Изгодно ли е да отглеждате лук на перо в оранжерия през зимата

• Месечна печалба (от): 500 $
• Период на изплащане (от): 3 месеца
• Начален капитал (от): 2000 $

Бизнес значение

Зеленият лук е не само източник на ценни витамини, но и чудесен начин да започнете собствен бизнес. Този продукт се произвежда ежегодно на големи партиди за продажба. След 3-4 месеца можете да създадете малък бизнес, като изучите пазара и овладеете технологията за отглеждане и каналите за разпространение.

Организацията на продажбите е ключов въпрос. Не трябва да вярвате на статиите, в които се казва, че „основното е да се отглежда добра реколта и самият купувач ще има“.

Опитните бизнесмени отглеждат лук през цялата година: през топлия сезон - на полето, в оранжерия - през зимата. Рентабилността на този бизнес зависи от организационните проблеми и е средно 30% през зимата и 50% през лятото. За да отглеждате зелен лук за продажба, трябва да вземете предвид редица допълнителни фактори и клопки, които ще бъдат разгледани в статията.

Тънкостите на организацията

Тази бизнес идея има много предимства и характеристики, които всеки амбициозен бизнесмен трябва да вземе предвид:

1. Сравнително кратък производствен цикъл - след месец можете да получите първата реколта от зелен лук.
2. Ниски разходи за труд - средно около 1 час работно време се изразходва за обработка на 10 м². Това означава, че един работник може да обработва около 80 м² земя на ден.
3. Персоналът за засаждане на семена, обработка на почвата и прибиране на реколтата може да бъде неквалифициран.
4. Някои технологии позволяват отглеждането на лук, като се използват стелажи от 3-4 нива, което значително увеличава производителността на сайта.
5. Има специални условия за отглеждане на лук: осветление от 12 до 15 часа на ден, температура - 15-18 ° C, поливане (пикови нужди от 4 литра на 1 m²).

Изборът на сортове за отглеждане на зелен лук

Високи добиви могат да бъдат постигнати чрез използването на многопримордиални видове. За промишлено отглеждане за зеленчуци често се използват следните сортове лук:

• Праз - характеризиращ се с широко перо, богат богат вкус. Производителност - 20 кг / 9 м².
• Батун - продълговати листа със светлозелен цвят, ярък богат вкус. Растението може да се отреже до три пъти. Производителност - 25-35 кг / 9 м².
• Шалот - характеризиращ се с устойчивост на лоши метеорологични условия, има дълги пера, които не избледняват за дълго време. Производителност - 45 кг / 9 м².
• Египетският е устойчив сорт, може да расте и да се развива дори при лека слана. Производителност - 35-40 кг / 9 м².

Нарастващи технологии

Има няколко основни начина за отглеждане на лук:

1. Засаждане на открито с ежедневно поливане. Първото засаждане се извършва през пролетта след замръзване. Вместо луковици могат да се използват семена (за предпочитане от холандски или японски производители).

Предимствата на този метод:

• ниски разходи за организиране на бизнес;
• простота.

Недостатъци:

• зависимост от сезона (не повече от три реколти годишно, в зависимост от метеорологичните условия и сортове);
• използване на големи парцели.

2. Парников метод. Неговите предимства:

• простота;
• максимална рентабилност;
• използване на малка площ поради нива;
• независимост от метеорологичните условия.

Недостатъци:

• висока цена на проекта (за изграждане на оранжерия, инсталиране на стелажи, организиране на поливане и др.).

3. Хидропоника Това е метод за отглеждане на растения в изкуствени градини без почва. Домашното хидропонно растение е усъвършенствана селскостопанска технология за отглеждане, която дава високи добиви. Спомнете си как в детството, в училище, учител увивал крушка с мокра памучна вата и след две седмици тя поникнала. Това е същността на хидропониката в примитивна форма.

Технологични предимства:

• максимална рентабилност;
• използване на малки площи;
• няма нужда да харчите пари за торене на почвата;
• можете да отглеждате лук на рафтове;
• независимост от метеорологичните условия;
• намаляване на срока за принуждаване на пера до презентация (около 16 дни).

Недостатъкът на хидропониката е високата цена. Но този метод е един от най -обещаващите, подходящ за тези, които искат да изградят надежден и стабилен бизнес.

Търсене

Лукът съдържа почти всички витамини и микроелементи, необходими на хората, и повишава имунитета. Следователно, зелен лук е в търсенето през цялата година. Променя се само цената на продукта - през лятото е евтин, през студения сезон цената се увеличава няколко пъти.

Бизнес регистрация

Индустриалното отглеждане на лук от пера като бизнес изисква задължителна регистрация в държавните органи. Без подходяща регистрация нито един купувач на едро няма да сътрудничи с вас. Първо, трябва да изберете формата на бизнес - LLC или индивидуален предприемач. Всеки от тях има своите предимства и недостатъци. Можете да се регистрирате, като се свържете с данъчната служба по местоживеене. Ако няма достатъчно време за събиране на документи, специализирана адвокатска кантора може да направи това срещу заплащане.

Финансови изчисления

Ако искате да изградите сериозен бизнес с големи печалби, изберете високотехнологични методи. Въпреки необходимостта от големи инвестиции, ще получите печеливш бизнес, който бързо ще възвърне вашата инвестиция.

Помислете за приблизителните разходи за създаване на хидропонен завод. В много отношения те зависят от нивото на автоматизация, материали, сортове. Лукът ще се отглежда в собствена сграда от 50 м², използвайки метода на рафтовете - което ще увеличи общата площ до 80 м².

Финансов бизнес план: стартиращи инвестиции:

• закупуване на лампи - $ 150;
• закупуване на проводници (100 метра) - $ 50;
• осветителна инсталация - $ 50;
• стелажи (2 етажа) - $ 200;
• вани за стелажи - 500 долара;
• монтаж на работна повърхност (за подготовка на посадъчен материал) - $ 150;
• хидропонни технологии (без автоматизация): компресори, маркучи, помпи - $ 400;
• допълнителни хидропонни централи - 300 долара

Както можете да видите от изчисленията, първоначалната цена е 1800 долара.

