Какви билки могат да се отглеждат на перваза на прозореца през цялата година?

Добър ден - днес ще говорим за как да отглеждаме зеленчуци у дома, на перваза на прозореца или на балкона. Ще ви покажа как да засадите и как да се грижите за годни за консумация билки, отглеждани в кутии и саксии на вашия прозорец. Ще ви представя и пикантното билки, които най -често се използват в кухнята на Европа и Азия... Ще разберем какви сочни листа и стъбла могат да се добавят към нашите витаминни салати и други ястия.

КАКВИ ЯДИТЕЛНИ ЗЕЛЕНИ

МОЖЕТЕ ДА РАСТЕТЕ НА ПРОЗОРА.

Преди да започнем да говорим за правилата за засяване на отглеждащи зеленчуци на первази на прозореца ... Нека първо ви кажа КАКВА прекрасна зеленина можете да отглеждате целогодишно на вашия перваз на прозореца. Защо всяка билка е полезна и как да я използваме в готвенето.

Нека направим кратък преглед на зеленината със снимка. И за да ви накарам да искате да отглеждате повече зеленчуци у дома - ще дам не само снимка на билки на перваза на прозореца - но и снимки на ястия, приготвени с тези билки.

Няма да говоря за магданоз, салата и копър. Всички вече са запознати с тази зеленина от детството.

Искам да ви накарам да се влюбите в други нови годни за консумация билки ... кой знае, може би ще откриете невероятен нов вкус за вашето семейно готвене.

Така че ... да се запознаем ...

БОРАГО е билка от краставица със сочни стъбла.

Бораго (или "краставична трева") - наистина има вкус на нашата краставица. Има двойни листа и зелени цветя. Тя беше обичана във Франция (там я наричат ​​„тревата на радостта“ - сините й малки цветя бяха поставени в чаша вино, те имат сладък вкус.

Borago произвежда буйни листа с дебели сочни стъбла - те се консумират директно от пълнички стъбла.

Листата се берат още преди цъфтежа - те правят витаминни салати, добавят към окрошка, гарнират с риба и месо, варят с чай, слагат вино или горещ пунш.

РОЗИМАР - душата на европейската кухня на перваза на прозореца ви.

Розмарин широко използван в италианската и френската кухня. Агнешко, птиче, картофено гювеч, зеленчукови яхнии се подправят с него. Месото за печене дори се нанизва на клонки розмарин - а стъблата на тази билка пренасят аромата си в кебапа.

ОРЕГАНО - билка за сосове.

Риган - добавя се към маринати, заквасена сметана или сосове от майонеза. Смелете с мащерка, босилек и зехтин - и този дресинг се използва за овкусяване на всякакви летни салати или спагети. Слага се и в пица.

Мащерката е лечебна билка на перваза на прозореца ви.

Мащерка (мащерка) - пресни листа се добавят към салати, месото и зеленчуците се задушават с мащерка. Мащерката се добавя към омлети, дресинги за сирене за гювечи.

Чаят с мащерка (т.е. с мащерка) помага за спиране на кашлицата, облекчава синдрома на махмурлук и премахва храносмилателните проблеми.

MAJORAN - зелените не са като всички останали.

Древните гърци обожавали майорана - смятали го за магическа билка, покривали с него жертвени олтари. Майоранът засилва СЕКСУАЛНОТО ПРИВЛЕКАНЕ - в древността е бил активно използван от мъжете - като го добавя към вино, към горещи алкохолни напитки (като модерен пунш и греяно вино).

В днешно време - цялата индустрия за колбаси в Германия - се моли за тази билка - тя щедро се добавя към всички немски колбаси. Може би затова германците се смятат за пристрастени към секса ... просто майоранът в колбаси има такъв ефект върху тях.

Добавете към кайма - към пълнежи за месо рула - към супи - към рибни салати. Когато диетата ограничава приема на сол, тази билка е отличен заместител на нея.

Много бързо майоранът лекува НАСМОРК - разтривайте листа с пръсти, за да го донесете до носа - започвате да кихате и носните синуси веднага се изчистват - отока на лигавицата се отстранява. Използва се при заболявания на дихателните пътища. Намалява ХОЛЕСТЕРОЛА.

ОСНОВЕН НА ПРОЗОРА.

Босилек - добре известна подправка с много широко приложение - те го поставят навсякъде... Прясно в салати. В зеленчукова яхния и печено месо - 3 минути до готовност. Това е идеална подправка за риба - за черен дроб - за кисели краставички. Добавя се към кайма за колбаси - към месни пълнежи за пайове и гювечи, както и към омлети.

КРЕС САЛАТА, отглеждана у дома.

Крес - билка, съдържаща само склад от витамини - само цялата азбучно -витаминна серия. Кресонът се използва за лечение на много кожни възпаления (включително гнойни) - листата му лекуват рани. Той също така помага при лечението на катаракта и други очни заболявания. Използва се при лечение на простатит. Препоръчва се да се ядат листа от кресон при депресия и нервни разстройства.

Крем супи, сосове и сосове се приготвят от листа от крес, натрошени в блендер. Тази билка е добра в омлети и гювечи. Идеален за пресни салати. Подходящ като гарнитура към месни и рибни ястия.

По -долу ще говоря за това как да отглеждам кресон у дома - той има оригинален начин на засаждане.

КОГА ДА ЗАСЕМЕТЕ ЗЕЛЕНИ на первази на прозорците.

Можете да започнете сеитбено дружество през всеки сезон от годината. Но разбира се, че през летния период (с дълги слънчеви дни, затоплени первази на прозореца - сеитбата бързо ще поникне и изобилна зеленина. Докато през зимата - всички тези процеси ще протичат много по -бавно.

Ако сеете зеленина през пролетта и лятото, тогава всичко, което е необходимо за нея, е системно поливане и малко вермикомпост (за хранене).

КАКВО Е БИОХУМУС - и защо трябва да се добавя в почвата за засаждане на зеленина.

Вермикомпостът е естествен биологичен тор. Което дава силен имунитет при кацане. Ускорява покълването на семената. Ускорява растежа и узряването на растенията. Предотвратява натрупването на нитрати през корените на растенията. Предпазва от бактериални и гнилостни заболявания.

Когато се добавя към почвата, биохумусът постепенно освобождава хранителни вещества за растението ... през всичките му етапи на растеж.

В продажба вече има почви - които включват вермикомпост (прочетете състава на почвата на опаковката).

