Съдържание
- 1 Характеристики на културата
- 2 Какви са ползите от отглеждането на лук със семена?
- 3 Какви видове лук да посеете?
- 4 Зелен лук от семена - отглеждане в оранжерия
- 5 Характеристики на отглеждане на лук на перваза на прозореца
- 6 Подготовка на луковиците
- 7 Как да подготвим почва и контейнери?
- 8 Как да расте?
- 9 Отглеждане във вода
- 10 Характеристики на грижа
- 11 Отглеждане в оранжерия
- 12 Отглеждане в хидропоника
- 13 Отглеждане в дървени стърготини
- 14 Отглеждане от семена
- 15 Кой сорт да изберете?
- 16 Ползите от зеления лук
- 17 Сортове лук за отглеждане на перо
- 18 Отглеждане от семена
- 19 Отглеждане от луковици
- 20 Грижа за крушки
- 21 Направи си сам красива градина със зелен лук
- 22 Зелен лук
- 23 Сортове зелен лук
Лукът може да се използва като подправка или пресен. Както и да е, лукът е желан гост на трапезите ни, особено през зимата, когато тялото изпитва остра липса на витамини. Затова много отглеждат лук в затворена почва - у дома или в оранжерия - от семена. Днес ще се запознаем с характеристиките на двата метода, а също така ще разгледаме основните етапи на отглеждане.
Характеристики на културата
Зеленият лук се счита за истински пазител на нашето здраве, тъй като съдържа голямо количество витамин С, който помага на имунната система да се справи с много настинки през есенно -пролетния период. Освен това този продукт може да бъде чудесна декорация за всяка маса, поради което перата от зелен лук струват почти два пъти по -скъпо от обикновените луковици. И с настъпването на студеното време цената наистина чупи всички рекорди.
Важна информация! Само 100 г зелен лук осигуряват на човек дневен прием на витамин С (това е около 45-50 мг), тъй като това количество зеленчуци съдържа около 80 мг от него.
Опитните градинари отдавна са осъзнали, че например отглеждането на лук за зеленчуци в оранжерийни условия е изключително печеливша професия и благодарение на значителното търсене на продукта много от тях са успели да направят много печеливш бизнес по този въпрос.
Какви са ползите от отглеждането на лук със семена?
Както знаете, лукът се отглежда за зеленчуци или луковици или семена. Първият метод е по -прост, тъй като грижите, от които растенията се нуждаят в този случай, са минимални, както и изискванията към използваната почва. Освен това тук не се изисква допълнително осветление през зимата и вероятността да се получи резултат е почти сто процента.
В същото време е необходима висококачествена почва за отглеждане от семена, а през зимата (през първия месец от вегетационния период) лукът трябва да се допълва. И накрая, се изисква тривиално търпение, тъй като първото изрязано перо ще се появи след поне 1,5 месеца. За сравнение, лукът, засаден с комплект, може да бъде отрязан след две до три седмици.
Но трябва да се помни, че продължителността на живота на зеленчуците, отглеждани „през лук“, не надвишава няколко месеца, а тези, отглеждани със семена, са две години и дори повече, ако периодично се подхранва (два пъти месечно, Agrolife или прясно вермикомпост се добавя към почвата или, като опция, растенията се поливат с концентрат ROST, разреден в съотношение една капачка към два литра течност).
Въз основа на плюсовете и минусите на двата метода заключаваме: по -добре е да се даде предпочитание на отглеждането чрез семена.
Какви видове лук да посеете?
Помислете за най -популярните сортове и видове култура за перо. За удобство на посетителите информацията се представя под формата на малка таблица.
Таблица. Сортове / видове лук на перо
Характеризира се с равномерна зеленина и по -ниска цена на посевния материал в сравнение с лука от ряпа. Изрязването на пера при многогодишни видове може да се извърши два до три пъти през вегетационния период, а при едногодишни - само веднъж. Що се отнася до добива, той може да достигне 35 килограма от 9 кв. м. | |
Смята се за най-устойчивото на замръзване и непретенциозно разнообразие от култури. Той значително надминава лука не само по качеството на зелената маса, но и по производителността. Дори в най -студеното време не замръзва, което е много добре. | |
Характеризира се с ароматни и тесни листа, средната дължина на които е 0,5 метра. Те не са груби, но остават нежни за дълго време. Добивът достига 30 килограма от 9 кв. м. | |
Основната разлика е нежните и широки листа с лек аромат на чесън. Сортът се счита за рано узряване, има висока устойчивост на замръзване. Добивът е добър. В затворена почва расте целогодишно, докато в открита почва спира да расте с настъпването на първата слана. | |
Перата са много сходни с тези на чесъна, вкусът е свеж и деликатен. Добивът достига 20 килограма от 9 кв. м. |
След като сте избрали сорта, който харесвате, можете да се заемете директно с бизнеса.
Зелен лук от семена - отглеждане в оранжерия
Процесът, както бе отбелязано по -горе, отнема много време, поради което методът не е много популярен. Той обаче има много предимства.
Каква трябва да бъде оранжерията?
Има определени изисквания за оранжерийния дизайн за отглеждане на лук върху перо, ще ги разгледаме.
