Съдържание
- 1 Част 1. Загадки за хляба
- 2 Част 2: Как хлябът дойде на масата: разказ за деца в картинки и задачи
- 3 2.2. Какви селскостопански машини помагат на хората да отглеждат хляб?
- 4 Част 3. Спестяваме хляб
- 5 Част 4. Притчи и поговорки за хляба. Развиване на речта - разсъждение
- 6 20 вида бизнес за пенсионери
- 7 Бизнес план за отглеждане на чери домати на закрито
- 8 Преглед на пазара на грах в Русия
- 9 Преглед на пазара на домати в Русия
- 10 Преглед на пазара на зърнена царевица в Русия
- 11 Обзор на пазара на тритикале в Русия
- 12 Изкуството на мърчандайзинга: как да продавате красиво плодове и зеленчуци
За децата за хляба: материали за уроци с деца, образователни видеоклипове, истории, образователни задачи.
В живота си много често не забелязваме малките неща! А децата ни изобщо не са такива - виждат птица, седнала на храст, и летящо листо. Те питат безкрайно "Защо?" и се радвайте на всяка локва.
Хлябът е много познат феномен за нас и често дори не си представяме, че може да го няма на масата ни! Но в такъв „безинтересен“ хляб можете да видите много възможности за развитие на дете! Ако знаете как да гледате на познати неща с различен поглед - изненадано и възхитено дете „защо“.
Нека да запознаем децата си с хляба, да поговорим за това как хората са го отглеждали преди и как го отглеждат сега, какви умни машини са измислили хората, за да си помогнат. Нека се запознаем с професиите на хората, които отглеждат хляб вместо нас.
В тази статия ще намерите материали за седмицата за хляб с домашна тематика, класове за хляб в детска градина или в детски център:
- история в снимки „Как се отглежда хляб“,
- два кратки образователни видеоклипа за малки деца,
- упражнения за развитие на речта,
- приказки и разкази, стихотворения и гатанки за хляба.
Допълнителен материал към статията - гатанки за зърнени храни можете да намерите в статията "Загадки"
Материалите са предназначени не за един ден занимания с деца, а за изучаване на темата на малки „парчета“. Например, един ден можете да прочетете и обсъдите историята „Хляб“. В друг ден - гледайте образователното видео „Как расте житото“ и пуснете приказка - драматизация. Третото е да си поиграете с поговорките за хляба и т.н.
Всички бебета са различни, така че статията дава различни задачи, така че да можете да ги вземете по възраст, пол, интереси на детето.
Част 1. Загадки за хляба
Предлагам да започнете запознанството си с хляб с гатанка. Скрийте парче хляб под салфетка или в торба и поканете детето си да познае каква изненада сте скрили и за какво искате да говорите с него. Прочетете му загадката.
1.1. Гатанка за хляб за деца над 4-5 години
„Израснал първо в дивата природа на полето,
през лятото цъфна и поникна,
И когато се разбиха,
изведнъж се превърна в зърно.
От зърно до брашно и тесто.
Той зае мястото си в магазина.
Израснал е под синьо небе,
И той дойде на масата с нас - с какво? (хляб) "
Дете, започвайки от 4 -годишна възраст, трябва да бъде научено да доказва своята гледна точка, да намира аргументи и отговори на провокиращи въпроси, да защитава мнението си правилно и тактично. И за това ще зададем въпроси, провокиращи проблеми.
- Попитайте детето как се е досетил, че това е хляб?
- След отговора му кажете изненадано, сякаш се консултирате с бебето: „Може би това изобщо не е хляб, а зеленчуци? В крайна сметка те също растат на земята, а след това ги купуваме в магазина? И те идват на масата ни ”.
- Ако детето се съгласи, че това са зеленчуци (все пак вие сте авторитет за него :)), тогава прочетете загадката отново с бебето, разглобете я - какви са признаците на гатанката? Натрошено, зърно, брашно, тесто. Вършат ли се зеленчуците и се правят на брашно и тесто? Не. И така, какво е това? Хляб!
1.2. Гатанка за хляб за деца 6-7 години и по-големи
Помолете детето да познае каква изненада сте му приготвили, какво чудо е то. И прочетете стихотворение - гатанка.
«Чудо. Лев Квитко.
Цяла зима пазех зърнени трохи,
Засадих го в рохкава почва през пролетта.
Вероятно с него се е случило чудо.
Семената станаха живи и големи.
Зърнеста троха лежеше в земята,
Излъган, затоплен, подут в топлината.
Отначало набъбна, после поникна.
В градината поникна тънък кълн.
Чубик изви това слабо кълно,
Той изхвърли перата на деликатен лист.
Е, не е ли чудо, че чубикът е такъв
Успя да пробие, проби земния слой ?!
Той проби земята, изкачи се напред,
Той с мъка си проправи път към слънцето и светлината.
И над земята - отново чудеса:
Нещо расте с скокове и граници.
Дълго няма зърно.
Не можете ли да познаете какво е станало? "
Помолете детето да докаже мнението си - защо смята, че това е хляб? От кои редове от загадката е отгатнал?
