Ние отглеждаме градински чай в страната благоприятен квартал

От практиката на естественото земеделие знаем, че когато отглеждаме градински чай в страната, растението трябва да избере благоприятен квартал. По -скоро трябва да проверите дали неговите фитонциди не смачкват спътниците им в градината. В крайна сметка всякакви пикантни билки имат така наречената алелопатичност. Нека видим дали градинският чай е толкова депресиращ в градината, както се казва за него.

Ние отглеждаме градински градински чай в страната и избираме благоприятен квартал за него

Случи се така, че не намерихме веднага място и земеделска технология за него в нашата градина. Или той изпадна в сянка и избяга от сайта, после се измъкна през зимата, после посети миксбордера за 3 сезона и отново изчезна. Следователно е узряла необходимостта да се справим с неговия характер и да споделим с вас неговите наблюдения.

Градински чай: описание на растението

Градинският чай е многогодишна билка, която прилича на нисък, клекащ храст (50–75 cm), обикновено малко по -голям по ширина, отколкото по височина. Меката му, сиво-зелена листа може да украси почти всяка градина. Градинският чай често се засажда в саксии заедно с различни ароматни билки като розмарин, босилек и много други, за предпочитане от Средиземноморието.

Такива билки могат да създадат букет от изискани аромати, които правят разходките и почивката сред зеленината на градината много по -приятни. Малки цветя на съцветия привличат насекоми, носещи нектар, в градината, а изсушените върхове, отрязани през зимата, се превръщат в подслон за зимуващи ентомофаги. Напълно възможно е да се направи без отрязване на избледнелите съцветия - изсушените венчета се издигат красиво над снежната покривка и в смесени миксбордери са също толкова добри, колкото декоративните зърнени култури.

Що се отнася до другите предимства на градинския чай, готвачите високо ценят неговия особен вкус, както и изключително приятен аромат. Градинарите и ландшафтните дизайнери с удоволствие използват този малък храст за своята работа - благодарение на кадифените си, винаги зелени листа и нежни цветя, той перфектно украсява мястото. Но ще се обърнем към декоративните форми малко по-късно, сега ще се съсредоточим предимно върху така наречените „ядливи“. В продажба има много интересни сортове, ето някои от тях:

Добриня; Дервиш; Златен; Кубанец;

Аромат на лимон; Патриаршески Семко; Лечител; Лечебна билка.

Sage officinalis: засаждане и грижи, изисквания към почвата

В градинарството и парковете се използват главно сортове, получени от лечебен градински чай. В руски условия, характеризиращи се със зони на устойчивост на замръзване 4–7 (минимални температури –12… 34 ° C), това растение е сезонно. Пресаждането се препоръчва през пролетта или есента. Мястото трябва да е слънчево, добре осветено с добре дренирана, лека почва с рН 6,5–7. Това се постига чрез добавяне на пясък и хумус / компост. Желаната киселинност се получава с креда, смляна яйчена черупка или доломитово брашно.

Градинският чай, подобно на лавандулата, трябва да се подрязва всяка година.Това трябва да се направи през пролетта, като се отреже стара листа и стъбла. На тяхно място се появяват няколко нови, което увеличава гъстотата на растението. Малки розови или лилави цветя трябва да се появят до края на пролетта. Но въпреки подрязването, след 3-5 години стъблата на градинския чай най-вероятно стават твърди, след което спира да се развива. Преди изтичането на този период е препоръчително да се засадят млади растения, които постепенно ще заменят старите. Те просто се нарязват и поставят във вода, където след месец дават добри корени:

Градински чай в градината и неговите спътници

В природата градинският чай расте на сухи места, до растения като букви, зърнени храни и ириси. Ето защо, в градинските цветни лехи, трябва да изберете за него съседи, устойчиви на суша. Може да се засажда и по периметъра на градината, градинският чай подобрява вкуса на ягодите и прогонва зелевите пеперуди от зелето. Но зелето е влаголюбиво, затова градинският чай трябва да се засажда далеч от поливане - отново, по периферията на градината.

