Как правилно да отглеждаме патладжани на открито?

В дивата природа зеленчукът расте преди много векове, но се появява в Русия едва през 17-18 век. Полезността на патладжана не беше оценена веднага, но вниманието скоро отстъпи място на голяма популярност. И не на последно място в това играе способността на продукта да понижава нивата на холестерола, да подобрява сърдечната функция и да регулира водния баланс в организма. За успешно отглеждане на открито поле трябва да спазвате правилата за грижа - трябва да обичате и да се грижите за патладжана, да отглеждате разсад при необходими условия, да добавяте подхранване или да го покривате при замръзване.

Къде можете да отглеждате патладжан на открито

Условията за отглеждане на патладжан са малко по -различни от отглеждането на други зеленчукови култури. Основните разлики са следните:

• се осигурява само добив върху плодородни почви с лека структура;
• дори кратките слани са изключени след слизане;
• минималната температура, при която растението забавя развитието си +20 градуса;
• продължителността на дневните часове трябва да бъде в рамките на 12 часа;
• реакцията към липса на влага е отпадането на пъпки и яйчници.

Отглеждане в Сибир

Малко вероятно е обикновените сортове, отглеждани изключително в южните страни, да са били възможни за отглеждане на открито в Сибир.

Благодарение на многогодишната работа на животновъдите беше възможно да се отглеждат доста хибриди, които се различават студоустойчивост и кратки срокове на зреене и те могат да се отглеждат не само в Кубан.

В допълнение към устойчивостта на температурни крайности, растенията имат силен имунитет и дават добра реколта.

Популярните сортове включват: Моряк, Лешникотрошачка, Виолетово чудо, Робин Худ.

В Урал

При наличието на строги условия получаването на реколта от синьо в Урал се счита за голям успех. За засаждане се избират сортове с период на зреене не повече от 95 дни... Но дори и този фактор не гарантира успех, защото цялата работа е в селскостопанската технология. Тя трябва да се фокусира върху ускоряване на растежа.

Популярни сортове са: Clorinda, Helios, Epic.

В района на Москва

С правилния подбор на сортове и хибриди можете да засадите патладжани на вашия градински парцел и в района на Москва. Много летни жители на Московска област вече са успели да се уверят в това.

Засаждането се извършва по метода на разсад в средата или края на майкогато заплахата от нощни студове, които може да са през пролетта, отмина. Сред популярните сортове: маратонец, Кашалот, Балагур, Алексеевски.

Срокове за засаждане на патладжан на открито

Като се вземат предвид климатичните особености на нашата страна, отглеждането на патладжани на открити лехи се извършва по разсад. Семената трябва да бъдат засадени в кутии или контейнери в края на март... Докато разсадът се прехвърли на открито, вече са се образували 3-5 листа, стъблото и кореновата система ще станат по-силни.

Можете да планирате да засадите разсад от патладжан на открито през втората половина на май... Работата може да се извършва само ако е установена нощната температура не по -ниска от 15 градуса.

Пролетният период се характеризира с нестабилно време, така че е по -добре да покриете леглото с филм. През деня защитата може да бъде премахната, ако температурният индикатор надвишава +18 градуса.

Опитните градинари не съветват да бързате със засаждането на разсад, тъй като при ниски температури той така или иначе няма да се развие, а в случай на замръзване ще умре напълно. Но в същото време е опасно и преекспонирането на разсад в оранжерия или друго помещение.

Трансплантацията трябва да се извърши преди периода на зародиш... Ако яйчниците вече са се образували на млади издънки, тогава културата ще бъде по -трудна за адаптиране към новите условия, тя ще стане уязвима за всякакви заболявания.

Пресаждането на разсад в земята трябва да се извърши преди периода на пъпкуване

Правила за кацане

За да получите добра реколта, трябва да следвате всички правила на селскостопанската технология. Засаждането на култура се счита за един от важните етапи.

Правилният избор на семена и разсад

Семената преминават през подготвителен процес преди засаждането:

• дезинфекция (накисване за 25 минути в слаб разтвор на калиев перманганат, последвано от изплакване);
• обработка с хранителни вещества за стимулиране на растежа (посадъчният материал се потапя в разтвор за един ден, който се приготвя от 1 литър вода при 25-28 градуса и 1 чаена лъжичка нитрофоска);
• кълняемост (овлажняване на семената и съхранение 1-2 дни във влажна среда при температура 30 градуса).

Подготовката преди засаждане може да включва втвърдяване на семената. За да направите това, те се поставят в хладилник за 2 дни (отделение за зеленчуци), след това се държат за един ден при температура 18 градуса, след което се връщат на студено място за 2 дни.

Тази процедура увеличава устойчивостта на растението към неблагоприятни метеорологични условия, болести, а също така увеличава добива.

След достигане на млади издънки с височина 10 см и образуване на 5-7 листа се планира трансплантация в открита земя. 10-14 дни преди това разсадът се втвърдява, тоест всеки ден се изнася на открито (без пряка слънчева светлина и течение) за няколко часа за адаптация.

Подготовка на почвата преди засаждане в дупката

Мястото за леглото от патладжан трябва да бъде добре осветено

Мястото за градината е избрано добре осветена, в идеалния случай, ако е защитен от ветровете от съседни храсти.

Отрицателно такива предшественици като картофи, чушки, физалис, домати влияят върху растителността на патладжаните. По -добре е да изберете района, където са отглеждани: зеле, краставица, лук, многогодишни билки.

Патладжаните реагират добре на плодородна почва с лека структура и неутрална среда. Ако има подкисляване на почвата, преди засаждането трябва да влезете в нея доломитово брашно или натрошена вар.

От торове се използват както органични (изгнил тор 3-4 кг на 1 м2), така и сложни минерални вещества (70 грама суперфосфат, 50 грама калиев сулфат, 25 грама амониев нитрат).Не трябва да прекалявате с азотното хранене, можете да провокирате растежа на върховете, вместо да образувате яйчници.

