Съдържание
Бялото зеле е невероятно здравословен зеленчук с богат витаминен и минерален състав. Това обяснява популярността му сред градинарите. Правилата за отглеждане не са сложни, но основата за добива зависи от избора на сорта.
Сортово разнообразие от бяло зеле
В старите времена наистина имаше недостиг на семенен материал поради ограничените доставки от близкото и далечното чужбина, поради което семената често се берат от обичайните сортове.
Повече от 20 години ситуацията се е променила коренно и сортовият асортимент на много градинари продължава да се състои от 2-3 позиции. И напразно, защото новите разработки имат не по -малко ценни качества, които се състоят в устойчивост на зелето към болести и вредители.
Това е особено важно, когато смятате, че влаголюбивото растение буквално привлича насекоми и гъбички.
Тази статия обсъжда ранни, средносезонни и къснозреещи сортове на популярен зеленчук с описание, което ще разшири разнообразието от култури, отглеждани във вашата градина и в Урал и в средната лента.
Най - известен
Сортът зеле се избира не само като се вземат предвид зимните и климатичните характеристики на региона, но и по уговорка... Минерално -витаминният състав на всяко растение е различен, но също така е повлиян от условията на агротехнологията и вида на почвата.
За да се избере подходящата опция беше по -лесно, сортовият асортимент е разделен на групи, обединени от обща характеристика.
Най-добрите късни сортове зеле за дългосрочно съхранение
Агресор Това е средно късен хибрид, разработен от животновъди от Холандия. Различава се с минимална грижа и устойчивост на фузариум, увреждане на трипс.
Вегетацията продължава до 120 дни, можете да посеете семена директно на отворено легло. Зрелият зеленчук тежи 3-5 кг. Срок на годност и обработка - до 5 месеца.
Агресор
Amager - късно зеле с период на зреене 120-147 дни... Главите са кръгло-плоски зелени, понякога със синкав оттенък, тегло около 3-4 кг.
При засаждане се използва схемата: 3-4 растения на 1 м2. В продължение на шест месеца хранителната стойност и представяне се запазват. Метеорологичните катаклизми и нарушаването на режима на поливане не нарушават плътността на структурата и целостта на главата.
Amager
Валентин - вегетационен период 155-180 дни след прехвърляне на разсад на отворени лехи. Сиво-зелените глави имат леко восъчно покритие, теглото е до 4 кг.
Зелето запазва вкуса и представянето си до началото на следващия сезон (юни). Хибридът е толерантен към фузариум, сиво гниене. Главата на зелето не се напуква поради нарушения на режима на влага.
При засаждане се използва схемата: 2-4 растения на 1 m2.
Валентин
Натруфен човек - хибрид формира глави по -късно 115-125 дни след засаждане на разсад. Кръглите плодове имат плътна структура, средното тегло е 2-3 кг. Схема на засаждане: 3-4 растения на 1 м2.
Поради добрия си имунитет, той проявява толерантност към точковидна некроза и трипс. В продължение на 8-10 месеца зелето запазва своята хранителна стойност и вид.
Натруфен човек
Мара - много плътните глави не са податливи на напукване, средното тегло е 3 кг. Сортът се отличава с добър вкус, транспортируемост и дълъг срок на годност (повече от 7 месеца).
Основното предимство е устойчивостта на натрупване на нитрати и радионуклиди. Зеленчуците се събират чрез 160-175 дни след разсаждане на разсад.
Мара
Москва - сорт, разработен от местни животновъди, които са взели предвид климатичните особености и възможните проблеми с вредителите при отглеждането.
Беритбата започва по -късно 130-140 дни след слизане на разсад. Сиво-зелените заоблени глави от зеле тежат средно 4-7 кг. При засаждане се използва схемата: 2-3 растения на 1 м2.
Зелето е устойчиво на напукване, има деликатна сочна каша. Без загуба на вкус и представяне, зеленчукът се съхранява 6-8 месеца.
Москва
Бяло зеле в средния сезон
Мегатон - хибридът узрява за 102 дни след засаждане на разсад. Голямата нужда от влага и торове укрепва имунната система, която е устойчива на много болести и нашествия на насекоми.
