Най -добрите сортове моркови за Сибир

Морковите са не само красиви, но и много полезни кореноплодни зеленчуци. Много е трудно да се намери зеленчукова градина, където този зеленчук да не се отглежда. Но какво да направите, ако климатичните условия са сурови и постоянно променливи, например в Сибир. Изход бяха намерени от руските животновъди, които отглеждат голям брой хибриди и семена от добри сортове моркови за суров климат.

Най -добрите сортове семена от моркови за Сибир

Всички сортове и семена от моркови са разделени на:

1. Ранно узряване (85-100 дни);
2. Среден сезон (100-120);
3. Късно (от 120 дни).

Рано узрял

Амстердам - 12 см, цилиндрични зеленчуци, могат да растат в открита и защитена земя. Хибридът е среднодобивен, има сочна каша, оранжев цвят. Плодовете не се напукват.

Аленка - ултра рано. Зеленчукът се прибира 2 месеца след поникването. Средно голяма кореноплодна култура с отличен вкус.

Каротел Париж - един от най -старите и ранни сортове. Зеленчукът не е голям, с форма на яйце, с десертен вкус.

В средата на сезона

Нант - най -известният сорт. Реколтата узрява на 110 дни. Плодът има наситен оранжев цвят с малко очи. Степента на зрялост може да се определи чрез оцветяването на горната част зелено или лилаво. Хибридът не се напуква и понася много болести. Може да се засява както през пролетта, така и преди зимата.

Лосиноостровска 13 - кореноплодът е скучен или със заострен нос, съдържа голямо количество витамин А, намери широко приложение в диетиката и в производството на бебешка храна. Зеленчукът има деликатен вкус със сладък послевкус. Проектиран за дългосрочно съхранение, устойчив на много болести.

Алтай съкратен - заострен кореноплод, не подлежи на напукване. Моркови с оранжева каша, с тегло до 150 грама.

Късен

Шантане - прибирането на реколтата започва на 4 месеца. Кореноплодът е голям, с тегло до 250 грама. Има форма на тъп нос, ярко оранжево. Плодовете са вкусни и сочни, предназначени за дългосрочно съхранение.

Несравнимо - много добив. Теглото на плодовете достига до 250 грама. Сочната и вкусна каша е оцветена в тъмно оранжево.

Невис - тъпоконичните, цилиндрични корени достигат до 160 грама. Късно узряване, високодобивно. От кв. метър, при подходящи грижи можете да съберете до 9 кг моркови.

Оптимално за климата на Сибир

Когато избират семена от моркови, очите им бягат от разнообразието им. За да засадите и да получите добра реколта, трябва да обърнете внимание на:

1. Устойчивост на изменението на климата и болестите;
2. Устойчивост на замръзване;
3. Срокове на зреене;
4. Продължителност на съхранение.

За климата на Сибир е необходимо да изберете всички сортове, които нямат най -дългия вегетационен период, в противен случай може да не се очаква реколтата.

Най -добрите сортове за сибирския климат са:

• Нант - един от най -популярните сортове, средна зрялост;
• Лосиноостровска 13 - от момента на поникване до прибиране на реколтата - 100 дни;
• Даяна - среднодобивни и късни;
• Несравнимо - прибирането на реколтата започва на третия месец след поникването на разсад;
• Настена - среден сезон, предназначен за зимна и пролетна сеитба;
• Невис -високодобивен, среден сезон. От кв. метър може да се прибере до 9 кг реколта.

Най -добрите сортове за съхранение

Продължителността на съхранение зависи от:

• Време за кацане;
• Условия на отглеждане;
• Време за прибиране на реколтата.

Най-добрите сортове за дългосрочно съхранение са къснозреещи. Те са устойчив на болести и понася добре температурните промени въздух.

При правилно съхранение те могат да издържат до юни. Тези сортове имат дълги, заострени корени.

Те включват:

Есенна кралица - един от най-дълготрайните. Морковите не стрелят и са устойчиви на напукване. Среднодобивен, събирането на корените започва 120 дни след поникването.

Сладка зима - късно узряване, високодобивно. Пулпът е с високо съдържание на витамин А и захар. При спазване на температурния режим по време на съхранение, той може да запази вкуса си до юни.

Олимп - високодобивен, с вкусни и сочни плодове. Запазва всичките си полезни свойства до края на май.

Флакоро - къснозреещи и едроплодни. Масата на морковите е 250 грама. Пулпът е сочен и вкусен, съдържа голямо количество каротин.

Най-добрият среден сезон

Периодът от поникването до прибирането на реколтата е 100-120 дни.

Морковите в средата на сезона се считат за най-сочните и сладки.

Витамин 6 -тъп-коничен, 150 грама зеленчук, има висок вкус, устойчивост на напукване и дългосрочно съхранение.

Вита Лонга - популярен и любим сорт на много градинари. Тя получи любовта си за нейната устойчивост на черно гниене и висока транспортируемост. Кореноплодът се използва пресен и за приготвяне на сокове.

Московска зима - среднодобивна, удължена, заострена, оранжева коренова култура. Основните качества са устойчивост на напукване и много заболявания, има дълъг срок на годност.

Нант - стабилен добив независимо от климатичните условия. Зеленчукът запазва вкуса си до първите пролетни дни.

Нант - видът е популярен със своята устойчивост на замръзване, добив, устойчивост на болести и напукване, както и с ненадминат вкус.

Късно узряване

Долянка - много продуктивни, късно узряване. Устойчив на цъфтеж, морковена муха и фузариум. Съхранява се до края на пролетта.

Императорът - тъпоконусовидните моркови имат сладка и сочна плът. Устойчив на болести, реколта 135 дни.

Червен гигант - сортът дойде у нас от Германия. Плодовете са едри, растат до 25 см. Идеален за сеитба през зимата. Среднодобивен, съхранява се до началото на април.

Най -продуктивен

Производителността зависи от правилния избор на семена. Опитни градинари избират зонирани, за техния регион, сортове моркови.

Самсон - високодобивен сорт моркови. От кв. метър, при спазване на правилата за грижи, можете да съберете до 10 кг моркови. В средата на сезона има портокалови корени с тегло до 200 грама.

Нандрин - прибиране на реколтата 90 дни след поникването. Идеален за отглеждане в централните и северните райони. Масата на морковите е 300 грама.

Канада - къснозреещ, високодобивен хибрид. Има сладникав вкус, подходящ за дългосрочно съхранение.

Тушон - рано узряващ, високодобивен. Има добър вкус и не подлежи на дългосрочно съхранение.

За да може реколтата да бъде щедра и да се съхранява възможно най -дълго, е необходимо да се подберат подходящите сортове, в съответствие с региона на пребиваване. Вкусни и сочни моркови, с подходяща грижа, могат да се използват до следващия сезон.

Най -добрите сортове моркови за Сибир

Оценете тази публикация

Кога е по -добре да сеят моркови в Сибир

Морковите са сред онези зеленчуци, без които е трудно да си представим някоя зеленчукова градина. Дори ако собственикът разполага с много малък парцел земя, със сигурност ще има място за този витаминен зеленчук. Климатичните условия на Сибир няма да попречат на това желание. За да получите добра реколта от моркови, всеки градинар трябва да знае основните правила за засаждане и грижа за растение.

Избор на подходящ момент за засаждане на моркови

Опитните сибирски градинари знаят отлично кога да засаждат моркови. Два сезона са подходящи за засаждане на зеленчук: пролет и есен. И двата варианта имат своите предимства и недостатъци.

Предимствата на засаждането на моркови през есента пред пролетта:

1. Спестяване на време поради липсата на необходимост от процедури за накисване и изсушаване на семена;
2. Морковите, засети през есента, растат по -големи от пролетните моркови;
3. Плодовете са силно устойчиви на болести;
4. Есенното засаждане е предназначено за по -ранна реколта.

Но преди да направите своя избор към тази опция, трябва да вземете предвид, че такива моркови абсолютно не подлежат на съхранение.

Предимства на пролетното засаждане:

1. Възможност за съхранение на кореноплодни култури;
2. Високо съдържание на витамини в морковите;

Недостатъци:

1. Необходимостта от предварителна подготовка на семена преди засаждане;
2. Трудности в грижите, причинени от много плевели.

Ако след внимателен анализ на горните фактори все пак сте склонни към първия вариант, тогава не забравяйте да вземете предвид основните принципи на сибирското засаждане на моркови по това време на годината.

Есенно засаждане

Необходимо е да изберете тези сортове моркови, които са предназначени за зимно засаждане.Също така обърнете специално внимание на точното време за сеитба. Най-благоприятният период за тези цели се счита за средата на ноември. Като засадите семена по това време, можете да избегнете поникването на посадъчния материал преди графика. За да сте в безопасност и да не загубите, се препоръчва да засадите повече семена, отколкото при пролетното засаждане.

Преди да започнете да сеете моркови, трябва да подхранвате почвата с минерални торове. Калиевата сол (10 грама) и суперфосфатите (20-24 грама) са идеални за тези цели. Особено внимание трябва да се обърне на мястото, където се засяват семената. Не се препоръчва да се засаждат моркови на едно и също място два пъти подред. Ще бъде много по -добре за реколтата, ако засадите посадъчния материал там, където преди това са растяли краставици, картофи или лук.

Почвата, върху която морковите скоро ще растат, не трябва да е кисела. В противен случай тя трябва да бъде обогатена с дървесна пепел или дървени стърготини. Такава проста процедура може значително да увеличи хлабавостта на земните ресурси.

Добрият собственик никога не забравя за тайните на отглеждане на моркови, а именно:

1. Преди да сеете моркови, трябва да се уверите, че посадъчният материал е сух;
2. Ямите за кацане не трябва да са по -малки от 5 сантиметра;
3. Вече засадените семена трябва да бъдат покрити с подготвена топла почва и пясък;
4. През зимата не забравяйте да се уверите, че леглата с моркови са обилно поръсени с насипен сняг;
5. Беритбата трябва да се извърши не по -късно от юни.

Пролетно засаждане

Въпреки факта, че пролетната сеитба не дава толкова големи плодове като есенната, тя все пак е по -характерна за Сибир. Такова засаждане по принцип не се различава по никакъв съществен начин от есенното. Разликата е, че семената изискват внимателна подготовка и изсушаване.

Процесът на сеитба може да започне през април. Подредете семената възможно най -равномерно. За да направите това, те могат да бъдат смесени с пясък или дървени стърготини. Също така, за удобство, летните жители залепват посадъчния материал върху лента хартия с паста. Тази опция за засаждане може значително да ви спести време, а освен това ще има много по -малко плевели.

Оптимални сортове моркови за климата на Сибир

Специалният климат на този регион не дава възможност да се "ускори" много при избора на сорт моркови. Има специални сортове моркови за отглеждане в Сибир:

1. 

   Алтай съкратен... Тези моркови са добри за ядене както сурови, така и преработени. Плодовете на такова растение не са големи по размер, само 80 - 120 грама, но могат да се съхраняват дълго време. Този сорт е по -подходящ за пролетно засаждане;

2. 

   Настена е сладка ... Засяването на този сорт е най -добре през май. Препоръчва се за изстискване на сок, тъй като има богат сладък вкус;

3. Даяна... Този сорт моркови е по -подходящ за зимно засаждане. Такива моркови се отличават с висок добив и размер на плодовете. Подходящ за приготвяне на бебешка храна поради сладкия си вкус;
4. 

   Сорт "Кралицата на есента"... Подходящ както за есенно, така и за пролетно засаждане. Плодовете се отличават с червено-оранжев цвят и равна повърхност. Подходящ както за сурова консумация, така и за дългосрочно съхранение с последваща обработка.

Съвети за селските райони за моркови - видео

Най -добрите сортове моркови за съхранение: Подготовка и методи за съхранение на моркови

През зимата хората се нуждаят от витамини повече от всякога. Морковите са доставчик на огромно количество от най -полезните вещества, от които човек се нуждае за живот - това са витамини А, С, К, бета -каротин, витамини от група В и много други полезни вещества. Основното през зимата, разбира се, е витамин А, който помага на кожата да понесе тежки студове, не изсъхва и не се напуква.

Най-добрите моркови в средния сезон

От средносезонните сортове растат най-вкусните моркови, а най-добрите сортове моркови за съхранение са следните:

• Нант 4. Този сорт се отглежда навсякъде у нас.Среден добив. Един от най -вкусните сортове, ще кажа повече - най -вкусният. Този сорт има оранжево-червена плът, цилиндрични плодове. Можете да ги съхранявате до януари. Можете да използвате podzimny сеитба.
• Витамин 6. Сортът също е много разпространен. Расте главно върху почви с торф. Морковите са с дължина до 20 см, плодовете са с цилиндрична форма. Не се съхранява твърде дълго. Съдържа повишено количество каротин.
• Losinootrovskaya 13. Този сорт е известен от дълго време и се радва на голяма любов сред летните жители. Плодовете са с цилиндрична форма. Съдържанието на каротин в този сорт също е доста високо. Сортът е на цена, така че е подходящ за бебешка или диетична храна, морковите от градината ще бъдат полезни в салати. Реколтата от сорта е голяма, съхранява се достатъчно добре.
• Московска зима. Популярен сорт с прекрасна реколта. Дълги плодове с тъп край и малко сърце. Кашата е сладка и сочна. Сортът може да лежи дори до пролетта и да не цъфти.
• Несравнимо. Сортът дава добра реколта и освен това е богат на каротин. Плодовете са сходни по форма с конус, краят е тъп. Пулпът е оранжев, средата е малка. Сортът не цъфти.
• NIIOH 336. Популярен сорт, който дава добър добив. Плодовете са вкусни, цилиндрични, оранжеви на цвят. Каротинът също е достатъчен. С нарастването на плодовете няма нужда да се скупчвате, тъй като те са напълно в земята.
• Роте-Ризен. Дава много голяма реколта. Големите, вкусни конусовидни плодове могат да се съхраняват много добре.
• Самсон. Има вкусни, дори плодове, оформени като цилиндър, ярко оранжев на цвят. Тежи около 200 грама. Сортът дава прекрасна реколта. Видът е здрав както суров, така и преработен. Може да се съхранява дълго време.
• За да. Реколтата е голяма. Плодовете са с цилиндрична форма, малко големи, вкусът е просто отличен. Те могат да се отглеждат във всички региони на Русия и дават постоянно висок добив.

