Как да отглеждаме орехи в промишлен мащаб?

Съдържание

1 Защо ядки
- 1.1 Бизнес регистрация
- 1.2 Избор на разсад
- 1.3 Засаждане на дървета
- 1.4 Грижа за градината
2 Рентабилност и продажби
3 Орех - тайни и съвети за отглеждане: Видео
4 Старт
5 Полза
6 Предимства и недостатъци
7 Ядки милионер: Видео
8 Бизнес значение
9 Имоти
10 Избор на сорт
11 Технология на отглеждане
12 Избор на методи за кацане
13 Финансов план
14 Изчисляване на рентабилността
- 14.1 Продажби
15 Възможността за комбиниране с друг вид бизнес
16 Вкъщи
17 Технология на отглеждане на орех
18 Бизнес значение
19 Имоти
20 Избор на сорт
21 Технология на отглеждане
22 Избор на методи за кацане
23 Финансов план
24 Изчисляване на рентабилността
- 24.1 Продажби
25 Възможността за комбиниране с друг вид бизнес
26 Вкъщи
27 Защо ядки
- 27.1 Бизнес регистрация
- 27.2 Избор на разсад
- 27.3 Засаждане на дървета
- 27.4 Грижа за градината
28 Рентабилност и продажби
29 Орех - тайни и съвети за отглеждане: Видео
30 Собствена градина
31 Някои моменти при кацане
32 Как да започнете да печелите пари веднага?
33 Поръчайте бизнес план

Много е трудно да се срещне отглеждането на орехи като бизнес в индустриален мащаб. Често основните доставчици на този полезен продукт са селяни, които са снабдени с реколтата от няколко дървета, растящи точно в двора на къщата им. В същото време търсенето на ядката винаги надвишава предлагането, тъй като има доста области на нейното приложение, от готвене до медицина. Нека се опитаме да разберем колко е изгодно да се занимавате в тази конкретна посока в бизнеса.

Защо ядки

Не е тайна, че ползите от орех са големи. Основните причини за постоянното търсене на него могат да бъдат наречени:

висока хранителна стойност;
не твърде висок добив;
малка скъпа част за стартиране на бизнес;
лесна поддръжка на градината;
лекота на транспортиране;
дълъг срок на годност.

Не трябва обаче да забравяме, че ореховите дървета дават плодове и живеят, всъщност, много дълго време. Особено важно е да се вземе предвид това при избора на поземлен имот за такъв бизнес. По -добре е земята да бъде ваша собственост или наемът да е сключен за много дълъг период.

Причината се крие във факта, че първата реколта след засаждането на разсад може да бъде получена не по -рано от пет години. Следователно няма да е възможно незабавно да се върнат инвестираните средства. Но, както се казва, вашите правнуци също ще могат да пожънат плодовете на труда.

Към съдържанието

Бизнес регистрация

Правната страна на въпроса също е важна. Разбира се, можете да отглеждате ядки у дома без никакви документи. Току-що засадихме 2-3 дървета в нашата частна градина и спокойно се захващаме с другите си дела. За да правите бизнес в по -голям мащаб, трябва да имате предвид един нюанс.

Отглеждането на орехи е една от разновидностите на земеделието. Ако парцелът, върху който ще развиете този бизнес, не надвишава 1 хектар площ, тогава можем да кажем, че не се нуждаете от никакви документи, тъй като в този случай можете да говорите само за личните си парцели. Ако обработваната площ е по -голяма, тогава ще се изисква регистрация на бизнес, тъй като вече говорим за индустриално производство.

Формата на управление е подходяща както за физически лица, така и за LLC. Моля, обърнете внимание, че ако вашите планове включват и преработка на ядки, тогава във всеки случай документите ще трябва да бъдат съставени.

Към съдържанието

Избор на разсад

От всички доставчици на млади издънки на ядки, разсадниците са най -добрите. Там можете да си купите присадени дървета, адаптирани към условията на живот във вашия район.Дърветата, закупени от пазара, може да не отговарят на вашите очаквания и постоянно да замръзват през студена зима; следователно през пролетта разсадът просто ще трябва да се смени и това допълнително ще забави получаването на първата реколта.

Този тип дърво принадлежи към онези, които са кръстосано опрашени и затова на вашия сайт трябва да бъдат засадени поне три сорта орехи. Трябва да се даде предпочитание на отглежданите във вашия район, тъй като те вече са адаптирани към местния климат. Не забравяйте да поискате от разсадника сертификат за сорт в процеса на закупуване на разсад. Трябва да е там.

Към съдържанието

Засаждане на дървета

Алгоритъмът за засаждане и грижи за дървета не е много сложен. Трябва да се помни обаче, че ядките се нуждаят от много светлина. В допълнение, дърветата поемат много хранителни вещества от почвата и затова бъдете готови за факта, че в допълнение към ореховите дървета, други култури е малко вероятно да растат на вашия сайт.

