Най -добрите сортове средно зеле

Бялото зеле е невероятно здравословен зеленчук с богат витаминен и минерален състав. Това обяснява популярността му сред градинарите. Правилата за отглеждане не са сложни, но основата за добива зависи от избора на сорта.

Сортово разнообразие от бяло зеле

В старите времена наистина имаше недостиг на семенен материал поради ограничените доставки от близкото и далечното чужбина, поради което семената често се берат от обичайните сортове.

Повече от 20 години ситуацията се е променила коренно и сортовият асортимент на много градинари продължава да се състои от 2-3 позиции. И напразно, защото новите разработки имат не по -малко ценни качества, които се състоят в устойчивост на зелето към болести и вредители.

Това е особено важно, когато смятате, че влаголюбивото растение буквално привлича насекоми и гъбички.

Тази статия обсъжда ранните, средносрочните и къснозреещите сортове на популярен зеленчук с описание, което ще разшири разнообразието от култури, отглеждани във вашата градина и в Урал и в средната лента.

Най - известен

Сортът зеле се избира не само като се вземат предвид зимните и климатичните характеристики на региона, но и по уговорка... Минерално -витаминният състав на всяко растение е различен, но също така е повлиян от условията на агротехнологията и вида на почвата.

За да се избере подходящата опция беше по -лесно, сортовият асортимент е разделен на групи, обединени от обща характеристика.

Най-добрите късни сортове зеле за дългосрочно съхранение

Агресор Това е средно късен хибрид, разработен от животновъди от Холандия. Различава се с минимална грижа и устойчивост на фузариум, увреждане на трипс.

Вегетацията продължава до 120 дни, можете да посеете семена директно на отворено легло. Зрелият зеленчук тежи 3-5 кг. Срок на годност и обработка - до 5 месеца.

Агресор

Amager - късно зеле с период на зреене 120-147 дни... Главите са кръгло-плоски зелени, понякога със синкав оттенък, тегло около 3-4 кг.

При засаждане се използва схемата: 3-4 растения на 1 м2. В продължение на шест месеца хранителната стойност и представяне се запазват. Метеорологичните катаклизми и нарушаването на режима на поливане не нарушават плътността на структурата и целостта на главата.

Amager

Валентин - вегетационен период 155-180 дни след прехвърляне на разсад на отворени лехи. Сиво-зелените глави имат леко восъчно покритие, теглото е до 4 кг.

Зелето запазва вкуса и представянето си до началото на следващия сезон (юни). Хибридът е толерантен към фузариум, сиво гниене.Главата на зелето не се напуква поради нарушения на режима на влага.

При засаждане се използва схемата: 2-4 растения на 1 m2.

Валентин

Натруфен човек - хибрид формира глави по -късно 115-125 дни след засаждане на разсад. Кръглите плодове имат плътна структура, средното тегло е 2-3 кг. Схема на засаждане: 3-4 растения на 1 м2.

Поради добрия си имунитет, той проявява толерантност към точковидна некроза и трипс. В продължение на 8-10 месеца зелето запазва своята хранителна стойност и вид.

Натруфен човек

Мара - много плътните глави не са податливи на напукване, средното тегло е 3 кг. Сортът се отличава с добър вкус, транспортируемост и дълъг срок на годност (повече от 7 месеца).

Основното предимство е устойчивостта на натрупване на нитрати и радионуклиди. Зеленчуците се събират чрез 160-175 дни след разсаждане на разсад.

Мара

Москва - сорт, разработен от местни животновъди, които са взели предвид климатичните особености и възможните проблеми с вредителите при отглеждането.

Беритбата започва по -късно 130-140 дни след слизане на разсад. Сиво-зелените заоблени глави от зеле тежат средно 4-7 кг. При засаждане се използва схемата: 2-3 растения на 1 м2.

Зелето е устойчиво на напукване и има деликатна сочна каша. Без загуба на вкус и представяне, зеленчукът се съхранява 6-8 месеца.

Москва

Бяло зеле в средния сезон

Мегатон - хибридът узрява за 102 дни след засаждане на разсад. Голямата нужда от влага и торове укрепва имунната система, която е устойчива на много болести и нашествия на насекоми.

Кръглата сплескана сиво-зелена глава тежи до 15 кг. Разположението на дупките при засаждане: 3 растения на 1 м2. Продължителността на съхранение без загуба на хранителни качества и представим външен вид е 4-6 месеца.

Съпругата на търговеца -устойчив на болести високодобивен сорт, отличаващ се с проста селскостопанска технология. Около 500 центнера се отстраняват от хектар (тегло на главата до 3 кг). При засаждане се използва схемата: 3-4 растения на 1 м2.

Беритбата започва по -късно 130-150 дни след прехвърляне на разсад в леглата.

Съпругата на търговеца

Предсърдие - плод на произведенията на холандските животновъди с вегетационния период 110-120 дни... Главата на зелето има кръгла плоска глава със синьо-зелен цвят, чието средно тегло достига 5-7 кг. Често има екземпляри от 8-8,5 кг. При засаждане се използва схемата: 3 растения на 1 m2.

Благодарение на добрия си имунитет, той е устойчив на вредители (по -специално на трипс) и фузариум. Търговските и вкусовите качества се запазват за 4-6 месеца.

Предсърдие

Слава - плод на работата на руските животновъди, вегетационният период е 120-130 ден след засаждане на разсад.

Кръглите глави имат светлозелен цвят със сивкав оттенък, теглото се стяга до 3-5 кг. При засаждането дупките се подреждат по схемата: 3-4 растения на 1 м2.

Предимството на сорта е неговият вкус, недостатъкът е краткото съхранение (около 2 месеца). Славата е един от най -добрите варианти за ецване.

