Магданоз универсален герой разсад как да расте

По своята природа магданозът е непретенциозно растение. По какъвто и начин и метод да бъде засаден, семената покълват почти винаги и почти всичко. Това обаче все още не е достатъчно, защото основното в един труден градинарски бизнес е не само да засадите реколта, но и да получите отлична реколта от нея.

За съжаление, доста често приятелските, красиви разсад изобщо не са приятни с буйната и сочна зеленина. Или листата са твърде малки, или като цяло повечето кацания отиват в стрелките. За да се избегнат подобни явления, е необходимо правилно да се засади подправката и да й се обърне малко внимание. Също така трябва да вземете предвид разнообразието.

Сортове магданоз

Всеки може да избере ароматна билка по свой вкус, започвайки от външния вид и формата на листата и завършвайки с крайната цел на употреба (върховете или корените).

Сред популярните сортове заслужава да се подчертае следното:

1. Корен магданоз Пикантен... Отглежда се с цел получаване на ароматни кореноплодни култури. Биенале. Този сорт е уникален: дори и да не можете да получите големи корени, можете да ги оставите в земята за зимата, а през пролетта първите зеленини ще растат на такова легло. Освен това по -късно растенията образуват цветни дръжки и сами се засяват. Така че, без излишни проблеми, вече добрият корен магданоз расте до следващия сезон.
2. Листен магданоз италиански гигант... Едногодишно растение, има големи листа на дълги дръжки, напомнящи за пащърнак. Бързо натрупва листна маса.
3. Листен магданоз Глория. Той е в състояние да зимува на открито и сам се подновява. Ранно узрял сорт.
4. Магданозът е универсален Богатир. Както подсказва името, храстът расте не само листа, но и малки корени.
5. Къдрав магданоз Петра. Различава се с оригиналната форма на листата - те не са прости, равномерни, а гофрирани, като запазват външния си вид след изрязване. Сортът често се използва за украса на ястия.

Къдравият магданоз изглежда много красиво на цветни лехи като бордюр. Компактните, ниски, буйни и зелени храсти благоприятно ще поставят многоцветна цветна леха до самата слана.

Къде магданозът расте най -добре?

За разлика от копъра, магданозът е много устойчив на сянка и може лесно да бъде засаден под дървета. Освен това на песъчливи почви не може да има друга възможност, храстите просто ще изгорят на слънце, защото такава почва бързо изсъхва. Но ако посеете семена на сянка, растенията ще се чувстват комфортно там - и слънцето не загрява, а влагата се задържа по -дълго.

За да направите пясъчната почва по -подходяща за отглеждане, трябва да добавите компост към мястото и да поливате самите насаждения по -често.

Как да сеят семена на открито?

За да покълнат по -добре семената от магданоз, площта за лехите трябва да се разхлаби добре - изкопайте почвата и изравнете повърхността с гребла. Но при наличието на плоскорез Fokin лопата вече не е необходима - достатъчно е да се разхождат по бъдещите легла.

Ако желаете, можете да направите канали или просто да разпръснете семената върху отредената площ. След това поливайте обилно. За първи път (7-10 дни) леглата могат да бъдат покрити със спандбонд или фолио, така че издънките да се появят по-бързо.

За да се ускори покълването на семената, преди сеитбата те трябва да се изплакнат в топла вода, за да се отстрани филмът от етеричните масла.

Магданозът има ли нужда от хранене?

Ако почвата е плодородна и питателна, зелените ще растат сочни и без допълнително торене. Но е препоръчително да наторявате лехите върху оскъдни песъчливи почви, като поливате храстите в корена няколко пъти на сезон с инфузия на база оборски тор или трева.

