Най -добрите сортове червено грозде

Сред голямото разнообразие от сортове грозде понякога е много трудно да се избере най -подходящият, който би бил перфектно аклиматизиран в определени географски ширини и също така има отличен вкус. Нека се опитаме да разберем кой сорт растения е подходящ за вас.

Червени сортове грозде

Червеното грозде се дели на трапезно и техническо. Първият вид е подходящ за сурова консумация, докато вторият вариант се използва главно за производство на вина.

Също така, растенията се делят на ранно узряване, късно узряване и средно узряване.

Каберне Совиньон

Този технически сорт е разработен през 17 -ти век във Франция, в провинция Бордо. Вината от това грозде имат деликатни свойства, цветът на напитката е рубинен.

Мерло

Има не по -малка популярност от Cabernet Sauvillon. Това грозде е отглеждано и във Франция. Основната разлика между вината е мекотата без стягане. За разлика от гореописаното грозде, напитката, приготвена от това зрънце, е бързозрееща.

Пино Ноар

Този сорт е един от най -старите, тъй като се появява през 14 век в Италия. Именно от това грозде се правят известните бургунски вина, които се отличават със своята сила и киселинност. Отглеждането на Пино ноар е много трудно и не е възможно във всеки климат.

Сира или Шираз

Първоначално отгледано във Франция, това грозде днес е родом от Италия, Австрия, Южна Америка, Африка и САЩ. Вината от Syrah се характеризират с тъмен нюанс и повишена сила.

Темпранило или Тонто Фино

Световно известен испански сорт. Алкохолните напитки се отличават с тъмни цветове и кадифен вкус с шоколадов и ягодов аромат. Такива вина имат дълъг срок на годност и вкусът им се проявява с времето.

Небиоло

Сортът е разработен през 14 век в Италия.Използва се главно за създаване на деликатни десертни вина. Гроздето е придирчиво към почвата, климата и влажността. Виното се характеризира с тръпчив вкус, черешов аромат с нотки на виолетки и черен сладник.

Пинотаж

Виното от този технически клас се отличава със стягащост, плодов вкус, кадифе и дълбочина на вкуса. Използва се за приготвяне на десертни, пенливи и спиртни напитки, както и за пристанище.

Малбек

За първи път се отглежда в Аржентина. Самият сорт не е особено подходящ за винопроизводство, но това грозде перфектно допълва вкуса на вино от други сортове. Ето защо толкова често се смесва с някои технически разновидности.

Струва си да се подчертаят и технически сортове грозде като Зинфандел и Карменере.

ZinfandelCarmenere

Трапезни сортове грозде

За разлика от винените сортове, трапезните растения не са подходящи за производство на вина по техните свойства.

Ранните сортове грозде за консумация са както следва.

Сладко червено

Зърното е голямо, гроздовете растат до 700 грама. Кората на растението е тънка, плодовете са сладки, месести. Храстите са със средна височина, а процентът на плодоносните издънки е около 60%. Средно на една лоза узряват 15 грозда. Плюс разнообразието - устойчиво е на болести.

Червен кишмиш

Този сорт е хибрид. Плодовете са сладки и с доста големи размери. Теглото на една чепка може да надвиши 600 г. Гроздето се характеризира със специален вкус на индийско орехче. Сортът перфектно издържа на замръзване, така че не е необходим подслон.

Кокур червен

Характеризира се с високи храсти и голяма годишна реколта. Една връзка достига 200 г. Плодовете не са толкова месести, колкото в предишните сортове, а по -скоро големи. Общо има около 70% от плодотворните мигли. Расте добре в средните ширини на Русия и северната част на Украйна.

Струва си да се подчертаят и такива ранни сортове:

• Кодрянка;
• София;
• Лора;
• Трансформация;
• Аркадия;
• Алешенкин;
• Годишнина;
• Либия;
• Августин;
• Виктор;
• Тимур;
• Велес;
• Виктория;
• Монарх.

Има и свръхранни сортове, например Кристал, който дава плодове вече на 115 ден, Магарах (изобщо не понася замръзване), Юпитер и Кардинал. На 125 -ия ден сортът Ladysh дава плодове.

Най -добрите сортове грозде за вино

Добро вино може да се направи от много сортове грозде, но истински божествена напитка се получава само от плодовете на следващото растение.

Сорт Шардоне

В зависимост от технологията на приготвяне, напитката може да има различен вкус, например лека с деликатен аромат на цветя или захарна с аромат на мед. Опитните винопроизводители твърдят, че този сорт няма да направи лошо вино.

Това грозде принадлежи към ранните сортове, така че можете да получите първата реколта след 140 дни. Също така си струва да се обмисли устойчивостта на гроздето към външни неблагоприятни фактори.

Сорт грозде Бианка

Този бял сорт произхожда от Унгария. Използва се за приготвяне на вина, вариращи от полусладки десерти до сухи. Освен това от такова грозде се произвежда коняков алкохол и гроздова водка.

Бианка е ранен сорт, много мек и сочен.

Естраден регент

Това грозде, родом от Германия, има наситено лилав цвят. Различава се в сочността и производителността.

Сорт грозде Саперави

Този сорт е късен, плодовете се характеризират с тъмно син цвят с восъчен цвят и сочност. Виното се получава с някакъв груб вкус, има аромати на сушени плодове и малини с дълго отлежаване (повече от пет години).

Piano Noir, което е описано по -горе, също е идеално за вино.

