Съдържание
- 1 Видове и видове тикви
- 2 Тиква от Butternut в градината и масата: светът на десертните тикви
- 3 Фуражна тиква в селското стопанство
- 4 Декоративни топки в градината и в градината
- 5 Най -добрите сортове за Сибир и Урал
- 6 Най -добрите сортове тиква за Московска област и Централна Русия
- 7 Сладки гурме тикви
- 8 Видео
- 9 Как се класифицират сортовете
- 10 Видео „Избор на сорт тиква“
Изборът на семена за сеитба не е лесен, особено когато става въпрос за намиране на най -добрите сортове тиква за външна употреба. За да може желаното растение да расте от семената и да зарадва с богата реколта, е необходимо, доколкото е възможно, да научите за самата култура, методите на отглеждане, да разберете подробно агротехнологията.
Видове и видове тикви
Тиквата принадлежи към рода на тревистите растения и е член на семейството на тиквите. Плодът на растението има кръгла, продълговата или сплескана форма, покрита с твърда кора, с жълта, кремава, оранжева плът.
Днес животновъдите са създали голям брой видове, но не всички от тях са подходящи за отглеждане в нашата среда.
Най -често срещаните видове са:
- твърди уста;
- едроплодни;
- индийско орехче;
- едроплодни.
Те са разделени на три вида, в зависимост от предназначението на плода:
- кърма;
- столова;
- декоративни.
Изгледът на масата е предназначен за кулинарни нужди, фуражният се използва за хранене на добитък, а декоративният се използва като декорация и сладко лакомство.
Тиква от Butternut в градината и масата: светът на десертните тикви
Тиква тиква има сочна, влакнеста каша с вкус на ананас или ядка. По форма те могат да бъдат кръгли, овални, сплескани, оребрени. Цветът на кората е най -често боядисан в бежово или оранжево. Във фазата на техническа зрялост те могат да бъдат украсени с ярко зелено, бели ивици или петна.
Мексико се счита за родното място на тиква. И не е изненадващо: само тук можете да намерите най -големите и най -вкусните представители на този вид. Не само вкусът, но и размерът са впечатляващи. В Мексико те растат огромно и тежат над сто килограма.
Днес всеки може да избере любимия си сорт и да го отглежда в градината.
Витамин
Тиквата от Butternut е любим деликатес на децата. Той има сладка каша, приятен аромат и съдържа голямо количество витамини: магнезий, манган, витамин А, калий, витамин С. Този вид натрупва захарно съдържание, сочност и аромат по време на съхранение. За да го задържите възможно най -дълго, трябва да го отскубнете с опашка.
Други сортове индийско орехче също имат приятен вкус и аромат.
Прикубанская
Прикубанская
Един от най -разпространените на вътрешния пазар. Отличава се с ранно връщане на реколтата, цилиндрични плодове до 3-4 килограма.
Перла
Перла
Принадлежи към най -големите сортове индийско орехче. Плодовете му достигат осем килограма и се отличават с деликатна, ароматна каша с ярко оранжев цвят.
Руж съпруга де Тамп
Руж съпруга де Тамп
Френският сорт тиква достига до 20 кг, има тъмночервена кора, бледожълта сочна и сладка каша, която е подходяща за готвене и се използва като фуражен продукт.
Мирани ди Киоджа
Мирани ди Киоджа
Италианската красавица се различава от другите с ярки гофрирани плодове с малки пъпки по кожата. Тежи до 10 кг, има сладка портокалова каша и приятен аромат.
За да отглеждате тиква в градинско легло, трябва да положите усилия, тъй като този вид изисква внимание и грижи. В централна Русия не всички "мускати" имат време да дадат пълна реколта, затова е по -добре да ги засадите с разсад. Разстоянието между растенията трябва да бъде от 60 см, те обичат слънчеви зони, рохкава почва и обилно поливане.
Фуражна тиква в селското стопанство
Фуражната тиква е ценна, сочна храна за селскостопански животни. Плодовете му подлежат на преработка и се използват за прибиране на силаж със зърнени отпадъци, прясно хранене.
Полезни свойства на фуражната тиква
- Повишен растеж при прасетата.
