Много добри сортове домати

Ранните сортове домати са неизменно търсени сред градинарите - първите домати винаги са толкова дългоочаквани! Отне много години на селективно размножаване, за да укроти американския тропически зеленчук до суровия климат на Северна Европа и Азия.

Доматите се считат за ранни, които започват да узряват 70-99 дни след поникването. 100-115 дни вече са средно ранни дни. Изборът на съвременни сортове и хибриди е толкова голям, че може да бъде трудно за градинаря (особено начинаещ) да се ориентира в информационния поток. И така, кои са най -добрите ранни сортове домати?

Сортове от ранни сортове

По отношение на сроковете ранните (рано узряващи) форми се отличават с узряване в 90-99 дни и ултра-ранни (ултра-рано узряващи, ултра-ранни, екстра-ранни)-70-89 дни. Това разделение е много произволно, но има основания за това.

По вида на стъблото някои домати са стандартни - имат дебел, здрав ствол. Нискорастящите стандартни форми могат да се култивират без опори и жартиери.

Доматите са:

• неопределен (с неограничен стремеж нагоре),
• полуопределителни (те самите спират да растат на височина 100-130 см),
• определящ - нисък и носи 4-6 ръце на основния багажник;
• свръхдетерминантни - много ниски и завързват само 2-3 гроздове на главното стъбло.

Схематична разлика между детерминирани и неопределени сортове домати

Принципи на подбор

Първо трябва да вземете решение за мястото за кацане. Изборът на сортове ще зависи от това къде се планира отглеждане на домати - в оранжерия или на улицата (в градинско легло, в оранжерия).

Оранжерийни условия

На закрито е полезно да се използва цялата използваема височина и дългосрочната топлина. Тук се нуждаете от високи храсти с дълъг период на плододаване, устойчиви на болести. Две групи отговарят на тези условия:

• ранозрели неопределени и полудетерминантни хибриди;
• череша с дълга цев.

Понякога по външния ръб на оранжерийните лехи се засаждат тюлени с бордюр - супердетерминантни сортове.

Отворена земя

Как да изберем ранните сортове домати за открита земя?

В случаите, когато собственикът има възможност да завърже добре растенията и да отдели време за умерено прищипване, има смисъл да се отглеждат полудетерминантни сортове и хибриди - те са по -продуктивни.

Детерминантните и супердетерминантните растения изискват минимум внимание. Някои стандартни форми дори не се нуждаят от жартиера. Понякога те са пасинки до първата четка за възможно най -ранно узряване, но могат и без оформяне. При най -малките домати възвръщаемостта от храста не е твърде голяма, така че е по -изгодно да ги поставите по -дебели - до 9 броя на квадратен метър.

Детерминантите се ограничават в растежа и не се нуждаят от августовското прищипване на върховете. Те буквално „бягат“ от инфекции, образувайки реколта преди буйната фитофтора и други патогени. Ултра-рано узряващите маломерни сортове бързо освобождават лехите за презасаждане (зеленчуци, репички, зелени торове и др.).

Дори в северните зони на земеделие най -ранните сортове домати успешно дават плодове. Именно върху тях основният залог се прави в суровите региони с кратки лета.

Кулинарна дестинация

В името на ранна реколта трябва да се примирите с факта, че доматите с ранно узряване не могат да бъдат много големи и месести. Много от тях имат тънка кожа и водниста каша, спукват се при осоляване (мариноване) по горещ начин.

За консервиране на цели плодове трябва да вземете домати с форма на череша или слива-те са по-плътни. Хибридите също са добър вариант - те обикновено са сурови в салатите, но добри в осоляването.

Сеитба

Една от често срещаните грешки на начинаещите градинари е засяването на рано узряващи домати твърде рано. Тяхната природа е такава, че първият цветен грозд излиза много рано, често след 5 -ти или 6 -ти лист. На възраст 45-50 дни бебетата вече могат да цъфтят. От цъфтежа до узряването им не са необходими 2 месеца (както при средно ранните и средносезонните сортове), а 2-3 седмици по-малко.

Препоръчва се да се трансплантират растения в оранжерия или на открито преди цъфтежа, с пъпки на първата четка. Ако направите това по -късно, цветята и яйчниците могат да летят наоколо от стреса. Така че първата четка ще бъде загубена-най-бързата, най-едроплодната и особено ценна за нискорастящ храст.

И така, кога да сеят ранните сортове домати за разсад? Приблизителното изчисление е следното: от прогнозните срокове на засаждане в градината ние отброяваме месец и половина и още една седмица за покълване на семена (излиза 50-55 дни). За Централна Русия и Сибир приблизителното време за сеитба на ранно узряване за неотопляеми оранжерии е от 25 март до 1 април, за открита земя - 15 април.

Свръхранните домати могат да се засяват без семена - директно в оранжерията (около началото на май).

При разсад те не се разтягат:

• Бета,
• Боец (кавгаджия) червен,
• Кавгаджия жълт,
• Броуди,
• Амбър.

Тънкостите на селскостопанската технология

Грижата за ранните сортове домати има свои собствени характеристики.

• Ранозрелите зеленчуци не трябва да се дават твърде много азотни торове след поставянето на четката за цветя. Акцент се поставя върху фосфор, калий и други минерални елементи (бор, магнезий, йод).
• Високи храсти се допускат в 1-2 стъбла, като се отстраняват останалите клони.
• Полудетерминантните растения в оранжериите понякога растат твърде рано. За да се удължи вегетационният период, е необходимо да се запази горният пасинок - той ще продължи да расте.
• Нискорастящите форми не се препоръчват да се закачат над първата четка. Разклоненият връх ще завърже по -обилна реколта. Пашата под първия яйчник ще ускори узряването му. Препоръчително е също така да се отстранят конкурентните издънки, растящи от земята в основата на основното стъбло.
• Биологичните агенти (като фитоспорин) обикновено са достатъчни за защита срещу болести.

Асортимент от семена от ранни домати

Избираме най -ранните, най -продуктивни и непретенциозни.

За оранжерии от поликарбонат

Храстите са високи, със сигурност ще бъдат прищипани.

За открит терен

Самоопрашва се

Строго погледнато, всички домати се самоопрашват. Но в оранжериите понякога възникват проблеми с яйчника - в случай на топлина, температурни крайности, твърде сух въздух. За вътрешна употреба животновъдите предлагат специални съвременни хибриди, които успешно се задават дори при стресови условия. Растенията са неопределени.

