Съдържание
- 1 Плюсове и минуси на годишното отглеждане
- 2 Критерии за избор на сорт
- 3 Най -добрите сортове и хибриди на едногодишен лук
- 4 Няколко тайни на едногодишното отглеждане на лук
- 5 Плюсове и минуси на годишното отглеждане
- 6 Критерии за избор на сорт
- 7 Най -добрите сортове и хибриди на едногодишен лук
- 8 Няколко тайни за отглеждане на лук годишно
- 9 Какви са сортовете лук
- 9.1 Сорт лук Bessonovsky снимка
- 9.2 Сор лук лук снимка
- 9.3 Сор лук Арзамас снимка
- 9.4 Снимка на сорт молдовски лук
- 9.5 Сорт лук Boterus снимка
- 9.6 Сорт лук Снимка Red Baron
- 9.7 Сибирски едногодишен сорт лук
- 9.8 Сорт лук Черен принц снимка
- 9.9 Снимка на сорта лук Strigunovsky
- 9.10 Снимка на сорта лук Тимирязевски
- 9.11 Сор лук Exibishen снимка
- 10 Сортове лук за централна Русия
- 10.1 Сорт лук Shetana MC снимка
- 10.2 Лук сорт Stuttgarner Riesen снимка
- 10.3 Сорт лук Spirit F1 снимка
- 10.4 Снимка на сорта лук
- 10.5 Сор лук Маячковски 300 снимки
- 10.6 Сорт лук Mstersky снимка
- 10.7 Лук сорт Одинцовец снимка
- 10.8 Сор лук Даниловски 301 снимки
- 10.9 Сор лук Комисарска снимка
- 10.10 Сорт лук Херкулес F1
- 10.11 Сор лук Alvin снимка
- 10.12 Сорт лук Albion F1 снимка
- 10.13 Лук сорт Globo снимка
- 10.14 Сорт лук Schnitt снимка
- 11 Технология на отглеждане и грижи за лука на открито (с видео)
- 12 Най -добрите сортове лук и техните снимки
- 13 Отглеждане, грижи и размножаване на шалот (със снимка)
- 14 Сортове шалот и техните снимки
- 15 Отглеждане и грижи за див лук в открито поле (със снимка)
- 16 Най -добрите сортове лук
- 17 Условия на отглеждане и грижи за праз (с видео)
- 18 Най -добрият праз за средната лента
- 19 Най-добрите сортове лук-батуна, засаждане, грижи и отглеждане
- 20 Многостепен лук: засаждане, грижи и отглеждане (със снимка)
Повечето селяни традиционно отглеждат лук. Този метод гарантира реколтата от големи луковици, а посадъчният материал се консумира пестеливо, тъй като размерът на сеитбеното растение позволява да се разпредели в градината на желаното разстояние. Далеч не всеки успява да отгледа тази култура от семена за един сезон, а основната причина за неуспех е грешният избор на сорт. Но можете да получите отлични добиви, когато сеете лука нигела, като правилно изберете сортове и хибриди, а цената на семената ще бъде много по -ниска, отколкото при закупуване на разсад.
Плюсове и минуси на годишното отглеждане
Освен намаляване на разходите, този метод на отглеждане има и други предимства. Първо, лукът от семената не е податлив на стрелба, за разлика от комплектите, които изискват специални условия за съхранение. Второ, доста е трудно да отгледате висококачествен комплект самостоятелно, както и да го запазите до пролетното засаждане. Но за да се получат семена, не се изискват много усилия: достатъчно е да засадите няколко големи луковици в градината през пролетта и да съберете цветни дръжки след узряване.
Недостатъкът е, че само ограничен брой сортове са подходящи за едногодишно отглеждане, особено като се вземе предвид методът за отглеждане без семена. Освен това някои от тях, въпреки че дават големи търговски крушки, могат да се съхраняват само до януари. И още нещо: при сеитба в открит терен разсадът се нуждае от засилена грижа, тъй като кълновете са много тънки, слаби и лесно се запушват с плевели.
Критерии за избор на сорт
Когато избирате сорт или хибрид лук, трябва да обърнете внимание на следните критерии:
- срокове на узряване. Ранните сортове образуват луковица за 90 дни, в средата на узряване вегетацията продължава 110 дни, късното узряване отнема от 120 до 130 дни. В резултат на това някои са предназначени за лятна употреба и за зеленчуци, други се отглеждат изключително за ряпа;
- броя на примордиите в едно растение.Сортовете с малки размери (дребно размножаване) най-често дават само една луковица, по-рядко две и се отглеждат за ряпа. Мултипримордиите образуват най-малко пет парчета в гнездо и дават много пера на зелените;
- размера на кореноплодните зеленчуци. Луковиците с тегло до 50 g се считат за малки, средните достигат 120 g, големите растат до 400 g и повече.
Вкусът на лука също е важен. Както знаете, той е пикантен, полуостър и сладък, използва се главно при приготвянето на салати. Характеристиките на сорта винаги са посочени от производителите на семена на опаковката и внимателното проучване на тази информация ще помогне да се избегнат грешки при избора.
Най -добрите сортове и хибриди на едногодишен лук
Има много разновидности на лука, както от местна, така и от чуждестранна селекция. По-долу са само най-популярните от тях, подходящи за отглеждане в нашите географски ширини и изпитани във времето.
Един от най -продуктивните сортове на холандската селекция. За един сезон образува много големи (около 500-600 г) луковици с удължена форма, със златист цвят. Люспите са плътни, сочни и имат деликатен сладък вкус. Еднокорен сорт, отнася се до салата, може да се съхранява до около януари. Много рядко се засяга от болести, бързо се адаптира към лошите метеорологични условия. Препоръчва се да се отглежда чрез директна сеитба, без разсад. | |
Отнася се за салата. Образува големи лилави луковици с плътни люспи, сочен и ярък вкус. Луковиците растат до 100 г, а при правилна грижа и 120 г. Вегетационният период продължава 110 дни, сортът се адаптира добре към различни метеорологични условия. Най -често се отглежда като едногодишен, въпреки че може да се размножава и чрез севка. За разлика от други видове салати, Red Baron се съхранява добре до следващата реколта. | |
Раннозреещ сорт с ниска кълняемост с красиви продълговати луковици. Горните люспи са червено-кафяви на цвят, вътрешните са ярко розови. Вкусът е пикантен, масата на кореноплодите е от 50 до 65 г. Расте добре в уплътнени насаждения, понася добре суша, радва с постоянно високи добиви. Препоръчва се отглеждане чрез разсад | |
Среден сезон и много продуктивен. Луковиците са светложълти на цвят, кръгли, доста плътни. При безсеменния метод масата достига 100 г, когато се отглежда чрез разсад - от 200 до 300 г. На практика не се влияе от мана, устойчива на други болести. Толерира временна суша и спад на температурата, добре се съхранява до късна пролет. Сочните луковици имат приятен сладък вкус | |
Популярен домашен сорт ниски зародиши. Вегетацията продължава 130-140 дни, при директна сеитба луковиците качват 150 г, когато се отглеждат чрез разсад-до 300 г. Кореноплодите са много плътни, овални, сламеножълти на цвят. Вкусът е пикантен. Сортът е ценен за стабилния си добив и неизискваща грижа, отлично узряване, устойчивост на мана. Качеството на съхранение е високо - луковиците се съхраняват добре до юни | |
Ранно узрял сорт салата. Луковиците са плътни, отвън лилави, отвътре бели със сини жилки. Формата на кореноплодите е кръгла, средното тегло е 80 г. Този сорт се оценява с добива си и отличния полуостър вкус. Неподходящ за дългосрочно съхранение, използван предимно пресен | |
Смята се за един от най -добрите зимни сортове. Семената зимуват добре в земята, покълват рано, образуват големи, много плътни и сочни луковици с полуостър вкус. Цветът на люспите е бял, средното тегло на кореноплодите е 90-100 г. Подходящо за лятна и есенна консумация, съхранявано до януари | |
Домашен сорт, дребно размножаване, ранно. Образува плоско-заоблени плътни луковици с тегло 120 g полуостър вкус. Външните люспи са със златист цвят, вътрешността на луковицата е бяла и много сочна. Подчинен на селскостопанската технология, той дава постоянно високи добиви при всякакви метеорологични условия. Съхранява се достатъчно добре, устойчив е на болести | |
Ранно узрял сорт.Светложълтите крушки имат закръглена форма, тежат от 80 до 120 g, имат полуостър вкус. Предимствата на сорта включват отлично узряване, пластичност при отглеждането, устойчивост на механични повреди. Кореноплодите се съхраняват перфектно до новата реколта | |
Много ранен сорт, подходящ за сеитба през зимата. Отличава се с повишена студоустойчивост, дава отлични добиви в северните райони, образува много сочна зеленина. Образува плоско-заоблени луковици с тегло 80-120 g, с полуостър вкус. Той е ценен за своята устойчивост на стрелба и дългосрочно съхранение без влошаване на вкуса. | |
Среден сезон, универсално предназначение. Луковиците са плътни, с кръгла форма, с тегло до 300 г, с пикантен вкус. Цветът на външните люспи е тъмно златист, вътре в луковицата е бял и сочен. Отглежда се чрез директна сеитба и разсад. Той перфектно толерира неблагоприятни условия, рядко е засегнат от болести, перфектно се съхранява до късна пролет |
Хибридните сортове лук също печелят популярност въпреки по -високата цена на семената. Това се дължи на факта, че хибридите са по -устойчиви на болести, съхраняват се по -добре и дават добри добиви дори на бедни почви. Най -търсените са продуктите на холандските животновъди.
