Съдържание
Избирайки най -доброто за вашата градина, вие автоматично избирате не само качеството на зеленчуците, отличните характеристики и вкус, но и давате възможност да използвате минимални разходи за труд. Патладжанът е зеленчук сред сортовете, който всеки гурме може да намери по свой вкус и без значение какъв размер, цвят, добив предпочитате, има какво да избирате. Нека да разгледаме най -добрите.
Ранни сортове патладжан
Ранните патладжани са добри не само за бързото узряване на дългоочакваните зеленчуци, но и за възможността да получите пълна реколта в северните райони. Ако през май нямате възможност да засадите патладжани в земята, а през юни са възможни нощни студове, трябва да изберете ранни сортове за вашата градина. Изберете хибриди за вашата градина, които са се доказали сред фермерите и градинарите.
Кралят на север
Хибрид с висока устойчивост на замръзване, подлежащ на втвърдяване на младите издънки. Зрелостта настъпва на 90 - 100 дни, но мнозина отбелязват, че за 70 - 80 дни плодовете вече могат да бъдат напълно оформени.
Възможно е да се премахнат от 3 до 4 кг дори лилави цилиндри от едно растение.
Вкусът е доста деликатен, с малко количество кухини дори при максимално узряване. Съхранява се при температура 12 - 15 градуса до два месеца, идеален за приготвяне на заготовки.
Бибо
Това е патладжан с бяла кожа със супер рано узряване. След 60 - 70 дни ще премахнете до 15 равномерни и гладки снежнобяли зеленчуци с тегло до 500 г от един храст. Той е непретенциозен и перфектно опрашва и узрява както в оранжерията, така и в земята.
Черен красавец
Черният красив сорт има идеален тъмен нюанс, плодовете са малки, до 200 г, но до 3 кг могат да бъдат отстранени от един корен. След 70 - 80 дни дава приятелска реколта, но си струва да се предпази от първите слани, изисква допълнителен подслон.
Средносезонни сортове
Тези патладжани се използват най -добре в региони, където няма неочаквани студове, или се отглеждат в оранжерия. Поради по -дългия период на зреене, отколкото в ранните, трябва внимателно да следите температурата в оранжерията. Колкото по -стабилни са температурата и влажността, толкова по -богата ще бъде реколтата.
Албатрос
Ако харесвате патладжани във формата на капка, кръгли, месести, без кухини, това е вашият вариант. Сорт за прясна консумация, консервиране и дългосрочно съхранение. Лесен за транспортиране, с високо качество на съхранение, това се превърна в основната причина за избор сред фермерите.
Диамант
Един от най -любимите патладжани на градинарите в средната лента. Смята се за джудже, но много разклонено, образувано под формата на топка. Декоративни. Период на стареене до 80 дни. Можете да получите до 8 кг от един храст. Тегло на плодовете до 180 g. Образуването на цветя става от юни до август, а плододаването в това отношение е дълго.
Марципан
Ценителите на деликатната и вкусна каша от този патладжан го предпочитат не само поради тази причина. Узрява за 110 - 120 дни, има красива крушовидна форма, наситено лилав оттенък.
Сортове патладжани за оранжерии
Високодобивните сортове растат добре в оранжерии, изискват грижи, но отговарят на това с приятелски и добър плод. Стабилната температура и влажност ви позволяват да избирате високи растения - от всеки такъв храст можете да премахнете от 5 до 12 кг зеленчуци.
Робин Худ
Хибрид в средния сезон, изисква формиране на храст, но има нисък растеж до 60 cm.Растението има тръни. Крушовидни, заоблени плодове с ниска горчивина, узряват на 90 дни. Средно качество на съхранение, за всички видове консервиране и готвене.
Описание на сорта Робин Худ
Полицай
Висок, до 240 - 260 см, узрява до 120 дни от момента на засаждането. Плодове с размери от 20 до 35 см, добив - до 9 кг. Изисква формирането на храст, достатъчно е да оставите 2 стъбла, върху които узряват до 15 плода едновременно.
