Как да отглеждаме правилно брюкселско зеле?

Популярни сред опитни градинари, брюкселското зеле е доста лесно за отглеждане. От всички известни сортове зеле, този се отличава. В нашите градини обаче се смята за рядкост поради особената си капризност и нисък добив. Но това далеч не е така.

Можете да отглеждате зеленчук в селска къща на открито в Московска област, да засаждате директно от семена или първо да засадите разсад.

Какво е брюкселско зеле

Растението е на две години, има дебело стъбло, достигащо височина до един метър. Върху него има дълговърха зеленина с многоцветна мехурчеста повърхност. Върхът на стъблото е увенчан с листна розетка.

До есенния сезон започват да се формират малки рехави или плътни глави зеле, външно наподобяващи вилици от бяло зеле. Диаметърът им е от два до пет сантиметра, расте на едно стъбло от 30 до 70 броя.

Растението е непретенциозно, устойчиво на замръзване, вегетативният период е 4-6 месеца, затова се препоръчва културата да се отглежда по метода на разсад.

Всяко стъбло отглежда 30-70 глави брюкселско зеле

Зелето има прекрасен вкус и съдържа много полезни витамини и минерални компоненти.

История за произхода

Културата се разглежда разнообразие от бяло зеле, в дивата природа в природата не попада. Неговият предшественик е зелето, което расте в Средиземноморието. Белгийските експерти по селекция отглеждат брюкселския зеленчук, което е причината за това име.

С течение на времето зеленчукът започва да се отглежда в страните от Западна Европа и той достига на изток в средата на деветнадесети век, но не се вкоренява поради трудния климат. Но канадците, американците и западняците започнаха да засаждат култури в промишлени количества.

Полезни функции

Този сорт зеле съдържа:

• целулоза;
• фолиева киселина;
• протеини;
• витамини от различни групи;
• фосфор, калий, магнезий, йод, натриеви соли;
• аминокиселини.

Зеленчукът се използва в диетичното хранене

Според този състав продуктът е класифициран като ценна храна и лекарство.

Зелето се препоръчва за диети, предписани за деца и възрастни хора. Перфектно помага при заболявания на сърдечно -съдовата система.

Зелевият сок има диуретично, холеретично, хематопоетично, противораково, антитоксично, противовъзпалително действие, стабилизира работоспособността на панкреаса, препоръчва се за страдащите от захарен диабет. Зелето помага при зарастване на рани след операция.

Брой зеленчуци гурме храна... Използва се в салати, първи ястия, гарнитури, може да се маринова и дори замрази.

Най -популярните сортове за отглеждане

Най -известните са:

• Гривна от гранат... Отлична устойчивост на студено време, дава добри добиви, узрява четири месеца след разсаждането на разсад. Стъблото расте до седемдесет сантиметра, образува около четиридесет глави зеле с деликатен вкус;
• Долмик... Хибрид от холандски животновъди, расте до петдесет сантиметра. Главите зеле са жълто-зелени, теглото им е около двадесет грама. След готвене те стават деликатни на вкус;
• Боксер... Високодобивно хибридно растение, отлична устойчивост на болести и вредни паразити. Зелените глави са кръгли, зелени на цвят, доста вкусни;
• Смешна компания... Средно голяма култура, зелевите глави са плътни и много вкусни, лилав оттенък;
• Къдрица... Най -добрият и най -продуктивен сорт, отгледан в Чехия. Височината на стъблото достига деветдесет сантиметра, образува голям брой пет сантиметрови глави.

Как да отглеждаме от семена

За получаване на силни растения се препоръчва да се грижите за посадъчния материал. За превантивни цели семената трябва накиснете за 30 минути в гореща вода, след това охладете бързо.

Дати на сеитба

Сеитбата е най -добра от средата на март до началото на април.

За разсад се изисква температура не по -висока от шест градуса по Целзий през нощта и около осемнадесет през деня. Затова е по -добре да поставите контейнерите за засаждане на балкона или в оранжерията.

Грижи за разсад

След три до пет дни се появяват първите издънки. По това време трябва да извадите пластмасовата обвивка от кутиите, да ги преместите на по -осветени места. За да се предотврати разтягането на разсад, се препоръчва да се организира допълнително осветление.

Разсад от брюкселско зеле

Зелен разсад се нуждаят от обилно поливане, но не се увличайте, така че корените да не започнат да гният. Почвата трябва да бъде постоянно разхлабетеза осигуряване на достъп на кислород до кореновата система.

Хранене кълнове следват във фазата на втория - третия лист, използвайки Kemiru -Lux. Необходимо е да се гарантира, че съставът не попада върху листата. Второто хранене се прави няколко седмици преди трансплантацията. За това се използват карбамид, меден сулфат, калиев сулфат, борна киселина.

Бране

Извършва се за разсад, който е образувал един истински лист. Изберете модел - "Шест на шест" сантиметра... Преди разсаждането разсадът се разлива със слаб разтвор на манган, след което се поставя внимателно в чаши.

Уверете се, че корените не остават огънати. Твърде дълго е позволено да се прищипва.

Разсадът се задълбочава до семеделен лист... Контейнерите се поставят на засенчено място за няколко дни, въздухът трябва да е влажен.

Засаждане на брюкселско зеле на открито

Разсадът трябва да бъде трансплантиран след появата на кълнове четвърти - пети лист... По правило този момент пада средата на май-средата на летния сезон.

Почвата трябва да е плодородна, глинеста. Подготовката на леглата трябва да се извърши през есента - изкопайте я, добавете вар, ако е необходимо.През пролетта мястото трябва да се наторява чрез добавяне на кофа компост или хумус към квадрата на парцела.

За засаждане на разсад се подготвят дупки, във всяка от които се полага малка лъжица карбамид, две супени лъжици - суперфосфат, няколко чаши дървесна пепел.

Моделът за кацане е "Шестдесет на шестдесет" сантиметра... Кълновете се натрупват заедно с буца пръст, поръсват се, уплътняват се и се поливат.

Правила за грижа

Зелето трябва да се наторява карбамид и калиев хлорид... Подхранването с борна киселина, молибден и разтвор на манган трябва да е листно. В периода на началото на образуването на яйчника се въвеждат инфузирани екскременти от птици с добавяне на пепел.

Зеленчукът трябва да се наторява с карбамид и калиев хлорид.

За да се ускори узряването на плодовете и да се увеличи теглото им в края на вегетационния период, се препоръчва да се прищипят апикалните части на леторастите. Листата на розетките се нарязват един месец преди прибиране на реколтата.

Растението трябва да се навива внимателно, така че долните глави зеле да не започнат да гният. В този случай плевелите трябва да бъдат премахнати. Това са основните правила за грижа.

Болести и вредители

Основната превантивна мярка е унищожаването на вредни паразити, които остават в почвата за зимата. За тази цел през есента трябва да ровите дълбоко в леглата.

През пролетта от леглата е необходимо премахнете плевелите семейство кръстоцветни, за да не привличат вредители. Можете да изплашите зелевите мухи поръсете с тютюн, смесен с пепел или вар.

