Изгодно ли е да се отглеждат картофи за малкия бизнес

Всеки човек е запознат с картофите от детството. Ядем го в различни форми и много печелят пари от него. Обмислете отглеждането на картофи като бизнес, неговата рентабилност и професионални прегледи.

Бизнес предимства и недостатъци

Отглеждането на картофи като бизнес има своите плюсове и минуси. На първо място, това е висока рентабилност. Продуктът винаги е търсен на пазара. Това се усеща особено в големите градове, където хората нямат собствени поземлени имоти.

Също така, бизнесът с картофи е неизискващ към първоначалната инвестиция. Дори в случай на мащабно производство, ще бъде възможно да се справите с закупуването на няколко трактора като прибираща техника. Разбира се, оборудването ще се нуждае от поддръжка и гориво, за да работи, а почвата трябва периодично да се почива, но рентабилността на предприятието покрива тези разходи. В същото време не са необходими специални умения, за да започнете изобщо.

Може би основният недостатък е отчетливата сезонност на бизнеса - можете да отглеждате култури само през лятото. За да премахнете този недостатък, можете да построите специални оранжерии, в които зеленчуците се отглеждат целогодишно, но в този случай инвестициите нарастват значително.

За отглеждане на картофи може да се изтегли подробен бизнес план от връзката.

Регистрация и правни въпроси

Регистрацията на тази предприемаческа дейност далеч не винаги е задължителна. Например, ако земята, върху която се отглежда реколтата, попада в категорията на лични помощни парцели, а излишъкът от картофи се продава на пазара, тогава не е необходимо да се регистрира бизнес. С този подход обаче няма да се постигнат големи печалби.

Ако говорим за желанието да имаме печеливш бизнес за отглеждане на картофи, тогава първото нещо, което трябва да се направи, е да се регистрирате като индивидуален предприемач. Един от етапите на този процес е изборът на кода на OKVED. Изискваният е 01.11.2, той включва не само отглеждането на картофи за продажба, но и позволява продажбата на посадъчен материал.

Най -печелившата данъчна система в този бизнес е Единният селскостопански данък или Единният селскостопански данък, който е 6% от нетната печалба. Формулярът е достъпен само за тези, които се занимават с независимо производство и последваща продажба на селскостопански продукти. Ако вече имате действащо предприятие, което се планира да бъде прехвърлено към Единния селскостопански данък, е необходимо делът на дохода от картофи да бъде най -малко 70% от общата сума.

Има два варианта за данъчно облагане - общ и специален, всеки от които има свои характеристики. В първия случай компанията ще трябва да плаща и ДДС, данъци върху имуществото, използвано за работа, транспортни такси и единен социален данък, както и редица други.

Ако компанията премине към Единния селскостопански данък, тя е освободена от необходимостта да плаща данък върху доходите на физическите лица, а също така получава редица други финансови отстъпки.Само това прави варианта много по -привлекателен от прозата.

За да преминете към Единния селскостопански данък в Руската федерация, ще трябва да подадете заявление до Федералната данъчна служба. Срокът за подаване на заявление на общо основание е 20 октомври -31 декември, на индивидуална основа - в рамките на един месец от датата на регистрация като юридическо лице. Важно: времето за преминаване към данъци варира. В първия случай това ще се случи в началото на новата календарна година, а във втория ще се проведе паралелно с регистрацията във Федералната данъчна служба.

Също толкова важен момент: можете да промените формата на данъчно облагане в рамките на една година. Ако предприятието престане да извършва дейности в областта на селското стопанство или приоритетите му се променят, така че вече не отговаря на изискванията, се налага отмяната на единния селскостопански данък, което трябва да се избягва.

В гореспоменатата данъчна система разходите се разбират като всички разходи за придобиване на средства за производство, заплати на служители и реклама. Всички разходи трябва да се записват в счетоводната книга. Доходът се отнася до средства, получени в касата или по банковата сметка на компанията.

Технология на работа

Организацията на производството на картофи включва няколко етапа.

Всичко започва, когато почвата се затопли поне до 8 градуса по Целзий - агрономите смятат тази температура за оптимална за засаждане на зеленчук.

Особености

За разлика от повечето други градинарски култури, картофите са много по -податливи на атмосферните условия. Има два основни начина за отглеждане на зеленчуци за продажба: в специални оранжерии, което ви позволява да започнете да продавате в началото на пролетта, и по открит начин.

Вторият метод има предимството на по -дълъг срок на годност, но първият вариант е много по -печеливш. За съжаление ще се харчат повече за това, тъй като оборудването не е евтино. Ето защо много амбициозни предприемачи предпочитат първия метод.

Картофите са ранозреещи култури, от засаждането до прибирането на реколтата са необходими само 3-4 месеца. Самата технология за отглеждане на зеленчук за продажба предполага поетапна работа: подготовка на почвата, засаждане, торене и грижи, прибиране на реколтата, съхранение и продажба или производство на странични продукти.

За първия работен цикъл ще трябва да закупите посадъчен материал. Той трябва да притежава придружаващи документи, доказващи висока плодовитост и липса на болести. Най-често клубените от тези сортове са малки, само 3-5 см в диаметър. Важно: строго е забранено смесването на картофи от различни сортове. В случай, че възпроизвеждането на картофи не достигне втория етап, тогава е забранено използването му за разплод.