Отличен вкус както за прясна, така и за осолена консумация.
Може да се съхранява прясно до 2,5 месеца, губи малко представяне, изсъхва, но вкусът остава.
София
Къснозреещ сорт с едри плодове. Зрелите плодове достигат 30 см и тежат до 900 г. Храстът е висок до 150 см, оформя се сам, но е необходимо прищипване. До 17 кг могат да бъдат отстранени от едно растение. много плътни лилави плодове. Перфектно съхраняван и транспортиран, срокът на годност е най -високият сред всички сортове с такава производителност - до 3 месеца.
Патладжан София
Открити сортове земя
Ако планирате да отглеждате патладжана си на открито, подходящи сортове, устойчиви на замръзване, са от съществено значение. В средната лента дори най -търпеливите зеленчукови към температурните промени изискват подслон за периода на нощните студове. Само зонирани хибриди са идеални за оранжерия.
Вакула
Достатъчно търпеливи към температурните промени, можете да засадите разсад в края на май. Височина до 120 см, има силно и плътно стъбло. Прищипването не се изисква, храстът се оформя сам. От един храст могат да се отстранят до 8 кг патладжан.
Бичи сърце
Не понася пролетни студове, затова засадете в открита земя след края им. Заоблени плодове с тегло до 300 гр., Буш до 80 см., Добив около 8 - 12 кг. Непретенциозен в селскостопанската технология, но не понася преливане.
Алексеевски
Един от най -добрите на открито. Височината на храста е до 70 см, много разклонена, плодове до 150 г, но за един сезон е възможно да се съберат до 9-10 кг. Изисква се жартиера, тъй като храстът е много крехък.
Най-добрите многоцветни сортове
Белокожите сортове са отгледани с цел да се отърве от горчивината, която се съдържа точно в оцветяващия ензим. Патладжани от други цветове са получени чрез кръстосване.
Лебед
Един от най -добрите бели патладжани. Той има не само бяла кожа, но и плът. Може да се отглежда както в почва, така и в оранжерия. Височината на храста е до 70 см., Теглото на плодовете е до 250 г. Добивът на едно растение е до 6 кг.
Ледник
Необичайна поради формата си, поради което е привлекателна. Буш до 80 см. Плодове до 300гр. До 5 кг могат да бъдат отстранени от един храст.
Фламинго
Името говори само за себе си - красиви розови, извити плодове с тегло до 40hg. Те са навреме за 130 дни. Храст до 180 см, разпръснат и високодобивен. До 16 кг могат да бъдат събрани от едно растение.
Purple Haze
Тъмно розови плодове с тегло до 180 g, узряват средно за 120 - 130 дни. Буш до 150 см, разклонен. Страхува се от замръзване; в оранжерия могат да бъдат отстранени до 5 кг от едно растение.
Йога
Необичайно - зелени плодове, напомнящи на къдрава царевица. Всеки с тегло до 250g., С дължина до 20cm. Храстът е до 80 см, полуразпространен, не изисква формиране. Кашата и кората нямат горчивина.
Смарагд
Яркозелени плодове с тегло до 300 гр., Узряват средно до 100 дни. Растението понася температурни крайности и лека суша. От един корен за 120 дни можете да получите до 5 кг зеленчуци.
китайски фенер
80 - 110 дни след сеитбата, на 70 см, необичайните патладжани започват да се зачервяват в храста. Необичайният ярък цвят и форма ги кара да изглеждат като декорация. Тегло до 180 г, добив - до 3 кг от растение.
Най -добрите лилави сортове
Дори фактът, че се появиха нови ярки цветове на зеленчука с ниска горчивина, не отклони вниманието от стандартните лилави фаворити. Сред тях водещите сортове са:
Кралят на север
Устойчив на замръзване, техническа зрялост за 90 - 100 дни, но може да бъде отстранен за 70 - 80 дни. До 4 кг дори лилави, много красиви плодове се отстраняват от храста.