Беритба и съхранение

През есента, когато листата пожълтяват и започнат да падат, главите на зелето започват да блестят характерно... Това предполага, че можете да започнете прибиране на реколтата.

Стъблото се отрязва на повърхността на земята, останалите листа се отстраняват. Ако такова стъбло с глави зеле се увие в торба, то може да се съхранява на хладно място за около два месеца. В замразена форма зелето издържа до четири месеца.

Оказва се, че няма нищо трудно в отглеждането на брюкселско зеле. Остава само да изберете най -подходящия за климатичния сорт за вашия регион и можете да започнете сеитба, засаждайки това невероятно и вкусно растение, което също ще изглежда необичайно.

Брюкселското зеле и вкусът му са известни по целия свят. Този гурме зеленчук е полезен за здравето, тъй като съдържа голямо количество витамини РР, С, А, соли на желязо, магнезий, калий и други полезни за организма хранителни вещества. Благодарение на това в много страни от Западна Европа, САЩ и Канада се отглежда в промишлени мащаби. У нас тя започна да печели популярност съвсем наскоро. За да получите пълния вкус и ползи от този зеленчук, е важно да знаете как правилно да отглеждате брюкселско зеле от сеитба до прибиране на реколтата.

Описание на културата

За разлика от бялото зеле, брюкселското зеле расте не широко, а нагоре... Височината на някои от неговите сортове може да достигне един метър. Зеленчукът има дебело стъбло и дълги дръжки листа с мехурчеста повърхност. Те могат да бъдат не само зелени, но и да имат лилав оттенък.

През есента в пазвите на листата можете да видите плътни или хлабави малки глави зеле, които имат диаметър само от два до пет сантиметра. Те или се залепват около стъблото, или рядко се намират. В един зеленчук може да има до седемдесет такива малки глави зеле.

Цъфти и растението формира плодове през втората година... Семената на брюкселско зеле са обвити в шушулки. Те са кафяви, малки и жизнеспособни в продължение на пет години.

Гурме зеленчук се отглежда от семена по разсад, тъй като има доста дълъг вегетационен период. На някои брюкселско зеле е необходимо повече от 180 дни за узряване. В същото време растението е устойчиво на замръзване и издържа на студове до -10 градуса.

Същото

Сортове брюкселско зеле

Има доста голям брой сортове растения, които са разделени на групи според зрелостта.

Ранно зеле

Зеленчуците от тази група узряват за около 120 дни. Сред тях най -популярни са следните сортове:

1. Франклин - високодобивен хибрид, върху който се оформят и узряват зелени глави зеле с кръгла форма и отличен вкус.
2. Долмик - сортът е отгледан от холандски животновъди. Отличава се с жълто-зелени плодове с тегло до 20 грама, които след готвене придобиват деликатен вкус. Стъблото на Долмик расте до 50 см.
3. Casio - нарастващ до един метър височина, хибридът е отгледан от чешки животновъди. Върху него се образуват плътни, кръгли, зелени, големи глави зеле с тегло до 15 грама. На едно растение може да има около 70 от тях.
4. Гривна от гранат - продуктивен сорт, който узрява за 120 дни, устойчив е на температури до -7 градуса и височина на стъблото до 70 см, върху които могат да се образуват до четиридесет глави зеле. Плодовете са пурпурночервени на цвят, средни по размер и деликатен вкус при готвене.

Среден сезон и късно

Сред отглежданите хибриди от културата на тази група си струва да се обърне внимание на следните сортове:

1. Съвършенство - разнообразие, върху което са работили руските животновъди. Те отглеждат хибрид, подходящ за отглеждане в Московска област, Сибир и Урал. На стъблото на зелето се образуват зелени глави зеле с отличен вкус.
2. Боксер - студоустойчив високодобивен сорт с вкусни зелени кръгли плодове. Растението е устойчиво на вредители и болести.
3. Смешна компания - хибридът се отличава с плътни глави зеле, които имат зелен цвят с лилав оттенък и отличен вкус. Всеки плод тежи около 12 грама.
4. Гранат - студоустойчив хибрид с кестеняви плодове. На стъблото му, високо до 80 см, могат да се образуват до 40 глави зеле.
5. Диамант - високодобивен сорт, устойчив на болести. Плодовете му са тъмнозелени на цвят, до три сантиметра в диаметър и имат приятен вкус.

Растенията, които узряват по -късно, са представени от следните сортове:

1. Къдрица - сортът, отгледан от чешки животновъди, е един от най -продуктивните. На стъбло с височина до 90 сантиметра се образуват голям брой плодове, които имат диаметър до 5 см и тегло до 15 грама.
2. Gruniger - хибрид, чийто вкус се подобрява след като е бил на студено. Той има зелено-оранжеви глави зеле с диаметър около 4 см и тегло до 18 грама.

Галерия: брюкселско зеле (25 снимки)

Отглеждане от семена

За да се получи богата реколта от полезен зеленчук през есента, в края на март - началото на април ще е необходимо да се засеят семената му за разсад. За това се приготвят контейнери за разсад и хранителна смес от торф, копка, минерални торове и пепел. Готовият субстрат се полива с разтвор на калиев перманганат.

Посадъчният материал изисква предварителна обработка:

• поставени във вода с температура 50 градуса за 15 минути;
• дръжте за една минута в студена вода;
• накиснат за 12 часа в разтвор на микроелементи;
• измива се под течаща вода;
• дръжте в чекмеджето за зеленчуци на хладилника за един ден;
• изсушен.

Приготвените семена се полагат в земята на дълбочина около 1,5 см. Между растенията трябва да има разстояние 3-4 см. поставени на топло място с температура на въздуха в рамките на +20 градуса. При такива условия първите разсад ще се появят след четири до пет дни.

Трудността при отглеждането на разсад от брюкселско зеле се крие във факта, че той се нуждае осигуряват дневна температура в рамките на + 16-18 градуса, а през нощта- + 5-6 градуса. Оптималната влажност за нея е 70%. Следователно, след появата на разсад, контейнерите за разсад се поставят в отопляема оранжерия или върху остъклена лоджия.

Грижата за разсад преди засаждането им на открито се състои в поливане и разхлабване на почвата.Невъзможно е преовлажняването на почвата, в противен случай сетивата ще бъдат изумени от черния крак и ще умрат. Почвата винаги трябва да е леко влажна.

Ако семената са били засети в голям контейнер, тогава докато листата на котиледоните се развиват, направете гмуркане... Малки растения, заедно с буца пръст, се отстраняват от мокрия субстрат, централният корен се скъсява леко и се засажда в отделна саксия.

Разсадът трябва да се подхранва:

1. Когато се появят два или три истински листа - разтвор от 10 литра вода, 20 грама амониев нитрат, 10 грама калиев сулфат, 40 грама суперфосфат.
2. Второто хранене се извършва две седмици след първото. Разтвор се приготвя от 10 литра вода, 30 грама амониев нитрат, 20 грама калиев сулфат и 60 грама суперфосфат.