Кръглата сплескана сиво-зелена глава тежи до 15 кг. Разположението на дупките при засаждане: 3 растения на 1 м2. Продължителността на съхранение без загуба на хранителни качества и представим външен вид е 4-6 месеца.
Съпругата на търговеца -устойчив на болести високодобивен сорт, отличаващ се с проста селскостопанска технология. Около 500 центнера се отстраняват от хектар (тегло на главата до 3 кг). При засаждане се използва схемата: 3-4 растения на 1 м2.
Беритбата започва по -късно 130-150 дни след прехвърляне на разсад в леглата.
Съпругата на търговеца
Предсърдие - плод на произведенията на холандските животновъди с вегетационния период 110-120 дни... Зелената глава има кръгла плоска глава със синьо-зелен цвят, средното тегло на която достига 5-7 кг. Често има екземпляри от 8-8,5 кг. При засаждане се използва схемата: 3 растения на 1 м2.
Благодарение на добрия си имунитет, той е устойчив на вредители (по -специално на трипс) и фузариум. Търговските и вкусовите качества се запазват за 4-6 месеца.
Предсърдие
Слава - плод на работата на руските животновъди, вегетационният период е 120-130 ден след засаждане на разсад.
Кръглите глави имат светлозелен цвят със сивкав оттенък, теглото се стяга до 3-5 кг. При засаждането дупките се подреждат по схемата: 3-4 растения на 1 м2.
Предимството на сорта е неговият вкус, недостатъкът е краткото съхранение (около 2 месеца). Славата е един от най -добрите варианти за ецване.
Слава
Захарна кралица - хибридът узрява след засаждане на разсад 120-140 дни... Плътните заоблени глави имат леко зеленикав оттенък, с тегло до 4 кг.
При засаждане се използва схемата: 3 растения на 1 м2. Универсален сорт, използван пресен и за осоляване. Срокът на годност без загуба на ценни качества е 3-4 месеца.
Захарна кралица
Рано узрял
Ринда - периодът на узряване на хибрида е 75-80 дни след слизане на разсад. Кръгли глави с тегло до 7 кг имат зелен цвят и плътна структура. Разположение на дупките: засадете 3-5 растения на 1 м2. Различава се в непретенциозността към атмосферните условия.
Срокът на годност без загуба на вкус и представяне не надвишава 4 месеца.
Ринда
Казачок - ранен хибрид се отличава с ранна зрялост, която можете да приберете 45-55 дни след слизане на разсад. Теглото на средно голяма светлозелена глава е 1,5 кг.
Схемата, използвана за засаждане: 5-6 растения на 1 м2. Препоръчва се за отглеждане под всякакъв вид филм и на открито. Зелето се противопоставя на причинителите на лигавична бактериоза и черен бут.
Казачок
юни - сортът е готов за засаждане на открито още в началото на май, след това 45-50 дни можете да прибирате реколтата. Структурата на главата е със средна плътност, теглото достига 1,4-1,7 кг. Когато се отглежда на силно плодородни почви, теглото на една глава зеле достига 5 кг.
Разположението на дупките при засаждане: 3-5 растения на 1 м2. Зелето се отличава с любезността на появата на разсад и отличен вкус.
юни
Тобия Това е холандски хибрид, характеризиращ се с устойчивост на фузариум. Разположението на дупките при засаждане: 2-3 растения на 1 м2. Кръгли плоски глави с тъмнозелен цвят достигат тегло до 7 кг. Узряването на плодовете настъпва по -късно 85-90 дни след слизане на разсад.
Той има силна коренова система, ако режимът на напояване е нарушен, главата на зелето не се напуква. Той запазва своя вкус и продаваемост в продължение на 5-6 месеца.
Тобия
Сортовият сорт ще осигури производителност дори при трудни метеорологични условия, защото всяко растение има свой имунитет към болести и вредители. Вкусовите качества на сортовете стимулират нови експерименти, които продължават вече в кухнята.
.
