Какви култури се отглеждат в Крим?

Какви култури се отглеждат в Крим? Създадени ли са на полуострова необходимите условия за отглеждане на култури или това е изключително курортно ориентиран регион?

Местните агроклиматични ресурси дават възможност за успешно развитие на такива сфери на селското стопанство като лозарството, градинарството, зеленчукопроизводството, както и отглеждането на етерични и маслодайни семена (роза, лавандула, градински чай).

В Крим, в сравнение с други региони на федерацията, държавните стопанства доминират в производството на селскостопански продукти, към които са отредени поне 60 % от земеделската земя. При отглеждането на кримското поле едно от основните места заема озимата пшеница, с която се засява по -голямата част от цялата засята площ от зърнени култури на полуострова. Този сорт пшеница се различава от другите видове отлични хлебопекарни качества. Зимният и пролетният ечемик, царевицата, просото и бобовите култури също се отглеждат в региона. В допълнение към зърното в Крим се отглеждат маслодайни семена (слънчоглед, соя и рапица). От техническите култури зимната рапица и кориандърът, засети през есента, осигуряват добра реколта.

Етеричномаслените култури - роза, лавандула и градински чай са от голяма стойност. Производството на лавандулово и розово масло в Крим надвишава половината от общото производство на тези продукти в ОНД. Производството на коприна е не по -малко печелившо.

Зеленчукопроизводството играе важна роля в структурата на земеделския сектор в региона. Към днешна дата в Крим се отглеждат повече от 35 зеленчукови култури: сладки чушки, домати, патладжани, лук, тиквички и други. Оранжерийната и парниковата икономика са добре развити, което дава възможност на кримчаните да се снабдяват с пресни зеленчуци през цялата година. За да намерите добър и евтин хотел на полуострова, следвайте тази връзка.

Лозарство и градинарство

Крим е известен със своите технически сортове грозде, които се използват за производството на висококачествени вина, коняци и сокове. Лозята в Крим са едни от най -добрите и дават голяма реколта от различни сортове плодове. Много сортове вина се произвеждат от грозде, узряло под кримското слънце, главно мускат, което се изнася. Кримското вино е ценено не само на самия полуостров, но и в цяла Европа. По отношение на брутната реколта от грозде, полуостров Крим надхвърля много от републиките на Съюза и отстъпва само на Узбекистан, Грузия и Молдова.

В допълнение към лозарството, полуостровът има развито и градинарство (ябълки, круши, сливи, череши, череши и праскови). Ягодите се отглеждат навсякъде. Годишната реколта от плодове и плодове надвишава 300 хиляди тона.

От 1955 до 1972 г. площта на градините на полуострова се разширява от 20,5 хиляди хектара до 67 хиляди хектара. Земеделските производители започнаха да полагат градини с палмета. С образуване на палмета ябълката и крушата на възраст 7-8 години дават 400-500 центнера на хектар годишно. Градините Palmette вече обхващат над 4000 хектара.

Икономиката на всяка страна до голяма степен зависи от земеделието. Този вид дейност прави възможно правилното използване на територията, получаване на суровини за производството на продукти, установяване на външни отношения чрез износа им и снабдяване на населението с храна. Кримският регион се характеризира с високо ниво на развитие на индустрията. Въпреки промените в живота на територията, селското стопанство на Крим все още продуктивно осигурява големи суровини в хранително -вкусовата промишленост.В много отношения това се улеснява от климата в региона, който дава възможност да се насладите на високия добив на зърнени, технически и овощни култури.

Зърновъдство

Селското стопанство в Крим се основава на зърнени култури. Степната му част поради своите климатични и почвени условия е особено благоприятна за отглеждане на зимна пшеница. На северозапад, югоизток и Керченския полуостров са разпространени сортовете Кримка и Ворошиловская. Почти половината от цялата засята площ на Крим е отредена за тях. Новите технологии за отглеждане на земя и култури, развитието на други подходи за използване на селскостопанска технология увеличават добива на зърно, което прави тази индустрия печеливша. В същото време има и проблеми, които влияят върху развитието на зърнените култури. Това е предимно суша и сухи ветрове. Подобни явления са първият враг по пътя на обработването на полето. Те причиняват огромни щети на зърнените култури и селското стопанство като цяло, което налага разширяването на територията за горски пояси и по -широко използване на местните водни ресурси.