Лилаво чудо
Хибрид.Толерира сушата търпеливо, но е необходимо да се използва много вода еднократно. Храстът е висок до 90 см. Красиви продълговати плодове, с тегло до 250гр. Зреене на 90 - 115 дни. От едно растение можете да получите до 8 кг патладжан.
Лилаво чудо
Диамант
Сорт джудже. Височина до 50 см, но храстът е много разклонен. Изглежда много декоративно, под формата на топка, не изисква оформяне. Зрелост за 80 дни. Плодове до 180 - 200гр.
През сезона можете да получите до 8 кг красиви ярко лилави плодове.
Най -добрите сортове за района на Москва
Средната лента е доста мек климатичен пояс, но късното лято и началото на есента не позволяват късно узряващите сортове да узреят напълно. Оранжериите помагат за това, но все пак си струва да изберете ранните и средносрочните сортове.
Тези сортове ще дадат отлична реколта и ще донесат минимум проблеми:
- Кралят на север. Ще даде отлична реколта при липса на замръзване в началото на лятото. Той се оказа отличен както в оранжерии, така и в земята;
- Черният принц. Струва си да го изберете не само заради декоративния му ефект. Наситеният лилав цвят крие нежната каша без горчивина, а от един храст е възможно да се получат плодове до 8 кг .;
- София. Дори когато засаждате в земята и покривате през първата седмица, ще получите до 15 - 17 кг големи, до 900 г на сезон. Патладжан.
- Албатрос. Среден сезон, но узрява достатъчно рано. На 90 -ия ден първите плодове могат да бъдат премахнати. Красива цилиндрична форма и деликатен вкус. Пациент за суша;
Ако мечтаете за приятелска и висока реколта, минимални разходи за труд и приятни за окото зеленчуци, трябва да изберете семена, зонирани за вашия район, да осигурите подходяща грижа и да правите това, което обичате с удоволствие.
Сортове патладжани със снимки и описания
Тази страница съдържа сортове и хибриди патладжан за оранжерии и открити терени, високи и нискоразмерни, в началото и средния сезон, с различни цветове, форми и размери.
Диамант от патладжан
Средно узряващ сорт патладжан за отглеждане на открито. Периодът от пълно покълване до прибиране на реколтата е 110 - 150 дни (в зависимост от региона на отглеждане). В средната лента се препоръчва да се засаждат разсад в оранжерии и филмови заслони. Сортът е устойчив на суша и други неблагоприятни климатични условия. Подходящ за механизирано прибиране на реколтата.
Сортът патладжан Алмаз е включен в Държавния регистър и е одобрен за употреба в районите на Урал, Далечния Изток, Средна Волга, Долна Волга, Централна Черна земя, Западно -Сибирски и Северно -Кавказки региони.
Храстът е компактен, висок 50–55 см. Листата са зелени, средни по размер, широко овални. Венчето е светло лилаво. Чашката е зеленикаво-лилава, без бодли, което улеснява прибирането на реколтата.
Плодовете са лъскави, цилиндрични, дълги 14,5-17,5 см, широки 3 до 6 см. При биологична зрялост патладжаните имат кафяво-кафяв цвят. Средното тегло на плода е 100-165 г. Пулпът е зеленикав, плътен, не горчив.
Добив патладжан Диамант: 2,1 - 7,5 кг / кв. м.
Предимства на сорта: висок и стабилен добив, непретенциозност, добър вкус на плодовете, отлична транспортируемост.
Недостатъци: голям брой семена в патладжана, долните плодове са в контакт с почвата.
Патладжан Кралят на Севера
Ранно узрял хибрид, стабилен със стабилен добив и отличен плодов набор. Периодът от пълното поникване до първата реколта (техническа зрялост) е 95–100 дни. Този хибрид е отгледан специално за суровите климатични условия на северните райони на нашата страна и затова получи това име.