- Количеството млечност се увеличава и съдържанието на мазнини в млякото се увеличава.
- Насърчава увеличаването на репродуктивната способност на животните.
- Високо ниво на добив поради едри плодове.
Недостатъците включват липсата на приятен аромат и ниски кулинарни свойства.
Сто паунда
Тиквеният сорт Стофунтовка е популярен среден сезон с високи добиви. Растението има сферични плодове, които са покрити с жълта или оранжева кора със сивкав оттенък, имат отлично съхраняващо качество и се съхраняват добре през зимния период, не се повреждат по време на транспортиране.
Волжска сива 92
Волжская сива 92 - устойчива на болести и сухо време. Растението дава плодове в Поволжието и дава най -богатите реколти. Масата на сивкаво-бели плоско-кръгли плодове надвишава 25 кг. Пулпът е среден, доста плътен, има наситен жълт цвят с оранжев оттенък.
Декоративни топки в градината и в градината
Декоративните сортове са много популярни сред градинарите и градинарите, поради разнообразието от форми и цветове. Малки пъпеши, гъби и круши с мехурчета изглеждат красиво на беседки и покрай огради.
Най -красивият и необичаен
Оранжево
Сортът тиква е добре известен на всички градинари. Плодовете му тежат не повече от 300 г и наподобяват ярко оранжеви портокали.
Бебе бу
Бебе бу
Плодовете са не по -малко привлекателни - кръгли, леко оребрени топки имат млечнобял цвят на кожата и изглеждат ефектно в композиции и като декорация на арки.
Сладък кнедли
Сладък кнедли
Мини тиквите тежат до 500 г - имат бледо жълта кора. Жълтият цвят се допълва от зелени ивици и бели точки. Сортът е предназначен за създаване на декоративни композиции.
Двуцветен Kleine
kleine-bicolor
Сортът тиква Kleine Bicolor се отличава с крушовидни плодове, разделени наполовина с ясна контурна линия. Два контрастни цвята, жълто и зелено, придават специален декоративен чар, което го прави любим на цветарите.
Халмоид
На латински Cucurbita maxima var.turbaniformis - представени в различни форми, които се различават една от друга по цвят и размер. Според формата си те могат да бъдат разделени на няколко разновидности:
- звездообразна (тиква-корона);
- брадавичен;
- крушовидна форма;
- мандарина.
Тиква костенурка
Разнообразието от видове и форми на този сорт тикви е много голямо и е невъзможно да се класифицират всички. Градинарите и градинарите могат само да попълват колекцията си с нови сортове всяка година.
Агротехнологията на декоративните сортове не се различава от грижата за мускусните видове. Растенията се засаждат на постоянно място в края на май. Ако лятото е кратко, тогава е по -добре да го направите по разсад. Декоративните растения изискват рохкава почва и често поливане.
Представителите на този вид са най -често храстовидни форми, но се срещат и с дълги мигли. Те се използват за маскиране на стопански постройки, украса на огради, беседки. Миглите на растенията са тежки и се нуждаят от силна опора за използване в декора.
Най -добрите сортове за Сибир и Урал
Култивираните в Сибир и Урал растения трябва да имат висока устойчивост на замръзване, ранна зрялост и устойчивост на вредители и болести. Преди това само фуражни видове са били подходящи за отглеждане в тази област.Те не бяха нито сладък вкус, нито приятен аромат. Днес има много сортове, които са зимоустойчиви и с отличен вкус, но има няколко вида тикви, които са се доказали идеално, когато се отглеждат в тази лента.
Усмихни се
Усмихни се
Сортът тиква принадлежи към декоративния вид, но се използва успешно в готвенето. Той е студоустойчив, високодобивен, узрява бързо. От поникването до техническото узряване са необходими около три месеца. Малки плодове, до килограм, изглеждат красиво на градинското легло под покритието на големи листа с ажурен модел. Сорт „Усмивка“ се съхранява перфектно до януари.
От едно растение можете да получите до 15-20 плода с ярко оранжева каша и сладък вкус. Успешно се отглежда в Сибир и Урал, където устойчивостта на растението към студ и способността да дава плодове за кратко време играе важна роля.
