Съдържание
- 1 Най -добрите сортове моркови за съхранение през зимата
- 2 Как да изберем моркови за съхранение
- 3 Заключение
- 4 Критерии за подбор на сортове
- 5 Ранни сортове моркови
- 6 Средносезонни сортове моркови
- 7 Късни сортове моркови
- 8 Най -продуктивните сортове моркови
- 9 Сортове моркови за засаждане преди зимата
- 10 Най -добрите сортове моркови за съхранение
- 11 Преглед на най -вкусните сортове моркови
- 12 Чести грешки при избора
- 13 Как да изберем сорт
- 14 Ранни сортове моркови
- 15 Средни моркови
- 16 Късни сортове моркови
- 17 Как да засадите моркови
Има много разновидности и хибриди на моркови, така че първо, нека решим за какви цели се отглеждат моркови на вашия сайт. Ако се продава, разбира се, най -важните параметри ще бъдат търговските качества на морковите, а това са външен вид, запазване на качеството и транспортируемост. В този случай е необходимо да се сеят сортове и хибриди от чуждестранна селекция, тъй като те се отглеждат, като се вземе предвид преди всичко външния вид на морковите - дори по дължина и диаметър, гладки корени. Но вкусът и полезните им качества са по -ниски от домашните сортове.
Руските сортове и хибриди на моркови, разбира се, не са толкова красиви и равномерни, но по отношение на добива те по никакъв начин не отстъпват на чуждестранните, а по вкус, съдържание на каротин в тях и често по запазване на качеството, те са значително превъзхождащ.
Според периода на узряване всички сортове моркови могат условно да бъдат разделени на три групи. При ранозреещите сортове преминават 85-100 дни от поникването до прибирането на кореноплодни култури, при среднозреещите-от 105 до 120 дни, а при къснозреещите-125 или повече дни. Кой сорт се нуждаете, вие сами ще изберете с течение на времето.
Ранни сортове моркови със снимки и описания, ревюта
Морков Тушон
Популярен ранно узряващ сорт моркови за открита земя. От сеитбата до прибирането на реколтата минават 70-90 дни.
Кореноплодите са подравнени, с цилиндрична форма, с ярко оранжево-червен вътрешен и външен цвят. Дължина на корена 18-20 см, тегло 80-150 грама, гладка повърхност с малки очи. Пулпът е сочен, с много високо съдържание на каротин, отличен вкус.
Производителност на моркови Тушон: 3,5-4,5 кг / м2 (подчинено на селскостопанска технология).
Тези моркови са предназначени за прясна употреба и преработка.
Бебешка сладост от моркови
Средно ранен сорт моркови. Розетата на листата е полуразпъната. Листът е зелен до тъмнозелен, умерено разчленен.
Кореноплоди със средна дължина, цилиндричен, леко заострен връх (сорт Амстердам). Сърцето и пулпът са червени, сладки, сочни, с отличен вкус. Средното тегло на кореноплодната култура е 90-130 грама. Този морков се препоръчва за прясна употреба и за куп продукти.
Добив на моркови Бебешка сладост - до 6 кг плодове на 1 кв. метър кацания.
Сорт моркови Детската сладост е включена в Държавния регистър на Руската федерация за Централния черноземен регион.
Моркови Аленка
Средно ранен, високодобивен сорт моркови. Периодът на зреене е 90-100 дни. Кореноплоди с дължина 12-16 см, диаметър 3-4 см, с ароматна, сладка каша.
Сортът Аленка има отлично качество на съхранение, поради което е добре запазен през зимата.
Устойчив е на почти всички болести, морковите не се напукват. Може да се отглежда във всички региони.
Добив на моркови Аленка: до 10 кг / кв.м. (с подходяща селскостопанска технология).
Морков Нандрин
Ранно узрял, високодобивен хибрид от моркови. Периодът от пълното поникване до техническата зрялост е 75-95 дни.
Кореноплодите са едри, подравнени, цилиндрични, с дължина 15-20 см, оранжево-червени на зрялост, със сочна пулпа, богата на каротин.
Стойност моркови Nandrin F: ранна зрялост, стабилен добив, възможност за използване на кореноплодни култури както пресни, така и за преработка и дългосрочно съхранение.
Производителност на морковите Nandrin: 4,6 - 6,7 кг на кв. метри. разтоварвания.
Абако от моркови
Ранно зреещ холандски хибрид от моркови, принадлежащ към сорта шантане. Периодът от пълното поникване до узряването е около 85 дни.
Кореноплодите са еднакви, богати на оранжево, с дължина до 16 см.
Морковите Abaco F1 са устойчиви на стрелба, а кореноплодите са устойчиви на напукване.
Хибридът е предназначен предимно за пресни продукти. Но също така се поддържа добре и е подходящ за промишлена преработка.
Добив на моркови Абако - до 4 кг плодове на 1 кв. метър кацания.
Хибридът на моркови Abaco F1 е включен в Държавния регистър на Руската федерация за Централния регион. Оригинатор: Monsanto
Средносезонни сортове моркови за средната лента
Морков Витамин 6
Средносезонен сорт моркови, 80-100 дни преминават от поникването до прибирането на реколтата.
Кореноплодите са червено-оранжеви, цилиндрични, тъпо заострени, напълно потопени в почвата, дълги 17-19 см, с тегло 100-165 грама. Повърхността им е гладка, с малки очи.
Предимства на сорта: добър вкус, високо съдържание на каротин. Сортът е устойчив на цъфтеж, има добро качество на съхранение.
Добив на моркови Витамин - до 10 кг от 1 кв. м.
Моркови за деца
Средносезонен, високодобивен сорт моркови. Кореноплодите са цилиндрични, тъпо заострени. Ядрото е малко, пулпът е червено-оранжев, сочен, нежен, сладък.
Този морков има най-високо съдържание на каротин и захар от всички сортове в средния сезон. Средното тегло на кореноплодната култура е 130-200 грама, дължина 19-21 см, диаметър 2,5-3 см.
