Най -добрите сортове краставици с корнишони

Маринованата краставица е любима закуска както на празничната трапеза, така и в ежедневието. Дори екземпляри с малки семена и с размери до 10 см са особено добри.За гурмета френските кулинарни експерти започват да съхраняват малки краставици през 19 век, наричайки ги корнишони.

Как да отглеждаме корнишони

Стандарти и сортове корнишони

Любителите на градинарите често наричат ​​обикновени краставици, събрани през периода на зреене на млякото и не са достигнали стандартния размер за техния сорт като корнишони. Междувременно истинският корнишон е отделен сорт, който има свои собствени характеристики:

• дължината на плодовете е в диапазона 5-8 см;
• краставицата има яркозелена тънка кора;
• плътна каша без кухини;
• малки неузрели семена.

Бодливи корнишони

Зеленци-корнишони, въпреки че се състоят главно от вода (97%), подобно на обикновените краставици, съдържат повече полезни микроелементи и минерали.

Корнишоните са полезни за вашето здраве

Най -продуктивните сортове корнишони

Разработвайки нови сортове корнишони, животновъдите се стремят да увеличат максимално полезните и вкусовите качества на плодовете, устойчивостта на растението към различни видове болести. Корнишоните хибриди се отличават със завидна производителност, добро качество на съхранение по време на транспортиране.

Парижки корнишони	Изисква се опрашване. Беритбата се извършва за 42-45 дни. Дължината на корнишона е от 6 до 10 см. Тегло 65-90 g. Устойчивост на прохлада и типични болести по краставиците.
Забавна компания F1	Партенокарпичен средно ранен сорт. Производителност до 9,5 кг / кв. м. Плодът е с дължина 7-9 см. Диаметър 2,8-2,9 см. Не се поддава на кореново гниене.
Предварително F1	Зреене 39-44 дни. Пъпките се образуват на китка - до 5 плода на възел. Узрява за 40-44 дни. Устойчив на болести. Производителност до 13 кг / кв. м.
Герда F1	Среден сезон (48-50 дни). Не изисква опрашване. Тип гроздов яйчник, 3-5 плода на китка. Размер на краставицата 8-10 см. Тегло 70-75 гр. Устойчив на свръхрастеж и деформация. Не е склонен към увреждане от брашнеста мана (вярно и невярно).
Дива F1	Свръхзрял (35-40 дни). Плододаването се наблюдава през целия вегетационен период. Устойчивост на застудяване и типични заболявания. Плодовете са от 10 до 11 см.

Броят на сортовете корнишони непрекъснато расте. Популярността на този подвид краставици принуждава животновъдите да работят върху създаването на нови имена. В допълнение към изброените, има цяла плеяда от сортове, които демонстрират отлични характеристики - F1 Cappuccino, F1 Quadrille, F1 Mumu, F1 Mademoiselle.

Мини корнишони

Сортове корнишони

Особеността на краставиците, наречени мини-корнишони, е тяхната способност да придобият пълни търговски качества (вкус, плътност на плодовете, хрупкавост) при малки екземпляри.Те могат да бъдат събрани, когато достигнат дължина от 3-4 см - докато такива "бебета" са напълно узрели, те могат да бъдат подложени на всички видове обработка (консервиране, мариноване).

F1 Микрон	Периодът на растеж е 35-45 дни. Опрашвани от пчели. Максималният размер е 6-8 см. Дългосрочно плододаване. Устойчив на свръхрастеж и типични болести по краставиците.
F1 Philippok	Среден сезон (45-50 дни). Големи бучки с бял трън. Опрашвани от пчели. Устойчив на вируса на краставична мозайка и мана. Производителност до 10 кг / кв. м. Търговските качества се постигат, когато се достигне дължина 3-5 см.
Син на полк F1	Среден сезон с бели тръни. Дължината на плода е 6-7 см. Плододава дълго и изобилно. Устойчив на болести и вируси. Запазва отличен вкус във фазата на туршия (2-4 см).
F1 пружина	Ранно (36-42 дни). Не изисква опрашване. Плододаване до есента, възможност за прибиране на 2-3 култури от храста. Максимална дължина 7-8 см. Устойчив на истинска и гъбична мана. Различава се в пропорционалността на плодовете.

Мини краставичките от краставици изискват постоянна реколта-за 1-2 дни. Въпреки факта, че повечето хибриди не са склонни към свръхрастеж, забавянето на прибирането на реколтата е пречка за образуването и запълването на нови яйчници.

Засаждане на семена от корнишони

Засаждането на краставици от корнишони може да се извърши както чрез семена, веднага в подготвеното легло, така и чрез разсад, отглеждан у дома. Методът на разсад ще помогне за получаване на реколтата 12-14 дни предсрочно.

Как да сеем корнишони правилно
Показване на страница Отворете в пълен размер

Важно. Корнишоните имат изключително деликатна коренова система, така че семената за разсад трябва да се поставят в торфени саксии или хартиени чаши, пълни с пръст. Така че корените няма да бъдат повредени по време на претоварването на растението.