Средни сортове грозде

• Кишмиш лъчезарен: има розови плодове с нормален или голям размер, китката достига 40 см, но обикновено е дълга 20-25 см. Теглото на един китка е до 600 г. Сортът не е в състояние да издържи на тежки зими и не е устойчив на болести.
• Кеша: плодовете узряват за 130 дни, храстът има висок добив.Гроздето е тежко (около 12 грама), а теглото на гроздото може да достигне 1 кг. Сортът е в състояние да издържа на студени температури до 23 ° C, както и да пренася някои болести.
• Подарък за Запорожие: също се различава в средния период на образуване на плодове. Теглото на четката достига 900 г, зрънцето е сладко, зелено на цвят.
• Надежда АЗОС: узрява в края на август, не се различава по сладост, цвят - индиго. Теглото на един букет е до 600 g.
• Страхотен: се различава по продълговатост и прилично тегло на плодовете (около 15 g). Цвят - черен гранат. Повече от 10 кг могат да бъдат събрани от храст. Сортът е добре устойчив на болести, което не може да се каже за замръзване.
• Лидия: е техническа оценка. Не се различава по тежки плодове или големи гроздове. Лидия е розово-червена на цвят. 120 кг плодове могат да бъдат събрани от сто квадратни метра лозе.
• Оригинални: един от най -продуктивните сортове. Плодовете узряват за 115 дни. Гроздът е плътен - до 700 г. Цвят - розово -кехлибарен. Плодовете са сладки, имат прилично тегло. "Оригинал" не е устойчив на болести.
• Талисман: Това грозде е в състояние да оцелее както при настинка, така и при болести. Зреенето отнема 137 дни. Сортът има проблеми със самоопрашването, така че допълнителен няма да попречи. Не се различава в големи гроздове, но теглото на отделно зрънце достига 16 грама.
• Сенатор: характеризира се с голям грозд, който достига 728 г. Плодовете са тъмночервени, до 12 грама, доста месести. Сортът понася добре зимите, но не е изключително устойчив на болести.
• Амурски: технически сорт със средно тъмно синьо грозде. Понася студове до -33 ° C и не е устойчив на болести.
• Ризамат: чудесно за приготвяне на стафиди и хранене сурово. Гроздовете са достатъчно големи, размерът на гроздето може да достигне 14 грама. Сортът не понася замръзване и болести.
• Низина: е десертно грозде. Гроздът достига 720 грама, а едно зрънце - 12 г. Толерира студ до -24 ° C, а също така е в състояние да се бори с болестите.
• Шоколад: подходящ за консумация в суров вид, узрява за 135 дни. Теглото на грозда достига 1,2 кг, което е доста прилична цифра. Сортът е устойчив на замръзване и болести.
• Страшенски: десертен сорт, който не е в състояние да се бори с възможни болести. Той обаче се отличава с приличния си размер: масата на куп може да бъде повече от един и половина килограма. Добра зимоустойчивост (понася студове до -24 ° C).
• Отаман: също се различава по размера на гроздата (до 1200 g), както и плодовете (до 16 g). Сортът понася добре студове, което не може да се каже за болести.
• Алфа: техническо грозде. Теглото на ръката е килограм и половина. Той перфектно понася болести и студове.
• Цитрон Магарача: този сорт не може да се похвали с голямо тегло (гроздът е не повече от 500 грама), но е устойчив на външни фактори, включително болести.
• Автоний Велики: теглото е доста впечатляващо - до 1300 грама. Теглото на едно зрънце варира до 12 грама. Има малко информация относно студоустойчивостта и болестите.
• Богатяновски: узрява в края на август. Четките достигат 1200 г, а гроздето - 12 грама. Способен да понася студове до -23 ° C, но все пак се нуждае от подслон. Също така, сортът е устойчив на гниене.
• Левокумски: техническо грозде, което узрява 133 дни. Гроздът е сравнително малък - до 200 грама. Различава се по устойчивост на замръзване и болести.
• Ланселот: има огромни групи (до 3 килограма, но това е рядкост). Плодовете са месести, с меден вкус. Понася добре външни влияния.

Непокриващи сортове грозде

Сорт Juodupe

Сортът е отгледан от Gailunas от Литва. Това е ранно грозде - узрява за 100 дни. Различава се на малки групи (до 140 грама), както и устойчивост на ниски температури и болести.

Бъфало

Сортът има американски корени, получени от гроздето "Herbert" и "Watkins". Средни гроздове (около 500 г). Това грозде дава относително голям добив, понася добре болести.

Ранен ананас

Той е отгледан от Кондрацки от Киев чрез кръстосване на сортовете "Ананас" и "Перла Сабо". Слабо податливи на болести.

Външни мебели-390

Този сорт е отгледан и от украинския Кондрацки, пресичайки "Лидия" и "Перлата на Сабо". Теглото на едно зрънце достига 5 g, гроздовете са средни.

Сорт Рогачевски

Това грозде е отгледано от селекционер от Беларус Рогачев. По друг начин се нарича "Грациозен". Узрява за 110 дни. Теглото на един букет достига 300 g.

Външни мебели-878

По различен начин се нарича „Нежен“. Отглеждан от Kondratsky от сортовете "Wilder" и "Pearl Sabo". Гроздовете са средни - до 400 грама, плодовете са доста сладки. Гроздето узрява в началото на август.

Сорт Lucille

Различава се в малки групи (около 200 g), както и със специална устойчивост на замръзване. Това грозде е чудесно за приготвяне на конфитюр и други подобни, докато ароматът се губи при приготвяне на вино.

Ноа

Има много малки плодове (до 2 грама) със зелен цвят, но сортът дава много добив. Това грозде е особено често срещано в Закарпатския регион на Украйна.

Онтарио

Развъжда се в Ню Йорк чрез кръстосване на "Diamond" и "Winchel". Има отличен вкус, но среден добив. Понася добре замръзване и болести.

Непокриващ сорт Poklinkton

Той се разпространява в целия СССР от Украйна, където на свой ред О.К. Антонов. Сортът произхожда от Франция. Теглото на едно зрънце е до 5 грама. Сортът издържа на силни студове, до -30 ° C. Също така леко засегнат от плесен.

Любава

Това грозде вече е отглеждано в Русия от "Rapture" и "Delaware pink". Теглото на грозда е прилично - над 500 грама. Узрява в края на август. Сортът е в състояние да издържа на температури до -28 ° C. Почти не са засегнати от болести.

Сенека

Той е родом от Америка. Отглежда се от сортовете "Онтарио" и "Линян Бланш". След засаждането се наблюдава бавен растеж, но с течение на времето той се възстановява. Теглото на четката достига 250 грама, а теглото на отделно зрънце е 5 грама. Сортът е леко засегнат от плесен, понася добре значителни застудявания.

Розови сортове грозде

• "Ангелика": има приятно на вкус зрънце с дебела кора. Издържа на замръзване до -23 ° С, устойчив на сиво гниене и паразити.
• "Дрян Тайфи": предназначени повече за прясна консумация. Способен да понася леки студове, умерено устойчив на болести.
• "Преображение": сочен сорт, узрява през първата половина на август. Лошо понася замръзване и болести.
• "Розово индийско орехче": размножителна форма със сорта Кишмиш и Талисман. Той перфектно понася брашнеста мана, мухъл и студ.
• "Розови стафиди": Деликатен вкус, без костилки.
• "Розова праскова": теглото на грозда достига 1,2 кг, характеризира се със сладък вкус и плътна кожа. Устойчив на замръзване.
• "Оригинал": се справя добре с болести (плесен, сиво гниене) и понася студове до -23 ° C.
• "Гурзуф розов": отглеждани в резултат на пресичане на Магарах и Мускат. Понася леки студове (до -19 ° C) и някои болести (брашнеста мана, гниене).
• "Розов Тимур": получено чрез пресичане на Red Delight и Timur. Това е ранен сорт, устойчив на замръзване, болести и паразити.

