Най -добрият сорт домати

По отношение на вкуса и цвета в приличното общество тяхното мнение не се натрапва. Но това не важи за доматите. Всеки обича културата и всяка година се опитва да определи най -добрите, най -вкусните сортове не само от градинари любители, но и от специалисти. Разбира се, има много параметри, по които можете да класифицирате сортовете домати на добри и не много добри.

Най -вкусните сортове домати

1. Производителност.
2. Период на зреене.
3. Размерът.
4. Цвят.
5. Вкус.
6. Условия на растеж.
7. Условия за ползване.

Нека се спрем на един днес и да разгледаме сортове домати с високи вкусови качества, които се отглеждат за прясна консумация в оранжерия, на открито или в апартамент.

Таблица. Най -добрите сортове домати за вкус

"Чудото на Земята"	"Сладък куп"	"Градинска перла"
"Джина"	"Невски"	"Маникюр"
"Апетитно"	"Де Барао"	"Детска наслада"
"Бичи сърце"	"Андромеда F1"	"Балконско чудо"
"Кафява захар"	"Черният принц"	"Пинокио"

Култиви за обработка на почвата

Как да засадите разсад на открито

"Чудото на Земята"

Този сорт се характеризира с отлични степени както от селскостопански специалисти и летни жители, така и от самите животновъди. Сортът е колекционерски и е много важно да се купуват оригинални семена за отглеждане, тъй като има много фалшификати. Затова се опитайте да закупите семена от надеждни реномирани ферми за семена и продавачи. В средата на сезона. Средно голям храст достига максимален размер от 130 см.

Доматеното чудо на Земята

Между другото! Плодовете са подобни на сорта домати "Бичи сърце". Същата форма на сърце, същата розова, може би малко по-интензивен цвят на кожата. В близост до дръжката няма зелена зона, която не е розово.

Структурата на плода е твърда, но сочна. Пулпът е месест и копринен едновременно. Вкусът е изключителен. Плодовете не се напукват, съхраняват се добре и имат висока продаваемост. Сортът е среднодобивен - узрява на храст до кофа с плодове.

"Джина"

Джин домати плодове

Средносезонен, едроплоден сорт, който е много ценен в много отношения. Сортът е определящ, расте най-много до 80 см, но обикновено се ограничава до височина на храста 50-60 см. Не се нуждае от жартиера, не изисква оформяне. Плодовете са червени, много красиви, кръгли, без ребра, с тегло около двеста грама.Месото е плътно, с идеална консистенция и балансиран вкус „домат“. Плодовете имат много плътна кора, така че те се съхраняват в безупречна форма за дълго време. Добивът е доста висок - до 10 кг могат да бъдат събрани средно на квадратен метър (от три храста).

"Апетитно"

Домат Апетитен

От едроплодни, високодобивни и ранни сортове. Детерминант, прерастване на храста - максимум 90 см. Плодовете са особено едри - до 350 г. Ребрени, цвят на червено вино. Вкусът на плодовете е необичайно захарен, пълен. В плодовете на този сорт също има високо съдържание на сок, въпреки факта, че пулпът не е воден, а плътен. Стимулира апетита и желанието да продължите да ядете. Сортът е много популярен сред летните жители на средната лента. Малките зелени на стъблото, които не стават червени дори когато са напълно узрели, не развалят картината на любовта на хората към сорта. Не най -високият добив - около шест килограма на храст - също не прави сорта по -малко популярен.

"Бичи сърце"

Доматено говеждо сърце

Това е дългогодишен любимец на публиката, представител на гигантския клас домати. Среден размер на плодовете от около 500 г може да се отглежда от всеки градинар без особени проблеми. На външен вид плодът е сребристо-розово сърце, сплескано отстрани. Добивът е безпрецедентен - от храст до две кофи естетични и невероятно вкусни огромни "сърца". Храстът расте до 170 см, в човешки ръст, така че се нуждае от жартиера. Сортът е в средата на сезона. Между другото, днес сортовете "Бичи сърце" са били отглеждани в жълто, червено и дори черно. Но първенството остава при розовите „сърца“.

"Кафява захар"

Захарен кафяв домат

Този любопитен сортен домат беше включен в списъка на най -добрите на вкус по някаква причина. Плодът, който е тъмно-бордо с кафеникав оттенък, има изненадващо хармоничен вкус, съчетаващ захарно съдържание и киселост. Освен това плодовете се различават от другите сортове с високото си съдържание на антиоксиданти, съдържащи се в тях. Така че „Кафява захар“ е не само много вкусна, но и много здравословна. Сортът не се страхува от студа, узрява късно (през есента), трябва да бъде завързан. Доматите в идеалния случай са кръгли и имат приятно тегло - 150 г. На един квадратен метър се засаждат три храста, а от тях се събират 10 кг плодове.

Оранжерийни сортове

Засаждане на разсад в оранжерия

"Сладък куп"

Характеристиките на вкуса са отразени в името. Популярен, вкусен сорт, идеален за отглеждане в оранжерии. На гроздове малки плодове с тегло 40 г. Един яйчник образува до 40 яркочервени домати. Гроздовете се образуват върху високо стъбло. Сортът е неопределен, рано узряващ, отглеждан по шпалирен метод. От храста се събират до 3,5 кг реколта, което е отличен показател с наличния размер на плодовете. Сред всички предимства той се отличава с изключителната си устойчивост към вируси.