Лозарство

Невъзможно е да си представим кримското земеделие, без да правим вкусно и опияняващо вино. Лозарството се практикува на тази територия от първите етапи на нейното развитие. Тази индустрия е не само друга визитна картичка на Крим, но и важен компонент на икономиката. Кримските гроздови вина се ценят заради сорта и качеството на гроздето. Най -голямо внимание се обръща на това от населението на южния Крим. Министърът на земеделието А. В. Рюмшин и властите като цяло подкрепят отглеждането на грозде, тъй като това осигурява суровини за консервни и фабрики за шампанско, специални пунктове за преработката му. Този плод не само се отглежда, но и се изучава. Организирана е цяла изследователска лаборатория, която е насочена към разработване на нови сортове. Именно тяхната дейност позволи на местния продукт да се открои с по -добро качество от например френското грозде.

Градинарство

Секторите на селското стопанство в Крим се отличават със своето разнообразие и добро ниво на развитие. Мястото им сред тях е заето от градинарството, на което са разпределени много предпланински територии. Градините могат да бъдат намерени в степната зона, но там те не са толкова продуктивни. Най -често срещаните плодове за отглеждане са круши и ябълкови дървета. В Крим можете да опитате различни разновидности на тези дарове на природата и да се насладите на техния ненадминат вкус. По едно време Никитската ботаническа градина допринесе за развитието на нови сортове и разпространението на сливи, череши, смокини, праскови, черешови сливи, кайсии, бадеми и маслини. Почвените и климатичните условия на Крим дават възможност за отглеждане на ценни термофилни плодове като дюля, източна и кавказка райска ябълка, лешници и пекан. Докато растат пресни, те бързо се консумират на местно ниво или се изнасят в други региони. Но градинарството е сезонна дейност и затова консервирането им набира все по -голяма популярност.

Отглеждане на зеленчуци

Министърът на земеделието на Крим рационално поставя фокуса в развитието на ведомството. Подпомага се и отглеждането на зеленчуци. Малки територии от степните и предпланинските райони са отредени за отглеждане на зеленчуци, което служи като суровина за промишлеността. Най -популярни са кримските тиквички, доматите и чушките. Тези зеленчуци, с развита селскостопанска технология, дават големи добиви. Селското стопанство на Крим до известна степен зависи от факта, че тази територия е курорт, тъй като местата за почивка на голям брой хора трябва да бъдат снабдени с храна. Ето защо се увеличават площите, заети с картофи, моркови и други зеленчуци, разработват се нови методи за грижа за тях и технологии за тяхното събиране, решават се проблеми, свързани с достъпа до вода и сухи ветрове. Оранжерийното земеделие е широко подкрепено в Крим, което не ограничава периода на консумация на местни зеленчуци до определен сезон и привлича инвеститори, а размерът на обработваемите площи дава възможност да се увеличи отглеждането им за износ.

Добитък

Овцете като вид пасищно животновъдство са това, с което Крим е известен най -напред. Развитието на селското стопанство в тази област направи възможно да се отиде по -далеч и да се установи отглеждането на прасета, говеда, кози. Основният акцент е поставен върху развитието на млечното и месодайното говедовъдство, но пчеларството, птицевъдството, както и конярството и копринената буба са широко разпространени в някои региони. Фуражната база на Крим, опитът на други региони, новите знания в различни области - всичко това ни позволява да отглеждаме висококачествен продукт, който е търсен на пазара и гарантира хранителната независимост на региона.

Селското стопанство на Крим - един от най -важните сектори на кримската икономика. Той представлява около 17% от брутния регионален продукт на региона.

Индустрии

Растениевъдство

Прибиране на реколтата

В някои подсектори на растениевъдството Република Крим заема водеща позиция сред руските региони. През 2014 г. Република Крим представлява 13,4% от брутната реколта от грозде в Русия, 3,8% - плодове и плодове, 2,6% - зеленчуци, 1,2% - зърнени храни.