Нискоразмерен

Без прищипване

Бета

Много ранен, непретенциозен домат, готов за прибиране в рамките на 80-90 дни след поникването. Стандартни храсти, високи 40 см. Листата е широка, здрава. Сочни домати, с тегло 50 г. Връщане на един квадратен метър - до 10 кг.

В началото 83

Популярен домат от молдовска селекция със 100-грамови плодове с кръгла сплескана форма, яркочервен оттенък. Расте не по -високо от 0,5 м.

Санка

Този ултра-ранен домат се отглежда в Молдова; расте добре в различни региони на Русия. Плодовете започват да се изчервяват в рамките на 75 дни след началото на вегетационния сезон. Сочните домати тежат 80-150 г. Полуметровият храст се отличава с повишена устойчивост на студено време и засенчване.

Ултразрял

Започва да се справя вече на 70 -ия ден. Домати по 50-100 г, сферични, светлочервени. Буш - 0,4 m.

Совалка

Стандартно ранно узряване с дълъг добив. Доматите са плътни, продълговати с грациозен „нос“, с тегло 50 г. Качеството на осоляване е много добро.

Череша

Keraso F1

Среден холандски хибрид с бързо узряване на чери домати с тегло 15 g всеки.

Мирища F1

Ултра ранен къс хибрид. Не стъбло, вързано изобилно на странични издънки. Първата четка расте вече над 4 -ти или 5 -ти лист. Доматите са сферични, оранжеви, с тегло по 25 г. Устойчивостта на болести е много висока.

Сапоро

Двуметров сорт с много дълги, равномерни, красиви гроздове. Плътните червени домати с тегло 20 g могат да се съхраняват дълго време.

Обем червен

Нискорастяща (0,3 м) череша с кръгли плодове с тегло 15-18 г. Не изисква оформяне. Може да се използва като уплътняване, бордюр или саксийна култура, включително за декоративни цели.

Череша Ликопа F1

Храстът със средна височина дава обилни плодове както на закрито, така и на открито. Доматите са леко овални, наситено червени, с отличен вкус.

Сладка

Кукла Маша F1

Розовоплоден сорт със сферично сплескани плодове с тегло 200-400 г. Приятелски добив на реколтата. Храстът расте до 0,7 м и се нуждае от оформяне.

Праскова

Стандартна детерминанта с добра устойчивост към патогени. Стограмовите домати имат оригинален оранжев цвят и необичайна пухкава кожа. Ароматът и вкусът са плодови.

Розова мечта

Висок сорт за оранжерии и градински лехи. Толерантен към студени щраквания. Плодовете са сферични, сплескани, леко оребрени. Те са перлено розови, наливат се до 400 гр.

Роткафен (Червената шапчица)

Височината на храста е 0,6 м. Възможно е да не се образува. Доматите са ярки, сферични, изравнени, по 120 гр. Добивът е бърз и приятелски.

Таня F1

Компактен детерминант хибрид с височина 0,7 м. Доматите тежат 150-220 г; те са кръгли, отгоре леко сплескани, със средна плътност, транспортируеми.

Сортове ранни домати за селекция

Сибирска селекция

Дядо Коледа

Определител с приятелско съзряване. Един метър висок храст изисква умерено прищипване. Доматите тежат между 50 и 250 g.

Дебел жак

Големи плодове (до 300 г) в комбинация с нисък храст и отличен вкус.

Турбореактивен

Ултра ранен сорт. Растенията с височина 40 см носят множество алени домати с тегло 50-70 g.

Късметлия

Модерен висок домат за оранжерии и открита земя. Всяка група има до 8 леко оребрени плодове, всеки с тегло от 100 до 250 г. Добивът е висок.

Черешово банано

Оригинална новост с портокалови „пръсти“ (30 г) с плодов аромат. Растенията са високи и изобилни.

Холандска селекция

Двойна ранна F1

Висок оранжериен хибрид с плътни овални плодове с тегло 120 гр. Предназначен за консервиране на цели плодове.

Мелодия F1

Ранно зреещ хибриден сорт за защитена почва. Стъблото е дълго, компресирано, със слаба зеленина. Размерът на доматите е до 250 g.

Мариса F1

Популярен парников хибрид с отлична устойчивост на болести. Доматите са здрави, сферични, изравнени, по 160 г всеки.

Одил F1

Средно голям хибрид с височина 1,3 метра с овални домати с тегло 75-90 г. Много добър при осоляване. Устойчив на суша и болести.

Високоцветен F1

Полудетерминант за вътрешна и външна употреба. Устойчив на болести. Лесно се адаптира към всякакви метеорологични условия. Храстът расте 1,3-1,5 м. Плодовете са удължени, равномерни, здрави; тегло 70 g.

Списъци с други популярни ранни домати

Най -продуктивен

• Дебют във F1
• Катя F1
• Купидон F1
• Легионер F1
• Президент на Формула 1
• Jaguar F1

Розово

• Бокеле F1
• Кукла F1
• Новосибирск розов
• Pandarose F1
• Розов спам F1

Жълто

• Буян жълто
• Златно сърце
• Ранно слънце
• Том жълт
• Чери Кийра F1

Черен

• Ашдод F1
• Шоколадов крем
• Форте Акко F1
• Cherry Negro F1
• Шоколадово зайче

За средната лента

• Ажурна F1
• Москвич
• Москва сма ранно узряване
• Дива F1
• Семко-Синбад F1
• Талалихин

За Урал

• Бяло грозде
• Red Guard F1
• Извънредно
• Спринт-2
• Урал рано

За Сибир

• Барнаулски консервен завод
• Броуди
• Мързелив
• Polbig F1
• Сибирско ранно узряване
• Поле за отметка

Поносим към късна болест

• Байкал рано (байкалско узряване)
• Експлозия
• Волгоград рано узряване 323 (Волгоград рано)
• Дубрава (Дубок)
• Мирища F1

За консервиране

• Бенито F1
• Валентин
• Дон Жуан
• Монти F1
• Перфектен трион F1
• Совалка

Що се отнася до вкуса и цвета в приличното общество, те не натрапват своето мнение. Но това не важи за доматите. Всеки обича културата и всяка година се опитва да определи най -добрите, най -вкусните сортове, не само градинари любители, но и специалисти. Разбира се, има много параметри, по които можете да класифицирате сортовете домати на добри и не много добри.

