Най -добрите сортове сладки чушки

Чушките са термофилно едногодишно растение с произход от Америка. Ценен заради уникалния си вкус и високото съдържание на витамини... В статията ще разгледаме ранни, средно и късно узряващи сортове, ще говорим за хибриди и ще предложим сортове за пълнене.

Ранни сортове чушки за открито поле

Наричат ​​се ранните сортове позволявайки за кратък период от време (70-120 дни) да се получи висок добив... Повечето видове могат да се отглеждат в незащитена почва. Описание и характеристики на най -добрите сортове са представени по -долу.

Едро мамче

Ранен сорт пипер Big Mama

Плодовете са големи (200 г) с топла оранжева правоъгълна форма. Храст в оранжерия може да нарасне до 1 м, в незащитена почва - 50-70 см... Отличен вкус както пресен, така и след термична обработка.

Търговец

Сладък пипер сорт Купец

Средно голямо растение с плодове във формата на пирамида. По време на биологичното съзряване те са тъмночервени на цвят, със сочна гъста каша.... Чушките са едроплодни, с дебели стени.

В средата на сезона

Сортовете със средна зрялост включват тези чийто вегетационен период настъпва в диапазона от 110 до 130 дни... Този вид се отличава с продължителността на плододаване.

Мартин

Лястовица сладък пипер

Сорт с висока кълняемост на семената. Плодовете са конусовидни, червени. Дължина на зрял пипер Поглъщайте до 10 см... Храстът е малък, около 50 см.

Атлант

Висок сорт пипер Атлант

Висок сорт с доста голям добив. Плодовете на Атлант са големи (400 г), сладки, наситено червени, с дебели стени (1 см). Чушките достигат до 20 см дължина... Устойчив на болести.

Сладък пипер за Сибир

Чушките идват от горещи страни, те обичат топлия умерен климат. Но дори и в такъв суров регион като Сибир можете да отглеждате чушки и да получите отлична реколта. Има много разновидности за по -студения климат. Кои от тях да използвате в района? Лятото в Сибир е кратко, затова е по-добре да използвате ранна или средно ранна чушка. Най -често срещаните сред тях са следните:

Денди

Черен пипер клас черен пипер

Ранен сорт с нисък храст (до 50 см). Зеленчуците са цилиндрични, тъмножълти, когато узреят... Дебелината на целулозата е 5-8 мм.

Чанти с пари

Пипер сорт Толстозум

Нов сорт, отгледан в Сибир. Устойчив на студ, расте добре в незащитена почва. Силен храст, до 60 см. Зрял червен зеленчук, голям. Дебелата стена на пулпа има сладък и сочен вкус.

Златен Телец

Сорт сибирски пипер Златно теле

Средно ранна реколта, подходяща за отглеждане в Сибир. Храсти със средна височина. Плодовете са оранжеви, лъскави, кубовидни... Стената на растителната каша е много дебела, до 20 мм.

Сладък шоколад

Клас черен пипер Сладък шоколад

Необичайно поради боята си. Плодът е тъмнокафяв на цвят, докато месото е червено отвътре... Пиперът е много сочен и сладък на вкус, идеален за консервиране.

Сортове за района на Москва

За променливия климат в района на Москва трябва да се избират сортове, устойчиви на рязка промяна в температурата. Следните са популярни сред градинарите:

златен медал

Златен медал от клас пипер

Високодобивен, може да расте в незащитена почва. Храстите са високи (до 1 м). Плодовете са прави, дълги (до 13 см) със средна дебелина на стената.

Белозерка

Сладък пипер сорт Белозерка

Белозерка е устойчива на изменението на климата и има висок добив. На ниски храсти (50-80 см) се образуват малки огнища с форма на конус... Цветът се променя от светлозелен в червен към края на узряването.

Мечо Пух

Пипер Мечо Пух

Храстите са ниски, подходящи дори за най -малките оранжерии. Мечо Пух Расте добре на открито. Напълно узрява за 100 дни. Плодовете са малки (10 см), гладки и имат форма на остър конус. Цветът на зрелия пипер е яркочервен, дебелината на месестата стена е 6 мм.

Гогошари

Пипер сорт Гогошари

Средно ранен сорт (95-100 дни). Има необичайна сплескана форма, напомняща за тиква. Храстите са високи, силни (до 1 м). Плодовете са дебелостенни, месести, тъмнозелени в началото на узряването, наситено червени на биологична зрялост... Има интересен сладко-пикантен вкус, добър както пресен, така и след термична обработка.

Най -добрите хибридни сортове

Семената на хибридни сортове не са подходящи за по -нататъшно засаждане. Следователно разсад ще трябва да се купуват всяка година... Но такива качества като висока устойчивост на болести, производителност и впечатляващи размери на плодовете карат градинарите от година на година да придобиват точно семената на хибридни растения.

Маринкин език

Пипер сорт Маринкин език

Растение със средна височина, с доста едри плодове (до 200 г) с дълга удължена форма... Вкусът е сладък, много приятен, но срокът на годност на тези чушки не е дълъг.

Тритон

Екстра ранен пипер Тритон

Невероятно висок добив - повече от 50 чушки могат да растат на един храст! Формата на плода е конична, стената не е дебела. Зрелият плод е яркочервен на цвят, идеален за преработка.

Атлантическия

Хибриден сорт пипер Атлантик

Класическият представител на културата. Големи плодове с яркочервен цвят, много сочни и ароматни... Той се използва широко за приготвяне и в пресни мезета и салати. 

Описание на най-добрите чушки с късна зрялост

Най -подходящ за южните ширини, тъй като те се нуждаят от 140-150 дни с хубаво време, за да узреят напълно.

Херкулес

Пипер Херкулес

Закърнен, има много едри плодове. Зрелите чушки Херкулес са червени, с дебела сочна каша.

Жълта камбана

Пипер жълта камбана

Растение със средна височина (до 75 см) с големи жълто-оранжеви плодове, когато узреят. Оформена като обърната камбана... Има дебела плътна стена и отличен свеж вкус.

Богатир

Пипер Богатир

Героят не се страхува от открита земя. Храстите са малки, с големи плодове. Зрял пипер с форма на куб с яркочервен цвят със сочна каша, има страхотен вкус и аромат.

Маршмелоу

Пипер маршмелоу

Висок добив, енергично растение (до 80 см) с голям брой кълбовидни плодове... Пулпът е много сочен и сладък. Цветът се променя от наситено зелено до ярко червено.

Дебелостенни едроплодни сортове

Дебелината на стената и големината на плодовете са решаващи фактори за повечето градинари при избора на семена. Дебелостенните чушки са с дебелина на пулпа 6 мм. Тези сортове са чудесни за консервиране, сушене и замразяване.

бяло злато

Клас пипер Бяло злато

Може да се засажда на открито. Растението е ниско, докато е с много големи жълти плодове (до 450g)... Чушките са с кубична форма.

Сибирски формат

Сорт сладък пипер сибирски формат

В средата на сезона много големи чушки растат на високи и мощни храсти. Размерът на плодовете, отглеждани в оранжерията, може да бъде до 500 g!

Кралица

Кралица на сладък пипер

Плодови, малки плодове (до 200 г) имат дебела рубиненочервена плът. Той перфектно толерира дългосрочен транспорт.

Най -добрите чушки за пълнене и обработка

Пълнеж

Пълнена чушка

Пиперът е идеален за пълнене на храни. За това обикновено се използват дори средно големи чушки със същия размер. Сред ранните може да се отбележи: Любава, Диво, Златно чудо, Банан, Маринкин език. Сред средата на сезона: Антей, Нов руски, Степашка.

Сушене

Дългите и удължени плодове са подходящи за сушене.... Sabelka и Miracle червен пипер са идеални за това. Можете да ги изсушите директно на чист въздух.

Консервиране

Консервирани чушки

За съхранение е идеално да се използват дебелостенни месести сортове. И ако вземете няколко разноцветни чушки, подготовката ще излезе не само вкусна, но и красива. Перфектен за консервиране: Авангард, Адепт, Богдан, Идеал, Люлякова камбана, Шоколадова красота, Амбър.

Заключение

Черният пипер е необичайно здравословен, вкусен и красив зеленчук. Отглежда се в региони с различни климатични условия - Сибир, Московска област, Донбас, Крим и др. Благодарение на яркото разнообразие от цветове и сочен свеж вкус, той винаги ще намери място на празничната трапеза. А по отношение на пълненето с витамини, пиперът е лидер сред другите зеленчуци. Като ядете само един пипер на ден, можете да попълните ежедневното си количество витамини С и Е. Чушките се наричат ​​"зеленчукът на красотата", защото яденето им подобрява кожата и укрепва косата. Пиперът е полезен и за очите, поради високото съдържание на бета-каротин.

Има много разновидности на чушки. Всички те се различават помежду си не само по цвят, форма, дебелина на стените на плода и неговия размер. Сладките чушки, чиито сортове също се различават по предназначение и вкус, са термофилна култура от семейство Solanaceae. В условията на нашата страна се отглежда в разсад. Много начинаещи градинари се чудят как да отглеждат сладки чушки в страната?

Основата за успех в отглеждането на този зеленчук е правилният подбор на неговите сортове и спазването на изискванията на селскостопанската технология. Най -добрите сортове сладки чушки със снимки и описания са представени по -долу.

Сладки сортове пипер със снимки

Животновъдите са разработили много разновидности на тази култура. Плодовете му, които са многосемена фалшива ягода, имат най-различни форми: от хобот до домат (кръгли). Цветът на плодовете може да бъде: жълт, оранжев, зелен, червен, лилав и дори почти бял.

В сладките чушки се отличават следните сортове:

1. Ранни, които ви позволяват да получите добра реколта за кратко време. Тези сортове са подходящи за отглеждане в северните ширини. Най -популярните сред тях са:

1. Средно узряващи, които се препоръчват да се отглеждат в централна Русия на защитена земя, а на юг - на открито. В летните вили се използват следните сортове:
   • Maria F1 е високодобивен хибрид със стъбло, което достига 85 см височина. Плодовете са плоско-закръглени, оребрени. Зрелите чушки са червени на цвят. Теглото на плода е около 100 г, дебелината на стената е 6-7 мм.

   

   • Othello F1, хибрид до 80 см височина с плодове с форма на конус, с тегло до 110 г и дебелина на стената до 7 мм. Отличава се с красив лилав цвят, който става кафяв на етапа на биологична зрялост.
   • Нежността е продуктивен сорт за филмови приюти. Стъблото му расте до 120-140 см. Теглото на пресечените-конични червени плодове достига 70-80 г. Дебелината на стените им е 4-6 мм.
   • Новогогошари е средно ранен сорт. Стандартните му растения растат до 50-60 см. Плодовете с червен цвят имат характерна закръглено-сплескана форма.Масата на сочни, дебелостенни плодове (8-11 мм) с подходяща селскостопанска технология достига 120-140 г. Периодът на плододаване на Новогошаров е 1,5 месеца.

Сред най -често срещаните и популярни сортове сладки чушки трябва да се откроят също като Виктория, Дар на Молдова, Кристал, Рубин, Новочеркаски 35, Колобок, Гогошари, Юбилейни 307, Мясисти 7, Лястовица, Донецк рано, Голям жълт, Български 79 , Ротонда.

Отглеждане на сладки чушки

В южните райони расте добре на открито, но в по -северните ширини най -голям добив от пипер се получава при парникови условия. Сладките чушки имат тревисто стъбло, което с времето става твърдо в основата. На местата, където растението се разклонява, се появяват единични цветя.

Чушките са самоопрашваща се култура, но понякога насекомите също ги опрашват. Засаждането на чушки трябва да бъде разположено далеч от лехите с люти чушки, тъй като може да настъпи взаимното им опрашване, което води до появата на горчив вкус в плодовете.

Чушките се различават от другите култури със своя доста дълъг вегетационен период. Най-добрите сортове сладки чушки (според летните жители) са ранозреещи сортове, при които техническата зрялост в затворената земя настъпва приблизително 100 дни след поникването. Ето защо тази култура, както в средните ширини, така и на юг, се отглежда чрез разсад. В същото време семената от ранна дебелостенна сладка чушка се засяват в кутии с плодороден почвен субстрат в началото на февруари.

Чушките са доста взискателна и термофилна култура. Семената му покълват най -бързо при температури 25-27 ° C. Тези растения процъфтяват най -добре при 20-23 ° C. Трябва да се отбележи, че когато температурата на околната среда спадне до 13 ° C, разсадът на сладки чушки и дори възрастни растения спират да растат.

Когато се появят първите листа, разсадът се гмурва по схемата 6х6 или 7х7 см в кутии или по 1 растение в торфени саксии или пластмасови чаши. Преди засаждане на открито, разсадът на пипер се втвърдява за 7-10 дни. Най-добре е да засадите растения с 7-9 оформени листа на постоянно място. Разсадът се засажда в открита земя само когато отмине заплахата от пролетни студове, тъй като той умира вече при 0 ° C. Растенията се засаждат на редове, разстоянието между които е 40-45 см. Интервалът между чушките трябва да бъде 30-40 см. Може да се намали при засаждане на компактни, маломерни сортове.

Леглата за сладки чушки се торят през есента. За да направите това, добавете 4-5 кг изгнил хумус или зеленчуков компост на 1 кв. М. Към почвата. парцел или оранжерия. В почвата се внасят 20-30 г сложни минерални торове на 1 кв. М. Такова торене на почвата може да се извърши няколко дни преди засаждането на разсад през пролетта.

За да се получи възможно най -висок добив, се изисква навременна грижа за растенията и създаване на най -благоприятните условия за тях. Сладките чушки се засаждат на добре осветени места, защитени от вятъра. При липса на светлина растенията се разтягат и изхвърлят цветя и яйчници. Почвата за този вид пипер трябва да бъде плодородна, лека и неутрална по киселинност. Тя трябва да бъде постоянно хидратирана. Липсата на влага силно инхибира растежа на растенията, поради което без редовно поливане те стават джуджета, а плодовете - малки и грозни.

Чушките са чувствителни към излишния азот. В същото време растенията бързо развиват зелена маса, но в същото време броят на цветята и яйчниците намалява.

В началото на август върховете на стъблата се прищипват и се отстраняват всички пъпки и цветя, които нямат време да узреят преди настъпването на есента. След 10-15 дни операцията се повтаря. През вегетационния период високите чушки се връзват на колове или решетки 2-3 пъти.

За подхранване на сладки чушки използвайте разредени птичи изпражнения или смес от лопен с суперфосфат. Можете също така да подхранвате с фосфорно-калиеви торове.

По време на вегетационния период е необходимо редовно да се отстраняват плевелите и да се разхлабва почвата. Сладките чушки могат да бъдат събрани неузрели (на етап техническа зрялост). Във фазата на биологична зрялост те съдържат повече захар, но ако изчакате плодовете да узреят напълно на храста, тогава общият добив ще бъде много по -нисък.

Сладки сортове пипер за Московска област

Много летни жители искат да започнат да отглеждат сладки чушки в своите вили, но не знаят кои сортове да изберат за определен регион.

Има много разновидности на тази култура, които успешно се отглеждат в района на Москва. Нещо повече, някои ранно зреещи хибриди и традиционни сортове имат време да узреят дори когато се отглеждат на открито.

Според много летни жители следните сортове чушки са най -подходящи за този регион:

• Червени: Рапсодия, Мечо Пух, Агаповски, Богатир, Викинг, Търговец, Лястовица, Какаду F1, Колобок, Атлант, Червена лопата, Калифорнийско чудо, Клаудио F1, Чардаш, Фунтик, Пинокио ​​F1.
• Жълто: Кайсиев фаворит, Бугай, Жълта камбана, Близнаци F1, Златен резерв.
• Лилаво: Big Daddy, Bagheera.
• Оранжево: Orange Wonder, сибирски бонус, краве ухо.

Всички тези сортове се различават по цвят и форма на плодовете, размера на храста, но всички те се характеризират с бързо узряване.

Сладки сортове пипер за Сибир

Тъй като сладките чушки са термофилна култура, в климата на Сибир се отглеждат хибридни сортове, които са максимално адаптирани към съществуващите там условия. Най -добри резултати се получават при отглеждането му в оранжерии и оранжерии. За да се получат добри добиви в Сибир, се използват само ранни сортове:

• Червени: Първороден от Сибир, Мечо Пух, Ранно чудо, Агаповски, Альоша Попович, Викинг, Търговец, Лястовица, Кореновски, Колобок, Атлант, Новосибирск, Червена лопата, Чардаш, Белозерка, Фунтик, Тополин, Червен гигант.
• Оранжево: Сибирски бонус, Оранжево чудо.

Всички горепосочени сортове са подходящи за отглеждане под филмово покритие. Те узряват само за 70-80 дни.

Видео преглед на сортовете сладък пипер

Ако ме попитат кои са най -успешните сортове сладки чушки (въз основа на резултатите от миналото лято), които подчертавам и кои сортове и хибриди ще засадя отново, тогава ще отговоря:

• Червена лопата
• Атлант
• Голям татко
• златен резерв
• Багира
• Натруфен човек
• Какаду
• Бивна
• Дебел барон
• Сибирски бонус
• Близнаци F1
• Клаудио F1

Смятам тези сортове и хибриди чушки за най -добрите. Те са преминали две години тестове (и още някои) и сега отново ще заемат полагащото им се място в моята градина.

Ако имате големи оранжерии или харесвате експерименти на открито, тогава разгледайте останалите сортове и хибриди на тази страница - те също заслужават внимание и всички те са добри по свой начин, но размерите на парцела ми (за съжаление) са не е неограничен, затова избрах само най -любимите.

Сортове пипер със снимки и описания, ревюта

Любим пипер кайсия

Ранно узрял сорт сладък пипер. Храстът е нисък, само 40-50 см.

Чушките са конусовидни, гладки, с тегло 100-120 g, с дебелина на стената 7 mm. Този сорт се отглежда на открито и в оранжерии. Той плете добре плодове през всяко лято.

Любов от кайсия Високо.

Агаповски пипер

Средно ранен сладък пипер (99-120 дни от момента на пресаждането). Храстите са компактни, с много листа.

Плодовете са кубовидни, с тегло около 130 g, с дебелина на стената 7,5-8 mm. Сортът е устойчив на болести, предназначен за отглеждане в оранжерии.

Добив на чушка Агаповски: 9,5 - 10,3 кг на кв.м.

Пипер Атлант

Средносезонен сорт сладък пипер (70-75 дни от поникване до узряване), отличаващ се с едри плодове. В биологична зрялост това са червени чушки с диаметър 13-14 см, дължина 18-20 см с дебелина на стената 8-10 мм, с отличен вкус.

Височина на растението 70-75 см. Този сорт се отглежда както на открито, така и на закрито.

Добив на пипер Атлант: 3 - 5 кг / кв. м.

Чушка от пипер, описание

Ранно зреещ сорт сладък пипер, узряващ за 95-105 дни от момента на засаждане на разсад в земята. Храстите са много високи, до 160 см.

Плодовете са цилиндрични, продълговати, с дебелина на стената до 8 мм и средно тегло 150 г. В биологична зрялост чушките са червени. Вкусът е ароматен, сладък. Отглежда се на открито и в оранжерия.

Добив на сладък пипер: 2,6 кг / кв. м.

Пипер Big Dad, характерен

Ранно узрял сорт сладък пипер. Бушът е компактен.

Плодовете са дебелостенни, цилиндрични, с тегло 100 g, лилаво на цвят и кафявочервени на биологична зрялост.

Отглежда се на открито и в оранжерии. Препоръчва се засаждане на разсад по схемата: 50 х 30 см. Сортът се отличава с устойчивост на болести и стабилност на добива.

Голям добив на черен пипер: 6,8 - 7,2 кг / кв. м.

Пипер Богатир, описание, снимка

Средно ранен, високодобивен сорт сладък пипер. На добре развит храст, големи, призматични плодове, дълги 15-18 см, с дебелина на стената около 7 мм и всеки с тегло 150-180 г. Чушките са сладки, сочни, с деликатен пиперлив аромат. Височината на храста е 55-60 см.

Сортът е устойчив на вертициларно увяхване.

Добивът на пипер Богатир: 3,5 - 7 кг / кв.м.

Пипер Бугай

Най -ранното разнообразие от едри сладки чушки. Храст до 60 см височина.

Чушките са дебелостенни (стена до 1 см), кубовидни, с тегло до 500 г, на етапа на зрялост, ярко жълти. Вкусът на този пипер не е много изразен, по -скоро неутрален, но е завладяващо, че узрява един от първите.

Производителност на пипер Бугай: 4,3 - 5,5 кг / кв. м.

Препоръчително е да засадите разсад в земята по схемата: 50 x 50 cm.

Пипер Краве ухо, описание, характеристики

Среден сезон сладък пипер. Височината на храста е 50-60 см. Чушката Volovye Ear е включена в Държавния регистър на Руската федерация.

Плодовете са едри, продълговато-конусовидни, яркочервени, лъскави на зрялост, с тегло до 200 g и дебелина на стената 6-8 mm.

Сортът има добра транспортируемост.

Добивът на ухото на бик бик: 3,2 кг / кв. м.

Пипер жълта камбана

Много ранен сорт (от засаждане на разсад в земята до узряване 65-70 дни) от жълт сладък пипер. Височината на храста е 70-80 см.

Плодовете са кубовидни, с диаметър и височина около 12 см, с дебелина на стената 8-10 мм. На биологична зрялост чушките са златистожълти на цвят. Сортът е устойчив на болести.

Добив на пипер Жълта камбана: до 8 кг / кв. м.

Схема на засаждане в земята: 50 x 30 cm.

Пипер здраве, описание, снимка

Една от най -ранните сладки чушки. Техническа зрялост настъпва 80-90 дни след поникването. Храстът е висок до 1,5 метра, върху него се образуват до 15 плода.

Чушките са дълги, конусовидни, с тегло 40 g, с дебелина на стената 3-5 mm. Отглежда се само в оранжерии.

Засяването на разсад се препоръчва в края на февруари. Кирка - във фазата на котиледоните. Разсадът се засажда в земята в края на май. Модел за засаждане в земята: 40 x 60 cm.

Добив на пипер Здраве: 4-4,6 кг / м2.

Пипер калифорнийско чудо, описание, снимки, ревюта

Средно ранен сорт сладък пипер, узряващ 73-75 дни от момента на засаждане на разсад в земята. Височината на храста е до 1 метър.

Плодовете в биологична зрялост са червени, с дебелина на стената 7-8 мм, с тегло до 250 г. Отглеждат се в открита и затворена земя.

Пипер дава калифорнийско чудо: 3,1 кг / кв.м.

Пипер меденки, характерен

Ранен сорт сладък пипер с сферични плодове с дебели стени, с тегло 100-150 г. Храстът е нисък, висок около 40 см.

Плодовете са кръглокубични, равномерни, лъскави, на етап пълна зрялост, червени, с тегло 100-170 г, сочни и много вкусни, без горчивина. Дебелина на стената до 1 см. Тази чушка е много добра за консервиране и пресни салати.

Добив на пипер Меденки: 3,5-5 кг/ кв.м.

Пипер Червена лопата, описание

Средно ранен сорт сладък пипер за открити площи и филмови заслони. Храстът е висок до 70 см. На него се образуват до 15 красиви червени плода, всеки с тегло до 150 г, с дебелина на стената до 8 мм. Пиперът има сладък вкус с приятен пиперлив аромат.

Добив на пипер Червена лопата: до 5 кг / кв.м.

Пипер Нежност, характеристика

Раннозреещ (82-85 дни) сорт сладък пипер. Храстът е висок, до 1 м или повече, поради което изисква жартиера към опората. Отглежда се в оранжерии.

Плодовете са с конусовидна форма с тъп връх, големи, с биологична зрялост, червени, с тегло 100-150 g, с дебелина на стената 7-8 mm. Етиперите са сочни, сладки, с тънка кожа.

Добив на сладък пипер Нежност: 1,7 - 1,9 кг / кв.м.

Пипер Тополин, описание

Ранно узрял, плодов сорт сладък пипер за открита земя.

Плодовете са малки, конусовидни, с тегло 100-150 g, яркочервени на зрялост. Тополиновият пипер е подходящ за пълнене и лечо.

Добив на тополинов пипер: 4-5 кг/ кв.м.

Пипер Дебел барон, описание, снимка

Ранно зреещ сорт сладък пипер за открити площи и филмови заслони. Сферичен храст с височина 50-60 см.

Чушките са кубовидни, с тегло около 300 г, със стени с дебелина до 1 см, яркочервени на зрялост. Плодовете са много сладки, без горчивина, има 8-9 от тях на храста.

Препоръчва се този сладък пипер да се сее на разсад в началото на март, след което в началото на юни разсадът е готов за засаждане в земята.

Пипер Производителност Дебел барон: 4,8 кг / кв.м.

Pepper Gypsy F1, описание

Ранен хибрид с добър вкус и ярък аромат. Храстът е нисък, само 50-60 см. Плодовете узряват за 46-48 дни от момента на засаждане на разсад в земята.

Чушки под формата на конус, с тъп връх, с тегло 100-120 г. При биологична зрялост плодовете са яркочервени. Този пипер се отглежда както в открита, така и в защитена земя. Засяването на семена за разсад се препоръчва в началото на март, засаждането в земята в началото на юни.

Добив на цигански пипер: 6,0 - 7,0 кг / м 2.

Чушка от чушки F1, характеристика

Много ранен хибрид на сладък пипер. Узрява на 60 -ия ден след засаждане на разсад в земята.

Широколистен храст със средна височина.

Чушки увиснали, кубовидни, лъскави, тъмночервени на зрялост, с тегло 150-400 г. Дебелина на стената 7-8 мм. Вкусът е отличен, без горчивина.

Добив на ескимосски пипер: 4,3-4,8 кг / кв.м.

Хибридът е устойчив на TMV.

Пипер Близнаци F1, описание, снимка

Изобилно плодоносен хибрид на ранно узрял сладък пипер. Плодовете узряват 72-76 дни от момента на засаждане на разсад в земята. Храстът е мощен, голям, изправен, със 7-10 плода с тегло до 400 г всеки.

Чушките са дебелостенни, кубовидно-продълговати, ярко жълти на биологична зрялост. Те имат висок вкус. Този хибрид дава добри плодове дори в „лошо“ лято. Отглежда се както на открито, така и в оранжерии.

Добив на пипер Близнаци: 2,5 - 4,8 кг / кв.м.

Пипер Клаудио F1, описание, снимка

Ранно узрял хибрид на сладък пипер. Плодовете узряват средно на 80 -ия ден след засаждането на разсад в земята. Храстът на този пипер е мощен, изправен, добре облистен. На един храст могат да бъдат вързани до 12 чушки. При биологична зрялост това са тъмночервени, дебелостенни кубовидни продълговати плодове.

Хибридът има отличен вкус и добра транспортируемост. Средното тегло на плода е 200-250 г. Отглежда се в оранжерии и на открито.

Добив на пипер Клаудио: до 4 кг / кв.м.

Пипер Tevere F1, описание

Средносезонен хибрид от дебел стенен сладък пипер. Той е включен в Държавния регистър на Руската федерация за отглеждане на открито в частни домакински парцели в южните райони на страната. Средно до високо растение.

Плодовете са увиснали, цилиндрични, на етапа на узряване, жълти, с тегло 150-180 г, отличен вкус, сочни. Дебелина на стената до 8 мм.

Добив на лют пипер: 3,7 кг / кв.м.

Хибридът е устойчив на TMV.

Пипер звезда на Изтока бял F1, описание, снимка

Ранен хибрид на сладък пипер. На мощен храст с височина 60-70 см се образуват 7-8 кубовидни плодове с тегло 200-250 г всеки. На биологична зрялост чушките имат бяло-кремав цвят.

Стойността на този хибрид е, че освен добър вкус, той има и добра транспортируемост, както и устойчивост към различни болести.

Добив на пипер Бяла звезда на Изтока: под филмови навеси 7,6 кг / кв.м.

При недостатъчна влага плодовете на този хибрид могат да бъдат засегнати от апикално гниене.

Пипер East Star бял в червено F1

Ранен, високопродуктивен хибрид на сладък пипер. Храстът е със средна височина, полуразпространен.

Плодовете с тегло до 200 g, с дебелина на стената 8-10 mm, са червени при биологична зрялост.

Хибридът е устойчив на болести, има отличен вкус и добра транспортируемост. Може да се отглежда на открито и в оранжерия.

Добивът на "Звездата на Изтока" бял в червен пипер е висок.

Пипер East Star златен F1

Супер добивен ранен сладък пипер хибрид. Храстът е мощен, висок до 70 см.

Чушките са призматични, силно лъскави, с тегло 150-250 g всяка, с дебелина на стената 8-10 mm. На биологична зрялост това са ярко жълти сочни сладки чушки. Хибридът е устойчив на болести.

Пипер дава златна звезда на Изтока: до 7,3 кг / кв. м.

Препоръчителен модел за засаждане: 50 x 30 cm.

Пипер Star of the East шоколад F1, описание, снимка

Високодобивен хибрид на сладък пипер в средния сезон (111-115 дни). Храстът е висок около 60-70 см, мощен, полуразпространен.

Чушките са призматични, лъскави, с тегло до 350 g всяка, с дебелина на стената 8-10 mm. На биологична зрялост чушките са сочни, сладки, тъмнокафяви.

Този хибрид е устойчив на болести и има добро качество на съхранение.

Добив на сладък пипер шоколад Звезда на Изтока: до 10 кг / кв. м.

Пипер Isabella F1, описание

Високодобивен хибрид на сладък пипер в средния сезон. Бушът е мощен, но компактен. На храст може да има до 20 плода с тегло 130-160 g всеки. Чушките са призматични, с дебелина на стената до 1 см. В биологична зрялост са яркочервени.

Хибридът е непретенциозен в отглеждането, има отличен вкус и добра транспортируемост.

Добив на пипер Изабела: 12 - 14 кг / кв.м.

Пипер мазнини F1

Средносезонен хибрид (111-115 дни) сладък пипер. Отглежда се на открито и в оранжерии. Храстът е висок 60-70 см.

Чушките са едри, кубовидни, с тегло до 400 г всяка, с дебелина на стената около 6-8 мм. В биологична зрялост това са месести, сладки, много сочни и ароматни чушки с цвят на череша.

Хибридна стойност: устойчивост на комплекс от болести, едри плодове, отлично качество на плодовете, запазване на качеството и транспортируемост.

Добив на пипер Дебел човек: над средното.

Беладона пипер F1

Продуктивен хибрид от оранжерии и чушки на открито. Плодовете узряват в рамките на 55 дни от момента на засаждане на разсад в земята. Бушът е мощен, но компактен.

Плодовете са средни, с тегло 140-160 г всеки, но с дебели стени (8 мм). На биологична зрялост чушките са жълти.

Добив на пипер Беладона: 4,2 - 4,5 кг / кв. м.

Препоръчително засаждане в земята по схемата: 50 x 30 cm.

Пипер Денис F1, описание, снимка

Ранно зреещ, високодобивен холандски сладък пипер хибрид, който отлично плододава дори при неблагоприятни метеорологични условия. Препоръчва се за отглеждане в оранжерии, временни филмови заслони и на открито. Храстът е среден, мощен.

Плодовете са едри, тъмночервени на зрялост, с тегло до 400 г всеки, сочни, ароматни, сладки, без горчивина. Дебелината на стената на този пипер е до 1,2 см. Тези чушки имат добра транспортируемост.

Добив на пипер Денис F1: до 7 кг / кв.м.

Препоръчително е да го засадите в земята по схемата: 50 x 60 cm.

Пипер Марадона F1, описание

Ранен холандски парник / хибрид на открито сладък пипер. Изисква се жартиера към опора или решетка. Храстът е мощен, висок, до 80 см.

Чушките са едри, кубовидни, с тегло 210-230 g всяка, дебелина на стената 7-8 mm. На биологична зрялост чушките имат жълто-оранжев цвят. Плодовете са подходящи за прясна консумация и преработка. Те имат добро качество на съхранение и транспортируемост.

Добив на пипер Марадона: 7-10 кг / кв.м.

Модел за засаждане: 50 x 60 cm.

Pepper Rhapsody F1, характеристика

Ранен, високодобивен хибрид на сладък пипер. Узрява на 73-75 дни от момента на засаждане на разсад в земята. Височината на храста е 65-75 см. Хибридът е много непретенциозен, дава плодове почти във всяка, дори "лоша" година.

Плодовете са конусовидни, дълги (15-16 см), дебелина на стената 6-7 мм. На биологична зрялост чушките са жълти.

Хибридът е устойчив на вируса на тютюнева мозайка и стресови условия.

Препоръчваме да закупите семена от пипер в онлайн магазина Sady Rossii

Кои сладки чушки смятате за най -добри? Къде ги отглеждате в оранжерия или на открито? Опитвали ли сте да отглеждате лилави или черни сортове? Кой е по -добър вкус: червен, жълт или черен? Моля, споделете вашето мнение в коментарите.

От незапомнени времена човечеството започва да обработва земя, за да получи богатите дарове на земята. Зеленчуци, плодове, зърнени храни - всички тези продукти са се превърнали в неразделна част от диетата на всеки човек.

Сред зеленчуковите култури особено важно място заемат сладките чушки или българските чушки. Интересното е, че чушките се наричат ​​главно в Русия. В други страни е известен като червен пипер или чушки. Това се дължи на факта, че след „миграцията“ на културата от Централна Америка към Европа, а след това и към България, сладките чушки са намерили „втори вятър“ под формата на нови сортове. Учените от тази страна започнаха активно да се занимават с селективно отглеждане на растението и отглеждат най -добрите сортове сладки чушки, които бяха оценени от жителите на руската държава в самото начало на 20 -ти век, а след това преминаха към масови покупки на зеленчуци В България. Оттогава на територията на Русия всички сортове сладък пипер от лют червен пипер се наричат ​​български.

Сортове сладки чушки

В момента са отгледани огромно разнообразие от сортове пипер. Има голям брой критерии, които влияят върху избора на посадъчен материал, например за оранжерии. Семената на най -добрите сортове сладки чушки трябва да бъдат избрани, като се имат предвид следните характеристики.

Условия на узряване

Времето за узряване на плодовете е най -важният показател, затова при избора на семена първо трябва да му обърнете внимание. В северните райони, където лятото е кратко, чушките може да не узреят и усилията ще бъдат напразни.

Например жителите на Московския регион вече са идентифицирали най -подходящите сортове за себе си. Отговорът на често срещан въпрос: кои са най -добрите сортове сладък пипер за района на Москва - прегледи на хора, които са тествали на практика пригодността на някои сортове зеленчуци за отглеждане в оранжерии в този регион. Най -популярните сортове са Добриня, Овен, Меркурий F1. Земеделските производители оценяват ранната им зрялост (90-95 дни) и добива (12-14 кг / кв. М.). Най -добрите сортове сладки чушки за оранжерия близо до Москва: Bagration, Nochka F1, Alyonushka, Orange King, Cardinal, Latino F1.

Определени са и най -добрите сортове сладки чушки за района на Москва, подходящи за отглеждане „под открито небе“: Атлантически, Гогошари, Златен Телец. И трите сорта имат общо, че принадлежат към средно ранни сортове, могат да се отглеждат без покритие от филм и дават добра реколта.

Най -спешният въпрос е ранното узряване на плодовете за жителите на северните части на Русия, например за Урал. Най -подходящите сортове сладки чушки за Урал: Монтеро, Пионер, Купец, Богатир, Червен (или Жълт) бик, Мечо Пух. Всички те са най-добрите сортове сладки чушки за Урал за зимата, тъй като са класирани сред ранозрелите и средно ранните сортове, те дават добра реколта в неотопляеми оранжерии, както и на открито под филм.

Време за узряване на пипер: ранно, средно, късно

Ранните чушки се считат, ако времето от момента на поникване на растението до получаването на първия плод е около 80 дни (максимум - 100).

Средни сладки чушки. Средно узряващо растение ще даде плод на 115-130-ия ден.

Ако чушката е от късните сортове, тогава процесът на узряване ще отнеме до 140 дни.

Цвят на плодове

Изглежда, защо да обръщате внимание на цвета на пипера? В края на краищата цветът на плодовете само добавя декоративност към определен сорт. Оказва се, че в някои случаи цветът може да каже нещо за полезните свойства на плода. Отглеждайки червен зеленчук, човек получава повече витамин С, отколкото например жълтия пипер. Жълтият сорт от своя страна е богат на калий, който е от съществено значение за поддържане здравето на сърдечно -съдовата и нервната система. Оранжевите сладки чушки "сигнализират" за наличието на каротин.

Трябва също така да се помни, че цветът на пипера се променя по време на стареене. На етапа на техническото узряване плодовете обикновено са зелени. Напълно узрелите зеленчуци придобиват характерния цвят на сорта.

Форма на плода

Формата на чушката е различна: с форма на конус, призма, почти кръгла, подобна на куб. Формата на зеленчука се взема предвид в зависимост от целта, за която ще се използва. Например кръглите чушки, като сорта Слънчев, са най -подходящи за пълнене.

"Местоживеене"

Когато избирате семена, не трябва да забравяте за условията, в които пиперът ще "живее": оранжерия, "чист въздух", стая. Всяка опаковка семена показва дали растението трябва да се отглежда на открита, затворена земя или на лоджия в апартамент. При закупуване на семена е препоръчително да се обърне внимание на опаковката на семената, където са посочени условията за отглеждане на растението. Много семена от оранжерийни сладки чушки е малко вероятно да дадат обещания добив на открито. Днес най -добрите сортове сладки чушки за оранжерии включват следните представители: California Miracle, Agapovsky, Atlant F1, Apricot Favorite, Belladonna F1, Star of the East, Swallow, Cardinal F1, Bogatyr, Isabella F1.

Най -добрият вариант за градината

Всеки иска да отглежда най -добрия пипер, който би бил най -големият, най -вкусният, красив и сочен. Опитвайки се да съставите рейтинг на чушки въз основа на най -добрите му показатели, можете да получите следната картина.

Най -големият пипер

Закупуването на висококачествени семена от гигантски чушки увеличава вероятността да се получи висок добив на големи, сочни „слонове“ с тегло до 0,5 кг. Опитните производители на зеленчуци са идентифицирали най -големите сортове сладки чушки, давайки просто гигантски плодове:

• Какаду F1. Той е известен със своята едроплодна природа. Един плод на растението достига маса от 500 г. Цилиндричният зеленчук е оцветен в сочно червено. Стените са здрави - 6-8 мм.
• Бик. Напълно узрял жълт плод тежи между 0,3 и 0,5 кг. Стените са дебели, достигат до 1 см. Дължината на плода е 30 см.
• Кинг Конг. Може да се хареса и с половин килограм плодове с цилиндрична, леко извита форма. Дебелината на богатите червени стени на зеленчука достига 6-9 мм.

В допълнение, други сортове южни зеленчуци са сред сортовете, които дават най -масивните чушки: Атлант, скъпоценни камъни, Volovye Ukho, Bogatyr, Bychok, Red Spade, Big Papa.

Най -продуктивният пипер

Важна роля за получаване на добра реколта играе показателят за добив на сорта.

Кои са най -продуктивните сортове сладки чушки, обичани от местните фермери? Кое растение носи най -сочното, ароматно производство?

1. Първото място в тази категория с право е взето от калифорнийския чуден пипер в средата на сезона. Лесно е да се предположи от името, че сортът е бил отгледан от американски животновъди. Един храст от растение може да даде 7-10 "кубични" плода, тежащи около 150 грама. Ако измерите добива в броя на събраните килограми от 1 м2, тогава добивът на калифорнийското чудо ще бъде 10 кг.
2. Не по -малко популярен е сортът сладък пипер Volovye ear. Пиперът е в средата на сезона и дава добри резултати, когато се отглежда както в оранжерии, така и на открито. Средно един храст на ухото на вола дава 2-3 кг добив на храст. Плодовете са триъгълни, оребрени и наистина приличат на бичи ухо по форма. Теглото на 1 плод "издържа" до 200 грама, а дължината е до 12-16 см.В техническата фаза на узряване зеленчукът е зелен, по -късно - червен.
3. Пипер Атлант е един от трите лидера по отношение на производителността, тъй като, при спазване на всички агротехнически правила, този сорт за ранно узряване дава 3-5 кг зеленчуци на 1 м2. Конусовидните плодове получават маса от 110-160 грама, но някои успяват да отглеждат по-големи екземпляри-до 400 грама. Напълно узрелите чушки са яркочервени на цвят.

Други сортове чушка също показаха добри показатели за добив: Мамут, Златно теле, Дон Педро, Три дебели мъже, Скъпоценни камъни, Дебел барон, Колобок.

Най -ранният пипер

Времето на зреене е може би най -важният фактор, който трябва да имате предвид при избора на чушки за засаждане. Ранните сортове в този смисъл заемат водеща позиция, тъй като позволяват гарантирана реколта в северните райони, а в южните райони ранните чушки понякога се използват за получаване на две реколти на сезон.

Най -вече ранните сортове сладки чушки за открита земя, подходящи за оранжерии, са спечелили доверието на зеленчукопроизводителите:

• Червен квадрат. Много ранен сорт пипер, който започва да дава култури още 85-90 дни след поникването. Плодовете са кубовидни, дебелостенни, леко удължени, средно тегло - 260 g, но могат да достигнат 400 g. Особено важен момент: реколтата от червен пипер добре понася дългосрочното съхранение и транспортиране.
• Айвънхоу. Сортът е спечелил много признания, предимно за ранния си добив. Вече на 115 -ия ден ще бъде възможно да се опита първият зеленчук. Конусовидните плодове на сорта са дребни, само 95-140 г, но показателите за плодовитост са високи-6-7 кг / м2. Пиперът Айванхо се съхранява добре, подходящ за „дълги пътувания“.
• Funtik. Сортът Funitk е добре известен на любителите на тази зеленчукова култура за възможността да се сдобиете с пресен пипер за кратко време. За 100-110 дни чушките узряват до техническа зрялост, когато плодовете все още са боядисани в бледозелен цвят, но вече са готови за консумация. На 125-130-ия ден настъпва биологична зрялост, зеленчуците се зачервяват. Освен това мнозина са оценили способността му да дава изобилни плодове. Един храст е в състояние да „възнагради“ с осемнадесет плодове с форма на конус (с тегло 140-1480 грама).

Най -краткият пипер

В тесните условия на малки лични парцели е много важно да поставите всичките си любими градински култури. Често най -продуктивните чушки са високи растения, които изискват много място. Освен това има проблем с подпорите, към които трябва да прикрепите храст, така че да не се счупи под тежестта на плодовете и да не се озове на земята. Тези проблеми могат лесно да бъдат избегнати, като изберете най -кратките сортове чушки за вашия градински парцел.

Кои сортове "малък ръст" се считат за най -добрите?

1. Лисичка. Ранен сорт оранжев пипер е компактен и нисък. 5-6 храста се поставят свободно върху 1 квадратен метър земя. С постоянно гмуркане на странични издънки и подходящи условия за отглеждане можете да получите до 2 кг чушки от един храст. Плодовете са средно едри (25-45 грама), като узреят, променят цветовия диапазон от зелен в оранжев. Интересна особеност на сорта се счита за уникалната му способност да расте и да дава плодове върху лоджиите на градските апартаменти.
2. Факир. Отличен вариант с нисък размер за лятна вила, тъй като пиперният храст няма да нарасне по-високо от 50-70 см. Първите чушки ще се появят на храста на 85-120-ия ден, след като разсадът се „излюпи“. Периодът между техническата и биологичната зрялост е кратък. Плодове-шишарки със среден размер (35-65 gr), узряване, преминават от жълт до червен цвят.
3. Света. Височината на храста от този сорт не надвишава 60 см. Плодовете са средни (60-80 гр), конусовидни, преминават от техническа към биологична зрялост, променяйки светлозеления цвят в оранжево-жълт. Устойчивостта на болести е добра.

Лекият растеж е характерен и за следните сортове сладък пипер: Агаповски, Ерошка, Албатрос F1, Близнаци F1, Тимошка, Иля Муромец.

Най -дебелият пипер

Понякога решаваща роля при избора на семена играе дебелината на стената на пипера. За любителите на този продукт е много важно да изберат най -добрите сортове сладки чушки с дебели стени за приготвяне на всякакви пресни и кисели салати. Следните сортове сладки чушки с дебели стени (повече от 6 мм) и сочна каша могат да се похвалят с положителни отзиви: Red Giant, California Miracle, Volovye Ear, Fat Man, Anastasia, Belozerka, Kolobok, Fat Baron. Между другото, всички изброени представители са най-приемливите сортове дебели стени сладки чушки за открита земя, които дават изобилна реколта, без да се покриват с филм.

Чушките са зеленчук, който хората обичат заради приятния си вкус и лечебни свойства, които правят зеленчука незаменима съставка в много летни салати и други ястия. Правилният избор на посевен материал до голяма степен определя качеството на бъдещата реколта, така че трябва да предприемете отговорен подход за решаването на този проблем. Специализирани магазини ще ви помогнат в това, където можете да изберете сорт, който отчита всички желания на фермера.