Най-добрите сортове средни домати

Сред богатството на зеленчуковия свят доматът заема едно от централните места. Този продукт присъства в много ястия и е задължителен в диетата на тези, които се грижат за здравето си. Той има много полезни свойства и вещества. Но от гледна точка на градинаря, на първо място, той трябва да донесе отлична реколта. Ето защо, ако искате големи, сочни и здравословни плодове на масата си, трябва да обърнете внимание на едроплодните сладки сортове домати. Те имат специален доматен вкус, не се различават много в грижите от обикновените домати, но носят огромни добиви.

В тази статия ще разгледаме по -отблизо какви са разликите между тези сортове и кой домат трябва да изберете за вашата градина.

Особености

За да отглеждате едър плод домат, трябва да запомните някои характеристики.

Характеристики на сортовете:

1. Повечето домати с големи плодове имат високи храсти, които приличат повече на лози. Някои стъбла надвишават 2 метра височина. Можете да прочетете описание на високи сортове домати тук.
2. Едроплодните сортове обикновено са много вкусни и сочни. Лесно е да приготвите всяко ястие от тях или да го използвате в оригиналния му вид.
3. По правило тези сортове имат тънка кожа.които могат лесно да бъдат премахнати.

Едроплодните сортове обикновено са много вкусни и сочни.

Характеристики на засаждане и грижи:

1. Засаждане на домати стриктно според вида им. Първият-къснозреещи домати в края на февруари, след това средно късен и средно узрял-в средата на март. Често градинарите се ръководят от лунния календар за засаждане на домати за разсад.
2. Разсадът от ранни сортове трябва да се отглежда под специални лампи. В противен случай може да има забавяне в растежа и образуването на цветни пъпки.
3. Слизането в оранжерията се извършва в края на април. (ако оранжерията се отоплява) и през май (ако оранжерията не се отоплява).
4. Високите растения трябва да бъдат вързани през свободен цикъл.
5. Задължително прищипване и образуване на храст в едно или две стъбла. В противен случай няма да получите голяма реколта.
6. Температурата и влажността трябва да се следят стриктно в оранжерията, а също така спазвайте правилата за хранене.
7. Ограничаване и прищипване на горната част на основното стъбло, след като то е пораснало достатъчно.

Когато отглежда разсад у дома, тя се нуждае от допълнително осветление.

Ако тези препоръки бъдат нарушени, всички хранителни вещества ще отидат към допълнителни стъбла и листа. Тогава в най -добрия случай ще получите домати с нормален размер.

Сортове

Когато избирате семена, трябва предварително да знаете как и къде ще ги отглеждате. Защото повечето едроплодни домати са високи растения (ярък пример са доматите Minusinsk, които могат да достигнат 2,5 метра височина), които изискват надеждна опора и защита от вятъра. Следователно тези сортове са по -изгодни за отглеждане в оранжерии. Можете да прочетете за отглеждането на домати в оранжерия тук. Това обаче не е гаранция за добра реколта. Когато избирате бъдещи домати, обърнете внимание на следните аспекти:

• вашата климатична зона;
• времето на засаждане на семена и получаване на реколта;
• способността да се грижи за домати;
• площадка за кацане - открит или затворен терен;
• имате нужда от хибрид или сорт;
• размера на бъдещата реколта;
• индивидуални качества на домат.

Изборът на сорт домати трябва да зависи от вашия регион

Ако вземете предвид всички тези аспекти, можете да намерите сорта, който ви подхожда, и в резултат на това да получите богата реколта с минимални разходи. Нека разгледаме някои сортове със сладки и големи плодове.

Ажурна F1

Този вид се отнася до домати с ранно узряване. Средно отнема 105-110 дни от момента на узряване на доматите от първите кълнове. Хибридът е непретенциозен и дава добър добив, еднакво подходящ за открита почва и отглеждане под филм. Храстът е определен, но компактен, расте до височина около 80 см. Нуждае се от жартиера и оформяне на три до четири стъбла. Как се връзват доматите в оранжерия от поликарбонат е описано тук. Плодовете са кръгли, леко сплескани, плътни, месести, червеникаво-пурпурни, със средно тегло 220-260 грама, понякога 400 грама. Те имат приятен вкус. Производителност - до 6,1 кг на 1 кв. метър (при правилно хранене и грижи можете да съберете два пъти повече).

Сорт домат "Ажур F1"

Сортът е устойчив на топлина и добре понася липсата на влага. В стайни условия може да расте в региони с всеки климат.

Таймер за спринт

Средносезонен сорт домати, за узряването му са необходими около 120 дни. Доматът е за предпочитане да се отглежда в оранжерийни условия, но в южните климати е възможно да се засади на открито. Храстът е неопределен, може да расте до 1,6 метра в затворени условия и по -ниско в открита почва. Изисква жартиера, прищипване и оформяне на едно или две стъбла. Плодовете са много едри, предимно във формата на сърце, тъмночервени на цвят.... Вкусът е сладък, без киселинност. Средното тегло на един домат е 400-800 грама, но може да нарасне до 1 кг. Добивът може да бъде до 4,5 кг от растение и до 16 кг на 1 кв. метри.

Сортът се отличава с огромните си плодове. За да се получат такива домати, е необходимо да се оформи храст в едно стъбло и да се нормализира броят на яйчниците.

Алабай F1

Хибрид на ранно узрял домат. Възможно е отглеждане на открита почва и под филм. Определете храст, изисква жартиера. Плодовете са плоско-закръглени, оребрени, плътни, червени на цвят. Средното тегло на плода е 250 грама. Имайтераждат в парникови условия - до 7,5 кг на 1 кв. метри.

Пудовик

Средносезонен едроплоден сорт домати (узрява след 112-115 дни). Препоръчва се за засаждане в оранжерии. Бушът достига 1,7-1,8 метра на закрито и 1-1,2 метра на открито. Необходима е жартиера към опората, прищипване и формиране на растение в две или три стъбла. Плодовете са с форма на сърце със средна плътност, месести. Има малиново-червен цвят и може да тежи приблизително 300-500 грама (възможни са копия до 800 грама). Те имат сладък вкус. Производителността нараства до 5 кг на растение при правилна грижа.

Сорт домат "Пудовик"

Сортът е устойчив на болести, с едри плодове и отличен вкус. Въпреки това има тенденция да се напуква с излишната влага.

Бичи сърце

Средно късна поява (узрява след 120-125 дни) домати. Говедото сърце е подходящо за отглеждане в оранжерии и открити полета. Храстът достига средно 1,5 метра при парникови условия.Определящ, изисква жартиера, прищипване и оформяне на 2 (оранжерийни) или 3 (открити терени) стъбла. Плодовете са големи, сърцевидни, със средна плътност и месести. Средното тегло на домат е 200-400 грама, може да достигне 600 грама. Той има оригинален доматен аромат с киселинност, който е „класика“ - други домати с форма на сърце се сравняват с него. Не понася дългосрочно съхранение. Производителност - до 5 кг (открит терен) и 12 кг (оранжерия) от 1 кв. метри.