КЪДЕ ДА ЗАСЕМЕТЕ ЗЕЛЕНИ - за отглеждане на перваза на прозореца

Подготовка на почвата. Смесваме вермикомпост с кокосови влакна (пропорция 1: 2). Така че няма да получим чист вермикомпост - а добър субстрат, който постепенно ще даде хранителните си вещества на вашите зелени насаждения.

Ние подготвяме контейнери - саксии (с отвор в дъното), или чекмеджета, или други декоративни купи -чаши (ако искате перваза ви да изглежда елегантен.

Дълбочината на избрания контейнер трябва да бъде най -малко 15 см - ако искате да приберете сериозна реколта.

На дъното поставяме 2-3 см дренажен слой (за изтичане на излишната вода от земята) - като дренаж можете да използвате експандирани глинени топки или дори само малки камъчета или чакъл.

Можете веднага да сеете в саксии. И можете първо в торфени таблетки или чаши - и след това да ги трансплантирате в големи саксии.

КАК ДА ПОДГОТВИМ СЕМЕНА ПРЕДИ ЗАСАДВАНЕТО.

Много хора обичат да тестват семената за покълване - като ги пускат във вода. И изхвърляне на плаващи семена (като манекени). Но всъщност този принцип вече не работи. Понастоящем има сортове и хибриди, при които плаващите семена покълват по същия начин, както тези, заселени на дъното. Следователно това правило може да бъде пропуснато.

И просто накиснете семената в топла вода - за ваше собствено удоволствие.

ЗА ПЕТРУШКА - такъв престой на семена в топла вода е дори полезен. В семената му има много етерично масло - то предотвратява семената да абсорбират влагата и да изплуват. Затова те трябва да се съхраняват във вода - така че етеричните масла да се измият от семената и да увеличат покълването им.

КАК ДА ЗАСЕМЕТЕ ЗЕЛЕНИТЕ НА ПРОЗОРНОТО ПЪТНО.

СЕМЕНАТА се разпръскват върху приготвени, пълни с вермикомпост, и леко натрошена почва с пръсти. Поставените семена се поръсват със земя - слой не повече от 1 см.

Светлочувствителни семена (малки-малки) и изобщо не е нужно да заспите, а леко го смачкайте с пръст (залепете се за почвата) и го оставете там.

След слизането - трябва да поръсим нашето „легло“ с вода и покрийте с пластмасова прозрачна торбичка за създаване на оранжерия - така че влагата да не се изпарява бързо. В чантата направете няколко дупки за въздух или просто оставете торбата открехната - така че да няма излишни дискусии в торбата.

Такава изкуствена оранжерия - ще създаде равномерно влажен климат и ще ускори покълването на семената.

След поникването на семената (1,5-2 седмици след засяването) - можете премахнете оранжерията... Но е по -добре да правите това не вечер, а сутрин ... Така че растенията да свикнат с температурата с постепенно охлаждане на деня към вечерта.

След покълване на семената - месец по -късно (когато вече стоят изпънати на тънките си стъбла) - имате нужда направете легло от пръст - още 2 см.

ЗАБЕЛЕЖКА -

някои зеленчуци могат да се размножават НЕ САМО със семена ...

РОЗМАРИН те също се размножават чрез разделяне на храста, резници, наслояване.

 

ПЕТРУШКА И ЧЕЛЕРИ - също засадени с корени. Ако засадите магданоз не със семена, а с корени, той много бързо ще даде своите зелени.

БОЗИЛ - размножава се с листа. Отрязваме листата с резници - потапяме ги във водата и чакаме изрязването на листа да поникне кореновите процеси.

БОРАГО - засяти със стандартни семена. Разстоянието между семената е най -малко 6 см - така че да има къде да орат листата. Бораго не обича много слънце - това зелено е идеално за первази на прозорците с достъп на север, запад, изток.

КРЕС САЛАТА - това са зеленчуци, които могат да бъдат засадени без земя - върху мокра фланелена кърпа или в разпръснати топки от експандирана глина.

КОЛКО ЧЕСТО ВОДНАТА ЗЕЛЕНА НА ПРОЗОРНОТО ПЕРЧИЛО

В първия месец на растеж - поливаме малко, но често. Почвата трябва да е постоянно влажна (но не мокра) ... Оранжерията ни помага в това. През деня отвориха торбата ... поръсиха вода от пшикалките и отново покриха филма.

През следващите месеци поливането се извършва според нуждите. По -често през лятото ... по -рядко през зимата.

Можете да подредите система за самополиване за зеленина ... така че самата земя да абсорбира влагата според нуждите

ЗА ЗЕЛЕНИТЕ ДА РАСТЯТ

Всеки ден - трябва да завъртите саксиите с кълнове - 180 градуса - така че растението да не се огъва в една посока (към слънцето).

Лукът, копърът и магданозът не изискват много светлина. Затова саксии с тези зелени храсти могат да се поставят на ръба на перваза на прозореца - а други слънцелюбиви растения могат да се поставят по -близо до прозореца.

РОЗМАРИН расте в храсти в саксии - има тенденция да расте с коренища (корените ще се изкачат в дренажния слой). Затова се препоръчва 2 пъти годишно - извадете растението от саксията - отрежете част от корените с нож заедно със земята.Поставете отново слой дренаж - добавете малко почва - и върнете храста розмарин в саксията. Такава трансплантация стимулира появата на нови зелени издънки. СЪЩО розмаринът изисква хранене (със слаб разтвор) на всеки 2 седмици.

БОЗИЛ - след появата на 6 листа - отщипете. Така че той се вдига встрани. След това клонките, които са отишли ​​отстрани - прищипваме по същия начин след 5 листа - така че те също да стартират страничните си издънки. И така, докато не създадем буйната корона на храста босилек, от който се нуждаем.

ЛУК НА ПРОЗОРНОТО ПЪТНО - КАК ДА РАСТЕМ.

И ние ще ви кажем отделно как да получите свежи пера от лук на перваза на прозореца - чрез покълване на луковиците във вода.

Налейте вода в чаши (чаши, буркани), така че лукът, изпуснат в контейнера, да бъде потопен в него не повече от половината. И го оставете така във водата. След два дни крушката ще започне да дава перо. За да изглежда цялата композиция красива, можете да подредите такива насаждения от лукови зеленчуци - с декоративни материали.

И ето една идея за използване на яйчени черупки за поникване на луковици. Изсипете вода в черупките. Спускаме малките луковици навън и чакаме зелената реколта.

Това са простите правила за отглеждане на зеленина в дома ви на перваза на прозореца или балкона.

Успешна сеитба и вкусна реколта.

Олга Клишевская, специално за сайта "Family Heap"

към вашия сайт.