Кореноплодите са стабилни и транспортируеми, имат добра продаваемост и вкус. Детските моркови се препоръчват за прясна консумация, както и за приготвяне на висококачествени сладки сокове и пюрета с високо съдържание на каротин - за деца.
Сортът моркови Детская е включен в Държавния регистър на Руската федерация за Централния и Централния черноземни региони. Автор: Аелита.
Морков Каротел
Легендарен средносезонен сорт моркови, заемащ водеща позиция сред всички сортове по отношение на добива (до 7 кг / м2). Периодът от поникването до плододаването е 80-100 дни.
Морковите моркови могат да се отглеждат във всички региони. Кореноплодите са оранжеви, цилиндрични, тъпо заострени, с дължина до 14 см, с тегло около 100 грама.
Месото от моркови е сочно, нежно, с добър вкус. Повишеното съдържание на каротин в кореноплодите ги прави незаменими за приготвянето на бебешка и медицинска храна.
Добив на моркови Carotel до 7 кг от 1 кв. м.
Морковите от този сорт се съхраняват перфектно до следващата реколта.
Морков от Нант 4
Средносезонен сорт за трапезна употреба, преминаващ 110-115 дни от сеитбата до узряването. Зрелостта на китката настъпва 47-51 дни след появата на масови издънки.
Сортът е широко зониран.
Кореноплодите са цилиндрични, с дължина около 16 см, тегло 90-160 г, оранжево на цвят, с нежна, сочна пулпа, съдържат голямо количество каротин.
Добив на моркови от Нант 4 - до 6,5 кг от 1 кв. м.
Моркови Самсон, описание, снимка
Средносезонен сорт, включен в Държавния регистър за Централния район. Периодът от поникването до техническата зрялост е 110-120 дни.
Цилиндрични кореноплодни растения (много подобни на морковите от Нант), с леко заострен връх, оранжев на цвят, с тегло 125-150 грама.
Морковите Самсон се препоръчват за прясна употреба, съхранение и преработка.
Добив на моркови Самсон: 4,6 - 6,7 кг на кв. м.
Предимства на сорта: висок добив, еднородност на кореноплодите, отличен вкус.
Морков Червен Cor
Средносезонен сорт моркови. Периодът от поникването до узряването е 75-86 дни.
Кореноплодите са с конична форма с леко заострен връх (сорт Шантане), къси (с дължина 11-16 см). Кората, месото и сърцевината са интензивно оранжеви на цвят. Пулпът е сочен, с високо съдържание на каротин, захари, почти пълна липса на горчивина. Средното тегло на кореноплодната култура е 97-170 g.
Сортът е устойчив на стрелба, подходящ за зимна и ранна сеитба. Късната сеитба се препоръчва за съхранение.
Добив на моркови Red cor - до 4 кг от 1 кв. м, на нивото на стандартите Incomparable и Chantenay 2461. Максимален добив - 7 кг плодове на 1 кв. метри.
Сортът моркови Red Cor е включен в Държавния регистър на Руската федерация за регионите на Северен Кавказ и Долна Волга.
Оригинатор: Nunhems.
Морков Лосиноостровская 13, характерен за сорта
Средносезонен, високодобивен сорт (до 8 кг / м2).
Кореноплодите са цилиндрични, дълги 15-18 см, с тегло 100-170 г, оранжево-червени на цвят, с малка сърцевина. Кашата е сочна, нежна, вкусна.
Достойнство: по отношение на съдържанието на каротин, морковите Losinoostrovskaya превъзхождат другите сортове. Освен това се поддържа добре през зимата и е подходящ за сеитба преди зимата.
Добив на моркови Лосиноостровская 13 - до 7,6 кг от 1 кв. м.
Chantenay Royal моркови
Средно късен сорт за универсална употреба. Периодът на зреене е 110-120 дни.
Кореноплодите са гладки, изравнени по дължина, конусовидни, с дължина 15-17 см, диаметър 3,5-5 см, наситен оранжев цвят.
Сортът Шантане е устойчив на цъфтеж, подходящ за отглеждане на всички видове почви. Морковите от този сорт са предназначени за прясна консумация, преработка и дългосрочно съхранение (запазва добър външен вид до 9 месеца).
Добив на моркови Chantenay Royal - до 9 кг от 1 кв. м.
Късни сортове моркови, описание, снимки, ревюта
Морков Червен гигант
Късно разнообразие от универсална употреба, отглеждано в Германия. Периодът от пълното поникване до настъпването на техническата зрялост е 110-130 дни.
Кореноплодите са конусовидни, с дължина 22-24 см, червени (месото също е червено). Средното тегло на кореноплодната култура е около 100 g.
Производителност на моркови Червен гигант: 2,1-3,7 кг на 1 кв.м.
Този сорт е идеален за дългосрочно съхранение.
Моркова кралица на есента, описание
Популярен средно късен сорт моркови. От поникването до узряването са необходими 120 дни.
Кореноплодите са червено-оранжеви, цилиндрични, с дължина 20-22 см, изравнени, с добро представяне. Кашата е сладка, вкусна, ароматна.
Предимства на сорта: добър вкус, отлично запазване на кореноплодите. Сортът е устойчив на цъфтеж.
Добив на моркови Кралицата на есента: 8,5-9 кг / кв.м.
За да получите ранна реколта, се препоръчва да сеете моркови преди зимата.
Морков император
Късно зреещ сорт моркови за прясна употреба и преработка. Розетата на листата е полуразпъната. Листът е дълъг, зелен, с фина до средна дисекция.
Кореноплодите са цилиндрични, много дълги, с наклон към върха (сорт Berlikum). Сърцето и кората са червени, сочни, с отличен вкус. Средното тегло на кореноплодната култура е 80-190 g.
Морков добив Император на нивото на стандарт Нант 4. Максималният добив е 4 кг на 1 кв. м. м.
Сортът моркови Imperator е включен в Държавния регистър на Руската федерация за Централния регион за отглеждане в частни домакински парцели.