Лунички
Лунички
Сортът тиква се е показал добре с рязка промяна в климатичните условия. Растението има храстовидна форма и образува 4-6 малки мигли с къси междувъзлия. Плодовете достигат до 3 килограма, а пулпът има приятен аромат на круша и деликатен вкус. Плодът е светлозелен със светли петна, разпръснати около него.
При редовно обилно поливане растението дава висок добив (360 т / ха) и се радва на големи плодове, които имат дълъг период на съхранение. Сред недостатъците е податливостта към брашнеста мана, така че растенията изискват третиране с фунгициди. Сортът е идеален за отглеждане в Урал и Сибир.
Рускиня
Сортът тиква има повишена студоустойчивост и радва с първата реколта рано. Плодовете на "Росиянка" тежат от два до четири килограма, а от един храст можете да получите реколта до двадесет и пет килограма. Кашата на плодовете е сочна и ароматна с вкус на пъпеш.
Тиквата се отглежда в разсад за ранна реколта. През април семената се засаждат за разсад, а през май се прехвърлят от чаши в открита земя. В Урал и Сибир разсадът се засажда в почвата в началото на юни, така че младите издънки да не повредят замръзването.
За успешното съхранение на плодове е необходимо да се избере сухо, добре проветриво помещение.
Най -добрите сортове тиква за Московска област и Централна Русия
Московският регион и средната зона на Русия са подходящи за отглеждане на всички видове тиква, но има сортове, които се отличават с високи добиви в тази зона.
Изцеление
Лечебният сорт тиква се отличава с ранно завръщане на реколтата и добра зимна издръжливост, оценява се с приятен аромат, вкус и цвят. Специално предимство е ранното узряване на плодовете и дългият период на съхранение (шест месеца). Тиквата има специфична форма и красив модел върху кожата. Сочната му каша го прави идеален за приготвяне на сокове и пюрета.
Отглежда се в открит терен на разсад. Разсадът се засява в чаши през април, а в края на май се прехвърля в почвата. При спазване на топлинния режим от 20-25 градуса, разсадът се появява на осмия ден. Преди засаждането в почвата е необходимо да се втвърди разсадът, като постепенно се приучават растенията към открит въздух.
Препоръчително е да сеете семена в почвата през юни, когато земята се затопли и няма да има връщане на слана. Растението е взискателно към осветлението, предпочита неудебелено засаждане и реагира добре на торене.
Грибовская
Грибовская
Сортът тиква Грибовская отдавна е обичан от градинарите и градинарите. Той е идеален за рециклиране и дългосрочно съхранение. Нивата на захар и сухо вещество в тиквата се увеличават с оптимален срок на годност. Вкусът на тиквата се запазва до следващата реколта. Предназначен е за диетична и бебешка храна.
Грибовская има дълги мигли, което позволява богата реколта. Плодовете са големи по размер (4-8 кг), гладка млечна кора и ярко оранжева каша. Те перфектно носят транспорт на дълги разстояния.
Грибовска храста 189
Грибовска храста 189
Има светло оранжеви яйцевидни плодове. Зрелите тикви са украсени с вълнообразни зелени шарки, имат сладък вкус и деликатен аромат.
Семената на "Gribovskaya bush 189" се засяват директно в открита земя в края на май.
Дачна
Дачна
Принадлежи към много ранни сортове. Растението дава плод след 70 дни, след като се появят първите издънки. Те са с овална форма и имат сладък вкус. Теглото на плодовете варира от 2 до 4 килограма. Основното предимство е високият добив и студоустойчивостта. За оптимални резултати семената се засяват в почвата, след като земята се затопли до температура 12-15 градуса. Растението е взискателно за редовно поливане и разхлабване на почвата.
Сладки гурме тикви
Тиквите с високо съдържание на захар включват сладки сортове: Троха, Болшой Макс, Атлант, Бадем.
Чит
Чит
Най -ранната от тази група е Tiny. Първата реколта може да се вземе 90 дни след поникването. Привлича градинари, защото не изисква много място. Ниското тегло ви позволява да използвате цялата пулп наведнъж.
Биг Макс и Атлас
Най -големите представители на тази група. Теглото им достига 50 килограма. И двете растения са късно зреещи и имат богат аромат и приятен, много сладък вкус.
