Кои са най -добрите сортове боровинки за отглеждане в Беларус?

Боровинката Highbush е една от малкото зърнени култури, въведена в Беларус напоследък, но получи такова широко признание. Този вид се различава значително от местния роднина - блатна боровинка, надминавайки го по височина на храста, добив и вкус на ягодоплодни. Почти всички съвременни сортове са хибриди, получени от кръстосване на различни видове Северна Америка. В края на краищата високите боровинки са изкуствено създадена култура. Общо в света са отгледани повече от 250 негови сорта, класифицирани по височината на храста, устойчивостта на замръзване, продължителността на периода на покой в ​​5 групи. За нашите почвено -климатични условия се оказаха подходящи три - северно високи, полувисоки и нискоразмерни.

У нас рано узряващите сортове започват да узряват през първата половина на юли, среднозреещите-през втората, и къснозреещите-през първата половина на август.

Въвеждането на полезни култури, създаването на техните колекции и идентифицирането на най -обещаващите таксони за широко отглеждане е една от основните задачи

Централна ботаническа градина, по -специално лабораторията за въвеждане и технология на ягодоплодни растения, ръководена от Николай Павловски, кандидат на биологичните науки. Лабораторията е създадена преди 30 години на базата на експериментално производствено плантация от едри плодове боровинки на горското предприятие „Ганцевичи“. Именно тук, в Ганцевичи, през 1980 г. пристигнаха първите разсад на неизвестната тогава висока боровинка. Днес колекцията на лабораторията съдържа 54 разновидности на тази култура. Лабораторният персонал представи повече от 40 таксони боровинки, повече от 50 - боровинки, около 15 - боровинки, около 10 - годни за консумация орлови нокти и други редки ягодоплодни растения.

- Сред 40 сорта и видове зеленчуци и плодове, изследвани в САЩ, именно боровинката зае водещото място в съдържанието на антиоксиданти, - гордо подчертава Николай Болеславович. - Следва гроздов сок, който съдържа една трета по -малко антиоксиданти, а след това ягоди и спанак. Боровинките имат 5 пъти повече антиоксиданти от грах, моркови, ябълки и тиквички. Витамините А, С, Е, антоцианини, флавоноиди, както и микроелементи (цинк, мед, селен, манган), съдържащи се в плодовете му, имат антиоксидантен ефект. Растителните хормони - фитоестрогени - предпазват организма от атеросклероза и сърдечни заболявания, като понижават нивото на "лошия" холестерол. Елаговата и фолиевата киселина забавят развитието на новообразувания.Растителните влакна на боровинката свързват канцерогените и тежките метали, улеснявайки бързото им елиминиране от организма. Сокът има антивирусни и антибактериални свойства.

В Беларус има добри природни условия за боровинки. В централната част на страната акцентът трябва да бъде върху средносрочните и ранните сортове, в южната - на ранните, средните и късните сортове. За север са подходящи рано узряващите сортове, както и полу-високите и нискоразмерните боровинки. Културата обича умерено влажни, високо хумусни, кисели и леки почви. В Беларус повечето от тези земи се намират в южната част, която е най -благоприятна за боровинките.

- Николай Болеславович, 2 сорта полувисоки боровинки - „Northcantry“ и „Northblue“ са включени в държавния регистър. Каква е особеността на този вид?

- Селскостопанската технология за отглеждане на боровинки като цяло е същата. Що се отнася до полу-високи храсти, тогава трябва да се уверите, че няма периодичност на плододаване. За една година те могат да дадат 7 - 8 кг на растение, а през следващата - само 0,5 - 1 кг. И това може да се регулира само чрез изрязване. Ако видите, че са поставени много цветни пъпки, без да пестите, отрежете някои от тях. Добивът може да намалее леко, но плодовете ще бъдат много по -големи. Средният добив на 5-годишен храст от боровинки е 2-4 кг от растение. Не се опитвайте да претоварвате растението с реколтата. Това е изпълнено с факта, че плодовете ще бъдат малки, кисели и узряват по -дълго и по -късно. И растение, уморено от реколтата, ще постави много по -малко цветни пъпки за следващия сезон.

- В колекцията на вашата лаборатория има повече от петдесет сорта боровинки. Кои от тях могат да се считат за обещаващи?

- Наистина има много разновидности. Има както стари северноамерикански, така и нови от други страни и континенти. И всеки има своите силни и слаби страни. Много едър сорт "Торо", не по-малко продуктивни са "Спартан" и "Блуголд". Големи и много сладки плодове в ранния сорт Хана Чойс. Категорията на необичайните включва розовоплодни боровинки „Розова лимонада“ и „Розово шампанско“. Но тези сортове, като Huron, все още са лицензирани. Имаме право да учим, но не и да възпроизвеждаме с търговска цел. Huron е един от по -новите американски сортове. Цъфти късно, което намалява риска от увреждане на цветята от късни студове.

"Бъркли" се възпроизвежда лесно, непретенциозно, но нестабилно понася резки температурни колебания през зимата.