Описаните по -горе сортове имат вкусен вкус и се държат доста добре.

Най-добрите къснозреещи сортове моркови

Късно узряващите сортове имат по-слабо изразен вкус, но не се влошават или изсъхват дълго време. Най-добрите къснозреещи сортове моркови за съхранение са:

• Вита Лонга. Този сорт има дълги плодове и се съхранява добре до пролетта. Няма напукване при отглеждане. Плодовете са вкусни, богати на каротин и захар. Сортът е идеален за изцеждане на сок от моркови.
• Йелоустоун. По форма плодовете наподобяват равномерно вретено със заострен край. Цветът е жълт, поради което вкусният морков получи името си. Сортът дава голям добив.
• Кралица на есента. Този червен плодов вид е изключително популярен. Плодовете приличат на цилиндър по форма, морковите са равномерни, а краят е остър. Ароматните и сладки зеленчуци са устойчиви на цъфтеж и ще издържат почти до следващата реколта.
• Специални моркови. Сортът е по -вероятно не късен, но средно късен. Има конична форма на плодове, цветът е оранжево-алено. Зимуват добре, но не е нужно да се съхраняват дълго време - твърде са вкусни.
• Chantenay. Сорт с широки граници на засяване. Плодовете са конусовидни, къси по дължина, но дебели. Твърда плът, но вкусът не е завладяващ. Те могат да бъдат перфектно запазени до пролетния период.

Подготовка на моркови за съхранение

Често се случва морковите, заделени за зимата, да са лошо запазени, бързо да изгният, да се покрие с мухъл или бял цвят. Но наистина искате да си спомните лятото с неговите сочни оранжево-жълти цветя, сякаш изпълнени със слънце!

Причината за ранното разваляне на плодовете са грешните сортове и условията на съхранение.

В крайна сметка кореноплодите трябва да се съхраняват особено внимателно, за да се избегнат неприятни последици. Кои моркови са най -добре запазени? Какво ще помогне да се преодолее зимният дефицит на витамини? Знайте, че сортовете с съкращение, като парижкият каротел, се съхраняват по -лошо от други. Удължените моркови се развалят много по-малко при продължително съхранение.Така че, от купчина моркови от всякакъв вид, трябва да изберете тези, които имат необходимите параметри, за да лежат дълго време.

Морковете за съхранение трябва да бъдат:

• Доста зрял.
• Нямате и най -малко съмнение за болест, повреда или гниене.
• Естествено, сортът трябва да пасва.
• Грубостта на морковите е показател, че те се развалят по -малко.

Независимо дали сте измили морковите, те трябва да бъдат изсушени за няколко часа. След прибиране на реколтата морковите не трябва да се нагряват! Сушенето може да се извършва само на сянка.

Оставете корените да се охладят до нула два дни, преди да поставите морковите на склад.

Трябва да съхранявате плодовете на сухо място с ниска температура и висока влажност. Температурата винаги трябва да остане на същото ниво.

Следващата стъпка е изборът на контейнери. Пясък, контейнери, различни кутии ще свършат работа.

Начини за съхранение на моркови през зимата

Има много начини да го съхранявате. Може да се съхранява по бабински начин: в мазета и мазета. Само има условие: стаята не трябва да замръзва и влажна.

Има доста труден, но ефективен начин, а именно съхранение на моркови в пясъка. На пода се изсипва малък слой пясък, върху него се полагат моркови, а отгоре отново се поставя пясък от 1,5 см. След това всичко се повтаря. Доста интересен начин.

Един от най -популярните начини за съхранение на моркови е в кошници и кутии.

И все пак трябва да работите. Необходимо е да се отстранят частиците пръст от плодовете и след това е желателно отгоре да се покрие със слой гасена вар или просто глина. Всяка кореноплодна култура трябва да се потопи в разтвор на гасена вар или глина. След това излишният разтвор се източва, след което в продължение на два дни морковите се сушат на проветриво място. Кореноплодите ще бъдат покрити с филм, който перфектно предпазва от увяхване и гниене, ако лежат в голяма празна кутия.

Те дори се съхраняват в найлонови торбички, но в този случай не е нужно да връзвате торбата, защото морковите, напълно покрити с полиетилен, ще бъдат загубени за вас в рамките на 15 дни. Освен това морковите отделят въглероден диоксид при дишане, което е отлична защита срещу болести. Подходящи са и пълнители, които абсорбират влагата, например торф.

Най -важното по време на съхранение е да се спазва режимът на температура и влага.

Скок или спад на температурата дори с два градуса може да послужи като катализатор за покълване и болест. и увяхването на морковите. Внимавайте със склеротинията и бялото гниене, тъй като тези гъби са лакоми и рискувате да останете без реколта.

Повече информация можете да намерите във видеото.

Съберете сортове моркови

Здравейте скъпи приятели!

Днес искам да ви представя най -много плодови сортове моркови за райони на централна Русия и средния Поволжие.

САМСОН: Това е средносезонен и високодобивен сорт. Има червено-оранжеви сочни цилиндрични корени. Кореноплодите са много гладки, с тегло 150-200 грама и дължина 20-23 сантиметра. Този морков има страхотен вкус. Съхранява се много добре.

NANDRIN F1: прекрасен ранно узряващ хибрид. По -добре да се използва в централните и по -северните райони. Кореноплодът е ярко оранжев, цилиндричен, с дължина 22 - 25 сантиметра и тегло 200 - 300 грама. Този сорт има отличен вкус. Съхранява се перфектно.

КАНАДА F1: къснозреещ сорт. Това е може би най -добиващият се хибрид. Кореноплод под формата на полуконус, има ярък цвят и гладка повърхност. Има страхотен вкус. Много добро съхранение.

FLACCORO: Това е късен високодобивен сорт моркови. Кореноплодите са много големи. Достигайте дължини до 40 сантиметра. Цветът е ярко оранжев. Съхранява се добре.

ОСЕННА КРАЛИЦА: Това е средносезонен сорт с класически красив външен вид. Пулпът е много сочен, нежен с чудесен вкус. Високодобивен сорт. Подходящ за съхранение.

Лосиноостровская 13: един от най-популярните сортове в средния сезон. Отличителна черта е тъпият връх на кореноплодната култура. Цветът е червено-оранжев. Много добър вкус.Този сорт моркови надминава всички други сортове по съдържание на каротин. Перфектен за зимна сеитба, расте добре на торфени почви. Съхранява се добре.

НЕВИНАЖЕН: този сорт моркови е средно ранен. Има големи корени под формата на пресечен конус. Върхът е скучен. Цветът е ярко оранжев. Съхранява се добре. Може да се засади преди зимата.

ВИТАМИН 6: средно узряващ сорт, лесен, високодобивен. Форма на цилиндъра. Червено-оранжево оцветяване. Ядрото е малко и не се откроява по цвят от пулпата. Този морков има много високи вкусови качества.

NIIOH-336: този сорт е в средата на сезона. Интензивен оранжев цвят. Тупо заострена цилиндрична форма на кореноплода. Той е напълно потопен в почвата. Приема приоритет пред съотношението на страните в полза на дебелината. С дължина 18 сантиметра диаметърът е около 5 сантиметра. Отличен вкус, високо съдържание на каротин. Той се съхранява лошо и се използва главно за консервиране и пресен.

МОСКВСКАТА ЗИМА е хубава продуктивно разнообразие от моркови, в средата на сезона. Това е един от най -подходящите сортове за съхранение през зимата. Кореноплодите имат удължена конусовидна форма с тъп връх. Ядрото е малко. Цветът на корените е оранжево-червен. Отличен вкус.

Раннозреещ сорт ТУШОН. Най -често се използва за ранно производство на моркови. Има отличен вкус, цилиндрични, гладки, ярко оранжеви кореноплодни растения с дължина 18 - 20 сантиметра. Кашата е сочна и нежна. Не се използва за съхранение през зимата.

Желая ви страхотна реколта! Ще се видим!

Морковите са здравословен и много богат на витамин А зеленчук, който се отглежда от почти всеки уважаващ себе си градинар. Коренът на това растение е особено ценен днес. Преди се смяташе, че коренът на абсолютно всички сортове моркови няма свойства, но листата на плодовете, които имат уникален, ароматен аромат, бяха идеални като подправка.

Първият зеленчук не беше оранжев, а лилав и се появи в Афганистан. Само след много векове тази кореноплодна култура, под въздействието на модификации и изкуствено кръстосване с жълти корени, се превърна в оранжев и сочен корен, познат на всички нас.

Преди да се появи модерен зеленчук, който хората с удоволствие използваха в собствената си диета, са преминали повече от дузина от най -трудните етапи. Дивите моркови са прародител на сегашния морков, който е малък корен, който не е особено годен за консумация.

Историята на дивите моркови води началото си от далечна Азия и Европа, където семената му са били използвани като лекарство. Преди хиляди години човечеството не осъзнаваше, че бял и неприятен на вкус кореноплод може да се превърне в сочен и питателен деликатес.

Дивите моркови нямат нищо общо с настоящите сортове моркови, но благодарение на множество експерименти и модификации хората успяха да постигнат огромен успех.

Голямо разнообразие от сортове моркови се отглеждат по целия свят, има повече от 60 сорта моркови. Какви са разликите в подвидовете на тази полезна кореноплодна култура?

Жълто

Жълтите моркови се различават от кореновите си роднини не само по цвета на плодовете, но и по полезните свойства. Ксантофилът е вещество, което може да предотврати появата в човешкото тяло на злокачествени образувания, тумори и съдови и сърдечни заболявания.

Друг елемент, който съдържат семената от моркови - лутеинът е в състояние да предпази ретината от слънчевите лъчи. Добивът на този сорт моркови е достатъчно висок, ако кореноплодната култура е била правилно напоена и последвана от правилния ход, въпреки изключителния си цвят.

Черен

На различни континенти черните моркови се считат не само за аналог на захарната тръстика, но и за лечебно растение, което спасява от множество заболявания.

Черните моркови се отличават със специалния си жълт цвят, който има зашеметяващ ароматен аромат.Бялата каша има приятен, богат мирис на ванилия и се различава от другите сортове моркови по своята мекота и сочност.

Съхранението на тази кореноплодна култура не създава проблеми на градинарите, решили да отглеждат черен представител на този вид на сайта си. Черните трапезни моркови са студоустойчиви и могат да останат в замръзналата земя, без да развалят най-черния корен.

Семената от моркови от арония се засяват най -добре в началото на пролетта или в края на лятото.

Сорт Нант

Морковете от Нант са пример за класически морков с идеална форма. Той е доста месест, а коренът му има ярко оранжев оттенък и гладка, тънка кожа. По отношение на вкуса, Нант се счита за най -приятния и приемлив, а теглото на морковите варира от 250 грама. Първите плодове могат да бъдат събрани още 90-120 дни след като семената от моркови дават първите малки пагонти.

Също шампион от тип Нант е средно късният морков Самсон. Този сорт е известен сред фермерите със своята висока производителност и отличен вкус. Трябва да се отбележи отделно, че този конкретен сорт, като никой друг, е подходящ за прясна консумация и дългосрочно съхранение. Самсон се отличава с идеалната си форма и впечатляващото си тегло (100-200гр.).

Естрадна кралица на есента

Кралицата на есенния морков е най -популярният сорт сред градинарите и фермерите. Кралицата на есента е спечелила такова търсене и повиши вниманието към себе си не само благодарение на вкуса си. Земеделските производители съобщават за невероятна устойчивост на болести и други вредни фактори.

Този сорт се съхранява перфектно и в същото време не губи полезните си фито качества. Той е достатъчно голям, с правилна форма и много хранителен. Кралицата на есенните моркови дължи своето речево име на безусловното си лидерство сред късните видове моркови. Този сорт е доста непретенциозен в грижите и дава отлична реколта.

Мини моркови

Мини морковите абсолютно не отстъпват на големите сортове в присъствието на полезни органични вещества, фибри и витамини. Тя се различава само в скромните си размери, за които е наречена детска стая. Размерът на мини сорта се дължи на факта, че морковите се берат, без да се чака пълна зрялост, най-големите кореноплодни култури могат да достигнат максимум 10-12 сантиметра.

Най -важната характеристика на мини зеленчука е запазването на полезните свойства след обработка: варене, пържене, замразяване.

Сорт Сентрин

Този вид не се различава по големите си размери, а теглото му не надвишава 300 грама. Сенбриновите моркови се препоръчват за преработка, остъкляване и съхранение през зимата. Дължината на плодовете варира от 17-25 сантиметра. Говорейки за какъв цвят са морковите, заслужава да се отбележи, че цветът на зеленчука е класически, богат оранжев. Не си струва да прибирате моркови преди зимата, те ще загубят полезните си свойства, структура и вкус. Най-добре е да берете септември в началото на лятото, 7-9 седмици след сеитбата.

Сорт Нант 4

Морков Нант 4 - се отнася до средносезонни сортове кореноплодни култури. Описвайки Нант, е необходимо да се посочи високият му вкус, който се отбелязва от градинарите и потребителите. Сортът никога не е горчив и прекалено мек, чудесен за кисели краставички и замразяване за съхранение през зимата. Така морковите Nantes 4 се считат за един от най-добрите и търсени сортове в света. Той е сочен, сладък и много ароматен.

Сорт Абако

Морковите Абако принадлежат към семейството на целина и са много зависими от постоянното поливане и влажността на почвата. Вътрешният цвят на кореноплодите е тъмно оранжев, сърцевината е със среден размер. Морковите Абако са отлични за консумация в прясно състояние и за термична обработка.