- Не трябва да се намира в засенчена зона - в идеалния случай трябва да е зона, отворена за слънцето.
- Конструкцията трябва да е добре вентилирана.
- Ако оранжерийната площ е незначителна, можете да отглеждате лук по рафтовете - това ще увеличи добива на зелена маса.
- Можете също така да прибягвате до капково напояване.
- Накрая оранжерията трябва да се затопли. Поддържайте приблизителна температура от 15 ° C (за някои сортове лук - 25 ° C).
Етап първи. Подготовка на почвата
Първо добавете следната подхранка към оранжерийната почва (пропорциите са посочени за един квадратен метър):
- компост (10 кг);
- калиев хлорид (15 g);
- суперфосфат (30 g).
След нанасяне на подхранване внимателно изравнете мястото с гребло.
Втори етап. Избор на семена
Опитайте се да използвате най -младите зърна, в краен случай, тези, чиято възраст не надвишава две години. Освен това кълняемостта на семената трябва да бъде поне 80%.
Важна информация! Има един прост начин да определите степента на покълване: вземете 20 семена и ги поставете върху мокър парцал. С появата на кълнове ще можете да определите степента на кълняемост, както и да изчислите оптималната плътност на засаждане, за да намалите до минимум загубата на засятата площ.
Трети етап. Подготовка на семената
Етап 1... Започнете подготовката на посадъчния материал. Първо изплакнете семената старателно: поставете ги във вода със стайна температура за 19-20 часа. През това време се опитайте да смените водата поне три пъти.
Стъпка 2. Поставете семената в 1% разтвор на калиев перманганат за 45 минути.
Стъпка 3. Поставете ги в разтвор на Epin (съотношението е две капки от продукта на 100 ml вода). Съхранявайте материала в този разтвор в продължение на 18 часа. Тази процедура е необходима, за да се предотврати развитието на гъбични заболявания.
Препоръчителната температура на този разтвор е около 25-30 ° C. След приключване на процедурата семената на лука са напълно готови за сеитба.
Етап четвърти. Засяваме семената
По -добре е да засадите семена в оранжерия по -близо до зимата или ранната пролет и на същата дълбочина. За тежка почва тази дълбочина трябва да бъде около 1,2 см, а за лека почва - 1,5 см. Дълбочината на отметката е изключително важно условие и ако не се спазва, тогава разсадът ще бъде неравен, а от зърната засадени много дълбоко, недоразвити луковици.
Посейте семена с триредови ленти (разстоянието между последните трябва да бъде около 15 см). Разстоянието между самите зърна трябва да бъде 1,5 см. За равномерно разпределение на зърната ги смесете със светло багрило, например с тебешир. Така семената на фона на почвата ще бъдат по -забележими. След приключване на сеитбата леко уплътнете почвата (това е необходимо, за да се вдигне влагата).
В случай на пролетна сеитба, консумацията на семена трябва да бъде около два грама на квадратен метър, докато за зимна сеитба ще са необходими 20% повече.
Пети етап. Изтъняване и допълнителни грижи
По отношение на почвата, описаният метод на отглеждане е доста взискателен, така че веднага след засяването, мулчирайте района със слой торф и след това разтегнете филма. Когато се появят първите издънки (15 до 20 дни), отстранете филма и разредете семената. Разстоянието между издънките след изтъняване трябва да бъде приблизително два сантиметра.
Извършете следващото изтъняване, когато на всяко кълно се появят два или три истински листа. Тук разстоянието между растенията вече трябва да бъде 3-4 см. Ако желаете, можете да извършите третото изтъняване, когато се появят четири или пет листа. В този случай оставете разстоянието в рамките на 5-6 см, въпреки че по-конкретни цифри зависят от планираната височина на зеления лук.
Важна информация! Внимателно разхлабвайте почвата на всеки две седмици, за да позволите на въздуха да достигне кореновата система.
На този етап бързо растящите плевели са основният враг на лука, защото те са в състояние да засенчат младите разсад.
За да ускорите процеса на образуване на пера, можете да захранвате лука с азотни торове.
Когато перата достигнат 25 см височина, можете да прибирате реколтата.
Видео - Отглеждаме лук от семена за зеленчуци в оранжерия
Характеристики на отглеждане на лук на перваза на прозореца
Всъщност процесът на отглеждане е много подобен на описаната по -горе технология, с изключение на някои точки. Така че, преди сеитба, накиснете семената във вода и разтвор на калиев перманганат. След това ги засадете на дълбочина не повече от 2-3 см, като контейнерите трябва да са с дренаж.
Като почвена смес е по -добре да се използва смес от кокосови влакна и вермикомпост (пропорции - 2: 1). След сеитбата покрийте контейнерите с PET фолио. Отстранете филма само след като се образуват първите издънки. За да изглеждат по -бързо, поддържайте стайната температура някъде между 18 ° C и 20 ° C. В бъдеще оптималната температура за развитието на културата ще бъде 12-18 ° C.
През първия месец лукът ще расте много бавно. Но след два месеца ще можете да приберете първата реколта - зелените редовно ще растат дълго време.