Проблеми

От болестите по градинския чай най -опасна е плесента, която може да възникне поради прекомерно удебеляване на храста. За да направите това, трябва да се разрежда малко, за да се осигури по -добра циркулация на въздуха. Това е особено важно в горещите, влажни летни дни. За да се намали количеството влага под храста, би било добре пространството наоколо да се разпредели с малки камъчета - водата се изпарява по -бързо от повърхността им, а излишъкът отива в почвата.

Събиране и съхранение

Лечебният градински чай има листа и цъфтящи върхове. И през първата година събирането на градински чай трябва да се извършва в щадящ режим, като се опитвате да отрежете по -малко листа и да не докосвате клоните. През следващите години вече можете да премахнете максималния добив, до пълното изрязване на целия храст. Но за да се даде време на растението да придобие нови нормални листа, последната реколта трябва да се извърши не по -късно от два месеца преди първата слана. Препоръчително е да изсушите листата директно с клоните, като ги окачите за основата, а след това те се отделят и съхраняват, както бе споменато по -рано, в херметически затворен контейнер.

Приложение

Обхватът на градинския чай е доста широк. В готвенето това са свинско, домашни птици, ястия от дивеч, колбаси, както и различни зеленчукови салати, закуски и кисели краставички. Градинският чай е идеален като съставка в различни билки и подправки. В допълнение, той се използва в медицината за лечение и профилактика на заболявания на устната кухина.

Обикновено тези, които отделно създават пикантни лехи, нямат проблеми с отглеждането - много подправки са доста устойчиви на суша и са светолюбиви. Но тези, които харесват комбинираното засаждане, ще трябва да експериментират, тъй като няма консенсус относно спътниците и не може да бъде - всеки има различни условия на сайта и наборът от култури също е много различен. Но сега доста лесно отглеждаме градински чай в страната, избирайки за тях благоприятен квартал от светлолюбиви зърнени култури и подновявайки храстите навреме.

Днес, според базата данни на съвместен проект на две световноизвестни организации, участващи в систематизацията и описанието на растенията (Royal Botanic Gardens, Kew, United Kingdom и Missouri Botanical Gardens, USA), наречен The Plant List, 986 вида градински чай расте по света ...

Характеристики на рода

Латинското наименование на градински чай е Salvia. Това е многогодишно растение от семейство Lamiaceae. В Русия традиционно се дели на салвия и градински чай. Първите принадлежат към декоративни растения, които се отглеждат в едногодишни култури.

Сортовете салвия (естествени и хибридни) се продават чрез семена. Те се засяват за разсад през февруари-март в кутии за засаждане. След това има бране и засаждане на разсад в отделни контейнери. Слизането се извършва около началото на юни, след като е премахната заплахата от завръщане на слани. Салвията цъфти (почти всички сортове) от четиримесечна възраст до края на летния сезон. Декоративността е създадена в различни цветови нюанси - от лилаво до алено.

Градинският чай се отглежда като многогодишно растение, добре познато както в Европа, така и във всички други части на света. Тъй като не е трудно да се отглежда градински чай, в градинарството на различни климатични региони е обичайно да се отглеждат собствени видове, изпитани от времето, лечебния и кулинарния опит.

Градински чай: видове и отглеждане (накратко)

Най -често растението се свързва с медицинска употреба. Основният му вид се нарича лечебен градински чай (Sālvia officinālis).

Историческата употреба е разнообразна: тинктурите се използват като антисептик при заболявания на венците и зъбите, под формата на измиване - при женски проблеми, ароматни масла - при респираторни заболявания, отвари - при заболявания на стомашно -чревния тракт. Съвременните фармацевтични продукти използват Sālvia officinālis като част от различни лекарства. Отглеждането на лечебен градински чай е по силите на всеки градинар, неговите декоративни качества помагат за украса на летни вили.

Мъдрият градински чай (Salvia sclarea) е повсеместен, често расте като плевел. Използването му е свързано със специфичен аромат на етерично масло, напомнящ аромата на портокал и бергамот. Дестилерията и кулинарната промишленост го използват, за да придадат на продуктите аромат на индийско орехче.

Ливадният градински чай (Salvia pratensis) расте по склонове, включително каменисти, и е разпространен в цяла Европа. Изсушените му листа се използват в готвенето като подправка за салати, супи, бульони. Включено в домашната марината.

Пустинен градински чай (Salvia deserta) в Русия расте по склоновете на Алтай. Сред другите диви видове, той има особена стойност като изключително медоносно растение.