Най -вкусните сортове домати

1. Производителност.
2. Период на зреене.
3. Размерът.
4. Цвят.
5. Вкус.
6. Условия на растеж.
7. Условия за ползване.

Нека се спрем на един днес и да разгледаме сортове домати с високи вкусови качества, които се отглеждат за прясна консумация в оранжерия, на открито или в апартамент.

Таблица. Най -добрите сортове домати за вкус

"Чудото на Земята"	"Сладък куп"	"Градинска перла"
"Джина"	"Невски"	"Маникюр"
"Апетитно"	"Де Барао"	"Детска наслада"
"Бичи сърце"	"Андромеда F1"	"Балконско чудо"
"Кафява захар"	"Черният принц"	"Пинокио"

Култиви за обработка на почвата

Как да засадите разсад на открито

"Чудото на Земята"

Този сорт се характеризира с отлични степени както от селскостопански специалисти и летни жители, така и от самите животновъди. Сортът е колекционерски и е много важно да се купуват оригинални семена за отглеждане, тъй като има много фалшификати. Затова се опитайте да закупите семена от надеждни реномирани ферми за семена и продавачи. В средата на сезона. Средно голям храст достига максимален размер от 130 см.

Доматеното чудо на Земята

Между другото! Плодовете са подобни на сорта домати "Бичи сърце". Същата форма на сърце, същата розова, може би малко по-интензивен цвят на кожата. В близост до дръжката няма зелена зона, която не е розово.

Структурата на плода е твърда, но сочна. Пулпът е месест и копринен едновременно. Вкусът е изключителен. Плодовете не се напукват, съхраняват се добре и имат висока продаваемост. Сортът е среднодобивен - узрява на храст до кофа с плодове.

"Джина"

Джин домати плодове

Средносезонен, едроплоден сорт, който е много ценен в много отношения. Сортът е определящ, расте най-много до 80 см, но обикновено се ограничава до височина на храста 50-60 см. Не се нуждае от жартиера, не изисква оформяне.Плодовете са червени, много красиви, заоблени, без ребра, с тегло около двеста грама. Месото е плътно, с идеална консистенция и балансиран вкус „домат“. Плодовете имат много плътна кора, така че те се съхраняват в безупречна форма за дълго време. Добивът е доста висок - до 10 кг могат да бъдат събрани средно на квадратен метър (от три храста).

"Апетитно"

Домат Апетитен

От едроплодни, високодобивни и ранни сортове. Детерминант, прерастване на храста - максимум 90 см. Плодовете са особено едри - до 350 г. Ребрени, цвят на червено вино. Вкусът на плодовете е необичайно захарен, пълен. В плодовете на този сорт също има високо съдържание на сок, въпреки факта, че пулпът не е воден, а плътен. Стимулира апетита и желанието да продължите да ядете. Сортът е много популярен сред летните жители на средната лента. Малките зелени на стъблото, които не стават червени дори когато са напълно узрели, не развалят картината на любовта на хората към сорта. Не най -високият добив - около шест килограма на храст - също не прави сорта по -малко популярен.

"Бичи сърце"

Доматено говеждо сърце

Това е дългогодишен любимец на публиката, представител на гигантския клас домати. Среден размер на плодовете от около 500 г може да се отглежда от всеки градинар без особени проблеми. На външен вид плодът е сребристо-розово сърце, сплескано отстрани. Добивът е безпрецедентен - от храст до две кофи естетични и невероятно вкусни огромни „сърца“. Храстът расте до 170 см, в човешки ръст, така че се нуждае от жартиера. Сортът е в средата на сезона. Между другото, днес сортовете "Бичи сърце" са били отглеждани в жълто, червено и дори черно. Но първенството остава при розовите „сърца“.

"Кафява захар"

Захарен кафяв домат

Този любопитен сортен домат беше включен в списъка на най -добрите на вкус по някаква причина. Плодът, който е тъмно-бордо с кафеникав оттенък, има изненадващо хармоничен вкус, съчетаващ захарно съдържание и киселост. Освен това плодовете се различават от другите сортове с високото си съдържание на антиоксиданти, съдържащи се в тях. Така че „Кафява захар“ е не само много вкусна, но и много здравословна. Сортът не се страхува от студа, узрява късно (през есента), трябва да бъде завързан. Доматите в идеалния случай са кръгли и имат приятно тегло - 150 г. На един квадратен метър се засаждат три храста, а от тях се събират 10 кг плодове.

Оранжерийни сортове

Засаждане на разсад в оранжерия

"Сладък куп"

Характеристиките на вкуса са отразени в името. Популярен, вкусен сорт, идеален за отглеждане в оранжерии. На гроздове малки плодове с тегло 40 г. Един яйчник образува до 40 яркочервени домати. Гроздовете се образуват върху високо стъбло. Сортът е неопределен, рано узряващ, отглеждан по шпалирен метод. От храста се събират до 3,5 кг реколта, което е отличен показател с наличния размер на плодовете. Сред всички предимства той се отличава с изключителната си устойчивост към вируси.

Домат Сладък куп

"Невски"

Ранен (дори ултра-ранен) малоразмерен сорт, който не се нуждае от връзване, закрепване към решетки и оформяне по никакъв начин. Някои изпълнители го наричат ​​джудже. Той няма да нарасне повече от четиридесет сантиметра, ще остане компактен и подходящ за удебелено засаждане (до пет растения на квадратен метър). На яйчника има до шест плода, по 60 g всеки. Много приятни, класически червени, идеално кръгли плодове имат сладникав вкус, твърда плът и ярък аромат на "домат". Поради ранното узряване, той не е податлив на късна болест и други заболявания. Стандартна форма на храст, няма нужда от прищипване. Като цяло не напразно този сорт попадна в първите пет оранжерийни сорта.