Първи етап

Първоначалният етап е подготовката на почвата за засаждане. Тя включва премахване на плевели, оран на площадката, както и закупуване на сортови картофи за засаждане. Препоръчва се за сеитба да се подберат най-здравите, средни млади картофи. По -големите могат да бъдат нарязани на няколко парчета.

Посадъчният материал се сгъва за известно време в добре осветена стая за 3 седмици, така че пряката слънчева светлина да не попада върху картофите. Оптималните параметри за съхранение са 3 градуса по Целзий и влажност при 85%. Преди засаждането картофите се извеждат на светло и се очаква да се появят първите издънки. Основното нещо е да не прекалявате, никой не се нуждае от сушени картофи.

Засаждане и отглеждане

Важно е да запомните, че картофите трябва да бъдат засадени в точното време, като се вземе предвид температурният режим - това е единственият начин да се отглежда богата реколта. Клубените се поставят в почвата на разстояние приблизително 15 см един от друг и на същата дълбочина.

Веднага щом се появят плевели, те трябва незабавно да бъдат отстранени; с течение на времето всички редове на зеленчука ще трябва да бъдат изхвърлени. Агрономите препоръчват картофите да се третират с противопаразитни средства в момента, в който на храстите се появят първите цветя.

От края на цъфтежа картофите ще трябва да се поливат допълнително.В зависимост от метеорологичните условия, това ще трябва да се прави на всеки няколко дни. В някои тежки случаи, когато природата не се отдаде на дъждове, това ще трябва да се прави два пъти на ден, сутрин и вечер. Важно е да се контролира състоянието на върховете - това ще помогне да се избегне прекомерна влага или изсушаване на почвата.

Експертите категорично съветват да не се пренебрегват средствата за обработка и унищожаване на вредители. Едно от най -ефективните средства е засяването на полето с лук. Това едновременно ще намали броя на вредителите и ще помогне за подобряване на общото състояние на почвата на мястото.

Не си струва да отлагате процеса на прибиране на реколтата, тъй като презрелите плодове са по -малко податливи на съхранение и по -често гният. След прибиране на реколтата, клубените се поставят в контейнер и се съхраняват в хладно сухо помещение.

Площадка за кацане

Според експерти за успешен бизнес с картофи ще е необходим парцел от поне 250 хектара. Само земята обаче не е достатъчна - изисква се тя да е плодородна. В допълнение, той се подготвя задължително за засаждане, тоест почиства се от отломки и плевели, разхлабва се и се наторява.

Най -добрият вариант е да разделите целия процес на няколко етапа. Не забравяйте, че в този случай спестяването на хранене ще доведе до загуба на печалба при продажбата на стоките. В резултат на това нито една от прибраните култури няма да може да възстанови разходите.

Продажба

Има няколко основни начина за продажба на култури:

1. Пазарна търговия у дома. Тази опция е оправдана само за относително малки обеми на производство. Също така трябва да има подходящи условия за съхранение и адекватен интервал от време. Сред предимствата на тази опция е фактът, че по този начин можете да намерите клиенти на едро.
2. Доставка за продажба (до преработвателно предприятие за нишесте и др.). Този проект е малко за предпочитане, когато става въпрос за големи партиди. Основният му недостатък са големите финансови загуби. Можете да го използвате само когато качеството на картофите се поддържа на ниво. Освен това понякога възникват трудности при намирането на процесор (например дестилерия, която ще купи голяма партида).
3. Сключване на споразумение с търговска мрежа. Тази опция е оптимална, но е доста трудно да се работи с търговски вериги, тъй като има висока конкуренция в тази област. Според статистиката около половината от всички домашни картофи се продават през големи магазини. Важен момент: силно е препоръчително да закупите предварително подходящото опаковъчно оборудване, тъй като цената на картофите в опаковка е много по -висока, отколкото в обикновена торба. Разходите за подходящите устройства ще се изплатят много бързо.

Който и вариант да изберете, трябва да се притеснявате предварително за каналите за разпространение. Това не само ще спести време на етапа на внедряване, но и няма да позволи на продукта да изчезне поради факта, че няма къде да го продадете.

Бизнес рентабилност

В сравнение с работата с повечето други култури, картофеният бизнес е по -печеливш. Първоначалните разходи могат да бъдат възстановени буквално през първите няколко месеца. Основното е да изградите правилно бизнес и да установите канали за продажби. Според експерти рентабилността на едно предприятие може да достигне 150%.

Основните разходи в този случай се падат на отдаване под наем или покупка на земя от 2,5 хектара, което ще бъде около 20% от всички инвестиции. Необходимата селскостопанска техника ще изисква още 25% от бюджета. Малко по -малко ще отиде за ведомостта. Посадъчният материал ще струва допълнително 20%, същото количество ще се изисква за транспортни разходи, гориво за машини, органични вещества и торове.

Въпреки привидно големите инвестиции, е необходимо да се разбере, че сумата ще започне да намалява от една година на следващата, тъй като придобиването на оборудване е еднократна загуба, а разходите за експлоатацията му не са толкова големи.Освен това посадъчният материал ще бъде наш собствен от втората година, което е особено полезно.

Отделен плюс е възможността за обработка на картофи. Разбира се, това ще изисква значително разширяване и модифициране на производството чрез инсталиране на допълнителни производствени линии (например за производство на картофено брашно или алкохол), но крайният резултат ще даде печалба на принципно ново ниво.