Растенията първо се поливат с хранителен разтвор, а след това с вода при стайна температура. 10-14 дни преди засаждането на разсад в градината, тя постепенно свиква с чист въздух.

Кацане на открито

От около средата на май, когато на младите растения се появят четири до пет истински листа, техните може да се засади в градината... Мястото е избрано добре осветено, с глинести плодородни почви.

Препоръчва се отглеждане на брюкселско зеле след лук, зърнени храни, бобови растения, краставици, моркови, картофи. Само четири години по -късно зеленчукът може да бъде засаден на лехите, където са растяли цвекло, домати, дайкон, репички, репички, ряпа, ряпа, зеле.

Мястото за засаждане на зеленчук трябва да бъде подготвено през есента. Изкопава се върху щик с лопата и се добавя кофа хумус или компост за всеки квадратен метър. През пролетта, преди засаждането, се правят дупки с размери 60х60 см, в които се добавят две чаши пепел и две супени лъжици суперфосфат. Разсадът се поставя в почвата, смесена с торове, заедно с буца пръст от саксията. Корените на растенията са покрити с пръст, която се полива и уплътнява.

Правилна грижа за зеле

Отглеждането на брюкселско зеле в градината трябва да бъде приблизително същото като бялото зеле. Растение необходимо е редовно поливане, подхранване, плевене и защита от болести и вредители.

Поливането е от особено значение при отглеждането на култури, тъй като брюкселското зеле обича влагата. Един квадратен метър от зеленчуковата градина се полива с 30-40 литра вода. По време на целия вегетационен период трябва да се правят приблизително 8-10 поливания. Когато зелевите глави започват да се образуват, обемът на водата се увеличава с около десет литра. При дъждовно време честотата на поливане се намалява.

Ако почвата в градината е безплодна, тогава отглежданият зеленчук трябва да се тори редовно:

1. 7-10 дни след засаждането се добавя една чаена лъжичка нитрофоска под две растения.
2. По време на формирането на зелевите глави се приготвя смес от една чаена лъжичка нитроамофоска, 25 грама суперфосфат и същото количество калиев сулфат. Сместа се разрежда в кофа с вода и се консумира един и половина литра на глава зеле.

Когато отглеждате зеле на открито, не забравяйте, че тази култура е често засегнати от кръстоцветна бълха... За да се защити растението от вредителя, е необходимо да се поръси почвата с дървесна пепел преди засаждане на разсад.

Беритба и съхранение

Главите на зелето започват да узряват около третия месец след засаждането на брюкселското зеле на открито. Опитните градинари обаче съветват само прибиране на реколтата след настъпването на студено време... Растението понася добре охлаждане, докато вкусът на зелето се подобрява от минусови температури.

На първо място те събират долни глави зеле... Горните се оставят така, че да придобият желаната плътност и обем.

Когато листата, които покриват главите на зелето, започват да падат, можете да започнете масово прибиране на реколтата. За да направите това, стъблото се отрязва в кореновата стена, а листата и апикалната пъпка се отрязват. Главите се оставят на стъблото, където могат да се съхраняват до три месеца.

За дългосрочно съхранение растението се изкопава заедно с корена, листата се отрязват от него, поставят се близо един до друг в избата и се добавят на капки. На един квадратен метър могат да се поставят около тридесет копия.

брюкселско зеле може да се замрази или съхранявайте за около месец и половина в хладилник, предварително увит полиетилен... Ако има изба, но растенията не могат да бъдат изкопани там, те могат просто да бъдат поставени в кутии.

Полезни свойства и противопоказания

Богат на витамини, ензими, аминокиселини и различни минерали, зеленчукът е много полезен за организма. Използването му допринася за:

• подобряване на зрението;
• намаляване на нивата на холестерола;
• борба с наднорменото тегло;
• намаляване на риска от вродени дефекти;
• добра функция на червата;
• повишаване на умствената дейност;
• предотвратяване развитието на тумори;
• намаляване на риска от респираторни заболявания;
• добра работа на панкреаса;
• нормализиране на кръвното налягане при пациенти с хипертония;
• заздравяване на рани след операция;
• повишен имунитет;
• нормализиране на сърдечно -съдовата система.

Диетичният продукт се препоръчва за възрастни хора и деца. Брюкселското зеле обаче не е полезно за всички. Той е противопоказан при следните патологии:

• подагра;
• Болест на Крон;
• отслабена функция на панкреаса;
• повишена киселинност на стомашния сок.

В последния случай можете да ядете зеленчука, но рядко и с повишено внимание.

В готвенето се използва брюкселско зеле за приготвяне на гарнитура за риба или месо, супи, салати и за украса на различни ястия. Дори начинаещ градинар може да се заеме с отглеждането на брюкселско зеле, тъй като тази култура е непретенциозна в грижите. Първо обаче трябва да проучите правилата за отглеждането му от семена и особеностите на грижите. В резултат на това ще бъде възможно да се прибере добра реколта от здрави зеленчуци през есента.

Внимание, само ДНЕС!

Брюкселското зеле е необичайно двугодишно растение (в него има нещо екзотично, напомнящо за палмово дърво) с период на растеж около шест месеца през първото лято образува зелеви глави, използвани при готвене по дебело стъбло, а през второто работи за семена. Тази зеленчукова култура е взискателна към светлината, обича влагата и понася добре спада на температурата. Той продължава да расте по време на застудяване до 5-8 C и дори краткотрайни студове.

Статията дава характеристиките на растението, описва отглеждането на брюкселско зеле в открито поле, дава основните селскостопански техники.

Брюкселско зеле: отглеждането и грижите зависят от климата

Климатът на страната ни е достатъчно труден за отглеждането на определени култури. За разлика от Европа с Голфстрийм и меки зими, които удължават вегетационния период на много зеленчуци, отглеждане на брюкселско зеле в Урал ограничени от сезонни граници и тежки температурни крайности. Прехвърлянето на земята твърде рано не е оправдано, т.к под влиянието на силни завръщащи студове най -подправеното брюкселско зеле умира. Тя расте в Сибир релевантни само чрез разсад, засаден на почти двумесечна възраст през първите 15 дни на май.

Снимки за отглеждане и грижи за брюкселско зеле

Отглеждане на брюкселско зеле в района на Москва има свои собствени характеристики: необходимо е да се изберат ранни или ранно-средни сортове, които имат време да дадат реколтата през сезон, а поетапното събиране на глави зеле трябва да бъде насочено към средата на октомври. Например, добре известният сорт „Херкулес 1342“ е брюкселско зеле, регионализирано за този регион. Отглеждането и грижите му в района на Москва се извършват от истински любители на градинарството, които се стремят да поставят повечето от известните градински растения на лятната си вила.

Сортове брюкселско зеле

Малко повече от дузина сортове този зеленчук са включени в Държавния регистър на Русия.За да разберете кой сорт е по -добре да засадите, трябва да проучите предлагания асортимент.