Инициатор: Руски семена, Търсене. Семената от моркови се произвеждат гранулирани, на лента и в насипно състояние.
Морков Несравним, характерен
Средно късен сорт моркови. Периодът от сеитбата до прибирането на реколтата е 104-130 дни.
Кореноплодни зеленчуци с дължина 17 см, тегло до 200 г, с отличен вкус.
Предимства на сорта: устойчивост на цъфтеж, високо запазващо качество, повишено съдържание на каротин. Препоръчва се засяване преди зимата.
Добив на моркови Несравним - до 7 кг от 1 кв. м.
Препоръчваме да закупите семена от моркови с отлично качество в онлайн магазина Sady Rossii.
Какви моркови бихте препоръчали на нашите читатели? Кои сортове смятате за най -продуктивни? В края на краищата всеки иска да отглежда сортове големи, дори и сладки моркови. Какво засаждате повече: сортове или хибриди? Моля, споделете вашето мнение в коментарите. Ако е възможно, прикачете снимка на отглежданите от вас моркови към коментара си. Благодаря.
Вашата обратна връзка за сортовете моркови ще помогне на много градинари да изберат само най -добрите сортове за засаждане.
Гниенето на моркови в мазето е проблем, с който се сблъскват много градинари. Има много причини за разваляне на кореноплодите, това е инфекция в избата, влага и висока температура на въздуха по време на съхранение... Но в повечето случаи отпуснатите моркови през зимата са грешен избор на сорт.
Най -добрите сортове моркови за съхранение през зимата
Реколта от моркови
Всяка пролет летните жители имат въпроса как да намерят най -добрите моркови за съхранение за зимата сред изобилието от красиви торби със семена... Много хора избират според снимката на опаковката, но това е погрешно. Първо, нека се запознаем с най -зрелите видове. Тогава ще разберем по какъв принцип трябва да изберете сорт, който да запази вкуса и представянето си добре през зимата.
В средата на сезона
Групата със средно узряване включва плодове с вегетационен период от 100 - 120 дни. Според експерти тези корени са по -сладки и по -сочни.
Морковите в средния сезон натрупват максимално хранителни вещества към момента на прибиране на реколтата.
Помислете за добре познатите и популярни сред опитни градинари:
- Нант-4.
- Самсон.
- Шанс.
- Москва.
Нант-4
Морков Нант-4
Стар сорт, който градинарите в Сибир, Урал, Московска област, като цяло, всички региони, без изключение, растат от средата на миналия век. За узряването са необходими 120 дни... Зрелостта на гроздовете настъпва след 50 дни от поникването. Морковите, засадени през май, са готови за прибиране на реколтата през септември. Ако няма достатъчно време за почистване, може да се остави в земята до октомври. Нант-4 в такава ситуация не губи своята презентация и вкус. Средни параметри на теглото - 150 г. Средна дължина, в рамките на 20 см. Важни характеристики: добив от 6 кг на кв.м. а срокът на годност е февруари.
Самсон
Морсън Самсон в средния сезон
Големи моркови, които се съхраняват в изба до май догодина. Опитните агрономи препоръчват Samson на начинаещи градинари. Може да се отглежда във всяка почва, при всеки климат. С навременната сеитба в началото на май Samson ще ви зарадва с равномерни, портокалови корени, почти без сърцевина. Средната дължина на кореновата реколта Samson е 20 сантиметра или повече, тегло до 170 g... Узрява за 110 дни от появата на първите издънки.
Шанс
Шанс за степен на морков
Съхранява се до март. Кореноплодите с тегло до 130 g имат добър вкус, сочни са и имат класическа конусовидна форма. При спазване на схемата за сеитба, препоръчана от производителя (20 * 4 см), добивът от 1 кв. м - 5 кг... Случайните моркови обичат слънцето, рохкава почва с висок процент хумус (пясъчен глинест, лек глинест.).
Късно, подходящо за съхранение
Зеленчуковите сортове с вегетационен период над 120 дни се класифицират като късни... Зрелите моркови могат да се съхраняват до следващата реколта. Тази група растения страда по -малко от болести, морковени мухи, рядко издънки.
Есенна кралица
Късен сорт моркови Кралицата на есента
Прекрасен сорт от алтайски животновъди, заслужено наречен кралица. Кореноплодите, отглеждани върху оплодена, рохкава почва, обикновено надвишават заявените от производителя характеристики: тегло 230, дължина 25, добив 9 кг / м².
Долянка
Морков сорт Долянка
Интересен полски представител, може да се съхранява до пролетта. Ако почвата е заразена с ларви на морковена муха, тогава този щам ще бъде добър избор за следващия сезон. Устойчив на фузариум и морковена муха... Образува плодове с дължина, тегло от 130 g.
Флакоро
Морков Flaccoro
Заслужава внимание, продуктивни (от 8 кг / м²), с големи (200 г), дълги (28 см) коренисъдържащ висок процент каротин.
Сладки сортове моркови
Най -добрите кореноплодни зеленчуци за бебешка храна са сладки. Те са по -полезни поради високия процент каротин. Сред късните сортове, които са сладки и могат да се съхраняват дълго време, могат да се разграничат:
- Каротан;
- Скъпа;
- Император.
Каротан
Сладък морков Каротан
Световноизвестните моркови са богати на каротин. Препоръчва се да се използва като суровина за преработка. Каротанът се съхранява дълго време, неговите характеристики: наситено оранжев цвят, диаметър на напречното сечение от 5 см, дължина на кореноплодите не по-малко от 25 см.
Скъпа
Сорт морков Любим
Сладка, перфектна цилиндрична форма. Зрелите корени имат средна дължина (15 см) и тегло (160 г) и се съхраняват добре. Когато се засява през есента, Favorite дава ранна реколта в години, богати на валежи, не се напуква.
Рано
Още през юни можете да се насладите на пресни плодове, ако засадите ранен сорт в началото на пролетта с вегетационен период от 80 до 90 дни. Можете да изберете плодотворен сорт, който ще храни семейството през лятото и ще се съхранява добре в избата..
