Съдържание
- 1 Производство
- 2 Крайни акции
- 3 Бележки (редактиране)
- 4 Кои страни отглеждат зърнени култури най -много (карта)
- 5 На всеки жител на земята има около 250 кг зърно, въпреки че светът консумира повече, отколкото расте.
- 6 Световният зърнен пазар: основни производители и потребители. справка
- 7 Световно производство на пшеница
- 8 Отглеждане на пшеница: характеристики на засаждане и грижи
- 9 Място на пшеница в сеитбообращение
- 10 Предсеитбена подготовка на почвата
- 11 Оплождане
- 12 Начини за увеличаване на добива на зърно
- 13 Фактори, които намаляват добивите
- 14 Болести и вредители на пшеницата
- 15 Русия излезе на първо място в износа на пшеница
- 16 Основни райони за отглеждане
- 17 Съвременни култури
- 18 Разновидности на културата
- 19 Събиране на зърно в СССР по години
- 20 Производство в Русия по години
- 21 Производителност по региони
Актуална версия на страницата до момента
не е проверено
опитни участници и може да се различават значително от
версии
Посетен на 10 март 2018 г .; изисква проверка
1 редакция
.
Актуална версия на страницата до момента
не е проверено
опитни участници и може да се различават значително от
версии
Посетен на 10 март 2018 г .; изисква проверка
1 редакция
.
Списък на държавите, произвеждащи пшеница - информационен списък на държави, които са най -големите производители на пшеница в света, подредени по години и количество (метрични тонове).
Производство
Източник на данни: Организация на храните и земеделието на Обединените нации (ФАО).
1 | КНР КНР | 117,4 | 121,0 | 121,9 | 126,2 | 130,2 | 131,7 |
2 | Индия Индия | 86,9 | 94,9 | 93,5 | 95,9 | 86,5 | 93,5 |
3 | Русия, Русия | 56,2 | 37,7 | 52,1 | 59,7 | 61,8 | 73,3 |
4 | САЩ САЩ | 54,4 | 61,7 | 58,1 | 55,1 | 55,8 | 62,9 |
5 | Канада Канада | 25,3 | 27,2 | 37,5 | 29,4 | 27,6 | 30,5 |
6 | Франция Франция | 36,0 | 37,9 | 37,8 | 38,7 | 42,8 | 29,5 |
7 | Украйна Украйна | 22,3 | 15,7 | 22,8 | 24,1 | 26,5 | 26,1 |
8 | Пакистан Пакистан | 25,2 | 23,5 | 24,2 | 26,0 | 25,1 | 26,0 |
9 | Германия Германия | 22,8 | 22,4 | 25,0 | 27,7 | 26,5 | 24,5 |
10 | Австралия Австралия | 27,4 | 29,9 | 22,9 | 25,3 | 23,7 | 22,3 |
11 | Турция Турция | 21,8 | 20,1 | 22,1 | 19,0 | 22,6 | 20,6 |
12 | Аржентина Аржентина | 16,4 | 11,0 | 8,0 | 13,9 | 11,6 | 18,6 |
13 | Казахстан Казахстан | 22,7 | 13,3 | 13,9 | 13,0 | 13,7 | 15,0 |
14 | Обединеното кралство Обединеното кралство | 15,3 | 13,3 | 11,9 | 16,6 | 16,4 | 14,4 |
15 | Иран Иран | 13,5 | 13,8 | 14,0 | 13,5 | 11,5 | 11,1 |
16 | Полша Полша Полша | 9,3 | 8,6 | 9,5 | 11,6 | 11,0 | 10,8 |
17 | Египет Египет | 8,4 | 8,8 | 9,5 | 9,3 | 9,6 | 9,0 |
18 | Румъния Румъния | 7,1 | 5,3 | 7,3 | 7,6 | 8,0 | 8,4 |
19 | Италия Италия | 7,6 | 7,4 | 7,0 | 7,1 | 7,4 | 8,0 |
20 | Узбекистан Узбекистан | 6,5 | 6,5 | 6,8 | 7,0 | 7,0 | 6,9 |
21 | Бразилия Бразилия | 5,7 | 4,4 | 5,7 | 6,3 | 5,5 | 6,8 |
22 | Испания Испания | 6,9 | 4,7 | 7,6 | 6,5 | 6,4 | 6,4 |
23 | България България | 4,5 | 4,3 | 5,1 | 5,3 | 5,0 | 5,7 |
24 | Чехия Чехия | 4,9 | 3,5 | 4,7 | 5,4 | 5,3 | 5,5 |
25 | Унгария Унгария | 4,1 | 3,8 | 5,1 | 5,3 | 5,3 | 4,8 |
26 | Афганистан Афганистан | 3,4 | 5,1 | 5,2 | 5,4 | 4,7 | 4,6 |
27 | Етиопия Етиопия | 2,9 | 2,9 | 4,0 | 4,2 | 4,7 | 4,5 |
28 | Дания Дания | 4,8 | 4,5 | 4,1 | 4,9 | 5,0 | 4,2 |
29 | Мексико Мексико | 3,6 | 3,3 | 3,4 | 3,7 | 3,7 | 3,9 |
30 | Литва Литва | 1,9 | 3,0 | 2,9 | 3,2 | 4,4 | 3,8 |
Източник на данни: Организация на храните и земеделието на Обединените нации (ФАО).
1 | КНР КНР | 99 636,13 | 93 873,23 | 90 290,26 | 86 488,26 | 91 952,24 | 97 445,20 | 108 466,27 | 109 298,30 | 112 463,30 | 115 115,36 | 115 180,30 |
2 | Индия Индия | 76 368,90 | 69 680,90 | 72 766,30 | 65 760,80 | 72 156,20 | 68 636,90 | 69 354,50 | 75 806,70 | 78 570,20 | 80 680,00 | 80 710,00 |
3 | САЩ САЩ | 60 757,49 | 53 001,00 | 43 705,00 | 63 813,91 | 58 737,80 | 57 280,26 | 49 489,60 | 55 822,70 | 68 026,40 | 60 365,70 | 60 102,60 |
4 | Русия, Русия | 34 455,49 | 46 982,12 | 50 609,10 | 34 104,29 | 45 412,71 | 47 697,52 | 44 926,88 | 49 367,97 | 63 765,14 | 61 739,80 | 41 507,60 |
5 | Франция Франция | 37 353,40 | 31 540,33 | 38 939,20 | 30 474,74 | 39 692,94 | 36 885,50 | 35 363,60 | 32 763,50 | 39 001,70 | 38 332,20 | 38 207,00 |
6 | Германия Германия | 21 621,55 | 22 837,84 | 20 817,74 | 19 259,81 | 25 427,21 | 23 692,70 | 22 427,90 | 20 828,08 | 25 988,60 | 25 192,40 | 24 106,70 |
7 | Пакистан Пакистан | 21 078,60 | 19 023,70 | 18 226,50 | 19 183,30 | 19 499,80 | 21 612,30 | 21 276,80 | 23 294,70 | 20 958,80 | 24 033,00 | 23 310,80 |
8 | Канада Канада | 26 535,50 | 20 630,20 | 15 961,30 | 23 048,60 | 24 795,50 | 25 748,10 | 25 265,40 | 20 054,00 | 28 611,10 | 26 847,60 | 23 166,80 |
9 | Австралия Австралия | 22 108,00 | 24 299,00 | 10 132,00 | 26 132,00 | 21 905,11 | 25 173,00 | 10 822,00 | 13 039,00 | 21 397,00 | 21 656,00 | 22 138,00 |
10 | Турция Турция | 21 008,60 | 19 007,00 | 19 508,00 | 19 008,20 | 21 000,00 | 21 500,00 | 20 010,00 | 17 234,00 | 17 782,00 | 20 600,00 | 19 660,00 |
11 | Украйна Украйна | 10 197,00 | 21 348,00 | 20 556,00 | 3 599,30 | 17 520,20 | 18 699,20 | 13 947,30 | 13 937,70 | 25 885,40 | 20 886,40 | 16 851,30 |
12 | Иран Иран | 8 087,76 | 9 458,62 | 12 450,00 | 13 439,57 | 14 568,48 | 14 307,97 | 14 663,75 | 15 000,00 | 10 000,00 | 13 484,50 | 15 028,80 |
13 | Аржентина Аржентина | 16 146,62 | 15 427,82 | 12 399,04 | 14 710,18 | 16 139,17 | 12 721,98 | 14 662,95 | 16 486,53 | 8 427,65 | 8 851,18 | 14 914,50 |
14 | Обединеното кралство Обединеното кралство | 16 704,00 | 11 580,00 | 15 973,00 | 14 288,00 | 15 473,00 | 14 863,00 | 14 747,00 | 13 221,00 | 17 227,00 | 14 076,00 | 14 878,00 |
15 | Казахстан Казахстан | 9 073,50 | 12 706,80 | 12 699,98 | 11 537,40 | 9 936,93 | 11 198,40 | 13 460,50 | 16 466,87 | 12 538,20 | 17 052,00 | 9 638,40 |
16 | Полша Полша Полша | 8 502,87 | 9 283,04 | 9 304,00 | 7 858,16 | 9 892,48 | 8 771,43 | 7 059,67 | 8 317,27 | 9 274,92 | 9 789,59 | 9 487,80 |
17 | Египет Египет | 6 564,05 | 6 254,58 | 6 624,87 | 6 844,69 | 7 177,86 | 8 140,96 | 8 274,23 | 7 379,00 | 7 977,05 | 8 523,00 | 7 177,40 |