Хибридни сортове едногодишен лук
Ранно узрял хибрид, предназначен за универсална употреба. Образува кръгъл, бял лук, с тегло 80-90 г, с приятен полуостър вкус. Обикновено толерира малки застудявания и сухи периоди, дава стабилна реколта, съхранява се до декември | |
Среден сезон и студоустойчив. Формата на луковиците е закръглена, цветът е тъмно златист, теглото е от 50 до 100 г. Хибридът е триизмерен, образува много сочна зеленина, практически не се влияе от фузариум и розово гниене. Луковиците имат полуостър вкус и могат да се съхраняват добре | |
Високодобивен, в средата на сезона. Луковиците са кръгли, бронзови на цвят, сочни, с тегло от 120 до 150 г. Хибридът е дребнопокълнал, обикновено образува една луковица, рядко две. Съхраняван добре, рядко засегнат от болести, има полуостър вкус | |
Раннозреещ хибрид, препоръчителен за отглеждане в централните и южните райони. Показва отлична производителност дори в сухи години, може да се съхранява до следващата реколта. Луковиците имат полуостър вкус, са заоблени, със средно тегло около 100 g. | |
Много надежден средно ранен хибрид за централни ширини. Образува овални луковици с тегло 75-90 g, светлокафяв цвят, с полуостър вкус. Ценен за приятелско узряване и равномерност на кореноплодите, отлична адаптация към атмосферните условия | |
Деликатен хибрид от тип салата. Луковиците са кръгли, червени, отвътре бяло-розови, сочни. Средно тегло 200 g, полуостър вкус. Той е ценен заради добива и бързата адаптация към различни условия на отглеждане. Съхранява се до февруари | |
Средносезонен хибрид. Луковиците са златни, с кръгла форма, с много развита коренова система. Средно тегло 80-100 g, добра плътност на люспите, висок вкус. Той е ценен заради устойчивостта си към неблагоприятни метеорологични условия и отличното узряване на луковицата. Запазването на качеството е добро, лукът запазва сочността и приятния вкус за дълго време | |
Нов холандски хибрид със средно узряване. Образува големи (200-250 г) златистокафяви луковици. Образува голямо количество зеленина, когато се отглеждат, кореноплодите излизат от земята с една трета, което улеснява прибирането на реколтата. Той е ценен заради високата си производителност, устойчивост на суша и болести. Различава се с много дълъг срок на годност без влошаване на вкуса |
Няколко тайни за отглеждане на лук годишно
Висококачественото семе е едно от най-важните условия за получаване на търговски луковици, но грешките, направени по време на отглеждането, могат да анулират резултата. Има някои тайни на селскостопанската технология на лука, с които всеки градинар трябва да се запознае.
Най -важното е да изберете правилните семена. Лукът Нигела много бързо губи кълняемостта си и ако срокът на годност на опаковката изтече в годината на засаждане, семената се считат за вече стари и могат да покълнат само 20-30%. Най -добре е да сеят семена, събрани през предходната есен, тогава сходството ще бъде поне 90%. С високата цена на сортовите семена, това е от голямо значение по отношение на спестяванията.
Семената на лука покълват дълго време и когато се отглеждат по безсемен начин, част от кълновете се запушват с плевели и умират. За да се предотврати това, се препоръчва предварително семената да се третират с разтвор на калиев перманганат и да се накиснат във вода за един ден. Към водата може да се добави стимулант на растежа.
След накисване семената се изсушават до течливост и се засяват в земята. В резултат на такива действия семената се излюпват по -бързо и плевелите нямат време да заглушат кълновете.
Разхлабена, питателна почва и открито, слънчево място са необходими за образуването на луковици. Най -добрите предшественици на лука са бобовите растения, краставиците, зелето и картофите. Градинарското легло трябва да се подготви през есента: добре се изкопава, наторява с изгнил компост, добавят се минерални торове. На гъста почва луковиците са малки, често не узряват напълно и са засегнати от гниене.
За да се поддържа лука добре, поливането се спира не по -късно от 3 седмици преди прибиране на реколтата.
Берат се при топло и сухо време и след това се сушат още една седмица под навес. При спазване на тези условия всеки може да отглежда големи търговски луковици от семена.
Видео - Сортове лук от семена за един сезон
Повечето селяни традиционно отглеждат лук. Този метод гарантира реколтата от големи луковици, а посадъчният материал се консумира пестеливо, тъй като размерът на сеитбеното растение позволява да се разпредели в градината на желаното разстояние. Далеч не всеки успява да отгледа тази култура от семена за един сезон, а основната причина за неуспех е грешният избор на сорт. Но можете да получите отлични добиви, когато сеете лука нигела, като правилно изберете сортове и хибриди, а цената на семената ще бъде много по -ниска, отколкото при закупуване на разсад.
Плюсове и минуси на годишното отглеждане
Освен намаляване на разходите, този метод на отглеждане има и други предимства. Първо, лукът от семената не е податлив на стрелба, за разлика от комплектите, които изискват специални условия за съхранение. Второ, доста е трудно да отгледате висококачествен комплект самостоятелно, както и да го запазите до пролетното засаждане. Но за да се получат семена, не се изискват много усилия: достатъчно е да засадите няколко големи луковици в градината през пролетта и да съберете цветни дръжки след узряване.
Недостатъкът е, че само ограничен брой сортове са подходящи за едногодишно отглеждане, особено като се вземе предвид методът за отглеждане без семена. Освен това някои от тях, въпреки че дават големи търговски крушки, могат да се съхраняват само до януари. И още нещо: при сеитба в открит терен разсадът се нуждае от засилена грижа, тъй като кълновете са много тънки, слаби и лесно се запушват с плевели.