Домат Сладък куп

"Невски"

Ранен (дори ултра-ранен) малоразмерен сорт, който не се нуждае от връзване, закрепване към решетки и оформяне по никакъв начин. Някои изпълнители го наричат ​​джудже. Той няма да нарасне повече от четиридесет сантиметра, ще остане компактен и подходящ за удебелено засаждане (до пет растения на квадратен метър). На яйчника има до шест плода, по 60 g всеки. Много приятни, класически червени, идеално кръгли плодове имат сладникав вкус, твърда плът и ярък аромат на „домат“. Поради ранното узряване, той не е податлив на късна болест и други заболявания. Стандартна форма на храст, няма нужда от прищипване. Като цяло не напразно този сорт попадна в първите пет оранжерийни сорта.

Домат Невски

"Де Барао"

Много популярен сорт, един от лидерите в оранжерийната почва. Най-често. Може да расте в открит хребет, но когато се отглежда в оранжерия, той придобива най -ярък вкус, който се разкрива напълно по време на зрелостта на потребителя. Сортът е в средата на сезона. Висок - храстът може да нарасне до два метра.Зрее около три килограма със същото тегло - по 70 г всеки - и приятна удължена овална форма на плода. Цветът в различните подвидове на "De Barao" може да бъде от черен до златист, но обществеността единодушно изтъква розовия сорт като най -добрия и вкусен. Въпреки средните и дори късните термини на зреене, сортът е устойчив на късна болест.

Домат Де Барао

"Андромеда F1"

Домат Андромеда F1

Ранен класически червеноплоден хибрид с плоска кръгла форма на домат. Определящо. Той расте най -много до 70 см. Добивът е много висок - 10 кг на квадратен метър. Плодове по 120 г, алени, сладки, сочни, тръпчиви, ярки на вкус и цвят. Доматът е идеален за салати, устойчив на болести. периодът на плододаване е достатъчно дълъг и съхранението е добро. Този 100% добив сорт се уважава поради факта, че той дори не расте в най -идеалните условия, като запазва целия си вкус.

Описание на домат Андромеда F1

"Черният принц"

Вкусни, средно месести плодове с тегло четвърт килограм и дори оригиналния черен и бордо цвят, няма да оставят никого безразличен. Съдбата на този сорт е интересна, а пътят му към популярност е труден.

Домат Черен принц

Между другото! "Черният принц" е отгледан от китайците с помощта на генното инженерство. Отне много време и много опит на сорта, за да докаже, че не съдържа ГМО.

Но сега този най-сладък домат, който расте до два и половина метра и се счита за средногодишен, се отглежда във всяка четвърта оранжерия в средната лента. Теглото на всеки "принц" е доста впечатляващо - около 300 г. При засаждане на до три растения на квадратен метър, добивът от 5 кг на храст прави този сорт не просто любим, а любим на летните жители. "Черният принц" има само един недостатък - кратък срок на годност и големи повреди по време на транспортиране, така че трябва да го изядете буквално направо от храста.

Сортове за отглеждане на балкони

Отглеждане на домати на балкона

"Градинска перла"

Възхитителен на вкус, сортът се отличава със своята непретенциозност и ранно узряване. Идеален за отглеждане на перваза на прозореца. Храстът е малък на височина - 25 см. Плодовете върху него също са малки - по 15 г всеки, добре, толкова вкусни, че могат да се ядат направо от храста, като ягодови плодове. Отглеждането на градинска перла е не само вкусно, но и естетически приятно. Може да се засади в саксия, откъдето красиво ще висят сочни розови „перлени мъниста“.

Cherry Tomato Garden Pearl

"Маникюр"

Този сорт е по -подходящ за изолиран балкон, отколкото за перваза на прозореца, тъй като принадлежи към високи и може да расте до два метра на открито. У дома растежът е ограничен до метър. Четките са много красиви. Около сто сливовидни канарче-жълти двадесет грама плодове узряват на храста. Те имат маслено сладък вкус с фина киселост и уникален аромат.

Доматен маникюр

"Детска наслада"

Не е известно дали животновъдите са предвидили любовта на децата към новия сорт, или децата са се влюбили в домата заради неговото име, но децата много харесват домата Child Delight много, както се вижда от многобройните прегледи на родителите в градинарството. Сортът е ултра-ранен. Плодовете са много сладки, с твърда текстура, сочни, с тегло 20 г. Височината на храста е половин метър.

Домат Детска наслада

"Балконско чудо"

Един от най -обичаните от градинарите стайни сортове, разнообразие от старата селекция и неизменно добър плодов вкус. Компактен джудже тридесет и пет сантиметров храст дава два килограма сочни, сладки, плътни, силни плодове с яркочервен цвят на сезон. Сортът се счита за рано узряващ, надежден, с гарантиран плод и ниска причудливост. Например през лятото и есента той не се нуждае от подсветка в стаята си.

Сорт домат Балконно чудо

"Пинокио"

Непретенциозен, рано узряващ, изненадващо ароматен и вкусен сорт червени череши. Височината на храста е около 30 см. Двадесетграмови кълбовидни домати се перчат на него.Не месеста, изненадващо нежна и сочна плът, която просто се топи в устата ви. Храстът е силно декоративен. Може да се отглежда в саксия или висяща сеялка. През лятото го поставете на балкона или в градината, а през зимата продължете да растете на перваза на прозореца или изолирана лоджия.