Морковите Абако се считат за хибрид на няколко сорта кореноплодни растения едновременно. Достига дължина не повече от 20 сантиметра и има наситен оранжев цвят.

Оптималната температура за отглеждане на този сорт се счита за 15-20 градуса над нулата.

Често срещан проблем при отглеждането на този вид е напукването и нарушаването на целостта и формата на плодовете. Този проблем не се крие в семената или сорта, а в недостатъчната влажност на почвата. Поливането и допълнителното напояване са задължителни за Abaco.

Сорт Каротел

Морковите моркови имат редица видови характеристики и според многобройни мнения са най -добрите семена. Кореноплодът е напълно потопен в почвата и има висок добив. Външно каротелът има ярко оранжев цвят и конична форма с дължина 7-15 сантиметра. Теглото на плода не надвишава 200 грама, но въпреки това той е много сочен и съдържа голямо количество фибри и каротин.

Морковът е с най -високи добиви, което го прави най -търсеният и консумиран средно ранен сорт. Този тип е подходящ за консумация в суров вид, както и за чаши и термична обработка.

Сорт Шантане

Сортът Шантане заслужава специално внимание, тъй като именно сортът се използва най -често в салати и зеленчукови ястия. Морковите Shantane са оправдали доверието си в себе си със своя подчертан захарен вкус и дългосрочно съхранение.

Много сортове моркови изискват внимателна поддръжка и чести допълнителни манипулации. Морковите от шантане не се нуждаят от специални грижи, трябва само да ги поливате често и да ги разреждате - това са особеностите на сорта, които му помагат да стане голям и сочен с течение на времето.

Шантане расте ярко оранжево на цвят, плодовете са големи, с правилна форма. Правилно отглежданият Shantane достига впечатляващи размери до 15 см. Shantane е средносезонен и високодобивен сорт. Вегетационният период продължава от 100 до 110 дни. Земеделските производители многократно са доказвали, че добивът от 1 хектар земя може да се събере до 65 тона от този прекрасен морков.

Бял

Белите моркови получиха признанието си едва наскоро. Преди това тази култура се е използвала като фуражна култура, без да смее да я използва при готвене. Белият си цвят дължи на липсата на оцветяващ пигмент, който се среща в класическите сортове.

Белият кореноплод е невероятно вкусен и здравословен. Той има плътна структура, впечатляващи размери и отлично съхранение. При отглеждане е необходимо да се вземат предвид няколко точки - изкопване и поливане. Както всяко друго разнообразие от моркови, белите моркови не изискват внимателно и благоговейно отношение към себе си, но се нуждаят от стандартна грижа.

Сеитба

Сеитбата на моркови е класически представител на добре познатия зеленчук. Този вид принадлежи към двугодишни растения и е един от видовете диви моркови. Ако сравним плодоносните сортове, тогава сеитбеният морков е един от лидерите сред неговите роднини. По отношение на добива, тази кореноплодна култура се сравнява с най -добрите сортове картофи.

Естраден император

Императорският морков се различава от своите сродници по заострената форма на плода и по -впечатляващия си размер - достига 25-30 сантиметра на дължина. Този сорт все още е много различен по вкус и структура на плодовете.

Така че, някои видове императорски моркови имат подчертан сладък вкус, а някои са много крехки и буквално се ронят в ръцете на градинар. Теглото на този вид моркови също е много различно, средно тежи от 200 до 550 грама.

червен

Земеделските производители са се научили да отглеждат червения сорт, донесен от Китай и Индия. Червеният цвят на корена показва високо съдържание на ликопен пигмент в него. Също така, червените моркови са безспорен лидер в съдържанието на каротин и други хранителни вещества.

Употребата на този зеленчук ще предотврати появата на редица сърдечни и ракови заболявания. Тези кореноплодни зеленчуци имат добър вкус и се съхраняват добре, въпреки че губят половината от хранителните си вещества за дълъг срок на годност.

Червените моркови се отглеждат също толкова лесно, колкото обикновените градински плодове. Тя се нуждае само от редовно орехване и поливане.

Сорт Нандрин

Морковите нандрин са ранни сортове и са адаптирани главно за употреба на открито. Кореноплодът се отличава с впечатляващите си размери (15-20 см) и добро качество на съхранение, което ви позволява да съхранявате кореноплодни растения през целия дълъг зимен период.

Кореноплодът има ярко оранжев цвят, плътна структура и сладък вкус. Този сорт е отличен за прясна консумация, салати и преработка. Хибридът ще се вкорени добре в домакинските парцели, също е добър за сеитба във ферми.

Сорт Канада f1

Канада f1 е популярен хибрид, който има отличен вкус и също не е податлив на болести. Това е високодобивен и средно късен сорт, който спечели оценката и интереса на градинарите. Такива моркови за маса се съхраняват перфектно и поради съдържанието на голямо количество каротин са отлични за приготвяне на сокове.

Разнообразие от витамини

Витаминните моркови се превърнаха в любимата коренова култура на домашните градинари. Това се дължи на невероятния му вкус и аромат. Витаминът е един от ранните сортове моркови.

Московска зима

Московският зимен трапезен морков е друг вид зимна коренова култура, отличаваща се с непретенциозността и интересния си вкус. Зимните сортове моркови включват този къснозреещ кореноплоден зеленчук. Зимният московски моркови дава 5-7 кг. реколта на квадратен метър.

Сорт Балтимор

Балтиморският морков е хибрид, базиран на сорта нандрин. Един хектар земя може да произведе около 150 тона реколта. Сортът не е фуражен, вкусът му е изключително висок. Морковите от Балтимор не са податливи на болести, гниене и напукване. Подобни характеристики притежава сортът Red Cor, чиято сеитба е не по -малко продуктивна.

Сортове за Урал и Сибир

Сортовете за Сибир трябва да са студоустойчиви и издръжливи. Най -добрите са сортовете моркови Алтай съкратени, Нант 4 и Витамин 6. Особено големите сортове моркови на студен въздух и влага - замръзват и, чувствайки се неудобно - не се вкореняват.

Лосиноостровска разновидност

Лосиноостровската моркова е мечтата на фермер, който иска да отглежда не само вкусна, но и голяма реколта. Този сорт се отличава с високия си добив и годността за консумация както от хора, така и от животни. Високото съдържание на каротин, от порядъка на 21%, го прави наистина печеливш сорт. Сортът Losinoostrovskaya е идеален за бебешка храна и сокове.

Стърн

Хранителните моркови се използват главно в диетата на домашните животни. Такъв сорт е голям и устойчив на суша, което позволява увеличаване на процента на реколтата.

Фуражните моркови са най -богати на хранителни вещества, витамини и въглехидрати, което ги прави идеална сочна и питателна храна за домакински прибори.

Гурме

Морковът Gourmand е вид ултра ранозреещ кореноплоден зеленчук. Можете да приберете реколтата вече 60 дни след първите пагонисти. Размерът на плода обикновено е 15-20 сантиметра. Морковът Gourmand има сочна и деликатна каша и отличен вкус.

Каскада

Каскадните моркови са отличен сорт, подходящ за кулинарни изкушения. Този кореноплоден зеленчук се използва за корейска кухня и готвене на такива ястия като морков ча. Размерът на кореноплода е среден, до 18 сантиметра на дължина. А теглото на каскадата от моркови не надвишава 300 грама. Каскадата принадлежи към подвида оранжеви моркови. При съхранение сортът не е придирчив.

Без ядро

Морковите без сърцевина са къснозреещ сорт, който е чудесен за консумация в прясно състояние. Размерът на кореновата култура без листа е около 22-25 сантиметра. Плодът е гладък, а цветът му е еднакъв както отгоре, така и отвътре.

Пчелен мед

Медените моркови се отличават със своята относителна новост. Плодовете на кореноплода са много сочни и сладки. Ядрото е тънко и почти невидимо.Важен момент е най -високото съдържание на каротин.

Сорт Лагуна

Морковите лагуна принадлежат към най -ранните сортове кореноплодни култури. Трябва да го съберете вече за 60 - 65 дни, след появата на първите издънки. Морковите Laguna нямат зелени рамене и се отличават с единния си оранжев цвят.

Наполи

Моркови наполи - принадлежи към сорта Нант. Плодовете окончателно узряват до 60-70 дни след появата на първите издънки. Цялата коренова култура е еднаква по дължина и размер. Морковите наполи имат отличен вкус и цяла гама от полезни елементи.

Курода

Морковите Kuroda са дебели, ярко оранжеви корени. Плодовете не се страхуват от топлина, ужилване и болести.

Деца

Бебешките моркови са сладък вид кореноплод с деликатна структура на каша и приятен вкус. Много често от него се правят пюрета и плодови напитки за бебета. Детските моркови са чудесни за готвене на постни супи и добавянето им към задушени месни продукти.

Анастасия

Морковът Анастасия е друг подвид на сорта Нант. Той има най -висок вкус и приятен аромат, без миризма на влага и пръст. Морковите на Анастасия са в голямо търсене поради факта, че могат да се съхраняват за около 10 месеца и да не губят свойствата си.

Дордон

Дордонът е вид, отличен за механично отглеждане. Вкусовите качества на този сорт междувременно са доста високи.

Здрав

Морковът Крепиш има голям, месест плод с размер до 20 сантиметра. Всички плодове в реколтата, най -често тежки, имат плътна и сочна структура.

Цветни

Цветните видове зеленчуци са особено търсени в европейските страни. Сините, лилавите и дори черните корени са особено високо ценени на Запад поради техните индивидуални характеристики.

За какво говори ядрото на зеленчука?

Ядрото може да бъде с различни размери и ширини, основното е цветът му. Оранжевото и тъмно оранжевото ядро ​​показват зрялото състояние на плода, но зелените показват, че той все още не е узрял.

Здравословният кореноплод се различава от презрял или неузрял зеленчук с хлабава, водниста или твърде твърда сърцевина. Вкусът на такава вътрешна част може да бъде горчив и сладък.

Полезни свойства на кореноплод

1. Страхотна съставка за голямо разнообразие от диети. Той е доста задоволителен, нискокалоричен (само 35 kcal) и разбира се здравословен благодарение на фибри и каротин.
2. Укрепва имунната система.
3. Настърганият плод се прилага при изгаряния и гнойни рани.
4. Почиства червата. Кореноплодът се използва като слабително.
5. Подобрява функционалността на стомаха, черния дроб и червата.
6. Кореноплодът облекчава червеите и чревните инфекции.
7. Препоръчва се при анемия. За това сокът от месестите видове кореноплодни растения се изцежда и се приема в смес с мед.
8. Предотвратява появата на миокарден инфаркт.

Дайте съвет за сортовете моркови, мислех, че няма нищо по -добро от "Самсон".

Галина

Най -много харесвам детската стая, след това Нант и след това Форте и Флейк. Седнал Самсон, нищо обикновено. Четох, че има добър сорт, наречен Камарин, но не го видях в продажба.

HunterPeace

ето едно телевизионно предаване за семена от моркови:

Надежда инкогнито

Шантоне, Нант

Натали

Много харесвам Лосиноостровская! Огромно расте!

Летник

Ако искате равен и вкусен сорт, ето ги сортовете.
Подобреният Нант, Нант 4, NIIOH 336 са от ранните сортове.
Кралицата на есента закъснява. Витамин 6 с високо съдържание на каротин (също NIIOCh). Ако искате красив морков - разхлабете пътеките, в противен случай му е трудно да пробие и се оказва оребрено. Първо изтънете един на сантиметър един от друг, след това с 4-5 и накрая след 8-10. Вземете прекрасен морков-дори за изложба. Също така забравих, че сортът MO е подходящ за съхранение през зимата. Ако искате нещо сладко, потърсете сортове с малка среда.

Жана

най -успешен все още е Нант и неговият подвид

Нов ден

Любимата ми - „Златна есен“, голяма, сочна, вкусна, съхранявана перфектно и никога не разочароваща, винаги добра реколта.

"" "ТАТЯНА

И засаждам Самсон!

татяна савченко СИБИРИЯ

И за мен сега няма по -добра оценка от Императора. Първо, семената са толкова големи, че дават възможност да сеят моркови на правилното разстояние (отдавна отказах от гранулирани поради лоша кълняемост на нашата земя). Второ, самите моркови съответстват на семената - много големи, равномерни, сладки и сочни.
Това са семена от моркови император, следващи за сравнение са семена от репички

А това е самият морков, изкопан през август за храна

тиквички {D.Z}

есенна кралица

Базуева

не искам да експериментирам ??? тогава засадете самсон !! ! най -добрият вариант !!)))))

Алла ала

много добри сортове Нант, Лосиноостровская, Шантон. късни сортове - кралица на есента

Светлана Косарева

И ние наистина харесваме Кралицата на есента, и от ранната Катерица.

Владимир

в зависимост от това за какво отглеждате моркови, есенната кралица е добра за дългосрочно съхранение през зимата, израства истинска кралица, за бебешка храна и сокове - ,, бебе ,,, флоко ,, само за консумация лято -есен -, , портокалов мед ,, ти решаваш ,,,

Светлана Бурова

Нищо по -добро от сорта NANDRIN, който не съм срещал Засаждам повече от една година, не моркови, но просто супер не искам друг

Андрей Шерстнев

Нант се съхранява лошо. много ми харесаха флакоровите моркови, големи, гладки, добре поддържани

Подходящи сортове моркови за съхранение през зимата

Подобни статии

Сортове за съхранение

... Отглежда се навсякъде. Можете да ядете кореноплодни зеленчуци след петдесет дни от момента на покълването. Ако се създадат всички условия, реколтата ще продължи до пролетта без никакви проблеми.

NIIOH-336: този сорт е в средата на сезона. Интензивен оранжев цвят. Тупо заострена цилиндрична форма на кореноплода. Той е напълно потопен в почвата. Приема приоритет пред съотношението на страните в полза на дебелината. С дължина 18 сантиметра диаметърът е около 5 сантиметра. Отличен вкус, високо съдържание на каротин. Той се съхранява лошо и се използва главно за консервиране и пресен.