Дъбов градински чай (Salvia nemorosa) - също молдовски, той също е Yaylinsky градински чай. Отглеждането в страната като декоративно и медоносно растение е свързано с някои трудности. Факт е, че исторически се култивира като термофилен. Непоносимостта към зимите с малко сняг и податливостта на замръзване са отличителните качества на дъбовия градински чай. Засаждането и оставянето на открито в средната зона на Руската федерация не е трудно. И подслонът преди зимата е доста труден и трудоемък агротехнически процес за този вид.

Градински чай: засаждане и грижи на открито (обща информация)

Отглеждането на растение има характеристики, свързани с историческия произход на всеки вид. Зона на растеж - почти всички естествени зони. Отглеждането на градински чай на лични парцели е интересно от гледна точка на получаването на декоративно ароматно медоносно растение, което също има лечебни и кулинарни особености.

Плодовете на почти всички сортове градински чай са триъгълни заоблени ядки от 1,5 до 3 мм. Продава се за градинари от производители - разсадници за семена. Отглеждането на градински чай от семена не е трудно, дори и най -неопитният градинар може да се справи с това (технологията на процеса може да се прочете по -долу). Много по -трудно е да се запази това растение за втората и следващите години в условията на малък сняг и доста тежки зими в средната зона на Руската федерация.

Всички видове градински чай са неизискващи към механичния състав на почвата: за тях са подходящи глини с въведен хумус и вар. Но тежките глинести почви с лоша водопропускливост са причина за замръзване и гниене на градинския чай през летния влажен период. За пролетното засаждане на растението е достатъчно предварително да се подготви растежната зона, като се добави хумус хумус през есента, преди сезона на засаждане на градински чай.

Правилата за отглеждане на възрастен храст диктуват доста труден подход към местоположението и разстоянията до други растения.Трябва да се избере място за градински чай, така че растението да е близо до градинските пътеки. В противен случай ароматът му ще бъде недостъпен. В същото време растението се нуждае от подслон за зимата (макар и не същото като за лоза), поради което е неподходящо да се постави близо до къщата, където ще се разчистят пътеки от сняг или ще се стопят ледени буци.

Храстите на градинския чай с навременно подхранване и поливане могат да растат до метър височина, ширината им за втората и следващите години ще се увеличи от половин метър в диаметър.

Получаване на разсад

Тъй като най -лесно е да се отглежда градински чай от семена в средната зона на Руската федерация чрез разсад, следователно основните усилия на градинаря трябва да бъдат насочени към тези работи. Препоръчително е да започнете да се занимавате с посадъчен материал през февруари-март. Можете да прочетете как да отглеждате градински чай от семена чрез директно засаждане в земята по -долу.

Семената трябва да се накиснат в топла вода за един ден преди засаждането. След това изплакнете торбата в розов разтвор на калиев перманганат за дезинфекция. Така приготвените семена могат да се засяват в семенна кутия, като се засяват на дълбочина не повече от 1,5 мм. Затворете кутията със стъкло или пластмаса, поставете на топло място (20-25 градуса по Целзий). Периодично проветрявайте, отваряйки за 5-20 минути, за да проверите допълнително за влага и мухъл.

След две до три седмици ще се появят кълнове. Стъклото трябва да се махне, кутията трябва да се постави в осветена стая. Най -доброто от всичко - до радиатора, под перваза на прозореца. Температурата на градинския чай не трябва да бъде по -ниска от 20 градуса по Целзий - растението е топлолюбиво.

Разсад с височина около 1,5-2 см трябва да се трансплантира в чаши (торфени или хартиени саксии), като се помни, че кореновата система на градинския чай е мощна, поради което е лесно да се повреди, когато се засади в земята, ако се извади от пластмасови контейнери.

Засаждане на разсад в земята

В началото на юни отглежданите и втвърдени разсад могат да бъдат засадени в земята. Преди това, вече от началото на май, може да се изнесе на слънце. Почвата трябва да се подготви през есента, като към нея се добавят хумус и минерални торове: земята не трябва да е кисела. Добавете торф и пясък, ако е необходимо.