Кореновата система на културата расте в рохкава почва. Ако е необходимо, почвата в лехите се изсветлява чрез влизане в нея торф, хумус, речен пясък... Всички компоненти или един от тях се смесват старателно с изкопаната почва и се разхлабват добре с гребла.

Кацане

Разсадът се засажда вечер или при облачно време. Кладенците са подредени по схемата:

• разстоянието между растенията в един ред - 25-30 см ранни сортове, 35-40 см средни и късни сортове;
• пътека - 55-70 см.

Схемата е избрана, като се вземе предвид размерът на растенията. Високите издънки не трябва да се засаждат на кратки интервали. Удебеляването на леглата привлича вредители, създава благоприятни условия за размножаване на вредни микроорганизми.

Грижа за патладжан през лятото

Не е лесно разсадът да се вкорени на ново място, затова трябва да се осигури подходяща грижа от първите дни.

Поливането се извършва с отстояла нагрята вода за около 1-2 пъти седмично (преди цъфтежа), трябва да се съсредоточите върху степента на влажност на почвата. За 1 м2 нормата на потребление е 10 л.

С началото на цъфтежа и плодоносенето напояването се извършва в корена. Ако не е възможно да се навлажнява леглото по -често от 1 път седмично, тогава скоростта на консумация на вода трябва да се увеличи.

Патладжаните се развиват идеално при средна температура 23-26 градуса, така че е по-добре да се избегне замръзване или прегряване. За защита от студа се препоръчва използвайте филм или агротекстил... При силна жега трябва да изградите леко засенчване, така че растенията да не се изгорят или просто да не изсъхнат.

Преди цъфтежа поливането се извършва с отстояла вода 1-2 пъти седмично

След като достигнете бягство от 30 см, направете щипка - отстранете горната част на храста. От страничните издънки трябва да се оставят 5-6 от най-здравите и силни, останалите се изхвърлят. Мариноването не се извършва, ако лятото е много горещо и сухо.

Препоръчва се да се прави веднъж седмично разхлабване на почватаза предотвратяване на слепване. Този процес се комбинира с плевене. Плевелите създават много проблеми с болести, привличат вредители, така че с тях трябва да се борим своевременно.

Как да се храним след засаждане в градината

Агротехнологията на патладжаните предвижда многократно въвеждане на торене в почвата.

По време на вегетационния период те ще трябва да се хранят. поне 3 пъти... Първата доза подхранване се прилага 20 дни след засаждането на разсад. Трябва да наторите втория път след 3-4 седмици. Третият път да се подхранват лехите през периода на плододаване.

Минерална превръзка

За нормална вегетация растението се нуждае от следните минерали:

• азот - стимулира растежа на леторастите (локално подхранване в началния етап на развитие);
• фосфор - подпомага укрепването на кореновата система, образуването на яйчници и плодове (използва се на всички етапи);
• калий - укрепва имунната система, стимулира растежа, прави културата устойчива на температурни крайности и неблагоприятни метеорологични условия;
• бор, манган, желязо - увеличаване на периода на плододаване.

Сред популярните торове от този тип: суперфосфат, нитрофоска, амониев сулфат, калиев нитрат.

Органични торове

Торът, който е по -добре изгнил, се използва за първото и второто подхранване. Не по -малко хранителни са:

• птичи изпражнения;
• компост.

Пресният оборски тор не се препоръчва за хранене поради високото му съдържание на азот.

Гнилият тор може да се използва за хранене

Какви народни средства да добавите за растеж

Сред популярните рецепти има много ефективни, изпитани във времето. Например, настойка от гъбикоето стимулира растежа на културата. За да приготвите работен разтвор, ще трябва да излеете ½ чаша сушени гъби с кофа топла вода и да оставите да се влива в продължение на един ден.

Течност от пепел (1-2 чаши дървесна пепел на кофа вода) е популярна и сред градинарите.

И наравно с него можете да поставите и подхранване с дрождинасърчаване на растежа на младите издънки. За приготвяне на тора се използва килограм пакет жива мая, който се излива в 5 литра вода при стайна температура. Ден по -късно получената течност се разрежда с вода (1:10) и растенията се поливат в корена.

Подхранване с дрожди

За приготвянето на торове се използват различни растения, чийто състав е богат на ценни микроелементи, необходими за активното развитие на патладжаните и така, че те са закръглени.

Сред известните рецепти:

• Купа глухарчета изсипете 2 литра вряла вода и покрийте с капак, след 3-4 часа добавете 7 литра вода и използвайте за хранене;
• аптека лайка (1 чаша) изсипете 1 литър гореща вода, настоявайте за един ден, разредете с 9 литра вода;
• настърган черупка от яйца изсипете кофа с вода и настоявайте за 1-2 дни, след което можете да поставите разтвора в дупката или да поливате растението.

Вредители и борбата с тях

Когато отглеждате сини, си струва да вземете предвид факта, че растението привлича много насекоми, включително вредители.

Счита се за най -опасното Колорадски бръмбар... Когато се установявате в градината, след няколко дни можете да забележите изобилни плешиви петна, лакомият паразит буквално гризе издънките.

Лечението с помощта на специални химикали или запрашаване със солено брашно, дървесна пепел, пръскане с инфузия на пелин ще помогне за преодоляване на бръмбара.

Вредни култури също могат да бъдат буболечки и акари... За профилактика леглата се напръскват с настойки от лук или глухарче (с добавяне на сапун за пране). При масовата колонизация на паразити се използват следните средства: Престиж, Циркон, Фитоспорин и др.

Правила за прибиране и съхранение

Първото нещо, от което се ръководят градинарите при определяне на зрялостта на патладжан, е вегетационен период:

• ранни сортове - 90-110 дни;
• средни сортове - 115-130 дни;
• късни сортове - 130-140 дни.

Времето на узряване може да варира, което се влияе от няколко фактора едновременно: селскостопанска технология, метеорологични условия, спазване на датите на засаждане.

