Как да отглеждаме цвекло на открито от семена?

Сбъдната мечта на градинар, която расте при всякакви метеорологични условия? Това са цвеклото, най-полезният и богат на витамини зеленчук в страната. Всичко е годно за консумация в цвеклото, включително листата. Влиза в салата, гарнитура и борш. Този популярен кореноплод е добър, защото може да се яде както суров, така и варен. И което е важно - той е вкусен и апетитен от всякакъв размер, да не говорим за коктейл от колосално количество полезни компоненти. Дори начинаещ летен жител може да отгледа прекрасно растение в своя район без много проблеми, особено ако се вслуша в нашите съвети и препоръки относно избора на сортове цвекло, за тънкостите на засаждане на семена в открита земя и за правилната техника на отглеждане.

Избор на сорт цвекло

Според периода на узряване цвеклото може да бъде разделено на следните сортове (от първите издънки до момента на прибиране на реколтата):

• ранно узряване-средно рано (80-110 дни);
• среден сезон (110-130);
• късно узряване (130-145).

Най -популярните сортове цвекло с ранно или рано узряване включват: Ранен Водан, Карилон, Червена топка, Мона, Египетска и Грибовска плоска, Екшън, Настенка.

Средносезонните сортове са представени от следното: Бордо-237, Соната, Пурпурна топка, Валя, Детройт и студоустойчиви 19.

Сред късното узряване са често срещани: саладна, матрона и цилиндър.

Сортовете цвекло често се отличават с факта, че някои растат на повърхността, докато други "седят" изключително в земята. Така че първите са по -подходящи за глинести почви.

Кога и как да засаждаме цвекло на открито

Дати на кацане

Цвеклото се счита за относително термофилен зеленчук, така че си струва да се засажда, когато температурата на земята се затопли до + 6-10 градуса. С други думи, времето за сеитба на цвекло варира в зависимост от климатичните характеристики на вашето местожителство. Например, на юг (в Краснодар, в Кубан) кореноплодната култура може да се засява около втората половина на март-април. Но в Средната лента (Московска област) подходящите дати за засаждане на цвекло на открито са в началото-средата на май, а в Сибир и Урал-през втората половина на май.

Разнообразието влияе и върху времето за засаждане. Например ранните обикновено се засаждат по -рано, а по -късните - по -късно. Изводът е, че ако засадите късни сортове рано, кореноплодната култура ще стане твърде груба.

Между другото! Популярно ръководство за засяване на цвекло е моментът, когато върху брезата се появяват малки листа с размер на стотинка.

Ако искате да изберете конкретна дата за засаждане на коренова култура, тогава лунният календар винаги ще ви помогне.И така, най -благоприятните дни за засяване на цвекло за разсад или в открита земя според лунния календар през 2018 г. са:

• Февруари - 20-25 (ако само живеете на юг и искате първо да засадите разсад);
• Март-8-10, 19-23, 27;
• Април-5, 7, 9-11, 19-23;
• Май-9-11, 21-23.

Важно! Ако се обърнем към лунния календар, тогава си струва да знаем, че е още по -важно да не се засажда зеленчук в неблагоприятни дни. И това е през 2018 г .: през февруари - 14-16; през март - 1-3, 16, 30; през април - 15, 17, 29-30; през май-14-16, 28-30 и през юни-12-14, 29.

Подготовка на семена за засаждане

Винаги можете да засадите цвекло със сухи семена, но за подобряване на кълняемостта е препоръчително да ги накиснете и покълнете предварително.

Има няколко начина за покълване на семена от цвекло преди засаждане:

Когато използвате някакъв метод за покълване на семената, същността е приблизително следната: семената се поставят върху влажна повърхност, контейнерът с който се поставя на топло място, където температурата се колебае около + 20-22 градуса и се уверете, че семената не изсъхват, периодично добавяйки вода в контейнера ...

Ползите от покълването на семена от цвекло:

• Веднага става ясно кои семена са поникнали и кои не. Това ще постигне по -добра кълняемост на открито.
• Когато се засаждат с покълнали семена, разсадът се появява много по-бързо, обикновено с 4-6 дни.

Градинско легло и почва

Цвеклото расте добре в осветени лехи, така че си струва да се засажда там, където често има слънце.

Можете дори да засадите кореноплоден зеленчук близо до дърветата от южната страна, където слънцето ще насити зеленчука поне за половин ден.

Съвет! Ако вашата лятна вила се намира в низина и местата са относително блатисти, тогава е по -добре да засадите цвекло (и не само тях) до високи легла. Много градинари по принцип обичат и успешно отглеждат зеленчуци в такива легла.

Отлични предшественици за засаждане на цвекло са бобовите растения, лукът, зелето, картофите, доматите и краставиците.

Препоръчително е да подготвите почвата за отглеждане на кореноплоди предварително, можете дори през есента, въпреки че е добре, ако започнете да я подготвяте точно през пролетта малко преди засаждането.

Цвеклото, както всички останали кореноплодни култури, се нуждае от много добра и рохкава почва и просто им е трудно да растат в глина. Изкопаването на почвата е около щика на лопата.

Ако почвата ви е твърде песъчлива, тогава можете да я подобрите, като въведете висококачествен хумус или компост, добавите към нея няколко супени лъжици суперфосфат и след това внимателно изкопаете всичко и го преместите.

Ако почвата ви е твърде тежка (глинеста), тогава освен хумус или компост и суперфосфат, трябва да добавите торф и много малко пясък към почвата.

Цвеклото не обича кисели почви, така че ако имате висока киселинност на почвата, тогава трябва да я деоксидирате, като добавите вар или доломитово брашно. Ако имате глинеста почва, използвайте повече. Ако пясъчен, тогава малко по -малко.

Ако предварително добавите дървесна пепел към почвата, това ще има много добър ефект върху зеленчука. Можете също да направите това по време на засаждане и последващо хранене.