Домашни мини-градини

на первазите на прозорците сега са много популярни. Говорихме за най -важните правила, които ви позволяват да отглеждате почти всякакви зеленчуци при такива условия в статията

"10 тайни на домашната градина"

... И този път предлагам да обсъдим най -добрите култури за домашни "легла" - тези, които не изискват специални грижи, но в същото време неизменно се радват на реколтата в най -кратки срокове. Представям списъка си и очаквам с нетърпение вашите коментари.

Дом и Градина. Снимка от автора

1. Зелен лук

На върха на моя „хит парад“, разбира се, зелен лук. Вероятно поне веднъж в живота си всеки го е отглеждал на перваза на прозореца, дори и само в детството - от любопитство. Това е идеално растение за домашна градина: бързо растящо, непретенциозно, полезно.

Като посадъчен материал можете да използвате както комплекти лук (голяма фракция - проби), така и обикновена ряпа от лук. Опитах и ​​двете; от семето (или малка ряпа), добивът, разбира се, е по -малък - луковицата се изчерпва по -бързо. Но перата - за моя вкус - са по -меки и нежни. Освен това малкият лук заема по -малко място при засаждане. Голям лук произвежда повече зеленина, перото му обикновено е по -голямо и прибирането на реколтата отнема повече време.

Малките луковици могат да се използват и като посадъчен материал. Снимка от автора Ако нямате достатъчно собствен лук от ряпа, за да го използвате за форсиране, можете специално да го купите през есента на проби - в супермаркети и специализирани селски магазини го продават в края на сезона с добри отстъпки . Не бих препоръчал закупуването на такъв посадъчен материал за ряпа, но за дестилация - точно така.

Можете да засадите лук за дестилация в малки контейнери с вода или хранителен разтвор (така че лукът да не попадне във водата, а само да я докосне) или в земята. Аз лично повече харесвам втория вариант: луковиците по водата често започват да гният, излъчвайки специфичен аромат; с неасфалтиран никога не съм имал подобен инцидент.

В почвата за засаждане със сигурност добавям хидрогел, напоен с разтвор на Гуми (този биологичен продукт укрепва растенията, допълнително ги подхранва и повишава устойчивостта към болести). При стайни условия почвеният субстрат бързо се изсушава и хидрогелът предотвратява страдането на луковиците от недостиг на влага.

За да сте винаги с реколтата, най -добре е да засадите лук редовно - на всеки 10-14 дни... След това, когато реколтата е напълно събрана от първото "легло", зелените ще узреят на следващата - и така до пролетта.

Кутия със зелен лук.Снимка от автора Използвам малки пластмасови кутии за засаждане. На дъното изсипвам експандирана глина (няма дупки за източване на излишната влага в кутиите, затова е необходим дренаж), отгоре - почва с хидрогел до около половината от кутията. След като леко уплътних сместа, засаждам луковиците в нея близо една до друга, без да ги заравям в почвата. Поливам го обилно - това е всичко.

Тъй като засаждам обикновено вече покълнали луковици, реколтата не трябва да чака дълго. Не извършвам никакви специфични процедури (подрязване, накисване и т.н.), които често се препоръчват да се извършват при насилване на лук върху перо, - не виждам особена нужда и винаги няма достатъчно време. Но ако вие, приятели, имате такъв опит и виждате ползите от такава обработка, не забравяйте да споделите мнението си в коментарите - препоръките на практикуващите винаги са безценни!

Можете също да прочетете нашите публикации:

• Как да отглеждаме вкусен лук на перваза на прозореца - тайни и тънкости
• Зеленчукова градина на перваза на прозореца: отглеждаме лук, чесън и моркови за зеленчуци
• Принуждаване на лук в специални кутии: опитът на Юлия Миняева
• Отглеждане на зелен лук в пластмасова бутилка

2. Кресон

Веднага ще кажа: аз самият съм отглеждал това растение само веднъж - не бях впечатлен от гастрономическите му свойства. Лично аз си харесах повече синапеното листо - то също е много неизискващо кръстоцветно растение. Но вкусът, както знаете, е чисто индивидуално нещо и аз все пак си позволявам да препоръчам крес като една от най -добрите култури за домашните градини. Защо?

• Първо, той - подобно на лъка - е изключително непретенциозен. Тези, които нямат възможност или желание да отделят време за трудоемки грижи за „леглата“ на перваза на прозореца, със сигурност ще го оценят, предполагам.
• Второ, това е много рано узряване: вече 2-3 седмици след появата на леторастите (и те няма да закъснят) ще бъдете доволни от младите витаминни зеленчуци.
• Третоприродата е дарила кресон с много полезни свойства: редовната консумация на тази култура помага за нормализиране на кръвното налягане, подобряване на храносмилането и съня. Използва се като лек за скорбут, а сокът се използва за лечение на анемия и недостиг на витамини.

Кресон - прибиране на реколтата за две седмици Ако имате деца, опитайте да посеете крес с тях - поне заради експеримента. Това растение е едно от онези, с които си струва да започнете въвеждането в градинарството, защото провалът е почти невъзможен!

Кресонът расте успешно на первазите на прозорците дори през зимата - той е много студоустойчив (идеалната температура за него е от +15 до +18 градуса) и не е придирчив към светлината. Единственото, от което се нуждае, е редовното овлажняване на почвата и въздуха, тъй като това растение не обича сушата. За да поддържате зелените на масата постоянно, се препоръчва да сеете следващата порция крес на всеки 7-10 дни.

Препоръчвам да прочетете повече за отглеждането на кресон в статията Как бързо и лесно да отглеждате кресон на перваза на прозореца.

3. Маруля

Като голям любител на салати, разбира се, не бих могъл да го пренебрегна. Тази култура е малко по -взискателна от зеления лук и кресон, но за сочните зеленчуци си струва усилията. Какво трябва да имате предвид?

• Първо, марулята у дома се нуждае от допълнително осветление - това е светлолюбива култура. Липсата на осветление ще доведе до ранно образуване на дръжка. Проблемът е частично решен чрез избора на сортове. Lollo Rossa и Lollo Bionda (моите фаворити) се показаха доста добре; препоръчват за домашни градини и сортове Нова година, Витамин, Изумрудена дантела.
• Второ, марулята реагира болезнено на суша и топлина: листата стават груби и горчиви, цветните дръжки се образуват бързо.
• Трето, издънките от маруля трябва да се разреждат. Препоръчително е да направите това два пъти: седмица след появата на разсад на разстояние 1-2 см между разсад, а във фазата на 2-3 истински листа-на разстояние 4-5 см.Ако удебелите културите, растенията ще се удължат, отслабят и най -вероятно няма да видите реколтата.