Няма очевидни признаци на зрялост в зеленчука освен вегетационния период, те се вземат предвид главно дължина на плода... Има стандарти за всеки сорт и трябва да разчитате на тях. Цветът не се счита за характеристикатъй като придобива нормална тоналност в ранните етапи на съзряване.

Цветът на патладжана не се счита за признак на зрялост.

Определянето на зрялостта може да бъде просто натискане на патладжана... Ако кожата е огъната, но бързо придобива първоначалната си форма, зеленчукът е узрял.

За да увеличите срока на годност на патладжана, трябва да изберете най -здравословните екземпляри без признаци на деформация и повреда. Можете да поставите зеленчуци в кутии, като ги разместите със слама или пергамент. Плодовете се съхраняват на хладно и тъмно място.

На вашия сайт може да се отглежда капризен и чувствителен зеленчук с уникални хранителни и вкусови качества, ако спазвате правилата на селскостопанската технология. И при правилно съхранение запазете част от реколтата за новогодишната трапеза.

Красивият патладжан е желан гост на нашата трапеза, но не всички градинари успяват да се сприятеляват с него. Всъщност процесът на отглеждане на тази южна култура на открито и в не много топъл климат е изпълнен с някои трудности. Въпреки това, с правилния избор на сорта, както и спазването на редица важни правила и условия, можете да получите добра реколта от силни, вкусни плодове.

Отглеждане на патладжани

Кои видове патладжани са подходящи за отглеждане на открито?

Изборът на определен сорт патладжан зависи от личните предпочитания, но за климатичните условия с кратко, понякога прохладно лято, опитни животновъди препоръчват ранно зреещи видове с малки плодове. Най -популярните сортове сред местните градинари са Alekseevsky, Almaz, Epic F1 и Robin Hood.

Алексеевски	Ниски храсти до 70 см, доста разклонени, с малки богати лилави плодове. Кашата е бяла на цвят, приятна на вкус без признаци на горчивина.	Един от най -продуктивните сортове, който се чувства чудесно както в оранжерията, така и на открито.
Диамант	Височина на растението до 60 см, цилиндрични плодове (тегло 100-150 г), тъмно лилаво, месото има светлозелен оттенък и няма горчив вкус.	Храстите от този сорт са много компактни, така че много от тях могат да бъдат поставени на малка площ. Освен това те се отличават с високи добиви - от един квадратен метър засаждане могат да се получат до 8 кг плодове.
Робин Худ	Храсти с височина 70-100 см, с разперени листа и много яйчници. Тегло на плодовете - до 300 г, с форма на круша, а кожата има лилав оттенък. Подходящ за всички видове обработка.	Един от най -устойчивите сортове към неблагоприятни условия, който се вкоренява добре на открити площи.
Epic F1	Високи, мощни храсти (90-100 см) с гладки лъскави, тъмно лилави плодове, всеки с тегло около 200 g.	Раннозреещ хибрид, който се препоръчва особено за отглеждане на открито. Устойчив на температурни крайности и болести, има висок добив.
Жокер	Височината на растенията достига 100-130 см, а на всяко от тях се образуват около 70 плода. Плодовете имат елипсовидна форма и необичаен, ярко лилав цвят, месото е бяло, с приятен вкус.	Ранно зреещ, устойчив сорт, който се чувства чудесно в лятни вили или парцели в задния двор.
Негус	Малки, компактни храсти с малки (150-300 g) плодове. Пулпът има светъл нюанс, приятен вкус, твърдост и нежност.	Сортът принадлежи към супер ранозрелите високодобивни сортове, а плодовете са отлични за транспортиране и съхранение.

Инструкции за отглеждане на патладжан на открито

Патладжан - растящ

Тъй като патладжаните се считат за доста капризна култура, когато го отглеждате, трябва стриктно да се придържате към редица условия и правила.

1. Растенията обичат кратки (не повече от 12 часа), но доста ярки дневни часове.
2. Ако температурата често пада под 20 ° C, опрашването на дръжките и растежът на плодовете може да спре. Растенията изобщо не понасят замръзване.
3. Едно от най -важните условия за добра реколта е плодородната, доста лека почва, подготвена предварително съответно.
4. Патладжаните също са взискателни към влажността: при продължителна суша цветните дръжки падат, а плодовете се деформират.

Сеитба, засаждане и грижи за патладжаните

Етап първи. Подготовка на градинско легло

Мястото за засаждане трябва да бъде подготвено през есента - то трябва да се намира на добре осветено, слънчево място без течения. Идеалният вариант е лек глинест или пясъчен глинест с добър дренаж, който в същото време задържа влагата.

Почва: подготовка за засаждане

Ако почвата има други характеристики, ситуацията може да бъде коригирана по следните начини:

• за глинести площи, за всеки квадратен метър земя, трябва да добавите две кофи торф и по една от изгнили дървени стърготини и изгнил тор;
• ако почвата е твърде гъста, с преобладаване на глина, за всеки метър трябва да добавите кофа с изгнил компост, полуизгнили дървени стърготини, пясък с едра фракция и две кофи с торф;
• върху пясъчните лехи се внасят две кофи глинеста почва, торф и компост, както и кофа дървени стърготини за всеки метър;
• торфената почва се препоръчва да бъде „облагородена“ с обикновена тревна почва и компост (по една кофа всяка).

Торене на почвата

Освен това, за всеки квадратен метър земя трябва да се прилагат следните торове:

• чаена лъжичка карбамид;
• калиев сулфат и суперфосфат - супена лъжица;
• чаша дървесна пепел.

След това изкопайте земята с около 30 см и се отървете от плевелите. През пролетта мястото трябва да бъде изкопано отново, а останалите плевели трябва да бъдат извадени и процедурата е най -добре да се извърши на влажна почва след дъжд.

Изкопаването на почвата е важен етап от работата

Препоръчва се леглото да се направи достатъчно високо, до 30 см, с ширина не повече от метър.