Слава

Захарна кралица - хибридът узрява след засаждане на разсад 120-140 дни... Плътните заоблени глави имат леко зеленикав оттенък, с тегло до 4 кг.

При засаждане се използва схемата: 3 растения на 1 m2. Сортът е универсален, използва се пресен и за осоляване. Срокът на годност без загуба на ценни качества е 3-4 месеца.

Захарна кралица

Рано узрял

Ринда - периодът на узряване на хибрида е 75-80 дни след слизане на разсад. Кръгли глави с тегло до 7 кг имат зелен цвят и плътна структура. Разположение на дупките: засадете 3-5 растения на m2. Различава се в непретенциозността към атмосферните условия.

Срокът на годност без загуба на вкус и представяне не надвишава 4 месеца.

Ринда

Казачок - ранен хибрид се характеризира с ранна зрялост, която можете да приберете 45-55 дни след слизане на разсад. Теглото на средно голяма светлозелена глава е 1,5 кг.

Схемата, използвана за засаждане: 5-6 растения на 1 м2.Препоръчва се за отглеждане под всякакъв вид филм и на открито. Зелето се противопоставя на причинителите на лигавична бактериоза и черен бут.

Казачок

юни - сортът е готов за засаждане на открито още в началото на май, след това 45-50 дни можете да прибирате реколтата. Структурата на главата е със средна плътност, теглото достига 1,4-1,7 кг. Когато се отглежда на силно плодородни почви, теглото на една глава зеле достига 5 кг.

Разположението на дупките при засаждане: 3-5 растения на 1 м2. Зелето се отличава с любезността на появата на разсад и отличен вкус.

юни

Тобия - Холандски хибрид, характеризиращ се с устойчивост на фузариум. Разположението на дупките при засаждане: 2-3 растения на 1 м2. Тъмнозелени кръгли плоски глави тежат до 7 кг. Узряването на плодовете настъпва по -късно 85-90 дни след слизане на разсад.

Той има силна коренова система, ако режимът на напояване е нарушен, главата на зелето не се напуква. Той запазва своя вкус и продаваемост в продължение на 5-6 месеца.

Тобия

Сортовият сорт ще осигури добиви дори при трудни метеорологични условия, защото всяко растение има свой имунитет към болести и вредители. Вкусовите качества на сортовете стимулират нови експерименти, които продължават вече в кухнята.

„Сортовете цвекло са едни от най -добрите сред тези зеленчуци.
Дървесна пепел като тор - помощ в градината, цветята и в градината "

Най -добрите сортове зеле за региони с описания и снимки - ранни, средни и късни

Какви сортове зеле се отглеждат най -добре в различни региони на Русия

Различните региони на Русия имат свои собствени най -добри сортове бяло зеле (статията ще съдържа тяхното описание и снимки). Тя е един от най -търсените зеленчуци, заедно с цвекло, картофи и моркови, на масата сред народите на много страни по света. Можете да говорите много дълго за неговите ползи, вкус и лечебни качества. Говоренето за това кой сорт е по -добър е безполезно, защото всеки има свой вкус. Някои хора обичат нежно зеле от ранни сортове, други харесват кисело зеле, а трети предпочитат глави зеле, предназначени за съхранение.

И така, как градинарят може да започне да отглежда зеле, за да вземе решение за избора на сорт? Първо, трябва да определите кой период на узряване на зелето е необходим и в какво качество ще се използва. Второ, въз основа на нейния избор по отношение на узряването, консултирайте се със съседите в лятната вила, разберете от тях какво отглеждат и какви резултати постигат. Трето, намерете по -подробна информация в пресата или в интернет за избраните сортове или хибриди зеленчуци.

Мнозина са убедени, че трябва да се отглеждат 5 - 6 сорта, за да се получи еднаква реколта според сезона и рационалното й използване през зимата. Две ранни, узряващи по различно време, един среден сезон за ферментация и два - три късни за късна ферментация и полагане в изба за съхранение през зимата.

За средната лента

Средната зона на Русия е най -благоприятна за отглеждане на зеле, поради което повечето от нейните сортове са зонирани тук, някои от които са широко разпространени в съседни региони. Условията за вегетационния период на тези зеленчуци са подобни на този регион - в Далечния Изток, Южен Урал и Южен Западен Сибир... Следователно повечето от най -добрите сортове наши зеленчуци от централна Русия се отглеждат и в тези региони.

Ранни видове зеле за този регион

Ранното зеле се засажда за консумация през лятото. Той отива за салати, зелева супа, борш и други супи. Подходящ е и за гасене. Основните критерии за избор на най -добрите примери за тези зеленчуци са: вкусът и сочността на зелевите глави, как са склонни към напукване, дали могат да освободят преждевременно цветна стрела. Ранното зеле може да се яде няколко месеца след засаждането в оранжерия, защитена или открита земя, така че всички негови сортове се отглеждат във всяка климатична зона, с някои изключения. Най-добрите ранни зеленчуци са както апетитни листа, така и глави зеле след кратък период от време. Те могат да издържат на студени извори, утреници и близо кацане на площадката.Такива сортове, които са по -леки от други, издържат на липса на тор в почвата. Но ако обемът на събиране е основното, тогава трябва да се притеснявате за храненето на зелето.

юни

Един от най -популярните у нас. Той е наречен така, защото първата му реколта се прибира в края на юни. Вкусът е много висок. Недостатъкът е, че реколтата от зеленчуци узрява едновременно, трябва да приберете в една или две стъпки. В бъдеще главите на зелето се напукват и губят продаваемост. Разсадът се засажда с първата градинска реколта „Юни“, тъй като може да понася пролетни петстепенни (със знак минус) утреници. Тегло 1,2 - 2,2, добив - 3,9 - 6,1.

! Забележка: По -долу теглото е посочено в килограми, добивът в килограми от 1 кв. м!