Бялото зеле е един от най -популярните кулинарни продукти. Използва се за приготвяне на различни видове ястия, за закваска и прясна консумация. За да расте зелето приятно и не болезнено, трябва да разберете видовете сортове. Зелето е ранозреещо, средно узряло и късно узряване.
Зелен подарък - популярен сорт в средния сезон
Описание на сортовете Gift и Menza
Най -добрите и популярни сортове бяло зеле са подарък и менза. Отглеждането на сортове не е много трудно, тъй като тези видове са най -добрите, тъй като заедно с добрия вкус са устойчиви на болести и високи добиви.
Основните признаци на лидерството на тези сортове са голямото тегло на зелевата глава и многофункционалната употреба. Ако има сортове зеле, които не са подходящи за квас, тогава подаръкът и мензата могат да се използват в различни форми и да се консумират пресни, ферментирали и т.н.
Оптимално е отглеждането на зеле със средни периоди на зреене. Продуктът в средата на сезона се предлага в различни разновидности: подарък, менза.
Формата на зелевата глава Подаръкът придобива заоблена форма, понякога изстискана. Листата придобиват зеленикав оттенък и са със средна плътност. Листата са равномерни и имат естествен блясък. Теглото на една глава зеле достига пет килограма. Вкусовите качества на сортовете са положителни. Дарен с естествен висок добив. При правилна плътност на засаждане от един квадратен метър могат да се събират до петнадесет килограма зеле.
Падежът на реколтата настъпва на сто и двадесетия ден. Дарът може да бъде засаден и отглеждан в Сибир и Урал. Подлежащи на транспортиране и дългосрочно съхранение, зелевите глави могат да се съхраняват при подходящи условия в продължение на четири месеца.
Положителните черти на сорта Подарок са неговото дълго време за съхранение, външен вид и вкус на реколтата.
Сортът Menza е хибрид от бяло зеле. Теглото на една глава зеле достига девет килограма. За да постигнете такива резултати, трябва да осигурите на сорта подходящо подхранване и грижи за посадъчния материал. Формата на продукта е кръгла и компресирана, има малък пън. Правилното засаждане на зеле ви позволява да увеличите теглото на една глава зеле и цялата реколта като цяло.
Зелето узрява на сто и десетия ден след пресаждането. Подходящ за отглеждане в различни климатични региони. Този сорт често е изложен на различни вредители и болести.
Зеле Менза - хибриден сорт с тегло до 9 кг
Характеристики на сортовете от средния сезон
Има много сортове зеле, които са надарени със средно време на зреене. Бялото зеле се отглежда от семена или разсад. Който и метод да изберете, можете да използвате семена или разсад от следните сортове зеле:
- Слава.
- Предсърдие.
- Доброводская.
- Мидор.
- Краутман.
- Мегатон.
- Съпругата на търговеца.
Славата е надарена с популярност. Зрелостта на семената на славата започва на сто и петнадесетия ден след пресаждането в открита земя. Продуктът се консумира пресен и се изпраща за преработка. Формата на зелевата глава е изцедена и закръглена. Теглото на всяко бяло зеле достига пет килограма. Листата имат зеленикав оттенък, вътре са бели. Отглеждането на семена от сорта Слава е подходящо за умерен климат с висока степен на влажност. Подлежи на дългосрочно съхранение и транспортиране. Толерантността му към болести е средна.
Славянското зеле има добра транспортируемост
Семената на атрията узряват сто и тридесет дни след пресаждането в открита земя и дават глава зеле с тъмнозелени листа.Теглото на една глава зеле достига четири килограма при условията на правилна грижа за семена и разсад. Семената на сорта са устойчиви на болести, не се напукват и дават високи добиви.
Белоглавият сорт Доброводская се използва главно за закваска, тъй като вкусът му е отличен за такава употреба. Цветът на сочното бяло зеле е бял. Семената на сорта имат естествена устойчивост към болести. Може да се съхранява в продължение на шест месеца, след като реколтата от бяло зеле вече е събрана.
Мидор узрява сто и четиридесет дни след засаждането. Семената произвеждат продукт с богати зелени листа. Културата има естествен приятен вкус, който може да се използва за различни цели.