Преди да започнете отглеждането на орехи, което като дългосрочен бизнес е много атрактивно направление, трябва да се погрижите за самата почва. 3-4 месеца преди засаждането на разсад е необходимо да се извършат подготвителни работи и да се насити почвата с азот и минерали. След това трябва да се оре с плуг и да се раздели на секции.

Изчисляването на необходимата площ за всяко дърво се извършва, както следва:

за разсад с апикален тип плододаване - 10 на 10 метра за всяко дърво;
със странично плододаване - 8 на 6 метра.

Месец преди началото на засаждането е необходимо да се изкопаят дупки за всяка издънка, широка 1 метър. Дълбочината на дупката ще зависи от размера на кореновата система. След това трябва да запълните всяка дупка с хумус и дървесна пепел. И непосредствено преди засаждането потопете самата коренова система в глина, така че да прилепва по -добре към земята.

След засаждането дърветата трябва да се излеят с две кофи с вода. В бъдеще поливането трябва да се извършва, когато земята изсъхне.

Към съдържанието

Грижа за градината

Този етап трябва да се третира със специална отговорност. Всяка година земята трябва да се обработва на дълбочина 10 см през лятото, а през есента да се оре с 20 см. Когато оформяте короната на дърветата, дайте предпочитание на рядка система, която предполага, че клоните са разположени единично и равномерно по протежение целия багажник; това гарантира добра естествена светлина за всички плодове.

Основното в началния етап е кореновата система да поеме. Когато дървото вече е здраво закрепено в почвата и започва да расте, то няма да се нуждае от специални грижи. Ядките не се страхуват от вредители и са много спокойни за температурните промени.

Към съдържанието

Рентабилност и продажби

Първото нещо, което притеснява предприемачите в нов бизнес, е, разбира се, неговата рентабилност. Първо, трябва да разберете каква реколта можете да съберете от вашия сайт. Професионалистите в бизнеса с орехи твърдят, че от един хектар земя могат да се получат 2,5-3 центнера ядки. Този обем нараства всяка година в продължение на 20 години. След този период добивът вече ще бъде 40-50 центнера от хектар.

Не забравяйте, че 49% от реколтата ви ще бъдат черупки от орехи. Ако изхвърлим тази част, тогава от събраната сума ще имате 15-20 центнера от всеки хектар земя.

Освен това можете да продавате не само ядра, но и вътрешни дялове. Печалбата е малка, но транспортните разходи може да се изплатят. Що се отнася до първоначалните разходни статии, тук ще трябва да инвестирате в:

обработка на земя;
закупуване на разсад;
подготовка на почвата;
транспорт.

Също толкова важен етап е продажбата на получените продукти. Може да има много опции, в чиито ръце да дадете своята реколта. Ето основните канали за изпълнение:

Производство на сладкарски изделия. Можете да им доставяте продукти въз основа на договор. Ядките много често се използват за производството на торти, рула, бисквити и сладкиши и затова винаги има нужда от тях в такива фабрики.
Медицински предприятия.Ядките много често се използват за приготвяне на хранителни добавки, кремове, лосиони и затова би било полезно да се потърсят местни фармацевтични компании.
Приемни пунктове. Такива точки винаги ще бъдат намерени във всеки град. Обикновено те купуват орехи на едро за по -нататъшна доставка в чужбина. Обърнете внимание, че най -често ще вземат обелени ядки.

По този начин можем да кажем, че този тип предприемачество е особено подходящ за тези, които имат собствена земя и малък капитал. Но дори и да няма парцел, няма да имате нужда от големи средства, за да започнете бизнес.

Към съдържанието

Орех - тайни и съвети за отглеждане: Видео

Когато ги питат за развитие на собствен бизнес от нулата, хората най -често обмислят варианти с минимална инвестиция на пари. Разбира се, първоначално може да ви се стори, че най -добрият вариант би бил отглеждането на зеленчуци, ядки или плодове. В Украйна и Русия има много овощни градини, чиито собственици могат да се похвалят с приличен доход. Но отглеждането на орехи като бизнес има не само предимства, но и отрицателни страни.

Старт

Разбира се, ако нямате достатъчно голям парцел, за да се занимавате с този вид бизнес, просто няма смисъл. Държавата може да окаже помощ по този въпрос. Например в Украйна, за да управлявате собствена селска ферма, можете да получите два хектара земя. Предоставя се безплатно, но трябва да се разклоните, за да получите всички необходими документи. Също така не си струва да се надяваме, че полученият парцел ще се различава по плодородие, защото най -добрите парцели се отдават под наем или разпределят. Разбира се, можете да потърсите опция в по -отдалечен район, но тогава няма да можете без собствен транспорт. Руското законодателство също е готово да бъде изпълнено наполовина, особено ако имате голямо семейство.

