Съдържание
- 1 Засаждане на семеен лук в земята
- 2 Семейна грижа за лука
- 3 Кога и как да премахнете семейния лук от градината
- 4 Семейни сортове лук
- 5 Характеристики на семейния лък
- 6 Отглеждане и грижи
- 7 Семейни сортове лук
- 8 Шалот и семеен лук
- 9 Отличителни черти на семейния лък
- 10 Най -добрите сортове семеен лук
- 11 Нарастващи функции
- 12 Защита от вредители и болести
- 13 Прибиране на реколтата
- 14 Възпроизвеждане на семеен лук
- 15 Характеристики на отглеждане на семеен лук в различни региони
- 16 Съвети и отзиви от градинари
Много летни жители избягват отглеждането на семеен лук, предпочитайки варианта с лук. Но това растение, представено от различни сортове, е напълно способно да даде богата реколта. Благодарение на подробните описания можете да се запознаете с различните вариации на тази култура. Снимките ще направят "запознанството" по -визуално. Като се имат предвид характеристиките на определен сорт, можете да изберете оптималната култура за отглеждане във вашия регион.
Най -добрите сортове семеен лук за средната лента
При засаждане на семеен лук се препоръчва да се вземе предвид пригодността на сорта към различни климатични условия. Например, сортовете са подходящи за средната лента:
- „Спринт“.
- "Скакалец".
- "Гаранция".
- "Снежна топка".
- "Машенка".
- Сибирско жълто.
- "Златен".
Внимание! Сортовете лук от семейство Крепиш и Бонила също са отлични в този регион.
Сред другите сортове за средната лента, заслужава да се отбележи добра версия на "Ellan". Този сорт лук е получен от животновъди от Русия. Сортът е отгледан сравнително наскоро, но буквално веднага става търсен сред много градинари. Привлекателността на Елън се крие в уникалната му устойчивост на ниски температури. Този сорт узрява рано и дава възможност за богата реколта. Вкусът му е приятен и сладък. Освен това той не се страхува от най -често срещаните болести и вредители.
Семейният лък трябва да бъде избран в съответствие с климатичната зона
Този вид семеен лук е ранозреещ. Прибирането на реколтата вече е възможно през юни. Но той лъже лошо. Културата се препоръчва да се засажда за мариноване и приготвяне на салати.
Друг вид семеен лук, който е предназначен за отглеждане в Централна Русия, е Senshui Yellow. Този сорт е отгледан от японски животновъди преди няколко години, но бързо намира разпространение в Руската федерация и Беларус. Този сорт се отглежда за производство на пера и ряпа. "Senshuy Yellow" се отличава с добро качество на съхранение, висок добив и отличен вкус. Този лук издържа до 6 месеца без загуба на вкус и представяне. Беритбата на този сорт обикновено се случва през юни и началото на юли.
Senshui Yellow е силно устойчив на гъбични заболявания и ниски температури. Пероноспорозата рядко представлява заплаха за тази японска култура, която образува жълти луковици. Техните люспи са доста плътни. Формата на плода е леко удължена и закръглена. Подобно е на вретено.
Съвети. Семената на този лук трябва да бъдат подбрани много внимателно.Тъй като този сорт е нов, той често се предава като други, по -малко ценни сортове.
Семеен лък "руски лилав"
Сортове семеен лук за южните райони
За отглеждане в южните райони градинарите използват специални сортове семеен лук. Отлично решение са сортовете:
- "Кунак";
- Ростовски;
- "Кубанско жълто";
- Баргалински;
- "Руска виолетка";
- "Кущевка Харковска";
- "Белозерец-94".
Всяка от опциите има свои собствени предимства и характеристики. Например, сортът "Руска виолетка" има висок добив и ранна зрялост. Този сорт се размножава вегетативно. Средно му са необходими 95 дни, за да узрее реколтата. Името на този лък се определя от външния му вид. Сухите люспи на луковиците имат лилав оттенък. Формата на зеленчуците е кръгла-плоска. Във всяко гнездо на тази култура се образуват от 10 до 20 луковици. Предимството на "руската виолетка" е отличното й качество на съхранение.
Сред другите сортове семеен лук, който е предназначен за южните райони, заслужава да се отбележи "Радар". Този сорт принадлежи към резултатите от холандската селекция. Сортът е предназначен за зимна сеитба. Градинарите оценяват "Радар" за размера на плодовете. Средно теглото на всяка крушка варира от 150 до 200 г. Някои сортове могат да тежат до 0,5 кг. Отличителна черта на този сорт е добрата му каша. Полуостър е, приятен на вкус, плътен, бял. Формата на радарните крушки прилича на топка с леко сплескани страни. Люспите на този сорт са златисти, здрави, плътни, което осигурява на плодовете добро качество на съхранение.