Месечни разходи за 1 цикъл на отглеждане на зелен лук:

• закупуване на утайков материал - $ 150;
• разходи за осветление - $ 10;
• разходи за отопление (при студено време) - $ 40;
• разходи за поливане - 20 долара

Общо - 220 долара на месец.

Изчисляване на печалбата и начини на изпълнение

Въз основа на примера, на изхода за един цикъл можете да получите около 550 кг готов продукт - зелен лук. За по -нататъшно внедряване можете да изберете един от методите:

1. самопродажба;
2. на едро

Като организирате няколко места за продажба, за 1 кг пера от лук можете да зададете цената от $ 4. Това ще добави разходите за организиране на място за продажба и допълнителен персонал. Ако планирате да продавате продукта на едро, цената ще падне до 2 долара.

Всяка от предложените опции има своите плюсове и минуси. Ако намерите купувач на едро, след 16-22 дни можете да спечелите $ 1100 (550 кг х $ 2). В този случай нетната печалба ще бъде $ 880 (1100-220).

Вкъщи

Ако в началото на дейността си не сте готови да инвестирате много пари, можете да организирате отглеждането на лук у дома с цел малка работа на непълно работно време. Технологията е абсолютно проста. През топлия сезон можете да засадите лук във вашия градински парцел, през зимата можете да инсталирате малки стелажи в апартамента или да подредите място на перваза на прозореца. В този случай стартиращата инвестиция е необходима за инсталиране на малки стелажи и закупуване на семена ($ 100-200).

Принуждаване на зелен лук в мазето:

Изтеглете безплатно бизнес план за отглеждане на лук (пера) с помощта на хидропоника (.rar файл):

Пример 1

Търговски оферти

Ако сте производител или доставчик на оборудване, експерт или предоставяте франчайз в тази област, тогава ни пишете чрез страницата за контакти.
По -долу ще публикуваме информация за вашата оферта и вашите контакти.

Добавете отметка към статията. Ще ми е от полза;)
Следете актуализациите във Facebook:
Запазете за актуализации: →  28.03.2016

Внимание!

Страницата публикува само отзиви, които са полезни за другите, които показват, че лицето е имало опит по този въпрос.

Много ви благодаря предварително, ако споделите ценния си опит с нашите читатели! :)

Самата природа се е погрижила да ни избави от пролетния бери -бери, призовавайки за помощ зеления лук. Домакините го оценяват за ползите, които носи на всеки член на семейството; кулинарни специалисти - за ненатрапчив вкус, който няма да заглуши вкуса на ястието, но в същото време ще служи като достойна украса за него. Непретенциозността на зеления лук ви позволява да го отглеждате при всякакви условия. Затова виждаме тези зеленчуци на масите целогодишно. Така че защо да не използвате всички тези качества, за да реализирате печалба? Време е да превърнете тавата със зелен лук на перваза на прозореца си в печеливш бизнес.

Зелен лук целогодишно - идея за милион долара

Зелените лук се ценят заради състава на витамини, приятен вкус и наличност. Той е особено популярен и търсен в периода от октомври до май, когато активният градинарски сезон вече е приключил и все още не е започнал. През този период човешкото тяло се нуждае особено от прясна зеленина. А цената на луковото перо през този период е значително по -висока от цената му през лятото. Напоследък се наблюдава особена тенденция към развитие на принципите на здравословното хранене, така че търсенето на зеленчуци, включително зелен лук, расте само всяка година.

Доскоро зеленият лук можеше да бъде закупен само от малки предприемачи на пазарите или от баби от техните ръце. Сега все повече големи ферми пренасочват усилията си към отглеждане на зеленина, особено ако условията за това са налични целогодишно. Това е възможно благодарение на използването на оранжерии. Като организирате отглеждането на лук от пера в оранжерията, така че цикълът да е непрекъснат, можете да превърнете тази дейност във високо печеливш бизнес.

Отглеждането на лук върху перо може да се извърши у дома и при наличие на малки площи. В този случай обаче това ще бъде само работа на непълно работно време за семейството. За да може зеленият бизнес бързо да се изплати и да започне да генерира приходи, е необходимо да се погрижим за по -разширения обем на производството. Но дори и тук не е необходимо да се стига до крайности и да се инвестират милиони в изграждането на огромни оранжерии. Високата рентабилност на отглеждането на пера от лук ще започне с оранжерия от 50 кв. М.При наличието на дву-, тристепенни стелажи в оранжерията можете да увеличите максимално обема на култивираните продукти.

Изпълнение

Доходността на бизнеса се дължи на ниската цена на посадъчния материал. Това са лук, често с нестандартни размери, които могат да бъдат закупени в края на лятото от ферми на доста ниска цена. Цената на лука започва да расте още през октомври и до декември достига 250-300 рубли / кг. През този период можете да печелите добри пари.

Невъзможно е обаче да се печелят пари само за отглеждане на лук за пера в оранжерия; за да се реализира печалба, е необходимо неговото прилагане. Зеленият лук на дребно не се купува в килограми или стотици килограми. Следователно, ако предприемачът разчита единствено на собствените си сили при неговото прилагане, той много греши. Продажбата на зеленина от производителя се извършва главно по канали на едро. Това може да бъде верига супермаркети или търговски обекти на пазара. Можете да сключите споразумение с пазара на едро, както с юридическо лице, и всички продукти ще се продават изключително по неговите канали.