Ако сте решили твърдо да се справите с ядките, тогава всички тези пречки на бюрокрацията могат лесно да преминат. След като получите желаната земя, можете да засадите градина. Може да има само две възможности - да си купите готови разсад или да ги отгледате сами от ядки. Сортът трябва да бъде избран предварително, така че дърветата да донесат много големи ядки. Също така, вероятно сте чували за сертификата за орехи. Закупувайки готови разсад със сертификати за качество, вие ще се предпазите от такива неблагоприятни фактори като природни бедствия, неравнолетни години или други форсмажорни ситуации. За тези случаи се дължи държавно обезщетение, на което ще имате пълно право.

В същото време не забравяйте, че интензивният добив на сортове не е само плюс, тъй като градината ще ви служи не повече от половин век. В ядките има много полезни вещества, поради което ги изсмуква от земята, практически „убивайки ги“. Почти нищо не расте под ядките и плодородието на почвата няма да се възстанови, дори ако ядката е извадена от нея. Именно поради тази причина е необходимо да се запасите с органични торове и от време на време да ги прилагате под градината. Всъщност това е единствената трудност в грижите за ядките, но не всеки го прави. Ядката ще расте сравнително бързо, т.к тези дървета са доста мощни. Понасят тежки студове и болести.

Първата реколта може да бъде събрана след четири години, но пълният добив може да бъде получен само след 12-14 години.

Полза

И така, колко рентабилни са орехите като бизнес? Всъщност ползите са доста прилични. Първоначално ще можете да съберете около триста килограма ядки от всеки хектар земя, а 20 години след засаждането тази цифра ще се увеличи до четири тона!

Индустриалното отглеждане на орехи ще ви позволи да получите приблизително два тона нетна маса орехови ядки. Сега килограм ядки струва средно 8 долара, което с посочените обеми ще донесе около 16 хиляди долара! Но това не е всичко! В допълнение към ядрата, преградите и черупките също са ценни.Разбира се, те няма да получат приходи от тях, както от ядрата, но това ще бъде достатъчно за заплащане на различни разходи. Оказва се, че от градина от два хектара земя, ще имате около 30 хиляди долара годишно. Сега изчислете колко получавате например за петнадесет години? Достатъчно за прилична старост.

Предимства и недостатъци

Разбира се, има много повече плюсове, отколкото минуси:

Изискват се минимални стартови разходи. Получаването или отдаването под наем на земя е сравнително евтино. За засаждане, дори при най -голяма плътност, не са необходими повече от четиристотин разсада на хектар земя, средната цена на която е 2,5 долара. Получаваме две хиляди долара за разсад за цялата градина. Ако ги отглеждате сами от ядки, тогава разходите изобщо не стават осезаеми;
Лекота на селскостопанската технология. Фиданките веднага започват активно да растат, а градината изисква минимална поддръжка;
Високо търсене. Мислейки за продукцията на ореховото ядро, не забравяйте наличието на сладкарски фабрики и търговци на едро, които ги купуват в големи количества;
Ядките са лесни за съхранение. Ниската температура няма да попречи дори при дългосрочно съхранение на ядки, основното е стаята да е суха;
Минимум конкуренти. В момента има много малко предприемачи, занимаващи се с отглеждане на ядки.

Но негативните аспекти, разбира се, също се проявяват:

Първата печалба ще трябва да изчака няколко години;
Не всеки човек има пари за първоначални инвестиции. Дори и с няколко хиляди долара на ръка, не всеки ще ги инвестира и ще чака реколтата четири години;
Необходими са помещения за склад и камиони. При липса помещенията ще трябва да бъдат построени от нулата, а транспортът може да бъде нает или закупен. Тези разходи обаче ще се изплатят от първите реколти, което ви позволява да използвате заем от банката.

Съгласете се, като имате собствени спестявания, по -добре е да ги инвестирате в откриването на този бизнес, отколкото да откривате депозит в банка в името на мизерните лихви. В началото можете да работите сами, а след това, когато доходността се повиши до правилното ниво, наемете хора. По този начин ще имате време за други неща или просто можете да се отпуснете, седейки вкъщи и печелейки доходи.

Ядки милионер: Видео

Месечна печалба (от): $ 9500
Период на изплащане (от): 96 месеца
Начален капитал (от): $ 190 000

Бизнес значение

Отглеждането на орехи е много печеливш бизнес, който не изисква впечатляващ капитал за развитие. Както показва практиката, разсадът бързо се вкоренява след засаждането, понася температурни колебания и е устойчив на различни вредители. Процесът на грижа за дърветата е прост, а прибирането на реколтата (и печалбата) е гарантирано за повече от десетина години. Следователно, като организирате отглеждането на орехи като бизнес, можете да осигурите не само доход за себе си, но и да оставите добро наследство на вашите деца и дори внуци.

Но този медал има и недостатък - бизнес идеята няма да започне да генерира доход веднага, а след 8-10 години. Ще бъде възможно да се получи първата реколта след поне 5 години. Времето за натрупване на капитал и изплащане на проекта принадлежи към дългосрочната програма за пари, а самият проект не е свободен от рискове. Този отрасъл на селскостопанското производство се препоръчва за специализирани стопанства като допълнителен източник на посока.