Млади растения от маруля. Снимка от автора От отглеждане глава маруля у дома е по -добре да откажете, докато няма достатъчно опит: те са по -взискателни и се нуждаят от по -внимателни грижи от техните листни колеги, а вегетационният им период, като правило, е по -дълъг. Честно казано, дори не се опитах да отглеждам маруля у дома до стандартните размери, които достига в градината - нежни млади листа бяха достатъчни за мен. Но, ако пространството позволява и има условия, подходящи за салата, е напълно възможно да се получат големи търговски обекти.

4. Магданоз

Можете да си набавите магданоз у дома по два начина: засяване на семена в земята и насилване от подготвени корени. Вторият метод, въпреки че изисква известна предварителна подготовка, като цяло е по -прост. Дори и да не сте подготвили посадъчен материал от есента, можете да потърсите висококачествени кореноплодни култури за дестилация в зеленчуковите отдели на магазините.

За нашите цели са подходящи абсолютно здрави корени от магданоз със среден размер (30-60 g тегло) без признаци на увяхване. Те трябва да имат апикална пъпка - силно подрязаните растения няма да произвеждат зеленина.

След добре навлажняване на почвата в сандък или саксия, ние засаждаме кореноплодни растения, покривайки върховете им с пръст. Твърде дълго може да бъде отрязано (нарязано с въглен, за да се избегне гниене) или засадено наклонено. Последният вариант се счита дори за по -предпочитан от обикновения.

Магданоз от семена у дома. Снимка на автора Ако отглеждате магданоз от семена, трябва да вземете предвид два нюанса: растението е светолюбиво и семената му покълват доста бавно. При сеитбата контейнерите с магданоз не бяха много добре разположени спрямо източника на светлина и разсадът веднага започна да се разтяга. И беше възможно да се ускори покълването благодарение на предварителното накисване на семената в разтвор на Гуми (със сигурност ще ви разкажа повече за този прекрасен препарат по някакъв начин).

Магданозът не се страхува от студено време, така че се чувства чудесно на перваза на прозореца. Растението също не налага специални изисквания за влага - поливаме го според нуждите, в зависимост от условията в помещението. Вече традиционно добавям хидрогел за всички подобни насаждения, така че обикновено изобщо нямам проблеми с поливането на домашната градина.

Прочетете повече за отглеждането на това растение у дома в статията Как да отглеждате магданоз на перваза на прозореца.

5. лук от лук

Тази култура ще изисква малко предварителна подготовка: за да получите реколта през цялата зима, е необходимо да се подготвите посадъчен материал за форсиране... Изкопават се малки бучки див лук и след като отрязаха перата, се засаждат в кутии или саксии, които се съхраняват в мазето или на балкона.

През зимата те се внасят в топла стая според нуждите и се поставят по -близо до светлината. Перото расте бързо на див лук; може да се отскубне от храста избирателно или да се отреже напълно. Обичам вкуса - той е по -мек и по -мек от обикновения зелен лук, така че (като се има предвид лекотата на отглеждане) нямам никакво колебание да сложа див лук в списъка си с най -добрите култури за домашно градинарство.

Както показва моят опит, у дома реколта от едно растение може да се получи два пъти, след което тя се изчерпва, дори и при добра грижа и подхранване. Ето защо е разумно да се подготвят няколко контейнера с посадъчен материал, за да се отглеждат зелени през цялата зима. Е, в началото на пролетта, лукът е един от първите, които поникват в градината.

Зелен лук див лук - реколта от домашната градина. Снимка от автора Препоръчително е да вземете посадъчен материал за изтласкване от онези насаждения, които възнамерявате да изтъните или премахнете напълно - растенията, използвани за принуждаване, вече не се възстановяват и след окончателната реколта те се отстраняват.

Важен нюанс: лукът е много чувствителен към влага - с недостиг на влага, перото става грубо и започва да се забелязва горчиво, цветните дръжки се образуват бързо. Поставих експеримент: засадих същите резници в същите контейнери; единият - в обикновена почва, вторият - в смес от почва с хидрогел. Разликите в растежа и развитието на растенията, видими, както се казва, с невъоръжено око, потвърдиха предположението за ползите от използването на хидрогел и в този случай.

Нека обобщим

Ето списък. Опитах се да отглеждам у дома репички, копър и кориандър; в детството си засажда боб и грах. Изгоних зеленината от цвекло и моркови, опитах се да запазя пресадения от градината босилек ... С една дума, имаше много различни експерименти и изброените култури бяха сред любимите ми.

Решаващо при избора имаше фактори като лекота на отглеждане и неизискващи условия. Ще повторя това, което вече казах повече от веднъж: почти всяка градинска култура може да се отглежда у дома, но не всеки има възможност за това. Затова най -добрите растения за домашна градина са тези, които всеки може лесно да отгледа.

Нека ви напомня: Зеленчукова градина на балкон или перваза на прозореца: особеностите на домашното градинарство е темата на друг урок в нашата Академия на градинаря. Препоръките на специалистите от Търсенето на агрофирма, заедно с които организирахме този проект, ще помогнат на начинаещите бързо да овладеят мъдростта на градинарството, а на опитните градинари - да систематизират и задълбочат знанията си.

Какво отглеждате на первазите на прозорците? С какво сте съгласни в моята история и с какво бихте могли да спорите въз основа на собствения си опит? Споделете вашето мнение в коментарите, разкажете ни за любимите си растения!

Когато планират да овладеят отглеждането на зеленина на перваза на прозореца през зимата, есента и пролетта, любителите на стайни легла вземат предвид три безспорни лидера: копър, магданоз и зелен лук.

Тези растения са подходящи като подправка за много ястия. Те придобиха своята популярност поради лекотата на грижа, гъвкавостта и вкуса. Как да отглеждате популярни и не много износени пикантни билки в кухнята със собствените си ръце, какво да търсите, за да може реколтата да зарадва окото и вкуса?

1. Общи препоръки за отглеждане на билки на перваза на прозореца
2. Изисквания за различна зеленина
   • Как да отглеждаме магданоз на прозореца
   • Характеристики на отглеждане на копър в апартамент
   • Ароматен босилек на прозореца
   • Идеален сорт салата за домашно отглеждане
   • Как бързо да получите зелен лук през зимата
   • Ароматна мента в домашната кухня
3. Какво друго може да се отглежда на перваза на прозореца в апартамента

Общи препоръки за отглеждане на билки на перваза на прозореца

Почти всяка зеленина може да се отглежда на перваза на прозореца в апартамента. Основното е да изберете правилния сорт и да спазвате изискванията на растението за състава на почвата, влажността на въздуха, поливането и температурните условия.