Междувременно самият картоф е взискателна култура, която изисква компетентни условия за преработка и съхранение. Тя не си позволява да бъде небрежна, което може да се разбере от многобройните рецензии в мрежата.

Бизнес план

Отделно трябва да се отбележи бизнес план за отглеждане на картофи за бизнес планиране. Той включва списък на разходите и приходите. Първите могат да бъдат въведени в таблицата (цените са приблизителни):

	Разходна линия	Сума
1	Наем на земя	100 хиляди рубли
2	Закупуване на семенни картофи	50 хиляди рубли
3	Закупуване на инструменти за обработка	25 хиляди рубли
4	Заплати на служителите	250 хиляди рубли
5	Разходи за гориво за машини	10 хиляди рубли
6	Свързани разходи	100 хиляди рубли
	Обща сума:	535 хиляди рубли

Видео: отглеждане на картофи за продажба като бизнес.

Отзиви

„Бизнесът с отглеждането на различни картофи може на пръв поглед да изглежда като маргинален бизнес. На практика всичко зависи от качеството на установените канали за разпространение. Ако успеем да сключим споразумение с голяма търговска верига, можем да приемем, че сделката е била успешна. Аз от своя страна отворих друг цех за производство на сухо картофено пюре - още един допълнителен доход. Някои ходят на кафенета, в които се готвят печени картофи ”- Светлана.

„Когато започнах бизнеса си, дълго време търсех финансиране. Трябваше да се постарая да получа безвъзмездна помощ, но резултатът си заслужаваше. Възвръщаемостта на проекта се оказа само година, след това една непрекъсната печалба, въпреки че понякога много зависи от времето, но оранжериите, които купих 5 години след началото на бизнеса, помагат ”- Владимир.

„През лятото ще бъде възможно да се произвеждат достатъчно стоки, така че по -късно да не си спомняте за работа през цялата година. Така си мислех в началото, но практиката ме разочарова. Както се оказа, без купувач, бизнесът изгаря мигновено. В резултат на това трябваше да търсим нов тип бизнес ”- Антон.

Ако откриете грешка, моля, изберете част от текста и натиснете Ctrl + Enter.

Отглеждането на картофи в промишлен мащаб е печеливша и рентабилна бизнес идея, която ще донесе осезаеми печалби на предприемача, при условие на компетентен подход и ясно изчисляване на разходите. За да може отглеждането на картофи да бъде рентабилно, е необходимо да се изготви алгоритъм от действия за започване на бизнес, да се състави документация, да се намерят пазари за продажби и да се отглежда реколта.

Отглеждането на картофи като бизнес

Бизнес значение

Отглеждането на картофи винаги е подходящ бизнес, тъй като тази кореноплодна култура е чест гост на всяка маса. Дори ако семейството има частен парцел, не всеки може да задоволи нуждите си от количество картофи и съответно да го закупи.

Отглеждането на картофи винаги е полезно

За предприемача предимствата на бизнеса са:

• в лекотата на отглеждане на кореноплодна култура;
• при липса на зависимост от търсенето на продукта, който се продава от сезона;
• при ниски разходи за семена и торове;
• при бързо изплащане - с компетентен подход бизнесът ще бъде печеливш от първия сезон.

Недостатъците и трудностите на предприемачеството включват:

• ниска цена при продажба на продукт;
• сезонност - невъзможно е да се отглеждат картофи целогодишно в руския климат;
• необходимостта от редовно третиране на растенията от вредители и инсталиране на напоителни системи в полетата в случай на суша.

Потенциал за консумация на картофи в Русия

Продажба на стоки

Преди да започне бизнес, предприемачът трябва да проучи възможностите за маркетинг на продуктите, които отглежда.Печалбата, получена от него, до голяма степен зависи от това колко печеливш ще бъде бизнесменът да продава картофи.

Продажба на стоки

Можете да продавате картофи по следните начини:

• продажба на кореноплодни култури на пазара самостоятелно - този метод изисква много време (което често не е достатъчно за фермерите) или допълнителни разходи, ако се вземе решение за наемане на продавач;
• продажбата на култури на тези, които вече търгуват на пазарите на дребно, е удобна и често печеливша;
• продават картофи на търговци на едро. Този метод е удобен с това, че няма нужда да се оборудва специално хранилище за картофи за зимно-пролетния период;
• директно доставка на стоки до търговски обекти. Тази опция е най -печелившата, но е доста трудно да се намерят редовни клиенти.

След като сте избрали каналите за дистрибуция и се уверите в тяхната надеждност, можете да преминете към основното - проектирането и организацията на вашия собствен бизнес за отглеждане на картофи.

Отглеждане и продажба на картофи

Алгоритъм за бизнес организация

За да бъде отглеждането на кореноплодни култури рентабилно, трябва да обмислите всяка стъпка. Първоначално трябва да съставите документи:

• ако предприемач планира да прави бизнес на собствен малък парцел и дейността попада под определението за спомагателна лична ферма, тогава не е необходимо да преминавате през процедурата за регистрация в държавни агенции, но ще бъде възможно да се продават само стоките независимо;
• ако бизнесът се планира да се разшири до индустриален мащаб, тогава трябва да се регистрирате в данъчната инспекция като индивидуален предприемач, като изберете OKVED A. 01.13.21 и системата за данъчно облагане на Единното селскостопанско данъчно облагане.