Домат Пинокио

Видео - Най -добрите сортове домати

Видео - Сортове вкусни домати

Мечтата на всеки производител на домати е да получи, както се казва, не проста реколта, а „златна“. Всеки иска растенията да заобикалят болестите, а плодовете да растат големи, вкусни и в големи количества. Един от основните фактори, които могат да отговорят на тези изисквания, е правилният подбор на семенен материал, а именно високодобивни сортове домати. Тези видове домати са особено ценни за собствениците на малки парцели, защото ви позволяват да осигурите на семейството пресни зеленчуци, като засадите само няколко домати. В такъв случай няма излишък - плодовете, които не са били изядени, винаги могат да бъдат консервирани или продадени на съседи. Какво можем да кажем за отглеждането на култури в индустриален мащаб, когато печалбата директно зависи от количеството стоки.

Днес искаме да споделим с вас някои малки тайни как да изберем семена от домати и от какво да се ръководим при избора им, както и да ви кажем кои сортове домати са признати за най -продуктивни и са много популярни сред градинарите.

Критерии за избор на сорт

Преди да отидете в магазина да купите семена, трябва да решите някои въпроси, а именно:

1. Където ще растат домати... Ако върху опаковките на семената е написано, че те са предназначени само за отглеждане в оранжерии, тогава такъв сорт не трябва да се засажда на открито. Разбира се, храстите в леглата няма да изчезнат, но те няма да зарадват с обещаната реколта. За оранжерии изберете само оранжерийни сортове и съответните, по -устойчиви за открита земя. Ако планирате да отглеждате домати в саксии на первази на прозорците, изберете компактни сортове: въпреки че са малки, те са напълно способни да дадат добра реколта за техния размер.
2. Каква трябва да бъде формата на храста. Най-продуктивни са високите видове култури, сред които по-голямата част са едроплодни, но те заемат по-голяма площ и изискват повече поддръжка, по-специално жартиери и монтаж на подпори. Ако решите да останете на нискорастящи домати, за да получите много плодове, ще трябва да засадите повече растения, които от своя страна също ще заемат прилична площ. Затова помислете дали свещта си заслужава и може би е по -добре да засадите дузина високи храсти, отколкото петдесет ниски.
3. Каква е целта на отглеждането на култура (за храна или за консервиране)... Някои от най -вкусните са сортове домати от маруля със сладка каша, но те не са подходящи за консервиране, особено като цяло. Но маринованите или консервираните видове домати с плътна кора и здрава каша понасят много добре обработката и не се разпадат, така че вземете това предвид при избора на семена.
4. Кога да получите реколтата... Обикновено се изискват много зеленчуци по време на консервирането, когато зимната реколта е в разгара си. За тези цели купувайте консерви, средни и късни сортове домати. И за да разнообразите лятната си диета с витамини, вземете няколко ранни сорта салата.

Без значение какъв високодобивен сорт домати изберете, основното е, че той трябва да бъде зониран, тоест адаптиран към местните климатични условия.

Дори най-високодобивните термофилни видове, които дават обилни плодове в южната зона, ще загубят тази способност в северните ширини, освен това ще започнат да боледуват.

Най -добрите домати за отглеждане в оранжерии

В началото на пролетта ще трябва да платите прилична сума за първите пресни домати, но дори този факт не гарантира качеството на зеленчуците. Добре е доматите да са „местни“ и да дойдат на пазара от най -близката оранжерия.Ако собствениците са свестни хора, има поне шанс в плодовете да има минимум "химия". Но в супермаркетите съществува риск да се доберат до вносни домати, които нямат нито вкус, нито мирис. Ползите от такива "витамини" са нулеви, но те могат да навредят много, вариращи от прости алергии до чревни разстройства.

Много градинари, за да не се притесняват за такива проблеми, отглеждат зеленчуци в оранжерии сами. Като притежавате дори малък филмов капак, лесно е да осигурите половината от улицата с домати, ако използвате изобилно плодоносни сортове. Важно е както трапезните видове, така и доматите, които се използват за зимната реколта, да растат добре при такива условия.

Използвайки сортове с различно време на зреене, можете да берете пресни зеленчуци почти през цялата година.

Съберете сортове салата от домати за оранжерията

Някои от най -вкусните и плодотворни салатни сортове домати за отглеждане в оранжерии са:

1. Подарък на фея... Ранен средно голям (до 1 м) сорт с оранжеви плодове във формата на сърце. Кашата е сладка, твърда. Устойчив на фузариум, тютюнева мозайка и вертицилий. Изисква прищипване, жартиера и оформяне на три стъбла. Плодоноси изобилно в оранжерии и градински лехи.
2. Розов ангел. Друг ранно зреещ вид с компактна форма. Расте почти независимо, не изисква прищипване. Плодовете с тегло до 80 г са сладки, кръгли, боядисани в тъмно розов цвят, на храста има много яйчници. Пулпът е сладък, плътен, със здрава кожа, поради което понася добре транспортирането и е добър както пресен, така и осолен.
3. Розова перла... Храстите не са високи, но дават много малки плодове с тегло до 110 г (около 4 кг от реколтата могат да бъдат отстранени от едно растение). Поради пълните гроздове растенията се нуждаят от жартиера, тъй като могат да се счупят под тежестта на реколтата. Самите домати са кръгли, розови, сладки. Характерна особеност на сорта е способността да дава обилни плодове дори в най -примитивните, неотопляеми, любителски оранжерии. Почти не се влияе от късна болест, понася добре липсата на осветление.
4. Гейша... Деликатни розови едри домати с жълтеникаво-зелени петна по дръжката тежат до 200 г. Пулпът е сладък и сочен, идеален за салати и не само. Сортът е средно сезонен, храстът расте не повече от 70 см височина, но е силен и лесно издържа на гроздове с 3-5 плода дори без жартиера. Почти не страда от късна болест и фузариум.
5. Търсене F... По -висок храст с височина до 1 м дава голям брой кръгли червеникави домати с плътна кора. Сортът има добра устойчивост към основните болести на доматите, може да расте както в оранжерията, така и в лехите в градината. Реколтата е изобилна, но без образуване на храст, броят й намалява.
6. Андромеда... Хибриден ранен сорт с добър вкус и плодови характеристики. Плодовете са завързани на големи пискюли, формата им е закръглена, леко сплескана. Те могат да бъдат червени или жълти, в зависимост от вида (жълтите домати са два пъти по -големи). Храстът в оранжерията расте до 1 м височина, полуразпространен, изисква жартиера.
7. Амана портокал. Месните оранжеви плодове със сочна каша растат средно до 0,3 кг всеки. Сортът е среден сезон, висок, изисква оформяне в 2 ствола и прищипване, но по този начин можете да отглеждате домат с тегло до 1 кг. Възможно е засаждане на открито.