Имоти

Важно предимство на този бизнес е постоянното стабилно търсене, което се дължи на:

стойността на ядката като хранителен продукт;
възможност за транспортиране на дълги разстояния;
добро запазване на продуктите;
дефицит в Русия и европейските страни.

Добивът на такива овощни градини може да достигне 2,5 тона обелени ядки на хектар. Размерът на ядката на ядката варира в рамките на 35 мм. При оценката на добива и качеството на продуктите се взема предвид следното:

вкус (липса на горчивина);
размер на сърцевината;
дебелина на стената на черупката;
степента на пълнене с ядката на ядката;
лекота на премахване на ядрото от черупката.

Избор на сорт

Днес животновъдите са отгледали много различни сортове орехи, всеки от които има свои качества.

Помислете за сортовете, които са подходящи за организиране на печеливш и печеливш бизнес:

Булганак - дава реколта 5-6 години след засаждането и правилната обработка. Короната на дървото е със средна плътност, ядката е достатъчно голяма - 12-14 грама. След 5 години след засаждането от един хектар могат да бъдат събрани около 2,5 центнера ядки от ядки, след 20 години добивът ще се увеличи до 36 центнера.
"Идеално" - истинска победа и гордост на животновъдите и чудесна възможност да печелите пари за предприемачите. Сортът има отлични показатели - след 20 години от едно дърво могат да бъдат събрани около 120 килограма реколта, дървото започва да дава плодове на третата година. Ядката заема 50,1% от масата на цялата ядка, черупката е тънка, вкусът е отличен.
"Бурлюк" - непретенциозно разнообразие от ядки, започва да дава плодове на 6-7 години. Короната на дървото е кръгла, средната маса на ядката е 12 грама. 7 години след засаждането, от един хектар могат да бъдат събрани 3 центнера от ядро, на 20 -годишна възраст дърветата дават до 41 центнера.
"Гигант" узрява късно, но добивът е доста висок, който може да достигне до 30 центнера на хектар. Дървото започва да дава плодове на 5-6 години. Ядката получи това име поради големия си размер: средно ядрото достига 30 грама, докато дебелината на черупката остава само 1 милиметър.
Аркад - на седемгодишна възраст дава добив от около 2,7 центнера от хектар, на 20 -годишна - добивът се повишава до 46 центнера. Дървото ще даде плод на седмата година. Короната е широка и заоблена, скелетните клони са разположени под остър ъгъл. Масата на сърцевината е около 10 грама.

Технология на отглеждане

Дървото е топлолюбиво, но толерира студове до -25 ºС --30 ºС, расте в райони с умерен климат. Начинаещите предприемачи трябва да знаят как да отглеждат орехи, всички тънкости на торенето и грижата за дърветата. Основни фактори и технологии за отглеждане:

Влияние на светлината. Орехът е светлолюбива култура, която ще расте добре и ще дава висок добив само при добра светлина. Но не се опитвайте да засаждате дървета, за да увеличите добивите - такива опити никога не са били успешни.
Влажност. Най -добрият вариант е отглеждането в региони с ниска влажност с постоянно ниво на подпочвени води. Неприемливо е да се засаждат дървета на кисела почва или във влажни зони.
Почвата. Добри резултати могат да се получат само при пълното изпълнение на всички селскостопански дейности.
Торове. Препоръчително е да се прилагат калиево-фосфорни торове на нивото на корена. Не е необходимо да разхлабвате почвата много пъти. Азотните торове ще увеличат добивите, но те също могат да допринесат за развитието на бактериоза, така че трябва да се третират с повишено внимание.
Поливане. Ядките се нуждаят от много вода, особено от май до август. В много региони валежите са недостатъчни, затова е препоръчително да се полива реколтата.

Видео - Засаждане на орех в открит терен:

Избор на методи за кацане

Засаждането на ядки може да се извърши по два начина - разсад или семена. Но във втория случай не винаги е възможно да се предвиди какви плодове ще даде дървото и дали сортът е съвместим с избрания регион. Единственото изключение могат да бъдат специализирани фирми, които се занимават с развъждане и продават разсад от ядки.

Ако ядките вече растат близо до избраното място за засаждане на дървета, можете да изберете това растение като донор на семена. Така ще има увереност в адаптирането към климатичните условия и почвените условия на избрания регион.

Как да засадите ядки от семена: берат най -големите и узрели плодове. Зрелостта се обозначава с малки пукнатини във външната обвивка и просто лющене от черупката. Засаждането се препоръчва през есента след прибиране на реколтата.

Изкопайте дупка с дълбочина 1 метър, обелете ядката от външната обвивка (перикарп) и я поставете в нея, като я покриете с почва с хумус. Има много спорове дали е необходимо да се почисти околоплодника от ядката. Доказано е, че когато се почистват, дървото покълва по -бързо.