Този сорт се препоръчва за отглеждане на открито. Дори в Сибир е възможно да се получат добри реколти в открито поле. Когато се отглежда в оранжерии и оранжерии, растението е твърде горещо, а също така има вероятност да бъде засегнато от паяк акари.
Храстът е висок над 1 метър. Стъблата са ярко лилави. Плодовете са удължено-цилиндрични, лъскави, черно-виолетови, дълги 25-30 см (понякога 40 см). Бяла каша, отличен вкус, без горчивина.Дръжката няма тръни.
Това е хибрид на дългосрочно плододаване. Всяко растение дава до 10 плода.
Добив на патладжан Кралят на Севера: 12 - 15 кг / кв. м.
Схема за кацане: 60 x 40 cm.
Достойнство патладжан Кралят на Севера: студоустойчивост, непретенциозни грижи, липса на безплодни цветя, устойчивост на гъбични заболявания и температурни крайности.
Недостатъци: Поради големия размер патладжаните докосват земята, затова е препоръчително почвата под тях да се мулчира с дървени стърготини или слама.
Вашата обратна връзка за патладжана Краля на Севера ще помогне на много градинари да го оценят обективно и да решат дали да засадят този хибрид или не.
Патладжан Марципан
Средно узряващ среден период на зреене от компанията Руска зеленчукова градина. Периодът от поникването до техническата зрялост е 120–125 дни. Този сорт понася горещините и сушата на юг, но също така е чудесен за отглеждане в северните райони.
За храст от този сорт се изисква поддръжка, тъй като под тежестта на плода той може да падне на земята.
Плодовете са много месести, без горчивина и практически без семена, имат сладникав послевкус. Кората е лъскава, тъмно лилава на цвят. Средното тегло на плода е 300-400 грама, дължината е до 15 см.
Достойнство Сортове марципан: отличен плодов вкус, устойчивост на неблагоприятни условия на отглеждане.
Добив патладжан Марципан: 1,5-2,5 кг на растение.
Патладжан Епос
Ранно узрял класически холандски хибриден патладжан. Включен в Държавния регистър на Руската федерация през 2008 г. Препоръчва се за отглеждане в южните райони. Периодът от засаждане на разсад в земята до техническа зрялост отнема 65 дни.
Храстът е мощен, висок (90–100 см), изправен, полуразпънат, с висока жизненост. Стъблото е средно опушено, с ниско до средно оцветяване с антоцианин. Листата са зелени, средни по размер.
Плодовете са лъскави, цилиндрични, дори по форма и размер (средна дължина - 22 см, диаметър - 10 см), тъмно лилав цвят, с тегло 220 - 230 грама. Пулпът от патладжан е плътен, бял, без горчивина и практически без семена. Чашката е покрита с рядко разположени бодли.
Добив патладжан Epic: до 5,8 кг на кв.м.
Достойнство: висок добив, устойчивост на температурни крайности и вирус на тютюнева мозайка, отличен вкус на плодовете.
Патладжан Черен красавец
Средносезонен сорт патладжани за открита земя и оранжерии. Периодът от поникване до прибиране на реколтата е 110 - 145 дни. Инициатор на сорта е компанията Poisk. Сортът е включен в Държавния регистър за Централните черноземни и Севернокавказки региони на Руската федерация.
Полуразпространен храст, висок 60-80 см, с къси междувъзлия. Възрастни стъбла с антоцианово оцветяване. Листата са зелени, средни, леко назъбени, с тръни.
Плодовете са удължени с крушовидна форма, лъскави, гладки, с тегло 110-200 г, дълги 18-20 см, виолетово-черни на етапа на пълна зрялост. Месото е жълтеникаво, нежно, без горчивина, практически без семена. Кожата е тънка.