Черни сортове грозде

• "Агиоргитико": Това грозде е родом от Гърция. Може да се използва както за храна, така и за приготвяне на вина. Не е устойчив на болести и замръзване.
• "Арамон": теглото на гроздото достига килограм, размерът на едно грозде е около 2 см в диаметър. Средно устойчив на болести и студ.
• Бъфало: отлично понася зимите, диаметър на плодове - до 1,5 см, тегло - около 50 г. Расте най -добре в южните райони.
• "Аликанте Буше": технически сорт черно грозде. Не понася замръзване, както и болести.
• "Бастардо": също технически клас, плодовете са вкусни и големи. Расте добре в Украйна и Южна Русия.
• "Бага": винен сорт черно грозде, среден грозд, достатъчно устойчив на гъбични заболявания и замръзване до -22 ° С.
• "Мускат от Хамбург": подходящ за консумация в суров вид и за производство на вино. Гроздовете са средни (около 250 грама). Расте най -добре в топли географски ширини.
• "Брускам": технически клас със средни клъстери. Толерира замръзване и болести много добре. Зърната са малки.
• "Фестивал": ранен сорт, който понася слани до -26 ° C. Гроздовете са средни по размер, плодовете са малки.

Бели сортове грозде

По -долу са най -добрите сортове бяло грозде.

Сортове грозде: видео

Подобно на всички други видове грозде, червените имат свои собствени приложения, характеристики и голямо разнообразие от сортове. Тази група се използва широко във винопроизводството, производството на коняк и скъпите сокове. Най -добрите сортове червено грозде и техните характеристики ще бъдат описани по -късно в статията.

Използването на червени сортове грозде

Червеното грозде не е задължително да има червени кори. Този тип включва определена група сортове грозде, които се използват за производство на известни (класически) червени вина. От тях се правят и сокове, често използвани при производството на коняк, ликьори и подобни алкохолни напитки. В същото време те обикновено не се използват пресни, тъй като повечето от тези сортове са от технически тип.

Червено гроздово вино

Интересното е, че червеното грозде се използва в производството не само на червено, но и на бяло вино. Богатият цвят на тези сортове няма да попречи, ако:

• отстранете кората от пивната мъст няколко часа след ферментацията;
• след ферментация и пречистване, веднага изсипете виното в бутилки;
• притискайте горски плодове, без да ги смачкате първо;
• прибиране на реколтата веднага след узряването, докато пулпът има време да оцвети от кората;
• контролират температурния режим на всички фази на производство.

Ето как най -добрите бели вина се правят от червено грозде в Шампан. Но не всяко производствено съоръжение разполага с необходимите възможности и оборудване за всичко това, поради което най -често червените сортове се използват за приготвяне на богати червени сладки и сухи вина.

Най -добрите френски сортове грозде

Най -известното червено грозде се отглежда по целия свят. Франция е една от малкото страни, в които са създадени червени сортове грозде, използвани от древни времена до наши дни за приготвяне на най -добрите червени вина. Описание на френските сортове червено грозде:

Грозде Мерло

• Каберне Совиньон принадлежи към благородното грозде. Това е най -известният червен сорт в света, тъй като скъпо и вкусно червено вино е кръстено на него. Създаден през 17 век във Франция, а именно в провинция Бордо. Храстите са средни, гроздовете са цилиндрично-конични, не ронливи. Гроздето е сферично, средно голямо, почти черно. Кората е плътна, месото е много сочно. Вкусът е сладък и кисел. От насаждения годишно се събират 6-8 т / ха. Има устойчивост на гниене.
• Мерло понякога се нарича Picard и Langon. Това е вторият по важност и разпространение вид червено грозде. Има повишен и годишен добив. Той е устойчив на гниене, мухъл, но често е засегнат от брашнеста мана. Умерено податлив на суша и замръзване. Гроздовете са конусовидни, до 150 г, плодовете са кръгли, черни.
• Каберне Фран е червен сорт грозде, който е широко разпространен по целия свят и е един от двадесетте най -популярни сорта в света. Отглеждани във Франция от 17 век. Ранно-късно узряване, необходими са 145 дни до пълна зрялост. Храстите са мощни, листата са големи. Гроздовете са средни по размер, продълговати, средно ронливи. Плодовете са сферични, черни на цвят с цъфтеж. Производителност - 35-50 ц / ха.
• "Carmenere" е стар сорт, получен преди много години в Бордо. Известен също като Grande Vidure. Среден период на зреене. Храстите са големи и растат бързо с малки гроздове. Зърната са малки, кълбовидни, синьо-черен цвят.Вкусът е сочен, богат, билков, който винаги се отразява във виното. Основните недостатъци са разпадането на яйчниците, сортът се страхува от течения, тежка почва.
• Сира е благороден сорт грозде, принадлежащ към червената група. Развъжда се във Франция (долината на Рона). Има среден период на зреене. Храстите са големи, средно големи листа, заоблени, три или петлопастни. Групите са малки, продълговати, не са рехави. Плодове със средно тегло, продълговати, черен цвят. Добивът е малък, но стабилен. Има умерена резистентност към гъбични заболявания.

Италианско и испанско червено грозде

Червените сортове грозде, произхождащи от Италия и Испания, са с не по -малко търсене от френските. Някои от тях се считат за уникални и най -добрите за приготвяне на изискани вина, което обяснява широкото им използване. Описание на италианското и испанското червено грозде:

Испански сорт грозде "Montepulciano"

• Nebbiolo е основата за производството на фини вина. Родината на сорта е Италия (Пиемонт), където се отглежда от XIV век. Плодовете му имат богат, кестеняв цвят с цъфтеж. Това е капризен сорт. Трудно е да се отглежда, тъй като е чувствителен към почвата, климата и местоположението на лозето. Но ако спазвате всички условия за отглеждане, гроздето ще изплати усилията. По време на отглеждането тя може да бъде напълно непредсказуема. Смята се, че вината, произведени от него, дори и по същата технология, могат да се различават значително по нюанси на вкус.
• Montepulciano е италиански сорт червено грозде. Отглежда се в цялата страна, въпреки че най -добрите добиви са в южните райони. Има масивни храсти, върху които узряват средно големи гроздове, с конична или цилиндрична форма. Плътността е висока или средна. Плодовете не са много големи, овални, почти черни. Добивът зависи от региона на отглеждане. Сортът е устойчив на замръзване, гниене, но се страхува от оидиум и плесен. От него се прави сухо вино.
• Темпранило е червено грозде, родом от Испания. Местните го наричат ​​Тинто Фино. А в Португалия се нарича Тинта Рориз. Използва се за приготвяне на вина или смесване на портвейн и сок. Узрявайки по -късно, листата са големи, имат дълбока дисекция. Плодове със средно тегло, сферични, черни с тънък цвят. Кората е тънка, но твърда. Страхува се от замръзване, сиво гниене.