По -добре е да засадите разсад в началото на пролетта на 2 -годишна възраст. Изберете разсад, който има дебелина на ствола най -малко 1 сантиметър на разстояние 5 сантиметра от кореновата шийка. Височината на кълновете не е важна в този случай. Преди засаждането вертикалният корен трябва да се отреже с 2-3 сантиметра, а мястото на среза трябва да се смаже с глина. Разсадът се поставя в изкопана дупка и се покрива с оплодена почва, излишните клони се отрязват.
отглеждане на орехи

Финансов план

Помислете за приблизителните изчисления за засаждане на 100 хектара. Необходими са 68 разсада на хектар.

подготовка на място (отглеждане, оран) - 40 хиляди рубли;
подготовка на дупки за засаждане (копаене, торене) - 300 хиляди рубли;
закупуване на разсад (6800 бр., две години, цена на една - 300 рубли) - 2,04 милиона рубли;
грижи (засаждане, жартиера до основата, поливане) - 500 хиляди рубли;
разходи за агрохимия (максимарин, суперфосфат) - 500 хиляди рубли;
фонд за заплати (4 работници за 10 месеца със заплата 18 000 рубли) - 720 хиляди рубли;
други разходи (данък, транспорт и т.н.) - 100 хиляди рубли.

Както се вижда от приблизителния бизнес план, през първата година са необходими разходи от 4,2 милиона рубли.

Разходите за поддържане на градината през следващите години ще бъдат около 1 820 000 рубли. Те ще се използват за оран, премахване на плевели, използване на селскостопанска химия, поливане и защита на територията.

Приблизително изчисление: 4,2 милиона рубли. + 1,82 милиона рубли. х 4 години = 11,48 милиона рубли.

Баланс за пет години - -11,48 милиона рубли.

Видео - Индустриално отглеждане на ядки (автоматизация):

Изчисляване на рентабилността

Колко можете да спечелите? Можете да разчитате на печалба едва от петата година. Възможно е да се съберат около 640 цента ядки от 100 хектара земя.

Цената на белени ядки е 250-600 рубли на килограм (в зависимост от състоянието на ядката), цените на необелените ядки варират между 130-150 рубли на килограм.

Ако наемете още 4 временни работници за събиране и преработка на ядки (заплатите им за два месеца ще бъдат 144 хиляди рубли) и продавате необелени ядки на 140 рубли за килограм, доходът ще бъде 8,96 милиона рубли. (64 000 кг х 140 рубли).

Приблизителна нетна печалба - 6 996 000 рубли. (8,96 милиона рубли - 1,82 милиона рубли - 144 хиляди рубли).

Както се вижда от изчисленията, след три години е възможно да се възстановят първоначалните разходи и да се достигне точката на рентабилност през 8-ата година.

В същото време доходността ще се увеличава всяка година. Още през десетата година, при правилна поддръжка на градината, от 100 хектара могат да бъдат събрани до 80 тона ядки.

За да увеличите ефективността на вашия бизнес, можете да закупите линия за преработка на орехи и да я продадете вече обелена.

Необходим начален капитал: от 11 480 000 рубли.
Месечна печалба: от 583 000 рубли (6 996 000 милиона рубли на сезон, започвайки от петата година)
Период на изплащане: от 8 години.

Продажби

Днес в Европа и Русия има доста голям дефицит на орехи. Няма нужда да рекламирате продуктите; през сезона на пазарите се отварят места за закупуване на ядки. Често можете да срещнете човек със знак „Купете ядки“. Можете също да търсите реклами в интернет.

Индустриалното отглеждане на ядки може да се нарече "пасивен доход", освен това бизнесът е предназначен за повече от едно поколение.

Възможността за комбиниране с друг вид бизнес

Тъй като дърветата се засаждат рядко, между тях могат да се отглеждат други култури за по -рационално използване на земята (тази посока е особено важна през първите пет години, когато разсадът расте). Можете да отглеждате тиква или бобови растения.

Орехите са термофилни, често срещани в южните райони. Опитите за отглеждането им на север завършиха с неуспех. Но жителите на северозападните райони могат да го заменят с манджурски орех, който е много подобен на орех и в същото време е устойчив на замръзване (може да издържи студени зими от -30 ° C и дори кратки падания до -45 ° C) .

Също така, като комбинация от посоки, можете да отглеждате чекалкиновия орех - това е храст с височина до 4 метра. Има извита корона, която през пролетта е покрита с бели цветя. Експертите смятат това растение за един от най -красивите храсти.След това цветето се превръща в малка кутия, във всяка от които до есента се образуват 5-17 ядки, подобни на лешници.

Вкъщи

Ако няма възможност да инвестирате в засаждането и развитието на градина с милиони инвестиции, можете да засадите няколко дървета в страната. Приблизителният добив от едно дърво у дома е 12-14 килограма. Когато продавате ядро само от едно дърво, можете да спечелите 5-10 хиляди рубли. и да получите добро допълнение към основния доход.