Растенията трябва да се поставят на разстояние най -малко 25 см един от друг. Тази схема може да се възприеме като временна. През втората година градинският чай може да бъде трансплантиран индивидуално по пътеките.

Грижата за разсад не изисква специални трикове: плевене, поливане, веднъж на десетилетие подхранване с течни торове, три пъти на сезон с минерални торове. Засадените разсад трябва да се поливат с топла вода, можете - да се затопли на слънце.

Засаждане в открита земя със семена

Отглеждането на градински чай в страната чрез засяване на семена на открито трябва да започне през есента, през октомври-ноември. В този случай подготовката на почвата се извършва през септември, за изкопаване е необходимо да се поставят хумус, листни отпадъци, малко пясък и торф. Земята трябва да е хлабава, бучките да са минимални.

Поставете семената в дупките, поръсете с речен пясък, слой сух хумус и разлейте. Кълняемостта на семената по този метод, според градинарите, ще бъде не повече от 50%. При засаждане през пролетта земята се подготвя през есента; през пролетта трябва да я разхлабите, като премахнете корените на многогодишните плевели.

Семената покълват при средна дневна температура на почвата от около двадесет градуса. Такива условия се осигуряват до края на май, така че трябва да разхлабите района със семена, засадени преди зимата или пролетта, вода и плевели. Можете да го увиете с нетъкан текстил - това ще служи като добър подслон от нощни студове и ще предпази почвата от изсушаване.

Редките (скъпи) сортове градински чай не трябва да се отглеждат по този начин, както и топлолюбивите, което трябва да се прочете в инструкциите на торбата със семена.

Характеристики на грижа

Растение от първата година може да цъфти при благоприятни условия: ранни мощни разсад, топъл май без повтарящи се студове. Въпреки че основната задача на градинаря за този период е да отгледа силно растение за последващ растеж и цъфтеж.

Подхранването не трябва да е прекомерно. Достатъчно е да го правите веднъж на всеки двадесет дни с течни торове: оборски тор, разреден 1:10, инфузирани билки със същата концентрация, хумат, приготвен съгласно инструкциите. Подхранването с минерални (калиево-фосфорни) торове е желателно през есента.

Поливането на растението се извършва според нуждите, по -добре е да направите това вечер.Почвата под нея не трябва да бъде прекалено влажна, възможно е гниене на корените. На едно място градинският чай расте добре от пет до шест години, след този период храстите могат да станат огромни (при добра грижа) или, обратно, да се изродят. Растението може да намали броя на точките на растеж на корените. И всъщност и в друг случай е по -добре да го трансплантирате.

Подготовка за зимата и хибернация

Почти всички видове градински чай не понасят продължителни студове с малко сняг. За да подготвите растението за зимуване (във времето това е началото на стабилно студено време с минусови нощни температури), трябва да започнете с подрязване: всички издънки се изрязват до височината на почвата, под пънчето. Растението е покрито с мулч (сух хумус). В този случай всички точки на растеж на корените трябва да бъдат затворени. След стабилни студове с температура най-малко 5-6 градуса, градинският чай трябва да бъде покрит със смърчови клони или остатъци от градински растения.

През зимата не забравяйте да наблюдавате добър снежен заслон; през зимата с малко сняг трябва да се добави сняг. Подслонът през пролетта може да бъде премахнат едва след завръщането на сланите, правете го постепенно, като внимателно следите нощните температури. Деликатни млади издънки на градински чай, затоплени на дневното слънце, могат да замръзнат през нощта при минусови температури.

Методи за размножаване на градински чай

Растението, което харесвате, може да се размножава чрез разделяне на храста, вегетативно и чрез резници.

Най -доброто време за разделяне на храста е пролетта. След като се появят младите издънки, трябва да изкопаете храста на градинския чай и внимателно да го разделите. Ако не можете да го направите с ръцете си, можете да вземете заточена лопата и бързо да разделите храста на две (или повече) части. Разделянето може да се извърши с дезинфекцирани резачки, като се нарязва кореновата система на парчета.

За вегетативно размножаване в началото на лятото трябва внимателно да огънете силен издънок към земята, да го закрепите със скоба и да го поръсите със земя. Уверете се, че земята покрива скобата. След два месеца развита коренова система ще позволи отделянето на новото растение от майчиното растение.