Сорт домати "бичи сърце"

Сортът е един от любимите на градинарите заради големите си плодове и специалния доматен вкус.

крал на кралете

Средно късен хибриден гигантски сорт (110-120 дни преди първия домат). Трябва да се отглежда на закрито. Растението е неопределено, със средна височина 1,8 метра. Задължителна жартиера за силна опора и формация в една или две стъбла. Плодовете са кръгли, месести, плътни, яркочервени на цвят. Сортът се отличава с големия размер на доматите-минималното тегло на един домат е 200-300 грама, максималното е 1-1,5 кг. Вкусът е сладък, с лека киселинност. Добивът е до 5 кг на храст.

Сорт домат "Кралят на кралете"

Кралят на кралете е един от най-добрите едроплодни видове домати. Единствените недостатъци могат да бъдат високата цена и невъзможността да се получат семена, т.к това е хибрид.

Тайната на баба

Среден сезон (115-120 дни преди първия домат), едроплоден, високодобивен сорт. Проектиран за оранжерии и филмови заслони. Храстът е неопределен, расте до 1,7 метра. Изисква силна опора, прищипване и оформяне на едно или две стъбла. Плодовете са плоско закръглени, силно оребрени, големи, месести. Средното тегло на един домат е 300-600 грама, максималното е 1 кг. Цвят - от светло до тъмно пурпурно. Доматите се съхраняват добре и понасят транспортирането. Добивът достига 16 кг на 1 кв. метър с добра грижа. При неправилно боравене могат да се появят малки недостатъци.

Сорт домат "Babushkin's Secret" Меден Спас

Среден сезон (около 110 дни преминават от поникването до първия домат), високодобивен сорт, който може да дава плодове за дълго време... Проектиран за открит терен в климат на топли райони, в средната лента, засаждането в оранжерии е желателно. Храстът е неопределен, висок 1,5-1,8 метра. Задължително жартиера до висока опора, прищипване и образуване на растение в едно или две стъбла. Плодовете са с кръгла сърцевидна форма, големи, месести, семената почти липсват. Цвят-оранжево-розов и оранжево-меденОписанието прилича на доматена капка мед. Разликата се наблюдава само в размера на плода. Теглото варира от 200-600 грама. Вкусът е сладък, почти без киселинност. При правилна грижа добивът от едно растение достига 5 кг.

Сорт домат "Меден Спас"

При всичките си предимства, този сорт е много придирчив към хранителните почви, прищипването и жартиера до здрави опори.

Крал на Сибир

Средносезонен едроплоден сорт домати. Той е способен да дава плодове в студен климат, подходящ за отглеждане на открито и под филм. Средният храст расте до 1,5 метра. Необходими са опора, прищипване и оформяне на едно или две стъбла. Плодовете са кръгли, сърцевидни, месести, жълто-оранжеви на цвят. Теглото на среден домат е 300-350 грама, по-големите са 600 грама. Добивът достига 3,5 кг от един храст при подходяща обработка.

Сорт домат "Кралят на Сибир"

Този сорт се препоръчва за диетична и бебешка храна, както и за хора с алергични реакции. Кралят на Сибир е един от най -вкусните жълти домати.

Чудото на земята

Среден сезон (90-100 дни преди прибиране на реколтата) едроплодни, високодобивни видове домати. Расте еднакво добре в открита и затворена земя. Растението е неопределено, достига два метра височина. Задължителна жартиера за висока и здрава опора, прищипване и оформяне в едно или две стъбла.Плодовете са плоско-закръглени, големи, с наситено розов оттенък. Средното тегло на домат е 300-500 грама, максималното е 700-1000 грама. Имат деликатен, сладък вкус. Реколтата може да достигне 14 кг на 1 кв. метри.

Недостатък на вида може да бъде внимателната грижа поради размера на плода - жартиера, опора, подслон по време на силни ветрове.

Видео

изводи

Всеки човек, който обича градината си, иска да получи богата реколта... И не е толкова трудно, колкото изглежда на пръв поглед. Ако следвате редица прости правила, резултатът няма да закъснее. Всички хора обаче имат различни предпочитания към богатството на зеленчуци. Но има малко хора, които не искат да поставят голям и сладък домат на масата си. В края на краищата винаги можете да сготвите нещо от такъв гигант - сок, доматено пюре или просто да направите прясна салата. И най -важното, поради размера си, тези домати са достатъчни за всички и за всичко. И не по -малко значителен плюс - едроплодните сортове не се различават много от обичайните, но дават по -значителна реколта.

Прочетете също за това кои сортове домати са признати за най -добрите за открита земя и какви са доматите с четина.

Доматите са най -често срещаната култура, отглеждана във всяка лятна вила. Сред многото сортове е много важно да изберете най -добрите сортове домати, които ще донесат обилна реколта от големи и вкусни домати. Когато избирате най -добрите сортове домати, трябва да вземете предвид не само техните вкусови и качествени свойства, трябва да обърнете внимание и на географския регион, климатичните условия, местоположението на мястото, на което се планира отглеждането на тази култура.

Сортове сортове

В природата има много сортове домати. Това, което виждаме на пазарите и в зеленчуковите отдели на магазините, е само малка част от цялото разнообразие от сортове. Следователно, когато се заемете да отглеждате тази култура самостоятелно, ще се сблъскате с проблема с избора на сортове и видове, а основните критерии за подбор ще бъдат вкус, аромат, транспорт, възможността за консервиране, качество и лекота на грижи.

Няма да е лесно да изберете един сорт, тъй като при някои култури средният добив расте, наличен в магазините и на пазарите, но с най -добри вкусови и качествени характеристики. Други доматени култури се правят за парникови условия.

Доматените растения са разделени на 3 основни типа: неопределени (високи), детерминантни (маломерни) и джуджета (за висящи кошници). Всеки вид има свои собствени характеристики и изисквания за засаждане, грижи, условия на растеж и формиране на яйчника.

Неопределени видове - високи растения, които се нуждаят от опора и връзване. По време на връзването на храстите се отстраняват страничните издънки, плодовете се образуват чрез премахване на върха. Това ще предизвика интензивен растеж на храста. Плодовете на растенията от този вид узряват по различно време.

Определен (нисък) изглед, основната разлика от предишния, непретенциозна грижа. В по -голямата си част растенията от този вид не се нуждаят от подпиране, връзване, отстраняване на страничните клони и прищипване. Но тези сортове имат и недостатъци: близкото разположение на плодовете до земята усложнява процеса на прибиране на реколтата, прави ги уязвими за насекоми. Счита се също за проблем, че всички плодове от един храст узряват едновременно, което води до излишък от тях, но това положение може да се промени, ако разсад от този тип се засади рано.

