Съдържание
- 0.1 Сорт Сорт - касис със средно узряване
- 0.2 Черна перла или перла-средно ранна едроплодна
- 0.3 Selechenskaya -2 - ранно плододаване
- 0.4 Черен бумер - ранна реколта от Харков
- 0.5 Биг Бен - ранен сорт, супер добив
- 0.6 Пигмей - средно ранен
- 0.7 Стафида - ранен сорт
- 0.8 Гуливер - ранно узряване
- 0.9 Летник - раннозреещ сорт
- 0.10 Титания е средносезонен сорт
- 0.11 Добриня е средносезонен сорт
- 0.12 Багира - средата на сезона
- 0.13 Касисът е най -сладкият - Зелена мъгла
- 0.14 Нина е ранен сладък сорт
- 0.15 Bagheera е средносезонен сладък сорт
- 0.16 Съзвездие - ранозреещ сорт
- 0.17 Мария Киевская
- 0.18 Нестор Козин
- 0.19 Екзотика
- 0.20 Перун
- 0.21 Дубровская
- 0.22 Кран
- 0.23 Венера
- 0.24 Бумер - къснозреещ сорт
- 0.25 Аркадия
- 0.26 Вологда
- 0.27 Алтай Късно
- 0.28 Ден на Татяна
- 1 Сортове
- 2 Рано
- 3 Средни сортове
- 4 Късни сортове
- 5 Едроплодни сортове
- 6 Сладки сортове
- 7 Избор на сортове за централна Русия
- 8 Касис за Сибир
- 9 Кои са най-плодните сортове?
- 10 Най -устойчивите сортове
- 11 Гурметата също имат какво да избират
- 12 Какво ново за жителите на Московския регион?
- 13 Заключение
- 14 Отличителни черти на сортовете касис
Касисът е вкусно и много здравословно зрънце, непретенциозно в отглеждането и разпространението. Отглеждането на касис не е трудно и за да съберете стабилни добри добиви навреме, трябва да изберете подходящия сорт, който ви подхожда.
Нека да разгледаме възможностите на съвременното развъждане и да се запознаем със сортовете, предлагани от развъдните институти. Ето характеристиките на различни сортове касис със снимки и описания.
Сортове касис с големи плодове
Големите сортове касис привличат високи добиви. Често плодовете от тези сортове образуват гроздове, подобни на гроздето. В замяна те изискват висококачествено отглеждане, торене, поливане, внимание и грижи.
Повечето едроплодни сортове не образуват достатъчно големи плодове без поливане, дават намалени добиви.
Също така, поради големия размер, възниква въпросът за безопасността на цялото зрънце. Силата и плътността на кората трябва да издържат на натиска на сока при изливането на плодовете, както и да гарантират запазване на качеството по време на транспортиране и съхранение.
За отглеждането на едроплодни храсти е важна селскостопанската технология. Почвата под храстите за сезона значително изразходва доставките на хранителни вещества за отглеждане на култури.
Също така е важно за едроплодните сортове - растежът на клоните на пагона да не изостава от плододаването.
За да бъдат реколтите стабилни и годишни, е необходима своевременна подмяна на клоните на храста. Касисът дава плод добре на онези издънки, чийто годишен прираст е най-малко 25 см. Следователно клоните със слаб растеж, чиято възраст надвишава 4-5 години, трябва да бъдат отрязани.
При подбора на едроплодни сортове трябва да се вземе предвид и времето на зреене на сорта и реколтата. Рано - дава плодове в началото на юли. Средно - след средата на месеца, късно - през август.
И сега, според списъка на сортовете и тяхното описание, нека видим кой сорт касис е най -големият и сладък?
На бележка: всички описани по -долу сортове са зимоустойчиви. Те понасят добре студове и продължително студено време, справят се със завръщане на пролетните студове. Следователно няма да посочваме допълнително характеристиките на зимната издръжливост за всеки сорт поотделно.
Сорт Сорт - касис със средно узряване
Сорт с големи плодове с тегло до 6 г. Плодовете се събират на групи от 8-10 броя. Така теглото на една четка може да достигне 60 г. А 20 добри четки могат да съставят повече от 1 килограм от реколтата.
Показателят за добив е 6 кг плодове на храст годишно. Вкусът им е сладък с киселинност (съдържат 9% захар и само 3,5% киселина - за сравнение, в сладките сортове захари има почти същото количество - от 10%), кората е плътна. Храстите растат до 1,5 м височина.
Ядреная е заслужен рекордьор сред сортовете едро касис. Тя се нуждае от ежегодно подмладяване. Клоните са силно изчерпани по време на плододаването, поради което изискват изрязване и подмяна с нови пагони.
Какво трябва да знаете недостатъците: различният размер на плодовете, техният размер може да варира. Друг недостатък е, че храстът остарява и изисква подмяна след няколко години. Броят на годините на добро плододаване зависи от качеството на грижите. При добра почва и достатъчно поливане храстите могат да запазят добива си за 6-7 години.
Черна перла или перла-средно ранна едроплодна
Друг рекордьор, получил титлата „Шедьовър на руската селекция“. Донесен във ВНИИС Мичурин. Плодове с плодове с тегло до 6 г. Вкус - сладък с лека киселинност (съдържа 9,5% захари). Дава до 5 кг плодове от всеки храст.
Името на сорта е свързано с характерния „перлен“ блясък. Плътната кора осигурява запазване на качеството и така нареченото "сухо" издърпване. Плодовете на Черната перла са перфектно транспортирани.
Храстът на сорта се отличава с вертикално растящи клони, височината на храстите е до 1,3 м. Без снежна покривка, без увреждане на бъдещата реколта, толерира студове до -42 ° C. В същото време толерира топлина и слънце до +40 без засенчване.
Предимствата на сорта са добра реколта през всяка година, устойчивост на акари.
Недостатъкът на сорта е, че сортът има кисел вкус, не винаги е устойчив на вредители, гъбични заболявания.
Selechenskaya -2 - ранно плододаване
Теглото на плодовете достига максимум 6 g, те имат сладко-кисел вкус (7% захар в плодовете) и плътна кора (осигурява т. Нар. Сухо разделяне и запазване на качеството). Силен аромат.
Има 10-15 плодове на грозде. Много високи гъсти храсти - до 2 м, дават до 5 кг плодове за плододаване.
Предимства: устойчивост както на студ, така и на топлина и липса на влага. Не се влияе от роса.
Недостатъци - сортът изисква добра грижа, наторена почва и достатъчно хранителни вещества. Слабо устойчив на вредители.
Черен бумер - ранна реколта от Харков
Теглото на плодовете е голямо, до 7 г. Събрани в китка, наподобяваща грозде, до 10 плодове във всяка китка. Бушът е изправен и компактен, дава до 4 кг реколта от ягоди годишно.
Предимства: равномерност на узряване и еднородност на плодовете. Не се разпадайте след узряване. Стабилно плододаване всяка година. Устойчивост на гъбични и други заболявания.
Недостатъци: при обилни дъждове и много влага плодовете могат да се напукат. Прибирането не винаги е сухо.
Биг Бен - ранен сорт, супер добив
Друг сорт, чието име говори само за себе си.
Средно тегло на плодове - до 4 г. Добивът на един храст може да достигне 10 кг (при добра грижа). Вкусът е сладък и леко кисел, като сладостта преобладава над киселата.
Предимства: след узряване плодовете не се ронят. Устойчив на замръзване и брашнеста мана.
Недостатъци: взискателност към грижите - задължително подрязване, торене, поливане.
Пигмей - средно ранен
Плодове с тегло до 8 g, до 10 броя на четка. Дори с течение на времето, с остаряването на клоните, плодовете запазват големия си размер. Вкусът е много сладък, съдържа 9,5% захари. Храстите растат до 2 м височина, но клоните са компактни, така че не заемат много място.