Важна информация! През зимата се погрижете за допълнително осветление, за да удължите светлинните часове с три или четири часа.
През лятото поливайте обилно (лукът е влаголюбива култура), но през зимата се опитайте да не прекалявате. Издърпайте перата едно по едно, за предпочитане около външния периметър, без да отрязвате цялата горна част на крушката.Само в този случай зелената маса ще расте изключително активно.
Видео - Отглеждаме лук на закрито
Лукът е прекрасна зеленчукова култура с много полезни свойства. За приготвянето на вкусни ястия са полезни не само самите луковици, но и зеленото перо. Освен това можете да отглеждате здравословни пикантни лукови зеленчуци през цялата година на собствения си перваз на прозореца. Ще научим как да отглеждаме лук на пера у дома: как правилно да засаждаме култура, как да се грижим за нея.
Подготовка на луковиците
За да успее принуждаването на перата от зелен лук, луковиците трябва да бъдат правилно подготвени преди засаждането. Как точно да направите това - ще разберем по -нататък.
Майчините луковици са посадъчният материал за перата на лук - най -често се използва обикновен лук. Имайте предвид, че за да получите перо, е по -добре да вземете лук със среден размер - той произвежда зеленина най -бързо и доста изобилно. Най-добрите екземпляри за тази цел са лук с диаметър 3-4 см и тегло 40-50 грама.
Сортирайте посадъчния материал: обелете лука, отстранете дефектните екземпляри, слаби, болни и повредени. Луковиците, които ще се засаждат, трябва да са напълно здрави, с лъскава кожа: сухи и без гниене.
Поставете луковиците преди засаждане в разтвор на калиев перманганат или физиологичен разтвор. Такава обработка ще осигури дезинфекция на посадъчния материал.
За отглеждане на лук без опасност от заразяване с пероноспора се препоръчва посадъчният материал да се затопли при температура +40 градуса за осем часа.
Внимание: ако ще отглеждате пера за продажба, изберете лук със същия размер - тогава зелените ще се окажат еднакви, узряват едновременно.
За да се излюпи перото по -бързо, отрежете върха на всеки лук с една четвърт от общия брой. Тази мярка ще осигури достъп на кислород до бъбреците, а зелените ще се появят много по -бързо.
Установено е, че при предварително нарязване на върховете на лука, добивът на зеленчуци ще бъде с 80% по -висок. Но ако сте засадили лука, забравяйки да отрежете върховете, тогава не е нужно да отрязвате вече вкоренените глави - върху луковиците, които са се вкоренили, това, напротив, ще забави дестилацията на перата.
Мерка, която също ще помогне на зелените да се излюпят по -бързо, е да накиснете лука в топла вода за една нощ точно преди засаждането. Отрязването на върховете трябва да се извърши след тази процедура.
Що се отнася до времето за засаждане, обикновено засаждането се извършва през зимата в края или в началото на пролетта - за да можете да се насладите на витаминната първа зеленина преди лятото. При оранжерийно отглеждане лукът обикновено се засажда върху перо в късна есен.
Как да подготвим почва и контейнери?
За да може луковото перо да се окаже буйно, ярко и ароматно, наситено с хранителни вещества, културата трябва да расте в плодородна почва. Важно е да се осигури на лука рохкава, лека, дишаща и пропусклива почва.
Препоръчва се да се приготви следната земна смес:
- трева;
- хумус;
- торфена земя.
Всички съставки се вземат в приблизително равни пропорции. Не забравяйте да добавите суперфосфат и натриев хлорид към получената смес. Суперфосфатът се добавя в размер на 30 грама тор на 1 м2 почва, хлорид - 15 грама на същия обем.
Предварително измийте контейнерите, предназначени за покълване на лука, и ги обработете с дезинфектант.
Как да расте?
Нека разгледаме по -отблизо целия процес на отглеждане на лук за зеленчуци.
Както бе споменато по -горе, преди засаждането лукът се дезинфекцира, след това се държи в топла вода през нощта и върховете се отрязват, за да се ускори процесът на форсиране.
Контейнерът трябва да се вземе ниско - контейнер с височина 8-12 см е напълно подходящ. Най -добре е да засадите по стандартен "мостов" начин - луковиците се поставят много близо една до друга, почти плътно.
Не правете разстоянието между лука повече от един до два сантиметра.За да отглеждате около 1 м2 хранителна и здравословна зеленина, ще ви трябват 10 кг посадъчен материал. Ако искате да отглеждате зелено перо за нуждите на вашето семейство, имайте предвид, че за трима души е достатъчно да засадите 5-6 глави лук.
Посадъчният материал е заровен незначително в земята. Необходимо е леко да притиснете луковиците в почвата - около 2-3 см. Някои градинари по принцип не притискат луковиците от страх да не повредят корените, а просто ги поставят на земята отгоре и ги поръсват върху страни.
Веднага след поставянето на лука в почвата, той трябва да се полива обилно. Тази мярка ще започне процеса на вкореняване. Преместете контейнера на топло място (+ 25-30 градуса) - при топла температура процесът на форсиране протича по -бързо. След около седмица дължината на перата вече ще достигне 1,5-3 см - и след това контейнерите могат да бъдат прехвърлени в по -хладно помещение.