Пазарен анализ и маркетингов план

Когато стартирате бизнес за отглеждане на оранжерийни зеленчуци, не забравяйте за спецификата на производството и продажбата на такъв продукт. За да се реши какви обеми компанията планира да произвежда, дали има перспектива за развитие на бизнеса, трябва да се извърши предварителен анализ на пазара. Това ще ви помогне да разберете дали на пазара има конкуренти със същия продукт, да оцените нюансите на продажбата на зеленина и да вземете предвид възможните рискове. Като се вземе предвид получената информация, се разработва маркетингова стратегия. Маркетинговата стратегия на бизнеса с пера от лук включва следните точки:

• Схемата за продажба на стоки. Как ще се продава продуктът - на дребно или на едро, собствени магазини или точки на пазара, обществени организации и т.н.
• Методи за ценообразуване. Как ще се определя цената и какви отстъпки се очакват за нейното изпълнение. По време на ценообразуването трябва да вземете предвид текущите си производствени разходи и пазарната цена на даден продукт през определен сезон. Това трябва да включва и разходите, свързани с евентуална загуба на част от стоките - лукът се разваля доста бързо. Могат да се предвидят допълнителни отстъпки за стоки, за които времето за доставка е критично.
• Методи за насърчаване на продажбите. Това, което трябва да се направи за увеличаване на продажбите, е разширяването на пазарите за продажби и други форми на привличане на купувачи.
• Видове и методи за реклама. може да се извърши по традиционни методи, чрез разпространение в местни вестници и в Интернет. Освен това участието във всякакви селскостопански фестивали и панаири е отличен рекламен трик. Партньорства с заведения за хранене, местни производители на храни или фермери.
• Допълнителна услуга. Това може да бъде услуга под формата на опаковане и опаковане на стоки. Също така, в случай на лук от пера, на търговеца на дребно се предлага схема за връщане на непродадена стока като допълнителна услуга.

Зелена регистрация на бизнеса

Но за сключване на договори, извършване на търговия на едро се изисква официалната регистрация на предприемача. Без това сътрудничеството с всеки сериозен купувач на едро е невъзможно. За да изберете формата на предприятието и вида дейност, според която бъдещото предприятие ще оперира, можете да се свържете с местната данъчна служба или частна адвокатска кантора. Не трябва веднага да отваряте LLC, за начало е подходяща обичайната форма на IP, въпреки че всяка от тези форми има свои собствени предимства и недостатъци.

Предимствата на правенето на бизнес чрез регистриране на индивидуален предприемач:

• Проста процедура за държавна регистрация;
• Липса на уставния капитал;
• При определени условия индивидуалният предприемач има право да получава пари от клиенти без ограничение и касов ордер;
• Може да се използва опростена или преференциална данъчна система при определени условия;
• Способността да се занимавате с предприемаческа дейност без отпечатване и откриване на банкова сметка.

След официалната регистрация на предприемаческата дейност собственикът отваря разширени възможности в маркетинговата политика на предприятието и продажбата на крайния продукт.

Технологии за отглеждане на лук върху пера в парникови условия

Идеята за отглеждане на лук върху пера в оранжерии е привлекателна не само заради перспективите си, но и поради използването на сравнително прости производствени технологии и наличен посадъчен материал.

Зелена къща

Отглеждането на лук през цялата година или през студения сезон изисква специално оборудвана оранжерия. Като се има предвид, че лукът е студоустойчива култура, в региони с благоприятни климатични условия е възможно да се отглежда зелен лук в неотопляеми оранжерии. За това е необходимо само да се организира допълнителен подслон в случай на продължителни или тежки студове.

За принуждаване на лук върху перо е подходяща най -бюджетната оранжерия. Това е дървена рамка с устойчив на замръзване филм. Препоръчително е да използвате двуслоен филм. В оранжерията могат да бъдат подредени допълнителни арки над всеки стелаж като втори капак. По този начин може да се постигне допълнителна топлина, без да се губи основната слънчева светлина.

Нито дизайнът на оранжерията, нито материалите, от които е направена, не влияят значително върху добива. Важна е само заетата площ, от това зависи възможността за увеличаване на обема на производството. Ако допълнително оборудвате оранжерията със стелажи, това ще ви позволи да отглеждате зелен лук на етапи с разлика от 1-2 седмици, за да имате време да продадете отгледания лук и винаги да получавате пресни продукти.

Изборът на посадъчен материал

Рентабилността на отглеждането на лук върху перо е пряко зависима от посадъчния материал. Покупката трябва да стане в края на лятото или септември - по това време цената й е минимална. Покупката може да се извърши в магазини за зеленчуци на едро или директно от полетата на производителя. Грешка е да се мисли, че е достатъчно да закупите нестандартна лък и да я засадите. Не всяка крушка е подходяща за засаждане на лук върху перо. Важно е да се обърне внимание на броя на ушите вътре в крушката.

За това се вземат няколко копия от партида лук, нарязани наполовина. Ако в крушките има едно ухо, тогава е по -добре да откажете да го купите. Луковици с три или повече кочани се използват за принуждаване.

Технологии и оборудване

В надпреварата за увеличаване на производството с минимални отпадъци, технологиите за отглеждане на пера от лук напредват всеки ден. Сред цялото им разнообразие могат да се разграничат следните:

• Лук в дървени стърготини;
• Използвайки метода на хидропониката;
• Отглеждане на лук върху многостепенни стелажи;

Най -практичният начин за отглеждане на зелен лук е по рафтовете. Разстоянието между стелажите е най -малко 60 см. Също така трябва да се осигури осветление на всеки стелаж. Стелажите могат да бъдат подредени така, че да не се използват допълнителни контейнери, а да се направи пълнеж с пръст веднага на рафта, където трябва предварително да се постави полиетилен. Почвата се използва под формата на почвена смес в равни части от черна почва и пясък. Подготвената почва се изсипва върху стелажите на слой от 3-5 см.

След засаждането на луковиците почвата се навлажнява. Докато расте, поливането е необходимо, но не изобилно, за да не изгният луковиците преди време. В зависимост от температурния режим в оранжерията, времето за принуждаване на перата на лука зависи.

• 25 градуса - 17 дни;
• 22 градуса - 22 дни;
• 20 градуса - 20 дни;
• 17 градуса - 26 дни;
• 15 градуса - 28 дни.