Рано

Такива сортове се отглеждат с една цел - съхранение на събраните плодове до узряване на реколтата през следващата година:Принадлежи към сортове за открита земя, високодобивни, рано узряващи. Има красив външен вид, узрява за 80 дни. Самата кореноплодна култура е богата, оранжево-червена, лъскава, равномерна и цилиндрична. Средната дължина на морковите е 20 см. Расте на рохкави и добре напоени почви.

Йелоустоун (Yellowstone), слънчево жълто, Mello жълто

(Нискокаротен оранжево-червен сорт),

Сладка

Нант 4
Средно аритметично:

Сортовете моркови се различават:

От видеото ще разберете какъв вид е този, който расте дори под огромна снежна покривка.

Голям

Повече от три хиляди години морковите са един от най -обичаните кореноплодни зеленчуци на всички маси на гостоприемни домакини от цял ​​свят. За да зарадвате гостите с този вкусен зеленчук, дори през зимния сезон, е достатъчно просто да си набавите запаси от собствената си изба и за това е най -добре първо да засадите подходящ сорт на вашия сайт. Московските зимни моркови, чиито семена сега са на рафтовете в голям асортимент, са идеални за тези цели.

Гуеранда

МОСКВСКАТА ЗИМА е хубава

Видео "Зимно съхранение"

За Сибир

Сорт Вита Лонга.

Средносезонните сортове, популярни в нашата лента, включват следното:

​.​

Biryuchekutskaya 415, Несравнимо. Болтекс

Видео "Зимни сортове моркови"

​,​

Сортове моркови

Витамин-6, Лосиноостровска 13, олимпиец от Формула 1

- производителност;

За всяка зона изберете свои собствени сортове моркови. Можете да изберете универсални сортове моркови, подходящи за всеки регион на Русия.За да имате винаги пресни и вкусни зеленчуци, трябва да посеете моркови през зимата.В тази статия ще говорим за ранни сортове, както и за много сладки и достатъчно големи, а също така подходящи дори за засаждане в Сибир, сортове за дълго съхранение през зимата. Оранжево-червени корени с дължина 8-12 сантиметра. Основният недостатък на този сорт е грубата каша, която не се консумира сурова. Плюсът е, че се съхранява перфектно.продуктивно разнообразие от моркови.Висодобивно и късно узряване. Такива моркови узряват 140 дни. Кореноплодът е интензивно оцветен, достига средна дължина 20 см. Формата на моркова е тъпа, конусовидна, кореновият край е чист. Лъжи много дълго, няколко месеца при условията на съхранение през зимата. Сорт „Тип отгоре.“ Червените моркови се отличават с високо съдържание на каротин: Shantane 2461, - форма, дължина, тегло и цвят на кореноплодите (средно , дължината на кореноплодите варира от 10 до 30 см, диаметърът е от 3 до 5 см, теглото е от 100 до 300 г);

Как да изберем подходящото разнообразие от моркови за Сибир, Московска област и юг на Русия?

След като можете да отглеждате такива кореноплодни растения в градината си, остава само след старателно измиване и изсушаване да ги поставите в мазето. Обичайно е да увивате чисти и сухи моркови в найлонови торбички за по -добро съхранение и да ги завързвате добре. Също така зеленчуците често се поставят в кутии с пясък или лукови люспи или дори мъх.

Грибовчанин 9608419

, В средата на сезона. Това е един от най -подходящите сортове за съхранение през зимата. Кореноплодите имат удължена конусовидна форма с тъп връх. Ядрото е малко. Цветът на корените е оранжево-червен. Отличен вкус.

Сорт "Карлена".

Принадлежи към средно ранно, узрява според типа "Нант". Кореноплодите са оранжево-червени, с дължина до 20 см, с цилиндрична форма, тъп край, дори. Много сладък и сочен сорт. Може да се отглежда само на рохкави, плодородни, добре наторени почви, с обилно поливане.

Есенна кралица, Йова, Деликатес, Фараон, Атомно червено, Космическо лилаво, Helzmaster

Местните сортове моркови са широко разпространени в Централна Азия:

​,​За да

- устойчивост на болести и вредители.

За всеки регион и климатична зона те избират свои собствени сортове моркови. Така че сортовете моркови, подходящи за отглеждане в южните райони, няма да дадат добра реколта от кореноплодни култури в северните райони и обратно. Има обаче универсални сортове, които могат да се отглеждат както на юг, така и на север - това са:

Такива сортове предоставят отлична възможност за прибиране на първата реколта от зеленчуци за един и половина или два месеца от момента, когато се излюпят първите плахи издънки. Затова вече в средата на лятото можете да се насладите на свежи витаминни салати, както и на зимно съхранение на кореноплодни култури от един от тези сортове.

• ... Хибрид, подходящ за прясна консумация Раннозреещ сорт TUSHON. Най -често се използва за ранно производство на моркови. Има отличен вкус, цилиндрични, гладки, ярко оранжеви кореноплодни растения с дължина 18 - 20 сантиметра. Кашата е сочна и нежна. Не се използва за съхранение през зимата.
• Късно узряване и високодобивно. От момента на засяване до изкопаване на узрели плодове обикновено минават от 115 до 130 дни. Цветът на плода е яркочервен, интензивен, с конично-цилиндрична форма. Тези моркови имат високо съдържание на естествена захар, така че сортът не се препоръчва за консервиране и хранене на хора с диабет. Не изисква специални условия за отглеждане, може да се съхранява дълго време при добри условия и ниска температура.Сорт "Витамин".
• . Мшак 195, Мшаки сурх

Рогнеда, - по време на узряване.

Нант 4 Добри ранно зреещи сортове са Лидия, Свекърва F1, Артек, Рекс, Забава F1, Нант 4 или 14, Минико, Тушон.Нека се спрем на няколко от тях: Гроса, пожелавам ви страхотна реколта! Вижте! Сорт „Червен, без сърцевина.“ Класифициран е като сорт със средно узряване, има висок добив. От момента, в който семената са заровени до момента на прибиране на реколтата, минават средно 110 дни. Добър като разнообразие от моркови за съхранение през зимата. Плодът е много ярък, дълъг 15-17 см, гладък, равномерен, с цилиндрична форма, с тъп корен. Сладък и сочен, при условие че се отглежда с добро поливане и в добре дренирана почва. Формата на морковите също е необичайна: вретеновидна, цилиндрична, скъсена, почти сферична. Морковите могат да се открояват не само по цвят и форма, но и по размер, както при сортовете (оранжево), NIIOH 336 Как да изберем сортове моркови по време на зреене

, Nantes 4 е сорт, плодовете на който могат да се образуват след три месеца на вегетация. От един квадратен метър могат да бъдат събрани до 6,5 кг зеленчуци. Кореноплодите имат красива цилиндрична форма, както и малка опашка, имат ярко оранжев оттенък. Те могат да растат на дължина до 16 сантиметра, а теглото на всеки от представителите на този сорт може да достигне от 70 до 160 грама. Семената на такава култура се препоръчват да се засаждат в лека почва.

- Късен сорт с големи корени.

Повече от три хиляди години морковите украсяват масите почти по целия свят. Той е ценен заради деликатния си вкус и полезни качества. Придава цвят на някои ястия, аромат на други. А някои просто не можете да готвите, без да го добавите. Домакините знаят, че тя може да е необходима всеки ден и месец. Затова се опитват да приготвят моркови за зимата. Високодобивни и бързо узряващи моркови. До момента на пълно узряване изминават само 95-100 дни. Плодът е интензивно червен, дълъг, до 22 см дължина. Гладка и гладка, с минимално разклоняване на корените, не се напуква и има дълъг срок на годност. Пресните кореноплодни зеленчуци са сочни и хрупкави. Изискваща грижа, добра реколта може да се получи само при интензивно поливане и върху плодородни почви. Сорт „Лосиноостровска“. Парижки каротел, Кръгла бебешка и пармекс Мирзой червен 228, Мирзой жълт 304 Забава (повишено съдържание на каротин), Според периода на зреене , сортовете моркови са разделени на ранно узряване, при което формирането завършва 60-80 дни след засаждането, средно сезонно-67-110 дни, средно късно-89-114 дни и късно узряване-120-140 дни. 2461 Тушонът е вид морков, който се препоръчва да се засява през втората половина на юни. Това е средно голям зеленчук с цилиндрична форма с плосък кафяв връх. Добивът е около 40 тона от хектар. Плодовете могат да тежат от 93 до 172 грама и могат да се съхраняват от 4 до 5 месеца. Този сорт показва добра резистентност към различни заболявания Кардинал Всеки има свой собствен начин. Някой живее в собствената си къща и използва мазето, някой живее в апартамент и се справя с други методи. Съхранението на моркови не изисква много усилия и разходи. Основните правила са да не замръзвате и да предотвратите образуването на мухъл. Здравейте, скъпи приятели! Под такова необичайно име е средносезонен сорт, чиито плодове узряват за 120 дни. Различава се с повишена производителност, наситеност на цвета и високо съдържание на каротин на 100 g зеленчук. Има цилиндрична форма, сочна и сладка. Расте на всяка почва, с изключение на глинеста и пясъчник. Изисква повишено поливане с липса на естествена влага.- този морков има малки и кръгли корени. (Жълто).,

Московска зима A-515 Много средни и късни сортове се съхраняват перфектно и могат да лежат през цялата зима. За бърз вкус на пресни летни моркови се засяват ранните сортове.Е, за да ядете зеленчуци от градината си през цялата година, трябва да изберете няколко сорта с различни периоди на зреене. Но възрастните също ще се радват да хрускат такъв сладък и сочен морков. Както показва опитът на много летни жители, такива видове кореноплодни култури като витамин, детска радост, Beauty Maiden, Nastena, Lyubimaya, Minikor, Losinoostrovskaya са се доказали най -добре по този въпрос. Късен сорт с високо съдържание на захар и каротин.

Ако има изба, тогава в нея се съхраняват зеленчуци. След предварително измиване и подсушаване. Ако оставите влага, тогава е възможно покълване на корените. Днес искам да ви представя най -разнообразието "Нант." Отглеждане на моркови: как да получите добра реколта Сортове моркови за зимна сеитба

Топаз (подходящ за зимна сеитба. Много добре се съхранява), Ранен: NIIOKh 336 Любим - разнообразие от зеленчуци, което се отличава не само с изящния си вкус, но и с високото си съдържание на витамини.

Есенна кралица

Чистите и сухи кореноплодни зеленчуци се увиват в найлонови торбички и се връзват плътно. Въздухът не трябва да преминава вътре. Можете да поръсите торбите с дървени стърготини. Те ще предотвратят образуването на мухъл.

Плодови сортове моркови

Най-често срещаният сорт моркови в средата на сезона. Напълно узрява за 95 дни. Кореноплодът е ярък, оранжев, с дължина до 19 см. Формата на морковите е удължено-цилиндрична и това е разликата му от другите сортове в средния сезон. Много сочен и хрупкав. Можете да го ядете пресен или да го съхранявате на сухо и проветриво място като зимни запаси. Като всички сортове в средния сезон. Нуждае се от редовно поливане и добра плодородна почва.В нашите летни къщи морковите се отглеждат навсякъде, това е доста добре познат зеленчук. С най -добрите сортове моркови можете да получите богата реколта, която ще зарадва запалените градинари със своя вкус, полезност и способност за съхранение за дълго време. Летните жители предпочитат да отглеждат сортове моркови с различен период на зреене, за да получат свежа витамин зеленчук през цялата година. Необичайни сортове моркови. Shantane 2461

Лилав еликсир,

Корените му имат приятен наситен оранжев цвят, както и правилна цилиндрична форма. Те са способни да тежат до 160 грама и да имат дължина от 14 до 16 сантиметра. Възможно е също да се сеят моркови през зимата, които не само имат повишена степен на добив и устойчивост на евентуално напукване, но са предназначени и за дългосрочно съхранение, при условие че се спазват някои прости правила. Средносезонен сорт със сочна и нежна каша. За да избегнете влага, можете да поставите кореноплодни зеленчуци в кутии с пясък и да съхранявате на проветриво място. Пясъкът трябва да е чист - езеро или река.

За регионите на централна Русия и средното Поволжие. Сред средно късните сортове няма такова разнообразие на семената, както в ранните и среднозреещите. Тези сортове обаче се съхраняват перфектно, както в условията на апартамент, така и в условията на лятна вила или изба за съхранение: Сорт "Laguna F1".

Има сортове моркови, които можете да посеете, за да изненадате приятелите и семейството си. Морковите са не само обичайния оранжев и жълт цвят: те растат червени, розови и дори лилави Калисто (големи корени, добре съхранявани. Устойчиви на цъфтеж, не се напукват).

... Кореноплоди с дължина до 20 см, с пурпурна пулпа на повърхността и оранжева сърцевина. Много ефективен в пресни салати, вкусен маринован. Готов за прибиране на реколтата 65-70 дни от сеитбата.