Когато се отглеждат на открито, е по -добре да ги засадите на слънчеви места, близо до ограда или стена. Всички видове сладка тиква се съхраняват перфектно през зимата, а сочната им каша с времето става още по -сладка.
Видео
Каним ви да се запознаете с описанието на най -популярните сортове тиква. Вероятно няма летни вили в Русия, където да расте тиквата. Историята му датира от много векове. Известно е, че тиквата е била използвана от жителите на племето на маите, знаейки за нейните лечебни свойства. Този зеленчук има голямо предимство сред всички останали - може да се съхранява дълго време и можете да ядете не само сочна каша, но и най -полезното семе за храна.
Съдържание:
Обща информация и класификация
Семейството тикви включва 27 вида. Огромен брой сортове са отгледани от всеки.
У нас най -често се отглеждат 3 вида тиква:
- едроплодни
- индийско орехче
- линейка
По предназначение тиквите се разделят на:
- трапезни сортове
- фураж
- декоративни
Ще опишем различни сортове за отглеждане в различни региони на Русия, вкус и т.н.
обратно към меню ↑ Butternut тиква
обратно към меню ↑ Испанска китара
обратно към меню ↑ Захаросано
обратно към менюто ↑ Витамин
обратно към менюто ↑ Мрамор
обратно към менюто ↑ Muscat de Provence
обратно към меню ↑ Орех
обратно към меню ↑ Сортове с едри плодове
обратно към менюто ↑ Тиквен фенер
обратно към менюто ↑ Руска каша
обратно към меню ↑ Сортове тиква с твърда кора
обратно към меню ↑ Bun
обратно към меню ↑ Голосеменни
Най -известните разновидности на тиквата голосеменна:
- Даная
- Олга
- Миранда
- Хамлет
- 14
обратно към меню ↑ Сортове за Московска област
обратно към менюто ↑ Бебе
обратно към менюто ↑ Сладка торта
обратно към меню ↑ Пъпеш
обратно към менюто ↑ Шампанско пастила
обратно към менюто ↑ Зорка
Сортът се счита за устойчив на различни заболявания:
- фузариум
- антракноза
- брашнеста мана
- гниене
обратно към менюто ↑ Бадем
обратно към менюто ↑ Рускиня
обратно към меню ↑ Сортове за Сибир, Урал
Нека разгледаме някои сортове, подходящи за тези региони на страната:
обратно към меню ↑ Медицински
Растението не е устойчиво на:
- гниене
- антрокноза
- брашнеста мана
обратно към менюто ↑ Pearl
обратно към менюто ↑ Усмихнете се
Също така на Урал, Сибир, можете да отглеждате сортове:
- витамин
- Рускиня
- скъпа
- мрамор
- бадем
- зимна трапезария и др.
обратно към меню ↑ Сладки сортове
Помислете за някои от сортовете, включени в тази група:
обратно към менюто ↑ Зимно сладко
Сортът се счита за:
- транспортируем
- устойчив на суша
- подходящ за дългосрочно съхранение - до 1 година
- устойчив на най -известните болести на тиквените семки - антракноза, брашнеста мана
обратно към менюто ↑ Мила
обратно към менюто ↑ Сива Волжская
Гнездото на семената заема значителна част от плодовете. Сортът се счита за:
- транспортируем
- високодобивен
- устойчив на суша
обратно към меню ↑ Скъпа
Медената тиква обединява много разновидности. Най-известният:
- медена приказка (принцеса)
- медена красота
- меден десерт
обратно към менюто ↑ Бонбони
обратно към меню ↑ Хибридни сортове
Нека опишем няколко хибридни тикви:
обратно към менюто ↑ Руж F1
обратно към менюто ↑ Matilda F1
Гнездото за семена заема малка част от тиквата. Вкусът на пулпата позволява да се използва за различни цели:
- за салати
- печене
- задушаване, печене и др.
обратно към меню ↑ Масло F1
обратно към меню ↑ Лешник F1
Когато избирате сорт, трябва да имате предвид:
- район, където ще се отглежда растението
- предназначение: за съхранение, като храна за животни и др.
- вкусови качества: за десерти, задушаване, консервиране и др.