Внимание!

Страницата публикува само отзиви, които са полезни за другите, които показват, че лицето е имало опит по този въпрос.

Много ви благодаря предварително, ако споделите ценния си опит с нашите читатели! :)

Орехът е познат на почти всички. Не се нуждае от допълнителна реклама. Плодовете се предлагат през цялата година в магазини и базари. Отглеждането на ядки като бизнес става все по -широко разпространено. Бизнесът с отглеждането на орехи принадлежи към категорията „дълги пари“ - средствата, инвестирани в развитието на орехови насаждения, ще започнат да се връщат не по -рано от 6 години.

Можете да печелите от отглеждане на орехи не само от продажбата на ядки. В голямо търсене са:
дърво
Плодове
· Листа
Незрели плодове

Ореховото дърво е високо ценено. Използва се при производството на интериорни предмети, мебели, врати, фалшификати.

Плодовете се консумират. От тях се добива масло, което за съжаление остава за кратък период от време. Ореховите плодове са питателни и вкусни. Те се използват широко в диетичното хранене. Калоричното съдържание на ядките е 653 ккал на 100 г продукт. Същото количество от продукта представлява 15,24 mg протеини и 6,7 mg фибри. Яденето на орехи в храната подобрява паметта и има благоприятен ефект върху мъжката потентност. 100 г от продукта съдържат калий, фосфор, калций, магнезий, желязо, натрий, манган, цинк, мед, селен, витамини от група В, С, А, Е, К.

Ореховите листа съдържат голямо количество ароматни и горчиви вещества. Именно техните пари причиняват силно главоболие при някои хора. Дълго време листата се използват като средство за заздравяване на рани. Кората на плода съдържа голямо количество танини. Сладкото се прави от неузрели плодове, който е известен с високото си съдържание на витамини.

Пазар за орехи. Дори след прибиране на реколтата, мнозина могат да се сблъскат с въпроса къде може да се продаде получения продукт. Разбира се, един от вариантите е да продавате ядки на базари или да ги доставяте по магазините. Но опциите не свършват дотук. Можете да сключите договор за доставка на продукти със сладкарски фабрики и пекарни. Ядките често се използват за печене на сладкиши и сладкиши.

Голямо търсене на продукти в лечебните заведения. Зърната, черупките, преградите от ядки се използват при производството на кремове, лосиони, тинктури, хранителни добавки. Възможно е сключване на договор за доставка с местни фармацевтични компании. Често този вид бизнес носи отличен доход. Повечето големи градове имат специализирани пунктове за събиране. Те купуват орехи за последваща препродажба в чужбина.

Трудно е да се намерят висококачествени разсад на днешния пазар. Можете да получите приходи от продажбата на присаден посадъчен материал. Правилното размножаване не само ще увеличи броя на дърветата на вашия сайт, но и ще предложи разсад за продажба.

Технология на отглеждане на орех

Орехът е топло и светлолюбиво растение. Страните от Централна Азия се считат за негова родина. Но учените са успели да отглеждат устойчиви на замръзване сортове, благодарение на които отглеждането на това растение може да се случи почти навсякъде. Когато избирате място, където ореховата градина ще бъде разположена в бъдеще, трябва да обърнете внимание на някои характеристики.

Осветяване на сайта.Открита площ е подходяща за орех, където всеки слънчев лъч ще даде максималната си енергия на дървото.

Влажност. За правилното отглеждане на лешници са необходими умерена влажност и добър дренаж.

Почвата. Растенията ще растат и плододават по -добре в хранителни почви.

Размер на парцела. Средно на хектар могат да се поберат до 300 дървета, докато максималният добив може да достигне 4 тона от посочената площ.