Високодобивни оранжерийни сортове домати за консервация

В оранжерии се засаждат не само домати от маруля. За жителите на северните райони това е добра възможност самостоятелно да се снабдяват със зеленчуци за прибиране на реколтата през зимата.

При избора на видове домати за консервиране трябва да се даде предимство на изобилно плодоносни сортове с плътни плодове.

Някои от най -продуктивните сортове домати, отглеждани в оранжерия за консервиране, са:

1. Аурия... Висок храст с форма на лиана ще ви зарадва с изобилие от доста големи домати с тегло от 100 до 200 g.Те растат в четки по 8 във всяка; общо, до 15 четки са вързани на храста. Червените плодове са дълги, дебели, леко раздвоени на върха, месото е твърдо, месесто. Доматите са идеални за цялостно зашиване. Сортът е средно сезонен, устойчив на болести.
2. Де Барао Царски... Високият храст с височина до 2 м в оранжерии дава най -висок добив - до 20 кг плодове могат да бъдат отстранени от един храст, подлежащ на подхранване. Доматите са леко продълговати, розово-червени, с тегло от 150 до 170 г. Кашата е сочна, но твърда. Сортът е подходящ за консервиране и осоляване, с добър имунитет към болести, но изисква прищипване и поставяне на подложка.
3. Бананови крака... Храстът в оранжерията расте до 1,5 височина, когато се формира в 3 стъбла, дава изобилна реколта. Дългите жълти домати с много твърда плът и цитрусов аромат са подходящи за кисели и консервирани цели.
4. Розови стафиди. Храстът е доста висок, над 1,5 м височина. Връзва сложни, многоплодни гроздове с малки овални домати, в един клъстер може да има до 50 броя. Плодовете са сладки, розови, с плътна кора и месо, държат се добре, когато са консервирани като цяло (не се напукват).

Съберете сортове домати за открита земя

Южните райони не се нуждаят от оранжерии за отглеждане на домати: изобилие от слънце, топло време, дълго лято и те сами създават идеални условия за развитие и плододаване на културата. Въпреки това, за да не зависят от капризите на природата, също е по -добре да се използват доказани сортове, които, не в ущърб на добива, имат повишен имунитет към климатичните промени и издържат здраво както жегите, така и дългото дъждовно лято.

Салатни сортове домати за отглеждане на открито

Такива плодови сортове домати за открита земя за трапезна употреба са много популярни сред градинарите:

1. Анастасия... Средно ранният неопределен сорт се използва най-често в южните райони, където показателите за добив са максимални. Храстите с височина до 1 м ще ви зарадват със средно заоблени червени плодове с лека киселинност, които се използват както пресни, така и за мариноване и валцуване като цяло. От 1 кв. м. можете да получите повече от 10 кг домат, докато растенията не са взискателни към почвата.
2. Пурпурен гигант... Самите храсти не са много големи (до 1 м), но ще ви зарадват с големи розови плодове. Теглото на един месест и сочен домат може да достигне до 0,5 кг, а само един храст може да поеме до 6 кг от реколтата. Сортът е ранен, не изисква прищипване, устойчив на късна болест.
3. Гигантско зелено... Различава се с едри (от 0,3 до 0,6 кг) зелени плодове с лек жълт оттенък. Месото е нежно и сладко, мирише на пъпеш. Можете да вземете до 5 кг плодове от едно растение. Храстът е висок, над 1,5 м височина, трябва да се прищипи.

Плодови консервирани домати за открито поле

Въпреки че доматите от маруля са вкусни, не всички от тях могат да се използват за зимни заготовки. Например плодовете с големи плодове не са подходящи за осоляване и овалване като цяло (те просто няма да се поберат в буркана), докато други видове имат прекалено мека пулп и тънка кора.

В този случай изберете домати със среден размер за разсад с плътни плодове, които покриват храста в изобилие, или видове с дългосрочно плододаване.

Някои от най -плодотворните и вкусни консервирани домати за открита земя са следните сортове:

1. Роми... Стабилен, нисък, но мощен хибрид ще зарадва с малки, до 100 г, кремави червени домати с еластична плът. Една четка се състои от 20 такива крема.
2. Гаспачо... Добра реколта може да бъде отстранена от малък храст до 45 см височина - до 5 кг малки червени цилиндрични домати с плътна каша. Сортът е средносезонен, лесен, устойчив на температурни крайности и болести.
3. Дяволски... Мощен храст с височина до 1,5 м се нуждае от подкрепа и прищипване, но ще завърже плътни гроздове от 10 червени домата, подобни на удължената сметана.Плодовете са идеални за мариноване и търкаляне цели поради тяхната твърда каша. Сортът се характеризира с високи добиви, независимо от високите или ниските температури (до 20 кг на 1 кв. М.), както и устойчивостта към повечето болести на пасльоновите култури, включително кореновата нематода.