Поклон "Sturon"
Сортът може да издържи на студове без проблеми. Луковиците прекарват цялата зима в земята, под снега, без да губят важните си свойства. Плюс това, реколтата от такъв семеен лук може да бъде събрана през пролетта. Друго предимство на сорта е устойчивостта към повечето болести. Ако обаче вярвате на прегледите на летни жители, които вече са култивирали сорта, "Радар" няма да бъде предотвратен чрез превантивно третиране срещу стволови нематоди и лукови мухи.
Семеен лък за Московска област: най -добрите сортове
За Московския регион е обичайно да се използват определени сортове семеен лук. В този регион можете да съберете добра реколта от сортове "Sturon", "Shakespeare", "Stuttgarten Riesen", "Kip-Vel" и "Centurion".
Сортът „Шекспир“, отгледан от холандски животновъди, е особено търсен сред градинарите в този регион. Привлекателността на сорта се крие във факта, че той може успешно да се отглежда не само в района на Москва. Сортът често се нарича идеален за средната лента.
Шекспир е полуостър и полезен сорт. Често се използва за засаждане през зимата. Сортът не се страхува от замръзване. Люспите му са силни и плътни, което предпазва семето от ниски температури. Същият имот се дължи и на отличното качество на съхранение на културата. Зеленчуците могат да се съхраняват дълго време, без да се страхуват да загубят привлекателния си вкус и вид.
Лук "Stuttgarten Riesen"
Има много разновидности на семейния лук. Животновъдите разграничават в специални категории сортове, които образуват големи луковици и нови сортове. Освен това за всеки регион се препоръчват специални културни групи, които са идеални за определени климатични условия.
Отглеждане на семеен лук - видео
Този вид лук е ценен от градинарите заради своята сочност, аромат и мек вкус. В същото време луковиците се съхраняват дълго време и не боледуват. Ще ви кажем как да отглеждате семеен лук на вашия сайт.
Семейство (или просто семейство) се нарича лук с много зъби. Най -популярният вид такова растение е шалот. Това е вид лук, но с по -малки луковици (4 до 10), растящи гнезда и деликатни листа. Теглото на гнездото е 150-300 g.
Малкият размер на шалота е неудобен за белене, но от тях се получават отлични ястия.Семейният лук се пържи, задушава, маринова и дори се използва за приготвяне на сладко. И когато свеж, сладък и деликатен шалот са идеалната съставка за салата.
Освен това главите могат да се съхраняват добре (от 8 до 12 месеца), дори у дома. И през март луковиците могат да бъдат засадени в контейнер и поставени на перваза на прозореца. Тогава през пролетта ще се насладите на пресни билки, без да излизате от дома си.
Засаждане на семеен лук в земята
За да определите точно кога е време да засадите семеен лук, трябва да наблюдавате времето. Най-доброто време за засаждане е средата на април, но ако го направите твърде рано и времето е студено за дълго време през пролетта, лъкът може да започне да стреля. Следователно точното време на засаждане зависи от метеорологичните условия в даден регион. На юг семейният лук също може да бъде засаден в началото на април.
Кореновата система на лука се развива добре при температури от 2 до 25 ° С и понася замръзване до -6 ° С. Листата растат активно при температура 15-25 ° C, издържат на замръзване до -7 ° C и издържат на топлина при 35 ° C. Следователно семейният лук се чувства добре в нестабилния климат на средната лента.
Семейният лук може да бъде засаден преди зимата, но трябва да изберете правилните сортове, в противен случай растението ще стреля. За подзимно засаждане се препоръчват сортове Albik, Garant, Krepysh, Ryzhik, Seryozha, Siberian yellow, SIR-7, Sophokl.
Шалотът е непретенциозно растение, което се развива нормално на всяка почва с неутрална киселинност, но влажните хумусно-песъчливи или леки хумусни глини се считат за най-добрите почви за него. Най -добрите предшественици за тази култура са морковите, картофите и бобовите растения.
Основната разлика в техниката на засаждане на семейния лук от обикновения лук е разстоянието между луковиците. Шалотът не трябва да се засажда много гъсто, тъй като всяка луковица образува обемиста китка от листа. Ако растенията се припокриват, на листата липсва светлина и хранене. В резултат на това луковиците растат много малки.
Препоръчва се отглеждане на шалот на редове, разстоянието между които е 30-40 см. Разстоянието между луковиците в един ред зависи от размера на посадъчния материал. Големият семеен лук се засажда на разстояние 20-30 см, среден - след 15 см, а малкият - след 8-10 см.