При организиране на голям бизнес си струва да се има предвид, че купувачите на едро и търговските вериги са по -склонни да си сътрудничат с индивидуални предприемачи, отколкото с физически лица, следователно официално регистрираните предприемачи имат повече възможности за продажба на отглеждани продукти.

Картофи

Също така следва:

• наемайте или купувайте парцел;
• подгответе земята за засаждане на кореноплодни култури;
• отдаване под наем на оборудване;
• организиране на напоителна система;
• закупуване на посадъчен материал (през първата година, в бъдеще той ще остане от предишната реколта);
• организирайте място за съхранение на продукти.

Отглеждането на картофи в големи количества изисква ниви и машини

Необходимо оборудване

Как да отглеждаме картофи за продажба?

Как да отглеждаме картофи за продажба

За първия сезон поле от 3-5 хектара ще бъде достатъчно за отглеждане на картофи, впоследствие площта може да се увеличи. Но само наемането или закупуването на земя не е достатъчно - трябва да я подготвите за засаждане на кореноплодни култури:

• наторявайте почвата до настъпването на слана, до средата на есента;
• земята се разхлабва, почиства се от растящите плевели;
• направете торове - за предпочитане органични;
• картофите се засаждат през пролетта - времето за засаждане зависи пряко от региона: в южните райони засаждането започва в края на март, а в средната лента - през май.

Подготовка на картофи за засаждане

Избор на картофи за отглеждане

Преди първия сезон на засаждане трябва да закупите материал - трябва да изберете грудки, които нямат следи от повреди, паразити и гниене. От втората година няма да се налага да харчите пари за картофи за засаждане - материалът ще бъде избран от реколтата, получена през миналия сезон.

Подготовка на картофи за засаждане

Трябва да започнете да подготвяте картофи за засаждане предварително, през есента. Картофите се „озеленяват“ така:

• клубените се поставят на осветено място за 20 дни - това действие е необходимо, за да се предпазят картофите от гниене и да се подобри покълването им през пролетта;
• след това корените се пренасят в неосветено помещение и се съхраняват при положителна температура в диапазона 1-3 градуса.

Яровизация на картофи

Преди засаждането, в продължение на един месец, картофите се преместват на светлина, така че да покълнат. По време на засаждането кълновете трябва да достигнат минимална дължина от един сантиметър. Ако са засадени големи грудки, тогава преди поникването трябва да се извършат редица манипулации:

• всеки картоф се нарязва на няколко части, докато на всяка от тях трябва да има 2-4 "очи";

  Нарязване на клубените преди засаждане

  За предпочитане е грудките да се режат напречно

  Колко части да отрежете зависи от размера на клубена

• мястото на среза е поръсено с пепел - това е за предотвратяване на заразяване на кореноплода;
• съхранявайте картофите в светла стая за един месец, докато кълновете покълнат.

Време за качване

Преди да засадите картофи в земята, трябва да се уверите, че те са достатъчно топли - температурата им трябва да бъде около 9 градуса на дълбочина 12-15 сантиметра. Точното време на засаждане се определя от климатичните условия във всеки конкретен регион и времето.

Изберете времето за вземане

Дати на кацане

Преди картофите да паднат в земята, почвата трябва да бъде правилно изкопана, почистена от поникналите плевели. За да се постигне максимален комфорт при отглеждането на култура и в резултат на това удобство при обработката на растения с агропромишлено оборудване, е необходимо да се спазват определени разстояния между:

• между редовете - от 30 до 40 сантиметра;
• между храстите - около метър.

Грижа, събиране и съхранение на кореноплодни култури

След 1,5-2 седмици след засяването е необходимо да се разпръсне засаждането - тази процедура ще придаде на земята мекота и ефирност, ще я насити с кислород, а в една - плевелите се отстраняват.

Основната грижа за растенията по време на растежа и узряването е:

• при редовна обработка от колорадските бръмбари на надземната част на културата (върховете) - насекомите са особено буйни по време на цъфтежа на картофите и ако не бъдат обработени своевременно, могат да унищожат цялата реколта;
• при поливане - при нормално време е достатъчно растенията да се поливат на всеки 4 дни, а при засушаване картофите се нуждаят от влага всеки ден.

Картофено поле

Торете земята с оборски тор (кон или крава), за предпочитане преди сеитбата. И за да не губи земята плодородието си, след прибиране на кореноплодите се засява със слънчоглед, детелина или царевица.

Отглежданата реколта се прибира веднага след узряването - това са:

• влияе благоприятно на вкуса му;
• ви позволява да запазите всички полезни вещества в кореноплодни култури;
• удължава срока на годност на картофите.

Масовото събиране на картофи започва на 20 август

Съхранявайте картофите в проветриви, умерено хладни, тъмни помещения. Преди да поставите зеленчуците на склад, те трябва да бъдат изсушени и сортирани - грудките, които имат следи от гниене и разваляне, не се съхраняват заедно със здрава реколта.

Съхранение на картофи

Доходност на картофения бизнес

Картофена опаковка

Ако има парцел от 30 декара, подходящ за отглеждане на картофи, основните разходни позиции ще бъдат:

• закупуване на мотокултиватор и прикачени устройства-около 48-55 000 рубли;
• закупуване на каросерия за трактор - от 20 000 рубли;
• закупуване на семена - 15 000 рубли;
• поддръжка на оборудване, закупуване на торове - до 10 000 рубли;
• документи и данъчни удръжки - около 10-12 000.