Тушон
Ранни моркови Тушон
Това са цилиндрични, тънки кореноплодни растения, средна дължина 15 cm, тегло - 100 g. Производителност - 5 кг / м²... За зимна консумация може да се сее в средата на юни. За получаване на ранни кореноплоди се препоръчва есенна сеитба (октомври, ноември).
Артек
Морков клас Artek
Ранен сорт, лесен за грижи. Artek може да се съхранява добре в изба. Бургундско-оранжеви кореноплодни зеленчуци със средно тегло 150 g и дължина 15 cm не гният, сочни, вкусни... За лятна консумация плодовете са готови за 1,5 месеца.
Забавно F1
Сорт моркови Zabava F1
Ранен хибрид, идеален за лятно производство. Може да се отглежда за зимна консумация. Кореноплодите са ярко оранжеви, не големи от 50 gса със средна дължина.
Голям
Големите моркови са добри за приготвяне на здравословен сок и корейски ястия. Ето сортовете, на които трябва да обърнете внимание през следващия сезон:
- Канада F1;
- Нандрин F1;
- Руски размер.
Канада F1
Едроплодни моркови Канада F1
Непретенциозен средно късен хибрид, дава добри добиви на тежка почва. Тегло на плодовете от 130 до 500 г, дължина 20 см, напречно сечение до 5 см... Растението се характеризира със сладка, сочна портокалова каша.
Руски размер
Руски размер морков
Сорт, който дава кореноплодни растения с тегло до 1 кг на леки, плодородни почви. Норма за моркови - голям диаметър (6 см)... Дължината също не е малка - от 25 до 30 см.
Нандрин F1
Морков клас Nandrin F1
Популярен хибрид от холандски животновъди сред фермерите. Кратък вегетационен период до 100 дни. Морковите с малка сърцевина, цилиндрична форма, не се напукват. Средното тегло на Nandrin F1 е 150 г. Кореноплодите растат с дължина до 20 см.
Как да изберем моркови за съхранение
За тези, които са нови в градинарството, изборът на моркови, подходящи за дългосрочно съхранение, е предизвикателство. В огромен избор е лесно да се изгубите и да вземете първия пакет с красива картина. Това не си струва да се прави. Ето списък с характеристики, които ще ви помогнат да изберете правилния сорт за съхранение:
- вегетационен период от 115 дни и повече;
- не се напуква;
- не са податливи на болести;
- подходящ за отглеждане при всякакъв климат, на всяка почва;
- не стреля.
Заключение
Дългосрочното съхранение е не само подходящият сорт моркови. Това е оптималното време за засаждане, правилна грижа и избора на оптималния начин за съхранение на кореноплодни култури.
Морковите са един от най -популярните зеленчуци в руската кухня, без който не е пълно класическо ястие. Този зеленчук съдържа много полезни за организма вещества, като калий, калций, хлор, магнезий, фосфор, желязо, както и витамини В1, В2, В6, С, К, А, РР, Е. Кореноплодите се използват за храна , както и за медицински цели.Ето защо много градинари с удоволствие засаждат моркови в селската си къща или в двора. А зеленчукът радва градинарите със своите полезни свойства, вкус и способност да се съхранява дълго време. Летните жители отглеждат сортове моркови с различни периоди на зреене, за да имат витаминна маса през цялата година.
Много градинари от тези, които са решили да отглеждат тази коренова култура за първи път, се чудят: какви сортове моркови е по -добре да засадите
Критерии за подбор на сортове
Критериите за избор на сорт са:
- Запазване на качеството - способността да се съхранява дълго време;
- Съдържание на витамини - общият процент на насищане с хранителни вещества;
- Вкус - има сладки сортове, има повече скучни;
- Външен вид;
- Скорост и време на узряване: всички сортове могат да бъдат разделени на ранни, средни и късни;
- Цел на отглеждане: всички сортове моркови са разделени на фуражни и столови;
- Производителност - съотношението на масата на получената култура и площта, върху която се отглежда.
За да изберете сорт за сеитба, трябва да решите за целта, за която ще се отглеждат морковите. Ако основната цел е продажбата, тогава е по -добре да се съсредоточите върху такива критерии като запазване на качеството, външния вид, транспортируемостта.
Ранни сортове моркови
Ако имате нужда от бърза реколта за пролетната трапеза, тогава можете да я получите, като засадите рано узрели моркови. Времето за узряването му, от образуването на първите издънки до прибирането на кореноплодите, е от 80 до 100 дни. По -долу са представени най -добрите сортове ранни моркови, които не само узряват рано, но и дават добри добиви и са лесни за грижи.
Сорт Laguna F1
Хибрид с много кратък период на зреене от приблизително 80 дни.
- Коренът има ярко оранжев цвят, цилиндрична форма и е
- около 17-20 см дължина.
- Laguna F1 има отличен вкус и добро представяне - всички корени са гладки и красиви.
- Лагуната расте добре в почти всички региони с умерен климат, вкоренява се във всяка почва, както в глинеста, така и в черна почва.
- Средният добив на този вид моркови е 5-7 кг на квадратен метър.
- Лагуна се засажда чрез сеитба в открита земя.
Laguna F1 е сорт, който е устойчив на различни болести, но е по -добре да не се допуска висока влажност на почвата при сеитба. Много летни жители купуват семена от моркови от този сорт като най -добрите за открита земя.
Сорт Аленка
Този вид моркови е ярко оранжев на цвят, има формата на конус с тъп край, дължината е 14-16 см. Вкусът на сорта е висок, корените узряват с много сочни и богати витамини. Този зеленчук е придирчив към влагата и разхлабването на почвата, но е устойчив на различни видове заболявания. Расте най -добре в черноземи.
Аленка има висок добив, средният добив от този сорт е 6-9 кг на квадратен метър.
Засажда се чрез сеитба на открито. Важно е да знаете: когато сеете моркови със сухи семена, разсадът ще трябва да изчака по -дълго, тъй като семената ще отнемат време да набъбнат. За да може това растение, което е взискателно към почвената влага, да поникне по -бързо, първо можете да подготвите семената и да ги оставите да набъбнат и да покълнат. В този случай издънките ще поникнат бързо, но ще има повишена нужда да се следи нивото на влажност - то трябва да остане високо.
Сорт Touchon
Ако търсите семената на най -добрите сортове моркови на открито, можете да разгледате и ранозреещия сорт моркови Tushon.
- Добивът на този сорт е 5-8 кг на метър.
- Самият корен е дълъг около 15-16 см, има равна повърхност и ярко оранжева сочна каша.
- Този зеленчук съдържа около 17 mg каротин на 100 грама пулп, така че има високи полезни свойства.
- Тушонът има кратък период на зреене от около 70-80 дни от момента на засяване; по-добре е да го засадите през април, в началото на пролетта. По -добре е да не съхранявате този сорт моркови за дълго време, а веднага да го използвате за храна или за приготвяне на заготовки.
- Можете да посеете този вид моркови директно в земята. Устойчив е на студ, болести и цветя.
Карамел от моркови
Карамелът има богат богат вкус, много захар и каротин в състава си, често се използва в бебешка храна поради отличните си вкусови качества и полезни качества. Корените на това растение също изглеждат добре: богат оранжев цвят с гладка повърхност, конична остроъгълна форма, дължината на корените е от 15 до 17 см. Добивът е от 5 до 8 кг на метър. Важно: карамелените моркови са силно устойчиви на болести и вредители. Това ви позволява да се въздържате от химическа обработка, която също е важна за зеленчуците, използвани в детската храна.
Любим сорт
Любимият морков има богат сладък вкус и сочност, съдържа много каротин и захар. Този сорт има цилиндрична форма, дълъг около 15-16 см, не се напуква по време на съхранение.
Внимание: това е вид рано узрял морков, който може да се съхранява дълго време. Любимият се засява и на открито през пролетта или есента.
Средносезонни сортове моркови
Средно узряващите сортове имат по-дълъг период на зреене, но също така обикновено продължават по-дълго. Когато отглеждате сортове моркови от средния сезон, трябва да се има предвид, че разсадът се появява бавно. Съвет: за да маркирате лехите, можете да смесите семената на морковите от средния сезон с културите на „фара“. И тогава ще видите къде се намира леглото още преди да са изникнали първите издънки. По -долу са най -популярните сортове моркови, които е най -добре да се засаждат през пролетта или лятото.
Сорт Шантане
Френският хибрид, който се вкорени много добре в Русия, има универсални качества: лесно съхранение, приятен вкус и външен вид. Кореноплодите имат подчертан оранжев цвят, дължина 12-15 см и конусовидна форма. Този хибрид е непретенциозен, расте на почти всяка почва, устойчив е на напукване и може да се съхранява дълго време.
Засадени в края на пролетта или лятото, периодът на зреене е 100-120 дни, в зависимост от климата.
Разнообразие съвършенство
Ако се чудите кой сорт моркови е най -добре съхраняван, разгледайте морковите Perfection. Има сладки сочни конусовидни корени, които имат високо качество на съхранение и отличен вкус.
Периодът на зреене на този зеленчук е около 120-140 дни от датата на сеитбата. Без специални изисквания за състава на почвата, тя расте почти навсякъде.
Витаминно разнообразие
От средносрочните сортове той има най-висок добив до 10 кг на метър, както и отличен вкус и богатство на хранителни вещества в състава. Кореноплодите са оформени като дебел конус с дължина около 16 cm.
Това е универсален сорт, подходящ както за прясно готвене, така и за консервиране и задушаване. Витаминните моркови имат високо качество на съхранение и могат да се съхраняват през зимата.
Расте добре в песъчлива и глинеста почва. Засята на открито около края на април.
Лосиноостровска моркови
Ако имате нужда от сорт, който е непретенциозен в грижите, но е гъвкав по своите характеристики, можете да опитате тези семена от моркови от най -добрия сорт. Прегледите на по -голямата част от летните жители за морковите Losinoostrovskaya са положителни. Както и срока на годност, както и за вкуса и ползите.
- Това е популярен сорт сред летните жители, който има добър състав, вкус и външен вид.
- Корените са цилиндрични с разширена основа и много странични нишковидни израстъци.
- Морковите имат голямо количество каротин в състава си, който има тенденция да се увеличава по време на съхранение (до 25 mg на 100 g).
- Такива моркови се съхраняват дълго време.
- Добивът е около 4-7 кг на метър.
- Засажда се на открито и расте еднакво добре на всяка почва. Взискателен към влага.
Съвет: ако по време на поливането са изложени парчета корен, по -добре ги поръсете с почва, за да предотвратите натрупването на вредни вещества в върха на коренището и разваляне на вкуса.
Моркови от Нант
Също така е много популярен и известен сорт моркови, подходящ за почти всяко готвене, както и за дълго съхранение.Има отлично качество на съхранение, цилиндрични корени, дълги около 14-17 см и със сочна нежна каша, характеризираща се с високо съдържание на каротин. Засажда се чрез сеитба на открито през април-началото на май или лятото. Подходящ за слизане преди зимата.
Морков Гурме
Този сорт моркови се счита за лидер във вкуса, много е вкусен,
сочни и сладки, богати на каротин и захар, често използвани в бебешка и диетична храна. Този сорт съчетава своите вкусови качества със сравнително висок добив от 5 кг на квадратен метър и относителна непретенциозност. Този сорт моркови се счита за най -добрият за засаждане през лятото. Това е средносезонен сорт, като времето от сеитбата до прибирането на реколтата е около 90-110 дни.
Московски зимни моркови
Високодобивен сорт моркови с добър вкус и богато съдържание на каротин.
- Кореноплодите са с цилиндрична форма, с гладка повърхност, среден размер около 15 cm.