Възможно е да се изброят високодоходните сортове домати за дълго време, но трябва да разберете, че качеството и количеството на реколтата зависи от специфичните условия за отглеждане на домати и грижа за тях. Ако искате растенията да ви благодарят с изобилие от вкусни плодове, отделете им малко внимание, но все пак не боли да се съсредоточите върху специализирани сортове.

Сортове продуктивни домати за открита земя - видео

Сортовете и хибридите домати са толкова разнообразни, че дори опитен зеленчукопроизводител понякога се затруднява в избора. Разбира се, всеки има свои собствени приоритети - някой обича големи и месести домати, някой предпочита малки, но сладки, а някой е принуден да избере сорт, като вземе предвид климата в своя регион. Но във всеки случай всеки градинар се опитва да избере най -продуктивните сортове домати за градината, които също имат отличен вкус.

Как да изберем сорт

При избора на сорт домати е необходимо да се вземат предвид много фактори, влияещи върху добива на зеленчукова култура. Първо, трябва предварително да решите мястото, където ще бъдат засадени зеленчуци, и да закупите семена, като вземете предвид условията на отглеждане. Процесът на отглеждане на домати на открита и защитена почва има значителни разлики-дори най-добивните сортове домати за легла няма да дадат висококачествени плодове, когато са засадени в оранжерия. Обратно, оранжерийните сортове няма да дадат очаквания добив, когато се отглеждат в градината.

Когато купувате доматени семена, трябва да вземете предвид вкусовите свойства на всеки специфичен сорт. Някои домати изразяват вкуса си по -добре веднага след отстраняване от храста, други го разкриват след осоляване или консервиране, а някои са много вкусни в неузряла форма, докато при узряване имат много обикновен и примитивен вкус.

Също така е важно да решите въпроса - какви домати ще се отглеждат за какво? Ако за осоляване, тогава трябва да дадете предпочитание на средно големи плодове със сладка плътна каша. Ако за съхранение, тогава е по-добре да изберете малки плодове с плътна, непукваща се кожа. Изборът на сортове салата е безкраен - това са домати с различни форми, цветове и вкусове. Не са подходящи за заготовки, но имат много месеста структура и отличен вкус.

Добивът също зависи до известна степен от формата и размера на храста. Нискорастящите сортове са по-малко взискателни за грижа, но по-малко плодове растат върху тях. Възможно е да се увеличи добивът на такива видове само поради големия брой легла. Високите сортове се нуждаят от връзване и инсталиране на опори, но от тях може да се научи по -висок добив. В допълнение, високите растения спестяват площ.

При избора на плодови сортове домати за открита земя ще бъде полезно да се вземе предвид периодът на тяхното узряване. Ако искате да имате пресни домашни домати на масата от ранна пролет до зима, ще трябва да засадите много различни сортове с различни периоди на зреене. Е, най -важният фактор, влияещ върху добива, е адаптивността към климата. Важно е да се разбере кои сортове домати могат да растат в определен климат. Така че, предназначени за южните райони, е много трудно да се отглеждат в северните ширини - в най -добрия случай добивът ще бъде минимален, а в най -лошия - растенията няма да могат да се развиват поради студа, а добивът ще бъде нулев . Ето защо, за северните райони е по -добре да изберете сибирски домати, отглеждани специално за студен климат.

Видео „Преглед на много сортове домати“

Видео преглед на популярни плодови домати.

Най -добрите домати

Доматите могат да бъдат класифицирани според различни параметри:

По добив

Високодобивните сортове домати са тези, от които можете да съберете 5 или повече килограма зеленчуци от един квадратен метър засаждане.Трябва да се каже, че много наскоро отгледани холандски сортове, както и подобно домашно развъждане, са способни да произвеждат до 20 кг на 1 м засаждане, но тези хибриди се отглеждат главно в оранжерии за търговски цели. За домат с висок добив от открита земя е по -добре да засадите сортове, проектирани специално за тези условия:

• Водопад - висок домат с ранно узряване с плътни продълговати плодове с ярко оранжев цвят, при подходяща грижа може да даде добив от 6-8 кг;

• Анастасия е висок (100-130 см) средносезонен сорт с яркочервени, понякога бордо плодове със среден размер (170-200 г), когато се създадат необходимите условия, може да се прибере до 12 кг от реколтата;
• Малинов гигант е ранен сорт с много едри (до 500 г) розови плодове, поради което се получават високи добиви, устойчиви на болести и вредители;
• Nastena F1 е рано узрял висок (120-150 см) хибрид с едри (до 300 г) червени месести плодове, понася ниски температури и висока влажност, устойчив е на болести, много висок добив-16-18 кг на 1 метър на засаждане;
• Дяволски-компактни и доста високи храсти (100-120 см) с червени продълговати плодове с тегло (120-140 г), доматите са перфектно транспортирани, подходящи за прибиране на реколтата, не податливи на болести, когато се отглеждат за промишлени цели, дават добив 400- 600 центнера на хектар площ.

Опитните производители на зеленчуци признават, че изключително плодотворните сортове домати нямат висок вкус и аромат. Това се дължи на факта, че всички сили на такива растения са насочени към образуването на множество плодове, а не към концентрацията на захари и хранителни влакна.

По вид храст

Според височината на храста доматите се разделят на:

• определящ (нискоразмерен) - височината им е 50-100 см, не е необходимо да премахват излишните издънки и да се връзват;

• и неопределен (висок) - храстите на такива домати могат да растат до 2 метра, често изискват инсталиране на опори и корекция на храста, от своя страна се подразделят на стандартни видове (със здрави компактни храсти) и нестандартни (с тънки стъбла) склонни към настаняване и нужда от подкрепа);

• има и средно големи домати, чиято височина варира в диапазона 80-110 cm.