Забележка! Не можете да добавяте пресен оборски тор към почвата за цвекло, дори през есента, особено през пролетта. Този кореноплоден зеленчук много обича да натрупва нитрати, което абсолютно не е необходимо за нас.

Видео: тънкостите на засаждане на цвекло на открито

Засяване в градината

Много опитни производители на зеленчуци препоръчват да се правят канали.по ръба на градината. С това засаждане корените ще станат големи, а самата градина ще бъде красива. Добри съседи за цвекло могат да бъдат лук, копър, домати, зеле и маруля.

Между другото! Има дори такава поговорка: "Цвеклото обича да се търка по подгъва на домакинята."

Инструкции стъпка по стъпка за засаждане на семена от цвекло в открит терен:

1. Подгответе семената: накиснете и покълнете.
2. Изберете място за градината и направете канали.
3. Добре е каналите да се разлеят с вода.
4. Разстелете семената. Семената трябва да бъдат засадени на разстояние около 3-4 сантиметра един от друг. В пътеката - на разстояние 20-30 сантиметра.
5. Този кореноплод много обича дървесната пепел, затова се препоръчва да се излее малко веднага след сеитбата.
6. След това покрийте жлебовете с пръст и отново поръсете с пепел.
7. Мулчирайте с дървени стърготини (леко, не е необходимо да се прави дебел слой).
8. Покрийте с фолио срещу възвратна слана и за парников ефект. Веднага щом се появят издънки, филмът може да бъде премахнат.

Видео: засяване на цвекло с покълнали семена

Засяване на семена от цвекло за разсад

Ако искате да получите по -ранна реколта, тогава можете да засадите семена от цвекло за разсад. Основната специфика на сеитбата е, че капацитетът за засаждане трябва да бъде достатъчно висок, защото засаждаме кореноплодна култура.

Между другото! Цвеклото, отглеждано чрез разсад, няма да изисква разреждане в бъдеще по очевидни причини.

Агротехнологията за отглеждане на цвекло чрез разсад е съвсем проста: поливането е необходимо, когато почвата изсъхне, както и на светло място. Когато разсадът има 2-3 истински листа, тогава малка кореноплодна култура може да бъде засадена на открито.

На бележка! Ако искате да се объркате малко и да се опитате да получите по -ранна реколта, тогава посейте цвекло за разсад. Ако не, значи расте красиво и по безразсъден начин.

Грижа за цвекло след засаждане на открито: агротехнология на отглеждане

Ако засаждането на цвекло е извършено правилно, тогава приятелските издънки ще се появят вече на 4-6-ия ден.

По -нататъшните основни грижи за цвеклото се състоят в разхлабване, навременно разреждане (най -важното), поливане и подхранване.

Почти веднага след поникването трябва да започнете разхлабете градината (още повече, ако вали), така че въздухът да потече по -бързо към корените. В противен случай може да започне да боли (ако е наводнен с вода).

Разреждане

На бележка! Необходимост от изтъняване се обяснява с факта, че 2-4 кълна най-често се появяват от едно семе от цвекло (следователно семената му се наричат ​​още гломерули). Ако не го разреждате, то просто няма да има място за нормално развитие и кореноплодите ще растат малки.

Разредете цвеклото е необходимо само след поливане (или дъжд) и за предпочитане при облачно време. Препоръчва се поливане върху върховете, така че листата също да получава влага.

Цвеклото се нуждае от няколко разреждане на сезон, обикновено две:

Видео: грижа за цвекло в началото на растежа (първо изтъняване)

Видео: Грижа за средния растеж (второ разреждане)

Поливане

Първото обилно поливане на цвекло обикновено се извършва след първото изтъняване. След това трябва да поливате около 1 път седмично.

Както знаете, цвеклото много обича водата, особено след като трябва да се полива често и обилно през сухите периоди на лятото, например през юли. Оптималният разход на вода е 10-15 литра на 1 кв. метър от градината.

Струва си да увеличите честотата и броя на поливането с растежа на кореноплода. Ако му липсва влага, тогава плодовете ще растат малки, груби и безвкусни.

Поливането на цвекло трябва да се спре около 1-2 седмици преди прибиране на реколтата.

Подхранване

Ако не сте напълнили почвата с достатъчно количество органични вещества и минерални торове, тогава за успешното отглеждане на цвекло ще трябва да го подхранвате няколко пъти.

Като правило, за първи път цвеклото трябва да се подхранва на следващия ден след първото разреждане, например, с билкова инфузия. Кореноплодът реагира добре на този тор.

Ако искате цвеклото да е сладко, тогава около месец преди прибиране на реколтата (това често съвпада с второто изтъняване), можете да 1 път поръсете със саламура (в размер на 15-20 грама сол (1 супена лъжица) на 10 литра вода) или можете да използвате разтвор на натриев нитрат.

Цвеклото също се нуждае от торене с бор, например, с тор "Mag-Bor" (1 супена лъжица на кофа вода) или с помощта на борна киселина (1/2 чаена лъжичка на 1 кофа вода). Консумация на торене 10 литра на 1 кв. метър. Без достатъчно количество бор кореноплодът може да израсте кух център или сърцевината ще стане тъмна.

Можете също така да подхранвате цвекло през сезона по следната схема:

• Първото хранене, като правило, се извършва изключително с помощта на органични вещества. Приготвя се разтвор от лопен или пилешки изпражнения (1 кг се взема на 1 кофа вода). След това се влива в продължение на няколко дни (обикновено 4-5 дни са достатъчни). Сега 1 литър инфузионен разтвор се разрежда в кофа с вода и се излива върху градината с помощта на лейка, а след това се извършва поливане с обикновена вода, за да се измият листата. Като алтернатива можете да използвате разтвор на пепел (1-1,5 чаши пепел трябва да се смесят старателно в кофа с вода).
• Второто подхранване трябва да се направи след около 12-15 дни с помощта на фосфорно-калиеви торове.
• Третото хранене е по време на 2 изтъняване. Трябва да приложите отново фосфорно-калиевия тор по ваш избор върху градинското легло.