Като цяло стартирането на бизнес ще струва на предприемача 112 000 рубли. При среден добив от 240 килограма от сто квадратни метра, след узряване на реколтата, предприемачът ще има 7 200 килограма продукти. При цена на едро 23 рубли за килограм картофи печалбата за сезона ще възлиза на 54 000 рубли.

Горното изчисление е приблизително, което ви позволява да оцените рентабилността и съответствието на материалните и физическите инвестиции за получаване на печалба от бизнеса с отглеждане и продажба на картофи. Ако организирате по-мащабни сеитбени операции, използвайки големи площи, съответно печалбата ще бъде по-висока.

Отглеждането и продажбата на картофи е доста печеливш и печеливш бизнес, единственият недостатък на който е сезонността. Ако решите да се занимавате с тази дейност, след това внимателно проучете алгоритъма за стартиране и управление на бизнес, така че предприемачеството да е печелившо и да не създава проблеми.

На снимката картофи

Видео - Отглеждане на картофи. Успешен бизнес

Като се имат предвид различни видове заетост в областта на земеделието, е необходимо да се подчертае картофеният бизнес като един от най -обещаващите проекти. В крайна сметка този продукт днес се консумира от по -голямата част от населението на страната. Освен това обемът на продажбите му не е спаднал от доста време. Така че, нека научим за характеристиките и възможните рискове на този урок по -подробно.

Перспективи и рискове по случая

Като цяло отглеждането на картофи като бизнес може да се извършва по няколко различни начина. Работата, насочена към получаване на ранни сортове, ще бъде по -обещаваща и печеливша. Вярно е, че тази дейност ще изисква доста големи инвестиции в началото поради особеностите на климата. Всъщност, за да установите непрекъсната работа, ще трябва да оборудвате територията с оранжерии и да ги оборудвате с всичко необходимо: напоителна система, отопление.

Отглеждайки картофи, можете бързо да изградите свой собствен успешен и печеливш бизнес.

Втората форма на тази дейност се основава на получаване на сезонна реколта. Тук можете да отглеждате растения на открито, създавайки минимални удобни условия за грижа за тях. Разбира се, печалбата тук няма да е толкова висока, но тази опция показва до 30% рентабилност, което означава, че това е доста печеливш бизнес.

Вярно е, че тук има някои нюанси. В края на краищата обемът на вашата реколта ще зависи от много външни фактори. Те ще бъдат преди всичко метеорологични и климатични условия. Освен това ще трябва периодично да следите развитието и растежа на вашите култури, за да се отървете от вредителите навреме. Разбира се, качеството на посадъчния материал също играе важна роля тук.

Без съмнение този бизнес има своите предимства. Например, продажбата на продукт на малки партиди ще ви позволи да правите без да регистрирате бизнес. Въпреки че, когато става въпрос за сериозен бизнес, все пак е уместно да не се пести от такива плащания. Освен това, като имате собствен парцел, вие значително спестявате от наема му, както и от сметките за комунални услуги. В края на краищата имате право да използвате алтернативни природни източници за поливане на разсад и отопление на култури.

Картофите са неразделна част от диетата на повечето жители на страната ни, поради което са търсени целогодишно.

Бизнесът с отглеждане на картофи също не е лош поради възможността да се работи целогодишно.... В края на краищата този продукт е постоянно в голямо търсене на пазара. Също така високата възвръщаемост на инвестициите и непретенциозността на растенията говорят в полза на подобно начинание. В допълнение, ефективен метод за получаване на добра реколта отдавна е разработен, така че няма да имате проблеми с този въпрос. И накрая, ниската цена за стартиране на такъв проект несъмнено говори за целесъобразността да се обмисли такава идея.

Характеристики на производствената технология

Най -накрая можете да решите дали е изгодно да отглеждате картофи за продажба, като се запознаете с нюансите на технологичния процес. Така че експертите наричат ​​оптималната температура на почвата за засаждане стойност от осем градуса по Целзий. Тоест в северната част на страната е възможно да се започне сеитба чак през юни, а жителите на южните райони могат да започнат бизнес през март.

Подготовка

Вярно е, че първо трябва да се погрижите за подготовката на почвата. През октомври трябва да премахнете плевелите и да орете полето, обогатявайки почвата с органични торове. В същото време е оптимално да закупите грудки за засаждане и да започнете да ги подготвяте. За сеитба се избират силни средни картофи. Когато клубените са доста големи, те могат да бъдат намалени наполовина, като прахът се изпусне с пепел.

Обемът на вашата реколта зависи от качеството на подготовката на почвата

След това трябва да поставите посадъчния материал в добре осветена стая за около три седмици. Тук трябва да се опитате да избегнете директната слънчева светлина. След това клубените се изпращат за съхранение в мазето. Тук оптималният температурен индикатор ще бъде 3 ° С и влажност не надвишава 85%.... Месец преди сеитбата материалът отново се извежда на светло и се контролира появата на „очички“.

Ние засаждаме и се грижим за растенията

В подготвената почва клубените се поставят на дълбочина около 15 см, като се спазват приблизително същите интервали между насажденията. Когато се появят плевели, те се отстраняват и след това се извършва олющването на растенията. Когато храстите изхвърлят цвят, експертите препоръчват да се третират с противопаразитни лекарства.

