Съдържание
Актуална версия на страницата до момента
не е проверено
опитни участници и може да се различават значително от
версии
, достъпно на 25 февруари 2017 г .; проверките изискват
8 редакции
.
Актуална версия на страницата до момента
не е проверено
опитни участници и може да се различават значително от
версии
, достъпно на 25 февруари 2017 г .; проверките изискват
8 редакции
.
Цивилизацията на Древен Египет се развива в условията на предсказуемите сезонни наводнения на Нил. От година на година повтарящите се наводнения на Нил и плодородната почва в долината му позволяват на египтяните да развиват високопродуктивно земеделие по стандартите на древния свят и на негова основа да изграждат социални институции и държава. Египтяните са един от първите народи, които се занимават с широко земеделие. Поливането в басейна им позволи да отглеждат както хранителни култури, особено зърнени храни като пшеница и ечемик, така и технически култури като лен и папирус.
География
Цивилизацията на древен Египет се развива в сухия климат на Северна Африка. Регионът е повлиян от няколко ключови географски фактора: близостта му до арабските и либийските пустини и река Нил, която се влива на север от езерото Виктория в Средиземно море. Поради сухия климат и почти пълното отсъствие на валежи, редовното наводняване на Нил е фактор, който се превръща в определящ фактор за развитието на древната египетска цивилизация. Реката осигури плодороден оазис в средата на голямата пустиня, което позволи на египтяните да изградят държава, основана на развито земеделие. Зависимостта на Египет от реката като източник на живот не беше съвсем уникална. Тази зависимост е характерна за няколко други високи култури на древността, включително Месопотамия и цивилизацията на долината на Инд, които разчитат съответно на реките Тигър / Ефрат и Инд.
Земеделска система
Събиране на грозде и правене на вино.
Лувъра
Нилски и полски насаждения
Дължината на река Нил е определена през 2016 г. на 4175 мили, което я прави първата най -дълга в света (Амазонка е най -голямата по обем). Основният източник на вода е езерото Виктория. Оттам реката тече на север и в крайна сметка се влива в Средиземно море. Източникът на реката е трудно да се определи с пълна сигурност и се смята, че се намира в гората Нюнгве в Руанда. Реката преминава през 9 държави и много различни места, включително пустини, блата, тропически гори и планини. Нил има два основни притока: Синият Нил, който произхожда от Етиопия, и Белия Нил, който произхожда от Руанда. Докато Белият Нил се счита за по-дълъг и по-лесен за плаване, Синият Нил носи около две трети от обема на реката. Името на притоците идва от цвета на водата, която носят. Притоците се присъединяват в Хартум и устието в Египет отново се разклонява, образувайки делтата на Нил.
Египтяните се възползваха от естествената цикличност на потопа на Нил. Тъй като това наводнение е предвидимо, египтяните биха могли да развият своите земеделски практики от него. Нивото на водата в реката се повиши през август и септември, оставяйки заливната зона и делтата потънали 1,5 метра във водата в пика на наводненията. Това ежегодно наводнение на реката е известно като заливане. Когато наводненията намаляха през октомври, фермерите бяха оставени с влажна и плодородна почва, в която да сеят растенията си. Почвата, останала от този потоп, е известна като тиня и произхожда от етиопските планини близо до Нил.Засаждането се извърши през октомври, след като наводнението приключи и зърното продължи да расте с минимални грижи, докато узрее през март или май. Въпреки че потопът на Нил беше много по -предвидим и спокоен от този на други реки като Тигър и Ефрат, нещата не винаги бяха перфектни. Водите с голямо наводнение са разрушителни и могат да разрушат каналите, направени за напояване. Липсата на наводнена вода създава потенциално по -сериозен проблем, защото кара египтяните да гладуват.
Напоителна система
За да оползотворят напълно водите на река Нил, египтяните разработиха напоителни системи. Поливането позволи на египтяните да използват водите на Нил за различни цели. По -специално напояването им дава по -голям контрол върху селскостопанските им дейности. Водни потоци бяха отклонени от определени зони, като градове и градини, за да ги предпазят от наводнения. Напояването е използвано и за снабдяване на египтяните с питейна вода. Въпреки факта, че напояването е ключов фактор в техните селскостопански дейности, няма национални разпоредби за контрол на водните ресурси. Най -вероятно напояването е отговорност на местните фермери. Въпреки това, най -ранното и най -известно споменаване на напояването в египетската археология е намерено на върха на боздугана на фараона Скорпион, който е датиран около 3100 г. пр.н.е. NS. Върхът на булавата изобразява фараон с мотика в ръце, застанал над канал, който е бил част от напоителна мрежа. Асоциацията на високопоставения фараон с напояването подчертава значението на напояването и земеделието в египетското общество.
Напояване на басейна
Древните египтяни са разработили и използвали специална форма на управление на водите, известна като напояване в басейна. Тази практика даде възможност да се контролира нарастването и спадането на реката и по този начин да се задоволят нуждите на земеделието за напояване. В зоната за засяване се е образувало напречно сечение от земни укрепления. След потопа на Нил водата се улавя в басейни, образувани от укрепления. Тази мрежа задържа вода по -дълго, отколкото задържа естествено, което позволява земята да бъде наситена с влага за последващо засаждане на култури. След това наводнената вода, останала в басейна, беше пренасочена към други басейни, които се нуждаеха от големи обеми вода.
Градинарство
Градинарството и градинарството също се развиха като допълнение към полското засаждане. Засаждането на градински и градинарски култури, като правило, се извършваше над наводнените зони, далеч от залива на Нил и в резултат на това бяха необходими много повече усилия за тяхното отглеждане.
Бележки (редактиране)
Литература
- Е. В. Черезов, Земеделска техника на Древен Египет, Черновци: IGU, 1969.
Земеделие на Египет - една от традиционните сфери на дейност на египтяните в продължение на хиляди години. Египет е аграрна държава, една трета от работещото население е заето в селското стопанство на страната.
Въпреки отличните условия за отглеждане на такива култури като захарна тръстика, финикова палма и много други плодови и зеленчукови култури, селското стопанство в страната преживява трудни времена и отдавна не е носило осезаем доход в хазната.
Дори изграждането на язовир Асуан, което допринесе за непрекъснатото снабдяване с култури, което е изключително необходимо в субтропиците, и защитата на земеделските площи от наводненията на Нил, не съживи този сектор от националната икономика.
Основни селскостопански продукти: памук, ориз, зърно, пшеница, боб, плодове, зеленчуци; добитък, биволи, овце и кози. Държавният контрол беше отслабен над селското стопанство, което до голяма степен е в частни ръце, с изключение на производството на захар и памук. Почти цялото египетско земеделие е съсредоточено върху 2,5 милиона хектара (6 милиона хектара).акра) на плодородна почва в делтата и долината на Нил. Някои пустинни земи са възстановени за земеделие, включително амбициозния канал Тошка в Горния Египет, но в същото време някои плодородни земи в делтата и долината на Нил са загубени поради урбанизация или изветряне.
Комбинацията от плодородни алувиални почви с дълги слънчеви периоди създава изключително благоприятни условия за отглеждане на голямо разнообразие от култури. Разширяването на напоителната система, датиращо от 60 -те и началото на 70 -те години, не беше придружено от създаването на адекватна дренажна система. В резултат на това в много области, особено в Горния Египет, възникна сериозен проблем със засоляването на почвата.
Размерът на традиционните селски ферми в Египет е малък. Фермите със земя от 2 хектара заемат около две трети от цялата земеделска земя. По правило земята принадлежи на селянина, който я обработва. Много ферми се отдават под наем и наемателят плаща таксата на собственика, в брой или като част от реколтата. По -голямата част от работата в нивите се извършва от собственика на парцела и членовете на неговото семейство, но по време на прибирането на реколтата, например по време на прибирането на памук, дори малките ферми трябва да наемат допълнителна работна ръка.
Някои големи ферми са специализирани в отглеждането на плодове и зеленчуци, но повечето от тях са част от държавни кооперации. Кооперациите купуват целия памук, който отглеждат, и частично някои хранителни култури като ориз и пшеница. Кооперациите отговарят и за снабдяването на селяните с химически торове. Количеството използвани торове на единица обработваема земя в Египет е много по -високо, отколкото в повечето други страни по света, с изключение на Западна Европа, Япония и Южна Корея.
Почти всички ферми също се занимават с животновъдство; собствениците на малки парцели отглеждат биволи, които се използват за канални работи, и говеда за производство на мляко. Около една четвърт от общата площ на нивите е посветена на отглеждането на детелина, която служи като храна за добитъка. Рентабилността на животновъдството стимулира заминаването на част от селяните да работят в градовете и въвеждането на средства за механизация в селскостопанския сектор. Молотници, водни помпи и трактори се използват широко навсякъде и най -вече във фермите на делтата на Нил.
Основният проблем на страната в областта на селскостопанското производство е постигането на "продоволствена сигурност", основаваща се на самодостатъчността на страната в хранителните продукти. До средата на 80-те години страната е принудена да внася четири пети от пшеницата и брашното, необходими за вътрешното потребление. Тъй като сега почти всички налични площи се използват за селскостопанско производство, увеличение на производството може да се постигне само чрез увеличаване на добива на отглеждани култури.
През 1986 г. започна реформата на селскостопанския сектор в икономиката. През 1995 г. само цените на памука и захарната тръстика бяха контролирани от държавата. Египет е най -конкурентен в производството на култури като домати, пшеница, памук, картофи, царевица, бобови растения, захарно цвекло и много видове плодове. Процентът на самодостатъчност на пшеницата от 1982 г. до 1995 г. нараства от 25% на 50%.
Категория: Египет
Селското стопанство е основният източник на държавни приходи до 1952 г. Тогава делът му в икономиката на страната намалява. По -голямата част от земята, подходяща за земеделие, се намира в района на делтата на Нил. Тук се отглеждат всички основни земеделски култури в страната. Селските разпределения на земята са доста малки.
В Египет активно се използва напояване на земята и се използват торове.Това води до доста висок добив на зърно - повече от 7 хиляди кг / ха. Основните селскостопански култури в Египет са: пшеница, царевица, ориз. Промишлените култури включват памук, захарно цвекло и захарна тръстика.
През 2005 г. в Египет започна изпълнението на проекта New Valley. Състои се в прехвърляне на част от водите на езерото Насер в пустинните райони, разположени в западната част на страната. Това дава възможност да се увеличат площите, подходящи за земеделие.