Високо легло

Друг важен момент - не можете да засаждате патладжани след чушки, домати, картофи, тютюн и физалис. Но най -добрите предшественици за културата са зеленчуци, грах, боб, кореноплодни зеленчуци и краставици. В допълнение, културата не понася дори минимално засенчване, така че нискорослите растения трябва да бъдат засадени до тях.

Таблица за сеитбообращение

Втори етап. Подготовка за отглеждане на разсад

За засаждане на семена от патладжан можете да използвате специални кутии или касети за разсад, но тъй като кълновете на тази култура не понасят добре бране, е по -добре да вземете торфени чаши или отделни контейнери.

Торфени саксии

По -добре е сами да подготвите почвата за отглеждане на разсад, като изберете една от следните опции:

• компост, оборски тор, тревна почва (8: 1: 2);
• торф, дървени стърготини (3: 1) с добавяне на всяка закупена смес за разсад;
• компост, копка, пясък (3: 5: 1);
• компост, торф (2: 1).

Във всеки случай сместа трябва да се разбърка добре до гладкост и да се остави за няколко дни.

Почва за разсад от патладжан

Трети етап. Засяване на семена

По -добре е да се изчисли времето за засяване на семена въз основа на характеристиките на сорта по следната формула: засаждането на разсад обикновено се извършва в началото на юни, а възрастта на разсада трябва да бъде около 2 месеца. Тоест процедурата трябва да започне през февруари или началото на март. Само висококачествени, правилно съхранявани семена са подходящи за засаждане, тъй като семената на патладжана бързо губят кълняемостта си. За да получите здрави, силни издънки, трябва да се придържате към следния алгоритъм от действия.

Етап 1	Преди засаждането семената трябва да се покълнат: за това те се накисват в топла вода за един ден, след което се поставят върху памучни тампони (по -добре е да не използвате марля, за да не повредите корените). Трябва да ги държите на топло в продължение на 6 дни, като поддържате влажността на памучната вата, а след това изберете тези, които са поникнали.	Подготовка на семена от патладжан за сеитба
Стъпка 2	В навечерието на засаждането покълналите семена се дезинфекцират, като престоят половин час в разтвор на калиев перманганат или просто в термос с гореща вода.	Дезинфекция
Стъпка 3	Напълнете контейнерите с почва около 3/4, без да я уплътнявате, така че семената да получат достатъчно количество кислород, след това се разлейте с вода и оставете за един час. Ако засаждането се извършва в кутия, почвата трябва да бъде покрита със слой от 7-8 cm.	Запълване на почвата
Стъпка 4	Едно семе се засява в торфени чаши или касети, а в кутиите се правят малки канали и семената се засаждат на разстояние 5 м един от друг. Културите трябва да бъдат покрити с малък слой почва, не повече от 1 cm.	Сеитба
Стъпка 5	Покрийте съдовете със стъкло или фолио и ги поставете на топло място (оптималната температура е 25 ° C).	Контейнер, покрит с филм
Стъпка 6	След появата на издънки (след 1-3 седмици), заслонът трябва незабавно да се отстрани и контейнерите да се преместят на по-хладно (около 18 ° C), но добре осветено място.	Ние създаваме благоприятни условия
Стъпка 7	След 5-6 дни температурата отново трябва да се повиши до около 20 ° C и при тази температура разсадът трябва да се отглежда до самата трансплантация в земята.	Разсад патладжан

Забележка: когато използвате касети за засяване на семена, не трябва да засаждате семена от различни сортове в една тава, тъй като те имат различно време за покълване.

Етап четвърти. Грижи за разсад

1. Грижата за разсад се състои в редовно поливане, а с растежа на леторастите нуждата им от влага се увеличава. Температурата на водата не трябва да бъде по -ниска от стайната. Дъждовната вода е най -подходяща за напояване, но ако няма такава, можете да използвате отстояла чешмяна вода. Първо, по -добре е почвата да се навлажни от спрей или малка круша, за да не се наводнят кълновете.

   Поливане на разсад

2. След появата на два листа разсадът трябва да се подхрани със суперфосфат (3 супени лъжици) с добавяне на калиев сулфат (2 супени лъжици) и амониев нитрат (1 супена лъжица), които се разреждат в 10 литра вода.Следващото подхранване е след две седмици, суперфосфат (60-80 g) и калиева сол (25-30 g), разредени в 10 литра вода. Може да се замени с лекарството "Kristalon" (20 g на 10 литра вода).

   Тор Kristalon

3. Друг важен момент е достатъчно количество светлина. През март кълновете от патладжан най -често имат достатъчно слънчева светлина (трябва да ги поставите на място, което е най -добре осветено), но ако месецът се окаже облачен и мрачен, ще трябва да използвате допълнително осветление. Разсадът се осветява с флуоресцентни лампи, 12 часа на ден, а разстоянието от лампата до издънката трябва да бъде най -малко 50 cm.

   Допълване на разсад

4. Ако е невъзможно да се направи без бране, растенията се трансплантират след появата на две листа, много внимателно, като се прехвърлят заедно с буца пръст върху навлажнена почва. След около 10 дни кълновете трябва да се подхранват с фосфорни торове (например "Crystalon Yellow" в размер на супена лъжица на 10 литра вода).

Видео - Гмуркане патладжан

Пети етап. Пресадете на открита земя

Разсадът, готов за трансплантация в открит терен, трябва да бъде висок около 20 см и да има поне пет силни листа. Оптималното време е края на май или началото на юни, когато преминава не само заплахата от замръзване, но и резките нощни спадове на температурата. В допълнение, издънките трябва първо да се втвърдят, като се изнесат контейнерите навън за няколко часа в продължение на 2 седмици. Моделът на засаждане е 25-30 см между храстите и 45-50 см между редовете.

Схема за засаждане на разсад от патладжан

Процесът на трансплантация на леторастите е както следва.

Етап 1	Изкопайте малки дупки в земята и ги поливайте обилно (от 1 до 3 литра във всяка).
Стъпка 2	Внимателно пресадете издънката заедно с буца пръст, като внимавате да не повредите кореновата система, която е много деликатна при патладжаните. Дълбочете разсада в земята до първите листа.
Стъпка 3	Покрийте дупките със суха земя, уплътнете и мулчирайте с торф или просто поръсете със същата суха пръст.