18 | Италия Италия | 7 463,97 | 6 413,30 | 7 547,76 | 6 229,45 | 8 638,72 | 7 717,13 | 7 181,72 | 7 170,18 | 8 855,44 | 6 341,00 | 6 900,00 |
19 | Узбекистан Узбекистан | 3 532,00 | 3 689,80 | 4 967,40 | 5 436,80 | 5 377,51 | 6 057,20 | 6 099,30 | 6 197,40 | 6 146,50 | 6 637,70 | 6 730,40 |
20 | Бразилия Бразилия | 1 661,53 | 3 364,95 | 3 105,66 | 6 153,50 | 5 818,85 | 4 658,79 | 2 484,85 | 4 114,06 | 5 886,01 | 5 055,53 | 6 036,79 |
21 | Румъния Румъния | 4 456,00 | 7 764,00 | 4 421,00 | 2 479,05 | 7 812,43 | 7 340,66 | 5 526,19 | 3 044,46 | 7 180,98 | 5 202,53 | 5 811,81 |
22 | Испания Испания | 7 293,62 | 5 007,70 | 6 822,16 | 6 290,10 | 7 096,72 | 4 026,69 | 5 521,58 | 6 349,50 | 6 714,30 | 4 723,90 | 5 610,70 |
23 | Дания Дания | 4 693,42 | 4 663,94 | 4 056,24 | 4 701,38 | 4 758,50 | 4 887,20 | 4 801,60 | 4 519,20 | 5 018,70 | 5 940,40 | 5 059,90 |
24 | Мароко мароко | 1 380,70 | 3 316,38 | 3 358,68 | 5 146,84 | 5 539,84 | 3 043,08 | 6 326,76 | 1 582,63 | 3 769,45 | 6 371,43 | 4 876,14 |
25 | Афганистан Афганистан | 1 469,00 | 1 597,00 | 2 686,00 | 3 480,00 | 2 390,00 | 4 266,00 | 3 363,00 | 4 484,00 | 2 623,00 | 5 064,00 | 4 532,00 |
26 | Чехия Чехия | 4 084,11 | 4 476,08 | 3 866,47 | 2 637,89 | 5 042,52 | 4 145,04 | 3 506,25 | 3 938,92 | 4 631,50 | 4 358,07 | 4 161,60 |
27 | България България | 2 781,24 | 4 077,50 | 4 122,77 | 2 003,94 | 3 961,18 | 3 478,07 | 3 301,88 | 2 390,61 | 4 632,21 | 3 976,85 | 3 994,90 |
28 | Унгария Унгария | 3 692,47 | 5 196,76 | 3 910,24 | 2 941,25 | 6 006,82 | 5 088,22 | 4 376,24 | 3 988,18 | 5 653,70 | 4 419,16 | 3 763,68 |
29 | Мексико Мексико | 3 493,21 | 3 275,46 | 3 236,18 | 2 715,80 | 2 321,20 | 3 015,18 | 3 378,12 | 3 515,39 | 4 019,40 | 4 116,16 | 3 676,71 |
30 | Сирия Сирия | 3 105,49 | 4 744,62 | 4 775,44 | 4 912,99 | 4 537,46 | 4 668,75 | 4 932,00 | 4 041,10 | 4 041,10 | 3 701,78 | 3 600,00 |
— | Други | 40 502,30 | 45 311,65 | 46 908,68 | 45 458,32 | 52 154,75 | 50 139,51 | 48 148,53 | 47 458,31 | 49 881,40 | 53 823,32 | 50 577,27 |
Световна статистика за производство на пшеница, 1961-2008 (според ФАО)
Крайни акции
Източник на данни: Министерство на земеделието на САЩ, USDA.
Бележки (редактиране)
Повече от 85% от зърното в света никога не напуска държавните граници
Повече от 1,7 милиарда тона зърно се отглеждат всяка година по целия свят. Тоест има около 250 кг на жител на земята. Най -популярните култури са царевица и пшеница.
Зърното се отглежда в повечето страни по света - където климатът позволява, но повече от 85% от зърното никога не напуска границите на родината си.
Само малко повече от 14% от зърното се изнася. И от този брой 3/4 се падат само на 5 държави.
250 кг зърно на човек годишно
През 2010/2011 г. в света са отгледани 1,75 милиарда тона зърнени култури. Те включват пшеница, царевица, ръж, овес, ечемик, елда, сорго и тритикале - кръстоска между пшеница и ръж.
Оказва се, че на един жител на планетата се падат около 250 кг зърно годишно.Разбира се, трябва да се има предвид, че зърното се подава и на добитъка, така че част от зърното попада на нашата маса под формата на месо, яйца и мляко.
От 2010 г. светът е отглеждал по -малко зърно от консумираното. Например за 2011/12 г. Международният съвет по зърното прогнозира, че в света ще се отглеждат 1.808 милиона тона зърно, а около 1821 милиона тона се използват за храна и фураж. Разликата може да бъде компенсирана от съществуващите запаси - те се оценяват на около 20% от световното производство.
Повечето страни отглеждат зърно изключително за собствени нужди. Така повече от 85% от зърното в света се използва изцяло в страната, където е отгледано.
Разгледайте интерактивна карта на производството на зърно. Щраквайки върху територията на която и да е държава, ще видите колко зърно произвежда.
Световно производство на зърно
Царевица - царицата на нивите
Най -отглежданата зърнена култура в света е царевицата. През 2010/2011 г. е отглеждан в количество от 820,6 милиона тона - 117 кг за всеки земянин.
Кралицата на полетата се използва по целия свят за хранене на добитък и само в Латинска Америка се използва по -активно за храна.
Лидер в отглеждането на царевица са САЩ, където се отглеждат малко по -малко от 40% от царевицата в света. Производител # 2 - Китай с показател 20%. На трето място са 27 -те държави от ЕС с дял от около 7%. Бразилия, Аржентина и Мексико заедно отглеждат още 12% от царевицата в света.
Правила за пшеницата
Световният сребърен медал за обема на отглеждане принадлежи на пшеницата. През 2010/2011 г. е отглеждан в количество от 648 милиона тона - 95 кг за всеки жител на земята.
Сега лидерите в отглеждането на пшеница са страните от ЕС, Китай, Индия, САЩ и Русия. От време на време Украйна също излиза начело на износителите на пшеница, въпреки че миналия сезон тя падна на 6 -то място.
Въпреки че основната зърнена култура е на второ място, всъщност цените на пшеницата са еталон за други експортни култури - по -специално ечемика.
Оризът се брои отделно
Въпреки факта, че оризът също е зърнена култура, международните организации го отчитат отделно от пшеницата и фуражните култури.
През 2010 г. светът отгледа 448 милиона тона ориз. Основните държави производители са Китай (137 милиона тона), Индия (89 милиона тона), Индонезия (37 милиона тона), Бангладеш (30,5 милиона тона) и Тайланд (2 милиона тона)
Изненадващо, в Индия и Китай се отглежда много по -малко ориз, отколкото пшеница.
Например през 2010 г. Китай отглежда 2,3 пъти повече пшеница, а Индия 40% повече от ориза.
Който продава зърно на света
Повечето страни отглеждат култури за себе си и само около 13-14% от произведеното зърно се изнася. Годишният обем на износа варира от 240-250 милиона тона.
5 -те най -големи износители - САЩ, Аржентина, Австралия, Канада и Европейския съюз - представляват 75% от международната търговия със зърно през 2010/2011.
Да припомним, че Украйна напусна списъка с най -големите износители на зърно поради износните квоти. Русия също остана встрани, тъй като напълно забрани износа на зърно от 15 август 2010 г.
