Там, където се отглежда най -доброто грозде в Таджикистан

Гроздов - това е един от най -старите и скъпи плодове на таджикския народ, който на родния си език се нарича „Ангур“. В Таджикистан през 2016 г. 38,1 хиляди хектара земя бяха заети за лозя, което дава средно повече от 0,5 милиона тона грозде годишно.

Снимка на грозде в Таджикистан с фермера и президента

Повече от 50 вида грозде са известни на таджикските фермери и най -добрите сортове по отношение на рентабилността са такива сортове като: Дамски пръсти (Husaini), Kishmish, Taifi pink, Zarifi, Regari и Bull's eye.

Поради климатичната адаптивност гроздето се отглежда само в 45 области на Таджикистан, което е равно на 75% от общия брой области в страната. Най -напредналите региони за отглеждане на грозде са районите Гисар, Истаравшан, Бободжон Гафуровски, Варзоб, Дангара, Шахриновски и Турсунзаде, където повече от хиляда хектара земя са заети от лозя.

Грозде асорти

Дори Таджикистан да произвежда повече от половин милион тона грозде годишно, всичко все още се прилага успешно, тъй като това не е много голям обем. Ако разделите годишната реколта на населението, тогава ще излезе средно 60 кг.

Средно половината от реколтата се изнася в чужбина за страни като Афганистан, Пакистан, Китай, Казахстан и Русия.

Най -ранното грозде расте в района на Хатлон в Таджикистан под името "Gissar Early", което узрява в средата на май. Този сорт грозде е изобретен от таджикски селекционери през съветските години. По този начин рано - рано узряващите се продават на високи цени от 1,5 до 2 Щатски долари. Този сорт не е много вкусен, много е уязвим по време на транспортиране, който е труден за износ, видът също не е привлекателен, тъй като е леко червеникав и няма сладникав вкус. Всички тези качества са подходящи, тъй като този сорт няма време да получи достатъчно приемливо количество слънчева светлина и топлина.

Видео грозде на Таджикистан

 

След сорта грозде Гисар, в началото на юни, зрее гроздето сорт „Зарифи”, който е по -добър в сравнение с вида, вкуса и плододаването. Този сорт се появява на пазара около 10-15 юни и се продава на цена от около 1$. В редки и малки количества гроздето Zarifi се изнася в Китай и Русия със самолет, тъй като е много чувствително към транспортиране. Този сорт грозде, заедно с ранното грозде Гисар, се отглежда в страната само на няколкостотин хектара.

Грозде Зарифи

Масовото узряване на гроздето в Таджикистан започва в началото на август и в края на лятото можете наистина да се насладите на таджикско грозде от сортове като Хусаини, Бичи око, Кишмиш, Джавз (най -сладкият) и др.

Най -новият сорт грозде, прибран от полето, е Taifi.В началото на октомври и до края на ноември гроздето Taifi се прибира от нивите и се изнася в големи количества в чужбина на цена от $ 0,1 до $ 0,5. Именно този сорт е по -устойчив на всички фактори, включително: болести, транспорт, конкуренция, съхранение и т.н.

Като се има предвид, че Taifi е много твърд сорт грозде, той се съхранява в естествени условия и се съхранява в обикновени килери до март (до 5 месеца). Още през април и май гроздето практически не се среща на пазарите.

Полу-розов Taifi

В съветските времена фабрики за преработка на грозде са работили на територията на Таджикистан и от тях са се произвеждали вино, консерви, сушено грозде (maiz) и се изнасяло. Но вследствие на гражданската война и разрушаването на икономическите отношения между постсъветските страни, много полета с винени сортове лозя, заедно с фабрики, бяха унищожени.

Днес, с изострянето на отношенията между Русия и европейските страни, включително Турция, Германия, Полша и други страни, търсенето на таджикски плодове, по -специално грозде, ябълки и зеленчуци, нарасна. Но това изискване за изпълнение отнема много време и има специални проблеми, като например:

1. За да се увеличи значително производството на плодове (грозде) и по този начин да се подпомогне осигуряването на потребители на плодове в Руската федерация, е необходимо да се засадят нови лозя, които ще бъдат плодотворни само след 3-4 години;
2. Тъй като икономическата криза, която започна в края на 2014 г., имаше силно въздействие върху икономиката на Таджикистан и откритите нови лозя са почти нереални, тъй като няма финансиране;
3. Въпросът за транспорта е един от най -важните аспекти в този сектор. Сега, за да доставят товари в северните страни, фермерите харчат огромни суми, в резултат на което цената на плодовете става по -малко конкурентна и в повечето случаи нерентабилна;
4. Поради факта, че Таджикистан не е член на митническия съюз, той ще трябва да плаща ДДС върху вносни плодове в Русия и в резултат цената на плодовете се покачва и става по -малко печеливша;

Лозя градини

Дори Таджикистан да разработи нови дъждовни площи за отглеждане на грозде и други плодове, за да обогати руския пазар, няма ли да има други проблеми между страните, в резултат на които фермерите и инвестициите да не бъдат засегнати.

По -рано фермерите в Таджикистан при отглеждането на грозде имаха проблеми с химическите обработки, за да ги предпазят от различни болести, но днес има различни лекарства, които значително помагат на фермерите. Единственото нещо е, че някои лекарства не са ефективни и няма нужда от повече от един орган, който да гарантира качеството на лекарствата. Освен това няма нито един орган, който наистина би помогнал на фермерите да реализират успешно своя бизнес. Тоест, днес фермерите от собствените си познания правят селскостопански бизнес, без да знаят правилния начин за постигане на целта.

Право в целта

Струва си да се каже, че отглеждането на грозде за жителите на студените райони на Таджикистан е много натоварващо, тъй като всяка зима те заравят лозята под земята и ги изкопават през пролетта. Това се дължи на факта, че лозята могат да понасят студове до -20 градуса по Целзий и ако стане по -малко, те умират. Изхождайки от това, той не се отглежда в планинските райони и без това няма широк парцел в планинските райони.

През последните години имаше организация на десетки хиляди тонове болни складови помещения за съхранение в близост до болни градове. Всичко това се дължи на факта, че плодовете са 2-5 пъти по-евтини през сезона на прибиране на реколтата, отколкото през зимата, и за бизнесмените е изгодно да съхраняват плодове и след това да ги препродават на по-изгодни цени.

Цена на плодове в Душанбе, Таджикистан

* В продължение на няколко хиляди години най-големите персоезични поети, включително Омар Хаям и Фердовси, пишат стихове за гроздето, споменавайки го като един от най-важните плодове на народите в Азия.

* През 2015 г., за да донесе 1 камион (хладилник) от грозде Taifi от Таджикистан в Русия (Уфа, например), бяха необходими поне 6000 долара за пътуване, 1300 долара за митници, 1200 долара за контейнери, за товари ( грозде) 3 000 долара и други разходи 2 000 долара и в резултат на това всеки килограм грозде ще струва около 0,9 долара, докато насипно в Русия от други страни по света, тайфите се внасят и продават на цена от 0,9 до $ $ 1.0. Това означава, че маржът, който може да се получи от тази търговия, е твърде малък, за да покрие възможните рискове.

* Добивът на грозде в Таджикистан е средно 15 тона на хектар (1-5 тона в дъждовни земи и 5-50 тона в напоявани земи).

Гроздови ниви в Таджикистан по региони

Окръзи	Лозя в (ха)
Истаравшан	3 470
Б. Гафауров	3 126
Хисар	3 110
Дангара	2 032
Турсунзаде	1 789
Пенджикент	1 589
Вахдат	1 458
Ашт	1 421
Яван	961
Хуросон	958
Шахринов	840
Гакил	761
Муминабад	630
Душанбе	528
Рудаки	511
Vose	492
Планински мастох	489
Шахритуз	478
Вахш	410
А. Джоми	387
Бохтар	380
Cubodien	377
Файзабад	368
Варзоб	361
Темурмалик	328
Исфара	303
Шурабад	143
Хамадони	141
Кумсангир	131
Нурек	121
Зафарабад	102
Hovaling	85
Канибадам	70
Джабор Расулов	55
Колхозобод (Ch.Rumi)	44
Н. Хусрав	41
Балчувон	38
Спитамен	30
Удар	23
Шахристън	22
Фархар	14
Джиликул	9
Куляб	3
Рашт	3
Нурабод	2
Хорог	1
Обща сума	28 635

През последните 10 години все още имаше 10 хиляди хектара лозя, за които тяхното декодиране все още не ни е достъпно.

Суфийска притча от Руми за гроздето

По някакъв начин четирима души вървяха заедно и в съгласие: турчин, персиец, араб и грък, а някъде получиха и динар. Този динар стана причина за кавга помежду им, защото, след като го получиха, те започнаха да решават как да го похарчат. Персийският каза:

- Да си купим Ангур!

„Защо да купувате Ангур, по -добре е да купите Ейнаб“, възрази арабинът.

Но тогава се намесиха турците:

- Защо да спорите? - той каза. - Не ни трябват нито Ангур, нито Ейнаб, трябва да купим Узум за този динар!

Гъркът също изрази своето несъгласие:

- Ако наистина купувате нещо, тогава трябва да вземете стафила! - заяви той.

Всеки от тях започнал да доказва невинността си и това стигнало до кулаците. И всичко това, защото в този момент те не срещнаха експерт, който да им обясни, че всички говорят за едно и също нещо и че думите „Ангур“, „Ейнаб“, „Узум“ и „Стафил“ означават „грозде, което те всички искаха да купят, но всеки мислеше за това на своя език.

Видео притча за Руми

Грозде - това е един от най -древните и местни плодове, които таджикският народ на своя език нарича "западноиндийски корнишони". В Таджикистан, за лозята през 2015-та, 29 хиляди хектара земя, които годишно дават среден добив от 0,5 милиона Bole. са използвани тонове грозде.

Коментари (1)

В момента в страната се отглеждат над 100 сорта, някои от които имат добър вкус и дават богата реколта.

Повече от 10 сорта грозде в Таджикистан, чиито плодове имат собствен вкус и дават добра реколта, са на ръба на изчезване. До този извод са стигнали учени от Центъра за биотехнологии на Таджикския национален университет. В хода на проучването беше установено, че от 200 сорта грозде, които могат да се отглеждат в Таджикистан, в момента се отглеждат над 100 сорта, някои от които имат добър вкус и дават богата реколта.

Рустам Каландаров, служител на биотехнологичния център, смята, че една от причините за изчезването на сортовете грозде е, че когато лозята стареят, вместо да се правят резници и да се отглежда нов шах, лозето се изрязва напълно. Друга причина, казва той, е, че нарушаването на агротехническите стандарти при отглеждането на грозде, тъй като мъжете са в трудова миграция, а жените не могат да се справят с проследяването на лозята, в резултат на което редките сортове грозде се разболяват, изсъхват и изчезват .

Биотехнологичният център на Таджикския национален университет изучава възможностите за отглеждане на 90 сорта грозде. Повечето от сортовете са местни и се препоръчват за отглеждане в различни региони на Таджикистан.

Каландаров отбеляза, че биотехнологичният център изучава възможностите за отглеждане на грозде по отношение на добива, икономическите ползи и експортния потенциал.

Фермата Баракат, разположена в района на Гисар, отглежда грозде на площ от 360 хектара.От десетте сорта, които в момента са на изчезване, тук се отглежда само един, който дава до 450 центнера от реколтата на хектар. Обикновените сортове грозде дават от 150 до 300 центнера на хектар.

Агрономът от фермата Баракат Абдумалик Мардонов отбеляза, че в лозята се отглеждат такива сортове като Хусаини, Тайфи, Бичи око, Кишмиш и други. „Някои сортове са внесени от Афганистан“, каза той.

Фермата Баракат годишно събира до 2500 тона грозде, половината от което се изнася. Според експертите от стопанството, различни сортове грозде са много търсени на външния пазар. Фермата възнамерява да възроди градините на редки сортове грозде със съдействието на Центъра за биотехнологии на Таджикския национален университет.

Авторско право (C) 2010 RFE / RL, Inc. Препечатано с разрешение от Радио Свободна Европа / Радио Свобода

03 май 2012 г.

Повече от 50 тона грозде на хектар се прибира от таджикския земеделски производител Негматжон Усманов, миналата година опитен земеделски производител за първи път е приложил нови торове. Земеделският производител използва подхранване, за да обогати почвата, в резултат на което добивът се увеличава с 10 тона.

Благодарение на торенето броят на плодовете се увеличава значително, ако обикновено от един клон се получават 0,8-1 килограма грозде, то след подхранване с 1,2-1,5 килограма.

Днес много фермери използват нови торове, разработени от руски учени; лекарствата вече са тествани в Таджикистан, Узбекистан и Казахстан.

Това „слънчево“ зрънце има прекрасен вкус и невероятни свойства. Сред тях са омайващата и примамлива красота на гроздовете с изразителния им цвят, възхитителна гама от многобройни цветови нюанси, които имат най -добрите сортове грозде, съвършенство и разнообразие от форми на плодовете на тази невероятна култура. В края на краищата не без причина казват, че това зрънце първо се яде с очите ...

Нарастващ

Днес тази култура, която преди това е била засадена само в южните райони, може да се види и в северните зеленчукови градини или овощни градини. Това стана възможно благодарение на работата на животновъдите - те успяха да създадат най -добрите сортове грозде, които сега се отглеждат на север. Това зрънце се счита за една от древните култури. Гроздето съществува от бронзовата епоха, за което свидетелстват множество археологически находки. Има купчини от него върху древни скални рисунки, има и върху разкопаните, включително на територията на страната ни, особено в района на Крим, амфори и кани.

Очевидно следователно в продължение на много векове се е случила естествената еволюция на тази култура, са се появили нови най -добри сортове грозде, които се отличават с размера на плодове и гроздове, отличен вкус и т.н.

Днес в страните, където расте това растение, има повече от седем хиляди негови сортове. В страните от бившия Съветски съюз бяха идентифицирани най -добрите сортове грозде, включително трапезно грозде. Това са така наречените местни видове - арменски, дагестански, грузински, таджикски, узбекски. Много от тях произхождат от определена област, където се отглеждат в продължение на много десетилетия и подобряват качеството си.

В допълнение към местните, най -добрите сортове грозде, внесени и внесени от такива европейски страни като Франция, Испания, Италия и Германия, изиграха доста голяма роля за засаждането на тази култура у нас.

Независимо от това, видовете с „местен“ произход се считат от специалистите за по -адаптирани към естествените условия на родната им територия от тези, които са донесени. Като пример можем да дадем най -добрите грузински сортове грозде - Rkatsiteli и Saperavi, които са идеално адаптирани към грузинския климат, под въздействието на който някога са се формирали.Това се отразява не само в отличния добив, но и в отличния вкус.

Изгледи

Експерти казват, че през последните двадесет години у нас е имало истински бум на тази ягодна култура. Животновъдите ежегодно отглеждат до десет нови продукта и всички те претендират, че са „най -добрите сортове грозде“. В преследване на размера на гроздовете и плодовете, при някои видове, достигащи дори двадесет и осем грама, някои сортове губят вкуса и полезните си свойства.

Днес тази култура е много разпространена в нашите градини и зеленчукови градини. Но за да може отглеждането му да даде желаните резултати, летните жители първо трябва да разберат огромното разнообразие от видове, да разберат кои са най -добрите сортове грозде, които са най -подходящи за определен регион.

Според периода на узряване това растение се дели на късно и много късно, рано, рано-средно, както и средно и средно късно, а по предназначение-на универсално, трапезно и техническо. Всяка подгрупа от своя страна се състои от доста голям брой подвидове, много от които наистина са най -добрите в своята категория. Трапезното грозде се счита за най -високо качество. Повечето градинари любители предпочитат да ги засаждат в градината си.

Ползите от трапезни и винени видове

Те имат отлично представяне в сравнение с други - универсални и винени сортове. Днес на пазара има многобройни трапезни сортове с голямо разнообразие от характеристики на плодовете, които се консумират предимно пресни. Много видове са интересни, защото се отглеждат за последващо производство на вино. За любителите на гурметата най -добрите сортове винено грозде трябва да се различават по следните характеристики: съдържание на захар в плодовете, наличие на индийско орехче, висок добив на сок и, което е важно, устойчивост на замръзване и вредители.

Десет

Начинаещите градинари и летни жители винаги се интересуват преди всичко от специалисти какви растения да засадят на парцелите си. Култура като гроздето не прави изключение. И въпреки че е трудно да се отговори надеждно на въпроса за най -добрия сорт, животновъдите споменават главно 10 -те най -добри сорта грозде, въпреки че най -често всеки от тях има свои предпочитания и „фаворити“. Независимо от това, много дълго време има такива видове, които не са загубили вкуса си, са отлични за определен регион. Освен това това са тези, които най -често попадат в годишната номинация „най -добрите сортове грозде“, снимките им най -често се отпечатват в специална литература и т.н.

Аркадия

Сортът отдавна е истинска декорация не само за домашни парцели, но и за големи насаждения. Той е спечелил такова универсално признание благодарение не само на високото качество на реколтата, но и на голямата си стабилност и много лесен процент на оцеляване. Като ранно грозде, то заслужено заема едно от почетните места в десетте най -добри асортимента в света. Аркадия се характеризира с много големи групи, тежащи два или повече килограма. Този трапезен сорт има месеста и сочна каша, лек аромат на индийско орехче.

Наслада

Този сорт винаги се споменава в първите десет като един от първите. В допълнение, той принадлежи към много ранен сорт. В допълнение към устойчивостта към болести и замръзване, Rapture има и още едно, но доста рядко и, освен това, ценно предимство: плодовете му практически не се напукват и изобщо не гният.

Бял кишмиш

Това средно сезонно грозде, популярно у нас, има цилиндрични широкополи гроздове. Те не са много големи - до триста грама, но от друга страна, с месести и приятни на вкус плодове. Този сорт се счита за един от най -популярните. Плодовете му помагат на човек да се отърве от раздразнителността и стреса. Те изобщо нямат кости. Кожицата на плода е тънка и прозрачна, понякога с малки черни точки.Месото на плодовете е месесто, с много приятен вкус.

Кодрянка

Този молдовски сорт има много приятен вкус, радващ окото с естетическите си форми. Много ранното узряване, съчетано с висок добив и висок вкус на големите му тъмно лилави овални плодове, направи Кодрянка незаменима за лозарите. Сортът заслужено заема стабилното си място в десетте най -добри трапезни грозде в продължение на много години.

Дамски пръсти

Почти всички градинари знаят за това грозде, което се нарича донякъде оригинално. Този средносезонен сорт със средни по размер гроздове - големи и удължени, се характеризира с липсата на семена и формата на плодовете - овални продълговати. Покрити са със слаб восък и имат умерено кисел и умерено сладък вкус.

Плевен

През годините на плододаване в градините на нашите летни жители, сортът е показал най -висок добив. Очевидно следователно винаги е в десетте най -добри вида. Плевен расте добре на всяка почва, стабилен е и издръжлив по всичките си характеристики. Групите му са подравнени, със същите, сякаш калибрирани, продълговати плодове и с хармоничен вкус. Сортът е с голямо търсене на пазара и узрява много рано.

Много рано елегантен

Гроздето от този сорт е доказало правото си на популярност. Зрее рано, издържа на слана, дъжд и суша и освен това на практика не се разболява. Elegance има красиви гроздове с големи яйцевидни плодове с оригинална форма. Много е лесно да го нормализирате, както свидетелстват градинарите, и изобщо няма проблеми с прищипването. Гроздовете от сорта не са повредени и поради това са в постоянно търсене на пазара. Смята се, че това са „грозде за мързеливи“.

Лора

Сортът, според животновъдите, показва голямо обещание. На юг Лора и Rapture узряват в рамките на една седмица. Сортът има много големи продълговати плодове с жълтеникаво-златист цвят. Кашата на плодовете е хрупкава и нежна. Лозата на Лора узрява добре, лесно понася студове до двадесет градуса. При по -тежко студено време растението се нуждае от подслон.

Талисман, или Кеша-1

Тъй като е "потомък" на известната наслада и "родител" на много хибридни форми, този сорт, поради отличните си характеристики - ранно узряване, висок добив, устойчивост на вредители или болести, устойчивост на замръзване и буен растеж, е много популярен сред както любители, така и професионалисти.отглеждане на грозде в промишлен мащаб.

Страшенски

Този сорт издържа на тежка конкуренция дори с най -добрите видове. Неговата висока толерантност към суша му позволява да расте и да се развива във време, когато други форми изсъхват, умирайки. Сортът има кръгли тъмносини плодове, които растат от средна слива, както и огромни четки, които дори не се побират в кофа от пет литра. В същото време Страшенски е чувствителен към претоварване, поради което трябва да се нормализира, за да се получат големи гроздове. Сортът узрява до средата на август, потвърждавайки репутацията му на едно от най-добрите едри зрънца грозде в света.

Лозарите, които имат опит в продажбата на собствената си реколта, знаят, че първото нещо, на което купувачът обръща внимание, е външният вид на гроздето. Красивите гроздове, състоящи се от много големи плодове, със сигурност ще бъдат първите, които ще привлекат купувача, а вкусът се оценява малко по -късно. Твърдейки, че е наречен най -доброто грозде за пазара, сортът трябва да даде точно такъв добив. Храстите трябва да издържат на стабилни и високи добиви, да бъдат изложени на минимален риск от заразяване с опасни за културите болести и загуба на яйчници от вредители. Благодарение на постоянно продължаващата селекционна работа, лозарите получават все по -интересни сортове и форми, които след тестване понякога изтласкват признати лидери в класацията на най -добрите сортове грозде.

Грозде Arcadia: описание и снимка на сорта

Създаден от украински животновъди от кръстосването на Молдова и Кардинал Аркадия, днес той е признат за един от най -добрите сортове грозде в много региони на страната, където се развива лозарството. Сортът е класифициран като трапезен сорт и дава реколта 115-120 дни след началото на вегетационния период.

Растението образува буйна, рано узряваща лоза със силна коренова система и добра преживяемост. Arcadia показва среден резултат в резистентност към болести по гроздето, за да се защити лозата от плесен, са необходими две превантивни обработки, защита се изисква и от брашнеста мана. Сортът понася слани до –21 ° С. При промени в влажността, плодовете понякога се напукват, което се отразява на качеството на реколтата.

Както се вижда от описанието и снимката, гроздето Аркадия образува големи, най -плътни гроздове с тегло от 0,5 до 2 кг. Формата на четките е цилиндрична или близка до конусовидна. С тегло около 15 грама плодовете от този пазарен сорт могат да нараснат по-големи от 2,8 см. В същото време плодовете имат сърцевидна форма и красив жълтеникав или бял цвят. Тъй като сортът е много добив, плодовете не могат да натрупват много захари, но с лека киселинност вкусът на Аркадия няма да разочарова. Той е освежаващ, приятен и лек, което се усеща особено добре, когато се консумира с пресни плодове с месеста консистенция.

Сияещо грозде Кишмиш

Плодовете без семена на средно ранното грозде Kishmish Radiant са добре известни на потребителите. Сортът, отгледан в Молдова от кръстосване на гроздето Кардинал и Кишмиш розово, узрява за 125-130 дни и се отличава с високи добиви, узряващи на средни или силни храсти.

Kishmish Radiant не се различава с висока устойчивост на замръзване и е податлив на инфекции на тази култура. В същото време сортът е придирчив към вниманието на производителя и с подходяща грижа компенсира усилията, дава големи и средни плодове със златисти и червено-розови цветове, дълги до 2,5 см и с тегло до 4 грама . Имам узрели плодове с плътна консистенция и вкус и аромат на индийско орехче. Гроздовете от един от най -добрите сортове грозде на пазара достигат 40 сантиметра дължина и могат да тежат над 600 грама. Реколтата се транспортира лесно и се съхранява за доста дълго време.

Описание и снимка на гроздето Кодрянка

Според снимката и описанието на гроздето, Codryanka по право може да се счита за един от най -интересните съвременни сортове. За узряване на плодовете Кордианка, получени от родителските сортове Маршалски и Молдова, са необходими 110 до 118 дни. Сортът образува буйна, високодобивна лоза, способна да поддържа маса от големи гроздове с тегло от 400 до 1500 грама.

Сред недостатъците на най -добрите сортове грозде е смачкването на плодовете, с което може да се справи с помощта на гибберелин, който ще накара плодовете да растат и ще намали броя на семената в тях. Обикновено плодовете на гроздето с дължина около 3 см и тегло около 7 грама се отличават с дебел синкаво-лилав цвят, плътна каша и незабележима кора. По време на узряването плодовете натрупват доста захар, но те придобиват приятен вкус дори малко по -рано. Четките могат да се транспортират, да се съхраняват добре и да не губят качествата си дълго време, ако останат на храстите.

Грозде Хаджи Мурат

Основата за работата на таджикските учени в развъждането на гроздето Хаджи Мурат бяха сортовете Забалкански и Мускат Хамбург. В резултат на това сортът се превърна в един от претендентите за титлата на най-добрия сорт грозде за пазара, докато плодовете узряват на бурни храсти за 125-135 дни.

Гроздето Хаджи Мурат оцелява при студове до -22 ° C, но се чувства по -добре в оранжерия или под зимен заслон. Плодоносните издънки от този сорт узряват 75% или повече, издържат на изключително големи гроздове с тегло от 800 до 2500 грама и запазват свойствата си добре по време на съхранение и транспортиране. Сортът е с висок добив, има тенденция да образува голям брой яйчници, следователно, за да се гарантира качеството на плодовете, е необходимо да се разпредели дажбата на бъдещата реколта.

Гроздовете от грозде Хаджи Мурат имат равномерна конична форма и средна плътност. Зрелите овални плодове могат да тежат от 15 до 25 грама, имат плътен почти черен цвят, покрити са със сиво восъчно покритие и имат приличен вкус.

Грозде Хубава жена

Нужни са от 110 до 110 дни, за да узреят красивите плодове от сорта грозде Красотка, тъмно розови с плътно лилав връх. Красотка има храсти със средна сила, плодни издънки, узряващи добре и гладки, с тегло около 500-700 грама четка. Сортът показва средна устойчивост към обикновени инфекции и вредители.

Гроздовете съдържат продълговати, около 3 см дълги и с тегло до 6 грама, плодове с добър свеж вкус, сочна и доста месеста каша и едва забележими при ухапване през кожата. Плодове от грозде Красотата с излишък на влага на етапа на узряване понякога може да се спука. Плодовете на този сорт придобиват сладост добре, но не могат да се конкурират с яркостта на вкуса със сортовете за лична употреба.

Грозде монарх: снимка и описание на сорта

При избора на най -добрите сортове за пазара, гроздето Monarch може да бъде привлечено вниманието на градинарите и специалистите, тъй като при средни периоди на зреене дава големи, с тегло около 900 грама, висококачествени четки. Сортът показва висок добив. Една лоза дава най -малко 7 кг пресни плодове с търговско качество.

Според снимката и описанието, гроздето Monarch се отличава с висока сила на растеж, добро вкореняване на резници и узряване на повече от 65% от дължината на леторастите. Сортът е устойчив на замръзване и демонстрира висока и средна устойчивост към известните болести на тази култура. Характерна особеност на това грозде са големите 20-грамови овални плодове с красив жълт цвят. Пулпът има сочна, но не течна консистенция и прекрасен, богат вкус. След узряване, като са на лозата, гроздовите гроздове Monarch, както на снимката и в описанието, почти не губят качеството си, те могат да се съхраняват и транспортират дълго време.

Грозде Галахад

Изключително ранният хибриден грозде Галахад в Кубан и други райони на лозарството дава реколта в рамките на 95-100 дни след началото на вегетационния сезон. Растението получи титлата най -добър сорт грозде за пазара поради най -високия вкус, добрата сила на растежа на храстите, способността да зимува при температури на въздуха до –25 ° C, както и забележителната устойчивост на вредни гъбички и гниене.

Гроздето дава красиви, с тегло до 1,1 кг, конични гроздове със средна плътност. Средната дължина на овални, големи кехлибарени плодове е 2,6 см. Теглото на месеста, приятна текстура и сладко зрънце достига 12 грама.

Снимка и описание на грозде Super-extra

Полученият от Е. Павловски хибрид на ранна зрялост дава реколта 100–110 дни след появата на първите листа. До края на юли на бурни храсти от грозде Super-Extra можете да видите големи, до 1,5 кг тегло, гроздове със средна ронливост. Сортът е с висок добив, така че производителят трябва да се справи с дажбата на яйчника и съцветия.

Според описанието и снимката на гроздето четките Super-Extra се състоят от овални или яйцевидни големи плодове с тегло 7-8 грама. Цветът на зрънцето е бял или светло кехлибарен. Плодовете придобиват сладост много бързо, пулпът им е приятен, плътен с достатъчно количество сок.

Гроздето издържа добре на болести и зимни студове. След събирането четките могат да се транспортират и съхраняват, единственият недостатък е разнообразието от плодове вътре в грозда.

Грозде Бюфет

Давайки плодове 115–125 дни след началото на вегетационния сезон, гроздето Фуршетни е отгледано в Украйна от селекционера В.В. Загорулко от сорта Кубан и Подаръкът за Запорожие. Според данните, получени от лозари, които вече са успели да се запознаят с това грозде, Фуршетни има средна устойчивост на атака на гъбички и зимува успешно при температура -22 ° C. Мощните храсти от този вид активно образуват издънки, почти напълно узряващи през есента.

Четките по храстите са плътни, по -близо до цилиндрична форма. Теглото на куп овални плодове с тегло до 16 грама, от 600 до 800 грама. Дължината на отделно зрънце е около 3,5 см, цветът е тъмен, червеникаво-лилав с подчертан восъчен цвят. Един от най -добрите сортове грозде има страхотен вкус с нотки на стафиди и зряла черница.

Описанието на сорта грозде Фуршетни не завършва с запознаването с най -добрите сортове за пазара. Прочетете за най -добрите сортове грозде за продажба. Надяваме се, че нашата селекция ще ви помогне да направите своя избор и да започнете да отглеждате грозде за продажба.

Видео за най -добрите сортове грозде

. 

Най -добрите сортове грозде ежегодно се определят от най -добрите лозари от всички страни. Топ 10 от тези сортове са обявени у нас. При съставянето на рейтинг животновъдите вземат предвид мнението на експерти по развъждане, винопроизводители, ценители и просто любители на тези вкусни плодове.

Гроздето Монарх е един от най -популярните сортове

Значителни качества на сортовете грозде

Откриването на кои видове от това растение по право може да се счита за най -добрите, ентусиазирани животновъди и начинаещи лозари вземат предвид най -значимите качества на определен сорт, които включват:

• устойчивост на болести;
• добив;
• способността да се адаптира към различни климатични условия; катерене;
• точност на плодовете;
• размера на купчината;
• размера на отделните плодове.

Не забравяйте да определите сочността и съдържанието на захар, и цвета на плодовете, и тяхната форма. Важен фактор за сортовете, включени в ТОП, е периодът на зреене, възможността за увреждане от насекоми като оси или мравки. Като се има предвид фактът, че срокът за доставка на прибраното грозде от доставчика до потребителя може да бъде доста дълъг, важно е при оценката на всеки сорт да се обърне внимание на способността му да поддържа презентацията и вкуса си за определено време.

Гроздето Аркадия дава впечатляващи добиви

Най -известните и търсени сортове

Изискванията към плодовете при определяне на най -добрите сортове грозде са многостранни. ТОП 10 включва ранни и късни видове, сладко -кисели, големи и малки зрънца. Популярността зависи от целта, за която се отглежда лозата. Много растителни видове се използват за производство на сок, а огромен брой плодове се използват във винопроизводството. Повечето плодове са били изкуствено отглеждани чрез кръстосване на различни сортове, но това само допълва положителните им качества. Топ 10 на най -добрите включени:

1. Аркадия. Трапезното грозде, изкуствено отгледано от сортове Кардинал и Молдова, има заоблени плодове, голям грозд с тегло до 800 грама. Периодът на зреене достига 110 - 120 дни. Според много лозари това са ненадминати плодове, които издържат на замръзване до -20 градуса по Целзий и са изключително устойчиви на различни болести.
2. София е отгледана с помощта на видове като Кишмиш и Аркадия. Гроздът му с големи месести и сочни плодове тежи около килограм. Светло розовите плодове запазват всичките си свойства и вкус дори при -20 градуса по Целзий.
3. Бажена. Този вид се основава на такива известни сортове като Arcadia и Gift of Запорожие. Отличителната му черта е богат сладък вкус и висок добив. Конусовидните гроздове тежат до 1,5 килограма, всяко зрънце може да тежи до 15 грама, да е до четири сантиметра на дължина и два сантиметра на ширина.
4. Либия е изкуствено отгледана от Аркадия и Фламинго. Един от най -бързо узряващите видове. Плодовете му са готови за прибиране на реколтата 100-105 дни след яйчника. Конусовидните гроздове с тегло до един килограм се състоят от плодове, всяко с тегло до 13 грама, плътно засадени един към друг. Сочни и сладки, те имат характерен богат вкус и ярък цвят.Тези плодове са устойчиви на различни болести, замръзване, ветрове и температурни крайности.
5. Хармония. Пресичането на грозде Джемете и Саперави даде своите резултати и получи прекрасен технически вид, с дълъг грозд, пълен с ярки, почти черни плодове, сладки и сочни, издържащи на студено до - 25 градуса по Целзий. Това грозде е незаменимо във винопроизводството.
6. Руслан. Този сорт е създаден при работа с такива видове като Кубан и Запорожски подарък. Той се е утвърдил като вид, чиито плодове се използват за приготвяне на сок и вкусно вино. Плодовете са големи, плътни, сочни, тъмносини с плътна кора. Големите клъстери тежат до 800 грама. Той влезе в ТОП поради факта, че узрява рано, има висок добив, устойчивост на болести и замръзване до -24 градуса по Целзий.
7. Монарх. Големите му продълговати кехлибарени плодове са добре познати на винопроизводителите. Не се отличава с ранно узряване, но също така не принадлежи към сортовете грозде, които узряват дълго време. Прибирането на реколтата може да започне 125 дни след поставянето на яйчника. Всеки грозд достига 700 грама, а отделните плодове тежат до 15 грама. Този вид е в състояние да издържа на замръзване до -23 градуса, но не може да се похвали с висока степен на устойчивост към различни видове болести. Зърната са приятни на вкус, сладки, сочни с лек оттенък индийско орехче и се използват за изцеждане на сокове и за винопроизводство.
8. Ксения. Този трапезен сорт грозде с право носи титлата любим плод на винопроизводителите. Неговите плътни и сочни плодове са пълни със сладък сок, те са оцветени в кехлибарено-розово, всяко с тегло до 15 грама. И сгънати на куп с тегло до 700 грама. Вкусът на плодовете е толкова привлекателен, че правят отличен сок. Отглеждано е изкуствено и второто му име Angelica е по -известно на потребителя. Ксения е устойчива на замръзване, издържа на температури до -23 градуса по Целзий. Гроздето по право е включено в ТОП на най -добрите сортове.
9. Трансформация. Един от най -популярните и не най -големите видове. Плодовете са ярко розови, достигат дължина 3,5 сантиметра и ширина около 2,5 сантиметра. Всеки букет тежи до един килограм. Плодовете са сочни и сладки, твърди с твърда кора. Използва се от винопроизводители и за производство на сок. По отношение на узряването той е един от ранните сортове, включени в ТОП. Готов е за прибиране на реколтата 110 дни след поставянето на яйчника. Устойчивостта на болести и ниски температури може да се нарече положителна характеристика.
10. Годишнината на Новочеркаск е отгледана от Крайнов и влезе в ТОП -а като междувидов хибрид. Това е един от най -добрите ранни сортове грозде и узрява за 110 дни. Гроздовете със средна плътност тежат около 1,5 килограма, а всяко зрънце достига тегло от 18 грама. Гроздът е с форма на конус с големи овални плодове, месест, плътен и много приятен на вкус. Отличителна черта е устойчивостта на замръзване. Гроздето издържа на температури до -24 градуса и дава гарантиран висок добив.

Гроздето Xenia има вкусни плодове

Работа с известни сортове и новости

Повечето от сортовете грозде, включени в ТОП, са плодове, които отдавна са известни и са се доказали само от положителната страна. Но в този списък има нови елементи, които заслужават не по -малко внимание. Животновъдите постоянно търсят нещо ново и по -добро, постигайки още по -високи добиви. Те работят за решаване на проблеми като:

• устойчивост на възникващи заболявания;
• изменението на климата;
• суша или висока влажност.

Променяйки списъка с онова грозде, което е включено в ТОП на най -добрите, те се грижат за популяризирането на все повече и повече нови видове грозде, чиито плодове имат ярки вкусови качества. За тази цел експертите провеждат експерименти в различни региони, търсейки възможността да се конкурират с вносни сортове и защитават своите позиции.

Пресичайки добре познати сортове, работещи за създаването на нови, по-продуктивни, производителите разширяват площите, където са засадени млади разсад и създават всички условия за тях, за да получат високи добиви от висококачествена храна.

Развитието на винопроизводството и активното производство на сокове е стимул да се работи върху създаването на нови вкусни, високодобивни сортове грозде.

Абонирайте се Бъдете наясно с новите продукти на нашия сайт

Хората са започнали да отглеждат грозде преди повече от шест хиляди години. Предлага се в две разновидности - техническа и трапезария. Първата група включва сортове, които се използват за производство на сокове и производство на алкохолни напитки - вина и коняци, втората група - трапезни видове.

Какво грозде се нарича трапезно грозде?

Отличителни черти на такова грозде са красивият външен вид и високият вкус. Големите сладки гроздове се консумират пресни, без обработка. Те понасят транспорта добре. Плодовете имат малко семена, тънка кора и месеста плът. Най -популярните и елитни сортове грозде са представени по -долу.

Най -популярните и най -добрите сортове

Аркадия

Сорт грозде Аркадия

Резултатът от пресичането на Молдова и Кардинал, съчетава успешните имоти на техните родители. Потребителите оценяват големи гроздове, които могат да достигнат два килограма, а градинарите оценяват устойчивост на ниски температури и висок имунитет. Сочната лека пулпа от плодове завладява с деликатен сладък вкус и аромат на индийско орехче, когато е напълно узрял. Този ранен сорт е лидер в добива, ако нормализирате броя на съцветия, нахранете храста навреме. Излишното количество влага може да доведе до напукване на зреещите плодове на Аркадия, затова се полива внимателно, като се вземат предвид метеорологичните условия.

Наслада

Сорт грозде Delight

Много рано узряващ сорт. Плодовете са големи, с изискан вкус на индийско орехче и хлабава кожа с восъчно покритие. Лозата издържа на температури до 26 ° C замръзване, следователно отглеждането в северните райони е разрешено. Високият имунитет на сорта Delight помага за борба с гъбични заболявания и мухъл, но трябва да третирате храста от филоксера. Добивът е висок, плодовете могат да се оставят на храста до 1,5 месеца след узряване, докато вкусът остава отличен.

Опитните градинари твърдят, че това грозде няма недостатъци.

Бял кишмиш

Бяло грозде Кишмиш

Древен тип десерт със среден период на зреене. Гроздовете са малки. Малки овални плодове без семена, сочни, много сладки и не тръпчиви. Кожата им е тънка и прозрачна. Поради своята крехкост плодовете не се съхраняват дълго време и имат ниска транспортируемост. След прибиране на реколтата те трябва или да се изядат веднага, или да се използват за сушене на стафиди. Сушените плодове, приготвени от Кишмиш, са вкусен и здравословен деликатес. Лозата е мощна, но добивът е нисък. Средна устойчивост на замръзване. Изисква защита от вредители и болести. Нуждае се от подрязване и даване на култури.

Кеша

Сорт грозде Кеша

Подобрена наслада с красиви четки. Белите плодове са сладки, с лека киселинност и 2-3 големи семена... Кеша е средно ранен сорт, много висок, с отлична транспортируемост и устойчивост на замръзване. Развива се добре, ако има запас от многогодишна дървесина. Ще оценя засаждането на слънчево място и плодородна почва. Умереното поливане, изтъняване на гроздовете и редовното хранене имат благоприятен ефект върху добива.

Страшенски

Сорт грозде Страшенски

Красавец с черно зрънце, средно ранно узряване. Плодовете са сочни, гроздето е вкусно. Гроздове със средна плътност, висококачествен тип, обикновено тежат до 1 кг. Лошо понася дългосрочен транспорт, средна зимна издръжливост. Има неравномерно узряване, така че реколтата се реже избирателно.Натоварването на храста ще намалее, останалите плодове ще вземат добре захарта. Този сорт има намалена устойчивост на сива плесен и брашнеста мана, но е добър в борбата с филоксерата, плесента и паякообразните акари. Нуждае се от подрязване, в зависимост от региона на отглеждане.

Лора

Сорт грозде Лора

Таблица на гроздето от периода на ранното узряване. Кехлибарената каша съдържа много захар. Вкусът е богат, приятен, с нотки на индийско орехче. Големите красиви гроздове са отличителна черта на сорта, някои рекордни четки с тегло до 2,4 кг. Висока транспортируемост, популярна сред купувачите и подходяща за начинаещи лозари. Издържа на плесен и сиво гниене, издържа на температури до 20-23 ° C замръзване. Сортът Laura се нуждае от опрашване по време на цъфтежа и средна резитба, като същевременно се запазва многогодишната дървесина. Храстът се зарежда оптимално, оставяйки 30% от неплодните издънки. Такова растение ще има силата да образува красиви големи четки, които ще узреят навреме.

Молдова

Сорт грозде Молдова

Изпитан във времето вид, лилави плодове с восъчен цвят. Гроздовете са средни по размер, месестата плът е с прост вкус. Датите на узряване са късни или средно късни. Устойчивостта на замръзване не е много висока. Изисква внимателно оформяне на храста - буйна лоза не обича удебеляването. Перфектно устоява на гъбични заболявания и филоксера, лечение е необходимо само срещу брашнеста мана. Има повишена чувствителност към варовита хлороза. Използвани за отглеждане на беседка, гроздовете запазват декоративния си вид и приятен вкус за дълго време на храста. Понася добре транспорта.

Тимур

Сорт грозде Тимур

Ранно узрял хибрид. Бели плодове с аромат на индийско орехче, лек кехлибарен или леко кафяв загар се появяват на слънце. Четките са средни по размер, плътни. Резниците дават малка „пробна“ реколта още през втората година след засаждането. Висока устойчивост на замръзване и устойчивост на сиво гниене и плесен. Гроздето Тимур често става жертва на кърлежи. Ако листата "набъбнат" и се появи зачервяване, трябва да третирате гроздето със състав, съдържащ сяра. Опитните производители хвалят Тимур за лекотата на отглеждане и ранното узряване. Грижата се състои в редовно поливане, подхранване и подрязване.

Дамски пръсти

Сорт грозде Дамски пръсти

Стар средносезонен сорт, който въпреки трудностите в грижите си продължава да се отглежда от много производители. Теглото на едната ръка е около половин килограм. Плодовете на дамските пръсти са с продълговата форма, с класически хармоничен вкус и аромат, напояващ устата, без костилки. Не е устойчив на ниски температури, може да умре вече при 10 ° C замръзване, следователно се нуждае от подслон за зимата. Производителността се променя в зависимост от метеорологичните условия. Лозата е чувствителна към болести и вредители; необходимо е редовно третиране с подходящи препарати. Препоръчва се за опитни градинари.

Гурметата смятат този сорт за еталон на гроздовия вкус.

Талисман

Сорт грозде Талисман

Средно ранното грозде е жълто-бяло на цвят. Буйните разсад са с отлична устойчивост на плесен и сиво гниене, устойчиви на ниски зимни температури. Зрелите гроздове тежат средно малко повече от килограм. Плодовете са едри, с аромат на индийско орехче. Вече узрелите четки могат да висят на храста за дълго време, без да губят вкуса си и да запазят търговския си вид. Транспортируем сорт, който не изисква подслон за зимата. Рекордна реколта може да бъде постигната с подходяща селскостопанска технология и допълнително опрашване преди цъфтежа.

Гроздето е прекрасен дар на природата, дете на нежното слънце и плодородната земя. Няма идеални сортове, но винаги можете да намерите вид, който отговаря на условията на отглеждане и личните предпочитания на градинаря.