Оптималната температура за отглеждане на пера от лук е от +18 до +22 градуса.
Внимание: не поставяйте контейнери с лук в непосредствена близост до батерии или други източници на топлина. Това може да доведе до твърде бързо изсушаване на почвата, изпаряване на водата. Освен това перото расте слабо при постоянно прегряване.
Отглеждане във вода
В домашни условия е много удобно да насилвате перо от лук във водата. Методът елиминира контакта със земята, което гарантира чистота на перваза на прозореца, липса на замърсявания, необходимост от поливане на растенията. Можете да използвате всичко - от фасетно стъкло до пластмасов или метален контейнер.
За да даде лукът силни корени във вода, е необходим палет, по -дълбок, отколкото при традиционното „земно“ отглеждане.
Кацането в този случай е както следва:
- приготвеният лук се поставя плътно в палета;
- напълнете посадъчния материал с вода до една четвърт.
Когато отглеждате пера във вода, контейнерът трябва да стои на перваза на прозореца, за да получи достатъчно светлина. След две седмици ще се появят първите зелени. Но е необходимо да се следи нивото на водата в шахтата и да се добави.
Важно е корените да не са изложени - в противен случай лукът ще изсъхне и няма да видите зелената реколта. Периодично сменяйте водата напълно, за да предотвратите миризмата на гниене.
Важно: не наливайте твърде много вода в тигана, тъй като постоянно плачещата каша от лук може да изгние.
Характеристики на грижа
Ключови моменти в грижата за пера от лук.
Поливане
Много важна процедура в този случай. Методът за домашно отглеждане включва редовно поливане на лука - поне веднъж или два пъти седмично. По -добре е да използвате топла вода, така че перата да растат по -бързо и да не се появят гъбични инфекции.
Не поливайте прекалено много, тъй като луковиците могат лесно да изгният в топли и влажни условия. И няколко дни преди прибирането на перата, поливането трябва да се спре напълно - процесът на подрязване и почистване на зелените ще бъде по -лесен.
Подхранване
Не е необходимо да се добавя допълнително хранене към почвата с лук по време на процеса на отглеждане. Преди засаждането се прилагат торове - и те са напълно достатъчни за производството на зелени пера.
Ако обаче торовете не са били внесени преди засаждането или са били малко, можете да подхранвате лука - но не по -често от 2-3 пъти през целия вегетационен период. Най -добре е да се използва амониев нитрат като хранително вещество (40 грама вещество на 10 литра вода). Торът се прилага по време на поливане.
Ако планирате да отрежете няколко пера, можете да захранвате лука след всяка реколта. Подхранването ще даде на растението сила да образува нови зелени от луковицата.
Разхлабване
Важна процедура. Препоръчително е да го извършвате след всяко поливане, но не веднага, а след няколко дни, когато на повърхността започне да се появява коричка. Разхлабването прави почвата лека, пропусклива, което е много важно за лука.
Проветряване
Процедурата е от значение за оранжерийния лук. Вкъщи е малко вероятно вътрешната температура да се повиши до тропически условия.
Вредители и болести
Зеленият лук се отглежда без химикали. Следователно в този случай е по -рационално и правилно да се предотвратят болести и вредители, отколкото да се борим с тях по -късно. За да не се разболее лукът, е важно да се спазват всички условия за неговото отглеждане и грижи, а също и да не се забравя да се обеззаразява преди засаждането.
Почистване
Перото обикновено се отрязва, когато достигне дължина 30-35 см. Можете или да отрежете перото, оставяйки луковиците за по-нататъшно отглеждане на зеленина, или да изкопаете посадъчния материал с корени напълно.
Отглеждане в оранжерия
Ще научим как да отглеждаме перо от зелен лук в парникови условия.
За засаждане в този случай се избира едногодишен или двугодишен лук. Засаждането обикновено се извършва през есента. Методът на засаждане е същият като у дома - настилка.
Почвената смес за оранжерията се взема, както следва:
- копка земя;
- хумус (или стар тор);
- торф;
- компост и пепел като торове.
Препоръчва се отгоре да се поръси подготвената почва с пухкава вар, за да се предотврати появата на мухъл по земята.
И така, лукът се засажда в късна есен - по мостовия метод, с разстояние 2-3 см между тях.
Важно е да се поддържа оптимален температурен режим вътре в оранжерията, така че перата да изглеждат по -бързо. През деня температурата трябва да бъде от +18 до +20 градуса, а през нощта може да падне до +12-15 градуса. Когато перата достигнат около 5-8 см (след една и половина до две седмици), температурата се добавя до + 20-22 градуса през деня.
Важно: ако отглеждате лук в оранжерия при висока температура (над +22 градуса), перата ще растат бързо, но в крайна сметка ще се окажат твърде удължени, не прекалено продаваеми.
Що се отнася до грижите за оранжерийния лук, той включва следните задължителни процедури:
- поливане;
- разхлабване на почвата;
- проветряване на оранжерията;
- превръзка.
Също така е важно да се осигури достатъчно зеленина на зеленината - лукът няма да расте добре в тъмна оранжерия.