Отглеждане на херкулес от брюкселско зеле

Брюкселско зеле Херкулес... Отглеждането на добре познат домашен сорт се дължи на неговите външни и вкусови характеристики. Късно узрял сорт с конусовидно стебло, върху който са нанизани овални глави, не излиза извън границите на средния растеж. Малките глави зеле са чудесни за готвене, домашни заготовки (мариноване, замразяване, консервиране с други зеленчуци). Той обаче е по -малко популярен от варианта Херкулес 1342, който дава по -висок добив и е имунизиран срещу болести по зелето.

Брюкселско зеле отглеждане на розела

Брюкселско зеле Розела... Отглеждането на средно ранен сорт, отгледан от немски животновъди, способен да дава почти напълно добив в същото време, го прави незаменим за градинарите, които не „живеят“ на леглата и се задоволяват с редки посещения. Подобно на всяко друго брюкселско зеле, розелата е полезна при отглеждане и грижа за възрастни растения съгласно правилата на селскостопанската технология, съдържа доста количество витамин С и фолиева киселина. В случай на нарушаване на селскостопанските практики - прекомерно торене с азотсъдържащи торове - той е в състояние да натрупа вредни нитрати.

Отглеждане на сапфирово зеле от брюкселско зеле

Брюкселско зеле Сапфир... Отглеждането в лятна вила от късен сорт, което изисква повече от 200 дни, за да узрее реколтата, е възможно само в райони с ранна пролет и дълга есен. Неговият невероятен вкус обаче компенсира разходите за труд на градинарите за прехвърляне на растения в оранжерии за отглеждане с настъпването на постоянно застудяване. И ако има желание да опитате зелеви глави с отличен вкус, може да се засади в средната лента.

Брюкселско зеле отглеждане Casio

Брюкселско зеле Casio... Отглеждането на средно голям и зреещ сорт, украсен със синьо-зелен връх, гарантира голям брой глави зеле с добър вкус на всяко растение. Обилната реколта е отличен начин да засадите този сорт чешка селекция, който е вкусен както пресен, така и термично обработен. Този сорт има лек орехов вкус, който добавя интересен вкус към зелените салати.

На снимката видяхте брюкселско зеле: ще разгледаме отглеждането на различни сортове по -долу (по принцип земеделската технология е еднаква за всички сортове).

Отглеждане на брюкселско зеле от сеитба до прибиране на реколтата

Ако преди това сте засадили белоглава красавица във вашата градина, тогава можете да се справите с брюкселската. За да съберете прилична реколта в допълнение към ново преживяване при засаждане на интересно растение и да не губите време в борба със зелевите болести и вредители, си струва да научите няколко прости правила. Един от тях е задължителното спазване на процеса на сеитбообращение (смяна на засаждане). Можете да върнете всеки сорт зеле там, където е израснал за 4-5 години. Ежегодното използване на един ъгъл на градината за зелеви култури ще доведе до изчерпване на почвата, натрупване на патогенни бактерии и вируси и в резултат на това - огнище на болести, лош растеж на растенията и малки добиви.

Основни правила:

• Трябва да посеете семена в края на март., може да бъде в контейнери на перваза на прозореца или в оранжерията.
• Агротехнологията за отглеждане на разсад е проста: рядко обилно поливане, защита от вредители (необходимо е да се обработва своевременно, тъй като кръстоцветната бълха е в състояние да унищожи всички разсад за един ден). Най -добре е да прекалявате, като дренирате семената преди сеитба със специално съединение (например "Престиж" - 1 куб на половин литър вода). След това просто отрязваме растенията, така че да не се простират. Не се изисква бране!
• Възможно е засаждане в земята вече на височина на разсад 10 см... Тя вече ще има 4-5 истински листа, по това време корените са достатъчно развити.

Популярни и прости за брюкселското зеле, тяхното отглеждане и грижи на видео:

Как да впечатлите съседите си от селска къща с добра реколта от брюкселско зеле? Техниката на отглеждане на този вид е подобна на бялата:

• Необходима е добре дренирана, дълбоко обработена земя, най-добрият вариант са видове глинеста почва.
• При засаждане трябва да се изключат не изгнили органични торове, а след това поливане с ферментирала билкова инфузия, т.к с директен удар на прясна органична материя, зелето е в състояние да натрупа голямо количество нитрати.
• По време на вегетационния период, ако почвата е била добре подготвена предварително, можете да правите изобщо без подхранване или да организирате „хранителни дни“. Десетилетие след засаждането на разсад си струва да добавите азотни торове, а когато връзвате глави зеле, се фокусирайте върху необходимия през този период фосфор и калий. Експертите препоръчват да се използват само минерални торове.

Брюкселско зеле, растящо от семена кога да се засади

Отглеждане и грижи за брюкселско зеле

Най -дълго узряващото зеле е брюкселското зеле. Отглеждането на разсад от семена е единственият начин да получите резултати при нашите метеорологични условия.

• Можете да сеете в края на мартведнага щом почвата узрее, зелето не се страхува от студове и перфектно преживява студено, замръзване до -3 ° С.
• Дълбочина от 1 см е достатъчна, разстоянието между редовете е 10-12 см.
• Поръсете обилно и покрийте с пластмасова обвивка. Разсадът се появява след около 7-10 дни.
• Важно е да защитите семената, като ги обличате срещу кръстоцветни бълхи или разсипвате препарата директно в редовете.
• По -нататъшната грижа е съвсем проста: поливайте веднъж седмично и плевете плевелите.
• Веднага след като разсадът се издигне малко, пробийте през гъстите култури, оставяйки 1 растение на 5 cm.

Брюкселското зеле се засява в редове за разсад

С височина на растението 10-15 см, те се засаждат в дупки на постоянно място. Преди да засадите дупките, препоръчително е да разлеете вода и да поръсите няколко гости с насипен хумус.

Отглеждане на разсад от брюкселско зеле у дома

Тъй като от засаждането, появата на първите издънки до узряването и момента на прибиране на реколтата минават почти шест месеца, този вид зеле се засява със семена и се отглежда чрез разсад. За да получите здрави, здрави разсад, трябва:

• изберете най -добрия сорт, който отговаря на предпочитанията на градинаря по отношение на параметрите: период на зреене, вкус, гама от размери, цветова палитра от листа (този критерий е важен при създаването на декоративна градина)
• смесете почвен субстрат от некиселинен торф, хумус, пръст, пясък и дървесна пепел (трябва да се пресява). Градинската почва е по -малко подходяща за разсад от брюкселско зеле. Отглеждането му върху градинска почва без допълнителна дезинфекция (калциниране) може да доведе до загниване на незрели разсад, разпространение на болести сред разсад и след това до загуба на добив
• спазвайте общите правила за засаждане на всички видове зеле, спазвайте необходимите разстояния (5 см на разсад в диаметър) и дълбочината на засяване (1 см).
• осигурете необходимия режим на поливане и осветление: ако температурата в апартамента е напълно достатъчна за развитието на зеле, тогава светлината трябва да бъде осигурена максимално. Дневната светлина трябва да бъде най -малко 12 часа, а осветлението трябва да бъде интензивно. Затова изберете первази на прозорците от слънчевата страна. Поливаме рядко, но обилно. Не забравяйте за дренажа: в дъното на нашия контейнер трябва да има дупки.
• поддържайте необходимата температура: през деня държим разсада на топло на перваза на прозореца, през нощта изпращаме красотата до остъклената лоджия. По този начин ще се спазва необходимия режим, а растенията ще бъдат закалени.
• наторявайте с разтвор на торове. По -добре е да използвате течни торове, разредени с вода в пропорцията, предназначена за разсад. Тази информация обикновено е посочена на опаковките.