Част 2: Как хлябът дойде на масата: разказ за деца в картинки и задачи
Попитайте детето си: откъде идва хлябът у дома? Точно така, от магазина! И откъде идва в магазина?
Слушайте любезно и внимателно всички предположения на детето - наблюдението на речта му ще ви помогне да разберете какво знае вашето дете и какви са неговите идеи неточни или погрешни или изобщо никакви! И след това поканете детето си да научи тайните за това как хлябът дойде на масата ни, какви невероятни машини помагат на хората да получат хляб от зърна.
2.1. Как растат пшеница и ръж?
Хлябът се прави от зърна. Но как тези колоски със зърна растат на полето? От какво се прави бял хляб? (от пшеница). И от какво се прави черен хляб? (от ръж).
Защо пшеницата и ръжта се наричат "зърнени" растения? (Дават зърно.) Какви други зърнени растения има? (Царевица, овес).
Помислете за ръж и пшеница с дете и ги сравнете. По какво си приличат? (Тези растения имат стъбло, нишки, зърна, те са зърна) И по какво са различни? (Ръжните зърна са дълги, а пшеничните зърна са кръгли. Пшеничен колос е по -дебел от колос ръж)
След това гледайте кратко образователно видео за малки деца за това как пшеницата расте на полето.
Видео за деца "Как расте пшеницата?"
От това кратко забавно и образователно видео за деца в предучилищна възраст Вашето дете ще научи:
- къде расте пшеницата?
- колко зърна пшеница трябва да се отглеждат, за да се изпече един хляб,
- как се казват хората, които отглеждат хляб,
- как хората събират зърно,
- как хората са отглеждали хляб.
След като изгледате видеоклипа, не забравяйте да говорите с детето си за филма, попитайте:
- какво го интересува най -много във филма,
- какво иска да сподели с татко, приятели,
- какво го изненада в този филм,
- какво ново научи.
- Задайте уточняващи въпроси относно съдържанието на видеоклипа.
Вечерта или на следващия ден играйте с децата в отглеждането на хляб - представление, базирано на приказка, ще ви помогне.
Литовска приказка. Как вълкът реши да пече хляб
Тази приказка е много добра за поставяне и засилване на идеите за отглеждане на хляб за бебета. Накарайте детето от сцената да обясни на вълка как се отглежда хляб.
Първо прочетете приказка на детето си и след това предложете да я играете.
Веднъж срещнах вълк в гората на човек и питам:
- Дай ми хляб!
Човекът даде. Вълкът яде и облиза устни - хлябът беше вкусен. Вълкът казва на човека:
- Какво трябва да направя, за да имам винаги свой хляб? Научи ме!
- Добре - съгласи се мъжът и започна да учи вълка. - Първо трябва да ореш земята ...
- А когато ореш, наистина ли можеш да ядеш?
- Все още не. Трябва да посеем ръж.
- А когато сееш, наистина ли можеш да ядеш?
- Все още не. Трябва да изчакаме, докато порасне.
- И когато порасне, наистина ли можеш да ядеш?
- Все още не. Трябва да го премахнем.
- А когато го махнеш, можеш ли да ядеш?
- Все още не. Трябва да го смиламе.
- А когато смилаш, наистина ли можеш да ядеш?
- Все още не. Трябва да изпечем хляб.
- А когато печете, можете ли да ядете?
- Мога.
Вълкът помисли, помисли и каза:
„По -добре да не пека хляб, ако чакам толкова дълго.“ Както досега съм правил без хляб, така очевидно ще се справя.
Вариант на играта - постановка: Можете да разиграете сюжета на тази приказка по различен начин, повтаряйки един и същ диалог с различни герои (както в приказката "Колобок"). Вашето бебе отива на пътешествие до гората и почерпя всички животни с парче хляб. Животните обичат хляба и всяко животно иска да знае как да го отглежда. Детето разказва на всяко животно как се отглежда такъв вкусен хляб (изброява последователността на работа). Но всички животни отказват да го отгледат, след като са научили каква е дълга и упорита работа. Детето играе ролята на човек, дошъл в гората. А възрастният - ролята на всички животни на свой ред. След като повторите последователността на отглеждане на хляб няколко пъти в играта, вашето бебе определено няма да обърка нищо. И той ще се радва да играе тази игра, защото всички деца обичат да играят!
От 5 годишна възраст можете да запознаете детето със селскостопанска техника, която помага на хората в работата им; с това как са свързани помежду си различни професии на хората - комбайнер, тракторист, агроном и др.
2.2. Какви селскостопански машини помагат на хората да отглеждат хляб?
Деца за трактора
Тези неща са особено интересни за момчетата!
Кажете на детето си, че преди не е имало коли и е било много трудно да се отглежда хляб. Сега имаме цялата упорита работа, извършена от машини. И много от тях са необходими за отглеждане на хляб в полето и прибиране на реколтата. Хората са измислили невероятни машини. Може би когато пораснеш, ще измислиш и нещо, което да помогне на всички хора.