Джуджето (тип за висящи кошници) се характеризира с по -малък размер в сравнение с конвенционалните детерминантни сортове. Те бяха избрани за отглеждане в специални контейнери, като висящи кошници. Малки, къси растения дават малки плодове, известни като чери домати.

Видео "Най -добрите сортове за открита земя"

От видеото ще научите за най -добрите сортове домати за открита земя.

Избор на сорт

При избора на най -добрите сортове домати, основното е да се предотврати грешка, често срещана сред летните жители, чиято същност е, че те разчитат на искреността на консултантите на агротехническите магазини. Много често се наблюдава следната картина, след като сте купили най -добрите доматени семена по препоръка на продавачите, няма обещан растеж и добив.

И има много причини за такива последствия, една от тях е географското местоположение на мястото, отредено за най -добрите домати. По правило за всеки сорт домати са подходящи определени климатични условия. В противен случай няма смисъл да очаквате голяма реколта.

Преди да решите да закупите най -добрите семена от домати, си струва да разберете кои сортове могат да растат във вашия район. В противен случай значително ще усложните процедурата за грижа за растения, които не са били предназначени за отглеждане във вашия район.

Тъй като в района на Ростов семената на най -добрите сортове домати попадат в благоприятни условия и поради топлия климат е възможно да ги отглеждате без оранжерии, трябва да се спрете по -подробно на избора на конкретен сорт.

С огромното разнообразие от популярни сортове домати е трудно да не се объркате. Преди засаждането трябва да решите кои плодове искате да отглеждате. Например се разглеждат ранните сортове за този регион, показващи отлични характеристики: Нека анализираме, Евгения, Красно Солнишко, Адмирал и др.

Ранни сортове домати

Този сорт има редица предимства: ранно плододаване (узрелите домати се образуват до май-юни), дават плодове няколко пъти за един сезон. За целите на отглеждане на рано узрели домати, се използват разсад. Засаждането се извършва през пролетта в оплодена почва (подготвена през есента) и осигуряване на методи за подслон от замръзване, които настъпват в началото на пролетта.

Най -популярните сортове дозрели доматени култури се считат за:

• Водопадът за предпочитане се отглежда в оранжерии. Храстът е до метър височина, реколтата е малка, добра за кисели краставички.
• Алфа - рано узряване, подходящо за отглеждане на открито, в оранжерии. Културата расте не повече от половин метър, плодове със среден диаметър, подходящи пресни. От момента на засаждането до формирането на реколтата са необходими около три месеца.
• Амурската болест е непретенциозен ранен вид, не е необходимо да се притиска. Отглежда се в оранжерия, а на мястото, началото на узряване на плодовете - до 95 дни. Реколтата е голяма, не е подходяща за преработка.
• Афродита F1 е ултра ранен сорт. Подходящ за открита земя, големи плодове с висока транспортируемост. Използват се както пресни, така и преработени.
• Илич е подходящ за прибиране на реколтата през зимата, за което градинарите се влюбиха особено. Плодовете са средни, но многобройни. Устойчив на доматени заболявания.
• Мариша е сорт салата, добър в транспорта. Растението достига до 45 см, плодовете са средни.
• Санка - ултра ранно узряване, с равномерно узряване на средни домати.

Какви сортове да засадите в оранжерията

За най -добър растежен резултат под формата на голяма реколта е важно да знаете кои видове са подходящи за засаждане на открито и кои, напротив, са предназначени за оранжерии.

Когато вземате решение за избор на сорт домати, е важно да знаете за какви цели ще се използват доматите: пресни или за прибиране на реколтата през зимата.

Популярни (най -добри) сортове, подходящи за отглеждане в оранжерия, са:

• Drop Honey - средно узряващ, със захарни плодове, с тегло 40 грама всеки. Разсадът се отглежда от 15 март, температурата за успешно развитие е до + 23 ° C. Засаждат се в земята в края на пролетта, по схемата 70х40 см. В грижата - не капризна. При оптимални условия и подходяща грижа, реколтата ще бъде готова в началото на есента.
• Гондола F1 е неопределен хибрид на домати със средно узряване и високи добиви. Доматите са с отлично представяне, плътни. Тежат около 180 - 500 грама. Използва се за заготовки.Семената се засаждат в началото на април, когато се изкълват две листа, разсадът се пикира. Засаждат се по схемата 50х60 см. Основното в грижите е навременното напояване.
• Самара е подходяща само за вътрешна употреба. Доматите са едри, сладки, захарни, месеста маса до 100 г. Реколтата е подходяща за прибиране на реколтата. Те започват да растат от началото на март, брането се извършва стандартно. По време на вегетационния период на разсад е необходимо допълнително, изобилно осветление. Средно след 50-55 дни разсадът се прехвърля в оранжерийната почва. Засаждането на разсад се извършва по схемата 60x40 см, необходимо е и допълнително осветление през този период. Когато цветята цъфтят на растението, те правят щипка, оставяйки не повече от 5 цветя във всяко съцветие.
• Ураганът F1 е ранозреещ хибрид, който дава плодове след 90 дни от момента на появата на първите издънки. Съцветието образува 6-8 домата, всеки с тегло до 100 грама. Производителност на ниво 8 - 10 кг / м2. Подходящ за детайли.
• Moneymaker, утвърден подвид, принадлежи към ранното узряване. Разсадът се покълва през март, пресажда се в оранжерия в началото на лятото, по схема 70х50 см. Плододават в средата на юли. Височина на растението - до 190 см, със седем грозда, на които са завързани до 15 домата, всеки, когато узрее, достига до 100 g.

Нискоразмерни домати за открита земя без прищипване

С настоящото разнообразие от видове много градинари се влюбиха в сортовете закърнели домати, без да ги прищипват, растящи на мястото.

Растенията, които не изискват прищипване, носят по -малко безпокойство на собственика на сайта, докато традиционните видове домати, които се нуждаят от тази процедура, предизвикват много въпроси дори сред летните жители с опит.

Нискорастящите (стандартни) сортове се характеризират с мощен, нисък храст с малка празнина между листата. По правило този сорт е популярен в земеделския комплекс и се отглежда в нивата.

Растението не се нуждае от поддръжка; сред положителните характеристики са висок транспорт, добър добив.

Те се вкореняват добре в големи площи, където се предвижда отглеждане в промишлен и полуиндустриален мащаб.

Сортовете нискорастящи домати за открита земя, които не изискват прищипване, са изключително разнообразни, сред тях салата с големи и малки домати и джуджета декоративни сортове. Сред характеристиките - ранно и едновременно узряване на реколтата.