Република Крим през 2014 г. е на 3 -то място в Русия по отношение на брутната реколта от грозде, е сред първите десет региона по отношение на брутната реколта от плодове и плодове (7 -мо място) и зеленчуци (10 -то място), в първите двадесет за производство на слънчогледови семена (19 -то място), в челната тридесет на брутната реколта от зърно (27 -мо място).

Брутната реколта от зърно в Крим през 2016 г. достигна 1,3 милиона тона, което е с около 30% по -високо, отколкото когато Крим беше част от Украйна. Интересен момент е, че през 2013 г. настъпи тежка суша в Крим с спад в добивите на зърно до 0,6 милиона тона въпреки запълнения с вода Севернокримски канал, тъй като нямаше ефективна напоителна механизация.

Брутна реколта от основни култури в Крим (по данни за 2016 г.):

• зърнени култури - 1,29 милиона тона (+1,9% спрямо предходната година)
  • пшеница - 765 хил. тона (+3,1%)
  • ечемик - 446 хил. тона (-3,5%)
  • бобови растения - 50 хиляди тона (+54,7%)
• зеленчуци - 366 хил. тона (+3,2%)
• слънчоглед - 152 хиляди тона (+41,5%)
• картофи - 258 хил. тона (-5,3%)
• плодове и плодове - 144 хил. тона (+ 18,3%)
• грозде - 56 хил. тона (-3,4%)

Засята площ

По -голямата част от засетите площи в Крим се използват за зърнени култури (65%през 2016 г.), включително пшеница - 36%, ечемик - 24%, бобови растения - 3%. Промишлените култури използват 29% от площта, включително 15% за слънчоглед. Останалото са картофи и зеленчуци и пъпеши (4%), фуражни култури (3%).

Поливане

Централният проблем, който спира растежа на селскостопанското производство в Крим, е напояването. Въпреки че, поради въвеждането на нова напоителна механизация и програма за пестене на вода, беше възможно да се надвишат обемите на производство дори когато каналът в Северен Крим беше пълен. Това до голяма степен се дължи на въвеждането на нови технологии, успешното прехвърляне на вода от река Биюк-Карасу и факта, че югът на Крим никога не е зависел от водоснабдяването от Днепър и неговите резервоари винаги са били пълни само с дъждовна вода .

Последващото отваряне на Кримския мост и наличието на големи терминали за зърно в пристанището на Таман откриват през него перспективи за растеж на селското стопанство, които са ограничени от проблема с водоснабдяването.

Стратегията за развитие на селското стопанство в Крим включва следните действия чрез целеви субсидии на технологиите за пестене на вода и изграждането на нова инфраструктура:

1. преход към отглеждане на култури с ниска консумация на вода. На първо място, това е отказ да се отглежда ориз в полза на други култури.
2. въвеждане на технологии за капково напояване и субсидии за закупуване на оборудване за него
3. поливане на градини с помощта на кондензатни капани, които извличат вода от влажен въздух поради кондензацията му сутрин върху студени метални повърхности
4. използване за напояване на отпадни води в близост до големи населени места
5. напояване с вода от артезиански кладенци, включително използване на хоризонти с ниска соленост
6. изграждане на мембранни инсталации за обезсоляване на морска вода
7. стратегията предполага отказ за изграждане на голяма водоснабдителна система от получаване на вода от Кубан, но е възможно да се използва водоснабдителна система с ниска мощност само за нуждите на полуостров Керчен

Добитък

Производство на основните видове животновъдни продукти в Крим (по данни за 2016 г.):

• месо - 141 хил. тона (-4,2%)
• мляко - 249 хил. тона (+ 2,3%)
• яйца - 518 милиона парчета (+ 6,3%)

Парк на селскостопанска техника

През последните години кримските земеделски производители успяха значително да увеличат автопарка от селскостопанска техника и да закупят съвременна техника. Броят на комбайните, хедерите и напоителните машини се е увеличил особено.

Връзки

• Министерство на земеделието на Крим
• Обеми на продажби на селскостопанска продукция.