Отглеждане в хидропоника
Целта на метода е да се отглеждат култури в кислородна и богата на хранителни вещества вода. Това също е много истински домашен метод за отглеждане на зелен лук - и много модерен, без пръст и мръсотия.
Покупката на хидропонен завод струва пари, но от гледна точка на удобството никой друг метод не може да се сравни с този метод. И обикновено всички разходи за закупуване на хидропонно растение при отглеждане на лук за продажба се изплащат още в първия сезон.
За да отглеждате лук хидропонно, трябва да закупите специални рогозки (чинии). Обикновено този метод се използва, когато планират да отглеждат зеленчуци за продажба, а не изключително за собствената си маса. Бизнес, използващ хидропонна технология, ще ви позволи да произвеждате пресни зеленчуци през цялата година, да ги продавате и да реализирате добри печалби.
В хидропоника перото расте много бързо - можете да го отрежете две седмици след засаждането. Засаждането се извършва в специален течен субстрат: първата седмица лукът расте на сянка, втората - на светлина. Важно е, че в този случай само корените се спускат в течността, а самото дъно на лука не влиза в контакт с него. По този начин не се появява гниене на луковиците.
Отглеждане в дървени стърготини
Има и такъв начин за принуждаване на перо от лук у дома. Освен това методът дава отлични резултати, освен това е много икономичен. Препоръчваме да купувате дървени стърготини от магазин за домашни любимци (където се продават като пълнител за клетки за гризачи).
Необходимо е предварително да се подготвят контейнери: всеки ще го направи - от специални контейнери до пластмасови опаковки от торти или сладкиши. Контейнерът се пълни с дървени стърготини (чисти и дезинфекцирани), слоят трябва да бъде 2-3 см.
Важно: за бързо дезинфекциране на дървени стърготини ги залейте с вряла вода за половин час, преди да ги поставите в контейнер. След охлаждане дървените стърготини ще се превърнат в хлабав, леко лигав субстрат, напълно готов за отглеждане на лук.
Луковиците са подредени по традиционния начин.Контейнер с дървени стърготини може да се постави на перваза на прозореца, балкона или лоджията - основното е, че мястото е добре осветено и топло. И след няколко седмици можете да съберете пресни билки.
Когато се отглежда върху дървени стърготини, лукът трябва да се полива от време на време, но няма нужда от подхранване. Добавете 3% водороден пероксид (10 ml на 1 L вода) към водата за напояване. Веществото ще помогне на лука да не изгние. След събирането на реколтата, дървените стърготини се изхвърлят - те не се използват повторно.
Отглеждане от семена
В домашни условия лукът от пера може да се отглежда и от семена - обаче този метод е нерационален и твърде дълъг. Следователно за тази цел той практически не се използва.
Реколтата от пера ще бъде само след три месеца, а самото количество зеленина ще бъде много по-малко, отколкото когато се отглежда от готови луковици. Тоест има повече шум и проблеми, а резултатът е много по -малък.
Накратко процесът за най -търпеливите:
- вземете малки, широки контейнери, поставете тънък слой дренаж на дъното и стандартна смес за саксии отгоре;
- семената трябва да бъдат засадени в земята на дълбочина 1-1,5 см, вода;
- увийте контейнера с фолио, поставете го на топло и светло място (например на перваза на прозореца);
- когато се появят издънки, отстранете филма;
- поливайте почвата редовно, без да я оставяте да изсъхне. И три месеца след засаждането ще бъде възможно да се съберат перата.
Кой сорт да изберете?
Сред съвременното разнообразие от сортове и видове лук не е изненадващо да се объркате. Ще разберем кои сортове лук се отглеждат най -добре за зеленчуци у дома.
Лук
Този вид понякога се нарича още татарски или зимен. Много продуктивни, зелените са ярки, еднакви и красиви. За да се получи висококачествено перо, се препоръчва да се използват многогодишни сортове батун-по този начин можете да съберете не една, а няколко пълноценни реколти на сезон.
Праз
Сортът се нарича още перлен, има много приятен вкус. Перото е подобно на пера от чесън, но е с много по -големи размери. Продуктивен и печеливш сорт, той се показва добре, когато се отглежда у дома.
Слуз
Листата на този сорт също са подобни на чесъна, освен това имат подобен пикантен остър аромат. Перото на тиня лук расте бързо, сортът има висок добив. Не се страхува от студено време, може да се отглежда в хладно помещение.
Див лук
Оказва се много дълго перо - около половин метър: ароматно и с дълъг срок на годност. Освен това през целия период на съхранение ароматът на лука и неговият вкус не изчезват никъде. Това е важно, ако трябва да транспортирате реколтата.
Многостепенна
Сортът се нарича още канадски или египетски. Той е изключително непретенциозен, не се нуждае от специални грижи: перата ще растат, дори ако са засадени и забравени. Може да расте и при ниски температури.
Шалот
Много известен и продуктивен сорт, отличен за домашно отглеждане. Шалотът има отличен вкус и може да се съхранява дълго време. По време на съхранение вкусът и сочността на перата не се губят. В допълнение, сортът е непретенциозен и грижата за него е проста.