Семената могат да бъдат засадени през периода, когато настъпи постоянна топлина, температурата на почвата не пада под 12-130 С. Обикновено масовото засяване на семена от краставици се случва през третото десетилетие на май. За да се избегнат заболявания на зеленината, причинени от хипотермия, леглото за корнишони може да се затопли допълнително с филм - в такива случаи са предвидени специални прорези за кълновете.

Нормата на засяване зависи от сорта корнишони - конкретни препоръки са посочени на торбата. Като цяло се приема, че трябва да посеете 3 г семена на 1 м2.

При засаждане в земята разстоянието между дупките трябва да бъде 30-35 см, във всяко "гнездо" е достатъчно да поставите 4-5 семена или 2-3 растения под формата на разсад.

Модели за сеитба на семена от краставици

Избор на място за леглата

За корнишони са полезни хлабавите и леки почви с ниво на киселинност от 6 до 7,5 рН. Ако почвата е прекалено кисела, препоръчително е да се извърши предварително варуване. Въвеждането на органични вещества по време на есенното изкопаване на градината ще увеличи плодородието на почвата и ще я снабди с необходимото количество азот.

Въвеждане на органични вещества в почвата

Корнишоните са капризна култура както за светлина, така и за студ. Леглата с краставици са най -добре направени под формата на хребети, с наклон на юг - така те ще бъдат защитени от северния вятър. За да се избегне хипотермия на почвата по време на късни пролетни студове, могат да се направят специални подвижни легла с филмова изолация за корнишони.

Краставици във високо легло

За да се подготви топло легло, е необходимо да се поставят тънки стари клони на слоеве върху маркирана зона, разположена на слънчево място, след това растителни остатъци, които не са се разпаднали, и градинска почва. След разливане на всяко легло с разтвор на пепел (1 чаша на кофа вода) и хумусна каша, той се покрива с черен филм и се оставя да узрее за 25-30 дни.

Изграждаме топли легла

Как да си направите топло легло

След този период можете да засадите семена, които гарантирано ще дадат висок добив.

Поливане и подхранване на краставици

Поливане на краставици

За да се осигури непрекъснат растеж на корнишони, важно е редовно да се полива и подхранва навреме.В началния етап на развитие почвата под краставиците трябва да се навлажнява с интервал от 3-4 дни. Количеството вода е до 10 литра на дупка. При значително поливане се подобрява развитието и растежа на кореновата система, което ще направи растението по -силно и по -устойчиво на негативни влияния и болести.

Във фазата на плододаване зелените трябва да се поливат всеки ден, рано сутрин или вечер. Ако се установи прекалено сухо и горещо време, поливането и напояването на корнишони трябва да се извършва до три пъти на ден.

Торенето при отглеждане на корнишони се извършва по метода на фертигация, т.е. с предварително разтваряне на минералните превръзки във вода за напояване. Този метод за доставяне на хранителни вещества в почвата осигурява добра ефективност и предотвратява прехранването на растенията.

Характеристики на фертигацията

Корнишоните се нуждаят от редовни добавки с азот, фосфор, магнезий и калий. За да не се надвишават препоръчителните норми на подхранване и да се избегне активен растеж на листната маса, се прилагат минерални торове в следните количества:

• фосфор (суперфосфат) - в размер на 15-20 g / m2, с увеличение до 30 g / m2 на бедни почви;
• магнезий - 1,5-2 g на 10 квадратни метра;
• калиеви соли - 10-25 g / m2.

Подхранването на етапа на растеж се извършва във фазата на цъфтеж - ако растението се е развивало нормално преди това. За това се използва сложен тор със задължително присъствие на азот - амофоск или азофоск. Могат да се използват органични разтвори - билкова инфузия, конски тор или птичи тор.

Амофоска комби

Разтвор на пилешки тор за хранене на краставици

Веднага след като корнишоните започнат активно да дават плодове, те се нуждаят от допълнително хранене. След появата на първите плодове се въвежда нитрофоска (1 супена лъжица. Лъжица на кофа вода), а след 7-10 дни се извършва второ подхранване с корени - 1 ч. Л. Калиев сулфат и 0,5 кг кравешки тор на 10 литра вода.

След това, през целия период на плододаване, седмично се прилагат сложни торове или билкови настойки. Особено важно е да се използва универсален тор - калиев нитрат. Това лекарство помага за подобряване на вкуса на краставицата.

Калиев нитрат

Интересно! Корнишоните реагират добре на храненето с дрожди. Пакет суха мая (10-11 g) се разтваря в 10 литра топла вода и след началото на ферментацията сместа се разрежда с още 50 литра течност. Този тор стимулира активния растеж на растението; може да се прилага два пъти на сезон.