Какви други сортове червено грозде са известни?

Кои са другите най -добри червени гроздове, известни? По -долу са описани популярни сортове от други страни, отглеждани по целия свят.

Хърватски сорт червено грозде "Zinfandel"

• Пино ноар е един от най -старите сортове грозде. И въпреки че днес Бургундия се счита за своя родина, тя се отглежда в древен Рим, а през XIV век от нея правят отлично бургундско вино. Отнася се за капризните сортове. Узряването настъпва за 141-151 дни. Гроздът е малък, дълъг до 12 см, с цилиндрична форма, с тегло до 120 г. Плодовете са средни, тъмносини със синкав цвят. Кожицата е тънка, здрава, месото е нежно, с високо съдържание на сок. Производителност до 103 кг / ха. Устойчив на повечето гъбични заболявания. Страхувате се от повтарящи се пролетни студове.
• Zinfandel е хърватско червено грозде, което се използва широко в Америка. Именно от него в по -голямата си част се правят известните калифорнийски вина. Той има големи, бурни храсти, гроздове със среден размер, плътни. Плодовете са малки, кръгли, тъмно лилави. Интересното е, че захарта в горските плодове може да бъде до 30%! Високодобивен, непретенциозен, расте в различни почви и климат. Основният недостатък е склонността към грах, той може да бъде засегнат от гниене.
• Пинотаж е южноафрикански сорт. Расте най -добре в горещия климат на Южна Африка. Създаден е през 1925 г., но по време на съществуването си вече е придобил огромна популярност. Има средна устойчивост на замръзване и болести.Това грозде се използва за производство на сложни червени вина с богати плодови и пикантни аромати.

Отглеждането на грозде не е лесна задача, изисква планиране и точни изчисления. Кой сорт да избере е първият въпрос, който интересува начинаещия лозар. А професионалистите понякога искат да експериментират, да се запознаят с нови сортове, да се опитат да ги отглеждат.

Отглеждането на грозде не е лесна задача, изисква планиране и точни изчисления.

Трапезни сортове

Трапезното грозде се използва прясно. Във винопроизводството традиционно се използват технически сортове за приготвяне на сокове, стафиди. Гроздовете сортове трапезно грозде трябва да доставят естетическо удоволствие. По -малки изисквания се налагат към техническите степени. Лозата трябва да даде добра реколта, но плодовете могат да бъдат много малки, гроздовете са много ронливи, с всякакъв вкус, защото имате нужда от различен.

Това разделяне е идеално за професионално винопроизводство. За аматьор, който е засадил няколко или една лоза, който е готов да реализира собствените си идеи, това разделение е от по -малко значение, не толкова важно. Все пак отглеждането на грозде включва отчитане на тази характеристика. Можете да сбъркате, като засадите грешен вид. Трапезните сортове са по -приемливи, защото придават букет свеж вкус. Техническите допълват създадената от тях рамка. Тази класификация е много удобна при разработване на нови сортове, при отглеждане за продажба и при строго планиране. Ако искате да сготвите буркан с компот, разбира се, гроздето, което узря в този момент, е прибрано.

Червен сорт и черен сорт

Червените сортове грозде са ефектна украса на обекта.

Цвят на зрънце - колко е важно? Има ли фундаментални разлики във вкуса? Красотата на гроздовете, зеленината, тяхното комбиниране имат значение, защото често лозата се отглежда само за тяхно собствено удоволствие и няма да бъде пълна, ако се фокусирате твърде много върху реколтата. Природата дарява човек с голям брой плодове в отговор на положените усилия, проявената любов.

Червените сортове грозде са по -ефективна декорация на обекта от белите, розови. В същото време изисканата, деликатна, чувствена красота на бели и розови клъстери не пада в цената. Невъзможно е да се избере без да се вземат предвид особеностите на вкуса. При червените сортове киселинността традиционно е по -изразена, въпреки че понякога са много сладки.

Ако имате нужда от ярък елемент на сайта, се планира да стартирате лозата нагоре или успоредно на земята, червеното грозде е идеално. По отношение на изразителността, само черните ще се конкурират с тях. Розовото и бялото ще направят съвсем различно впечатление. Какво е по -добре да избере - всеки човек решава сам. Най -добрият вариант е може би комбинация от различни лози. Но преди всичко те избират, все пак, обикновено сортове с тъмни плодове - това е класическа версия, визитна картичка на грозде. Разликата между черните и червените плодове е малка, изгладена от биологичните свойства. Черното грозде винаги изглежда хармонично, благодарение на нападението върху плодовете, създадени от природата.

Естествен цъфтеж на плодове

Всяко грозде от всякакъв сорт, цвят, винаги е покрито с прозрачно покритие, което може лесно да се изтрие с пръст. Това е естествената микрофлора на този вид плодове, предимство, с което не може да се спори, уникална характеристика.

В микрофлората на гроздето има мая, поради което това растение е станало толкова популярно. Най -често се избира, ако искат да приготвят опияняваща напитка, алкохол. Още в древни времена хората са забелязали колко добре отговаря на тези цели. Може би винопроизводството, а след него и отглеждането на грозде като цяло, е станало модерно именно поради тази причина. Днес лозата задължително присъства в почти всяка лятна вила, във всеки двор. Разбира се, тук се срещат не само дрожди и не само полезни сортове.Има и диви видове мая, различни видове плесени, оцет, млечнокисели бактерии.

Някои от микроорганизмите, присъстващи в микрофлората, могат да попречат на приготвянето на вино. Съставът на микрофлората на гроздето зависи от времето, сезона, степента на зрялост, наличието на повреди, близостта до земята, характеристиките на почвата, сорта, местоположението в структурата на гроздовете и други точки. Микрофлората променя цвета си малко.

Разликата между черното и червеното грозде често се открива, когато плодовете се консумират, а не чрез контакт с очите. Сокът от черно грозде има малко по -различен нюанс, като пулпата и кората. Куп червени и черни сортове изглежда съблазнителен, екстравагантен, ще се превърне в украса както на сайта, така и на масата за хранене и на тезгяха.

Оригинално черно

Original Black принадлежи към средно късни трапезни сортове

Original Black принадлежи към средно късни трапезни сортове, има интересни, атрактивни характеристики. Вкоренява се и расте добре, има висок добив и е устойчив на замръзване. Не само цветът, но и формата на плодовете привличат вниманието - те са удължени, унищожавайки стереотипа за това какво трябва да бъде гроздето.

Формата на купчината също не може да не радва. Той е коничен, плодовете плътно прилепват един към друг. Това е голямо, много апетитно трапезно грозде. Теглото на всеки букет варира от 400 - 600 грама до 1-2 килограма. Листата на лозата са големи. На тях има слабо изразен ръб, принадлежи към силно разчленен тип - има подчертан връх и странични дялове.