Семената на зелето Krautman, когато узреят, произвеждат зелеви глави с дебели и вкусни листа. Пънчето в главата на зелето е малко. Сортът може да наддаде на тегло до пет килограма. Реколтата няма да се напука или изгние, дори при съпътстващите климатични условия. Характеристиките на сорта позволяват да се съхранява четири месеца след прибиране на реколтата. Той е устойчив на болести.
Зеле краутман - устойчиво на болести и стабилно
Продуктът Megaton принадлежи към хибридни сортове бяло зеле. Сортът със средно узряване узрява на стотия ден след пресаждането на семената в открита земя. Теглото на кръглите глави зеле достига петнадесет килограма и има естествен отличен вкус. Зелените семена се получават благодарение на подбора на холандски учени. Главата на зелето е равномерна и не се напуква в условия на висока влажност. Може да се консумира пресен и преработен. Културата може да се транспортира и съхранява дълго време. Сортът е устойчив на болести.
Зелето на търговеца има зелен външен и бял вътрешен слой. Теглото на една глава зеле е малко и достига максимум три килограма. Вкусовите характеристики на сорта са положителни, той е устойчив на болести и подлежи на дълготрайно транспортиране.
Зелето в средния сезон е често срещан продукт, който се използва за консумация както пресен, така и преработен.
Абонирайте се Бъдете наясно с новите продукти на нашия сайт
Как да отглеждаме зеле
Отглеждането на бяло зеле със средно и късно узряване има свои характеристики.
Първо, почвата се обработва през пролетта, когато достигне нормална зрялост във вашия градински парцел и можете да копаете (орете) до пълната дълбочина на лопатата. Второ, можете да започнете да правите хребети и хребети върху прекалено влажни почви.
Обикновено ширината на повърхността на хребетите при отглеждане на бяло зеле трябва да бъде в диапазона от 100-120 см, височината е 18-25 см или повече, в зависимост от степента на влажност на почвата. Когато правите хребети, почвата не трябва да бъде силно уплътнена по стените, така че да няма прекомерна загуба на влага за изпаряване.
Снимка на сортовете зеле в средния сезон Мегатон
Те пълнят почвата с органични торове, ако не са били приложени през есента или по време на пролетното копаене. Препоръчително е по това време да се прилагат минерални торове: амониев нитрат или карбамид, суперфосфат, калиева сол. По -добре е да се прилагат органични торове при засаждане на разсад в дупка (по 500 грама хумус всеки).
След изкопаването почвата се изравнява с гребло и се маркират редове. За отглеждане на зеле от средно или късно зреещ сорт се правят междуредия от 60-70 см. Разстоянието в един ред за средни сортове е 40-50 см, за късно бяло зеле-50-70 см.
Техниката на засаждане е същата като при ранно узряване на зеле.
След засаждането почвата трябва редовно да се разхлабва, растенията трябва да се сгушат два или три пъти, да се поливат, подхранват, да се плевели и да се бори с вредители и болести.
Първото разхлабване на междуредията се извършва в деня на засаждане на средногодишно или късно бяло зеле, следващите - според нуждите, но за предпочитане след всеки дъжд или поливане. Дълбочината на разхлабване трябва да се увеличава с растежа на растенията: първото разхлабване - с 5-8 см, след това до 12 см.
Първото олющване на култивираното бяло зеле се извършва приблизително 20-25 дни след засаждането.На влажни почви е необходимо да се сгушите в две посоки.
Изкопаването е особено ефективно както в борбата с плевелите в редове, така и за образуването на допълнителни корени върху пънчето (стъблото). При олющване под розата на листата се изсипва рохкава почва, която потиска растежа на плевелите и насърчава пробуждането на корените, което увеличава храненето и снабдяването на растенията с влага. Преди. затварянето на листата в редове се извършва до 2-3 окулване.
Необходимо е постоянно да се следи състоянието на почвената влага.
На снимката има сорт зеле в средния сезон Ринда
Листата не трябва да се оставят да изсъхнат поради липса на влага. Времето за поливане се определя, както следва. Те вземат шепа пръст в горния почвен слой на дълбочина 20-25 см, притискат я плътно в дланта и хвърлят буца по гъста пътека от височина 90-100 см. Ако бучка от земята се разпада, тогава няма достатъчно влага в почвата и е необходимо поливане.