Когато перата на лука достигнат 25 см, той вече може да бъде събран и подготвен за по -нататъшно изпълнение. Подготовката се състои в освобождаване на перата от луковицата и оформяне на снопове зеленина. Традиционно е обичайно да се образуват снопове с тегло 70-80 грама.Освен това е възможно опаковане в тави или прилепващо фолио.

Основни разходи

Начален капитал е необходим за стартиране на оранжерия, принуждаваща бизнеса с пера от лук. Дори ако един предприемач вече има оранжерия, следващите стартови разходни статии трябва да се вземат предвид за 20 кв. М. полезна област:

• Организация на осветление (проводници, лампи) - 7 000 рубли.
• Посадъчен материал в размер на 25 кг / 2 кв.м. - 6000 рубли.
• Комунални услуги - 5000 рубли.
• Рафтове на две нива - 6000 рубли.
• Транспорт, контейнери - 1000 рубли.

Общо: 25 000 рубли.

Много е лесно да се изчисли колко можете да спечелите, като принудите лука за перо в оранжерия. За удобство на изчисленията се вземат средни стойности. Средният добив на зелен лук е 3 кг / кв.м. за целия сезон. Периодът на падеж се определя като 25 дни. В нашия случай имаме 20 кв.м. полезна площ. Тези. можем да приберем 60 кг лук за един цикъл. До 4 култури могат да бъдат събрани от едно засаждане, като по този начин се повиши рентабилността.

Цената на зеления лук се определя като 200 рубли / кг, т.е. 12 000 рубли в един цикъл с една колекция. И ако прибираме реколта от едно засаждане съответно 2 пъти и печалбата ще бъде два пъти по -висока. За периода на изчисление вземаме само онези месеци, в които продажбата на зелен лук е най -подходяща. Това е периодът от октомври до април - 7 месеца. През това време можете да спечелите най -малко 84 000 рубли.

Сега нека разгледаме рентабилността. От печалбата, получена за сезона, приспадаме разходите, свързани с стартирането на бизнес. 84 000 рубли - 25 000 рубли = 59 000 рубли Това е възможно най -ниската печалба при отглеждане на лук върху перо. Следователно рентабилността на бизнеса още през първата година, като се вземат предвид началните разходи, ще бъде повече от 50%.

Разбира се, тези изчисления са за малки продажби на дребно. Когато се налага лук върху перо, е необходимо да се има предвид, че в този случай предприятието, което използва големи обеми производство и продажби, ще има най -висока рентабилност.

Освен това е препоръчително да се разнообрази такъв бизнес с отглеждането на други видове зеленина и с тази помощ да се превърне в доставчик на едро на зеленина за местните пазари. Бизнес идеята за отглеждане на зелен лук в оранжерия предлага големи възможности с минимален начален капитал.

Правенето на ранна пролет целогодишно е реално. Технология, която включва отглеждане на зелен лук в оранжерия през зимата, ще помогне в това. Информацията за особеностите на процеса, от необходимото техническо оборудване до продажбата на отглеждания продукт, е добра помощ за реализирането на замисления бизнес. Проучете инструкциите за подбор на сортове, засаждане и грижи, за да осигурите витамини на семейството си и да попълните домашния си бюджет, като продавате зеленина.

Израства за продажба

Как да отглеждаме зеленчуци през цялата година в оранжерия

Отглеждането на зелен лук върху перо непрекъснато през цялата година със сигурност е изгодно - правилно планираното засаждане в оранжерия улеснява реализирането на една идея. Особено има смисъл да се погрижим за наличието на зеленина за продажба в дните преди празниците.

Индустриална оранжерия

Изисквания за оранжерия

Препоръчително е да се увеличат обемите на производство най -активно от октомври до април, когато отглеждането на пера от лук на открито поле практически липсва. За да направите това, оранжерията предвижда:

1. Осветление. В крайна сметка един естествен слънчев ден е крайно недостатъчен. Ако има малко светлина, лукът все пак ще посяга към източника на минимална светлина (стъблата ще станат тънки, удължени, бледи, чупливи).
2. Отопление. Разбира се, ниските температури са противопоказани за отглеждане на зеленина. Трябва да е възможно да се регулира топлината, така че въздухът да е с правилната температура.
3. Поливане. Капковото напояване ефективно осигурява необходимото количество вода на влаголюбивото растение.
4. Наличието на специални стелажи. Позволява ви да получите повече реколта, като използвате наличната площ.

Стелажи с подсветка

За целогодишна работа е необходима издръжлива оранжерия от поликарбонат. Оранжериите с филм не са подходящи, тъй като е нереалистично да се организира отопление в тях. Стъклени сгради могат да се използват, но те са по -трудни и скъпи за изграждане.

Въпросът дали е възможно да се засади лук в оранжерия, без да се спазват горните условия, е спорен. Отначало е допустимо да пропуснете само елемента за инсталиране на рафтове. И изпълнението на агротехнически моменти за получаване на добра реколта е задължително.

Отличен добив и вид на витаминни зелени

Избор на сорт лук

Лукът за форсиране за зеленчуци е класически вариант. Но има и други сортове, които набират популярност, целенасочено проектирани да отглеждат „зелен склад на витамини“.

• Слуз лук. Поради факта, че няма период на покой, такъв сорт се отглежда целогодишно. Умереният послевкус на чесъна придава особен вкус оригиналност. Расте бързо, зелените с необходимия размер се появяват много бързо и са непретенциозни в грижите. Зелените се нарязват до пет пъти на сезон. Отличен вариант за отглеждане за продажба.
• Шнит. Неговата визуална отличителна черта са тънките му стъбла. Първата реколта се прибира най-малко 3-4 седмици след засаждането. Този вид също е доста привлекателен за клиентите.
• Поклон-Батун. Такъв лук за пера в оранжерията се отглежда от ноември, тъй като има малък период на покой (около 45 дни). Сортът е предназначен само за производство на зелени пера.
• Шалот. Най -дългият период на сън. Следователно засаждането се извършва през декември.
• Многостепенна лък. Високодобивен, устойчив на замръзване. Вкусът е по -пикантен от другите сортове. Вместо цветя, малките луковици растат на редове или нива, което името му заслужава.