Що се отнася до сортовете лук, които са най -подходящи за отглеждане у дома върху пера:
- Ростов;
- Бесоновски;
- Черен принц;
- Амбър;
- Арзамаски.
Тези сортове са устойчиви на гъбички, продуктивни, съхраняват се добре и дълго време дават плътни пера с правилна форма.
Отглеждането на лук върху перо не е твърде трудна задача, всеки начинаещ градинар ще се справи с него. При спазване на основните условия за отглеждане и грижи, можете да се наслаждавате на здравословни подсилени зеленчуци през цялата година. По този начин се предпазвате от болести и вируси, добавяте апетитни пикантни нотки на пресни билки към диетата си.
Отглеждането на зелен лук е особено важно в студено време, когато тялото се нуждае от допълнителни източници на витамини, за да поддържа имунитета срещу настинки.Стрелките от зелен лук са с високо съдържание на витамин С, който помага в борбата с грипа и ТОРС. Отглеждането на лук на перо у дома е проста процедура и наградата за вашите усилия под формата на вкусна пикантна подправка за основни ястия няма да ви накара да чакате дълго.
Ползите от зеления лук
Първо, нека да разгледаме полезните свойства на зеления лук.
- Пресният зелен лук е богат на витамини, което ги прави добро средство срещу недостиг на витамини в началото на пролетта и облекчава симптоми като умора, сънливост, замаяност и бърза умора.
- Зеленият лук подобрява апетита, помага за по -доброто усвояване на храната и помага за нормализиране на храносмилането.
- Калият, който е част от стрелките от зелен лук, ще помогне за нормализиране на налягането, укрепване на сърдечния мускул и кръвоносните съдове.
- С помощта на хранителни вещества, съдържащи се в перата на лука, холестеролът се понижава, което от своя страна забавя атеросклеротичните процеси.
- Способността на хлорофила, който е част от зеления лук, да подпомага хематопоезата прави този продукт особено ценен при анемия.
- Зелените лук имат сложен ефект върху устната кухина, като в същото време я дезинфекцират и лекуват зъбите поради съдържащия се в състава калций.
- Редовната консумация на пера от лук намалява вероятността от камъни в жлъчката и има холеретичен ефект.
- Зелените съдържат кверцетин, който помага за неутрализиране на свободните радикали и инхибира развитието на раковите клетки.
- Повечето хранителни вещества са концентрирани в гъстата бяла основа на зелен лук. Центърът на зелената стрелка съдържа по -малко ценни компоненти. А на върховете те практически липсват.
Забележка! Според някои доклади в горната част на стрелките на лука се натрупват вредни вещества, които могат да навредят на здравето, затова е по -добре изобщо да не се използва за храна.
Сортове лук за отглеждане на перо
Най -често лукът се принуждава да наложи перо върху перваза на прозореца. Но отглеждането на зелени стрелки от семена също може да даде добри резултати. Ако ще отглеждате зелен лук от семена, препоръчваме да използвате семената от следните сортове.
Таблица. Препоръчителни сортове лук за отглеждане на перо.
Семената са евтини, а зелените пера са приблизително със същата дължина, което се сравнява благоприятно със стрелките, получени при изтласкване от луковици. Лукът е многогодишен и едногодишен. Ако отрежете стрелите на многогодишния лук, след известно време реколтата може да бъде събрана отново. | |
Много непретенциозен сорт. Различава се в устойчивостта си на замръзване. Той носи много по -голяма реколта от лука. В същото време качеството на зелените стрелки също е много по -високо. | |
Дава високи тесни стрели. Те имат нежен и ароматен вкус. Добивът на сорта също е похвален. | |
Стрелките, които са приятни на вкус, напомнят за зелените чесън. Сортът дава добра реколта. |
Почти всеки сорт е подходящ за отглеждане на зеленчуци на перваза на лука. Но повече реколта може да се получи от луковиците на многобройни сортове, като Бесоновски, Стригунковски и Даниловски. За да бъдат перата приблизително еднакви по дължина, е необходимо да се изберат луковици със същия размер за покълване.
Отглеждане от семена
Преди да засадите семена, трябва да подготвите земята. За отглеждане на зелен лук е подходяща почва, която включва кокосови влакна и вермикомпост.
- Важно е да изберете добър посадъчен материал. Не използвайте семена, които са на повече от 2 години.И кълняемостта трябва да бъде на ниво от 80% или повече. Този показател може да се определи по броя на покълналите семена, ако държите зърното за известно време върху влажна кърпа.
- След това трябва да отделите време, за да подготвите правилно семената. Семената трябва да бъдат внимателно измити и накиснати във вода за 24 часа. През това време е необходимо да източите старата вода 3 пъти и да напълните контейнера с прясна. След това зърната трябва да се дезинфекцират с калиев перманганат, като се държат 1 час в разтвор. Третирането на семена с лекарството "Epin" ще помогне за предотвратяване на гъбични заболявания, в разтвора на които те се оставят за 1/2 ден.