Видео: тънкостите на отглеждането на цвекло за подобряване на вкуса и запазване на качеството

Събиране и съхранение на цвекло

Естествено, трябва да имате време да приберете реколтата преди настъпването на слана. Освен това забавянето на времето ще доведе до натрупване на прекомерно количество нитрати в кореноплода, което не трябва да се допуска.

За да не изсъхне цвеклото по време на съхранение, при прибиране на реколтата, листата трябва да се съкратят до 2 сантиметра, изобщо не е необходимо да се откъсват, впоследствие те сами ще изсъхнат. Също така е важно да оставите корена (опашката) в края на кореноплода.

Важно! Можете да намерите подробна информация за това как да съхранявате цвекло след прибиране на реколтата. в тази статия.

Ако се грижите за бъдещото си здраве и сте „пристрастени“ към цвеклото, тогава бъдете сигурни, че сте доста способни да отглеждате реколта от сочни и големи кореноплодни култури, която се съхранява перфектно до Нова година и по -късно. За да направите това, е необходимо да спазвате всички правила за сеитба и правилна грижа: редовно разхлабване на почвата, премахване на плевели и своевременно поливане.

Видео: как да отглеждате голямо цвекло

Цвеклото е една от любимите градински култури и може да се намери в почти всеки градински парцел. Тайната на добрата реколта от цвекло се крие в правилния избор на сортове, навременното засаждане и добрата грижа.

Отглеждане на цвекло на открито

Избор на сорт

Има доста разновидности трапезно цвекло, използвани в готвенето. Опитните градинари препоръчват засаждане на няколко сорта с различни периоди на зреене. В същото време реколтата се отстранява в два термина, ранни сортове за използване през лятото, среден сезон и късни такива - за консервиране и съхранение.

Най -популярните сортове:

• рано - Libero, Несравнимо A 463, Vinaigrette Jelly;

Винегрет мармалад от цвекло

• среден сезон - Смуглянка, Негританка, Ларка;

Цвекло

• по -късно - Цилиндър, Отаман.

Атаман от цвекло

Освен това, когато купувате, трябва да обърнете внимание на предназначението на сорта - за прясна консумация и готвене, за консервиране, за съхранение. Формата и цветът на кореноплода са въпрос на вкус, но е забелязано, че сортовете с еднаква каша без пръстени са по -сочни.

Сортовете с еднородна плът без пръстени са по -сочни

Подготовка на сайт за цвекло

Цвеклото обича топлината и ярката светлина, затова се нуждае от слънчева зона с хранителна и рохкава почва. Расте добре на торфени почви, песъчливи глини и глини с висока плодородие. За да се осигури висок добив, е по -добре да се подготви площта за цвекло през есента.

Добри предшественици на тази култура са:

• домати и чушки;
• краставици, тикви и тиквички;
• зелени, бобови, зърнени храни;
• лук чесън.

Подготовка на земята

Не се препоръчва засаждане на цвекло след:

• картофи;
• всички видове зеле, репички;
• моркови, целина и пащърнак.

Цвеклото расте най -лошо от всички на парцелите, където са отглеждани техните най -близки роднини: манголд, фураж, захар и трапезно цвекло.

Мястото се изкопава в края на градинския сезон или в началото на пролетта върху щик с лопата с торовете, посочени в таблицата.

Важно е да не се превишават препоръчителните дози минерални торове, в противен случай кореноплодите ще се окажат хлабави, с кухини и пукнатини. Можете да замените торове с органични вещества: изгнил оборски тор, който е престоял в стадото поне две години, хумус, пепел.

Леглата се правят най -добре непосредствено преди засаждането.

По -добре е да направите леглата непосредствено преди засаждането, така че в почвата ще остане повече влага, а семената ще покълнат по -бързо. Почвата се разхлабва и изравнява с гребла, ако има време да изсъхне, трябва да я поливате добре, след което можете да започнете сеитба.

Обработка на семена

Семена от цвекло

Семената от цвекло са смачкани костилки и имат доста големи размери, така че могат лесно да бъдат засадени на подходящи интервали. Търговските семена често се третират със стимуланти и фунгициди и лесно се разпознават по ярко розовия или зеленикав цвят. Такива семена не се нуждаят от преработка, дори могат да навредят. Те се засяват сухи без подготовка във влажна почва.

Семена от цвекло, третирани със стимуланти и фунгициди

Цветът на необработените семена от цвекло е кафеникав, понякога пясъчен със зеленикав оттенък. Преди засаждането се препоръчва да ги приготвите по описания по -долу начин.

1. Накиснете семената във вода при стайна температура за няколко часа. Плаващите семена се изхвърлят, обикновено покълват късно, дават малки корени с неправилна форма.
2. Изцедете водата и потопете семената, увити в марля, в разтвор на епин, циркон или друг стимулатор на покълването. Те се държат в разтвор от половин час до 4 часа, като се фокусират върху инструкциите за употреба на лекарството.
3. Извадете стимуланта от разтвора и поставете на топло място за 12-24 часа. През това време семената набъбват, някои от тях кълват, след което можете да започнете засаждането.

Преработка на семена от цвекло

Засаждане на цвекло в открита земя

За да може цвеклото да ви зарадва с добра реколта, важно е правилно да определите датите на засаждане. Единични издънки се появяват при температура на почвата 5-7 градуса, но масивни и приятелски издънки могат да бъдат постигнати само когато земята се затопли до температура 13-16 градуса на дълбочина 8-10 cm.

Обикновено това се случва едва в средата на май. Безсмислено е да се засаждат цвекло на открито преди това - в студена, влажна почва, семената могат да изгният и поникващите растения след това ще отидат в стрелката.