Преглед на най -добрите сортове моркови със снимки

Витамин 6

Ранни сортове моркови

• Морковите Nastena имат средно големи зеленчуци, донякъде цилиндрична форма с тъпа основа, както и приятен оранжев цвят и отличен сладък вкус.Представителите на този вид могат да тежат от 105 до 150 грама. Химическият състав на зеленчука е следният - той съдържа около 13,6% сухо вещество, 9% захар и до 16,5 mg каротин на 100 грама сухо вещество. Обичайно е този прекрасен сорт да се използва не само за прясна консумация, но и за консервиране, както и за замразяване и зимно съхранение.Лосиноостровская-13
• Някои собственици предпочитат да съхраняват зеленчуци в кожи от лук или мъх.САМСОН: Това е средносезонен и високодобивен сорт. Има червено-оранжеви сочни цилиндрични корени. Кореноплодите са много гладки, с тегло 150-200 грама и дължина 20-23 сантиметра. Този морков има страхотен вкус. Съхранява се много добре.
• Сорт "Шантане".Хибрид, получен от животновъдите не толкова отдавна. Това е кореноплод от така наречения тип „Нант“. С много кратък период на зреене от 80 дни. Кореноплодът има горящ оранжев цвят, средна дължина 18 см, цилиндрична форма. Такива моркови се препоръчват да се засаждат както по време на сеитбата преди зимата, така и в началото на пролетта, за да се получи изобилна реколта.
• Лилави моркови:​.​
• Късен:Шансон

Форма за среден сезон - това са най -добрите сортове моркови за открита земя

​,​

• Такива зеленчуци могат да растат до 20 сантиметра на дължина, докато тежат до 200 грама. Те не само се радват с големия си размер, но също така имат отлични вкусови и други характеристики и са подходящи за достатъчно дълго зимно съхранение, което е много важно за всички градинари, които се стремят да имат на масата си пресни витаминни салати и други вкусни ястия целогодишно. Такива сортове кореноплодни растения са се доказали добре като Нант 4, Амстердам, Канада F1, Нандрин F1.... Превъзхожда другите по съдържание на каротин. Съхранява се добре през зимата.
• Често срещан е начинът, при който кореноплодите се потапят в кремообразна глина и се изсушават на слънце.NANDRIN F1: прекрасен ранно узряващ хибрид. По -добре да се използва в централните и по -северните райони. Кореноплодът е ярко оранжев, цилиндричен, с дължина 22 - 25 сантиметра и тегло 200 - 300 грама. Този сорт има отличен вкус. Съхранява се перфектно.Средно късен, даващ обилни реколти с подходяща грижа. Минават точно 140 дни от момента на засяване на семената до прибиране на зрели кореноплодни култури. Плодовете на този сорт имат конусовидна форма, дължина до 16 см, равна, гладка, тъп връх. Отличителна черта на сорта е, че морковите не се напукват.Сорт "Аленка".
• ДраконЗа сеитба в Сибир са подходящи сортове моркови:

Най -добрият средно късен морков за съхранение

Есенна кралица, Флачеро.

• ... Склонен към напукване. Расте добре в тежки почви.Лосиноостровска 13
• Канада F1 е къснозреещ сорт, който може да се прибере първо след 130 дни. Такава кореноплодна култура може да нарасне до 23 сантиметра на дължина и до 5 в диаметър. Масата на този вид моркови може да бъде от 140 до 170 грама, а при благоприятни условия някои градинари успяват да отглеждат екземпляри до 500 грама . Тези моркови имат красив ярко оранжев цвят, а също така имат много сладка и много сочна каша. Те се отличават с добра степен на производителност и отличен имунитет към повечето болести, което може да причини много проблеми на летните жители, отглеждащи такива зеленчукови култури.Московска зима
• Различни опции за дългосрочно съхранение на моркови в градска средаКАНАДА F1: къснозреещ сорт. Това е може би най -добиващият се хибрид. Кореноплод под формата на полуконус, има ярък цвят и гладка повърхност. Има страхотен вкус. Много добро съхранение.
• Степен "Royal Shantane".Отличителната му черта е високият добив. Кореноплодът узрява достатъчно бързо, отнема само 90 дни от засяването на семената до прибирането на реколтата. Зеленчукът е оранжев на цвят, дълъг 10 см, много сочен и сладък.Съхранява се добре в суха изба. Когато се отглежда, изисква рохкава плодородна почва и постоянно поливане.

Късни сортове моркови, представени в нашите градини

(Ярко лилави моркови с оранжев център),

• Даяна, Настена-сладост, Кралица на есента, Шантане 2461, Нант 4, Витамин 6, Несравнимо, Лосиноостровская 13, Алтай съкратенСортове моркови за Московска област, Сибир и южните райони на Русия
• Витамин 6​.​
• Nandrin F1 е високодобивен ранен морков, който може да се опита след около 105 дни. Неговите представители са дълги от 15 до 20 сантиметра и могат да тежат до 300 грама. Добивът е до 8 килограма на квадратен метър. Има отличен вкус, добра устойчивост на напукване, богат на каротин и много сочен, може да се използва за приготвяне на салати и други ястия - както пресни, така и преработени. Подходящ за дългосрочно съхранение.... Една от най -добрите опции за съхранение.

Как да изберем подходящия сорт моркови - видео

Съберете сортове моркови

Ако планирате да съхранявате моркови за дълго време, но нямате изба на ваше разположение, ще ви помогне обикновен хладилник. В този случай поставете чисти и сухи корени в торба и ги извадете.

FLACCORO: Това е късен високодобивен сорт моркови. Кореноплодите са много големи. Достигайте дължини до 40 сантиметра. Цветът е ярко оранжев. Съхранява се добре.Подобно на родителския сорт, той е високодобивен сорт и е любим сред средно късните сортове. Зрее около 110 дни. Цветът на плодовете е по-близо до червен, те са конусовидни, сладки, сочни, с еластична сърцевина. Отглеждането изисква рохкава почва и умерено поливане. Идеален за съхранение в подови условия с добра вентилация и ниска влажност.Сорт "Амстердам"

Лилав еликсир F1

... Разнообразие

Най -добрите сортове моркови за сеитба в района на Москва:

... Различава се с високо съдържание на каротин, устойчив на цъфтеж. Съхранява се добре.

Като цяло в южните райони е за предпочитане да сеят късодневни сортове моркови, а в умерените ширини-дългодневни сортове моркови.

Най -добрите сортове моркови за Сибир и Московска област се различават малко един от друг. Такива семена не изискват предварителна подготовка и позволяват зимна сеитба на моркови.

Несравнимо

Правилата са същите като при избата. Избягвайте попадането на влага в торбата.

ОСЕННА КРАЛИЦА: Това е средносезонен сорт с класически красив външен вид. Пулпът е много сочен, нежен с чудесен вкус. Високодобивен сорт. Подходящ за съхранение.

Сорт "Съвършенство".... Най -доброто разнообразие от моркови, отзиви за които са получени чрез множество потребителски проучвания. Той има две отличителни черти - ранна зрялост и висок добив. Между сеитбата и прибирането на узрелите кореноплодни култури изминават 80 дни. Цветът на морковите е оранжев, плодовете се отличават с равномерност, гладкост и цилиндрична форма. Върхът на моркова е скучен. Предпочита да расте в добре дренирани почви и се радва на редовно, но умерено поливане.​.​

Chantenay

Витамин 6

Прибиране на моркови за зимата и най-добрите сортове моркови за дългосрочно съхранение

Други ранозреещи моркови:

За по -голямата част от Русия, за отглеждане, е по -добре да изберете сортове от европейския подвид на моркови с високо съдържание на каротин и устойчиви на цъфтеж. Липсата на топлина тук се компенсира от дългия ден.

Съхраняване на моркови в мазето

Тези зеленчукови култури няма да изискват специални условия за отглеждане и грижа; те дори могат да издържат на слани с летящи цветове. Основното нещо е да не забравите да проверите семената за покълване. За засаждане се препоръчва да се изберат сортове като Витамин, Московска зима, Шантане 2461, Роте Росен, Геранда, Кардинал, Волжская, Лосиноостровская, Нант.Единствената разлика за сортовете, препоръчани за отглеждане в Сибир, е съкратеният хибрид на Алтай, който се препоръчва да расте там.

... Средно ранен клас. Големи кореноплодни култури.

Можете да приготвите консерви. Има много рецепти. Ако няма време за консервиране или това не решава проблемите ви, използвайте фризера на хладилника си. Трябва да се измие, обели и настърга. Поставете в плик и поставете във фризера.

Лосиноостровская 13: един от най-популярните сортове в средния сезон. Отличителна черта е тъпият връх на кореноплодната култура. Цветът е червено-оранжев. Много добър вкус. Този сорт моркови надминава всички други сортове по съдържание на каротин. Перфектен за зимна сеитба, расте добре на торфени почви. Съхранява се добре.

Нов средно късен сорт от местна селекция. Характеризира се с високи добиви. Що се отнася до кълняемостта, това са най -добрите семена от моркови, от момента, в който са засадени до прибиране на реколтата, минават 125 дни. Дълбоко оранжев кореноплод, дълъг до 21 см. Формата на моркова е цилиндрична, върхът е чист, а не тъп. Може да се съхранява до няколко месеца при условия на приемлива влажност. Абсолютно не капризен в отглеждането, расте на всяка почва и понася умерена суша.

Сорт "Голандка".

Белите моркови са чудесен избор за тези с алергични деца. Този морков не съдържа оцветители и се абсорбира добре:

Отглеждан е в експерименталната станция Барнаул и, както никой друг, се приближава до сеитбата в Сибир, се различава с крушовидна форма и бяла плът.

​,​

Най-подходящите сортове моркови за дългосрочно съхранение

Нант, Миникор, Престо, F1 Nantic Resistafly

Засаждане на моркови по лунния календар за 2016 г.Съкратеният Алтай няма да може да зарадва собственика си с твърде големи кореноплоди, тъй като теглото на всяка от тях е малко вероятно да бъде повече от 150 грама. Но в същото време той има отлични характеристики - идеален е за използване под всякаква форма, устойчив е на много опасни заболявания, също е устойчив на евентуално напукване на кората и се чувства чудесно, когато се съхранява дълго време в изба .

За даСледните сортове моркови могат да бъдат разграничени за дългосрочно съхранение. Те са най -подходящи за прибиране на реколтата през зимата.

НЕЗАВИСИМ: този сорт моркови е средно ранен. Има големи корени под формата на пресечен конус. Върхът е скучен. Цветът е ярко оранжев. Съхранява се добре. Може да се засади преди зимата.Сортирайте „Sirkana F1“.

Ранно узрели моркови, които напълно узряват за 90 дни. Плодът е оранжев, с дължина до 18 см. Гладка, цилиндрична, гладка, с тъп връх в корена. Не се различава със специалното си съхраняващо качество, поради което се използва само за прясна консумация. Обича плодородна земя и добро поливане.Belgien White, Lunar white, Бял сатен F1 (Бял сатен F1).

За сеитба в южните райони се избират сортове моркови:Лосиноостровска 13

​.​В допълнение към тази характеристика, сортовете се различават помежду си и други характеристики, на които трябва да обърнете внимание, когато купувате семена от моркови.

Shantane 2461 също е идеален за отглеждане в суровия климат на Сибир, както и за Московска област и някои други региони. Плодовете на такава зеленчукова култура имат доста дълъг период на зреене - обикновено първата реколта може да бъде събрана едва след 130 дни. Но те са в състояние да изненадат с голямото си тегло - до 250 грама, а също така нарастват на дължина до 15 сантиметра. Сортът неизменно показва доста висока степен на производителност при всякакви метеорологични условия, зеленчуците му са устойчиви на напукване, устойчиви са на много вируси, а също така могат да се съхраняват и да имат девствен вид, както и отличен вкус.... Средно ранен клас. Подходящ за приготвяне на сокове. Съхранява се добре.

Нант 4ВИТАМИН 6: средно узряващ сорт, лесен, високодобивен.Форма на цилиндъра. Червено-оранжев цвят. Ядрото е малко и не се откроява по цвят от пулпата. Този морков има много високи вкусови качества.

Хибриден морков, който беше представен на широката общественост сравнително наскоро. Средно късен сорт с плодове тип "Нант". Подобно на всички средно късни сортове, той е с висок добив и перфектно се съхранява в контейнери. Този сорт узрява в продължение на 135 дни, след което е възможно да се събират портокалови корени, дълги до 20 см, с чист коренов край и цилиндрична форма. Подобно на предишния сорт, той може да се отглежда на всякакъв вид почва и не е придирчив към режима на поливане.Сорт "Тушон".

Жълти моркови:Мирзой червен-228

​,​

Сортове моркови за съхранение през зимата. Кой е най -добрият сорт моркови?

За да определите кой сорт моркови е най -добрият, трябва да се справите с една точка. Той се състои в отговора на въпроса: "Защо тя ще бъде засадена?" Ако за да се използва в летни салати, тогава е по -добре да изберете ранни семена от моркови. Тогава корените ще растат достатъчно бързо и ще ви зарадват със сочност и вкус. В случай, че искате да се насладите на реколтата до пролетта, тогава са подходящи сортове моркови с късна реколта. Те се различават по това, че добрите корени израстват точно по време на прибиране на реколтата и се съхраняват дълго време в подходящи условия.

Сортове моркови за съхранение през зимата

За да може да лежи дълго време, трябва да бъдат изпълнени няколко условия:

• не правете дълга почивка между прибирането на реколтата и поставянето й на склад;
• създават микроклимат с температура около 2 ºС и влажност 98%;
• изберете здрави корени без повреди.

Най-добрият сорт моркови за дългосрочно съхранение е този, който узрява късно. Тогава първото условие може лесно да бъде постигнато.

Сред късните хибриди има такива, които могат да се характеризират като най -добрите сортове моркови за съхранение:

Златна есен, Кралица на есента, Монашеска, Каскада, Нарбона, Флакоро, Червен гигант, Шантане, Валерия, Московска зима, Несравнима, Флакке. Всеки от тях заслужава да бъде в градината на всеки летен жител.

Coltan F1 Кралицата на есента

Московска зима

За да ядете по -дълго вкусни моркови, сортовете за съхранение са следните:

Витамин, същата есенна кралица и каскада, кардинал и Самсон, Гроса, московска зима, Лосиноостровская.

Ранно узрели сортове моркови

Тези кореноплодни култури дават реколта в рамките на 1,5-2 месеца след поникването. Затова вече в средата на лятото можете да правите салати от прясната реколта. Това е много добре, защото по това време все още има малко други зеленчуци и плодове. За да постигнете това, изберете най -ранния сорт моркови от следните:

Нант на номер 4 или 14, Miniko или Touchon, Artek или Rex, F1 Свекърва или F1 Fun, Лидия.

Първите в този списък се отличават с чиста форма със заоблен връх. Размерът на кореноплодите не е голям. Те са най -популярните сортове моркови и защото имат дълъг срок на годност. Нейната реколта може да лежи до пролетта. И това е въпреки ранното му узряване.