Най-добрите едроплодни сортове са:

• Демидов - средно узряване, първите плодове до (100-110 дни). Храстът не надвишава 70 см височина. Плодовете са обемни, с тегло 130-200 г. Подходящи за заготовки. Предимствата включват вкус, устойчивост на доматени заболявания, отлична транспортируемост.
• Малина Визонте - ранно узряване, реколтата узрява до (95-100 дни). Храстът не надвишава половин метър височина. Плодове - до 250 г, малинов нюанс, сплескани, заоблени. Подходящ за салати и доматен сок.
• Данко - високодобивен, ранен, с обемни домати, с тегло до 500 г. Храстът не надвишава 55 см. Използва се за салати.

Сред средноплодните сортове се отличават лорд, турбореактив, дамски пръсти, дубок.

Нискорастящи сортове домати за открита земя

Този сорт се характеризира с ранна реколта и завършване на растежа на храста, след като са се образували пет клъстера.

Загадката се счита за най -добрия представител на този сорт. Пурпурни домати, с тегло до 200 g, узряват рано. Храстите не надвишават 45 см височина. Стъблото е мощно, с много зеленина, не е необходимо допълнително връзване. Недостатъците включват елиминирането на постоянно растящи пасинки, които често се използват като посадъчен материал за размножаване (те имат свойството на успешно вкореняване в земята). Пасинките дават плод само няколко седмици по -късно. Ако оставите пасинките, тогава реколтата ще бъде средна.

Малиновият гигант дава плодове с големи домати, които узряват рано, достигайки до 700 g.На една четка се образуват 6 големи домата, които при узряване придобиват бледорозов цвят с приятен аромат. При правилна грижа тя дава до 15 кг. Реколтата узрява за 4 месеца.

Анастасия е ултра ранозреещ сорт с високи храсти, на един китка от които растат до 8-10 домата, всеки с тегло до 200 грама. При правилна грижа добивът може да достигне 13 кг от реколта.

Roma е средносезонен "холандец" със сливови домати с тегло до 100 g всеки. Една четка образува до 15 парчета, подходящи за консервиране и мариноване.

Рио де Гранде е нискорастящ храст, който не надвишава 55 см. Плодовете са средни, с тегло до 130 г, подходящи за мариноване.

Акварел - храстът расте до 50 см. Доматите се образуват и узряват напълно за три месеца, имат конусовидна форма, плътни, с тегло 120 g.

Изброените сортове са най -добрите от детерминантните видове. Средно растенията от тези видове не надвишават 70 сантиметра. Поради факта, че нискорастящите сортове имат малка коренова система, те се нуждаят от малко място на сайта. И благодарение на такава характеристика като бързото узряване на доматите, те практически не са уязвими към късната болест.

Семена от домати от колекционери

Семена от добри, редки и оригинални сортове се закупуват от колекционери - животновъди, които отглеждат нови или разпространяват развъдени и доказани видове домати.

По правило това са авторски семена. Сред известните колекционери на доматени семена от Русия и Украйна може да се откроят следните: В. Редко (колекцията й включва повече от 1040 висококачествени и доказани сортове), В. Медведев (с голяма колекция от висококачествени дава семена от домати, тествани от градинари в много области, както частни, така и промишлени), семейство Коваленко (разнообразие от семена дори от най -екзотичните сортове, много редки и необичайни семена от домати) и др.

Разнообразието от сортове семена от домати в колекциите от хора, които ги събират за търговски цели, е огромно. По този начин можете да закупите разнообразни семена, като сте проучили подробно каталога, препоръчва се само покупката да се извършва от надеждни колекционери с добра репутация.

Видео "Колекционерски сортове домати"

От видеото ще научите за колекционерските сортове домати.

За оранжерии и ниски оранжерии, както и насаждения по наклонени стени, е по-добре да изберете нискорастящи сортове домати за оранжерии, чиято височина не надвишава 1 м. Много предпочитат детерминантни сортове поради техните предимства:

• по-голямата част от нискорастящите растения от този тип са ранозрели или ултра-рано узряващи;
• връщането на реколтата обикновено е приятелско;
• доматите имат време да узреят преди пика на късната болест;
• много сортове и детерминантни хибриди са устойчиви на болести по доматите или условия на отглеждане;
• някои сортове не изискват прищипване или жартиери;
• можете да намерите сортове с всякакъв размер домати от малки до големи;
• са създадени сортове с плодове с различни цветове.

Най-добрите нискорастящи сортове без прищипване

Липсата на необходимост от формиране на растение значително улеснява грижите за засаждането. Такива домати са особено ценени от летните жители, които могат да отглеждат зеленчуци само през уикендите. Сред определящите видове най -добрите сортове домати без прищипване за оранжерията включват:

• Бял пълнеж... Храстите на този раннозреещ сорт растат до 44-51 см. Растението е непретенциозно, студоустойчиво. Той е ценен за приятен плод и добра транспортируемост на плодовете и тяхната устойчивост на напукване. Плодовете са средни по размер, с тегло 80-130 г. Цветът на плодовете е червен, с кръгла или плоско-кръгла форма.
• Момент... Храстите от този сорт са високи само 25-40 см, но добивът стабилно достига 4,3 кг / м2. Плодовете са изравнени, с тегло 70-80 g, червени, плоско-кръгли, гладки. Сортът е ценен заради ултра ранната си зрялост (узряване за 89-94 дни) и отличните вкусови характеристики.
• Оранжево... Плододаването настъпва за 97-103 дни. Полуразпространени храсти, растат до 35-40 см.Отбелязва се устойчивост на кореново и апикално гниене. Оранжеви плодове за универсална употреба, подходящи за консервиране на цели плодове. Доматите са гладки, плоско-кръгли, с тегло до 100 г. Те се ценят заради високото си съдържание на бета-каротин.

Ултра ранни сортове нискорастящи домати

За да имат време за прибиране на реколтата преди пика на разпространението на късната болест, мнозина се опитват да закупят ултра-ранни семена от домати; Най -добрите сортове за оранжерии с период на зреене под 90 дни са, както следва:

• Биатлон F1... Само 80-85 дни преминават от поникването до плододаването, докато от един храст могат да се съберат поне 3 кг домати. Реколтата узрява приятелски. Храстите с височина до 80 см образуват 2-3 стъбла. Целта на хибрида е салата. Плодовете са плоско закръглени, средни, достигащи тегло 80-90 г. Устойчивостта на сорта към Fusarium и TMV.
• Блиц F1... Хибридът дава реколтата за 80 дни. Препоръчва се да се образува растение с височина 70-80 см в 2-3 стъбла. Сортът е устойчив на TMV, Fusarium. Добивът достига 3,3 кг на храст. Ценен е за отличните сладки плодове с тегло до 90 г. Формата на домата е плоска кръгла.
• Полубърз F1... Плододаването настъпва за 86-91 дни, добивът е 3-6 кг / м2. Растението достига височина 60-65 см, храстите се връзват няколко дни след засаждането на разсад. Хибридът се оценява със своята устойчивост на ниски температури, фузариум, вертицилоза и напукване на плодовете, добра настройка, отличен вкус и универсална употреба на плодовете. Червени леко оребрени домати с красива плоска кръгла форма, теглото им е 100-150 g.