Най -големите държави износителки на зърно за текущата пазарна година *
САЩ | 82,7 |
Аржентина | 25,9 |
Австралия | 22,8 |
Украйна | 22,4 |
Канада | 21,1 |
EC-27 | 17,8 |
Русия | 11,6 |
Бразилия | 9,8 |
Казахстан | 7,1 |
Турция | 4,1 |
Индия | 2,9 |
Южна Африка | 2,3 |
Китай | 1,2 |
Други | 12,3 |
Общ износ | 242,9 |
* Прогноза от Международния съвет по зърното
Световната търговия с ориз е около 30 милиона тона годишно. Най -големият износител на ориз в света е Тайланд, който представлява около 30% от световния износ.
Първите пет износители също включват Виетнам, Индия, Пакистан и САЩ. Съединените щати отглеждат около 8-9 милиона тона ориз годишно, от които около 3-3,5 милиона тона се изнасят.
Прочетете също как Русия и Украйна разклащат световните цени на зърното, както и защо хлябът е толкова евтин в Украйна.
Абонирайте се за нашата телеграма и бъдете в течение на всички най -интересни и актуални новини!
Кои страни отглеждат зърнени култури най -много (карта)
На всеки жител на земята има около 250 кг зърно, въпреки че светът консумира повече, отколкото расте.
Повече от 1,7 милиарда тона зърно се отглеждат всяка година по целия свят. Тоест има около 250 кг на жител на земята. Най -популярните култури са царевицата и пшеницата.
Зърното се отглежда в повечето страни по света - където климатът позволява, но повече от 85% от зърното никога не напуска границите на родината си.
Само малко повече от 14% от зърното се изнася. И от този брой 3/4 се падат само на 5 държави.
250 кг зърно на човек годишно
През 2010/2011 г. в света са отгледани 1,75 милиарда тона зърнени култури. Те включват пшеница, царевица, ръж, овес, ечемик, елда, сорго и тритикале - кръстоска между пшеница и ръж.
Оказва се, че на един жител на планетата се падат около 250 кг зърно годишно. Разбира се, трябва да се има предвид, че зърното се подава и на добитъка, така че част от зърното попада на нашата маса под формата на месо, яйца и мляко.
От 2010 г. светът е отглеждал по -малко зърно от консумираното. Например за 2011/12 г. Международният съвет по зърното прогнозира, че в света ще се отглеждат 1.808 милиона тона зърно, а около 1821 милиона тона се използват за храна и фураж. Разликата може да бъде компенсирана от съществуващите запаси - те се оценяват на около 20% от световното производство.
Повечето страни отглеждат зърно изключително за собствени нужди. Така повече от 85% от зърното в света се използва изцяло в страната, където е отгледано.
Разгледайте интерактивна карта на производството на зърно. Щраквайки върху територията на която и да е държава, ще видите колко зърно произвежда.
Световно производство на зърно
Царевица - царицата на нивите
Най -отглежданата зърнена култура в света е царевицата. През 2010/2011 г. е отглеждан в количество от 820,6 милиона тона - 117 кг за всеки земянин.
Кралицата на полетата се използва по целия свят за хранене на добитък и само в Латинска Америка се използва по -активно за храна.
Лидер в отглеждането на царевица са САЩ, където се отглеждат малко по -малко от 40% от царевицата в света. Производител # 2 - Китай с показател 20%. На трето място са 27 -те държави от ЕС с дял от около 7%. Бразилия, Аржентина и Мексико заедно отглеждат още 12% от царевицата в света.
Правила за пшеницата
Световният сребърен медал за обема на отглеждане принадлежи на пшеницата. През 2010/2011 г. е отглеждан в количество от 648 милиона тона - 95 кг за всеки жител на земята.
Сега лидерите в отглеждането на пшеница са страните от ЕС, Китай, Индия, САЩ и Русия. От време на време Украйна също излиза начело на износителите на пшеница, въпреки че миналия сезон тя падна на 6 -то място.
Въпреки че основната зърнена култура е на второ място, всъщност цените на пшеницата са еталон за други експортни култури - по -специално ечемика.
Оризът се брои отделно
Въпреки факта, че оризът също е зърнена култура, международните организации го броят отделно от пшеницата и фуражните култури.
През 2010 г. в света са отгледани 448 милиона тона ориз. Основните държави производители са Китай (137 милиона тона), Индия (89 милиона тона), Индонезия (37 милиона тона), Бангладеш (30,5 милиона тона) и Тайланд (2 милиона тона)
Изненадващо, в Индия и Китай се отглежда много по -малко ориз, отколкото пшеница.
Например през 2010 г. Китай е отгледал 2,3 пъти повече пшеница, а Индия 40% повече от ориза.
Който продава зърно на света
Повечето страни отглеждат култури за себе си и само около 13-14% от произведеното зърно се изнася. Годишният обем на износа варира от 240-250 милиона тона.
5 -те най -големи износители - САЩ, Аржентина, Австралия, Канада и Европейския съюз - представляват 75% от международната търговия със зърно през 2010/2011.
Да припомним, че Украйна напусна списъка с най -големите износители на зърно поради износните квоти. Русия също остана встрани, тъй като напълно забрани износа на зърно от 15 август 2010 г.
Световният зърнен пазар: основни производители и потребители. справка
Основните видове зърнени култури на световния пазар са пшеница, ечемик, овес, царевица, ориз, елда и грах. В момента световният пазар на зърно се контролира от пет основни износители: САЩ, Канада, Австралия, Аржентина и ЕС. Общите експортни предложения на зърно от основните "пет" износители представляват над 84% от общия обем на световната търговия. Водещата позиция на зърнения пазар е на САЩ, които представляват 28% от търговията, следвана от Канада - 17%, Австралия и ЕС - по 15% и Аржентина - 11%.
Според министъра на земеделието Алексей Гордеев, към юни 2008 г. Русия е на трето място в света по износ на пшеница и е една от петте водещи страни в производството на зърно.
САЩ
САЩ са най -големият износител на зърно. Една трета от обработваната площ в САЩ е засадена специално за продажби в чужбина. Сред зърнените култури в САЩ водещо място заемат царевицата и пшеницата, значителна част от които се изнасят.
Съединените щати отдавна запазват лидерството си като производител на царевица. Царевицата се отглежда почти навсякъде: засетата площ е 28,6 × 35,0 милиона хектара. Добивът варира от 9 до 10 тона / ха. САЩ произвеждат 267,5? 331,2 милиона тона царевица, което е половината от общата реколта от царевица в света. 44.5? 61.9 милиона тона се изнасят и повечето от тях отиват за вътрешно потребление, което е 230.7? 261.7 милиона тона. Внасят се до 0,3-0,5 милиона тона. Запаси за пренос - 33,1? 45,5 милиона тона.
Посятата площ за пшеница е 18,9-22,5 милиона хектара. Средно от всеки хектар се получават 3 тона реколта. Така се произвеждат около 49,2? 68,0 милиона тона. Освен това средно едната половина се изнася (24,7? 34,4 милиона тона), а другата - за вътрешно потребление, което е 28,6? 34,3 милиона тона. 3,0-3,3 милиона тона се внасят. Запасите за пренасяне варират от 8,3 до 17,8 милиона тона.
Канада
Канада е износител на зърно (това се отнася за всички основни култури, включително пшеница, ръж, овес, ечемик, царевица, елда) и един от основните играчи на световния зърнен пазар. В това отношение вносът на зърно е незначителен.
Средно засетите площи за пшеница са 8,6 - 11,0 милиона хектара. Производителността варира от година на година и варира от 1,8 до 2,9 тона / ха. Средно брутният добив на пшеница варира от 16,2 до 28,6 милиона тона, с 9,4? 19,4 милиона тона се изнасят. Вносът варира от 0,2 до 0,4 милиона тона. Вътрешното потребление изразходва 6,3-9,0 милиона тона. Запасите от пренос на пшеница в страната възлизат на 4,8-9,7 милиона тона.
Ечемикът също е важна експортна култура. Посятата площ за ечемик е 3,2-4,6 милиона хектара. Добивът варира от 2,2 до 3,4 тона / ха, което осигурява производството на 7,5-13,2 милиона тона ечемик. Страната изнася 0,4-3,0 милиона тона. Вносът е незначителен. Вътрешното потребление на страната на тази зърнена култура е 7,9-11,6 милиона тона. Запаси за пренос - 1,5? 3,4 милиона тона.
Производството на царевица в страната е средно 8,8-11,6 милиона тона, което не винаги покрива вътрешното потребление на тази култура в страната, което варира от 10,3 до 13,8 милиона тона, така че липсващото количество царевица се внася.