Отглеждането на магданоз на пръв поглед не изглежда трудно. Много градинари отглеждат магданоз на "остатъчна основа". Но има няколко прости правила за отглеждане на магданоз, които трябва да знаете, за да получите висок добив.
Магданозът е една от най -популярните зелени пикантни зеленчукови култури. Той е източник на ценни за хората витамини, соли и микроелементи.
Градинарите могат да отглеждат зелен магданоз по всяко време на годината, използвайки специални техники.
Има 2 вида магданоз: листа и корен. Листните се различават по това, че дават много зеленина. Тя от своя страна е разделена на 2 групи: обикновен лист и къдрав лист.
Много хора отглеждат стария сорт Common лист, който произвежда голяма буйна розетка. От съвременните сортове магданоз Breeze с красиви нежни листа е особено плодотворен, който не задържа и се съхранява дълго време. Ароматният титан е подходящ за прясна консумация и сушене. Нежната Глория расте добре след рязане, подземните й части презимуват, а през пролетта бързо дават свежа зеленина. Сортът Biser има необичайно деликатна листна плоча с тънка дръжка и висок аромат, идеална за прясна консумация, замразяване, сушене и консервиране. Италианският гигант е средно сезонен, гладколистен сорт с големи ароматни листа, който расте добре след отрязване. Магданозът от листа на Богатир е просто универсален.
Сложна "прическа" Къдравият магданоз е по -къс от обичайното, има елегантни листа със силно вълнообразни гофрирани ръбове, не избледнява дълго време след подрязване, запазвайки свежест и еластичност. Този магданоз е по -жилав. Често се използва за украса на ястия. Можем да препоръчаме сорта Moskrause - устойчив на суша, с малки ароматни къдрави листа. Esmeralda е подходяща и с яркозелени, силно гофрирани и усукани декоративни листа с приятен вкус и аромат, които растат добре след рязане.
Магданозът е непретенциозно растение. Добрата студоустойчивост му позволява да издържа на студове до -9 градуса, така че зимува добре под снега. Семената започват да покълват при температура от + 3 ... + 4 градуса, макар и за много дълго време (до 30 дни). Това се дължи на високото съдържание на етерични масла, които инхибират кълняемостта.
Справочниците препоръчват да сеете магданоз възможно най -рано. Но плевелите, които растат много по -бързо, успяват да запълнят цялата градина за един месец, така че има нужда от плевене. И разсадът изисква изтъняване. Тези две трудоемки операции са тясното място в технологията за отглеждане на магданоз. Затова предпочитам предварителното отглеждане на разсад от листа магданоз, последвано от засаждането му в земята, която вече е изчистена от плевели. Можете да получите разсад, като ги отглеждате на перваза на прозореца на градски апартамент, започвайки от март. Искам да ви напомня, че е нежелателно да се отглежда корен магданоз по този начин, тъй като по време на трансплантацията основният корен, от който се образува кореноплодната култура, е повреден и отрязан.
Предимството на метода на разсад е, че преди засаждането в градината магданозът расте при благоприятни условия, поради което до средата на лятото вече образува големи храсти.
Дузина от тези растения са достатъчни, за да задоволят нуждите на семейството в тази зеленчукова култура. Въпреки че разсадът е излишен проблем, той е напълно оправдан. От няколко години отглеждам магданоз точно така и съм много доволен от резултатите. Сортовете италиански гигант и глория са най -подходящи за разсад.

Как да започнете да отглеждате магданоз:

За да премахна етеричните масла от семената, ги накисвам за 3-4 дни в топла вода, която сменям 2-3 пъти на ден. След това го поставих в разтвор за стимулиране на растежа за 10-12 часа. Сея удебелено в малки пластмасови кутии за храна с обем 250-500 мл с дренажни отвори. Основата за сместа за засаждане е закупена торфена почва с добавяне на измит речен пясък, перлит или вермикулит в съотношение 4: 1 по обем. Би било хубаво да се добави надут във вода хидрогел към сместа, за да се увеличи съдържанието на влага в почвата. Пълня подготвените контейнери с пръст, не забравяйте да я навлажня с разтвор на биофунгицид и да посея семената на дълбочина 0,5-0,8 см. Гмуркам разсад на етап 1-2 истински листа в стандартни пластмасови касети за еднократна употреба за 6 –9 места. Няколко часа преди бране, разсадът в училището трябва да се полива обилно с топла вода и да се напръска с регулатор на растежа.
В края на краищата, трансплантацията е стрес за растението. При засаждането задълбочавам разсада до котиледоновите листа, след което го поливам с хумат, което насърчава бързото вкореняване.
Разсадът е непретенциозен, изисква умерено поливане при слънчево време с утаена вода. Ако растенията се развиват слабо, можете да ги подхранвате с разтвор на водоразтворим комплексен минерален тор, за предпочитане с микроелементи (1 чаена лъжичка на 3 литра вода). Възможно е да засадите магданоз на открито от края на април на добре подготвена леха по схема 25 × 25 см. Почвата трябва да е плодородна, лека текстура, неутрална по киселинност.
За копаене внасям една непълна кофа с добре изгнил компост, 2 с.л. лъжици сложен тор, 1 чаша пепел на 1 м2 от леглото. Почвата трябва да се подготви седмица преди засаждането на разсад. Поливам обилно земята с разтвор на биологичен фунгицид и я покривам с филм. Разсипвам засадените разсад с разтвор на хумат. На етап 5-7 истински листа, извършвам минерално торене със сложен тор (1 супена лъжица на 10 литра вода), като го комбинирам с поливане. С интервал от 2 седмици прекарвам още 2 хранения. След поливане можете да добавите дървесна пепел.

По темата за отглеждане на магданоз:

Ако нарязаният магданоз е останал да зимува на билото, то през пролетта, след топенето на снега, той се почиства от мулч и се полива с топъл разтвор на карбамид - 1 супена лъжица. лъжица без горната част за 10 литра вода. Земята трябва да се разхлаби и покрие с лутрасил. Скоро зелените ще растат отново, което може да се използва, докато се появи цветната стрелка и листата са жилави.

Прикачени изображения

Къдрав магданоз Къдрава Сю.

Магданоз Богатир

Можете да си набавите магданоз у дома по два начина: засяване на семена в земята и насилване от подготвени корени. Вторият метод, въпреки че изисква известна предварителна подготовка, като цяло е по -прост. Дори и да не сте подготвили посадъчен материал от есента, можете да потърсите висококачествени кореноплодни култури за дестилация в зеленчуковите отдели на магазините.

За нашите цели са подходящи абсолютно здрави средно големи кореноплоди (30-60 g в тегло) без признаци на увяхване. Те трябва да имат апикална пъпка - силно подрязаните растения няма да произвеждат зеленина.

След добре навлажняване на почвата в сандък или саксия, ние засаждаме кореноплодни растения, покривайки върховете им с пръст. Твърде дълго може да се реже (поръсва се с въглен, за да се избегне гниене) или да се засажда наклонено. Последният вариант се счита дори за по -предпочитан от обикновения.
Ако растеш семена магданоз, е необходимо да се вземат предвид два нюанса: растението е светолюбиво, а семената му покълват доста бавно. При сеитбата контейнерите с магданоз не бяха много добре разположени спрямо източника на светлина и разсадът веднага започна да се разтяга. И беше възможно да се ускори кълняемостта благодарение на предварително накисване на семената в разтвор на Гуми (със сигурност ще ви разкажа повече за този прекрасен препарат по някакъв начин).

Магданозът не се страхува от студено време, така че се чувства чудесно на перваза на прозореца.Растението също не налага специални изисквания за влага - поливаме го според нуждите, в зависимост от условията в помещението. Вече традиционно добавям хидрогел за всички подобни насаждения, така че обикновено изобщо нямам проблеми с поливането на домашната градина.

Пресните билки са вкусно и здравословно допълнение към много ястия. Но ако някога сте купували магданоз в магазин през зимата, трябва да знаете колко е неприятен. Първо, това е грубо, защото обикновено обрасъл. Второ, той е тъмнозелен, което понякога показва наличието на нитрати в него. И трето, със сигурност не е толкова ароматен, колкото домът, отглеждан в градината.