Дълбочина на засаждане - 2-3 см. Ако луковиците се поставят по -близо до повърхността на земята, корените ще страдат от липса на влага и хранителни вещества.
Преди засаждането се препоръчва луковиците да се мариноват в розов разтвор на калиев перманганат или в разтвор на меден сулфат (1 супена лъжица на 10 литра вода) за 20 минути.
Семейна грижа за лука
За да се развие растението правилно, влажността на въздуха трябва да бъде в диапазона 60-70%, а почвата трябва да бъде много по-висока. По правило растенията се поливат веднъж седмично, но по време на растежа на лука почвата винаги трябва да е леко влажна.
За да се запази влагата, е по-добре почвата да се мулчира със слама или окосени плевели със слой 5-10 см. В началото на юли мулчът се отстранява. Ако почвата не е мулчирана, шалотът се нуждае от редовно плевене и разхлабване на почвата.
При отглеждане на лук върху плодородна почва може да се пропусне допълнително торене. Ако почвата е бедна, преди засаждането на луковиците добавете изгнил компост (3-4 кг на 1 квадратен метър), както и по 1 ч.л. всеки. карбамид и суперфосфат и 2 супени лъжици. пепел.
Кога и как да премахнете семейния лук от градината
Ако засадите семеен лук през пролетта или преди зимата, тогава през юли той може да бъде изваден от градината. Това се прави, когато 50-70% от листата на растението са покрити. Но не отлагайте прибирането на семейния лук, в противен случай луковиците ще се съхраняват по -лошо.
При слънчево и сухо време сутрин, когато росата изсъхне, лукът се изважда и се оставя в градината до вечерта. След това те се почистват и сушат на тавана или под покрива за 10-12 дни. Когато листата изсъхнат, те се отстраняват на ръка и луковиците се съхраняват в дървени сандъци или картонени кутии. В този случай гнездата не са разделени на отделни луковици.
Семейни сортове лук
Има доста разновидности на шалот. При спазване на правилата на селскостопанската технология всички те са устойчиви на болести и се съхраняват добре. Сортовете се различават главно по масата, формата и цвета на луковиците.
Албик | |
В гнездото се образуват до 8 кръгло-плоски луковици с тегло 20-30 гр. Те имат жълт цвят и полуостър вкус. Сортът има постоянно висок добив (както за луковици, така и за пера) и добро качество на съхранение. Препоръчва се за зимна дестилация. |
Великоустюгски | |
Луковиците с тегло около 80 g са кръгли и червено-кафяви на цвят. Главите са плътни, с подчертан вкус. Сортът е популярен заради добрия си добив. |
Гаранция | |
Средносезонен сорт. Растението расте добре листа. Луковиците са кръгло-плоски, с тегло до 60 g, с пикантен вкус. Цветът на люспите е жълт. Сортът има висок добив и дълъг срок на годност. |
Княжич | |
В едно гнездо може да има до 8-10 луковици с тегло по 75 г. Външните люспи са светли, червено-кафяви, луковицата в среза е розова. Вкусът е мек и приятен. |
Извън сезона | |
Ранно узрял плодов сорт. Листата са яркозелени, дълги до 30 см. Луковиците са плоско-кръгли, малки, с тегло до 20 г. Цветът на външните люспи е жълт, а вътрешните бели. В гнездото има 8-10 луковици. |
Обеца | |
Във всяко гнездо има 7-8 плътни заоблени луковици с тегло 25 г. Те имат жълти люспи, самият плод е сочен и остър. Лукът може да се съхранява в продължение на 8 месеца. |
Сибирско жълто | |
Луковиците от този рано узряващ сорт са малки (с тегло около 25 g), с пикантен вкус. Външните люспи са жълти, а вътрешните бели. Плодовете се съхраняват перфектно и не боледуват. |
Този лук се отличава с добър имунитет към болести, но след 3-4 години е необходимо да се актуализира посадъчният материал или да се размножава семейният лук със семена. В противен случай луковиците рискуват да развият сиво гниене.
Семейният лук е любимо растение на домашните градинари. Това е вид обикновен лук. Основната вкусова разлика на семейния лук е повишената му сочност и аромат. Този вид се отличава и с ниска горчивина, така че мнозина го ценят заради мекия му вкус. Семейният лук е получил името си поради принадлежността си към многобройните видове.
Характеристики на семейния лък
Семеен лък има редица отличителни чертиотличаващ го от други видове:
- Луковиците са продълговати. Масата на всеки лук варира от 25 до 50 грама, заедно те образуват своеобразно гнездо, което може да съдържа до 30 луковици.