Добив на патладжан Черен красавец: до 6,5 кг на кв. м.
Предимства на сорта: висок добив, устойчивост на болести, непретенциозност, приятелско узряване и висок вкус на плодовете.
Патладжан Клоринда
Средно ранен, супердобивен холандски хибрид от патладжани с високо търговско качество за прясна консумация и преработка. Може да се отглежда в открита земя, под филмови заслони, в оранжерия.
Изправен храст с къси междувъзлия, висок 90-100 см. Листата са средни, зелени.
Плодовете са овални, до 25 см дълги и до 12 см широки, блестящо черни на зрялост, лъскави, с плътна белезникава плът и почти без семена. Без горчивина. Патладжанът може да тежи до 1,5 кг.
Препоръчително е да посеете семена от патладжан за разсад в средата на февруари, на дълбочина 1-1,5 см. Хибридните семена от патладжан покълват от 7 до 14 дни, в зависимост от температурата, влажността, свежестта на семената. При засаждане на разсад на постоянно място е препоръчително да се спазва разстояние в ред 25-30 см и между редовете 50-60 см.
Добив патладжан Clorinda F1 висок.
Патладжан Буржоа
Ранно узряване (период от поникване до узряване 105-110 дни), високодобивен, едроплоден хибрид от патладжан за открити площи и филмови заслони.
Храстът е мощен, полуразпространен, със средна височина. Листата са средни по размер, зелени, с назъбени ръбове.
Плодовете са сферични, гладки, лъскави, черно-лилав цвят, с тегло 400-500 g, с висок вкус. Кашата от патладжан е зеленикаво-бяла, нежна. Тези патладжани се препоръчват за всички видове кулинарна обработка.
Този патладжан се засява за разсад в края на февруари, след което се засажда на открито, когато отмине заплахата от завръщане на слани. Схема за кацане в земята: 40 x 60 cm.
Стойността на хибрида: комбинация от ранна зрялост и едроплодни, липса на горчивина в плодовете, дълъг период на плододаване.
Патладжан добива Буржоа 1,5-2 кг на растение.
Видео за марципан от патладжан
Прегледи на сортовете патладжани
Ако отглеждате добри сортове патладжани, които заслужават да бъдат класирани в топ 10 на най -добрите сортове патладжан, моля, напишете тези сортове. Ако е възможно, дайте им описание и прикачете снимка на тези сортове. Какво според вас е по -добре патладжан f1 или сортен патладжан?
Вашите отзиви и допълнения ще помогнат на нашите читатели да изберат най -добрите и най -продуктивни сортове и хибриди патладжан за засаждане.
Препоръчително е да посочите растящия регион в коментарите. Така ще подберем най -добрите сортове патладжан за Московска област, Сибир и Урал, средния пояс, северните райони и различни региони на нашата огромна страна.
Преглед на сортовете патладжани, видео
Патладжани Esaul, Ermin, Clorinda, Bibo - изрязан плод, броят на семената в него, вкус, дебелина на кората.
Днешните хибриди и сортове патладжани са толкова разнообразни по форма, размер и цвят на плодовете, че човек може само да се чуди на странностите на природата и постиженията на животновъдите! В допълнение към обичайната продълговата форма на патладжаните има и цилиндрични, крушовидни, сърповидни, яйцевидни, овални, сферични и дори змийски плодове. По тегло патладжаните от различни сортове също се различават значително: от малки стограмови плодове до тежки патладжани под два килограма.
Популярни сортове патладжан
И ако преди хората са наричали патладжаните „сини“, сега това име е загубило своята актуалност. В допълнение към патладжана в обичайните нюанси от светло лилаво до тъмно лилаво, на пазара започнаха да се появяват райета, червени, оранжеви, зелени и бели.
Обикновено градинарите избират няколко сорта патладжани с различни периоди на зреене.