Засаждането на картофи трябва да отговаря на определени правила и температурни условия.

Що се отнася до поливането, подходящо е да се извършва на всеки 3 дни след края на цъфтежа. Разбира се, подходящо е да се ръководите от метеорологичните условия тук. Например, по време на суша, поливайте растенията всеки ден веднага след изгрев и залез слънце. Накратко, контролирайте състоянието на върховете, за да предотвратите излишък или липса на влага.

Между другото, не пренебрегвайте допълнителни мерки за борба с вредителите. Добър естествен начин да се справите с тях е да засадите лук на картофено поле. Това растение подобрява работата на почвата и отблъсква някои насекоми, които увреждат засаждането ви.

Ние събираме и продаваме реколтата

След изсъхването на върховете идва благоприятно време за прибиране на картофи. Не забравяйте, че остарялите клубени са по -склонни към гниене и са лошо запазени, така че не отлагайте тази процедура. Реколтата трябва да бъде сортирана и опакована в вентилирани дървени кутии. Контейнерът трябва да се постави в хладно и сухо помещение с добър обмен на въздух.

Що се отнася до опциите за внедряване, тук можете да продължите, като изберете най -добрия за себе си метод. Най -простото решение би било търговия на едро. Можете леко да увеличите печалбите си, като практикувате независими продажби на стоки. В допълнение, преработката на картофи като бизнес е друг много доходоносен маркетингов маршрут. Следователно можете да увеличите доходите си, като опитате този метод.

Правни нюанси на бизнеса

Преди да започнете бизнес с картофи, трябва внимателно да проучите законодателството. Днес земеделски производител с площ до хектар може да извършва бизнес, без да го регистрира. Разбира се, когато планирате да разширите бизнеса си или да отворите собствен магазин за бързо хранене, е подходящо, въпреки това, да издадете индивидуален предприемач.

Ако площта на вашия парцел надвишава един хектар, ще трябва да регистрирате стопанска дейност.

Когато се занимавате с отглеждане на селскостопански продукти, имате право да изберете UST. Тази данъчна система позволява 6% от годишния брутен доход да се изплаща на държавата. Днес този формат ще бъде оптималното решение за повечето начинаещи предприемачи.

Площадка за кацане и необходимо оборудване

Когато съставяте бизнес план за отглеждане на картофи, е важно да посочите там всички подробности за предстоящото събитие. Не забравяйте да посочите планираната площ за засаждане. Като цяло за целесъобразността на даден бизнес може да се каже, когато сеят поне 30 декара земя. Като се има предвид, че максималният добив на продукт от тази област ще бъде около 7,5 тона, ще вземем площ от 65 декара като основа за проекта.

Обработката на почвата е най -важният етап от работата, така че не трябва да спестявате от закупуването на оборудване

След това трябва да посочите разходите за закупуване на оборудването, необходимо в процеса на получаване на реколта. Обикновено за парцел с размера, който сме избрали, ще бъде достатъчно да закупите мини-трактор, плуг и няколко различни ремаркета. Ще ви трябва оборудване за хълмване, събиране и транспортиране. Освен това е подходящо да се погрижите за закупуването на напоителна система и химикали за третиране за борба с вредителите.... Всичко това ще ви струва около 311 000 рубли. Когато средствата позволяват, можете да закупите сортираща машина, чиято цена ще бъде 255 000 рубли.

Посадъчен материал

Когато планирате да управлявате бизнес, трябва да вземете предвид всички негови подробности.Важно е правилно да се изчисли броят на разсад. Средно на сто квадратни метра почва ще са необходими около 20 кг грудки. Така за площ от 65 декара ще трябва да закупите 1,3 тона картофи. При средна цена от 20 рубли / кг, трябва да включите в прогнозата за разходите цифра от 26 000 рубли за закупуване на семена.

Персонал

За да реализирате такъв проект, ще трябва да наемете един асистент, който ще се грижи за засаждането, събирането и сортирането на реколтата. Като правило тук можете да предложите заплата от 12 000 рубли. Също така ще трябва да намерите търговец на дребно, за да продадете вашия продукт. Ако мислите да отворите щанд за бързо хранене в града, е подходящо да наемете готвач със здравен сертификат за тази свободна позиция. Тук заплатата трябва да бъде около 18 000 рубли.

За да обработите малка площ, ще трябва да намерите един асистент

Планираме продажби

Разбира се, за да бъде бизнесът успешен, бизнесменът ще трябва да обмисли начините за продажба на стоките предварително. Тук е важно да се установят контакти с търговци на едро и дистрибутори. Разбира се, има и други възможности, които трябва да имате предвид при цялостното планиране на вашия бизнес. Например, продайте продукта сами на пазара и дори отворете свой собствен магазин за хранителни стоки.

Чрез закупуване на допълнително оборудване и наемане на павилион можете да увеличите приходите си, като продавате например картофи на спирала - популярна бърза храна днес

Както вече споменахме, магазинът за бързо хранене е чудесна идея, която значително ще увеличи общия марж на печалбата. Разбира се, това ще изисква допълнителни инвестиции до 120 000 рубли за неговото проектиране и оборудване. Например, спираловиден картоф като бизнес показва отлични резултати от продажбите. Тук приходите могат да надхвърлят 160 000 рубли. на месец и така можете да продадете около 2 тона реколта.