- Перата на семейния лук са по -тънки, по -малко остри и имат восъчна повърхност.
- Луковиците понасят дългосрочно съхранение.
- По -деликатният вкус дава възможност за широко използване на семейния лук при готвене.
- Лукът с много пъпки може значително да увеличи добивите от същата площ.
Отглеждане и грижи
Процесът на отглеждане на семеен лук е в много отношения подобен на отглеждането на обикновен лук. Има обаче някои малки особености.
Подготовка на почвата
Семеен лък предпочита плодородна почва, което може да бъде по -тежко, отколкото за обикновен лук. Почвата трябва да има добра дренажна система. Киселинността на почвата трябва да бъде неутрална. Най -добрите предшественици са картофите, бобовите растения, морковите.
От есента се препоръчва добавяне на хумус в размер на пет килограма, както и 25 грама суперфосфат и 15 грама калиева сол на квадратен метър.
Преди засаждането, торенето с амониев нитрат в размер на 7 грама на квадратен метър ще играе положителна роля.
Дати на кацане
Заслужава да се отбележи, че лъкът е студоустойчиво растение... При достатъчно ниска температура кореновата му система може да се развива интензивно, но това няма да се забележи от растежа на листата.
Кореновата система може да расте при температури от +2 до +25 градуса. В същото време той спокойно ще издържи на слани до -6 градуса. Зелената част на растението показва най -добър растеж при температури от +15 до +25 градуса, което не му пречи успешно да понася студове до -7 и да се нагрява до +35 градуса.
Тези данни трябва да се вземат предвид внимателно при избора на оптималното време за засаждане.
Ако пропуснете времето и засадите луковиците с достатъчно нагряване на почвата и въздуха, веднага ще започне активният растеж на зеленина, върху който ще бъдат насочени всички сили на растението. В същото време кореновата система ще остане недоразвита, което ще се отрази негативно на бъдещата реколта.
Семейният лък е разрешен засадете не само през пролетта, но и преди зимата... В същото време може да се очаква по -ранна реколта, а зелените се образуват 10-12 дни по -рано.
Схема за кацане
Оптималното разстояние се счита за 20 сантиметра между редовете и 10 сантиметра между луковиците. При тази схема разходът ще бъде 1–1,5 кг посадъчен материал на квадратен метър от градинското легло. В този случай е по-добре да използвате средни луковици за засаждане. Малките луковици няма да дадат добра реколта, така че има смисъл да ги засаждате само върху зеленчуци.
Невъзможно е да се подценява разстоянието между засадените луковици, тъй като реколтата ще бъде достатъчно малка.
Подготовка на посадъчен материал
За да получите реколта от големи луковици, посадъчният материал трябва да бъде правилно подготвен. Подготвителен процес може да се раздели на няколко етапа:
- Почистване на луковиците за засаждане от сухи люспи.
- Офорт в разтвор на меден сулфат. За да приготвите разтвора, използвайте 1 супена лъжица витриол на 10 литра вода. След процедурата лукът трябва да се измие с чиста вода.
- Накисване в сложен разтвор на тор. Този процес позволява на крушките да върнат влагата, загубена по време на съхранение, както и да попълни запасите от хранителни вещества. Времето за накисване е десет часа.
- Покълване. Подготвеният лук се поставя в контейнер и се покрива с капак. Контейнерът трябва да се постави в неотопляема стая, докато корените са с дължина пет милиметра.
- Нарязване на луковиците наполовина. Някои не използват тази процедура, но тя е много ефективна за получаване на големи луковици в реколтата. Във всяка половина остават по -малко пъпки, но в резултат на това от тях се образуват по -големи луковици, тъй като те няма да бъдат ограничени от съседни.
Засаждане на семеен лук
Ако планирате да засадите през пролетта, трябва изчакайте, докато почвата се затопли до +5 градуса... Целият процес на слизане може да бъде разделен на няколко етапа:
- Разхлабване на горния почвен слой.
- Образуване на бразди за засаждане.
- Поливане на бразда.
- Оплождане. Като правило можете да се ограничите до въвеждането на дървесна пепел.
- Окопителни насаждения.
Грижа за растенията
До появата на разсад с дължина десет сантиметра не може да се направи нищо. Поливането и други грижи също не са необходими. С този подход корените ще започнат да се стремят дълбоко в земята в търсене на влага, което ще има благоприятен ефект върху храненето на растенията в бъдеще.