Казачок

Главите зеле, използвани предимно пресни, узряват в същия период като юни. Сортът не се напуква и не се разболява, поради издигането на малки кръгли глави зеле над повърхността на почвата. Същото качество позволява механизирано прибиране на реколтата. Средно тегло - 1,05, добив - 4,8 - 7,2.

Трансфер F1

Зеле, което се нуждае от 85 - 117 дни от появата на котиледоновите листа до не много голяма вилица. Външните му листа са с приятен бледо смарагдов оттенък, вътре са почти млечни. Масата на зеленчука е не повече от един и половина килограма (обикновено около 1). Вкусът е вкусен. Стабилна колекция, с голям добив на стегнати глави, узряващи приятелски най -рано. Главите зеле не се пукат. Сортът е слабо податлив на болести и перфектно издържа на студена пролет. При сравнително високо ниво на плодородие дава реколта до 7,5 кг.

Номер едно Грибовски 147

Пее 8 - 16 дни по -късно от юни. Благодарение на това те могат да се отглеждат в зеленчуковата градина, за да се удължи консумацията им. Вилиците на "Грибовская" са предимно заоблени, по -рядко овални. Те са добре адаптирани към застудяване и изсушаване на почвената влага. Средно тегло - 1,1 - 1,8, добив - 3,1 - 5,8.

Точка

Много ранно зеле. Първото използване на насипни глави зеле започва след месец и половина от вегетационния период. Конусни вилици със средна плътност. Листните покривки на зеленчуците са светлозелени. Нарязаното зеле е белезникавожълто на цвят. Средно тегло - 0,9 - 1,5, добив - 3,1 - 6,4.

Стахановка 1513

Зреенето настъпва малко по -късно от описаните по -горе сортове, поради което теглото на вилиците и увеличаването на добива. Стахановката се консумира прясна и ферментира успешно. Има кръгли вилици със средна плътност. Средно тегло - 1,7 - 3,2, добив - 4,8 - 7,2.

Малахит F1

От разсад до прибиране на реколтата са необходими само два месеца. Много заоблени, с тегло 1,2 - 1,4, пълнени, не се спукват. Той се откроява със забележителните си ароматични качества на сурова храна. Той узрява наведнъж, прибира се за 7 - 13 дни. Реколта 3.8 - 6.3.

Видове зеле в средата на сезона

Това зеле радва градинарите в средата и края на лятото. Главите му са по -сочни, съдържат много захари, абсорбират голямо количество влага и в резултат на това реагират много на поливане. Продуктите от средния сезон са готови за селективна реколта, когато ранните сортове зеленчуци вече напускат. Ядат го пресен, но по -често го ферментират.

Беларус 455

Популярен стар сорт, отдавна зониран, сочните му глави зеле узряват за около три месеца. "Belorusskaya" е идеален за квас, както нарязан на четвъртинки с вилици, така и на ситно. Средно тегло - 1,5 - 3,9, добив - 5,1 - 7,3.

Сибирячка 60

"Sibiryachka" пее по -бързо от "Belorusskaya" за около седмица. Вилиците са хлабави, така че почти не се напукват, достатъчно са студоустойчиви. Сибирячка се използва през свежа есен и зима. И добър за ферментация. Средно тегло - 2,6 - 4,0, добив - 4,9 - 7,5.

Златен хектар 1432

Зрее четири месеца след масовите издънки. Формата на зелевите глави е почти перфектна топка, те имат добър вкус. Богат на витамин "С", според този показател - лидер сред представителите на зеле. Зеленчуците имат равномерни, плътни, изравнени глави зеле."Златен хектар" е устойчив на напукване, вилиците не издържат дълго, основно са ферментирали. Средно тегло - 1,9 - 3,0, добив - 5,6 - 7,9.

Слава 1305

Според нас Слава е най -добрият в кваса. Той е много плодотворен, с приятелски отговор и ранно зреене през есента. Главите на зелето са толкова плътни, че са склонни към напукване, така че трябва да бъдат отстранени и ферментирани навреме. "Слава" се съхранява само до Нова година. Средно тегло - 2,7 - 4,2, добив - 6,1 - 8,7.

Надежда

Най-продуктивният в средата на сезона. Узрява в края на лятото. Лежи до февруари, след което бързо изсъхва. Той ферментира добре, много е вкусен, когато е квасен и пресен. Главата на зеле в "Надежда" е кръгла, плътна, не се напуква. Средното тегло на зеленчук е 3 - 3,5, добив - 7,5 - 11,9.

Настоящ

"Подарък" е много гъвкав, много вкусен. Пресни салати, заготовки за зимата, кисели вилици - всичко е на най -високо ниво. Зелето се съхранява до средата на зимата. Има кръгли и доста големи глави зеле, които растат средно за около четири месеца. "Подарък" е устойчив на напукване. Тегло (средно) - 2,9 - 4,1, добив - 7,1 - 8,8.

Ринда F1

Средносезонен хибрид на зеле. Главата на зелето е кръгла. Rinda F1 е вкусен суров и подходящ за зимни консерви. Може да се съхранява в студени помещения до три месеца. Вътрешната текстура на вилицата (3.3 - 3.6) е отлична, хлабаво опакована. Лист без остра горчивина и със специален послевкус. Размерът на таксата зависи от обстоятелствата на отглеждането. Расте добре както при пролетно засаждане, така и през лятна сеитба. Събиране 8.7 - 9.2.

Semko Jubilee 217 F1

Те се използват в естествена форма, в кисели краставички и за съхранение (до шест месеца). Зрелостта на главите настъпва на 125 - 136 дни. Вилиците са пълнени или много стегнати. Теглото на една глава зеле Семко е от 3,8 до 4,1 килограма. Вкусът на сурово и кисело зеле е отличен. Колекция 7.6 - 8.5. Устойчив на болести.