Друг начин: ако почвата, взета от дълбочина 20 см, не се търкаля на топка или се образува на крехка топка, която се разпада при натискане, тогава е необходимо поливане.
Обикновено в централните райони късното бяло зеле (както и средносезонното) зеле се полива 3-4 пъти, в северозападните райони-1-4 пъти, в зависимост от условията на отглеждане.
След всяко поливане почвата трябва да се разхлабва, за да се разруши почвената кора и да се запази влагата.
На снимката има сорт бяло зеле със средно узряване Надежда
Средно узрелите и къснозреещите сортове зеле се отличават с повишено изискване за азот и калий по време на отглеждането им.
Първото подхранване се извършва в периода на засилен растеж на листата и началото на образуването на розетката. Въведете 15-25 g / m² активно вещество азот, 15-20 g / m² фосфор и 15-25 g / m² калий на 15-20-ия ден след трансплантацията. Торовете се внасят на дълбочина 8-10 см в радиус 8-10 см от растението.
Второто подхранване се извършва в началото на формирането на зелеви глави в средата на междуредията, на дълбочина 10-15 cm с въвеждане на 20-30 g / m² азот, 20-25 g / m² фосфор и 20-30 g / m² калий.
Снимка на зеле със средно късен зреещ сорт Fundaxi
Течната превръзка обикновено се извършва в сухо време. В 10 литра вода се разтварят 20-25 g амониев нитрат, 30-40 g суперфосфат, 20-25 g калиев хлорид. Една лейка (10 литра) се полива на 18-20 растения.
Биологичното хранене на късен и среден сезон на зеле се дава с разтвор на лопен (1 част на 7 части вода) или птичи тор (1: 15) на 10 литра разтвор, добавете чаша пепел.
При отглеждане на бяло зеле, сухи торове се прилагат, когато почвата е мокра, разпръсквайки ги по пътеката, след което те веднага се вграждат в почвата с мотика по време на разрохкване или олющване.
На снимката хибридна форма на късно бяло зеле Центурион F 1
Зелето има много вредители. Още от първия ден на засаждане трябва внимателно да следите външния им вид, като ежедневно преглеждате листата на растенията. Вече при еднократна поява на вредители по главите на средногодишното и късното зеле е необходимо незабавно да се вземат мерки за тяхното унищожаване.
Средно късни сортове и хибриди от бяло зеле
Разнообразие Бригадир F1 Представлява светлозелен хибрид на средно късно бяло зеле от лятно-есенния цикъл на отглеждане, който е подходящ за преработка и по-нататъшно съхранение до 5 месеца. Качествени зелеви глави със снежнобяла, плътна вътрешна структура, подходяща за ферментация. Отглежда се и за продажба - на пресния пазар - когато крайният потребител се нуждае от по -големи глави зеле. Бялото зеле от този сорт узрява за 110-120 дни. При отглеждане броят на растенията на 1 хектар е около 35 000. Теглото на една глава зеле Бригадир F1 е от 3 до 4 и половина килограма, а при по -разредени култури - четири до шест кг. Високо съдържание на витамин "С", сорт зеле Brigadier F1 понася ниски температури, добро отстояване в полето се отбелязва до 42 дни.
Фото хибрид на зеле Brigadier F1
Друг средно късен хибрид с високи добиви е Краутман F1. Той е в състояние да поддържа пазарен външен вид на полето (сиво-зелени глави зеле с тегло 2-5 килограма) за дълго време, без да напуква главата.Средно узрялото зеле Krautman F1 съчетава способността да се съхранява до 4 месеца и отличните киселинни качества за зелето. За индустриално отглеждане на зелевия хибрид Krautman F1 препоръчваме да се определи плътност на засаждане до 42 000 зелеви растения от този сорт на хектар.