Освен това се препоръчва мулчиране на почвата... Най -лесно е да се използват нарязаните плевели като мулч. Няма нужда да ги изсушавате. Трябва да се поддържа слой от около десет сантиметра. Когато мулчът изсъхне, леглото ще бъде покрито с порест, плътен слой. Това не само ще обогати почвата с хранителни вещества, но и ще предпази градината от плевели. Мулчът ще запази влагата, необходима за изхранването на лука, а също така ще осигури добър достъп на въздух и ще предотврати прегряването на почвата на слънце.
Препоръчва се да се полива лукът веднъж седмично в размер на 20 литра на квадратен метър.
По правило лукът не се нуждае от допълнително хранене по време на отглеждането. Но ако листата станат малки или започнат да пожълтяват и изсъхват, можете да добавите разтвор от 10 грама амониева селитра и 15 грама калиева сол на 10 литра вода. Калиевата сол може да бъде заменена с дървесна пепел. Като органичен тор можем да препоръчаме оборски тор, отлежал три годиниили птичи тор. Торът се разрежда с вода в съотношение 1 към 10, а птичият тор - 1 към 15. Ако лукът се отглежда на бедни почви, тогава такова подхранване може да се извърши два пъти. Първият тор се прилага през периода на интензивно развитие на зеленина, а вторият - в началото на образуването на луковици.
В случай на увреждане на растенията от болести или вредители, трябва да се извърши пръскане с 1% разтвор на течност от Бордо. Важно е да запомните, че в този случай зелените не трябва да се консумират. Преработката трябва да се спре десет дни преди прибиране на реколтата.
Жътва
Можете да започнете прибирането на реколтата, когато половината пера изсъхнат. Най -често това се случва в края на юли. Не трябва да отлагате прибирането на реколтата, тъй като луковиците ще абсорбират излишната влага от почвата, което може да активира процеса на растеж, нарушавайки периода на покой, необходим за съхранение. Малко преди почистване спрете поливането.
Зрелият лук се изкопава изцяло след изсъхване на росата. Слънчевият ден е идеален за прибиране на реколтата. През деня луковиците трябва да лежат в градината на слънце, това ще им позволи да изсъхнат добре. Вечер лукът трябва да се извади на тъмно, хладно място с ниска влажност, подредено в един слой. От този момент започва процесът на сушене, който продължава до 15 дни.
Можете да определите готовността на лука по шийката на лука, той трябва да е достатъчно сух. Когато лукът изсъхне добре, можете да отрежете перата. Добрите крушки трябва да бъдат избрани за съхранение без повреди.
Можете да съхранявате семейния лук в кутии, разположени в умерено топли помещения с ниска влажност.
Семейни сортове лук
Нека отбележим най -популярните сред домашните градинари семейни сортове лук:
- Староверци. Развъжда се в района на Вологда. Луковиците от този сорт имат медно розов оттенък. Той има много полезни елементи. Сортът е получил името си поради използването на староверци за медицински цели. Характеризира се с относително пикантен вкус.
- Великоустюгски. Сортът се отличава с доста големи заоблени луковици. Има средна пикантност.
- Княжич. Този сорт се характеризира с удължени луковици с розова плът. Подходящ за дългосрочно съхранение.
- Прометей. Голямо разнообразие с много мек вкус. Различава се в повишена производителност.
- Обеца. Различава се с жълти крушки. Има плътна структура и остър вкус.
- Албиц. Луковиците са леко плоски. Те имат слаба пикантност. Сортът има висок добив на зеленина.
- Грант. Луковиците от този сорт са ярко жълти на цвят и имат средна пикантност.
Шалот и семеен лук
Често възниква въпросът дали има разлика между семейния лук и лука, наречен шалот. Грешат тези, които поставят знак за равенство между двете.
Шалотът е специален многогодишен лук, който се характеризира със своята селскостопанска технология. През първата година настъпва образуването на луковици от семена. Луковицата на шалот по структура наподобява глава чесън, състои се от отделни скилидки. След изсушаване на шалота карамфилът се разпада, през втората година те се засаждат. Вече от тези малки шалот растат по -големи гнезда с повече луковици. По -нататъшното размножаване се случва вегетативно в продължение на няколко години. Такива характеристики са характерни само за шалот.
Семейният лук, за разлика от шалота, е повече подобен на обикновения лук... Образува стрели, дава семена, с които се размножава.
Следователно, тези напълно различни видове не трябва да се бъркат. Изисканият вкус, който беше оценен от гурметата по целия свят, е това, което дава на ястията точно шалот.