- Добивът на този сорт е около 6 кг на метър.
- Високо качество на съхранение. Когато се засяват през лятото, морковите могат да се съхраняват до следващата реколта.
- Също така, сортът може да се използва за сеитба преди зимата.
Морков Самсон
Сортът има добри вкусови характеристики. Кореноплодите са цилиндрични със заоблени ръбове.
Добивът на този сорт е до 8 кг на метър, като освен добива, този сорт е устойчив на негативни фактори на околната среда, болести и вредители.
Високо качество на съхранение на сорта, морковите Самсон могат да се съхраняват през цялата зима.
Съвети. Преди да поставите морковите за съхранение, трябва да ги подготвите: отрежете върховете и дръжте корените една седмица на хладно, проветриво и сухо място. Това ще увеличи качеството и безопасността на плодовете с още 30%.
Късни сортове моркови
От късните сортове ще цитираме тези, които имат най -добри отзиви. Сорт моркови Vita Long, Carlena, Red и, разбира се, кралицата на есента, позната на много летни жители.
Сорт Вита Лонга
Кореноплодите имат еднакъв ярък цвят и съдържат много голямо количество каротин и други витамини, а каротинът има тенденция да се увеличава по време на съхранение, както при много други зимни сортове.
Кореноплодите не са много големи, с конична форма.
Морковите Vita Long се засаждат в края на април.
Разнообразието на Карлен
Високодобивен къснозреещ сорт. Добивът му е около 6-7 килограма на квадратен метър, а вегетационният период е около 120 дни. Цветът на плода е наситено червен, формата на корените е конусовидна. Karlena съдържа много каротин и захар, така че има ярък и богат вкус, а също така е много полезен.
Този сорт моркови има високо качество на съхранение и е подходящ за дългосрочно съхранение в прясно състояние. Складовото помещение трябва да е сухо. Засаждане на моркови през април, прибиране на реколтата около средата на септември.
Червен сорт, без сърцевина
Има дълги, яркочервени плодове с отличен богат вкус. Съдържа много хранителни вещества, каротин и захар. Червените моркови са много сочни.
Съхранява се дълго време, засажда се през лятото, събира раждане през есента, септември или дори октомври. Вегетационният период е сравнително кратък, около 100-110 дни.
Естрадна кралица на есента
Средно късен сорт с високи добиви и добър вкус, с гладки цилиндрични корени, с оранжево-червена ароматна, много сладка пулпа. Добивът е 8-10 кг на метър, има високо качество на съхранение, може да се съхранява за много дълго време.
Най -продуктивните сортове моркови
Най -продуктивните сортове моркови са тези с добив над 7 кг на 1 квадратен метър.
Такива сортове ще бъдат:
Ранно узрял:
- Laguna (продаваемост 90%),
- Тушон,
- Амстердам
Среден сезон:
- Нант,
- Karotel (до 9 кг на метър),
- Абако, с добив до 11 кг на метър, е витамин.
Късно узряване:
- Червен гигант
- Кралицата на есента.
Важно е да знаете! Производителността зависи не само от сорта моркови, но и от отглеждането на климата, условията и грижите.
Сортове моркови за засаждане преди зимата
Сортовете, които са подходящи за засаждане преди зимата, трябва да са много устойчиви на температурни крайности и капризите на времето. Семена от моркови от най -добрите сортове според прегледите за засаждане преди зимата трябва да бъдат засадени на открито през есента. Те ще презимуват в почвата и ще дадат първите си издънки в началото на пролетта.
Това са такива сортове като:
- Есенната кралица се засажда преди зимата, за да получи най -ранната реколта.
- Лосиноостровските моркови се справят добре, когато са засадени преди зимата. Дава бързи, приятелски издънки през пролетта.
- Морковите от сорта Krasa Maiden са богати на витамини, отлична възможност за засаждане преди зимата. При ранна пролетна реколта е полезно да се пие сок и да се консумира пресен.
- Шантане е високодобивен сорт, който узрява бързо през пролетта, когато се засява преди зимата.
- Московският зимен морков е подходящ за есенна сеитба, понася добре зимата, дава ранни издънки.
- Морковите Amstrördam имат добър външен вид и хранителна стойност. Подходящ за пролетни и есенни култури. Той има дълъг срок на годност и се появява рано през пролетта, когато се засява преди зимата.
- Морковите от Нант са най-зимоустойчиви, имат висок добив, когато се засяват преди зимата. В същото време се съхранява по -лошо от другите сортове, изброени тук. Но дава най -ранната реколта.
Най -добрите сортове моркови за съхранение
Най -добре е да съхранявате морковите в сухо, не прекалено топло помещение с температура на въздуха от 2 до 5 градуса по Целзий. Стаята трябва да се проветрява. Идеалното място е суха и чиста изба с изградена вентилационна система.
Най-добрата способност за съхранение притежават средносезонните и късните сортове моркови.
- Червен морков,
- Есенна кралица
- Червен гигант
- Шантане,
- Монашески,
- Москва
- Тушон,
- Вита Лонга,
- Лосиноостровская.
Всички те при благоприятни условия запазват вкуса и външния си вид до следващата реколта.
Внимание: преди да поставите кореноплодните моркови за съхранение, трябва да ги подредите, оставяйки само най -пресните. Само здрави и узрели плодове без външни повреди имат високо качество на съхранение. След прибиране на реколтата не е необходимо да поддържате морковите топли, за да не съкратите срока на годност. След събиране в продължение на няколко дни, морковите трябва да се охладят и едва след това да се съхраняват.
Преглед на най -вкусните сортове моркови
Трудно е да се каже кои сортове моркови са най -добри на вкус. Трябва да се отбележи, че най-сочни са ранозрелите сортове, най-сладки са къснозреещите.
Такива сортове, които се отличават с добър вкус:
- Самсон,
- Карлена,
- Червен,
- Московска зима,
- Нант,
- Гурме,
- Витамин.
За да приготвите горещи втори курс:
- Нант,
- Чантон,
- Лагуна.