Австралия
Австралия е един от най -големите производители и износители на зърно в света. Пшеницата е от най -голямо значение сред зърнените култури. Засятата площ за пшеница средно варира от 11,1 - 13,4 милиона хектара. Той представлява над половината от всички култивирани площи. Добивът на пшеница варира от година на година в зависимост от климатичните условия и варира от 0,9 до 2,1 тона / ха. Това е предимно озима пшеница, която е много чувствителна към сушите.
Средно брутният добив на пшеница варира от 10,1 (през сухи години) до 26,1 милиона тона. Износ - от 7,5 до 18,0 милиона тона. Внос - 0,1? 0,3 милиона тона. Вътрешно потребление - 5,3-6,5 милиона тона. Запасите за пренос възлизат на 3,2? 9,6 милиона тона.
Посятата площ за ечемик е 3,5-4,6 милиона хектара. Производителност 1.0? 2.3 тона / ха. Производството варира в рамките на 3,9x10,4 милиона тона. Износ - 1.9? 6.4 милиона тона, в зависимост от глобалната ситуация. Вътрешното потребление е 2,2-3,8 милиона тона. Запаси за пренос - 0,6? 2,7 милиона тона.
Други зърнени култури включват царевица (използвана главно за фураж), сорго (отглеждано за зърно и фураж), тритикале (хибрид от ръж и пшеница) и маслодайни семена - фъстъци, слънчогледи, шафрани, рапица, рапица, соя.
Аржентина
Аржентина традиционно е един от водещите световни производители и износители на зърно и брашно, но е обект на колебания на най -големия износен пазар в съседна Бразилия.
Засятата площ за пшеница варира от 4,2 до 6,8 милиона хектара. Производителност - 2,1? 2,9 тона / ха. Производството варира от 9,5-16,3 милиона тона.Износ - 4.3? 11.8 милиона тона. Вътрешно потребление - 4,9-5,5 млн. Тона. Запасите за пренос са 0,3-1,5 милиона тона.
Царевицата участва значително в селскостопанското производство. Посятата площ за царевица е 2,4-3,3 милиона хектара. Производителност 5,5-8,0 тона / ха. Производство от 14,7? 22,5 милиона тона, от които износът е 9,0? 15,3 милиона тона. Вътрешно потребление - 4,1-7,5 милиона тона. Запаси за пренос - 0,2? 1,7 милиона тона. Вносът е незначителен.
Европейски съюз
Посятата площ за пшеница е 24,3-26,8 милиона хектара. Производителност 4,5? 5,7 тона / ха. Така UES произвежда 110,6-150,5 милиона тона пшеница. От тях от 113,2 до 127,5 милиона тона се изразходват за вътрешно потребление, 9,8-20,1 милиона тона се изнасят, преносните запаси възлизат на 10,4-27,5 милиона тона. Вносът на пшеница варира от 3,5 до 10,7 милиона тона.
Засятата площ за ечемик варира от 13,7 до 14,7 милиона хектара. Добивът от 4.0? 4.7 тона / ха позволява да се произвеждат 55.8? 65.6 милиона тона ечемик. По -голямата част от него отива за вътрешно потребление, което възлиза на 54,1? 58,0 милиона тона. Износът варира от 2,6 до 7,2 милиона тона. Около 0,1-1,4 милиона тона ечемик се внасят. Запасите за пренос възлизат на 5,7? 11,1 милиона тона.
Брутният добив на царевица в ЕЕС е 47,7? 66,5 милиона тона. Вътрешно потребление - 60,5? 63,5 милиона тона. В зависимост от добива, вносът варира от 2,5 до 14,0 милиона тона, износът е 0,5-0,7 милиона тона. Преносими запаси - 5,0? 9,5 милиона тона.
Русия
Русия представлява 10% от цялата обработваема земя в света. По-голямата част от площта се използва за пшеница: 7,4 × 10,6 милиона хектара за зимни култури и 13,8-15,5 милиона хектара за пролетни култури. Общият брутен реколта от пшеница средно варира от 34,1 до 50,6 милиона тона с добив съответно 2,1–3,0 тона от хектар и 1,3-1,6 тона от хектар зимна и пролетна пшеница. Вътрешното потребление представлява 36,4? 44,2 милиона тона. 8.0? 15.0 милиона тона се изнасят. Внос - 0,3? 1,3 милиона тона. Запасите за пренасяне възлизат на 2,3? 7,1 милиона тона.
Засятите площи за зимен и пролетен ечемик са значителни, съответно 0,5 - 0,7 милиона хектара и 8,6 - 9,7 милиона хектара. С добива на озимния ечемик 2,6 - 3,9 тона / дка, и пролетния ечемик 1,6? 1,9 тона / ха, общият брутен добив на ечемика е 14,1-19,5 милиона тона. Вътрешното потребление представлява 15,5-16,5 милиона тона. Износят се 1,3? 1,7 милиона тона ечемик. Вносът възлиза на 0,2 милиона тона. Преносими запаси - 1.0? 2.1 милиона тона.
Украйна
Селскостопанското производство в Украйна формира 16-22% от националния доход на страната. В структурата на земеделието се разграничават две основни области - растениевъдство и животновъдство. В структурата на производството на зърно повече от половината се отчита от зимна пшеница. Посятата площ за зимна и пролетна пшеница е 5,5-6,6 милиона хектара. Добивът от 2,3? 2,8 тона / ха ви позволява да получите 13,9? 18,7 милиона тона. Вътрешното потребление изразходва 11.7-12.9 милиона тона пшеница. Изнася се от 1,2 до 6,5 милиона тона. Вносът възлиза на 0,1? 0,3 милиона тона. Преносими запаси - 1,4? 4,1 милиона тона.
Второто място за брутната реколта е ечемикът. Посятата площ е 4,1-5,2 милиона тона. Производителността варира от 1,5 до 2,2 тона / ха. Брутна такса? 6,0 × 11,4 милиона тона. Вътрешното потребление изразходва 4,9-6,5 милиона тона ечемик. 1.0? 5.1 милиона тона се изнасят. Вносът е до 0,1 милиона тона. Запаси за пренос - 0,7? 1,2 милиона тона.
На трето място по брутна реколта е царевицата, на четвърто? ръж. Овесът, просото, елдата, оризът, бобовите растения са значително по -ниски от тях по отношение на брутната реколта.
Казахстан
Зърновъдството е основният отрасъл на селското стопанство в Казахстан. През последните години общата сеитба на зърнени култури заема над 80% от засетите площи на селскостопански култури.
Казахстан произвежда 13,5-20,1 милиона тона зърно, което дава право на страната да бъде на трето място в ОНД след Русия и Украйна. Средният добив на зърно е 1,0? 1,3 тона / ха. Ръстът в производството на зърно допринася за увеличаване на неговите продажби и увеличаване на рентабилността на индустрията. Средно 2,8-7,0 милиона тона зърно се изпращат за износ.
Пролетната пшеница заема над 3/4 от зърнените култури. Общата засята площ за пшеница е 11,8 х 13,3 милиона хектара. Добивът от 0,9? 1,3 тона / ха ви позволява да получите 11,2? 16,6 милиона тона пшеница.От тях 7,4? 7,5 милиона тона се изразходват за вътрешно потребление, а 3,0? 8,2 милиона тона се изнасят. Запасите за пренос възлизат на 1,0-3,0 милиона тона.
Навсякъде се срещат култури от ечемик, овес, царевица, а просото заема големи площи в северозападната част на Казахстан. Посятата площ на ечемика е 1,6? 1,8 милиона тона. Добивът от 0,9? 1,4 тона / ха позволява да се осигури брутна реколта от 1,5? 2,8 милиона тона. За вътрешно потребление са необходими 1,35-1,6 милиона тона ечемик. Износът е 0,1-0,8 млн. Тона, вносът е незначителен. Преносими запаси - 0,2? 0,6 милиона тона.
Посятата площ за царевица е 0,1 милиона хектара, с добив 3,0? 3,2 тона / ха, страната получава около 0,3 милиона тона царевица за вътрешно потребление.
Основни потребители на зърно
Египет (най -големият вносител на мека пшеница - 7,3? 8,2 милиона; делът на царевицата в структурата на вноса е средно 4,1? 5,3 милиона тона).
Тунис (вносът на пшеница е 1,1? 1,4 милиона тона, ечемик - 0,5? 0,9 милиона тона);
Саудитска Арабия (най -големият вносител на ечемик в света - около 7,3 млн. тона) и др.
Държави в азиатско-тихоокеанския регион:
Китай (до 6,7 милиона тона пшеница се внасят);
Япония (годишният обем на вноса на зърнени култури е около 25 милиона тона, включително царевица 66%, пшеница 21%, ечемик 6%, ориз (необелен) 3%, ръж 1%, овес 0,5%) и др.