Критерии за избор на сорт
Когато избирате сорт или хибрид лук, трябва да обърнете внимание на следните критерии:
- срокове на узряване. Ранните сортове образуват луковица за 90 дни, в средата на узряване вегетацията продължава 110 дни, късното узряване отнема от 120 до 130 дни. В резултат на това някои са предназначени за лятна употреба и за зеленчуци, други се отглеждат изключително за ряпа;
- броя на примордиите в едно растение. Сортовете с малки размери (дребно размножаване) най-често дават само една луковица, по-рядко две и се отглеждат за ряпа.Мултипримордиите образуват най-малко пет парчета в гнездо и дават много пера на зелените;
- размера на кореноплодните зеленчуци. Луковиците с тегло до 50 g се считат за малки, средните достигат 120 g, големите растат до 400 g и повече.
Вкусът на лука също е важен. Както знаете, той е пикантен, полуостър и сладък, използва се главно при приготвянето на салати. Характеристиките на сорта винаги са посочени от производителите на семена на опаковката и внимателното проучване на тази информация ще помогне да се избегнат грешки при избора.
Най -добрите сортове и хибриди на едногодишен лук
Има много разновидности на лука, както от местна, така и от чуждестранна селекция. По-долу са само най-популярните от тях, подходящи за отглеждане в нашите географски ширини и изпитани във времето.
Един от най -продуктивните сортове на холандската селекция. За един сезон образува много големи (около 500-600 г) луковици с удължена форма, със златист цвят. Люспите са плътни, сочни и имат деликатен сладък вкус. Еднокорен сорт, отнася се до салата, може да се съхранява до около януари. Много рядко се засяга от болести, бързо се адаптира към лошите метеорологични условия. Препоръчва се да се отглежда чрез директна сеитба, без разсад. | |
Отнася се за салата. Образува големи лилави луковици с плътни люспи, сочен и ярък вкус. Луковиците растат до 100 г, а при правилна грижа и 120 г. Вегетационният период продължава 110 дни, сортът се адаптира добре към различни метеорологични условия. Най -често се отглежда като едногодишен, въпреки че може да се размножава и чрез севка. За разлика от други видове салати, Red Baron се съхранява добре до следващата реколта. | |
Раннозреещ сорт с ниска кълняемост с красиви продълговати луковици. Горните люспи са червено-кафяви на цвят, вътрешните са ярко розови. Вкусът е пикантен, масата на кореноплодите е от 50 до 65 г. Расте добре в уплътнени насаждения, понася добре суша, радва с постоянно високи добиви. Препоръчва се отглеждане чрез разсад | |
Среден сезон и много продуктивен. Луковиците са светложълти на цвят, кръгли, доста плътни. При безсеменния метод масата достига 100 г, когато се отглежда чрез разсад - от 200 до 300 г. На практика не се влияе от мана, устойчива на други болести. Толерира временна суша и спад на температурата, добре се съхранява до късна пролет. Сочните луковици имат приятен сладък вкус | |
Популярен домашен сорт ниски зародиши. Вегетацията продължава 130-140 дни, при директна сеитба луковиците качват 150 г, когато се отглеждат чрез разсад-до 300 г. Кореноплодите са много плътни, овални, сламеножълти на цвят. Вкусът е пикантен. Сортът е ценен за стабилния си добив и неизискваща грижа, отлично узряване, устойчивост на мана. Качеството на съхранение е високо - луковиците се съхраняват добре до юни | |
Ранно узрял сорт салата. Луковиците са плътни, отвън лилави, отвътре бели със сини жилки. Формата на кореноплодите е кръгла, средното тегло е 80 г. Този сорт се оценява с добива си и отличния полуостър вкус. Неподходящ за дългосрочно съхранение, използван предимно пресен | |
Смята се за един от най -добрите зимни сортове. Семената зимуват добре в земята, покълват рано, образуват големи, много плътни и сочни луковици с полуостър вкус. Цветът на люспите е бял, средното тегло на кореноплодите е 90-100 г. Подходящо за лятна и есенна консумация, съхранявано до януари | |
Домашен сорт, дребно размножаване, ранно. Образува плоско-заоблени плътни луковици с тегло 120 g полуостър вкус. Външните люспи са със златист цвят, вътрешността на луковицата е бяла и много сочна. Подчинен на селскостопанската технология, той дава постоянно високи добиви при всякакви метеорологични условия. Съхранява се достатъчно добре, устойчив е на болести | |
Ранно узрял сорт. Светложълтите крушки имат закръглена форма, тежат от 80 до 120 g, имат полуостър вкус.Предимствата на сорта включват отлично узряване, пластичност при отглеждането, устойчивост на механични повреди. Кореноплодите се съхраняват перфектно до новата реколта | |
Много ранен сорт, подходящ за сеитба през зимата. Отличава се с повишена студоустойчивост, дава отлични добиви в северните райони, образува много сочна зеленина. Образува плоско-заоблени луковици с тегло 80-120 g, с полуостър вкус. Той е ценен за своята устойчивост на стрелба и дългосрочно съхранение без влошаване на вкуса. | |
Среден сезон, универсално предназначение. Луковиците са плътни, с кръгла форма, с тегло до 300 г, с пикантен вкус. Цветът на външните люспи е тъмно златист, вътре в луковицата е бял и сочен. Отглежда се чрез директна сеитба и разсад. Той перфектно толерира неблагоприятни условия, рядко е засегнат от болести, перфектно се съхранява до късна пролет |
Хибридните сортове лук също печелят популярност въпреки по -високата цена на семената. Това се дължи на факта, че хибридите са по -устойчиви на болести, съхраняват се по -добре и дават добри добиви дори на бедни почви. Най -търсените са продуктите на холандските животновъди.
Хибридни сортове едногодишен лук
Ранно узрял хибрид, предназначен за универсална употреба. Образува кръгъл, бял лук, с тегло 80-90 г, с приятен полуостър вкус. Обикновено толерира малки застудявания и сухи периоди, дава стабилна реколта, съхранява се до декември | |
Среден сезон и студоустойчив. Формата на луковиците е закръглена, цветът е тъмно златист, теглото е от 50 до 100 г. Хибридът е триизмерен, образува много сочна зеленина, практически не се влияе от фузариум и розово гниене. Луковиците имат полуостър вкус и могат да се съхраняват добре | |
Високодобивен, в средата на сезона. Луковиците са кръгли, бронзови на цвят, сочни, с тегло от 120 до 150 г. Хибридът е дребнопокълнал, обикновено образува една луковица, рядко две. Съхраняван добре, рядко засегнат от болести, има полуостър вкус | |
Раннозреещ хибрид, препоръчителен за отглеждане в централните и южните райони. Показва отлична производителност дори в сухи години, може да се съхранява до следващата реколта. Луковиците имат полуостър вкус, са заоблени, със средно тегло около 100 g. | |
Много надежден средно ранен хибрид за централни ширини. Образува овални луковици с тегло 75-90 g, светлокафяв цвят, с полуостър вкус. Ценен за приятелско узряване и равномерност на кореноплодите, отлична адаптация към атмосферните условия | |
Деликатен хибрид от тип салата. Луковиците са кръгли, червени, отвътре бяло-розови, сочни. Средно тегло 200 g, полуостър вкус. Той е ценен заради добива и бързата адаптация към различни условия на отглеждане. Съхранява се до февруари | |
Средносезонен хибрид. Луковиците са златни, с кръгла форма, с много развита коренова система. Средно тегло 80-100 g, добра плътност на люспите, висок вкус. Той е ценен заради устойчивостта си към неблагоприятни метеорологични условия и отличното узряване на луковицата. Запазването на качеството е добро, лукът запазва сочността и приятния вкус за дълго време | |
Нов холандски хибрид със средно узряване. Образува големи (200-250 г) златистокафяви луковици. Образува голямо количество зеленина, когато се отглеждат, кореноплодите излизат от земята с една трета, което улеснява прибирането на реколтата. Той е ценен заради високата си производителност, устойчивост на суша и болести. Различава се с много дълъг срок на годност без влошаване на вкуса |
Няколко тайни за отглеждане на лук годишно
Висококачественото семе е едно от най-важните условия за получаване на търговски луковици, но грешките, направени по време на отглеждането, могат да анулират резултата. Има някои тайни на селскостопанската технология на лука, с които всеки градинар трябва да се запознае.