- Дъното на контейнера, в който ще бъдат засадени семената, трябва да се напълни с дренаж. Поставете почвата отгоре и задълбочете семената с 3 см, като спазвате разстоянието между тях 1,5 см. След това почвата трябва да бъде леко уплътнена. Контейнерът трябва да бъде покрит с пластмасова обвивка и веднага след появата на кълновете той може да бъде отстранен. След като всяко растение образува 3 пера, те трябва да бъдат изтънени, така че между издънките да останат най -малко 3 см.
- В помещението, където ще расте зелен лук, е препоръчително температурата да се поддържа на + 18-20 ° C. През месеца зелените от семената няма да растат много интензивно. Реколтата може да се прибере 2 месеца след сеитбата.
За да се насърчи бързият растеж и развитие на разсад през зимата, те трябва да организират допълнително осветление. За това дневните часове се удължават с помощта на фитолампа за 3-4 часа. През лятото кълновете ще се нуждаят от обилно поливане. При прибиране на реколтата трябва да се внимава луковиците да не се повредят. Тогава растението ще даде нови стрели и след известно време те могат да бъдат отрязани отново.
Отглеждане от луковици
За див лук, изберете силни, средни луковици без повреди. Препоръчително е да отрежете върха им, така че стрелките да започнат да растат възможно най -бързо. Препоръчва се така приготвеният лук да се остави за един ден в леко затоплен слаб разтвор на калиев перманганат, така че в бъдеще растението да не зарази присъщите му заболявания.
На бележка! Можете да направите без антибактериално третиране на луковици с калиев перманганат. В този случай те ще трябва да се държат в леко затоплена смес от пепел и вода, взета в пропорция от 5 g на 1 литър. Това ще помогне на стрелките да растат по -бързо.
У дома перата от лук се изтласкват, както следва:
- вземете плитки кутии за кацане;
- напълнете ги с пръст, чийто слой не трябва да надвишава 10 см. Подходяща е почвена смес, съдържаща всички необходими минерали за активния растеж на зеленината;
- обелен лук и отрежете върховете;
- главите лук могат да бъдат засадени доста близо един до друг. При засаждане на луковиците не се препоръчва дълбоко да се задълбочава в земята.
Грижа за крушки
След като стрелките нараснат до около 3 см, препоръчително е контейнерите с луковици да се поставят върху лоджията или балкона. Свежият въздух и слънчевата светлина ще бъдат от полза за растенията. Трябва да се помни, че за нормалния растеж на зеления лук оптималната температура на околната среда трябва да се поддържа на + 18-22 ° C. Само ако това условие е изпълнено, перото на лука ще бъде силно и здраво. Водата за напояване трябва да се затопли до + 25 ° C.
Когато перата пораснат до 4 см, на почвата трябва да се направи подхранване. За тези цели са подходящи сложни препарати, съдържащи минерали като калиев хлорид, суперфосфат и амониев нитрат. Първата реколта може да бъде събрана, когато дължините на стрелите са около 25 cm.Препоръчително е да оставите централните пера, като съберете за употреба само тези, които растат отстрани. В този случай реколтата от една луковица може да се прибира няколко пъти в продължение на две седмици.
Важно! Постоянна реколта от зелен лук може да бъде осигурена чрез засаждане на луковиците в 2 различни контейнера. Засаждането във втората кутия трябва да се отложи 20 дни след засаждането на първата партида лук. Тогава скоро след прибиране на реколтата от една кутия ще бъде възможно да започнете да режете зеленчуци от друга. И в първия, засадете нови луковици.
Видео - Как да отглеждате зелен лук у дома на перваза на прозореца
Направи си сам красива градина със зелен лук
Ще ви трябват въжета, цветни пера, картонена кутия, термопистолет, пластмасов контейнер, сизал, пръчки, хартия и ножици.
Етап 1. Дълбочината на пластмасовия контейнер трябва да бъде такава, че стените му да не покриват луковиците. Ако е твърде висока, тогава ръбовете могат да бъдат сгънати назад и залепени с канап, образувайки привлекателна страна.
Стъпка 2. Ширината на картонена кутия трябва да бъде такава, че страната на контейнера да се държи по краищата му и да не пада. Кутията може да се вдигне достатъчно високо, за да повдигне леглото, което ще подобри външния му вид. Увийте канап около страните на кутията и фиксирайте с горещо лепило.
Стъпка 3. Свържете контейнера и кутията.
Стъпка 4. Покрийте една от пръчките с канап по цялата дължина. Прикрепете хартиена къща отгоре с лепило.
Стъпка 5. Намерете красиви крушки с различни размери. Препоръчително е да ги покълнете предварително. Поставете луковиците в контейнер и внимателно поставете сизала между тях.
Стъпка 6. Украсете останалите пръчки с цветни пера. Сред стрелките от зелен лук те ще приличат на птици. Поставете украсените пръчки на различни места в градината. Поставете пръчка с къща в средата.
Стъпка 7. Напълнете дъното на контейнера с вода. В бъдеще ще трябва редовно да добавяте вода в тавата.
.
Честотата на отглеждане на лук в парцелите на летните жители е невероятна. Всяка зеленчукова градина има поне малък участък за отглеждане на лук. Това растение има много полезни свойства, които имат благоприятен ефект върху организма.