Лидия

Нант 4

F1 свекърва

Сладки сортове моркови

Ако в семейството има малки сладки зъби, които обичат да мачкат моркови, тогава е по -добре да изберете по -сладки сортове. За да определите кои сортове моркови са най -добре засадени в този случай, можете да използвате следния списък:

Minicor (плодовете му са ароматни и сочни), вече споменат витамин и Losinoostrovkskaya, детска радост, Beauty Maiden, Favorite или Nastena.

Най -големите сортове моркови

Тези корени растат до 20 см на дължина и теглото на всеки от тях може да бъде около 200 г. Всички те са подходящи за дългосрочно съхранение. И така, сортовете големи моркови са следните:

Канада F1 (различава се в малко ядро), Нант 4 (който вече се появява няколко пъти в други списъци), Амстердам (много ценен, защото дава стабилна реколта и не е склонен към напукване на корените), Нандрин F1 - непретенциозен към състав на почвата, Лакомка.

Амстердам

Канада

Хибриди от тези кореноплодни култури, препоръчани за различни региони на Русия

Семена от моркови за Московска област не изискват специално третиране преди сеитбата. Достатъчно е просто да ги проверите за покълване.

При избора на най -доброто разнообразие от моркови за района на Москва, няма особени трудности.Почти всеки от сортовете на тази кореноплодна култура е подходящ тук. Не изисква специални умения от градинаря. В допълнение, той е непретенциозен към условията на отглеждане. Тя не се страхува от малки студове. За тези, които са решили да засадят моркови, най -добрите сортове за Московска област ще бъдат следните:

Сортовете Нант (ранни моркови), Витаминна и Лосиноостровская ще ви зарадват със сладост, Московска зима и Шантане 2461 ще останат до пролетта, Волжская, Роте Рисен, Геранда и Кардинал.

Най -добрите сортове моркови за Сибир практически не се различават от тези, които се препоръчват за други региони. Единственото изключение, което може да бъде записано в семена от моркови за Сибир, е съкратеният хибрид на Алтай.

Специални видове от тези кореноплодни култури

Първото нещо, което си струва да се спомене, са сортовете моркови без сърцевина. При такива хибриди хранителната стойност се увеличава, тъй като тя е склонна да натрупва нитрати. А най -сочната и вкусна част е около сърцевината.

Следват сортовете жълти моркови. Той не е много хранителен и не съдържа витамини. Въпреки това, той е много популярен в някои региони. Най -голяма полза се намира в тези кореноплодни зеленчуци, които са равномерно оцветени от сърцевината до ръба. Особен интерес представляват лилавите и други видове моркови.

Лилав морков

За радост на малките членове на семейството, се отглеждат мини моркови, чиито семена принадлежат към следните сортове: Внучка или Софи. Те могат да растат дори в малки контейнери. И порастват за два месеца.

Така че всеки градинар сам решава кой морков е най -добре да засади. За щастие има много разновидности. Освен това същите хибриди имат такива свойства, че ще задоволят вкусовете и нуждите на всички гурмета. Този полезен кореноплод ще разнообрази диетата и ще представи всички натрупани витамини.

Избор на сортове моркови

В днешно време има много добри сортове и хибриди на моркови. Просто трябва да изберете тези, които най -добре отговарят на вашите условия на отглеждане и съхранение през зимата. При избора на сорт трябва да се има предвид, че добра реколта от дългоплодни сортове моркови може да се получи само върху почви с дълбок обработваем слой. Трябва също да се отбележи, че нашите местни сортове и хибриди от моркови по нищо не отстъпват на чуждестранните по отношение на добива, а по отношение на съдържанието на каротин, вкусовите качества и запазването им често значително ги надминават.

Според периода на узряване всички сортове моркови могат условно да бъдат разделени на три групи. При ранозреещите сортове преминават 85-100 дни от поникването до прибирането на кореноплодни култури, при среднозреещите-от 105 до 120 дни, а при къснозреещите-125 или повече дни.

И така, как да изберете сорт за моркови? Кое е за предпочитане - сортове или хетеротични хибриди, местни или чужди сортове? Градинарите и фермерите на камиони трябва да решават този въпрос всяка година.

Не трябва да се забравя, че повечето сортове и хетеротични хибриди от чуждестранна селекция са отгледани, като се вземе предвид преди всичко появата на моркови - гладки по дължина и диаметър, гладки корени, а вкусовите и полезните им качества са донякъде намалени. В повечето чужди сортове съдържанието на каротин е по -ниско, отколкото в домашните сортове и много от тях се съхраняват малко по -лошо при нашите условия.

За ранна сеитба са подходящи морковите с къси корени. Именно тези сортове имат най -краткия вегетационен период. Кръглите сортове узряват бързо, но са по -малко продуктивни. Така че късите моркови са за предпочитане, което по -ефективно използва площта на билото.

Ако искате да продавате ранни продукти, тогава в този случай трябва да се съсредоточите върху хибриди от чуждестранна селекция, техният избор в магазините сега е най -богат. А за дългосрочно съхранение през зимата вземете по-добри домашни сортове, тъй като те са по-добре адаптирани към особеностите на нашия непредсказуем климат и се отличават с добро качество на съхранение.

За да помогнем на градинарите в трудния въпрос на избор, даваме кратко описание на някои сортове и хибриди на моркови.

Ранно узрели сортове и хибриди на моркови

Аленка е рано узрял сорт моркови. Група моркови се берат след 50 дни. Кореноплоди с дължина до 12 см, оранжев на цвят, отличен вкус.

Амстердам е рано узрял сорт моркови, подходящ за отглеждане в оранжерии. Кореноплодите са цилиндрични, дълги 10-12 см, оранжеви, с малка сърцевина, нежни, сочни, с отличен вкус, устойчиви на напукване. Добивът на кореноплодни култури е среден.

Belgien White е морков с бели кореноплодни зеленчуци, подобни на пащърнак. В процеса на топлинна обработка той придобива оригинален аромат и се използва за пържени и задушени ястия.

Bangor F1 е рано узрял хибрид от моркови за дългосрочно съхранение. Кореноплодите са тесни, продълговати, с тегло до 200 g.

Дракон - ярко оранжево ядро ​​е скрито под ярко лилавата кожа. Суровите корени имат специфична миризма, която се изпарява след готвене на топли ястия.

Fun F1 е нов ранно узрял плодов хибрид. Кореноплодите са цилиндрични, ярко оранжеви, с малко сърце, добър вкус.

Carotel Parisian - най -ранният и вероятно най -старият от всички сортове моркови. Кореноплодите са много къси, кръглояйцевидни, оранжеви, с отличен десертен вкус. Добивът на сорта е нисък, но децата обикновено обичат да го ядат.

Kinbi са силни, плътни оранжево оцветени корени с орехов вкус, които са еднакво вкусни както сурови, така и варени.

Оцветяване F1 - рано узрял хибрид от моркови за прясна употреба и бебешка храна. Кореноплодите са цилиндрични, гладки, ярко оранжеви, с тегло до 200 g, отличен вкус. Те са напълно потопени в почвата.

Lagoon F1 е много рано узрял плодов хибрид. Кореноплодите са цилиндрични, с дължина до 20 см, дори по форма и размер, с малка сърцевина, отличен вкус. Подходящ за сеитба през зимата.

Mars F1 е рано узрял плодовит хибрид от моркови с много ранно узряване на снопчето. Кореноплодите са удължени, конусовидни, с добър вкус, с малко и сочно сърце, с високо съдържание на каротин.

Parmex е рано узрял сорт моркови. Кореноплодите са почти сферични, с диаметър до 4 см, с тегло 40-50 г. Кората и сърцевината им са ярко оранжеви. Месото е нежно и сочно, с отличен вкус, подходящо за консервиране на цели плодове. Този сорт моркови може да се отглежда в район с тънък обработваем слой. Кореноплодите се берат, когато достигнат диаметър 2-3 см.

Кръглото бебе има малки кореноплодни зеленчуци с типичен аромат на моркови. Децата обичат необичайната си кръгла форма. Този сорт може да се отглежда в контейнери.

Touchon е ранозреещ сорт моркови. Кореноплодите са цилиндрични, с дължина до 20 см, със сочна и сладка каша с ярко оранжев цвят. Периодът на съхранение не е много дълъг.

Феята е ранозреещ универсален сорт моркови. Цилиндричните корени, тежащи до 170 g, се съхраняват много добре през зимата.

Финхор е ранозреещ плодов сорт. Узряването на кореноплодите става приблизително 80 дни след появата на първите издънки. Кореноплодът е голям, с тегло до 150 г. Формата е конична, гладка, с тъп връх, практически няма сърцевина. Кореноплодни зеленчуци с десерт, богати на каротин. Растенията не се нуждаят от окопване, тъй като кореноплодите изобщо не се появяват над повърхността на почвата. Сортът е много устойчив на различни заболявания, но не е подходящ за дългосрочно съхранение.

Expredo F1 е ранозреещ високодобивен хибрид. Цилиндрични кореноплодни култури, отличен вкус. Ценни за ранното производство.

Средносезонни сортове и хибриди на моркови

Altair F1 е средносезонен плодовит хибрид от моркови. Кореноплодът е цилиндричен, ярко оранжев, с малка сърцевина, с високо съдържание на захар. Устойчив на ниски температури.

Viking е средносезонен сорт с високо съдържание на каротин. Кореноплодът е леко коничен, дълъг до 20 см, с малка сърцевина, с нежна и сочна пулпа. Сортът има отлично качество на съхранение.

Витамин 6 е средносезонен сорт, широко отглеждан от градинарите. Расте добре на дренирани торфени почви. Кореноплодите са цилиндрични, с дължина до 20 см, с ярко оранжево-червена каша. Запазването на качеството на кореноплодите е средно. Средното съдържание на каротин в 100 г моркови достига 16,4 мг.

Callisto F1 е средносезонен плодовит хибрид от моркови. Кореноплодите са цилиндрични, равномерни, гладки, оранжеви, сочни, добре съхранявани през зимата, с високо съдържание на каротин, практически без сърцевина.

Канада F1 е средносезонен плодовит хибрид от моркови. Кореноплодите са дълги, конусовидни, с тегло до 200 г. Пулпът и сърцевината са оранжеви, много вкусни, с високо съдържание на каротин.

Leander - сортът има дълъг период на зреене, има стабилен добив. Кореноплодите са достатъчно големи, достигащи маса от 110 г. Този сорт не изисква оранжене, тъй като корените са изцяло в почвата. Кореноплодът има цилиндрична форма и средно голяма сърцевина, подходяща за дългосрочно съхранение.

Лосиноостровская 13 е средносезонен сорт, който расте добре на дренирани торфища. Кореноплодите са цилиндрични, с дължина до 18 см, с червено-оранжева каша, с високо съдържание на каротин. Сортът е с висок добив, средното съдържание на каротин в 100 г моркови достига 18,5 мг.

Марк Гертнер е средносезонен сорт за консумация през есента и ранната зима. Цилиндрични корени, отличен цвят и отличен вкус.

Московската зима е често срещан средносезонен плодов сорт. Кореноплодите са удължено-конусовидни с тъп край и малка сърцевина, ярко оранжеви, сочни, сладки, добре съхранявани до пролетта.

Nandrin F1 е средносезонен плодов хибрид от моркови с равномерни, гладки, дълги корени с дължина до 20 см и тегло до 300 г. Ярко оранжева каша с малка лилава сърцевина, отличен вкус.

Nantes 4 е най -разпространеният сорт моркови в Русия. Периодът на зреене и добивът са средни. По отношение на вкуса това е ненадминат сорт. Кореноплодите са цилиндрични, с тегло до 150 g, с оранжево-червена каша. Средното съдържание на каротин е до 10,6 mg на 100 g моркови. Кореноплодите се съхраняват до средата на зимата.

Nanates Tito е сорт в средния сезон. Кореноплодите са подравнени, цилиндрични, с леко заострен връх, с тегло до 180 g, кората и сърцевината им са оранжеви. Кашата е сочна, нежна, с добър вкус. Добивът е стабилен и висок. Сортът е подходящ за прясна употреба, консервиране, замразяване, съхранение през зимата, отглеждане за гроздови продукти.

Нектар F1 е средно сезонен, много продуктивен хибрид. Кореноплодите са гладки, цилиндрични, с дължина до 22 см, устойчиви на напукване и счупване. Цветът на пулпата заедно със сърцевината е ярко оранжев, интензивен, сладък вкус.

Nelly F1 е средно ранен хибрид. Кореноплодите са изравнени, цилиндрични, с дължина 25-28 см, с тегло до 110-120 г. Кората и сърцевината са оранжеви, с отличен вкус. Изискващ за плодородието на почвата, отглеждан във високи лехи с голям насипен обработваем слой. Кореноплодите са подходящи за прясна употреба, за консервиране, замразяване, отглеждане за гроздови продукти.

Несравнимо - средносезонен плодов сорт моркови с високо съдържание на каротин. Кореноплодите са конусовидни, с тъп връх. Пулпът е оранжев, ярък, с малка сърцевина.

NIIOH 336 е широко разпространен средносезонен, високодобивен сорт. Кореноплодите са цилиндрични, с дължина до 18 см, с портокалова каша, добър вкус. Кореноплодите се съхраняват добре, съдържанието на каротин в тях е до 19 mg на 100 g продукт.

Олимпиец F1 е средносезонен плодовит хибрид от моркови. Кореноплодите са гладки, цилиндрични, с тъп връх, месото и сърцевината са оранжеви, с отличен вкус.

Съвършенството е средносезонен плодов сорт. Кореноплодите са конусовидни, много големи, с дължина до 30 см. Месото е оранжево, сърцевината е по -светла и по -груба. Съхранява се добре през зимата.

Rex F1 е хибрид от моркови в средния сезон.Кореноплодите са подравнени, конусовидни, къси, с остър връх, оранжеви, с малка сърцевина. Стойността на хибрида е висок добив, отличен вкус.