Дупки за засаждане на патладжан

Снимка на трансплантация на патладжан

Засаждане на патладжан на открито

Етап шести. Грижи за засаждане

1. Веднага след разсаждането разсадът трябва да се полива на всеки 2-3 дни с топла вода, а след като разсадът се вкорени, поливането може да се намали до веднъж на 6-7 дни, разходът на течност е 10-12 литра на метър.
2. Почвата се разхлабва поне 4-5 пъти през летния период, а след разхлабване храстите се разпръскват - това значително ще увеличи бъдещата реколта.
3. През сезона се препоръчва да се извършват 3-5 превръзки (първата-2-3 седмици след пресаждането), като се редуват сложни минерални и органични торове. Като минерален тор можете да използвате "Разтвор" (25 g на 10 литра вода), а като органичен тор - инфузия на лопен или лекарство "Biud" (разредено във вода в съотношение 1:20).

   Тор

   Биокомпост

4. Много е важно навреме да премахнете плевелите около растенията, да унищожите вредителите и да се уверите, че по храстите няма признаци на болести.

Формиране на храст от патладжан

При спазване на всички правила и подходящи грижи, засаждането на патладжани на открито дава отлична реколта дори в домашния климат, който се счита за не най -удобният за този гост от горещия юг.

Видео - Патладжан на открито

Много хора се влюбиха в необичайния вкус на патладжаните, богат избор от които е представен в зеленчуковите магазини. Но всеки летен жител иска да се почерпи с този представител на нощницата от собствената си градина. Отглеждането на патладжани и грижите на открито обаче имат тънкости, с които трябва да се запознаете, преди да започнете работа.

Сортове патладжани за открита земя

Днес животновъдите са отгледали много разновидности с различни цветове: традиционните сини, райета, червени, оранжеви и зелени сортове. Вкусът им е много подобен, но за декориране на празнична трапеза използването на многоцветна палитра е отлично решение.

Зеленчукопроизводителите избират сортове, които са се утвърдили като високодобивни и универсални за различни агроклиматични зони на отглеждане.

Черен красавец.

Популярен високодобивен сорт в горещите летни райони. Сред предимствата са: тегло 200 g, отличен вкус без горчивина, устойчивост на болести и годност за дългосрочно съхранение.

Диамант.

Сортът, признат от много градинари за деликатния си вкус, има цилиндрични плодове с тегло 100-200 г и максимална дължина 20 см. Зеленчукът е боядисан в традиционен лилав цвят.

Албатрос.

Това е и високодобивен сорт, чиито синьовиолетови плодове имат приятна на вкус каша без горчив послевкус. Зеленчукът се откроява със скъсената си форма, напомняща за круша, и с тегло 450 g.

Епопея.

Хибридът, чието ранно узряване дава възможност за отглеждането му в различни агрозони, също демонстрира високо ниво на производителност и устойчивост към широк спектър от болести.

Основни изисквания за отглеждане

Въпреки че растението принадлежи към семейство Solanaceae, изискванията за отглеждането му не са същите като правилата за отглеждане на домати, чушки и други представители.

• Патладжаните се нуждаят от повече топлина: понижаването на температурата под 20 ° C води до спиране на опрашването на растенията и развитие на плодове.
• Обратните студове са пагубни за културата.
• Недостигът на влага провокира падането на цветята и яйчниците, а също така причинява образуването на грозни плодове.
• Растението изисква ярко, но краткосрочно осветление - максимум 12 часа.
• Леката и плодородна почва е ключът към добрата реколта.

Спазването на организационните и икономическите мерки - сеитбообращението - играе значителна роля за получаване на резултата: отглеждането на патладжани е разрешено на едно и също легло с чушки и домати, но не и след тях. Лошите предшественици на реколтата са всички нощници, други зеленчуци се считат за приемливи предшественици. Най -добрият избор за патладжан са морковите, краставиците, лукът, ранното зеле и пъпешите.

Отглеждане на разсад у дома

Топлолюбивата култура показва, че е по-добре да я отглеждате чрез разсад.

За да направите това, изпълнете следните стъпки:

1. С помощта на разтвор на калиев перманганат дезинфекцирайте семената и след това ги подложете на топлинна обработка, като ги поставите в гореща вода при 50 ° C за четвърт час.
2. Пригответе почвена смес от тревна почва, хумус и пясък в съотношение 5: 3: 1 и я допълнете с минерална добавка, съдържаща азот, фосфор и калий.
3. Посейте семена в контейнер с подготвена почвена смес.
4. Поставете кутията преди поникването в помещение с температура 25 ° C.
5. След като кълновете се появят за една седмица, понижете температурния режим през деня до 16 ° C, а през нощта - до 13 ° C.
6. В края на този период отглеждайте разсад при следните температурни стойности: при облачно време при 18 ° C, при слънчево време - при 28 ° C.
7. Когато се образува първата двойка истински листа, подхранвайте разсада с разтвор на суперфосфат, карбамид и калиева сол.
8. Повторете храненето след двуседмичен интервал.
9. Две седмици преди засаждането на разсад в градината, започнете да ги втвърдявате, като изнесете кутията на улицата.
10. След образуването на трета двойка истински листа върху растенията, засадете ги на открито, ако се установят стабилни топли климатични условия.

Внимание! Разсадът на патладжаните се нуждае от системно овлажняване, за да се предотврати изсушаването на почвата.

Засаждане на патладжани на открито

При разсадния метод на отглеждане, отглежданите разсад се поливат обилно 24 часа преди засаждането, след което процедурата се повтаря преди изваждането на разсада от контейнера.

Кацането се извършва, както следва:

• в градинското легло се подготвят дупки по схемата: между растения в ред - 40-50 см, разстояние между редовете - 70 см;
• подготвените дупки за засаждане се пълнят обилно с вода;
• разсад се засаждат в получената кална смес;
• почвата около растението се уплътнява;
• суха почва или торф се изсипва отгоре като мулч.