От къснозреещи (късни) сортове зеле

Късното зеле е лидер по добив. Не е изненадващо, защото такива зеленчуци растат най -дълго, почти пет месеца. Това зеле е по -богато от всички останали на витамини и захари. Главите на зелето й лежат в добри условия до следващата реколта. Друга особеност на късните сортове е подобряване на вкуса им по време на зреене, което се дължи на трансформацията на захари вътре в главичката на зелето.

Амагер 611

Непретенциозно популярно разнообразие от зеле. Поради горчивината си, той е слабо засегнат от насекоми: гъсеници и листни въшки. По време на инкубацията горчивината изчезва, зелевите глави добиват сок и вкусът им се подобрява. От късните "Amager" узрява на първо място и се съхранява до април. Той не понася добре топлината. Редовното поливане на зеленчуци и мулчиране на почвата около тях е задължително, особено през сухо лято. Средно тегло -2,8 - 3,4, добив - 3,8 - 6,3.

Харковска зима

Плътните глави на този стар популярен сорт са плоски и дори плоско изпъкнали, не се напукват и съхраняват много добре. Прибрани през октомври, те ще издържат до пролетта при подходящи условия на съхранение. "Kharkovskaya Zimnyaya" понася добре топлина и студ, главите зеле трябва да се отстраняват, след като "имат достатъчно" слана. Тези зеленчуци се консумират главно пресни и са подходящи и за консервиране. Зониран само по южната граница на средната зона. Средно тегло - 3,6 - 3,9, добив - 6,1 - 8,1.

Москва в края на 15 (9)

Популярното късно зеле е лидер по отношение на собственото си тегло на зелевата глава. Студоустойчив, лесно понася отрицателни температури, както през пролетта, така и през есента. "Москва късно" е много отзивчив към поливането и храненето, защото трябва да натрупа голяма маса и огромно количество витамини и захари. Това зеле се съхранява много добре и е едно от малкото къснозреещо зеле, което може да ферментира. Узрява "Москва късно" четири месеца и половина след поникването. Средно тегло - 3,6 - 4,2, добив - 6,8 - 8,1.

Зимуване 1474

"Зимуването" расте много дълго време. Вегетационният период на зеленчуците е около шест месеца. Но също така лъже, но през цялата зима и пролет не без основание е наречен така.При дългосрочно съхранение не дава почти никакви отпадъци, а вкусът само се подобрява. Много плътна средно голяма глава зеле. Средно тегло - 2.2 - 3.4, добив - 4.6 - 5.1.

Мидор

Средно късен монохибрид с период 135 - 159 дни преди прибиране на реколтата. Листата са яркозелени, бръчките са слаби, восъчното покритие е отлично. Зелената глава (2.7 - 3.8) проста, сферична и пълнена, вътрешните листа са снежнобели. Пънче отзад е къса вилка. Вкусът е вкусен. Можете да правите зеленчукови салати и да ферментирате за зимата. Колекция 5.7 - 7.2 кг.

За Московска област

В Московска област са зонирани следните от горепосочените:

• Рано: "Номер едно Грибовски", "Златен хектар", "Стахановка".
• В средата на сезона: "Слава", "Белорусская", "Подарък".
• Средно късно: "Зимна Грибовская".
• Късен: "Москва късно", "Amager".

За Урал

Условията на Северния Урал за зеленчуци са подобни на тези в Източен Сибир. Някои от вече споменатите сортове се отглеждат в тези райони.

• Рано: "Юни", "Номер едно Грибовски", "Стахановка".
• Средно аритметично: „Златен хектар“, „Слава“, „Белорусска“, „Подарък“.
• Късен: "Winter Gribovskaya", "Amager".

И също така зонирани като:

Ранно узряване

Отглеждани от кръстосване на различни сортове старо немско зеле "Dietmarscher". Пее се преди "Номер на първия Грибовски". Вилиците са подравнени, презентация. Подобно е на юни, само губи по отношение на добива. Зониран за Северозападен регион и Западен Сибир през 1973 г. Средно тегло - 0,9 - 1,1, добив - 3,7 - 5,2.

Polar K - 206 (номер едно полярен)

Ранен сорт. Развъден през 1950 г. чрез вземане на проби от "Номер на първия Грибовски". Той е пет до десет дни по -късно от родителя си. Но теглото на зелевите глави и добивът са забележимо по -високи и за разлика от "Грибовски" могат да се използват за ферментация. Узряването е неравномерно, което прави възможно удължаването на периода на прибиране на продукта. Вилиците не са устойчиви на цъфтене и напукване. Средно тегло - 1,9 - 2,8, добив - 4,7 - 5,9.

За южната част на Русия

Тези райони се характеризират не само с по -топъл климат, но и с по -къси светлинни часове. И затова изискванията към зеленчуците и по -специално към зелето тук са малко по -различни.

От зонирани в централната зона, те растат тук:

• Рано: "Номер едно Грибовски."
• В средата на сезона: "Слава".

Можарска местна

Най -вероятно това е народна селекция, тъй като няма документални материали за нейния произход. Средно късно закръглено плоско зеле, доста устойчиво на топлина. Той е добре транспортиран и лъже. Подходящ за втасване. Средно тегло - 2,7, добив - 4,9.

Съдия 146

Стар южен средно късен сорт зеле. Толерира повишени температури. Пресни и рециклирани са най -добрите случаи на употреба. Средно тегло - 2,3, добив - 4,7.

В допълнение към обичайното разделяне на зеленчуците на ранни, средни и зимни сортове, в южната част на Русия те са зонирани за есенни и подзимни култури.

Завадовская

За есенна сеитба. Узрява пет до шест месеца след сеитбата. Топлоустойчив, предпочита плодородна почва. Вилиците й са кръгли, плътни. "Zavadovskaya" се ферментира и се яде пресен. Тегло - 7.7, добив - 16.9.