Основна машина - трактор. Защо основна? (Чуйте предложенията на детето.)
Тракторът е невероятна машина, която носи пътя за себе си. Ще научите как тракторът прави това от историята (давам текста тук въз основа на историята на А. Ивич).
Тракторът носи всички сечива, с които се обработва земята. Това е трактор.
Каква е разликата между камион и трактор - трактор? (Изслушайте предположенията на детето и дайте верния отговор). Камионът носи товара на себе си отзад, а влекачът дърпа товара.
Но тракторът не е обикновен трактор, а превозно средство за всички терени. Защо според вас един трактор може да се нарече "превозно средство за всички терени"? Точно така, защото той „ходи навсякъде“ - както по пътя, така и по изораното поле.
Как е възможно един трактор да се движи навсякъде, дори когато нормалната кола не може? (Помислете за трактор и кола с дете - обърнете внимание на колелата - оставете детето да се опита сам да се досети как става това).
Тракторът има малки стоманени колела вместо колела ролки - четири от всяка страна. Стоманени колани се поставят върху ролките. Те са направени от отделни връзки, като верига. Тези ленти се наричат "Гъсеници"... Намерете гъсениците на снимката.
Задното колело е назъбено. Прилепва към връзките на пистата и премества колана. Ролките се търкалят по колана, сякаш по релси или по равен път.
Оказва се, че тракторът носи пътя за себе си. Гъсениците са неговият път! Следователно той не се страхува от офроуд!
Тракторът работи на полето от ранна пролет до късна есен. Кой кара в кабината? (тракторист). Той управлява трактора.
Тракторът върши много работа. През есента голям рало. Плугът повдига и завърта горния почвен слой. Така тракторът прави меко легло за семената. Така че семената да се скрият в земята от вятъра и да могат да вземат от земята всички сокове, от които се нуждаят за растеж.
След това тракторът каца боронит... Ако зимните култури са засети преди зимата, те се брануват през есента. Ако културите са пролетни - засяват се през пролетта - тогава те се брануват през пролетта. Прикрепете към трактора брана... Браната разресва земята с зъбите си като гребен.
И работата на трактора не свърши дотук. Сега към нея не прикрепят брана, но култиватор. Култиваторът няма зъби, но има…. Лапи !!!! Да, те се наричат „лапи“. Тези лапи разхлабват почвата и изскубват плевелите. За да не пречат плевелите на растежа на пшеницата!
Сега тракторът свърши чудесна работа! Можете да прикачите сеялка към него. Сеялката изсипва семена в земята.
Семето се оказа в земята, ще поникне, ще избухне като зелено стъбло. Лятото ще свърши, ушите ще узреят. Зърната в ушите са узрели, твърди - време е да приберете хляба.
Тогава на полето излиза друга кола - истински гигант. Обаждат й се "Комбайн".
Деца за комбайна и комбайните. Забавно образователно видео за малки деца
Преди това хората бяха трудни за прибиране на реколтата - изрязваха класове със сърп, след това ги плетаха на снопове, слагаха ги на каруца и ги караха да молотят. И сега цялата тази работа на полето се извършва от интелигентни машини - гиганти „комбайни“. Може би имате и кухненски робот в кухнята, който помага на майка ви? А на полето комбайнът е различен - не е същият като кухня... Той премахва зърното и затова се нарича "Прибиране на зърно".
В кратък, забавен и образователен видеоклип за кухненския робот за малки деца вашите деца ще научат:
- какво е комбайн и кой е комбайн?
- как работи комбайнът и как работи?
- какви други машини работят на полето и помагат на хората да прибират зърно?
Сега зърнената реколта е получена! Водят го при асансьор, където се съхранява зърното. След това зърното се отвежда в мелница за брашно, където се превръща в брашно. И готовото брашно ще бъде отнесено в пекарната. В хлебопекарната хлябът ще се пече от брашно. Хлябът ще бъде донесен в магазина и ние ще го купим. Така хлябът идва на трапезата ни.
Кой винаги отговаря?
Шофьор на трактор в грижи.
Той пази полето,
оре и сее.
Кой винаги отговаря?
Кой винаги отговаря?
Камион в грижи.
Носи торове
Така че растенията да растат.
Кой винаги отговаря?
Дождичек в грижи.
Ще се излее в полето,
Шипчето ще се напие.
Кой винаги отговаря?
Комбайнер в грижи.
Той премахва ръжта,
Не знае почивка.
Кой винаги отговаря?
пекар в грижи.
Той е умел майстор,
Пече вкусен хляб.
Кой не знае притеснения?
Рейн и Моят не знаят?
Ядохме хляб
И те се развеселиха:
"Благодаря!" Heljo Mänd.
Част 3. Спестете хляб
Попитайте детето защо хлябът трябва да бъде защитен? След това прочетете историята за хляба.
М. Глинская "Хляб"
Мама даде на Гриша голямо парче хляб и го изпрати на улицата.
Гриша яде хляб. Хлябът беше вкусен и ароматен, с лъскава коричка. Скоро момчето се насити и остана още много хляб. Тогава момчетата извикаха Гриша да играе топката. Какво да правя с хляба? Гриша се замисли и хвърли хляба на земята.