Зелен лук
Като начинаещ в градинарството може да изглежда, че отглеждането на зелен лук от семена не е трудно. Засадих го в земята - поливах го и е готово. Има обаче много тънкости при получаването на лук за зеленчуци от семена и подготовката за засаждане на култура.
Зеленчукови семена могат да бъдат закупени във всеки магазин или фермерски пазар. Ако семената са закупени от магазин, те са преработени и не е необходимо да се преработват повторно. Докато семената. закупени на пазара, тоест с тях трябва да се борави. Така че лукът, който отглеждате, ще бъде здрав, а зеленчукът гарантирано ще расте.
Има няколко метода за отглеждане на лук върху перо от семена, както и за отглеждане на зеленчуци у дома. Лукът се отглежда в почвата, субстрата и водата. Получава се чрез засяване на семена или засаждане на разсад. Има и разлика в това кой тип лук да изберете. От това ще зависи външният вид на продукта, неговият вкус, устойчивост на замръзване и срок на годност.
Не всички разновидности на продукта са способни да произвеждат пера в зеленчук. Най -често срещаният вид продукт, който произвежда вкусно и красиво перо, е Parade... Сортът произхожда от земите на Холандия. Когато се отглежда, лукът не образува луковица и цялата сила на продукта отива за образуването на перо.
Този сорт има висока степен на възстановяване, така че скоро на мястото на разфасовките ще се появят нови пера. Качеството на сорта се отличава и с приятен вкус. Стойността на добива на продукта може да бъде до осем килограма на квадратен метър.
Засаждането се извършва през първата половина на пролетта на открито. Засяването се извършва на дълбочина около два сантиметра, а площта се покрива с филм за две седмици. Между всяко семе се наблюдава разстояние от пет сантиметра и между леглата около осем сантиметра.
Преди засаждането е необходимо да се обработи и натори мястото, за предпочитане се избират естествени торове.
Торенето на обекта се състои от няколко етапа:
- земята се разхлабва и се разбива на дупки;
- сайтът е навлажнен;
- обработвайте избраната площ от плевели и паразити;
- обработката се извършва с разтвор на меден сулфат;
- непосредствено преди засаждането, мястото се излива с обилно количество вода и се извършва сеитба.
Препоръчва се да изберете периода, когато земята вече не е замръзнала, тоест средата на пролетта. Това е най -оптималното време за сеитба.
Отглеждането на продукт е дълъг процес. Когато се отглежда от семена, процесът отнема повече време. Ето защо е по -добре да засадите разсад. Освен това не е трудно да отглеждате патица у дома от собствени семена или закупени в магазин.
Сортове зелен лук
Асортимент от лук, подходящ за сеитба на открито с цел отглеждане на пера:
- Слуз.
- Праз.
- Батун.
- Шалот.
- Шнит.
Тези сортове са рано зреещи. Когато избирате и подготвяте място за засяване на семена, трябва да изберете място, където преди това са били засадени благоприятни предшественици. Неправилният избор на място ще попречи на развитието на лука или ще съсипе реколтата. Важно е да кацнете правилно. Добри предшественици за лука:
- бобови растения;
- картофи;
- домати;
- краставици.
Отглеждането на лук не е трудно, ако провеждате събитието методично и последователно. Първоначално изберете подходящо място, подгответе го, изберете сорт и направете правилното засаждане с органични торове.
За да се отглежда лук на перо от семена, действията съответстват на засаждането на разсад, но периодът на изчакване за прибиране на реколтата ще бъде дълъг. И не всяко семе ще даде добър лук. Поради това е необходимо да изберете най -подходящите семена, ако закупите семена от магазин, те са преработени. Вашите семена от предишната реколта трябва да бъдат третирани за различни заболявания, присъщи на този вид продукт.
Отглеждането на лук от семена е последователен процес. Семената трябва първо да бъдат обработени. Следва етапът на подбор на най -големите и равномерни семена. След това семената се заливат с гореща вода за известно време, след което се потапят в студена вода. Можете да извършите обработка със специални средства на избраните от вас семена.
Ако отглеждате разсад и едва след това трансплантирате получената патица в земята, тогава действията ще бъдат малко по -различни. Ако посеете семена веднага, след обработка те могат да бъдат поставени в земята. И покрийте със слой насипна почва отгоре.
Разсадът се засажда в малки или големи контейнери. Първо се изсипва слой почва с торове или субстрат. Зависи от избора на изходен материал. Можете да засадите същите сортове. В подготвения материал за засаждане се налива топла вода и се поставят семената. Не трябва да има прекалено много вода. Когато изсъхне, се добавя вода.
Лукът е здравословен зеленчук, който е актуален през всеки сезон, надарен с най -голяма популярност, поради полезните си свойства. Отглеждането на лук е важно през зимата. Тъй като в студено време сме най -податливи на болести. Затова засаждането на лук във вашите градини или дори на балкона няма да е излишно.
Въпреки че лукът вече може да бъде закупен във всеки супермаркет, няма гаранция за това как е отглеждан и как се съхранява. Независимо дали продуктът е запазил полезните си свойства, или от лука в този продукт, остава само външният вид и наличието на вкус, който смътно прилича на лук.
Абонирайте се Бъдете наясно с новите продукти на нашия сайт