Съдържание
- 1 Място за фармацевтична градина в страната
- 2 Как да подредим фармацевтична градина
- 3 Растения за фармацевтичната градина
- 4 Фармацевтична грижа за градината
- 5 1. Риган, или риган
- 6 2. Тиквички
- 7 3. Говедар
- 8 4. Любовник
- 9 5. Мелиса
- 10 6. Многогодишен лук
- 11 7. Мента
- 12 8. Магданоз
- 13 9. Ревен
- 14 10. Салата
- 15 11. Златно френско грозде
- 16 12. Естрагон, или естрагон
- 17 13. Мащерка, или мащерка
- 18 14. Копър
Досега ботаниците спорят за етимологията на името на това растение. Някои смятат, че тя носи името на римския лекар Плиний Валериан, други - че това е просто превод на глагола „valere“, който означава „да си здрав“. По един или друг начин, валериана е едно от най -популярните лечебни растения. Корените се използват главно за медицински цели.
Семената на валериана губят кълняемостта си много бързо, поради което е най -добре да ги засадите под ябълково дърво. Там те са надеждно защитени от всякакви влияния и покълват по -бързо. Не пресушавайте почвата под валериана, тя не понася това.
Цветовете на валериана са люлякови, бели или червени. Храстът на това лечебно растение достига височина от два метра.
Много хора обичат да излизат сред природата. Миризмата на билки опиянява и в същото време изпълва със сила. Искам да се зареждам с тази естествена енергия отново и отново. Можете успешно да отглеждате „селска аптека“ във вашата селска къща и винаги ще имате не само силата на природата, но и нейната красота.
Повечето лечебни растения са диви, така че са изключително непретенциозни. Така че определено ще им хареса на вашия сайт. Но те също са красиви, така че техният декоративен „компонент“ може да се използва в градинския дизайн. Не е трудно да намерите лечебни растения, разгледайте по -отблизо какво расте извън периметъра на вашия сайт, какво има в най -близката гора или поле. Внимателно изкопайте коренищата на диви билки и ги пресадете на вашия сайт, но градинските лечебни растения могат да бъдат засети със семена.
Ето някои универсални лечебни растения, които могат да бъдат засадени на сайта:
Мента и мента
Мирис, изобилие от зеленина, ненатрапчива красота - всичко това е мента. Смята се за едно от най -старите лечебни растения на земята. В допълнение към лечебните свойства, ментата е богата на витамини А и С, манган. Когато варите чай, не забравяйте да добавите листа от мента - и няма да се налага да се оплаквате от неразположения.
Най -добре е ментата да се отглежда на закрито, тъй като тя расте толкова обилно, че измества други растения от територията. Висящите саксии на открито са едно от най -подходящите места за размножаване на мента.
Ментата може да се размножава чрез разсад чрез засяване на семена възможно най -рано или чрез разделяне на храста, ако вие или вашите съседи вече имате това растение. Ментата има холеретичен ефект, а ментата - спазмолитично. И двете менти имат лек релаксиращ ефект.
Валериан Досега ботаниците все още спорят за етимологията на името на това растение. Някои смятат, че тя носи името на римския лекар Плиний Валериан, други - че това е просто превод на глагола „valere“, който означава „да си здрав“. По един или друг начин, валериана е едно от най -популярните лечебни растения. Корените се използват главно за медицински цели.
Семената на валериана губят кълняемостта си много бързо, поради което е най -добре да ги засадите под ябълково дърво. Там те са надеждно защитени от всякакви влияния и покълват по -бързо. Не пресушавайте почвата под валериана, тя не понася това.
Цветовете на валериана са люлякови, бели или червени. Храстът достига височина от два метра.
Мелиса
Мелиса е лимонова мента и има лимонов аромат по листата си.
За разлика от ментата и ментата, нейният „хоби кон” е просто релаксиращ и някакъв хипнотичен ефект.
Риган
Не забравяйте да вземете това лечебно растение, това е не само полза, но и великолепен аромат, който ще се насладите във вашия район.
Той не само цъфти красиво, но и привлича уртикария пеперуди на вашия сайт. Това е просто растението, което много обича полусенчестите места. Чаят от риган е практически деликатес. Освен това деликатесът е лечебен.
Лечебните свойства на ригана са увеличаване на секрецията на различни жлези на тялото, включително увеличаване на перисталтиката и чревния тонус. Растението е достатъчно силно, че риганът не се препоръчва по време на бременност. Като цяло риганът има успокояващ ефект върху централната нервна система.
Монарда
Това красиво растение понякога се нарича "бергамот", защото ароматът на листата на монарда имитира аромата на бергамот. Можете дори да си направите собствен чай от бергамот, като смесите всеки чай с пресни листа от монарда и изчакате две седмици, докато листата изсъхнат и прехвърлят аромата си в чая.
Повечето монарда се смята за пикантна билка, но също така е и лечебно растение. Бульонът (или чайът, към който се добавят листа от монарда) е много полезен за храносмилането. Но основното му приложение е кожата. Monarda лекува рани, кожни инфекции, а също така е антиалергично средство за кожата и помага при екзема и псориазис.
Elecampane
Името говори само за себе си. Elecampane се счита за лек за всички болести. Има над 100 вида от това растение.
Това растение е донякъде подобно на бузулник. Жълтите му цветя са събрани в големи, няколко кошници с диаметър 7-8 см, а листата са големи, елипсовидни. Растението е високо, до 1,5 м височина.
Ярките му цветя, подобни на мини слънчогледите, ще ви зарадват през юли-август. Това растение не е изключение: обича светлината, топлината и водата. Но често не трябва да се полива. Благодарение на много развитата коренова система, елекампанът не остава без влага, дори и в жегата. С елекампан всяка цветна аранжировка ще бъде привлекателна.
Отварата от елекампан облекчава спазмите на стомашно -чревния тракт и засилва образуването на жлъчка. Освен това се използва при хронични заболявания на дихателните пътища: бронхит и трахеит.
Salvia officinalis
Градинският чай, известен още като Salvia, се счита за многогодишно растение. Но има едногодишни и двугодишни видове. Това е подхръст с многобройни стъбла, с плътни малки сиво-зелени листа и съцветие във формата на шип, състоящо се от много светло лилави цветя.
Хората го наричат и „кратуна“. И наистина, той прави целенасочено лечение на гърлото. Настойката от градински чай се използва при възпалителни процеси в устната кухина и фаринкса, включително тонзилит.
Древните римляни са използвали градинския чай като лек за много болести. Нашите съвременници не нарушават тази традиция, използвайки градински чай и в готвенето.
Градинският чай ще расте във вашата градина в продължение на 8 години. Засаждането му е много лесно. Размножава се със семена. Както повечето лечебни растения, той обича светлината и топлината. Със своите прекрасни сини и люлякови цветя, събрани в ушите, градинският чай ще бъде чудесно допълнение към всяка билкова смес.
Жълт кантарион
Жълтият кантарион е храст. Следователно, след отглеждане, само той може да бъде украса на вашия сайт. Има дори специално отглеждан градински жълт кантарион, той е по -голям от полския.
На сянка кантарионът ще расте, но много бавно. Затова е по -добре да засадите на слънце. Когато се появява жълт кантарион, растението се нуждае от внимателно плевене. Но ако той се е вкоренил, не можете да се притеснявате за него - той ще продължи да расте без външна помощ.
"Трева от 99 болести" - така в Русия се наричаше жълт кантарион. По поръчка на руските царе това растение е събрано в Сибир, изсушено, смляно на брашно и изпратено в Москва.
Настойката от жълт кантарион се използва като стягащо, дезинфекционно и противовъзпалително средство при заболявания на стомашно-чревния тракт, главно остър и хроничен колит. Освен това е добър имуномодулатор и отличен естествен антидепресант. Използвайки лечебните свойства на жълтия кантарион, трябва да запомните, че е нежелателно да се вземат инфузии от него в горещи слънчеви дни, тъй като тази билка е фоточувствителна - можете веднага да изгорите.
Лавандула Миризмата на това растение не може да се обърка с никоя друга. Освен естетическите си свойства, лавандулата има и много други предимства, което я прави незаменима за много домакини.
Сашетата от лавандула не само ще добавят незабравим аромат към спалното бельо, но и ще облекчат безсънието. Букет от лавандула във вашата спалня също ще изплаши комарите и комарите, което ще ви помогне да заспите без страх да не бъдете ухапани от тези насекоми.
Баня с отвара от цветя и стъбла от това растение ще успокои не само тялото, но и душата. Ако решите да овладеете основите на италианската или френската кухня, тогава не можете без сушена лавандула. В ароматерапията лавандулата се използва не само като успокоително, но и като средство за предотвратяване на респираторни заболявания. Вдишването на въздух, наситен с аромат на лавандула, перфектно помага на хора с вокални професии, със силно пренапрежение на гласните струни. Гласът ще се върне след първата сесия. Приятен страничен ефект на аромата на лавандула е защитата от вирусни инфекции.
Невен лекарствен (невен)
В обикновените хора невенът се нарича невен. Едногодишно растение, което се адаптира към всяка почва. Неговите възхитителни цветя ще украсят всяко цветно легло.
Calendula officinalis често се засажда в летни вили за декоративни цели: в цветни лехи, бордюри, модули, в контейнери. Но в допълнение към яркия "външен вид" невенът има редица ценни свойства: първо, той е добър антисептик, отварата от цветя може да се използва при лечението на порязвания, изгаряния.
Също така е отлично средство за стоматит и гингивит. Въпреки това, много хора знаят за противовъзпалителните свойства на невен. Но не всеки знае, но невенът е отлично лекарство за заболявания на стомашно -чревния тракт: гастрит, колит, ентероколит и заболявания на жлъчния мехур. Чаят от невен се използва и при лечението на сърдечни заболявания, придружени от сърцебиене, задух и оток. При настинка изплакват гърлото с нея.
фармацевтична лайка
Аптечната лайка е не по -малко декоративна от градинската лайка, само тази опция е миниатюрна. Е, и ако има много от тази лайка, красотата е безпрецедентна. Всички "маргаритки" цъфтят дълго време, имат многократен цъфтеж и стоят дълго в букети.
Като декоративно растение е добре и защото цъфти от края на юни до август включително. Лайките са светолюбиви, обичат поливането, но абсолютно не понасят преовлажняване. Следователно те трябва да бъдат засадени на открити и светли площи.
Вероятно всеки знае за свойствата на лайката - тя облекчава спазмите и има антимикробно, противовъзпалително действие. Освен това се използва при храносмилателни проблеми, при зъбобол и общи рани. И се използва и за козметични цели - например отвара от лайка укрепва косата и я изсветлява малко. Ако измиете лицето си с отвара от лайка, можете да се отървете от акне.
Fireweed (Иван-чай)
Високо и светло растение. Отварата от Иван-чай има успокояващ ефект като валериана, както и противовъзпалително и обвиващо действие, поради съдържащите се в растението танини.
Ефективно е да се използва отвара от Иван-чай при стомашни язви, гастрит и колит.
Бял равнец
Равнецът се използва в градинския дизайн главно в неговите "цветни" варианти, но обикновеното бяло не е по -лошо, още повече.
Ако говорим за селска аптека. Равнецът има кръвоспиращи свойства и също влияе върху изтичането на жлъчката.Той има определени антиаритмични свойства (при използване на сок от листа). Когато е включена в колекцията от билки, тя засилва техния ефект.
Йерусалимски артишок
Това високо цвете, обикновено подобно на слънчоглед, се нарича още земна круша. Защото, за разлика от слънчогледа, той има годен за консумация корен или по -скоро специални възлови образувания.
От нодули от ерусалимски артишок се приготвят много вкусни ястия и това е добре, защото реколтата му може да бъде събрана през ноември и дори през март, тоест когато все още няма нищо в градината. Ерусалимският артишок има антидиабетно действие и е добър както за лечение, така и за профилактика на диабета.
Планинска серпентина
Популярното му име е ракови шии. Неговите розови султани на тънки стъбла, като правило, украсяват градинските езера. "Официално" се отнася до декоративни растения за лятната вила.
И не всеки знае, че това е лечебно растение. И какво друго. Но не съцветия и не листа, а коренища. Бульонът има стягащи свойства, използва се при остри и хронични чревни заболявания, както и при стоматит и гингивит.
Schisandra chinensis
Повечето летни жители вероятно са запознати с него, защото той е отличен вариант за вертикално градинарство за решетки, перголи, огради, абсолютно непретенциозен и винаги красив: листата, цветята, плодовете са много декоративни. Schisandra chinensis има лечебни плодове, листа и корени.
Плодовете имат силно тонизиращо действие. Говори се, че преди коренното население от Далечния изток, когато отивали на лов, взели със себе си само няколко плодове от лимонена трева и благодарение на това те не познавали умората и не могли да спят през нощта. Ето защо не се препоръчва да се ядат плодове от лимонена трева в големи количества. От корените на лимонена трева се приготвя тинктура в медицинската индустрия, тя се продава в аптеките. Той е тонизиращо и имуномодулиращо средство. Но не всеки знае, че листата на лимонена трева също са склонни да повишават имунитета, така че те могат да се приготвят по време на грипния и студения сезон.
Мащерка
Мащерката има много разновидности, но те са сходни по свойства. И той има място не само на алпийския хълм, но и във фармацевтичната градина.
За медицински цели се събират листни клонки, събрани по време на пълен цъфтеж. Мащерката има бактерицидно и противогъбично действие.
Чистотело
Това растение има богата история, която също датира от времето на Древен Рим. Още тогава на основата на жълтурчета е създаден кремът "Chilidonia", който все още се използва за лечение на кожни заболявания.
Древните алхимици са се опитвали да получат злато с тази билка. Естествено, не се получи. Но от друга страна, те се научиха да го използват в металургията за червеи и ецване на метали.
Челендинът е най -добре засаден със семена. Вкоренява се добре и расте бързо. Изглежда страхотно както в цветното легло, така и в градината. Но ако в къщата има малки деца, жълтурчето трябва да расте извън обсега им - растението е отровно!
Ехинацея
Неговите наглед прости цветя са хипнотизиращи. Този чар ще продължи във вашата градина от средата на юли до септември. И през цялото това време пчелите ще стават чести гости, тъй като ехинацеята е медено цвете.
Това растение цъфти едва през втората година. Той е много топлолюбив и не може да живее без слънце. Дори частичната сянка ще го унищожи.
Раните, изгарянията, възпаленията са обхватът на това цвете. Те го използват и при ухапвания от змии и насекоми.
Лечебните билки се използват от много днес и интересът към билколечението непрекъснато расте. Но за съжаление, гражданите нямат толкова много възможности за събиране на лечебни суровини. Не е изненадващо, че летните жители все повече се стремят да отглеждат необходимите растения на собствен парцел: това е едновременно красиво и полезно.
Традицията за създаване на фармацевтични градини има древна история, но този път няма да се задълбочаваме в нея, а ще говорим за чисто практически въпроси: как да оборудваме леглата с лечебни растения и пикантни билки в моята селска къща; къде е по -добре да ги поставите, какво да засадите върху тях и как да се погрижите за всичко това.
За тези, които искат да разширят кръгозора си и да научат повече за развитието на традициите, препоръчвам да прочетат завладяващите статии Екскурзия в историята на декоративната градина и декоративната градина - както направиха нашите предци, в която ще намерите много интересна информация .
Място за фармацевтична градина в страната
По правило това хоби започва с едно или две малки легла или цветни лехи. Най -добре е да им отделите отделна територия, възможно най -близо до кухнята - неслучайно фармацевтичната градина се нарича още кухня или ароматна градина... Удобно е, когато всичко, от което се нуждаете, е под ръка в точното време и не е нужно да обикаляте целия сайт заради два или три клона от необходимата трева.
По -добре е да подготвите мястото за засаждане преди зимата. Необходимо е да се изкопае, като се избират корените на плевелите; можете веднага да счупите леглата. Особено внимателно подгответе почвата за многогодишни култури - това ще ви позволи да спестите енергия в бъдеще при напускане, за да избегнете досадната борба с плевелите.
През зимата има време да вземете семена, да решите кои разсад искате да купите, да маркирате местоположението на растенията в плана. Внимателно проучете свойствата на избраните култури, селскостопанските техники, датите на засаждане и планирайте културите.
Какви условия са необходими за лечебни легла
Повечето пикантни билки предпочитат слънчевата светлина, но някои растат добре на частична сянка, например маточина, различна мента, магданоз, котешка меча, монарда, любист. Ако искате да засадите на сайта диви лечебни растения - като жълт кантарион, бял равнец, лайка и други - създайте им условия, близки до естествените. Някои от тези билки ще бъдат разгледани по -подробно в следните статии:
- Горски и полски растения в градината: бръшлян будра
- Горски и полски растения в градината: обикновена черна точка
- Горски и полски растения в градината: маншет
- Горски и полски растения в градината: здравец
- Горски и полски растения в градината: бял равнец
- Горски и полски растения в градината: вероника дубравна
- Горски и полски растения в градината: ливада
Ако почвата на мястото е глинеста, гъста, тя трябва да се разхлаби чрез добавяне на пясък и да се образуват повдигнати легла. Тревите, в които коренищата имат полезни свойства, например валериана, са особено взискателни към механичния състав на почвата.
Не забравяйте да вземете предвид нуждите на растенията, избрани за засаждане. Изберете място за всеки в зависимост от местообитанието и нуждата от грижи. Устойчиви на суша растения не трябва да се засаждат до влаголюбиви, като например ливада.
Наложително е да се вземе предвид произхода на растенията. Така че, популярен сред градинарите и фермерите на камиони средиземноморски билки - розмаринът, лавандулата и други са доста взискателни към топлината. Често те не могат да преживеят суровите зими и да замръзнат дори при добро подслон. По -добре е да отглеждате такива култури в контейнери и да ги съхранявате в хладно, но не замръзващо помещение за зимата. Нашите читатели споделят своя опит в това в коментарите към публикацията Как да запазим лавандула и розмарин през зимата?
Как да подредим фармацевтична градина
Дизайнът на ароматна градина зависи от разпределената за нея площ и вашето въображение. Ако няма достатъчно място, прекъснете декоративна цветна лехакато го разделите на сектори. Засадете високи треви в центъра - например любистник, пелин, елекампан. Поставете останалите избрани растения в сектори, като изберете хармонични комбинации. Може би идеи и схеми от публикуването на 5 лечебни легла за вили ще ви помогнат в това.
Класическият стил на фармацевтичната градина - малки сегменти от геометрични форми, разделени от тесни пресичащи се пътеки. Можете да редувате засаждането на трева с площи, засадени с тревна трева.Като пример, обърнете внимание на декоративни градински схеми от следните публикации (можете лесно да изберете асортимент от растения по ваша преценка, като вземете за основа оригиналните идеи за планиране на засаждането):
- Квадратна градина с чакълести пътеки
- Зеленчуков калейдоскоп
- Кръгла зеленчукова градина
- Квадратна зеленчукова градина с вложка за морава
Ако сте решили място за кухненска градина и вашите легла (или цветни лехи) са планирани като стационарни, не забравяйте да изберете прилична рамка за тях: успешна граница не само ще придадат чист вид на кацанията, но и ще ги украсят. Практически идеи и съвети за тяхното изпълнение ще намерите в статията Направете градина: идеи за декориране на цветни лехи и лехи.
Не забравяйте да използвате в насаждения цъфтящи растения - монарда, невен, валериана, бял равнец и др. Основата на фармацевтичната градина обикновено е многогодишни растения... Можете да засадите градински чай, мащерка, маточина, риган, див лук, жълт кантарион.
На терасата можете да създавате кухненска градина в контейнери... Селекция от идеи за контейнерни градини и зеленчукови градини в малка площ ще ви разкаже възможностите за неговия дизайн. Удобно е да се отглеждат термофилни видове лечебни и пикантни билки в саксии, които през зимата замръзват на открито - с настъпването на студено време те се изнасят от улицата в хладно помещение.
Растения за фармацевтичната градина
Едва ли има строги препоръки по този въпрос - растенията за засаждане се подбират, като се вземат предвид техните собствени предпочитания, както и съвместимостта на културите и техните полезни свойства.
За тези, които се интересуват от фитотерапия, създаването на собствена фармацевтична градина ще ви позволи винаги да имате под ръка висококачествени лечебни суровини за билкови препарати. Любителите на подправките или любителите на билков чай вероятно ще предпочитат ароматни растения. Но има няколко неща, които трябва да имате предвид, независимо от вашите вкусове:
- непретенциозност
За първите експерименти е по-добре да изберете неизискващи, лесни за отглеждане култури-това ще помогне да се избегнат провали. Погледнете по -отблизо например традиционните за много летни къщи копър и кориандър, невен и маргаритка, мента и коча, коня, монарда и риган. И не забравяйте за дивите билки - повечето от тях са изключително придирчиви.
- декоративност
Фармацевтичната градина традиционно съчетава ползи и красота, така че обърнете внимание на цъфтящи растения, култури с ефектна текстура или цветове на листата. Украсата на вашата кухненска градина може да бъде например
лен
, лавандула.
- продължителността на вегетационния период
Можете да комбинирате многогодишни и едногодишни култури във вашата аптечна градина, но е важно да помислите предварително за схемите за засаждане, така че композицията да остане привлекателна през целия сезон. Така че, лукът придобива разрошен вид след цъфтежа и трябва да бъде подрязан; настурцията ще цъфти едва в средата на лятото, а кориандърът образува цветни стъбла един месец след поникването и ще трябва да се сее редовно през цялото лято.
- особености при закупуването на суровини
И накрая, си струва да помислите предварително как ще набавяте лечебни суровини или подправки за кухнята. Ако например имате нужда от коренища на растения (като
родиола розова
или
страна хрян
), не трябва да засаждате такива култури до трайни насаждения, които са ценни за техните цветя или листа.
За да се запознаете с други полезни растения, в допълнение към вече изброените в статията, нашите публикации ще ви помогнат:
- Джинджифилът е "рогатият" корен на младостта. Засаждане и напускане
- Градински чай: засаждане, отглеждане, грижи
- Свещена билка - исоп
- Запознайте се с балсам от канупер (кануфер)
- Замайващ розмарин
Фармацевтична грижа за градината
Като цяло няма да се различава от традиционните и обичайни грижи за цветни лехи или лехи.Плевене и разхлабване на почвата, поливане и подхранване, премахване на увяхнали съцветия (ако растението не се отглежда с цел получаване на семена) - всички методи и техники вероятно са ви познати.
Не забравяйте, че много лечебни билки се отглеждат в разсад; техните семена (като семената на зеленчуци или цветя) се засяват за разсад в началото на пролетта. Многогодишните растения често се размножават вегетативно: чрез разделяне, резници, наслояване и т.н.
Имате ли лечебни легла във вашата селска къща? Какво расте върху тях? Как ги подредихте? Споделете своя опит!
Не сте сигурни на кои култури да дадете предпочитание: декоративни или годни за консумация? Има изход! Засадете атрактивни хранителни растения във вашия район. Те са много полезни и за човешкото здраве.
Сред билките и зеленчуците можете да намерите много екземпляри, които не само ще украсят обекта, но и ще донесат безценни ползи за организма поради техните лечебни свойства. Тези растения имат и друг важен плюс: практически не е необходимо да се грижат за тях.
1. Риган, или риган
Благодарение на тази пикантна билка можете да сварите ароматен чай и да направите уникално ястие с месо. Издънките на това лечебно растение съдържат полезни етерични масла, фибри, витамин С. Риганът помага при кожни заболявания, кашлица, безсъние, хипертония, проблеми със стомашно -чревния тракт и други заболявания.
Това лечебно растение е храст с височина до 80 см, който цъфти обилно с люлякови съцветия през лятото. Фенове на монохромни градини могат да засадят риган до други лилави пикантни билки: лавандула, градински чай, мащерка и др.
2. Тиквички
До средата на лятото, тиква расте големи листа, които приличат на екзотични растения. Ярко жълтите цветя са не по -малко декоративни, привличайки пчелите и пчелите в градината.
Кашата на плода е добра за стомашно -чревния тракт. Той съдържа диетични фибри и фибри, витамини А, В1, В2, С, РР, както и микро и макро елементи, необходими за човешкото тяло: калий, калций, магнезий, цинк, мед, манган, желязо, сяра и др. много здравословни и нискокалорични ястия.
3. Говедар
Кочанът е многогодишно растение със сини или синкаво-лилави съцветия. Той е заселен в добре осветени райони с лека влажна почва. Говедовъдите активно използват в единични насаждения и композиции с мушкато, лавандула и градински чай. Сортовете джуджета са подходящи за декориране на бордюри, алпинеуми, алпинеуми и градински пътеки.
Най -често срещаният вид е лимонова котешка меча или котешка трева. Това растение е популярно наричано и котешка трева.
Поради своите противовъзпалителни, потогонни, антипиретични, обезболяващи и отхрачващи свойства, котешката трева е широко използвана в народната медицина. Най -често се добавя към чая. Билката регулира женския менструален цикъл. Също така, това лечебно растение е посочено като антибиотик за лечение на тумори и кожни заболявания.
4. Любовник
Това пикантно растение под формата на мощен храст с височина около 1,5 метра с листа като целина не се среща в градината толкова често днес, колкото в древността. Но напразно. Lovage се използва за приготвяне на първи и втори курс, различни кисели краставички. Той е ценен заради високото си съдържание на етерични масла, витамини и минерални соли. Смята се също, че това растение укрепва семейните връзки.
През първата половина на лятото малките жълтеникави цветя, събрани в съцветия от чадър, цъфтят на фона на големи перални листа.По това време лечебното растение изглежда много декоративно.
5. Мелиса
Тази билка често се нарича лимонена мента. Може да се отглежда в стволовете на декоративни дървета или покрай ограда. В същото време е важно слънчевите лъчи да гледат там, тъй като максималното количество хранителни вещества се натрупва в листата на маточина на светлина. И също така трябва да запомните, че почвата винаги трябва да е леко влажна.
Маточината има светлозелени листа, а от юни до септември се появяват бело-розови цветя в пазвите им, привличайки пчелите в градината. Издънките на растението се използват главно за приготвяне на етерични масла, а също така се добавят към чай.
6. Многогодишен лук
Див лук
Лукът, тинята лук и лукът батун съдържат много витамини и придават на ястията богат вкус и аромат. Тези растения също са много декоративни. Слузният лук е привлекателен с големите си белезникави съцветия, лукът е привлекателен с малки люлякови цветя, които са идеални за украса на бордюри, а за лука батун дебелите пера са увенчани със светло зеленикаво-жълти сферични съцветия. Други видове декоративни лъкове са полезни и в същото време красиви.
7. Мента
В зависимост от вида мента, той има ментолов, лимонов или пиперлив аромат. Ментата е идеална за ястия от риба и месо, както и за задушени зеленчуци. Останалите видове се използват за добавяне на завладяващ аромат към чайове и студени напитки.
Във всяка напитка листата от мента вървят добре с резенчета лимон.
Ментата има освежаващ, холеретичен, потогонен, успокояващ, аналгетичен, противовъзпалителен ефект. Благодарение на ментола растението излъчва силна миризма, която има благоприятен ефект върху състоянието на дихателните пътища. През лятото ментата също е декоративна в градината: на фона на богати зелени листа се появяват бледолилави съцветия.
Храстите от мента изглеждат чудесно в миксбордери, билкови градини и по градински пътеки. Също така добро дизайнерско решение е засаждането на мента близо до малък резервоар. Това растение е хармонично комбинирано с монарда, исоп, лопен, флокс, невен, босилек.
8. Магданоз
Тези зелени могат да бъдат поставени под ябълково дърво, а къдравите сортове ще изглеждат добре в бордюри. Магданозът е универсален и подходящ за всяко ястие. Издънките на растението могат да се режат от ранна пролет до късна есен и да се замразят за зимата.
Листата от магданоз могат да се използват и за приготвяне на красиви маски за лице. Тези продукти са отлични за омекотяване и избелване на кожата, както и за премахване на тъмните кръгове под очите, бръчките и признаците на умора.
9. Ревен
От сочни червеникави дръжки, върху които са прикрепени големи листа от ревен, се получават отлични компоти, желе и пълнежи за баница. А самите листа са подходящи за приготвяне на пълнено зеле. Древните китайски лечители са използвали изсушен корен от ревен за понижаване на телесната температура и като слабително и почистващо средство за тялото.
Ревенът обикновено се засажда в далечния ъгъл на градината на слънчева или леко засенчена страна. Многогодишното расте бързо, затова се нуждае от периодично разделяне на храста.
Стъблата и листата от ревен могат да се съхраняват до една седмица в хладилника, ако са увити плътно в найлоново фолио. При подготовката на суровините за зимата измитите и изсушени стъбла се нарязват на парчета с дължина 2 см, поставят се в плътно затворен найлонов плик и се съхраняват във фризера.
10. Салата
Салатата съдържа витамини от група В, С, такива полезни елементи като калий, калций, сяра, йод, фосфор, както и груби диетични фибри, които спомагат за подобряване на храносмилането и нормализиране на чревната подвижност.
Това растение трябва да се плеви и редовно да се полива. Тогава листата ще бъдат сочни и максимално полезни. Салатата може да бъде засадена като оригинална зелена граница или като фоново растение. Копърът ще бъде отличен съсед за тази зеленина.
11. Златно френско грозде
Този роднина на черно, бяло и червено френско грозде е доста рядък в нашите градини и това е незаслужено. Златното френско грозде е непретенциозно, може да издържи суша и недостиг на хранителни вещества в почвата, почти не се уврежда от насекоми и в същото време цъфти красиво и дава отлични плодове.
В градината жълтите ароматни цветя, които цъфтят през май, и есенната оранжево-червена листа са привлекателни, а в кухнята са добри сочни плодове, от които се приготвят компот и конфитюр.
Засадете това растение до други ягодоплодни храсти и градината ви ще блести с ярки цветове.
12. Естрагон, или естрагон
Пресни листа от естрагон се добавят към месни и рибни ястия, както и кисели краставички и маринати. Изсушен, той се използва и за приготвяне на домашен хляб. Листата и младите издънки на естрагона са богати на витамини, микроелементи и други полезни за организма вещества, които имат благоприятен ефект върху работата на сърдечно -съдовата система и стомашно -чревния тракт. Също така, растението се използва като противоглистно средство.
Тази билка има продълговати, продълговати, ланцетни листа с разклонен връх. Те са богати на етерични масла с лек аромат на анасон, имат добър вкус и нямат пелин горчивина. През август-септември на растението се появяват малки зеленикаво-жълти цветя. Естрагонът обича светлината, но може да живее и в частична сянка, като същевременно не понася застояла влага в почвата.
13. Мащерка, или мащерка
Това растение, пълзящо по земята (с височина до 20 см), е идеално за алпийски пързалки. През лятото мащерката цъфти обилно с лилави цветя, които могат да се режат (няколко парчета наведнъж) и да се добавят към чая. Няма да навреди на мащерката. И в края на цъфтежа, всички съцветия могат да бъдат събрани и изсушени за зимата.
Благодарение на етеричните масла, по -специално тимола, мащерката се използва като антихелминтно, дезинфекционно, отхрачващо и обезболяващо. Тази билка подобрява храносмилането, лекува кожни обриви.
14. Копър
Копърът се размножава добре чрез самозасяване. Ако оставите няколко чадъра в градината през есента, няма да се налага да сеете зеленчуци през пролетта. Но имайте предвид: мястото трябва да е слънчево.
Тази популярна подправка върви добре с почти всички ястия. Зелените съдържат витамин С, каротин, никотинова и фолиева киселина, калций, калий, желязо, фосфорни соли, етерично масло, флавоноиди. Благодарение на този лечебен състав, копърът регулира работата на стомашно -чревния тракт, понижава кръвното налягане и има благоприятен ефект върху сърдечно -съдовата система.
Какви полезни и декоративни растения бихте добавили към нашия списък?