Най -продуктивните и маломерни сортове:

• Санка е ултра ранен хибриден сорт с компактни храсти (30-40 см) и кръгли червени плодове;

• Рио Гранде-високодобивен домат с мощни храсти до 60 см височина, плодовете са равномерни, продълговати, средни (100-120 г), универсални-подходящи за консервиране и преработка;

• Bagheera F1 е ранно нискоразмерен хибрид с големи (180-220 g) плодове, подходящи за всяка преработка и транспортиране.

Сред доматите със среден период на зреене може да се разграничи високодобивният домат "Волгоградски 5/95". Това е стандартно растение с височина 70-120 см с гладки червени плодове с тегло 80-150 г. Плодовете се транспортират добре и се съхраняват дълго време. От високите плодовити домати могат да се разграничат следните:

• De Barao - този сорт има много хибриди, които се различават по форма и цвят, но този сорт домат обединява неизменния сладък вкус на месести плодове, достигащ тегло 300-400 g, в което практически няма семена;

• Тарасенко 2 е хибрид със късно узряване, стъблата са високи (до 2 м) с множество гроздове, върху които има много малки (30-40 г) плодове с общо тегло до 3 кг.

Много производители на зеленчуци предпочитат стандартните видове домати, тъй като те не се нуждаят от връзване и са по -малко взискателни за грижи.

До размер

По размер на плодовете доматите се разделят на големи (300-400 g), много големи (до 700-1000 g), средни, малки и много малки-"череша". Едроплодните сортове са:

• Чудото на Земята-плодовете са продълговати, с форма на сърце, достигащи тегло 400-500 g, имат плътна сладникава каша;

• Андреевска изненада - висок (до 2 м) сорт салата с много едри (400-700 г) плодове, цвят на домат - малина, пулпът е месест и сочен, семената практически липсват;

• Говеждо сърце - домат със среден период на зреене с много едри (400-600 г) плодове с плътна сладникава каша;

• Малинов гигант - плодовете са големи (600-800 г), сплескани, с нежна пулпа, семената почти липсват.

Малките сортове включват следното:

• Чудото на света - малки плодове, наподобяващи по форма и цвят лимон, масата на доматите е 50-100 г, могат да се съберат до 50 парчета от един храст;

• Black Moor е хибрид от средния сезон с малки кафеникави плодове с тегло 30-50 g, подходящ за консервиране;

• Tarasenko 2 - високи храсти с тежки гроздове, на всеки от които узряват повече от 35 малки (50-60 g) плодове.

Декоративните сортове миниатюрни домати, известни ни като „череша“, имат високи вкусови свойства. Тези домати се отглеждат успешно както в градината, така и в саксии на балконите. Сред най -популярните са: обед, зелена перла, лимон (жълто), кехлибар, капка мед.

По устойчивост

Що се отнася до устойчивостта на домата, най -често се има предвид не болест, а издръжливост при ниски температури. Какъв вид домати могат да се отглеждат в студен климат - този въпрос е от най -голям интерес за жителите на северните райони. За такива региони трябва да изберете сортове от сибирска селекция, чиито семена са адаптирани към тези условия.

Следните сортове домати са издръжливи:

• Совалката е устойчив на замръзване сорт от сибирска селекция, не се страхува от вредители, болести и транспортиране, узрява за 80-100 дни, плодовете са малки (до 60 г);

• Хлебни растения - едроплоден (300-500 г) домат, нисък храст - до 80 см, устойчив на температурни промени;

• Разрушителна сила-високодобивен хибрид от сибирска селекция, средни плодове (до 150 г), непретенциозен в грижите, дори при ниски температури дава 5-6 кг;

• Триумфално - средносезонен стандартен сорт от сибирска селекция, нискорастящи храсти (40-50 см), малки плодове - до 100 г;

• Снежна приказка е уникален хибрид от сибирска селекция, чийто храст е буквално покрит с малки плодове, а стъблата не е необходимо да се връзват.

Има и няколко сорта, които Украйна е отгледала, но тези семена също са адаптирани към условията на северната или средната зона: Priusadebny, Gospodar, Sonyachne Kolo и други.

По продължителността на узряване

Според периода на зреене доматите са ранозреещи, среднозрели и къснозреещи, но напоследък са отгледани много хибриди, които се наричат ​​„ранни“.Сортовете домати се наричат ​​ранно узряване, чийто период на зреене е до 100 дни. Те включват: Dubok, Бял пълнеж, Alpha, Amur shtamb, Valentina, Don Juan - периодът на зреене на тези сортове е 95-98 дни.

Доматите от средния сезон са тези, които достигат пълната си зрялост за 105-115 дни: Розов слон, Хибрид 35, Волгоград, Гигант 5, Акулина, Царевна и много други. Трябва да се каже, че повечето домати са в средата на сезона и при избора на семена градинарите често се натъкват точно на такива сортове. Доматите се считат за късно узряване, за което узряването отнема от 117 до 130 дни. Те включват: De Barao, Wonder of the World, Titanium, Brown Sugar и други. Късните видове домати не са много популярни, но за разлика от ранните, те се съхраняват по -дълго.

Най -популярните сортове са ранните, чийто период на зреене понякога е ограничен до 70 дни. Семената на тези домати са адаптирани към ниски температури и много добре понасят дори леки слани. Те включват: Санка, Далечен Север, Червената шапчица, Невски и много други.