За да може ореховата градина да донесе максимален доход, е необходимо да изберете правилния посадъчен материал. Не избирайте диви сортове. Дървото дава малко количество плодове и зърната са забележимо горчиви. Можете да отглеждате дървета от разсад или семена. Ядките започват да дават плодове още 5-8 години след засаждането, но максималният добив може да се постигне едва след 15-20 години. 3-4-годишните разсад са идеални като посадъчен материал. В райони с висока киселинност на почвите, вар трябва да се прилага 2 месеца преди планираното засаждане. За засаждане се изкопават дупки 70 * 70 см. Заслужава да се отбележи, че този размер не е окончателен. В някои случаи кореновата система на разсада може значително да надхвърли тези размери. В такива случаи се препоръчва да се разшири ямата. Корените трябва да могат да се смачкват. Растението се поставя в яма, разпространявайки кореновата си система. Всички действия трябва да се извършват възможно най -внимателно, за да не се навредят на корените. След като всички подготовки приключат, ямата се покрива със земя и хумус (всички компоненти се вземат в равни пропорции). Земята се уплътнява. Препоръчва се кореновата шийка на растението да се остави на нивото на почвата. След засаждането разсадът се полива с обилно количество вода. За всеки храст са необходими 2-3 кофи течност. За да се защитят и подобрят свойствата на почвата, повърхността на земята се поръсва със слой листа или дървени стърготини. Когато засаждате няколко разсада едновременно, разстоянието между тях трябва да бъде най -малко 5 метра. Вграждането на семена става на дълбочина 8 см. Орехът се счита за непретенциозно растение. Може да расте почти навсякъде. Но при избора на място се препоръчва да се даде предпочитание на плодородни и рохкави почви. Отлична реколта може да се постигне при тежки глини с минимална киселинност и ниски нива на подпочвените води. Когато избирате място за бъдеща градина, откажете се от влажни зони или силно уплътнени земи. За да се получи изобилна реколта, е необходимо да се направи подхранване, за да се попълни запасът от основни хранителни вещества. За това можете да използвате специални сложни торове и зелен тор. Когато избирате място, дайте предпочитание на открити площи, които са надеждно защитени от силни пориви на вятъра и пролетни студове. Пролетните студове имат пагубен ефект върху младите растителни издънки и цветя. Ако издънките могат да се възстановят (вместо замразените ще растат нови), тогава смъртта на цветята ще доведе до значително намаляване на добива.

Месечна печалба (от): $ 9500
Период на изплащане (от): 96 месеца
Начален капитал (от): $ 190 000

Бизнес значение

Отглеждането на орехи е високо печеливш бизнес, който не изисква впечатляващ капитал за развитие. Както показва практиката, разсадът бързо се вкоренява след засаждането, понася температурни колебания и е устойчив на различни вредители. Процесът на грижи за дърветата не е труден, а прибирането на реколтата (и наличието на печалба) е гарантирано за повече от десетина години. Следователно, като организирате отглеждането на орехи като бизнес, можете да осигурите не само доход за себе си, но и да оставите добро наследство на вашите деца и дори внуци.

Но този медал има и недостатък - бизнес идеята няма да започне да генерира доход веднага, а след 8-10 години. Ще бъде възможно да се получи първата реколта след поне 5 години. Времето за натрупване на капитал и изплащане на проекта принадлежи към дългосрочната програма за пари, а самият проект не е свободен от рискове.Този отрасъл на селскостопанското производство се препоръчва за специализирани стопанства като допълнителен източник за насочване.

Имоти

Важно предимство на този бизнес е постоянното стабилно търсене, което се дължи на:

стойността на ядката като хранителен продукт;
възможност за транспортиране на дълги разстояния;
добро запазване на продуктите;
дефицит в Русия и европейските страни.

вкус (липса на горчивина);
размер на сърцевината;
дебелина на стената на черупката;
степента на пълнене с ядката на ядката;
лекота на премахване на ядрото от черупката.

Избор на сорт

Към днешна дата животновъдите са отгледали много различни сортове орехи, всеки от които има свои собствени качества.

Помислете за сортовете, които са подходящи за организиране на печеливш и печеливш бизнес:

Булганак - дава реколта 5-6 години след засаждането и правилната обработка. Короната на дървото е със средна плътност, ядката е достатъчно голяма - 12-14 грама. След 5 години след засаждането от един хектар могат да бъдат събрани около 2,5 центнера ядки от ядки, след 20 години добивът ще се увеличи до 36 центнера.
"Идеално" - истинска победа и гордост на животновъдите и чудесна възможност да печелите пари за предприемачите. Сортът има отлични показатели - след 20 години от едно дърво могат да бъдат събрани около 120 килограма реколта, дървото започва да дава плодове на третата година. Ядката заема 50,1% от масата на цялата ядка, черупката е тънка, вкусът е отличен.
"Бурлюк" - непретенциозно разнообразие от ядки, започва да дава плодове на 6-7 години. Короната на дървото е кръгла, средната маса на ядката е 12 грама. 7 години след засаждането от един хектар могат да бъдат събрани 3 центнера от ядро, на 20 -годишна възраст дърветата дават до 41 центнера.
"Гигант" узрява късно, но добивът е доста висок, който може да достигне до 30 центнера на хектар. Дървото започва да дава плодове на 5-6 години. Ядката получи това име поради големия си размер: средно ядрото достига 30 грама, докато дебелината на черупката остава само 1 милиметър.
Аркад - на седемгодишна възраст дава добив от около 2,7 центнера от хектар, на 20 -годишна - добивът се повишава до 46 центнера. Дървото ще даде плод на седмата година. Короната е широка и заоблена, скелетните клони са разположени под остър ъгъл. Масата на сърцевината е около 10 грама.