Важно:

• Изберете непретенциозни сортове или по -добри хибриди, специално отгледани за вътрешни условия. Това ще улесни грижите и ще увеличи шансовете за реколта. Ако не сте уверени в способностите си и искате да получите бърз резултат, купувайте не семена, а готови разсад в саксии.
• Практичните саксии за зеленина на перваза на прозореца трябва да са правоъгълни. Използвайте широк и плитък съд. Пластмасовите контейнери са доста подходящи, те са леки и практични за почистване. Идеален за многократна употреба. Прочетете повече за избора на контейнери тук.
• Купете лека, добре дренирана почва за вашата зеленина. Можете да приготвите смес от вермикомпост с кокосови влакна. Пропорцията трябва да бъде 1: 2. На дъното на саксията задължително изсипете слой от малки камъни, експандирана глина, натрошена пяна или направете друг дренаж.
• Ако прозорецът е хладен или духа, използвайте пластмасови абсорбатори, за да създадете мини оранжерии. Можете да си купите готови или да го направите сами от пакет.
• Оптималните дневни часове за зелените домашни любимци са 10-13 часа. През зимата няма достатъчно светлина, особено от северната страна.За да осветите зеленината на перваза на прозореца, инсталирайте лампи, по -добре е да закупите флуоресцентни или специални фитолампи. Редовните тела няма да работят.

• Не пренебрегвайте подхранването, вземете комплекси минерални торове за поливане на всеки 2-3 седмици. Но направете разтвора по -малко концентриран, отколкото за открит терен.
• Пръскайте зелени домашни любимци през ден или повече с фин спрей, особено ако въздухът в апартамента е сух.
• Не бъдете мързеливи да обърнете саксиите в различни посоки към светлината, така че растението да се развива равномерно.
• За да отглеждате зеленина в апартамента, по -добре е да вземете перваза на прозореца в кухнята. Спалнята не е най -доброто място за често поливане, пръскане и торене. В банята билките ще изглеждат нелепо; други растения са по -подходящи за нейното озеленяване.

Ако не искате да се ограничавате само до зеленина, тогава проучете нашите съвети за организиране и декориране на зеленчукова градина на перваза на прозореца и разберете какво друго можете да отглеждате в градски апартамент през цялата година. За начинаещи обаче е най -добре започнете с билки и вътрешен пипер. Трудното за отглеждане растение може да разочарова резултата и да обезкуражи процеса.

Изисквания за различна зеленина

Преди да се отправите към магазина за семена или разсад, научете как да отглеждате различни видове зеленчуци на перваза на прозореца и се спрете на най -простия и достъпен за вас вариант.

Как да отглеждаме магданоз на прозореца

За да отглеждате магданоз в саксии, се нуждаете от смес от една част торф, същото количество хумус и двойно повече градинска почва, дезинфекцирана с разтвор на калиев перманганат. Но е по-лесно да си купите готов универсален грунд.

Когато избирате семена, дайте предпочитание на ранни, бързо узряващи сортове. Тази информация е посочена на опаковката. Нискокачествените видове и къдравият магданоз изглеждат красиви. Важно е, че избраният сорт може лесно да понася честото подрязване, защото постоянно ще откъсвате листата, за да украсите ястията.

Оптимални сортове за вътрешни условия:

• Апетитно;
• Ворожея;
• Астра;
• Глория;
• Настенка;
• Комби;
• Руски празник.

За да се увеличи кълняемостта на магданоза, опитните градинари се съветват да държат семената на топло във влажна кърпа за два или три дни. След това трябва да изцедите излишната вода, да поставите кърпа със семена в торба и да поставите в хладилника за няколко дни.

Основни правила за отглеждане на магданоз на перваза на прозореца:

1. Изберете контейнери за засаждане с височина най -малко 15 cm.
2. По време на засаждането не забравяйте да спазвате разстоянието между дупките най -малко 5 см.
3. Задълбочете семената на дълбочина 0,7-1,4 мм.
4. Веднага след сеитбата покрийте саксията с фолио или специална пластмасова оранжерия и я поставете върху осветена перваза на прозореца.
5. Осигурете температура 17-21 градуса.
6. Навлажнете културите, но не обилно, в противен случай ще се образува мухъл. Сваляйте филма всеки ден, осигурявайки достъп до въздуха.
7. При правилна грижа издънките от магданоз ще се появят след една и половина до две седмици. Филмът може да бъде премахнат.
8. Поливайте зелените си два до три пъти седмично. Осигурете допълнителна храна веднъж месечно.
9. Оптималната температура за магданоз на закрито е 15-18 ° C през деня и 10-12 ° C през нощта.
10. Уверете се, че зелените не са нападнати от вредители. Паяковите акари често се прехвърлят от други растения в магданоз.

Когато прибирате реколтата, опитайте се да не откъсвате върховете, но изтъняват редици... Това ще подобри условията за по -нататъшен растеж.

Характеристики на отглеждане на копър в апартамент

Когато избирате кои зеленчуци могат да се отглеждат на перваза на прозореца през зимата, обърнете внимание на копъра - втората по популярност подправка в кухнята.

За да се насладите на летния аромат след месец, купете сортове с бързо узряване: Грибовски, Въртележка, Ранно чудо, Аврора, Гренадер. Можете да засадите сортове с различни периоди на зреене на един и същ перваз на прозореца, за да използвате първо ранните, а след това да преминете към по -късните, които просто ще имат време да пораснат.

1. За да изберете добри семена, ги накиснете в топла вода за два дни, като сменяте водата на прясна на всеки 12 часа. Изхвърлете всичко, което изниква безмилостно, и използвайте останалия материал за засаждане.
2. Навлажнете почвата в саксиите и направете дупки с дълбочина 1-1,5 см, оставяйки празнини от около 4 см.
3. Покрийте с пръст, поръсете с вода и покрийте с пластмаса, както е описано по -горе за магданоз.
4. Поставете на топло (18 до 20 градуса) място, защитено от слънчева светлина за една седмица.
5. Когато се появят издънки, отстранете филма и поставете саксията с билки на перваза на прозореца. Ако изглежда, че има много издънки, разредете, оставяйки около 3 см разстояние около всеки издънки.
6. Поливайте с изсушаване на почвата. По -добре е да вземете бутилка със спрей като помощник, за да не повредите младите разсад.
7. Обърнете саксията с противоположни страни към слънцето, така че копърът да расте равномерно.
8. Торете веднъж на всеки 30-45 дни.

Ароматен босилек на прозореца

Босилекът е друг популярен избор за отглеждане на свежа зеленина на перваза на прозореца в градски апартамент. В природата има много разновидности босилек, но само няколко десетки са подходящи за консумация от човека. Листата на растението се използват при готвене, идеални са за салати, за месни ястия и за маринати.

Най -добрите сортове за една стая са:

• Маркиз - отличава се със своята компактност и красива форма на топката;
• Джуджето е нисък храст, има видове със зеленина с лилав прилив;
• Карамфил - привлича с приятен аромат и висока декоративност.
• Лимон - деликатен аромат на лимон и корона с красиви светлозелени листа.
• Лилавото е ярък храст с големи листа.

Семената на босилек са различни дълго покълване... За да ускорите процеса, дръжте семената на топло място за 10-14 дни, след което накиснете в топла вода за един ден. Изхвърлете плаващите екземпляри.

1. Направете дупки в почвата и засадете семената на разстояние около 3 см един от друг. Не е необходимо да се правят големи интервали, тъй като не всички култури ще покълнат.
2. Направете оранжерия от полиетилен, за да ускорите покълването. Растението обича светлината и топлината - осигурете температура 25 ° C.
3. Навлажнете мини леглото, докато изсъхне.
4. Когато босилекът втаса, разредете излишъка, така че около всяко растение да има 5 см свободно пространство.
5. Поставете на добре осветен перваз на прозореца и редовно се грижете за насажденията - поливайте, обръщайте, наторявайте, разхлабвайте почвата. Затоплете вода за напояване до 30 ° С.
6. Василий обича светлината, така че не забравяйте да инсталирате лампа за подсветка на перваза на прозореца и да осигурите поне 15 часа дневна светлина.

За кулинарни цели откъснете листата от върховете на храста... Това ще предотврати цъфтежа, който прави тревата негодна за храна.

Идеален сорт салата за домашно отглеждане

Ако планирате да засадите зеленина на перваза на прозореца за първи път, обърнете внимание на крес. Това е едно от най -непретенциозните и най -бързо растящи растения. Семената на крес не изискват дълго накисване, а разсадът е устойчив на температурни колебания и светлина. Най -добрите сортове: пипер, обикновен, широколистен, къдрав.

1. За да получите богата реколта, накиснете семената на кресон в мек разтвор на калиев перманганат за няколко часа.
2. Направете добър дренаж на дъното на саксията и го напълнете с цветна почва от торба или смес от две части кокосови влакна и един вермикомпост.
3. Подгответе дупки с дълбочина 5-10 мм, посейте босилек и поръсете с пръст. Навлажнете и покрийте с пластмасова обвивка.
4. Първите микрозелени на перваза на прозореца ще се появят след седмица. Дръжте саксията на 17-20 градуса.
5. Колкото по -висока е температурата, толкова повече поливане трябва да бъде.

Кресът е едно от най -непретенциозните растения, може да се отглежда без земя изобщо. Някой го прави точно във водата, а някой върху поролон. Но в саксия на перваза на кухнята зелените изглеждат по -привлекателни.

Как бързо да получите зелен лук през зимата

За да отглеждате лукови зеленчуци у дома на перваза на прозореца, можете да използвате две възможности - в почвата в саксия и във вода. Вторият метод е с висока скорост и е добре познат на всички от детството. Просто трябва да напълните чашите с вода и да поставите крушките в тях. По -добре да вземете тези, които вече са започнали да покълват.

Нюанси на отглеждане lука във водата:

1. Водата трябва да е топла - около 40 градуса.
2. Ако луковицата все още не е започнала да покълва, се препоръчва да отрежете горната част на 1,5 см.
3. Само корените трябва да са във водата; луковицата не трябва да се потапя повече от една трета.

Между другото, по същия начин можете да отгледате авокадо от костилка у дома и да получите красиво дърво.

Вместо буркани е удобно да се използват яйчни опаковки или специални саксии за отглеждане на лук у дома. Това е контейнер с отвори за луковиците. Изглежда спретнато и красиво на перваза на прозореца.

Отглеждането на зелен лук в почвата е по -дълго и по -трудно. Използвайте луковици за засаждане, тъй като реколтата от семената може изобщо да не чака.

Вижте видеото за засаждане на луковици върху зеленчуци в бутилка.

Ароматна мента в домашната кухня

Отличен избор за дома - мента с прекрасен аромат. Ментата е многогодишно растение, което е лесно да се отглежда на перваза на прозореца с помощта на коренови резници или семена. Вторият метод ще отнеме повече време, но ще донесе и повече удоволствие.

За отглеждане на мента, торф или рохкава хумусна почва е подходяща с киселинност не повече от 5-6 рН. Чувствайте се свободни да си купите универсален грунд в магазина и не се притеснявайте. Идеалната температура е 18-25 градуса. Растение изисква се добро осветление.

1. Трябва да разделите храста през есента след приключване на вегетационния сезон. Разделете коренищата внимателно, така че всяка порция да съдържа спящи пъпки.
2. Напълнете саксиите с две трети пълна с хранителна почва.
3. Разстелете внимателно разсада и го покрийте с пръст.
4. Полейте с топла вода.

Първите листа трябва да се появят след около две седмици.

Ако сте купили куп прясна мента, опитайте се да получите посадъчен материал по метода резници... Просто поставете няколко клонки във водата, като ги потопите в коренов стимулатор (корен). Корените ще се появят след 8-14 дни. Остава само да засадите разсад в саксии.

1. Засяването на семена от мента за отглеждане на перваза на прозореца е най-добре в средата на пролетта.
2. Напълнете саксията с почва, подгответе кладенците с дълбочина 0,5 см и навлажнете почвата.
3. Посейте семената и поръсете отгоре с малко от същата почва.
4. Покрийте с пластмасова оранжерия.
5. При температура 19-25 градуса, разсадът ще се появи няколко седмици след сеитбата.
6. Контролирайте съдържанието на влага в почвата, избягвайте изсушаване и прекомерна влага. Поливайте, като използвате метод за пръскане, за да избегнете разреждане на културите.

Когато отглеждате мента през зимата, не я поливайте прекалено. Оставете почвата леко да изсъхне. Избягвайте течения. Поливайте обилно през лятото, но предпазвайте пресните зеленчуци от излишната пряка слънчева светлина. Ако условията позволяват, използвайте мента, за да създадете ароматна атмосфера в градината на балкона.

Какво друго може да се отглежда на перваза на прозореца в апартамент

Ако ще отглеждате зеленчуци на перваза на прозореца през зимата, можете да изберете почти всеки вид бързо растящи пикантни тревисти растения. Риганът и градинският чай се празнуват добре в апартамента, не са взискателни към светлината и издържат на частична сянка.

Непретенциозен ароматна мелиса... Семената от маточина просто трябва да бъдат засети в почвата на дълбочина 0,5 см без предварително накисване, напоени и редовно навлажнени. Зелените ще се излюпят до дни. Мелиса обича светлината, липсата й намалява производството на етерични масла, които придават аромат на листата.

Това ще изисква грижи, но изглежда много оригинално на прозореца целина... Най -лесният начин да си набавите целина е във вода. Просто отрежете корена от стъблото и го оставете в съд с вода на слънчево място. След няколко дни ще се появят нови издънки и корени.Можете да пресадите растението в почвата или да го оставите във вода. Нарежете зелените листа според нуждите и ги подстрижете, ако ги пресадите.

Зелените семена струват стотинка. Опитайте, експериментирайте с различни видове и опции за засаждане. Създайте своя собствена пикантна мини-градина, за да зарадвате себе си и завистта на минувачите, гледащи през прозорците. И за по -голям ефект украсете саксиите със собствените си ръцеизползвайки нашия подбор от идеи. Така ще можете значително да спестите от закупуването на контейнери.

След като сте си направили хоби да отглеждате билки на перваза на прозореца у дома, ще се наслаждавате, украсявате кухнята и винаги ще имате под ръка пикантни билки за салати и супи. Това хоби е идеално за съвместни развлекателни дейности с деца и съпруг. Имайте добра реколта през цялата година!

Добавете тази страница към любимите си и споделете интересна информация с приятелите си в социалните мрежи!

Отглеждането на зеленина на перваза на прозореца през зимата за начинаещи е много реална задача. Просто трябва да създадете подходящи условия за него и да изберете тези видове от него, които ще се чувстват добре дори на закрито. Мини-зеленчукова градина на перваза на прозореца днес е не само практично, но и модерно решение в рамките на сегашната еко-тенденция и популяризиране на здравословен начин на живот. Разбира се, много е удобно винаги да имате под ръка пресен магданоз, но в същото време такава градина не само осигурява на семейството пресни билки и витамини, но и се превръща в украса на кухнята.

Какви зеленчуци можете да отглеждате у дома?

Зеленината на перваза на прозореца през цялата година не е най -трудната задача. Разбира се, всеки градинар сам решава кои култури ще съставят тази зеленчукова градина на прозореца. Но трябва да вземете предвид особеностите на отглеждането на една или друга зеленина у дома. Целта на тяхното развъждане е да се получи висок добив и трябва да изберете онези сортове, които узряват бързо.

В повечето случаи зелените у дома се отглеждат от семена. Но, разбира се, всичко зависи от самата култура. Така че, зелен лук се отглежда от луковица. Това обикновено е една от най -често срещаните градински култури, които растат на первазите на прозорците. От една страна, тя е много лесна за отглеждане, от друга страна е цял склад от витамини. Много домакини се страхуват да го отглеждат поради неприятната миризма, но това се случва само когато луковиците се държат във вода твърде дълго. И ако се отглежда в земята, тогава няма да има миризма.

Салата от листа

Домашна градина на прозореца често включва спанак. Това е един от най -често срещаните видове зеленина, тъй като пониква бързо и изглежда красиво в саксия или кокетна кутия.

Копърът може да се отглежда и на перваза на прозореца, но само някои от неговите сортове, тъй като узрява доста късно, дори в най -добрия случай първите му кълнове ще се появят само месец след сеитбата.

И, разбира се, градината на прозореца включва магданоз. За разлика от други видове зеленчуци, тя се отглежда от кореноплодни зеленчуци, в които трябва да се запази цялата горна пъпка. Копърът се отглежда в доста високи саксии или кутии. Но повечето видове салати не изискват това. Освен това се препоръчва за тях да се използват торфени таблетки или касети. Експертите съветват да закупите няколко вида маруля, с листа с различни форми и цветове. Първо, растенията ще изглеждат по -декоративни, и второ, зеленината на перваза на прозореца ще бъде целогодишна, тъй като различните видове се различават по отношение на узряването. Най -непретенциозният вид е крес. Той не расте толкова пищно, но поради характерната форма на малките си листа саксията със зеленина изглежда къдрава.

Отглеждане на босилек

На теория градина с прозорци може да включва повече култури. Но не всички от тях ще растат при зимни условия на осветление. А някои за нормалното развитие се нуждаят от стабилна температура над нулата извън прозореца. Това се отнася за култури като рукола. босилек, кресон, риган и мащерка.За да накарат семената на тези култури да поникнат по-бързо, те подреждат нещо като мини-оранжерия, покривайки саксиите с филм, под който ще има комфортна температура и влажност за тези видове.

Общи правила за отглеждане на зеленчуци

Градината на прозореца изобщо не е трудна, основното е да следвате общите препоръки. Можете да отглеждате зеленчуци в обикновени саксии за цветя и в дървени кутии, които трябва да бъдат не само удобни, но и красиви. Освен това чекмеджетата трябва да бъдат направени по такъв начин, че да не допускат вода. Много е важно да изберете правилните параметри на саксията. Оптималната дължина на контейнера за повечето видове зеленина е 40-50 см. Широчината трябва да бъде 20-25 см, а височината да е 12-15 см. Ден преди това трябва да се направи дренажен отвор. В такъв съд или контейнер трябва да се подреди дренажен слой. За да направите това, използвайте експандирана глина, натрошена тухла или дори просто едър чист пясък.

Не е достатъчно да знаете как да отглеждате зеленчуци у дома, все още трябва да можете да намерите оптималното място за това. По правило зелените предпочитат топлината и слънчевата светлина, така че е по -добре да ги отглеждате на южен или югозападен прозорец.

Кухненска градина на перваза на прозореца

Преди засаждането е задължително да се полива подготвената за дестилация почва с гореща вода, след това да се натроши и да се направят жлебове в нея: след това се изсипват семена и отгоре се добавя слой пръст с дебелина около сантиметър.

Зелените обикновено се поливат през ден, обикновено на две дози и на малки порции. Препоръчва се да се затоплят някои семена преди засаждането и първо да покълнат във влажна марля. Но това се отнася главно за култури като аспержи.

