълто и оранжево оцветяване.
Първите плодове на техническа зрялост се отстраняват след 120 дни. Пиперът се чувства чудесно в почвени насаждения и оранжерии.
Корвет - ранен сорт с конусовидни плодове с тегло до 100 грама, има стени с дебелина до 6 мм. Зрелите чушки имат наситен оранжев цвят. Вкусът е сладък, без горчивина. Първите плодове узряват на 100 -ия ден.
Мираж е рано узрял пипер с месести плодове с удължена конусовидна форма. Цветът на плода се променя, когато узрее от белезникавожълто до наситено оранжево.Теглото на 1 пипер достига 160 грама, със стена до 1 см. Добивът на сорта е 5,3 кг на 1 м2. Храстите са умерено разпръснати, периодът на зреене на първата реколта отнема 95 дни от момента на засаждането.
Сортът Тамара е представител на средно ранните хибриди. С конусовидни плодове, чиято средна дължина е около 16 см. Теглото може да достигне 120 грама, с дебелина на стената 9 мм. Цветът се променя от светлозелен до яркочервен.
Първата реколта узрява след 60 дни от засаждането на разсад в земята, възрастен храст има голямо количество зеленина, което спасява реколтата от слънцето.
От практиката на зеленчукопроизводителите
Гледайки прегледите на хора, които са опитали или са дали предпочитание на холандските сортове пипер, можете да сте сигурни, че в повечето случаи експериментите им са успешни. Някой избира сорт, разчитайки единствено на практиката, други се консултират с агрономи в техните региони. Но всички са съгласни в едно, ако е намерен сорт, който е идеален за определен климат, тогава радостта от реколтата няма да закъснее.
Друг въпрос са характеристиките на плодовете. Вкусовите предпочитания на хората са толкова разнообразни, колкото и броя на сортовете. Някои хора са привлечени от месести чушки с дебелина на стената 10 мм, докато други предпочитат по -тънки чушки. Ето защо, когато се сблъскате с отрицателен преглед, че пиперът е тънък, си струва критично да се отнасяме към информацията и да разберем дали това наистина е толкова лошо.
Зеленчукопроизводителите, които продават своите култури, празнуват качеството на плодовете, които произвеждат. Те се съхраняват дълго време и запазват привлекателна презентация за дълго време. Холандските чушки също са универсални по отношение на приложението. Сладките сортове са чудесни за яхнии, салати, нарязване, зеленчуков хайвер, консервиране и сушене, докато сортът Atlantik, поради повишената си плътност, е идеален кандидат за чушки на скара.