Като следвате правилно всички съвети за отглеждане на семеен лук, можете да получите не само добра реколта от луковици за съхранение през зимата, но и зеленина, богата на витамини. Подробно описание на селскостопанските техники ще помогне за постигане на най -добри резултати, а снимка на реколтата на най -успешните градинари ще даде стимул да се засаждат семейни лук вместо традиционния лук.
Семейни сортове лук
Лукът е една от най -често срещаните градински култури. Когато се отглеждат, много градинари избягват да засаждат семеен лук, като твърдят, че не могат да дадат добра реколта. Този вид обаче има много предимства, които могат да бъдат решаващи при избора на разнообразие от лук за засаждане. Нека се запознаем с особеностите на културата, нейните сортове, правилата за отглеждане, размножаване и съхранение.
Отличителни черти на семейния лък
Шалотът е популярен в много страни. Родината му е Мала Азия, откъдето е дошъл в Средиземноморието. Сега шалотът се култивира успешно в Западна Европа, Украйна и Молдова, в Кавказ и Закавказие.
В различни страни и региони шалотът се нарича различно: гнездящ лук, семеен лук, кущевка, срамка. Прилагат се всички имена.
Шалотът принадлежи към вида лук, но се различава от него както по вкус, така и по формата на луковицата. Характерна особеност на семейния лук е неговото много грундиране, тоест в едно гнездо се образуват от 3 до 20 глави, както и пера, които са по-тънки от тези на лука и имат слабо восъчно покритие. Сред основните предимства на шалота са следните:
- способността да се образуват няколко търговски крушки в едно гнездо;
- значителна устойчивост към гнилостни и гъбични заболявания;
- кратък вегетационен период;
- добра устойчивост на суша;
- високи вкусови показатели на зеленчуци и глави;
- отлична транспортируемост и срок на годност.
Най -добрите сортове семеен лук
Повече от 50 сорта шалот са включени в Държавния регистър на селекционните постижения, одобрен за употреба в Руската федерация. Те се различават по отношение на узряването, вкуса, размера и формата на луковиците и други параметри.
Таблица: описание и характеристики на най -популярните шалот
Фотогалерия: сортове шалот
Нарастващи функции
Семейният лук не е взискателна култура, но без определено внимание и спазване на някои правила не може да се получи добра реколта.
Подготовка на почвата
Шалотът за предпочитане се засажда в плодородна, неутрална кисела земя. Спазването на сеитбооборота е предпоставка за добра реколта и превенция на болестите по лука. Най -добрите предшественици на културите са бобови растения, моркови, цвекло, зеле и картофи. По време на есенното копаене трябва да се добавят хумус (половин кофа на м2), суперфосфат (1 супена лъжица на м2) и калиева сол (0,5 супени лъжици на м2) към площите, предназначени за засаждане на лук. Лукът ще реагира добре на предварителното засаждане на амониев нитрат (1 супена лъжица. L. На m2).
Дати на кацане
Шалотът е студоустойчиво растение. Не се страхува от повтарящи се пролетни студове до -6 ° C. Кореновата система на семейния лук започва да се развива интензивно при температури от +2 ° C. За активен растеж на пера се предпочитат температури от +15 ° C.
Когато избирате времето за засаждане на растение, трябва да вземете предвид данните за благоприятен температурен режим. Най -добре е да засадите шалот през април заедно с моркови. Ако пропуснете крайния срок и извършите засаждане с прекомерно загрята почва, тогава активният растеж на зелената част на растението веднага ще започне с недостатъчно развитие на кореновата система. И това ще се отрази негативно на бъдещата реколта.
Експертите не препоръчват засаждането на семейни лъкове през есента, тъй като най -често това води до стрелбата им.
Подготовка на лука за засаждане
Засаждането се извършва със средно големи луковици. За да получите реколта от голям семеен лук, трябва сериозно да подходите към подготовката на посадъчен материал. Той включва следните стъпки:
- Луковиците за засаждане се почистват от горните люспи, тъй като под тях могат да се скрият различни патогени.
- Гравира се в продължение на 20 минути в разтвор на меден сулфат (1 супена лъжица на кофа вода) или в розов разтвор на калиев перманганат. След това лукът се изплаква с чиста вода.
-
Накиснете за 10 часа в разтвор на сложен тор. Това ще позволи на лука да върне частично загубена влага по време на съхранение и да попълни хранителните запаси. Преди накисване се препоръчва да отрежете сухата шийка и дъното на лука, за да почистите белите люспи.
- Нарежете засадения лук наполовина. Във всяка половина ще има по -малко пъпки, но в резултат на това луковиците в гнездото ще станат по -големи.
- Подготвените луковици се покълват. Те се поставят в контейнери, покриват се с капак или пластмасова обвивка и се изнасят в хладно помещение, докато корените са с дължина 3-5 мм.