Брюкселското зеле е много лесно да се отглежда у дома

Как лунните фази влияят върху засаждането на брюкселско зеле, когато се отглеждат от семена? Кога да засадите семена за разсад? Всички зеленчуци с годна за консумация земна част се препоръчват да бъдат засадени на "нарастващата" луна. Оптималният период е края на март, първите десет дни на април. Лек, хлабав субстрат се поставя в отделни торфени контейнери. Земята е леко уплътнена, 3-4 семена се засаждат в дупката на кратко разстояние, поръсват се със слой пръст до 2 см. Когато се появят кълнове, трябва да наблюдавате тяхното развитие, след което да отрежете или отщипете по-малко успешните близо до повърхността на земята, оставяйки една за по -нататъшен растеж. Не издърпвайте стъблата от почвата - това ще увреди кореновата система на избрания екземпляр.

Брюкселско зеле: отглеждане и грижи. Снимки на растения в различни периоди от вегетационния период

Засадете брюкселско зеле в редове на разстояние 40-50 см в ред, между редовете 60-70 см

Отглеждането на разсад от брюкселско зеле у дома включва поддържане на режим на ниска температура, което е проблематично в топъл апартамент. Още по -трудно е да се осигури значителен спад на температурата през нощта. Експертите препоръчват поставянето на стелажи с кутии за разсад на остъклени балкони, където въздухът е оптимално хладен. Ако е необходимо, е удобно да се постави нетъкан материал върху твърди конструкции, за да не се "замразят" деликатните кълнове. Най-добрата температура за брюкселското зеле, неговите разсад, когато се отглежда, е от 12-15 през деня до 8-10 през нощта.

Но засадените разсад от брюкселско зеле са порастнали малко

Растенията, подготвени за засаждане на възраст 30-45 дни (когато освободят 4-7 истински листа), се определят в почвата. При прехвърляне на разсад е необходимо почвата да се уплътни в стъблата на растението, за да се предотврати изтъркването му от земята.

Отглеждането на брюкселско зеле в открито поле е градински експеримент, когато искате да опитате нещо различно и да не се задоволявате с традиционното бяло зеле. Подходящ е за летни жители, които няма да отглеждат зеленчуци в промишлен мащаб.

Отглеждането на брюкселско зеле от сеитба до прибиране на реколтата не се различава от отглеждането на бяло зеле

На малка площ е лесно да се поддържа чистота, да се премахнат плевелите, водата, ако е необходимо, да се хранят, да се пръскат от вредители с настойки от горчив пипер, чесън, върхове домати. За да се запази влагата и хлабавостта на земята, под растенията трябва да се постави слой от мулчиращи материали (нарязана изсушена трева, големи листа, можете да поставите счупените странични листа на самото зеле). В началните етапи на развитие на зелето са допустими обработки със силни препарати, които ще имат време да преминат през период на гниене преди узряване.

Брюкселско зеле: отглеждането на тайни е просто

Гледайте урок за отглеждане на брюкселско зеле в открито поле във видеото:

Брюкселско зеле: нарастващи тайни

Тази любима на европейските готвачи, култура с удължен период на добив, ви позволява да готвите ястия от прясно събрани зеленчуци в продължение на няколко месеца. За да получите резултат, с който можете да се гордеете, отглеждането на брюкселско зеле у дома трябва да се извършва с познаване на някои от тънкостите:

• Този сорт има силна, обемна коренова система и затова изисква достатъчно пространство около него. При уплътнените легла засенчването дава много по -нисък добив, развива се по -лошо. Следователно ще бъде по-добре да издържите стъпка от 60-70 см между копията, ако имате достатъчно земя. Ако за този вид зеле е отделен малък парцел, по -добре е да засадите няколко растения, избрани според сортовите характеристики и да получите приличен резултат, отколкото да се опитвате да поставите две дузини кълнове на един метър, което ще бъде подходящо само за компостиране.
• Развива се успешно след кореноплодни (моркови, картофи), обича зелени торове, лук, бобови растения в предшествениците си.
• Избягвайте да засаждате брюкселско зеле, където някое от кръстоцветните растения е растело миналото лято.
• Почвата трябва да бъде изкопана дълбоко през есента със задължителното добавяне на торове, пепел и вар, а след това лесно да се обработва през пролетта. Варенето си заслужава, тъй като „гостът в Брюксел“ обожава калция, а самият процес разкислява почвата, увеличава процента на усвояване на калий и фосфор и увеличава ефекта на торовете.
• Зеленчукът не се нуждае от олющване. Максимумът, който може да се изисква, е малко разхлабване на почвата, защото дори в основата на стъблото се изсипват малки глави зеле.
• При късните сортове, след изчисляване на 30-дневния период преди прибиране на реколтата, те прищипват точката на растеж, отрязват горните листа, за да ускорят узряването.

Характеристики на отглеждането на брюкселско зеле, неговото събиране и съхранение:

• напредналите градинари, особено в райони с постоянни ветрове, инсталират опори, за да предотвратят падането на зеленчука
• ако листата, оформящи мястото, където са прикрепени кокошките, започват да пожълтяват, а самите плодове се покриват с подчертан восъчен цвят - можете да отпразнувате победата, време е за прибиране на реколтата.
• реколтата се прибира селективно, като се започне от най -големите долни глави зеле, осигурявайки по -нататъшен растеж и подхранване на горните глави
• не отлагайте реколтата твърде много, изчакайте зелевите глави да станат твърде големи - горчивината, която се появява, ще намали удоволствието от вкуса
• в края на сезона апикалните листа се отстраняват, стъблата на брюкселското зеле се изрязват. Те могат да се съхраняват, без да се берат зелевите глави, увити в найлоново фолио при температура близка до 1 C за още няколко месеца.
• Растенията, изкопани заедно с корените, могат да бъдат трансплантирани през есента за отглеждане в оранжерия, т.к успешно вегетира при ниски температури. По този начин е лесно да удължите периода на плододаване и да получите здраво зеле за още няколко седмици.

Предлагаме ви да разберете триковете и тайните на отглеждането на брюкселско зеле от видео ревюто:

Брюкселско зеле - отглеждане

Подобни статии

Брюкселско зеле: засаждане, отглеждане и грижи

(По -добре - в саксия, дава "пробег" от 15-20 дни).

Дългогодишните градинари препоръчват на всеки, който иска да получи по-богата реколта, да отчупи върха на храста, когато се появят първите малки глави зеле. Това ще попречи на растението да се простира нагоре.