Сортът произвежда до 7 кг плодове от храст на сезон.
Предимства: сортът е способен на самоопрашване и високи добиви. Храстите са устойчиви на брашнеста мана. Тяхната зимна издръжливост се определя от дебели стъбла и голям запас от хранителни вещества, той е -35 ° C.
Недостатъци: ниска устойчивост на инфекция с кърлежи и септориоз.
Стафида - ранен сорт
Името на храста се дължи на факта, че след узряване плодовете не се разпадат от храста, остават на клоните, изсъхват и се превръщат в вид стафиди. Това са изключителните свойства на сорта стафиди.
Плодовете се различават по средно тегло - до 4 г, в четка може да има 10-12 сладки плодове, в които до 9% захари. Производителност - средна, 3,5 кг на храст. Посоката на растеж на пагоните е нагоре. Благодарение на тази функция храстите могат да бъдат засадени по -плътни от обикновено.
Период на зреене - ранен. Вкусът е сладък.
Предимства: зимна издръжливост и устойчивост на топлина, гъбични инфекции, кърлежи.
Недостатъци: лошо вкореняване, храстите от този сорт са по -трудни за размножаване чрез резници, за разлика от повечето традиционни сортове касис.
Гуливер - ранно узряване
Теглото на плодовете на Gulliver достига 5 г. Като се има предвид, че в гроздовете от този сорт може да има 20 плодове, теглото на грозда се оказва тежко - до 100 г. Вкусът на плодовете е богат, с добре усети киселинност. Захар в горски плодове 6.5%. Храстът е висок и облистен, дава до 2 кг годишно.
Предимства: сортът е устойчив на много тежки студове и дълги пролетни студове. Устойчив на бъбречни акари.
Недостатъци: придирчив към светлината, плододава добре на открити слънчеви места при поливане. Липсата на вода се отразява в намаляване на количеството на културите.
Летник - раннозреещ сорт
Размерът на плодовете е достатъчно голям - до 5 g, много сладък, съдържащ 9,3% захари. Общият добив на храста е среден, до 1,5 кг плодове годишно. Храстът е с нисък размер, издържа на замръзване до -35 ° C.
Предимства: висока самоплодност (повече от 70%, при повечето сортове - около 50%и това се счита за добър показател).
Недостатъци: поради ниския ръст клоните по време на узряването на реколтата могат да се огънат ниско към земята и да докоснат земята. Следователно са необходими подпори и навременна реколта. Плодовете, които не са събрани навреме, бързо се разпадат. Плодовете узряват неравномерно.
Титания е средносезонен сорт
Въпреки името, сортът дава плодове със средни плодове. Теглото на всяко зрънце не надвишава 4 г. Въпреки това, с голям брой плодове в грозда (до 25 броя), добивът на сорта е доста висок - 4 кг на храст за плодоносен сезон.
Вкусът е традиционен сладко -кисел (няма толкова много захари, само 6,5%). Друга особеност на сорта е, че плодовете узряват на партиди в продължение на 3 седмици. Което е удобно за домашно сглобяване и неудобно за механизирано.
Предимствата на сорта: устойчивост на студен климат и болести, понася замръзване до -24 ° C без загуба на добив, не се задушава при прибиране на реколтата.
Недостатък: сортът изисква добра грижа - торове, поливане, подрязване, навременна подмяна на храстите.
Добриня е средносезонен сорт
Доста голямо разнообразие с тегло на всяко зрънце до 7 г. Всеки клъстер съдържа 8-10 плодове. От всеки храст се събират до 3 кг реколта. Сладко -кисел вкус със средно съдържание на захар 7%, плътната кора осигурява транспортируемост и срок на годност.
Височината на храста е до 1,7 м с компактна, неразпространена корона. Това прави сорта популярен за летни вили в малки, затворени зони.
Предимства: висока зимна издръжливост, не се страхува от дълги и тежки студове, устойчивост на неблагоприятни фактори - суша, брашнеста мана, без загуба на добив.
Недостатъци: различни размери на плодовете, взискателност към грижите, ниска устойчивост на гъбични заболявания.
Багира - средата на сезона
Плодове с тегло до 7 g, 7 броя на четка. Много сладки, съдържат 12% захар. Храстите са високи, достигайки 2 м. При добра грижа се събират 4,5 кг плодове от всеки храст.
Предимства: сортът е еднакво адаптиран към студ и топлина, слана и суша, подходящ за отглеждане в суров континентален климат. И също така устойчив на вредители.
Сладки сортове касис
Сладките касис съдържат повече от 10% захари. Те обаче съдържат и витамин С (аскорбинова киселина).Количеството витамин С определя киселинността на сорта - дали той ще се чувства силен, или слаб, едва забележим.
По правило сладките сортове касис почти нямат кисел вкус. Следователно те представляват вкусна плячка за оси. За да узреят такива сортове, е необходима естествена защита - плътна кора върху зрънцето. В противен случай реколтата ще бъде стабилно унищожена от оси.
Най -сладките сортове касис съдържат повече от 12% захари. Вкусът им наподобява грозде, а сладостта се осигурява от името на сортовете - десерт. За информация относно характеристиките на касис (различни сортове: супер едър, сладък и плодотворен) - вижте по -долу описанието и снимката.
Касисът е най -сладкият - Зелена мъгла
Къс храст, плодовете на който съдържат до 13% захари. Аскорбинова киселина в тях - 200 mg на 100 g.
Размерът на плодовете е среден, до 2,5 g. Висок добив на храста - до 7 кг плодове на сезон.
Недостатък: слабо устойчив на кърлежи.
Нина е ранен сладък сорт
Сортът, в плодовете на който до 11% захари и до 270 мг 100 г витамин С. Плодове до 4 г, храсти стабилно дават плодове до 4 кг през лятото. Те са взискателни за поливане, при което отглеждат плодове два пъти по -големи - до 8 г всяка. В същото време всички плодове са с еднакъв размер. Лесно се размножава чрез резници.
Недостатък: лоша транспортна стабилност.
Bagheera е средносезонен сладък сорт
Сорт, в който до 12% захар и до 190 mg 100 g аскорбинова киселина. Характеристиките на сорта са дадени по -горе, ще ги повторим. Плодове с тегло до 7, добив на храст до 4,5 кг. Узряват веднага, подходящи за земеделие.
Недостатък: ниска устойчивост на роса и вредители.
Съзвездие - ранозреещ сорт
Теглото на плодовете е малко, достига 1,5-2 g, сладкият вкус се осигурява от 11% захар в пулпата. Общият добив също е среден - около 2,5-3 кг на храст.
Храстите са средни и леко разперени. Клоните са със средна дебелина.
Предимства: способността да дава плодове дори без поливане. Храстите дават 3 кг плодове, дори в "най -лошите" за отглеждане, сухи сезони. Също така важно: самоплодност, зимна издръжливост, устойчивост на вредители и болести.
Недостатъци: лоша устойчивост на бъбречни акари.
Ранни сортове касис
Зрелите плодове се добиват в началото на юли, а в южните райони - в средата и втората половина на юни. За ранните сортове пролетната устойчивост на замръзване е важна. Събуждат се рано (поне през април), цъфтят (обикновено през май) и повече от други средни и късни сортове страдат от повтарящи се студове или пролетни студове.
Раннозреещите сортове Дачница и Селечинская са описани по -горе. Ето характеристиките на други сортове.
Мария Киевская
Плодове до 4 г, сладко -кисели. Използва се за преработка и замразяване. Средно големи разпръснати храсти.