Зариф

Трапезен сорт грозде като Zarif са великолепни гроздове с плодове с тъмно лилав оттенък, класически, кръгла форма. Принадлежи към ранно узряващи сортове и узрява до втората половина на юли. Характеризира се със средна устойчивост на замръзване, изисква внимателно внимание и внимателна грижа, защита от студено време, ако те са част от местния климат. Имунологичната устойчивост на одий е ниска. Но ако положите достатъчно усилия и се погрижите за здравето на лозата, резултатът ще оправдае очакванията.

Трапезен сорт от всяко грозде се нуждае от грижи, защото винаги искате да съберете реколта, достойна по отношение на обема, външните и вкусовите характеристики. В тази връзка искам да наторя почвата добре, както и да установя своевременна защита срещу вредители. Осезаемото и осезаемо завръщане от обработката на земята е гордостта и радостта на опитен градинар.

Групите му са със средна плътност, с конична и цилиндроконична форма. Лозата изглежда красива. Листата са средни, умерено разчленени - горните и страничните дялове са забележими, но вниманието е насочено към плочата с приятен светлозелен цвят. Този сорт е отглеждан в Таджикистан.

Кодрянка

Този сорт трапезно грозде е много популярен и често се избира за отглеждане. И не напразно, защото неговите характеристики са близки до универсалните, което, разбира се, му осигурява господство. Той практически не съдържа семена, което ще зарадва както любителите на прясното грозде, така и любителите на стафидите. Принадлежи към ранно зреещи сортове, има висока устойчивост на замръзване. Плодовете са тъмно лилави на цвят, големи. Гроздовете са плътни, с конична форма. Теглото им е средно от 700 грама до килограм и повече.

Листата са големи, със средна дисекция, с приятен, сочен зелен цвят. Кодрянка има добър имунитет. Растението е устойчиво на повечето болести, характерни за гроздето, но не всички, уви. Следователно, тя се нуждае от грижи и внимание. Създадена Кордянка в Молдова.

Codrianka е устойчива на повечето болести, характерни за гроздето.

Астронавт

Такова трапезно разнообразие от червено грозде, подобно на астронавт, ще ви позволи както да се насладите на вкуса на гроздето, така и да се възхитите на красотата на лозата. Нищо чудно, че му е дадено такова име. Гроздовете ще ви напомнят за небето, звездите, съзвездията. Плодовете на този сорт са малки, не се събират плътно.На фона на листата те приличат на декорация и са такива. Въпреки това няма смисъл да се възхищавате на тази красота дълго време, защото гроздето е вкусно и съдържа много полезни вещества. Сортът принадлежи към ранните. Гроздовете тежат от 100 грама до 200 грама. Имунитетът е среден, гроздето е нестабилно към някои видове често срещани заболявания, изисква умерена грижа. Прави нежно впечатление, завладява с реколтата.

Изабел

Плодове с лилав оттенък, класическа кръгла форма - отличителна черта на този сорт грозде. Гроздчета с цилиндрична форма понякога са украсени със странични клони, наподобяващи крила. Те са разхлабени. Въпреки че плодовете са свободно разположени, те могат да се задържат дълго време. Можете да се възхищавате на този сорт дълго време, без да се страхувате, че гроздето ще падне на земята. Тази функция е ценна не само от естетическа, но и от практическа гледна точка. Понякога е много добре, че можете да отложите брането за известно време.

Листата са средни до големи. Ако е необходимо, отглеждайки Изабела, можете да създадете великолепен декор. Изабела, трапезен сорт червено грозде, ще се хареса на гости, съседи и на самия собственик. Плочата е близка до плътна, покрита от вътрешната страна с дебел бял кант от тип филц. Родината на Изабела е Северна Америка.

Юли

Codrianka е устойчива на повечето болести, характерни за гроздето.

Неусложненото име точно характеризира сорта. Този трапезен сорт червено грозде принадлежи към ранните, отличава се с непретенциозността си. Той има много ценно предимство - устойчив е на атаки от оси и пчели. Невъзможно е да не се обърне внимание на това. В допълнение, юли е устойчив на замръзване и с настъпването на студено време, осигурявайки стандартна защита, не можете да се притеснявате - лозата ще бъде в добро състояние през пролетта.

Юлските плодове са средни и големи, с овална форма. Гроздовете са големи, но рехави. Теглото им варира от 300 грама до 400 г. Те се съхраняват добре след прибиране на реколтата, което разширява възможностите на производителя, градинаря. Растението е имунизирано срещу някои често срещани заболявания, което намалява времето, необходимо за грижите за него.

Агат Донской

Този сорт е създаден специално, за да зарадва всички любители на гроздето с вкусни плодове. Плодовете му са големи, тъмносини, сочни, сладки, ароматни. Отличителна черта е независимостта от условията на околната среда, макар и относителна, следователно стабилна, с висок добив. Ахатът Донской ефективно устоява на пчели, оси. Също така е устойчив на вредни гъбични микроорганизми. През зимата няма да се притеснявате много за него, защото той има ниска чувствителност към средни студове. Гроздовете от този сорт са големи, умерено рехави. Теглото им варира от 500 грама до 700.

Кардинал

Разхлабените гроздове с големи плодове от този сорт грозде ще доставят естетическо удоволствие и изобилие от деликатни нюанси на вкус. Те привличат вниманието, предлагат да опитате плодовете възможно най -скоро. Виолетово-червеният нюанс изглежда страхотно на фона на зелена, голяма листа. Формата на листната плоча е кръгла, но дисекцията не се губи - има пет дяла, чертите на класическия гроздов лист са запазени. Сортът е създаден в САЩ.

Днес съществуват много сортове трапезно грозде с тъмни, червеникаво-сини, лилави и черни плодове. Има сортове, които ще узреят до есента. Има такива, които могат да бъдат събрани в средата на лятото. Остава само за вас да определите кое време е оптимално. Ако има възможност, разбира се, по -добре е да отглеждате няколко вида, да комбинирате ранни и късни сортове. Излишното грозде и прясно, и под формата на стафиди, вино, компот, сок никога няма да бъдат - на плота или на масата. Едната лоза може да бъде декорация за беседка, друга може да се превърне в ефектна декорация от вътрешната страна на оградата, а третата може да се използва за украса на стената на къща. Лозите от диво грозде перфектно ще допълнят външната страна на оградата.Ако говорим за лозе, имайки предвид добива, важно е да се грижим за красотата. Комбинацията от сортове ще ви позволи да създадете фантастична мозайка, да добавите лукс, шик, блясък към скромен естествен чар.