Видео: отрязване на дъното и рязане на засадения лук
Схема за кацане
Посадъчният материал се засажда в бразди с дълбочина около 5 см. Разстоянието между тях е 20 см. Браздите се поръсват с хумус, напудряват се с пепел, разсипват се с вода и луковиците се засаждат в шахматка на разстояние 15–30 см един от друг. Изборът на разстояние между луковиците зависи от сорта. Едроплодните сортове (Дебют, Яшма, аристократ Березовски) изискват максимално разстояние, при засаждане на средноплоден семеен лук може да се намали.
Подцененото разстояние между луковиците ще доведе до по -малка реколта.
Луковицата е внимателно, като се опитва да не повреди покълналите корени, заравя се в земята, така че горният й ръб да е около 2 см, поръсен с пръст. Лукови култури се мулчират с нарязана трева, листа, дървени стърготини. Мулчирането предотвратява растежа на плевелите и спомага за задържането на влагата.
Видео: ефективно засаждане на семеен лук
Семейна грижа за лука
Добра реколта от шалот може да бъде получена чрез своевременно поливане, разхлабване на почвата, правилно подхранване и оформяне на гнездо.
Поливане и разхлабване
Ако засаждането се извършва в оптималното време, тогава лукът не се полива, докато перото не достигне 10 сантиметра. При такива условия кореновата система на растението се развива добре. След това почвата се навлажнява веднъж седмично (15 литра вода на м2). Поливането се спира през юли около месец преди прибиране на реколтата, тъй като излишната влага провокира растежа на нови листа, вместо да ги изсуши и да образува сухи люспи по луковиците.
Разхлабването на почвата под лукови насаждения се извършва след всяко овлажняване на почвата.
Подхранване
Ако по време на есенното копаене лехите за лук бяха висококачествени, пълни с хумус и минерални торове, тогава лятното превръзка може да се пропусне. В този случай експертите препоръчват добавяне на амоняк (30 г на кофа вода) към водата за напояване (веднъж на всеки две седмици). Неговата миризма отблъсква луковите мухи и други вредители, служи като допълнителна храна за растението. Засаждането на изтощени почви се нуждае от следното торене:
- Урея или карбамид (30 g на 10 l вода) + калиеви торове (15 g на 10 l вода). Превръзката се извършва на 3-листния етап.
- Калиев монофосфат (15 g на 10 L вода). Подхранването се извършва след появата на 5 листа на растението.
Привържениците на органичното торене се препоръчват да използват суспензия (1 чаша на кофа вода), билкова инфузия (1 литър инфузия на кофа вода), дървесна пепел, която може да се използва за опрашване на насажденията.
Всички торове трябва да се извършват при облачно време, като се поливат насажденията в корена, като се внимава да не попаднат разтвори върху листата. На следващия ден след подхранването растенията се поливат с чиста вода.
Образуване на гнездо
До средата на юни може ясно да се види броят на луковиците, образуващи се в гнездото. Това е оптималното време за влияние върху размера на главата. Най-голямата ряпа се получава от гнездо от 3-5 луковици, затова се препоръчва внимателно да се отстранят излишните луковици. Правят това с повишено внимание: с една ръка държат гнездото, а с другата отделят и отстраняват средните зачатъци от земята. Те могат да се консумират, консервират, замразяват.
Видео: агротехнология на шалот от засаждане до съхранение
Защита от вредители и болести
Отличителна черта на семейния лук е неговата устойчивост към гнилостни и гъбични заболявания. Много по -голяма опасност за него представляват такива градински вредители като луковата муха, лунната луна, луковия молец и мечката.
Лукова муха
Луковата муха представлява най -голямата заплаха за културата. Излитането на вредителя започва през втората половина на май. Мухата снася яйца между листата на лука или в пукнатини в почвата до растенията. Ларвите се появяват около седмица след снасянето на яйцата. Те влизат в луковицата през листата или дъното и гризат през големи кухини вътре. Главите изгниват, перата на лука пожълтяват и изсъхват. Ако такъв лук се извади от земята, той ще мирише неприятно и вътре в него ще се намерят бели ларви.
Превантивните мерки за борба с вредителя са спазването на сеитбообращението, засаждането на шалот до морковите, които отделят фитонциди, които отблъскват луковите мухи. Устойчивостта към този вредител се постига чрез ранно засаждане: до началото на заминаването на насекомото лукът ще стане по -силен, по -груб и поради това ще бъде по -малко податлив на увреждане.