Окончателното решение за избора на сорт или сортове се взема въз основа на проучване на пазара за продажба на продукти, анализ на наличните условия за отглеждане и лични предпочитания.

Подготовка на семена

От възможните варианти за засаждане на лук върху перо в оранжерия (с луковици, семена, разсад), най -популярният, изискващ по -малко време и труд, за да получите добър резултат, е първият. Основните съвети как да засадите лук върху зеленчуци в оранжерия се свеждат до целта да го „събудите“, за да активирате растежа. За това:

1. Подбраните глави лук без повреди, малки по размер (средно 3-4 см в диаметър) се почистват от излишната люспа.
2. Поставен в топла вода (температура на водата 38 ° C, продължителност на накисване - 12 часа);
3. Мокрите зеленчуци се сушат.
4. Отрежете горната част на луковицата на семената. В контакт с кислород те стимулират растежа.

Последният етап от подготовката на посадъчния материал

Ако решат да засадят със семена, тогава, за да предотвратят разсада да се разболее, правят следното:

1. Семената се държат във вода при стайна температура за около 20 часа (смяна на водата - три пъти).
2. След това се накисва в слабо концентриран разтвор на калиев перманганат и се промива с вода.
3. За окончателно накисване използвайте специално средство "епина" (няколко капки на 100 г вода).

Технологията на отглеждане на лук върху перо

За да получат реколта през зимата, те решават как да засадят лук в оранжерия през есента. За да направите това, подгответе всичко необходимо за зимен растеж (оборудвана оранжерия, оплодена почва) и придобийте висококачествени екземпляри за засаждане. Повече подробности за условията и етапите на процеса на отглеждане:

1. Подготовка на висококачествена почва. Почвата не трябва да е песъчлива. Добавят се дървени стърготини, за да се запази влагата. Обогатен с минерални торове.
2. Необходима температура. През деня - 20 ° C, през нощта 13-14 ° C е достатъчно.
3. Допълнително осветление. Осигурете 12 часа дневна светлина за отглеждане на лук.
4. Правилно поливане. Топла вода за около три дни веднъж.
5. Подхранване с торове за бъдещата реколта.Седмица след засаждането те се хранят с такава смес: амониев нитрат и калиев хлорид в равни пропорции (по 20 г всеки), малко повече суперфосфат (30 г).
6. Един от най -добрите методи за засаждане на луковици е настилката. Когато вършат работата, те се опитват да не притискат прекалено много семенните зеленчуци в почвата, по -голямата част от главата остава отгоре, а луковиците са в близък контакт помежду си. Лентов метод: разстоянието между редовете е около 10-15 см, между луковиците - максимум 5 см.

Луковици, засадени с мост

Технологията за отглеждане на лук в оранжерия на перо, както можете да видите, не е трудна. Ако оборудвана оранжерия е начинът на печелене на собственика, тогава е напълно приемливо да започнете с отглеждането на зеленина.

Характеристики на отглеждане за продажба

Ако през зимата зеленият лук в оранжерия е в състояние да осигури на членовете на семейството витамини в малки количества, тогава, разбира се, когато става въпрос за отглеждане за продажба, те очакват да произвеждат увеличени количества зеленина. По -изгодни продажби - през зимата това е естествено. Ако се засадят през есента, тогава предвид факта, че форсирането се извършва доста бързо, до зимата ще има гарантирани стоки.

Бърз растеж и бързи печалби

Ползите от парниковия метод

Отглеждането на лук в оранжерия през зимата определено има полезни точки:

1. Добивът е по -висок в сравнение с отглеждането на открито. Те получават повече продукти и съответно печалба.
2. Производство на стоки 365 дни в годината. Те се продават на по -висока цена в популярните периоди.
3. Възможността за инсталиране на стелажи помага за увеличаване на площта за засаждане. Има получаване на големи обеми продукти, с използване на минимален парцел.
4. Рискът от заразяване с болести и насекоми е нисък.

Приятно изглеждащ процес през цялата година

Посадъчен материал

Отговорен подход към качеството на семената предхожда факта, че отглеждането на лук в оранжерия ще бъде ефективно, растенията ще бъдат здрави и ще отговарят на декларирания сорт, а получените продукти ще бъдат добри и конкурентни на пазара. За да направите това, обърнете внимание:

• за многопримордиални сортове лук. За да се убедите в това, изрежете няколко глави лук от потенциална партида за покупка и погледнете зеленчука в среза;
• ранозрели и средно зреещи видове. Те имат по -кратък период на почивка (в сравнение с по -късните). Такива сортове се опитват да продават по -бързо и е по -малко вероятно да бъдат третирани с химикали за удължаване на срока на годност;
• лук, който расте добре в региона, където планират да го засадят;
• обърнете внимание на шийката на луковиците. Ако не е напълно затворен, това означава, че реколтата е прибрана преждевременно. Чрез полуотворена врата вероятността от разпадане е много голяма.

Лук с много пъпки, подходящ за принуждаване на пера

И все пак най -добрият гарант за качествени луковици е съвестен, надежден и опитен доставчик. Тогава проверките за качество са склонни към минимум, а добър резултат към максимум.

Грижа за оранжерийния лук

Благодарение на познаването на простите правила за грижа, не възниква въпросът как да отглеждате лук върху перо в оранжерия през зимата. Тази култура е непретенциозна и лесна за отглеждане. За ефективен растеж се спазват редица основни принципи:

• навременно и умерено поливане;
• липсата на плевели в почвата, разхлабването й за пълен приток на кислород;
• проветряване на оранжерията, без да се създават течения (дори и малък ветрец може да бъде вреден);
• прилагане на необходимото количество тор върху почвата преди засаждане и по време на растежа на културата;
• осигуряване на оптимална влажност на въздуха (в рамките на 75-80%).