Какви сортове магданоз са подходящи за перваза на прозореца?

Не толкова много зависи от сорта, но е желателно да е такаранно узряване... Раннозреещите сортове магданоз могат да се режат 10 дни по-рано от средно и късно узряващите сортове.

Раннозреещите сортове включват следните сортове: Астра, Глория, Обикновени листа, Мъниста, Изумрудена дантела, Сутрешна свежест, Руски празник, Фитнес, Зелени перли, Ворожея, леглото на баба, Ароматна алея и др.

Обърнете внимание, че както обикновеният магданоз на листа, така и къдравият магданоз са изброени тук. Смята се, че къдравото е по -подходящо за декориране на ястия, въпреки че аз лично предпочитам обичайното.

Отглеждане на магданоз от семена

• Накиснете семената от магданоз за 1-3 дни преди сеитбата. Сменяйте водата два пъти на ден. Тогава семената ще поникнат бързо и приятелски. И няколко часа преди сеитбата ги поставете в слаб разтвор на калиев перманганат.
• Вземете кутия (винаги с дренажни отвори) и я напълнете с пръст. Можете да използвате както земя, събрана предварително на лятна вила, така и специална, закупена в магазин.
• Изсипете топла вода върху домашната си градина и леко уплътнете.
• Направете канали според инструкциите на торбата за семена. Разстоянието между жлебовете обаче може да бъде намалено.
• Посейте семена плитко, не повече от 0,5 см. Почвата трябва да е влажна. За да се изключи образуването на "коричка" върху почвата, поръсете я с рохкава пръст със слой от около 1 cm.

За да отглеждате магданоз от семена на перваза на прозореца, важно е да наблюдавате някоиусловия:

• Не допускайте изсушаване на почвата и прекомерната й влага... За да направите това, поливайте умерено веднъж на ден: внимателно, без да разяждате почвата. Когато се появят разсад, поливането може да се увеличи. Особено ако в близост до батерията и в стаята има сух въздух.
• Важно е да се спазва оптималният топлинен режим... В идеалния случай - от +15 до + 20 ° C. С понижаване на температурата растежът ще се забави и с повишаване на температурата магданозът може да изсъхне.
• Поддържайте дневните часове... За да направите това, флуоресцентна лампа може да бъде поставена над кутията, на около 60 см от нея.
• Младите издънки се препоръчват да се разреждатако се засажда много често.

Когато магданозът е достатъчно стар, можете да го отрежете. Смята се, че оптималната "зрялост" са клонките с височина 10-12 см. Недостатъци на този метод: много неприятности. Освен това първата реколта ще се състои едва след 1,5 месеца. Но такъв магданоз ще расте повече от година!

—

Засаждане на магданоз

Почвата за магданоз трябва да бъде нормална или леко кисела и да има рохкава структура. За засаждане можете да изберете слънчево място или частична сянка.

Магданозът може да бъде засаден в почвата, където през миналия сезон са растели зеле, лук, краставици, домати, картофи. След магданоза същите култури (моркови, кориандър, кимион, копър) се засаждат най-добре след 3-4 години.

Засяване на магданоз

Магданозът е двугодишно растение. Магданозните семена се съхраняват около 2-3 години след прибиране на реколтата.

Магданозът е много издръжливо растение, така че прясна зеленина може да се получи от градината от ранна пролет до късна есен, докато завали сняг. За да получат млада зеленина, много градинари използват т. Нар. Конвейерен метод, при който семената се засяват на интервали от 2-3 седмици и могат да продължат до късна есен (подходящо за листа магданоз).

Леглата за засаждане се подготвят най -добре през есента, като в същото време в почвата се внасят органични и минерални торове за изкопаване. През пролетта се добавят допълнителни калиево-фосфорни торове, могат да се добавят карбамид и амониев нитрат.

Семената трябва да се накиснат за един ден във вода или 0,2% разтвор на калиев перманганат. След това ги поставете в тензух и покълнете, докато се появят бели кълнове. Ако спешно трябва да получите разсад, накиснете семената за 4 часа в мляко и след това в разтвор на калиев перманганат.

В билото правим канали с дълбочина 1-2 см с разстояние около 15 см един от друг. Поръсете жлебовете с фина негасена вар на интервали от около 15 минути няколко пъти.

След засаждането уплътнете почвата, като я потупвате леко и мулчирайте почвата с хумус.

Разсадът ще се появи в период от 9 до 15 дни, те могат да издържат на замръзване до -10 ° C.

Сухите семена могат да се използват и за сеитба. Такива семена обаче ще поникнат 7 дни по -късно от напоените преди това. Също така сухите семена се използват за сеитба преди зимата, в замръзнала земя.

Размножаване на магданоз

Магданозът се размножава със семена. В началото на пълното узряване през втората година семената се берат. За да направите това, оставете главите със семена върху магданоза.Окосете или нарежете магданоза и го поставете да изсъхне на редове, след няколко дни изсушете сухите растения, след това изсушете семената и отстранете ненужните люспи.

Грижа за магданоз

Грижата за магданоз е изключително проста, за тази вода поливайте зелените вечер (кореновият магданоз обича поливането през август, по това време корените набират полезни вещества), разредете, освободете зелените от плевели, разхлабете почвата.

Ако постоянно взимате зеленчуци от градината (които можете да ядете по всяко време, когато растението се развива), храстите естествено се изтъняват, докато растат. Ако сте засадили корен магданоз, не забравяйте да го разредете, независимо дали имате нужда от зеленчуци.
Първото изтъняване - около 3 см се оставя между растенията.
След няколко седмици отново изтъняваме, крайното разстояние между съседните растения трябва да бъде 5-10 см.

Уверете се, че листата на магданоз са здрави, без признаци на заболяване и увреждане от насекоми, за да можете да предприемете действия навреме и да не загубите реколтата си. Магданозът е податлив на следните болести и вредители: ръжда, бяло гниене, морковени мухи, морковени мухи, пъпешни листни въшки, нематоди от лук и чесън, бяло петно.

Събиране и съхранение на магданоз

Кореновият магданоз се прибира през есента, преди замръзване, листата се отрязват, съхраняват на хладно място, поръсват се с пясък (като моркови). Не е необходимо да изкопавате кореновия магданоз, след това в началото на пролетта, когато снегът се стопи, ще получите пресни зеленчуци. Кореноплодът от магданоз може да се използва през зимата за насилване на зеленчуци в саксии до прозореца.

Магданозът се нарязва по всяко време на развитие и се суши на тъмно, но не тъмно място, или се замразява.

Сортове магданоз

Има няколко сорта магданоз, в тази статия ще дам няколко сорта, подходящи за средната лента.

Захар (корен)  - средно ранен сорт, консумиран през лятото и есента. Кореноплодите са скъсени, конусовидни, имат сивкаво-бял цвят
Бордовик(корен)  - средно късен сорт с удължени корени, отлично съхранение. Яде се през есента и зимата.
Добив (корен)-средно узряващ сорт, легнал, дължина на корена 20-30 см, жълтеникаво-бяла плът.
Общ лист (лист) - пикантни листа, силно разчленени, мощна розетка. Сортът е ранозреещ.

Отглеждане на магданоз от кореноплодни зеленчуци

Как е удобен този метод? Няма нужда да чакате семената да поникнат. Освен това, ако пресадите магданоз от градината си, ще знаете със сигурност дали е добър сорт или не. Как да засадим магданоз с кореноплодни зеленчуци? Просто е:

1. Подгответе кутия за засаждане. Първо го дезинфекцирайте. Подходящ е слаб разтвор на калиев перманганат. Напълнете самото дъно с дренаж (около 1,5 см).А останалото е смес от торф, хумус, пясък и обикновена копка (2: 1: 1: 1). Готовата почвена смес също ще работи.
2. Желателнов края на октомври, преди земята да замръзне, изкопайте тънките корени на магданоза. Оптималният им размер: дължина - 5 см, ширина - 2-4 см. Въпреки че се смята, че колкото по -голям е коренът, толкова повече пъпки ще има. Като цяло размерът не е толкова важен. Изхвърлен? Сега ги трансплантирайте в кутията. Не е необходимо да се поддържа голямо разстояние: можете да засаждате по -често, почти гръб до гръб. В този случай почвата трябва да се навлажни. Оставяме само апикалните пъпки навън. Или по -скоро - засега само главите.
3. Леко изстискайте почвата и обилно поливайте.

Условия за изтласкване на магданоз от кореноплодни култури:

• първоначално е по -добре да поставите кутията на хладно място: например на затоплен балкон;
• трябва да поливате умерено;
• когато се появят кълнове, прехвърлете кутията на топло място (до 20 ºС);
• периодично обръщайте кутията от другата страна (това трябва да се направи и при отглеждане на магданоз от семена);
• включете допълнително осветление, особено в облачни дни;
• когато магданозът е пораснал, поливайте често и обилно.

Ако всичко е направено правилно, тогава до Нова година ще имате своя собствена реколта от магданоз, точно от перваза на прозореца. Представете си колко е красиво: виелица пред прозореца и буйна зеленина на прозореца! Друг плюс на отглеждането от кореноплодни култури е, че през зимата могат да се направят няколко такива принуждавания. И цялата зима ще има своя собствена зеленина!

Магданозът може да се подхранва със специални торове. Това е, ако забележите, че растенията са отслабени. А през пролетта растенията могат да бъдат преместени на балкона. Ако живеят;))

Характеристики на къдравия магданоз и начина на отглеждане

Историята на запознаването на човек с тази култура започва в средиземноморските страни и датира от ерата на изграждането на пирамидите и древна Гърция. Магданозът спечели най -голямо признание по -късно сред римляните, които запознаха другите европейци с пикантната билка. Латинското наименование за магданоз, Petroselinum crispum, най -вероятно може да се преведе като къдрава целина, растяща върху скали. Това говори за сходството на културите, но изобщо не означава, че вече в Древен Рим можеше да се види съвременният къдрав магданоз, който е добре познат на градинарите по целия свят.

Дивите растения, които все още се срещат в цяла Европа, европейска Русия и Северен Кавказ, имат плоски листа с назъбен ръб. Този сорт все още се нарича италиански магданоз и към основното име на вида се добавя неаполитанум. Най -младият магданоз, кореновият, има представката tuberosum и европейците предпочитат да наричат ​​тези сортове Хамбург.

Къдравият магданоз, с характерна форма на листа, образуваща плътни зелени шапки над леглата, високи от 15 до 40 см, се нарича Petroselinium Crispum var. Crispum.

В Русия този сорт се появи сравнително наскоро, но в европейските страни къдравият магданоз държи палмата сред изброените сродни видове.

Как изглежда къдравият магданоз на снимката?

Интересното е, че разпространението на къдрави пикантни билки, например, във Великобритания изобщо не беше ефектна зеленина или страхотен вкус. Дори през Средновековието засаждането на растения с гладка зеленина в лехите се е страхувало преди всичко поради тяхната прилика с опасния плевел Aethusa Cynapium или кучешки магданоз, който навсякъде расте в изобилие.

За да разберете как изглежда къдравият магданоз, просто трябва да погледнете снимката, показваща двата листни вида един до друг. Такова растение не може да бъде объркано с нито един култивиран или диво растящ роднина. При обикновения градински магданоз долните листа, образуващи прикоренена розетка, имат триъгълна форма, тъпи назъбени краища и гладка листна плоча с тъмнозелен оттенък.

Къдравият магданоз е по -закръглен и нарязан.Зъбчетата, които са ясно видими на младите растения, също са закръглени, а листната плоча придобива изразена вълнообразна форма с растежа си. Останалите характеристики на сродните форми са почти идентични. Вярно е, че споровете между кулинарни специалисти и градинари за достойнствата и слабостите на къдравия и италианския магданоз не отшумяват от няколко века.

Тези, които предпочитат сортове с вълнообразна форма на листа, говорят за по -голямата декоративност на растението и неговата непретенциозност:

• Къдравият магданоз расте чудесно на открито и в оранжерии.
• Поради гофрираната листна плоча културата губи по -малко влага в горещи сухи дни.

Ето защо, когато отглеждате магданоз у дома, опитни градинари съветват да изберете точно къдрави сортове:

• Градинският магданоз с гладка зеленина може да ви зарадва с ярък аромат, присъщ на листата на културата и нейните корени.
• Миризмата на магданоз продължава след топлинна обработка, което не е характерно за къдравия сорт.

Къдравата зеленина, с достатъчно поливане, има по -мека и по -сочна консистенция, се използва прясна. Нарязаната зеленина е добра като подправка за много ястия, използва се за приготвяне на сокове, картофено пюре и сосове, а също така се суши.

Как да засадите и отглеждате къдрав магданоз на открито?

Преди засаждането на магданоз се подготвя място за бъдещи лехи през есента. За да бъде реколтата от грандиозни зеленчуци през следващия сезон приятелска и изобилна, по -добре е да се създаде плантация за магданоз в район, където преди това са били отглеждани зеле, краставици или други видове тикви, картофи, патладжани или домати. Ако посеете къдрав магданоз на мястото на сродни растения, можете неволно да намалите добива, тъй като патогени на болести, опасни за културата и ларви на вредители, могат да останат в почвата.

Как, отглеждайки магданоз, подгответе леглата за тази култура?

• Преди зимата мястото се изкопава, като се въвеждат хумус, изгнил компост или оборски тор.
• И през пролетта, когато снегът се стопи, почвата задължително се разхлабва, съчетавайки този процес с въвеждането на минерални добавки.

Плътно изникналите семена от къдрав магданоз се измиват в топла вода преди пролетното засаждане и се оставят да набъбнат за 18 часа. Тъй като културата има добра устойчивост на замръзване, е възможно да се сеят семена на открито през втората половина на април. Можете да посеете къдрав магданоз до август. А преди зимата сухите семена се заравят в земята до ноември, с очакването, че издънките и сочните зеленини ще се появят в началото на пролетта.

Браздите с дълбочина 0,6–1,2 см се правят на разстояние 7–10 см една от друга и семената се спускат в земята на същото разстояние. В открита земя могат да се посеят 2-3 семена в една дупка, за да се разредят по-късно насажденията и да се изберат най-силните издънки. След засаждането на магданоза леглата се поливат внимателно, за да не се разяжда почвата, и се мулчират. Ако пролетта е продължителна и опасността от замръзване не е преминала, по -добре е леглата да се покрият с фолио.

Сухите семена ще покълнат едва след 2-3 седмици, а покълналите ще зарадват с кълнове седмица по-рано.

Листните сортове магданоз могат да се сеят през лятото до края на юли. За образуване на зелена маса къдравият магданоз се подхранва два пъти през лятото с азотсъдържащ тор. Например нитратът на квадратен метър трябва да бъде от 50 до 60 грама. Не трябва да забравяме за поливането на насажденията. За да предотвратите изгарянето на листата, е по -добре да поливате леглата вечер.

Първите зелени могат да се режат през юли и да се берат до най -студените дни. Снимката показва как изглежда магданоз догодина. Този сезон къдравият магданоз ще ви зарадва с дебела глава листа още през април или началото на май.

Отглеждане на магданоз у дома

Възможно е да се използват пресни зеленчуци за храна не само през топлия сезон, но и през цялата година, ако засадите къдрав магданоз в апартамент, на перваза на прозореца, на балкон или лоджия. В този случай сеитбата се извършва през февруари, така че поникващите кълнове да станат по -силни с удължаване на светлинния ден.