Дрожди за подхранване на растенията

Възможни проблеми при отглеждане на корнишони

Когато отглеждате корнишони на открито, често възникват проблеми, които значително намаляват добива на културата и дори могат напълно да унищожат растенията:

• увреждане от вредители - възможно при неправилно използване на органични торове (недостатъчно внасяне на оборски тор в почвата);

  Вредители от краставици

• пожълтяване и подуване на върховете - причинено от поливане в слънчево горещо време, натрупване на вода по листата, когато е покрито с филм през нощта;

  Листата от краставици пожълтяват

• бавен растеж на младите издънки от корнишони - възниква от големия брой плевели, които вземат всички хранителни вещества от почвата;
• „Различни размери“ на плодовете - проявява се, когато реколтата е неравномерна - корнишони, небрани навреме, израстват и младите плодове не могат да се развият напълно;

  Плодове с различни размери

• болест - причината може да е твърде плътното засаждане на семена, което допринася за развитието и запазването на инфекции и вируси.

Спазването на правилата на селскостопанската технология - достатъчно (но не прекомерно) поливане, навременно въвеждане на хранителни вещества, образуване на храст от краставица и най -важното - използване на висококачествен сортен материал - гаранция, че до есента корнишоните ще зарадват зеленчуците производители.

Видео - Семена от краставици Парижки корнишони

Видео - Wagner F1 (Wagner F1) партенокарпична краставица -корнишони

Корнишоните са едновременно страхотно предястие и украса за всяка маса. Много сортове от този подвид краставици се отличават с висок добив и отличен вкус, изборът им не спира. Отглеждат се по различни начини - в затворени и филмови оранжерии или на открито. И изборът на най -добрите сортове корнишони за оранжерии е от безспорен интерес за градинарите.

Кратки характеристики на краставиците с корнишони

Корнишоните са независим подвид, а не само малки краставици

Името "корнишони" идва от френския език, означава малки краставици, предназначени за мариноване или мариноване. Това е независим подвид краставици, а не зеленина с размер не повече от 9 см, както някои погрешно предполагат... Корнишоните са тесни, с цилиндрична форма, с плитки канали и слаб гланц, грудкови и с тръни. Има сортове със светли ивици, но всички те са плътни, без горчивина, а вътре без кухини и с малки зърна. Корнишоните не са склонни към израстване, когато достигнат зрялост, средният им размер е 5-9 см. По-малките зеленчуци вече са туршия.

В допълнение към приятния си вкус, тези краставици имат редица диетични и дори лечебни свойства. Те са много по -богати на минерали от другите видове зеленчуци и освен това са с ниско съдържание на калории. Благодарение на йода корнишоните помагат при проблеми с щитовидната жлеза, подобряват храносмилането, нормализират киселинността, стомашната и чревната подвижност. Тези краставици допринасят за елиминирането на холестерола, подобряват метаболитните процеси и се използват успешно в козметологията при кожни проблеми.

Корнишоните могат да се използват за приготвяне на здравословни, подхранващи маски за лице. За това се използват както кръгчета краставици, така и плодове, нарязани в блендер.

Преглед на най -добрите сортове за оранжерии

За отглеждането на корнишони в парникови условия е особено важно хибридните сортове да са устойчиви на гъбични заболявания и други инфекции, които могат да се развият особено бързо при топлина, с висока влажност и пренаселеност на растенията.... Тези качества, съчетани с непретенциозност и добър добив, напълно компенсират увеличените разходи за семена на хибриди, в имената на които F1 винаги присъства.

В оранжерии се отглеждат предимно партенокарпични (самоплодни) и самоопрашващи се сортове корнишони, което прави възможно да се направи без опрашващи насекоми. Първата категория има само женски цветя, които могат да зацветят без опрашване, а тези зелени нямат семена. Помислете за няколко интересни сорта корнишони, подходящи за отглеждане в оранжерии.

Приятелско семейство

Сортът корнишони Дружна Семейка е един от най -добрите за мариноване

Средно ранен сорт с начало на плододаване един месец и половина след появата на кълнове. Дължината на продълговати зелени не е повече от 12 см, 6-сантиметровите плодове се считат за зрели. Те имат бели тръни на зелен фон, неравности със среден размер. На главния издънок се появяват до 4 яйчника, а на страничните - два пъти повече. Типът цъфтеж е женски, изискват прищипване и прищипване. До 20 кг краставици се събират от квадратен метър от градината, те се използват пресни и консервирани.

Сладка хрупкавост

Корнишоните "Sweet Crunch" са много по -бледи от техните роднини

Този сорт се отличава с цвета на плодовете, те са светлозелени, почти бели, с правилна форма. По кожата има тъмни тръни и големи туберкули.Теглото на отличните вкусови зеленчуци достига 70 грама, те са универсални в употреба.

Mels F1

Този хибриден сорт е широко разпространен поради бързото си узряване и високия добив; масовото узряване настъпва по -рано от другите ранозреещи хибриди - на 35 -ия ден. Самоопрашващо се растение с букет тип яйчници, от които във всеки възел има до шест. Благодарение на това от храста могат да се съберат двеста 9-сантиметрови елипсовидни зелени. Те са плътни, не дават горчивина, зелени с пъпки, покрити с бял пух.

Пати F1

Patti F1 е особено бодлив

Самоопрашващ се хибрид от московска селекция от средата на сезона (до един месец и половина), от квадрат се събират 24-30 кг 10-сантиметрови зеленчуци с тегло до 75 г. Те са тъмнозелени с бяло окосмяване и трънливи тръни, тяхната нежна, плътна каша има сладникав вкус.

Брауни F1

Това е ранозреещ (до 50 дни) партенокарпичен хибрид с приятен вкус и аромат, нарастващ до 13 см дълъг. От храст можете да съберете до 9 кг многоцелеви зеленчуци. Тежат повече от 100 г, са тъмнозелени, с чести туберкули и бели тръни.

Дете F1

Мини корнишоните са самоопрашващи се, цъфтят обилно, принадлежат към сортове със средно узряване. Той има декоративен вид на храст с малки листа, бял трън зелен със ситни туберкули, хрупкав на вкус. Той расте до 8 см дължина и тегло 70 г. От площада се събират до 17 кг плодове.

Настя F1

Това е ранен (до 40 дни) самоопрашващ се хибрид, зелени листа с дължина до 8 см и тегло до 80 г. Плодовете му са хрупкави, бели на бучки с малки шипове. От площада се събират до 26 кг зеленчуци.

Червен кефал F1

Това е средносезонен сорт от женски цъфтеж с форма на сноп със силно разклоняване. В синусите на листата се образуват до 12 яйчника. Цилиндрични зелени с големи туберкули и тъмнозелена кожа растат до 12 см и тежат до 100 г. Те имат меки светли ивици и бели тръни със средно опушен цвят. От храста се събират до 7 кг универсални зелени зеленчуци.

Смелост F1

Този сорт, отгледан в Индия, перфектно адаптиран към руския климат.

Този хибриден корнишон принадлежи към ранно узряващия тип с женски цъфтеж. Във всеки възел се появяват до 6 яйчника, зелените с дължина над 12 см тежат до 120 г. Те са на бучки, бели бодливи, с универсално предназначение, от храста се събират 6-8 кг плодове.

Phillipoc F1

Това е средно ранен партенокарпичен хибриден сорт универсални корнишони. Силно разклонени растения със зелени, цилиндрични краставици с дълги ивици. Те са покрити с бели опушени бодли и средно големи туберкули. Тяхната дължина е не повече от 9 см, а от квадрат се събират до 10 кг хрупкави краставици.

Характеристики на отглеждане на корнишони в оранжерия

Дори неопитен градинар може да отгледа добра реколта от корнишони в оранжерия, но има определени условия и правила, които трябва да се спазват.

Отглеждането в оранжерия дава възможност за по -ранна реколта

Подготовка на почвата

Корнишоните се нуждаят от висококачествена земна смес, състояща се от пресен хумус с трева... Подходящи са и за почва от 2 части обикновена пръст, 5 части торф и 3 части хумус.

Подготовката на почвата се извършва веднага след прибиране на реколтата. При което:

1. Всички растителни остатъци се отстраняват внимателно.
2. Изкопават леглата на дълбочина 20 см.
3. Земята се дезинфекцира със 7% разтвор на меден сулфат.
4. Месец след това към всеки кубичен метър в почвата се добавят 2 кг калиев сулфат, един и половина пъти повече суперфосфат и половин килограм амониева селитра.
5. Подготвената почва се поставя в оранжерии с хребети.

По време на отглеждането на краставици се уверете, че почвата не е уплътнена. За да направите това, той редовно се разхлабва, опитвайки се да не повреди корените, разположени близо до повърхността.

Засяване на семена

Семената се засаждат в загрята почва

По -добре е да сеете семена от корнишони в отделни кутии с дренажни отвори, за да не се налага да ги потапяте по -късно. Те се поставят във влажна почва на дълбочина от един и половина сантиметра, поливат се и леко уплътняват земята.

Отгоре засаждането е покрито с филм, който предотвратява бързото изпаряване на влагата и ускорява покълването на семената. Отначало трябва да поддържате температурата в оранжерията на 25-28 градуса, а след като се появят кълновете, тя пада с 5 градуса през деня, а през нощта трябва да се държи на 17 градуса. За кореновата система на растенията е важно температурните спадове да са малки.

Ако семената се засяват директно в почвата, тогава тя трябва да бъде предварително загрята, плътността на засяване е 3 семена на квадратен метър.

След появата на разсад краставиците се връзват, а пасинките и мустаците, които отнемат силата на леко порасналите растения, се отстраняват.

Поливане и влажност

Ако поливате корнишони с лейка, не забравяйте да поставите спрей върху нея.

За нормалното развитие на растенията е необходимо да се поддържа постоянна влажност в оранжерията и редовно да се поливат растенията... В противен случай корените могат да се напукат и това е изпълнено с появата на кореново гниене. В жегата се нуждаете от ежедневно поливане, по -добре е да правите това вечер с нагрята вода.

За да се предотврати образуването на корички от почвата след поливане, върху маркуча или лейката се поставя пръскачка. Поливат се внимателно, като не позволяват на водата да попадне върху листата, а след това разхлабват повърхността на земята. Ако корените са голи, те са покрити с един и половина сантиметров слой почва.

За да се предотврати изсъхването на въздуха в оранжерията, е необходимо редовно да се проветрява. За да избегнете течения, отваряйте само горните вентилационни отвори.

Подправка на корнишони

Ако следвате всички препоръки за подхранване и торене, реколтата ще бъде добра.

Производителността ви позволява да увеличите навременното и компетентно хранене, през сезона те се дозират 4–5 пъти по коренови и листни методи. Спазват се следните правила:

1. За първи път краставиците се подхранват преди цъфтежа с балансиран състав на "Разтвор А" или подобен.
2. Втория път торовете се прилагат след няколко седмици, като се повтаря подхранването още 3-4 пъти.
3. За по -добро втвърдяване и развитие на плодовете, калиев нитрат се прилага веднъж.
4. За цъфтящи растения и засаждане на плодове е необходим и фосфор.
5. Азотът се прилага само веднъж в самото начало, тъй като чрез стимулиране на растежа на зелената маса вреди на качеството на плодовете.

Опитните производители на зеленчуци съветват:

• Хранете корнишоните с вода от напоени кори за хляб.
• За да предотвратите заболявания, накиснете конски киселец или коприва за няколко седмици. Чаша разтвор се разрежда в кофа с вода и се полива с корнишони.
• За да привлекат опрашващи насекоми в оранжерията (ако е необходимо), на входа на оранжерията се поставят букети от глухарче, риган или други цветя. За тази цел е полезно да се пръскат растенията със сладка вода.

Корнишоните се наричат ​​сорт краставици с размер около 10 см. За отглеждането им в оранжерии се използват предимно самоопрашващи се сортове, устойчиви на инфекции. Грижата за тях е лесна и прибирането на реколтата започва в рамките на няколко месеца след засяването на семената.

Оценете статията:

(1 глас, средно: 5 от 5)

Корнишоните са най -добрите кисели краставички за консервиране. Те се вписват лесно дори в най -малкия буркан с тесен врат. Струва си да се отбележи високият вкус на кисели краставици. Тази статия ще се фокусира върху краставици от корнишони, за характеристиките на най-популярните сортове мини краставици.

Най -добрите сортове корнишони

Парижки корнишони

Това е рано узрял хибрид от френска селекция, който може да се отглежда както на открито, така и в оранжерия.

Описание на сорта

Зеленчук от тип корнишони узрява за 45 дни. В открито поле се препоръчва за отглеждане в централна Русия. Зрелите плодове имат формата на цилиндър. Дължината им е средно 1-9 см. По повърхността на малки краставици има изразени пъпки, по кората има ивици със светлозелен цвят. Средното тегло на един плод е 70 г. От 1 кв. м, при правилна грижа се събират 3-4 кг плодове. През периода на плододаване краставиците се събират всеки ден.

Парижкият корнишон не се самоопрашва. Това донякъде затруднява отглеждането в оранжерия. Този сорт се опрашва от насекоми, поради което по време на периода на цъфтеж е необходимо да се осигури наличието на пчели в оранжерията.

Има ръчни методи за опрашване, които изискват значителна инвестиция на време: те събират прашец от мъжки цветя с четка и внимателно ги прехвърлят върху женски цветя. Това е почти бижу.

Предимства и недостатъци на сорта

Корнишоните от този сорт се ценят заради високия си вкус и добрите показатели за добив. Друго предимство на сорта е устойчивостта към гъбични заболявания и високи температури.

Що се отнася до недостатъците, краставиците, когато навреме събират реколтата, приемат формата на бъчви. Тъй като парижкият корнишон е хибриден сорт, семената му не покълват добре. Хибридите от второ поколение са по -малко продуктивни и по -податливи на болести. Съответно семената ще трябва да се купуват всяка година в специализирани магазини.

Микрон F1

Този рано зреещ сорт е отгледан не толкова отдавна. Препоръчва се да се отглежда в оранжерия.

Описание на сорта

При благоприятни условия и подходяща грижа, Micron F1 дава реколта 38 дни след засаждането. Храстите са средни и средно разклонени. Сортът се опрашва от пчели. Формата на плода, чието тегло варира от 60 до 80 g, прилича на елипса. Дължината им е средно 8 см. Кисели краставички, чиято дължина не надвишава 4 см, или мини краставици с дължина 5 см. Плодовете имат отличен вкус. На зелената кора има изразени пъпки. От 1 кв. m събират до 15 кг краставици. Micron F1, поради плътната си структура на каша, е подходящ за консервиране и мариноване.

Предимства и недостатъци на сорта

Важна характеристика на Micron F1 е, че дава плодове през цялото лято. В допълнение, корнишоните са устойчиви на почти всички болести. Micron не е склонен към свръхрастеж, което улеснява прибирането на реколтата.

В сорта няма очевидни недостатъци. Недостатъците на отглеждането са свързани с необходимостта от опрашване на зеленчуковите култури и закупуване на семена от магазина всяка година.

Mels F1

Сортът се отличава с ранната си зрялост.

Този хибрид е може би най -популярният днес. Популярността му се дължи на характеристики като ранна зрялост и доходност. Корнишоните от този сорт могат да се отглеждат както в оранжерии, така и на открито.

Описание на сорта

Mels F1 е ранно узряла краставица. Дава масивна реколта 35 дни след засаждането, което не е характерно дори за рано узряващите сортове, които започват да дават плодове по-близо до 38-39 дни след засаждането. Това е самоопрашващо се растение, което улеснява отглеждането му в оранжерии.

Това е корнишон от яйчник от тип букет. По време на цъфтежа на всеки клон се появяват няколко възли, всеки от които дава до 6 яйчника. През периода на плододаване се събират повече от 200 плода от едно растение. Но такива резултати могат да бъдат постигнати при спазване на нормите за селскостопанска технология, които включват:

• своевременно кацане в земята;
• подхранване на културата;
• поливане и разхлабване.

Дължината на краставиците е средно 9 см. По форма продълговатите корнишони наподобяват удължена елипса. Кората е зелена, изразените пъпки са покрити с бял пух.

Предимства и недостатъци на сорта

Предимството на сорта Mels F1 е, че плодовете му, плътни по структура, никога не са горчиви. Хибридът Mels F1 е устойчив на различни заболявания и не се страхува от резки промени в температурата. Той, независимо от метеорологичните условия, дава високи добиви.

В този хибриден сорт нямаше недостатъци.

Новосибирски корнишон F1

Това е средно сезонен хибрид, подходящ за отглеждане на открито.

Описание на сорта

Вегетационният период на растението е 45-49 дни. Хибридът принадлежи към опрашвани от пчели. Средно голямо растение има дълги клони. Средното тегло на цилиндричните плодове е 75 г. Средната дължина на краставиците е 10 см, теглото е 70 г. Кората е тъмнозелена, има туберкули с малки черни бодли. При зрели краставици кората на гърба става жълто-зелена. От 1 кв. m събирам около 5 кг. Това са средни добиви. Добивът от обикновен сорт Алтайски водопад например е същият 5 кг.

Новосибирските корнишони са подходящи за приготвяне на пресни салати и консервиране.Хрупкавите плодове с гъста каша са изключително ароматни.

Предимства и недостатъци на сорта

Важно е да се предотврати презареждане на плодовете.

Основното предимство на корнишона от Новосибирск е, че дава еднакво добри добиви при всякакви метеорологични условия. Хибридът е устойчив на гъбични заболявания, особено на брашнеста мана и брашнеста мана.

Зрелите плодове са склонни към презряне, така че те трябва да се събират всеки ден. Това е недостатък на хибрида.

Firestarter

Това е гъст хибрид, грижите за който изискват правилното формиране на храста. За максимални резултати страничните издънки се отстраняват, оставяйки едно стъбло.

Описание на сорта

Вегетационният период на хибрида е 38-40 дни. На камшиците от краставици на ранно узрял хибрид се образуват много зелени. След узряване дължината на цилиндричните плодове е 9 см, теглото - 90 г. Кората е светлозелена, присъстват бели ивици. Ароматната и хрупкава каша никога няма горчив вкус.

Краставиците перфектно се използват както за приготвяне на пресни салати, така и за консервиране. Могат да се берат неузрели. Пикулите имат същия вкус като зрелите плодове.

Предимства и недостатъци на сорта

Основното предимство на хибрида е високият му добив. От 1 кв. m събират до 30 кг мини краставици. Хибридът е устойчив на промени в климатичните условия, с добро поливане лесно понася високи температури. Що се отнася до недостатъците, те включват тенденцията към презрялост.

Моравски корнишон F1

Това са корнишони от открито поле.

Описание на сорта

Вегетационният период на опрашвания от пчелите хибрид е 45 дни. Първите зрели краставици се появяват след 41 дни. Храстите са високи, с къси клони. В едно междувъзлие се връзват от 2 до 4 краставици. Зрелите цилиндрични плодове имат дължина 9 см и тегло 75 г. Кората е тъмнозелена на цвят. Добивът на хибрида от моравски корнишони е 6-7 кг на 1 кв. м. Реколтата се прибира ежедневно. Най -често за валцуване се използва моравският корнишон.

Предимства и недостатъци на сорта

Основните предимства на Моравския корнишон са устойчивостта на болести и независимостта от атмосферните условия. Той дава еднакво добри реколти както през горещото, така и през студеното лято.

Пати

Пати е подходящ за отглеждане на балкони

Самоопрашващ се хибрид Patti - разнообразие от развъдчици на московската компания Sedek. Може да се отглежда не само на личен парцел, но и на балкон.

Описание на сорта

Вегетационният период на средносезонен хибрид Patti варира от 40 до 45 дни. Яйчниците в синусите се образуват на снопчета. Производителност - 24 кг на 1 кв. м, но това е средна цифра. При спазване на нормите за селскостопанска технология, показателят за добив достига 37 кг на 1 кв. м.

Дължината на узрелите краставици с цилиндрична форма е 10 см, теглото - 75 г. Кората е тъмнозелена, присъства бяло мъхче, бодлите са бодливи. Плодът има сладникав вкус, месото е нежно и умерено хрупкаво.

Предимства и недостатъци на сорта

Според описанието, едно от основните предимства на Patti е високата плътност на целулозата. Хибридът също се оценява с високия си добив и транспортируемост.

Шампион

Този хибрид е адаптиран към климатичните условия на Русия. Подходящ е за отглеждане дори в северната част на страната.

Описание на сорта

Този ранно узряващ хибрид е подходящ за отглеждане на открито. Дължината на узрелите плодове варира от 10 до 12 см, теглото - 90 г. Корнишоните са покрити с тъмнозелена кожа, пубертетът практически липсва. Що се отнася до вкуса, краставиците имат сладникав послевкус. Добивът е 25 кг на кв. м. Въпреки средната плътност на целулозата, Champion се използва за различни методи за консервиране и приготвяне на кисели краставички.

Предимства и недостатъци на сорта

Шампионът от краставици с корнишони има отличен вкус.Той има дълъг период на плододаване и е устойчив на болести.

Суперкомплектовани краставици (10-12 яйчника във възел (!) Лавина от краставици ще ви затрупа!

Корнишон сортове краставици #urozhainye_gryadki

СЕМЕНА НА КРАСТИЦАТА 🥒 Най-добрите опрашвани от пчели краставици за открита земя и оранжерии 🥒 HitsadTV Преглед

Краставици на открито 29 06 2016 Грижи, сортове

Краставици. Корнишони и кисели краставички

Забележителни са хибридите на белоруските и уралски корнишони, семейство Дружна, молец и марината. Но те са по -малко популярни.

Подобни статии

Отзиви и коментари

Малките кисели краставички са неразделна част от почти всеки празник. Те се харесват от много летни жители, които засаждат различни сортове по свой вкус, давайки малки и вкусни плодове. Между другото, корнишоните не са сорт, а размер, така че можете да го съберете от различни растения. За това как да изберете правилните сортове корнишони, защо зелените салати са най -подходящи за тези цели и как правилно да извършвате селскостопански техники - по -нататък. Също така от този преглед ще научите как и къде се е появило разнообразието от малки краставици, какъв добив може да се събере на вашия сайт и какво трябва да знаете за борбата с вредителите по посевите.

Характеристика и описание

Корнишоните са с размер, а не сорт краставици. Тоест, теоретично е възможно да се съберат от всякакви култури, въпреки че дресингите за салати дават най -вкусните (в случая сочни и хрупкави) плодове. Берете корнишони 1-2 дни след появата на яйчниците - когато дължината на плода е няколко сантиметра (обикновено не повече от пет). Дори такива малки неузрели краставици са доста вкусни, вкусно хрупкави и идеални за консервиране. Характеристиките на плодовете са в пряка зависимост от вида растение, отглеждано на мястото. Ако искате вашата реколта да бъде вкусна, красива и да не е горчива, изберете подходящи култури.

Корнишоните се различават от другите краставици по своя размер.

Корнишоните (от френски cornichon) са малки краставици с дължина от 3 до 5 см, отстранени веднага след края на цъфтежа на растението краставица. Използват се главно за мариноване, осоляване.

Особености

Малки краставици дойдоха от Франция - именно френските животновъди поставиха модата за хрупкави малки плодове. Не бъркайте корнишони с кисели краставички - да, някои корнишони могат да бъдат кисели краставички, но не всички. Първият вид краставица расте най-много до 9 см, а обикновено не повече от 5. Това е няколкодневен плод, който от гледна точка на ботаниката е по-скоро яйчници. И вторият вид са всякакви мариновани зеленчуци с малки размери. Тоест киселите краставички могат да бъдат краставици, домати, лук, моркови, дори царевични кочани.

Корнишоните са родом от Франция

Корнишоните имат редица разлики от обикновените мариновани и салатни краставици. Основните са висока плътност и липса на кухини, поради което зеленчукът се оказва хрупкав.

Корнишоните са с цилиндрична форма и имат ярко зелен цвят (краставицата Меренге е добър пример). Времето на узряване е кратко, вкусът е висок, горчивината обикновено няма време да придобие плодовете в рамките на няколко дни от момента на образуване на яйчниците. Друго важно предимство на корнишоните е тяхната гъвкавост (те могат да бъдат кисели, осолени, използвани за приготвяне на салати, канапе, могат да се консумират в чист вид). Хибридите са устойчиви на повечето вредители, добивът е добър. Единственият недостатък на сорта краставици е наличието на бодливи тръни.

Корнишоните са с цилиндрична форма и имат ярко зелен цвят.

Правилният избор на сорта е ключът към успешното отглеждане на вкусни корнишони. Най - известен:

• "Парижки корнишони" - ранозрееща култура, опрашена от пчели. Първата реколта се взема 41 дни след засаждането в земята. Плодовете достигат размер 6-10 см.

Сорт краставица "Парижки корнишони"

• "Моравски корнишон F1" има висок вкус, расте в земята не по -лошо, отколкото в оранжерии.
• "Герда F1", "Кай F1"- тези сортове имат сходни параметри и дават добра реколта дори в условия на липса на топлина.
• "Advance F1" - ранозрееща култура с отлични вкусови характеристики, дължината на плодовете е 7-9 см.

Сорт краставица "Gerda F1"

• "Палечка F1" - ранно узрял сорт, непретенциозен по отношение на съхранението и транспортирането.
• „Акордеон плейър F1“ - културата има най -дълъг период на плододаване, снопчените яйчници се образуват през вегетационния период.
• „Устойчив китайски“ - хибрид с висок имунитет, който не се страхува от повечето болести.

Сорт краставица "Thumbelina F1"

Мини корнишони се берат няколко дни след края на цъфтежа.

Нарастващ

Корнишоните се отглеждат на открито и в оранжерии. В началните етапи след засаждането в открита земя е препоръчително да се покрие културата с филм. Основни правила за кацане:

1. Ако семената са били третирани с тирам, не е необходимо да се накисват. Посадъчният материал се спуска директно в земята или в торфени саксии.
2. Корнишоните се прехвърлят на открито, когато почвата е достатъчно затоплена.
3. Избирането се извършва 25 дни след кацането. Разсадът се засажда на открито, когато се появят 4 листа (около края на май).

При засаждане в дупката се препоръчва да се внасят 15 г азотни торове - по този начин храстът ще расте по -добре... Вместо азотни съединения можете да използвате минерални превръзки, пясък, хумус и торф. Семената се полагат на дълбочина 2 см от горните слоеве на почвата, лехите винаги се мулчират.

За да получите голям обем добив, добавете минерални и органични торове към почвата

За да растат добре корнишоните, не ги засаждайте на слънце (лъчите могат да изгорят листата), а за съсед изберете царевица.

Оптималното разстояние между разсад е 30 см, препоръчително е да се прищипят издънките и яйчниците след появата на първите четири листа (това е необходимо за укрепване на кореновата система). Продължете да прищипвате издънките, докато се появят 8-9 листа, след което трябва да се спре. Ако решите да отглеждате вертикално, не забравяйте за жартиера.

Поливането на храстите по време на цъфтежа е достатъчно веднъж седмично, след появата на яйчниците, това ще трябва да се прави по -често - след 2-5 дни. В оранжериите поливането се извършва на всеки два дни, оранжериите трябва да се проветряват - това спомага за нормализиране на влажността и намалява вероятността да бъдат засегнати от различни болести по краставиците. Поливането през деня на засаждане е нежелателно.

Необходимо е растението да се полива своевременно, като се предотврати изсушаването на почвата

Подхранването се извършва на всеки две седмици или малко по -често. Торове - воден разтвор на карбамид или карбамид. Когато влагата се абсорбира, почвата се разхлабва и мулчира. Средният брой превръзки на сезон е 5-6.

Добив

Трябва да прибирате реколтата от храстите често - на всеки няколко дни. Малко вероятно е мини-хибридите да надраснат 5-9 см, но докато старите плодове не бъдат премахнати, новите не се връзват. Минималният период на растеж на растенията е 35 дни (в зависимост от сорта), от един храст, при спазване на правилата за грижа за него, можете да съберете 10 кг или повече на квадратен метър. Броят на реколтата е 2-3 на сезон. Периодът на плододаване на корнишони продължава от юни до края на август или началото на средата на септември. В края на сезона плодовете трябва да се събират периодично, не чакайте, докато достигнат максималния си размер.

Добивът е до 10 кг на квадратен метър

Разновидности на мини-корнишони придобиват пълни търговски качества при малки екземпляри. Тоест краставица с дължина 3 см ще бъде напълно узряла.

Болести и неприятели

Помислете за най -популярните болести и вредители на корнишони:

• Ръжда - по издънките се появяват кафяви петна. За борба с ръждата насажденията се третират с фунгициди.
• Пероноспороза (или мана) - белезникави петна по листата показват инфекция към нея, която в крайна сметка покрива цялата зелена част на растението.
• Листна въшка - при заразяване с този вредител листата се извиват, цветята започват да изсъхват и да се рушат. Лечението с инфузия на пепел, сапун и тютюн помага. Някои градинари използват настойки от чесън и лук за борба с листните въшки.
• Паяк акари - зелените листа пожълтяват и умират. За борба с кърлежите използвайте сапунен разтвор и провеждайте превантивно копаене.
• Жлъчна нематода - предизвиква забавяне на растежа на растенията и намаляване на добива. За борба с нематодата на коренови червеи се извършват парни процедури.

Много хибриди са силно устойчиви на болести и вредители, но всеки има своя собствена слаба точка. Например, популярният сорт герман "Herman" често е засегнат от ръжда.

Видео

изводи

Корнишоните са малки хрупкави краставици, които се берат през първите дни след образуването на яйчниците... Могат да се използват различни сортове, най -популярните са устойчиви на болести и вредители хибриди. Засаждането се извършва чрез семена и разсад, на открито или в оранжерия. Реколтата се прибира 2-3 пъти на сезон, в зависимост от сорта.