Какво се отглежда в Индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана?

Съдържание

Индийската кухня е много популярна в почти всички страни по света. Това не е изненадващо, тъй като индийските ястия имат специален, уникален вкус. Един от отличителните белези на индийската кухня е подправката, която може да разкраси вкуса на почти всяко ястие.

Индийските подправки са били ценени по всяко време. По едно време в Европа те стрували луди пари и много крале доставяли цели експедиции в Индия, за да пренесат тези прекрасни подправки на запад. По едно време за европейците вкусът им беше толкова нов и неочакван, че за тях бяха дадени много пари.

Съставихме рейтинг на 10 -те най -популярни индийски подправки, които отдавна се използват в кулинарните традиции на тази невероятна страна.

Масала

Масала е една от най -популярните индийски смеси от подправки, няма ясна рецепта, поради което може да се използва в различни ястия и да има различен състав. Традиционно се използва както в Индия, така и в Югоизточна Азия.

Масала се използва в индийски салати, предястия, заедно с ориз, риба, както и плодове, чай и сладкиши. Има разлика между подправка масала за готвене и масала за чай. Цената на пазара в Гоа е 50 рупии на 100 g.

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Куркума

Тази подправка има ярко жълт цвят. Куркумата принадлежи към джинджифила и расте в почти всички региони на Индия. Растението, което е станало източник на тази подправка, се нарича куркума дълга, а самата подправка е направена от корените си.

Куркумата се използва най -често в кашмирската кухня, тя може да даде на всяко ястие не само специален вкус и аромат, но и да повлияе на цвета му. Един от основните компоненти на добре познатата подправка за къри е именно куркума.

Използва се в ястия: къри, пилаф биряни, чапати, пакора, веган тандури, алу гоби, кичари от кълнове на маша и др.

Синапено семе

Е, кой не знае за такава любима и вече скъпа на много от нас горчица. Не всеки знае, но тя също е от индийски произход. Семената се събират от тревисто растение и първоначално нямат никакъв вкус. Едва след изпичането на синапените семена придобиват своя уникален вкус и аромат.

Горчицата се използва не само в индийската кухня. Много европейски ястия, включително славянски ястия, също активно използват тази прекрасна подправка. Особено добре върви с месо. Горчицата също е част от майонезата.

Използва се в ястия: риба и картофено къри, грахова супа, бенгалски яйца, индийски кисели краставички, зеленчукови котлети, дхансак със скариди, ачар гост, извара ориз и др.

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Подправки и подправки на пазара в Индия

Семена от кориандър

Кориандърът е една от най -често използваните подправки в индийската кухня. При приготвянето на тази подправка семената от кориандър могат да бъдат изгорени или не изгорени, всичко зависи от начина на готвене.

Най -често кориандърът се използва в бобови растения, с различни супи и самбар, а кориандърът също често се използва заедно с къри.

Използва се в ястия: пилешко и говеждо къри, тиква в тесто, ментово чатни, пилаф от биряни, Alu Methi, Dimer Dalna и др.

Пръчици канела

Канелата е една от най -популярните сладки подправки в света. По принцип канелата е изсушената кора от дървета от вида Cinnamomum Verum.

Канелата е много популярна не само в индийската кухня, но и в много европейски ястия. Особено активно се използва в сладкарската индустрия. Всички видове сладкиши, сладкиши и много други с използването на канела стават много по -вкусни и ароматни. Също така, чай и някои други напитки често се пият с канела. В Индия почти всяко кафене може да ви донесе чай, където в чаша ще има цяла пръчка канела: много необичайна и вкусна.

Използва се в ястия: пилешки фуражи, черешово чатни, леща със спанак, дхансак, индийски котлети, пиле масала, чай масала и др.

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Бадиан

Това е сушеният плод на вечнозелено растение от Индия, наречено звезден анасон. Растението расте не само в Индия, но и в цяла Югоизточна Азия. Самата подправка е жълто-кафява на цвят и също така има много силен аромат.

В повечето случаи звездовият анасон обикновено се използва в сладкарската индустрия, използва се за печене на пайове, приготвяне на сладкиши и сладкиши, а също така е чудесен за пудинги, бисквити, конфитюри и много други сладкарски изделия.

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Тамаринд

Пастата от тамаринд се прави от плодовете на определен дървесен вид. Първоначално такива дървета растат само в Африка и Мадагаскар, но в продължение на няколко хиляди години те се отглеждат активно в Индия, където има много подходящ климат и условия за тях.

Тамариндът е подправка, широко известна в много тропически страни. Той се използва активно в различни ястия, има кисел вкус и често се използва заедно с ориз.

Използва се в ястия: рибни къри, пикантни супи и оризови ястия.

Шафран

Не падайте, но шафранът е най -скъпата подправка в света. Произвежда се от сушени цветя на растението Шафран. Цената на един килограм шафран достига около 2 хиляди долара. Такава висока цена на тази подправка се обяснява с факта, че процесът на нейното отглеждане е изключително трудоемък. Подправка се получава от стигмите на цветето на шафран, едно цвете дава само три стигми, следователно, за да се направи 1 килограм такава подправка, е необходимо да се обработят около 200 цветя.

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Шафранът придава на ястията златистожълт цвят. Използва се в супи, пилаф и много други индийски ястия. Една от характеристиките на тази подправка е, че в големи количества тя е смъртоносно отровна за хората, така че шафранът трябва да се използва в малки количества.

Използва се в ястия: джалеби, индийски кир, пилаф от шафран, млечни шейкове, сабджи (зеленчуково къри) и др.

Черен и зелен кардамон

Един от отличителните белези на кардамона е неговият остър, опушен вкус, което го прави много широко използван в индийската кухня. Кардамонът се прави от сушените плодове на едноименното дърво. Кралицата на подправките - така го наричаха хората заради невероятния му аромат и вкус. Кардамонът расте най -добре в западна Индия, където се култивира най -много.

Кардамонът се използва активно както независимо в различни индийски ястия, така и в други подправки. Например, кърирането просто не е възможно без използването на кардамон. Активно се използва и кардамоновото масло, което се намира в много индийски напитки. Също така е обичайно да се използва масло от кардамон в парфюмерията, благодарение на изящния му аромат.

Използва се в ястия: плодови ябълкови салати, фураж, дхансак, индийски бириани, лада, чай и кафе и др.

Индийско орехче цвете и ядка

Произвежда се от плодовете на дървета, принадлежащи към семейство Мускатни.

Активно се използва в хлебопекарната и сладкарската промишленост. Индийското орехче се използва и за подправяне на месни ястия от индийската кухня.

Използва се в ястия: ласи, черешово чатни, чай масала, халава и др.

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Препоръчваме статии по темата:

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Ajwain / Azhgon / Кимион (смлян), 100 g
Ajwain / Azhgon / Кимион (смлян), 100 g

Azhgon, ароматен айован, индийски ким, коптски ким, шабпи (лат. Trachyspérmum ámmi) е едногодишна подправка от семейство Чадър, първоначално от Южна Индия. Това растение се нарича още „кимион“, но същото име често се споменава за други растения (например за Cuminum cyminum).

Йованските плодове и зелени, които имат остър вкус и пикантен аромат, се използват в готвенето като пикантна подправка.

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Ajwain / Azhgon / Кимион (семена), 100 g
Ajwain / Azhgon / Кимион (семена), 100 g

Azhgon, ароматен айован, индийски ким, коптски ким, шабпи (лат. Trachyspérmum ámmi) е едногодишна подправка от семейство Чадър, първоначално от Южна Индия. Това растение се нарича още „кимион“, но същото име често се споменава за други растения (например за Cuminum cyminum).

Йованските плодове и зелени, които имат остър вкус и пикантен аромат, се използват в готвенето като пикантна подправка.

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Анасон (смлян), 100 g
Анасон (смлян), 100 g

Плодовете и анасоновото масло, получени от тях, се използват широко в хлебопекарната, рибната и месната промишленост, сладкарството и производството на напитки.
Като подправка се използват предимно плодове, които имат интензивен лек освежаващ аромат. Най -често анасонът се добавя към различни пайове, бисквити, меденки, палачинки, мъфини, млечни и плодови супи, към спанак вместо индийско орехче и други ястия.
На базата на анасон се произвеждат спиртни напитки, като анасон, пастис, перно, рикард, узо, ципуро, арак, раки, самбука, абсент, мастика, пачаран.
 

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Анасон (семена), 100 g
Анасон (семена), 100 g

Плодовете и анасоновото масло, получени от тях, се използват широко в хлебопекарната, рибната и месната промишленост, сладкарството и производството на напитки.
Като подправка се използват предимно плодове, които имат интензивен лек освежаващ аромат. Най -често анасонът се добавя към различни пайове, бисквити, меденки, палачинки, мъфини, млечни и плодови супи, към спанак вместо индийско орехче и други ястия.
На базата на анасон се произвеждат спиртни напитки, като анасон, пастис, перно, рикард, узо, ципуро, арак, раки, самбука, абсент, мастика, пачаран.
 

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Звезден анасон / Звезден анасон (смлян), 100 g
Звезден анасон / Звезден анасон (смлян), 100 g

Звезден анасон (Illicium verum), известен като звезден анасон, често се използва като подправка и лекарство. Родината на бадиана е Южен Китай и Северен Виетнам; там също се отглежда, както и в други тропически райони. Звездният анасон е малко вечнозелено дърво с удължени, заострени, цели ръбови листа и сферични цветя. Преди това ботаниците приписваха това растение на семейство Magnoliaceae, но сега то се отличава в специално семейство Illiciaceae. Звездният анасон е известен предимно с коледни пикантни сладкиши, към които се добавят смлените му плодове.

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Звезден анасон / Звезден анасон (цял), 50 g
Звезден анасон / Звезден анасон (цял), 50 g

Звезден анасон (Illicium verum), известен като звезден анасон, често се използва като подправка и лекарство. Родината на бадиана е Южен Китай и Северен Виетнам; там също се отглежда, както и в други тропически райони. Звездният анасон е малко вечнозелено дърво с удължени, заострени, цели ръбови листа и сферични цветя. Преди това ботаниците приписваха това растение на семейство Magnoliaceae, но сега то се отличава в специално семейство Illiciaceae. Звездният анасон е известен предимно с коледни пикантни сладкиши, към които се добавят смлените му плодове.
 

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Asafoetida / Чиста смола (смляна), 25 g
Asafoetida / Чиста смола (смляна), 25 g

В съвременната иранска, афганистанска, кюрдска кухня, сафоетида се използва в пържени и задушени месни ястия, предимно от агнешко месо. В индийската и яванската кухня асафетидата се използва, напротив, в немесни ястия, главно в ориз и зеленчуци. Асафетида с ориз се използва особено широко както независимо, така и в комбинация с други подправки. В същото време грубостта и неприятните нюанси на миризмата на асафетида са значително омекотени.
 

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Ванилов боб (ванилов боб), 4 бр. в опаковка.
Ванилов боб (ванилов боб), 4 бр. в опаковка.

Ванилията е от съществено значение за приготвянето на бисквити с ядки, сладкиши, сладки пудинги и зърнени храни, сладки млечни напитки и Штрудел в Германия, Австрия и Чехия; за приготвяне на топли или студени сладки сосове с аромат на ванилия и ванилов сладолед. Докато ванилията обикновено се използва сама по себе си, тя може да върви добре в десерти и други сладки подправки като шафран, канела, зелен кардамон или розова вода.
 

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Карамфил на прах, 50 g
Карамфил на прах, 50 g

Карамфилът се използва като подправка, както и за получаване на карамфилово масло, което се използва като овкусител в парфюмерията и алкохолните напитки.
В кулинарията карамфилът се използва главно за приготвяне на маринати (гъби, плодове и зрънца, месо, зеленчуци, по -рядко риба), а също така е част от разнообразие от смеси от подправки, използвани в сладкарството, консервирането на риба и колбасите.
 

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Цяла карамфил (карамфил), 100 g
Цяла карамфил (карамфил), 100 g

Карамфилът се използва като подправка, както и за получаване на карамфилово масло, което се използва като овкусител в парфюмерията и алкохолните напитки.
В кулинарията карамфилът се използва главно за приготвяне на маринати (гъби, плодове и зрънца, месо, зеленчуци, по -рядко риба), а също така е част от разнообразие от смеси от подправки, използвани в сладкарството, консервирането на риба и колбасите.
 

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Цяла карамфил (карамфил), 50 g
Цяла карамфил (карамфил), 50 g

Карамфилът се използва като подправка, както и за получаване на карамфилово масло, което се използва като овкусител в парфюмерията и алкохолните напитки.
В кулинарията карамфилът се използва главно за приготвяне на маринати (гъби, плодове и зрънца, месо, зеленчуци, по -рядко риба), а също така е част от разнообразие от смеси от подправки, използвани в сладкарството, консервирането на риба и колбасите.
 

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Жълта горчица (смляна), 100 g
Жълта горчица (смляна), 100 g

Синапеното семе се използва цяло или смляно за консервиране на зеленчуци, гъби, за приготвяне на ястия от зеленчуци (бяло и червено зеле, например), месни супи, кайма и др. Семената се използват за подправяне на салати и херинга, горещи рибни и месни ястия . Синапеният прах се използва за приготвяне на говеждо и свинско месо, различни дивечови, студени и горещи сосове.
 

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Жълта горчица (семена), 100 g
Жълта горчица (семена), 100 g

Синапеното семе се използва цяло или смляно за консервиране на зеленчуци, гъби, за приготвяне на ястия от зеленчуци (бяло и червено зеле, например), месни супи, кайма и др. Семената се използват за подправяне на салати и херинга, горещи рибни и месни ястия . Синапеният прах се използва за приготвяне на говеждо и свинско месо, различни дивечови, студени и горещи сосове.

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Цяла горчица Rai (Mustard Indicum Rai), 50 g
Цяла горчица Rai (Mustard Indicum Rai), 50 g

Индийската горчица Rai е едногодишно растение, което расте в диво състояние и се култивира в Индия и достига височина 120 сантиметра. За медицински цели семената на това растение се използват главно. В Индия горчицата се счита за растение, което удължава живота. Той съдържа най-силния коктейл от противоракови съставки, включително витамини, минерали и антиоксиданти
 

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Черна горчица (смляна), 100 g
Черна горчица (смляна), 100 g

В наши дни горчицата се добавя към много сосове и маринати. Мастното масло от черна горчица се използва за хранителни и технически цели, а нискомаслените семена се използват за приготвяне на най-добрите сортове трапезна горчица. Черната горчица има добри медоносни свойства, надминавайки бялата и горчицата Сарепта. В Аюрведа, в Индия, тя все още не е загубила своята лечебна популярност. В съвременната официална медицина от него се правят горчични мазилки.
 

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Черна горчица (цяла), 100 g
Черна горчица (цяла), 100 g

Но не само готвенето използва горчица. По -рано в народната медицина е било много популярно лечебно растение, но повечето от старите руски народни рецепти са потънали в забрава. В Аюрведа, в Индия, тя все още не е загубила своята лечебна популярност. В съвременната официална медицина от него се правят горчични мазилки.
 

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Сушен джинджифил (смлян), 100 g
Сушен джинджифил (смлян), 100 g

Джинджифилът често се използва в руската кухня. Добавя се в сбитен, квас, ликьори, ликьори, каша, мед, както и в меденки, козунаци, кифлички. Пристрастен към добавянето на джинджифил към сладкиши, сладкиши и напитки в международен план. Близанки, консерви, бисквити, мъфини, бисквити, компоти, пудинги, бира, ликьори от много кухненски традиции по света съдържат джинджифил. В азиатските страни джинджифилът се използва в консерви от месо и птици, той е част от известната подправка за къри, дори се добавя към някои сортове чай.
 

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Сушен джинджифил (цял), 100 g
Сушен джинджифил (цял), 100 g

Джинджифилът често се използва в руската кухня. Добавя се в сбитен, квас, ликьори, ликьори, каша, мед, както и в меденки, козунаци, кифлички. Пристрастен към добавянето на джинджифил към сладкиши, сладкиши и напитки в международен план. Близанки, консерви, бисквити, мъфини, бисквити, компоти, пудинги, бира, ликьори от много кухненски традиции по света съдържат джинджифил. В азиатските страни джинджифилът се използва в консерви от месо и птици, той е част от известната подправка за къри, дори се добавя към някои сортове чай.
 

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Зелен кардамон (смлян), 100 g
Зелен кардамон (смлян), 100 g

Кардамонът е една от най -скъпите подправки, а по отношение на начина на употреба е универсален. Използва се при производството на сирена и колбаси. Тютюнът е овкусен с кардамон. Но най -често се добавя към различни сладкиши. Това се дължи на пикантния му камфор аромат с лек лимонов вкус и остър послевкус. Силната миризма на тази подправка се съчетава добре с други подправки, използвани в сладкарското изкуство.
 

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Зелен кардамон (смлян), 50 g
Зелен кардамон (смлян), 50 g

Кардамонът е една от най -скъпите подправки, а по отношение на начина на употреба е универсален. Използва се при производството на сирена и колбаси. Тютюнът е овкусен с кардамон. Но най -често се добавя към различни сладкиши. Това се дължи на пикантния му камфор аромат с лек лимонов вкус и остър послевкус. Силната миризма на тази подправка се съчетава добре с други подправки, използвани в сладкарското изкуство.
 

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Зелен кардамон (цял), 100 g
Зелен кардамон (цял), 100 g

Кардамонът е една от най -скъпите подправки, а по отношение на начина на употреба е универсален. Използва се при производството на сирена и колбаси. Тютюнът е овкусен с кардамон. Но най -често се добавя към различни сладкиши. Това се дължи на пикантния му камфор аромат с лек лимонов вкус и остър послевкус. Силната миризма на тази подправка се съчетава добре с други подправки, използвани в сладкарското изкуство.
 

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Зелен кардамон (цял), 50 g
Зелен кардамон (цял), 50 g

Кардамонът е една от най -скъпите подправки, а по отношение на начина на употреба е универсален. Използва се при производството на сирена и колбаси. Тютюнът е овкусен с кардамон. Но най -често се добавя към различни сладкиши. Това се дължи на пикантния му камфор аромат с лек лимонов вкус и остър послевкус. Силната миризма на тази подправка се съчетава добре с други подправки, използвани в сладкарското изкуство.

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Черен кардамон (смлян), 100 g
Черен кардамон (смлян), 100 g

Черният кардамон е идеален за месни сосове и сосове, тежки ястия с дълъг готвен период, телешко свинско месо, зеле, други зеленчуци и булгур. Черният кардамон има богат вкус, несравнимо и ненатрапчиво засенчва и допълва ароматите и ароматите на черен пипер, карамфил и канела. Подобрява и изостря вкуса на черно -бял кимион. За разлика от зеления кардамон, черният кардамон рядко се използва при приготвянето на сладкиши, но е чест и популярен компонент на чая масала (той ще допълни перфектно чая масала, приготвен с черен чай пуер).
 

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Черен кардамон (смлян), 50 g
Черен кардамон (смлян), 50 g

Черният кардамон е идеален за месни сосове и сосове, тежки ястия с дълъг готвен период, телешко свинско месо, зеле, други зеленчуци и булгур. Черният кардамон има богат вкус, несравнимо и ненатрапчиво засенчва и допълва ароматите и ароматите на черен пипер, карамфил и канела. Подобрява и изостря вкуса на черно -бял кимион. За разлика от зеления кардамон, черният кардамон рядко се използва при приготвянето на сладкиши, но е чест и популярен компонент на чая масала (той ще допълни перфектно чая масала, приготвен с черен чай пуер).
 

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Черен кардамон (цял), 100 g
Черен кардамон (цял), 100 g

Черният кардамон е идеален за месни сосове и сосове, тежки ястия с дълъг готвен период, телешко свинско месо, зеле, други зеленчуци и булгур. Черният кардамон има богат вкус, несравнимо и ненатрапчиво засенчва и допълва ароматите и ароматите на черен пипер, карамфил и канела. Подобрява и изостря вкуса на черно -бял кимион. За разлика от зеления кардамон, черният кардамон рядко се използва при приготвянето на сладкиши, но е чест и популярен компонент на чая масала (той ще допълни перфектно чая масала, приготвен с черен чай пуер).
 

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Черен кардамон (цял), 50 g
Черен кардамон (цял), 50 g

Черният кардамон е идеален за месни сосове и сосове, тежки ястия с дълъг готвен период, телешко свинско месо, зеле, други зеленчуци и булгур. Черният кардамон има богат вкус, несравнимо и ненатрапчиво засенчва и допълва ароматите и ароматите на черен пипер, карамфил и канела. Подобрява и изостря вкуса на черно -бял кимион. За разлика от зеления кардамон, черният кардамон рядко се използва при приготвянето на сладкиши, но е чест и популярен компонент на чая масала (той ще допълни перфектно чая масала, приготвен с черен чай пуер).

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Къри (листа), 25 g
Къри (листа), 25 g

В кулинарията листата къри се използват главно в супи, топли ястия от зеленчуци и закуски. Те имат деликатен, „горещ“ пикантен аромат, който „затопля“ и обогатява вкуса на всяко първо или второ горещо ястие. Листата къри приличат малко на дафинови листа и при прясно набрани имат силен анасонов аромат с цитрусово-билков оттенък.
 

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Кориандър (смлян), 100 g
Кориандър (смлян), 100 g

В домашното готвене те се добавят към тестови изделия: кифлички, питки, медени сладкиши, меденки, бисквити, марципани, различни сухи бисквити, хляб и други.

Кориандърът подобрява вкуса на грах и боб, леща и зеле. Добавя се към ястия от дивеч и домашни птици. Зеленчукови пюрета от моркови, тикви, червено цвекло с добавка на кориандър променят вкуса си към по -добро, стават по -ароматни и пикантни на вкус.

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Кориандър (цял), 100 g
Кориандър (цял), 100 g

В домашното готвене те се добавят към тестовите изделия: кифлички, питки, медени сладкиши, меденки, бисквити, марципани, различни сухи бисквити, хляб и други.

Кориандърът подобрява вкуса на грах и боб, леща и зеле. Добавя се към ястия от дивеч и домашни птици. Зеленчуковите пюрета от моркови, тикви, червено цвекло с добавка на кориандър променят вкуса си към по -добро, стават по -ароматни и пикантни на вкус.

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Канела (смляна), 100 g
Канела (смляна), 100 g

Различни видове канела се използват главно в сладкарското производство (в бисквитки, мъфини, сладкиши, меденки, сладки пайове с плодов пълнеж), а в готвенето - при приготвянето на сладки ястия (пудинги, сладки пилафи, компоти, консерви, мусове, желе, желе, пасти от извара).
В съвременната западноевропейска кухня канелата се използва широко в различни видове плодови салати и в някои зеленчуци (спанак, червено зеле, зряла лактоза царевица, моркови), както и в студени плодови супи от пресни и сушени плодове. Канелата върви особено добре с ястия, съдържащи ябълки.
В източната кухня, включително в нашата закавказка и централноазиатска кухня, канелата се използва при приготвянето на топли и студени ястия от птици (пуйка, пиле) и агнешки втори ястия (пържени, задушени), а в Китай и Корея - при приготвянето на пържено свинско месо. Канелата подобрява, облагородява вкуса на тлъсто месо.
И накрая, канелата е незаменима съставка в различни сухи подправки и смеси за плодове, гъби и месни маринати.

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Цяла канела (канела), 50 g
Цяла канела (канела), 50 g

Различни видове канела се използват главно в сладкарското производство (в бисквитки, мъфини, сладкиши, меденки, сладки пайове с плодов пълнеж), а в готвенето - при приготвянето на сладки ястия (пудинги, сладки пилафи, компоти, консерви, мусове, желе, желе, пасти от извара).
В съвременната западноевропейска кухня канелата се използва широко в различни видове плодови салати и в някои зеленчуци (спанак, червено зеле, зряла лактоза царевица, моркови), както и в студени плодови супи от пресни и сушени плодове. Канелата върви особено добре с ястия, съдържащи ябълки.
В източната кухня, включително в нашата закавказка и централноазиатска кухня, канелата се използва при приготвянето на топли и студени ястия от птици (пуйка, пиле) и агнешки втори ястия (пържени, задушени), а в Китай и Корея - при приготвянето на пържено свинско месо. Канелата подобрява, облагородява вкуса на тлъсто месо.
И накрая, канелата е незаменима съставка в различни сухи подправки и смеси за плодове, гъби и месни маринати.
 

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Кимион / Зира (смлян), 100 g
Кимион / Зира (смлян), 100 g

Прието е да се пържи кимион в олио (с лук) или в сух тиган - подправката леко променя вкуса си, разкрива нови аромати. Кимионът има силен пикантен остър аромат и орехов вкус. Най -популярното ястие, в което кимионът (или кимионът) обикновено се използва, е пилаф. Кимион (кимион) се добавя към рибни и месни ястия. Зеленчукова яхния ще ви бъде благодарна за подправката кимион - зира ще добави прекрасна ароматна нотка към вашето ястие; обаче, както и пържени зеленчуци.

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Кимион / Зира (семена), 100 g
Кимион / Зира (семена), 100 g

Прието е да се пържи кимион в олио (с лук) или в сух тиган - подправката леко променя вкуса си, разкрива нови аромати. Кимионът има силен пикантен остър аромат и орехов вкус. Най -популярното ястие, в което кимионът (или кимионът) обикновено се използва, е пилаф. Кимион (кимион) се добавя към рибни и месни ястия. Зеленчукова яхния ще ви бъде благодарна за подправката кимион - зира ще добави прекрасна ароматна нотка към вашето ястие; обаче, както и пържени зеленчуци.
 

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Бял сусам (семена), 100 g
Бял сусам (семена), 100 g

Сусамовото семе се използва в готвенето за приготвяне на казинаци, бонбони, халва и други сладкиши, в хлебни изделия и като подправка за месо.

Диетолозите препоръчват използването на сусам и неговото масло за нормализиране на липидно-мастния метаболизъм, понижаване на нивата на холестерола в кръвта и резорбция на мастни плаки по стените на кръвоносните съдове, което е основната причина за атеросклероза, кръвни съсиреци и съдова оклузия.

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Черен сусам (Sesame Black), 100 g
Черен сусам (Sesame Black), 100 g

Черният сусам е най -полезният и ценен сред другите видове сусам. Например, черният сусам наистина е антиоксидант от най -високо ниво, поради което консумацията му в храната значително забавя процеса на стареене чрез прочистване на организма.

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Куркума / куркума (смляна), 100 g
Куркума / Куркума (смляна), 100 g

Куркумата е отличен естествен антибиотик, който едновременно подобрява храносмилането и помага за нормализиране на чревната флора. Благодарение на това той служи като добър антибактериален агент за изтощени и хронични пациенти. Това лечебно растение играе важна превантивна роля в страните от тропическата Азия, като предотвратява разпространението на множество чревни инфекции. Куркумата не само почиства и подобрява кръвообращението, но и стимулира образуването на червени кръвни клетки. Дългата куркума регулира метаболизма, коригира както излишъка, така и дефицита на метаболитните процеси и насърчава усвояването на протеини.
Куркумата е включена в Британската билкова фармакопея.
 

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Куркума / Куркума (цяла), 100 g
Куркума / Куркума (цяла), 100 g

Куркумата е отличен естествен антибиотик, който едновременно подобрява храносмилането и помага за нормализиране на чревната флора. Благодарение на това той служи като добър антибактериален агент за изтощени и хронични пациенти. Това лечебно растение играе важна превантивна роля в страните от тропическата Азия, като предотвратява разпространението на множество чревни инфекции. Куркумата не само почиства и подобрява кръвообращението, но и стимулира образуването на червени кръвни клетки. Дългата куркума регулира метаболизма, коригирайки както излишъка, така и дефицита на метаболитните процеси и насърчава усвояването на протеини.
Куркумата е включена в Британската билкова фармакопея.
 

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Сушено манго (смляно), 100 g
Сушено манго (смляно), 100 g

Подправката от манго се използва в салати, напитки, месо и риба. Придава пикантен вкус с киселост. Той има по -малко енергичен и по -мек вкус от лимона или тамаринда, така че изтъква вкуса на ястието малко по -добре.

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Индийско орехче (смляно без черупка), 100 g
Индийско орехче (смляно без черупка), 100 g

Сладко, компоти, пудинги и сладкиши от тесто се приготвят с индийско орехче - гевреци, бисквити, пайове и др. В западноевропейската кухня се използва за овкусяване на зеленчуци - добавя се към салати и картофено пюре, рутабага, ряпа, зеленчукови супи, почти всички ястия с гъби, сосове за всички видове домашни птици, тестени изделия, нежни меса и рибни ястия (варена и задушена риба , аспик, рибни супи). Най -ефективното използване на индийско орехче е в ястия, които комбинират месо или риба със зеленчуци, гъби, тесто и сосове, много от които индийско орехче придава основния вкус. Консервната промишленост, особено рибната, не може без нея. Херинга се маринова с нея, пуши се разнообразна риба.
 

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Индийско орехче (смляно без черупка), 50 g
Индийско орехче (смляно без черупка), 50 g

Сладко, компоти, пудинги и сладкиши от тесто се приготвят с индийско орехче - гевреци, бисквити, пайове и др. В западноевропейската кухня се използва за овкусяване на зеленчуци - добавя се към салати и картофено пюре, рутабага, ряпа, зеленчукови супи, почти всички ястия с гъби, сосове за всички видове домашни птици, тестени изделия, нежни меса и рибни ястия (варена и задушена риба , аспик, рибни супи). Най -ефективното използване на индийско орехче е в ястия, които комбинират месо или риба със зеленчуци, гъби, тесто и сосове, много от които индийско орехче придава основния вкус. Консервната промишленост, особено рибната, не може без нея. Херинга се маринова с нея, пуши се разнообразна риба.

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Индийско орехче (цвят / черупка), 50 g
Индийско орехче (цвят / черупка), 50 g

Индийското орехче се добавя към същите ястия като индийското орехче, с изключение на гъби, риба, тестени изделия и дивеч. За месни ястия не можете да се сетите за по -добра комбинация от индийско орехче и индийско орехче. Отделно от и в комбинация с индийско орехче, индийското орехче се добавя към сосове. В английската и немската кухня индийското орехче винаги е два пъти повече от индийското орехче, а във френските и италианските сосове е точно обратното. Пример за това е популярният сос Болонезе. В европейската кухня безцветна ароматна есенция от индийско орехче - масло от боздуган - се използва като подправка. Добавя се към ароматната горчица, всички видове кетчупи и се използва в консервната промишленост. Индийското орехче и индийското орехче са включени в различни смеси, те се използват за овкусяване на сладкиши, какао, тютюн.
 

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Индийско орехче (цяло), 50 g
Индийско орехче (цяло), 50 g

Сладко, компоти, пудинги и сладкиши от тесто се приготвят с индийско орехче - гевреци, бисквити, пайове и др. В западноевропейската кухня се използва за овкусяване на зеленчуци - добавя се към салати и картофено пюре, рутабага, ряпа, зеленчукови супи, почти всички ястия с гъби, сосове за всички видове домашни птици, тестени изделия, нежни меса и рибни ястия (варена и задушена риба , аспик, рибни супи). Най -ефективното използване на индийско орехче е в ястия, които комбинират месо или риба със зеленчуци, гъби, тесто и сосове, много от които индийско орехче придава основния вкус. Консервната промишленост, особено рибната, не може без нея. Херинга се маринова с нея, пуши се разнообразна риба.
 

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Червен червен пипер (люспи), 100 g
Червен червен пипер (люспи), 100 g

Червеният пипер се използва широко в готвенето като подправка. Придава уникален вкус и аромат при приготвяне на супи, сосове и др. Люспите от червен пипер се добавят към хляба, за да се постигне по -обемен, остър вкус.
 

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Бял пипер (смлян), 100 g
Бял пипер (смлян), 100 g

Ароматът на бял пипер е по -фин, доста силен, вкусът е по -малко остър от този на черен.Белият пипер може да бъде заменен с черен, ако се изисква по -малко остър вкус, а също и от естетическа гледна точка черните петна са нежелателни.

Белият пипер е добър, когато се използва в месо, домашни птици, риба, морски дарове, зеленчуци. Дълго време белият пипер се използва за пълнене за пайове и кнедли, в желеви сосове.

 

Индийски подправки

Индия отдавна е известна със своите подправки и подправки. Днес Индия е световният лидер в производството и износа на подправки. И това не е изненадващо, защото в страната растат повече от 50 вида подправки.

Ако отидете в Гоа, след като се запознаете с пикантната и пикантна индийска кухня, със сигурност ще искате да закупите торба с подправки, за да зарадвате близките си с необичайни и екзотични ястия. В Гоа подправките се продават почти навсякъде, а именно на базари, в магазини, на плантация с подправки, които могат да бъдат посетени по време на екскурзия. Какви точно са подправките в гоа? Как да се ориентирате във всичко това?

Видове подправки

Видове подправки на базарите Goan са много разнообразни, например там можете да си купите познатите зърна черен, червен и бял пипер. Но основното му предимство е свежестта, така че е по -ароматно.

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Същото важи и за канелата и карамфила. Канелата там има тъмен вид, по -груба е от тази, с която сме свикнали, но е много по -ароматна.

Друга добре позната и позната подправка за нас са лютите чушки. Това растение първоначално е донесено от Америка, но се вкорени много добре в тази област и в Индия като цяло, защото там обичат пикантната кухня. Затова трябва да бъдете малко внимателни с индийските ястия, защото ако една чаена лъжичка черен пипер е достатъчна за индус, европеецът ще има достатъчно подправки на върха на ножа.

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

От необичайни за нас подправки къри се отглежда в Гоа - това е най -известната местна подправка. За индусите къри се отнася до ястие, приготвено в пикантен сос, или самите листа на кърито. Тези листа се продават както пресни, така и сухи. Такива листа се използват за супа, за ястия със зеленчуци и боб.

Друга непозната подправка е шамбала (т.е. семена от сминдух). Тази подправка може да се използва в смес от подправки или сама по себе си. Добавя се към зеленчукови и месни ястия. Но индийските жени могат да ядат семена точно така.

IN Гоа отглежда собствена ванилия. Традиционно се използва за печене и за приготвяне на ликьори. Имате нужда само от една шушулка прясна ванилия, за да овкусите 2-3 килограма захар или 2-3 литра алкохолен ликьор.

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Най -често индийските подправки се купуват в смеси, а не отделно. Това е популярна смес от подправки, наречена масала. Има подправка специално за пиле, а има смес само за риба. Има и необичаен вид масала - подправка за чай. Тази подправка се използва за приготвяне на затоплящ индийски чай - черният чай се вари с горещо мляко и се добавя щипка от тази смес. Традиционно той включва канела, черен пипер, карамфил, джинджифил, кардамон, мента, анасон, индийско орехче. Масала може да бъде полезна и за нашата кухня - за сладки сладкиши, компоти и конфитюри.

Най -популярната масала е гарам масала, която е огнена подправка. По принцип към тази смес се добавят смлени черни и червени чушки. Понякога може да се добавят карамфил, кориандър, кардамон и кимион, дафинови листа. Сместа от самбар-масала е не по-малко известна. Не е толкова горещо, често се използва за приготвяне на пикантни супи и сосове.

Плантация на подправки

Гоа има най -големия подправки... Там се организират обиколки за туристи, където се показват пикантни растения, как растат, в каква среда, както и как се обработват.

На туристите се дава възможност да посетят плантацията на тропическите подправки. Върху него се отглеждат различни видове пикантни растения, например къри, кимион, карамфил, канела, индийско орехче, ванилия, куркума, кориандър.Гостите се посрещат с традиционен поздрав, показва се езерце с множество диви птици, а след това самите подправки, овощни дървета, лечебни билки. На тази плантация можете да си купите всякакви подправки в красива подаръчна кутия, етерични масла, мед и много други.

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Плантация за подправки в Гоа може да се види и във фермата Сахакари. Това е едно от най -посещаваните места. В допълнение към директното посещение на градината с подправки, тук, както наистина в повечето други насаждения, ще се предлага плуване със слонове или яздене на слонове.

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Фермата за подправки Pascoal се намира близо до река Khandepar. Освен гледане на подправки, забавлението тук се състои от риболов, разходка с лодка и въртене на педали по реката. Плантацията отглежда не само пикантни растения, овощни дървета, но и 500 вида орхидеи и разнообразие от екзотични цветя.

какво се отглежда в индия звезден анасон кардамон шоколад гуарана

Почти всички плантации за подправки Гоан се намират в района на Понда, тоест недалеч от големия град Маргао и столицата на самия Панаджи. Обиколката до тези места продължава около час. Входният билет включва символични подаръци и обяд. По правило посещението на плантацията с подправки е част от екскурзията „Гоа в един ден“, където заедно с плантацията се предлага посещение на водопада Дудхсагар, индуистки храм и град Стария Гоа. Плуването със слонове или язденето им се заплаща отделно. Цената на подправките в плантацията е приблизително същата като на пазарите в Гоан, но те са опаковани по подходящ начин и можете да разчитате, че те винаги са свежи.

Информация за работното време по празниците - май 2018 г.

Скъпи наши клиенти! Искрено ви поздравяваме с предстоящите празници !!! Побързайте да поръчате подаръци. Поръчки с доставка до 05/01/2018 в Санкт Петербург, Москва и Нижни Новгород се приемат до 14:00 28.04.2018 Услуга за доставка ...

Информация за работното време през февруари-март 2017 г.

Уважаеми клиенти! Искрено ви поздравяваме с предстоящите празници! Побързайте да поръчате подаръци. Поръчки с доставка на 23.02.2017 г. през Св ...

Информация за работното време за Нова година 2016/2017

Уважаеми клиенти, нашият онлайн магазин приема поръчки до 30.12.2016 г. Поръчките за Москва с доставка през 2016 г. трябва да бъдат изпълнени преди 15:00 часа на 28.12.2016 г. Поръчките в Санкт Петербург с доставка през 2016 г. трябва да бъдат изпълнени преди 15: 00 на 29.12.2016 г. Поръчки за себе си ...

За ползите от ядките.

Ядките са най -полезният продукт! Диетолозите съветват включването на ядки в диетата, но един важен момент често се пренебрегва. На ден е необходима строго дозирана порция ядки, в противен случай здравословните проблеми не могат да бъдат избегнати. Тази информация е особено важна за хората ...

Козунак е ...

Кулич (от гръцки. Κουλλίκι (ον) от κόλλιξ „кръгъл или овален хляб“) е руското име за празничния великденски хляб. Това е дрожден продукт с различна степен на богатство и различни размери ...

Не е шега!

За здравословна диета Имаме добри новини! Готови ли сте за Великден като нас? Имаме отлични захаросани плодове и продукти за здравословен начин на живот за вас, както на дребно, така и на едро!. Защо е нео ...

Великденски подарък

Приятели, с удоволствие ви представяме подаръци за Великден! Подаръкът sotav включва смес от цветни семена: агератум, астра, петуния, невен, незабравка, лаватера, маргаритка, иберис, циния, лале и др. Поръчайте веднага, тези подаръчни комплекти ще ...

Телеграма до вас от orekhin.rf

Приятели, отворихме канала си в Telegram! Нашата комуникация с вас ще стане още по -бърза. Абонирайте се, задавайте въпроси, правете предложения и разбира се използвайте нашите ограничени предложения, които ще публикуваме ...

8% отстъпка до 8 март

От 5 до 9 март даваме 8% отстъпки на всички момичета, майки, баби и свекърва! Сега нашите прекрасни дами ще могат да си позволят малко по -вкусни захаросани плодове, сушени плодове и ядки за здравословна диета и начин на живот! ...

Честит празник на пролетта!

За най -добрата мама, баба, приятелка. Предлагаме на вашето внимание кошници за подаръци и подаръчни комплекти със сушени плодове, ядки и захаросани плодове. Тази идея за подарък е подходяща във всеки случай, защото е: 1. Необичайни подаръци ...

Естествени продукти, които побеждават грипа

При настинки и грип! Семената CHIA са хранителен и екологично чист продукт, доказан повече от 4000 години! Съвременните учени стигат до извода, че предколумбовата диета, базирана на използването на ...

Какво представляват звездният анасон и кардамона?

Приятно ми е, казвам се Бадиан Бадиан - любим на сладкарите. Звездният анасон, използван като подправка, е изсушеният плод на вечнозелено тропическо дърво от истинския звезден анасон, от семейство Бадиан, с произход от ...

Новогодишна треска

Остава една седмица до Нова година! Направете поръчка за кошници за подаръци сега! Поставете продуктите, които искате да поставите в кошницата за подаръци, в кошницата на сайта, ние ще се свържем с вас за ...

Ние подготвяме подаръци за нашите любими клиенти!
Резултати от конкурса "Новогодишен подарък"

Обобщение - от 10 декември до 17 декември Определяне на победителите - 22 декември Изпращане на награди на победителите от 23 декември Изпращане на дипломи на участниците в състезанието от 25 декември 2015 г. до 15 февруари 2016 г. ...

Новогодишен подарък

Каним ви на изложбата „Новогодишен подарък“, която ще се проведе в Санкт Петербург, в СКК от 10 до 13 декември 2015 г.! ще бъде представен на щанд близо до входа. На щанда можете да разгледате и закупите нашите продукти или да направите ...

Новогодишни подаръци

Прекрасни подаръци за Нова година Замисляйки се какво да подарите на колегите си за Нова година? - изненадайте ги с полезни и ...

Опитайте първо!

Бъдете първи, които ще опитате натурален вкусен мед и сметанов мед с аромати на боровинки и касис. Частният пчелин на Юрий Холтобин е гаранция, че ще получите вкусен и истински здравословен мед от производител с голям опит и съвест! ...

Здравословен начин на живот

Онлайн магазин Orekhin.RF (търговска марка Ermak Orekhin) взе участие в III изложение за здравословен начин на живот, което се проведе в Санкт Петербург от 29 октомври до 1 ноември 2015 г. Участници и гости на специализираното изложение Здравословен път ...

За да бъде храната вкусна

*** За да направите храната вкусна, трябва да вземете предвид още няколко нюанса. Ако ще готвите, уви, вредно, но много вкусно мазно ястие, трябва да сложите малко повече подправки от обикновено. В комбинация с мазнини подправките губят много ...

Списание "Otdokhni" препоръчва на домакините

Онлайн магазинът Orekhin.RF попадна в обектива на списание Orekhin. Онлайн магазинът Orekhin.RF попадна в обектива на списание Orekhin. Бележка за orekhin.rf е публикувана в списанието на 22 октомври 2015 г., №44, под заглавието Топ 7 ...

Новини от кедровата гора

Дъвка, кедрови ядки, шишарки и черупки в Орехин.RF Борови ядки от 2015 г. Онлайн магазинът получи кедрови ядки от новата реколта (2015 г.) на специална цена от 1990 рубли / кг, ...

Кедрови ядки, шишарки и черупки

Кедрови ядки, шишарки и черупки в Orekhin.RF Черупки от кедрови ядки 4,50 rub. / 100 грама Полезни свойства на черупките от кедрови ядки • Черупката от кедрови ядки при уролитиаза ...

Чайни новости и комплекти

Чаени традиции Orekhin.RF Иван-чай и добро настроение Иван-чай и бронхит Изсушете и смилайте портокаловите кори до консистенция на прах, смесете с иван-чай в съотношение 5: 1. Препоръчително е да се яде ...

Искате ли чай с мед?

Препоръчва се за вас лично За чай Чай с мед бихте ли искали? За да не изглежда есента толкова студена и влажна, предлагаме ви да се запознаете с продукти, които затоплят тялото. В допълнение към сушени плодове, захаросани плодове и ядки ...

Ядкови плодове Vitalad и Luntik за цялото семейство

За сила и растеж за деца и възрастни Плодовете на слънчевите страни са богати на минерали (калий, калций, магнезий, желязо, фосфор, цинк, селен, манган, мед), което е необходимо за оптималното функциониране на различните системи на тялото. ..

Спечелете запас от сладкиши от Ермак Орехин!

Обичате ли вкусни чаени партита? Искате ли да ги направите полезни? Онлайн магазинът „Ермак Орехин“ ви кани да се поглезите с най-вкусните сладкиши: захаросани плодове, ядки и шоколадови плодове безплатно, бързо ...

1 септември е денят на знанието!

Онлайн магазинът поздравява всички ученици, учители, родители с началото на новата учебна година !!! 1 септември е специален празник, денят, в който първият училищен звънец бие след дълга лятна ваканция. Учениците почиваха през лятото ...

Лятото свърши! Специална оферта от Интернет - магьосник

Вероятно само бъдещите първокласници смятат, че 31 август - последният ден от лятото - е прекрасен празник, защото утре те ще навлязат в „възрастен“ живот. А за останалата част от човечеството тази дата означава края на едно радостно, безгрижно лято ...

Всичко за здравословен начин на живот (здравословен начин на живот)

Лешници в черупки, анасонови семена, семена от чиа Какво е общото между ядките, подправките и продуктите за здравословен начин на живот? - Разбира се, онлайн магазинът Ermak Orekhin, в който всички тези продукти са хармонично комбинирани и чакат ...

Семената на Anis са НАЛИЧНИ отново!

Анасон обикновен или бедро-анасон (Pimpinella anisum L.) = (Anisum vulgare Gaerth.) Едногодишна билка от семейство чадър (Apiaceae). Семената на растението се използват като подправка. Анасоновите семена имат интензивен, лек ...

Скоро на училище

Даваме на ученици и учители 5% отстъпка за подаръци за целия асортимент на онлайн магазина Ermak Orekhin. Отстъпките не са кумулативни. ...

Невероятно ниска цена за бадеми и сушен лук

Приятели, в нашия онлайн магазин Orekhin.RF днес има страхотни новини, които заслужават да бъдат разказани за тях отделно. Невероятно ниска цена за бадеми 99,80 рубли. / 100гр ...

Пипер и канела

Приятели, в нашия онлайн магазин Orekhin.RF днес има два нови елемента, които заслужават да бъдат разказани за тях отделно. Сушени горчиви люти чушки 35.00 rub. / 100 грама сушен чили се продава като цяла сушена шушулка ...

Червени боровинки, череши и стафиди

Сладките са обичани не само от деца, но и от възрастни, но каква е ползата от бонбоните, които днес се продават навсякъде, на тялото? Като цяло за никого не е тайна, че в тях няма нищо полезно - това са прости въглехидрати, които лесно се превръщат в мазнини; но…

За радост на децата!

Добър ден приятели, имаме допълнение към семейството на захаросаните плодове. Papaya Cube Mix Папаята е тропически плод. Захаросана папая - парчета зрели плодове, сварени в концентриран захарен сироп и изсушени. Полезни свойства на сушените ...

Сушени домати + рецепти

Здравейте приятели, имаме допълнение към семейството на съставките. Сушени домати Доматите са богат източник на витамини (β-каротин, Е, С, В6, биотин, ниацин, рибофлавин, тиамин, фолацин) и минерали (калий, натрий, ...

Всеруски ден на семейството, любовта и вярността

Поздравления за всички "женени" момичета и момчета, които тепърва се готвят да се оженят, обединени от едно желание. Отделни поздравления за тези, които живеят в граждански брак. Поздравявайки празника, ние даваме на всеки, който е направил поръчка днес 5% отстъпка от ...

Ден на търсенето на съкровища и тайни!

Скъпи приятели! Днес, 29 юни, се отбелязва един много необичаен празник - това е Денят на търсенето на съкровища и тайни! :) Упътване къде да търсите: в двора под стъклена бутилка, в гората близо до цъфтяща папрат, в джунглата на Амазонка , под диван в далечния ъгъл. В…

Ден на Русия

Скъпи приятели! Онлайн магазинът orekhin.rf ви поздравява с предстоящия празник ДЕН НА РУСИЯ! Денят на Русия е един от най -младите празници у нас, защото е установен на 12 юни 1992 г., когато е приравнен ...

Не позволявайте на мозъка ви да мързелува

Решихте ли да поискате увеличение на заплатата? Трудно е да поискате от шефа си увеличение на заплатите.Ние не сме Америка, където подобно поведение на служителите е в реда на нещата и никой не се изненадва, т.к е елемент от културата на работа ...

Свободно място в онлайн магазина

Онлайн магазинът Ermak Orekhin се нуждае от товарач-товарач. Интересна и предизвикателна работа е гарантирана. Отговорности: Приемане / изпращане на стоки (хранителни продукти) Завършване на стоки за изпращане Други складови работи Изисква се ...

CHIA семена - здравна легенда

Чиа семена - здравна легенда Чиа е едногодишна билка, родена в Централно и Южно Мексико. Ацтеките вярвали, че чиа семената им придават свръх сила и затова ги яли преди да тръгнат на лов, тъй като семената от чиа повишавали издръжливостта ...

Думата на пчеларя. Предварителна поръчка за мед

Отделете още няколко минути от вашето внимание и научете повече за истинския натурален мед. Като започнем с малко, ние поемаме предизвикателството да решим голям проблем и ви представяме уникална, не само екологична, но и природосъобразна опаковка за пчели ...

Шам фъстък за нашите мъже и годжи плодове за жени!

Поради многобройни заявки допълнително намалихме цените на някои продукти от нашия онлайн магазин Orekhin.RF Цяло лято цените на шам фъстък и годжи бери ще бъдат ниски. Без преувеличение можем да кажем, че пържените осолени шам фъстъци ...

Намаление на цените на ядките

Добър ден приятели! Радваме се да Ви информираме, че започваме първите намаления на цените на продуктите, които продаваме в онлайн магазина Ermak Orekhin (Orekhin.RF) Днес намаляваме цените на следните продукти: Червени боровинки Peka ...

Подарък за мама и дъщеря!

Само тук от 14 април до 15 май, купувайки ядки, захаросани плодове и сушени плодове за сумата от 2100 рубли, получавате безплатна доставка в Санкт Петербург и предградията на Санкт Петербург комплект за тъкане на LOOM BANDS за вашето дете. .

Вкусно начало

Всички хора са различни и всеки има свои собствени нужди. Нашата компания се опитва да намери индивидуален подход към всеки посетител на онлайн магазина. За нашите редовни клиенти и техните приятели сме разработили цяла серия карти с отстъпки. За нашите приятели ...

Продукт на седмицата в Orekhin.RF - компотна смес

Приятели! Всяка седмица обявяваме „елемент от деня“ или „елемент от седмицата“. Днес нашият избор падна върху сместа за компот. Прекрасен, вкусен, свеж Компотен микс премиум Цена: 150 (180) рубли / кг. В…

12 март е пролетен празник! Ден за засаждане на дървета!

Пролетен фестивал - Денят на беседката е официален празник в Китай и Тайван. Всяка година на 12 март, в деня на смъртта на изключителния революционер Сун Ятсен, в страната се извършва масово засаждане на зелени площи. Сун Ят-с ...

Честит празник, мили, нежни дами!

Влизаш в магически сънища, Скъпо ти е, всеки час е страхотен. Поздравления за Новия пролетен ден, Нашите прекрасни жени, вие! Давате живот, преподавате отново това, което само майките дават, раждате любов в сърцето си и създавате утеха в душата си. Пожелаваме сред мен ...

Покана за майсторски клас на сладкари и технолози

„Червена боровинка САЩ. Нова съставка в хлебните изделия »НАСТОЯЩО РУСКИ ПРОДУКТ, боровинки, ще бъдат открити от участниците в майсторския клас в нова форма - като сушени и подсладени боровинки. Популярността на здравословното хранене сред ...

Направете мюсли сами!

Приятели, преди време съобщихме, че скоро ще започнат продажбите на комплекти за самостоятелно приготвяне на мюсли „Мюсли Сам“. Започнахме да продаваме този продукт под марката Muesli Sam. Надяваме се, че такива комплекти ще бъдат ...

Какво можете да ядете по време на Великия пост?

„Нищо в живота не се дава без затруднения. И за да отпразнувате празника, трябва да се подготвите за него. »В Руската православна църква има четири дни пост, пост в сряда и петък през цялата година (с изключение на няколко седмици ...

Честит празник, скъпи мъже!

Поздравяваме ви с прекрасния празник - Деня на защитника на Отечеството. Този ден олицетворява смелост, сила, чест и дълг! Искрено ви желаем много здраве, успехи и просперитет. Нека доверието и спокойствието царят в дома ви и в работата ви ...

Макадамия е най -скъпият орех в света

Макадамия е австралийски орех, ценен заради хранителните си свойства и съдържанието на редки киселини. Макадамия се пържи или готви в шоколадова глазура, смила се на паста и се добавя към десертите. Можете да си купите макадамия в много супермаркети и въпреки ...

30 най -здравословни храни за вашето тяло

Говорейки за най -полезните продукти за нашето тяло, имаме предвид техните полезни качества, насочени към определени части от човешкото тяло. Мозъкът, косата, очите, мускулите и други органи се нуждаят от постоянно снабдяване с хранителни вещества, минерали и витамини ...

Продукт на деня - стафиди малаяр

Приятели! Всяка седмица обявяваме „продукт на деня“. Днес нашият избор падна върху стафиди. Прекрасна, чиста, свежа малайска стафида от Иран. Цена: 159 (245) рубли / кг. Може да се интересувате и от Растения в буркан ...

Безплатна доставка в Санкт Петербург

Приятели, от 26 януари до 31 януари ние предоставяме на нашите редовни клиенти безплатна доставка в Санкт Петербург и региона. Като част от тази промоция можете да закупите стоки от нашия онлайн магазин за най -малко 1000 рубли. Доставка до други ...

Годжи плодове за отслабване

Годжи бери са мощно изгаряне на мазнини, което също предотвратява образуването на нови отлагания чрез превръщане на мазнините в енергия. За да отслабнете и да затвърдите резултата - просто яжте 30 плодове на ден в продължение на три месеца и тогава ще забравите завинаги ...

Побързайте да купите новогодишни подаръци!

Оказва се, че засаждането на дърво е лесно и просто! Положете минимум усилия и максимално желание и истински кедър ще види първите лъчи светлина във вашата къща, които в крайна сметка могат да бъдат трансплантирани в двора или градината. Задайте да засадите дърво „Кедър ...

Кедрови ядки. Как се прави?

Приемане на суровини и материали Суровините и материалите, доставени на предприятието, подлежат на входящ контрол за съответствие с изискванията на действащия регулаторен документ. Обхватът на входящата проверка се определя от предприятието. Суровини, които не отговарят на посочените изисквания ...

Ползите от ягодите

Говорейки за ползите от този или онзи продукт, бих искал да подчертая неговите характеристики. Днес представяме ягоди на вашия съд. Сушените ягоди се предлагат в нашия онлайн магазин, а пресните са най -добри през лятото и направо от градината. Ягоди & ndash ...

Как да си направим мюсли у дома

Днес бих искал да ви обърна внимание на мюсли, или по -скоро на съставките, с които можете да направите вкусен и здравословен продукт у дома. Мюслито се появява за първи път през 1900 г. Техният изобретател Максимилиан Бирхер-Бенер беше ...

Русия забрани вноса на зеленчуци и плодове от Украйна

Скъпи наши клиенти! Принуден да ви кажа много лоши новини. Факт е, че Русия забрани вноса на плодове и зеленчуци от Украйна. Отсега нататък Rosselkhoznazdor временно ограничава вноса на зеленчуци и плодове от Украйна. Това е преди ...

Ермак Орехин на "Dance Weekend 2014"

В събота и неделя, 18 и 19 октомври 2014 г., в мотел Olgino се проведе танцовото състезание Dance Weekend. Компанията Ermak Orekhin спонсорира това прекрасно събитие. Ермак Орехин подготви за всички ...

Фъстъци в черупки

Фъстъците са един от най -често срещаните видове ядки. Въпреки факта, че това изобщо не е гайка. В действителност фъстъците са боб. Фъстъците са получили името си поради сходството на мрежата на плодовете си с паяжината. След като фъстъците са били използвани за производството на ...

Ермак Орехин замрази цените на ядки, сушени плодове и захаросани плодове

Ермак Орехин замрази цените на ядки, сушени плодове и захаросани плодове за всички клиенти, които купуват онлайн магазина до края на есента на 2014 г. Тази промоция се извършва за всички клиенти, за да се запознаят със стоките на онлайн магазина. Освен това в интернет ...

Шишарки от кедрови ядки са най -добрият подарък за новата година

Най -добрият подарък за новата година са, разбира се, борови шишарки. Тези красиви шишарки могат да украсят както празнична маса, така и новогодишно дърво. Цени за кедрови шишарки: Най -големият и целият за 50 рубли, малки или с частично отчупени люспи ...

Безплатна доставка

Приятели, само на 11 и 12 октомври даваме безплатна доставка на стоки при покупка в нашия онлайн магазин Този уикенд можете да направите хубав подарък за себе си и приятелите си. Побързайте, времето за промоция е ограничено! Действие действие ...

Балтийска перла 2014 г.

Ермак Орехин действа като спонсор на международното състезание по спортни бални танци „Балтийска перла 2014“. V международен танцов спортен турнир Baltic Pearl. се проведе от 20 до 21 септември 2014 г. ...

CultFest 2014

Ядките са една от най -важните храни в диетата на тези, които се грижат за здравето си! Така че този полезен деликатес беше донесен на фестивала CultFest! ни предостави различни видове ядки и подходи към това с въображение, опаковайки ги в ...

Всички предимства на орехите

Орехът се използва за лечение на различни заболявания от древни времена от народната медицина в много страни. Ползата от орехите е, че този продукт е богат на минерални съединения. Лечението с орехи също води до ...

Как да си направим мюсли у дома

Мюслито може да се приготви наведнъж, а може и да се готви за няколко дни предварително, за да не се занимавате със закуска сутрин. За да не се уморявате от мюсли, можете леко да промените състава им. Ето някои основни рецепти за тази вкусна закуска. Популярен ...

Подарък за поръчка

Всеки знае, че жените обичат с ушите си, а мъжете ... с очите, стомаха и така нататък. Така че нека мъжете се изненадат, а вие прекрасни момичета изненадайте мъжете. Ние подаряваме чанти на момичета. Деним, кафяв, различен ... Те са доста подходящи за ретро ...

Световен ден на шоколада

Днес любителите на сладкото отбелязват Световния ден на шоколада. Денят на шоколада е изобретен за първи път от французите през 1995 г. Смята се, че ацтеките са първите, които са се научили да правят шоколад. Наричаха го „храна на боговете“. Испански ...

Как бързо да платите за вашата поръчка

От днес имаме възможност да плащаме за поръчки в онлайн магазина чрез надеждната платежна система Robokassa. Именно този начин на плащане във всеки онлайн магазин гарантира абсолютна сигурност на плащанията. Стана възможно ...

Международен олимпийски ден

Всяка година на 23 юни по целия свят се отбелязва Международният олимпийски ден в памет на възраждането на олимпийското движение в сегашния му вид. Идеята за установяване на специален празник, посветен на олимпийската ...

Ермак Орехин

Добре дошли в света на ядки, захаросани плодове и сушени плодове! Малцина могат да предложат толкова богат избор! Ще бъде много по -лесно да закупите при нас качествени ядки и захаросани плодове от подбрани екзотични плодове! ...

Добави коментар

Вашият имейл няма да бъде публикуван. Задължителните полета са маркирани *