За присаждане трябва да отрежете силен издънка с острие или скалпел, да оставите четири пъпки върху него. На горните поддържайте листата непокътнати, четвъртият отива в почвата. Вкоренете в подготвена лека засаждаща смес от хумус и перлит на дълбочина 8-10 см, като поставите издънката наклонено. Сарай. Създайте мини оранжерия, като покриете контейнера с дръжката с филм. Навлажнете, ако е необходимо, проветрете. След месец стъблото ще даде добри корени.

Когато засаждате растението в земята, не е необходимо да го затягате, тъй като градинският чай трябва да се вкорени добре до есента.

Градински чай в страната: два начина на засаждане и грижи

Средиземноморието ни донесе много красиво и лечебно растение от градински чай. Няма нищо трудно в отглеждането му, докато декоративността му ще радва окото през цялото лято. Листата на градинския чай са противовъзпалителни и бактерицидни, така че винаги ще имате естествен бактерициден пластир на една ръка разстояние.

Видове засаждане на градински чай

За чудотворната трева изберете зона за засаждане на открито, разрешена е лека частична сянка. Почвата е глинеста хранителна, нивото на киселинност е рН 6,5-7,0, неутрално. Към глинестата почва се добавя пясък. Градинският чай предпочита топлината и влагата.

Градински чай семена можете да го купите в магазина, да го посеете директно на открито или да го отглеждате чрез разсад. Възрастен храст от градински чай може да бъде трансплантиран.

Градинският чай се засажда през пролетта, но подготовката на леглата е през есента или преди зимата. Най -добрите предшественици са картофите, лукът, зелето или бобовите растения. През есента мястото се изкопава, запълвайки хумус или компост, с добавяне на калиево-фосфорни торове. През пролетта (март-април) почвата се разхлабва, добавя се азотен тор. Ако сте забравили за засаждането на градински чай, тогава през май все още можете да поправите всичко, но тогава подслонът не се изисква. Семената се накисват за един ден в стимулатора на растежа на Epin, изсушават се и се поставят в канали на дълбочина 1-2 см, като се поддържа разстоянието между семената 20-30 см. Разстоянието между редовете е 40-50 см.Посевите се покриват с фолио и подслонът се отстранява при стабилно топло време, когато заплахата от замръзване е отминала.

Ако градинският чай е засаден преди зимата, тогава в началото на октомври-средата на ноември, в зависимост от региона, семената се полагат в почвата на дълбочина 4-5 см, като се поддържа разстояние от 20 см, а между редовете-50 см .Много важно е да се гарантира, че семената не покълват, в противен случай студът и замръзването ще доведат разсад до смърт. През пролетта, след появата на разсад, се извършва изтъняване и евентуална трансплантация.

Метод на разсад за отглеждане на градински чай ви позволява да ускорите цъфтежа, тъй като засаждането на открито не се извършва със семена, а с готови разсад в края на април-началото на май. За това семената се покълват и излюпените семена се трансплантират в лек субстрат. След 10-14 дни ще започнат да се появяват разсад, след още 7-10 дни се извършва пикиране, за предпочитане в торфени саксии. Семената от градински чай могат веднага да бъдат засадени в торфени таблетки, което ще ви спести време и ще улесни пресаждането ви. Те се трансплантират в открита земя при стабилно топло време. Разстоянието между храстите е 70-90 см, тъй като растежът е по-широк, отколкото висок.

Най -лесният начин за отглеждане на градински чай е да изкопаете най -ниското клонче до земята. След известно време корените ще се появят и след пълно вкореняване (1,5-2 месеца) младото растение се отрязва внимателно от майчиния храст и се пресажда на постоянно място.

Градинският чай е кръстосано опрашващо се растение и когато се отглежда в няколко сорта, те трябва да бъдат засадени на различни места, за да се запазят сортовите характеристики.

Грижи за градински чай

Растението е толкова непретенциозно, че може да издържи както на суша, така и на бедна почва, но при такива условия декоративността и нивото на лечебните свойства се намаляват. Това може да се избегне, като се спазват основните правила за грижа за градински чай.