През целия период, необходим за появата на кълнове и натрупването на сила от кореновата система, е важно да запомните 2 неща: проветряване и поливане. За това стъклото се отстранява ежедневно, кондензът се отстранява и почвата, ако е необходимо, се навлажнява. Освен това разсадът трябва да се подхранва. За първи път такъв процес се извършва, когато се излюпи вторият истински лист, а след това - след 1,5 седмици. Първо, за 1 литър вода се вземат 1 г богати на калий торове и суперфосфат, както и 2 г карбамид. След това за същия обем вода - количеството хранене е 2 пъти повече.

Почвата е желателно глинеста, а киселинно-алкалният й баланс е неутрален или с леко изместване към киселинност. Това, което точно не трябва да бъде, е прекалено тежка почва, богата на глина или диаметрално срещу нея лека пясъчна. Органичните вещества се въвеждат непременно през есента, когато се събира реколтата.

Как правилно да отглеждаме брюкселско зеле?

След 1,5-2 месеца разсадът може да бъде трансплантиран в открит терен. Препоръчително е почвата да се наторява преди засаждане. Зелето трябва периодично да се разлива, тъй като за кореновата система е необходим добър обмен на въздух. Плевелите трябва да се отстраняват старателно. На всеки две седмици се извършва торене със сложни торове. По време на растежа на листата и развитието на зелевите глави поливането трябва да се увеличи. Почвата може да се поръси с пепел, за да се предпази от вредители.

Доста често се случва, че по това време плодовете не са се появили. Това може да се дължи на неблагоприятни метеорологични условия. Не се паникьосвайте и още повече премахнете растенията от сайта. Тази градинарска култура продължава да расте и да се развива до самата слана. Издържа на температури до -7-10 градуса.

Тази градинска култура обаче е взискателна към плодородието на почвата, подобно на други сортове зеле. Ето защо, преди засаждане на разсад, мястото се наторява с органични вещества. Във всяка дупка трябва да добавите 1/3 чаена лъжичка от този тор. Органичните продукти също се използват в бъдеще за подхранване на насаждения.

Хибридът Boxer принадлежи към късните сортове. Плодовете узряват за 6 месеца.

В началото на ноември най -накрая се събира цялата останала реколта. Веднага след като сланата стане постоянна, е необходимо да се отреже растението при кореновата шийка, да се отстранят листата и апикалната пъпка. Порасналите и още небрани глави зеле трябва да се отскубнат заедно със стъблото, тъй като те могат да се съхраняват по този начин за по -дълго време (до четири месеца).

Ако нямате време да приложите тор през есента, тогава можете да го направите през пролетта, когато трябва да изкопаете дупки. В открит терен разсад от брюкселско зеле се засаждат в началото на май. Използва се следната схема на засаждане: три до пет листа на площ от 60 на 60 cm.

Вероятно много градинари ще се интересуват от отглеждането на брюкселско зеле на личния си парцел. Всъщност в магазините се продава само замразено. Това е най -младата зеленчукова култура в семейството на зелето. Ако други сортове зеле имат формата на зелева глава, тогава брюкселското зеле е представено под формата на дълго стъбло с пухкав връх. Стъблото е осеяно с малки глави зеле по цялата му дължина, не повече от четири сантиметра в диаметър, за да бъде засадено веднага след ранното.

Твърде късно е за засаждане през брюкселско зеле. Ако времето във вашия регион сега позволява, можете да го засадите в земята под навес. Дори е по -добре от разсад. Брюкселското зеле е студоустойчиво, дори по-студоустойчиво от бялото зеле. Издържа на замръзване до -8 ... -10 ° С. Като цяло всяко зеле се вкоренява и се развива по -добре при ниски температури, които е много трудно да се създадат в апартамент. Оптималната температура за брюкселско зеле е + 15 ... + 18 ° С. Миналата година засадихме брюкселското зеле на 9 май на открито. Въпреки факта, че беше малко късно, тъй като периодът на зреене за нея е доста дълъг, зелето успя да узрее и да даде реколта. Грижата за него е същата като за всяко друго зеле. Вредителите са едни и същи. По -добре е да засадите наведнъж на постоянно място, няколко семена на дупка, оставяйки най -силните по -късно. Добре е при засаждането да се добавя пепел към всяка дупка.

Необходимо е да започнете бране на разсад от брюкселско зеле след 1,5 месеца от деня на сеитбата. По това време разсадът обикновено има 4-5 възрастни листа, което показва готовността на културата за по-нататъшни действия.

Ако решението за засаждане е взето през пролетта, хумусът се въвежда по време на изкопаването на земята или ясно в дупката по време на засаждането на разсад. Прекомерното обогатяване на почвата през пролетта ще доведе до факта, че вместо богата реколта, брюкселското зеле ще даде буйна зеленина. Самите глави зеле, освен че ще закъснеят, ще се окажат по -малки от очакваното по размер.

Как да отглеждаме брюкселско зеле по всички правила?

Апикалните пъпки трябва да бъдат отрязани в края на август. Това е необходимо за по -добър растеж на зелевите глави и тяхната по -голяма плътност. Брюкселското зеле се прибира в края на септември. Изскубвайте глави, когато узреят. Главите на зелето стават лъскави и плътни, диаметърът им е три сантиметра.Плодовете на такива растения ще се образуват през октомври.

Описание на брюкселско зеле и най -добрите сортове

Грижата за брюкселското зеле включва процедура за олющване, която се провежда многократно.Необходимостта от това се дължи на високия растеж на растенията - до 80 см.

• Отглеждането на брюкселско зеле се извършва по метода на разсад. Засаждането на семена за разсад се извършва в средата на април. Идеалното място за засяване на семена е оранжерия, балкон, лоджия или перваза на прозореца от южната страна. Кацанията изискват добро осветление и определена температура през нощта - 5-7 градуса, през деня - 15-17 градуса. Освен това разсадът трябва да осигури висока влажност от поне 80%.
• Брюкселското зеле е непретенциозно растение. Следователно грижата за нея няма да бъде караница. Дори начинаещ градинар може да го отглежда.
• Тъй като брюкселското зеле има дълъг вегетационен период (160 дни), други зеленчуци, като краставици или домати, могат да бъдат засадени в пътеката.

Засяване на семена и отглеждане на разсад

Тъй като брюкселското зеле е засадено с разсад, те трябва да се отглеждат предварително. В края на март - началото на април се засяват семена. За тяхното отглеждане е подходящ остъклен балкон или отопляема оранжерия, за да се осигури оптималното ниво на температурата (през нощта - 6-8 градуса, през деня - 18-20 градуса). Докато семената все още не са поникнали, температурата на околната среда трябва да бъде 2-3 градуса. Вече на 3-4 ден можете да видите първите малки кълнове.

Засаждането по -късно ще намали добива.

Точно като всяка друга. Посейте семена за разсад. Засадете разсад в леглата. Вода. Прибиране на реколтата през есента.

Как да се грижим през вегетационния период?