Окончателни изчисления

Нека да определим колко целесъобразна ще бъде тази бизнес идея. За целта ще сравним обемите на първоначалните и текущите инвестиции на евентуалната печалба на предприятието. И така, първоначалната инвестиция за отглеждане на култура ще бъде, както следва:

• регистрация - 5000;
• оборудване - 311 000;
• семенни картофи - 26 000;
• други разходи - 18 000.

Това означава, че можете да започнете работа със спестявания от 360 000 рубли.... След като сте замислили да отворите свой собствен магазин за бързо хранене, добавете още 120 000 рубли тук. Помислете за планираните годишни разходи. Прогнозата ще има нещо като следното:

• асистентска заплата (6 месеца) - 66 000;
• заплата на продавача (4 месеца) - 72 000;
• наем на щанд (4 месеца) - 70 000;
• данъци - 45 000;
• транспортни и режийни разходи - 147 000.

Предполага се, че за една година ще похарчите около 400 000 рубли. Сега нека изчислим печалбата. Общият добив ще бъде до 16 тона. Като вземем предвид определен процент отхвърляне, приемем, че можем да продадем около 14 т. От тях ще продадем 8000 кг сами, правейки чипс, а останалите ще ги предадем на търговци на едро. Така брутният доход ще възлезе на 760 000 рубли. Показателят на нетната печалба тук ще бъде равен на 330 000 рубли, а бизнесът ще се изплати след година и половина..

Изготвянето на подробен бизнес план ще ви помогне да прецените размера на бизнеса и прогнозирания доход

Като цяло, както показва практиката, големите сеитбени площи ще помогнат за увеличаване на рентабилността на бизнеса. Разбира се, отначало можете да се опитате да управлявате бизнес на малка площ и с течение на времето трябва да помислите за разширяването му.

Като отглеждате картофи, можете бързо да изградите своя успешен и печеливш бизнес Картофите са неразделна част от диетата на повечето жители на страната ни, поради което са в целогодишно търсене Обемът на вашата реколта зависи от качеството на подготовката на почвата. парцелът надвишава един хектар,ще се изисква задължителна регистрация на предприемаческа дейност Обработката на почвата е най -важният етап от работата, така че не трябва да спестявате от закупуването на оборудване. За да обработите малка площ, ще трябва да намерите един асистент, като закупите допълнително оборудване и наемете павилион, можете да увеличите приходите си, като продавате например картофи на спирала - популярна днес бърза храна Изготвянето на подробен бизнес план ще ви помогне да оцените мащаба на бизнеса и прогнозния доход Жътвата трябва да се съхранява в дървени кутии на сухо и добре вентилирана площ Както казват повечето фермери, отглеждането на картофи за продажба се превръща в печеливш бизнес, когато площта на засаждане е най-малко 30 декара

Трудно е да си представим по -популярен зеленчук на масата на домашен потребител от картофите. Ние обичаме и почитаме този кореноплоден зеленчук, с уважение го наричаме втори хляб. В допълнение, той е в нарастващо търсене сред европейските компании, което прави възможно руските фермери да го отглеждат за износ.

Заслужава да се отбележи и нарастването на нуждите на вътрешния пазар, където търсенето значително надвишава предлагането. Така в тази ниша на селскостопанско производство ще има достатъчно място за всички: както малки, така и големи предприемачи.

Плюсове, минуси, бизнес значение

Трябва да се разбере, че управлението на всеки собствен бизнес има както предимства, така и недостатъци. И картофеният бизнес не прави изключение.

Основните предимства, които позволяват бързо да се направи проект печеливш, включват:

• независимост на търсенето на стоки от сезона (зеленчукът е еднакво търсен от руснаците по всяко време, а цената на ранните сортове картофи е особено висока);
• непретенциозност и добра адаптивност на кореноплода към климатичните условия и почвата;
• сезонно изплащане на проекта (с компетентен подход бизнесът ще започне да носи реални приходи след 4-5 месеца);
• ниска цена на торовете и възможност за използване на производствени отпадъци (например върхове) за подобряване на качеството и плодородието на почвата.

Ако говорим за малък и среден бизнес в селата или селата, освобождаването от данъци ще бъде допълнителен бонус и финансова подкрепа за бъдещите фермери. В допълнение, можете да спестите от заплатите на служителите, като се свържете с местни жители, и тук вече има взаимна изгода: заплатата ви намалява, местните жители получават нова работа.

Отглеждането на зеленчуци за продажба също има свои характерни недостатъци и рискове, повечето от които с навременни мерки могат да бъдат сведени до минимум:

• сезонна топлина - по -добре е веднага да похарчите пари за напоителната система, отколкото да се опитвате да спасите остатъците от реколтата;
• човекът не е единственият почитател на този кореноплоден зеленчук. Веднага щом се появят първите върхове, вредителите ще започнат да утаяват растенията. Навременната борба срещу тях ще се отърве от проблема;
• заразеният посадъчен материал ще анулира всичките ви усилия и ще унищожи всички растения.

И може би основният недостатък на бизнеса е неговата сезонност, която при желание може да се превърне в предимство. След като работите няколко месеца, можете да се отпуснете или да помислите за нов проект.

Как да организирате такъв бизнес според европейските стандарти в следния видеоклип:

Площадка за кацане

Според експерти отглеждането на картофи включва използването на площи от реда 250-300 ха... Наличието на територии обаче не е достатъчно за добра реколта и стабилна печалба. За да бъде земята плодородна, е необходимо да се подготви за засаждане на култура. Най-подходящият период е септември-октомври (преди настъпването на първата слана).