По продължителност на съхранение

Само определени сортове домати могат да се съхраняват дълго време, в които има специален ген, който възпрепятства узряването на плодовете.По правило това са къснозреещи хибриди, отглеждани специално с цел запазване. Тези домати се берат в началния етап на зрялост (когато тепърва започват да покафеняват), а пълната им зрялост настъпва по -късно при температура 18 ° C.

Тези хибриди са:

• Радикал, Лазар, Доминатор - плодовете на тези сортове се съхраняват повече от 1 месец;

• Хутрирско мариноване, Жираф - плодовете се съхраняват до 4 месеца;

• Long Keeper, Lezhebok, Нова година - перфектно запазват вкуса си до Нова година.

Честно е да се каже, че дълго съхраняваните хибриди имат доста плътна кожа и не много изразен вкус и аромат, тъй като узряването им настъпва при изкуствени условия. Но въпреки всичко, това е единственият начин да си набавите пресни домашни домати през зимата.

Видео „Селекция от най -популярните сортове“

Видео селекция от най -популярните домати, която ще ви помогне да направите правилния избор.

Опитните летни жители могат да се похвалят с успешна реколта през есента и зимата, защото знаят точно как да избират сортове и семена от зеленчуци за самостоятелно засаждане.

По правило самонай -добрите сортове домати, краставици, репички и други зеленчуци. Особено внимание трябва да се обърне на първия даден вид зеленчук, който не само има леко сладък вкус, но и не изисква старателно отглеждане.

Освен това, според същите опитни летни жители, бързото вкореняване на разсад след засаждането и реколтата се влияе не само от правилното отглеждане, но и от правилно подбрания сорт. Този факт води до необходимостта да се анализират най -добрите сортове домати.

Има подобна статия по тази тема - Отглеждане на домати в оранжерия и открито поле.

Сортове сортове

Животновъдите класифицират всички сортове домати в две категории, които включват:

Изненадващо, сред неопределените сортове се отличават най -популярните и търсени семена. "Буденовка"... Този сорт е добър във всичките си основни характеристики: с височина до един и половина метра, първата реколта 100 дни след покълването на семената, способността да расте както в оранжерия, така и на открито.

Този сорт също не изисква допълнителна поддръжка и е чудесен за начинаещи градинари. От един храст можете да съберете най -малко 4-5 кг, а ако създадете благоприятни климатични условия - всичките 7 кг.

Реколта сортове домати, видео:

Избор на разнообразие от домати

Много начинаещи летни жители правят основната грешка при избора на сорт домати, разчитайки на "честността" на продавачите на специализирани магазини. Често се случва, след като сте придобиливисокодобивен семена според уверенията на продавачите, след засаждането обещаният растеж не се спазва.

Каква е причината за това? Всичко е свързано с зониране. Не забравяйте, че всеки сорт домати е подходящ за засаждане само при определени климатични условия, на които регионът трябва да отговаря. Ако избраният сорт не е зониран за вашето местожителство, тогава е безсмислено да чакате висока и плодородна реколта.

Преди да отидете в специализиран магазин, не забравяйте да разберете кои сортове са подходящи за кацане във вашия район. В противен случай ще трябва да се създадат подходящи условия за отлична реколта.

Най -продуктивните семена на домати от сибирска селекция

Сибир е доста своеобразен и донякъде "жесток" регион по отношение на плодородните култури. Тук трябва да внимавате при избора на семена, тъй като най -малките грешки в резултат ще ви оставят напълно без реколта и осоляване за зимата.

Трябва също така да се отбележи, че сибирската селекция е едно от най -популярните семена, тъй като тяхната устойчивост на замръзване и други положителни характеристики правят възможно използването им за засаждане във всеки регион на Русия.

В допълнение, сортовете, свързани със сибирската селекция, имат огромен избор, който също е разделен на групи в зависимост от растежа на храстите и плодородието, времето на засаждане и характеристиките на независимото отглеждане. Така че днес се отличават следните колекции от сибирска селекция:

• "Семена от Алтай";
• Сибирска градина;
• "Сибириада".

Всяка колекция има до няколко десетки сорта, плодовете на които се различават по размер, тегло, цвят и други характеристики.Характеристики и описание на сорта влияят както върху избора, така и върху резултата.

Ранни сортове домати

Разбира се, ранните сортове домати са популярни в региона на Сибир, включително:

1."Ултразрял" - сортът е по вкуса на домакините, тъй като малките плодове на тези семена са идеални за консервиране. Средното тегло на един домат е само 100 г, а реколтата може да се очаква в рамките на месец и половина след първите вписвания на разсад.

Самият храст достига максимум максимум 50 см височина, поради което е подходящ както за засаждане в малка оранжерия, така и под открит терен. Тези семена принадлежат към колекцията на Сибирската градина.

2."Демидов" - малката височина на храста (само 50 см) и теглото на един домат в 200 г прави тези семена популярни при отглеждането за по -нататъшно използване на плодовете при приготвянето на салати. Има леко сладък вкус.

3. Същите характеристики от селекцията „Сибирска градина“ включват семена "Настенка". Плодовете на представения сорт достигат до 300 г тегло, което ги прави популярни в отглеждането като производство на различни доматени пасти и други консерви. Домакините от „Демидов“ и „Настенка“ са просто във възторг.

4."Тежка категория на Сибир" - големи размери плодове и вкус са по -подходящи за консервиране. Този сорт издържа на всички метеорологични условия и е предназначен за отглеждане на открито. Не се нуждае от закачване.