Бележки (редактиране)

1. ↑ Секторна структура на брутната добавена стойност на съставните образувания на Руската федерация през 2015 г.
2. ↑ Закон на Република Крим „За стратегията на социалното и икономическо развитие на Република Крим до 2030 г.“. Приет от Държавния съвет на Крим на 28 декември 2016 г.
3. ↑ Закон на Република Крим „За стратегията на социалното и икономическо развитие на Република Крим до 2030 г.“. Приет от Държавния съвет на Крим на 28 декември 2016 г.
4. ↑ В Крим беше събрана рекордно ниска реколта от зърно (английски), ... Посетен на 3 ноември 2017 г.
5. ↑ Зърнени храни в Крим.
6. ↑ Брутен реколта от зърнени култури
7. ↑ Брутна реколта от технически култури, картофи и зеленчуци
8. ↑ Брутна реколта от технически култури, картофи и зеленчуци
9. ↑ Брутна реколта от технически култури, картофи и зеленчуци
10. ↑ Площи с плодово-ягодоплодни култури и гроздови насаждения и брутни реколти от плодове, плодове и грозде
11. ↑ Площи с плодово-ягодоплодни култури и гроздови насаждения и брутни реколти от плодове, плодове и грозде
12. ↑ Посяти площи на основните селскостопански култури
13. ↑ Меснянко, Антон... Сушене на Крим (руски), Крим. Реалности... Посетен на 3 ноември 2017 г.
14. ↑ В Крим те се върнаха към идеята за обезсоляване на морска вода за питейни нужди (руски), АПИ Крим (20170123T1337 + 0300Z). Посетен на 3 ноември 2017 г.
15. ↑ В Крим се изпълнява пилотен проект за изграждане на пречиствателни станции за вода - Гоцанюк (руски), АПИ Крим (20170725T1203 + 0300Z). Посетен на 3 ноември 2017 г.
16. ↑ Състоянието на животновъдството в Република Крим към 1 януари 2017 г.
17. ↑ Състоянието на животновъдството в Република Крим към 1 януари 2017 г.
18. ↑ Състоянието на животновъдството в Република Крим към 1 януари 2017 г.
19. ↑ селскостопански машини на Крим.

Обхватът на земеделските области на полуостров Крим е широк и разнообразен. Винопроизводството стои самостоятелно, лозята са великолепни и дават голяма и вкусна реколта от различни сортове грозде. От него се произвеждат много сортове вина, главно мускат, и се изнасят. А самите плодове, разбира се, също се продават в големи количества. Кримското вино е ценено в цяла Европа.

Основната специализация на селското стопанство на Крим е зърно и животновъдство. Следват градинарството, зеленчукопроизводството и етерично -маслодайните култури, които растат свободно в местния климат (градински чай, роза, лавандула). Територията на полуострова е почти напълно развита, земеделските земи заемат около седемдесет процента от общата площ. Това е предимно обработваема земя, а много хектари също са заети от многогодишни насаждения.

Най -високата цена на произвежданите продукти и най -високата рентабилност стои зад растениевъдството. Водещата позиция заема отглеждането на зърно, зърното е една от водещите експортни стоки на Крим. Също така тук се отглежда царевица, а оризът се отглежда в степта. Индустриалните култури също са широко представени, но основната сред тях е слънчогледът. Около половината от всички орани площи са заети от това слънчево цвете. Има и маслодайни семена - рапица и соя. За лавандула и градински чай вече беше казано, от тях се приготвят етерични масла и те са с особена стойност.

И ягоди! Огромни сладки и красиви плодове. Ягодите в Крим се отглеждат средно около сто хиляди тона годишно.

Животновъдството е представено със средни показатели; породите говеда от говеда не са се вкоренили тук.Но овцевъдството е на висота, пасищата в предпланинските райони са отлични. До 3,5 килограма вълна се стриже от една овца, това е доста добър показател във всички отношения. Развито е и производството на яйца, но не най -доброто в страната, а някъде на средно ниво.

Риболовът и отглеждането на риба в изкуствени водоеми е от голямо значение за селското стопанство на Крим. В степната част на полуострова се отглеждат сребърни шарани и шарани, в планинските райони - пъстърва. Селското стопанство е много изгодно за степните простори.

Повечето от фуражите за животни се отглеждат на напоявани земи. Днепър през Севернокримския канал редовно доставя вода до ниви и земеделска земя. Сега напоителната система се подобрява, така че винаги ще има много фуражи.