При безсеменния метод семената, приготвени по същия начин, както за сеитба в кутии, се засяват на открито, когато температурата на повърхностния слой достигне 15 ° C. В началния етап традицията на зеленчукопроизводителите да сеят семена от патладжан заедно с репички е свързана с бавните темпове на растеж на културата. Това ви позволява да не загубите редиците патладжани в градината.

Веднага след сеитбата е по -добре да се монтира конструкция от метални дъги с филм, опънат върху тях върху патладжаните. Струва си най-накрая да премахнете защитното фолио не по-рано от средата на юни, когато заплахата от завръщане на слани е отминала.

Съвет! За да се поддържа плодороден почвен слой, по време на пролетното изкопаване на площадката, предназначена за отглеждане на патладжани, трябва да се добави една супена лъжица карбамид, суперфосфат и калиев сулфат на 1 m2.

Грижа за културата

Цялостната грижа за патладжана се състои от такива основни задачи като подхранване, поливане, оформяне на храст и защита на растението.

Оплождане

Подхранването на патладжаните на открито по време на растежа им се извършва средно три пъти:

1. Преди да се появи яйчникът, торенето се извършва със сложни минерални торове.
2. Във фазата на плододаване под културата се въвежда разтвор на азотно-фосфатни торове, приготвен от супена лъжица суперфосфат и чаена лъжичка амониев нитрат на 10 литра вода.
3. През влажно и прохладно лято патладжаните се подхранват с микроелементи по листни методи.

Поливане и разхлабване

Патладжанът е много влаголюбива култура. През вегетационния период той се нуждае от поливане два пъти седмично, а при горещи летни условия би било по -правилно да го поливате през ден. След навлажняване, зоната близо до стъблото трябва внимателно да се разхлаби: образуването на коричка инхибира културата.

Формиране на храст

Компетентното оформяне на храста влияе пряко върху бъдещата реколта. Правилният храст трябва да се състои от максимум три стъбла, за ролята на които се избират трите най -силни издънки. След формирането на храста, новите издънки се отстраняват, когато дължината им достигне 5 см. Листата, засенчващи слънчевите лъчи, също подлежат на отстраняване: яйчникът се образува върху растението само когато слънцето удари цветята. За да се предотврати счупването на леторастите, над всеки ред се опъва решетка, към която се привързват растенията.

Защита на растенията от болести и вредители

Основните щети на културата са причинени от колорадските бръмбари, които са в състояние да я унищожат напълно. За да се предотврати това, преди всичко трябва да се спазва селскостопанската технология на отглеждане: подготовка на почвата, спазване на сеитбооборота и други. Ако заселването е настъпило, тогава трябва да се прибегне до пръскане на храстите с инсектициди, като не се забравя периодът на токсичност: химическите препарати не трябва да се използват след образуването на яйчника.

Беритба и съхранение

Средно прибирането на реколтата може да започне 30-40 дни след цъфтежа, като не забравяте да предпазите ръцете и самото растение. Плодовете се нарязват с дръжката с помощта на секачка или нож за маса. Цялата реколта трябва да бъде събрана преди настъпването на слана. Ако се случи да има храсти с голям брой неузрели едри плодове, те се изкопават и пресаждат в оранжерия, където зеленчуците могат да достигнат техническа зрялост.

Внимание! Получената реколта се съхранява на хладно и сухо място за един месец.

Така че, когато отглеждате тази култура, можете да се сблъскате с редица трудности, тъй като патладжаните са много взискателни. Ако обаче правилно подходите към процеса и извършите цялостна грижа за патладжана, изразходваните усилия ще се изплатят с лихва.

Патладжаните принадлежат към семейството на кучетата, също като картофите, зеленчуковите чушки и доматите, но засаждането и отглеждането „синьо“ на открито имат специфични характеристики.

Предговор

Отглеждането на патладжани има редица съществени разлики:

• „Сините“ изискват повече топлина от доматите и чушките: ако температурата е под +20, опрашването и растежът на плодовете просто спират;
• тези зеленчуци не понасят замръзване, това е особено вярно за младите разсад, засадени на открито през пролетта;
• при липса на влага пъпките и яйчниците падат от растението, а плодовете придобиват грозна форма;
• патладжанът, дошъл от юг, обича ярка, но кратка дневна светлина, не повече от 12 часа;
• много взискателно "синьо" към плодородието на почвата - добра реколта се получава на леки, плодородни почви.

  Отглеждането на патладжани на открито е възможно до чушки и домати

Спазването на сеитбообращението също е от голямо значение: отглеждането на този зеленчук на открито е възможно до чушки и домати, но не и след тях. Като цяло, след нощниците (включително след себе си) патладжаните могат да бъдат засадени само след три години. Почти всички други зеленчукови култури са подходящи предшественици. Тези зеленчуци се чувстват добре след моркови, краставици, лук, ранно зеле, бобови растения и пъпеши.

Видео за патладжан на открито

Кои сортове патладжан са подходящи за отглеждане на открито

• Кралят на север. Ранен устойчив на замръзване сорт, но издънките трябва да се втвърдят. 3-4 кг реколта се получава от храст. При максимална зрялост почти няма кухини в плодовете. При правилно съхранение не губи своята привлекателност до 2 месеца. Подходящ за детайли.
• Бебо. Супер ранен непретенциозен сорт. Плодовете са бели, те могат да тежат половин килограм.
• Черен красавец. Малки плодове (до 200 г) с тъмен, почти черен цвят. До 3 кг реколта се получава от храст. Сортът се страхува от замръзване.
• Албатрос. Месни плодове с форма на сълза без кухини. Подходящ за детайли и дългосрочно съхранение. Перфектно транспортиран без повреди.
• Диамант. Истинска декорация на градината. Миниатюрни сферични храсти често се използват за декоративни цели. В същото време от един храст могат да се съберат до 8 кг реколта. Теглото на един плод е 180 g.
• Марципан. Плодовете са крушовидни, цветът им е дълбок, лилав. Основното предимство на сорта е деликатният вкус на плодовете.
• Вакула. Сортът е непретенциозен, търпелив с температурни промени. От един храст се получават до 8 кг реколта.