Дербент локално подобрено

"Дербентская" е отглеждана специално за южните райони, засята преди зимата. След три месеца е готов за употреба. Средно конични вилици. Средно тегло - 1,1 - 1,5, добив - 2,6 - 3,4.

Използвайки моя опит, прегледи на градинари от форума и съседи в страната, ще изброя тук най -добрите сортове зеле. Освен това тези сортове са подходящи за Урал и Сибир, както и за централна Русия.

Сортове зеле със снимки и описания, ревюта

Юнско зеле, характерно

Раннозреещ сорт зеле, предназначен за прясна консумация, тоест веднага на масата. Главите на зелето от този сорт са кръгли, с тегло до 2,5 кг. Цветът на главата е бледозелен с лек восъчен цвят. Плътността е средна.

Сортът е устойчив на напукване. Събирането на зеле "Юни" се извършва 60-70 дни след засаждането на разсад. Важно качество на този сорт за регионите на Урал и Сибир е, че толерира студове до -5 градуса.

Добив на зеле през юни: 6 кг / м2. кв.

Зеле Заря

Най -добрият ранен (118 дни от поникването до техническата зрялост) сорт зеле, устойчив на напукване. Зелените глави са кръгли, малки, със средна плътност, с тегло до 2 кг. Сорт за прясна употреба.

Сортът Заря дава високи добиви дори при ниска употреба на азотни торове. Високият добив, доброто узряване и високите търговски качества на плодовете са неоспоримото предимство на този сорт.

Добив на зеле Заря: 3,4 - 10 кг от 1 кв.м.

Зеле Експрес F1, описание, снимка

Ранно узрял хибрид на домашна селекция от бяло зеле. Периодът от пълното поникване до началото на техническата зрялост е 60-95 дни.
Розетата на листата е повдигната. Листата са малки, светлозелени с лек восъчен цвят, плоски.

Главата на зелето е кръгла, със средна плътност, непокрита, със средна плътност, белезникава на среза. Външните и вътрешните пънове са къси. Средното тегло на главата е 0,9-1,3 кг. Вкусът е висококачествен.

Добив на зеле Експрес: до 3,8 кг от 1 кв. м.

Предимства на хибрида: висок добив от продаваеми продукти, отличен вкус, приятелско формиране на ранните продукти.

Зеленият хибрид Express F1 е включен в Държавния регистър на Руската федерация за Централния и Централния черноземни региони.

Зелен подарък, снимка

Един от най-добрите средно късни сортове бяло зеле за мариноване и мариноване. От момента на засаждане на разсад до прибиране на реколтата изминават 110-120 дни.

Светлозелени, плътни глави зеле, заоблени или плоско закръглени, сякаш покрити с восъчно покритие. Обикновено теглото им е от 2,5 до 4,5 кг. Сортът има отличен вкус и се препоръчва за прясна консумация и ферментация.

Подарък за добива на зеле - до 10 кг от 1 кв.м.

Препоръчително е да засадите разсад по схемата: 60 ​​см х 50 см. Този сорт се препоръчва както за отглеждане в Урал и Сибир, така и в други региони на Русия.

Зелен агресор F1, описание

Популярен средно късен узряване (от поникване до плододаване 115-120 дни) хибрид от холандска селекция, с високи темпове на растеж, стабилен добив при всякакви условия и способност за краткосрочно съхранение (до 5 месеца).

Главата на зелето е плоска закръглена, средно голяма, изравнена, плътна, с тегло 3-5 кг. Устойчив на напукване. Не изисква специални грижи. Перфектен за рискови земеделски зони (Сибир и Урал). Толерира липсата на азотно хранене и неблагоприятните метеорологични условия.

Агресор на добива на зеле: 4,3-6,5 кг от 1 кв.м.

Високият добив на продаваеми продукти и отличният вкус правят зелето Aggressor идеално за прясна консумация, мариноване и мариноване. Хибридът е особено устойчив на повреди от трипс и фузариум.

Зеле Слава-1305, описание

Класическият сорт зеле, най -добре адаптиран към най -разнообразните климатични условия. Период на зреене 85-100 дни.

Зелените глави са кръгли, с тегло от 2,5 до 4,5 кг, плътни.

Този сорт се счита за един от най-продуктивните средно големи сортове бяло зеле. В допълнение, той е стабилен, устойчив на студ и транспортируем. Освен това има добър вкус. Плътните, кръгли глави зеле са светлозелени отгоре и бели отвътре.

Слава е най -добрият сорт зеле за мариноване и мариноване.

Добив на зеле Слава - до 12 кг от 1 кв.м.

Зеле Амагер 611

Къснозреещ сорт зеле, узряването настъпва 115-120 дни след пълното покълване. Главите на зеле са кръгли, плоски, плътни, с тегло 3-3,5 кг.

Амагерът е най -добрият сорт късно зеле, идеален е за туршия. Вкусът се подобрява само по време на съхранение.

Производителност на зеле Amager 611: 5 - 6 кг от 1 кв.м.

Късно московско зеле

Един от най-продуктивните едроплодни сортове зеле.

Теглото на една глава зеле обикновено е 7-8 кг, ограничението е 15 кг. Зелените глави са кръгли, зелени.

Това е един от най -добрите сортове кисело зеле.

Зеле добив Москва късно: 10 - 12 кг от 1 кв.м.

Зеле Мегатон F1, описание

Високодобивен, средно късен (102 дни от поникването до плододаването) хибрид от холандска селекция.

Главата на зелето е плоска закръглена, плътна, с тегло до 15 кг. Зеле Мегатон - хибрид No1 за ферментация, с висок вкус. Подходящ и за преработка и консумация в прясно състояние.