Земята се почиства от плевели, отломки и камъни, разхлабва се, предотвратявайки смесването на почвените слоеве.Време е да помислим за оплождането. По -добре е този процес да се раздели на няколко етапа, насищайки почвата с всички нови микроелементи. По -добре да се използва само естествени органични торове... Между другото, крайно неразумно е да се пести от торене на земята - малко количество органична материя, дори и с леко понижение на температурния режим, ще доведе до замръзване на почвата и без значение какъв посадъчен материал изберете, прибраната реколта няма да възстанови разходите.

Подготовка на посадъчен материал

Висококачественият посадъчен материал е чисти, средно големи грудки без видими признаци на заболяване и дефекти... С настъпването на есента избраният материал се „озеленява“, оставяйки го за 2-3 седмици на светлина (избягвайки прекомерното слънце). Това се прави с цел да се подобри качеството на клубена и неговата устойчивост към процеса на гниене.

След това картофите се поставят в тъмно, хладно и влажно помещение, където се съхраняват до пролетта. Около месец преди засаждането в земята, посадъчният материал се нуждае от топло и леко съхранение, за да може да поникне. Големите екземпляри се нарязват на парчета, всеки от които впоследствие също ще бъде покрит с пара. Изрязаните места се третират с пепел за дезинфекционни цели.

Преди да кацнат в земята, те изкопават земята. За удобен растеж на културата и удобство при техническата обработка трябва да се спазва разстоянието в редове между храсти от около 1 метър. Разстоянието между редовете е 30-40 cm.

Периодът от време за започване на засаждането се определя от температурния фактор. Веднага след като почвата се затопли до 8-10 градуса на дълбочина 10-15 см, можете да започнете.

Грижи, събиране и съхранение

Няколко седмици след засаждането се извършва първото окулване (това ще позволи на почвата да диша, ще я направи мека и рохкава), първите плевели се отстраняват.

В началото на цъфтежа младите храсти буквално привличат колорадски бръмбари. В големи количества те са в състояние да унищожат цялата реколта в най -кратки срокове. За да се избегне това, въздушната част на растението се напръсква старателно.

Поливането се извършва редовно - картофите не понасят добре сушата. При силна жега се показва ежедневно поливане, нормално достатъчно веднъж на 3-4 дни.

Беритбата се извършва след окончателното узряване на клубена. В този случай всички полезни свойства на продукта ще бъдат запазени максимално.

Съхранявайте зеленчука в добре вентилиран, вентилиран склад. Идеалният вариант е тъмно, сухо, умерено хладно съхранение. Преди полагане продуктът се изсушава старателно на открито. Дефектните клубени трябва да се съхраняват отделно, за да се предотврати разпространението на гниене.

Канали за продажби

В зависимост от обема и спецификата на бизнеса, прибраната реколта може да се продава по следните начини:

• Внедряване на собствен пазар... Оправдано е при относително малки обеми, наличие на време и подходящи условия, осигуряващи висококачествено дългосрочно съхранение на продукта.
• Предайте за изпълнение... От една страна, той е удобен и бърз, от друга, води до определени финансови загуби. Тази опция е подходяща за фермери, които притежават големи площи и събират добра реколта. С качествени стоки те няма да имат проблеми с продажбите.
• Сключване на договори с големи търговски обекти и супермаркети... Важен момент: цената на пакетираните картофи е два пъти по -висока от тази, продавана в обикновени торби. Опаковъчното оборудване бързо ще се изплати дори при малки обеми на производство. Днес повече от 50 % от домашните картофи се продават чрез търговската мрежа.

За предпочитане е да се мисли предварително за каналите за разпространение. Това не е само спестяване на време, това е възможност да се запази реколтата и да се достави качествен продукт на потребителя, след като е получил прилично заплащане за него.

Бизнес разходи и рентабилност

Бизнесът с картофи е печеливш бизнес в сравнение с отглеждането на други видове култури.Дори като се вземе предвид първоначалната инвестиция с добре разработен бизнес план, разходите ще се изплатят в рамките на няколко месеца, а рентабилността ще бъде най-малко 150%.

Разходната част на проекта ще бъде:

• аренда на земя - 20% (докато наемът на най -малко 2,5-3 хектара земя се счита за печеливш);
• специална селскостопанска техника (като правило тази разходна позиция представлява около 25% от общата инвестиция);
• заплати (20 процента);
• посадъчен материал (20 процента);
• транспортни разходи, гориво, химикали и органични вещества (около 15%).

Трябва да се разбере, че вече през втората година на проекта, разходната част се променя надолу: няма нужда от закупуване на оборудване (разходите за експлоатация на съществуващото са минимални). И дори при добра реколта, вашият собствен посадъчен материал може да бъде достатъчен.

Освен всичко друго, картофеният бизнес има отлични перспективи - възможността за по -нататъшната му преработка за суровини не е далеч. И това са напълно различни печалби.

Като най -печелившият селскостопански продукт картофите са много взискателни към технологиите на отглеждане, преработка, съхранение. Този продукт не прощава небрежно отношение към него, но с висококачествен подход към всички етапи на производството, той ще направи вашето предприятие успешно, доходоносно и проспериращо.