Трябва да се обърне внимание на още няколко нюанса при пресаждането на растения в открита земя. Например, предотвратяване на удебеляването им в градината. Схемата, която опитните летни жители предлагат да използват тук, изглежда като 0,6 на 0,6 м или 0,6 на 0,7 м. Това е достатъчно, за да може културата за възрастни да се развива свободно. В същото време, по време на слизането, ще трябва да се погрижите за правилното задълбочаване: най -ниският лист трябва да докосне почвата.

​​

Почти всички летни жители отглеждат зеле. Но в по -голямата си част това са обикновени бели сортове, понякога оцветени или броколи. Но по някаква причина някои видове са лишени от внимание, например брюкселско зеле. Въпреки че не заема последното място сред зеленчуците, както по вкус, така и по ползи за здравето.

Беритбата се извършва, когато зелевите глави станат плътни. За да се гарантира, че плодовете не са разпръснати на отделни листа, те се отрязват при самото стъбло. Брюкселското зеле може да бъде замразено. В същото време те не губят хранителна стойност и вкус. Пресната реколта не се съхранява дълго време. Понякога растенията се изкопават заедно с корените и се погребват в избата, за да се съхраняват по -дълго. Някои градинари са се приспособили да съхраняват стъблата на брюкселското зеле заедно с плодовете на лоджията или балкона между рамките.

Честото разхлабване на почвата ще осигури добър обмен на въздух, което е много важно за кореновата система на растението.

Засаждането на семена се извършва на разстояние 4-5 см един от друг. Дълбочината на засаждане е 2 см. Семената покълват много бързо. Вече на 5-6-ия ден можете да получите първите издънки. Това е земеделската техника на тази зеленчукова култура.

Болести и вредители

Брюкселското зеле е уникален екзотичен зеленчук, който има лечебни свойства и висок вкус. Много начинаещи градинари се интересуват как да отглеждат брюкселско зеле у дома. За да получи обилна и вкусна реколта, растението, на първо място, ще се нуждае от подходяща грижа и подходящи условия за поддръжка.

Веднъж седмично растението се подхранва с торове, съдържащи азот и фосфор в равни пропорции.

Нарастващи проблеми

За засяване на семена можете да използвате специални торфени саксии или кубчета. Ако засаждате семена в кутия, тогава разстоянието между редовете трябва да бъде най -малко 6 см, между семената - най -малко 3 см.Освен това те са вградени на дълбочина не повече от един сантиметър.

Отглеждане на разсад, засаждане, грижи за бяла глава,

Точно като бялото, затоплете земята, полийте градинското легло и 3 семена във всяка дупка, извадете излишните или слабите разсад по -късно и засадете силните и ги отглеждайте като обикновено зеле

Подхранването е един от най -важните детайли при отглеждането на брюкселско зеле. Въпреки че основният им период се пада върху намирането на разсад у дома, преди да ги трансплантирате, почвата се разлива със слаб разтвор на калиев перманганат. След това ще трябва да наторите земята няколко пъти с разтвор на лопен. Най -ценните вещества за нея са калий и азот. В допълнение, културата е влаголюбива, така че поливането трябва да се увеличи, ако не се случва естествено.

Събиране и преработка

Отглеждането на повечето култури започва със засяването им. В случая с брюкселското зеле, нищо не се променя. Най -благоприятното време за това е началото или средата на март. И, разбира се, работата с разсад ще се извършва у дома. Укрепените разсад се засаждат на открито не по -рано от май. В региони с ранна пролет можете да прехвърлите разсад в оранжерия или оранжерия още в началото на април. Интересното е, че в последната светлина трябва да има малко, докато едно възрастно растение обича обилно слънце.

В брюкселското зеле не само плодовете са необичайни, но и самият храст. Високо стъбло с дължина 50-60 см с буйна корона и много листа с мехурчеста повърхност и голям брой малки глави зеле с диаметър 4 см. Всяко от тях тежи не повече от 15 г. Но брюкселското зеле се различават от другите зеленчуци от техния вид в повече от един само по плодове. Струва си да си припомним, че това е двугодишна култура. Въпреки че дава плодове вече през 1 -ва година, тя залага семената едва през 2 -ра.

Как да отглеждаме брюкселско зеле?

Както можете да видите, отглеждането и грижите за тази градинарска култура не са трудоемки и скъпи. Основното, което се изисква от вас, е да осигурите подходящи условия на задържане и малко внимание и ще бъдете сигурни в вкусна реколта.

Земеделската технология на брюкселското зеле е практически същата като тази на други зелеви растения. Това растение може да зарази вредни насекоми и болести. Голямото предимство на сорта е неговата устойчивост към заразяване със зелеви мухи. Наличието на синапено масло в стъблата и плодовете отблъсква това насекомо.

На етапа на появата на първия лист разсадът се потапя в отделни контейнери. Кацането на открито се извършва за 1,5-2 месеца. Тъй като брюкселското зеле се характеризира със силен растеж, те се нуждаят от повече пространство. Следователно растенията се засаждат по схемата 50х50 см.

Най -капризното от всички зеле - брюкселското зеле, чието отглеждане не е широко разпространено у нас, все пак си заслужава да се реши на тази стъпка и да се получи супервитаминова реколта.

Брюкселското зеле се нуждае от редовно поливане, за предпочитане добре вода.

Разсадът трябва редовно да се полива, подхранва с минерални торове (карбамид, суперфосфат). Също така е важно редовно да проветрявате района, където се намират разсадът.

Как да отглеждаме брюкселско зеле?

Само по-рядко да се засаждат-

Тя може да бъде чрез разсад, или може да бъде директно в земята. Ако времето позволява, тогава е много по -добре и по -удобно в земята. Засадете семената, покрийте с буркан и изчакайте да се появят кълновете, след това махнете буркана и с добро поливане и грижи, определено ще има резултат!

Важен момент в грижата за брюкселското зеле, което го отличава от другите видове, е липсата на необходимост от сгушване на реколтата. Изисква се премахването му едва през октомври, когато зелевите глави станат по -силни и пожълтелите листа отпадат. В края на краищата това е най -студоустойчивата култура: и когато температурата падне до -8 градуса, тя е способна да даде добра реколта. Впоследствие стъблото трябва да се отреже в самия корен, като се отчупят останалите листа.

Съставът на почвата за разсад от брюкселско зеле е идентичен с този за бяло зеле. Това е или трева с торф в същата пропорция, или трева с хумус и торф (2: 1: 2). За засаждане се препоръчват органични контейнери. Обикновено това са чаши торф, пресовани с хумус. При пресаждането разсадът ще трябва да бъде премахнат от тях, а контейнерът ще служи като допълнителен източник на ценни вещества.

Отглеждането на брюкселско зеле е възможно дори за начинаещ летен жител. Вярно е, че за това ще трябва внимателно да проучите всички правила за грижи и отглеждане, да овладеете някои нюанси, присъщи на тази култура.

Как да отглеждаме брюкселско зеле? Този въпрос интересува много градинари и летни жители. Брюкселското зеле се счита за непретенциозно и дълго растящо зеле.