"Bluegold" е ценен заради късното узряване на плодовете, непретенциозността, високия добив и добрия вкус. "Blue", "Spartan" и "Blue" са устойчиви на монилиоза, смърт на клони и мумифициране на плодове. В Darrow плодовете не се ронят и не се напукват, дори при влажно време. Covill често се сгъстява, което затруднява подрязването. Но узрелите плодове се държат здраво и не падат дълго време. "Нелсън" има нередовен, но висок добив - до 5 кг на растение. Освен това узрелите плодове също не се ронят дълго време. Полският сорт "Boniface" също се показа добре. Цъфти късно, след пролетната слана през май, което предпазва цветята от увреждане.

От новозеландските сортове Brigitta Blue се счита за един от най -обещаващите и високопродуктивни сортове. Зърното узрява равномерно и не се разпада дълго време. Nui има може би най -големите плодове - до 3,5 g тегло и до 21 mm в диаметър. Те узряват на стегнати гроздове, наподобяващи гроздови гроздове. А пулпът е много плътен, "хрупкав". Дори при екстремни метеорологични условия (продължителни дъждове, суша, значителни температурни колебания) плодовете Puru не губят качеството си. Плодовете на "Реката" също не падат дълго време. В допълнение, този сорт е много издръжлив и устойчив на болести.

- Кои сортове все още не се страхуват от суша и не са много взискателни към почвените условия?

„Това е Джърси, Хардибъл. Вярно е, че плодовете им са средни. В полза на дребноплодните сортове искам да кажа, че те са много по-полезни. И всичко това, защото те имат голяма площ от кожа на обем маса (има и такъв термин в градинарството).Той съдържа по -голямата част от биологично активни вещества. Следователно боровинките трябва да се консумират с кожите им.

- Мнозина се оплакват, че сякаш хранят боровинки, но растението все още не расте. Възможно ли е отсъствието на микориза да е причината и съответно грешната киселинност на почвата?

- Прав си, боровинките са микотрофно растение. Кореновата му система е влакнеста, гъсто разклонена, разположена в горния слой (на дълбочина 35 - 40 см) от почвата и няма коренови власинки. При естествени условия растението се храни с ендотрофна микориза - гъба, с която се разбира в симбиоза. Корените на боровинките започват да растат през пролетта, когато почвата се затопли до плюс 7 градуса, което често съвпада с прекъсването на пъпките. В края на пролетта растежът спира и се възобновява отново от прибиране на реколтата до падане на листата, докато температурата падне под плюс 7 градуса.

Тъй като в природата боровинките растат в покрайнините на издигнати блата, няма нищо изненадващо във факта, че тя се слави като неизискваща към плодородието на почвата. Но много често много от хранителните вещества в почвата остават недостъпни. Тук на помощ идват микоризните гъбички. Гъбените хифи преработват органичната материя в лесно смилаема форма и я доставят до корените на растението, поради което боровинката се храни. В допълнение, гъбите осигуряват вода и защитават корените на растенията от различни болестотворни патогени. За нормалното функциониране на микоризата е много важно да се поддържа оптимално ниво на киселинност - рН 3,5 - 4,5.

И когато микоризните гъби са добри, тогава боровинките също са добри. Расте добре на девствени почви, където не се извършва селскостопанска дейност и не са прилагани минерални торове и пестициди. Многократните експерименти показват, че предозирането на минерални торове инхибира микоризните гъби и ускорява размножаването на други, но вече причиняващи болести. Оттук и ракът на корена. Затова е по -добре да подхранвате боровинките с минерални торове, отколкото да ги прехранвате.

- А как правилно да прилагаме торове, за да не навредим на растението?

- Боровинките реагират на торене с минерални торове, които се прилагат през април, май и юни. Най -добре е да използвате кисели форми на торове - "Амониев сулфат", "Калиев сулфат" и "Суперфосфат". За 2-годишен храст-1 супена лъжица. л. пълен минерален тор, за 3-годишно-2, за 4-годишно-4, за 5-годишно-5. След подхранване, растенията трябва да се поливат. При липса на влага торовете инхибират (!) Растенията. Това е равносилно на това да давате на човек сол и да не давате вода.

Що се отнася до органичните торове, те също трябва да се прилагат. Особено като дървени стърготини, дървесни стърготини, стърготини, кора, торф от високопланински тор, горски отпадъци. Те трябва да се използват при засаждане на боровинки и за мулчиране на стволовия кръг по време на отглеждането. Това ще предпази растенията от плевели, ще задържи влагата в почвата, ще подкисели почвата и ще й даде хлабавост. И най -важното, тези органогенни субстрати са храна за микоризни гъбички. Можете също да използвате хумус, създаден въз основа на горните субстрати. Що се отнася до пресния тор, пилешкия тор и други подобни торове, те не могат да се използват предимно по санитарни и хигиенни причини. Освен това те могат да изгарят растения.

- На едно място боровинките могат да растат и да дават плодове до 100 години. Например в Полша има 70-годишна плантация. Каква е гаранцията за такова дълголетие?

- В съответствие с всички правила на селскостопанската технология. И на първо място кацането. Гнездото за засаждане трябва да е широко (поне 1 м в диаметър) и плитко - 30 - 40 см. Тъй като кореновата система на боровинките се намира в горния слой на почвата, уверете се, че почвата е постоянно влажна. И в същото време няма продължителен застой на вода: липсата на въздух в почвата може да доведе до смърт на растенията.