Rote-Riesen е средносезонен плодов сорт. Кореноплодите са едри, с дължина до 20 см, леко конусовидни, оранжево-червени, с отличен вкус. Сортът е плодотворен, запазването на качеството на кореноплодите е добро.

Тайфунът е средносезонен сорт. Кореноплодите са конусовидни, с дължина до 16-17 см. Кашата е оранжева, сърцевината е средно едра. Вкусът и качеството на съхранение са отлични.

Flakki F1 е средносезонен плодов сорт със забележителен външен вид и изравнени корени. Те са тъпоконусовидни, с дължина до 25-28 см и повече, красиви, оранжево-червени на цвят, отличен вкус, добре съхранявани през зимата.

Forto F1 е сорт в средния сезон. Кореноплодите са цилиндрични, с дължина до 20 см. Кашата е сочна, нежна, сърцевината е почти невидима. Съхранява се добре до пролетта.

Chance е средносезонен плодов сорт за прясна консумация и дългосрочно съхранение. Кореноплодът е с пресечена конусовидна форма, с тъп връх (като Шантане), оранжев, с голяма сърцевина, с тегло до 130 г. Пулпът е плътен, сочен, с добър вкус.

Късно узряващи сортове и хибриди на моркови

Валерия 5 е къснозреещ сорт с дълги конични корени с червена плът и жълто сърце. Сортът има висок добив, корените се съхраняват добре до пролетта.

Вита Лонга е къснозреещ сорт с дълги корени, които не се напукват и се задържат добре до пролетта. Те съдържат много каротин и захар, много вкусни, но особено добри за изцеждане на сокове.

Йелоустоун е къснозреещ сорт. Кореноплодите са подравнени, веретенообразни, със заострен връх, с тегло до 200 г. Цветът на кората и сърцевината е жълт. Добър вкус. Сортът е много продуктивен. Препоръчва се за домашно готвене.

Олимп е популярен къснозреещ плодов сорт. Кореноплодите са дълги, сочни, с отличен вкус, богати на каротин, добре съхранявани до края на зимата.

Селекта е къснозреещ сорт. Кореноплоди с дължина до 15 см, добре съхранявани до края на зимата. Те съдържат много каротин и са добри за бебешка храна.

Скарла е къснозреещ плодов сорт. Цилиндрични кореноплодни растения, дълги до 22 см, с тегло до 300 г, отличен вкус, перфектно съхранявани до пролетта.

Перфекцията е къснозреещ сорт за зимна употреба. Кореноплодите с дължина до 20 см, твърди, сочни, добре съхранявани до края на зимата.

Tinga F1 е къснозреещ, много продуктивен хибрид. Кореноплодът е коничен, дълъг, с леко заострен връх, с тегло до 120 г. Кората е червена, сърцевината е оранжева, пулпът е плътен, вкусът е отличен. Проектиран за прясна употреба, консервиране и съхранение през зимата.

Тотем F1 е къснозреещ плодов хибрид. Кореноплодът е коничен, дълъг, със заострен връх. Кората и сърцевината са червени. Тегло на корена до 150 гр. Вкусовите качества са добри и отлични. Кореноплодите са предназначени за прясна употреба, консервиране и съхранение през зимата.

Chantenay 2461 е широко разпространен къснозреещ сорт. Кореноплодите са конусовидни, дебели, къси. Месото е много твърдо, оранжево, с посредствен вкус. Тегло на корена до 300 g, с добра грижа и достатъчно влага до 500 g или повече. Кореноплодите се съхраняват добре до пролетта.

Ява е къснозреещ сорт моркови. Кореноплодите с дължина до 20 см. Те придобиват ярък цвят в края на есента, съдържат много каротин и се съхраняват добре до пролетта.

Вестник „Уралски градинар“ No 17 - 2012г

Морковите са здравословен и много богат на витамин А зеленчук, който се отглежда от почти всеки уважаващ себе си градинар. Коренът на това растение е особено ценен днес. По -рано се смяташе, че коренът на абсолютно всички сортове моркови няма свойства, но листата на плодовете, които имат уникален, ароматен аромат, бяха идеални като подправка.

Първият зеленчук не беше оранжев, а лилав и се появи в Афганистан. Само след много векове тази кореноплодна култура, под въздействието на модификации и изкуствено кръстосване с жълти корени, се превърна в оранжев и сочен корен, познат на всички нас.

Преди да се появи модерен зеленчук, който хората с удоволствие използваха в собствената си диета, са преминали повече от дузина от най -трудните етапи. Дивите моркови са прародител на сегашния морков, който е малък корен, който не е особено годен за консумация.

Историята на дивите моркови води началото си от далечна Азия и Европа, където семената му са били използвани като лекарство. Преди хиляди години човечеството не осъзнаваше, че бял и неприятен на вкус кореноплод може да се превърне в сочен и питателен деликатес.

Дивите моркови нямат нищо общо с настоящите сортове моркови, но благодарение на множество експерименти и модификации хората успяха да постигнат огромен успех.

Голямо разнообразие от сортове моркови се отглеждат по целия свят, има повече от 60 сорта моркови. Какви са разликите в подвидовете на тази полезна кореноплодна култура?

Жълто

Жълтите моркови се различават от кореновите си роднини не само по цвета на плодовете, но и по полезните свойства. Ксантофилът е вещество, което може да предотврати появата в човешкото тяло на злокачествени образувания, тумори и съдови и сърдечни заболявания.

Друг елемент, който съдържат семената от моркови - лутеинът е в състояние да предпази ретината от слънчевите лъчи. Добивът на този сорт моркови е достатъчно висок, ако кореноплодната култура е била правилно напоена и последвана от правилния ход, въпреки изключителния си цвят.

Черен

На различни континенти черните моркови се считат не само за аналог на захарната тръстика, но и за лечебно растение, което спасява от множество заболявания.

Черните моркови се отличават със специалния си жълт цвят, който има зашеметяващ ароматен аромат. Бялата каша има приятен, богат мирис на ванилия и се различава от другите сортове моркови по своята мекота и сочност.

Съхранението на тази кореноплодна култура не създава проблеми на градинарите, решили да отглеждат черен представител на този вид на сайта си. Черните трапезни моркови са студоустойчиви и могат да останат в замръзналата земя, без да развалят най-черния корен.

Семената от моркови от арония се засяват най -добре в началото на пролетта или в края на лятото.

Сорт Нант

Морковете от Нант са пример за класически морков с идеална форма. Той е доста месест, а коренът му има ярко оранжев оттенък и гладка, тънка кожа. По отношение на вкуса, Нант се счита за най -приятния и приемлив, а теглото на морковите варира от 250 грама. Първите плодове могат да бъдат събрани още 90-120 дни след като семената от моркови дават първите малки пагонти.

Също шампион от тип Нант е средно късният морков Самсон. Този сорт е известен сред фермерите със своята висока производителност и отличен вкус. Трябва да се отбележи отделно, че този конкретен сорт, като никой друг, е подходящ за прясна консумация и дългосрочно съхранение. Самсон се отличава с идеалната си форма и впечатляващото си тегло (100-200гр.).

Естрадна кралица на есента

Кралицата на есенния морков е най -популярният сорт сред градинарите и фермерите. Кралицата на есента е спечелила такова търсене и повиши вниманието към себе си не само благодарение на вкуса си. Земеделските производители съобщават за невероятна устойчивост на болести и други вредни фактори.

Този сорт се съхранява перфектно и в същото време не губи полезните си фито качества. Той е достатъчно голям, с правилна форма и много хранителен. Кралицата на есенните моркови дължи своето речево име на безусловното си лидерство сред късните видове моркови. Този сорт е доста непретенциозен в грижите и дава отлична реколта.

Мини моркови

Мини морковите абсолютно не отстъпват на големите сортове в присъствието на полезни органични вещества, фибри и витамини. Тя се различава само в скромните си размери, за които е наречена детска стая. Размерът на мини сорта се дължи на факта, че морковите се берат, без да се чака пълна зрялост, най-големите кореноплодни култури могат да достигнат максимум 10-12 сантиметра.

Най -важната характеристика на мини зеленчука е запазването на полезните свойства след обработка: варене, пържене, замразяване.

Сорт Сентрин

Този вид не се различава по големите си размери, а теглото му не надвишава 300 грама. Сенбриновите моркови се препоръчват за преработка, остъкляване и съхранение през зимата. Дължината на плодовете варира от 17-25 сантиметра. Говорейки за какъв цвят са морковите, заслужава да се отбележи, че цветът на зеленчука е класически, богат оранжев. Не си струва да прибирате моркови преди зимата, те ще загубят полезните си свойства, структура и вкус. Най-добре е да берете септември в началото на лятото, 7-9 седмици след сеитбата.

Сорт Нант 4

Морков Нант 4 - се отнася до средносезонни сортове кореноплодни култури. Описвайки Нант, е необходимо да се посочи високият му вкус, който се отбелязва от градинарите и потребителите. Сортът никога не е горчив и прекалено мек, чудесен за кисели краставички и замразяване за съхранение през зимата. Така морковите Nantes 4 се считат за един от най-добрите и търсени сортове в света. Той е сочен, сладък и много ароматен.

Сорт Абако

Морковите Абако принадлежат към семейството на целина и са много зависими от постоянното поливане и влажността на почвата. Вътрешният цвят на кореноплодите е тъмно оранжев, сърцевината е със среден размер. Морковите Абако са отлични за прясна консумация и за термична обработка.

Морковите Абако се считат за хибрид на няколко сорта кореноплодни растения едновременно. Достига дължина не повече от 20 сантиметра и има наситен оранжев цвят.

Оптималната температура за отглеждане на този сорт се счита за 15-20 градуса над нулата.

Често срещан проблем при отглеждането на този вид е напукването и нарушаването на целостта и формата на плодовете. Този проблем не се крие в семената или сорта, а в недостатъчната влажност на почвата. Поливането и допълнителното напояване са задължителни за Abaco.

Сорт Каротел

Морковите моркови имат редица видови характеристики и според многобройни мнения са най -добрите семена. Кореноплодът е напълно потопен в почвата и има висок добив. Външно каротелът има ярко оранжев цвят и конична форма с дължина 7-15 сантиметра. Теглото на плода не надвишава 200 грама, но въпреки това той е много сочен и съдържа голямо количество фибри и каротин.

Морковът е с най -високи добиви, което го прави най -търсеният и консумиран средно ранен сорт. Този тип е подходящ за консумация в суров вид, както и за витамини и термична обработка.

Сорт Шантане

Сортът Шантане заслужава специално внимание, тъй като именно сортът се използва най -често в салати и зеленчукови ястия. Морковите от Шантане са оправдали доверието си в себе си със своя подчертан захарен вкус и дългосрочно съхранение.

Много сортове моркови изискват внимателна поддръжка и чести допълнителни манипулации. Морковите от шантане не се нуждаят от специални грижи, трябва само да ги поливате често и да ги разреждате - това са характеристиките на сорта, които му помагат да стане голям и сочен с течение на времето.

Шантане расте ярко оранжево на цвят, плодовете са големи, с правилна форма. Правилно отглежданият Shantane достига впечатляващи размери до 15 см. Shantane е средносезонен и високодобивен сорт. Вегетационният период продължава от 100 до 110 дни. Земеделските производители многократно са доказвали, че добивът от 1 хектар земя може да се събере до 65 тона от този прекрасен морков.

Бял

Белите моркови получиха признанието си едва наскоро.Преди това тази култура се е използвала като фуражна култура, без да смее да я използва при готвене. Белият си цвят дължи на липсата на оцветяващ пигмент, който се среща в класическите сортове.

Белият кореноплод е невероятно вкусен и здравословен. Той има плътна структура, впечатляващи размери и отлично съхранение. При отглеждане е необходимо да се вземат предвид няколко точки - изкопване и поливане. Както всяко друго разнообразие от моркови, белите моркови не изискват внимателно и благоговейно отношение към себе си, но се нуждаят от стандартна грижа.

Сеитба

Сеитбата на моркови е класически представител на добре познатия зеленчук. Този вид принадлежи към двугодишни растения и е един от видовете диви моркови. Ако сравним плодоносните сортове, тогава сеитбеният морков е един от лидерите сред неговите роднини. По отношение на добива, тази кореноплодна култура се сравнява с най -добрите сортове картофи.

Естраден император

Императорският морков се различава от своите сродници по заострената форма на плода и по -впечатляващия си размер - достига 25-30 сантиметра на дължина. Този сорт все още е много различен по вкус и структура на плодовете.

Така че, някои видове императорски моркови имат подчертан сладък вкус, а някои са много крехки и буквално се ронят в ръцете на градинар. Теглото на този вид моркови също е много различно, средно тежи от 200 до 550 грама.

червен

Земеделските производители са се научили да отглеждат червения сорт, донесен от Китай и Индия. Червеният цвят на корена показва високо съдържание на ликопен пигмент в него. Също така, червените моркови са безспорен лидер в съдържанието на каротин и други хранителни вещества.

Употребата на този зеленчук ще предотврати появата на редица сърдечни и онкологични заболявания. Тези кореноплодни зеленчуци имат добър вкус и се съхраняват, въпреки че губят половината от хранителните си вещества за дълъг срок на годност.

Червените моркови се отглеждат също толкова лесно, колкото обикновените градински плодове. Тя се нуждае само от редовно орехване и поливане.

Сорт Нандрин

Морковите нандрин са ранни сортове и са адаптирани главно за употреба на открито. Кореноплодът се отличава с впечатляващите си размери (15-20 см) и добро качество на съхранение, което ви позволява да съхранявате кореноплодни растения през целия дълъг зимен период.

Кореноплодът има ярко оранжев цвят, плътна структура и сладък вкус. Този сорт е чудесен за прясна консумация, за салати и преработка. Хибридът ще се вкорени добре в лични парцели, добър е и за сеитба във ферми.