Как се отървах от херпес с червило

Здравейте всички! По -рано в продължение на 6 години тя страдаше от херпес. Всеки месец имаше обриви. От опита за справяне с болестта мога да кажа следното. Отначало лекарствата, съдържащи ацикловир, помагат много, а след това ефектът от лечението изчезва. Наблюдавана е в център за лечение на херпес, но лечението е неефективно. Изхабени много пари и всичко без резултат.

След като научих за червилото от херпес, бях скептичен, но все пак поръчан. Използвах го една седмица. Усетих първия резултат след 4 дни. Сега, без намек за херпес!

Прочетете статията »>

От древни времена гроздето се отглежда от човека. Според историците пионери по този въпрос са били древните египтяни, които успешно са култивирали културата през шестото хилядолетие пр.н.е. През последните години лозарството направи голям напредък. Днес учените имат около 20 хиляди сорта грозде, от които се използват повече от 4 хиляди. Те се различават един от друг по цвят на зрънце, устойчивост на неблагоприятни условия, вкус и други качества.

Сортове с различен цвят на плодове

Цветът на гроздето е много разнообразен. Зависи от количеството оцветяващ пектин в кората на плода и може да варира от почти бяло до синкаво черно. На тази основа всички сортове са разделени на три основни групи:

• бял;
• черен;
• червен.

Една от характерните особености на сорта грозде е цветът на плодовете му.

Бял

Плодовете на белите сортове грозде всъщност са светлозелени на цвят. Освен това цветният нюанс зависи не само от сорта, но и от условията на отглеждане. Слънчевата светлина влияе особено интензивно на оцветяването на плодовете. За да засилят ефекта му, много производители отстраняват част от листата през периода на зреене. При извършване на тази процедура трябва да се помни, че твърде ранното изтъняване може да доведе до слънчево изгаряне на плодовете и пълна или частична загуба на добив.

Повече от половината от всички сортове грозде имат бели плодове. Те включват:

• Агадай;
• Аугалия;
• Бажена;
• Бяло чудо;
• Галахард;
• Дългоочакван;
• Карабурну;
• Liang;
• Московско бяло;
• Талисман;
• Цитрин;
• Събота.

Фотогалерия: популярни сортове бяло грозде

Черен

Черните сортове грозде са много популярни сред градинарите по целия свят. Те съдържат голямо количество антиоксиданти, които имат благоприятен ефект върху човешкото здраве. Черното грозде е по -рядко срещано от бялото. Въпреки това може да се види в почти всяко лозе. Следните сортове са особено известни:

• Академик Авидзба (В памет на Дженеев);
• Антрацит (Чарли);
• Декември;
• Забавление;
• Зачервяване;
• Молдова;
• Одески сувенир;
• Есенно черно.

Фотогалерия: сортове черно грозде

червен

Червените сортове грозде са по -рядко срещани от белите и черните. Освен това при недостатъчна слънчева светлина и други неблагоприятни условия те често не придобиват желаната интензивност на цвета и остават зеленикаво-розови.

Сред червените сортове, отглеждани у нас, може да се отбележи:

• Виктор;
• Хелиос;
• Десерт;
• Кардинал;
• Оригинал;
• В памет на Учителя;
• В памет на Хирурга;
• Румба.

Фотогалерия: сортове грозде с червени плодове

Сортове с различни периоди на зреене

Всички сортове грозде могат да бъдат разделени на ранно и късно грозде. Сред лозарите в нашата страна раннозреещите сортове са особено търсени, тъй като узряват дори в райони с рисково земеделие с къси и не твърде горещи лета.

Таблица: ранни сортове

Таблица: късни сортове

На по-голямата част от територията на нашата страна е възможно да се отглежда само непретенциозно и зимно издръжливо грозде. При разработването на нови сортове животновъдите трябва да вземат предвид тези две качества, благодарение на които лозарството се разпространява дори в северните райони на Русия.

Непретенциозен

Начинаещите производители обръщат специално внимание на неизискващото разнообразие от грижи. Това качество се притежава изцяло от:

• Агат Донской. Ранен сорт с тъмносини средно големи плодове с прост вкус. Пулпът съдържа не повече от 15% захари. Различава се с висок добив (до 50 кг на храст). Поради високата си устойчивост към гъбични заболявания, той не изисква редовно химическо третиране. В региони със зимни температури над -26 ° C може да се отглежда без подслон. В случай на повреда на лозите от силни студове, тя лесно се възстановява;
  

  Дори начинаещите производители ще могат да получат висок добив на Агата Донской

• Тимур. Нискорастящ сорт грозде с белезникаво-зелени сладки плодове с мек аромат на индийско орехче. Те узряват в рамките на 100-106 дни след началото на вегетационния период. Тимур не изисква специално плодородие на почвата. Вирее на песъчливи и песъчливи глинести почви. Устойчивостта към гъбични заболявания е по -висока от тази на повечето сортове грозде. Толерира спад на температурата на въздуха до -25 ° C;
  

  Тимур е любимец на всички в нашата градина. Имаме 3 храсти на възраст от 5 години. Узряването е най -ранният от всички сортове. Плодовете му са много красиви по форма и много сладки с хрупкава плът. Нямаше торф. Единственото нещо е, че пискюлите са твърде малки - 300–400 г. Мускатът не се усеща.

• Лидия. Стар сорт с висока жизненост и изключителна способност за вкореняване. Розовите плодове са доста малки. Месото е лигаво, с характерен аромат. По -рано Лидия е била широко използвана за производство на вино и сокове, но след слухове за отделянето на вредни вещества по време на ферментацията, тя губи своята популярност. За успешно плододаване този сорт се нуждае от дълго топло лято. Не изисква редовно лечение на гъбични заболявания, подхранване и поливане. Поради своята непретенциозност в южните райони, Лидия често се отглежда като декоративна култура. Обикновено се използва за украса на различни беседки и сенници.
  

  Лидия може да се справи отлично без никакви грижи

Зимоустойчив

Зимоустойчивостта е задължително качество за гроздето, отглеждано в райони с рисково земеделие. Следните сортове могат да издържат на най -ниските температури:

• Алфа. Разнообразие от американска селекция. Издържа на студове до -40 ° C, така че може да се отглежда без подслон дори в северните райони на страната ни. Корените на растението остават жизнеспособни, когато почвата се охлади до -12 ° C. Алфа плодовете не са много вкусни. Месото им има лигава консистенция и доста кисел вкус. Обикновено се използват за приготвяне на вина и сокове. В допълнение, Alpha е добър опрашител за самоплодни сортове грозде;
• Загадката на Шаров. Уникален сорт, който се роди благодарение на сибирския любител развъдчик R.F. Шаров. Той съчетава висока зимна издръжливост (до -35 ° C) и хармоничен сладък вкус на тъмносини плодове, които узряват 110 дни след пъпкуването;
  

  Малкото (до 2 g) тегло на плодовете на загадката на Шаров се компенсира от отличния вкус

• Тайга смарагд. Разнообразие от подбор от ученика на I.V. Мичурин Николай Тихонов. Притежава изключителна зимна издръжливост: лозата не се уврежда от замръзване до -30 ° C. Яркозелените плодове съдържат голямо количество захари (до 20%) с доста висока киселинност (около 11%), поради което имат ярък освежаващ вкус. Сред предимствата на изумруда Тайга е неговата висока устойчивост към гъбични заболявания.