Състояние на растението, което е най -добре да се избягва

В случай на болести или вредители, поради краткия период на отглеждане на пера, използването на химикали е забранено. Затова те предприемат някои превантивни мерки, тъй като поражението на зеленината от болестта може да анулира цялата бизнес идея.

Дезинфекцията се извършва в оранжерията преди засаждането.По време на растежа, ако се открие храст с най -малко подозрително увреждане, той се отстранява, мястото на растеж се третира с дървесна пепел и почвата под него се заменя напълно.

Продажба и продажба на лук

При планирането на повечето бизнес проекти основният компонент е не само да се произвежда продукт, но и най -важното е да се продава с печалба. Ситуацията с пера от лук не прави изключение в този смисъл. Зеленчукопроизводителите, които отглеждат зелен лук в оранжерия за продажба през зимата, могат да отидат по два начина кой сорт е по -изгоден и по -бърз за продажба.

Пазарните проучвания ще покажат специфичния вид или видове зелен лук, които се търсят в региона. Тогава те се занимават с отглеждането на този сорт и намират своите клиенти. Или по друг начин, противоположен на първия - отглеждат разновидности пера, които не са широко разпространени в околността, създавайки търсене за него. Тази опция е по-рискова и дългосрочна, но в крайна сметка по-изгодна, изключителна и интересна.

Приказно нереалният израз „расте скок и граница“ има много реална връзка със зеления лук. В края на краищата, само за 3-4 седмици, стъблата се нарязват с дължина 25-35 см! Следователно те се притесняват за местата за продажба и разпространение предварително, дори преди кацане. Вариантите са:

1. Бази на едро. Недостатъкът на този метод е ниските, а понякога и много ниските цени. Но големи обеми на продажби.
2. Работилници, които опаковат зеленчуци за доставка до супермаркети, хипермаркети.
3. Откриване на лична търговска точка за зеленина. След това разширяват гамата от продукти и вземат предвид допълнителни разходи (плащане за наети помещения, заплата на продавача и други).
4. Продажба на пазара с помощта на собствени ресурси. Това отнема много време, обемите не са големи, но печалбата е висока.

Добър и бюджетен вариант за опаковане на стоки

В случай на последните две точки, те се опитват да опаковат внимателно лука. Добро правило тук е да се поставите на мястото на другия. Под каква форма потенциалните купувачи искат лука?

Видео: лук в оранжерията през цялата година

Разбира се, след като са усвоили и създали успешно мини предприятие за отглеждане на лукови зеленчуци, те не винаги спират на постигнатото ниво. Отглеждането на пера от лук върви добре с други видове зеленчуци. Когато асортиментът от стоки се разширява, се появяват нови клиенти, а съществуващите също се задоволяват с нови допълнителни оферти.

Изглежда, че можете да излезете със свръхнова в дълго проучен и успешно приложен бизнес? Гледането на това видео ще ви помогне да намерите нови лица.

Видео: Изненадващо нетрадиционен подход към работата на активен ентусиаст

Видео: Бизнес със зелен лук

Видео: Лук от пера за продажба през зимата

Простотата на подреждане на оранжерия за отглеждане на лук, бързата реколта, целогодишното наличие на продукти прави тази култура привлекателен инструмент за организиране на бизнес, дори за начинаещи. На начинаещите предприемачи все още се препоръчва да се консултират с по -опитни и професионални градинари относно правилния избор на посадъчен материал, начин на засаждане и други важни моменти. Тогава няма нужда да съжалявате за евентуални грешки.

Отглеждането на зелен лук е обществена дейност и е възможно дори при минимални инвестиции. Рентабилността на бизнеса директно зависи от обема на произведеното растение, а лукът може да се отглежда почти навсякъде: на перваза на прозореца в жилищна сграда, в оранжерия, в гараж, в мазе.

Технология на отглеждане на зелен лук - каква стая трябва да има за отглеждане на зелен лук?

Отглеждането на лук, подобно на отглеждането на ягоди, в затворени оборудвани помещения гарантира целогодишен доход. В същото време участието на човека в процеса се свежда до най -простите действия: първична обработка на суровини и събиране на зеленчуци.

Въпреки непретенциозността на растението, все пак трябва да следвате общите препоръки за отглеждане.Това ще ви позволи да намалите разходите за време и да получите добра реколта.

Могат да се разграничат три характеристики, които определят идеалните условия за отглеждане на зелен лук:

• Удобна температура на въздуха.
• Адекватно осветление на помещението.
• Висококачествено напояване на почвата.

Размерът на помещенията за правене на бизнес също е важен, което влияе върху обема на производството.

Стаята трябва да е суха, да не е заразена с мухъл или гъбички и, ако е възможно, светла.

Ето възможните варианти за стая за отглеждане на зелен лук:

• Зелена къща

Най -простата лятна оранжерия е направена от дървена рамка, която отгоре е покрита с дебела пластмасова обвивка. Можете сами да сглобите такава конструкция, като използвате налични материали и инструменти.

През топлия сезон оранжериите и оранжериите не изискват допълнително осветление или отопление. Естествената температура на въздуха и слънчевата светлина ще бъдат достатъчни за растежа на растенията.

Отглеждането на зелен лук в оранжерия е най -екологичният начин, тъй като тези условия са възможно най -близки до естествените.

• Мазе и гараж

Алтернатива на оранжерията може да бъде мазе или гараж. Тези помещения обаче изискват допълнителна подготовка. Първата стъпка е да ги изолирате. Безопасните топлоизолатори се използват като материали, например на основата на полиетиленова пяна или пяна.

Следващият етап е инсталирането на стелажи. Те могат да бъдат закупени готови или направени сами, например от дърво. Ако е необходимо, тези стелажи се разглобяват и транспортират до ново място.

Твърдата конструкция за продължителна употреба трябва да бъде метална, например, заварена от профил или тръби. Естествено, това ще изисква по -значителни инвестиции.