Това е най-продуктивният хибрид със средно голямо зеле. Различава се с висока устойчивост на фузариум. Взискателен към почвената влага и се нуждае от високи дози торове.

Мегатон добив на зеле: 5,86 - 9,34 кг на кв. м.

Ринда Зеле F1

Отличен средно ранен (95-105 дни от поникването до плододаването) хибрид от холандска селекция.

Зелените глави са големи, кръгли, с плътна и тънка вътрешна структура, с тегло 5-8 кг, бели по среза. Пънчето е малко. Предназначен е за прясна консумация, ферментация и кратко съхранение (от 2 до 4 месеца).

Бялото зеле Rinda f1 се отличава с равномерността на главите, високия добив при различни климатични условия и способността да оцелее дълго време върху лозата.

Добив на зеле Rinda Високо.

Зеле Надежда

Среден сезон (от поникване до узряване 115-135 дни), продуктивен сорт зеле.

Главата на зелето е плоска кръгла, бледозелена, с тегло до 5 кг. Устойчив на напукване. Вкусът е висок. Препоръчва се за прясна консумация, ферментация и краткосрочно съхранение (до 3 месеца). Транспортирането е добро.

Добив на зеле Надежда - до 13 кг / м².

Зелен натруфен човек

Високодобивен къснозреещ хибриден сорт зеле, който узрява само 150 дни след поникването.

Зелените глави са плътни, кръгли, с тегло до 5 кг, устойчиви на напукване. Вътрешната дръжка е къса. Главите зеле са отгоре зелени, в разрез бели.

Сортът е устойчив на зелева бактериоза, както и на увяхване на фузариум, на бяло и сиво гниене. Зелето Колобок е идеално за съхранение за зимата, както и за мариноване. При добри условия главите от този сорт могат да се съхраняват до май догодина.

Добив на зеле Колобок: 7 - 12 кг / кв. м.

Засяване на разсад в средата на април. Препоръчително е да засадите разсад в земята на 50 -дневна възраст по схемата 50 × 70 cm.

Това са сортове и хибриди на зеле за открита земя.

Препоръчваме да закупите зелеви семена с отлично качество в онлайн магазина Sady Rossii.

Ако отглеждате други сортове зеле и те ви радват с отличен вкус и изобилна реколта, споделете техните имена с нас в коментарите. В края на краищата е невъзможно да се опитат всички сортове наведнъж, но искате да засадите само най -добрите. Ако е възможно, прикачете снимка на зелето, което сте отгледали.

Поради запазващото си качество (средно късни и късни сортове), пресните зеленчукови продукти са на нашата трапеза почти през цялата година. Изборът на сортове и хибриди от бяло зеле е огромен: от ранно до късно узряване; тегло на глава зеле от 600 г до 20 кг; по плътност на главата: от хлабав до плътен. Общо 342 имена на сортове и хибриди от бяло зеле са зонирани в Русия.

Ранните и средно ранните сортове и хибриди са предназначени за консумация пресни, задушени, варени: в салати, супи, пайове.

В централна Русия зелето се отглежда чрез разсад. Срокът за засяване на семена от ранозреещи сортове и хибриди е 2-3-то десетилетие на март, къснозреене-1-во десетилетие на април, среден сезон и средно-късен-3-то десетилетие на април.

Мократа и лека почва е най -подходяща за сеитба. Дълбочината на засяване е 1-1,2 см, по-дълбоката сеитба забавя времето за поникване. Зелените семена покълват и се развиват бързо. В първите дни си струва стриктно да се следи почвената влага и, ако е необходимо, да се полива. Обикновено разсадът се появява на 3-4-ия ден.Когато се образуват 2-4 истински листа, разсадът се пикира и трансплантира в отделни чаши.

Като цяло средната възраст на разсад, подходящ за трансплантация, трябва да бъде 30-40 дни. През този период тя трябва да има 5-6 истински листа и добре развита коренова система.

Оптималните срокове за засаждане на разсад в земята в нечерноземната зона: за ранно зеле - 1 -во десетилетие на май, за средна и средна -късна 2 -ра - 3 -та декада на май; за края - 3 -то десетилетие на май - 1 -во десетилетие на юни. Препоръчително е да засадите разсад при облачно време. Обикновено между редовете на зелето се оставя разстояние 60-70 см, а в реда между растенията-35-50 см. При засаждането растенията се погребват в земята до първия истински лист. Мократа земя отгоре се мулчира със сух торф.

Основната грижа е плевене, разхлабване, редовно поливане и борба с вредителите. Почвата се разхлабва на дълбочина 5-8 см, а дълбочината на последващото разхлабване се довежда до 12-15 см. Дълбочината на разхлабване се определя от метеорологичните и почвените условия. При липса на валежи почвата се разхлабва по -фино, с изобилие, по -дълбоко.

Зелето реагира положително на окулването. Броят на изкопаване зависи от височината на пъна. Сортовете с къс пън се изхвърлят веднъж, със средни и високи - 2-3 пъти. Първото олющване е начислено до началото на активния растеж на листната розетка, тоест след 25-30 дни, а следващото - до затваряне на листата.

Ранни сортове бяло зеле

Що се отнася до асортимента от ранно зреещи сортове и хибриди, следните заслужават внимание.

Спринт F1... Техническата зрялост на главите на зелето настъпва 85 дни след поникването. Главата на зелето е с кръгла форма, с малък вътрешен пън, плътен. С тегло 0,9-1,6 кг. Устойчив на напукване. Характерно е приятелското узряване на зелевите глави.

Senorita F1... От поникването до прибирането на реколтата са необходими 100 дни. Глава зеле е закръглена, с тегло 1,1-1,2 кг, с фина вътрешна структура, плътна, с отличен вкус. Хибридът е приятелски съзрял и устойчив на напукване на главата.