Те са приблизително сходни на вкус, но представете си как можете да украсите празнична трапеза с помощта на цветни патладжани - Ogonyok, Ten и други популярни домашни салати ще придобият напълно нов облик, да не говорим за такива ястия като пълнени, печени или пикантни патладжани. градинарите изпитват затруднения при избора кои сортове патладжан трябва да бъдат засадени на тяхното място. В тази статия ще разгледаме най -добрите сортове патладжани, които са станали широко разпространени поради добрите си добиви и възможността за отглеждане както в оранжерия, така и на открито.
Видео за сортовете патладжани
Обикновено градинарите избират няколко сорта патладжан с различно време на зреене. Но ако живеете в регион с доста хладно кратко лято, по-добре е да дадете предпочитание на рано узряващи сортове със средни плодове. Такива сортове като чешки ранен, Робин Худ и Красноголовик червен са с компактни размери, така че могат да бъдат засадени и в оранжерия до високи домати.
В райони, където лятото е горещо, патладжанът расте добре на леглата. Черен красавец, много популярен сорт сред местните градинари.Предимствата му включват впечатляваща маса от кафяво-лилави плодове (до 200 г), отличен вкус, липса на горчивина, висок добив, устойчивост на болести и годност за дългосрочно съхранение. В региони с хладен климат Черната красавица се отглежда в оранжерии или под покритие от филм.
Друг любим на градинарите сорт е патладжанът. Диамант... Тъмнолилавите му плодове с традиционна цилиндрична форма достигат маса от 100 до 200 г и дължина до 20 см. Пулпът не е горчив и има много приятен деликатен вкус.
Патладжан сорт "Алмаз"
Разнообразие Албатрос високо ценен заради отличния си добив и липсата на горчивина в пулпата на синьо-виолетовите пресечени крушовидни плодове. Патладжаните на ниски храсти се оказват тежки - до 450 г!
Патладжан Epic F1 идеален за отглеждане в цяла Русия. Каплевидните плодове узряват много рано (около два месеца след засаждането). Епичните патладжани се отличават с красивия си наситен лилаво-черен цвят, еднородност и хармоничен вкус. Предимствата на хибрида Epic включват също висок добив и устойчивост на често срещани болести.
Сорт патладжан "Epic F1"
Сред лилавите сортове патладжан също са популярни:
- Лилаво чудо (цилиндрични плодове с тегло до 135 g),
- Vikar (съкратен крушовиден плод с отличен вкус),
- Black Beauty (черно-лилави плодове с нежна пулпа, с тегло до 900 g),
- Банан (плодовете са дълги, леко извити, подходящи за дългосрочно съхранение),
- Дебел майстор (кръгли, месести плодове с отличен вкус, без горчивина),
- Черна Луна (сферични, бучки с много деликатна каша и мек вкус),
- Ранен чех (високодобивен сорт с яйцевидни плодове).
От новите хибриди и сортове патладжан заслужава да се отбележи суперпродуктивният хибрид на Clorinda с овални плодове с богат лилав цвят, достигащ маса от 1,5 кг. Заслужава да се отбележи и рано узряващият домашен сорт Premier с овално-цилиндрични красиви лилави плодове с тегло 350 g.
Най -добрите сортове пъстри патладжани
Доскоро белите патладжани, смятани за истинска екзотика, постепенно печелеха любовта на руските градинари поради своята деликатна текстура и невероятен вкус. Белият патладжан почти не е горчив, за разлика от повечето лилави „братя“, а вкусът на пулпа му напомня на гъби или дори пилешко месо. В допълнение, снежнобялата каша е практически без семена.
Белите патладжани постепенно спечелиха любовта на руските градинари поради своята деликатна консистенция.
Такива сортове и хибриди на патладжани албиноси като:
- Лебед (цилиндрични плодове),
- Пинг -понг (кръгли плодове),
- Пеликан (плод с форма на сабя),
- Бяло яйце (патладжан с форма на яйце с богат вкус на гъби),
- Айсберг (овални плодове),
- Bibo (овално-коничен патладжан, много продуктивен и устойчив на болести).