Предимства: устойчивост на едно от често срещаните заболявания на храстите - ръжда, устойчивост на брашнеста мана.
Нестор Козин
Бери до 4 г, сладко. Височината на храста е до 1,5 м.
Предимства: устойчив на замръзване, топлина, брашнеста мана.
Екзотика
Плодове до 3 г със сладко -кисел вкус. Те растат на средно големи храсти с добив 1,5-2 кг годишно.
Предимства: храстите не са склонни към удебеляване.
Предимства: устойчивост на появата на брашнеста мана, устойчивост на зимни студове. Запазващо качество на плодовете след бране.
Недостатъци: относително нисък добив - до 1 кг на храст.
Перун
Плодове с тегло до 2 г. Събрани в четка от 10-14 плодове. Реколта от храст - до 2 кг. Вкусът е сладък с лека киселинност, 9,5% захари и много силен аромат.
Предимства: устойчивост на зимата и връщане на студове, на топлина.
Недостатък: страда много от брашнеста мана, изисква жартиера на клони върху решетка.
Средни сортове касис
Средните сортове узряват в края на юни и началото на юли. Средно късно - второто десетилетие на юли. Те са популярни поради съдържанието на голямо количество хранителни вещества.Сред представителите на средносезонни сортове - бестселърите Yadrenaya, Dobrynya, Izyumnaya.
Ето няколко сорта в средния сезон.
Дубровская
Сорт, който съчетава висок добив от храст (до 3 кг) и малкия си компактен размер. Затова е идеален за малки летни вили. Теглото на зрънцето на храста достига 2,5 г, вкусът на плодовете е сладък и кисел (те съдържат 7% захари).
Предимства: устойчив на студено време, акари и хавлиени.
Недостатъци: храстите са склонни към удебеляване, често засегнати от брашнеста мана.
Кран
Плодове със среден размер (до 1,5 g всяко), доста сладки на вкус (съдържат до 10,5% захари). Разпръснати храсти, добив до 4 кг годишно.
Предимства: зрънцето е плътно, транспортируемо, подходящо за механизирано събиране.
Венера
Зърната до 6 г, в четка до 10 плодове, съдържат около 7% захари - сладко -кисел вкус. Съберете до 5 кг от храста. Добра зимоустойчивост и устойчивост на суша. Расте добре и дава плодове на частична сянка.
Предимства на сорта: започва да дава плодове рано и удължава времето за плододаване до август.
Недостатък: ниска устойчивост на акари, септориоз и лешников тетерев. Лоша транспортна стабилност.
Късни сортове касис
Узряват в началото на август. Често те са засегнати от гъбички, вредители поради продължително стареене. Ето защо за късните сортове са важни устойчивостта към болести, вредители, устойчивостта на топлина и липсата на вода в почвата.
За дълго време на зреене, през целия сезон, храстите са изложени на различни "нещастия". Те трябва успешно да преживеят липсата на влага, да освободят нови пагони и да отглеждат постоянно висок добив на зрънце.
Също така важно: за дълго узряване плодовете се нуждаят от плътна кора. Не трябва да се напуква. Такива плодове са отлични за транспортиране, не се повреждат по време на механизирано бране. Също така е удобно да ги замразите. Ето характеристиките на популярните къснозреещи сортове.
Бумер - къснозреещ сорт
Плодове до 3 г, сладки (повече от 9% захар), събрани в средни гроздове, по 8-10 плодове всеки. Показателят за добив е среден - 2,2 кг узрели плодове от храст от касис за сезон. Самите храсти са високи, гъсти, средно разперени.
Характеристики на селскостопанската технология - подходящ за механизиран монтаж.
Предимства: устойчивост на замръзване и устойчивост на вредители, гъбични заболявания, с изключение на росата.
Недостатъци: нестабилност на брашнеста мана, постепенно узряване, нестабилен добив.
Аркадия
Сорт с доста големи сладко -кисели плодове, чието тегло достига 5 г. Добивът на храст е среден и е 2,5 кг. Храстът е 1-1,2 м с извити клони.
Сортът има недостатък, традиционен за ниски храсти: под тежестта на реколтата, клоните падат на земята.
Вологда
Лидер по добив сред късните сортове. Дава 5 кг плодове от храст, чието тегло е повече от 2,2 g. Зърната растат на групи от 40 за лесно събиране. Разтегнат храст, издържа на студ до -35 и загрява до +45.
Недостатък: Склонен към ръжда, неравномерно узряване, изисква жартиера.
Алтай Късно
Произвежда плодове със среден размер - до 1,2 g тегло, събрани на 10-14 парчета на грозде. Сладостта на вкуса се осигурява от 8% захари.
Сортът е устойчив на различни гъбички и вредители, с изключение на брашнеста мана.
Ден на Татяна
Достатъчно сладки (9,5% захар) и средни (до 1,5 g) плодове. На храста узрява до 3 кг реколта. Подходящ за механизиран монтаж.
Недостатък: не е устойчив на паякообразни акари и брашнеста мана.
Има много разновидности на касис. Но от цялото това разнообразие трябва да изберете точно тези, които са подходящи за сайта, където ще растат. Всеки сорт е добър по свой начин, но не всеки ще расте добре при определени климатични условия. Някои видове узряват рано.
Има средни и късни сортове, които започват да дават плодове малко по -късно. Грижата за различните видове култура също се различава.Всеки иска да има добри реколти от плодове едновременно, съчетани с големи размери плодове и отличния им вкус.
Тази статия описва най -добрите сортове касис за централна Русия, техните характеристики и снимки, както и предимства и недостатъци, които ще помогнат на градинарите, особено начинаещите, да направят правилния избор, от който ще зависи качеството и количеството на бъдещата реколта .
Сортове
За отглеждане в средната лента има огромен брой сортове касис, които няма да бъдат достатъчни за изброяване и описание в една статия. За различни обекти с техните индивидуални характеристики е доста трудно да се избере подходящ сорт от такова изобилие от видове, но това трябва да се направи.
Най -добрите сортове касис могат безопасно да бъдат приписани на:
- Стафиди;
- Летен жител;
- Селечинская 2;
- Екзотични;
- Дубровская;
- Черна перла;
- Титания;
- Пигмей;
- Багиру;
- Вологда;
- Русалка;
- Добриня;
- Ядрена;
- Нина;
- Отличен ученик.
Те са разделени на:
- ранни сортове;
- средна;
- късен.
И също на:
- едроплодни;
- сладка.
Рано
Ранните видове касис започват да дават плодове от края на юни. От ранните видове плодове най -популярни са:
- Стафиди;
- Летен жител;
- Селечинская 2;
- Екзотика.
- Стафиди
Сорт стафида
Той е оттеглен в края на миналия век. През 2007 г. е вписан в Държавния регистър за отглеждане в централните райони на Русия.
Стафидните храсти са изправени, средни. Листата са трилопастни, големи, тъмнозелени на цвят, с изпъкнала кожена матова плоча. Цветя - бледожълти, големи, събрани в четка.
Плодовете са кръгли, големи (до 3,2 g), черни, матови. Вкусът на плода е сладък, плътен.
100 г плодове съдържат:
- захари - 9,1%;
- витамин С - 192 mg;
- киселини - 1,8%.
Производителност - до 3,5 кг на храст.
Плодовете не се ронят, което е много приятно за градинарите, които идват на парцелите си само през почивните дни. Плодовете узряват рано - в края на юни можете да се насладите на ароматни сладки плодове.
Сортът е устойчив на замръзване, понася добре сушата. Отлична устойчивост на болести (бъбречни акари, брашнеста мана, гъбични заболявания).
Предимствата включват:
- зимна издръжливост;
- устойчивост на атмосферни бедствия;
- едроплодни.