Видео за един от най -добрите хибриди на зеле Мегатон F1:
Настоящ -високодобивен сорт средно узряващо бяло зеле (период на зреене 115-135 дни). Главите зеле са плътни, с кръгла форма, съхраняват се 6 месеца. Средното тегло на една глава зеле от сорта Подарок е 3,0-3,5 кг. Търгуемостта се доближава до 100%. Използва се пресен и за преработка.
Снимка на глава от средно узряващо бяло зеле от сорта Подарок
Каширка 202 - един от най -добрите кисели сортове бяло зеле. Главите зеле са плътни, големи, заоблени, на висок пън за зеле. Масата на една глава зеле от сорт Kashirka 202 е до 8 кг. Изискващ към влага и почва.
Ликуришка 498/15 -топлоустойчив средносезонен сорт. Зелените глави до 2-3 кг, плътни, кръгло-плоски или заоблени с наклон нагоре. Вкусовите качества на зеле сорт Ликуришка 498/15 са добри, подходящи за мариноване.
|
Прочетете статия за различните видове зеле |
Зимна гъба - зелевите глави са кръгли (снимка по -долу), плътни, с тегло до три килограма, се отличават с добра транспортируемост. Сортът зеле Zimnyaya Gribovskaya се използва за зимно съхранение и ферментация. Влаголюбив.
Зимна гъба 13 - влаголюбив, устойчив на кил. За останалите характеристики и за целта е близък до сорта Зимня Грибовская.
Ладожска 22 - продуктивен сорт. Това зеле се отличава с високата си устойчивост на кил. Зелените глави са плътни, кръгли, със среден размер. Използвани за ферментация, глави от бяло зеле от сорт Ладожская 22 се съхраняват перфектно пресни до февруари.
Добив -високодобивен сорт, устойчив на килограми. Главите на зелето са сочни и устойчиви на напукване. Използвано бяло зеле от сорта Урожайная за мариноване, а също така подходящо за дългосрочно съхранение.
Късно узряващи сортове зеле
Амагер 611 -този сорт къснозреещо зеле (от засаждане на разсад от зеле до прибиране на реколтата отнема 118-149 дни) се използва за дългосрочно съхранение през зимата (до април). Зелените му глави са средни, много плътни, с тегло 2-4 кг, зелевите глави са с плоска кръгла форма, пънът е малък. При отглеждане на зеле сорт Amager 611, добивът може да бъде повече от 6 кг на квадратен метър. Ценни за транспортиране на дълги разстояния.
На снимката разнообразието от зеле Amager 611
Москва в края на 15 - кръгли и плътни глави от зеле от това къснозреещо зеле са големи, достигащи маса от 3-5 кг. Сорт зеле Moskovskaya Late 15 е взискателен към влагата и плодородието на почвата. Има относителна устойчивост на кил. Не е подходящ за съхранение, но е чудесен за мариноване.
Зимуване 1474 - късно зеле (130-150 дни), съхранявано до новата реколта (има продаваемост до 90% до 6 месеца). Освен това с течение на времето вкусът на Зимовка само се подобрява. Ненадминат сорт за нежността на зелевите глави (плътен, заоблен, с тегло 2-3 кг).
На снимката Зимуване 1474
Разнообразие Москва в края на 9 - бяло зеле, което, когато се отглежда на опитни почви, дава по -висок добив от московското в края на 15. Сортовете са сходни по употреба и морфология.
Хибрид на гъби 1- универсален сорт за използване на културата. Плътни глави зеле, кръгли, плоски, с добър вкус, добре съхранявани през зимата.
Русиновка -вегетационният период е 135-160 дни; когато се отглежда, къснозреещото бяло зеле достига маса от 3 кг или дори повече. Русиновка е подходяща за ферментация, устойчива на кил.
Видео за отлично разнообразие от бяло зеле за мариноване и съхранение - хибрид Центурион F1:
Сортовете бяло зеле са разделени на няколко вида:
- Ранно узряване, с кратък вегетационен период (65-115 дни от поникването до техническата зрялост). Тези сортове се отличават със средни, средно плътни глави зеле, деликатни, тънки листа. Използват се пресни и за приготвяне на различни ястия. Не е подходящ за ферментация и съхранение.