Отглеждането на зелен лук в мазе или гараж включва създаването на следните благоприятни условия:

1. Отопление... За максимален растеж на лука е необходимо да се спазва температурният режим в диапазона от +18 до +22 ° C. Всички устройства могат да се използват като нагреватели, но си струва да си припомним, че електрическите устройства ще изискват сериозни разходи за енергия;
2. Осветление... Колкото по -ярка е светлината в стаята, толкова по -наситен е цветът на перата на лука. Ето защо, ако е възможно, трябва да оборудвате стаята с флуоресцентни лампи;
3. Вентилация... Въздухът в мазето или гаража трябва непрекъснато да циркулира. Препоръчително е не просто да инсталирате вътрешни вентилатори, но и да организирате подаването на чист въздух от улицата. Това ще даде на растенията по -комфортна среда и ще предотврати растежа на мухъл и плесен на закрито.

• Перваза на прозореца

Най -лесният начин за отглеждане на лук е на перваза на прозореца. Лоджията е подходяща за това. През лятото не са необходими допълнителни ощипвания, но за зимата лоджията трябва да бъде изолирана и остъклена. Ако прозорците са обърнати на север, може да се организира изкуствено осветление.

При добро осветление и температура на въздуха от +23 до +27, зеленият лук ще расте с 30 см за около 2-2,5 седмици.

Как правилно да отглеждаме зелен лук за продажба - характеристики на посадъчния материал за отглеждане на зелен лук

Почти всичко може да се използва като посадъчен материал: почва, пясък, дървени стърготини. Има варианти, при които лукът расте без почва и се храни изключително с вода. Това се нарича хидропоника.

• Земя и пясък

Това е стандартната основа за засаждане на растение. Ако отглеждате лук в оранжерия на парцел, се препоръчва торене и разхлабване на почвата.

Недостатък: Във всички останали случаи ще трябва да закупите специални смеси. Почвата трябва да бъде универсална и да има киселинност от 6 до 7 ph.

• Стърготини

Дървените стърготини са евтин материал. Основното им свойство е хлабавостта и способността да задържат влагата. Този екологичен материал обаче не съдържа хранителни вещества, поради което ще са необходими допълнителни минерални торове.

Растенията, засадени в дървени стърготини, няма да изискват твърде много поливане. Когато се подрязват, узрелите пера от зелен лук ще останат чисти (за разлика от тези, които растат върху земна смес).

Стърготините имат един недостатък. - при продължителна употреба те започват да гният и смесени с остатъците от корените на лука се превръщат в компост и изискват подмяна.

• Хидропоника

Отглеждането на люспи хидропонно предполага, че растението няма да се храни от почвата, а благодарение на циркулираща среда, която тече към корените. Тази среда може да се основава на вода или твърдо поресто вещество, което задържа добре влагата и е добро за пропускливостта на въздуха.

Кокосовите влакна са идеални като субстрат. Той е абсолютно естествен, способен да набъбва силно и да натрупва вода, като същевременно позволява преминаването на въздух.

Системата за засаждане на лук трябва да съдържа канали, пълни с твърд субстрат или издухани с въздушно-хранителна смес. В тези канали се поставят крушки. При необходимост през каналите се пуска воден разтвор, богат на минерали.

Редът за поставяне на слоевете на хидропоника е както следва:

1. Корен от лук.
2. Органичен субстрат.
3. Решетка.
4. Хранителен разтвор.

Най -важният аспект на този метод на отглеждане е добрата аерация (насищане с въздух) на корените. Следователно мрежата и хранителният разтвор трябва да са на около 5 см една от друга.

Добивът на лук, отглеждан в хидропоника, ще бъде по -висок, а разходите за закупуване на посадъчен материал ще бъдат по -ниски.

Оборудване и устройства за отглеждане на зелен лук на закрито

Отглеждането на лук за зеленчуци може да бъде възможно най -просто и удобно с помощта на различни устройства. Например, използвайте професионални фитолампи, които стимулират растежа на растенията като източник на изкуствена светлина.

Системите за капково напояване са чудесни за поливане на лук в оранжерии. С тяхна помощ консумацията на вода се намалява значително, а самата течност се разпределя равномерно по цялата засадена площ.

Има цели инсталации, проектирани като стелажи с вградени източници на светлина и почвени контейнери. Такова оборудване вече е готово за употреба, остава само да поставите лук в него и да го поливате, докато се получи реколтата.

Има търговски налични хидропонни системи, които работят както следва:

1. На водата.
2. Върху субстрата.
3. Аеропоника (въздух).

Това оборудване може да се използва веднага, всичко, което е необходимо, е да закупите суровините и да приготвите хранителната смес.

Засаждане и отглеждане на зелен лук върху перо - как да отглеждате зелен лук през зимата?

Зеленият лук може да се произвежда успешно по всяко време на годината. Това обаче ще доведе до значителни допълнителни инвестиции - поне ще трябва да организирате отопление и осветление. Дори да използвате гараж или мазе за бизнес, в който вече е необходимо да инсталирате изкуствени източници на светлина, ще са необходими отоплителни устройства.

Ако отглеждате относително малки количества зеленина в земята, можете да обработите лука предварително преди засаждането. Това ще ускори процеса на покълване няколко пъти.

Процедурата е следната:

• Луковиците се поставят в контейнер и се пълнят напълно със студена вода.
• След един час цялата вода се източва.
• Слизането се извършва за един ден.

За да отглеждате зелен лук в оранжерия през зимата, трябва да обърнете внимание на качеството на конструкцията и да организирате благоприятни условия вътре в нея.

Ако планирате да правите бизнес в дългосрочен план, препоръчително е да изградите оранжерия старателно:

• Рамката е изработена от метал или издръжлив дървен профил.
• Направете основата на оранжерията.
• Покрийте всички подове и конструкции с боя или грунд.
• Покрийте оранжерията с устойчива поликарбонатна обвивка.