5."Абакан розов" - уникален и леко необичаен сорт. Той се различава от другите сортове с тегло на плодовете 900 g.

6. Също така, ранните сортове домати от сибирска селекция включват семена като"Балерина", "Петруша градинар", "Московска круша" и други сортове.

Какви сортове да засадите в оранжерията

Въпреки целта за засаждане на някои семена при всякакви метеорологични условия, начинаещите летни жители все още се интересуват от въпроса:кои домати са по -добри за засаждане в оранжерия? За повечето градинари именно оранжерията се превръща в оборудване, което им позволява да отглеждат домати на леглата почти през цялата година.

Това се отнася повече за сибирската селекция, но със засаждане в умерени или топли райони. Директно в Сибир целогодишното отглеждане на домати в оранжерии е невъзможно поради суровите климатични условия.

За отглеждане в оранжерии те разпределятнай -добрите сортове домати като:

Нискоразмерни домати за открита земя без прищипване

Ако говорим за грижа за доматите в процеса на растежа им, трябва да се отбележи предпоставката за прищипване. Но самите градинари твърдят, че при отглеждане в южната част на Русия не се изисква премахване на листа от храст, но с преместването на север напускането става все по -трудно.

Но има семена, които по принцип не изискват прищипване. Дори и без премахване на листа, те растат плодоносно и без петна и при всякакви климатични условия.

Към маломерните сортове домати без щипка се включват:

Стъпване- важен процес в цялата селскостопанска технология за отглеждане на домати, така че трябва да му се обърне повече внимание. Основното е да премахнете правилно "допълнителните" листа.

Въпреки факта, че отглеждането на сортове домати без прищипване е много по -лесно, градинарите все още предпочитат противоположния вид семена. Така че, сортът е много популярен в цяла Русия. "Бичи сърце".

Популярността на този сорт се обяснява с големите му плодове и „универсален“ вкус, което дава възможност да се използват домати както за прясна консумация, така и за мариноване. Отглеждането е разрешено във всеки регион на страната, изисква задължително прищипване.

Най-добрите нискорастящи сортове домати за открита земя

Начинаещите градинари, които не искат да се занимават с отглеждане на домати дълго и старателно, може да предпочетат нискорастящи сортове домати. Поради малкия растеж на храста, който често не надвишава 60 см, няма нужда да губите време за връзване.

Най-добрите и най-популярни нискорастящи семена включват:

Нискорастящите сортове домати за градинарите могат да се превърнат в „билет“ в света на саморастящите домати, тъй като не изискват жартиера или прищипване.

Най -добрите сортове домати за Северозапада

Северозападната част на Русия е донякъде сурова и коварна, така че тук отглеждането на домати се извършва в затворена земя, което изисква засаждане на определен вид сортове. Най -добрите включват:

1. "Ермитаж" - ранно плододаване и максималната височина на храста е 1 м, плодове с тегло 120 г и кръгла форма, има изискване за прищипване;
2. "Местен" - ултра ранен сорт, разтегнат храст със заоблени домати и тегло 160 g;
3. "Игранда" - детерминантна разновидност със сложни съцветия, лесно понася почти всяка слана, плодове до 120 г;
4. "Лисичка" - радва с плодове три месеца след първите издънки, храсти с максимална височина 1 m, плодове не повече от 150 g.

Принципът на отглеждане на сортове домати за Северозападния регион е да се постигнат условия за бързо плододаване, тъй като в противен случай поради настъпването на слана можете изобщо да останете без реколта. Във връзка с горния факт градинарите използват оранжерии и оранжерии за самостоятелно и плодотворно отглеждане.

Проверени сортове за северозапад, видео:

Семена от домати от колекционери

Нови сортове домативинаги предизвикват много противоречия относно отглеждането, правилното засаждане и грижи. Възползвайки се от новите семена, по -добре е да се вслушате в съветите на самите производители.

Относително новите сортове включват следните сортове:

1. Рапунцел - изключително трудно е да се намери информация за представения сорт, обаче, както самите семена. Това се дължи на размножаването на сорта в Холандия през 2015 г., следователно разпространението на семена все още не е настъпило в Русия.

Защо Рапунцел? Формата на четките за плодове е подобна на наклонения анимационен герой. Гроздовете домати висят от храста до самите низини и могат да надхвърлят 50 см на дължина.

2. "Монголско джудже" - сортът също е доста спорен. Според прегледите на градинарите, растежът на храста варира от 10 до 50 см.

Всеки храст радва градинарите с цели гроздове от средни домати. Въпреки факта, че тези семена придобиха популярност сред градинарите, този отгледан екземпляр така и не бе вписан в Държавния регистър.

Обърнете внимание на този материал - Отглеждане на краставици на перваза на прозореца през зимата.

3. "Октопод" - това наистина е чудо на природата! Този сорт е многогодишен, така че първите плодове могат да се очакват едва след 7-8 месеца. Отличава се с разперената си корона и образуването на издънки, които се разклоняват по време на процеса на растеж.

Тази статия ще ви заинтересува - Отглеждане на краставици в оранжерия и открито поле.

В резултат на това опитни градинари използват тази функция при "разпределението" на храстите през цялата лятна вила. Издигайки структура от доматени храсти, можете да създадете еднакво атрактивен „балдахин от грозде“.

Най -вкусните доматите са тези, които не само бяха правилно подбрани за засаждане, но и отгледани с любов. Изберете подходящите семена за засаждане и изпълнете всички необходими процедури в грижата за разсад и храсти, засадени в бъдеще.Зарадвайте близките си с вкусни пресни салати и деликатеси от консерва.

Харесайте статията ? Покажете го на приятелите си: