Съдържание
Ако и вие сте решили да започнете да отглеждате здравословни билки, несъмнено ще ви бъде полезно да научите за най -добрите сортове копър. Наистина, далеч от всеки сорт е възможно да се получат буйни и ароматни зеленчуци с отличен вкус. Ще бъде срамно да отделите време за сеитба и грижи за копъра и в резултат на това да получите крехки храсти, практически без миризма.
Най -добрите ранно узряващи сортове копър
Ароматният копър е много популярен в Русия - отглежда се в градински лехи, в оранжерии и дори у дома на перваза на прозореца. Разбира се, в повечето случаи копърът се използва просто като ароматна подправка при приготвянето на различни ястия, но някои градинари също ценят това растение заради многото му лечебни свойства, като използват билките и семената си за подобряване на здравето.
Сортовете копър могат да се различават по формата на листата, розетките, по височината на храста и по цвета, както и по отношение на образуването на стъблото. Зрелите сортове ще ви помогнат по -добре да се ориентирате в основните сортове и да изберете семена, така че да можете да прибирате зеленчуци през целия сезон.
Копър видео
Тази група включва сортове, които дават зелена маса в рамките на 35 дни след поникването. Вярно е, че те са малко по-малко листни от къснозреещите и започват да цъфтят почти веднага след образуването на пет до шест листа. Ето защо е препоръчително да отглеждате ранни сортове, ако искате бързо да съберете първите пресни зеленина от градината, както и с цел получаване на чадъри и семена за консервация.
Грибовски
Невероятно популярен сорт сред местните градинари, той е чудесен както за отглеждане на перваза на прозореца, така и на открито. Копър Грибовски е неизискващ към времето и дори при условие на студено лято образува добра зеленина. Предимствата на сорта също включват устойчивост на болести, интензивен аромат и приличен вкус. Листата имат красив тъмнозелен цвят, височината на стоящата розетка достига 25 см. Грибовският копър може да се засява няколко пъти през април-юли, като се допуска и сеитба през зимата.
По -нататък
Сортът копър е идеален за получаване на ранни пресни зеленчуци, за сушене, замразяване, мариноване и осоляване. Ценен е за високия си добив, за устойчивостта си към полегане и за ранното образуване на зеленина. След засяването на семената в земята, след 38 дни, вече се образува полуповдигната розетка с височина около 25 см със средно зелени листа със слабо восъчно покритие. Сортът Dalny е устойчив на вредители и болести.
полярно сияние
От новите сортове ранно зреещият копър Аврора заслужава внимание. След появата на млади издънки можете да събирате зеленина още на 25 -ия ден. Сортът се отличава с гъста розетка с повдигнати зелени листа, много ароматна и сочна, както и с мощен храст с близко разположени междувъзлия, поради което листата е по -малко замърсена след дъжд. Сред другите предимства на сорта Aurora: устойчивост на болести и вредители, добър добив. За да се получи по -ранна реколта, семената се засяват преди зимата.
Средносезонни сортове копър
Образуването на стъблата при сортове със средна зрялост се случва 5-10 дни по-късно, отколкото в ранните, в резултат на което по храстите се образуват повече листа, а добивът на зеленина се увеличава. Освен това, освен зеленина, растението има време да образува чадъри и семена, подходящи за подправка.
Лесногородски
Особеността на този сорт копър е, че дори през есента, когато се изсипят семената му, можете да продължите да режете зелените. Горският сорт е с висок добив, не се страхува от болести и вредители, а листата му съдържат големи количества провитамин А и витамин С. Листата растат едри и ароматни.
Изобилно
Икономическата годност на копъра с изобилие продължава дълго. Отличителни черти на сорта: мощен, добре облистен храст, късни съцветия и големи тъмни листа. Обилнолистният копър има отлични търговски качества, листата му са сочни, нежни и ароматни. Добър пресен, подходящ за мариноване и мариноване. Възможно е многократно засяване през пролетта и лятото, както и сеитба под зимата.
Буш
Минават от 30 до 40 дни от момента, в който се появят издънките на храстовидния сорт, до първото изрязване на зелените; копърът може да се прибира с подправки след 70 дни. Бушният копър принадлежи към изобилния лист, можете да събирате зеленина от него многократно, като постепенно започнете от долните листа. Неслучайно сорт Буши се счита за един от най-добрите за получаване на висококачествени зеленчуци в големи количества. Силно разчленените листа са много ароматни, сочни и нежни, добри както пресни, така и сушени.
Най-популярните къснозреещи сортове
На леглата някои късни сортове нямат време да узреят напълно през лятото, но са най -подходящи за получаване на буйна зеленина, от пролетта до есента, особено когато растат у дома на перваза на прозореца. Някои къснозреещи сортове (Buyan, Salut, Alligator) имат много близки междувъзлия по стъблото, от които навън приличат на гъсти храсти, те се наричат „храст“.
Буш копърът е забележителен с това, че ви позволява да събирате пресни зеленчуци през целия сезон, без да засявате повторно семената, като използвате метода на конвейерната лента. Първо, когато разреждате разсад, вие използвате млади растения, след това отрязвате долния ред на храстите на копъра, изскубвате страничните издънки на пазвите на листата им и след това събирате цялата зеленина от растението. Така че, за да се осигури на едно семейство зеленина от копър през целия сезон, са достатъчни двадесет коренни растения копър. Освен това къснозреещите сортове имат по-ароматни, красиви и богати на витамини зеленчуци.
Алигатор
Копър Алигатор е особено ценен от местните градинари, идеален за получаване на голяма реколта от пресни билки, тъй като може да се отглежда както в оранжерия, така и на открито, като се прибира няколко пъти на сезон. На повдигнатата розетка се образуват зелени листа със синкав оттенък и восъчен цвят. Чадърите се появяват едва към края на лятото.
Видео за сорта копър "Алигатор"
Кибрай
Широко разпространеният копър Kibray е привлекателен със своите широки, силно разчленени листа, които имат ярък аромат. Розетата на растението е голяма, наполовина повдигната, достига височина 40 см. Цветът на листата е зелен с леко жълтеникав оттенък и едва забележим восъчен цвят. За да узрее Кибрай в градината, той трябва да бъде засет рано или да се отглежда под филм.
Копър
Холандски сорт, популярен по целия свят със своите буйни, ароматни зеленчуци и лекота на отглеждане. Копър Копърът е в състояние да расте при всякакви условия, чадърът се изхвърля късно, не прераства за дълго време и дава голямо количество висококачествена зеленина.Растенията достигат височина 150 см и могат да се използват не само за консумация в прясно, изсушено състояние или като подправка за консервиране, но и за декоративни цели.
Оценете статията:
(5 гласа, средно: 2.4 от 5)
Буш копър: най -добрите сортове
Сортовете храсти в пазвите на листата образуват странични издънки, така че растението прилича на цял храст. Всички типични характеристики на растение от храстови сортове обаче могат да се проявят само при едно важно условие - голяма площ на хранене.
Храстовият копър има висок добив на зеленина и неговата ароматност; той не преминава в цъфтеж дълго време, поради което продължителността на фазата на икономически срок на годност се увеличава. По този начин зелените от храстите могат да бъдат откъснати за около 1,5 месеца, спестявайки семена.
При обичайната гъстота на растенията страничните издънки в храстовите сортове не растат, въпреки че дори при тези условия те образуват стъбло по -късно от обикновените сортове. Ето защо при засяването на такива сортове междуредията трябва да са 20-30 см, а разстоянието между растенията в ред след изтъняване (отстранените растения се използват за зеленина)-15-20 см. При тази схема на засяване копърът започва да образува дръжка едва към средата на юли.
Храстови и полу храстови средно и къснозреещи сортове руски размер, тетра, кибрай, гурман, супердукат OE се отличават с голяма полуразпръсната розетка, с тегло на растението 50–80 g или повече. Къснозрелите сортове са по-листни, характеризиращи се с по-голяма маса от едно растение. След като са готови за прибиране на реколтата, те могат да бъдат събрани в рамките на 2 седмици - през цялото това време те остават във фазата на гнездото.
Руски размер - средносезонен сорт тип храст, от поникване до прибиране на реколтата - 40-45 дни. Големи, силно разчленени листа образуват плътен, разпръснат храст, с диаметър до 50 см. Издънките и листата остават нежни и ароматни много по -дълго от обикновено.
Тетра - късно узряване, от пълно поникване до цъфтеж - 70–104 дни. Растенията са високи, добре облистени. Листът е голям, стъблото е нежно. Не е засегнат от вредители и болести. Използва се пресен и за консервиране.
Кибрай - късно узряване, от масово поникване до прибиране на реколтата за зеленчуци - 28–40 дни. Розетата е голяма, полуповдигната, висока 30-40 см. Листата са зелени с жълт оттенък и слаб восъчен цвят, сочни, ароматни, с високо търговско качество. Слабо засегнат от брашнеста мана.
Гурме - среден сезон, от поникване до техническа зрялост - 40-45 дни. Добре листно растение със сочни листа. Розетата е повдигната, което улеснява отглеждането и поддържа листата чиста след дъжд. Не се снима дълго време. Вкусните и ароматни зеленчуци са особено добри, когато са осолени.
Superdukat OE - среден сезон, от поникване до прибиране на реколтата за зеленина- 40-50 дни, преди цъфтежа- 70-104 дни. Растенията са добре облистени, розетката е повдигната. Листата са големи зелени със слаб восъчен цвят, силно разчленени, сочни, нежни. Висок аромат. Различава се с бавно образуване на стъбло и съцветия. Препоръчва се за прясна консумация, незаменим в подправки и туршии.
Всички сортове копър се отличават със своя вкус, добра хармонична реакция на зеленина, устойчивост на различни болести и цъфтеж. Вкусен и ароматен копър може да се отглежда, ако изберете правилния сорт и имате достатъчно информация за отглеждането. За съжаление, не всеки сорт копър може да се похвали с добър добив и отличен вкус.
Най -добрите сортове копър, ранно узряване
Ранните сортове копър се отличават със скоростта на покълване, развитието и растежа на зелената маса и пълното узряване за тридесет и пет дни от появата на първите издънки.Такъв копър се отглежда с цел получаване на ранни зеленчуци и по -нататъшна преработка в подправки. Не е възможно да отрежете копъра за дълго време, след нарастването на шест до седем клона, той започва да цъфти.
Копър Грибовски. Той е много популярен сред градинарите и градинарите. Това са сортове копър за зеленчуци, той е рано узрял, устойчив на температурни колебания и болести, има силен ароматизиращ аромат. Подходящ за отглеждане на перваза на прозореца, в оранжерия и на открито. Листата е със среден до голям размер, тъмнозелена със синкав цвят, сочна, нежна. Зелените узряват за икономическа жизнеспособност 33-38 дни след поникването на културите. Семената се засяват от април до юли. За да се получи непрекъснат процес на рязане на копър за зеленчуци, сеитбата се извършва на всеки три седмици.
на снимката - разнообразие от копър Грибовски
Копър Гренадер. Копърът от храстовия сорт Grenadier е подходящ за зеленина, която може да се отреже 30-35 дни след поникването на семената. Култивирани на открито и защитени. Различава се по устойчивост на болести и настаняване. Гнездото е леко повдигнато, не повече от 25 сантиметра. Растението образува до десет листа, дълги не повече от петнадесет сантиметра. Листата са големи, разчленени. За първите ранни зеленчуци семената се засяват през април или май, в зависимост от метеорологичните условия в региона.
на снимката - разнообразие от копър гренадер расте в оранжерия, по -висока от човешкия растеж
Копър Редут. Сортът е ранозреещ, отглежда се с цел получаване на млади билки и подправки. Растението е с нисък размер и затворено, в основата на стъблото има основни розетки. Копърът е зелен, има леко восъчен цвят със средно големи продълговати листа. Централната част е изпъкнала, със среден размер, с малко разклонения. Целите растения, когато се режат за зеленчуци, са 30-40 грама. Устойчив ароматен мирис, добро представяне.
Сортове копър, среден сезон
Сортовете копър със средна зрялост узряват и образуват листа по-късно от ранозреещите, с 10-12 дни. Оформят се още листни плочи в розетките, продължителността на растежа на листата продължава около три седмици. Следователно расте повече копър, който може да се реже избирателно за дълъг период. Сортовете копър за зеленчуци със средна зрялост се засяват в края на май, за да се получат добри зеленчуци през лятото.
Копър Кибрай. Широко разпространеният и известен сорт Кибрай е много популярен сред летни жители и градинари. Зелената маса нараства бързо и последователно. След месец и половина можете да отрежете ароматни и миризливи листа. Копърът от храст Kibray има широко разпръсната розетка, така че насажденията се разреждат, като се поддържа разстоянието между разсадите до 20 сантиметра. Този копър е устойчив на болести. Добивът на готова зеленина от един квадратен метър може да достигне пет килограма.
на снимката - копър клас Kibray
Копър Лесногородски. Отличителна черта на този копър е способността да отглежда зелена маса по време на периода на цъфтеж, което е много удобно при отглеждане на зеленина на малка площ. Характеризира се с висок добив и качество на отглеждане на зеленина; едва ли има заместител на такъв сорт. Храстът е висок, гъсто листен, цветът на листата е наситен зелен със синкав цвят. Отличен устойчив аромат, добро качество на съхранение, което ви позволява да запазите пресен копър за дълго време.
на снимката - копър клас "Лесногородски"
Копър Ришельо. Ароматният копър Richelieu расте на височина от половин метър до метър. Има едно стъбло, листата са големи и разчленени, зелени и много деликатни. Притежава отлични пикантни, вкусови и продаваеми качества. Периодът от засяване на семена до рязане на зеленчуци е 42-43 дни. Дава стабилна реколта. Той е ценен за способността да се получава зелена маса по време на цъфтежа.
Сортове копър, късно узряване
Ако искате да получите дебели и буйни зеленчуци за дълъг период и на по-късна дата, изберете най-добрите къснозреещи сортове копър. Късният копър се отглежда с цел получаване на продаваеми зеленчуци; дълго време не произвежда чадър с цветя. Буйна и ароматна зеленина се нарязва, докато расте. Много късни сортове имат близко разположени междувъзлия, поради което са получили името "храст". Основната характеристика на такива сортове е липсата на необходимост от засяване на семена, поради постоянния растеж на зелена маса върху храста.
Копър Салют. Копър храст сорт Салют е силно облистен. Розетата расте 24-28 големи и изправени листа. Зелените са светлозелени на цвят, сочни и ароматни. По листата има слаб восъчен слой. Устойчивостта на преследване позволява да се прибира копър за дълго време. Прибирането на реколтата се препоръчва да се извършва на три до четири етапа.
на снимката - копър сорт Алигатор
Копър Алигатор. Този копър заема гордо място сред агрономите и зеленчукопроизводителите. култивирайте го в открити терени и филмови заслони, за да получите голяма реколта от зеленина, поради възможното рязане на няколко етапа на сезон. Розетата се повдига, икономическата годност настъпва четиридесет дни след поникването на културите. Листата имат восъчно покритие и синкав оттенък. Цветните чадъри се връзват месец след плододаването.
Копър Борей. Срокът на използване на листа от копър е дълъг, чадър не е вързан дълго време. Много големи и широки листа, дълги почти 35 сантиметра. Растението расте бързо и има устойчив пикантен аромат. Сортът е гъст и много продуктивен, зелените се отрязват многократно в продължение на три месеца. Характерна особеност на сорта е силно листна и не пожълтява дълго време.
Сортовете копър за зеленчуци са подходящи за отглеждане по всяко време на годината, основното е да се създадат оптимални условия, които през зимата в открита земя и неотопляеми оранжерии не винаги са възможни. Но лоджията, балконът, перваза на прозореца са идеални за отглеждане на копър за зеленина у дома.
Копърът е една от най -популярните подправки в готвенето. Без чадър от копър маринатата ще загуби аромата си, а салата без аромат на копър и игли, разпръснати по повърхността, няма да бъде толкова апетитна. Затова копърът се използва целогодишно, сух и пресен. Повишеното търсене на пресни билки създаде условия за производството на много нови сортове копър, различаващи се по отношение на узряването, цвета, структурата на листата и външния вид на растенията.
Характеристики на сортовете копър
Ако разгледаме рода на копъра, тогава той принадлежи към чадъра, е роднина на моркови и целина. Той има роднина, див копър или пащърнак, за който ядат кореноплодни зеленчуци, наподобяващи моркови и магданоз.
В резултат на селекционната работа на пазара в селските райони са представени сортове от три групи:
- ранно узряване;
- средносезонни сортове;
- къснозреещи сортове без чадъри.
Двугодишните сортове копър могат да развият чадър, когато се отглеждат непрекъснато през цялата година, но през краткото лято на Русия те не могат да произвеждат семена на открито. Това обяснява високата цена на хибридните семена.
Ранни сортове
Можете да отглеждате зеленчуци през пролетта от рано узряващ копър. Обикновено това са зонирани сортове, които образуват 4-6 листа и чадър. Те включват стари и новосъздадени сортове, чийто период до изхождане е 35-40 дни. Плодовете на ароматния копър се използват в медицината и готвенето.
Ранно узрял сорт Анкер
Новият ранозреещ сорт Anker успява да произведе чадъри и достатъчно количество лека зеленина. Добивът му е 2-3 кг / м2, което не е лошо за раннозреещ сорт. Котвата може да се засява няколко пъти, като се събира достатъчно млада зеленина. Ароматът на този сорт е със средна интензивност.
Раннозреещ сорт Редут
Сорт с изключително силен аромат. Растението е късо, мощна розетка. Листата са пълни, с восъчно покритие. Листата са продълговати, сегментите са дълги. Чадърът е голям, изпъкнал. Добивът от един квадрат зеленина е 1,2 кг, при прибиране на чадърни продукти до почти три килограма. Много мощното стъбло е не по -малко ароматно от зелените плочи.
Копър Грибовская рано
Най-често срещаният ранен сорт, който се саморазмножава и расте като плевел. След поникването растението произвежда 4 листа и произвежда цветна кошница след 70 дни. Височината на стъблата е около 80 см. Този сорт има леко зелена ароматна подправка, но през юли вече има разработени кошници със семена, които се използват в готвенето за мариноване и осоляване. Теглото на един екземпляр копър е 12 грама. Плодовете на ароматния копър могат да узреят за 108 дни.
Средносезонни сортове
Средно узряващият копър се характеризира с голяма листна маса. Разпръснати розетки от 6-10 листа дават висок добив на зелена маса. Зреенето на семената по същото време на засяване настъпва седмица по -късно. Семената им достигат восъчна зрялост, подходяща за готвене. Тези сортове включват Lesnogorskiy, Kibray, Uzory, Richelieu и други.
Сорт Ришельо
Сортът Ришельо представлява средно узряващ копър. Деликатната красота на листата е трудно да се опише. Синьо-зелените игли са много декоративни. Когато дръжката се изхвърли, зелените стават най -ароматни. Този вид копър, в допълнение към голямо количество зеленина през август, дава зрели семена, ако се засява през април. Ришельо има големи семена, чадъри с диаметър до 20 см. Всяка кошница съдържа 20-50 прости чадъра. Височината на растение с чадър е повече от метър. Добивът на зеленина е до 1,3 кг на метър.
Копър Кибрай
Известният средносезонен сорт Кибрай отдавна е обичан от градинарите. Бързо нарастващата зеленина ви позволява да откъснете клонките в рамките на един месец след поникването. Листата са ароматни, повдигнати, листата растат бързо до 45 дни след поникването. Розетата на копъра от сорта Кибрай храст се разпространява широко, така че разстоянието между растенията трябва да бъде около 20 см, а между редовете 30. Зелените растат постепенно, а общото събиране може да достигне до шест килограма на квадрат. Този сорт копър е устойчив на гъбични заболявания и може да се отглежда във влажни почви. Розата е готова на подправката след 72 дни.
Копър чадър
Средносезонният сорт чадър е растение с височина до два метра по време на цъфтяща кошница. Зелените започват да се отстраняват след месец и половина от поникването. В същото време зелените запазват ароматните си качества по време на цъфтежа. Листата са големи, зелени, опънати в конец. Чадърът достига почти 20 см в диаметър, като събира до 50 прости кошници. Много ароматните зеленчуци са до 2,3 кг на квадратен метър. Чадърът е създаден от земеделската компания Gavrish, той принадлежи към сортовете копър за зеленчуци.
Късно узряващи сортове копър
Късно узряващите сортове копър се отглеждат за получаване на продаваеми зеленчуци. Те нямат време да дадат чадър, по принцип тези растения имат храстовидна разпръсната ниска розетка от листа. Стъблото в късните сортове започва през седмото десетилетие. Следователно зелените се отстраняват, докато растат. Тези сортове включват като алигатор, инея, шарки.
Копър алигатор
Копърът от алигаторен храст е високодобивна култура. Розетата на листата е повдигната със силен пълнеж. Беритбата за зеленина се извършва един месец и половина след поникването. Периодът на готовност за използване на чадъри върху подправки е 115 дни. В южните райони растението има време да узрее за семена. Растението е високо, до 1,6 метра с мощно стъбло. Алигаторът има силен аромат и дава до 20 грама билки и до 60 грама, когато се прибира с подправки от едно растение. Този сорт е обичан от градинарите заради аромата и голямото количество зелена маса.
Модели от копър
Отличителният белег на моделите на копър в храста е бавното. Следователно средно късният копър от селекцията VNIISSOK е много продуктивен сорт. Много ароматни големи листа растат отдолу и по цялото стъбло на дръжката. Основното събиране на зелена маса се извършва на възраст до два месеца. Зелената маса на едно растение е повече от 50, взето с кошница - 83 грама. Височината на стъблото достига един и половина метра. Сортът е устойчив на болести и има висок процент сухо вещество и витамин С.
Иней, средно късен сорт
Средно късен сорт. Листата са дълги, сиво-зелени с нотка на восък. Височина на растението при цъфтеж 150-170 см, големи чадъри. Много силен аромат във всички части на копъра, особено в листата, когато кошницата се изтегля. Масата на зеленина от един храст е 40 грама. Общото търговско тегло на квадратен метър е 2,7 кг. Този сорт е ценен заради изобилието от пикантни зеленчуци. Сеитбата се извършва от април до август. Препоръчва се културата да се използва замразена.
Най -добрите сортове копър - видео