- Среден сезон (115-150 дни).През летния период зелето от тези сортове образува нормални глави зеле, надвишава ранните сортове по добив. Средносезонните сортове се различават по предназначение-има сортове за ферментация, има сортове за дългосрочно съхранение.
- Късно узряване (150 дни или повече). При късните сортове зелевите глави са по-плътни, отколкото в средата на сезона или ранните. Използва се за дългосрочно съхранение и ферментация.
Успехът на реколтата зависи много от правилните сортове. Съществуват голям брой сортове и хибриди, създадени за различни климатични зони. Ето сортовете, пригодени за широко разпространение.
Ранни сортове
юни... Ранен (90-110 дни от поникването до техническата зрялост) сорт. Глави зеле с диаметър 14-20 см, тегло 0,9-2,4 кг., Кръгло, средна плътност, добър вкус.
Заря МЦ... Ранен (107-118 дни от поникването) сорт. Главата на зеле е кръгла, с тегло 1,6-2 кг., Средна плътност, не се напуква.
Дюма F1... Ранно узрял (110 дни от поникването) хибрид. Главата на зеле е кръгла, с тегло 0,8-1,5 кг. Средна устойчивост на напукване, подходяща за удебеляване на засаждането.
Ранно узряване... Ранен (94-103 дни от поникването) сорт. Зелената глава е кръгла, с диаметър 11-19 см, с тегло 0,9-2 кг., Плътна. Склонен към напукване, засегнат от кил, слабо засегнат от пролетна муха.
Трансфер F1.Ранен (96-118 дни от поникването) хибрид. Глави зеле с диаметър 15-17 см, тегло 0,8-1,5 кг., Кръгло, средна плътност, добър вкус. Сортът е устойчив на патогени на съдова бактериоза, силно засегнат от фузариум, увяхване и кил.
Малахит F1... Ранен (92-137 дни от поникването) хибрид. Зелената глава е кръгла, с диаметър 16-17 см, с тегло 1,3-1,5 кг, средна плътност, добър вкус. Сортът е засегнат от кила, умерено устойчив на съдова бактериоза.
Казашки F1... Ранен (106-112 дни от поникването) хибрид. Зелената глава е кръгла, с диаметър 15,5-17,5 см, с тегло 0,8-1,2 кг, плътна, с отличен вкус. Сортът е устойчив на лигавична бактериоза и черен крак, умерено устойчив на кил. Устойчив на напукване.
Номер едно Грибовски 147... Ранен (102-117 дни от поникването) сорт. Зелените глави са кръгли, с диаметър 16-23 см, тегло 0,9-1,9 кг, средна плътност, добър вкус. Той е склонен към увреждане от съдова бактериоза, силно е засегнат от кила.
Точка... Ранен (98-123 дни от поникването) сорт. Зелените глави са конични, с диаметър 17 см, тегло 0,7-1,7 кг, средна плътност, рехави.
Средносезонни сортове бяло зеле
Слава 1305... Средносезонен (105-130 дни от поникването) сорт. Главата на зелето е кръгла и кръгло-плоска, с тегло 4-5 кг., Плътна, устойчива на напукване. Сортът е податлив на кил, съдова бактериоза, фузариум. За прясна консумация, ферментация, главите зеле се съхраняват до януари.
Надежда... Средносезонен (120-135 дни от поникването) сорт. Главата на зелето е кръгла или кръгло-плоска, с тегло 2,4-4,5 кг., Добра плътност, не се напуква. Предназначен е за прясна консумация и за ферментация.
Беларус 455... Средносезонен (105-130 дни от поникването) сорт. Главите на зеле са кръгли, плоски, с тегло 1,3-4,4 кг., Плътни, не се напукват. Подходящ за ферментация. Съхранява се до декември-януари.
SB-3 F1... Средно сезонен (130-135 дни от поникването) хибрид. Зелената глава е кръгла, с тегло 3,0-4,5 кг., Плътна, с отличен вкус. Високодобивен. Сортът е устойчив на причинители на основните заболявания на зелето. За прясна консумация и ферментация.