Мина чичо Матвей, спря и попита: "Кой хвърли хляба?"
-Хехе! - извикаха момчетата и посочиха Гриша. Гриша каза: „Вече съм сит, но хлябът остана. Имаме много хляб, не е жалко. "
Чичо Матвей взе златната звезда от гърдите си и каза:
„Аз съм звезда на герой, за да отглеждам хляб и да го получавам. НОВиетъпчеш хляба в калта “.
Гриша се разплака: „Не знаех какво да правя с хляба. Изяде сито, но остана ... "
- Добре - съгласи се чичо Матвей. - Ако не знаеш, това е друга история. Той взе хляба и го сложи на дланта си. „Това е моята работа, работата на майка ти, работата на цялото село. Хлябът трябва да бъде обичан и ценен. - Дадох го на Гриша и си тръгнах.
Гриша избърса сълзите си и каза на момчетата: „Сега ще ям този хляб“.
- Не можеш - възрази Саня, - хлябът е мръсен, може да се разболееш.
- Къде да правим с хляба сега?
По това време по пътя минаваше каруца, а жребчето Лиска тичаше след каруцата.
- Да дадем хляба на Лиска - предложи Нюра. Гриша подаде на жребчето хляб. Лиска грабна парче, веднага го изяде и не излезе. Достига муцуна до момчетата: Хайде пак! Axl О, колко вкусно. "
Въпроси за разговор с дете за историята „Хляб“:
- Защо Гриша хвърли хляб на земята? Какво бихте направили, ако бяхте Гриша?
- Какво каза чичо Матвей на момчето? Защо чичо Матвей не се скара на Гриша?
- Защо хлябът трябва да бъде защитен? Как можете да спестите хляб? (не купувайте прекалено много, можете да направите крутони или сухари от останалия хляб, остатъчният хляб може да се даде на птици или други животни.
Част 4. Притчи и поговорки за хляба. Развиване на речта - разсъждение
Помолете дете (на 5 и повече години) да обясни защо казват това, защо хората са измислили тази поговорка. Тази задача развива способността на детето да доказва своята гледна точка, тоест речта е разсъждение.
Децата на 6-7 години и по -големи могат да получат по -трудна задача - „намерете 5 доказателства, че тази поговорка за хляба е вярна“. Това речево упражнение се прави най-добре в играта. Любимата ми игра, която моите малки ученици обожават, е играта Bridge.
- Начертайте мост над реката върху лист хартия. Мостът ще бъде път от 5 правоъгълника. Всеки правоъгълник е равен по размер на страните на тухлите от сградата.
- Задачата на дете или група деца е да се премести на другия бряг на реката. И за това трябва да вземете 5 доказателства - отговори на въпроса: "Защо казват така?"
- Дайте на детето 5 строителни тухли. Всяка тухла в играта ще се припокрива с правоъгълника на моста, така че трябва да е със същия размер като него.
- Детето започва да събира доказателства. Помагате му с водещи въпроси или обратно, задавате въпроси, провокиращи проблеми. Например: „Хлябът ли е главата на всичко? Водата е главата на всичко! Човек не може да живее без него. И можете да живеете без хляб! " След като детето намери доказателство за своята гледна точка - точния аргумент - поставяме тухла на моста. Една стъпка мина. И защо казват така? Намерете още доказателства!
Полезни съвети от моя практически опит в управлението на тази пословична игра:
- Някои деца ще трябва не само да нарисуват мост, но и да измислят цяла история за това защо трябва да го прекосим и да изпълним тази задача. Например в игра отиваме да спасим някого или да търсим вълшебно писмо или да посетим приятел или да отидем на полето, за да гледаме как хлябът расте.
- Можете да изградите мост от 5 тухли според 1 поговорка. Или можете да нарисувате дълъг мост от 15 тухли (и да използвате 3 поговорки). Вторият вариант работи добре за група деца.
Притчи за игра с деца на тема "Хляб":
- Хлябът е главата на всичко! (Какво означава „глава“? - основната. Защо е основният хляб за всичко?).
- Те танцуваха, че останаха без хляб. (За децата е трудно да разберат преносното значение на думата „танцувал“, затова е по -добре да използвате прякото значение тук - ако танцувате и не работите, не можете да отглеждате хляб).
- Хлябът е баща, водата е майка.
- Хлябът е дар от Бога, баща, изхранител.
- Хляб и сол и вечерята отиде.
- Ще има хляб - ще има песен.
- Ръжът е узрял - пристъпете към работа.
- Много сняг - много хляб. +
Повече за хляба можете да намерите интересни материали за класове и игри с деца в статиите от раздел „Светът около нас“:
1. Интересна статия в картинки „За деца за професии. Сладкар ". От него децата ви ще научат:
- кой пече кифличките? Каква е разликата между професиите готвач и сладкар?
- какви са кифлите и пайовете?
- как работи сладкарницата?