За прясно готвене, приготвяне на сокове и бебешки пюрета идеалният вариант би бил:
- гурме,
- съвършенство,
- витамин.
Чести грешки при избора
Когато купуваме семена от моркови, които са най -подходящи за външна употреба, все още можем да правим грешки, които влияят негативно върху добива на кореноплодни култури, съхранението и вкуса им.
Стремежът към красива презентация. Не всички сортове моркови с красива форма и големи размери ще имат добър вкус.
Съхранение на сортове, засети преди зимата. Дори къснозреещите сортове в този случай не се съхраняват дълго. За съхранение трябва да поставите сортове, реколтата от които е събрана през есента.
Важно е да знаете: когато засаждате моркови през пролетта и есента, можете да използвате същите сортове, но времето на засаждане и узряване също влияе върху техните свойства.
Разгледахме различните видове и сортове моркови за всеки вкус. Можете да изберете сорта, който отговаря на вашите нарастващи цели и да получите отлични резултати.
Една от най -вкусните и популярни кореноплодни култури, отглеждани от летните жители, са морковите.Той има не само отличен вкус, но и много полезен - той е естествен източник на каротин, витамин А - мощен антиоксидант, а също и помощник за укрепване на имунитета ни срещу различни заболявания.
Изборът не стои неподвижен и сега на рафтовете на магазините можете да видите огромен брой семена от всички видове моркови, които се различават по скорост на узряване, размер и вкус. Как да не се изгубите сред цялото това разнообразие и да изберете подходящите за вас семена от моркови?
Как да изберем сорт
За да се ориентирате правилно в цялото разнообразие от сортове моркови на пазара на семена, трябва да анализирате нуждите си: за какво ви трябват морковите, за кое време на годината искате да приберете, ще го отглеждате за приготвяне на сокове, като го използвате в готвене или може би за добавяне към домашна работа.
Първо, решете в кой период от летния сезон имате нужда от моркови.
Характеристики на сортовете моркови по отношение на скоростта на узряване:
Рано | Тази категория сортове моркови се характеризира с не много високи добиви и относително ниско съдържание на захар от по -късните сортове. Семената на такива сортове се берат три месеца след първите издънки. |
Средно аритметично | Те съчетават качествата на ранните и късните сортове моркови. Плодовете могат да се съхраняват дълго време и да ви зарадват със своята свежест и вкус през зимата, но можете да започнете прибирането на реколтата достатъчно рано. Подходящ за региони със студен климат. Средният период на растеж и узряване на плодовете от момента на засаждането е около 4 месеца. Подразделени на средно ранни, средносезонни и средно късни сортове |
Късен | Съсредоточено върху дългосрочно съхранение. Периодът на зреене варира средно от 130 до 150 дни. Вкусът не се губи по време на съхранение. Реколтата е напълно събрана, обикновено през септември. |
Морковите са източник на каротин, който им придава ярко оранжев и понякога дори червеникав цвят. Тоест, колкото по -ярко изглежда морковът на снимката, показана на опаковката със семена, толкова повече това полезно вещество има в него.
Между другото, морковите се предлагат в различни цветове - от почти бял до черен.
Тъмните сортове моркови не са популярни в Русия, но белите вече не са изненада.
Помислете дали имате нужда от сладки моркови. Той прави отлични сокове от моркови, както и добри пълнежи за пайове. И децата ви със сигурност ще се насладят на пресни сладки моркови и ще ги заменят с вредни сладкиши.
Интересното е, че сладостта на моркова понякога може да се определи от формата му: ако морковът е тъп, най -вероятно ще бъде много сладък.
Семената с маркировка F1 са хибриди. Тоест, ако веднъж сте засадили разнообразие от моркови с такава маркировка и сте събрали семена, то на следващата година, като ги засадите, няма да получите същия сорт. Обикновено хибридите са особено сладки без най -малка горчивина.
Въз основа на всичко по -горе, внимателно проучете информацията за торбите със семена - подробно описание на това, което ще израсне от тях, трябва да ви бъде достатъчно, за да се ориентирате сред сортовете и да направите правилната покупка. Като се има предвид това, не се страхувайте да експериментирате: купете няколко различни сорта семена и ги отгледайте всички. По метода на тестване със сигурност ще откриете за себе си най -разнообразието, което харесвате.
И все пак най -важният критерий при избора на семена от моркови е периодът на зреене. Според този принцип ще разгледаме основните и най -популярните сортове, които професионалните градинари вече са опитвали.
Ранни сортове моркови
Забавно F1 - хибриден сорт моркови, който узрява от момента на сеитбата в рамките на 3 месеца и се характеризира с гъста, сладка, с много сок, пулп.Размерите на плодовете са прилични: дължината на среден морков е около 20 см, теглото на една коренова култура достига 200 грама. Добре се съхранява и се препоръчва за консумация, както се казва, направо от градината. Този хибрид се появи благодарение на работата на животновъдите от Западносибирската зеленчукова експериментална станция.
Тушон - много популярен ранен сорт моркови, познат на много летни жители. Узрява в рамките на 70-85 дни. Характеризира се с висока производителност. Плодовете са едри, достигащи 20 см дължина (теглото на един морков е до 150 грама), цилиндрични, интензивно огнено оранжев цвят, отличаващ се със запомнящ се сладък вкус. Те съдържат много каротин. Touchon уважава рохката почва и обилното поливане.
Госпожо - разнообразието от семена, от които растат истински моркови за красота: големи (до 20 см), с формата на правилен цилиндър, гладки и ярки плодове ще ви зарадват с прекрасния си вкус само за 3 месеца. Дамата е не само ранозреещ сорт, но и високодобивен сорт, подходящ за отглеждане във всеки регион на страната.
Лагуна F1 - ранно узрял хибрид. В рамките на 80-85 дни семената растат „закръглени“ плодове със сочен оранжев цвят с високо съдържание на витамин А. Характерна особеност е малка сърцевина. Размер на плодовете - до 20 см. Сорт "Търпелив" при различни метеорологични условия.
Захарен пръст - един от най -рано узряващите сортове семена от моркови. Беритбата може да започне още 50-65 дни след сеитбата! Плодове под формата на цилиндри, сочни, нежни, оранжево-оранжев цвят. Размерът на морковите е малък - до 12 см.
Средни моркови
Пчелен мед - отнася се за средно ранни сортове. Плодовете могат да бъдат премахнати само за 80 дни след „кълване“. Морковите са достатъчно големи - до 18 см дълги, цилиндрични, „добре хранени“. Цветът на плодовете е богат оранжев, което показва голямо количество каротин. Медът се съхранява успешно и е подходящ за консумация както суров, така и консервиран. Тези моркови правят добри сокове и пюрета.
Топ тип -този средно ранен сорт моркови напълно оправдава името си: ще имате всичко „тип-топ“, ако се опитате да го отглеждате! От семената на този сорт израстват ярки, огнено оранжеви моркови с красива форма, големи (до 24 см), равномерни и приятни на допир, които също се съхраняват добре. Сладка и сочна каша ще ви зарадва с вкуса си. Тип Топ е високодобивен сорт и плодовете узряват сравнително бързо: берат се 120 дни след първите издънки. Морковите няма да се напукат.
Витамин - средносезонен сорт, характеризиращ се с отлична продуктивност. Плодовете узряват 110 дни след първите издънки. Плодовете са средни по размер, дълги 10 до 19 см, ярко оранжеви. Морковите от този сорт се съхраняват много добре и имат приятен, деликатен вкус. Съдържа много каротин, което оправдава името му.
Олимпиец F1 -сортът е среден сезон, корените узряват 100-110 дни след поникването на върховете. Морковите са големи (до 23 см дълги) и тежки (до 130 грама). Кашата е ярка на цвят, сочна, приятна на вкус. Сортът е подходящ както за дългосрочно съхранение, така и за консумация веднага след прибиране на реколтата.
Съвършенство - сочен, сладък и нежен средно късен сорт с период на зреене около 150 дни. Произвежда ярко оранжеви, почти червени, много големи плодове с дължина около 25-30 см и правилна цилиндрична форма. Съхранява се добре. Трябва да се отглежда в рохкава, плодородна почва, като се използва обилно поливане.
Шантане - средно късен сорт, дава малки оранжеви плодове. Дължината на морковите е само 10-15 см. Периодът на зреене е около 130 дни. Вкусът е добър - плодовете са хрупкави, сочни, идеални за консумация без допълнителна подготовка - измити и изядени.Сортът се поддържа добре и не е склонен към напукване.
Късни сортове моркови
Баядер - високодобивен сорт моркови. Той е непретенциозен в грижите и узрява до 135 дни. Ярко оранжевите плодове имат гладка повърхност и конично-цилиндрична форма. Размерът на морковите далеч не е малък - около 30 см. Сортът съдържа много каротин, много добре се съхранява и не губи вкуса си през цялата зима.
Вита Лонга -високодобивен късен сорт моркови, чиято зреене е около 145-160 дни. Произвежда мощни, плътни плодове с деликатен и сладък вкус. Високото съдържание на каротин се показва от ярко оранжевия цвят на морковите, чийто размер достига 31 см на дължина и 4,5 см в диаметър. Може да се съхранява, докато се появи свежа реколта, тоест почти цяла година. Градинарите препоръчват да се използва "Vita Longa" за консервиране, приготвяне на сокове, както и пресни.
Червен гигант - името говори само за себе си. Този сорт узрява много дълго време (понякога периодът на зреене се забавя до 6 месеца), но дава просто гигантски плодове! Морковите се получават с дължина до 27 см, докато са гладки, с конична форма. Плодовете са сладки, нежни на вкус, добре съхранявани. Червеният гигант процъфтява на плодородни, оплодени почви с редовно и интензивно поливане.
Червено без сърцевина - ето и едно име, което говори само за себе си: плодовете на този сорт нямат сърцевина. Високодобивен сорт с дълъг период на зреене (до 130 дни). Ярко оранжевите плодове достигат 20 см дължина. Те са гладки, с характерен сладък вкус и хрупкави. Сортът се поддържа добре, обича интензивно поливане и „ефирна“ почва.
Фльови - периодът на зреене на този сорт продължава около 4 месеца. Плодовете са ярки, имат форма на равномерен цилиндър и растат до 25 см на дължина. Универсален сорт, който е чудесен за консервиране, съхранение, ядене в суров вид, приготвяне на бебешки пюрета и сокове.
Как да засадите моркови
Изглежда, какво може да бъде по -лесно - да засадите моркови? Но го нямаше! Оказва се, че тази кореноплодна култура е доста капризна и придирчива към условията на отглеждане. Как правилно да засаждаме и отглеждаме моркови?
- Подгответе билото: изкопайте, нанесете торове, подходящи за компост или хумус. Добавете малко дървени стърготини, за да направите земята ефирна. Между другото: за да бъдат плодовете равни и дълги, хлабавият слой пръст трябва да е с прилична дебелина.
- В градинското легло направете дълги канали с дълбочина около 2 см, като държите разстояние около 20 см между тях.
- Отворете торба със семена, изсипете ги върху ръката си.
- Посейте семената в жлебовете и покрийте с пръст.
- Уплътнете почвата, като я смачкате с дъска или я потупате с ръка.
- Изчакайте - първите издънки ще се появят след 10 дни.
Леглото с моркови трябва да е на слънце, тъй като нашият естествен източник на каротин е любител на светлината. Морковите понасят студове до -4 градуса добре. Основното е, че те не трябва да се продължават.
Морковите се грижат през целия период на растеж и съзряване: в съответствие с препоръките за избрания сорт, поливайте лехите и разхлабете почвата след валежи или поливане. И когато плевете, разпръснете корените по пътя: това ще ви спести от плодове със зелен връх.
Видео - Как да сеете правилно моркови