На 4 май 2009 г. Международният съвет по зърното (IGC) повиши прогнозата за брутната реколта от зърно в света през сезон 2009/2010. Очаква се реколтата от зърнени култури да бъде втората най -висока досега, след рекордните 1784 милиона тона, събрани през този сезон, при 1727 милиона тона. Прогнозата за световната търговия през този сезон също е повишена до 230 милиона тона.
Експертите казват, че основната причина за коригирането нагоре в оценката на световната търговия със зърно е увеличаването на вноса на черноморско зърно от страни като Египет, Иран, Пакистан. Според IGC обемът на световната търговия с пшеница през 2008/2009 пазарна година (МГ) ще възлиза на 122 милиона тона, докато търговията с царевица ще възлиза на 79 милиона тона, което е с 22 милиона тона по -малко от рекордната цифра през 2007/08 МОЙ. Поради голямото търсене от производителите на фуражи и намаляването на производството в редица страни, трябва ли да очакваме 23% увеличение на търговията с ечемик през този сезон? до 19 милиона тона.
Активността на световната търговия със зърно през сезон 2009/2010, според прогнозата на IGC, ще намалее поради намаляване на търсенето на вносно зърно от ЕС и някои африкански страни, Иран и Турция.
Потребителят се задължава да говори уважително към другите участници в дискусията, читателите и лицата, които се появяват в материалите.
Коментарите се публикуват само на тези езици, на които е представено основното съдържание на материала, под който потребителят публикува коментара.
На уебсайтовете на медийната група на МВР "Русия днес" могат да се редактират коментари, включително предварителни. Това означава, че модераторът проверява дали коментарите са в съответствие с тези правила, след като коментарът е публикуван от автора и е станал достъпен за други потребители, както и преди коментарът да стане достъпен за други потребители.
Коментарът на потребителя ще бъде премахнат, ако той:
не отговаря на темата на страницата; насърчава омразата, дискриминацията на расова, етническа, полова, религиозна, социална основа, нарушава правата на малцинствата; нарушава правата на непълнолетните, уврежда ги под всякаква форма; съдържа идеи от екстремистки и терористичен характер, призовава за насилствена промяна в конституционния ред на Руската федерация; съдържа обиди, заплахи срещу други потребители, конкретни лица или организации, клевета на честта и достойнството или подкопава тяхната бизнес репутация; съдържа обиди или съобщения, изразяващи неуважение към МВР "Россия Сегодня" или служителите на агенцията; нарушава поверителността,разпространява лични данни на трети страни без тяхно съгласие, разкрива тайната на кореспонденцията; съдържа връзки към сцени на насилие, жестокост към животни; съдържа информация за методите на самоубийство, подбужда към самоубийство; преследва търговски цели, съдържа неподходящи реклами, незаконни политически реклами или връзки към други мрежови ресурси, съдържащи такава информация; има неприлично съдържание, съдържа нецензурен език и неговите производни, както и намеци за използването на лексикални единици, които попадат в обхвата на това определение; съдържа спам, рекламира разпространението на спам, услуги за масово изпращане и ресурси за печелене на пари в Интернет; рекламира употребата на наркотични / психотропни лекарства, съдържа информация за тяхното производство и употреба; съдържа връзки към вируси и злонамерен софтуер; е част от промоция, при която се получават голям брой коментари с идентично или подобно съдържание („флашмоб“); авторът злоупотребява с писането на голям брой безсмислени съобщения, или смисълът на текста е труден или невъзможен за разбиране („потоп“); авторът нарушава нетикета, като проявява форми на агресивно, подигравателно и обидно поведение („тролване“); авторът проявява неуважение към руския език, текстът е написан на руски с помощта на латинската азбука, изцяло или предимно въведен с главни букви или неразбит на изречения.
Моля, пишете правилно - коментарите, които пренебрегват правилата и разпоредбите на руския език, могат да бъдат блокирани независимо от съдържанието.
Администрацията има право, без предупреждение, да блокира достъпа на потребителя до страницата в случай на системно нарушение или еднократно грубо нарушение от страна на участника в правилата за коментиране.
Потребителят може да инициира възстановяването на достъпа си, като напише писмо до имейл адреса
Писмото трябва да посочва:
Тема - възстановяване на достъпа Потребителско влизане Обяснения за причините за действията, които са в нарушение на горните правила и са довели до блокиране.
Ако модераторите намерят възможно да възстановят достъпа, това ще бъде направено.
В случай на многократно нарушаване на правилата и многократно блокиране, достъпът до потребителя не може да бъде възстановен; блокирането в този случай е завършено.
Световно производство на пшеница
Пшеницата е основната зърнена култура в световната търговия със средно производство 650-685 милиона тона, разход 654-660 милиона тона и годишен резерв от 160-190 милиона тона.
Китай е най -големият производител на пшеница в света. Крайните запаси в тази страна са около 130 милиона тона; второто място е заето от Индия с показател 90 милиона тона; на трето място са САЩ и Руската федерация с крайни запаси от 60 милиона тона на държава.
Средните добиви на пшеница на различните световни континенти са много различни. Умереният климат в Северна и Централна Европа насърчава високите добиви на пшеница, докато районите с по -тежък климат, като сухи или студени райони, са по -малко благоприятни за отглеждането на пшеница. Диапазонът от показатели е доста широк: от Ирландия със средно 9,86 т / ха и до Венецуела (Боливарианска република Венецуела) със средно 0,31 т / ха. Настоящият световен рекорд бе поставен в Нова Зеландия през март 2010 г. на 15,64 т / ха.
Комитетът за световна продоволствена сигурност смята, че основният проблем днес е липсата на растеж в добивите на култури в много страни по света, докато населението на света непрекъснато расте и всеки ден въпросът с хранителните доставки на населението става все по -голям спешно.
Отглеждане на пшеница: характеристики на засаждане и грижи
Пшеницата изисква определена предсеитбена подготовка на почвата, организиране на пролетни торове, правилно обогатяване на земята и най-важното-изучаване на правилата за борба с болестите и вредителите. За да бъде реколтата на фермерите впечатляваща, не трябва да пренебрегвате изброените правила.
Пшеницата е най -разпространената зърнена култура. И не случайно се отглежда по целия свят. Миналата 2015 г. световното производство на пшеница е 723,8 милиона тона, което прави тази култура на второ място след 1,016 милиона тона царевица. Пшеницата се отглежда в обширни площи, което й дава почетно място сред другите култури, както в търговската сфера, така и в храните. Показателят за световния обем на пшеница в търговията е много по -висок от този на други зърнени култури, тъй като пшеницата е неразделна част от хранителните доставки на страните. Смята се за един от основните източници на растителни протеини в хранителната верига на човека. Съдържанието на протеини в пшеницата е много по -високо, отколкото в други култури като ориз, царевица и други. Така че при отглеждането на тази култура не винаги е възможно да се получат максимални добиви, тъй като пшеницата е доста взискателна към почвите и климатичните условия. Тази статия ще очертае основните аспекти на отглеждането на пшеница.
Място на пшеница в сеитбообращение
Пшеницата е доста капризна за културите, отглеждани пред нея. Това се дължи на слабата коренова система на реколтата от пшеница, както и на фитосанитарното състояние на почвата. Цялата реколта няма да бъде постигната, ако почвата е слабо подготвена. Пшеницата ще се изплати с високи добиви, ако многогодишните и едногодишните треви, зелените торове, царевицата, елдата, рапицата и бобовите култури станат нейни предшественици. Тези растения помагат на почвата, насищат я с азот, борят се с плевелите, допринасят за натрупването на лесно смилаеми хранителни вещества в почвата, а също така намаляват разпространението на гнилостни болести, ако културите са правилно събрани.
Пшеницата ще се чувства достатъчно добре след култивиране на овес на плуг, тъй като тази култура не е изложена на кореново гниене, а напротив, допринася за натрупването на хранителни вещества в почвата, тъй като оставя достатъчно количество органична материя в сравнение с други селскостопански култури. Спазвайки сеитбообращението и ръководен от агротехнологичните правила за отглеждане на пшеница, можете да постигнете оптимални резултати от добива. Стандартните условия за засяване на пшеница в сеитбообръщение са двугодишни паузи; повторната сеитба може да се извърши едва след две години, когато почвата се изчисти от патогени, към които културата е податлива. Не се препоръчва да сеете пшеница след ечемик, тъй като сходството на предразположеността към болести може да причини огнища на болести като кореново гниене.