Най -важното е да изберете правилните семена.Лукът Нигела много бързо губи кълняемостта си и ако срокът на годност на опаковката изтече в годината на засаждане, семената се считат за вече стари и могат да покълнат само 20-30%. Най -добре е да сеят семена, събрани през предходната есен, тогава сходството ще бъде поне 90%. С високата цена на сортовите семена, това е от голямо значение по отношение на спестяванията.
Семената на лука покълват дълго време и когато се отглеждат по безсемен начин, част от кълновете се запушват с плевели и умират. За да се предотврати това, се препоръчва предварително семената да се третират с разтвор на калиев перманганат и да се накиснат във вода за един ден. Към водата може да се добави стимулант на растежа.
След накисване семената се изсушават до течливост и се засяват в земята. В резултат на такива действия семената се излюпват по -бързо и плевелите нямат време да заглушат кълновете.
Разхлабена, питателна почва и открито, слънчево място са необходими за образуването на луковици. Най -добрите предшественици на лука са бобовите растения, краставиците, зелето и картофите. Градинарското легло трябва да се подготви през есента: добре се изкопава, наторява с изгнил компост, добавят се минерални торове. На гъста почва луковиците са малки, често не узряват напълно и са засегнати от гниене.
За да се поддържа лука добре, поливането се спира не по -късно от 3 седмици преди прибиране на реколтата.
Берат се при топло и сухо време и след това се сушат още една седмица под навес. При спазване на тези условия всеки може да отглежда големи търговски луковици от семена.
Видео - Сортове лук от семена за един сезон
Реколтата от лук до голяма степен зависи от региона, където го отглеждате, и от сорта, който сте избрали. Сортовете лук се разделят на ранни, средновековни и късни видове зеленчуци. Има лук, който може да се съхранява в килера за дълго време, а някои сортове ще изгният след няколко седмици. Какви са сортовете лук, със снимки и описания, вижте по -долу. Всеки регион в страната получава различно количество влага и светлина, така че реколтата ще бъде различна. Особено внимание трябва да се обърне на Урал, тъй като за този регион има определени и доказани видове лук. Ако живеете в този регион или водите там бизнес, можете да използвате следните видове лук.
Какви са сортовете лук
В тази статия ще разгледаме основните, най -популярни сортове лук, ще опишем подробно всички предимства и недостатъци на всеки сорт и ще прикачим снимки. И така тръгнахме:
Сорт лук Bessonovsky снимка
Зеленчуците ще се съхраняват до 9 месеца практически без загуби. Средната крушка расте до тегло от 55 грама. Сортът принадлежи към острите видове лук и изисква малко или никаква поддръжка. Узрява за 60-80 дни. Удобно е да отглеждате този лук, както за себе си, така и като продукт за продажба.
Сор лук лук снимка
Принадлежи към късни сортове, дава богата реколта. При нормална грижа от един хектар земя могат да се получат до 12 тона лук. Средното тегло на един лук е 100 грама. Зеленчуците имат търговски вид, растат добре с двугодишен цикъл на отглеждане. Те понасят адекватно метеорологичните условия и неблагоприятната околна среда.
Сор лук Арзамас снимка
Сортът е отгледан през 1943 г. и е популярен и до днес. Периодът на зреене е около 100 дни. Лукът има добър външен вид, има горчив вкус. Лежи добре през зимата и не създава проблеми при отглеждане.
Снимка на сорта молдовски лук
Този вид зеленчук може да се отглежда в цялата страна. Сортът се счита за универсален, през втората година е по -добре да се купуват нови семена. Ако оставите порасналия лък за засаждане, той ще отиде при стрелката. Средното тегло на крушката е от 55 до 100 грама. Ако зеленчуците се грижат добре, луковиците могат да растат до 200 грама на парче.
Поддържа се добре през зимата и е подходящ за маркетинг. Сортът дава много богата реколта. Можете да получите 25 тона лук от един хектар земя.Когато засаждането е извършено отблизо, добивът на лук достига 38 тона на хектар земя.
Сорт лук Boterus снимка
Този вид лук расте добре от семена (нигела), може да се засажда през втората година вече с малки луковици. Реколтата ще лежи добре в килера до пролетта. Средното тегло на един плод е 60 грама. По време на прибиране на реколтата зрялостта на лука е 85%. Ако зеленчуците се утаят малко, тогава процентът на консервиране ще достигне 90-95%.
Сорт лук Снимка Red Baron
Сортът дава около 1,5 кг зеленчуци на квадратен метър земя. Луковиците са бордо синьо на цвят, както отгоре, така и от вътрешната страна. Лукът има горчив вкус и може да се съхранява до пролетта. Зеленчуците се отглеждат отлично, както със севк, така и с помощта на семена.
От момента на засяването до залягането на перата минават от 95 до 100 дни. Като цяло лукът е подходящ за домашно отглеждане и маркетинг. Необичайно вкусен лук от този сорт в салати и като пикантно допълнение към гарнитури и супи.
Сибирски едногодишен сорт лук
През втората година никой не напуска този сорт лук. По принцип се отглежда от семена, лукът узрява след 95 дни. Крушката произвежда много зелени пера, те могат да се продават отделно по време на недостиг на зеленина.
Средното тегло на лука е 200 грама. Ако малко внимание се обръщаше на леглата, тогава лукът нараства до 100 грама. Сортът е устойчив на появата на стрели и се съхранява отлично през зимата.
Сорт лук Черен принц снимка
Много интересен сорт лук, добивът е рекорд. От един хектар могат да се получат до 50 тона зеленчуци. Лукът се съхранява перфектно през зимата, не гние. Може да се засажда със севка или със семена. Зеленчуците имат бордо, почти черен цвят и горчив вкус.
Минималното тегло на крушката е 60 грама. Сортът е универсален, подходящ за продажба, прясна консумация и прибиране на реколтата.
Снимка на сорта лук Strigunovsky
Сортът може да расте добре в цялата страна. Счита се за ранен вид лук и узрява на 80 -ия ден от момента на засаждането, при условие че е бил засаден с комплект. Ако отглеждането се извършва от семена, узряването на зеленчуците ще дойде 130 дни от момента на сеитбата.
Зеленчуците се съхраняват добре през зимата, не гният, не се развалят и имат красив външен вид. Малките луковици растат от 45 до 80 грама. Ливадата е пикантна и горчива на вкус.
Снимка на сорта лук Тимирязевски
Оттеглено е през 1968 г., сега е премахнато от държавния регистър. Въпреки това той продължава да расте в частни градини. Лукът узрява с 95-100%, в зависимост от времето. Най -добре е да го отглеждате със севком. През зимата се запазва до 95% от реколтата. Като цяло, не е лош сорт за частно отглеждане.
Сор лук Exibishen снимка
Дава богата реколта, лесно понася студ, по -скоро устойчив на болести. Ако грижите за зеленчуците са системни, всяка крушка може да нарасне до 800 грама. Кожицата е твърда, месото е бяло. Лукът има сладък вкус и може да се съхранява дълго време през зимата. Зеленчуците имат шикозен външен вид и са добри за продажба.
Сортът принадлежи към късните сортове, засажда се само със семена. Не можете да оставите готовата реколта за следващата година.
Както можете да видите, много сортове лук могат да се отглеждат на Урал и те ще дадат стабилна реколта. При условие, че зад леглата има поддръжка и се поддържа нормална влажност на почвата.