За да могат листата да придобият лечебни свойства, а цветята да „изгорят“ на слънце с лилавия си цвят, е необходимо да се създадат благоприятни условия за това. Редовното поливане и разхлабване от образуването на твърда кора, плевене от плевели са задължителна работа в грижата за градинския чай. Без поливане листата стават жилави, а излишъкът им ще привлече охлюви, паякови акари, трипси и охлюви. Изтъняването на младите издънки ще позволи на храстите да се развият добре, ще има достатъчно светлина и въздух. Разпръснете малки камъчета под градинския чай, за да запазите влагата и да предпазите от растеж на плевели. Органичното мулчиране ще задържа влагата все по -дълго, но нямаме нужда от нея. Ако се появят вредители, те се напръскват с инфузия на люспи от лук.

За зимата градинският чай е покрит с листа, слама или клони. Първите няколко години подрязването на леторастите се извършва през есента за укрепване на кореновата система, след което процедурата се прехвърля на пролетта. Подрязването е санитарно и подмладяващо, оставяйки само 10 см дължина на леторастите от повърхността на почвата.

След 4-5 години храстите на градинския чай трябва да се подменят и да се разпредели друга площ за засаждане. При условие на ежегодно подмладяване, периодът на замяна се удължава до 10 години.

При сурови зими градинският чай може да не оцелее през зимата, тогава растението ще трябва да се отглежда като едногодишно.

Кога да берем градински чай

Листата от градински чай се използват сушени и пресни и се използват за различни цели, като подправка за салати и гарнитури, за приготвяне на запарки и отвари. Можете да събирате листа през цялото лято, по време на периода на цъфтеж. Разстила се на тънък слой при температура не по -висока от + 35 ° С, на сянка. Изсушеният градински чай може да се съхранява до една година, без да губи лечебните си свойства, пресните листа - само 7 дни при температура 1-3 ° C. Съхранявайте изсушените листа в плътна хартиена торба. Отделете пъпките и стъблата от листата.

От най -популярните вдовици от мъдрец, отделяме: от лечебните „Нектар“, „Айболит“, „Бриз“; от ливадните видове "Леплив", "Горски". Интересни за аромата и външния си вид: гръцки, лилав, трицветен, златист. Всички те са регистрирани в Държавния регистър на Руската федерация.

Градинският чай, известен още като салвия, е друг отличен представител на декоративни и лечебни растения.Принадлежи към славния род ламини, който даде началото на много красиви и полезни цветя. Обичам красивата, тясна зеленина и сините цветя. След статии на един автор за градинския чай исках да науча колкото се може повече за такова познато и красиво растение. Оказа се, че формите и цветовете на градинския чай са различни: от обичайните до най -странните и необикновени. В света има 700 различни вида градински чай.

Градинският чай е многогодишен, но има както едногодишни, така и двугодишни видове. Съцветията от градински чай се събират в метлички или колоски. Стъблата са изправени, могат да се разклонят и да достигнат дължина 120 cm.

Градинският чай е отличен помощник в готвенето и медицината. В древен Рим е бил използван за лечение на много заболявания, днес е също толкова актуален.

Засаждане на градински чай

Повечето видове Salvia officinalis харесват почви с нормална киселинност (5.5-6.5 pH). Засадете градински чай на добре осветено място. Тя ще расте по -добре на леки, плодородни почви. Глинестите почви са подходящи за това.

За обогатяване на почвата преди засаждане на градински чай, хумус или компост, както и фосфорно-калиеви торове, се въвеждат през есента за изкопаване. В началото на пролетта почвата се изравнява и счупва с гребло, след което се внасят и азотни торове.

Градинският чай расте на негово място повече от 8 години. Тази култура расте добре, така че методът на разсад не може да се използва, а сейте семена директно в земята в началото на пролетта (март - началото на април, с помощта на филм) или през есента под снега. Няма значение дали се забавяте със засаждането, можете да сеете през май, тогава не е необходим филмов подслон за разсад. В същото време не се изискват стратификация и всякакви други мерки за покълване на семената. Можете да подредите хребет за градински чай, да направите жлеб и да запечатате семената на дълбочина не повече от 2 см. Салбата расте като храст, така че е по -добре да оставите около 30 см между растенията и да вземете около 50 см между тях редовете.

Не си струва да сеете градински чай след роднини от агнешкото семейство. Предшествениците на градинския чай могат да бъдат картофи, зеле, лук, бобови растения.

