Съдържание
- 1 Изгодно ли е да се отглеждат прасета и защо
- 2 Свиневъдство и угояване
- 3 Как да оборудваме кочината
- 4 Планиране на стаята
- 5 Условия за задържане
- 6 Свинешко осветление
- 7 Вентилация на помещението
- 8 Коя порода е по -добра
- 9 Как да храним прасета
- 10 Как и кога да се храним
- 11 Характеристики на отглеждане на прасета през зимата
- 12 Развъждане на прасета
- 13 Как да се грижим за нови прасенца
- 14 Изчисляване на рентабилността на свиневъдството
- 15 Дизайн: необходимо ли е или не?
- 16 Бизнес план
- 17 Продажби
Селското стопанство осигурява на семейството хранителни продукти от растителен и животински произход. Свиневъдството е полезно по много причини. Получаването на месо след краткосрочно угояване, изхвърляне на остатъци от храна, лятно отглеждане с паша прави свинското месо евтин и достъпен продукт.
Изгодно ли е да се отглеждат прасета и защо
Свинското производство е от полза както за семейството, така и за развитието на бизнеса. При всяка икономическа ситуация на масата ще има парче месо. С малка инвестиция можете да започнете бизнес за свиневъдство в собствения си двор. Уникалното животно ще осигури стабилен доход както при отглеждане на добитък за месо, така и при отглеждане на свине майки за продажба на потомство.
Обективни данни за ефективността на отглеждането на прасета:
- бързо увеличение на пазарното тегло, за една година запазване на живото тегло на новородено прасенце се увеличава 140 пъти;
- теглото на трупа спрямо живото тегло е 85%, докато при говедата е 50-60%;
- за опрасването, матката довежда до 14 прасенца, в зависимост от породата, всяко от които ще донесе $ 100-200 за месец;
- прасетата усвояват до 30% от състава на фуража, при други домашни животни тази цифра не надвишава 20%.
Правилният избор на порода и малките инвестиции ще позволят на начинаещите да отглеждат прасета у дома, за да създадат успешен бизнес. За да се задоволят нуждите на семейството от месо и свинска мас, достатъчно е да се купят две прасенца в началото на пролетта. Малките деца не се нуждаят от много място за съхранение. През лятото животните растат бързо. С настъпването на есента в двора има много растителни остатъци, които са добра фуражна база. За интензивно хранене на прасета в продължение на два месеца преди клането ще бъде необходимо да се увеличи консумацията на протеинови фуражи. Освен труда по грижите за прасетата, едногодишното снабдяване със свинско месо е евтино. Не се нуждаете от топъл свинарник. Но има изисквания за угояване на прасета, които трябва да бъдат изпълнени.
Отглеждането на прасета у дома изисква правилния подход към избора на диета. Така че бебето на месец се нуждае от:
- преобладаването на млечни продукти и зърнени храни на основата на мляко или негови заместители;
- използването на специални премикси за прасенца, съдържащи специални набори от витамини и антибиотици, така че бебетата да растат здрави;
- поддържайте честота на хранене, подходяща за възрастта и размера на стомаха на прасенцето.
Когато угоявате прасенце от 2 до 4 месеца, не включвайте сурови картофи в диетата, а само картофено пюре или шут. Кореноплодите се сервират най -добре сварени и нарязани. По -полезно е да се хранят морковите сурово настъргани, тревата трябва да бъде нарязана на ситно и сварена с вряла вода.
След клането трупът на прасето се третира с паялна лампа за отстраняване на четините. Миячка с високо налягане ще помогне да се отмият въглеродните отлагания. Компактна автомивка се предлага от собствениците на автомобили. Използването на този метод на обработка увеличава представянето на продукта.
Свиневъдство и угояване
Всеки бизнес изисква планиране. Бизнес планът за свиневъдство трябва да включва разходна и приходна част. Развъждането на свине е рентабилно само ако са изпълнени изискванията за условията на отглеждане и хранене на животните.
Следователно основната позиция в оценката на разходите е изграждането на кочине на база 4 кв. м на фуражна единица и 6 квадрата на свиня. Стаята трябва да включва бърлога, пешеходна зона и балдахин от слънцето. За прасетата трябва да се осигури баня. Ако храненето се извършва в споделено корито, трябва да има достатъчно място за приближаване на всяко животно.
Конюшнята трябва да е здрава, така че прасето да не отиде в дивата природа в резултат на изкопаването. Предоставете в кочината:
- покрив, с изключение на течове;
- естествено и комбинирано осветление;
- капитални стени, с изключение на замръзване;
- под с отпадъчни улуци и чиста, суха подложка;
- вентилация на помещението.
Когато се поставят, трябва да има зона за разходка; прасетата прекарват по -голямата част от времето си през нея през лятото. На открито мускулната печалба е по -бърза, животните са по -малко болни.
Разходната част включва придобиването на чистокръвни лица. За търговско производство на месо във фермата трябва да се извършва развъждане на прасета от необходимата порода. Това ще намали разходите за закупуване на прасенца отвън и ще даде възможност за здраво потомство за стадото.
Ако прасенцата се купуват от други стопанства, те трябва да бъдат поставени под карантина преди образуването на стадото. Необходимо е да се предвиди бюджет за ваксинирането на стадото на всеки етап от развитието. Без сертификат за ветеринарен контрол на добитъка законната продажба на месо ще бъде невъзможна.
Текущата разходна позиция ще бъде закупуването на специални фуражи за прасета, премикси и витаминни комплекси. Храната обаче е много по -евтина от месото. Традиционно цената на производството е висока. И ако се наблюдава нарастващата технология, бизнес рискът е сведен до минимум, но тази разходна позиция трябва да бъде планирана.