Сортове лук за централна Русия
Централна Русия отваря други възможности за градинарство. Тук растат десетки сортове лук, дават богата реколта с минимални усилия. Какви сортове лук растат със снимки и описания, вижте този раздел.
Сорт лук Shetana MC снимка
Сортът може да се отглежда от севка в северните райони. Ако говорим за запад и юг на страната, тук лукът расте красиво от разсад. Средно теглото на плода е около 45 грама. Ако е засадено от семена, теглото на луковицата ще се увеличи до 90 грама.
С метода на отглеждане от семена можете да получите до 600 грама реколта на квадратен метър. Отглеждайки лук от комплекти, ще получите 3 килограма на квадратен метър. Можете да комбинирате вида на отглеждане. Лукът се отглежда за семена от нигела, за продажба или за собствена диета - от комплекти.Реколтата се поддържа добре и понася зимата в килера.
Лук сорт Stuttgarner Riesen снимка
този вид лук е дошъл у нас от Германия. Може да се отглежда чрез разсад или с помощта на разсад. Средният добив от квадратен метър е в района на 3,5 килограма. Луковиците растат големи, с тегло около 100 грама.
Лукът има горчив вкус. Плодовете имат добър външен вид и са големи по размер. Зеленчуците изглеждат апетитно на тезгяха, те ще се продават бързо.
Сорт лук Spirit F1 снимка
Сортът е отгледан от животновъди от Холандия. У нас расте добре, дава богата реколта и се съхранява добре. Средното тегло на крушката е около 50 грама. Добрата грижа и подходящата земя ще ви позволят да получите реколта до 100 грама на луковица.
По време на съхранение лукът не пониква. Може да се засажда от семена, чрез сеитба или чрез разсад. Методът на отглеждане се избира в зависимост от вашия регион. Като цяло този вид лук е добра възможност за прибиране на вкусен лук.
Снимка на сорта лук
Този вид зеленчуци се съхранява до есента. Средното тегло на плодовете е от 30 до 60 грама. Отглеждайки този вид лук, можете да получите реколта до 3,5 килограма на квадратен метър. Ако изобщо не отделите време за грижи за лука, ще получите само 1,5 кг на квадратен метър.
Зеленчуците узряват добре, имат красив външен вид. Този сорт се отглежда главно за лични цели. Ако искате да отглеждате зеленчуци за продажба, отидете на големия сорт луковици.
Сор лук Маячковски 300 снимки
Този сорт лук се счита за ранен. Може да се използва както за изпълнение, така и за домашна маса, заготовки. Голяма реколта може да се получи, ако се отглежда като едногодишни зеленчуци. Сортът расте добре чрез разсад или като семена.
Средният добив на зеленчуци на квадратен метър е в района на 3 килограма. Средното тегло на плода е около 70 грама. Крушката има блестяща кожа и изглежда красива.
Сорт лук Mstersky снимка
Зеленчуците се отглеждат от семена или от разсад. Средното тегло на плода е приблизително 40 грама. При добри грижи можете да отглеждате култури до 2 килограма на квадратен метър. Зеленчуците растат добре в цялата страна, включително в северозападния регион. Те могат да се съхраняват до есента, да се използват за замразяване и консервиране.
Лук сорт Одинцовец снимка
Лукът е предназначен за отглеждане в цялата страна, расте добре в района на Москва. Средното тегло на плода е около 80 грама. Този вид лук се счита за ранен. Може да се отглежда от семена, добив приблизително 1,6 килограма на метър земя.
Ако отглеждането се извършва от разсад, тогава добивът ще нарасне до 3,6 килограма от един метър почва. Одинцовецът може да се използва за принуждаване на зеленчуци и продажбата им през зимата и пролетта. За зеленчуците не са необходими сериозни грижи, достатъчна е стандартна схема от действия.
Сор лук Даниловски 301 снимки
Този вид зеленчуци има среден период на зреене, дава добра реколта. Лукът е лилав на цвят, тежи до 150 грама на парче и има мек вкус. Съхранява се в килера със средни загуби. На градинското легло узрява нормално, практически не гние. Можем да кажем, че този вид зеленчуци е един от най -вкусните сортове лук, който може да се отглежда в средната зона на страната.
Сор лук Комисарска снимка
Лукът има лилав оттенък, доста големи размери (до 150 грама). В килера може да лежи без загуба до шест месеца. Добре подходящ за изпълнение, изглежда красив на тезгяха. Ако земята е плодородна и грижите за лука са редовни, тогава от един квадратен метър можете да получите до 3,3 килограма зеленчуци.
Небрежна поддръжка и лош добив на земя 1,2 килограма на квадратен метър. Сортът има среден период на зреене. Можете да засадите зеленчуци чрез семена или разсад. Отглежда се предимно като едногодишно растение. В този случай реколтата е богата, луковиците са големи.
Сор лук Херкулес F1
Лукът расте едро във всеки регион. Всеки лук има плътна, лъскава кора, с размер 160 грама. Средният добив на лук е около 5 килограма на квадратен метър.Зеленчуците лесно могат да лежат в килера дълго време. Единственото условие е мрак и прохлада. При такива условия лукът няма да поникне. Зеленчуците се отглеждат със същия ентусиазъм както за удовлетворяване, така и за лични нужди.
Сор лук Alvin снимка
Този сорт може да се отглежда като едногодишна култура. В този случай трябва да посеете или да посеете или да засадите разсад. Лукът расте добре от комплекти, той дава по -големи и еластични луковици. Средното тегло на плода е около 60 грама.
Зеленчуците са страхотни в килера за 7 месеца. Реколтата може да се събере до 2,6 килограма от един квадратен метър градина.
Сор лук Albion F1 снимка
Хибриден сорт, донесен у нас от Холандия. Произвежда бял лук, всеки с тегло около 100 грама. Сортът се отглежда чрез разсад, понася добре неблагоприятните условия и е устойчив на болести. В мазе или килер може да се съхранява до Нова година.
Лукът от този сорт е добър, както за лична консумация, така и за продажба.
Лук сорт Globo снимка
Този вид лук има среден период на зреене. Луковиците растат големи, с тегло до 1 килограм. Можем да кажем, че това е един от най-големите сортове луковици от тип салата. Зеленчукът се отглежда чрез засаждане на разсад. Има сладък вкус и голяма сочност.
Такъв лък може да се използва за реализация, като декорация на ястия или като съставка в салата. Отглеждането му не е по -трудно от всеки друг вид лук.
Сорт лук Schnitt снимка
Този сорт се отглежда заради зеленина. Има красив външен вид. На плота такива издънки ще изглеждат вкусни и богати. В луковите зеленчуци има много хранителни вещества, той е плътно включен в диетичната храна. Лукът се отглежда чрез засяване на семена и се прибира само зеленина. Такъв зеленчук не може да се отглежда за съхранение.
Луковите издънки от този сорт са идеални за замразяване през зимата, за декориране на ястия и като допълнение към нарязването на месо и свинска мас. Вече знаете как да изберете сортове лук със снимки и описания. Изберете вида зеленчук, който напълно ще задоволи вашите нужди. Можете да засадите няколко вида едновременно и да видите кой от тях ви подхожда.
За търговско отглеждане изберете сортове с дълъг срок на годност. Системата за грижи за зеленчуци не създава проблеми, ще получите богата реколта с минимална инвестиция на време.
Технология на отглеждане и грижи за лука на открито (с видео)
От култивираните видове лукът е най -разпространен. Не е много богат на витамини. Вярно е, че зеленият лук съдържа много повече витамин С от лука, повече калий, калций, фосфор и железни соли в него. Но основното предимство на всички видове лук са етеричните масла, които стимулират стомашната секреция, повишават апетита и накрая фитонцидите са яростни врагове на бактериите.