Независимо от това, зелевият молец и зелевата бяла риба обичат да го пируват. За борба с тези вредители се използват химикали.

Брюкселско зеле: отглеждане на разсад

• В процеса на отглеждане на брюкселско зеле е необходима компетентна и навременна грижа, която се състои предимно в редовно поливане. Поливайте разсада с охладена, отстояла вода.
• Височината на стъблото варира от 50 до 80 см. Това е един от непретенциозните и дълго растящи сортове зеле. Стъблото на растението е плътно покрито с малки глави зеле с големина на орех. Плодовете се образуват в пазвите на листата на дръжката.
• Тъй като зелето има високи издънки, ще трябва да се хълми няколко пъти. Също така за осигуряване на достъп на въздух до корените

• Четиридесет и пет дни след засаждането на семената растенията се гмуркат.
• 50-60X70 см.

Брюкселско зеле: отглеждане и грижи

Неговата особеност е дълъг период на развитие,

От наличните на пазара сортове брюкселско зеле, само 2. Първият под името „Херкулес“ придоби популярност. По отношение на хранителните си свойства, той наистина има нещо общо с едноименната овесена каша. Той съдържа повече протеини от много други растителни източници, същото може да се каже и за витамин С. В същото време плодовете са отлични за консервиране. Но този сорт е късно узряване.

Опитните градинари препоръчват да купувате не чаши, а таблетки, дестилирани с торф, покрити със синтетична мрежа. При тях техниката е леко модифицирана: семето се полага дълбоко в таблетката, след което набира сила в нея, докато кореновата система започне да излиза навън. Едва след това таблетката се премества в контейнер със земя, където разсадът ще расте до деня на засаждане на открито.

В средната лента зеленчукът расте без проблеми, ако правилно изберете мястото и подготвите разсад. Процесът започва през есента, когато почвата се прибира. За начало определете мястото за кацане. Брюкселското зеле изисква слънчеви лъчи, така че залитата със светлина зона е много за предпочитане пред сенчестата зона. В този случай растението трябва да бъде защитено от силни ветрове. Затова често се препоръчва да се търсят занижени зони.

Най -добрите сортове брюкселско зеле

1. Как да отглеждаме брюкселско зеле? Отглеждането на това зеле не е трудно. Добрата грижа и добрата почва ще ви помогнат да получите голяма реколта. Брюкселското зеле може да расте и на леко кисели почви, а също така може да понася и по -бедни почви.
2. Една от характеристиките на този хибрид е интензивният растеж на листата по ствола. Много градинари, особено неопитни, смятат, че растението страда от липса на фосфор, но това съвсем не е така. За брюкселското зеле това е естествен процес.

Освен това растенията периодично се подхранват. За това минералните торове се прилагат последователно с инфузия на плевели. Можете да използвате всяка друга подхранка, която съдържа равни пропорции на азот и калий. Освен това количеството фосфор в такива торове трябва да бъде половината от дозата на азота.

Сортът Франклин принадлежи към ранните зреещи хибриди на брюкселско зеле с период на зреене до 4 месеца.

как да отглеждаме брюкселско зеле от семена?

Натали

Необходимо е постоянно да се разхлабва земята.

АНАТОЛИЙ ЕВСЮКОВ

Зелето ще расте най -добре в глинеста, леко кисела почва, която трябва да бъде добре обогатена с органични вещества. Той няма да се развие в кисела почва.

Ирина Папаяни (Маринова)

Прищипете върха около месец преди края на вегетационния сезон.

Оксана Корнилова

Узрява късно.

Жана С.

От най -ранно време копие с името „Диамант” се е доказало добре. Това е хибрид, който не е податлив на стрелба. Беритбата от него се извършва през септември. Много други сортове - Рубин, Трафалгар и други - ще произвеждат зелеви глави едва през декември, януари или дори през февруари.
Ако контейнерите за засаждане не се вземат отделно, но се използва голяма кутия, е необходимо да се поддържа разстояние между редовете 7-8 см. Освен това се изисква свободна зона от 4 см от семето до семето, настъпва задълбочаване с 1 см. Препоръчително е да покълнете под филм или стъкло, за да ускорите този процес и да създадете естествена оранжерия. Чашите или чекмеджетата се отстраняват на сянка, в топлината.
Зеленчукът също толерира леки есенни студове, така че не се изисква защита от тях. Но много внимание се отделя на химичния състав на субстрата. Първо, брюкселското зеле не се засажда там, където преди това са израснали представители на това семейство. Изберете почвата, заета преди това от картофи, бобови растения, всякакви зърнени храни, цвекло. Ако трябва да го преместите в района, където някога е растело зеле (всяко), трябва да изчакате 4 g.
Трябва да започнете да отглеждате зеле с разсад. Отглежда се в закрити условия или на остъклен балкон. За разсад трябва да осигурите добро осветление, оптимална температура и влажност. В еднолистния етап разсадът от зеле се потапя в отделни контейнери. Разсадът трябва да се полива редовно със студена вода. Подхранването се извършва всяка седмица.
По време на растежа в пазвите на дръжките на листата ще се образуват млади плодове - глави зеле. Може да има около 60-70 от тях. Веднага щом по -ниските плодове пораснат, горната част на растението се отрязва. Тази процедура се провежда в началото - в средата на септември. Тази техника спира растежа на зелето и насърчава растежа на плодовете.
Тази култура може успешно да се отглежда на слабо кисела почва. За разлика от други сортове, брюкселското зеле е устойчиво на болест на кила.

Средно зреещ сорт Diablo узряване на плодовете - 5 месеца.

Събирането е възможно през октомври и до късна есен. За да направят това, те започват да разбиват най -долните най -големи глави зеле, докато горните все още остават узрели.
Преди да можете да отглеждате брюкселско зеле, трябва да подготвите почвата. Това обикновено се прави през есента. На мястото на предложената сеитба на зеле почвата се разхлабва интензивно, изкопава се, внасят се органични и минерални торове: суперфосфат, калиев тор, тор или торфен компост. През пролетта почвата се разхлабва отново и се наторява с карбамид. След това е необходимо да се навлажни земята. И едва след това можете да започнете да оформяте леглата.

Засаждам само брюкселски, цветни, кольраби и пекински. Първите три - чрез разсад, последните - семена веднага в почвата. Засявам семената в мини оранжерии в страната, имам 3 кутии, изкопани в стадо хумус, напълвам ги с пръст с добавка на хумус, засявам и ги покривам със стъкло отгоре (а именно стъкло, а не филм - за това Имам стари дограми). Засявам не по-късно от 6 май, засаждам го на постоянно място, когато се появят 3-4 истински листа. Не забелязах особени проблеми при отглеждането на брюкселско зеле.

татяна савченко СИБИРИЯ

Затова е по -добре да засадите 60 дни. разсад

Тъй като вегетационният период на тази култура е дълъг, не трябва да губите свободното пространство, което се е появило между редовете, образувани от храстите. Тук ще се вкоренят домати или краставици, както и всякакви видове чушки. Основното е, че това са ранно зреещи сортове.