Готвене в градината

По-добре е да осигурите легло от патладжан на защитено от вятър, слънчево място, без плевели. Чудесно е, ако на сайта имате леки глинести или песъчливи глинести почви, които "малко синьо" харесват толкова много. Какво да правите в други случаи:

• при по -тежки почви е необходимо да се добавят хумус и торф по време на есенното копаене на земята. Добавянето на дървени стърготини, речен пясък или слама за есенно копаене също ще помогне да се направи почвата по -лека;
• ако почвата е пясъчна, трябва да добавите глинеста почва, торф и дървени стърготини;
• тревна земя с хумус се въвежда в торфената почва.

През есента можете да внесете пресен тор, за да увеличите плодородието на земята, но през пролетта вече се допуска само изгнил оборски тор, в противен случай всички сили на зеленчука ще отидат за образуването на листна маса и вие ще бъдете остана без плодове.

Подготовка на леглата за отглеждане на патладжан

При разсадния метод за засаждане на патладжани почвата трябва да се подготви през есента чрез изкопаване на дълбочина 30 сантиметра, добавяне на необходимите компоненти с торове (калиев сулфат, суперфосфат, карбамид) и премахване на плевелите. През април останалите плевели, ларвите на вредителите се унищожават и почвата се преобръща. Препоръчва се тези работи да се извършват след дъжд, за да се запази по -добре влагата в земята.

Градина с височина до 30 см и ширина не повече от един метър е подходяща за този зеленчук. Всеки градинар определя дължината на градината по своя преценка. Подготвеното легло се изравнява с гребло и почвата се разлива с горещ разтвор на лопен или с тор Effekton.

Правилно засяване на семена за разсад

На първо място, трябва да подготвите почвата за разсад.Тя трябва да отговаря на следните изисквания: неутрална, лека, рохкава, плодородна. Можете да закупите готова смес за саксии в специализиран магазин или да си направите сами, като използвате една от следните рецепти:

• Речен пясък + низинен торф + компост в пропорции 1: 4: 3.
• Хумус + трева + изгнил лопен в пропорции 8: 2: 1.
• Торф + изгнили дървени стърготини в съотношение 3: 1.
• Хумус + трева в съотношение 2: 1.
• Хумус + торф в пропорции 2: 1.

Почвата първо трябва да се дезинфекцира. За да направите това, задръжте го за 40 минути в гореща фурна или на водна баня. Ако това не е възможно за вас, излейте обилно почвата с вряла вода, за да убиете вредните микроби. За 10 кг от която и да е от тези смеси, след стерилизация, добавете ½ чаша калиев сулфат или 1 чаша дървесна пепел. Преди засаждане, дръжте почвата на топло място за около 14 дни, така че в нея да се развият полезни микроорганизми.

Най -доброто място за засаждане на семена е в торфени чаши или таблетки. Въпреки това могат да се използват и пластмасови стъкла, но първо те трябва да бъдат третирани със силен разтвор на манган. Един ден преди засаждането напълнете контейнерите с подготвена почва и обилно полийте.

Семената също трябва да бъдат предварително сварени. За да направите това, първо ги потопете в силен разтвор на манган за половин час, за да дезинфекцирате. След това изплакнете семената, поставете ги върху влажна кърпа и покрийте с друга влажна кърпа. През седмицата извадете семената за една нощ в хладилника, а през деня ги дръжте само в стаята. След това ги накиснете за 12 часа в топла вода със стимулант на растежа. За това е най -добре да използвате дъждовна вода или разтопен лед. След това изсушете семената.

Поставете подготвените семена, 2-3 във всеки контейнер, и покрийте със слой почва с дебелина 2 см. Леко уплътнете почвата и покрийте контейнерите с пластмасова обвивка. Поддържайте температурата на 25-30 °.

Знаете ли, че е много удобно да отглеждате разсад в специални касети. В този случай обаче е наложително да изберете от касета с големи клетки, така че не е нужно да гмуркате разсада и да го наранявате за пореден път.

Подготовка на разсад за отглеждане

След като се появят първите издънки, можете да започнете да подготвяте разсад за отглеждане. За да направите това, трябва да премахнете покривния материал от разсада и да намалите температурата в помещението, в което се намира. Оптималната температура през деня е 14-16 °, през нощта-10-12 °. При тази температура кореновата система се развива най -активно.

След една седмица увеличете дневната температура до 25-27 °, а нощната температура до 12-14 °. Много е важно да се наблюдава разликата между дневните и нощните температури, това симулира природните условия. След тази подготовка разсадът се адаптира по -лесно към откритото поле.

Как да отглеждаме разсад от патладжан

В руския климат е по -добре да отглеждате патладжани чрез разсад, като избирате популярни ранни сортове, които имат време да узреят за кратко лято. Семената преди засаждане на разсад трябва да бъдат гравирани с разтвор на калиев перманганат, топлинно обработени, като се държат в гореща вода (температура +50) в продължение на двадесет минути, и покълват.

Почвата за разсад се смесва от плодородна копка, хумус и пясък в съотношение 5: 3: 1. Освен това в почвата се внасят фосфорни, калиеви и азотни торове.

Разсадът на патладжана трябва да се полива систематично, така че почвата да няма време да изсъхне

Посявайки семена в кутии или малки саксии с почвена смес, те се снабдяват с температура от +25 градуса до поникване, след което в продължение на пет дни температурата се намалява до +16 градуса през деня и +13 градуса през нощта. В бъдеще разсадът расте при температури от +18 при облачно време до +28 при слънчево време. Преди засаждането в градината разсадът се втвърдява в продължение на две седмици, което им позволява постепенно да свикнат с външните условия.