Използвайки една или друга технология на отглеждане, лукът може да се отглежда за една година от семена от нигела и за две години от комплекти лук.
При едногодишна лукова култура семената се засяват веднага щом почвата позволи през март. Времето от засяването до поникването е 21 дни. Те ускоряват появата на разсад чрез предсеитбена термична обработка на семената, напояването им, включително в стимуланти на растежа. По време на покълването на семената и след появата на петия лист лукът трябва да се полива. При липса на влага в почвата растежът на листата спира и се образуват малки, недоразвити луковици, дори ако има само 2-3 истински листа. Тогава растението изпада в латентно състояние. Това явление в лука е необратимо. Следователно нарушаването на селскостопанските техники за отглеждане на лук на открито, особено през първите 70-80 дни от растежа, може да доведе до големи загуби на реколтата.
За успешното отглеждане на лук семената се засяват на редове, разстоянието между тях е 20-25 см, дълбочината на засаждане е 2-3 см. Полезно е да се мулчират лукови култури с хумус, което предотвратява появата на почва кора, задържа влагата в почвата, което допринася за появата на приятелски издънки.
Първоначално издънките от лук растат много бавно, трябва да се поливат и разхлабват. Разхлабването не трябва да е дълбоко (4-5 см), за да не се повреди кореновата система.
Когато се появят 1-2 истински листа, първото изтъняване на културите (до 1,5-2 см) се извършва на силно удебелени места, като се отстраняват по-слабите растения. След образуването на 3-4 листа се прави второ изтъняване вече на крайното разстояние от 4-6 cm.
Когато отглеждате и се грижите за лука с изтъняване, както при поливането, не трябва да закъснявате. В противен случай удебеляването и изсушаването на почвата ускоряват образуването на малки луковици с недостатъчен брой листа.
За отглеждане на лук чрез набор се използват здрави луковици. След съхранение през зимата комплектите се подреждат преди засаждането. Ако през предходната година, по време на отглеждането, растенията са били засегнати от мухъл, разсадът трябва да се затопли за 10-15 дни преди засаждането за 8 часа при температура + 40 ... + 42 ° C за дезинфекция. Високата температура също ще помогне за намаляване на стрелбата по растенията.
Sevok се засажда, без да се задълбочава, през април в загрята почва. Засаждането твърде рано ще доведе до образуване на стрели; по -късното засаждане ще намали добива. Стрелките, които се появяват, избухват.
Видеоклипът "Отглеждане на лук" показва всички основни селскостопански техники:
Обърнете внимание на снимката - когато отглеждате и се грижите за лука, когато луковиците се изсипват, почвата или материалът за мулчиране се отстранява от тях, така че зреещата реколта да е на слънце:
Поливането трябва да се спре 2-3 седмици преди очакваната дата на прибиране на реколтата, луковиците трябва да узреят добре. Знак за готовност на лука за прибиране на реколтата е масовото залягане на листата. Берат се при сухо време.
Традиционните сортове лук за ряпа са тези с големи, сплескани или кълбовидни луковици, които могат да се съхраняват през зимата. Цветът на люспите варира от почти бял до яркочервен; вкусът на лука варира от мек до остър. Повечето сортове се засаждат през пролетта, но има сортове, които се засаждат през есента и се събират в края на юли следващата година. На юг с мека зима японските сортове са най-надеждни, когато са засадени преди зимата, но са неподходящи за дългосрочно съхранение.
Помня!
Лукът, отглеждан върху пера, не се третира с никакви пестициди.
Листата не се изрязват от лука, засаден, за да се получи ряпа.
Добра реколта от лук може да се получи само на слънчево място, без корени на многогодишни растения (дървета и храсти).
Отглежданият от семена лук се запазва по-добре. Лукът с жълта и тъмночервена кора се поддържа особено добре.
От разсад, съхраняван при температури от + 1 ° C до + 18 ° C (постоянно или периодично), растенията бързо отиват към стрелката.
Най -добрите сортове лук и техните снимки
Сред сортовете лук има ранно узряване, средно узряване и късно.
"Ирис" - рано узряващ, едноочен, полуостровен. Луковиците са кръгли, със средна плътност, с тегло 70-100 g, отделни луковици - до 200 или повече. 1/3 разположени на повърхността на почвата, което ускорява узряването и улеснява прибирането на реколтата. Високодобивен, добре съхраняван през зимата. Търговските луковици се отглеждат за една година.
„Мясковски местен“ - рано узряване, отличен вкус. Луковиците са кръгли, плоски, средно плътни, полуостри на вкус, с тегло
60-90 г, дребноклетъчни, 2-3 примордии в луковицата. Средна нежност.
"Пингвин" - рано узряващ, полуостър. Търговските луковици се отглеждат за една година, засявайки семена в земята, но можете и чрез сеитба. Теглото на всяка крушка е от 50 до 150 г. Добив. В почвата луковиците се поставят 2/3, което насърчава доброто узряване и улеснява прибирането на реколтата. Поддържането на качество е добро.
"Stuttgarter Riesen" -ранно узряване (66-73 дни вегетация), луковиците са плоско-закръглени, цвят от златистожълт до жълто-кафяв; еднолистна луковица с остър вкус, с тегло 50-95 g, висок добив, добро съхранение. Това е един от най -добрите сортове лук, тъй като е силно устойчив на мана. Отглежда се в двугодишна култура.
Шетана -средносезонен сорт (90-110 дни), кръгла луковица, златистожълт цвят, с 1-2 примордии, полуостър вкус, с тегло 70-85 g, отглеждан в едногодишна и двугодишна култура.
"Стригуновски местен" -средносезонен сорт (77-98 дни). Остри, плодовити, перфектно съхранявани, с малки гнезда-2-3 примордии в луковицата. Луковицата е кръгла, жълто-кафява, с тегло 45-80 г. Отглежда се в едногодишна или двугодишна култура.
Даниловски 301 -среден сезон (90-100 дни), дребноплодни (2-3 примордии), полусладък вкус. Луковиците са плоски, плътни, с тегло 70-150 г, тъмночервени с виолетов оттенък, незаменими за салати, много плодовити. Отглежда се в едногодишни и двугодишни култури.
"Халцедон" -среден сезон, с пикантен вкус, плътни луковици, с тегло 90-130 г. Луковиците са на 1/3 над повърхността на почвата, което насърчава узряването и улеснява прибирането на реколтата. Съхранява се добре. Търговските луковици се отглеждат за една година.
"Караталски" -среден сезон (93-125 дни вегетация). Луковиците са 1-2 елементарни, полуостри на небцето. Отглежда се в едногодишна култура.
Както можете да видите на снимката, този сорт лук има кръгли, жълти, понякога златистожълти крушки с тегло 50-120 g.
"Одинцовец" -среден сезон (100-120 дни), дребноплодни (3-4 примордии), полуостър вкус, кръгло-плоска крушка, златистожълта, с тегло 55-80 г. Много добро качество на съхранение. Подходящ за едногодишни култури. Може да се отглежда в продължение на две години.
Брунсуик -средногодишни, заоблени плоски луковици, с тегло 80-120 г. Външните люспи са тъмночервени. Вътрешните са бели с червени пръстени. Слабо засегнати от болести. Съхранява се добре.
"Кармен" - средносезонен сорт. Луковиците са кръгли, тъмночервени на цвят. Това е най -тъмният цвят лук. Вкусът е пикантен. Съхранен носител.
"Лугански" -късен сорт, вегетационен период 115-158 дни, цветът на луковицата е жълт с кафяв оттенък, кръгло-плоска форма, 2-3 пъпки в луковицата, вкус пикантен или полуостър, с тегло 75-150 г. С добро поливане отглежда се в едногодишна култура.
"Руски размер" F1 - най -големият от лука - с тегло до 3 кг.