Краутман F1... Средно сезонен (123-135 дни от поникването) хибрид. Глави зеле с тегло 3-4 кг., Плътни, Устойчиви на напукване. Високодобивен.
Ринда F1... Средно сезонен (123-140 дни от поникването) хибрид. Зелените глави са кръгли, с тегло 3,2-3,7 кг. (до 8 кг.), плътен, с отличен вкус. Устойчив на големи болести по зелето, на напукване. За прясна консумация и за преработка.
Menza F1... Средно сезонен (125-140 дни от поникването) хибрид. Зелените глави са кръгли, плоски, с тегло 4-9 кг, плътни, с отличен вкус. Сортът е устойчив на неблагоприятни метеорологични условия. Предназначен е за прясна консумация, ферментация, дългосрочно (до март) съхранение.
Мидор F1... Средно сезонен (125-140 дни от поникването) хибрид. Зелената глава е кръгла и плоска, с тегло 2,3-4 кг., Средно плътна, с отличен вкус.Предназначен е за прясна консумация, ферментация и дългосрочно съхранение.
Tobia F1... Средно сезонен (125-140 дни от поникването) хибрид. Глава зеле с тегло 4-8 кг., Плътна, с отличен вкус. Предназначен е за прясна консумация, преработка и съхранение (до 6 месеца).
Късно узряващи сортове бяло зеле
Амагер 611... Късен (145-167 дни от поникването) сорт. Зелените глави са кръгло-плоски, с тегло 2,4-6,1 кг., Плътни. Вкусът се подобрява по време на съхранение. Сортът не е устойчив на патогени на съдова бактериоза, умерено устойчив на кил. За дългосрочно съхранение.
Меденки F1... Късен (144-150 дни от поникването) хибрид. Глави зеле с тегло 4,2 кг., Закръглени, плътни, с отличен вкус. Засяга се от кил и зелева муха. Средно устойчив на патогени с бяло гниене. За прясна употреба, ферментация и дългосрочно съхранение.
Креймонт F1... Късен (165-170 дни от поникването) хибрид. Зелените глави са кръгли или плоски, с тегло 1,9-2,1 кг., Плътни, с добър вкус. Сортът е устойчив на съдова и лигавична бактериоза, на напукване. За дългосрочно съхранение.
Допълнителен F1... Късно узряване (155-160 дни от поникването) хибрид. Главите на зеле са кръгли, плоски, с тегло 2,5-2,8 кг., Добър вкус, плътни, не се напукват. Сортът е устойчив на комплекс от болести. За прясна консумация, ферментация и дългосрочно съхранение.
Гладка F1... Късен (146-163 дни от поникването) хибрид. Глави зеле с тегло 1,8-2,3 кг., Закръглени, плътни, с добър вкус. Стабилен добив. Умерено податлив на кил. За дългосрочно съхранение.
Москва в края на 15... Късен (145-160 дни от поникването) сорт. Зелените глави са кръгли или плоско-кръгли, със средна плътност, с тегло 3,3-4,5 кг., Отличен вкус. Добивът е висок. Сортът е податлив на фузариозно увяхване и мана. Подходящ за ферментация.
Захарен хляб... Късно узрял (130-160 дни от поникването) сорт. Зелените глави са кръгли, с тегло 3-4 кг., Плътни, сладки, сочни. Сортът е подходящ за ферментация и дългосрочно съхранение (до май-юни).
Мегатон F1... Средно късен (142 дни от поникването) хибрид. Зелената глава е кръгла, плътна, с тегло до 10 кг., Отличен вкус. Устойчив на фузариум, умерено устойчив на кил и сиво гниене.
Настоящ... Късен (145-165 дни от поникването) сорт. Зелените глави са кръгли, с тегло 2,0-3,6 кг., Плътни, с добър вкус. Висок добив, отлично съхранение. Сортът е податлив на увяхване на фузариум, лигавична и съдова бактериоза, кил.
Зимуване 1474... Късно узряване (165-175 дни от поникването) сорт. Главата на зелето е плоска закръглена, с тегло 3,6 кг. Вкусът се подобрява по време на съхранение. За дългосрочно (до 8 месеца) съхранение.