Патладжаните трябва да се поливат систематично, така че почвата да няма време да изсъхне.Когато се появят първите два истински листа, се извършва подхранване под формата на разтвор на суперфосфат с калиева сол и урея. Вторият път се храни две седмици по -късно.

Когато растенията образуват добра коренова система и достигнат 10 см с пет до седем истински листа, те могат да бъдат засадени в градинското легло. Разбира се, при условие, че сланата е отминала и времето е топло.

Когато се появят първите два истински листа, се извършва подхранване под формата на разтвор на суперфосфат с калиева сол и карбамид

Грижи за разсад

За разсад, засаден през февруари или март, е необходимо изкуствено осветление, тъй като светлинният ден все още е много кратък. Като цяло разсадът трябва да бъде изложен на светлина в продължение на 12 часа. През първите три дни поддържайте изкуствената светлина включена 24 часа на ден и след това я включете според нуждите. Изкуственото осветление трябва да бъде на разстояние около 50 см от разсада. Фитолампите или флуоресцентните лампи са най -подходящи. Разсадът, засаден през април, не се нуждае от изкуствено осветление, достатъчно е да ги държите на перваза на прозореца.

Разсадът на патладжана обича влагата, затова е важно да ги поливате редовно. Трябва обаче да изберете правилния режим на напояване, при който почвата винаги ще бъде умерено влажна. Ако почвата изсъхне, тогава ще получите малка реколта, но ако в нея има твърде много вода, съществува риск от развитие на гъбични заболявания. Поливайте разсад патладжан със спрей бутилка. За целта използвайте отстояна вода при стайна температура. Разхлабвайте почвата леко след всяко поливане.

След 10-12 дни след появата на първите издънки трябва да се направи подхранване. За да направите това, разредете 1 супена лъжица жълт кристал в 10 литра вода. Непосредствено след торенето задължително поливайте разсада, за да няма изгаряния на корените.

Ако сте засадили семена в големи кутии или контейнери, ще трябва да пикирате разсад, когато те имат по 2 листа. За това използвайте малки контейнери с дренажни отвори. Гмурнете се възможно най -внимателно. Моля, обърнете внимание, че прищипването на разсад от патладжан не се изисква.

Засаждане на открито и по -нататъшни грижи

Готовите разсад трябва да се поливат обилно ден преди засаждането и поливането трябва да се повтори непосредствено преди изваждането на разсада от кутията или саксиите.

Процесът на засаждане на кълнове в земята изглежда абсолютно същият като засаждането на пипер: според определена схема дупки (или бразди) се изкопават в градинското легло, където се излива голямо количество вода, а разсадът се засажда в получената "кал". Земята се уплътнява около растенията, отгоре се изсипва слой мулч от суха земя или торф. Схемата за засаждане трябва да бъде избрана въз основа на начина на отглеждане на патладжаните от определени сортове - за компактни растения ще бъде достатъчно да оставите 40 см между разсад, а за високи сортове ще са необходими поне 50 см.

При безсемен метод на отглеждане покълналите и леко изсушени семена се засаждат веднага в земята, когато горният му слой се затопли до +15 градуса. Поради бавния растеж в началния период репичките се засяват заедно със семена от патладжан, за да не загубят редове в градината.

Трансплантация на патладжан

Тъй като тези зеленчуци много се страхуват от студа през нощта, за първи път трябва да разтегнете филм върху тях върху телени дъги. Ако сте ги засадили на открито в средата на май, покрийте зеленчуците с двоен слой пластмасова обвивка. Ще бъде възможно премахването на защитното фолио до средата на юни, когато времето е топло. Но в същото време, дори през лятото, трябва постоянно да наблюдавате температурата и, ако е необходимо, да покриете растенията през нощта, ако обещават студено захлаждане.

Първите две седмици "синьото" ще расте много бавно. Можете да им помогнете, като плитко разхлабите леглата, така че повече въздух да потече към корените. Препоръчва се поливането да се отложи по това време, по -добре е растенията да се напръскат с вода с добавяне на карбамид.

Как да се грижим за зеленчук в градината:

• през лятото редовно разхлабвайте почвата, като я предпазвате от уплътняване, особено след дъждове;
• почвата винаги трябва да е леко навлажнена; напоявайте с вода, загрята на слънце;
• за целия сезон за растенията са достатъчни три превръзки с минерални торове и каша или птичи тор (първата превръзка - 10 дни след засаждането на патладжаните, втората - двадесет дни по -късно, третата - в началото на плододаването);
• премахнете своевременно плевелите и се уверете, че по плодовете не се появяват вредители или болести;
• окулването стимулира развитието на допълнителни корени, от които ще се увеличи добивът на плодове.

Видео за отглеждане на патладжан

Болести и вредители на патладжана - превенция и контрол

Как да прибирам реколтата

Всеки вид патладжан има свой собствен период на зреене, не забравяйте да вземете това предвид. Събирането твърде рано ще ви даде горчиви и безвкусни плодове, след прибиране на реколтата късно, плодовете ще имат големи семена и презряла каша. Важно е да имате време за прибиране на реколтата по време на техническата зрялост, когато това е най -вкусното. Не забравяйте, че биологичната зрялост настъпва буквално няколко седмици след техническата зрялост, така че моментът може лесно да бъде пропуснат. Най -характерният знак, че е време за прибиране на реколтата, е изразеният лъскав блясък на плодовете.

Можете да приберете реколтата около месец след цъфтежа, когато плодовете станат лъскави и придобият цвета, характерен за техния сорт. Кафявите патладжани са презрели, месото им вече е безвкусно и грубо. Ако преди есенния студ все още има недоразвити големи яйчници по храстите, изкопайте растенията заедно с корените и ги пресадете в оранжерия.

Нарежете зеленчуците с нож или резачка заедно с дръжката, като внимавате да не повредите издънките на растението. По-добре е да се ядат събраните плодове в близко бъдеще или да се приготвят от тях за зимата, тъй като дългосрочното съхранение на патладжаните е истинско изкуство, което не всеки може да овладее.

Оценете статията:

(7 гласа, средно: 4.4 от 5)