"Денсимор" - луковицата е кръгла, с тегло до 120 g, сухите люспи са силни, зеленикаво-жълти на цвят, прилежащи към сочни бели люспи.
"Сребърен принц" - средно късен сорт. Сухи бели сребристи люспи. Луковицата е кръгла, с тегло средно 50 г. Използва се за билки и ряпа.
"Глобо" - късен сорт лук от маруля с отличен вкус. Луковицата е голяма, широко елипсовидна, сламеножълта. Средното тегло на луковиците е до 700 g.
"Бонус" F1 -среден сезон (100-105 дни). Луковиците са кръгло-плоски, с тегло 80-120 г. Външните люспи са тъмночервени, вътрешните са бели с червени пръстени. Вкусът е полупикантен.
Отглеждане, грижи и размножаване на шалот (със снимка)
По -рано узряващ, продуктивен, по -плътен, транспортируем и запазващ качеството в сравнение с лука. Луковиците са издръжливи, те могат да замръзнат и да се размразят без повреди, като същевременно запазят способността си да растат отново. На практика няма стрелки.
Многостранни луковици (земнички), от една крушка можете да получите гнездо с тегло до 500 g, съдържащо до 40 луковици от 15-30 g, в зависимост от сорта. Ценен заради специалния си остър вкус, той се счита за най -добрият лук за готвене. Луковиците за засаждане се съхраняват на хладно и светло място.
Възпроизвеждането на шалот се извършва, като правило, вегетативно, тоест чрез разделяне на луковицата на дялове. Когато се засажда през есента, срамката произвежда голям брой семена. Възпроизвеждането на шалот чрез семена има ползи за здравето. Този лук има по -деликатни листа от лука. На луковицата се образуват от 30 до 35 листа, което е 3-4 пъти повече от това на ряпата. Узряват 1-1,5 месеца по-рано от последния.
Отглежда се главно за ранна зеленина на открита и защитена земя.Малките лобове се засаждат в канали с дълбочина 4-6 см, разстоянието между тях в един ред: на ряпа - 8 см, на зеленина - 4 см, пътеките са същите като при лука.
Когато отглеждате шалот в оранжерии през зимата, не забравяйте, че шалотът има дълбок период на покой. Ето защо, преди засаждането на луковиците, е необходимо да се отреже шията до раменете и да се затопли във вода за 2-3 часа при температура + 40 ... + 45 ° C.
Шалотът изисква значително по -малко поливане от лука, което е много важно на места с липса на вода за напояване. В противен случай грижите са същите като при лука.
Вижте основните техники за отглеждане и грижи за шалот на тези снимки:
Сортове шалот и техните снимки
Атлас F1 -хибридно разнообразие от шалот, ранно узряване, луковици с много пъпки, плътни, красив бронзово-кафяв цвят, отличен вкус, срок на годност за дълго време.
"Бесоновски местен" -ранно узряване (55-78 дни от поникването до техническа зрялост), устойчив на суша, студоустойчив, остър вкус. Луковицата е с кръгла плоска форма, със златистожълт цвят. В гнездото има 4-5 луковици с тегло 40-65 г. Отглежда се в едногодишни и двугодишни култури. Поддържането на качество е много добро.
"Руски лилав" -вегетативно размножен сорт, високодобивен, ранозреещ, узрява за 90-100 дни. Цветът на сухите люспи е виолетов. Образува 10-20 кръгло-плоски луковици в гнездото. Един от най -добрите шалот, луковиците са с добро запазване на качеството.
"Кубанско жълто" -средно гнездящ, високодобивен сорт (6-10 луковици на гнездо), с полуостър вкус. Цветът на сухите люспи е жълт с розов оттенък. Узрява за 90-110 дни. Добре понася ниската влажност на почвата.
"Спринт" - ранозреещ сорт, периодът от пълно поникване до масово залягане на листата е 55-60 дни.
Обърнете внимание на снимката-този сорт шалот има кръгли плоски крушки, жълти, с малки пъпки (броят на пъпките е 3-9):
Луковиците тежат 25-45 г. Листата са доста широки, почти като лук, но пожълтяват рано.
Отглеждане и грижи за див лук в открито поле (със снимка)
Лукът е многогодишна билка, която дава добри зеленчуци през цялата година. В открито поле, на едно място, можете да отглеждате от четири до пет години. Това растение може да се отглежда в оранжерии и дори в стая. Листата на дивия лук са много деликатни, леко остри и ароматни. Те съдържат витамин С, каротин, захар, етерични масла, минерални соли. По химичен състав това е един от най -ценните зеленчукови лук; по съдържание на калории той надминава лука. През пролетта расте много бързо и образува голяма зелена маса.
За да се получат най-високи добиви, отглеждането на див лук се извършва най-добре на влажни почви без плевели. Може да се отглежда чрез засяване на семена на открито през ранна пролет с дълбочина на засяване 0,5-1 см или вегетативно чрез разделяне на храстите. Храстите се засаждат на разстояние 20 см един от друг, разделени на всеки 3-4 години. При продължително отглеждане за повече от четири години в храста се образуват 50-60 дъщерни растения, листата стават малки, добивът намалява. Лукът, след узряване на семената през юни, расте отново и дава добра зеленина през втората половина на лятото и есента.
Когато отглеждате див лук, грижата за растенията включва разхлабване, поливане, плевене. Поливайте редовно; най -доброто условие за растеж е слънчево място. Младите зелени се събират няколко пъти през вегетационния период. Листата се изрязват на височина 2 см над нивото на почвата. Ако се интересувате от получаване на зеленчуци през целия сезон, тогава изрежете листата цели и не откъсвайте върховете и не оставяйте лука да цъфти.
Възможно е този вид лук да се използва като декоративна култура, тъй като образува ажурни сферични съцветия с розов или лилав цвят.
Погледнете снимката на отглеждане на див лук и грижа за растенията, за да разберете по -добре как се изпълняват всички основни селскостопански техники:
Най -добрите сортове лук
"Медоносно растение" -средно ранен, полуостър.Периодът от появата на масови издънки (прерастване на листата) до началото на прибирането на реколтата е 36-50 дни. Сортът се характеризира с приятен растеж на зеленина през пролетта и дългосрочен добив, който е до 2,5 кг / м2 на сезон.
"Албион" -средносезонен, зимно издръжлив сорт лук. За един лук 2-3 листа. Дължината на листата е до 38 см, ширината е 0,6 см, дължината на фалшивото стъбло е 2,2 см. Теглото на едно растение е 15-18 г. Вкусът е пикантен. Добивът на разрез е 1,7-2,0 кг / м2.
"Пролет" -средносезонен, зимоустойчив сорт. Растението образува мощен храст с висока степен на разклоняване, висок до 60 см. Дължина на листа 38 см, ширина 0,8 см. Фалшиво стъбло с дължина до 10 см. Вкусът е слаб. Производителността за вегетационния период е до 6,0 кг / м2 (3-4 разфасовки).
"Немал" - масата на листата на едно растение е 580 g, фалшиви луковици 290 g, преобладаващият цвят на листата е зелен, със средно восъчен цвят. Вкусът е пикантен. Оптималният добив е 6,84 кг / м2. Култивира се върху зелено перо като ранен пролетен зелен витамин.
"Еректа" - образува богата зелена маса с нежни листа с приятен вкус. Цъфти с красиви, големи, розово-люлякови цветя.
Условия на отглеждане и грижи за праз (с видео)
Този вид лук прилича на чесън на външен вид. Но това е само външна прилика. Листата са плоски, нагънати по централната вена с дължина до 50-60 см. Не образува луковици; за храна се използват листа и плътно избелено стъбло (крак).