Най-добре е дупката за засаждане да се запълни с торф с висока трева, а ако го няма, с хумус на базата на дървени стърготини и / или торф. Растенията се засаждат на разстояние 1,5 м едно от друго, след което се мулчират с 10 - 15 см слой борови дървени стърготини. За подкисляване на почвата можете да използвате сяра: 30 г на 1 кв. м два пъти на сезон - през пролетта и есента. Перфектно подкислява почвата и иглолистните дървени стърготини. Сярата може да се напръска върху дървени стърготини, а след това да се разхлаби и напои.

Помощ "SB"

Високи сортове боровинки, зонирани в Беларус, - „Bluecrop“, „Northland“, „Elizabeth“, „Erliblu“, „Jersey“, „Bluetta“, „Weymouth“, „Denis Blue“, „Collins“, „Hardible“, Northcountry, Duke, Patriot, Northblue.

Съветска Беларус № 175 (24805). В събота, 12 септември 2015 г.

Забелязали ли сте грешка? Моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter

Хареса ли ви материала? Го оцените.

Има много легенди за боровинките: за растежа им в блата, за мечките, които пасат в квартала, и за съдържанието на алкохолни вещества в горските плодове. Но всичко това не е нищо повече от митове, най -вероятно измислени от някои хора, за да обезкуражат други - конкуренти, които събират ароматни плодове на общ горски парцел.

Градина боровинки - резултат от най -новата селекционна работа

Първите сортове боровинки за отглеждане в градини са отгледани от животновъди в Северна Америка. Бери, след като стана общодостъпна и промени мястото на регистрация от северните блата в обработваеми земи, започна поход по континентите.

Много новости от американско-канадската селекция са се вкоренили в руската дача. Това са предимно високи сортове с корона до 2 м. Храстът остава същият издръжлив на замръзване, дълготраен и недостъпен за вредители, както при естествените условия на отглеждане, но в същото време увеличава добива си, а брането на плодове става възможно от края на юли до септември.

Високите боровинки от канадско-американска селекция се вкорениха в дачните парцели на руснаците

По времето на узряване боровинките се разделят на:

• ранни сортове: прибирането на реколтата започва през второто десетилетие на юли;
• средно късни сортове: реколтата узрява през третото десетилетие на юли - първото десетилетие на август;
• късни сортове: вегетационният период продължава до половината на септември, а реколтата е готова за прибиране на реколтата от втората половина на август.

Ранни, средно късни и късно узряващи сортове

Градинарите трябва да помнят, че къснозреещите храсти не са подходящи за региони с кратко лято и дълга зима. Така че климатът на север на Русия, някои региони на Сибир и Далечния изток, където нощните студове на почвата могат да се наблюдават още през август, няма да даде на боровинките всички условия, необходими за развитие. Реколтата, ако има време да узрее, е само в малки количества.

Таблица: ранозреещи сортове боровинки

Фотогалерия: ранни сортове боровинки

Таблица: средно късни сортове боровинки

Фотогалерия: средно късни сортове боровинки

Таблица: къснозреещи сортове боровинки

Фотогалерия: късни сортове боровинки

Най-продуктивните сортове за Московска област, Поволжието, нечерноземната зона на Русия, Урал

Говорейки за добива на боровинки, трябва да се има предвид, че 4 кг плодове от един храст са често срещан показател за тази култура. Но има и рекордни сортове, които носят просто гигантски добиви по стандартите на това средно зрънце. Например 8-10 кг на храст.

Патриот

Сортът Patriot е резултат от селекционната работа на Агротехническата станция в Ню Джърси, САЩ. Височината на храста може да надвиши 2-метровата маркировка. Растението може да издържи на силни студове до -300С, но през пролетните студове може да умре, ако не се вземат мерки навреме. Предпочита ярки поляни и умерена влажност. Отбелязва се отлична устойчивост на храста към късна болест и рак на стъблото.

Повече информация за сорта в нашата статия - Висока боровинка Patriot: характеристики на сорта и правила за отглеждане.

Периодът на прибиране на реколтата е в края на юли. Тъмносините зрели плодове имат среден диаметър 17-18 мм и имат сладък вкус. Плододаването е редовно.

Сортът Patriot е много зимоустойчив, но не понася добре пролетните студове.

Спартанец

Храстът е висок, но не се разпространява.Изправените клони растат до 2 м. Растението е устойчиво на вредители и толерира студове до -280С, но реагира слабо на застояла вода в почвата.

Спартанът е средно узряващ сорт. Плододаването настъпва в края на юли. Леко сплесканите плодове се събират в хлабави гроздове, имат тюркоазен цвят, големи размери (достигат 16-18 мм в диаметър). Вкусът е леко кисел и има приятен аромат.

Спартанецът започва да дава плодове от края на юли.

Нелсън

Нелсън е друг плодотворен американски сорт. Късно узрялият храст дава реколтата си едва в края на август, поради което е напълно неподходящ за райони с кратко лято и ранни есенни студове. Височината на храста е 1,5 м.

Плодовете имат добър вкус, обявени за „сладко вино“. Ароматните големи плодове под формата на сплескана топка с диаметър 20 мм крият под формата на желе подобна на желе каша под нежната кожа.

Нелсън не е подходящ за региони с кратко лято и ранни есенни студове

Ранкокас

Хибридно разнообразие от високи боровинки, дошли в Източна Европа от американския континент. Храст, устойчив на замръзване и устойчив на къс, може да образува много издънки, поради което без висококачествена резитба плодът ще бъде намален до малки плодове.

Плътната корона на храста се оценява и като декорация за жив плет.

Реколтата узрява през второто десетилетие на август. Плодовете се характеризират със средно голям размер (до 17 мм в диаметър) и сплескана форма. Вкусът е сладък. Когато узреят, те не се съхраняват дълго на храст: те могат да се напукат от дъжд и слънце.

Bluecrop

Сортът е отгледан в щата Ню Джърси през 1953 г. Счита се за ориентир за умерения климатичен пояс. Той расте до 2 м височина, но разпространението е малко, тъй като клоните растат нагоре. Храстът не се страхува от студове до -350 C, нито студена пролет, нито сухо лято, нито вредители. Но се изисква сезонна резитба.

Характеризира се с висок годишен добив, за който е обичан както от летните жители, така и от търговските селскостопански предприятия. Узряването на плодовете не е равномерно, продължава повече от месец: от средата на юли до края на август. Диаметърът на узрелите плодове, покрити с бледосин цвят, е 20 мм. Формата е леко сплескана. Вкусът е изключително сладък. Дори след замразяване плодовете не губят богатия си аромат, сладост и цвят. Адаптиран за транспортиране.

Храстът Bluecrop не се страхува от замръзване, студена пролет, сухо лято или вредители

Сортове боровинки за Украйна, Беларус и южните райони на Русия

Въпреки че традиционно се смята за северно зрънце, боровинките могат да растат и да узряват успешно в топъл климат. За региони с дълъг вегетационен период (Украйна, Беларус, Закавказие, Долна Волга) са подходящи аклиматизирани сортове с ранен и среден и късен период на зреене. Ако планирате правилно на мястото за засаждане на боровинки, тогава в тези региони можете да го почерпите от началото на юли до края на септември.

Херцог

Много популярен висок сорт за отглеждане на летни вили. Растението е зимоустойчиво, лесно понася повтарящи се студове, практически не се разболява, започва да дава плодове рано, дава изобилна реколта. По храстите има толкова много плодове, че клоните се огъват под тежестта си. Важно е да осигурите поддръжка навреме и да съберете плодовете, в противен случай са възможни гънки по клоните. Плодовете са с диаметър от 18 до 20 мм, във вкуса се усеща приятно стягащо действие. Среден добив - до 8 кг на храст.

Сортът Duke лесно понася повтарящи се студове и не е податлив на болести.

Chanticleer

Сортът се характеризира с ранна зрялост. Счита се за идеален за търговско отглеждане на малки насаждения, тъй като реколтата може да се прибира два пъти на сезон и по механизиран начин. Плодовете са големи, с диаметър 20-22 мм. Професионалните дегустатори нарекоха вкуса на плодовете „вино-плодове“.

Chauntecleer - ранозреещ сорт, чудесен за насаждения

Ерлиблу

Разнообразие от американска селекция. Храстът е средно едър.Узряването на плодовете става на два етапа: през първата половина на юли и в началото на август. Но втората колекция се характеризира с по -малки плодове. Добивът варира от 4 до 7 кг от растение. Плодовете са с диаметър 16-18 мм и леко кисел на вкус. Те имат свойството да се задържат на клоните след узряване за една седмица. Транспортът се понася слабо.

Erliblu произвежда два пъти на сезон

Синя Брижит

Храстът от този сорт расте нагоре и в ширина, дава изобилни издънки и е склонен към удебеляване. Растението е чувствително към замръзване под -250С. Плододаването настъпва в средата на август. Зреенето на плодове е равномерно, добивът е висок. Плодовете с диаметър до 15 мм имат пикантна киселост на вкус, не се страхуват от транспортиране и дългосрочно съхранение.

Бушът Blue Brigitte расте в ширина и във височина

Бонифаций

Сортът е създаден в Полша, но се е утвърдил добре в Беларус, Украйна и някои региони на Русия. Расте бързо и заобикаля маркировката 2 м. Има възходящи клони. Зърната са доста едри, с кръгла форма, с пикантен вкус и аромат. Достатъчно продуктивен сорт. Плододаването започва в началото на август.

Boniface е голямо разнообразие от полска селекция

Хана Чойс

Висок храст с клони, растящи гъсто нагоре. Устойчив на замръзване, дори на повтарящи се слани. Лесно издържа на температури през пролетта на -70C. Реколтата узрява от средата на август. Плодовете са с диаметър 15–17 мм. Плодовете са сладки, могат да се съхраняват дълго време на клони и в контейнери.

Плодовете на Hannah Choice могат да се съхраняват дълго време на клони и в контейнери

Популярните сортове на Украйна, Беларус, южна Русия включват Nui, Reku, Toro, Spartan, Bluegold, Covill, Blurey.

Сред новите продукти, отглеждани в Украйна и Беларус, са сортовете Pink Lemonade и Pink Champagne. Те са необичайни с това, че произвеждат розови плодове. Комбинираният вкус на захарен мед и лимонена киселинност направи тези култури една от изключителните. В същото време няма нужда да се създават специални условия за тях. Растенията понасят умерени студове, устойчиви са на болести и са богати на реколта.

Розовата лимонада от боровинки има необичайни розови плодове за културата

Сортове боровинки за Сибир и Далечния изток

Прохладният климат на Сибир и Далечния изток се счита за един от най -добрите за отглеждане на боровинки. За тези райони са подходящи почти всички високи американски сортове, описани по -горе. Но те не са единствените.

Високите боровинки, включени в Държавния регистър на Руската федерация през 2017 г.

Някои сортове американска селекция в Държавния регистър на Руската федерация са регистрирани едва през 2017 г. Съответно, те все още не са получили обратна връзка от практикуващите.

• Полярно сияние. Късно узряващи боровинки с височина 120–150 см. Притежава висока устойчивост към болести и вредители. Зърната са средни, виолетово-сини на цвят. Много сладък на вкус, захарно съдържание 15,4%;
• Хюрон. Храстът не е особено разтегнат. Плодовете са със среден размер от 15 до 19 мм в диаметър, имат освежаващ аромат, леко кисел вкус. Съхранява се перфектно. Добивът е добър, до 4-5 кг на храст;
• Драпър. Хибриден сорт, създаден за отглеждане в търговски насаждения. Храстът е сравнително компактен, така че три растения могат да се поберат на площ от 2 м2. Реколтата е готова за прибиране на реколтата през юли, узрява заедно. От един храст се събират до 9 кг плодове;
• Свобода. Боровинки за промишлено производство и механизирана реколта. Но дори и в частен двор, сортът се показа от добра страна, показвайки висока ефективност под формата на приятелска реколта от 7-9 кг на храст. Отнася се за средно късни сортове.

Фотогалерия: Най -новите американски сортове боровинки

Домашен развъдник боровинка

Следващата група боровинки е разработката на Новосибирската експериментална станция, направена през последното десетилетие на 20 век.

Блатните сортове са нискорастящи, леко разпръснати храсти, растящи върху торфено или торфено-пясъчно легло.Производителността на храсти с височина до 100 см се счита за висока, ако се събират до 2–2,5 кг на растение.

Сивото зрънце, препоръчано за отглеждане на цялата територия на Русия, се прояви особено ясно в зоната на сибирския и далечния изток. Тази група включва следните представители:

• Синьо разпръскване: захар 5,6%, дегустация 4, добив до 2 кг;
• Прекрасно: захар 6%, дегустация 4, добив до 2 кг;
• Грациозно: захар 7,2%, дегустация 4, добив 0,8 кг;
• Иксинская: захар 8,6%, дегустация 5, добив 0,9 кг;
• Нектар: захар 9,8%, дегустация 5, добив 0,9 кг;
• Тайга красота: захар 5%, дегустационна точка 4, добив 2,1 кг;
• Шегарская: захар 5%, дегустационна оценка 4,2, добив 1,5 кг;
• Юрковская: захар 7%, дегустация 4,5, добив 1,3 кг.

Галерия със снимки: руска блатна боровинка

Зимоустойчиви сортове, адаптирани към най-суровите условия на отглеждане в Далечния север

Боровинките, растящи на север, изобщо не са чудо на света, а често срещано природно явление. Но въпреки това животновъдите разграничават в отделна група сортове, които са свикнали с измръзвания под -40С, изобилен сняг, силни ветрове, блатисти почви и горски тундрови мъхове. Растежът на такива храсти не надвишава 70 см, а вкусът на рано узряващите плодове има уникална киселинност.

Най-зимоустойчивите сортове включват:

• Северна земя. Храстът не е висок, а по -скоро разклонен. Поради факта, че плодовете узряват на издънки, които достигат 1 м дължина, сортът се счита за богат на добив: до 7 кг се събират от едно растение. Размер на зрънце - 17 мм в диаметър;
• Northblue. Бушът е ценен не само за големи плодове с диаметър до 18 мм, но и за декоративност. Реколтата е готова за прибиране на реколтата в края на юли или началото на август. Норма на събиране - 2–2,5 кг на растение;
• Northcantry. Компактното растение достига височина 80 см. Редовният добив е 2 кг плодове на храст. Събирането започва през август. Диаметърът на плодовете е 15 мм;
• Northky. Плодовете от този сорт имат приятен сладко -кисел вкус и среден размер до 14 мм в диаметър. Те узряват през август и може да не паднат от клоните дълго време. Добре съхранявани и транспортирани.

Фотогалерия: северни сортове боровинки

Видео: как да изберем сорт боровинки

Боровинките, които традиционно растат добре в хладния климат на северните райони, сега могат да се отглеждат на юг. Разнообразието от сортове, отглеждани от местни и чуждестранни животновъди, позволява на градинарите да направят избор, който оптимално отчита характеристиките на района, в който културата ще расте.

Оценете статията:

(6 гласа, средно: 4.2 от 5)

Боровинката Highbush е една от малкото зърнени култури, въведена в Беларус напоследък, но получи такова широко признание.

Този вид се различава значително от местния роднина - блатна боровинка, превъзхождайки го по височина на храста, добив и вкус на зрънце. Почти всички съвременни сортове са хибриди, получени от кръстосване на различни видове Северна Америка, казва SB.

В края на краищата високите боровинки са изкуствено създадена култура. Общо в света са отгледани повече от 250 негови сорта, класифицирани по височината на храста, устойчивостта на замръзване, продължителността на периода на покой в ​​пет групи. За нашите почвено -климатични условия се оказаха подходящи три - северно високи, полувисоки и нискоразмерни.

Нашите рано узряващи сортове започват да узряват през първата, средно узрялата-през втората половина на юли, и къснозреещата-през първата половина на август.

Въвеждането на полезни култури, създаването на техните колекции и идентифицирането на най -обещаващите таксони за широко отглеждане е една от основните задачи на Централната ботаническа градина, по -специално лабораторията за въвеждане и технология на ягодоплодни растения, ръководена от кандидат на биологични науки. Николай Павловски.

Лабораторията е създадена преди 30 години на базата на експериментално производствено плантация от едри плодове боровинки на горското предприятие „Ганцевичи“. Именно тук, в Ганцевичи, през 1980 г. пристигнаха първите разсад на неизвестната тогава висока боровинка. Днес колекцията на лабораторията съдържа 54 разновидности на тази култура. Лабораторният персонал представи повече от 40 таксони боровинки, повече от 50 - боровинки, около 15 - боровинки, около 10 - годни за консумация орлови нокти и други редки ягодоплодни растения.

- Сред 40 сорта и видове зеленчуци и плодове, изследвани в САЩ, именно боровинката зае водещото място в съдържанието на антиоксиданти, - гордо подчертава Николай Болеславович. - Следва гроздов сок, който съдържа една трета по -малко антиоксиданти, а след това ягоди и спанак. Боровинките имат пет пъти повече антиоксиданти от грах, моркови, ябълки и тиквички. Витамините А, С, Е, антоцианини, флавоноиди, както и микроелементи (цинк, мед, селен, манган), съдържащи се в плодовете му, имат антиоксидантен ефект. Растителните хормони - фитоестрогени - предпазват организма от атеросклероза и сърдечни заболявания, като понижават нивото на "лошия" холестерол. Елаговата и фолиевата киселина забавят развитието на новообразувания. Растителните влакна на боровинката свързват канцерогените и тежките метали, улеснявайки бързото им елиминиране от организма. Сокът има антивирусни и антибактериални свойства.

В Беларус има добри природни условия за боровинки. В централната част на страната акцентът трябва да бъде върху средносрочните и ранните сортове, в южната - на ранните, средните и късните сортове. За север са подходящи рано зреещите сортове, както и полу-високите и нискоразмерните боровинки. Културата обича умерено влажни, високо хумусни, кисели и леки почви. В Беларус повечето от тези земи се намират в южната част, която е най -благоприятна за боровинките.

- Николай Болеславович, държавният регистър включва два сорта полувисоки боровинки - „Northcountry“ и „Northblue“. Каква е особеността на този вид?

- Агротехнологията на отглеждането на боровинки като цяло е една и съща. Що се отнася до полу-високи храсти, тогава трябва да се уверите, че няма периодичност на плододаване. За една година те могат да дадат 7-8 кг на растение, а през следващата-само 0,5-1 кг. И това може да се регулира само чрез изрязване. Ако видите, че са поставени много цветни пъпки, без да пестите, отрежете някои от тях. Добивът може да намалее малко, но плодовете ще бъдат много по -големи. Средният добив на петгодишен храст от боровинки е 2-4 кг от растение. Не се опитвайте да претоварвате растението с реколтата. Това е изпълнено с факта, че плодовете ще бъдат малки, кисели и узряват по -дълго и по -късно. И растение, уморено от реколтата, ще постави много по -малко цветни пъпки за следващия сезон.

- В колекцията на вашата лаборатория има повече от петдесет сорта боровинки. Кои от тях могат да се считат за обещаващи?

- Наистина има много разновидности. Има както стари северноамерикански, така и нови от други страни и континенти. И всеки има своите силни и слаби страни. Много едър сорт "Торо", не по-малко продуктивни са "Спартан" и "Блуголд". Ранният сорт Hanna Chois има големи и много сладки плодове. Категорията на необичайните включва розовоплодни боровинки „розова лимонада“ и „розово шампанско“. Но тези сортове, като Huron, все още са лицензирани. Имаме право да учим, но не и да възпроизвеждаме с търговска цел. Huron е един от по -новите американски сортове. Цъфти късно, което намалява риска от увреждане на цветята от късни студове.

"Бъркли" се възпроизвежда лесно, непретенциозно, но нестабилно понася резки температурни колебания през зимата.

"Bluegold" е ценен заради късното узряване на плодовете, непретенциозността, високия добив и добрия вкус. "Blue", "Spartan" и "Blue" са устойчиви на монилиоза, смърт на клони и мумифициране на плодове.В "Дароу" плодовете не се ронят и не се напукват дори при влажно време. Covill често се сгъстява, което затруднява подрязването. Но узрелите плодове се държат здраво и не падат дълго време. "Нелсън" има нередовен, но висок добив - до 5 кг на растение. Освен това узрелите плодове също не се ронят дълго време. Полският сорт "Bonifaces" също се показа добре. Цъфти късно, след пролетната слана през май, което предпазва цветята от увреждане.

От новозеландските сортове Brigitte Blue се счита за един от най -обещаващите и високопродуктивни сортове. Зърното узрява равномерно и не се разпада дълго време. Nui има може би най -големите плодове - до 3,5 g в тегло и до 21 mm в диаметър. Те узряват на стегнати гроздове, наподобяващи гроздови гроздове. А пулпът е много плътен, "хрупкав". Дори при екстремни метеорологични условия (продължителни дъждове, суша, значителни температурни колебания) плодовете Puru не губят качеството си. Плодовете не падат дълго на „реката“. В допълнение, този сорт е много издръжлив и устойчив на болести.

- Какви други сортове не се страхуват от суша и не са много взискателни към почвените условия?

- Това е „фланелка“, „издръжлива“. Вярно е, че плодовете им са средни. В полза на дребноплодните сортове искам да кажа, че те са много по-полезни. И всичко това, защото те имат голяма площ от кожа на обем маса (има и такъв термин в градинарството). Той съдържа по -голямата част от биологично активни вещества. Следователно боровинките трябва да се консумират с кожите им.

- Мнозина се оплакват, че сякаш хранят боровинки, но растението все още не расте. Възможно ли е отсъствието на микориза да е причината и съответно грешната киселинност на почвата?

- Прав си, боровинките са микотрофно растение. Кореновата му система е влакнеста, гъсто разклонена, разположена в горния слой (на дълбочина 35-40 см) от почвата и няма коренови власинки. При естествени условия растението се храни с ендотрофна микориза - гъба, с която се разбира в симбиоза. Корените на боровинките започват да растат през пролетта, когато почвата се затопли до плюс 7 градуса, което често съвпада с отварянето на пъпките. В края на пролетта растежът спира и се възобновява отново от прибиране на реколтата до падане на листата, докато температурата падне под плюс 7 градуса.

Тъй като в природата боровинките растат в покрайнините на издигнати блата, няма нищо изненадващо във факта, че тя се слави като неизискваща към плодородието на почвата. Но много често много от хранителните вещества в почвата остават недостъпни. Тук на помощ идват микоризните гъбички. Гъбените хифи преработват органичната материя в лесно смилаема форма и я доставят до корените на растението, поради което боровинката се храни. Освен това гъбите осигуряват вода и защитават корените на растенията от различни болестотворни патогени. За нормалното функциониране на микоризата е много важно да се поддържа оптимално ниво на киселинност - рН 3,5-4,5.

И когато микоризните гъби са добри, тогава боровинките също са добри. Расте добре на девствени почви, където не са извършвани селскостопански дейности и не са прилагани минерални торове и пестициди. Многократните експерименти показват, че предозирането на минерални торове инхибира микоризните гъби и ускорява размножаването на други, но вече причиняващи болести. Оттук и ракът на корена. Затова е по -добре да подхранвате боровинките с минерални торове, отколкото да ги подхранвате.

- А как правилно да прилагаме торове, за да не навредим на растението?

- Боровинките реагират на торене с минерални торове, които се прилагат през април, май и юни. Най -добре е да използвате кисели форми на торове - амониев сулфат, калиев сулфат и суперфосфат. За 2-годишен храст-1 супена лъжица. л. пълен минерален тор, за 3-годишно-2, за 4-годишно-4, за 5-годишно-5. След подхранване, растенията трябва да се поливат. При липса на влага торовете инхибират (!) Растенията.Това е равносилно на даване на човек на сол и не даване на вода.

Що се отнася до органичните торове, те също трябва да бъдат приложени. Особено като дървени стърготини, дървесни стърготини, стърготини, кора, торф с висока влажност, горски отпадъци. Те трябва да се използват при засаждане на боровинки и за мулчиране на стволовия кръг по време на отглеждането. Това ще предпази растенията от плевели, ще задържи влагата в почвата, ще подкисели почвата и ще й даде хлабавост. И най -важното, тези органогенни субстрати са храна за микоризни гъбички. Можете също да използвате хумус, създаден въз основа на горните субстрати. Що се отнася до пресния оборски тор, пилешкия тор и други подобни торове, те не могат да се използват преди всичко по санитарни и хигиенни причини. В допълнение, те могат да изгорят растенията.

- На едно място боровинките могат да растат и да дават плодове до 100 години. Например в Полша има 70-годишна плантация. Каква е гаранцията за такова дълголетие?

- При спазване на всички правила на селскостопанската технология и на първо място - засаждане. Гнездото за засаждане трябва да е широко (поне 1 м в диаметър) и плитко - 30-40 см. Тъй като кореновата система на боровинките се намира в горния почвен слой, уверете се, че почвата е постоянно влажна. И в същото време няма продължителен застой на вода: липсата на въздух в почвата може да доведе до смърт на растенията.

Най-добре е дупката за засаждане да се запълни с торф с висока трева, а ако го няма, с хумус на базата на дървени стърготини и / или торф. Растенията се засаждат на разстояние 1,5 м едно от друго и след това се мулчират с 10-15-сантиметров слой дървени стърготини от иглите. За подкисляване на почвата можете да използвате сяра: 30 г на 1 кв. m два пъти на сезон - през пролетта и есента. Перфектно подкислява почвата и иглолистните дървени стърготини. Сярата може да се напръска върху дървени стърготини, а след това да се разхлаби и напои.

Справка:

Високи сортове боровинки, зонирани в Беларус - „bluecrop“, „northland“, „elizabeth“, „erliblu“, „jersey“, „bluetta“, „weymouth“, „denis blue“, „collins“, „hardible“, Northcountry , херцог, патриот, северносиньо.

Наталия ТИШКЕВИЧ

За да оставите коментар, трябва да сте влезли.

Как да не пресметнете и да изберете сорт боровинки за богато плододаване? Прочетете в днешната статия за най -добрите сортове градински боровинки за Беларус.

Градински сортове боровинки в Беларус

За плододаване през цялата година имате нужда не само от желанието да получите реколта, но и от комбинация от свързани фактори: време, успешен сорт, обработена почва. Беларус е известна с вересови растения и боровинка - една от многото възможности за плодове, които се берат и събират от градината. Въпреки влажната и висока киселинност на обектите и липсата на популярни култури, летните жители на Беларус са намерили приложение за земята си: засаждат боровинки. Ако ситуацията на вашия сайт е различна: как да окислим почвата за боровинки? Предлагаме да разгледаме подробно какви сортове градински боровинки се търсят в Беларус?

Сортове боровинки за градината в Беларус:

• Ниско растящи: Блуголд, Северна земя.
• Висок: Bluecrop, Erliblu, Bluetta, Patriot, Duke.

"Bluegold" - разнообразие от средна височина на храста: от 1,2 до един и половина метра. Добива 5-7 кг на храст и узрява до средата на юли. Не е лош вариант за кацане на зъл слана. Средни плодове - до 16 мм в диаметър.

Минус: остарял или дори "свиващ" при повишени температури; освен това храстът се разпространява. Ако премахнете плодовете навреме и ги използвате в домашно приготвени препарати или получите достатъчно витамини по пресни следи, няма да забележите никакви проблеми.

Разнообразие за Беларус "Северна земя"

Сортът е наистина северен (дори ако е преведен), тъй като може да издържи спад на температурата до -40° C! Плододават често и много, плодовете са синкави с лилав оттенък - интересно е да се използват, както в пресни рецепти, така и в домашно приготвени препарати (конфитюри, консерви, конфитюри). Добив до 4 кг на храст. Не страда от типични проблеми с боровинки, повишена устойчивост към паразити.Храстите са ниски, широки - можете да оформите жив плет.

Плододаване: втората половина на юли. Ако имате проблеми: Защо градинската боровинка не дава плодове?

Разнообразие от високи боровинки за Беларус "Bluecrop»

Американски сорт, който за разлика от „очите“ се вкоренява без проблеми. Той расте до 2 м, издънките се простират нагоре. Плодовете са достатъчно големи: по 20 мм, сини, с характерен цъфтеж. Кашата е сочна и вкусна.

Когато цъфти: Май до юни.

Узрява: юли-август.

Сортът е устойчив на замръзване-издържа на 30-градусови слани преди цъфтежа и на около 7-10 градуса във времето.

Подходящ за всякакъв вид домашна работа.

Нюанси: необходимо е подрязване.

Разнообразие "Ерлиблу»

Ярко разнообразие от градински боровинки в Беларус. Храстът расте до 1,3-1,9 м. Отличен е за разклоняване, има нужда от редовно подрязване, тъй като отглежда много пъпки.

Когато узрее: първата половина на юли.

Дава среден добив на храст. Всяко зрънце е с диаметър до 18 мм, с по -интензивен, синкав оттенък с по -слабо изразено белезникаво покритие. Плодовете са плътни - запазват формата си по време на транспортиране.

Плюсове: лидер в устойчивостта на замръзване.

Сорт боровинки за Беларус "Блуета»

Сортът е популярен не само за Беларус - той също е засаден в района на Москва. Като цяло "Bluetta" е отличен, широк храст до 1 м.

Когато узрее: през първата половина на юли.

Плододават повече от други - 9 кг на храст. Плодовете са по -вкусни от предишните версии, с плътна плът. Цветът е наситено син с белезникав воал отдолу. Най -добре се консумира прясно.

Плюсове: красива, устойчива на замръзване, вкусна.

«Патриот"- сорт боровинки за Беларус

Патриот на Америка или Беларус - няма значение. Градина боровинка сорт "Патриот" перфектно се адаптира към студа, устойчив на късна болест, расте до 1,8 м височина. Ако сте видели, че плодовете са червени, те все още не са узрели, тъй като при 100% готовност цветът на Patriot е тъмно син.

Плюсове: устойчив, възпроизвежда се добре, декоративен.

Недостатъци: нужда от защита срещу типични боровинки, узрява от средата на юли.

Сорт градинска боровинка "Херцог„За Беларус

Поглези се отличен вкус на късен сорт за открита земя в Беларус. Какъв вид боровинки за района на Москва е по -добре да засадите? "Херцогът", както и гаджето му, е устойчив на всякакви завои, дава около 8 кг на храст, а плодовете - невероятен аромат - образуват светлосиньо, сладко, сочно.

Плюсове: устойчив на болести и замръзване.

Недостатъци: узрява до края на юли, необходимо е постоянно осветление.

Are Очакваме коментари за любимите ви сортове градински боровинки за Беларус.

Моля, оценете материала, който сте прочели :)

(Все още няма оценки)

ЧЕТЕТЕ СЪЩО: