Съдържание
- 1 Сибир и Урал
- 2 Лунички
- 3 Рускиня
- 4 Московска област и Средната ивица
- 5 Северозападна
- 6 Основните сортове тиква
- 7 Най -сладката тиква
- 8 Тиква тиква
- 9 Нещо за необичайни сортове ...
- 10 Видове и видове тикви
- 11 Тиква от Butternut в градината и масата: светът на десертните тикви
- 12 Фуражна тиква в селското стопанство
- 13 Декоративни топки в градината и в градината
- 14 Най -добрите сортове за Сибир и Урал
- 15 Най -добрите сортове тиква за Московска област и Централна Русия
- 16 Сладки гурме тикви
- 17 Видео
Тиквата по право се счита за една от най -вкусните и здравословни зеленчукови култури. Освен това има еднакво добър вкус както пресен, така и варен, пържен и печен. Съставът на тиквата съдържа голямо количество вещества и витамини, необходими за човешкото тяло, така че тя трябва да расте на мястото на всеки градинар. Те обичат тиквата в различни региони на Русия и това дава основание да се вземат предвид климатичните особености на всяка област. Обемът на реколтата, на който фермерът може да разчита, зависи от условията на отглеждане.
Сибир и Урал
Сибир е много специална територия, характеризираща се с изключително дълги студове. Замръзванията в тази област продължават до първия месец на лятото. Този важен фактор трябва да се има предвид при избора на сорт зеленчуци. Основните качества на посадъчния материал за Сибир са устойчивостта на замръзване. Няколко сорта тиква са идеални за тези параметри.
Усмихни се
Особеността на Smile е, че този сорт е не само студоустойчив, но и високодобивен. Освен това се характеризира с кратък период на зреене - след поникването на първите издънки са необходими само три месеца, докато тиквата може да се яде. На изхода фермерът получава средно големи (от половин килограм до два килограма) оранжеви плодове с плътна и сладка пулпа. Тиквената усмивка може да се съхранява до януари - обаче е малко вероятно тя да „доживее“ чак до зимата - твърде е вкусна.
Първоначално сортът Smile е бил отглеждан като декоративен сорт и отговаря на предназначението си. На мястото растението изглежда грандиозно - големи листа с изключителен модел, големи ярки цветя и опияняващ аромат. А плодовете са истинско произведение на изкуството. Много от тях веднага се появяват в градината - до петнадесет парчета. При правилна грижа сортът Smile дава до три килограма плодове от един храст.
Лунички
Сортът "Vesnushka" също е подходящ за Сибир и Урал. Трикилограмовите плодове узряват доста бързо и се различават по характерния си вид - зелената кора се „разрежда“ със светли петна. Месото от тиква е меко, сочно, нежно и има деликатен аромат на круша. Сред другите предимства на този сорт има висок добив, подлежащ на обилно поливане и дългосрочно съхранение при стайна температура.
Рускиня
Тиквата Росянка също принадлежи към студоустойчиви, както и ранозреещи сортове. Периодът на зреене е около три месеца. Плодовете на рускинята са доста големи - от два до четири килограма. В същото време с два храста се получават до двадесет килограма плодове при подходяща грижа - впечатляващи резултати.Тиквата расте ярка и вкусна - деликатна сладка каша с аромат на пъпеш.
Земеделските производители съветват сеитбата на културата през април, за да може тя да бъде засадена в земята през май-юни. В този случай можете да наторите почвата с органични торове, тогава реколтата ще бъде по -богата. Ако искате да съхранявате тиквата за дълго време, тогава осигурете подходящи условия за това - сух въздух и помещение, което е добре проветрено.
Московска област и Средната ивица
За тези райони има и сортове тикви, които процъфтяват най -добре в тези климатични условия.
Терапевтичен
Характерна особеност на тази тиква по формата си е малко сплескана, тя винаги е лесно разпознаваема сред другите плодове. Земеделските производители високо ценят лечебната тиква заради отличния вкус, богата миризма, ярък цвят, както и заради практичното си качество - ранно узряване (около три месеца). Външно тиквата е лесна за разпознаване не само по специфичната си форма, но и по сиво-зеления цвят на кората с уникален модел.
Изцеление
Друг отличен раннозреещ сорт е лечебната тиква, която, подобно на другите „братя“, има отличен вкус. Овалните оранжеви плодове без шарка имат сочна плът. Масата на един плод е от 2,5 до 3 килограма. Тиквата може лесно да се съхранява без загуба на вкус до 6 месеца.
Ако искате да прибирате реколтата през август, тогава този сорт тиква трябва да бъде засаден през юни. Важно е да изберете добре дренирана почва и за предпочитане слънчево място. Тази тиква обича водата, така че не пестете от поливане. Експертите съветват да се мулчират дупките с торф, което ще предотврати бързото изпаряване на водата.
Сладък пай
Сорт с вкусно име се отнася за ранно узряване, тоест ще са необходими около 3 месеца за узряване на плодовете, средното тегло на които е от 2 до 3 килограма. Сред характеристиките на тиквата са хрупкавата и много вкусна каша, която е отлична за консервиране. Земеделските производители обичат този сорт заради високия и стабилен добив, но за това трябва да му осигурите подходяща грижа: редовно поливане, подхранване, разхлабване и плевене. Идеално е да сеете сладък сладкиш при такива условия, когато почвата достигне температура от 12 градуса.
Захаросани плодове
Захаросаните плодове са сорт, който се характеризира с високи добиви и бързо узряване (от 112 до 118 дни). Плодовете ще бъдат доста големи - около 2 килограма, така че трябва да посеете семена с това изчисление. Месото на захаросания сорт тиква е много вкусно - сочно, хрупкаво и ароматно.
Земеделските производители препоръчват засаждането на захаросани плодове върху пясъчна глинеста и лесно, глинеста почва, тъй като именно на тази почва сортът дава най -богата реколта. След засаждането трябва да изчакате първите издънки и да премахнете слабите растения, а останалите трябва да се поливат обилно, да се плевят, да се прищипват и подхранват.
Премиера
Ако търсите универсална тиква, тогава Premiere е идеалният вариант. Добавете към това ранната зрялост на сорта и високия добив и вече няма да търсите други сортове тиква. В резултат на това фермерите получават големи, гладки плодове с високо съдържание на захар, каротин и сухо вещество.
Необходимо е да се сеят семена в момент, когато заплахата от замръзване е отминала напълно, тоест не по -рано от края на май - началото на юни. За да завършите с големи плодове и да узреят бързо, трябва да оставите от 2 до 4 плода на един храст. Премиерата се поддържа достатъчно добре.
Грибовска зима
За разлика от други сортове, описани по -горе, Gribovskaya Zimnaya принадлежи към къснозреещите сортове - периодът на зреене на плодовете е от 128 до 140 дни. Въпреки това, в същото време растението е доста плодотворно.Масата на една тиква е от 3 до 7 кг. Други предимства включват добра транспортируемост и дългосрочно съхранение.
Грибовска храста 189
Този сорт тиква е известен с необичайните си яйцевидни плодове. Зрялата тиква има светло оранжев оттенък, богато украсена със зеленикави шарки. Вкусът на плодовете е много вкусен - сладък и сочен, както и достатъчно голям - около 5 килограма. Характеризират се с висока транспортируемост и добро качество на съхранение.
Опитните фермери уверяват, че трябва да посеете семената на сорта в края на май - началото на юни.
Дачна
Сортът дача по право се счита за един от най -ранните зреещи сортове - вече 70 дни след поникването ще има първата реколта. Плодовете са овални или яйцевидни, а на цвят са жълти и само ивиците имат тъмнозелен оттенък. Тази тиква е много сладка и сочна. Средното тегло на един плод е около 3 кг.
Сред основните предимства на сорта, фермерите отбелязват високия му добив, ранната зрялост, както и устойчивостта на студено време. За да получите добър резултат, трябва да посеете тиквата само когато земята се затопли поне до 10 градуса. Много е важно растението да се полива, плеви и сгуши своевременно.
Северозападна
Буш оранжев
Сортът Kustovaya Orange има много скромен размер. Това е ранно зреещо растение, което дава ярки едри плодове с тегло около 4 килограма. Тиквената каша е много вкусна: сочна и сладка, а също така има високо съдържание на каротин. Тиквената кора също е вкусна - сладка и хрупкава.
Сред предимствата на сорта може да се отбележи ранната му зрялост и универсалност, тъй като портокаловата тиква Буш се използва както прясна, така и печена, задушена и пържена.
Троянд
Сортът Троянда е отличен за отглеждане в средната лента - при такива климатични условия растението дава доста богата реколта. Плодовете на храстите са големи (до 7 килограма) и вкусни. Най -важното предимство на сорта Троянда е неговата устойчивост на болести. Освен това тиквата може да се съхранява дълго време.
Чит
Този сорт е отгледан отдавна - в началото на 21 век. Това е един от малкото сортове, който е напълно „разбираем“ за фермерите, тъй като от него не могат да се очакват неприятни изненади. Достоверно е известно, че размерът на плодовете ще бъде много скромен и едва ще надвишава три килограма тегло.
Външно това е закръглена плоска тиква със светлосив или почти бял цвят. Много е вкусно, сочно, меко, ярко жълто. Различава се с високо съдържание на захари и твърди вещества.
Жълъд
Този сорт има друго име, което е по -често срещано сред хората - "жълъд". Растението го заслужава поради външното сходство на плодовете с жълъди, разбира се, в различни пропорции. Тиквената каша има оранжево-жълта каша и много приятен сладък вкус.
Що се отнася до цвета на кората, опциите могат да бъдат различни: от зелено до оранжево. Понякога тези нюанси са причудливо комбинирани помежду си.
Очевидно има голямо разнообразие от сортове тикви, които са подходящи за употреба на открито. Проучете характеристиките на местния климат и в зависимост от този критерий изберете растението, което гарантирано ще се утвърди във вашия район.
Видео - Най -добрите сортове тиква за открита земя
Изборът на най -добрите сортове тиква днес не е лесна задача. Повече от сто сорта тиква са отгледани от животновъдите. Всеки вид има своите предимства и слабости. Тиквените сортове са адаптирани за различни региони на страната, изискват по различен начин климатичните условия и имат различни вкусови качества. Ще анализираме силните и слабите страни на най -често срещаните сортове и ще подберем най -добрите сортове тиква по няколко показателя.
Основните сортове тиква
За да разберете разнообразието от сортове, които съществуват днес, трябва да знаете техните видове. Обикновено те са разделени на четири групи:
- Сортове мускат... Това са сортовете, които имат славата на най -вкусните, но са най -чувствителни към топлината. В условията на нашата страна такива сортове просто нямат време да узреят, ако се отглеждат от семена. Но отглеждането от разсад дава задоволителна реколта. Семената на тиква са кафяви, понякога с жълт оттенък.
- Едроплодни сортове... Най-сладката тиква е едроплодна. Семената на такава тиква са бели и много вкусни. Такава тиква се съхранява добре, но заема много място, а плодовете й са тежки. Това затруднява транспортирането на реколтата, така че летните жители, които нямат личен транспорт, често избират сортове, които не са от тази група.
- Твърди сортове... Тази група включва не само тикви, но и тиква и тиква. Плодовете на тази група са малки, те растат добре в умерен климат и узряват бързо. До края на август-септември плодовете на тези тикви са готови за консумация. Те се оценяват и поради факта, че тиквата със среден размер е удобна за прибиране на реколтата, транспортиране и съхранение на култури. Семената й са кремообразни и много вкусни.
- Декоративни сортове... Плодовете от този тип не се използват за храна поради горчивата каша. Но твърдите, добре изсушени плодове се използват при производството на различни занаяти, а камшиците от тиква с кадифени тъмнозелени листа и ярки големи цветя служат като отлична украса за имението.
Най -сладката тиква
В много отношения вкусът на тиквата се определя от нейната сладост. Съдържанието на захар в зеленчука зависи от много фактори: качеството на почвата, броя на слънчевите дни по време на узряването, поливането и много други фактори. И все пак най -важният фактор тук е качеството на сорта. Най-сладките сортове тиква принадлежат към групата на едроплодните сортове. Ето имената, най -обичани от градинарите у нас:
- Сто паунда - този сорт се радва на заслужена слава. Растението има дълги, силни мигли и едри плодове. Плодът може да достигне 120 кг, но най -често теглото му е от 7 до 10 кг. Месото на тази тиква е хлабаво, жълто с оранжев оттенък. Захар Сто килограма не се натрупва много, така че видът се използва като фураж. Но нейната устойчивост към болести е много висока.
- Мрамор - сорт, чиито плодове са средни (около 4 кг), а камшиците са дълги. Кожицата на плода е сива, сиво-зелена или зелена с петна или ивици с по-светъл нюанс. Плодовете са сплескани. Тиквената каша е оранжева, ярка, хрупкава, когато е сурова и много сладка на вкус. Но дори и в печена форма, мраморната тиква не разочарова. Добивът й е висок. Плодовете се съхраняват добре, не са склонни към гниене.
- Естрадна усмивка подходящ за градинари, които не могат да отделят голяма площ за зеленчук. Първоначално растението е било отглеждано от животновъдите като декоративно растение, но след подобряване на сортовите качества, вкусът на плодовете също се подобри значително. Усмивката се отнася до ранните сортове, реколтата узрява за 3 месеца. Добивът е висок, около 10 тикви на корен. Размерът на тиквата е малък (около 2 кг). Тиквите са с плоска форма, имат ярко оранжев цвят с бели ивици. Те са много декоративни. Кашата е оранжева, сладка, с миризма на пъпеш. Плодовете могат да се съхраняват в апартамент до 160 дни.
- Скъпа -средносезонни видове с малки тикви (1-2 кг) с ярко оранжев или почти червен оттенък. Едно растение произвежда много тикви, които узряват за 116-120 дни. Пулпът е богат на аскорбинова киселина и е един от най -сладките. Растението е устойчиво на замръзване.
- Атлант... За разлика от предишния сорт, Атлант е гигант дори по стандартите на едроплодните тикви. Средното тегло на плода е около 20 кг, а рекордите са до 70 кг! Тиквите са оранжеви на цвят, продълговати по форма с малко, но изразено разделяне на сегменти. Тиквената каша Атлант е нежна и сладка на вкус.Видът е устойчив на болести, а плодовете му почти не гният по време на съхранение.
- Пъпеш... Тиквата от пъпеш получи името си заради аромата си, подобен на миризмата на пъпеш. Заоблените големи оранжеви плодове могат да достигнат до 30 кг тегло. Добрият му вкус го прави оптимален за употреба в бебешка храна и за приготвяне на сокове. Други предимства са производителността, непретенциозността, устойчивостта на гниене по време на съхранение.
Тиква тиква
Тиквата Butternut дойде от Южна Америка, но твърдо си спечели мястото в градините на страната ни благодарение на вкусната си каша, богата на витамини и микроелементи. Мускатните плодове са чудесни за изработка на занаяти. Например, прочутият символ на празника Хелоуин, традицията казва да се прави от тиквата с орех.
Най -известните и често срещани видове група индийско орехче включват:
- Златна круша... Зеленчукът получи името си поради необичайната форма на тикви, наподобяваща капка. Този сорт е сравнително нов, но вече спечели признанието на градинарите. Малките (до 2 кг) плодове узряват за около 3 месеца. Поради малкия си размер, златната круша е лесна за събиране и съхранение, а устойчивостта й към болести улеснява отглеждането на това растение. Месото на плода е сладко, с орехов вкус. Плътната сочна каша може да се яде както сурова, така и печена.
- Арбатская... Ако предишният сорт е новост, тогава тиквата Арбат е избор, издържал изпитанието на времето. Тиквата е крушовидна, продълговата, жълта с оранжев оттенък. Плодовете узряват доста късно, те могат да достигнат до 20 кг тегло. Реколтата се съхранява добре и е подходяща както за храна, така и за фураж.
- Витамин... Късен сорт с големи розово-кафяви овални тикви, покрити със зеленикави петна. Растението е силно, всеки корен дава 4-5 дълги, дебели мигли. Месото е почти червено. Съдържа много каротин и е много сладък. Реколтата се съхранява добре, без да се изискват специални условия.
- Прикубанская... Стар, добре доказан вид с добре развита селскостопанска технология. Плодовете са относително малки (2-3 кг), крушовидни, разделени на сегменти с плитки канали. Предимствата на зеленчука са стабилен добив, устойчивост на гниене, вкусна, сочна каша с ярко оранжев оттенък.
- Butternut - може би най -класическият представител на сортовата група индийско орехче. За ярък, подчертан аромат на ядка в пулпата, този вид се нарича още индийско орехче или индийско орехче. Растението има дълги, силно разклонени мигли. Малките тикви наподобяват удължена круша по структура. Кожицата на плода е кафява на цвят, а месото е ярко оранжево, влакнесто, мазно на пипане и има много добър вкус. Реколтата узрява доста късно. Не се изисква изба за съхранение.
Нещо за необичайни сортове ...
Разбира се, класическите сортове са надежден, изпитан във времето избор, който гарантира добра реколта. Но добрият градинар винаги е експериментатор по природа, търси нещо ново и не се спира на предишни успехи. За любителите на екзотиката тиквата е отличен и много благодарен обект. Руски и чуждестранни животновъди са създали и внедрили на практика необичайни видове зеленчуци.
Мирани ди Киоджа - разнообразие от тиква от орех, която се появи на италианска почва, но наскоро - в домашните градини. Растението изглежда много необичайно благодарение на сплескания синкаво-зелен плод, седнал на дълги дебели стъбла. Повърхността на плода е сегментирана и покрита с множество туберкули. Разрезът на плода изглежда много декоративен поради контраста на синкаво-зелената кора с жълто-оранжевия цвят на плътта. Гнездото на семената е малко, месото е сухо, твърдо и сладко. Реколтата от тиква от този сорт може да се съхранява до 6 месеца!
Има и голосеменна тиква... Както подсказва името, семената от този сорт нямат черупка, затова са много добри за използване в сладкарски изделия и само за храна. Плодовете са средно узряващи, доста устойчиви на гниене по време на съхранение. Пулпът не е много сладък, но е доста добър за храна.
Този сорт е доста капризен, семената често гният и не покълват добре, тъй като нямат защитна кора. Ето защо е по -добре да се отглеждат такива растения от разсад. Зоната за голосеменни растения трябва да бъде отделена от тикви от различен сорт, тъй като кръстосаното опрашване дава разочароващи резултати. Този зеленчук също не приветства влагата и сушата. Получаването на реколта от този вид не е лесна задача дори за ценител на отглеждането на тикви.
Разнообразие Спагети също необичаен външен вид. Пулпът на този зеленчук, когато се сготви, се разпада на влакна, които приличат на фиде; оттам и името. Сортът е рано узряващ, първите тикви ще бъдат готови до края на август. Плодовете са сходни по цвят и форма с пъпеша, малки са (около 1 кг), което улеснява прибирането и транспортирането. Кашата не е сочна, а сладка, с аромат на ванилия.
Арина - Това е светло сива или бяла тиква със заоблена форма с гладка или леко сегментирана повърхност. Пулпът е сладък на вкус, плътен, жълт на цвят. Зеленчукът е добре съхраняван, високодобивен, устойчив на много болести, характерни за зеленчука. Особеността на сорта са семената, богати на масло. Те могат да се използват в традиционната медицина.
Както можете да видите, тиквата е много разнообразна градинарска култура с голямо разнообразие от качества при различните видове. Сред разнообразието от сортове, всеки градинар ще вземе нещо за вкус. Но който и вид да изберете, не забравяйте да следвате агротехниката, необходима за сорта. Тиквата е много благодарно растение, което ще се отплати за малко грижи с добра реколта!
Изборът на семена за сеитба не е лесен, особено когато става въпрос за намиране на най -добрите сортове тиква за външна употреба. За да може желаното растение да расте от семената и да зарадва с богата реколта, е необходимо, доколкото е възможно, да научите за самата култура, методите на отглеждане, да разберете подробно агротехнологията.
Видове и видове тикви
Тиквата принадлежи към рода на тревистите растения и е член на семейството на тиквите. Плодът на растението има кръгла, продълговата или сплескана форма, покрита с твърда кора, с жълта, кремава, оранжева плът.
Днес животновъдите са създали голям брой видове, но не всички от тях са подходящи за отглеждане в нашата среда.
Най -често срещаните видове са:
- твърди уста;
- едроплодни;
- индийско орехче;
- едроплодни.
Те са разделени на три вида, в зависимост от предназначението на плода:
- кърма;
- столова;
- декоративни.
Изгледът на масата е предназначен за кулинарни нужди, фуражният се използва за хранене на добитък, а декоративният се използва като декорация и сладко лакомство.
Тиква от Butternut в градината и масата: светът на десертните тикви
Тиква тиква има сочна, влакнеста каша с вкус на ананас или ядка. По форма те могат да бъдат кръгли, овални, сплескани, оребрени. Цветът на кората е най -често боядисан в бежово или оранжево. Във фазата на техническа зрялост те могат да бъдат украсени с ярко зелено, бели ивици или петна.
Мексико се счита за родното място на тиква. И не е изненадващо: само тук можете да намерите най -големите и най -вкусните представители на този вид. Не само вкусът, но и размерът са впечатляващи. В Мексико те растат огромно и тежат над сто килограма.
Днес всеки може да избере любимия си сорт и да го отглежда в градината.
Витамин
Тиквата от Butternut е любим деликатес на децата. Той има сладка каша, приятен аромат и съдържа голямо количество витамини: магнезий, манган, витамин А, калий, витамин С. Този вид натрупва захарно съдържание, сочност и аромат по време на съхранение. За да го задържите възможно най -дълго, трябва да го отскубнете с опашка.
Други сортове индийско орехче също имат приятен вкус и аромат.
Прикубанская
Прикубанская
Един от най -разпространените на вътрешния пазар. Отличава се с ранно връщане на реколтата, цилиндрични плодове до 3-4 килограма.
Перла
Перла
Принадлежи към най -големите сортове индийско орехче. Плодовете му достигат осем килограма и се отличават с деликатна, ароматна каша с ярко оранжев цвят.
Руж съпруга де Тамп
Руж съпруга де Тамп
Френският сорт тиква достига до 20 кг, има тъмночервена кора, бледожълта сочна и сладка каша, която е подходяща за готвене и се използва като фуражен продукт.
Мирани ди Киоджа
Мирани ди Киоджа
Италианската красавица се различава от другите с ярки гофрирани плодове с малки пъпки по кожата. Тежи до 10 кг, има сладка портокалова каша и приятен аромат.
За да отглеждате тиква в градинско легло, трябва да положите усилия, тъй като този вид изисква внимание и грижи. В централна Русия не всички "мускати" имат време да дадат пълна реколта, затова е по -добре да ги засадите с разсад. Разстоянието между растенията трябва да бъде от 60 см, те обичат слънчеви зони, рохкава почва и обилно поливане.
Фуражна тиква в селското стопанство
Фуражната тиква е ценна, сочна храна за селскостопански животни. Плодовете му подлежат на преработка и се използват за прибиране на силаж със зърнени отпадъци, прясно хранене.
Полезни свойства на фуражната тиква
- Повишен растеж при прасетата.
- Количеството млечност се увеличава и съдържанието на мазнини в млякото се увеличава.
- Насърчава увеличаването на репродуктивната способност на животните.
- Високо ниво на добив поради едри плодове.
Недостатъците включват липсата на приятен аромат и ниски кулинарни свойства.
Сто паунда
Тиквеният сорт Стофунтовка е популярен среден сезон с високи добиви. Растението има сферични плодове, които са покрити с жълта или оранжева кора със сивкав оттенък, имат отлично съхраняващо качество и се съхраняват добре през зимния период, не се повреждат по време на транспортиране.
Волжска сива 92
Волжская сива 92 - устойчива на болести и сухо време. Растението дава плодове в Поволжието и дава най -богатите реколти. Масата на сивкаво-бели плоско-кръгли плодове надвишава 25 кг. Пулпът е среден, доста плътен, има наситен жълт цвят с оранжев оттенък.
Декоративни топки в градината и в градината
Декоративните сортове са много популярни сред градинарите и градинарите, поради разнообразието от форми и цветове. Малки пъпеши, гъби и круши с мехурчета изглеждат красиво на беседки и покрай огради.
Най -красивият и необичаен
Оранжево
Сортът тиква е добре известен на всички градинари. Плодовете му тежат не повече от 300 г и наподобяват ярко оранжеви портокали.
Бебе бу
Бебе бу
Плодовете са не по -малко привлекателни - кръгли, леко оребрени топки имат млечнобял цвят на кожата и изглеждат ефектно в композиции и като декорация на арки.
Сладък кнедли
Сладък кнедли
Мини тиквите тежат до 500 г - имат бледо жълта кора. Жълтият цвят се допълва от зелени ивици и бели точки. Сортът е предназначен за създаване на декоративни композиции.
Двуцветен Kleine
kleine-bicolor
Сортът тиква Kleine Bicolor се отличава с крушовидни плодове, разделени наполовина с ясна контурна линия. Два контрастни цвята, жълто и зелено, придават специален декоративен чар, което го прави любим на цветарите.
Халмоид
На латински Cucurbita maxima var.turbaniformis - представени в различни форми, които се различават една от друга по цвят и размер. Според формата си те могат да бъдат разделени на няколко разновидности:
- звездообразна (тиква-корона);
- брадавичен;
- крушовидна форма;
- мандарина.
Тиква костенурка
Разнообразието от видове и форми на този сорт тикви е много голямо и е невъзможно да се класифицират всички.Градинарите и градинарите могат само да попълват колекцията си с нови сортове всяка година.
Агротехнологията на декоративните сортове не се различава от грижата за мускусните видове. Растенията се засаждат на постоянно място в края на май. Ако лятото е кратко, тогава е по -добре да го направите по разсад. Декоративните растения изискват рохкава почва и често поливане.
Представителите на този вид са най -често храстовидни форми, но се срещат и с дълги мигли. Те се използват за маскиране на стопански постройки, украса на огради, беседки. Миглите на растенията са тежки и се нуждаят от силна опора за използване в декора.
Най -добрите сортове за Сибир и Урал
Култивираните в Сибир и Урал растения трябва да имат висока устойчивост на замръзване, ранна зрялост и устойчивост на вредители и болести. Преди това само фуражни видове са били подходящи за отглеждане в тази област. Те не бяха нито сладък вкус, нито приятен аромат. Днес има много сортове, които са зимоустойчиви и с отличен вкус, но има няколко вида тикви, които са се доказали идеално, когато се отглеждат в тази лента.
Усмихни се
Усмихни се
Сортът тиква принадлежи към декоративния вид, но се използва успешно в готвенето. Той е студоустойчив, високодобивен, узрява бързо. От поникването до техническото узряване са необходими около три месеца. Малки плодове, до килограм, изглеждат красиво на градинското легло под покритието на големи листа с ажурен модел. Сорт „Усмивка“ се съхранява перфектно до януари.
От едно растение можете да получите до 15-20 плода с ярко оранжева каша и сладък вкус. Успешно се отглежда в Сибир и Урал, където устойчивостта на растението към студ и способността да дава плодове за кратко време играе важна роля.
Лунички
Лунички
Сортът тиква се е показал добре с рязка промяна в климатичните условия. Растението има храстовидна форма и образува 4-6 малки мигли с къси междувъзлия. Плодовете достигат до 3 килограма, а пулпът има приятен аромат на круша и деликатен вкус. Плодът е светлозелен със светли петна, разпръснати около него.
При редовно обилно поливане растението дава висок добив (360 т / ха) и се радва на големи плодове, които имат дълъг период на съхранение. Сред недостатъците е податливостта към брашнеста мана, така че растенията изискват третиране с фунгициди. Сортът е идеален за отглеждане в Урал и Сибир.
Рускиня
Сортът тиква има повишена студоустойчивост и радва с първата реколта рано. Плодовете на "Росиянка" тежат от два до четири килограма, а от един храст можете да получите реколта до двадесет и пет килограма. Кашата на плодовете е сочна и ароматна с вкус на пъпеш.
Тиквата се отглежда в разсад за ранна реколта. През април семената се засаждат за разсад, а през май се прехвърлят от чаши в открита земя. В Урал и Сибир разсадът се засажда в почвата в началото на юни, така че младите издънки да не повредят замръзването.
За успешното съхранение на плодове е необходимо да се избере сухо, добре проветриво помещение.
Най -добрите сортове тиква за Московска област и Централна Русия
Московският регион и средната зона на Русия са подходящи за отглеждане на всички видове тиква, но има сортове, които се отличават с високи добиви в тази зона.
Изцеление
Лечебният сорт тиква се отличава с ранно завръщане на реколтата и добра зимна издръжливост, оценява се с приятен аромат, вкус и цвят. Специално предимство е ранното узряване на плодовете и дългият период на съхранение (шест месеца). Тиквата има специфична форма и красив модел върху кожата. Сочната му каша го прави идеален за приготвяне на сокове и пюрета.
Отглежда се в открит терен на разсад. Разсадът се засява в чаши през април, а в края на май се прехвърля в почвата. При спазване на топлинния режим от 20-25 градуса, разсадът се появява на осмия ден.Преди засаждането в почвата е необходимо да се втвърди разсадът, като постепенно се приучават растенията към открит въздух.
Препоръчително е да сеете семена в почвата през юни, когато земята се затопли и няма да има връщане на слани. Растението е взискателно към осветлението, предпочита неудебелено засаждане и реагира добре на торене.
Грибовская
Грибовская
Сортът тиква Грибовская отдавна е обичан от градинарите и градинарите. Той е идеален за рециклиране и дългосрочно съхранение. Нивата на захар и сухо вещество в тиквата се увеличават с оптимален срок на годност. Вкусът на тиквата се запазва до следващата реколта. Предназначен е за диетична и бебешка храна.
Грибовская има дълги мигли, което позволява богата реколта. Плодовете са големи по размер (4-8 кг), гладка млечна кора и ярко оранжева каша. Те перфектно носят транспорт на дълги разстояния.
Грибовска храста 189
Грибовска храста 189
Има светло оранжеви яйцевидни плодове. Зрелите тикви са украсени с вълнообразни зелени шарки, имат сладък вкус и деликатен аромат.
Семената на "Gribovskaya bush 189" се засяват директно в открита земя в края на май.
Дачна
Дачна
Принадлежи към много ранни сортове. Растението дава плод след 70 дни, след като се появят първите издънки. Те са с овална форма и имат сладък вкус. Теглото на плодовете варира от 2 до 4 килограма. Основното предимство е високият добив и студоустойчивостта. За оптимални резултати семената се засяват в почвата, след като земята се затопли до температура 12-15 градуса. Растението е взискателно за редовно поливане и разхлабване на почвата.
Сладки гурме тикви
Тиквите с високо съдържание на захар включват сладки сортове: Троха, Болшой Макс, Атлант, Бадем.
Чит
Чит
Най -ранната от тази група е Tiny. Първата реколта може да се вземе 90 дни след поникването. Привлича градинари, защото не изисква много място. Ниското тегло ви позволява да използвате цялата пулп наведнъж.
Биг Макс и Атлас
Най -големите представители на тази група. Теглото им достига 50 килограма. И двете растения са късно зреещи и имат богат аромат и приятен, много сладък вкус.
Когато се отглеждат на открито, е по -добре да ги засадите на слънчеви места, близо до ограда или стена. Всички видове сладка тиква се съхраняват перфектно през зимата, а сочната им каша с времето става още по -сладка.
Видео
.
Тиквата е едногодишно растение, което се развива със силна коренова система и тревисти стелки. Стъблата са петоъгълни, бодливи, грапави нишки, а близо до листата се образуват нишки. Дължината може да бъде различна и да достига до 8 метра. Листата са лопастни, те са груби и покрити с малки косми. Цветовете на това растение са огромни, жълти и оранжеви, за да привличат насекоми. По -близо до есента се образува самият плод, размерът и цветът зависят от сорта тиква. Кората на плода е дебела, а под него се образува сочна каша и големи семена.
Ползите от тиквата
От древни времена нашите предци вече са използвали сортовете тиква като хранителен продукт и като ценно лекарство. Но вече през ХХ век стана известно за реалните ползи от плода и беше доказано от научни изследователи. Установени са вещества, които имат положителен ефект върху благосъстоянието и здравето на хората:
- Витамините, които са в състава, имат положителен ефект върху нервната система, възстановяват тъканите, подобряват състоянието и цвета на кожата.
- Други вещества подпомагат храносмилането и възстановяват имунитета.
- Витамините от група В имат положителен ефект върху храносмилателния процес, могат да понижат холестерола в кръвта, да успокоят нервната система и да предотвратят депресията.
- Почти всички витамини са в този продукт.
- Желязо, калий, калций и цинк са необходими за нормалните роботи на човешкото тяло.
Най -добрите сортове тикви имат положителен ефект върху сърцето и кръвоносните съдове. Зеленчукът подобрява тяхното представяне и дори нормализира кръвното налягане.
Ако редовно използвате семена и самия зеленчук, тогава работата на цялото тяло се подобрява значително.
Как да разграничим сортовете зеленчуци
Разнообразието на тиквения сорт е много голямо, този въпрос трябва да бъде добре разбран. В края на краищата всички се съветват да знаят как восъчната тиква се различава от другите и кой сорт е най -подходящ за район с вашия климат.
Тези, които произвеждат семена, са създали специална класификация, за да знаят характеристиките на растението по сортове.
Разграничава се следната класификация:
- По външни характеристики. Същността на тази класификация е, че сортовете тикви се разделят в зависимост от размера на тъкането и листата на дълги, къси, средни. Размерът и цветът на плодовете, дебелината на кората, цветът на месото и семената също играят роля.
- За използване във фермата. Класификацията се основава на ранна зрялост, добив, цел на потребление и способност за растеж при метеорологични условия.
- За вкус. В тази ситуация се вземат предвид вкусът и консистенцията, размерът на семената и вкусът им (тази характеристика включва восъчната тиква).
Въз основа на тази класификация се формират следните характеристики и се формират най -добрите сортове тикви.
Сортове по външен вид
Сортовете тикви могат да бъдат разделени според вида им на компактни (храстови тикви) и такива, които заемат голяма площ. Размерът на областта зависи от това как се извършва разклоняването и бримките растат.
Буш тиква е такива сортове като Amazonka, Smile, Freckle и Gribovskaya. Те са идеални за малки площи на открито.
Буш тиквата е компактен сорт. Но това не означава, че тези сортове носят лоша реколта, а напротив. Влагата е перфектно запазена под растенията, плодовете не се нуждаят от допълнително поливане. От едно растение можете да получите около петнадесет плода със средно тегло от 1 до 3 килограма. Буш тиквата принадлежи към ранните зреещи сортове. Има семена от сортове, които имат средна дължина на тъкане и са търсени сред летните жители.
Да избират същите сортове, които силно тъкат, могат тези собственици, които имат неограничена територия за засаждане.
Когато избирате сортове тиква, трябва да вземете предвид температурния режим, при който планирате да отглеждате плодовете. По устойчивост на студ е обичайно да се разграничават сортове, подходящи за северните ширини, за умерен климат и топлолюбиви растения. Този фактор трябва да се вземе предвид, тъй като има климат, който изисква отглеждане на плодове само в оранжерия или с дълъг период на разсад.
Външните фактори също включват формата и цвета на плода. Той е кръгъл, с крушовидна форма и с форма на бутилка. Цветовата гама на плодовете е бяла, жълта, зелена и синя. Когато избирате семена, трябва да вземете предвид всички характеристики на плодовете и самото растение, за да получите добив, който отговаря на вашите очаквания.
Сортове по мекота и размер на плодовете
Тиквените плодове се различават по цвета на кората, нейната дебелина и качествата на пулпата. Затова е обичайно да се разделят семената на още три групи.
- Първата група е едроплодна. Тя се различава от другите по това, че плодовете са едри и имат мека коричка. Добивът на този сорт е висок и имаше случаи, когато плодовете достигаха тегловен размер до двадесет килограма.
- Втората група включва семена от сортове индийско орехче. Те са с кръгла или цилиндрична форма, кората е по -мека. Пулпът съдържа висока концентрация на витамин А и захар.
- Третата група прилича на плодове с индийско орехче, но имат дебела кора. Сортът се съхранява дълго време и се търси сред купувачите.
Сорт Бенинкаса
Восъчна тиква Benincasa е популярен сорт, който има специални външни характеристики и се отличава от другите сортове по своите качества. На първо място са линиите за съхранение. При сорта Бенинкаса той достига три години. В нашия район той се отглежда малко, по -често се среща сред зеленчуковите култури на Виетнам, Индия, Пакистан и Китай.
Бенинкаса се отглежда като екзотика. Буш восъчната кратуна от този сорт е бяла, светлосиня или светло зелена.
Беритбата пада в началото на есента, но винаги преди настъпването на слана. Размерът на плода Benincasa достига 70 сантиметра на дължина и до 40 килограма на тегло. Тъй като е восъчна кратуна, тя има восъчен слой, който удължава срока на годност и не губи вкус.
Месото от сорта Бенинкаса е бяло, сочно и сладко, което е напълно различно от сорта Матилда.
В Тибет лечителите вярват, че восъчната тиква от Бенинкаса има специални компоненти, които имат лечебни свойства.
В допълнение към факта, че редовно се добавя към традиционните ястия, те започнаха да правят и лекарствени препарати. Препаратите от пулп имат диуретично, слабително, имуностимулиращо и общоукрепващо действие върху организма. Няма противопоказания за употребата на храни и препарати, направени на базата на плода.
Сорт Матилда
Културната бутилка на градината Matilda принадлежи на представителите на муската. По форма тя е продълговата и крушовидна култура. Вътре основната част пада върху пулпата и само малко върху семената. Храстът Matilda е плод с портокалова месо, който има сладък и ароматен вкус. Той съдържа много витамини и минерали, които са необходими ежедневно за нормалното функциониране на човешкото тяло.
Бутилка тиква се използва в диетичното хранене, тъй като съдържа малко захар. Восъчната култура Matilda принадлежи към гурме сортовете с отличен вкус.
Куинсланд зеленчуци
В Австралия се отглежда зеленчук, който рядко се среща в обикновена градина. Това е синя градинска култура. Градинската култура получи името си поради цвета на кората. В средата месото е жълто или оранжево. Сортът се появява за първи път през 1932 г. Той има необичаен външен вид и форма, напомняща за тюрбан. Външно се вижда ребрата на зеленчука. Теглото на един плод е 5-8 килограма. Пулпът има приятен аромат, добър, сладък вкус. Можете да използвате синя градинска култура в каша, подходяща за печене.
Положителната страна на зеленчука е, че може да се съхранява за дълъг период от време, това ще ви позволи да се насладите на любимите си ястия от тиква и зимния сезон.
Крушовиден зеленчук
Крушовидните сортове включват тиква Prikubanskaya, Butternat. Прикубанската тиква носи гладки плодове, недостатъци, ребра по кожата на зеленчука липсва, разнообразие от цветове. Един зеленчук може да има няколко цвята: основата е светла, петна са оранжеви, кафяви. Градинарската култура съдържа много захар, подходяща за готвене на зърнени храни. Теглото на един зеленчук е до пет килограма.
Срокът на годност е дълъг, важно е да се създадат подходящи условия. Може да се съхранява до получаване на нова реколта. Кашата е вкусна, сочна.
Butternut също има крушовидна форма и дава плодове късно. Важно е да се засаждат на голяма площ, тъй като културата се тъче добре, има много листа по стъблата. Размерите са малки, до два килограма, цветът е разнообразен. Има жълт Butternut, кафяв или оранжев. Фибрите влизат в пулпата, сладки, сочни. Може да се използва за различни ястия. Положителните качества на градинската култура са, че тя има приятен орехов послевкус.
Абонирайте се Бъдете наясно с новите продукти на нашия сайт