Детерминантни сортове с домати с различна големина

В най-добрите сортове нискорастящи домати за оранжерии, масата на плодовете може значително да надвиши 200 g, а малкият растеж на растението не пречи на прибирането на реални шампиони по размер и малки плодове с различни нюанси.

Дребноплодни домати с нисък размер

Сортът Момент вече е описан по-горе, чието тегло на плодовете е 70-80 г. Има и други примери за детерминантни домати с тегло на плодовете не повече от 80 г:

• Алиса... Сорт с височина до 60 см, с необходимост от връзване и оформяне на храсти. Плодове с твърда каша, чудесни за салати и консервиране.
• Антонио. Храстите растат до 80 см, изискват оформяне, жартиери. Плодовете са ароматни, с добър вкус. Целта е универсална: за салати, консервиране, мариноване.
• Бебе F1... Ранно узрял хибрид с приятелски плодове с универсално предназначение. Бушът расте до 50 см. Плодовете се ценят заради отличния си вкус.
• Меден крем... Полуразпространено растение може да бъде до 60 см височина, има нужда от умерено прищипване. Плодовете са много твърди, гладки, с балансиран аромат и вкус. Назначаването е универсално.
• Ушаков... Ранно узрял сорт с храсти до 60 см височина. Растението трябва да оформи и завърже стъблото. Гладките плодове имат универсално предназначение, те са добри пресни и консервирани.

Характеристиките на доматите с ниски детерминанти с малки плодове са показани по -долу в общата таблица.

Разнообразие	Период на зреене, дни	Характеристики на плодовете			Производителност, кг / м2
		тегло, g	Цвят	форма
Алиса	105-110	60-70	червен	яйцевидна	4,2
Антонио	105-110	50-60	червен	кубовид	4,8
Бебе F1	95-115	70-80	червен	заоблени	до 10
Меден крем	93-100	60-70	червен	слива	4,2
Ушаков	100-110	60-70	червен	яйцевидна	4,2

Средно нискорастящи домати

В групата средни сортове за оранжерии поставихме домати с тегло на плодовете от 80 до 150 г. Този размер е най-популярен, тъй като е удобен за всяка употреба пресен или преработен. Сред маломерните детерминанти, описаните по-горе сортове Бял пълнеж, Оранжево, Полфаст, Биатлон, Блиц имат такъв размер на плода. Има и други детерминантни хибриди и сортове със сходни характеристики:

• Леополд F1... Плододаването настъпва за 90-95 дни. Храстите на хибрида растат до 70 см, те трябва да бъдат оформени на 1 или 2 стъбла. Плодовете се връзват с 6-8 пискюли.Домати с тегло 90-100 g с отличен вкус, сладки, за универсална употреба. Добивът е приятелски, от едно растение се събират 3-3,5 кг узрели плодове.
• Морков... Растение с височина до 90 см с плододаване за 85-100 дни от поникването, се нуждае от умерено прищипване. Сортът е получил името си поради силно разчленените листа, чиято форма наподобява върховете на моркови. Плодовете се връзват с 6-7 пискюли. Растението е много устойчиво, изключително рядко засегнато от болести. Оранжево-червените плодове с тегло 100-150 g са подходящи за всяка употреба. Месото е сочно, със сладникав вкус.
• Нафаня F1... Заоблени плодове с тегло 90-100 g узряват за 90-95 дни от момента на пълното покълване. Доматите са сладки, еднакви на цвят, подходящи за всякакви употреби, пресни и преработени. Храсти с височина до 70 см. Хибридът се формира на 1-2 стъбла. Реколта с приятелска възвръщаемост, от всяко растение до 3-3,5 кг.
• Семко-Синбад... Хибрид с височина до 80 см се оформя на две или три стъбла. Плододаването е приятелско след 90-95 дни. От всеки храст се събират 2-2,5 кг плоски кръгли плодове с тегло до 90 г, които могат да се консервират или консумират пресни.

Едроплодни детерминантни домати за оранжерии

Въпреки краткия период на зреене, теглото на най-добрите детерминантни сортове домати за оранжерии може да надвиши 300-400 г. Големите плодове не са подходящи за консервиране на цели плодове, но много сортове могат да бъдат преработени в сокове, сосове, консерви на парчета. Сортовете с плодове с тегло над 150 g включват:

• Едро мамче... Ранен сорт с храсти до 60 см височина и плододаване за 85-95 дни. Жартиера е необходима няколко дни след засаждането. Пулпът е ценен заради високото си съдържание на ликопен.
• Пролет на север F1... Ранно узрял хибрид с храсти с височина 40-60 см. Устойчивият на вертицилий сорт има среден добив от 8 кг / м2 в неотопляеми оранжерии.
• Първокласник... Височина на растението до 100 см, добив от всеки храст до 6 кг. Узряването настъпва за 92-108 дни. Многокамерните плодове са ценени заради високото си съдържание на захар и липин.
• Polbig F1... Растение с височина до 60-80 см дава плодове за 90-100 дни, добивът на хибрида достига 5,7 кг / м2. Плодовете са устойчиви на напукване, поставят се добре при ниски температури и се транспортират отлично. Жартиера се изисква няколко дни след засаждането на разсад.
• Подарък за жена от Формула 1... Хибрид с храсти с височина до 80 см. Плодовете узряват на 101 -ия ден. Добивът е добър, до 8 кг / м2.
• Розова зора... Телешки домат с особено едри плодове, чиято каша съдържа повишено количество витамини и ликопен. Средно ранният сорт достига 60-80 см височина. За увеличаване на добивите се препоръчват жартиера и прищипване.
• Руски дреболии... Среден сезон, много продуктивен и устойчив сорт с височина на храстите до 1 м. Растенията се нуждаят от жартиера. Плодовете са оребрени, 3-4 на гроздове. Производителност до 8,5 кг / м2.

Характеристиките на плодовете на тези сортове, както и възможностите за използване на домати, могат да бъдат намерени в таблицата по -долу.

Разнообразие	Назначаване	Тегло на плодовете, g	Цвят	Формуляр	Вкус
Едро мамче	прясна маса, преработена в сокове, тестени изделия, сосове	220-340	червен	с форма на сърце	сочно, сладко
Пролет на север F1	салата	180-200	розово	плосък кръг.	добре
Първокласник	прясна маса, консервиране на парчета	до 200	розово	плосък кръг.	сладка
Polbig F1	прясна маса, консервиране на парчета, преработка в сок	180-200	червен	плосък кръг.	приятен
Подарък за жена от Формула 1	прясна маса, консервиране на парчета	225	розово	заоблени	страхотен
Розова зора	прясна маса, консервиране на парчета	280-420	пурпурен	плосък кръг.	сладък, ароматен, с нежна кожа
Руски дреболии	прясна маса, консервирана на парчета в собствен сок	350-480	розово	плосък кръг.	богат, сочен, ароматен

Богат избор от ранни и средно ранни нискорастящи детерминантни сортове ви позволява да отглеждате вкусни домати в оранжерии с всякакъв размер и височина, получавайки стабилна реколта без излишни усилия.