Технология на отглеждане

Дървото е топлолюбиво, но издържа на студове до -25 ºС --30 ºС, расте в райони с умерен климат. Начинаещите предприемачи трябва да знаят как да отглеждат орехи, всички тънкости на торенето и грижата за дърветата. Основни фактори и технологии за отглеждане:

Влияние на светлината. Орехът е светлолюбива култура, която ще расте добре и ще дава висок добив само при добра светлина. Но не се опитвайте да засаждате дървета, за да увеличите добивите - такива опити никога не са били успешни.
Влажност. Най -добрият вариант е да отглеждате в райони с ниска влажност с постоянно ниво на подземни води. Неприемливо е да се засаждат дървета на кисела почва или във влажни зони.
Почвата. Добри резултати могат да се получат само при пълното изпълнение на всички селскостопански дейности.
Торове. Препоръчва се да се прилагат калиево-фосфорни торове на нивото на корена. Не е необходимо да се разхлабва почвата много пъти. Азотните торове ще увеличат добивите, но те също могат да допринесат за развитието на бактериоза, така че трябва да се третират с повишено внимание.
Поливане. Ядките се нуждаят от много вода, особено от май до август. В много региони валежите са недостатъчни, затова е препоръчително да се полива реколтата.

Видео - Засаждане на орех в открит терен:

Избор на методи за кацане

Засаждането на ядки може да се извърши по два начина - разсад или семена.Но във втория случай не винаги е възможно да се предвиди какви плодове ще даде дървото и дали сортът е съвместим с избрания регион. Единственото изключение могат да бъдат специализирани фирми, които се занимават с развъждане и продават разсад от ядки.

Как да засадите ядки от семена: Съберете най -големите и узрели плодове. Зрелостта се обозначава с малки пукнатини във външната обвивка и просто лющене от черупката. Засаждането се препоръчва през есента след прибиране на реколтата.

Изкопайте дупка с дълбочина 1 метър, обелете ядката от външната обвивка (перикарп) и я поставете в нея, покривайки я с пръст с хумус. Има много спорове дали е необходимо да се почисти околоплодника от ядката. Доказано е, че когато се почистват, дървото покълва по -бързо.

Финансов план

Помислете за приблизителните изчисления за засаждане на 100 хектара. Необходими са 68 разсада на хектар.

подготовка на място (отглеждане, оран) - 40 хиляди рубли;
подготовка на дупки за засаждане (копаене, торене) - 300 хиляди рубли;
закупуване на разсад (6800 бр., две години, цена на една - 300 рубли) - 2,04 милиона рубли;
грижи (засаждане, жартиера до основата, поливане) - 500 хиляди рубли;
разходи за агрохимия (максимарин, суперфосфат) - 500 хиляди рубли;
фонд за заплати (4 работници за 10 месеца със заплата 18 000 рубли) - 720 хиляди рубли;
други разходи (данък, транспорт и т.н.) - 100 хиляди рубли.

Както се вижда от приблизителния бизнес план, през първата година са необходими разходи от 4,2 милиона рубли.

Приблизително изчисление: 4,2 милиона рубли. + 1,82 милиона рубли. х 4 години = 11,48 милиона рубли.

Баланс за пет години - -11,48 милиона рубли.

Видео - Индустриално отглеждане на ядки (автоматизация):

Изчисляване на рентабилността

Ако наемете още 4 временни работници за събиране и преработка на ядки (заплатите им за два месеца ще бъдат 144 хиляди рубли) и продавате необелени ядки по 140 рубли на килограм, доходът ще бъде 8,96 милиона рубли. (64 000 кг х 140 рубли).

Приблизителна нетна печалба - 6 996 000 рубли. (8,96 милиона рубли - 1,82 милиона рубли - 144 хиляди рубли).

Както се вижда от изчисленията, след три години можете да възстановите първоначалните разходи и да достигнете точката на рентабилност през 8-ата година.

В същото време доходността ще се увеличава всяка година. Още през десетата година при правилна поддръжка на градината от 100 хектара могат да бъдат събрани до 80 тона ядки.

Продажби

Възможност за комбиниране с друг вид бизнес

Също така, като комбинация от посоки, можете да отглеждате чекалкиновия орех - това е храст с височина до 4 метра. Има извита корона, която през пролетта е покрита с бели цветя. Експертите смятат това растение за един от най -красивите храсти. След това цветето се превръща в малка кутия, във всяка от които до есента се образуват 5-17 ядки, подобни на лешници.

Вкъщи

Внимание!

Страницата публикува само отзиви, които са полезни за другите, които показват, че лицето е имало опит по този въпрос.

Много ви благодаря предварително, ако споделите ценния си опит с нашите читатели! :)

Защо ядки

висока хранителна стойност;
не твърде висок добив;
малка скъпа част за стартиране на бизнес;
лесна поддръжка на градината;
лекота на транспортиране;
дълъг срок на годност.

Причината се крие във факта, че първата реколта след засаждането на разсад може да бъде получена не по -рано от пет години по -късно. Следователно няма да е възможно незабавно да се върнат инвестираните средства. Но, както се казва, вашите правнуци също ще могат да пожънат плодовете на труда.

Към съдържанието