Скоростта на растеж на зеления лук директно зависи от околната или стайната температура:

• При 12 ° С лукът узрява за около четири седмици.
• При 17 ° С - около 26 дни.
• При 20 ° С - около 22 дни.
• При 22 ° С - около 20 дни.
• При 25 ° С - около 2,5 седмици.

Отглеждането на зелен лук през студения сезон е най-добре с помощта на зимни и устойчиви на замръзване сортове растения. Те се адаптират по -добре към по -ниските температури и ще могат да произвеждат по -високи добиви при по -неблагоприятни условия.

Изгодно ли е отглеждането на зелен лук през зимата и лятото - истинските причини за продажба на бизнес за отглеждане на лук

Този бизнес се счита за доста печеливш, но винаги има параметри, които могат значително да повлияят на рентабилността. Естествено, поради неравномерния размер на задължителните разходи, лятното и зимното отглеждане на лук има значителни разлики.

Лято:

• В оранжерията - Растенията се развиват само поради слънчева светлина. Не са необходими допълнителни източници на топлина и светлина.
• В мазето и гаража - отоплителните устройства или изобщо не се изискват, или трябва да работят с минимална мощност (например в студено мазе).
• На перваза на прозореца - зеленият лук расте самостоятелно, използвайки слънчева светлина. Не е необходимо да се регулира стайната температура.

През зимата:

• В оранжерията - самата конструкция трябва да бъде направена от по -скъпи и издръжливи материали. Вътре в оранжерията трябва да създадете комфортен микроклимат, използвайки допълнителни източници на топлина, а понякога и светлина.
• В мазето и гаража - може да са необходими по -качествени топлоизолационни материали. Също така не можете без отоплителни устройства.
• На перваза на прозореца - ако използвате лоджия за отглеждане на лук, тя ще трябва да бъде остъклена, изолирана и евентуално затоплена.

В студения сезон пазарната стойност на зеления лук се увеличава, което компенсира принудителните разходи. Безспорно предимство е възможността за по -дълго съхранение на вече нарязани зеленчуци. Не всяка дейност е непременно успешна.

Има редица причини, които могат да попречат на развитието на бизнеса и да дадат на собственика идеята да продаде бизнеса:

1. Липса на лични превозни средства... Ако лукът се отглежда в оранжерия извън града и за продажба трябва да се транспортира, една кола не е достатъчна. В този случай използването на малък товарен транспорт е подходящо, тъй като обемите на реколтата могат да бъдат впечатляващи, а зелените трябва да запазят своето представяне и да не се набръчкат. Ако няма възможност за закупуване на превозно средство, правенето на бизнес може да бъде много трудно.
2. Нерентабилно... Отглеждането на лук през зимата води до друга разходна позиция - осветление и отопление. Ако вашата оранжерия, гараж или мазе се намират на неудобни места или райони с високи нива на електроенергия, разходите за поддържане на правилната температура могат значително да повлияят на крайния резултат.
3. Поскъпване на суровините... В постна година цената на лука се увеличава драстично, което се отразява неблагоприятно върху цената на зелените продукти.
4. Липса на пазар за продажби... Не всеки производител на зелен лук има собствен търговски обект за продажба на отглеждания продукт. Много често готовите продукти се продават на едро на цени 1,5-2 пъти по-ниски от цените на дребно. Ако предлагането надвишава търсенето, покупната цена може да бъде намалена до неприемлив минимум, което прави бизнеса нерентабилен.

Истинският бизнес план за отглеждане на зелен лук за продажба

Всички първоначални потенциални разходи могат да бъдат разделени в три категории:

• Покупка или отдаване под наем на помещения / земя.
• Подобряване на помещенията (строителство, изолация).
• Техническо оборудване (стелажи, устройства, инсталации, контейнери).

Към тези разходи се добавят редовни разходи:

• За закупуване на суровини (луковици, минерални торове, вода).
• За транспортиране на готови продукти.
• За поддържане на необходимия микроклимат (осветление, отопление, вентилация).
• За заплатите на работниците.

Не всички точки са задължителни, тъй като помещенията за отглеждане на лук могат да бъдат собственост и няма да е необходимо да привличате допълнителна работна ръка.

Бизнес професионалисти:

• Непретенциозност към условията и бърз растеж на растението.
• Минимални финансови инвестиции.
• Бързо изплащане с малки обеми.

Пример за бизнес план за отглеждане на лук в оранжерия:

Име	Параметри
Площ на земята	100 кв. м.
Ефективна зона	75 кв.м.
Средно време на растеж на зеления лук	3 седмици (21 дни)
Обем на продуктите, отглеждани за 1 месец	350 - 550 кг зелено перо
Цената на едро на посадъчния материал	8 руб / 1 кг
Цената на 1 кг зелено пера	от 10 до 60 рубли
Потенциална загуба на добив на зеленчуци (поради климата, времето и т.н.)	30%
Разходи за търговия на едро при продажба на 1 кг лук през лятото	30-50 рубли.
Разходи за търговия на едро при продажба на 1 кг лук през зимата	200 рубли
Броят на лука, продаван на ден от големи производители	1000 - 3000 кг
Броят на лука, продаван на месец от средните производители	1500 кг
Размерът на началния капитал, необходим за започване на бизнес	100 - 150 хиляди рубли.
Размерът на месечната печалба в самото начало на бизнеса, използващ площ от 75 кв.м.	20 хиляди рубли
Размерът на месечната печалба при отглеждане на 3000 кг лук на месец	150 хиляди рубли.

Рентабилността на бизнеса с отглеждане на лук в оранжерия е около 30% през зимата и повече от 50% през топлия сезон.

Тази разлика се обяснява с разходите за отопление и отдаване под наем на оранжерията. В зависимост от обхвата на дейността, бизнесът може да се изплати за период от няколко месеца до няколко години.

Дори на етапа на бизнес планиране е необходимо да се грижите за пазара за продажба на готови продукти. Този момент може да бъде решаващ при оценката на рентабилността на целия случай. Дори и при най -скромните инвестиции, размерът на печалбата зависи от способността да се продава рентабилно отглеждания зелен лук.