Сорт Канада f1

Канада f1 е популярен хибрид, който има отличен вкус и също не е податлив на болести. Това е високодобивен и средно късен сорт, който спечели оценката и интереса на градинарите. Такива моркови за маса се съхраняват перфектно и поради съдържанието на голямо количество каротин са отлични за приготвяне на сокове.

Разнообразие от витамини

Витаминните моркови се превърнаха в любимата коренова култура на домашните градинари. Това се дължи на невероятния му вкус и аромат. Витаминът е един от ранните сортове моркови.

Московска зима

Московският зимен трапезен морков е друг вид зимна коренова култура, отличаваща се с непретенциозността и интересния си вкус. Зимните сортове моркови включват този къснозреещ кореноплоден зеленчук. Зимният московски моркови дава 5-7 кг. реколта на квадратен метър.

Сорт Балтимор

Балтиморският морков е хибрид, базиран на сорта нандрин. Един хектар земя може да произведе около 150 тона реколта. Сортът не е фуражен, вкусът му е изключително висок. Морковите от Балтимор не са податливи на болести, гниене и напукване. Подобни характеристики притежава сортът Red Cor, чиято сеитба е не по -малко продуктивна.

Сортове за Урал и Сибир

Сортовете за Сибир трябва да са студоустойчиви и издръжливи. Най -добрите видове моркови са съкратени от Алтай, Нант 4 и Витамин 6.Особено големи сортове моркови замръзват при студен въздух и влага и, чувствайки се неудобно, не се вкореняват.

Лосиноостровска разновидност

Лосиноостровската моркова е мечтата на фермер, който иска да отглежда не само вкусна, но и голяма реколта. Този сорт се отличава с високия си добив и годността за консумация както от хора, така и от животни. Високото съдържание на каротин, от порядъка на 21%, го прави наистина печеливш сорт. Сортът Losinoostrovskaya е идеален за бебешка храна и сокове.

Стърн

Хранителните моркови се използват предимно в храната на домашните животни. Такъв сорт е голям и устойчив на суша, което позволява увеличаване на процента на реколтата.

Фуражните моркови са най -богати на хранителни вещества, витамини и въглехидрати, което ги прави идеална сочна и питателна храна за домакински прибори.

Гурме

Морковът Gourmand е вид ултра рано узряващ кореноплоден зеленчук. Можете да приберете реколтата вече 60 дни след първите пагонисти. Размерът на плода обикновено е 15-20 сантиметра. Морковът Гурман има сочна и деликатна каша и отличен вкус.

Каскада

Каскадните моркови са отличен сорт, подходящ за кулинарни изкушения. Този кореноплоден зеленчук се използва за корейска кухня и готвене на такива ястия като морков ча. Размерът на кореноплода е среден, до 18 сантиметра на дължина. А теглото на каскадата от моркови не надвишава 300 грама. Каскадата принадлежи към подвида оранжеви моркови. При съхранение сортът не е придирчив.

Без ядро

Морковите без сърцевина са къснозреещ сорт, който е чудесен за консумация в прясно състояние. Размерът на кореновата култура без листа е около 22-25 сантиметра. Плодът е гладък, а цветът му е еднакъв както отгоре, така и отвътре.

Пчелен мед

Медените моркови се отличават със своята относителна новост. Плодовете на кореноплода са много сочни и сладки. Ядрото е тънко и почти невидимо. Важен момент е най -високото съдържание на каротин.

Сорт Лагуна

Морковите лагуна принадлежат към най -ранните сортове кореноплодни култури. Трябва да го съберете вече за 60 - 65 дни, след появата на първите издънки. Морковите Laguna нямат зелени рамене и се отличават с единния си оранжев цвят.

Наполи

Моркови наполи - принадлежи към сорта Нант. Плодовете окончателно узряват до 60-70 дни след появата на първите издънки. Цялата коренова култура е еднаква по дължина и размер. Морковите наполи имат отличен вкус и цяла гама от полезни елементи.

Курода

Морковите Kuroda са дебели, ярко оранжеви корени. Плодовете не се страхуват от топлина, ужилване и болести.

Деца

Бебешките моркови са сладък вид кореноплод с деликатна структура на каша и приятен вкус. Много често от него се правят пюрета и плодови напитки за бебета. Детските моркови са чудесни за готвене на постни супи и добавянето им към задушени месни продукти.

Анастасия

Морковът Анастасия е друг подвид на сорта Нант. Той има най -висок вкус и приятен аромат, без миризма на влага и пръст. Морковите на Анастасия са в голямо търсене поради факта, че могат да се съхраняват за около 10 месеца и да не губят свойствата си.

Дордон

Дордонът е вид, отличен за механично отглеждане. Вкусовите качества на този сорт междувременно са доста високи.

Здрав

Морковът Крепиш има голям, месест плод с размер до 20 сантиметра. Всички плодове в реколтата, най -често тежки, имат плътна и сочна структура.

Цветни

Цветните видове зеленчуци са особено търсени в европейските страни. Сините, лилавите и дори черните корени са особено високо ценени на Запад поради техните индивидуални характеристики.

За какво говори ядрото на зеленчука?

Ядрото може да бъде с различни размери и ширини, основното е цветът му. Оранжевото и тъмно оранжевото ядро ​​показват зрялото състояние на плода, но зелените показват, че той все още не е узрял.

Здравият кореноплод се различава от презрелия или недозрял зеленчук с хлабава, водниста или твърде твърда сърцевина. Вкусът на такава вътрешна част може да бъде горчив и сладък.

Полезни свойства на кореноплодната култура

1. Страхотна съставка за голямо разнообразие от диети. Той е доста задоволителен, нискокалоричен (само 35 kcal) и разбира се здравословен благодарение на фибри и каротин.
2. Укрепва имунната система.
3. Настърганият плод се прилага при изгаряния и гнойни рани.
4. Почиства червата. Кореноплодът се използва като слабително.
5. Подобрява функционалността на стомаха, черния дроб и червата.
6. Кореноплодът облекчава червеите и чревните инфекции.
7. Препоръчва се при анемия. За това сокът от месестите кореноплоди се изцежда и се приема в смес с мед.
8. Предотвратява появата на миокарден инфаркт.

Морковите са една от най -старите кореноплодни култури. Човечеството го използва поне 3 хиляди години. По хранителна стойност и вкус морковите заемат водещо място сред кореноплодите. Той е богат на каротин, натрий, калций, магнезий, желязо, фосфор и йод. Също така, морковите съдържат много захар под формата на глюкоза и алкални вещества, необходими за неутрализиране на киселините.

Днес има голям брой сортове и хибриди на моркови. Някои сортове са по-подходящи за сеитба под зимата, но не са подходящи за дългосрочно съхранение, други са предназначени за пролетна сеитба и имат висок добив, някои могат да се отглеждат само на определени почви или при специфични климатични условия.

Всички сортове моркови са условно разделени на три групи: ранно узряване (85-100 дни от поникване до прибиране на реколтата), средно узряване (105-120 дни) и късно узряване (повече от 125 дни).

Най -добрите сортове моркови

Толкова все още, кои са най -добрите сортове моркови? Със сигурност най -популярни от много години са такива сортове като: Нант 4, Витамин 6 и Лосиноостровская 13.

Представям на вашето внимание ТОП-10 от най-добрите сортове моркови:

Нант 4

Средносезонен сорт (от поникване до техническа зрялост 78-105 дни). Един от най -добрите трапезни сортове моркови и най -добрият сорт за зимни култури. Кореноплоди с дължина 16 см, тегло 100-120 г, цилиндрични. Повърхността е гладка, с малки вдлъбнати лещи и малък брой корени, оранжеви, до края на вегетационния период понякога със зелена или лилава пигментация на главата. Пулпът е ярък, оранжево-червен, ароматен, сочен, нежен, сладък. Сърцевината е малка, закръглена или заоблено-ъглова, със същия цвят като пулпата. Един от най -добрите сортове по отношение на вкуса. Производителност 5,5-6,6 кг. Сортът е устойчив на преждевременно стъбло, но не е устойчив на бяло и сиво гниене. Подходящ за ранна пролетна и късна пролетна сеитба. Широко разпространен в производствените култури и е стандартен сорт. Остава задоволително до средата на зимата, като при по -нататъшно съхранение има големи отпадъци.

Витамин 6

Средносезонен сорт (от поникване до техническа зрялост 78-100 дни). Кореноплодите с дължина 13-15 см, тегло 60-165 г, цилиндрични, донякъде удебелени, с тъп връх, почти напълно потопени в почвата. Повърхността е гладка, с малки очи, оранжева. Сърцевината е малка, около 20% от диаметъра на корена, кръгла или звездообразна, почти със същия цвят като пулпата. Пулпът е нежен, захарен. Вкусът е добър и отличен. Съдържа до 11% захар, 15-28.4 mg% каротин. Поддържането на качество е добро. Производителност 3,7-7,8 кг. Сортът е устойчив на стръкване, но е склонен към напукване на кореноплодите, слабо е засегнат от бяло и слузесто гниене. Сортът е подходящ за сеитба върху минерални и дренирани торфени почви.

Лосиноостровска 13

Средносезонен плодов сорт (от поникване до техническа зрялост 80-120 дни). Кореноплодите с дължина 15 см, тегло 70-155 г, цилиндрични, понякога със слаб надолу наклон, с тъп или заострен връх, почти изцяло потопени в почвата, с голям брой странични нишковидни корени.Повърхността на кореноплода е оранжева, гладка, с малки очи, главата на кореноплодната култура е притисната, раменете са наклонени, върхът е скучен. Кашата е оранжева, сочна, нежна, с добър и отличен вкус. Сърцевината е кръгла или фасетирана, малка, със същия цвят като пулпата. Производителност 4,9-6,2 кг. Сортът е устойчив на стволови стъбла. Устойчивостта на болести е средна, бялото и сивото гниене е по -слабо засегнато от Nantes 4. Сортът се отличава с високо съдържание на каротин, а количеството му по време на съхранение се увеличава с повече от 1,5 пъти.

Шантане 2461

Късен сорт (от поникване до техническа зрялост 110-130 дни). Кореноплоди с дължина 12-15 см, тегло 75-250 г, формата на кореноплодите е пресечена-конусовидна с изтичане до основата, тъпо заострена, напълно потопена в почвата. Повърхността е гладка, с малки очи, оранжева. Месото е плътно, сладко, ароматно, оранжево-червено, с добър вкус. Ядрото е голямо, светло оранжево или жълто, изразено, грубо на вкус. Кореноплодите съдържат 9% захари и 11,2-15,5 mg% каротин. Поддържането на качество е добро. Производителност 3,5-8,1 кг. Сортът е устойчив на преждевременно стъбло, цъфтеж и напукване на корените. Много разпространен в производствените култури, с висок добив. Този сорт моркови се съхранява добре при зимни условия, тъй като има повишена устойчивост към болести.

Несравнимо

Средно късен сорт (от поникване до техническа зрялост 100-120 дни). Кореноплодите с дължина 17 см, с тегло 90-210 г, пресечени-конусовидни с постепенен наклон към тъпоконичната основа, стърчат над повърхността на почвата. Повърхността е гладка, с малки лещи, ярко оранжево. Цветът на пулпата е интензивно оранжев, сърцевината е малка оранжева, сочна, с добър вкус, съдържа 7,6-12,0 mg% каротин. Производителност 3,1-7,1 кг. Сортът е устойчив на преждевременно стъбло, има висок добив (наравно с Shantane), добро съхранение и устойчивост на суша.

Бирючекутска 415

Сортът е в средата на сезона, преминават 86-102 дни от изгрев слънце до техническа зрялост. Кореноплодите са цилиндрични, тъпо заострени, повърхността е гладка, сърцевината е кръгла, около 20% от диаметъра на кореноплода. Портокалова каша, добър вкус. Относително устойчив на цветя и суша. Той понася сушата по -добре от другите сортове и може да даде високи добиви.

Московски зимен А-515

Сортът е средно сезонен, формата на кореноплодите е удължено-конична с тъп край, сърцевината е кръгла или неправилна, 40-50% от диаметъра на кореноплода. Цветът на пулпата на кореноплода е ярко оранжево-червен. Добър вкус. Сортът е доста устойчив на цветя, високодобивен. Един от най -добрите сортове за съхранение през зимата, може да се използва и за зимна сеитба.

Нарбона F1

Средносезонен хибрид (от поникване до техническа зрялост 95-105 дни). Кореноплоди с дължина 20-22 см, тегло 75-85 г, цилиндрични, тъпоконични. Повърхността е гладка, ярко оранжева, изравнена. Кашата е оранжева, сочна, с добър вкус. Цветът на сърцевината не се различава от цвета на пулпата. Производителност 7,3-7,8 кг. Хибридът е устойчив на стръкване и напукване на кореноплодни култури, относително устойчив на болести.

Невис F1

Късен хибрид (от поникване до техническа зрялост 110-130 дни). Кореноплодите с тегло 110-165 g, цилиндрични, тъпоконични с леко заострен връх, са почти напълно потопени в почвата. Повърхността е гладка, оранжева. Кашата е оранжева, сочна, с добър вкус. Ядрото е малко, оранжево. Поддържането на качество е добро. Производителност до 8,9 кг. Хибридът е относително устойчив на болести и вредители.

Флакоро

Късен сорт (от поникване до техническа зрялост 125-130 дни). Кореноплодите с дължина 24-28 см, тегло 135-200 г, конусовидни с остър удължен връх, леко изпъкнали над повърхността на почвата. Повърхността е изравнена, оранжева. Ядрото е оранжево.Вкусът на пресните кореноплодни зеленчуци е добър. Съхранява се добре. Максимален добив 8.8 кг.

Най -добрите сортове моркови за Сибир: Шантане 2461, Нантская 4, Витаминна 6, Несравнима, Лосиноостровская 13, Алтай съкратен.

Най -добрите сортове моркови за Московска област: Московска зима, Нант 4, Шантане 2461, Лосиноостровская 13, Витаминна 6.

Най -добрите сортове моркови за съхранение: Valeria, Shantane и Moscow winter.

При пълно или частично използване на материали на сайта, активна връзка към