Недостатъци:
- лошо вкореняване чрез удължени резници.
Летник
Ранният сорт Дачница е един от най -популярните в Русия. Той беше оттеглен през 2004 г. След това е вписан в Държавния регистър за отглеждане във Волго-Вятска и Северозападна област на страната.
Храстите от сорта са компактни, ниски, със средна плътност, сферична форма. Младите издънки са лъскави, не опушени, със зелен цвят. По-старите издънки са сиво-кафяви с кафяв връх. Петлопастни, гофрирани, средно големи листа, имат зелен, бронзов оттенък, цвят. Цветовете със среден размер са бледи, незабележими.
Плодовете на сорта са достатъчно големи. Масата на едно зрънце е 2 или повече грама.
Има свръх големи екземпляри до 5 г. Цветът на плодовете е черен. Тънката кожа е почти невидима, когато се яде. Кашата е сочна, богата, вкусът е хармоничен, сладък, с подчертан аромат.
100 г плодове съдържат:
- захар - 9,3%;
- витамин С - 193,6 mg.
По петточкова скала вкусът на летния жител се оценява на 4,6 точки.
Сортът е ранен. Растенията започват да цъфтят през май, а в края на юни узряват първите плодове.
Самоплодността на този вид касис е много висока, но ако засадите наблизо други сортове култури, тогава добивът на летния жител ще се увеличи няколко пъти.
Добивът е висок. Повече от 1,5 кг плодове могат да бъдат събрани от един храст.
Предимствата на сорта включват:
- ранно начало на плододаване (на третата година се появява първата реколта, чийто връх
- пада върху възрастта на храста 5-8 години);
- висока производителност;
- отличен вкус;
- самоплодовитост;
- висока устойчивост на замръзване;
- устойчивост на болести и вредители (брашнеста мана и бъбречни акари).
Летният жител има и недостатъци:
- ако плодовете не бъдат отстранени навреме, те ще станат меки и ще се разпаднат;
- при голям товар плодове клоните се навеждат надолу, а понякога дори се чупят.
Селеченская 2
Селеченская 2 е оттеглена през 2000 г. Препоръчва се за отглеждане в Централния район, Северозападния и Западносибирския район.
Храсти - високи, изправени. Листата са трилопастни, тъмнозелени на цвят, кожести, набръчкани, с форма на лодка. Светли, червено-виолетови цветя се събират на китки по 800 броя.
Големи черни плодове с тегло до 4,5 g, плътно разположени по клоните. Месото е зеленикаво, ароматно и нежно, има сладък вкус с малко киселинност.
Състав от 100 г пулп:
- захар - 7,3%;
- киселини - 2,2%;
- витамин С - 160 mg.
Вкусовите качества по петточкова скала се оценяват на 4,9 точки. Узряването е рано. В края на юни можете да опитате първите плодове.
Храстите започват да дават плодове вече на втората година, а до 3-4 години от едно растение се събират до 5 кг плодове.
Предимства:
- висока производителност;
- отличен вкус (сортът се счита за почти най -вкусният);
- устойчивост на антракноза и брашнеста мана;
- едроплодни;
- добра зимна издръжливост
Недостатъци:
- относителна резистентност към бъбречни акари;
- нестабилност при увреждане от листни въшки.
Екзотика
Сортът е регистриран в Държавния регистър през 2001 г. за отглеждане в Централния регион на Русия.
Изправени и издръжливи растения - енергични, здрави, със силни клони със средно удебеляване. Листата са петлопастни, големи, тъмнозелени на цвят. Бели големи цветя се събират на гроздове. Плодовете се събират много лесно, тъй като са подредени в масивни гроздове, подобни на гроздето.
Плодовете на сорта са едри. Едно зрънце достига маса от 5 или повече грама. Цветът им е черен, формата им е закръглена. Месото е ароматно, сочно, има сладко -кисел изразен вкус. Кожата е тънка, не се усеща при хранене.
100 г зърнеста каша съдържа:
- захар - 8,9%;
- витамин С - 198 мг.
Цъфтежът на храстите започва през май, а първите плодове узряват през юни. Сортът има висока самоплодност, отлична зимна издръжливост (до -25 градуса) и устойчивост на болести, по -специално колонна ръжда и брашнеста мана. Производителността е доста висока (повече от 3 кг плодове на храст).
Предимства:
- висока производителност;
- добра устойчивост на замръзване;
- едроплодни;
- отличен вкус;
- устойчивост на брашнеста мана;
- добро самоплодие.
Недостатъци:
- лоша транспортируемост;
- уязвимост към сухо време;
- по време на прибиране на реколтата са възможни механични повреди поради наличието на твърде тънки
- кори на плодове:
- свръхчувствителност към лезии на септориоз, антракноза, хавлиени, бъбречни акари.
Средни сортове
Плододаването на средни сортове започва в средата на юли. Средната стойност включва:
- Дубровская;
- Черна перла;
- Титания;
- Пигмей.
Характерна особеност на тези сортове е големият размер на зрънцето и дългосрочното плододаване.
Дубровская
Сортът е отгледан през 1988 г. и оттогава успешно се отглежда на териториите на Волго-Вятска и Централна област.
Храстите от вида са средни и компактни, с красива форма и със средна плътност. Листата са сочно зелени, кожести и набръчкани, средни по размер. Цветовете са малки по размер, светлозелени на цвят, наподобяващи чаши по форма.
Плодовете са черни и с правилен размер. Масата на едно зрънце е 2,3 г. Вкусът на плодовете е интензивен, сладък и кисел. Узряват в средата на юли.
100 г плодове съдържат:
- захар - 7,2%;
- киселини - 2,0%;
- витамин С - 200,4 mg.
При петточкова система вкусът може да бъде оценен на 4,5 точки.
Дубровская е много продуктивен сорт. От един храст се събират до 3,8 кг сочни плодове.
Този вид касис се характеризира с висока устойчивост на замръзване, добра самоплодност, достатъчна устойчивост на бъбречни акари.
Предимствата включват:
- висока производителност;
- едроплодни;
- самоопрашване;
- добър вкус;
- устойчивост на увреждане на бъбречните акари.
Недостатъци:
- повишена честота на антракноза, брашнеста мана;
- склонност към свръхрастеж и удебеляване.
Черна перла
Развъжда се черна перла през 1992 г. Сортът се култивира успешно в Средните Волжски, Централните черноземни райони, в Севернокавказкия окръг.
Храстът на сорта е среден с малък брой клони със слабо удебеляване. Листата са петлопастни, светлозелени, с извити ръбове. Цветя, бокаловидни, средни, събрани в четка.
Плодовете са кръгли, черни, лъскави, с цвят, доста големи (с тегло 6 g). Месото е сочно, сладко -кисело, с големи семена. Плодовете достигат зрялост до средата на юли.
Състав от 100 г плодове:
- захари - 8,0%;
- киселини - 1,7%;
- витамин С - 133 мг.
По петточкова скала вкусът се оценява на 4,2 точки.
Сортът има добра транспортируемост и запазващо качество, както и висок добив, до 3 кг на храст. Черните перли са издръжливи и умерено устойчиви на брашнеста мана.
Предимства:
- добра производителност;
- висок вкус и представяне;
- прилична устойчивост на замръзване;
- сортът може да се транспортира на дълги разстояния, без да губи вкуса и представянето си.
Недостатъци:
- кисел вкус, който не всеки харесва;
- средна устойчивост на брашнеста мана.
Титания
Сортът е отгледан от шведски животновъди през 1970 г. Той се появи в Русия през 1995 г.
Титания се характеризира с факта, че клоните на растенията са насочени нагоре. Самият храст прилича на топка. Листата са средни по размер, набръчкани, яркозелени на цвят.