8.9 Общ резултат
От детството всеки жител на нашата страна знае, че тиквата е един от най -полезните зеленчуци. Използва се като диетичен продукт и е включен в диетата на бебетата. В света има много разновидности. Всеки от тях има свои положителни, отрицателни качества. Описахме за вас най -добрите и популярни сортове тиква. Ако не сте съгласни с тези оценки, оставете вашата оценка в коментарите с мотивите за вашия избор. Благодаря ти за участието. Вашето мнение ще бъде полезно за други потребители.
Уместност на информацията
Наличност на приложението
8.5
Надеждност на информацията
9.5
Добавете отзива си
Първоначално от Америка, този зеленчук е потънал в сърцата на много руски зеленчукопроизводители. Тиквата се счита за невероятно здравословен и вкусен плод: пулпът съдържа голямо количество витамини и хранителни минерали, а вкусът на меда няма да остави безразличен дори и най -придирчивия гурме. Следователно такъв зеленчук трябва да има във всяка градина или поле.
Яде се суров, варен, печен, използва се за декорация, като храна за животни. И това не е странно, защото има невероятно количество сортове тиква. Те се различават по размер, цвят на кората и пулпата, вкус, цел на отглеждане, климатични изисквания. Има около 100 разновидности. А размерът на цялото семейство Тикви (а това са пъпеши, дини, краставици) е повече от 120 рода.
Как се класифицират сортовете
Всяка класификация трябва да се основава на някакъв алгоритъм. Видовете тикви обикновено се разделят на трапезни и фуражни. Но не може да се каже, че това е правилната класификация, защото фуражните сортове, предназначени за животни, могат да имат изискан, сладък вкус. Съответно, фуражната тиква понякога е годна за консумация не само за животни.
Подобно на всички други растения, тиквата може да бъде разделена на групи според периода на зреене: ранни сортове (рано узряване), средно ранни, средни, средно късни и късни. Но тук отново няма да е възможно да се характеризира напълно сорта, защото един критерий се взема като основа за разпространението.
Основната класификация може да се разглежда, както следва: твърди сортове тиква, едроплодни, индийско орехче, декоративни сортове.
Не случайно съществуват тези класификации.За производителя е много важно да избере подходящия сорт, защото всеки от тях има различни изисквания за климата и грижите. С правилния избор резултатът ще бъде успешен.
Ето защо по -долу сме описали най -добрите сортове тиква, разделяйки ги на основни групи.
Харди
Ясно е, че тези сортове са получили името си от твърдата кора на зрели плодове. Това е ранно съзряване на малки индивиди с вкусни семена. Това включва и мнозинството представители на храста.
Характеристиките на тези сортове са следните: оребрена дръжка, окосмено стъбло, петоъгълни листа, големи семена с подчертан кант.
Най-добрите сортове тиква с твърда рана са представени по-долу.
Smile е компактно растение с период на зреене 85 дни. Зрели плодове с ярко оранжев цвят с характерни ивици. Сортът дава добра реколта - на едно растение се налагат 15-16 плода. Пулпът не е сочен, но е ароматен. Срокът на годност е 3-4 месеца.
Orange Honey F1 е средносезонен сорт. Тиквата излиза сплескана, жълто-оранжева, със зелени прави ивици и малка семенна камера. Пулпът е сочен, с вкус на мед, съдържа много хранителни вещества. Както всички хибриди, този е устойчив на гъбични и бактериални заболявания. Освен това е издръжлив и транспортируем.
Сортът Honey Pumpkin е разпознаваем с необичайната си цилиндрична форма. Теглото на плодовете му може да достигне 4–4,5 кг. Пулпът е слънчев на цвят с аромат на мед. Може да се съхранява дълго време, докато остава също толкова вкусно и сладко.
Жълъдът е ранен сорт, който има както дълголистни, така и храстовидни сортове. Плодът е с много странна форма - прилича на жълъд. Зелената, черната, жълтата или бялата кора е сегментирана. Пулпът не е сладък, светложълт.
Тиквеният кок е раннозреещ късозърнест сорт. Плоският плод има сегментирана кора и бели ивици. Пулпът е ярко оранжев с повишено съдържание на захар. Отглеждането се извършва най -добре чрез покълване на семена за разсад, особено за Сибир.
Pumpkin Baby е тиква с период на зреене до 80 дни. Растението е храстовидно, компактно. Плодът е сплескан, кожата е тъмнозелена. Отглежда се както чрез разсад, така и чрез директно поставяне на семена в открита земя.
Едроплодни
Зеленчукопроизводителите често подбират видове и сортове по тегло и размер на узрелите плодове. Именно за такива цели са подходящи едроплодни тикви.
Тиквената трохичка е странно име за толкова голямо растение, защото 3 кг изобщо не са „трохи“. Това е средно сезонен, дългоцветен сорт. Трохата има светло сив плосък плод. Пулпът е контрастен на кората - ярко жълт, не много сочен.
Сто паунда тиква е стар сорт, който е бил популярен в района на Ленинград. Растението е по -късно, има много симетрична форма и тъкащи стъбла. Плодовете са лъскави и сегментирани. Те могат да бъдат жълти, оранжеви, бели или розови на цвят. Достига тегло до 9 кг. Пулпът не е сладък в сравнение със сортовете мед, бял или жълт на цвят.
Поничка от тиквено масло - средно ранен сорт. Семената се засаждат през май по схема 100 х 70 см. Обича слънчеви и спокойни места. Той се откроява с красивата си тюркоазена кожа и заоблена форма. На вкус е много сладък, затова най -често се консумира суров.
Тиквеният орех е ранно зреещо растение с много семена в пулпата. Има малки камшици, оранжева плът. Приема органични торове много добре. Съхранява се дълго време на сух въздух в проветриво помещение.
Описание на сорта тиква Sweetie трябва да започне с факта, че той е чудесен за всеки климат, дори и за сибирския студ. Плодовете „както са изтеглени“: сферични, на цвят мандарина, с красива еластична дръжка, нямат изразени сегменти. Те се развиват добре с добавянето на органични торове.
Тиквената зора е тиква в средния сезон (105–110 дни). Плодът е сплескан, с необичаен цвят.Повърхността е оранжево-сива, а понякога и черна, с розови петна и дори забележима мрежа. Семенната камера е с малки размери. Растението е устойчиво на брашнеста мана, идеална за северозапад.
Тиква Пепеляшка е средно сезонно мощно растение. Кожата е гладка, леко сегментирана. Тиквите са едроплодни, защото зрелите плодове тежат една дузина килограми. Пулпът е кремообразен и без влакнеста структура. Засяването на семена за разсад започва през април, на открито - през май.
Индийско орехче
Това са най -сочните, най -сладките, най -захарните сортове, често с орехов вкус.
Пъпешът е средно ранен високодобивен сорт. Растението се разпространява широко. Плодове с цвят на банан, сферични, сплескани, с вкус на пъпеш. Средното тегло е 25-30 кг. Растението е непретенциозно, с високо качество на съхранение.
Витамин - голямо къснозреещо растение с тегло 5-7 кг. Плодът е елипсовиден, оранжев на цвят със зелени широки ивици. Пулпът съдържа голямо количество каротин, така че този сорт се препоръчва за бебешка или диетична храна.
Това растение е засадено в топла почва, дълбочината на поставяне на семената е 10 см. Страничните мигли се прищипват към младите издънки, почвата се разхлабва и се подхранват с минерални торове.
Хокайдо е крушовидна кратуна с японски произход. Малки жълто -оранжеви или червени плодове - 0,7-2,5 кг. Те са сладки с нотки на кестен.
Butternut е вид тиква. Плодът е удължен, подобен на тиква. Кората е гладка, жълта. Вътре пулпът е тъмно оранжев на цвят, влакнест. Растението има малка семенна камера.
Декоративни
Напоследък този сорт става все по -популярен. Такива тикви се използват като декорация на интериора.
Декоративните тикви също имат своя собствена класификация:
- Във формата на звезда;
- Брадавици;
- Крушовидна форма;
- Мандарина.
Тиквата за бутилки стана най -популярната за нас. Има научно наименование - Lagenaria. Външно наистина прилича на бутилка. Растението е надарено с лечебни свойства, но най -често се използва за приготвяне на ястия.
Видео „Избор на сорт тиква“
В това видео ще научите за най -популярните сортове тикви, които най -често се засаждат в градината.
Тиквата е здравословен зеленчук, който се отглежда от древни времена и се използва за различни цели. Освен в храненето, то намира приложение в ритуали, жертвоприношения, за производство на лекарства. Все още се използва широко в Индия за лечение на туберкулоза. Смята се, че сокът му, разтворен във вода в микроскопични дози, може да спре разпространението на бацила на Кох.
И, разбира се, много видове и сортове тиква са били отглеждани през вековете. Общо в света има около 27 различни вида това растение, от които само три вида са подходящи за отглеждане в средната лента:
- индийско орехче;
- твърди уста;
- едроплодни.
Във всяка от тези категории се разграничават много подвидове.
Какви са сортовете тиква?
Всички сортове тикви могат условно да бъдат разделени на три групи:
- декоративни;
- столове;
- фураж.
За кулинарна употреба, като правило, са подходящи плодове с тегло до 10 кг, тикви с голямо тегло, като правило, се отглеждат за продажба на семена и за фураж за добитък.
Буш тиква: сортове
1. Тиква с твърда кора - устойчива на студено време и относително кратък период на зреене. Средно отнема около 100 дни от засаждането до прибирането на реколтата. Плодовете от този тип не са предназначени за дългосрочно съхранение и трябва да бъдат обработени възможно най-скоро след прибиране на реколтата. Тези сортове тикви работят добре за сок. Те включват следното:
- "Грибовска храст" - достига тегло 2,5-5 кг. Кората е светло оранжева с тъмнозелени ивици, месото е тъмно оранжево, сладко и твърдо;
- "Mozolevskaya" - оранжев, зеленикаво -кафяв модел, средно тегло около 5 кг. Месото е дебело, около 4-5 см, сладко и сочно;
- "Спагети" е ранен сорт, забележителен с факта, че след кипене пулпът се разпада на дълги влакна, напомнящи за тестени изделия.
2. Сортовете едроплодна тиква са предназначени за дългосрочно съхранение през зимата. Те включват:
- "Gribovskaya winter" - плодовете са дълги, светлосиви, бучки, със сочна сладка пулпа;
- "Healing" - ранен сорт, повърхността е светло сива с мрежеста шарка;
- "Троха" е късен сорт, едно растение дава не повече от 2-3 плода по 2,5-3 кг всеки. Кората е светлосива с розово, месото е дебело и твърдо, но не много сочно.
3. Тиквено индийско орехко крушовидна форма: сортове. Кората е ярко оранжева, гладка, мека. Пулпът е сладък, не много влакнест, което улеснява готвенето. Има следните видове:
- "Мускат" е къснозреещ сорт, плодовете тежат 6,5 кг. Пулпът е мек, сладък, ароматен;
- "Т -7" - има тъмнозелен цвят със слабо изразена мрежа. Дребни плодове - 1,5-2,5 кг;
- "Захаросано" - също узрява късно. Кората е светлокафява, месото е червеникаво.
Фуражна тиква: сортове
За такива сортове по очевидни причини на първо място не са вкусът, а масата, която плодовете могат да достигнат, и нейното запазващо качество. Тиквените сортове за фуражни цели се наричат още технически, те включват: „Сто лири“, „Мичуринец“, „Лел“, „Валок“, „Украински многороден“. На всяко място обаче в резултат на кръстосано опрашване на фуражни и трапезни сортове могат да се образуват свои собствени, специални хибридни сортове. Освен това, както бе споменато по-горе, едроплодните сортове могат да се използват и като фураж, чиито плодове се отглеждат специално до голяма маса.
Декоративни сортове тиква
Както подсказва името, тези сортове не са предназначени за консумация от човека, а се използват само като декорации, занаяти и антураж. Възможността за отглеждането му се поставя под въпрос от мнозина, но от друга страна, това не е скъп бизнес и не изисква много усилия. Но тогава ярките плодове могат да се превърнат в прекрасна декорация на сайта, кухнята, лятната вила. Най-добрите сортове декоративна тиква включват: „Десет похвали“, „Бебе Бу“, „Малко двуцветно“, „Малко оранжево“.