Цвеклото обикновено се засажда не по-рано от средата на май.

На подготвените легла са маркирани канали с дълбочина около 2 см. Удобно е да ги направите с помощта на дъска, притискайки я с края си в разхлабена почва - леглото на каналите ще бъде плътно, а дълбочината на засаждане ще бъдете същите. Избирайки дъска с желаната ширина, можете също да я използвате, за да маркирате разстоянието между редовете. Трябва да бъде:

• 10-15 см за малки кореноплодни култури, предназначени за лятна консумация или мариноване;
• 20-30 см за сортове с големи корени за съхранение през зимата.

Жлебовете се изливат от лейка, предотвратявайки ерозията, и се оставят, докато водата се абсорбира. Семената се поставят на дъното на каналите, като се поддържа интервал от 4 до 10 см, в зависимост от размера и целта на избрания сорт. Отгоре се покриват с почва или добре изгнил хумус и се поливат.

Засаждане на цвекло

За големи обеми засаждане можете да направите шаблон, както е на фигурата, докато разстоянията между растенията винаги ще бъдат еднакви.

Шаблон за засяване на цвекло на равни разстояния

Видео - Тънкостите на засаждане на цвекло на открито

Грижа за цвекло

Цвеклото е непретенциозно и устойчиво на суша, но може да даде висок добив само при добра грижа и придържане към селскостопанската технология.

1. При сухо и горещо време цвеклото се полива редовно от лейка чрез пръскане. По -добре е да използвате вода, която се утаява и загрява на слънце. В същото време листата се освежават, растенията възприемат храненето по -добре и растат по -бързо.

   В сухо и горещо време цвеклото редовно се полива от лейка чрез пръскане

2. Цвеклото трябва редовно да се разхлабва, за да се предотврати появата на твърда почвена кора. По -добре е да направите това сутрин след поливане.Дълбочината на разхлабване е не повече от 3-4 см, в противен случай съществува риск от увреждане на корените.
3. Мулчирането ще помогне за намаляване на честотата на поливане и разхлабване, както и за намаляване на плевелите. Като мулч се използват дървени стърготини, слама, хумус.

   Мулчирането ще помогне за намаляване на честотата на поливане и разхлабване

4. Необходимо е редовно да се плеве цвеклото от появата на леторастите до затварянето на листата, след което плевелите не се страхуват от него.
5. Във фазата на две истински листа растенията се изтъняват, като между тях оставя празнина от 3-5 см. Второто изтъняване се извършва, когато корените достигнат 1,5-2 см в диаметър, като същевременно се оставя достатъчно място между тях за избран сорт. Откъснатите растения могат да се използват за приготвяне на супи и салати.

   Във фазата на две истински листа растенията се изтъняват

6. Честото хранене на цвекло с правилно подготвена почва обикновено не се изисква. На бедните почви през първите седмици след поникването можете да поливате разсада с инфузия на лопен или пилешки изпражнения.
7. Препоръчва се два или три пъти през вегетационния период да се подхранват растенията със сложен тор, съдържащ микроелементи: калий, бор, мед, молибден. Прахът с пепел също е полезен и също така ще помогне при борбата с вредителите.

   Препоръчва се растенията да се подхранват със сложен тор два или три пъти през вегетационния период.

Болести и вредители на цвекло

При добри грижи, цвеклото рядко се разболява и е засегнато от вредители, но за пълна реколта е важно да не пропуснете първите признаци на болестта.

Фомоз		Гъбична болест, придружена от появата на петна по долните листа и сухо гниене на сърцевината на кореноплода. Причината е липсата на бор, необходимо е да се хранят с борна киселина
Церкоспороза	Церкоспороза на цвекло	Той засяга листата на растенията, влошава растежа и развитието на кореноплодни култури. Причината е недостиг на калий, необходимо е захранване с калиев хлорид или пепел
Мухъл, мухъл		Тя може да бъде идентифицирана по сиво-лилаво цъфтене от долната страна на върховете, след което те започват да изсъхват или да изгният. Растението трябва да се напръска с фунгициди, по-добре е това да се направи профилактично във фазата на 2-3 листа
Corneed		Инфекциозно заболяване, засягащо разсад. В същото време кракът става тънък, почернява и скоро растението умира. Заболяването възниква, когато липсва аерация на тежки влажни почви
Фузариум		Среща се при сухо време с недостатъчно поливане. Листните резници потъмняват, кореноплодите се напукват с образуване на бял цвят на мястото на увреждане
Кафяво гниене		Появява се, напротив, при висока влажност и излишък на азот. Проявява се като кафяв или сив цвят на кореноплодни култури. Когато се появи гниене, плодовете се отстраняват и мястото не се използва за отглеждане на кореноплодни растения в продължение на 4-5 години

Спазването на всички препоръки ще позволи не само да се получи добра реколта, но и да се запази до следващия сезон, докато корените ще бъдат сочни, вкусни и здрави.

Видео - Как да отглеждаме красиво, здравословно и вкусно цвекло

Цвеклото (цвекло) е една от най -популярните кореноплодни култури, отглеждани на домакински парцели. Има два начина за засаждане на цвекло: семена и разсад. Няма фундаментална разлика между тях. Добивът зависи главно от структурата и плодородието на почвата, а много сортове цвекло са доста лоялни към метеорологичните условия. Ако правилно направите хребет, тогава можете да получите висококачествени плодове както при суша, така и през дъждовно лято.

Подготовка на почвата и леглата

Когато избирате място за цвекло, трябва да обърнете внимание на това какви култури са заели планираната площ през миналия сезон. Засаждането на този кореноплод категорично не се препоръчва след зеле, но след картофи, краставици, тиквички, тиква и зеленчуци цвеклото ще расте добре. Морковите, грахът и лукът са неутрални предшественици. Когато се отглежда в промишлени мащаби, цвеклото се засажда след зимна пшеница и ръж.