F1 съчувствие... Готов за употреба след 100 дни. Една глава зеле е закръглена, с тегло 1,5-2 кг. Хибридът е приятелски на зреене, устойчив на напукване, транспортируем, бързо се адаптира към условията на околната среда и дава стабилни добиви.

Вижте също: Бяло зеле - отглеждане, сортове, както и засаждане и грижи

Средно ранни сортове

Средно ранните сортове и хибриди са идеални за прясна консумация през юли и август.

Фрейлина F1... Главите зеле узряват 105-110 дни след поникването. Те са с кръгла форма, с тегло 1,6-1,8 кг с отлична вътрешна структура. Хибридът се отличава с добра адаптивност към условията на околната среда, стабилни добиви, отличен вкус и устойчивост на напукване.

Отаман F1... Периодът от засаждане на разсад до прибиране на реколтата е 65-70 дни. Розетата на листата е повдигната. Главата на зелето е закръглена, белезникава на разреза. Тегло 1,2-1,8 кг. Страхотен вкус. Хибридът е устойчив на фузариум. Препоръчва се за прясна употреба.

Средно бяло зеле

Средносезонните сортове и хибриди са предназначени за прясна консумация от август до ноември, както и за ферментация.

Графиня F1... От засаждането на разсад до прибиране на реколтата минават 85 дни. Главата на зелето е средна, кръгла форма, плътна, с тегло 2-3 кг, с отлична вътрешна структура и вкус, бяла на разрез. Хибридът се характеризира с приятелско узряване, устойчивост на фузариозно увяхване и увреждане на трипс, използван за ферментация и преработка.

Реванш F1... Периодът от засаждане на разсад до прибиране на реколтата е 85-90 дни. Главата на зелето е закръглена, белезникава на разреза. Отличен вкус. Глава зеле с тегло 3 kg или повече. Препоръчва се за консумация в прясно състояние. Слабо засегнат от болести и вредители.

Средно до средно късни сортове бяло зеле

Средно късните сортове и хибриди съчетават висок добив, запазвайки качеството и доброто качество на главите.Поради високото съдържание на захари и сухи вещества, те са идеални за ферментация и консумация в прясно състояние.

Таблица F1... Узрява 115-125 дни след пресаждането. Главата на зелето е кръгло-плоска, с тегло 3,5-5,5 кг, с добра вътрешна структура. Различава се в приятелско образуване на реколтата и висока устойчивост на зелевите глави към напукване. Хибридът е идеален за ферментация и прясна употреба от септември до януари. Според дегустационната оценка във ферментирала форма, този хибрид надминава всички останали местни и чуждестранни проби.

Принцеса F1... От засаждането на разсад до прибиране на реколтата преминава 115-120

дни. Зреещ приятелски хибрид, устойчив на напукване, транспортируем. Глава зеле със среден размер, с тегло 3,2-3,7 кг, кръгла форма, с отлична вътрешна структура. Използва се за прясна консумация, ферментация и съхранение за 3-4 месеца.

Filibuster F1... Узрява за 120-130 дни след пресаждането. Препоръчва се за ферментация от момента на прибиране на реколтата до края на периода на съхранение, също и за прясна консумация. Хибридът е устойчив на некроза на вътрешните листа на зелевата глава и на фузариум.

Симфония F1... Периодът от засаждане на разсад до прибиране на реколтата е 120-130 дни. Главата на зелето е закръглена, с отлична вътрешна структура, белезникава в напречно сечение. Тегло 4 кг. Вкусът е отличен. Хибридът е устойчив на напукване, образува реколта заедно.

Тук можете да прочетете и за сортовете бяло зеле

Късни сортове бяло зеле

Късно узрелите сортове и хибриди са ценни не само с високия си добив, но и с факта, че осигуряват доставката на пресни витаминни продукти на трапезата ни през цялата зима и дори началото на пролетта.

Арктика F1... Техническата зрялост на главите на зелето настъпва 130-140 дни след пресаждането. Глава зеле със среден размер, плътна, кръгла, с тегло 2,5-3 кг, с отличен вкус. Хибридът е устойчив на комплекс от заболявания. Съхранява се свеж до нова реколта.

Гарант F1... От засаждането на разсад до прибирането на реколтата са необходими 140 дни. Глава зеле с тегло 2-3 кг, плътна, с отличен вкус. Хибридът е устойчив на комплекс от заболявания. Препоръчва се за ферментация от момента на прибиране на реколтата до края на периода на съхранение.

Морозко... Периодът от поникването до прибирането на реколтата е 140-145 дни. Главата на зеле е кръгла, с тегло 2-3 кг, много плътна, с добър вкус. Сортът се отличава със своята устойчивост на напукване на главата и високо запазващо качество. Препоръчва се за дългосрочно съхранение.

Бомонт Арпо F1... Периодът от засаждане на разсад до прибиране на реколтата е 130 дни. Една глава зеле е кръгла, много плътна, с отлична вътрешна структура, със среден размер, с тегло 3,5-4 кг. Отличава се с добро качество на съхранение до февруари, устойчивост на некроза на вътрешните листа на главата. Вкусът е отличен.

Купидон F1... Узрява 130 дни след пресаждането. Една глава зеле е кръгла, много плътна, със среден размер, с тегло 3-3,6 кг. Вкусът е отличен. Хибридът е пластмасов, с приятелски формирани култури, устойчив на фузариум. Препоръчва се за прясна консумация, ферментация и съхранение (до февруари).

Нови устойчиви сортове зеле за минимална обработка

И така, има ли новости, които могат да се конкурират със стари и доказани сортове?

Летните жители често са много консервативни в избора на сортове, но наскоро се появиха много прекрасни руски хибриди, които дават възможност да се организира конвейер за доставка на прясно зеле през цялата година

Всяка чуждестранна транснационална компания обаче има свой собствен асортимент на склад, което прави възможно организирането на такъв конвейер.