Препоръчва се да се мулчират лехите с лук с торф, тютюнев прах или пепел. Тази процедура трябва да се извърши в началото на полета на мухата и да се повтори след 7-8 дни. След прибиране на реколтата остатъците от върховете, повредените луковици трябва да бъдат унищожени.
Същите мерки се използват за борба с вредители като луковица и лук.
Медведка
Мечката може да причини голяма вреда на културите. Полагайки тунели близо до повърхността на почвата, това насекомо уврежда корените на растението. Той се размножава бързо и ако не се вземат мерки навреме, той може да се разпространи в целия сайт.
Те се борят с нея с капани. Това могат да бъдат купчини тор, разпръснати върху дъски или парчета шперплат. Медведка се качва в тях, снася яйца. Периодично (веднъж на 2 седмици) примамките се изгарят, като се заменят с нови. Medvotox също е ефективен. Гранулите са разположени в плитки канали около леглата. Покриват се със земя и се поливат обилно. Миризмата на лекарството привлича насекоми, които умират няколко часа след изяждане на пелетите.
Фотогалерия: вредители по лук
Прибиране на реколтата
Беритбата на семейния лук може да започне, след като около половината от перата са избледнели. Това се случва до края на юли. Ако пропуснете времето за прибиране на реколтата, тогава вече узрелите луковици ще започнат да абсорбират излишната влага от почвата, процесът на растеж ще се активира и съответно периодът на почивка ще бъде нарушен. А това ще се отрази зле на съхранението на реколтата.
Събирането на шалот се извършва най -добре в слънчев ден. Изкопаните луковици се оставят на слънце, за да изсъхнат добре. Вечер те се изнасят в хладно, сухо и затъмнено помещение и се оставят да изсъхнат за 2 седмици. През това време шийката на луковиците трябва да изсъхне. За да запазите лука добре, по -добре е да не отрежете перата и корените, а да им дадете време да изсъхнат по естествен начин.
Съхранявайте шалот в хладна, умерено влажна среда. Като контейнери за съхранение се използват кутии, кошници от ракита, торби от плат, мрежи за зеленчуци, найлонови чорапи. Удобно е да съхранявате лука на снопове или на плитки от лук. Този метод е ефективен, тъй като осигурява достъп на въздух до всяка крушка. Те са вентилирани и практически не влизат в контакт един с друг, което значително намалява риска от гниене. Луковите плитки заемат малко място, лесно е да ги проверите и да премахнете лука, който е започнал да се разваля с времето. Красиво тъканите снопове могат да се използват и като декор на стаята.
Видео: как правилно да плете лък
Възпроизвеждане на семеен лук
Семейният лук се размножава най -често вегетативно - с луковици. Но дългосрочното използване на този метод води до дегенерация на сорта. Следователно, периодично, на всеки пет до шест години, е необходимо да се актуализира посадъчният материал чрез отглеждане на лук от семена.
Получаването на висококачествени семена от лук у дома е доста трудно, затова е по-добре да ги закупите в специализирани магазини. Получаването на луковици от семена се състои от следните стъпки:
- Покълване на семена. За да направите това, те се поставят в тъканна торбичка и се потапят в съд с вода при стайна температура. Те се държат във вода около 2 дни, като периодично (3-4 пъти на ден) се изваждат и се изплакват с течаща вода.
- Изсушете семената преди засаждане.
- Засяването на семена се извършва в края на април - началото на май в плитки (до 3 см) канали. Поръсете семената отгоре с торф или компост. Леглата за семена изискват внимателно и постоянно поливане.
- През август ще узрее средно голям лук, който при изсушаване се разпада на няколко малки.
- На следващата година се засажда малък лук за вегетативно размножаване.
Характеристики на отглеждане на семеен лук в различни региони
За разлика от лука, всички шалоти, включени в Държавния регистър на селекционните постижения, нямат регион за допускане. Следователно датите на засаждане трябва да се дължат на особеностите на отглеждането на семеен лук в различни региони. Ако за централна Русия пролетното засаждане се препоръчва в края на април - началото на май, то за западносибирския, източносибирския и далечния източен регион тези дати могат да бъдат изместени към втората половина на май, а за южните райони засаждането през март - началото на април ще бъде оптимално.
Освен това при избора на сорт е важно да се вземе предвид времето на зреене. Например късният и средно късният семеен лук може да няма време да узрее с високо качество в северните райони.
Съвети и отзиви от градинари
Следването на съветите за агротехниката за отглеждане на семеен лук ще ви помогне да получите богати витаминни зеленчуци и отлична реколта от репа за съхранение през зимата.
Казвам се Людмила. Висше образование, завършил Минския институт за култура. Живея в Беларус.