Предсеитбена подготовка на почвата
Подготовката на почвата за сеитба трябва да бъде насочена към осигуряване на аерация на кореновата система, поддържане на влагата, унищожаване на плевелите и увеличаване на растителните остатъци от предишната култура. Предсеитбената подготовка трябва да осигури оптимално изравнена повърхност на почвата и лехата за по -нататъшно засяване. Предсеитбеното третиране директно зависи от метеорологичните условия, оборудването, с което разполагате, състоянието на обработваемата земя и предишната реколта. Безформова обработка на почвата, преди сеитба на пшеница, се използва след несдвоени култури, дълбоки 10-12 сантиметра, като се използват комбинирани редови култури.
Класическото обработване на обработваемата земя е брануване и обработка, агрегати с валяци или брани. Преди сеитбата полето трябва да има уплътнена структура на почвата, предсеитбен слой; големи буци не се допускат в сеитбения слой. Преобладаването на почвените частици в почвата не трябва да надвишава 3 милиметра.За да се осигури хармонията на пшеничните разсад, е необходимо да се установи оптимален контакт между семената и почвата. Важно е да се организира есенна обработка на почвата при оран, след прибиране на предишната реколта тази процедура ще увеличи устойчивостта на почвата срещу натрупване на влага и ще намали броя на плевелите и вредните насекоми. Ако многогодишните треви са били култивирани при оран, се извършва дисково обелване на почвата, с интервал от десет дни, се извършва и оранна оран, понякога обраслият реколта се подрязва с плоска резачка на дълбочина 12 сантиметра.
След агротехническите процедури, две седмици по -късно, се извършва оран с плуг, с култивирани сметища и скимери на дълбочина около двадесет сантиметра, като се запечатва слоят в дъното на браздата, така че плевелът да не може да покълне. Обработката с два стърнищни плуга, дискова и след това орална се извършва след отглеждането на бобови растения, стърнища, както и в полета, замърсени с плевели. Тъй като многогодишните плевели растат, се оре оран или ранна оран с 22 сантиметра с брануване, или няколко култивации през есента, се извършва върху оран за борба с плевелите и доброволни разсад.
Подложният плуг е за предпочитане за ранна пролетна сеитба на пшеница, това важи и за тежки почви. След отглеждането на култури като слънчоглед и царевица, почвата се обработва чрез кръстосано дисковане и оран с плугове с скимери на дълбочина 20 сантиметра. Без предварително обелване, почвата се оре след отглеждането на такива култури като цвекло и картофи, а по склоновете се извършва обработка, насочена към премахване на ерозията на почвата, което намалява измиването на плодородния слой от наводнения и дъждове.
Сеитбата на пшеница може да варира в зависимост от различни фактори, климатични и биологични характеристики. Оптималното време за засяване на зимна пшеница ще бъде второто десетилетие на септември. И за пролетта, първото десетилетие на пролетта. На бедни почви и след несдвоени култури сеитбата се извършва в оптималното време в началото на септември, а след угар и на богати почви сеитбата трябва да се извършва в близост до зимата, така че пшеницата да е по -малко атакувана от зърнени мухи, и също така, за да не прераства културата.
Зимната пшеница трябва да покълне за зимуване и да получи два или три издънки, обикновено вегетационният период на растението е около два месеца преди началото на зимата. Приблизителната норма на засяване ще варира около 500 жизнеспособни на квадратен метър разорана земя. Нормата, с благоприятен резултат през периода на прибиране на реколтата, може да достигне 650 продуктивни растения на квадратен метър. За да се осигури късна сеитба с оптимален брой плодни стъбла, нормата на засяване се увеличава с 15 процента. Пшеничните семена се покриват на дълбочина около три сантиметра, със задължителното уплътняване на засетите площи, с валяци. Дълбочината на засаждане на пшеницата зависи от времето на сеитба, ако сеитбата закъснее, съответно дълбочината на засаждане трябва да бъде по -малка. Пшеницата се засява по ред, с междуредово разстояние 15 сантиметра.
Оплождане
Както всички култури, пшеницата реагира добре на торенето. Пшеницата расте добре на почви, обогатени с азот, калий и фосфор. Приблизителната консумация на пшенична реколта от 30 центнера е около 90 килограма азот, 60 килограма калий, 25 килограма фосфор. В същото време динамиката на потреблението на хранителни вещества зависи от фазата на вегетация на растението. През началния период на растеж пшеницата консумира азот, но в малки количества. Ситуацията се променя, когато растението започва да печели класове и да образува допълнителни стъбла, след което пшеницата рязко увеличава консумацията на азот.
Но през периода на образуване на зърно, необходимостта от този микроелемент е сведена до минимум. Тъй като усвояването на азот е в големи количества, това ще предизвика намаляване на показателите за зрялост на зърното.Торенето с фосфор е важно по време на кученето и стъблото. Торенето с фосфор играе важна роля за формирането и развитието на кореновата система на растенията, както и на ушите. Калият от своя страна има директен ефект върху пшеницата, ако на пшеницата липсва калий, тогава няма да получите добра реколта, тъй като заглавието директно зависи от процента на калий в почвата. Калият повишава устойчивостта на пшеницата към определени болести, влияе върху размера на зърното, ускорява доставката на въглехидрати от стъблата към зърното, в резултат на което зърното се изсипва и увеличава.
За сеитба на пролетна пшеница е необходимо да се подготвят наситени, оплодени земи, защото ако кореновата система на растението достигне оптимално развитие, то в бъдеще то ще може да използва по -ефективно влагата и да издържа по -добре на сушата. Върху почвите на централната ивица и подзолистите земи внасянето на органични и минерални торове по сложен начин има благоприятен ефект. Комбинираното приложение с органичен тор и торфен компост ще удвои добива ви от пшеница. Торенето трябва да се определя от времето му, което ще зависи от вегетационния период на растението. По време на сеитбата се внася по -малка част от минералния тор. А преди сеитбата се внася основната част от органични и минерални торове. Подхранването се извършва през вегетационния период на пшеницата, чрез напояване.
Основните торове за пшеница са торф, оборски тор, зелен тор, а минералните торове са фосфор и калий. Пшеницата дава добри добиви при сложно торене на почвата, преди сеитбата. Основният тор често се прилага заедно със семената в редовете при сеитба. Този метод на торене ще осигури напълно семената на пшеницата със сложно хранене за целия период на растеж на културите, като по този начин ще увеличи шансовете за получаване на добра реколта. Все повече селскостопанските техници използват нови торове от бактериален тип, най-често срещаните от които са азотобактерин и фосфоробактерин. Този клас торове може да увеличи добива с около 1,5 центнера от хектар.
Начини за увеличаване на добива на зърно
Глобалното търсене и потребление на култури за храна, фураж и гориво нараства бързо. Това изискване за растителни материали се разширява с годините. Напоследък обаче нарастването на потреблението на месо в развиващите се икономики, съчетано с ускоряването на използването на зърно за производство на биогорива в развитите страни, доведе до нови скокове в натиска върху световните доставки на зърно.
За да се отговори на нарастващото търсене на зърно по целия свят, днес има две възможности:
- Трябва да се увеличи площта за производство на пшеница.
- Производителността на зърнените култури може да се увеличи в съществуващите земеделски земи.
Двата варианта не се изключват взаимно и двата ще бъдат използвани за генериране на допълнителни 200 милиона тона годишно царевица и пшеница, както се оценява от световния пазар през 2017 г. И двата варианта ще направят свои собствени промени в околната среда в хода на селскостопанското производство на zarnov.
От двата варианта се увеличава производителността на съществуващите земеделски земи, тъй като се избягват емисиите на парникови газове и мащабното унищожаване на съществуващите екосистеми, свързани с въвеждането на нови земи в производство. В някои страни животновъдите, агрономите и фермерите имат документирана история на увеличаване на добивите .... В Русия през последните две години увеличението на добивите от пшеница се дължи на развитието и широкото използване на нови селскостопански технологии, като хибридна царевица, синтетични торове и подобрена селскостопанска техника.
Въвеждането на биотехнологии и разработването на нова техника за размножаване с помощта на ДНК маркери, основаващо се на допълнително увеличение на добивите, дават своите положителни резултати. Извън Русия подобни методи на земеделие са възприети в някои селскостопански страни, но днес в много големи зърнени култури- страни производители, добивите продължават да изостават от средните за света. Продължавайки да разработваме нови селскостопански технологии за отглеждане на зърнени култури и тяхното внедряване на световно ниво, ще задоволим изцяло световното търсене на фуражи, горива и храни. Несъмнено с този подход критериите за увеличаване на добивите могат да бъдат изпълнени без участието на големи поземлени имоти за ново производство.
Увеличаването на производителността на съществуващите земеделски земи от своя страна ще има въздействие върху околната среда, както отрицателно, така и по -малко натоварващо, а в някои случаи може да бъде положително, в зависимост от начина, по който земята е била използвана преди това. Зърнени култури, може да увеличи емисиите на азотен оксид, да намали качеството на водата и увеличаване на размера на хипоксичните зони.
Друг метод за увеличаване на добивите върху съществуващите земеделски земи се основава на трансгенно унищожаване на вредни насекоми и гризачи, както и на оран. Оранта може да намали ерозията, да поддържа влагата в почвата и да увеличи отлагането на почвени органични вещества, а трансгенната борба с насекомите може да намали широк спектър от употреби на инсектициди.
Фактори, които намаляват добивите
Докато животновъдите, агрономите и фермерите работят за увеличаване на добивите, има редица фактори, които могат да намалят добивите. През следващите две десетилетия се очаква ефектите от изменението на климата в централна Русия да увеличат стойностите на температурата на въздуха през нощта, броя и тежестта на неблагоприятните метеорологични явления и да увеличат честотата на вредители и болести от насекоми. В резултат на това тези фактори могат да повлияят на добива на зърнени култури.
Бързото адаптиране на културите към променящите се климатични условия може да помогне за смекчаване на тези ефекти. Бързата адаптация на културите се постига чрез програми за развъждане, които непрекъснато се развиват чрез въвеждане на местно адаптирани хибриди и сортове.
Азотът е друг фактор, който може да ограничи добивите. Азотът, или по -скоро липсата му в почвата, може да бъде убедителна причина за отрицателно въздействие върху културата. Климатичните фактори могат да повлияят на реколтата и да я унищожат напълно. И накрая, рязък спад в световната икономика може да ограничи търсенето на месо и гориво, което косвено би подценило икономическите стимули за повишаване на добивите от пшеница.
Болести и вредители на пшеницата
Както всички култивирани култури, пшеницата е податлива на много болести и има много вредители и насекоми, които с удоволствие ще се почерпят с пресни зърнени храни. Болестите на пшеницата са често срещани, но зависят главно от площта на отглеждане и климатичните граници. Пшеничните растения са податливи на болести на всеки етап от вегетационния период. Болестите, освен че намаляват добивите, също влияят неблагоприятно върху качеството на зърната. Някои от най -често срещаните заболявания са главобръсници, твърди петна, ерготи, ръжда, кореново гниене.
Ако пшеницата се зарази с главата, болестта ще достигне апогея си по всички части на ухото, придобивайки черен цвят и след това ще се превърне в прашна сива маса. Методът за справяне с главицата е преработката на семенни суровини.
Твърда мръсотия, неприятна болест, която може да развали реколтата. Причинява се от гъбички и засяга главно колосчетата.В ухото, удряйки зърната, се образуват спори на гъбата, с неприятна гнила миризма. За да се преборите с тази напаст, също е необходимо да обработите посадъчния материал.
Кореново гниене, друго от болестите, които могат да причинят непоправими щети на реколтата от пшеница. Причинителят на това заболяване е гъба от различни видове. Болестта протича доста бързо, излагайки кореновата система на растението на гниене и напълно го унищожава. Хелминтоспориози или пшенично кореново гниене се развиват в кореновата шийка, което я кара да изгние и да умре.
Стъблената ръжда или кафявата ръжда е гъбично заболяване, което засяга главно стъблата на растението и листната повърхност на пшеницата. Прилича на кафяви петна или жълт цвят, на стъблото или листата се образуват кухини, ако е засегнато ухо, зърното в него ще спре да се развива. Методите за борба с това заболяване включват набор от мерки, а именно спазване на сеитбообращението, предсеитбено третиране на почвата с пестициди, засяване на пшеница в определеното време, както и своевременно торене на почвата с калиеви и фосфорни торове.
Ergot се счита за не по -малко опасен. От него страдат главно ушите, те образуват склероции с цвят на патладжан, които в крайна сметка унищожават ухото, заедно със зърната. Методите за борба с болестите на пшеницата включват предимно химическо третиране на семенното легло и почвата преди сеитбата. В момента обаче земеделските техници в страната обръщат все по -голямо внимание на решаването на въпроса за потенциала на самите агроекосистеми и неговото регулиране, защото въвеждането на пестициди и хербициди в почвата оставя своя отпечатък върху екосистемата. Следователно екологичните методи за борба с болестите ще бъдат спазването на сеитбообращението и оптималните срокове на сеитба, както и използването на зелен тор и въвеждането на екологично чисти средства за борба с патогените, наред с други неща, поддържане на необходимото съдържание на влага в пшеницата, минимизира увреждането на растението от зърнени мухи и пшеничен трипс.
Пшеницата се култивира широко в много страни по света като парична култура, тъй като дава добър добив на единица площ, расте добре в умерен климат и дори при умерено кратък вегетационен период, дава универсално, висококачествено брашно, което намира широко приложение при печене на хляб и хлебни изделия. ... Следователно популярността на продуктите от пшенично брашно създава силно търсене на зърно, дори в страни със значителни излишъци от храни.
xn - 80ajgpcpbhkds4a4g.xn - p1ai
Русия излезе на първо място в износа на пшеница
Руските фермери смениха американските си колеги като основен износител на зърнени култури. Русия получи лъвския дял от пшеницата, закупена от Египет тази година. Кайро традиционно купува огромни количества пшеница, за да осигури на египтяните евтин хляб.
Страните от Черноморския басейн, включително Украйна и Румъния, пише Bloomberg, често заемат водещо място в износа на зърно в началото на годината. Обикновено Франция се присъединява към тях по -късно. Тази година обаче не се очаква силна конкуренция от Франция. Поради тежки наводнения френското зърно от новата реколта ще бъде с лошо качество и поради това не е в голямо търсене на международните пазари. Френските фермери не са имали толкова лошо положение с пшеницата от пет години. Прогнозираната реколта от пшеница, според BayWa AG, тази година ще намалее със 17% до 34 милиона тона.
Ниските цени на руската пшеница също допринесоха до известна степен за лидерството на Русия. Слабата рубла, добрите метеорологични условия и допълнителните инвестиции в селското стопанство доведоха до възстановяването му и изместване от първо място от американските фермери, които го държат повече от половин век.
Според Министерството на земеделието на САЩ (USDA), Русия ще изнесе рекордните 25,5 милиона тона пшеница през новия сезон, който започна през юли. Според този показател тя се нарежда на първо място за втора поредна година.
Световното производство на пшеница също ще бъде рекордно за четвърта поредна година. Не е изненадващо, че цените на Чикагската фондова борса, най -уважаваната за зърно, паднаха до най -ниското си ниво от 2007 г. насам през юли. Към края на миналата седмица тон пшеница в черноморските пристанища струва 165 долара. Това е с почти 11% по -евтино от френската пшеница с минимум 11% протеиново съдържание, готова за товарене в Руан.
Междувременно Египет през юли се съгласи да купи 480 хиляди тона пшеница. Половината от зърното ще се доставя от Русия, а другата половина - от Украйна и Румъния. Миналата година, припомня Bloomberg, френската пшеница представлява 17% от египетския пазар.
Миналата година обаче Русия за първи път от три години беше и лидер в продажбите на пшеница. Подобно темпо ще му позволи да увеличи своя дял на световния пазар на пшеница до почти 16%. Ръстът спрямо миналата година, когато беше 14,4%, е осезаем.
Делът на Франция тази година вероятно ще намалее от миналогодишните 12,1 на 11%. Делът на Америка също ще расте - до 14,9%, но те няма да са достатъчни за първото място.
„Позицията на Русия на пазара на пшеница се променя“, обяснява Сергей Феофилов, директор на UkrAgroConsult, „защото руските фермери са получили огромен марж от продажбата на своите култури миналата година. Те инвестираха тези пари в по -ефективни технологии за отглеждане на пшеница. Към всичко това се добавят почти идеални метеорологични условия. "
През следващите пет години Русия, Украйна и Казахстан ще бъдат водещите доставчици на пшеница за Близкия изток и Северна Африка, според BMI Research.
Световните пазари са разочаровани от обема на руския износ на пшеница
Предвид рекордната реколта от пшеница в Русия тази година, намаленото търсене на световните пазари и ограниченията върху вноса на зърнени култури от Египет, производителите на зърнени култури не бързат да излязат на пазара.
- „Експерт онлайн“
- ръст на потреблението на вътрешния пазар (включително увеличаване на търсенето на фуражи в животновъдната индустрия);
- развитие на логистичната инфраструктура, което позволи значително да се увеличи обемът на износа;
- увеличаване на добива на пшеница. Анализът на средногодишните показатели за дълъг период позволява до голяма степен да се изключи влиянието на природните и климатичните фактори и да се определи приносът на използването на съвременни технологии за промените в добива на пшеница в Русия. Средногодишният добив на този основен вид зърно в Русия, според изчисленията, базирани на данните на Росстат, през 1991-2000 г. възлиза на 16,4 ц / ха, през 2001-2010 г. - увеличена до 20,5 ц / ха, през 2011-2015 г. - достигна 22,5 ц / ха.
Пшеницата е популярна зърнена култура, която се отглежда в много страни по света с благоприятни климатични условия за това. Русия не прави изключение. Зърнените храни се използват за смилане на брашно, след което се използват за приготвяне на различни продукти (печени изделия, тестени изделия и др.). Има повече от 300 000 сорта пшеница и всяка година броят им само се увеличава. Животновъдите разработват нови форми, които са силно устойчиви на различни болести и имат значителни добиви. Какъв е средният добив, къде е широко разпространено производството на зърно в Русия и какви сортове са често срещани, трябва да разберете по -подробно.
Основни райони за отглеждане
Зърнопроизводството в Русия е възможно в почти всички региони. Основното предимство на всеки вид зърнени култури е неговата придирчивост към атмосферните условия. Основните райони за отглеждане са Ставрополската и Краснодарската територии. На тези територии зърнената реколта достига почти една четвърт от общата държавна реколта и има по -висок добив.
Добри добиви се наблюдават и в други области:
- Волгоград.
- Саратов.
- Омск.
- Курск.
- Воронеж.
- Алтайска територия.
Всеки от регионите осигурява 3-5% от общата сума, събрана в цялата страна. Значителна реколта от пшеница в Русия може да бъде проследена в Белгородския и Пензенския региони.Тук производството на пшеница в Русия е на високо ниво, докато някои северни региони са напълно неподходящи за отглеждане на такива култури.
Съвременни култури
Русия е северна страна с хладен климат за отглеждане на зърнени култури. Но дори и с тези трудности можете да намерите начини за оптимизиране на производството.
Зърното играе важна роля в икономиката на Руската федерация. Държавата се отличава с по -високи добиви от повечето тропически страни, поради което изнася продукта в големи обеми.
От 2000 -те години производството на пшеница на хектар рязко се е увеличило. Властите решиха да засеят почти половината от цялата засята площ, отделена за зърно. През 2006 г. повече от 60% от всички житни полета вече бяха запълнени с тази култура.
В следвоенни времена Н. С. Хрушчов реши да направи царевицата втори хляб в страната. През 50 -те и 60 -те години царевицата се засажда масово, но в цялото правителство на Хрушчов пшеницата заема водеща позиция.
Изминаха почти 70 години и сегашното руско правителство казва, че стратегията на Хрушчов е била успешна. Добивът на царевица е много по -висок - това е по -малко хранителен и здравословен продукт. Може активно да се използва като храна за домашни животни, което би могло да допринесе за развитието на селското стопанство и животновъдството.
През 2016 г. мащабът на засадените с пшеница площи в Русия е 27 704 хиляди хектара и това е почти 59% от всички полета, отпуснати за зърнени култури.
Колко центнера на хектар се събират от пшеница: почти нереалистично е да се отговори недвусмислено. Зависи от почвата, климатичните условия и други фактори.
Разновидности на културата
На територията на Русия се отглеждат сортове пшеница:
- пружина;
- зима;
- меки сортове;
- твърди сортове;
- джудже и др.
Твърдите сортове не се отглеждат много активно. Такива сортове не показват високи добиви. Отглежданата твърда пшеница се използва по -често за приготвяне на добри тестени изделия. Ухото на такава култура се отличава с плътна структура и дълги шила. Всяка година големи количества твърда пшеница от по -топлите страни се внасят в Русия, тъй като тя е търсена сред потребителите и е с високо качество.
Меките сортове са много по -често срещани - зърното се използва за печене на хляб. Брашното е чудесно за производство на сладкарски изделия. Тук изобщо няма кости. Семето има закръглена форма.
Сортовете джуджета се отглеждат рядко, но повечето сладкари твърдят, че това брашно е най -подходящо за печене на сладкиши, сладкиши, бисквити и т.н.
Технологичната карта на отглеждането на пролетни култури предполага, че е по -добре да я засадите през пролетта и да я приберете през есента.
Къде да отглеждате пролетна пшеница в Руската федерация: това е най -придирчивият сорт, който се вкоренява в почти всички региони на Русия.
Основното е да следвате някои процедури за отглеждане на пролетна пшеница, за да получите добра реколта, чиято таблица с изисквания е известна на всички, участващи в отглеждането на култури.
Зимната пшеница се засява в края на есента или зимата. Предимството се крие във факта, че през пролетта той получава полезни вещества заедно с топената вода. Благодарение на ранното поникване, реколтата е по -малко плевели. Това се доказва от рекордната реколта от зърно.
Събиране на зърно в СССР по години
Обемът на пшеница, отглеждан в СССР, беше категорично недостатъчен, така че вносът процъфтява. Износът също представлява 8% през 60 -те години, а по -късно - само 0,5%. Вносът, от друга страна, нарастваше буквално всеки ден и в резултат надхвърляше 20%. Добивът по републики е представен в таблицата по -долу.
Година | Производство, тонове |
1961 | 62 494 000 |
1965 | 56 105 008 |
1970 | 93 750 000 |
1975 | 62 250 000 |
1980 | 92 500 000 |
1985 | 73 200 000 |
1990 | 101 888 496 |
1991 | 71 991 008 |
Има мнение, че в СССР са отглеждали зърна от 3-5 класа и са купували висококачествена пшеница от 1-2 класа. Няма потвърждение за това, но от 70 -те години СССР започва да изкупува пшеница няколко пъти по -малко, отколкото да изнася - тази тенденция продължава и до днес.
Производство в Русия по години
Въз основа на статистическите компилации на Федералната държавна статистическа служба е лесно да се анализира динамиката на производството на пшеница от 1 ха / тон в Русия през годините:
- 1992 — 46,2;
- 2000 — 34,5;
- 2005 — 47,5;
- 2008 — 67,8;
- 2009 — 61,7;
- 2010 — 41,5;
- 2011 — 56,2;
- 2015 — 56,7;
- 2017 — 57,2.
Базовият темп на растеж е 112,8%. Днес производството на пшеница се е увеличило с 12,8%. Основната причина за настъпването на такива промени е, че структурата на търсенето на вътрешния и външния пазар се е променила, а продажните цени също са поразително различни.
Производителност по региони
Производството на пшеница от 2017 г. ни позволява да разгледаме тенденцията на развитие по региони. Основният регион на производство е Ростовска област - 9 031,3 хиляди тона. Делът в общите такси е 11.9%. Краснодарският край също не е по -нисък - колекциите тук възлизат на 8 957 000 тона. Третото място зае Ставрополската територия - 7 713 хиляди тона. Волгоградският регион събира 3 353,4 000 тона с 4,4% от общото събиране за годината. Алтайска територия - 2 977,8. Саратовска област на ниво 2 795,1 хил. Тона. Омск заема почетно седмо място в производството на зърно и произвежда 2568,4 хиляди тона. Воронежска и Курска области в диапазона 2299,7-2493,4 хиляди тона. Република Татарстан се нарежда на 10 -то място в рейтинга на регионите с колекции от 2142,6 хиляди тона.
Първите 20 по брутни приходи включват следните региони:
- Оренбургска област - 2073,8.
- Орловская - 1883,5.
- Тамбов - 1877.0.
- Липецк - 1791.3.
- Краснодарски край - 1745.0.
- Новосибирска област - 1631,6.
- Башкортостан - 1576.1.
- Курганска област - 1565,9.
- Пензенска област - 1392,6.
- Белгородская - 1381,6.
Всички останали региони, които не са включени в топ 20, са произвели 14 547,2 хиляди тона пшеница.
Русия е голям търговец на зърно, който доставя много страни по света с най -важните сортове, предназначени за печене на хлебни изделия. Дори въпреки голямата реколта, Руската федерация внася твърда пшеница за производството на висококачествени тестени изделия.
В някои райони климатичните условия не отговарят на нормалните показатели за растежа и развитието на пшеница и други зърнени култури, поради което в такива райони често се използват генетично модифицирани продукти. Това не означава, че само Русия произвежда такива култури. Повечето от световните лидери в производството на зърно също използват тази практика. Сега знаете къде расте пшеницата, кои сортове са най -често срещани и за какво се използват.