Грижи за градински чай

Подрязване. През втората година след засаждането, подобно на много пикантни билки с плътни съцветия, градинският чай се подновява чрез рязане (10 см от повърхността на почвата).

Поливане. Градинският чай понася добре сушата, но се нуждае от влага, за да поддържа зелените сочни и нежни. В противен случай листата просто ще станат много жилави. Но не си струва да се налива, това не му харесва.

Оплождане. През пролетта преди цъфтежа се извършва торене с азотни минерални торове, през есента, след като растението е отрязано и подготвено за зимата, много градинари извършват торене с фосфорно-калиеви торове в съответствие с нормите на опаковката.

Бране на градински чай

Обичайно е да се използва и да се събира градински чай по време на периода на цъфтеж. Листата могат да се консумират пресни или да се берат за зимата, на гроздове или да се разпръснат на тъмно, топло, проветриво място (на тавана).

Видове градински чай

След проучванията, проведени от Новосибирската изследователска станция, бяха избрани 12 вида, устойчиви на степни условия. Но те се оказаха толкова различни по своите характеристики, че бяха разделени на три групи:

1. В тази група са идентифицирани растения с американски произход, обичайната им среда са субтропиците. В естествената си среда такива растения живеят няколко години. В средната лента през зимата растението умира, поради което се култивира като едногодишно. Най -малко 100 дни ще минат от поникването до цъфтежа. Следователно, градинският чай от тази група се отглежда главно чрез разсад.

2. Тази група вече включва сортове средиземноморски градински чай. В естествената си среда те са многогодишни, но в средната ни лента на открито те ще умрат през зимата, така че трябва да се отглеждат като едногодишни растения. Но ще отнеме около 40 дни от поникването до цъфтежа. Това предполага, че можете да правите без разсад.

3. Най -популярната група при нас.Тази група включва сортове градински чай, които зимуват добре на открито. Те са трайни насаждения в умерения пояс. Тази група включва и етиопския мъдрец, който се култивира като биенале. Най -незасегнатите изследвания са Мускат, Блатна и Лавандулова Салвия.

Бих искал също да споделя с читателя снимки на различни видове градински чай.

Салвия лепкава

Salvia viridis

Salvia microphylla

Salvia dolomitica 

Сортове градински чай

Тъй като тази статия се занимаваше предимно с лечебен градински чай (зеленчук), ще разгледаме сортове, които са подходящи за различни климатични зони и имат отлични вкусови качества и незаменими лечебни свойства.

Sage Breeze Този сорт е включен в Държавния регистър на Руската федерация, препоръчва се за консумация пресен и изсушен (млади издънки и зеленина), използва се за приготвяне на десерти, салати, супи, сосове, месо, риба. Растенията от този сорт достигат височина около 60 см, с изправени издънки и гъста зеленина.Листата са опушени, назъбени по краищата. През втората година след засаждането храстът на сорта достига около 280 г. Цветовете са виолетово-сини на цвят. Семената са малки, кафяво-черни на цвят.

Sage Aibolit Подобно на предишния сорт, той е включен в Държавния регистър на Руската федерация. Консумира се както пресен, така и сух. Растението е по-голямо от предишното, високо 60-120 см. Листата е тъмнозелена, фино назъбена по ръба, набръчкана, има силно опушен. Обичайно е да се използва сорта през втората година след засаждането, след месец от началото на вегетационния период. Но той не е толкова устойчив през зимата като предишния сорт, така че в средната лента е по -добре да го покриете за зимата.

Нектар от градински чай Сортът, включен в Държавния регистър на Руската федерация, е много популярен, когато се комбинира със сирене и в ароматни кулинарни композиции. Височината му е около 100 см, стъблото е изправено. Цветът на листата е светлозелен с мъх. Цветовете са синьо-виолетови.

Мъдрец патриарх Семко Сортът се използва сух и пресен; включен е в Държавния регистър от 2000 г. Височината на този сорт е 50-80 см. Изправени, твърди стъбла в долната част. Плътна зеленина с дължина до 10 см. В горната част на издънката листата са по -малки. Семената са под формата на топка, цветята са синьо-виолетови.

Препоръчвам и отлична статия на друг автор за това прекрасно растение.