Семената се накисват предварително и се засяват в почвата, състояща се от две части градинска почва и една част от взет пясък, торф и хумус. По -нататъшното отглеждане на магданоз у дома практически съвпада със земеделските техници в открито поле.Особено внимание трябва да се обърне на поливането, тъй като в ограничено количество почвата губи по -бързо влагата.

Можете да опростите производството на къдрави зеленчуци, като използвате едногодишни корени от магданоз за форсиране. Как да засадите магданоз по този начин? През есента едногодишните коренища се изкопават и трансплантират в дълбоки саксии с 2-сантиметров дренажен слой и насипна хранителна почвена смес. Преди засаждането на магданоз корените могат да бъдат третирани със стимулант на растежа, който активира растежа им и ускорява появата на зеленина.

За отглеждане на перваза на прозореца се избират дори големи корени със здрави апикални пъпки, които при запълване остават над нивото на почвата.

Понякога се препоръчва да засадите корени от магданоз много близо. Това ще произведе много зеленина, но бързо ще изчерпи както коренищата, така и почвата. Следователно в този случай не можете да правите без редовно хранене. Домашно къдрав магданоз, ако се полива и понякога наторява навреме, дава гъста глава листа в рамките на месец и половина, готова за нарязване и консумация.

Тайните на отглеждане на магданоз - видео

Къдрав магданоз Къдрава Сю

Ранно узрял сорт. Периодът от поникването до изрязването на листата е 55-60 дни.
Гнездото е полуиздигнато, плътно, със средна височина. Листата са тъмнозелени, силно гофрирани, лъскави.
Препоръчва се за прясна и сушена употреба като ароматна и високо витаминна подправка, както и за готвене (за декориране на ястия).

Стойност на сорта: студоустойчивост, интензивно прерастване на зеленчуци след рязане, ароматни и декоративни зеленчуци.

Агротехника: магданозът предпочита плодородни, дълбоко обработваеми, рохкави, глинести почви. Най -добрите предшественици: краставици, домати и лук.

Засяване на семена прекарват в няколко периода: в началото на пролетта (края на април-началото на май), в средата на лятото (края на юни), преди зимата (октомври-ноември). Подзимният сеитба се извършва със сухи семена.

През пролетта магданозът се засява във влажни канали на разстояние 3-4 см в ред и 20-30 см между редовете. Културите отгоре се мулчират с торф. За да се ускори покълването на семената, културите се покриват с филм, който се отстранява, когато се появят разсад.

Грижи за магданоз включва борба с плевелите, две изтъняване на посевите, подхранване след изтъняване, които се комбинират със следващото поливане.

Разнообразие от универсална употреба (образува едновременно обилно зеленина и средно големи кореноплодни култури). Розетата съдържа от 30 до 100 големи, тъмнозелени листа с висока ароматност. Те се берат за зеленина, когато листата достигнат височина 15-20 см. След изрязване (на височина 4-5 см) се дава торене (за предпочитане течно), пътеките се разхлабват и след 25-30 дни зелените отново са готови за рязане. Добив на зеленина 3,0 кг / м2; консумира се пресен, сушен или осолен, като подправка за супи, гарнитури, салати и месни ястия; консервирани чрез сухо осоляване. Кореноплодите имат деликатен и приятен вкус (напомнящ за пащърнак и целина), те се използват пресни и сушени (като пикантна подправка за първото и второто ястие). Стойност на сорта: висок добив, толерантност към сянка, високи темпове на растеж на зелените след рязане, висока ароматност. При засяване със сухи семена издънките се появяват след 15-20 дни. През пролетта и лятото семената се накисват преди сеитбата (докато 1/3 от семената леко достигнат връх), след това се засяват на редове и се покриват със суха почва отгоре. Разсадът може да издържа на замръзване до -5-6 ° С, възрастни растения до -10 ° С. Почвата около растенията редовно се разхлабва и полива. Кореноплодите се берат преди настъпването на замръзване (селективното събиране може да започне в края на септември). Някои от корените не се събират, за да се получат зеленчуци през ранна пролет и семена.