Видео: грозде Тайга смарагд в Хабаровск

Комплекс устойчив

Много съвременни сортове имат сложна устойчивост на студ и повечето гъбични и бактериални заболявания. Те включват:

• Бяло чудо;
• Муромец;
• Наслада;
• Маркет;
• Liang;
• Кодрянка;
• Красотата на Севера;
• Кеша.

Наслада

Delight е един от най-популярните сортове грозде в Русия и постсъветските страни. Той перфектно понася слани до -25 ° C и рядко страда от гъбични заболявания. Приятният хармоничен вкус на плодовете му, съдържащ 19–26% захари и 7–9% титрирани киселини, не оставя лозарите безразлични.

Насладата се отнася до високи сортове. Лозата му се нуждае от ежегодно формиращо подрязване. Обикновено, когато се извършва, не повече от 40 очи остават върху храста.

Гроздето Delight понася добре замръзване и устоява на болести

Светлозелени, почти бели плодове от този сорт тежат около 5-6 g и имат овално-кръгла форма. Използват се главно за прясна консумация. Гроздовете са хлабави, с тегло от 500 до 900 g.

Плодовете на Delight узряват в рамките на 100-110 дни от момента на отваряне на пъпките. До 120 центнера грозде могат да бъдат събрани от един хектар насаждения, които запазват качествата си добре по време на транспортиране и съхранение.

Никога няма да се откажа от Rapture. Не забелязах, че съм болен от оидиум. Надежден. Той виси, докато го свалите и е много приятен по всяко време на есента, с който можете да се почерпите до самата слана.

Видео: Възхитително грозде

Кеша

Кеша перфектно понася температури до -23 ° C и има силен имунитет към гъбични заболявания. Характерните му характеристики включват:

• светлозелен цвят на големи плодове;
• сладка месеста каша;
• ранно узряване на плодове;
• висока производителност;
• бързо навлизане в плододаване;
• липса на склонност към грахови плодове.

Кеша започва да дава плодове 2 години след засаждането

Моята Кеша расте 13 години. Любимо разнообразие на цялото семейство. Много непретенциозен и стабилен. На практика не се полива или храни. Обичайната реколта е 25-30 кг на храст. Зърната във всяка група са кръгли и леко удължени. Появата на яйчник на пасинки е нормално явление за него и показва нормално натоварване. Сега, ако няма такъв яйчник, очевидно претоварване. Отличен опрашител за талисмана, който расте наблизо. Лекото индийско орехче се появява, когато е презряло и върху плодове, пържени на слънце.

Кодрянка

Референтен трапезен сорт черно грозде. Той се използва широко както в промишленото лозарство, така и в частни парцели. Различава се с оригиналната удължена, леко извита форма на плодовете, които имат прост, но хармоничен вкус. Те узряват за 110-115 дни от момента на разпадане на пъпките.

Codrianka се счита за референтен сорт грозде

Codrianka понася по -добрите студове и летните засушавания по -добре от много други сортове грозде. В допълнение, тя рядко страда от плесен и оидиум, а също така не предизвиква интерес към осите. Когато се отглежда в райони със зимни температури под -23 ° C, Кодрянка трябва да бъде покрита.

Според опитни лозари основният недостатък на Codreanka е склонността му към грах. Лечението със стимуланти на растежа като гиберелин или ацетилсалицилова киселина ще помогне да се избегне това.

Тази година останах доволен от Кодрянка. Вярно е, че за Московския регион този сорт е доста труден, SAT не е достатъчен. Но този сорт има много добър вкус. Зърното е голямо. Трапезен сорт. Зърното е хрупкаво, сладко, с костилки.

Видео: описание на сорта Kodryanka

Най -вкусните сортове грозде

Вкусът на плодове от различни сортове грозде се проверява от експерти, които дават дегустационни оценки. Сортовете, получили повече от 8,5 точки от 10, се считат за особено вкусни. Например:

• Рошфор (9,7);
• Академик Авидзба (9.2);
• В памет на Негрул (9.2);
• Таврия (9.1);
• Гурме Крайнов (9.1);
• Валентин (9.1);
• Анюта (9).

Индийско орехче

Гроздето с вкус на индийско орехче получава постоянно високи дегустационни оценки. Той е най -силно изразен в следните сортове:

• Хамбургски мускат. Древен средно късен сорт грозде. Неговите лилаво-сини плодове имат страхотен вкус със силен аромат на индийско орехче. В Русия се отглежда като покривна култура. В допълнение, той е силно засегнат от вредители;
  

  Хамбургски мускат - класическо грозде от мускат

• Мускат Москва. Много ранен сорт от селекцията на Селскостопанската академия на името на К.А. Тимирязев. Плодовете са светлозелени с вкус на индийско орехче. Често засегнати от гъбични заболявания и паякообразни акари;
  

  Средното тегло на московските гроздове от мускат е 450 g

• Рошфор. Модерен ранен сорт. Плодовете са големи (до 8 г), червено-сиви на цвят. Кашата е сочна, със силен аромат на индийско орехче. Устойчивостта на сорта към болести и ниски температури е средна;
  

  Плодовете на Рошфор са не само вкусни, но и много красиви

• Анюта. Най -новият сорт на ранно узряване. Устойчивост на гъбични заболявания - 3,5 точки. Плодовете са розови, доста големи, с подчертан вкус на индийско орехче. Средният добив е 188 центнера от хектар.
  

  Капризна Анюта, но красиви гроздове, големи зрънца, цвят, вкус покрива всичките й недостатъци. Прекрасно индийско орехче!

Голям

Резултатът от дегустацията се влияе не само от вкуса, но и от размера на плодовете. Големите и красиви плодове могат да дадат на сорта допълнителни 2 точки.

Таблица: сортове грозде с най -големите плодове

Фотогалерия: сортове грозде с най -големите плодове

Без семена

Сортовете без семена са особено ценени сред любителите на гроздето. Плодовете им се консумират пресни и се използват за приготвяне на стафиди.