При голям брой прасета е за предпочитане сухото хранене. Увеличените разходи за фуражи ще се изплатят с по -голямо наддаване на тегло и по -ниски разходи за угояване. В същото време е важно да се осигури на животните вода с 6-8 литра на глава на ден.
Частта от дохода взема предвид, че една свиня може да даде до 14 прасенца, чийто угояване ще осигури до 3 тона продаваеми продукти. Разпределете печалбите по време на получаване на продукта. Ако полученият баланс не дава очакваната печалба, бизнес планът за отглеждане на свине трябва да бъде оптимизиран. Тоест, намерете по -евтини фуражи или смукалки. Успешните животновъди в задния двор получават до 1000% от печалбата за 2-3 години.
За да може отглеждането на прасета у дома като бизнес да бъде успешно, трябва да се спазват следните правила:
- спазват хигиенните условия за отглеждане на прасета;
- не пропускайте времето за кастрация на прасета;
- да извършва превантивни мерки срещу болести и авитаминоза на добитъка;
- наблюдавайте времето и честотата на хранене на животните, осигурете постоянен достъп до вода.
Не се разрешава захранването на фуражи с мухъл и признаци на подкисляване на течни фуражи. Хранилките трябва периодично да се третират с вряла вода.
Когато купувате потомство от породисти прасета, трябва да знаете за структурните особености на животните. Можете да получите свинско с преобладаване на свинска мас, бекон или месо от определена порода.
Изгодно ли е да се отглеждат прасета? Няма друг начин да се осигури на семейството месо на цена. За да се организира бизнес с малък брой глави, продажбата на месо ще се извършва, без да се отива на търговски етажи. Съседите ще станат купувачи. Животновъдните продукти винаги са в постоянно търсене.
Земеделска революция - видео
Част 1
Част 2
Липсата на значителни капиталови инвестиции и стабилни печалби правят свиневъдството у дома за начинаещи много популярна дейност.
Търсенето на свинско месо е постоянно високо, така че много хора искат да се опитат да отглеждат тези дървесни видове, за да получат не само прясно месо, но и да печелят пари.
Изгодно ли е да се отглеждат прасета, откъде да започнат развъждането, как да се грижим за тях и какво обикновено е необходимо за това? Ще ви помогнем да решите тези и много други въпроси.
Как да оборудваме кочината
Как да започнем да отглеждаме прасета? Разбира се, от търсенето на подходяща стая, в която трябва да създадете условия. Особено отговорно трябва да подходите към този въпрос, ако планирате да отглеждате прасета за продажба в бъдеще.
Планиране на стаята
Стените на кочина за свине, в която се планира отглеждане на прасета за месо или продажба на живо тегло, трябва да бъдат направени от неконсумиращи и топлоизолационни материали, които ще се затоплят през зимата.
Строителни материали като:
- дърво;
- тухла;
- порести газови блокове;
- шлакови блокове;
- натрошен камък.
Вътрешната страна на стената може да бъде измазана и варосана или дъска. В свинарника трябва да се поддържа подходяща микроклиматична среда за отглеждане на прасетата. Таванското помещение трябва да бъде изолирано, а подовете могат да бъдат запълнени с бетон или направени от дъски. Във външните стени се нуждаем от шахти с размери 70х70 см, през които животните могат да стигнат до външната зона за разходка.
Условия за задържане
Най -трудното е отглеждането на млади прасета, които се нуждаят от по -комфортни условия. Закупените прасенца трябва да бъдат оставени в карантинна стая за една седмица, за да се идентифицират болни индивиди в ранните етапи на развитие.
Младите животни трябва да се отглеждат при температура на околната среда 18-22 градуса и влажност над 70-80%.
Прасенцата трябва да се държат в топли помещения без влага и течения, за да станат по -силни.
Свинарската къща трябва да се поддържа чиста и животните да се разхождат навън. Сменяйте водата възможно най -често и почиствайте коритата след всяко хранене. Свинарникът изисква дезинфекция всеки месец.
Свинешко осветление
Правилната технология за отглеждане на прасета включва осигуряване на достатъчно естествена светлина на закрито. Слънчевата светлина има благоприятен ефект върху развитието на индивидите. През зимните месеци, когато светлинните часове се съкращават, е необходимо изкуствено осветление.
Кърмещите жени се нуждаят от осветление в продължение на 18 часа на ден при ниво на осветеност около 15 лукса, докато угоените жени се нуждаят от осветление от 5-6 лукса за 12 часа.
Вентилация на помещението
В кочината трябва да оборудвате вентилационна система, която да отстранява преработения въздух от помещението и вместо това да кара чист въздух от улицата.
Отглеждането на прасета в малък мащаб е възможно с домашно изработена вентилационна система, а за по-голямо размножаване ще е необходимо промишлено оборудване.
Основното нещо е да не забравитече теченията са опасни за прасенца и млади животни, поради което вентилацията не трябва да бъде твърде мощна. Оптимални условия за отглеждане на прасета се създават с климатична инсталация с регулиране на производителността.
Коя порода е по -добра
За да организирате домашна ферма, трябва не само да изучавате и спазвате условията за отглеждане на прасета, но и да закупите подходящ добитък. Всички домашни свине са разделени в три категории, в зависимост от месото:
- Бекон... Месото им съдържа най -много слоеве мазнини, но няма слой мазнини.
- Мазно месо... Те имат първокласна свинска мас, но също така ядат месо.
- Месно-мазно... От тях се получава предимно месо.
В Русия се търсят около три дузини породи от различни категории и помежду си те се различават по отношение на отглеждането, качеството на месото и теглото. Когато определяте породата прасета в двора, не се ръководите от особеностите, а от търсенето на пазара в региона:
- Голямо бяло. Тази порода е донесена от Англия, но нашите селектори са допринесли значително за сегашния вид на животните.Компетентното развъждане на бели прасета позволява на индивидите да наддадат на тегло 100 кг за 7 месеца, а масата на възрастните глигани достига 350 кг, а женските до 250 кг. Породата е класифицирана като месно-мазна.
- В категорията бекон най -популярната порода в Руската федерация е породата, наречена Landrace. Животните наддават сто килограма за около шест месеца, а максималното тегло е 300 кг за мъжките и 220 за женските.
- Трудно е да се открои най-популярната порода сред свинското месо, тъй като има много от тях. Сред тях е голям черен. Прасетата получават центнер за 6-7 месеца, достигайки максимално тегло от 310 кг за глигани и 215 кг за свине.
Ако се интересувате от отглеждане на прасета с цел получаване на диетично месо, обърнете внимание на породата Pietrain. Такова свинско месо съдържа по -малко мазнини, а самите животни не изискват специални грижи.
Как да храним прасета
Как да храним прасета за бърз растеж - този въпрос се задава от всички начинаещи. Ако свиневъдството е бизнес за вас, по -добре е да не пестите от фуражи. Балансираната диета е основният фактор, влияещ върху наддаването на тегло на индивидите, а вкусът на месото също зависи от качеството на фуража.
Общо има три категории храни, но препоръчваме да използвате първата и втората или комбинация от тях.
Не се препоръчва угояване с фураж от трета категория, в противен случай месото ще загуби вкуса си. В редки случаи можете да го добавите към диетата и да го изключите напълно 2-3 месеца преди клането. Храните се различават по състав помежду си:
- Фуражите от категория I са пшеница, ечемик, ръж, боб, грах, моркови и цвекло.
- Категория II включва люцерна, детелина и други билки.
- III категория фураж се състои от картофи, царевица, пшенични трици, меласа от цвекло, елда и др.
Повечето зелени фуражи насърчават натрупването на месо, докато кореноплодите, царевицата и ечемика увеличават мастния слой. Така всеки сам решава кой е най -добрият начин да се хранят прасетата.
Как и кога да се храним
От 1,5-2 месеца прасенцето е готово за интензивно угояване. През първите 6-8 месеца всеки от тях трябва да наддаде по 100-120 кг. За всеки индивид за това ще бъдат изразходвани около 400 кг фураж. Особеностите на свиневъдството изискват храненето на прасенцата пет пъти на ден до 3-4 месеца, след което преминават на четири хранения на ден. Основното след хранене е да почистите хранилките от остатъци от храна.
Прасетата се считат за всеядни, но качеството на използваните фуражи ще повлияе на месото, затова не препоръчваме да ги храните с остатъци от масата.
Трябва да включите в диетата зеленчуци с плодове, различни зърнени храни и кореноплодни култури. Освен това трябва да закупите фураж, съдържащ ценни микроелементи.
Прасенца до 4-5 месеца се хранят с варени кореноплодни растения с добавяне на смляна пшеница и билки (бобови плодове, коприва). Млечната суроватка се смесва във фуража, а от добавките се препоръчват 10 g сол на ден и лъжица железен сулфат (разтваря се 2,5 g в 1 литър вода).
От осмия месец животните се угояват, затова се препоръчва към диетата да се добавят повече бобови растения, мастни отпадъци и тиквички, а дневната доза сол се увеличава до 40 g.
Мащабното свиневъдство на едно племе ще увеличи доходите, ако отглеждате сами фуражи и е по-изгодно да купувате готова храна в малки свинеферми.
Характеристики на отглеждане на прасета през зимата
Грижите и отглеждането на прасета през зимата имат определени характеристики, които трябва да знаете. За да се предотврати замръзване и разболяване на животните, помещенията трябва да бъдат изолирани и отоплявани. Препоръчително е да ги пиете с топла вода, а начинът на хранене също е различен. Поради липсата на сезонни зеленчуци, към диетата трябва да се добавят повече хранителни отпадъци, комбинирани фуражи и трици, като също не забравяме за солта.
Често начинаещите собственици на ферми се интересуват как да хранят прасета, за да растат по -добре?
Експертите препоръчват през топлия сезон приберете коприва и ги изсушете за зимата. Той е полезен и хранителен за животните, особено в студения сезон с липса на витамини.
Развъждане на прасета
Сега нека разберем, изгодно ли е да се развъждат прасета за продажба? Всичко зависи от сериозността на вашия подход. Ако научите как правилно да отглеждате животни, това ще се превърне в доста печеливш бизнес. Физиологичната зрялост при женските настъпва на 8-9 месеца, а на 11-14 е възможно първото потомство. За да е добре, имате нужда от свиня с тегло над 100 кг, с най -малко 12 оформени биберона.
За един опрас женската отглежда до 14 прасенца (в зависимост от породата) и всяко от тях е вашата печалба. Дали това е печеливш бизнес, ще зависи от търсенето и средните цени за породата, отглеждана в определен регион.
За да подготвите свинята за бременност, обогатете диетата с млечни отпадъци, буйна зелена трева и комбинирани фуражи. Използвайте сено вместо зелено през зимата.... Когато прасето стане неспокойно, отказва храна и изръмжава характерно, това показва настъпването на сексуална топлина.
След 10-12 часа трябва да организирате чифтосване с глиган или да извършите изкуствено осеменяване и след същия интервал от време повторете процедурата. След 17 дни трябва да наблюдавате женската. Ако симптомите на сексуална топлина се повтарят, свинята не се опложда, но процесът трябва да се повтори (по -добре е да изберете друг глиган). Разказахме как се развъждат прасета, но това не е най -трудното при отглеждането им.
Как да се грижим за нови прасенца
Родените прасенца изискват специално внимание. Това, което е необходимо тук, не е обичайната грижа за прасетата, а по -благоговейно и внимателно. Кърмещата жена също се нуждае от допълнително внимание. След опрасване трябва да й дадете литър вода и след още шест часа напълно да задоволите нуждата й от течност.
В първия ден на женската трябва да се даде течна смес от пшенични трици или овесено брашно, а след седмица кореноплодни зеленчуци трябва да бъдат въведени в диетата - те ще осигурят притока на мляко. След опрасване ще трябва да давате храна на прасето три пъти през деня на редовни интервали.
Колкото до прасенцата, всеки от тях след опрас трябва да бъде изтрит, изплакнат с пластири, уши и уста, обработен разрез на пъпната връв и изгорен с йод.
Свиневъдството е сериозен бизнес. Важна роля играе задължителното установяване на контакт между прасенцата и майката през първите 45 минути (трябва да доведете всяко от тях до зърната). Ако това не бъде направено, женската няма да ги приеме.
Изчисляване на рентабилността на свиневъдството
Сега нека разберем дали е изгодно да се държат прасета за продажба и колко струва отглеждането на прасе? За да изчислим рентабилността, нека вземем малка свинеферма от 50 глави.
Всяко прасе струва около 40 долара, което означава, че ще отнеме общо 2000 долара. Всеки индивид ще се нуждае от 100 кг комбиниран фураж и 180 кг зърно годишно, тоест ще харчите 170-200 долара на месец за фуражи. Отчасти рентабилността на отглеждането на прасета зависи от качеството на фуража, така че не спестявайте твърде много.
За около шест месеца прасетата ще наддадат почти 100 кг. С 50 глави можете да оставите 3-4 за разплод, а останалите да продадете за месо. С тях ще получите печалба от около 10-15 хиляди долара.
На пръв поглед отглеждането на прасета като бизнес изглежда много печеливш бизнес, но вземете предвид разходите за заплати на работещия персонал, комунални услуги, закупуване на оборудване и фуражи и в резултат на това едно прасе ще има чиста печалба от 750-800 рубли на месец.
Имайки предвид всичко това, решете сами дали бизнесът с отглеждане на свине е печеливш или не.
Хареса ли ви статията? Споделете с приятелите си:
Рентабилността на свинефермата е относително висока. Днес свиневъдството е един от основните отрасли на земеделието. Всички методи за отглеждане и отглеждане на прасета могат да бъдат усвоени дори от начинаещи фермери. Има ли единна технология, има ли забрана за каквито и да е действия?
Колко изгодно е свиневъдството
Изгодно ли е да се отглеждат животни? Свиневъдството е животновъдна индустрия, която има много предимства:
- показателите за продуктивност на животните са високи, за шест месеца прасенцето наддава 100 кг;
- непретенциозността при храненето прави прасенцата икономични, тъй като животните са всеядни и могат да ядат всякакви фуражи;
- прасетата са силно плодородни, много породи, като се започне от втората бременност, дават до 30 прасенца на опорос;
- тялото на прасетата усвоява една трета от веществата, които влизат в тялото на свинете с фураж, което съкращава периода на угояване.
На първо място, животновъдът трябва да знае какво точно ще прави с угоените прасета в крайна сметка, за какви периоди ще реализира идеята си.
Най -често прасетата се продават в живо тегло след угояване. Много лесно е да се хранят млади животни за продажба, но получаването на прасе с голяма маса и качествено месо е сложен технологичен процес.
Как да изберем животно с подходяща ориентация
Отглеждането на прасета у дома е преди всичко компетентен подход при избора на порода. Всички свинки са разделени на 3 производствени групи:
- мазен фокус;
- месо;
- универсален.
Мастните породи се отглеждат във ферми с цел получаване на големи количества висококачествена свинска мазнина. Трупът на такива представители е 45% мазнини. Торсът им има груба структура, а предната част изглежда много тежка. Сред най -популярните представители се откроява украинският, голям черен.
При месните породи трупът се състои от 70% месо. Представителите на породите се отличават с бърз набор от мускулна маса. Телата им са продълговати, с плитка гръдна кост и добре развит месест гръб. Сред най -популярните сортове са представители на датската порода, виетнамски, китайски, корейски свине.
Универсалните породи се характеризират с бързо наддаване на тегло, дори при стандартно хранене. Отглеждат се за висококачествени продукти от месо и свинска мас. Почти всяка порода свинки може да бъде напълно пригодена за отглеждане у дома. Представители на канадски породи са доста разпространени по целия свят и са особено популярни.
Размножителни характеристики
Технологията за отглеждане на свине предполага прилагане на определени правила, насочени към поддържане на здравето, получаване на максимално количество висококачествено месо и свинска мас. Това е цял комплекс от мерки за подреждане на територията, подбор на породата, ваксинация, угояване и много други.
Отглеждането на прасенца в ранните етапи изисква поддържане на определен микроклимат в стаята. Оптималният температурен режим е от 18 до 25 ° С, влажността на въздуха трябва да се поддържа в рамките на 80%. Неприемливо е да се държат млади животни в помещения, които са издухани през и през тях с високи нива на влажност. Стайната хигиена е един от най -важните моменти.
За да растат и да се развиват добре животните, те трябва да имат постоянен свободен достъп до чиста питейна вода. Дезинфекцията на прасета е може би най -важната част при отглеждането на прасета. Ако искате да отглеждате здрав добитък, важно е да се погрижите в помещението да няма среда, в която патогенните бактерии да се размножават бързо, провокирайки заразяване на прасетата с всякакви инфекции.
Днес методът за отглеждане на прасета на ферментационно легло става все по -популярен. Този метод е икономичен, тъй като не изисква смяна на постелята и може да продължи около 4 години. Същността на нейната работа е да използва биоматериал като дървени стърготини или слама в комбинация с препарат, съдържащ копрофаги, бактерии, които превръщат изпражненията и урината в топлина. На такова легло могат да се държат дори млади животни. В дълбоките слоеве на постелята температурата остава 40 ° C и повече, което предотвратява появата на гризачи и други носители на инфекция в конюшнята.
Един от важните аспекти е осветлението в кочината.Светлината трябва да бъде приглушена, в противен случай прасетата ще бъдат неспокойни, което ще доведе до загуба на апетит и съответно намаляване на наддаването на тегло. Новопридобитите индивиди никога не се добавят веднага към съществуващия добитък, те се държат в специално определена карантинна стая за около седмица.
Хранене
Отглеждането на прасенца от кърмаческа възраст е трудоемка работа, именно през този период животните се нуждаят от специални грижи. Препоръчително е незабавно да започнете да подхранвате боровете с витаминни добавки, така че в бъдеще да няма проблеми с развитието. Още на възраст от един месец младите прасета се хранят с кореноплодни растения и се отбиват от майката. Отбивачите постепенно се прехвърлят на храна за възрастни и от третия месец от живота започват да ги хранят за клане.
За да се избере правилната диета и да се осигури подходяща грижа, е необходимо да се определи крайната цел на отглеждането. Посвиренията се разрешават на клане на възраст от осем месеца, когато животните достигнат телесно тегло 100-150 кг. Ако планирате да отглеждате прасета за месо, всички мъже във фермите трябва да бъдат кастрирани, с изключение на 1-2 разплодни глигани. Това се прави, за да се ускори наддаването на тегло, както и да се намали тревожността в стадото. При достигане на пубертета в тялото на животното се случва мощно отделяне на хормони, което допринася за появата на специфична миризма в месните продукти в бъдеще.
Процедурата по кастрация трябва да се извърши на възраст от един месец. Основното е да се извършват манипулации преди първия сексуален лов, в противен случай дори след кастрация мъжът ще има сексуален рефлекс и въпреки че не може да оплоди женските, стадото ще бъде възбудено от поведението му. Прасетата са всеядни, така че буквално всичко може да бъде въведено в диетата им, дори отпадъци от масата. Въпреки че някои породи, като Duroc, се нуждаят от специална диета, която трябва да включва предимно протеинови храни.
При избора на фураж трябва да се вземат предвид следните фактори:
- порода;
- възраст;
- финансови възможности;
- периодите от годината, в която се извършва угояване;
- времето, което селекционерът очаква и необходимото състояние на животното.
За да се ускори наддаването на тегло, много често се използват стимулатори на растежа на свинете. Те могат да бъдат много различни. Те условно се делят на хормонални, нехормонални и биостимуланти. Най -добре е да се даде предпочитание на биологичните продукти, които не се натрупват в черния дроб и бъбреците, но бързо се екскретират от организма и могат да се използват чак до клането.
Помещения и неговото подреждане
Струва си да се обърне специално внимание на територията, където домашните любимци ще живеят и спортуват през деня. Отглеждането на прасета у дома изисква доста голяма площ за подреждане на кочина. Всички прасета имат голямо тяло, така че ще се нуждаят от много място за комфортен живот. Първата стъпка е да планирате вентилационна система. Висококачествената вентилация на помещението е ключът към добрия имунитет при животните.
За изграждането на стени най -често се използва дърво. Той е тапициран отвътре и отвън с влагоустойчив материал, за да запази топлината вътре в помещението. Поддържането на определен микроклимат на подходящо ниво ще зависи от правилната конструкция и изолация на подове. Вътрешността на покрива трябва да бъде изолирана непременно. Това може да стане с минерална вата.
За пода е най -добре да използвате покритие с прорези: този ход значително ще улесни почистването и хигиената. При използване на постеля за ферментация също се препоръчва да се постави подложка за процепи. Преди да поставите спалното бельо в стаята, трябва да извършите общо почистване и да дезинфекцирате пода.
Размножителни характеристики
Как да отглеждаме прасета правилно у дома? На първо място, всеки животновъд мисли как да увеличи добитъка. Съответно трябва да започнете да подготвяте индивиди за чифтосване, като изберете най -плодородните. При женските, при почти всички породи, половата зрялост настъпва на 8 -месечна възраст.По -рано този период женските нямат право да се оплождат и освен възрастовата категория се обръща внимание и на теглото на прасето: масата му трябва да бъде най -малко 100 кг.
В малки стопанства се практикува естествено торене. За големите ферми е характерен методът на изкуствено осеменяване. Той има много предимства. Например, спермата на един глиган може да покрие няколко индивида наведнъж. Едновременното покритие дава възможност за значителна икономия на енергия при грижите за млади животни. Прасенца ще се родят по едно и също време.
Женските за оплождане се вземат само от тези, които са започнали да ловуват. Много е лесно да се установи по поведението и външните признаци на гениталиите. Интензивно либидо се наблюдава при прасета на всеки 17-24 дни. За да се увеличи добитъкът и да се подобрят данните за качеството, след отбиването на бебетата женската се опложда отново в рамките на един месец.
Заключителна част
Свиневъдният комплекс е печеливша инвестиция. Днес свинското месо е в голямо търсене. Правилно отгледаното прасенце произвежда месо, което е почти толкова добро, колкото говеждото по отношение на диетичното качество. Начинаещите свиневъди в малки ферми най -често отглеждат прасенца за продажба в живо тегло.
Видеото показва как правилно да се формулира диета за млади животни и да се създадат подходящи условия за грижа. Важни моменти при отглеждането на свинки у дома са оборудването на хола, зоната за ходене, храненето и размножаването. Начинаещите животновъди могат да научат за всички тези нюанси от видеото.
Отглеждане на прасета у дома / Как да печелите пари от месечни прасенца
Как отглеждам прасета! Отглеждане на прасета за месо, отглеждане на прасета у дома.
Отглеждането на прасета за месо като бизнес идея
БИЗНЕС НА СВИНИ! ОТ А ДО Ж,
Отчет за 5 месеца отглеждане на бели прасета
Колко струва едно прасенце? - често задаван въпрос. Цената за млад индивид ще зависи от чистокръвността, производствената ориентация и други показатели. Ако планирате да отглеждате прасенца за себе си, не е необходимо да избирате най -породистите представители, можете да се справите с хибриди, те са се доказали много добре. Например, породата Duroc няма висок имунитет и не се вкоренява добре в студения климат на Русия, но хибридите с участието на вида се отличават със същите производствени качества и са идеално адаптирани към нашите условия.
Подобни статии
Отзиви и коментари
Въпрос за бизнеса в селските райони почти винаги води до отговор за собствения селскостопански бизнес. По един или друг начин почти всеки селянин се занимава със земеделие: отглежда зеленчуци, развъжда пилета и дребен добитък. Но не всеки го вижда като обещаващ бизнес.
Всъщност производството на храни е един от надеждните източници на доходи, тъй като търсенето на такива продукти не изсъхва. Животновъдните ферми са особено актуални: по-малко фермери се занимават с месо, отколкото в нивата, но работата в такова производство е целогодишна и печалбата е същата.
Свиневъдството ще позволи продажбата на свинска мас и свинско месо, които се търсят в кухните, както и предлагането на млади прасета на други фермери и собственици на помощни парцели.
Свиневъдството като бизнес не е подходящо за тези, които искат да започнат бизнес от нулата, тъй като изисква сериозни разходи и не носи печалба през първата година. С началния капитал обаче можете да създадете силна свинеферма, която скоро ще започне да се издържа и да генерира доход.
Дизайн: необходимо ли е или не?
Думите „домашен бизнес“ не винаги се разбират като законно предприемачество. Занаятчийските индустрии често са „в сянка“ - те не плащат данъци, не издават чекове. Тази ситуация носи редица опасности за държавата:
- данъците не отиват в бюджета;
- грешки при отчитането на работните места и пазарните оценки;
- няма контрол върху продуктите.
Последната точка е особено остра, когато става въпрос за хранителни продукти, включително свинско месо. Прасетата могат да носят болести, които са опасни за хората, включително скандално известната „свиня“ AH1N1. Следователно наказанието за такива дейности е тежко, престъпно: чл. 171 от Наказателния кодекс на Руската федерация за "сив" бизнес, чл. 238 - за несертифицирани продукти.
В Русия домакинството попада под определението за лично дъщерно дружество. Определението обаче казва, че това не е предприемаческа дейност - тоест не бизнес. Разбира се, че продуктите на дъщерното стопанство отиват за нуждите на семейството, водещо го, и само излишъкът се продава. Систематичните продажби на продукти се възприемат от данъчните инспектори като бизнес.
Официалната регистрация като селска ферма ще принуди собственика на свинефермата:
- плащам данъци;
- доклад за резултатите от работата;
- провежда ветеринарни проверки.
Но тази ситуация има и редица предимства. В допълнение към моралното удовлетворение, това са:
- възможността за държавна подкрепа;
- опростени данъци - опростена данъчна система, единен селскостопански данък и други;
- възможността за кредитиране на фермата;
- официална продажба на стоки на големи фирми и мрежи.
Бизнес план
В очакване на всички допълнителни подробности, нека разгледаме типичен бизнес план за отглеждане на прасета у дома. Той трябва да вземе предвид всички основни детайли на тази животновъдна индустрия. Изчисленията се основават на факта, че фермата започва от нулата, което означава, че трябва да се запасите с пари за целия период до получаване на първата печалба. Цената на парцела не е включена в изчисленията: закупуването на земя отделно за такава малка ферма е разрушително.
Оптималният добитък за старта е 10 прасенца, от които 8 женски и 2 глигани. Това е една от основните инвестиции: бъдещите прасета ще струват 60-150 хиляди рубли.
Всяко прасенце изяжда около 400 кг комбиниран фураж през периода на хранене, необходими са общо 4 тона. При средна цена в Русия от 7 хиляди рубли на тон вече излизат 28 хиляди.
Оборудването на кочината ще трябва да плати от 25 хиляди: поилки, хранилки, лампи, прегради ще бъдат включени тук. Още около 15 хиляди ще отидат за инвентаризация.
Освен това може да се наложи да наемете работници за оборудване на фермата, като тук цената ще варира значително. Общо на практика е необходимо да се инвестират от 150 до 250 хиляди рубли. В зависимост от региона и характеристиките на самата ферма, цифрите могат да варират.
Обикновено прасето узрява до 9-10 месеца и наддава 120-130 килограма. Кланичният добив при тези животни е 75% от теглото, тоест 90-100 килограма месо и свинска мас от трупа. При средна цена от 300 рубли на килограм това е около 30 хиляди рубли. По този начин най -лесният начин да си възвърнете стопанството е да инвестирате 200 хиляди рубли в него, да отгледате 10 прасета и да помогнете на 300 хиляди за клането им, тоест само 100 хиляди за 10 месеца работа. Стабилната ферма носи повече.
За да осигурите на семейството си стабилен бизнес, трябва да предприемете отговорен подход към създаването му и да разберете всички тънкости на процеса на развъждане на свине.
Избор на порода свине
Породите прасета са разделени на три вида, в зависимост от месото, получено от тях:
- бекон - в месото има много мастни слоеве, но няма слой мазнини;
- свинска мас-висококачествена свинска мас, докато има и месо;
- месо -мазно - продукцията е предимно месо.
Общо около 30 породи прасета от различни категории се използват широко в Русия. Те се различават в рамките на своите групи по характеристики: време на отглеждане, тегло, хранителна стойност на месото.
На първо място, трябва да изберете порода не според характеристиките, а според търсенето на местния пазар.Това е особено важно за фермерите, които планират да продават млечни прасета за разплод в допълнение към месото: необходимо е в района да има колеги, които отглеждат същата порода. Това също ще улесни намирането на глиган за разплод на свине.
Най -популярната порода в Русия е Голямата бяла. Исторически тези прасета са дошли в нашата страна от Англия, но домашното развъждане е допринесло силно за сегашния им вид. Теглото от 100 килограма се увеличава за 7 месеца, а възрастните прасета тежат до 360 кг (глигани) и до 260 кг (свине майки). Породата принадлежи към месо-мазната посока.
Най -популярната порода бекон в Русия е Ландрас. Младите прасета от тази порода печелят центнер за по -малко от 7 месеца и в резултат мъжките растат до 300 килограма, а женските до 220 кг.
Трудно е да се открои приоритетна порода сред породите свинско месо у нас; като пример можем да посочим едрата черна порода. Глиганите от тази порода растат до 310 кг, свинете - до 215 кг, теглото от 100 килограма също се увеличава за 6-7 месеца.
В някои случаи изборът на по -рядко срещани породи, които дават диетично месо, ще бъде оправдан. Въпреки че свинското като цяло не се счита за здравословна храна поради високото си съдържание на мазнини, хранителните ценители на свинското месо са готови да купуват месо от породи като виетнамски коремчета или пиетрен. Прасетата от двете породи са по -малки от останалите обитатели на кочината и са по -скъпи за закупуване, но и месото им се оценява по -високо.
Помещения
Най -добрият дизайн на свинарник включва три зони: конюшни за живеещи прасета, навес и яма за къпане. Основните изисквания се отнасят до покрита кочина с кошари.
Прасетата трябва да бъдат разделени на щандове. Прасетата могат да бъдат в конфликт и най -добре е да се отдели отделна кошара за всеки - малък добитък позволява това. Младо прасе изисква площ от 2,5 метра, свиня с прасенца се поставя в петметрова кошара, по-добре е да се присвои същия брой "квадратчета" на възрастен глиган. Ако е необходимо, прасетата могат да се отглеждат в групи от не повече от 25 глави, но свинете с потомство все още трябва да бъдат изнесени. Прасетата се хранят в кошари, през лятото - на разходка.
Прасетата са топлолюбиви и се страхуват от течения, така че кочината трябва да се изолира за зимата. Оптималната температура за младите животни е 18-22 градуса, за възрастните-12-16 градуса. Може да се направи отопление.
За да се намали количеството мръсотия и воня, подът трябва да бъде наклонен, с улуци за оттичане на урина или бетонна цепка; стаята трябва да е добре проветрена.
Необходимо е да се предотврати появата на плъхове - кочината трябва да бъде от камък с твърда основа.
Осветлението трябва да е задължително в кошарите за свине, за да не се смачкат прасенца в тъмното и в хранилките. През зимата е по -добре да се запалят всички прасета, но като се има предвид, че в твърде осветени помещения животните стават нервни.
Поддръжка и фуражи
След като сте купили или отгледали прасенца, трябва скоро да започнете интензивно угояване: то започва на 1,5-2 месеца. През първите месеци от живота си прасенцата трябва да пораснат до млади прасета с тегло около 100-120 килограма. Средно са необходими 7-8 месеца и около 400 килограма фураж с витаминни и минерални добавки.
Прасенцата се хранят до 3 месеца 5 пъти на ден, следващите два месеца - четири пъти, по -възрастни от 5 месеца, прасетата се хранят три пъти на ден. След всяко хранене, коритата трябва да се почистват.
Въпреки че прасетата са всеядни, качеството на фуража влияе пряко върху качеството на месото им. Следователно е погрешно да ги храните с остатъци от масата. Диетата на животните трябва да включва зеленчуци и плодове, зърнени храни, много кореноплодни култури, както и закупени протеинови фуражи с добавка на основни микроелементи.
На прасенца се дават варени кореноплодни зеленчуци, към които се добавят малко нарязана пшеница и тревиста храна - бобени листа, коприва. Суроватката също се омесва във фуража. Като добавки можете да използвате сол - 10 g на ден и железен витриол - чаена лъжичка разтвор, приготвен от литър вода и 2,5 g от веществото, или да добавите малко глина към коритото.
2-3 | 5 | 2-3 | 25 |
3-4 | 5 | 4 | 40-60 |
7 | 4 | 6 | 90-110 |
8 | 3 | 7 | 130 и повече |
12 и повече | 3 | 8 | Повече от 200 |
От осмия месец угояването приключва и започва етапът на угояване: време е собствениците да дадат на прасето повече бобови растения, тиквички, мастни отпадъци, добавянето на сол се увеличава до 40 g.
За големите ферми е по -изгодно да се отглеждат фуражи за самите свине, но при малка ферма за прасета ползите стават напълно невидими, така че можете да се концентрирате върху прасетата и да поверите грижите за фуражите на специалисти.
Прасетата определено се нуждаят от разходки: през топъл сезон е най -добре да ги храним навън и след това да им дадем половин час за дефекация. През зимата прасетата трябва да ходят два до три пъти седмично за имунитет. Чистият въздух ви помага да наддавате на тегло.
Всеки ден е необходимо да се следи чистотата в кочината, да се преглеждат прасетата, да се почиства вълната им. Най -малко веднъж месечно кочината трябва да се дезинфекцира.
Видео - Правилно хранене на прасенца и лятно разходка
Работници
Предимството на една малка ферма е, че можете да започнете работа в нея сами или на „семеен договор“ - тоест в рамките на критериите на лична помощна ферма, в която наетите работници са забранени. Благодарение на това бизнес планът не трябва да включва разходи за изплащане на заплати.
Малко вероятно е обаче организаторът на малко „прасешко“ предприятие да притежава всички необходими компетенции за този бизнес. Понякога може да се наложи включване на външни специалисти. В различно време може да бъде:
- строители на етапа на изграждане на свинарник;
- ветеринарен лекар за редовен преглед на животните и контрол на качеството на месото;
- трактористи, шофьори за доставка на големи количества фуражи, слама, изпращане на почистени отпадъци;
- фермери за доставка на зеленчуци и върхове за фураж.
Всеки бизнес обаче изисква развитие и с течение на времето свинефермата, която започна с 10 прасенца, може да прерасне в нещо повече. В семеен бизнес с течение на времето можете да наемете:
- свиневъди за хранене и пиене на прасета, контролиране на опрасването;
- майстори - за почистване на клетките, гледане на добитъка;
- зоотехник или няколко - за контрол на съдържанието на прасета, фураж, подбор на най -добрите животни;
- ветеринарен лекар - можете да мислите за свой собствен ветеринарен лекар след 100 глави и да наемете, когато достигнете триста.
Данък
След като се регистрира като земеделски бизнес, собственикът на селска ферма може да избере една от трите налични възможности за данъчно облагане:
- обща система;
- опростяване;
- единен селскостопански данък.
Общите и опростените данъчни системи за фермата не се различават от тези системи за еднолични търговци.
Съгласно OSN, фермерът плаща данък върху дохода от 13%, ДДС 10% (месото е включено в преференциалната категория стоки) и други данъци: земя, транспорт, както и такси. В същото време „данъчните ваканции“ се прилагат за данъка върху доходите на физическите лица - 5 години от датата на регистрация. Използването на ДДС е привлекателно за потребителите в DOS, които могат да компенсират данъка върху добавената стойност от бюджета.
Опростената данъчна система работи за ферма по обичайната схема. Необходимо е да се напише в данъчен отчет и да се изплати или 6% от всички приходи, или 5-15% от разликата между приходите и разходите.
Най -печелившият вариант в много региони е специално разработен за земеделските производители от Единното данъчно облагане на земеделието. Работи като STS „приходи минус разходи“, само процентът му в цялата страна е 6%, а в „опростената“ версия само в някои региони е 5%или 6%, в повечето от тях е повече.
Стартов капитал
Както вече споменахме, началният капитал за малка ферма от 10 глави се изчислява на 150-250 хиляди рубли, при условие че на нея вече има земя и някои сгради, които могат да бъдат приспособени за свинарник.
Малко хора могат да се похвалят с безплатни спестявания в такива суми, особено в селските райони, където се очаква да бъде открит такъв бизнес.
И така, какви са възможностите за начален капитал?
- Собствени спестявания. Все пак това е най -надеждният източник на пари.
- Заеми от приятели или съвместен бизнес. Почти същото.
- Банков заем. Начинаещият фермер може да го получи при условия, близки до потребителските.
- Субсидия от центъра по заетостта. Ще покрие само част от разходите.
- Безвъзмездна финансова помощ от Министерството на земеделието. Изисква собствена инвестиция.
Ако първите три начина за набиране на пари не предизвикват въпроси, тогава средствата за помощ от държавата вече са по -интересни. Освен това трябва да се отбележи, че безвъзмездните средства за откриване на ферми от Министерството на земеделието се различават в регионите и най -често включват относително големи ферми.
В такава ситуация можете да помислите за субсидия от центъра по заетостта. Роструд провежда програма „заеми се“ за безработни, седнали на обезщетения. Същността на програмата е, че желаещите могат да получат пенсията си една година предварително и да инвестират в собствен бизнес, включително и в селскостопанския. Тази сума е малка, около 50 или малко повече от хиляда рубли, но може да бъде добра помощ при създаването на малка свинеферма заедно с вашите пари или банков заем.
Продажби
Най -важната функция на свинефермата като бизнес е печеленето на пари, което е нереалистично без канали за продажби. На първо място, дори на етапа на планиране, трябва да решите как фермата ще генерира доход. Не може да бъде:
- месо;
- Сало;
- млечни прасета.
Въпросът за целите на икономиката вече е повдигнат в раздела за породата прасета. Всъщност и трите точки са приложими за всяка свинеферма, само в различни пропорции.
- продават на приятели, докато обемите са малки;
- продават на местния пазар;
- продават на преработвателен завод;
- продавам в кафене;
- предлагане чрез вестници;
Съвременни начини, чрез които можете да предложите закупуване на месо и свинска мас:
- създаване на собствен уебсайт;
- чрез социални мрежи и блогове;
- на местни сайтове и форуми;
- чрез канали в месенджери, които също могат да бъдат рекламирани в социалните мрежи и на уебсайтовете.
Интересен вариант е да запазите блога си на специални сайтове, където можете да публикувате снимки. Възрастните прасета изглеждат привлекателни само когато са готови, но младите прасета могат да привлекат потребители по същия начин, както котките. Можете да добавите интерес към вашия блог, като разреждате оферти за закупуване на продукти с рецепти със свинско месо или бележки от живота на фермер.
Отглеждането на прасета у дома като бизнес се оказва доста надежден източник на бъдещи приходи, което обаче изисква сериозни инвестиции на пари и усилия на първия етап. Този бизнес не е подходящ за тези, които искат да реализират бързи печалби или не са готови да работят в типични земеделски условия. Но трудолюбивите и търпеливи хора могат да намерят изход тук и в дългосрочен план стабилен доход.
Видео - Отглеждане на прасета у дома