Жълтите патладжани се срещат изключително рядко у нас, въпреки че са много подобни на обичайните лилави сортове и съдържат много каротин. Ярко жълтите плодове с овално-продълговата форма се произвеждат от холандския сорт Златни яйца.
За да получите зелени патладжани, можете да изберете следните сортове: китайско зелено със заоблени удължени плодове (във фазата на биологична зрялост те придобиват бронзово-жълт цвят), Emerald с красиви бъчвовидни плодове и Zelenky с елипсовидни плодове, които имат интензивен гъбен вкус.
Видео за червен патладжан с набръчкани
Патладжаните от сорта Matrosik имат интересен цвят - бели и люлякови ивици се редуват върху овални плодове. Кръглите оребрени патладжани на Роза Бианка привличат вниманието с розово-лавандуловия руж, поставен на бял фон.Цилиндричните, леко извити патладжани от сорта Pink Flamingo са оцветени в приятен розово-лилав цвят, подобно на бъчвовидните плодове от сорта Отело. Патладжаните от сортовете турски портокал се отличават с оранжев цвят, а японският червен сорт има богат червен цвят.
Изберете сортове патладжани с различни цветове и изненадайте своите близки и гости с ярки цветни ястия от този здравословен зеленчук!
Оценете статията:
(3 гласа, средно: 2 от 5)
Нека разгледаме най -добрите сортове патладжан за открита земя и тяхното описание с характеристики и снимки. Има ранни, средновековни и късни сортове, тези с високи добиви и с нетипичен цвят. Ето защо при избора си струва да се вземат предвид различни точки, включително времето на зреене, добив, сложността на отглеждането и други подобни.
Как да изберем сорт според периода на зреене?
В оранжерии по -често се засаждат късни сортове патладжан, на открито - ранни. Климатът също играе важна роля при избора на семена, тъй като колкото по -студен е, толкова по -рано патладжаните трябва да узреят.
- Ранните сортове дават много ранни реколти, като прибират реколтата след максимум 100 дни. Благодарение на това не можете да чакате по -голямата част от лятото, за да се насладите на любимия си зеленчук. Те включват: „Вакула“, „Галина F1“, „Надир“, „Негус“, „Мария“, „Люлякова мъгла“, „Алексеевски“.
- Средносезонните сортове узряват средно за 105-135 дни. Тази категория включва „Лебед“, „Комета“, „Изненада“, „Албатрос“.
- Късните сортове патладжан узряват не по -рано от 140 дни или повече. Тяхното предимство е богатият вкус и приятен аромат. Късните сортове включват „челото на бика“, „черен красавец“, „мишутка“.
Кои са най -добивните сортове патладжан?
Сортовете патладжани са много популярни, но не забравяйте, че те се нуждаят от повече грижи. Поне висококачествените подпори и допълнителното хранене ще помогнат на зеленчука да се развие.
- Кралят на Севера F1„Смята се за един от най -продуктивните видове. Можете да съберете до 15 кг патладжан на квадратен метър! Хибридът има продълговати плодове с тъмно лилав цвят, месото е бяло, не горчиво.
- „Лилаво чудо"- ранен сорт, 14 кг зеленчуци се събират от квадратен метър. Лилав патладжан, много вкусен и универсален по отношение на употреба.
- «Хипопотам F1»Препоръчва се за отглеждане в оранжерии. Именно при такива условия от един квадратен метър могат да се съберат 14 кг патладжан. На улицата добивът ще падне до 7-9 кг.
- "Жокер" дава от храст на сезон в рамките на 60 броя патладжан. Зеленчукът е лилав. Вкусът е приятен, без горчивина. Растението може да расте както на открито, така и в оранжерия.
- "Надир" - високодобивен сорт, който ви позволява да събирате 7 кг зеленчуци на квадратен метър на сезон. Сорт лилав с тънка кора, тегло на плода до 200 грама.
- "Негус" се различава в много отношения. Добивът на квадратен метър е 7 кг или повече. Расте в малък храст, до 50 см.
- "Диамант" има тъмна кожа и лека, нежна плът. Плодовете са продълговати, с дължина до 17 см. Производителност - 5 кг на квадратен метър.
Как да изберем сорт по цвят?
Днес са известни невероятен брой сортове патладжан и всяка година се появяват нови сортове. Първото нещо, което привлича погледа ви при вида на всеки отделен сорт, е цветът на зеленчука.
- От пурпурните красавици преди всичко трябва да се помисли за популярните "Диамант" и "Черен красавец". Първият има тегло на плода 200 г, вторият - 250-300 г. В същото време патладжаните от тези сортове нямат горчивина, пулпът е плътен, добре съхраняван. Освен това можете да обърнете внимание на „City F1“, „Banana“, „Bourgeois“, „Albatross“, Black Beauty, „Black Moon“.
- Белите патладжани са популярни със своя приятен вкус без горчивина с нотка на гъби. Плюсът е, че в зеленчука има малко семена. Те са непретенциозни, отглеждат се в райони с различни видове почва. От белите сортове най-добрите качествени характеристики са „Леденица“, „Айсберг“, „Лебед“, „Пинг-понг“, „Пеликан“, „Вкус на гъби“. Последните, освен вкуса на гъбите, имат и типичен гъбен аромат.
- Люляково-розовите патладжани все още са рядкост по рафтовете на магазините и пазарните площади, но можете да развиете любопитство без никакви проблеми на всеки сайт. Отличават се високи нива на кълняемост: "Розово фламинго", "Матросик", Бумбо "," Люляк.
- Зелените патладжани изглеждат само неузрели; този сорт може да зарадва дори вкусотиите с вкуса си. "Зеленки" има гъбен вкус, а формата му наподобява повече круша, максималното тегло е 300 грама. "Смарагд" има деликатна плът, без горчивина. Отглежда се в открита земя и оранжерии, непретенциозен.
- Червените, оранжевите и жълтите патладжани са много редки, дори като семена. Отличават се с горчив вкус, съдържат много каротин, а външно много приличат на доматите. Най -често срещаните видове са „Златни яйца“ и „Червено разрошено“, други сортове се отглеждат главно в Холандия, Турция, Мексико, Африка.
Най -добрите сортове за открита земя и оранжерии? 
В открито поле най -често се отглеждат ранни, издръжливи сортове патладжани, които включват:
- "Негус" -ултраранният сорт узрява за 70-90 дни, в зависимост от качеството на грижите. Патладжаните се съхраняват добре, издържат на дългосрочен транспорт. Самият зеленчук е малък до 300 грама.
- "Вакула" дава 12,5 кг зеленчуци от един квадратен метър. На такава площ са засадени не повече от 5 растения. Той се разбира при всеки климат. В крайна сметка младото растение е вързано, тъй като отделните патладжани могат да достигнат 400 г!
- "Жокер" - високодобивен сорт. Едно растение може да събере 50-80 плода на сезон. Голямо тегло изисква допълнителни опори, така че крехкото стъбло да не се счупи.
- Санчо Панса патладжанът се отличава със своите рекордни размери и принадлежи към високодобивните сортове. Един сферичен зеленчук може да достигне 900 г! Сортът е годен за живеене, не се страхува от мозайки и паякообразни акари. Средно узряване.
Не всички сортове са подходящи за отглеждане в оранжерия. Такива растения трябва да могат да се разбират без изобилие от слънчева светлина и чист въздух. Те включват: "Виолетово чудо F1", "Bibo F1", "Байкал F1", "Behemoth F1". Патладжаните от тези сортове се отличават с висока годност за живеене в оранжерии, производителност и отличен вкус.