Към днешна дата са отгледани стотици гроздови сортове без семена. В страните от бившия СССР най -популярни са:

• Руска коринка. Устойчив на замръзване, енергичен сорт с много ранен период на зреене. Плодовете са малки, златисто-зелени, много сладки. Устойчивостта на плесен и сиво гниене е висока, на брашнеста мана - средна. Тънката кожа на плодовете често се уврежда от оси;
  

  Теглото на руските плодове corinka не надвишава 2 g

• Сияен кишмиш. Средно ранен сорт с розови плодове. Кашата е сочна, вкусна, с лек аромат на индийско орехче. Дебелата кожа позволява плодовете да се транспортират на дълги разстояния и да се съхраняват до средата на януари. Устойчивостта към гъбични заболявания е над средната, устойчивостта на замръзване е слаба. При прекомерна влажност на почвата вкусът на плодовете се влошава значително. Нуждае се от задължително нормиране на културата;
• Столетница (Centenel Seedlis). Ранен американски сорт. Плодовете са светлозелени, със среден размер (тегло около 3 g). Месото е хрупкаво, с деликатен аромат на индийско орехче. Когато узреят, плодовете се разпадат. Освен това те бързо губят цвета си и придобиват кафеникав загар. Рядко се засяга от гъбични заболявания. Средна устойчивост на замръзване (до -23 ° C);
  

  Съцветията са пораснали много добре, отрязах ги вчера. Едната четка 460 г, другата 280 г. Кишмиш 100%, дори няма зачатки. Цялото семейство наистина го хареса, имаше лек Мускат. Във всички отношения го харесвах повече от Сияещия.

• В памет на Домбковская. Устойчив на болести и вредители сорт, отгледан от селекционера от Оренбург F.I. Шаталов. Различава се с висока зимна издръжливост (до -28 ° C). Зърната са тъмносини, почти черни. Кашата е сочна, с хармоничен вкус. При липса на топлина и слънчева светлина, тя може да е кисела. От началото на вегетационния период до узряването на плодовете не минават повече от 115 дни.
  

  Средният добив на сорта Памяти Домбковская е около 85 центнера на хектар

Винени сортове

За производството на вино се използват технически сортове грозде. Плодовете им не се отличават с големия си размер и декоративен вид, но съдържат голямо количество ароматен сок.

Теглото на плодовете от технически сортове грозде рядко надвишава 1,5 g.

Таблица: най -известните технически сортове грозде

Грозде за различни региони

При избора на сорт грозде трябва да се обърне специално внимание на неговата адаптивност към климата на определен регион.

Краснодарска територия и Крим

Природните условия на юг на Русия, особено Крим и Краснодарския край, са идеални за отглеждане на грозде. Почти всички сортове от тази топлолюбива култура растат и плододават добре тук. Високодоходните сортове с вкусни и едри плодове са особено популярни сред местните жители:

• Кардинал;
• Хамбургски мускат;
• Молдова;
• Събота;
• Сияен кишмиш;
• Бируинца;
• В памет на Хирурга;
• Анюта.

На Кримския полуостров и в Краснодарския край има много винарни, така че техническите сортове грозде са много търсени:

• Мускат розов;
• Каберне Совиньон;
• Aligote;
• Шардоне;
• Траминер розов.

Крим е чудесно място за отглеждане на грозде

Донбас

Дългото горещо лято на Донбас позволява да узреят много сортове грозде. Но те могат да страдат през доста студени зими с малко сняг. Лозарите в този регион предпочитат относително устойчиви на замръзване сортове. Те включват:

• Агат Донской;
• Кодрянка;
• Liang;
• Пухляковски;
• Лора;
• Талисман;
• Галахард;
• Дългоочакван.

Средна Волга, включително Самарска област и Татарстан

През последните години гроздето се среща все по -често на личните парцели на жителите на района на Средно Поволжие. Голям принос за развитието на лозарството в този регион направиха специалистите от Самарската зонална експериментална плодово -ягодова станция, които създадоха много нови сортове, адаптирани към местния климат. Между тях:

• Първороден от Куйбишев;
• Куйбишев рано;
• Красотата на Поволжието;
• Кран;
• Мускат Куйбишев.

В региона Самара и Татарстан непретенциозните или устойчиви на сложни сортове също се чувстват добре:

• Кеша;
• Плевен е стабилен;
• Агат Донской;
• Кодрянка;
• Лидия.

Средната зона на Русия и Московска област

В централна Русия и Московска област гроздето често страда от мразовита зима и недостатъчно топло лято. Обратните студове, които често се случват по време на периода на цъфтеж на културата, също имат пагубен ефект върху него.

За да получат гарантирана реколта, производителите в средната зона и Московския регион отглеждат само ранни сортове, устойчиви на замръзване. Между тях:

• Подарък на Альошенкин;
• Руска коринка;
• Наслада;
• Liang;
• Красотата на Севера;
• Кристал;
• В памет на Домбковская;
• Мускат Москва.

Видео: прибиране на грозде във ферма близо до Москва

Северозападна РФ и Беларус

Северозападната част на Руската федерация и Република Беларус се характеризират с кратко, доста хладно лято с голямо количество валежи и липса на слънчеви дни. Не всеки сорт грозде може да узрее и да натрупа достатъчно количество захар при такива условия. В допълнение, влажното време увеличава риска от развитие на различни гъбични заболявания.

При такива трудни климатични условия повечето лозари избират съвременни сортове, устойчиви на болести и ниски температури:

• Муромец;
• Подарък на Альошенкин;
• В памет на Домбковская;
• Виктор;
• Галахард;
• Бяло чудо;
• Наслада.

Отглеждам грозде в северната част на Ленинградска област (район Приозерски) от 2010 г. През първите 2 години имаше грешки с подслона на гроздето, но лозите не умряха и сега дават плод. Започна с 4 храсти (3 разновидности) Oval Delight, Laura и Memory of Dombkovskaya. След 2 години, като се уверих, че гроздето в нашия регион дава плодове, закупих сортовете Платовски, Алешенкин, Родина, Кристал, Иля Муромец, Ранен Малинджър. Насладата е овална и 2 храста на паметта на Домбковская започнаха да дават плодове.

В Сибир

Изключително ниските зимни температури са основният рисков фактор за гроздето в Сибир. Но животновъдите са създали сортове, които растат и дават плодове дори при такива трудни условия. Между тях:

• Загадката на Шаров;
• Тайга смарагд;
• Тукай;
• Алфа;
• Сибирска Черемушка,
• В памет на Домбковская.

Дори и най-студоустойчивите сортове в Сибир изискват задължителен подслон.

Видео: лозе в Сибир

Благодарение на неуморния труд на животновъдите, лозарите имат голям избор от сортове на любимата си култура. Всеки от тях може да избере грозде за своя сайт, което най -добре отговаря на всички негови изисквания.

От детството обичах да отглеждам различни растения и постигнах значителен успех по този въпрос. Много ще се радвам да споделя моя опит. Оценете статията:

(1 глас, средно: 5 от 5)