Ще направите истинско видео пътуване до магазина, където се пекат кифлички. А също така ще получите поредица от образователни игри с деца в снимки!
2. Есенни традиции в Русия - прибиране на хляб, изпращане на прелетни птици и др. Есента е златар.
Всички снимки на статията, достъпни за печат и други снимки за класове с деца по темата "Хляб", както и поетапно описание на речеви игри по тази тема, можете да изтеглите безплатно тук-.
Още материали за запознаване на децата с професиите ще намерите в статията „Деца за професията на пожарникар: информативни истории в картинки, игри, образователни задачи“.
Как да запознаете децата откъде идва хлябът? Възможно ли е да се възпитат съвременните деца да уважават хляба и другите резултати от човешкия труд? Какво интересуват децата ви да научат за света около тях? Какви предложения имате - какво още ще бъде интересно да прочетете в раздела на сайта "Светът около нас". Предлагам да го обсъдите в коментарите след статията. Ще се радвам на всякакви предложения!
Докато не се срещнем отново на "Родната пътека"!
Вземете НОВ БЕЗПЛАТЕН АУДИОКУРС С ПРИЛОЖЕНИЕ ИГРА
„Развитие на речта от 0 до 7 години: какво е важно да знаете и какво да правите. Измама за родители "
Кликнете върху връзката или корицата на курса по -долу, за да безплатен абонамент
Автор на курса - Валасина Ася, кандидат на педагогическите науки, автор на сайта „Роден път“
Земеделски производител. Деца за професиите
За да се движим, учим, работим, играем, трябва да ядем. В края на краищата именно с храната получаваме голямо количество витамини и други полезни вещества. И откъде идват продуктите, от които се приготвя храната? (От ниви и ферми). За едно дете може да бъде откритие, че появата на обикновен хляб е предшествана от дълъг и трудоемък процес: първо ореха нивата, засадиха в нея зърна, след това на полето израснаха колоски, бяха отстранени, направиха брашно от ги, а след това изпекоха хляб от него.
Фермер - собственик на земеделско предприятие (ферма). От древни времена хората започват да отглеждат растения за храна и опитомяват животни за мляко, яйца, месо, кожи, вълна. С течение на времето те се научиха да отглеждат нови сортове растения и породи домашни животни, които бяха много по -добри от дивите. Сега работата на фермера се улеснява от машини: трактори, комбайни. В много ферми животните се хранят и напояват с машини. Но дори и сега във фермата има много физически труд: трябва да обработвате земята, да засаждате растения и да прибирате реколтата, да се грижите за домашни любимци. Земеделският стопанин трябва не само да събира и съхранява, но и да продава резултатите от работата си: култури или животновъдни продукти.
Обсъдете с децата какви качества трябва да притежава фермерът. Земеделският производител трябва да знае много за растенията, домашните любимци и птиците, за да се грижи правилно за тях. Той трябва да разбира селскостопанските технологии; да могат да съхраняват и обработват получените продукти; за лечение на животни. Земеделският стопанин може да бъде само човек, обичащ природата, умел, търпелив и много отговорен.
Въпроси за консолидиране.
Какво е ферма? Каква е работата на фермера? Какви качества трябва да притежава фермерът? Какви машини му помагат в работата?
Думи за обогатяване на речника на децата: ферма, фермер, земеделие, трактор, комбайн, реколта, продукт, сорт, порода, отглеждане, събиране, запазване, обработка.
Вижте също:
Оцветяваща страница - Зеленчуци, плодове, горски плодове
Игра-урок за деца на 3-5 години. Зеленчуци в градината
Оцветяваща страница "Животни и техните малки"
Оцветяващи страници - Животни
Русия. Невероятни животни
(OKVED 2) 01.11.11 Отглеждане на пшеница
Пшеницата е най -важната селскостопанска култура в много страни, включително Русия. От него се пече не само най -популярният хляб, но се правят и тестени изделия и сладкарски изделия. Днес обаче земеделието в страната не може да се нарече силно развита индустрия. Към капризните природни условия може да се добави политиката на държавата, която не е много нетърпелива да развива аграрния сектор на икономиката. Всички тези външни заплахи спират много предприемачи, които могат и биха искали да се занимават със земеделие.
Но там, където има трудности, нивото на конкуренция винаги е по -ниско. А земеделието, считано за производство на храни, трябва да задоволи нуждите на огромен брой хора, така че на такъв пазар може да има много играчи. В същото време фермерите рядко се състезават, предпочитайки дори добре координираната работа пред нея. Възможно е да се печелят пари за отглеждане на пшеница, особено ако имате трудов опит и / или познания за селското стопанство, докато градският човек ще трябва да изучава много литература, за да знае само на теория как най -добре да сее, покълва и прибира реколтата пшеница. Ако един предприемач никога преди не се е занимавал със земеделие, тогава без помощта на опитен агроном той най-вероятно няма да получи дори реколта за възстановяване на разходите без помощта на опитен агроном.