Плодовете са черни, едри (до 4 g тегло). Месото е тъмнозелено, сочно. Вкус - сладко -кисел, десертен, с нотки на вино.
Състав 100 г:
- захар - 6,6%;
- киселини - 3,2%;
- витамин С - 170 мг.
По петточкова скала вкусът е оценен на 4,7 точки.
Титания има отлична транспортируемост и съхраняващо качество, което позволява да се отглежда в промишлени мащаби. Добивът на сорта е до 3,5 кг от растение.
Предимства:
- висока устойчивост на замръзване;
- едроплодни;
- постоянно високи добиви;
- липса на отделяне;
- добра транспортируемост;
- висока устойчивост на заболеваемост.
Недостатъци:
- склонност към свръхрастеж;
- нарязване на плодове при липса на грижи;
- високи изисквания към почвената влага и хранителния състав.
Пигмей
Пигмей е създаден през 1999 г. и се култивира във Волго-Вятска, Западносибирска и Уралска област.
Храстът е компактен, средно разпръснат, със средно удебеляване. Листата са яркозелени, набръчкани, големи по размер. Цветя - малки, бледи, подобни на чинийки, събрани в четки.
Плодовете са черни, лъскави, много големи (до 7,5 g), имат сладък вкус и богат аромат. Сортът дава невероятни добиви - до 5,7 кг на храст.
Състав 100 г:
- захар - 8,7%;
- витамин С - 170 мг.
Пигмеят има невероятна устойчивост на замръзване (до -32 градуса), висока самоплодност, устойчивост на антракноза и брашнеста мана. Характеризира се с дългосрочно плододаване и непретенциозна грижа.
Предимства:
- толерантност към суша;
- самоплодовитост;
- устойчивост на замръзване;
- висока производителност;
- едроплодни;
- сладък вкус;
- устойчивост на антракноза и брашнеста мана.
Недостатъци:
- уязвимост към бъбречни акари и септориоз.
Късни сортове
Късните сортове включват тези, които започват да дават плодове от края на юли и продължават да узряват до края на август.
От тях може да се отбележи:
- Багиру;
- Вологда;
- Русалка.
Багира
Сортът е включен в Държавния регистър през 1990 г. за отглеждане в Северозападната, Волго-Вятска, Уралска, Средноволжска, Западносибирска и Източносибирска област.
Храстите са средни, характеризиращи се с доста бърз растеж. Растенията свалят листата си късно.
Листата са петпръсти, светлозелени, тъпи, с вълнообразни ръбове. Цветя-средни, бокаловидни.
Плодовете са черни на цвят, средни по размер (с тегло до 2 g), имат сочна нежна каша, сладък вкус, с приятна киселост.
100 г пулп съдържа:
- захар - 12%;
- киселини - 3,5%;
- витамин С - 190 mg.
Производителност - до 4,5 кг на храст. Понася добре студ и топлина. Той има висока, до -32 градуса, устойчивост на замръзване и средна устойчивост на вредители и болести. Перфектно се транспортира на дълги разстояния, без да губи своята търговска способност и вкус.
Предимства:
- ранна зрялост;
- добро самоплодородие;
- висока производителност;
- прилична устойчивост на замръзване и устойчивост на суша;
- отлична транспортируемост и запазване на качеството.
Недостатъци:
- недостатъчна устойчивост на бъбречни акари и брашнеста мана;
- уязвимост към пряка слънчева светлина.
Вологда
Вологда влезе в Държавния регистър през 1995 г. за отглеждане в северозападните, централните, волго-вятските, средноволжските и далечноизточните области.
Храстът е среден, разпръснат, доста гъст. Тъмнозелени, големи, асиметрични листа са огънати надолу. Средно големите цветя се събират на гроздове.
Плодовете са черни, кръгли, с тегло до 3 г. Пулпът е сочен и нежен, покрит с еластична кора, има сладко -кисел вкус и подчертан аромат.
100 г плодове съдържат:
- захар - 7,5%;
- витамин С - 175 mg.
Вкусът се оценява по петточкова скала на 4,5 точки.
Сортът е издръжлив, лесно се адаптира към всякакви метеорологични условия. Отпадането на плодовете отсъства. Добивът е висок - до 4 кг от растение. Вологда е силно транспортируем.
Предимства:
- устойчивост на замръзване до -28 градуса;
- висока производителност;
- отличен вкус и продаваемост;
- добро качество на съхранение и транспортируемост;
- едроплодни;
- устойчивост на болести.
Недостатъци:
- храстите се нуждаят от опора;
- плодовете се напукват при узряване;
- сурово узряване на плодове.
Русалка
Сортът е включен в Gosrestr през 2004 г. Успешно се отглежда в средната лента и централния регион на Русия.
Растения - средно едри, разпръснати, средно удебелени. Кожести, лъскави листа с голям размер, имат тъмнозелен цвят. Малки светло розови бокалови цветя се събират в четка.
Плодовете са просто огромни, до 7,5 г всеки. Сочната нежна каша има отличен сладък вкус на десерт. Производителност - до 3 кг на храст.
100 г пулп съдържа:
- захар - около 10%;
- киселини - 1,6%;
- витамин С - 186 mg.
Растенията са податливи на септориална болест и атаки на бъбречни акари. Сортът е самоплоден, устойчив на замръзване, устойчив на брашнеста мана и антракноза.
Предимства:
- висока производителност;
- едроплодни;
- устойчивост на замръзване;
- устойчивост на суша;
- отличен вкус.
Недостатъци:
- податливост към септориална болест и бъбречни акари.
Едроплодни сортове
В допълнение към горното, едроплодните включват:
- Добриня;
- Ядрена.
Добриня
Средносезонният хибрид Добриня е вписан в Държавния регистър през 2004 г. за отглеждане в централните и западносибирските области.
Храстите на растенията са компактни, средни. Яркозелените трилопастни кожести листа са големи по размер. Цветовете също са големи, бяло-жълти на цвят, събрани в съцветия. Сортът започва да цъфти в края на април. Цъфтежът продължава 10 дни.
Плодовете са черни, със син оттенък, с тегло до 7 g и са много големи по размер. Пулпът е сочен. Кожата е стегната и еластична. Вкусът е сладко -кисел, хармоничен.
100 г плодове съдържат:
- захари - 6,9%;
- киселини - 2,5%;
- витамин С - 200 mg.
По петточкова скала вкусът е оценен на 4,8 точки.
Сортът има добра, до -25 градуса, устойчивост на замръзване и среден добив, до 1,6 кг на растение.
Предимства:
- едроплодни;
- стабилен добив;
- устойчивост на замръзване и устойчивост на суша;
- добра транспортируемост и запазване на качеството на плодовете;
- отличен вкус;
- висока устойчивост на брашнеста мана.
Недостатъци:
- сурово узряване на плодове;
- податливост към гъбични заболявания и антракноза, както и бъбречни акари.
Енергичен
Едно име говори само за себе си!
Сортът е регистриран в Държавния регистър през 2000 г. за отглеждане в Западносибирския и Волго-Вятския региони.
Храстът на растението е среден, с малко количество зеленина. Дългите клони са просто покрити с големи плодове. Листата са големи, тъмнозелени, матови. Цветята са малки, бели и розови.
Плодовете са черни, подобни на слива, много големи, с тегло до 8 g, имат приятен, освежаващ, леко кисел вкус.
Състав от 100 г плодове:
- захар - 9%;
киселина - 3,7%; - витамин С - 96 мг.
Сортът закъснява. Цъфтежът започва в края на май, а плодовете започват да узряват в средата на юли. Ядката се характеризира като вид касис, устойчив на атмосферни бедствия. Не се интересува от топлина или суша. Добивът също е невероятен - от един храст се събират до 6 кг.