Домат Невски

"Де Барао"

Много популярен сорт, един от лидерите в оранжерийната почва. Най-често. Може да расте в открит хребет, но когато се отглежда в оранжерия, той придобива най -ярък вкус, който се разкрива напълно по време на зрелостта на потребителя. Сортът е в средата на сезона.Висок - храстът може да нарасне до два метра. Зрее около три килограма със същото тегло - по 70 г всеки - и приятна удължена овална форма на плода. Цветът в различните подвидове на "De Barao" може да бъде от черен до златист, но обществеността единодушно изтъква розовия сорт като най -добрия и вкусен. Въпреки средните и дори късните термини на зреене, сортът е устойчив на късна болест.

Домат Де Барао

"Андромеда F1"

Домат Андромеда F1

Ранен класически червеноплоден хибрид с плоска кръгла форма на домат. Определящо. Той расте най -много до 70 см. Добивът е много висок - 10 кг на квадратен метър. Плодове по 120 г, алени, сладки, сочни, тръпчиви, ярки на вкус и цвят. Доматът е идеален за салати, устойчив на болести. периодът на плододаване е достатъчно дълъг и съхранението е добро. Този 100% добив сорт се уважава поради факта, че той дори не расте в най -идеалните условия, като запазва целия си вкус.

Описание на домат Андромеда F1

"Черният принц"

Вкусни, средно месести плодове с тегло четвърт килограм и дори оригиналния черен и бордо цвят, няма да оставят никого безразличен. Съдбата на този сорт е интересна, а пътят му към популярност е труден.

Домат Черен принц

Между другото! "Черният принц" е отгледан от китайците с помощта на генното инженерство. Отне много време и много опит, за да се докаже, че сортът е без ГМО.

Но сега този най-сладък домат, който расте до два и половина метра и се счита за средногодишен, се отглежда във всяка четвърта оранжерия в средната лента. Теглото на всеки "принц" е доста впечатляващо - около 300 г. При засаждане на до три растения на квадратен метър, добивът от 5 кг на храст прави този сорт не просто любим, а любим на летните жители. "Черният принц" има само един недостатък - кратък срок на годност и големи повреди по време на транспортиране, така че трябва да го изядете буквално направо от храста.

Сортове за отглеждане на балкони

Отглеждане на домати на балкона

"Градинска перла"

Възхитителен на вкус, сортът се отличава със своята непретенциозност и ранно узряване. Идеален за отглеждане на перваза на прозореца. Храстът е малък на височина - 25 см. Плодовете върху него също са малки - по 15 г всеки, добре, толкова вкусни, че могат да се ядат направо от храста, като ягодови плодове. Отглеждането на градинска перла е не само вкусно, но и естетически приятно. Може да се засади в саксия, откъдето красиво ще висят сочни розови „перлени мъниста“.

Cherry Tomato Garden Pearl

"Маникюр"

Този сорт е по -подходящ за изолиран балкон, отколкото за перваза на прозореца, тъй като принадлежи към високи и може да расте до два метра на открито. У дома растежът е ограничен до метър. Четките са много красиви. Около сто сливовидни канарче-жълти двадесет грама плодове узряват на храста. Те имат маслено сладък вкус с фина киселост и уникален аромат.

Доматен маникюр

"Детска наслада"

Не е известно дали животновъдите са предвидили любовта на децата към новия сорт, или децата са се влюбили в домата заради неговото име, но децата много харесват домата Child Delight много, както се вижда от многобройните прегледи на родителите в градинарството. Сортът е ултра-ранен. Плодовете са много сладки, с твърда текстура, сочни, с тегло 20 г. Височината на храста е половин метър.

Домат Детска наслада

"Балконско чудо"

Един от най -обичаните от градинарите стайни сортове, разнообразие от стара селекция и неизменно добър плодов вкус. Компактен джудже тридесет и пет сантиметров храст дава два килограма сочни, сладки, плътни, силни плодове с яркочервен цвят на сезон. Сортът се счита за рано узряващ, надежден, с гарантиран плод и ниска причудливост. Например през лятото и есента той не се нуждае от подсветка в стаята си.

Сорт домат Балконно чудо

"Пинокио"

Непретенциозен, рано узряващ, изненадващо ароматен и вкусен сорт червени череши. Височината на храста е около 30 см.Двадесет грама грапави домати се перчат на него. Не месеста, изненадващо нежна и сочна плът, която просто се топи в устата ви. Храстът е силно декоративен. Може да се отглежда в саксия или висяща сеялка. През лятото го поставете на балкона или в градината, а през зимата продължете да растете на перваза на прозореца или изолирана лоджия.

Домат Пинокио

Видео - Най -добрите сортове домати

Видео - Сортове вкусни домати

Доматите се отглеждат навсякъде, в повечето региони на нашата огромна страна. Единственото изключение е крайният север. Едва сега не винаги е възможно да се култивира тази култура на открито. Въпреки че именно този метод на отглеждане има огромни предимства и прави възможно събирането на най -полезните и вкусни плодове. Те се различават по вкус от доматите, отглеждани в оранжерийни условия, превъзхождайки последните. Масовата част от хранителните вещества също е много по -висока при тези сортове, отколкото при тези, отглеждани в оранжерията.

Най -добрите сортове домати за открита земя

Кой домат е най -подходящ за употреба на открито? Невъзможно е да се даде категоричен отговор на този въпрос. Всъщност във всяка категория и за всеки регион на Русия има фаворити.

В открито поле можете да отглеждате цялата гама домати: детерминантни и рано узряващи, популярни ултра-ранни и супер-ранни, от ниски до високи. Те също се различават по вкус, цвят, аромат, химичен състав, сочност и др. Собствениците дори на най -малките парцели се опитват да засадят поне малко домати върху тях.

Най -добрите ранни сортове

Най -често се срещат ранните сортове домати. Те могат да бъдат намерени във всяка лятна вила или градина. Не е изненадващо, че този сорт вече има любими, спечелили доверието и любовта на повечето градинари.

Мариша

Ранен универсален сорт, чиито домати са отлични както за консервиране, така и за прясна консумация. Плодовете имат закръглена форма, когато узреят, цветът им е наситено червен. Теглото им варира от 55 до 124 грама.

Домат Мариша

Вкусът е много висок. Добивът е доста висок, те понасят транспортирането добре.

Плододаването и узряването са приятелски. Мариша е отгледана в Севернокавказкия изследователски институт по градинарство и лозарство.

Валентин

Отглеждани в Института Вавилов. Ранен сорт, плодовете на който започват да узряват в рамките на 3 месеца след поникването. Височината на храста е не повече от 70 см, компактна. Доматите имат сливовидна форма, теглото им е 80-90 грама. Кожицата е плътна, цветът на зрял домат е червено-оранжев.

Вкусът е добър, доматите са много месести и плътни. Чудесен за мариноване и консервиране, както и за прясна консумация... Добивът е висок. Транспортирането се понася добре. Когато са маркирани за узряване, те могат да продължат доста дълго време.

Валентин Домат

Пародист

Узрява в рамките на 80 дни след поникването. Височината на храста е до половин метър, компактна. Плодовете се връзват при всяко време, реколтата узрява много приятелски. Формата на домата е кръгла, леко оребрена, теглото варира от 100 до 160 грама.

Цветът става наситено червен, когато узрее. Вкусът е среден. Основната цел е прясна консумация. Добър добив. Лошо транспортиран.

Санка

Истински любимец на летните жители. Едно от предимствата на сорта Sanka е, че има ниско стандартни храсти, които не се нуждаят от жартиера. Свръхранно (узряването започва 80 дни след поникването). Повишена студоустойчивост, за узряване е необходимо минимално количество светлина.

Добивът е среден. Доматът тежи около 80 грама, наситено червен цвят. Повърхността е леко оребрена.

Доматът е много месест с добър вкус. Предназначение - универсално (подходящо за консервиране и консумация в прясно състояние).

Целувката на баба

Това е рано узрял висок домат, който се нуждае от жартиера. Доматите са кръгли, леко оребрени, с тегло от 200 до 500 грама. На зрялост те имат ярко жълт цвят. Вкусът е отличен, с лек плодов аромат. Плодовете са много сочни, могат да се използват както за прясна консумация, така и за консервиране. Добивът е много висок.

Най -продуктивните домати

Собствениците на малки парцели мечтаят да приберат богата реколта, но в същото време да използват възможно най -малко площ. Ето защо те се опитват да избират сортове, които ще произвеждат голям брой плодове и в същото време ще имат добри вкусови характеристики.

Столипин

Нискорастящ сорт Столипин, който дава отлични плодове дори при много неблагоприятно време. Принадлежи към ранните, устойчиви на най -често срещаните заболявания. Поради повишената си студоустойчивост, той формира плодове дори при студено и дъждовно време. Добивът е много висок, устойчив е на напукване. Формата им е овална, масата варира от 90 до 120 грама.

Кожата е много стегната и гладка. Цветът на зрял домат обикновено е тъмно розов. Ароматната и сочна каша осигурява отличен вкус. Целта е универсална: може да се консумира както прясна, така и да се използва за различни видове консервиране. Понася много добре транспорта и не губи търговските си качества.

Столипин домати

Пурпурен гигант

Много голям храст с дебело, твърдо стъбло. Височината достига 1 метър. Принадлежи към ранните сортове с много високи добиви. След узряване плодовете не се напукват и имат много малко семена. Цветът на зрял домат е тъмно розов, напомнящ за малини, теглото му може да варира от 200 до 400 грама.

Вкусът е отличен, транспортирането се понася добре. Използват се главно за прясна консумация.

Кошница с гъби

Средносезонен сорт, характеризиращ се с много висок храст. Подходящ за любители на нещо оригинално и необичайно. Когато узреят, плодовете са яркочервени на цвят, с необичайна оребрена форма. Теглото им достига 500 грама. Вкусът е много добър. Висока производителност. Транспортирането и съхранението се понасят добре. Използва се за декорация на маса, пълнеж и др.

Пузата хата

Ранен висок сорт Puzata khata, който изисква задължителна жартиера. Плодовете наподобяват круша по форма, оребрени, когато узреят са червени на цвят. Теглото им варира от 150 до 250 грама. Вкусът е просто отличен, месото е захарно. Няма много семена. Добивът е висок. Предназначението на доматите е универсално: те са отлични както за консервиране, така и за прясна консумация. Добре транспортиран.

Най -добрите големи сортове домати

Красивите големи домати не могат да не зарадват окото. Всеки летен жител мечтае да отглежда някакво чудо в леглата си, на което всички съседи ще завиждат. За тези цели се подбират едроплодни сортове домати, които могат да дадат рекордни плодове.

Бичи сърце

Той принадлежи към най -вкусните сортове домати, които освен това имат гигантски размери на плодовете. Характеристики на Говедото сърце: в средата на сезона има голям, висок храст, който се нуждае от задължителна жартиера. Едно и също растение може да произвежда плодове с различни форми и размери.

Най -големите плодове се образуват в долната част на храста. Производителността и устойчивостта на болести са средни. Те са добре транспортирани. Теглото на един плод може да надвишава 500 грама, цветът при узряване е червен. Кожицата е тънка, месото е без вени, а семената са малко. Използва се главно за прясна консумация, но може и да се консервира.

Бичи сърце

Оранжево

Отличен средносезонен портокалов сорт, характеризиращ се с високо съдържание на витамини. Бушът е висок, изисква жартиера. Теглото на плодовете варира от 200 до 400 грама, малко семена, много месести.Принадлежи към салатни домати, поради което има отличен вкус. Плодовете са сферични, на зрялост имат наситен оранжев цвят.

Плодовете от този сорт се консумират предимно пресни, подходящи за бебешка и диетична храна.

крал на кралете

Средно ранен хибрид с огромни плодове (с тегло до 1 кг!). Храстът е висок, клъстерите се образуват с нарастването, което осигурява дългосрочна реколта. Плодовете са закръглени и червени, когато узреят. При прекомерна влага те са склонни към напукване. Вкусовите качества са доста добри, добивът е висок. Семената не се събират. Домати за универсална употреба.

Алсу

Сравнително нов сорт, който вече е придобил известна популярност.

Характеристики на сорта Алсу:

• храст със средна височина, изисква жартиера;
• рано узрял домат;
• плодовете са с форма на сърце, леко оребрени, теглото достига 800 грама;
• когато узреят, цветът на плода е яркочервен.

Вкусът е отличен. Подходящ за всички видове консервиране и консумация в прясно състояние. Те са богати на витамини и хранителни вещества. Сортът Alsou се транспортира и съхранява отлично, което е допълнително предимство.

Спестеният мед

Висок средносезонен сорт с големи оранжеви плодове. Теглото на плодовете варира от 160 до 220 грама. Добър вкус, сладка плът. Подходящ за прясна консумация и консервиране. Плодовете имат дълъг период на съхранение, понасят добре транспортирането.

Спестеният мед

Най -добрите южни сортове (за района на Ростов)

Сортовете домати за открита земя се различават не само по отношение на узряването, но и в зонирането. Дори един и същ сорт може да се държи по различен начин в различните региони. Ето защо при избора на домат трябва да се вземат предвид и особеностите на климата. В южната част на страната ни, в района на Ростов, Башкирия, както и в района на Нижни Новгород, доматите Premium и маршмелоу в шоколад се показаха най -добре.

Маршмелоу в шоколад

Основното предимство на този сорт е отличният му вкус. И благодарение на необичайния цвят на плодовете, този домат придоби допълнителни фенове с нестандартни предпочитания. Храстите са доста високи и изискват жартиера. Среден сезон с висока устойчивост на болести.

Домати маршмелоу в шоколад

Теглото на плодовете е около 120-150 грама, цветът през периода на узряване е червено-кафяв с малки петна от тъмнозелен оттенък. Пулпът има сладък вкус, много сочен. Има малко семена.

Доматите се съхраняват лошо, използват се предимно пресни. Много висок добив.

Премиум

Много продуктивен и рано узрял хибрид с нисък храст. Месни плодове, теглото им достига 130-140 грама. Формата им е кръгла, в периода на зрялост имат червен цвят. Идеален за преработка и консервиране, консумиран в прясно състояние след пълно узряване на храстите. Плододаването е много приятелско, устойчивостта на болести е висока.

Премиум клас

Домати, подходящи за района на Ленинград

Ленинградският регион има свои особености при отглеждането на домати. Влажният и хладен климат не е подходящ за всички сортове. Следните са признати за най -добрите за този регион.

Фараон

Средносезонен хибрид със средно големи храсти. Плодовете са кръгли и много плътни. Зрелият цвят е червен, теглото достига 115-140 грама. Много добър вкус. Той е ценен главно поради факта, че доматите не губят търговските си качества в рамките на един месец и те понасят транспорта много добре. Тяхната цел е универсална. Плодовете не се напукват, устойчивостта на болести е висока.

Ранно узряване на Ленинград

Ултра-рано узряващ стандартен сорт, който не изисква прищипване. Плодовете са малки, с тегло 50-60 грама, червени и кръгли. Вкусът е достатъчно добър, приложението е универсално. Устойчив на напукване и повечето заболявания.

Монголско джудже

Необичайно ранен сорт монголско джудже с доста малки храсти. Височината им достига само 15-25 сантиметра. Но плодовете не са толкова малки - до 200 грама. Цветът им е червен, вкусът е сладък, сочен.

Добивът е нормален. Доматите са устойчиви на напукване, болести, транспортират добре.

Използването на реколтата е универсално.

Светкавица

Въпреки факта, че сортът е ранозреещ, той е устойчив на болести и студ. Растението е стандартно растение и достига височина не повече от 50 см. Не се нуждае от жартиера. Плодовете са кръгли, не много оребрени, цветът им е яркочервен.

Вкус на много високо ниво, доматите са устойчиви на напукване. Подходящ за всички видове преработка и консервиране, както и за прясна консумация. Те се съхраняват дълго време и понасят добре транспортирането. Плододаването настъпва дори при неблагоприятни условия.

Грибовски

Ранно узрял стандартен сорт, който перфектно понася по -ниски температури. Плодовете с тегло от 60 до 100 грама са кръгли и червени на цвят. Вкусът е много добър, подходящ за транспортиране. Предназначени са за прясна консумация.

Самоопрашващи се домати

При определени условия опрашването на насекоми е много лошо. Именно в този случай самоопрашващите се сортове са истинска находка.

Орлово сърце

Истински гигант сред доматите, който също има отличен вкус. Добивът директно зависи от почвата и качеството на семената. Бушът е много мощен. Плодовете узряват дълго време.

Температурните спадове за този сорт не са ужасни, той е устойчив на болести. Изисква връзване. Формата на плода е във формата на сърце, теглото може да достигне 1 кг, цветът на зрялост е ярко розов. Няма много семена, месото е сладко и плътно. Плодовете се транспортират много добре и се съхраняват.

Микадо

Сортът Микадо има няколко сорта, които се различават не само по цвета на плодовете, но и по времето на узряването им. По правило това са ранни и средно ранни домати, чиято форма наподобява капачката на известния японски император. Храстът е висок, мощен.

Теглото на плодовете достига 250-300 грама, формата е плоска, леко оребрена. Отличен вкус, среден добив. Използва се предимно пресен, но е подходящ и за преработка и консервиране.

Шапката на Мономах

Ранен стандартен сорт, отличаващ се с истински кралски плодове. Устойчив на много болести, дава реколта дори при липса на влага в почвата. Узряването на плодовете е приятелско. Добивът е висок. Плодовете в зряла форма имат яркочервен цвят, закръглена форма, теглото достига 900 грама.Много добър вкус. Доматите се транспортират добре и се съхраняват дълго време.

Най-добрите нискорастящи домати

Предимството на маломерните домати е, че не изискват жартиера. Благодарение на това повечето летни жители им дават предпочитание.

Абакан розов

Отнася се за средно късни сортове, дава плодове за дълъг период. Точно това е основното предимство на Абакански пред неговите конкуренти. Храстът не е висок, до 1 метър висок. Добивът обаче остава на високо ниво.

Теглото на един плод е 250-300 грама, но при добра грижа може да достигне 500 грама. Формата на домата е във формата на сърце, ребрата са средни. Броят на семената е малък. Добивът е висок. Използват се главно за прясна консумация. Не е важно да се транспортира.

Домат Абакан розов

Аляска

Отлично разнообразие за региони с кратко лято.

Ранен, много продуктивен, малък храст. Плодовете са малки по размер (80-100 грама), червени и с плоска кръгла форма. Идеален както за прясна консумация, така и за всички видове заготовки. Устойчив на болести. Дава плодове дори при неблагоприятни условия.

Boney-MM

Ранният стандартен сорт Бони ММ има добър добив. Няма нужда от жартиера.Плодовете са яркочервени, заоблени, леко оребрени, с тегло 60-80 грама. Устойчив не само на болести, но и на неблагоприятни метеорологични условия. Вкусът е висок. Идеален както за прясна консумация, така и за всички видове консервиране.

Bobcat

Късен среден хибрид на Bobcat с добри добиви. Устойчив на основни видове заболявания. Сортът лесно понася суша, плодовете имат отличен вкус, гъвкави са в употреба. В зряла форма те имат яркочервен цвят, закръглена форма, теглото достига 180-240 грама. Добре транспортиран.

Разнообразието от сортове домати за открита земя е просто невероятно. При цялото разнообразие остава да изберете само това, което ви подхожда, най -добре отговаря на вашите нужди и е подходящо за отглеждане в тези климатични условия. Можете да разнообразите не само времето на зреене, но и цветовата гама на вашата реколта.

Сортовете и хибридите домати са толкова разнообразни, че дори опитен зеленчукопроизводител понякога се затруднява в избора. Разбира се, всеки има свои собствени приоритети - някой обича големи и месести домати, някой предпочита малки, но сладки, а някой е принуден да избере сорт, като вземе предвид климата в своя регион. Но във всеки случай всеки градинар се опитва да избере най -продуктивните сортове домати за градината, които също имат отличен вкус.

Как да изберем сорт

При избора на сорт домати е необходимо да се вземат предвид много фактори, влияещи върху добива на зеленчукова култура. Първо, трябва предварително да решите мястото, където ще бъдат засадени зеленчуци, и да закупите семена, като вземете предвид условията на отглеждане. Процесът на отглеждане на домати на открита и защитена почва има значителни разлики-дори най-добивните сортове домати за лехи няма да дадат висококачествени плодове, когато са засадени в оранжерия. Обратно, оранжерийните сортове няма да дадат очаквания добив, когато се отглеждат в градината.

Когато купувате доматени семена, трябва да вземете предвид вкусовите свойства на всеки специфичен сорт. Някои домати изразяват вкуса си по -добре веднага след отстраняване от храста, други го разкриват след осоляване или консервиране, а някои са много вкусни в неузряла форма, докато при узряване имат много обикновен и примитивен вкус.

Също така е важно да решите въпроса - какви домати ще се отглеждат за какво? Ако за осоляване, тогава трябва да дадете предпочитание на средно големи плодове със сладка плътна каша. Ако за съхранение, тогава е по-добре да изберете малки плодове с плътна, непукваща се кожа. Изборът на сортове салата е безкраен - това са домати с различни форми, цветове и вкусове. Не са подходящи за заготовки, но имат много месеста структура и отличен вкус.

Добивът също зависи до известна степен от формата и размера на храста. Нискорастящите сортове са по-малко взискателни за грижа, но по-малко плодове растат върху тях. Възможно е да се увеличи добивът на такива видове само поради големия брой легла. Високите сортове се нуждаят от обвързване и инсталиране на подпори, но също така можете да получите по -висок добив от тях. В допълнение, високите растения спестяват площ.

При избора на плодови сортове домати за открита земя ще бъде полезно да се вземе предвид периодът на тяхното узряване. Ако искате да имате пресни домашни домати на масата от ранна пролет до зима, ще трябва да засадите много различни сортове с различни периоди на зреене. Е, най -важният фактор, влияещ върху добива, е адаптивността към климата. Важно е да се разбере кои сортове домати могат да растат в определен климат. Така че, предназначени за южните райони, е много трудно да се отглеждат в северните ширини - в най -добрия случай добивът ще бъде минимален, а в най -лошия - растенията няма да могат да се развиват поради студа, а добивът ще бъде нулев . Ето защо, за северните райони е по -добре да изберете сибирски домати, отглеждани специално за студен климат.

Видео „Преглед на много сортове домати“

Видео преглед на популярни плодови домати.

Най -добрите домати

Доматите могат да бъдат класифицирани според различни параметри:

По добив

Високодобивните сортове домати са тези, от които можете да съберете 5 или повече килограма зеленчуци от един квадратен метър засаждане. Трябва да се каже, че много наскоро отгледани сортове холандски, както и подобно домашно развъждане са способни да произвеждат до 20 кг на 1 м засаждане, но тези хибриди се отглеждат главно в оранжерии за търговски цели. За домат с висок добив от открита земя е по -добре да засадите сортове, проектирани специално за тези условия:

• Водопад - висок домат с ранно узряване с плътни продълговати плодове с ярко оранжев цвят, при подходяща грижа може да даде добив от 6-8 кг;

• Анастасия е висок (100-130 см) средносезонен сорт с яркочервени, понякога бордо плодове със среден размер (170-200 г), когато се създадат необходимите условия, може да се прибере до 12 кг от реколтата;
• Малинов гигант е ранен сорт с много едри (до 500 г) розови плодове, поради което се получават високи добиви, устойчиви на болести и вредители;
• Nastena F1 е ранно узрял висок (120-150 см) хибрид с едри (до 300 г) червени месести плодове, понася ниски температури и висока влажност, устойчив е на болести, много висок добив-16-18 кг на 1 метър на засаждане;
• Дяволски-компактни и доста високи храсти (100-120 см) с червени продълговати плодове с тегло (120-140 г), доматите са перфектно транспортирани, подходящи за прибиране на реколтата, не податливи на болести, когато се отглеждат за промишлени цели, те дават 400-600 центнера на хектар площ.

Опитните производители на зеленчуци признават, че изключително продуктивните сортове домати нямат висок вкус и аромат. Това се дължи на факта, че всички сили на такива растения са насочени към образуването на множество плодове, а не към концентрацията на захари и хранителни влакна.

По вид храст

Според височината на храста доматите се разделят на:

• определящ (нискоразмерен) - височината им е 50-100 см, не е необходимо да премахват излишните издънки и да се връзват;

• и неопределен (висок) - храстите на такива домати могат да растат до 2 метра, често изискват инсталиране на опори и корекция на храста, от своя страна се подразделят на стандартни видове (със здрави компактни храсти) и нестандартни (с тънки стъбла) склонни към настаняване и нужда от подкрепа);

• има и средни домати, чиято височина варира в диапазона 80-110 cm.

Най -продуктивните и маломерни сортове:

• Санка е ултра ранен хибриден сорт с компактни храсти (30-40 см) и кръгли червени плодове;

• Рио Гранде-високодобивен домат с мощни храсти до 60 см височина, плодовете са равномерни, продълговати, средни (100-120 г), универсални-подходящи за консервиране и преработка;

• Bagheera F1 е ранно нискоразмерен хибрид с големи (180-220 g) плодове, подходящи за всяка преработка и транспортиране.

Сред доматите със среден период на зреене може да се разграничи високодобивният домат "Волгоградски 5/95". Това е стандартно растение с височина 70-120 см с гладки червени плодове с тегло 80-150 г. Плодовете се транспортират добре и се съхраняват дълго време. От високите плодовити домати могат да се разграничат следните:

• De Barao - този сорт има много хибриди, които се различават по форма и цвят, но този сорт домат обединява неизменния сладък вкус на месести плодове, достигащ тегло 300-400 g, в което практически няма семена;

• Тарасенко 2 е хибрид със късно узряване, стъблата са високи (до 2 м) с множество гроздове, върху които има много малки (30-40 г) плодове с общо тегло до 3 кг.

Много производители на зеленчуци предпочитат стандартни видове домати, тъй като те не се нуждаят от връзване и са по -малко взискателни за грижи.

До размер

По размер на плодовете доматите се разделят на големи (300-400 g), много големи (до 700-1000 g), средни, малки и много малки-"череша". Едроплодните сортове са:

• Чудото на Земята-плодовете са продълговати, с форма на сърце, достигащи тегло 400-500 г, имат плътна сладникава каша;

• Андреевска изненада - висок (до 2 м) сорт салата с много едри (400-700 г) плодове, цвят на домат - малина, пулпът е месест и сочен, семената практически липсват;

• Говеждо сърце - домат със среден период на зреене с много едри (400-600 г) плодове с плътна сладникава каша;

• Малинов гигант - плодовете са големи (600-800 г), сплескани, с нежна пулпа, семената почти липсват.

Малките сортове включват следното:

• Чудото на света - малки плодове, наподобяващи по форма и цвят лимон, масата на доматите е 50-100 г, могат да се съберат до 50 парчета от един храст;

• Black Moor е хибрид от средния сезон с малки кафеникави плодове с тегло 30-50 g, подходящ за консервиране;

• Tarasenko 2 - високи храсти с тежки гроздове, всеки от които узрява повече от 35 малки (50-60 g) плодове.

Декоративните сортове миниатюрни домати, известни ни като „череша“, имат високи вкусови свойства. Тези домати се отглеждат успешно както в градината, така и в саксии на балконите. Сред най -популярните са: обед, зелена перла, лимон (жълто), кехлибар, капка мед.

По устойчивост

Що се отнася до устойчивостта на домата, най -често се има предвид не болест, а издръжливост при ниски температури. Какъв вид домати могат да се отглеждат в студен климат - този въпрос е от най -голям интерес за жителите на северните райони. За такива региони трябва да изберете сортове от сибирска селекция, чиито семена са адаптирани към тези условия.

Следните сортове домати са издръжливи:

• Совалката е устойчив на замръзване сорт от сибирска селекция, не се страхува от вредители, болести и транспортиране, узрява за 80-100 дни, плодовете са малки (до 60 г);

• Хлебни растения - едроплоден (300-500 г) домат, нисък храст - до 80 см, устойчив на температурни промени;

• Разрушителна сила-високодобивен хибрид от сибирска селекция, средни плодове (до 150 г), непретенциозен в грижите, дори при ниски температури дава 5-6 кг;

• Триумфално - средносезонен стандартен сорт от сибирска селекция, нискорастящи храсти (40-50 см), малки плодове - до 100 г;

• Снежната приказка е уникален хибрид от сибирска селекция, чийто храст е буквално покрит с малки плодове, а стъблата не е необходимо да се връзват.

Има и няколко сорта, които Украйна е отгледала, но тези семена също са адаптирани към условията на северната или средната зона: Priusadebny, Gospodar, Sonyachne Kolo и други.

По продължителността на узряване

Според периода на зреене доматите са ранозрели, среднозрели и къснозреещи, но напоследък са отгледани много хибриди, които се наричат ​​„ранни“.Сортовете домати се наричат ​​ранно узряване, чийто период на зреене е до 100 дни. Те включват: Dubok, Бял пълнеж, Alpha, Amur shtamb, Valentina, Don Juan - периодът на зреене на тези сортове е 95-98 дни.

Средно узрелите домати са тези, които достигат пълната си зрялост за 105-115 дни: Розов слон, Хибрид 35, Волгоградски, Гигант 5, Акулина, Царевна и много други. Трябва да се каже, че повечето домати са в средата на сезона и при избора на семена градинарите често се натъкват точно на такива сортове. Доматите се считат за късно узряване, за което узряването отнема от 117 до 130 дни. Те включват: De Barao, Wonder of the World, Titanium, Brown Sugar и други. Късните видове домати не са много популярни, но за разлика от ранните, те се съхраняват по -дълго.

Най -популярните сортове са ранните, чийто период на зреене понякога е ограничен до 70 дни. Семената на тези домати са адаптирани към ниски температури и много добре понасят дори леки слани. Те включват: Санка, Далечен Север, Червената шапчица, Невски и много други.

По време на съхранение

Само някои сортове домати могат да се съхраняват дълго време, в които има специален ген, който възпрепятства узряването на плодовете.По правило това са къснозреещи хибриди, отглеждани специално с цел запазване. Тези домати се берат в началния етап на зрялост (когато тепърва започват да покафеняват), а пълната им зрялост настъпва по -късно при температура 18 ° C.

Тези хибриди са:

• Радикал, Лазар, Доминатор - плодовете на тези сортове се съхраняват повече от 1 месец;

• Хутрирско мариноване, Жираф - плодовете се съхраняват до 4 месеца;

• Long Keeper, Lezhebok, Нова година - перфектно запазват вкуса си до Нова година.

Честно е да се каже, че дълго съхраняваните хибриди имат доста плътна кожа и не много изразен вкус и аромат, тъй като узряването им настъпва при изкуствени условия. Но въпреки всичко, това е единственият начин да си набавите пресни домашни домати през зимата.

Видео „Селекция от най -популярните сортове“

Видео селекция от най -популярните домати, която ще ви помогне да направите правилния избор.