Пшеницата е много придирчива култура (както наистина всички други, отглеждани от човека) и дори най -малката грешка може да бъде много скъпа.Както много фермери отбелязват, че е много трудно да се отглежда пшеница и понякога това е нерентабилно, така че трябва да се уверите няколко пъти, че пшеницата ще расте и след това ще бъде продадена, в противен случай подобно начинание може да се превърне само в загуба на време, усилия и пари. Но дори и в случай, когато всичко е изчислено и прогнозата е благоприятна, все още има рискове, свързани с природните условия. Но от положителна страна си струва да се отбележи, че в светлината на последните събития държавата бавно започва да променя нещо в селскостопанския сектор и дори, изглежда, в правилната посока.
Как да започнете бизнес от зърнени култури от нулата
За да започнете собствен бизнес, трябва да се регистрирате като стопански субект. Разбира се, възможно е да се регистрира индивидуален предприемач или форма на юридическо лице, но за земеделие е по -добре да се регистрира селско стопанство - селско стопанство. Това няма да работи с частни домакински парцели - лични помощни парцели, тъй като обемът на отглеждане и прибиране на зърнени култури е много по -голям от обема, който може да бъде на личен парцел. Регистрацията ще отнеме около 20 хиляди рубли, като се вземат предвид събирането на всички документи и получаването на разрешителни във всички случаи. Но още преди етапа на регистрация е по -добре да намерите земята, върху която се планира работата. В южната част на Русия няма да има проблеми с него, но в средната лента можете да намерите полета, подходящи за отглеждане на пшеница.
Печеливши франчайзи
Огромни площи се засяват с пшеница, в противен случай няма да има полза, а това изисква поне 100 хектара земя. Някои фермери наемат хиляди хектари, тъй като колкото повече земя се обработва, толкова по -голяма е рентабилността на цялото предприятие, да не говорим за абсолютните показатели за печалба. За да получите достатъчно количество брашно, трябва да отглеждате много пшеница и следователно да купувате зърно в десетки тонове. И в този случай фермер, който предлага много малко от продуктите си, не е интересен за големите купувачи и ще може да продава стоките само на пазара на колхоза, а приходите от него не могат да бъдат много големи.
Вероятно не си струва да купувате земята, по -добре е да я отдадете под наем за няколко години, отначало - само за една година. Цената за наемане на хектар земя е до три и половина хиляди рубли годишно, но това е точно случаят с чернозем, други видове почви се отдават под наем за много по -малко пари. Ако вземем предвид черноземните региони, тогава за една година ще трябва да бъдат разпределени 350 хиляди рубли и това може да се счита за късмет, ако успеем да се договорим с наемодателя за месечно плащане, често се изискват пари за една година предварително.
Може би има смисъл да се наеме по -малка площ за сеитба, но това се изчислява отделно от всеки предприемач в неговия регион, но тъй като пшеницата винаги е необходима, хипотетично е възможно да се продаде дори в случай на най -големите пратки. Следователно, не в преобладаващо земеделските райони на страната, голямо количество пшеница за продажба може да бъде осигурено с още по -значителни обеми покупки, но е малко по -трудно да се отглежда не на черна почва. Така от около 200 хиляди ще са необходими за годишен наем на 100 хектара земя в централна Русия до 350 хиляди на юг.
Характеристики на сортовете пшеница за сеитба
Когато земята бъде намерена, трябва да решите какъв вид пшеница ще трябва да отглеждате. Има много разновидности на тази зърнена култура и трябва да изберете най -търсената и продуктивна, която расте точно на правилната почва и е устойчива на специфични климатични условия. Пшеницата има най -голям брой сортове (от селскостопанската дейност) в сравнение с всички други зърнени култури, но тук трябва първо да решите какъв вид пшеница ще се отглежда - фуражна или хранителна. Някои хора засяват нивите с различни видове тази зърнена култура, за да достигнат до по -голям брой потребители в крайна сметка. Според статистиката именно фуражната пшеница се консумира много повече.Но все пак, на първо място, трябва да помислите коя форма на сеитба е за предпочитане.
Пшеницата може да се нарече добра реколта именно защото може да бъде както през пролетта, така и през зимата. Следователно в зависимост от региона, неговия климат и характеристиките на селското стопанство се подбират сортове, които се засяват или през пролетта, или в края на лятото или есента. Понякога се използва практиката на засяване на озима пшеница, която се прибира през пролетта, след което на същото поле се засява пролетната пшеница. Това ви позволява да спестите място и да получите реколта два пъти годишно. Но тогава може да нямате време да засеете нивата отново със зимни култури и дори в този случай рискът от болести по растенията се увеличава.
Компетентното земеделие изобщо не означава засаждане на една земя с една и съща култура няколко пъти подред; обикновено след прибиране на реколтата те започват да отглеждат друга култура в земята, за да я заменят с оригиналната или дори трета следващата година . Всичко това се нарича сеитбообращение и отчита алелопатията на растенията, тоест взаимното им влияние един върху друг. В същото време не трябва да се разчита на засяване на земята с тритикале или ръж след пшеница, близкородствени растения и изобщо зърнени култури, не трябва да се заменят всяка година.
По този начин начинаещият предприемач трябва да избере няколко култури, с които ще се занимава, като вземе предвид взаимното им влияние върху почвата и покълването на последователя, или да раздели сайта си на няколко части, за да получава една реколта годишно (но от различни територии), или заемат през различна година от различни растения. За да разберете всички тънкости, трябва да изучите много литература и още по -добре да намерите човек, който е добре запознат с това.
За да отглеждате пшеница, имате нужда от значително количество семена за сеитба. Така че минимумът може да се нарече 100 килограма семена на хектар, а понякога тази цифра е няколко пъти по -висока. Всичко зависи от това колко богата е почвата, какви растения са отглеждали върху нея преди и от общите климатични условия. Ако вземем средна норма на засяване от 150 килограма на хектар, тогава са необходими 15 тона семена на 100 хектара. Цената на един тон пшенични семена е средно 6 хиляди рубли, но може да бъде по -висока или по -ниска в зависимост от сорта.
По този начин семенният фонд ще струва 90 хиляди рубли, но това е много средна цифра поради горните причини. Първо семената се закупуват от специализирана за това компания, в бъдеще тези разходи няма да бъдат, тъй като ще се използва материал, отглеждан независимо. Нормите и условията на сеитба също са много различни, в зависимост от много условия и трябва да сте подготвени за факта, че трябва да се поучите от собствените си грешки, като изберете най -оптималните методи за отглеждане.
Какво оборудване е необходимо за отглеждане на пшеница
От капацитета, фермерът ще се нуждае от специализирано оборудване и обор за съхранение на пшеница. Плевнята може да бъде инсталирана на площ в близост до къщата или директно на самото поле, но е по -добре оборудването да се съхранява на видно място. Машините са разделени на такива, които помагат да се грижат за зърното, и такива, които са предназначени за прибиране на реколтата. Но повечето фермери наемат комбайн по време на прибиране на реколтата, тъй като машината е скъпа и купуването й само за употреба, в най -добрия случай няколко пъти годишно, е доста нерентабилно. Следователно остава да закупите следната техника:
-
Трактор.
-
Брана и плуг.
-
Сеялка.
-
Култиватор за стърнища.
-
Култиватор.
Цялото това оборудване може да бъде закупено ново, или можете да закупите употребявано оборудване, да вземете заем за него или да уредите лизинг. Някои фермери също наемат тези машини, а не само прибираща техника. Всичко зависи от размера на наличните средства и понякога трябва да се справите с отдаването под наем на използвано оборудване.По -добре, разбира се, да си купите нов и да направите амортизационни отчисления и можете да спестите особено добре, ако получите заети средства за оборудване.
Печеливши франчайзи
Ако се планират по -големи площи за отглеждане на пшеница, тогава си струва да помислите за закупуване на оборудване в няколко екземпляра, тъй като в противен случай ще има шанс да не бъде възможно събирането на реколтата навреме. Съвременното оборудване намали необходимостта от физически физически труд до минимум, но ако се появи цялата необходимост от него, тогава можете да намерите работници в най -близкото населено място, където винаги има работници за извършване на периодична работа.
Самият предприемач може да се справи с всички други задачи с помощта на семейството си, но това, което определено е необходимо, ако бизнесмен няма опит в земеделието, са постоянните консултации на опитен агроном. Само такъв човек може да каже точно как, какво и кога е по -добре да се сее и да се прибира реколтата. Не е необходимо да го наемате като постоянен работник, но все пак е много добре да го намерите в най -близкия колхоз или дори като фермер, който сам отглежда култури. Специализирана консултация, която се провежда постоянно и на всички етапи на земеделието, може да помогне за отглеждането на наистина добра реколта.
Подхранване и торове за отглеждане на пшеница
Не трябва да забравяме за торенето и торенето на пшеницата, както и за борбата с вредителите. Пшеницата е особено уязвима за плевели, тъй като има слаба коренова система. Възможно е значително да се намали броят на вредните растения и животни чрез постоянни заповеди за борба с тях, но ако предшественикът е избран правилно, тогава патогените и плевелите ще се появят в незначителни количества.
От торовете също е по -добре да изберете органичен или дори биологичен произход. Тук е доста трудно да се посочи приблизителната цена на такава работа, тъй като има твърде много фактори, които трябва да се вземат предвид. Но за 100 хектара земя трябва да имате поне 50 хиляди рубли и дори за тези пари е малко вероятно да бъде възможно да се приложи голямо количество тор и да се изпълнят няколко поръчки за третиране с пестициди. Тази сума ще бъде достатъчна при всички възможни благоприятни условия.
Пшеницата е едногодишно растение, което означава, че расте за по -малко от една година. Зимната пшеница (а именно, тя се засажда почти навсякъде, с изключение на чернозем) се засажда в средата на август в северните райони или в началото на октомври в южните. Зрее през пролетта, малко преди да сее пролетните култури, като по този начин се усеща значителен спад на температурата. Причудливостта на тази зърнена култура може да причини провал в случай на тежки студове при липса на снежна шапка, при която е оптимално тези растения да зимуват. Непредсказуемото време в Русия през последните десетилетия значително усложнява процеса на земеделие. На този фон пролетната култура може да изглежда по -малко податлива на климатичните условия, но в този случай не може да се изключи вероятността от засушаване (с което обаче е малко по -лесно да се справим). Зърнените култури обичат мекия климат и внезапните промени в температурата, жестоките зими и горещото лято имат само пагубен ефект върху реколтата. Ако успеете, можете да разчитате на добра реколта от пшеница.
Рентабилност на бизнеса с пшеница
Както показва световната практика, относителният добив в тази страна е средно два пъти по -нисък от средния за Европа. Така че в европейските страни се събират 5,5 тона на хектар, в Русия рекордът е събирането на 2,4 тона на хектар. Но това са средните цифри за страната, в някои региони е по -добре, в други съответно по -лошо и ако се приеме дори този благоприятен резултат, тогава се оказва 240 тона на сто хектара земя.
Цената на пшеницата е по -висока през зимните месеци, особено през януари (това дава предимство при отглеждането на пролетни зърнени култури), най -ниската в края на лятото. Цената ще бъде напълно различна, ако продавате зърно в килограми на пазара или продавате събрания материал на съответните компании, специализирани в смилане или препродажба на зърно. Във фермата пшеницата се изкупува за около 7 хиляди на тон, в селскостопанските райони тази цена е малко по -ниска, но в средната лента и северните райони може да достигне 8 хиляди рубли на тон.
Така 240 тона могат да бъдат продадени за 1 милион 680 хиляди рубли, което може да върне само средствата за закупуване на оборудване през първата година, а останалата част ще бъде изразходвана за наемане на пространство и други фиксирани разходи. През следващите години вече няма да е необходимо закупуване на оборудване и ще бъде възможно да се реализира печалба, но ако оборудването е закупено от ръце, тогава след първата година на работа печалбата от продажбата може да остане. Съответно можем да говорим за увеличаване на рентабилността с всеки нов хектар отдадена земя под наем, но това са допълнителни разходи годишно за всеки хектар. Тоест, рентабилността може да бъде изчислена точно само във всеки конкретен случай, положителната й динамика съвпада с площта на засятата площ. Следователно големите ферми понякога отглеждат пшеница на квадратни километри, тъй като зърната, които съставляват малък процент от масата на растението, са ценни в него директно за хората.
Обобщавайки, можем да кажем, че изплащането на такъв селскостопански бизнес само при най -благоприятния сценарий ще бъде сезонът - от сеитбата до продажбата след прибиране на реколтата. Не си струва да се занимавате само с пшеница, трябва да знаете алелопатията на няколко растения и да ги редувате от година на година или да променяте местоположението им на територията. Минималните разходи в случай на наемане на 100 хектара ще бъдат около половин милион рубли, но само в региони с евтина земя и при условията на закупуване на много евтино оборудване. Но при такива първоначални данни добивът няма да е твърде голям. По -добре е да се организира отглеждането на пшеница по такъв начин, че значителна част от реколтата да остане за зимата, когато е най -изгодно да се продаде. И, разбира се, толкова важната и необходима работа на фермер, макар и много тежка, е точно това, което храни хората както в градовете, така и в селските райони.
Бизнес калкулатор
Изчислете печалбата, изплащането, рентабилността на всеки бизнес за 10 секунди.
Въведете първоначални прикачени файлове
Запазете статията, за да изучите внимателно материала
25.12.2014 10:00:33
Още по -интересно
20 вида бизнес за пенсионери
Възрастните хора трябва да обърнат внимание на най -тихите видове бизнес, които или не изискват сложни процеси, или са евтини за стартиране, или дават възможност да се печели хоби.
Бизнес план за отглеждане на чери домати на закрито
Бизнес план за отглеждане на чери домати на закрито в град Ростов на Дон. Първоначална инвестиция - 1 600 000 рубли. Нетната печалба през първата година от дейността - 1 038 892 рубли….
Преглед на пазара на грах в Русия
Пазарът на грах в Русия показва ръст. Тъй като вътрешните нужди са задоволени с 99%, износът расте най -бързо (+ 124,6% в сравнение с 2014 г.).
Преглед на пазара на домати в Русия
Пазарът на домати в Русия: реколтата се увеличава, вносът намалява, засега никой не може да замени турските оранжерийни домати.
Преглед на пазара на зърнена царевица в Русия
Руският пазар на царевица през последните години показва ръст във всички отношения. През 2016 г. беше събрана рекордна реколта от царевица, износът чупи рекорди, а вътрешното потребление се увеличава.
Обзор на пазара на тритикале в Русия
Производството на тритикале в Русия от 2009 до 2016 г. се увеличи с 22.8%. Най -големият регион на производство на тази култура е Белгородският регион, с дял от 16,9%.
Изкуството на мърчандайзинга: как да продавате красиво плодове и зеленчуци
На какво не отиват продавачите на зеленчуци и плодове, за да се откроят на фона на многобройните конкуренти! И те имат много да научат: просто погледнете чудесата на търговията, до които стигат.