Цвеклото се засажда дълго време на добре осветено място.Наблизо не трябва да има гъсти храсти, разпръснати дървета, ограда, стени. Препоръчително е да изберете висока част от обекта, която не е наводнена от проливни дъждове.

Струва си да се разгледат основните изисквания към почвата за цвекло.

• Киселинност в диапазона 6.2-7.5. Ако на обекта има много рапс, див киселец и хвощ, тогава почвата е кисела. Кореноплодът ще бъде малък, с грозна форма. Трябва да се добави варово или доломитово брашно. При подготовката на билото за цвекло е възможно умерено варуване в годината на засаждане.
• Оптималната почва е рохкава, богата на органични вещества (глинеста, пясъчна глинеста почва, черна почва). Отглеждането на цвекло в твърде глинеста почва без специална подготовка и шлайфане е загуба на време и усилия. Плодовете ще бъдат влакнести, жилави и горчиви.
• Дълбочината на слоя обработваема почва е от 25 до 30 cm.

При благоприятни условия кореноплодите се развиват бързо и настъпва ускорено натрупване на захар.

Съвети

Прекомерното съдържание на вар в почвата води до намаляване на способността на цвеклото да усвоява микро- и макроелементи. Важно е да се спазва дозата.

Оплождане

Цвеклото е взискателно към съдържанието на микро и макро елементи в почвата. За справка: 1 тон кореноплодни култури извлича от земята до 7 кг азот, около 3 кг фосфор и до 9 кг калий. Докато кореновата система все още е слаба, растението се нуждае особено от фосфор, след което започва интензивно усвояване на други хранителни вещества.

Оптимално е през есента да се подготви хребет за цвекло, като в почвата се добавят изгнил оборски тор, компост (около 15-20 кг на 1 м2) и фосфорно-калиеви торове. Минералните превръзки могат да бъдат вградени в почвата преди засаждането. От сложните добавки обикновено се използват NPK 13-12-19 или CAS.

За зимна сеитба на цвекло се прилага следния комплекс от торове (на 1 m2) върху почвата:

• половин кофа оборски тор, хумус или компост;
• 30 г калиев хлорид (хлорните йони предотвратяват натрупването на нитрати);
• 30 g суперфосфат.

Съвети

Цвеклото много обича органичните вещества, но въвеждането на пресен или полуизгнил оборски тор преди засаждането ще доведе до влошаване на вкуса и представянето на плодовете.

При подготовката за засаждане почвата внимателно се изкопава на дълбочина около 30 см, всички буци се счупват, повърхността се изравнява и леко се уплътнява. Много градинари засаждат цвекло по хребетите - дълги, високи хребети като картофените. По този начин кореноплодната култура е по -добре вентилирана, получава повече слънце и е защитена от гниене и вкисване. Това е особено вярно за тежки почви. Ако почвата е плодородна и рохкава, тогава може да се засади килим.

Дати на кацане

Семената от цвекло също могат да покълнат при температури от 3-4 ° C, но процесът ще отнеме около 25 дни. При 6-7 ° C разсадът ще се появи вече на 10-15-ия ден, а когато температурата се стабилизира до 11-18 ° C, периодът ще бъде само седмица. Няма смисъл да сеете цвекло, докато почвата на дълбочина 6 см се затопли поне до 7-8 ° C, тъй като вероятността смъртта на разсад от замръзване е голяма (кълновете няма да понасят -1 ° C).

Засаждането на цвекло през пролетта в различни региони се извършва по свое време:

• Северен Кавказ - 1 десетилетие на април;
• Централен черноземен регион - 3 -то десетилетие на април;
• северно от Централния Черноземен регион, Нечерноземния район, Поволжието, Башкортостан и Алтай - 1 десетилетие на май.

Късното цвекло за дългосрочно съхранение се засява през второто десетилетие на май, можете да ги засадите до 10 юни. Такива сортове ще имат достатъчно време преди замръзване, за да узреят напълно и се съхраняват много по-добре от ранните и средните сезони.

Условията са дадени грубо, за всяка година те могат да варират в зависимост от метеорологичните условия.

Можете да сеете цвекло в оранжерия или в сандъци около месец и половина преди засаждане на открито. Схемата за вграждане в основата: 4 x 4 см. Този метод е подходящ за региони с нестабилно време. Периодът на зреене на кореноплодите с разсадния метод на отглеждане ще се ускори с 2-3 седмици.

Можете да засадите цвекло със семена през есента. За това има специални сортове, тъй като обикновените видове ще започнат да стрелят и няма да дадат реколта.Засяването на цвекло през есента е полезно за региони с прохладно, кратко лято. Датата на сеитба идва, когато започнат стабилни студове, почвата е покрита с кора. В Урал или Сибир подходящото време е ноември. Няма общи препоръки за това колко време да се сее цвекло през зимата. Важно е да не пропускате последния период, преди земята да "се хване" (3-4 ° C под нулата). Според популярните наблюдения за оптимално време се счита моментът, в който черешовите листа са напълно отпаднали.

Трябва да се отбележи, че есенното засаждане на цвекло не е подходящо за дългосрочно съхранение.

Подготовка на семена

Семената от цвекло са плодови бучки, в които се събират няколко семена (от 2 до 6 броя). Поради тази причина много начинаещи градинари са изненадани, когато при изчистено схематично засяване на капсули от семена-яйца изведнъж се появяват издънки от градинското легло.

Семената от цвекло, засадени през пролетта, ще се излюпят по -бързо, ако са приготвени. Най -лесният начин е да накиснете за един ден в разтвор на един от следните продукти (за 1 литър топла вода):

• четвърт чаена лъжичка борна киселина и половин чаена лъжичка нитрофоска или нитроамофоска;
• 1 чаена лъжичка суперфосфат;
• чаена лъжичка сода за хляб;
• супена лъжица дървесна пепел.

Ден по-късно семената се измиват, увиват се във влажна кърпа и се държат на стайна температура в продължение на 3-4 дни, като не се позволява на снопа да изсъхне.

Когато засаждате през есента, не е необходимо да накисвате семената.

Техника на сеитба

Непосредствено преди пролетното засаждане на цвеклото билото се разхлабва с дълбочина около 5 см и се изравнява. Засяването или засаждането на разсад е необходимо или при облачно време, или вечер, така че почвата да не се навива и разсадът да не умре от горещото слънце.

Засаждането на цвекло в открита земя със семена се извършва съгласно следните правила:

• редовете се правят на разстояние най -малко 30 см;
• върху глинеста тъкан, разсад от цвекло е вграден в канали с дълбочина 2-3 см;
• върху песъчливи и песъчливи глинести почви - 3-4 см.

При сухо време билото се разлива предварително с вода (за час или два), при дъждовно време е достатъчно да се навлажнят каналите. След 3-4 дни се препоръчва разхлабване на почвата с пружинен или теленен гребло. След тази процедура цвеклото расте по -приятелски.

Когато се появят издънки, те трябва внимателно да се разреждат. Тази процедура се провежда два пъти: във фазата на две истински листа, оставяйки разстояние между разсад от 3-4 см, след това във фазата от 3-4 листа. Средната разлика между кълновете на цвекло в края трябва да бъде 10-20 см. Колко да остане зависи от сорта, обикновено стъпката е посочена на опаковката на семената.

Съвети

Ако оставите твърде големи празнини между растенията, тогава корените ще растат големи, трудни за топлинна обработка.

Излишните кълнове от цвекло не трябва да се изхвърлят. Ако преди процедурата е добре да разлеете земята и да издърпате разсада със специална шпатула (можете да използвате дръжка за лъжица), тогава корените няма да бъдат повредени. Разсадът бързо ще се вкорени на друго място, а формата на плода няма да пострада в бъдеще, какъвто е случаят с морковите.

Подзимният сеитба на цвекло се извършва в суха почва. Семената се поставят в канали с дълбочина 4 см и се покриват с хлабав субстрат (можете да смесите почва с пясък). След това почвата се уплътнява леко, леглото се мулчира и покрива със сухи листа или смърчови клони. През пролетта заслоните се отстраняват, почвата се разсипва с азотен тор и отгоре се полага филм, докато се появят първите издънки.

Грижи

Основната грижа за младите кълнове от цвекло е овлажняването и разхлабването. Не трябва да се допуска образуване на коричка върху почвата. Разхлабването се извършва внимателно, докато растенията са малки, можете да направите това с обикновена стара вилица. Цвеклото реагира на тази процедура, затова се препоръчва да се извършва, докато листата се затвори.

Подхранване

Първото подхранване на цвекло с минерални торове (азот) се извършва след изтъняване, второто (комплексно) - след затваряне на върховете.

Азотът, калият и фосфорът са основните елементи, необходими на цвеклото.Ако няма под ръка сложни минерални торове, тогава в почвата може да се добави пепел, предварително смесена с компост. Консумация: 3 чаши чиста пепел на 1 m2.

Съвети

По -добре е да прилагате азотни торове за цвекло на няколко порции и да не ги злоупотребявате, тъй като техният излишък допринася за натрупването на нитрати в кореноплодни култури. Фракционното приложение намалява отрицателния ефект 2 пъти. Най -добрата форма е карбамид (10 g на 1 m2).

Второто подхранване на цвекло (когато плодовете са с размерите на орех) се състои от калиево-фосфорни торове. Консумация: 8 g суперфосфат, 10 g калиев хлорид на 1 m2. Азотът вече не се използва.

Ако в почвата няма достатъчно бор, тогава цвеклото реагира чрез изгниване на сърцевината. Дефицитът на мед и молибден също се отразява негативно, което може да бъде попълнено с листно подхранване (във фазата с 10 листа). За това се използват течни торове с микроелементи, които съдържат бор в органоминерална форма и манган в хелатна форма.

Ако цвеклото се развива бавно, по върховете се появяват заоблени жълти петна, тогава има признаци на липса на калий и твърде кисела почва. В този случай поливането с варово мляко ще помогне. Рецепта: 200 г пухкав вар, 80 г калиев хлорид, разреден в 10 литра вода. Разтворът трябва да е достатъчен за 10 течащи метра засаждане (по линията).

В случай на зачервяване на върховете на цвеклото (недостиг на натрий) е необходимо билото да се поръси с пепел и да се поръси със солена вода (1 чаша сол на 10 литра). Тази процедура също ще увеличи съдържанието на захар в кореноплодните зеленчуци.

Поливане

Режимът на поливане на цвекло зависи от времето. През първите месец и половина от развитието на растенията почвата не трябва да се оставя да изсъхне. Младото цвекло много обича вечерното поръсване. След тази процедура върховете се освежават и придобиват висок тургор.

Ако лятото не е прекалено горещо, тогава отглеждането на цвекло на открито няма да е проблем. След като върховете се затворят в пътеките, влагата ще ерозира по -бавно, а кореноплодната култура вече може да получава храна от по -дълбоките слоеве на почвата.

Поливането на цвекло спира около месец преди прибиране на реколтата.

Болести

Компетентната селскостопанска технология минимизира вероятността от болести по цвеклото, причинени от качеството на почвата. Повишената киселинност е причина за коренови дефекти, като:

• струпеи под формата на пукнатини и израстъци по плодовете;
• фомоза (зонално зацапване по листата) - заболяването може да бъде и резултат от липса на бор;
• почерняване на пулпата;
• коренояд, "черен бут" (на етапа на разсад);
• празнини в кореноплодната култура.

Всичко това обаче може да се случи и поради излишък на азот или при небалансирано хранене, поради което торът трябва да се прилага правилно.

Могат да се развият гъбични заболявания: пероноспороза, церкоспороза, проявена чрез изсушаване на върховете. Само третирането с фунгициди (HOM, Fundazol, Carbendazim, меден оксихлорид) може да помогне.

Вредители

Отглеждането на цвекло в страната може да бъде неуспешно с години, ако житна трева расте около градината и почвата е кисела. Това е най -удобното местообитание за ларвите на бръмбара - телени червеи. Те са в състояние да превърнат всеки кореноплоден буквално в сито.

Възможно е да се намали броят на тези вредители от цвекло само чрез редовно използвани методи за борба:

• избирайте жълти червеи ръчно при копаене:
• заравяйте картофените клубени в капани;
• изтребва житна трева, калцифицира почвата;
• периодично използвайте специално оборудване (например гранули "Provotox").

Листни и коренови листни въшки също могат да причинят щети. Редовното пръскане с разтвор на зелен сапун, Pyrethrum ще помогне за унищожаване на вредителя.

Цвекловите бълхи изяждат листната каша. В борбата с тях, пепелта, тютюневият прах, опрашването с хексахлоран е ефективно.

Ако по листата на цвеклото се появят бели криволичещи проходи, това означава, че ларвата на миньорския молец живее в тях. При малък мащаб на увреждане листата се отчупват и се унищожават. В случай на масова инфекция се използва лечение с лекарства "Fufanon", "Bi-58 New".

В повечето случаи отглеждането на цвекло в частни парцели не е голяма работа. Ако има малко плевели и обработката на почвата през пролетта и есента се извършва правилно, тогава рискът от нападение от вредители е минимален. Редуването на културите също е ефективна мярка за защита.

Много градинари засаждат както късно, така и ранно цвекло в парцелите, осигурявайки си свежа реколта и запас от кореноплодни растения за зимата. Това е непретенциозно растение, чиито семена поникват достатъчно бързо, разсадът е търпелив към неблагоприятните метеорологични условия и за да получите добра реколта, достатъчно е компетентно да подготвите градинското легло.

Цвеклото е добре познат и здравословен зеленчук. Лесно се отглежда и има дълъг срок на годност. В доста суровите условия на страната ни тя ни осигурява необходимите витамини през суровата зима и през пролетния авитаминоз. При спазване на условията, ако се грижите и обичате растението, засаждането на този зеленчук със семена на открито не е трудно.

Правилното време за засаждане на цвекло в открит терен

Цвеклото се засажда по много различни начини. Може да се засажда със семена или разсад. Правят това през пролетта или есента, важно е да се спазват правилните дати. Провежда се пролетно засаждане на семена на открито за 1-2 десетилетия на май, след като почвата се затопли напълно.

Ако семената се поставят в недостатъчно загрята почва, разсадът ще започне да стреля и не може да се очаква добра реколта.

Можете да засадите семена от цвекло през есента, края на октомври или ноември, зависи от вашия регион. Кацането се извършва, когато температурата на въздуха падне до -4 градуса. Не трябва да бързате със засаждането, ако засадените семена се събудят под въздействието на топлина, те ще умрат.

При засаждане на семена за разсад кутиите се съхраняват у дома или в оранжерия

Понякога цвеклото се засажда с разсад. С този метод семената се засаждат у дома в специални кутии. Можете да засадите семена в страната в оранжерия или оранжерия.

Семената за разсад трябва да бъдат засети в началото на април, един месец преди да бъдат пуснати на открито. Засаждането на цвекло с разсад ви позволява да получите ранна реколта и да спестите семена, тъй като кълновете, които остават след изтъняване, също могат да бъдат засадени в леглата.

Най -популярните сортове за отглеждане в страната или в градината

Цвеклото може да бъде захар, фураж или столова... Захарните и фуражните сортове обикновено се отглеждат в промишлени мащаби и не се засяват в лятни вили. В градинските легла е по -често срещано цвекло.

Има много популярни сортове, те се различават по скорост на растеж и продължителност на съхранение. Всички сортове маса се отличават с високия си вкус и яркост на цвета. Ето само няколко:

1. Детройт... Ранен сорт, екземплярите не са много големи с отличен вкус. Кореноплоди с ярък бордо цвят без пръстени на среза, с тегло около 200 г. Сортът осигурява високи добиви.
2. Цилиндър... Плодоносна коренова култура в средния сезон. Напълно отговаря на името си. Цвеклото е червено, с цилиндрична форма до 16 см дължина. Той е устойчив на болести и има дълъг срок на годност.
3. Тъмно момиче... Средносезонен сорт с отличен добив. Вкусен, не губи цвят по време на готвене. Тегло 300-350гр. Притежава добро качество на съхранение.

Някои сортове са чудесни за средната лента, други за Урал и Сибир. Когато избирате семена за засаждане, не забравяйте да вземете предвид метеорологичните характеристики на вашия регион.

Сортове за засаждане в Сибир и Урал

В Ленинград и други студени региони те са особено популярни Съпругата на търговеца, студоустойчива 19, Обикновено чудо... Тези сортове се отличават с отлична устойчивост на болести и студ, висок добив. Цилиндърът също се е утвърдил добре в тези региони.

Студоустойчив 19

За засаждане в предградията

Много сортове се отглеждат в Московска област и западните райони. Някои градинари предпочитат сочни ранни сортове, които не могат да лежат до пролетта, но са много вкусни и осигуряват витамини през есента и зимата. Други засаждат късни сортове, по -малко сочни, но съхранявани за много дълго време.

Ранните сортове включват Червена топка, Детройт, Мулато... Всички те дават високи добиви, отличават се с интензивността на цвета и добрия вкус.

Бордо, Цилиндра и Мона, също харесаха московчани. Това са по -късни сортове, с високи добиви и прекрасен вкус, се съхраняват почти цяла година.

Инструкции за засаждане на семена от цвекло в открит терен

Подготовка на почвата

Преди да засадите зеленчук според инструкциите стъпка по стъпка, трябва да подготвите легло за цвекло, направете това през есента... Избира се слънчево, открито, добре дренирано място, върху което преди това са отглеждани краставици, домати или лук. Зеленчукът не расте добре на места, където са живели моркови или зеле. Не толерира квартала с целина и чесън.

Можете да засадите зеленчук на същото място за 3-4 години... Не понася преовлажняване, по -добре е да не поставяте леглата върху глинести почви. Слънчеви, добре дренирани площи за засаждане са това, от което този зеленчук се нуждае, за да расте добре.

Избраната зона е напълно изчистена от всякакви растителни части (корени, семена, листа). В почвата се въвежда хумус, комплекс от минерални торове и земята се изкопава до дълбочина на лопата. За да се направи почвата за цвекло по -малко гъста, почвата се смесва с пясък или дървени стърготини. Дървесната пепел е отлична превръзка за зеленчуци.

Цвеклото изобщо не понася пресен тор.

Ако почвата в избраната област е кисела, добавете малко вар, като промените рН на неутрално или алкално. Оптималната стойност за цвекло е 6-7.

През пролетта почвата в градината се разхлабва с гребла и комплексен минерален тор... Културата се нуждае от азотни и калиево-фосфорни торове, както и от третиране от вредители.

Засаждане на семена през пролетта

Семена от цвекло

Семената се сортират и трябва да се държат в разтвор за един ден. стимулант на растежа или дървесна пепел... За приготвянето на които 2 с.л. л пепел се залива с литър топла вода, разбърква се добре.

След 2 дни разтворът се източва, възможно е да се накисва в него не само цвеклото, но и семената на други зеленчуци. Пепелта осигурява на семената комплекс от основни минерали. След един ден те се измиват и се поставят във влажна кърпа, преди засаждането.

В градината се изчертават дори канали с дълбочина 2-3 см... Тези канали се проливат с вода, някои градинари предпочитат топла вода. Когато водата се абсорбира, големи семена от цвекло се поставят едно по едно на разстояние 10 см един от друг и се поръсват със земя.

Семената от цвекло са много зародиши, едно семе от цвекло дава 2 до 6 издънки... Покълналите семена се разреждат след появата на 2 листа. Вторият път процедурата се извършва, когато се появи четвъртият лист.

Есенно кацане

Често семената от цвекло се засяват на открито през есента, когато температурата на въздуха спадне. до -4 градуса... В този случай почвата се подготвя по същия начин, но леглото се прави високо, 20-25 см, за да не се отмива от стопена вода. Жлебовете по време на есенното засаждане са по -дълбоки, 4 см.

Посевният материал по време на есенното засаждане не е необходимо да се накисва и градината да не се полива.

За есенно засаждане сухи семена се засаждат в суха земя.

Ползите от есенното засаждане:

• семенен материал перфектно закален през зимата;
• осигуряват се ранни приятелски издънки;
• освобождава се време за други градинарски въпроси;
• жътва узрява много по -рано.

Този метод има само един недостатък, но той трябва да се вземе предвид. Реколта от цвекло, засадено преди зимата не се съхранява дълго време.

За да предпазите семената от замръзване, градинското легло е покрито със слама отгоре, можете да хвърлите сняг върху него. През пролетта, когато въздухът се затопли до + 7-10 градуса, сламата се отстранява. Този метод ви позволява да получите ранна реколта, дори със закъснение в пролетната жега.

Засаждане на разсад у дома

Семената се засаждат в специални кутии или под филм в страната, месец преди кацане на открито... Разстоянието между редовете е 5-8 см, между посевния материал е 3-5 см.Когато се появят 2 листа, разсадът се изтънява, оставяйки най -силните издънки, след появата на 4 листа се полива обилно, внимателно, заедно с буца пръст, прехвърля се на отворени лехи.

Преди засаждането в земята, разсадът започва да се втвърдява, като всеки ден премахва филма и проветрява кълновете у дома. За да свикнат кълновете, те имат нужда 7-10 дни.

Засадете едно кълнове наведнъж, след 10 см... В нежна възраст кълновете се вкореняват добре на ново място. Такъв успешен метод ви позволява да получите висока, ранна реколта и да спестите от семена, защото всички кълнове могат да бъдат засадени.

Разсад от цвекло се засажда в земята, по едно кълно на всеки 10 см

На какво разстояние и по каква схема да се засадят в земята

На тесни и дълги лехи зеленчукът често се засява напречно, с разстоянието между семената 10 см, и между редовете 20-25... Този метод улеснява грижите за културите. Това е еднолинен начин.

При двуредов метод на засаждане се правят две равномерни бразди от разстояние 25 см един от друг, след което оставете свободна лента с ширина 50 см. Така че алтернативно кацане. Използва се и триредова схема, когато зеленчук се засажда на 3 реда, през 20-25 см... Това се прави, за да се улесни поливането, плевенето и разхлабването на почвата.

За да се отглежда голяма реколта, цвеклото трябва да се полива редовно и да се разхлабва в почвата в лехите.

Цвеклото е непретенциозен зеленчук, който дава отлични добиви, ако следвате описаните съвети и тайни. Градинарите го отглеждат в южните райони, Беларус, Челябинска област, средната лента и северните райони. Добре е, в първите ястия, с които сме свикнали, в различни салати, те правят заготовки за зимата от него.

Той се поддържа добре, като ни осигурява необходимите минерали и витамини до следващата реколта. Той е в състояние да прочисти кръвта и да нормализира храносмилането. Всички тези качества са направили цвеклото популярно сред различните нации, а историята на тяхното отглеждане датира от много векове.