Каква е разликата между стандартен домат и неопределен домат? Защо не всички домати са подходящи за преработка? Какво казва оцветяването на доматите? Открийте отговорите на тези и други въпроси в нашия материал.

Домати домати борба! И те се различават не само по ранна зрялост, термофилност и размер, но и по форма, цвят на плодовете, размер на храста и предназначение. За да знаете ясно какво да очаквате от определен вид домати, използвайте нашата подробна класификация.

Класификация на доматите по височина

Доматите са не само ниски или високи, те са разделени на 5 групи според тяхната "височина":

Име	Описание	Размер на храста
Неопределен	Най -високият от всички домати. При отглеждането на такива сортове е наложително под всеки храст да се монтират подпори и пасинките да се отстраняват своевременно. Отглеждането в оранжерия се препоръчва в северните райони.	От 2 м и повече височината на стъблото не е ограничена
Свръхчувствителен	Нискорастящи сортове домати, които спират да растат след образуването на третия клъстер. Ранно плододаване, хармонично връщане на реколтата.	30 до 60 см
Определящо	Растежът на тези сортове домати спира след установяването на 4-5 цветни клъстера, които се образуват на всеки 2 листа, започвайки от петия или седмия. Изискват се жартиера на стъблата и премахване на пасинки.	60 см до 1 м
Полудетерминант	Късно узряващи сортове с високо стъбло. Яйчниците се образуват на всеки 2-3 листа. Максималният брой съцветия е 9-12. Препоръчва се за отглеждане в оранжерии, изисква се жартиера.	150 до 200 см
Печат	Ниски компактни храсти с удебелено късо стъбло, не изискват жартиери и прищипване.	40 до 60 см

Нека обясним характеристиките на всеки от тях.

Неопределени домати

Неопределените домати са най -високите от всичките си „събратя“. Техният растеж е практически неограничен - основното стъбло може да достигне 2,5 м (или дори 3 м!) На дължина. При липса на образуване храстите на такива домати могат да образуват истинска непроходима джунгла.

Това е едновременно добро и лошо. От една страна, впечатляващият размер на храста означава, че този домат расте доста бавно и носи първата си реколта средно 30-40 дни по-късно. Ето защо е малко вероятно да е възможно да се отглеждат неопределени домати на открито в средната лента. От друга страна, върху такива издънки постоянно се поставят нови генеративни пъпки: плодовете узряват постепенно, а един храст може да има до 40-50 гроздове.

Не е трудно да се разбере защо за търговски цели най -често се засаждат доматите от неопределената група.

Такива домати се нуждаят от сериозно оформяне: необходимо е да се премахнат всички пасинки, за да не им се позволи да изтеглят хранителни вещества. В оранжерии те са най -добре оформени вертикално около задържащите стълбове. Така доматеното легло ще бъде компактно.

Популярни сортове хибриди на неопределени домати: Андреевски изненада, тайната на Бабушкин, Буденовка, бичи сърце, сърце на Волове, гигантска малина, Мишел F1, розова магия F1, Черномор.

Супер детерминантни домати

При свръхдетерминантните домати се образува къс, компактен храст с 2-3 съцветия по главните и страничните издънки. Не отнема много време за развитието на вегетативната част на растението, яйчниците започват да се образуват рано, поради което тези домати са най -ранното узряване, те дават реколтата в унисон.

• Нискорастящите домати са най-продуктивните сортове

  Търсите маломерни сортове? Вече избрахме 10 от най -добрите и най -продуктивни опции за вас.

Втората вълна на цъфтеж започва след узряването на доматите на първите гроздове. По правило супердетерминираните домати изобщо не се нуждаят от прищипване. Тези домати са идеални за тези, които искат да прибират реколтата бързо и без излишни проблеми.

Следните сортове и хибриди могат да бъдат приписани на супердетерминантни домати: Аляска, Бял пълнеж, Беталукс, Детска сладост, Розова Андромеда F1, Санка.

Решаващи домати

Растежът на тези домати е ограничен до 4-6 гроздове. Храстът от този сорт ще бъде малко по -голям от този на супердетерминираните домати.Втората вълна на цъфтеж започва с образуването на плодове на първите яйчници.

Плодовете узряват при доматите от тази група 5-7 дни по-късно, отколкото при супердетерминантните-те принадлежат към средно узрелите домати. Тяхната продуктивност и продължителност на плододаване са по -високи от тези на ранните сортове.

Определящите домати обикновено се нуждаят от прищипване и жартиери. Те могат да се отглеждат на открито.

Популярни сортове и хибриди на детерминантни домати: Аврора F1, Амурска зора, Дамски светец, Дубок, Златно сърце, Крал на ранните, Сахалин, Сибирско ранно узряване.

Полудетерминирани домати

Полуопределителни са късните зрели високи домати. Съцветията им се слагат на всеки 2-3 листа. Плодовете узряват приятелски и равномерно през целия вегетационен период.

Тези домати имат силна, добре разклонена коренова система: някои корени проникват до 1,5 м, въпреки че повечето са разположени близо до повърхността на земята.

В средната лента полудетерминантните домати се отглеждат най-добре в оранжерии, образувайки храст на две стъбла.

Популярни хибриди на полудетерминантни домати: Gamayun F1, Gravity F1, Ivet F1, Red Arrow F1, Northern Express F1.

Щамповани домати

Растенията от тази група сортове могат да се нарекат "мързеливи" домати. Те образуват компактен храст на дебело, късо стъбло и не се нуждаят от прищипване и оформяне.

Листата им са разположени по -близо един до друг, яйчниците са по -компактно "разпръснати" по стеблото, следователно, при относително малък размер, храстът дава добра реколта.

Стандартните домати се засаждат по схемата 100 × 50 см, тъй като необходимата хранителна площ за всеки храст е около 0,5 кв. М.

Към стандартните домати се отнасят следните сортове и хибриди: Снежанка, Риддъл, Калинка-Малинка, Москвич, Еделрот, Харцфеуер F1.

Класификация на доматите по време на зреене

За доматите, както и за други зеленчукови култури, са характерни различни периоди на узряване на плодовете, от ранни до много късни. От тази характеристика зависи дали е възможно да се отглеждат домати на открито или в оранжерия, в средната лента или само в южните райони.

Свръхзрели домати

От момента, в който се появят първите издънки до узряването на плодовете, преминават ултра-рано узряващите домати 80-85 дни (понякога има сортове и хибриди, които дават реколта 75-79 дни).

Обикновено това са супер детерминирани домати с малки и не много сладки плодове. Ниското съдържание на захар в целулозата се дължи на факта, че тези домати растат при условия на кратка дневна светлина.

Ултра-рано узряващ сорт домати Детска сладост

Дали си струва да засадите ултра рано узряващи домати, предвид ниския им добив и вкус „за аматьор“, зависи от вас. Ако вашият район има кратки дневни часове, тогава най-вероятно ултра ранните домати са само вашият избор. Но ако целта ви е сочни, сладки домати, би било по-добре да засадите разсад от домати в средата на сезона в оранжерията малко по-рано от обикновено.

Популярни сортове и хибриди на ултра рано узряващи домати: Черешов поток F1, Детска сладост, Чучулига F1, Оля F, Санка.

• 12 ранозреещи сорта домати, които могат да бъдат засети през април-май

  Семена от домати "за мързеливите" могат лесно да бъдат намерени в най -близкия магазин!

Ранно узрели домати

Рано узрелите домати могат да бъдат събрани 90-95 дни след поникването, тоест 5-7 дни по-късно от ултра-ранното узряване. В тази група сортове може да има както домати с нисък стандарт, така и средно големи детерминантни сортове.

Ако живеете в студен регион с кратки дневни часове, ранните домати са идеални за вас.

Раннозрели сортове домати Лидер на червенокожите (захарен бизон)

Популярни сортове и хибриди на ултра рано узряващи домати: Лидер на червенокожите (захарен бизон), Леополд F1, Прима Дона F1, Цар Бел.

Средно ранни домати

Периодът на зреене на средно ранните домати отнема 100-103 дни... Средно ранните домати могат да се отглеждат на открито, в оранжерия или под временно покритие от филм. Препоръчително е да поставите леглата с домати от южната страна на площадката.

Средно ранен сорт домати Московски деликатес

Популярни сортове и хибриди на средно ранни домати: Благовест F1, Верност F1, Верлиока плюс F1, Гигант от Московска област, Московская грушовка, Московска вкусотия.

Домати в средата на сезона

Време на узряване на плодовете на средно узряващите домати - 100-115 дни след поникване. Тези домати изискват много повече слънчева светлина, за да узреят, отколкото ранните сортове. Повечето сортове от тази група могат да се отглеждат както в оранжерии, така и на открито.

Средносезонен сорт домати Буденовка

Популярни сортове и хибриди на средносезонни домати: Буденовка, Кьонигсберг, Кострома F1, Сибирско чудо, Ухажер, френски гроздове.

Късно узряващи сортове домати

За узряване на домати от тази група е необходимо 120-130 дни, следователно, не трябва да се колебаете с тяхната сеитба.

Късните домати са рискови за отглеждане на открито в средната лента. Ранните студове лесно могат да ви отнемат реколтата. Най -добрият вариант е оранжерия.

Късно узрял сорт домати Говеждо сърце

Тази група включва всички високи сортове, които отнемат много време, за да натрупат своята зелена маса.

Популярни сортове и хибриди на къснозреещи домати: Bull's Heart, Vladimir F1, De Barao, Titan, Date, Finish.

Класификация на доматите по предназначение

Сортът домати за вашата градина трябва да бъде избран, като се вземат предвид не само климатичните характеристики на региона, но и вашите планове за реколтата. Всъщност зависи каква форма, размер, плътност ще бъдат плодовете, дали са подходящи само за салати, или също така подходящи за домашно зашиване.

Домати за прясна консумация

Какви трябва да бъдат доматите, които отиват направо от градината към салатата? Сочен, месест, сладък, с тънка кора.
Идеални за тази цел са телешките домати (бичи сърце, бичи сърце), чери домати (десерт, черешово розово, мадейра F1) и всякакви други домати с приятен вкус и твърда каша.

Домати сортове италиански набраздени за салати

Популярни сортове и хибриди домати за прясна консумация: Диня, Danko, Infinity F1, италианска гофрирана, Nadezhda F1.

Домати за преработка

Ако нито един сезон не е завършен без прибиране на зеленчуци, отглеждани във вашата градина за зимата, има смисъл да се отдели едно легло за домати, предназначени за преработка. Доматите, подходящи за сушене и приготвяне на лечо, сосове или доматен сок, трябва да са месести, с минимум семена. Но техният сладък вкус изобщо не е необходим, като се има предвид, че плодовете трябва да бъдат термично обработени.

Домат сорт Бабушкин тайна за преработка

В повечето рецепти се препоръчва да се отстрани кората, така че тя не трябва да бъде прекалено гъста за такива домати.

Популярни сортове и хибриди домати за преработка: Babushkin's Secret, Bull's Heart, Budenovka, Giant, Cardinal, Mazarin, Mashenka.

Консервиране на домати

Доматите за мариноване и консервиране трябва да са малки, с правилна форма, твърди, с твърда кора, устойчива на напукване.

Домат De Barao за консервиране

Популярни сортове и хибриди домати за консервиране на цели плодове: Де Барао, Детска сладост, Златни пръсти, Санка, Чибис, Елф, Шоколадов куршум.

• Чери домати: топ 5 на най -добрите сортове за консервиране

  Селекция от най -добрите чери домати, които са идеални за консервиране.

Домати за универсална употреба

Ако нямате възможност да избирате отделни лехи за домати за различни цели, изберете за сеитба универсални сортове, чиито плодове са добри пресни и няма да загубят формата си при консервиране.

Домат сорт Щелковски универсално предназначение

Популярни сортове и хибриди на многоцелеви домати: Аляска, Infinity F1, Pink Andromeda F1, Chio-chio-san, Щелковски рано.

Класификация на доматите по цвят

Традиционният цвят на доматите е червен. Малко по -рядко се срещат жълти или розови, а белите, черните, лилавите и зелените домати са редки гости на нашата трапеза. Но напразно! Отглеждането на тези домати не е толкова трудно, те са вкусни и изключително здравословни.

Червени домати

Червените домати са „класика на жанра“. Те дължат цвета си на пигмента ликопен. Смята се, че това вещество помага за предотвратяване на сърдечно -съдови и дори рак, както и на очни заболявания.

Сорт домат Аляска

Вярно е, че не трябва да злоупотребявате с червени домати. Те не са токсични, но има случай, когато един любител на домати буквално се изчерви на доматена диета. За щастие, кожата възвърна здрав тен, след като премахна този зеленчук от диетата.

Популярни сортове и хибриди на червени домати: Аляска, тайната на Бабушкин, червен бугай, буденовка, летен жител, майор F1.