Празът е един от най -ценните видове лук. Има отличен вкус и дава прясна зеленина до самата слана. Тази култура няма остър мирис и вкус. Ароматът му е по -мек, а вкусът му е по -фин, по -приятен, по -сладък от този на лука. Празът съдържа витамини С, Е, В1, В2, РР.
Както можете да видите на снимката, този вид лук се използва като зеленчуци за салата:
Долните листа образуват фалшиво стъбло с дължина 10-30 см, диаметър 2-5 см. Празът също се консервира, осолява, маринова, суши, замразява.
Важно свойство на празът е, че при съхранение през зимата не се наблюдава намаляване, а значително увеличение на съдържанието на витамин С в стъблото поради изтичането от листата.
Празът се отглежда както чрез разсад, така и чрез засяване на семена в земята. Времето от засяването до поникването е 14-18 дни. Семената остават жизнеспособни в продължение на 3 години.
Това е много влаголюбиво растение, така че едно от условията за отглеждане на праз е да се осигури на растенията достатъчно вода. Културата е много взискателна към плодородието на почвата. Ако през есента не бяха внесени органични торове за копаене (10 кг хумус на 1 м2), тогава през вегетационния период трябва да се извърши допълнително подхранване с инфузия на лопен или пилешки изпражнения.
Отличителна черта на грижата за праз по време на отглеждането е, че през втората половина на лятото (през юли, август) трябва да се подрежда 2-3 пъти. Това упражнение ви позволява да получите дълъг, деликатен, добре избелен крак. Въпреки че листата на праза растат до късна есен, не бива да отлагате прибирането на реколтата, особено ако лукът е предназначен за съхранение.
През топлите години празът зимува добре на открито.
Видеоклипът за отглеждане на праз показва всички основни земеделски методи:
Най -добрият праз за средната лента
Сред най -добрите сортове праз са:
"Карантански" -къснозреещ сорт, вегетационен период 125-176 дни от поникване до техническа зрялост. Полуостър, кракът е къс-10-25 см, цилиндричен, дебелината в средната част е 5 см, масата на крака е около 100 гр.
"Зимен гигант"... Поради своята устойчивост на замръзване и късно узряване, сортът е особено ценен за консумация през зимата. Този сор от праз образува дебело, дълго стъбло с прекрасен мек вкус. Устойчив на болести, съхранява се до май.
„Куфарът на слона“ - двугодишно растение. Листата с дължина 80-90 см, покрити с восъчен цвят, деликатни, леко остри на вкус.
"Бял Лисабон" - специален вид лук за целите на салатата.Образува богата, сочна зеленина с приятен вкус с масивна, дебела и много деликатна основа. В средната лента този сорт праз може да бъде засаден преди зимата - тогава ще си осигурите най -ранните пролетни зеленчуци.
"Руски размер" - растение с гигантски „крак“ най -малко 60 см. Ранно узряване, ценено заради високото си съдържание на калий.
Най-добрите сортове лук-батуна, засаждане, грижи и отглеждане
Лукът Батун е многогодишна билка, не образува луковици, силно се разклонява и образува голяма листна маса, съдържа два пъти повече витамин С от лука, освен това е богат на каротин, витамини В1, В2, D, протеини, фосфорни соли и мед.
Сред сортовете лук-батун най-известният е „април“. Това е рано узрял сорт, от поникването до техническата зрялост, отнема 30-40 дни. Цветът на листата е тъмнозелен, със слаб восъчен цвят, теглото на растението е 200-300 г. Вкусът е полуостър, листата са нежни, сочни, не груби за дълго време.
"Руска зима" -средносезонен, зимоустойчив сорт. Този един от най -добрите сортове лук се отглежда както в едногодишни, така и в многогодишни култури. Вкусът е полуостър, листата са нежни. С дългосрочна култура-2-3 разфасовки зелени пера на лято.
Когато отглеждате и се грижите за лука, имайте предвид, че той е светлолюбиво, студоустойчиво растение. Понася пролетни студове до -10 ° C. Развитието на растенията започва през пролетта при температура + 2 ° C. Може да расте на едно място в продължение на 4-5 години. При редовно прибиране на реколтата, листата ще растат отново през цялото лято.
Растението се размножава чрез семена и разделяне на храста. Засаждането и грижите за лука батун могат да се извършват през пролетта и лятото. Дълбочината на засяване е 2-3 см. При размножаване чрез разделяне на храста едно растение дава 5-7 дъщерни растения годишно. По -добре е да се пресажда в края на август - септември, докато листата се отрязват, за да не се покрие точката на растеж. След засаждането, при отглеждане на лук, е необходимо поливане.
Многостепен лук: засаждане, грижи и отглеждане (със снимка)
Многостепенният лък е вид многогодишен лък. Външно изглежда като лук и батун. Подобно на лука, този вид лук образува листа, подобни на юмруци, и истинска базална луковица. Основната му разлика от батуна и лука е в структурата на цветната стрела.
Погледнете снимката-стрелката на многостепенен лък завършва не с цветя, а с въздушни крушки, разположени на 3-4 нива:
Най -големите въздушни крушки (крушки) са на 1 -ви ред, най -малките на 3 -ти и 4 -ти. Не образува семена, размножава се само вегетативно - въздушни луковици и прикоренени луковици чрез разделяне на храста. Расте на едно място в продължение на 4-5 години. Много зимоустойчив. Понася студове до -40 ° C.
При многостепенния лук всички части на растението (листа, прикоренени луковици и луковици) се консумират пресни и консервирани. Използват се като подправка за първите и вторите ястия, при приготвянето на окрошка от месо и зеленчуци, различни салати, маринати. Зелените листа на този лук са добра украса за закуски (студена риба, хайвер, гъби и др.).
За да отглеждате многостепенни лук за изкопаване на почвата преди засаждане, добавете кофа хумус, 20-30 g суперфосфат, 15 g калиев хлорид, 10 g амониев нитрат на 1 m2. Засаждането през пролетта дава възможност на лука да се вкорени, той расте бързо и до зимата натрупва хранителни вещества. Луковиците се засаждат преди зимата (през октомври - ноември). Пролетното засаждане на ранна добра реколта през първата година не.
Лукът се засажда по обикновен начин, разстоянието между редовете е 40-45 см, на дълбочина 3-5 см. За по-лесна грижа, при засаждане на многостепенен лук се оставя интервал от 3-4 см между през вегетационния период грижите се състоят в плевене, поливане, разхлабване, подхранване с органични торове.
Тези снимки на отглеждане на многостепенен лук показват как да се грижите за растенията във вашия градински парцел:
Разрязването на пера започва в началото на пролетта, когато достигне височина 25-30 см, ако е необходимо, можете да отрежете по-младите зеленчуци през цялото лято. Най-висок добив дават 2-3-годишните насаждения.
Луковиците и прикорневите луковици нямат период на покой, следователно, след като ги извадите от растението, те могат да бъдат засадени веднага, преди засаждането, гнездата на луковиците са разделени на отделни луковици.
Отглеждането и грижите за този вид лук в извън сезона се извършват в парници и оранжерии. Това изисква температура само плюс + 10 ... + 12 ° С. Трябва да съхранявате лука за форсиране с цяло гнездо в земята. Те се вкореняват добре, разклоняват се и образуват зелена маса след 35-40 дни. Чрез настилка (плътна) засаждане на 1 m2 ще са необходими 10-12 кг луковици. Добивът на зелени пера е 13-18 кг на 1 / m2.
Стойността на този лук се крие във факта, че в сравнение с други, той съдържа повишено количество аскорбинова киселина (в листата - 50-75 mg, в луковиците - 30-50 mg на 100 g сурова маса), много етерично масло. Има и витамини В1, В2, РР, каротин. Фитонцидната активност на многостепенния лук също е малко по-висока от тази на други многогодишни видове лук (батун, шнит, слуз).
Оценете статията:
(3 гласа, средно: 4.7 от 5)