Отглеждането на зеленина у дома означава създаване на най -удобните условия за това. Например, повечето от тези култури се увреждат от суха топлина от радиатори. За да не се навреди на растенията, батерията може да бъде покрита със специален щит и може да се използва овлажнител. Това е полезно и за създаване на удобен микроклимат в скрап. Ако не е възможно да закупите такова устройство отделно, можете да направите импровизиран овлажнител, като просто поставите парче мокра кърпа върху батерията.

През зимата на зеленината липсва светлина. Следователно много растения побледняват и може да има по -малко витамини в тях. В такива случаи се използва допълнително осветление с помощта на ултравиолетови лампи. За повечето култури оптималните дневни часове са 12-16 часа.

Lovage

Бледите листа обаче могат да означават хлороза, която често възниква поради проблеми с киселинността на водата. Факт е, че чешмяната вода често е по -алкална среда и поради това редица хранителни вещества (фосфор, манган, желязо, бор) престават да се разтварят в почвата, растенията не ги приемат и това се отразява на състоянието им. В този случай трябва да се погрижите за водата за напояване; в крайни случаи ще трябва да добавите към нея специални фитосмеси.

С домашно отглеждани култури можете спокойно да попълните диетата си. Първо, в този случай със сигурност се знае, че всичко това е отгледано без химия. На второ място, зелените, които са били набрани и използвани почти веднага, запазват повече витамини от тези, които са били в магазина от дълго време.

Как да отглеждаме магданоз?

Както знаете, магданозът е истински склад на витамини. Съставът на това растение включва аскорбинова киселина и витамини А и Е, които са антиоксиданти, и витамини от група В, и фосфор, и калий. Разбира се, всяка домакиня иска такива зеленчуци да са винаги под ръка. Магданозът е лесен за отглеждане, но не забравяйте, че покълването на семената му отнема много повече от другите зелени култури поради високото им съдържание на етерични масла. Има две възможности за отглеждането му: от кореноплодна култура и чрез ускоряване на покълването на семената. При избора на втория вариант семената трябва да бъдат изплакнати обилно с вода и увити във влажна кърпа.

Отглеждане на магданоз

Почвата за отглеждане на магданоз се подготвя предварително. Можете да вземете обикновена градинска почва, но тя ще трябва да бъде допълнително обработена със слаб разтвор на калиев перманганат за дезинфекция. Можете да закупите готова почва за такива култури, която се продава в градински центрове.

Не трябва да има трудности с отглеждането на магданоз. Просто трябва да вземете контейнера малко по -високо, отколкото обикновено се приема за зеленина - висок 20 см. На дъното на контейнера се поставя дренажен слой, след което се покрива с пръст. След като почвата е готова, можете да засадите семената. За да направите това, направете легла с разстояние 10 см един от друг. Семената се засаждат на дълбочина не повече от 1 см. Почвата се полива преди засаждането, както е описано по -горе. В бъдеще, докато се появят издънки, земята се полива през ден от пръскачка. След появата на разсад вече можете да поливате от лейка веднъж на всеки два дни.

При температура от 20 ° C и нормално осветление издънките от магданоз ще се появят след 3 седмици.

Отглеждане на спанак и лук

Спанакът може да се отглежда на перваза на прозореца през цялата година. Тази култура има коренен корен, който изисква спазване на определени правила относно избора на саксии за нея. Когато се грижите за растенията, е важно да не заливате почвата и да избягвате контакт на деликатни листа с вода при поливане.

Спанакът се покълва в кутии или контейнери с височина най -малко 10 см. Добрият дренаж е много важен за него. За това обикновено се използва експандирана глина. Спаначените семена се засаждат не плътно, а на разстояние 5-10 см между редовете. Дълбочина на засаждане-1-2 см. При благоприятни условия, зелените, подходящи за консумация, ще се появят след 1-1,5 месеца. Най-вкусно е зеленото, получено от растения с 6-10 истински листа.

Отглеждане на лук

Можете да изберете всеки лук за засаждане. Колкото по -големи са луковиците, толкова повече хранителни вещества ще съдържат и толкова повече зеленина ще се отглежда. Но можете да засадите и малки шалот. Идеалният вариант е да изберете няколко сорта наведнъж с различни периоди на покой, така че зелените да са на масата през цялата година.

На теория лукът може да се отглежда и от семена. Но в този случай трябва да се изясни дали този или онзи сорт може да се отглежда у дома.

Отглеждане на маруля и копър

Зелената салата е вкусна и здравословна. И не би трябвало да има проблеми с отглеждането му. Трябва обаче да се има предвид, че тази култура има много малки семена, така че по -късно, когато се появят издънки и площта за хранене се увеличи, ще трябва да се извърши подбор. За тези цели се използват касети, в които трябва да засадите разсад - те избират тези, които вече имат 1-2 истински листа с буца пръст, и по един във всяка клетка. С течение на времето салатата ще расте красиво.

Що се отнася до копъра, не всички сортове са подходящи за отглеждане на перваза на прозореца. За мини-зеленчукови градини, сортът "Гренадер" с леки листа и деликатен аромат и вкус, непретенциозният и устойчив на болести сорт "Грибовски", много ароматният сорт "Ришельо" с красиви синьо-зелени листа, наподобяващи дантела, както и като сорт "Kibray", съдържащ огромно количество витамини.

Както при всяка зеленина, трябва да подготвите почвата за отглеждане на копър. Градинската почва се дезинфекцира и това е най -важният момент за по -нататъшно прибиране на реколтата. За да направите това, се препоръчва да го третирате с разтвор на калиев перманганат, а ако го няма, след това го запалете във фурната или микровълновата. Друг вариант е третирането с гореща пара, което гарантирано елиминира вредителите.

На дъното на контейнера се поставя дренажен слой, след което се излива подготвената почва. Семената предварително се накисват в топла вода и се оставят в това състояние за един ден, като се сменя водата на всеки 5-6 часа. След това се изсушават с хартиена кърпа или кърпа и се засаждат в саксия.

Копърът се засява на легла, семената се засяват на плитка дълбочина и отгоре се покриват със слой пръст с дебелина около 2 см.Тази култура изисква обилно осветление, така че обикновено се отглежда под ултравиолетови лампи.

Трябва да се помни, че зеленината има кратък вегетационен период. Следователно, той има способността бързо да натрупва нитрати в големи количества. Това прави всяко подхранване проблематично, включително с помощта на минерални торове. Почвата, продавана в градинските центрове, съдържа достатъчно минерали. Но ако се съмнявате, можете да подхраните зелените с естествени торове, в този случай с яйчени черупки и чай.