Жълти и оранжеви домати

Цветът на такива домати се дължи на високото съдържание на алфа- и бета-каротин в плодовете, както и на витамин С.
Благодарение на тези вещества консумацията на оранжеви и жълти домати в храната помага за подобряване на зрението и еластичността на кожата, намалява риска от развитие на заболявания на стомаха и дихателната система (включително рак на белия дроб) и облекчава възпалението при артрит.

Популярни сортове и хибриди на жълти и оранжеви домати: Жълта череша, Златозар F1, Мила F1, Матей F1, Амбър.

Розови домати

Розовите домати са по -сладки, по -меки и по -здрави от червените: съдържат много повече микроелементи и захари, както и отделни витамини от група В, ликопен и каротин.

Редовната консумация на розови домати в храната укрепва имунната система, подобрява мозъчната циркулация, намалява риска от развитие на сърдечно -съдови и онкологични заболявания и помага в борбата с астенията и депресията.

Розов гигантски домат

Популярни сортове и хибриди на розови домати: Victoria F1, Wild Rose, De Barao Tsarsky, Pink Giant, Pink Bush F1, Pink Unicum F1, Eagle's Beak, Wonder of the Earth, Cherry Rio F1.

Лилави домати

Лилавият цвят на плодовете на такива домати се дължи на съдържащите се в тях феноли и антоцианини. Тези вещества укрепват сърдечния мускул, намаляват риска от инсулт, подобряват координацията на движенията, възстановяват емоционалния баланс и подобряват работната памет при възрастните хора.

Сорт домати боровинки

Популярни сортове лилави домати: Марисол лилав, Син домат, Люляково езеро, Боровинка, Черномор.

• Домати индиго - плод на научна мисъл

  Знаете ли за съществуването на домати със синьо-виолетови и тъмно-лилави плодове?

Зелени домати

Зеленият цвят на домата не е непременно признак на незрялост. Зеленоплодните домати са новост в световната селекция. Те са истинско спасение за страдащите от алергии, които не могат да понасят ликопен и антоцианини, съдържащи се в плодовете на традиционните домати.

Домати сортове Малахит кутия

• Зелени домати срещу алергии

  Разбиране на стойността на зелените домати

Поради високата концентрация на хлорофил в тези домати, използването им е добра профилактика на катаракта и рак на гърдата, защита от вредното UV лъчение, бързо заздравяване на кожни рани и стимулиране на метаболизма.

Популярни сортове зелени домати: блато, кутия с малахит, смарагдов камък, нефрит.

Черни домати

Подобно на лилавите домати, черните домати се гордеят с високо съдържание на антоцианин. Въпреки това, освен благоприятния ефект върху сърдечно -съдовата система, черните домати се считат за афродизиак и полезни за здравето на мъжете.

Популярни сортове черни домати: Вечер, Дагестан, Моят любим, Черен руски, Шоколад.

• Черните домати са тайната на дълголетието на мъжете

  Тези черноплодни домати имат афродизиачни свойства.

Бели домати

Белият цвят на доматите се дължи на съдържанието на антоксантин в плодовете. Този пигмент е полезен за укрепване на имунитета, нормализиране на кръвното налягане и борба с холестерола.

Сорт домат Lotus

Популярни сортове бели домати: лотос, бяла захар, бяло говеждо сърце, голям сладолед.

• Белите домати са плодовете на спокойствието

  Удивителните бели домати съдържат уникални естествени вещества флавони. И с какво още могат да удивят тези уникални дарове на природата?

Класификация на доматите по форма на плодове

Доматите не са само черни, жълти, бели или червени. Те се различават и по големина и форма на плодовете: овални и кръгли, слива и черен пипер, със и без чучур.

1. Кръгъл (Алка, Аляска, Подарък на Транс-Волга Розово, Загадка, Безкрайност F1, Лиана, Санка, ураган F1, Черола F1);
2. Плоско кръгло (Диня, Banzai, Nadezhda F1, Orange Queen, Pink Andromeda F1, Black Russian);
3. С чучур (Пролетни капки, Юджийн, Малкият принц, Twist F1, Hali-Gali F1, Chibis, Citrina F1);
4. Слива или овална (Aviso F1, Galera, Детска сладост, De Barao, Odeon, Chio-chio-san, Charada);
5. Крушовидна форма (Бичи сърце, Ривиера, Изумрудена круша, Златен дъжд, Иван Купала, Сто лири, Тайко);
6. С форма на сърце (Батяния, цар Бегемот, Данко, Ирод);
7. Пипер (Аурия, Жигало, Забава, Казанова, Юго).

Телешки домати

Този сорт домати включва големи, месести домати с тегло над 150 g с малко семена. Името им идва от английската дума „говеждо месо“, а телешките домати оправдават подобно сравнение.

Тези едроплодни домати са идеални за прясна консумация. Те са сочни, ароматни и добавят приятен доматен вкус към вкуса на лятната салата.

Говеждите домати могат да бъдат червени, розови, жълти. В същото време червените домати могат да се изпращат и за производство на сок, доматено пюре, лечо и други препарати. Но жълтата и розова термична обработка се понасят лошо.

Времето на зреене, големината на плодовете, цвета и вкусът зависят от конкретния сорт. Като цяло селскостопанската технология на тези домати практически не се различава от правилата за отглеждане на "традиционни" средни домати. Просто трябва да знаете някои нюанси.

Например, говеждите домати се засаждат не по-често от 2-3 растения на кв. М. Освен това е важно да се регулира броят на яйчниците в ръцете: остават не повече от 3-4 от тях, за да се позволи на плодовете да се развиват свободно. В допълнение, телешките домати се нуждаят от по -често хранене.

Популярни сортове и хибриди на телешки домати: Alexia F1, Big Beef F1, Ox heart, Ox heart, Mammoth.

Чери домати

Черешата е друг „специален“ сорт домати. Това са малки домати с тегло средно 15-25 г с приятен сладък вкус и сочна каша. Те са кръстени на череша („череша“ на английски) заради скромния си размер.

• 6 универсални и непретенциозни сорта чери домати

  Чери доматите получават името си от английската дума "cherry" - череша. Нека да разгледаме най -добрите от тях.

Те се отглеждат по същия начин като обикновените домати. Предвид малкия размер на храста, те също са отлични за засаждане в контейнери.

Тези малки домати се добавят към салати и се използват за закуски. Има обаче сортове чери домати, подходящи за консервиране.

Най -често черешовите плодове са присъщи на червения цвят, но има и сортове бели, жълти, черни домати.

Популярни сортове и хибриди чери домати: бяло касис, червена череша, жълта череша, целувка от здравец, златни пръсти, череша Лиза F1, черешови пръсти.

Надяваме се, че нашата статия ви е помогнала да разберете разнообразието от видове и видове домати и никога няма да объркате маринованите домати с домати за приготвяне на доматен сок. Кои са любимите ти домати? Споделете любимите си доказани сортове в коментарите!