И ако човек иска да отглежда зеле за изненада на всички, например най -големите, на какви сортове трябва да обърнете внимание? И от каква селскостопанска технология се нуждаят гигантите?

Всички записи за отглеждане на едро зеле, започвайки от градинаря Pyshkin, са получени върху сортове зеле Пюшкинская... На негова основа е създадено разнообразие Москва в края на 15... Други големи сортове зеле - Москва в края на 9, Losinoostrovskaya 8, Taininskaya, от чуждестранни хибриди може да се отбележи F1 Megaton и F1 Menzania... При московския късен сорт теглото на зелевата глава може да достигне 25 кг. Но за това семената трябва да бъдат засети в средата на март, след това разсадът трябва да се отглежда в оранжерия за 60 дни, а касетите трябва да са с диаметър на клетката 6 или 10 см. Разсадът се засажда в края на Април в предварително оплодена плодородна почва, осигуряваща площ за хранене 1 × 1 m.

Основното предизвикателство за сезон 2015 е тежка атака върху зеле с кил в нечерноземната зона на Руската федерация и съдова бактериоза в Република Марий Ел и в заливните стопанства на Поволжието и Московския регион. В руския сорт бяло зеле няма сортове, устойчиви на това заболяване, но има такива в света. Това е F1 Килатон, F, Текила и т.н. Въпреки това дори те не могат да се отглеждат на един и същ парцел две поредни години.

Чуждестранните хибриди F1 Tserox, F1 Aggressor, 1% F1 Satti, F1 Braxan са силно устойчиви на съдова бактериоза, както и руските хибриди F1 Prestige, F, Dominant и F1 Orbita. На територията на Русия обаче са известни поне 6 раси на това заболяване, а изброените хибриди са устойчиви само на 1-3 раси. Сега животновъдите по целия свят са изправени пред целта да създадат хибриди с групова резистентност към трите най -вредни болести - кил, фузариум и съдова бактериоза. И тестването на първите хибридни комбинации вече започна за последващото прехвърляне към държавното сортоизпитване.

За южните и централните райони важен проблем се превърна в силна инфекция на зелевите глави с тютюнев трипс, в тази връзка възникна дилема: да се третира зелето 8-10 пъти с мощни инсектициди или да се създадат стабилни хибриди? В момента няма такива, от чуждестранни, F1 Aggressor се отличава с висока толерантност, а от местните - F1 Dominant.

Много читатели питат дали има сортове, които могат да се отглеждат при висока температура и липса на вода?

Отглеждането на топлоустойчиви сортове и хибриди се извършва у нас отдавна и много от тях са създадени в Краснодарския изследователски институт по ориз. Сред термоустойчивите хибриди за дългосрочно съхранение домашните хибриди показват отлични резултати F1 Доминиращ, F1 квартет, F1 орбита и чуждестранни Бронко, тайфун, агресор, адаптер... В същото време трябва да се отбележи, че топлоустойчивостта и устойчивостта на суша са напълно различни характеристики. Няма устойчиво на суша (на ниво саксаул) зеле. И дали е необходимо, защото няма да е сочно или вкусно. Дори топлоустойчивото зеле се нуждае от поливане, а при пръскане добивът е по-висок, отколкото при капково напояване. Липсата на вода, да речем, при продължителна суша, води до факта, че младите листа имат недостиг на калций и отмират.

Ако такава глава зеле се отреже, ще се виждат слоеве от тъмни мъртви листа. Това няма да повлияе на запазването на качеството, но пазарът е рязко намален. Сред домашните късни хибриди, F1 Orion и F1 Dominant хибриди се отличават с висока устойчивост към това физиологично разстройство.

Разбира се, може да възникне идеята да се отглеждат южни сортове в средната лента. Но тъй като те са създадени за кратък ден, в района на Москва, където денят е дълъг, зелевата глава ще се образува по -късно. Тя може да нарасне много голяма, но с кухини вътре, силно удължен вътрешен пън, което ще намали търговското качество. А южното зеле не е предназначено за дългосрочно съхранение, тъй като се прибира там в средата на края на ноември.

Руските сортове и хибриди имат ли предимства пред чуждестранните?

Всеки хибрид има както предимства, така и недостатъци, в зависимост от целта на създаването му. Основното предимство на чуждестранните хибриди е изключителната морфологична хомогенност, но тази черта няма нищо общо с добива и изобщо не оправдава забранителните разходи за семена. Домашните хибриди за разплод (по -специално в сектора на късното зеле), макар и не толкова еднакви, имат изключително качество на съхранение.Това е важно: повече от 70% от зелето се консумира през зимата, което трае около 7 месеца. Най-добрите хибриди от руската селекция F1 Bomotd-Agro, F1 Kolobok, F1 Extra, F, Prestige, F1 Dominant, F1 Valentina, F, Orion и др., Устойчиви на фузариум, имат отличен вкус.

По -долу има други записи по темата "Вила и градина - направете го сами"

Савойско зеле - отглеждане и грижи: Отглеждане на савойско зеле - плодоносно ... Бяло зеле: ранни и късни сортове, грижи и разсад.: За грижата за бяло зеле ... Как да отглеждаме карфиол: грижи, как да наторяваме и най -добрите сортове: Отглеждане на карфиол - сортове ... Отглеждане на бяло зеле - засаждане и грижи (регион Твер): Засаждане и грижи за зеле ... Най -добрите сортове и хибриди на зеленчуци в края на годината - нашите прегледи: Какви сортове и показаха хибриди ... Карфиол и броколи - отглеждане, сортове, грижи, свойства: Как да отглеждаме карфиол и ... Просто бяло зеле: ползи и свойства: Полезни свойства на бяло зеле Днес в ...

Абонирайте се за актуализации в нашите групи.

Нека да бъдем приятели!