Предимства:
- големи плодове;
- богати реколти;
- добра устойчивост на замръзване;
- висока устойчивост на бъбречни акари и брашнеста мана;
- устойчивост на екстремни метеорологични условия.
Недостатъци:
- причудлива грижа;
- лоша транспортируемост;
- лоша устойчивост на антракноза.
Сладки сортове
Сладките включват:
- Нина;
- Отличен ученик.
Тези видове касис се считат за сладки, ако съдържат 11 % или повече захари и минимум киселини.
Разнообразие Нина
Нина е средно ранен високодобивен сорт, отглеждан в Централния и Волжско-Вятския регион.
Храстите на растенията са къси, компактни, доста плътни. Листата са големи, кожести, тъмнозелени на цвят. Плодовете са черни, средни по размер, с тегло до 1,5 g.
Състав 100 г:
- захар - 11%;
- витамин С - до 270 mg.
Сортът е устойчив на замръзване, високодобивен (до 3,5 кг на храст).
Предимства:
- високо съдържание на захар и витамин С;
- висока самоплодовитост и производителност;
- отлична устойчивост на брашнеста мана.
Недостатъци:
- плодовете практически не се съхраняват или транспортират.
Отличен ученик
Сортът е с най -високо съдържание на захар. Култивира се в Централните райони, Волго-Вятска и Северозападната част на страната.
Растения - жизнени, енергични, с разперени гъсти клони. Листата са трилопастни, светлозелени на цвят, със среден размер. Плодовете са черни, едри, с тегло до 2 г. Вкусът е богато-сладък, с лека киселинност. Узряването - приятелско, пада в средата на юли.
100 г пулп съдържа:
захар - около 12%;
витамин С - 230 мг.
Добивът е висок, до 4,5 кг от растение. Различава се с висока устойчивост на замръзване и е устойчив на пролетни студове.
Предимства:
- висока производителност;
- високо съдържание на захар и витамин С;
- устойчивост на екстремни метеорологични условия.
Недостатъци:
- лоша устойчивост на заболеваемост.
Всички сортове, изброени по -горе, са достойни представители на културата, наречена касис. Всеки от тях ще украси с достойнство градински парцел, разположен в централна Русия и не само там. Вкусните и ароматни плодове перфектно ще допълнят ежедневната диета на всяка маса. Изборът е твой!
В цяла Русия касис расте близо до всяка къща. Неизискващ към състава на почвата, свикнал с сурови зими, той дава добиви дори в субарктическата зона... Тази градинска култура дава плодове дори в Якутия и Хибини, достига до Сахалин на изток и Краснодарски край на юг.
Тя наследи такава универсална адаптация към капризите на времето от див прародител - горското френско грозде. Има много разновидности и сортове, така че за начинаещия градинар (и не само) е много трудно да направи избор.
Избор на сортове за централна Русия
Ранен сорт касис Екзотичен
Какви са разликите между сортовете:
- По уговорка,
- Срокове на узряване,
- Размерът на плодовете,
- Производителност,
- Вкусът на плодове
- Устойчивост на болести и вредители,
- Зимна издръжливост ...
Много е лесно да се разбере целта на сорта:
- плодовете са вкусни сами по себе си - това е десертен сорт,
- тънкокожи, но прекалено кисели - сварете сладко или смилайте със захар;
- плодовете с плътна, здрава кожа са замразени,
- универсален (разбираем).
За да не сбъркате, е необходимо да изберете само зонирани сортове.... Само на такива храсти може да се постигне висок добив стабилно и без много усилия.
Условия на зреене, размер на плодовете, техният вкус може да се различава не само от региона на отглеждане, но дори от поливането или състава на почвата. Вече на разстояние повече от 200 километра характеристиките на сорта могат да се променят значително.
Ако живеете в средната лента, трябва да разгледате по -отблизо тези сортове:
Любопитство, Селечинская, Екзотика, Ажур, Летник, Орловия, Екзотика |
Черна перла, Лоялност, Перун, Зелена мъгла, Зуша |
Кипиана, енергичен, Венера, русалка |
Сред плодоносните, Селечинская, защото съчетал най -добрите качества на предците си - диво френско грозде и цариградско грозде.
Повечето сортове имат ахилесова пета - те не могат да растат без обилно поливане. Но Селеченская спокойно се справя както с лятна суша, така и с мразовита зима, което прави избора му подходящ за всеки регион на Русия.
Ранен сорт касис Selechenskaya
Към всичко това също добавете пет килограма от храст с големи плодове с размерите на череша... Няма особени предимства в сортовете, междинни между ранните и късните. Те дават по -малко плодове и това не е така, защото сортовете не са достатъчно добри.
Просто периодът на плододаването им пада върху периода на летните жеги и сухия вятър.
Основната цел на тези сортове е да запълнят ниша пред по -късните, най -продуктивни сортове.
Узряването на късните сортове плодове продължава от края на юли до. края на есента. При което сорт Кипиана има добив до 5 кг и е устойчив на брашнеста мана и не се страхува от бъбречни акари.
Късно касис Кипиана
Ярки добиви късно, но тези плодове могат да съперничат дори на грозде по размер - дори 8 грама... Известен е случай, когато опитен градинар е постигнал зрънце с размер на метална рубла!
Късен сорт касис Yadrenaya
Храмът на гадюката обикновено дава почти 4 килограма плодове.... Популярността на сорта се дължи и на неговата устойчивост към вредители и гъбични заболявания.
Касис за Сибир
Сибир е известен не само със суровите зими, но и с горещите си сухи лета. Тези стресиращи метеорологични условия лесно се понасят от зонираните сибирски сортове:
Лама, Ника, Подарък на Кузиор |
Altayanka, Agata, Galinka, Rita, Spherical, Fun, Prestige, Ksyusha |
Мила, Хармония |
Новите сортове успешно издържат не само на замръзване, но и на суха топлина. Те са в състояние да издържат на големи гъбични заболявания и насекоми -вредители.
По отношение на ранна зрялост посочените сортове също поставят рекорди: първата реколта от касисовия храст на новия сорт Ника достига 1,2 килограма.
Ранният сорт касис на Ник
Плодовете на сибирската касис Едроплодната Литвинова достига дори 6 грама!
Черен касис Едроплодна Литвинова
Кои са най-плодните сортове?
Несъмнено сортове необичайно големи плодове ще станат лидери в списъка.
Енергичен | средно късен сорт за плодове с универсална употреба от 3 до 8 грама неравномерно, добив 3-6 килограма на храст, неравномерни плодове, бързо стареене |
Добриня | универсално предназначение, дава плодове през втората половина на юли, плодове до 7 грама също са неправилни, почти пет килограма могат да бъдат отстранени от храста |
Селеченская-2 | универсален сорт, дава плодове в началото на юли. Берене на зрънце - до 5 килограма на храст |
Най-добрите едроплодни сортове: Енергичен, Селеченская, Глобус, Пигмей.
При избора на супер едър плод не трябва да забравяме, че обикновено такива растения изискват допълнително подхранване и поливане, особено през сухо лято и ако са засадени на песъчливи почви.
Най -устойчивите сортове
Те практически не се разболяват, което означава - реколтата е екологично най -чиста сред сортовете:
- устойчив на суша - Добриня, Гуливер, Изумная;
- устойчиви на болести - Сибила, Грос, Гама, Гуливер, Севчанка, Глобус, Муравушка;
- устойчив на замръзване - Sibylla, Venus, Romance, Globe, Pearl, Rhapsody, Vigorous;
- устойчиви на вредители - Орловия, Кипиана, Грация, Гама.
Гурметата също имат какво да избират
Ако резултатът е по -висок от 4,5 точки, сортът се причислява към категорията десерти: Кентавър, Перун, Селеченская, Селеченская-2, Надя, Венера, Орловски валс, Сластена, Бомонд, Нестор Козин, Тисел, Уралска сладка, Стафида, Черно око.
Сортът Izumnaya има интересна особеност: след узряване плодовете не се ронят от дръжката, а постепенно „рейв“, откъдето идва и името на сорта.
Стафида касис
Най -добрият от ранните сортове - Перла, Черен бумер, Стафиди, Легенда.
Касис Черен бумер
Мързелив човек - късен сорт с много големи плодове до 6 грама.
Касис Мързелив
Какво ново за жителите на Московския регион?
Времето в района на Москва се характеризира със сравнително мека зима и доста топло, влажно лято. Това е климатът, който касисът харесва. Съставът на почвата обаче се различава дори в областите на Московска област.
Необходимо е да се подбират сортове не според добива или вкуса, а изключително, адаптирани към спецификата на почвения състав на региона.
Най -известните сортове сред летните жители: Велой, Памет Лисавенко, Сударушка, Добриня, Ядреная.
За да се насладите на горски плодове през целия сезон, трябва да изберете от следните сортове:
Sevchanka, Nara, Moscow black, Dar Smolyaninova, Golubichka, Selechenskaya, Selechenskaya-2 |
Добриня, Зелена мъгла, Дарки, Орловска серенада, Дъщеря, Измайловская, Паулинка, Перун |
Вологда, Мързелив, Велой |
Трябва да се отбележи, че късните сортове за Московския регион далеч не са най -добрият избор. Летните жители просто може да нямат време да се възползват от всички най -добри качества на същите, например, Мързеливи - плодовете може да не узреят.
Сортът Yadrenaya, както вече беше отбелязано, беше високо оценен от летните жители за много буквално уникални качества:
- висок добив,
- много големи сливи,
- компактен храст,
- самоплодовитост,
- зимна издръжливост,
- ранна зрялост.
Дори и да сте претоварени от размера и аромата на плодовете, все още има някои характеристики, които трябва да разберете.
На какви характеристики трябва да обърнете внимание преди всичко:
- самоплодородие (не е необходим допълнителен опрашител),
- чувствителност към болести и вредители,
- устойчивост на пролетни студове и други метеорологични фактори.
Ако засадите наблизо няколко сорта (дори самоплодни), ще има много повече плодове.
Следователно, стресоустойчив Гуливер няма да създава проблеми с метеорологичните капризи и Подаръкът на Смолянинова ще ви зарадва с ранна реколта дори без химическа обработка на вредители и болести.
Гуливер от касис
Още един подарък за почитателите на екологичните продукти - сорт Orlovskaya serenada, който практически не се страхува от бъбречни акари , а от гъбични заболявания - брашнеста мана.
Орелска серенада от касис
Сортът Selechenskaya-2 с повишената си екологична пластичност няма да се страхува от липса на вода и неподходящи почви... В резултат на това летният жител ще получи от храста необходимите му 5 килограма плодове с размерите на череша.
Заключение
Много е трудно да изберете правилния сорт храст от касис., но правилното решение на този проблем за обикновен летен жител съществува. Това е за придобиване на зонирани съвременни сортове с различни периоди на зреене. Техният висок добив, непретенциозност, хармоничен вкус вече намериха потвърждение в личните парцели в цялата страна.
Плодовете на касис съдържат огромно количество витамини.Храстите на растението се намират на всеки личен парцел, зърното е популярно. Има толкова много негови разновидности, че за всеки климатичен регион се избира подходящ според неговите характеристики. Нека се опитаме заедно да разберем кой е най -добрият сорт: касис - 15 сорта - едроплодни, с високи добиви.
Всеки от сортовете има специални характеристики. И само като ги сравним, става възможно да се спрем на правилния избор, определяйки един или друг сорт зрънце за отглеждане във вашата градина. Той взема предвид времето на узряване, разликите във вкуса, дебелината на плодовете, плодовете, устойчивостта на горещия сезон, способността да понасят мразовитите зими, устойчивостта към болести и вредни паразити.
Днес са известни повече от двеста сорта, подходящи за отглеждане в различни региони на Русия. Изборът на най -подходящия сорт за отглеждане винаги е труден, защото има доста от тях. В този случай се препоръчва да се засадят три до четири вида, които се различават по отношение на узряването. Това ще ви позволи да увеличите периода на плододаване и да определите кой вид е по -вкусен по своите качества и се чувства по -добре във вашата градина.
Отличителни черти на сортовете касис
Първото впечатление предполага, че всички храсти от видове касис са сходни. Но това е само първото впечатление. Всъщност има огромен брой известни сортове и животновъдите продължават да отглеждат нови сортове. Основният начин за кръстосване е подбрани едри сортове зрънца, което помага да се отглеждат обилни добиви, които са лесни за прибиране на реколтата.
Но успехът на реколтата зависи не само от това. Действията на градинаря трябва да се отличават с липсата на грешки в тях. Изборът на сортове трябва да бъде правилен, поставянето на храсти на площадката трябва да отговаря на изискванията, грижите трябва да се организират при необходимост. Ако условията са изпълнени, касисът с благодарност ще отговори на проявените грижи с отлична реколта.
Рано
Известни са голям брой сортове касис, които узряват рано. Следните се считат за обещаващи:
- Селечинская 2 - сортът се различава значително от обичайните плодове от касис, съчетавайки най -добрите разлики между диво френско грозде и цариградско грозде. Храстите му понасят сухия период без никакви проблеми. Плодовете на този ранен сорт се отличават със своята гъвкавост, добивите им са завидно високи и възлизат на четири до пет килограма от всеки храст. Размерът на плодовете е голям, със закръглена форма. Цветът е черен, лъскав. Масата на един е от три до пет и половина грама, вкусът е невероятен. Всеки сто грама продукт съдържа 161 mg витамин С. Този сорт е способен да се развива добре във всеки регион на Русия. Ягодовите храсти се отличават със силни прави клони, те не се нуждаят от връзване.
- Летният жител е по -подходящ за европейските региони на Русия от други. Този вид касис се отличава с високи показатели за добив, големи плодове (от два до три и половина грама) и кратки периоди на зреене. Храстите са толкова закърнели по размер, че при обилни реколти клоните се прилепват към повърхността на земята. Плодовете имат добър вкус, без характерната киселинност. Зреенето им е неравномерно, което прави възможно събирането на реколтата за дълъг период. Сортът е известен със своята устойчивост на брашнеста мана и антракноза, както и на ръжда и бъбречни акари.
- Екзотичен - отнася се за сортове с големи плодове, напълно узрява в средната лента. Сортът е разработен чрез кръстосване на разсад от боровинки и Bradthorpe. Зърната тежат до три грама, вкусът им е кисело-сладък, кожата е лъскава. Плодовете, когато се отделят от клоните, остават сухи, събират се лесно и бързо и могат да се съхраняват в хладилник за няколко дни.Храстът дава висок добив, характеризира се със среден растеж и прави клони, не прекалено удебелени. Листата са големи, оста на четката е плоска. Върху него са вързани до десет плодове. Той е устойчив на брашнеста мана, но е засегнат от антракноза. Сортът понася добре зимните студове. Добивът не е много висок - един храст дава до килограм плодове, които се различават по технологичност.
- Мария Киевская - дава стабилни добиви на средни обеми. Храстите са устойчиви на колонна ръжда и брашнеста мана. Формите им са със средна височина и леко разпръснати. Плодовете тежат до четири грама, сладко -кисели, използвани за преработка или замразяване.
- Нестор Козин е друг ранен сорт. Плодовете са доста големи (от три до четири грама), сладки на вкус. Компактните храсти достигат един и половина метра. Този сорт дава добри добиви от втория сезон на развитие. Растението перфектно издържа на антракноза и брашнеста мана, перфектно понася мразовити зими и сухи сезони.
- Перун - този сорт има приятен аромат, счита се за десерт. Плодовете тежат около два грама и съдържат голямо количество захар. Средни култури, до един и половина килограма на храст. Растението перфектно понася завръщане на слани, не страда от сухи сезони. Основният недостатък на този вид е, че се смята за прекалено податлив на брашнеста мана.
Средно аритметично
Градинарите предпочитат да отглеждат тези сортове поради големия размер на плодовете и времето на тяхното узряване:
- Дубровская - перфектно понася зимния сезон, издържа на бъбречни акари и антракноза, не се поддава на махрови. Добивът достига три килограма от всеки храст, който се отличава с ниския си растеж и компактните размери. Плодовете са средни по размер.
- Добриня - перфектно понася сухия период и пролетните студове. Не се поддава на брашнеста мана, добре издържа на антракноза и акари. Храстът е слаб и изправен, но се различава с големи плодове, дава до два и половина килограма.
- Стафидата е десертен сорт със среден период на зреене. Плодове с различни размери, от средни до големи, средното им тегло е около три грама, ароматът им е освежаващ, в сто грама от продукта съдържанието на витамин С достига сто и седемдесет грама. Растението има висок добив, издържа на брашнеста мана, пролетни слани и зимни студове. Плодовете се считат за един от най -сладките сред другите сортове касис. Те не изсъхват по клоните, не се ронят при узряване.
- Ядреная е друг представител на средно узряващите сортове. Зърната са едноизмерни, доста големи (около пет грама), с форма на слива. Вкусът е донякъде освежаващ, кисел. Добивът е висок, достига дванадесет тона на хектар. Храстите перфектно понасят замръзване, издържат на различни вредители, брашнеста мана и ръжда. Основният недостатък е много бързото стареене на храстите, което се дължи на намаляване на растежа на младите издънки. Сортът е по -подходящ за Западен Сибир. Отглеждането му в средната лента води до намаляване на добива и размера на плодовете.
Късен
- Венера - теглото на плодовете достига шест грама, кожата е тънка. Вкусът е отличен. Зърното е сладко, подходящо за прясна консумация и за преработка. Продуктивността на сорта е висока, а устойчивостта му към зимния период е добра. Сортът перфектно понася брашнеста мана, издържа на вредни паразити, не умира през сухия сезон. Храсти със средна височина, силни и разперени. Плододаването настъпва рано.
- Вологда е енергичен храст от касис, който зимува добре, издържа на брашнеста мана и акари, но е податлив на ръжда. Добивът на едри плодове е около четири килограма на храст, узряването им е неравномерно.
- Катюша - хибернира без проблеми, устойчива на антракноза и брашнеста мана, податлива на бъбречни акари. Храстът е висок, разпространението е слабо. Плодовете са големи по форма, кожата им е плътна.
- Русалка - започва да дава плодове рано, перфектно понася зимните студове. Добивът достига три и половина килограма. Бурен храст има средно разпръснати и големи плодове. Растението е устойчиво на брашнеста мана и бъбречни акари, септориоз и антракноза.
- Bagheera - средният добив от този сорт достига дванадесет тона плодове на хектар със среден размер, сладко -кисел вкус. Сортът перфектно понася зимните студове, не се поддава на брашнеста мана и бъбречни акари. Основната разлика между плодовете Bagira е тяхната отлична транспортируемост и способността да се използват механизирани технологии по време на отглеждането.
Характеристики на различни сортове
- За ядене се препоръчват сортове с горски плодове, които имат десертен вкус. Ако кожата е тънка, тогава плодовете са по -добри за триене със захар. Дебелите кожи понасят добре замръзване, запазвайки качествата си.
- Ако имате проблеми с поливането, изберете размножаване на устойчиви на суша сортове. Видовете касис се разделят според съдържанието на витамин С в плодовете, устойчивостта на растенията към повтарящи се пролетни студове. Много е важно да се вземе предвид непретенциозността на растенията - устойчивост на зимни студове, болести и вредители.
- Индивидуалните условия на всеки обект, климатът и организацията на грижите могат да повлияят на вкуса на плодовете, добива и други параметри.
- Резултатите от дългосрочни наблюдения на изследваните сортове доказаха, че почти всички от тях са в състояние да издържат на зимните условия. Понякога замръзване на леторастите може да се наблюдава при най -тежкото студено време.
- По правило касисът започва своя вегетационен период от средата на април или началото на май. От началото му до началото на цъфтежа отнема от две седмици до един месец.
Растението цъфти от втората половина на май. В същото време по -ранните сортове цъфтят няколко дни по -бързо от средните и късните. Периодът на цъфтеж продължава три до четири седмици.
Касисът дава плодове на смесени издънки, чийто годишен прираст е до двадесет и пет сантиметра. Един от основните показатели за стойността на сорта е теглото на плодовете, тяхната сладост и аромат.
Грижа за растенията
- Касисът обича осветените зони, но може да расте в сенчести места. Препоръчва се да се поставят насаждения по югозападните стени на сградите.
- Растението е влаголюбиво. Поради тази причина поливането се препоръчва през сухия сезон в началото на юни, юли и средата на август. Метод на напояване - пръскане.
- Храстите на касис не понасят прекалено влажни места. Подземните води не трябва да са на по -близо един и половина метра от корените на касис. През третата година от растежа се препоръчва да се прилагат органични торове под формата на хумус или компост под всеки храст. Тяхната норма е половин кофа на храст. За същата цел се използват суперфосфати и калиев сулфат. Азотсъдържащи вещества се използват годишно. Осемдесет грама селитра се прилага под храста.
Кореновата система на касиса е разположена близо до повърхността на земята, затова препоръчваме да я разхлабите с много внимание. - Касис се засажда, докато пъпките цъфтят, с началото на пролетта. Но есенният период е по -добър за тази процедура. Кацането се извършва по схемата от два метра на един и половина. Възпроизвеждането на касис се извършва чрез резници и наслояване. За засаждане те се приготвят с размери половин метър, препоръчително е разсадът да се зарови на десет сантиметра, като се поддържа лек наклон. Засаждането завършва чрез отрязване на леторастите до втората или третата пъпка.
- По време на периода на растеж храстът трябва да се състои от петнадесет до двадесет клона, различни в различна възраст.Изрязването на храсти от касис се препоръчва в началото на пролетта, преди пъпките да започнат да цъфтят. Същата процедура се извършва през есента, след като падането на листата приключи. В този случай изтъняването на храстите се извършва чрез премахване на петгодишни клони, характеризиращи се със слаб растеж.
Полезни качества на горски плодове
- Те се считат за полезни за организма. Плодовете се използват от традиционната медицина като лечебни и профилактични цели.
Касисът предпазва от рак, има благоприятен ефект върху сърдечно -съдовата система. - За възрастните хора се препоръчва използването на плодове от касис, за да се предотврати отслабването на умствените способности.
- Плодовете от касис предотвратяват проявата на диабет. За тази цел те се въвеждат в диетата с цел укрепване и подобряване на организма през периода на различни заболявания.
- Касисът помага при лечението на камъни в бъбреците, черния дроб и дихателните органи. Съдържанието на витамин С в тях е важен фактор за правилното функциониране на организма.
Касисът е полезно растение. Ягодовите храсти се отглеждат лесно. Остава само да изберете сортове, които ще се чувстват чудесно в градината. Полезните свойства на това невероятно зрънце се съхраняват в него при всички известни методи на обработка и условия на съхранение.