Съдържание
- 0.1 Сорт картофи Red Scarlet
- 0.2 Гала сорт картофи
- 0.3 Картофен сорт Тимо
- 0.4 Сорт картофи Импала
- 0.5 Картофен сорт Жуковски рано
- 0.6 Сорт картофи Белароза
- 0.7 Картофен сорт Късмет
- 0.8 Сорт картофи Адрета
- 0.9 Картофен сорт Романо
- 0.10 Сорт картоф Невски
- 0.11 Сорт картофи Роко
- 0.12 Картофен сорт Пикасо
- 0.13 Картофен сорт Аврора
- 0.14 Магьосник от сорта картофи
- 0.15 Картофен сорт Visa
- 0.16 Картофен сорт Одисея
- 0.17 Картофна загадка на Петър
- 0.18 Картофен сорт Maestro
- 0.19 Сорт картофи Коломбо
- 0.20 Сорт картоф Скарб
- 0.21 Сорт картофи Тулеевски
- 0.22 Картофен сорт Уладар
- 0.23 Картофен сорт Бриз
- 0.24 Картофен сорт Венета
- 0.25 Сорт картофи Ривиера
- 0.26 Сорт картофи желе
- 0.27 Картофен сорт Colette
- 0.28 Картофен сорт Лора
- 0.29 затвори по темата:
- 1 Класификации на ранните сортове
- 2 Кой сорт се счита за най -ранен
- 3 За различни географски местоположения
- 4 Описание на сортовете картофи
- 5 Чуждестранен подбор
- 5.1 Сорт картофи Red Scarlet
- 5.2 Гала сорт картофи
- 5.3 Картофен сорт Тимо
- 5.4 Сорт картофи Импала
- 5.5 Картофен сорт Жуковски рано
- 5.6 Сорт картофи Белароза
- 5.7 Картофен сорт Късмет
- 5.8 Сорт картофи Адрета
- 5.9 Картофен сорт Романо
- 5.10 Сорт картоф Невски
- 5.11 Сорт картофи Роко
- 5.12 Картофен сорт Пикасо
- 5.13 Картофен сорт Аврора
- 5.14 Магьосник от сорта картофи
- 5.15 Картофен сорт Visa
- 5.16 Картофен сорт Одисея
- 5.17 Картофна загадка на Петър
- 5.18 Картофен сорт Maestro
- 5.19 Сорт картофи Коломбо
- 5.20 Сорт картоф Скарб
- 5.21 Сорт картофи Тулеевски
- 5.22 Картофен сорт Уладар
- 5.23 Картофен сорт Бриз
- 5.24 Картофен сорт Венета
- 5.25 Сорт картофи Ривиера
- 5.26 Сорт картофи желе
- 5.27 Картофен сорт Colette
- 5.28 Картофен сорт Лора
- 5.29 затвори по темата:
- 6 1. Адрета
- 7 2. Гала
- 8 3. Жуковски рано
- 9 4. Червен Скарлет
- 10 5. Розара
- 11 6. Санте
- 12 7. Темп
- 13 Списък на най -добрите сортове картофи по азбучен ред
- 14 Подвид картофи
- 15 Класификация на сортовете картофи
- 16 Преглед на сортовете картофи
- 17 Сортове картофи за различни региони на страната
- 18 Сортове картофи по предназначение
- 19 Прегледи на сортове картофи
Най -добрите сортове картофи са сортове, подходящи за една или друга характеристика, за тези, които ги отглеждат: висок добив, устойчивост на болести, непретенциозно отглеждане, ранна зрялост, вкус, продаваемост и други качества. Има голямо разнообразие от такива сортове, затова представяме най -популярните и тествани.
Сорт картофи Red Scarlet
Между ранни сортове картофите е един от най -добрите холандски сортове - Червено алено... Ранно узрял сорт. От засаждането до сглобяването - 75-80 дни... Растението е късо с червеникаво-лилави цветя. Добив зависи от климатичните условия, но достатъчно висока 450-600 c / ha... Подходящ за южните райони на страната. Клубените са гладки, продълговати, красиви, имат червен цвят, размерът на един картоф е 90-130 грама... Гладка, равна повърхност, малко очи.
Основното предимство на този сорт: не потъмнява, когато повърхността е повредена, не променя цвета си след готвене. Червените алени картофи лесно издържат на сухо лято. Той е с голямо търсене и популярност сред производителите на картофи. Приятно представяне и добър вкус. Добра устойчивост на нематоди и рак. Съхранява добре и лесно понася дългосрочен транспорт.При постоянно засаждане на семената си, той запазва сортовите качества за дълго време.
Недостатъци: малко под средното устойчиво на вирусни заболявания, на обикновена краста. При прерастване клубените могат да загубят равномерната си форма.
Гала сорт картофи
Ранен сорт - Гала. Този сорт е за трапезна употреба, от немска селекция. От момента на слизане от този клас до пълно узряване реколтата се извършва около 80 дни... Сортът Гала има големи листа, средно голям картофен храст, слаб цъфтеж (бели цветя). Теглото на един клубен е 80-130 грама. Среден добив - 250 кг / ха... Максимум до 420 в / ха... Този сорт е много добър за продажба, тъй като добивът на грудки с търговско качество е до 96%. Клубените са овални, кръгли, равни, добре пригодени за механично почистване. Сортът е много устойчив на болести и вируси. Добър вкус. Добре съхранявани и транспортирани. Подходящ за повечето региони на страната ни.
Плюсове на сорта Гала: непретенциозен към почвено -климатичните условия, при правилно спазване на агротехническите мерки - дава висок добив от висококачествени клубени. Устойчив на много заболявания. Устойчивост на механични повреди - висока.
Минуси: ниска устойчивост на ризоктония и късна болест. Този сорт има много малко недостатъци, особено ако се спазват правилата за отглеждане.
Картофен сорт Тимо
Смята се за един от най -добрите сортове ранни картофи Тимо. Покълва във всички региони на Русия, добре се съхранява, висока устойчивост на картофени болести (рак на картофите). Добивът на този сорт е 350-600 кг / ха. Картофите са със среден размер, кръгла форма, кожата на младите картофи е светла на цвят.
Сорт картофи Импала
Сорт картофи Импала се счита за много рано, тъй като прибирането на реколтата може да се извърши 50 дни след засаждането. Този сорт е с голямо търсене и популярност, особено в южните райони на страната ни. Практически при различни климатични условия (суша, изобилие от валежи) - дава стабилен висок добив, поради бързото узряване и използването на пролетния резерв от влага.
Сорт картоф Импала, някои ферми в южните райони използват за двойно засаждане за един сезон. Храстите са високи с бели цветя. Цвят на кожата на картофените клубени: жълт, форма: овална. Този сорт картофи има високо качество на съхранение и транспорт. Отличен добив от продаваеми картофи 85–95%. Устойчивост на болести и вируси - висока и средна.
Картофен сорт Жуковски рано
Разнообразие Жуковски рано принадлежи към най -ранните сортове картофи. Той има висок, стабилен добив в различен климат и различни почви. Сортът Жуковски цъфти силно, с червено-лилави цветя. Средно голям храст с множество издънки. Клубени с розова кожа, овална форма. Отличен вкус (сортът картофи е подходящ за приготвяне на чипс).
Голям добив от търгуеми клубени (тоест всички те са големи, малките практически липсват). Този сорт картофи е устойчив на рак, картофена златна нематода, обикновена струпея и някои други вируси и болести. Трябва да се отбележи, че потенциалният добив на ранния сорт Жуковски е 600 ц / ха. - това е много висок добив. А средната стойност е 300-400 ц / ха.
Сорт картофи Белароза
Друг много ранен и високодобивен сорт картофи - Белароза. Сортът е устойчив на суша и е подходящ за повечето видове почви. Висок храст с червено-виолетови цветя. Кръгъл овален груд с розова кожа. Пулпът е светложълт с високи вкусови качества. Красивото представяне и доброто съхранение на този сорт го правят популярен и добре продаван. Картофите Bellorosa са силно устойчиви на вирусни заболявания и заболявания. Производителност - 320 кг / ха и повече.
Картофен сорт Късмет
Късмет - ранозреещ, високодобивен сорт картофи. С пускането на търгуеми клубени до 100%, добро съхраняване на качеството и безопасност през зимата. Храстите от сорта Luck са средни с бели цветя. Картофените клубени са големи, с овална форма със светложълта кора. Пулпът е бял. Добър вкус. Характеристика - засаждането трябва да се извършва в добре затоплена почва. Този ранно узрял сорт картофи притежава - висока устойчивост на вируси, средна към болест и много устойчива на механични повреди.
Сорт картофи Адрета
Адрета - средно ранен, високодобивен сорт картофи с добра и висока устойчивост на болести и вируси. Среден храст с бели цветя. Клубените Adretta се съхраняват много добре, без да губят високия си вкус.
Картофен сорт Романо
Романо - средно ранен сорт картофи. Това е един от най -добрите сортове картофи от този период на зреене поради високия си вкус (Romano е подходящ за приготвяне на всякакви ястия), добрия стабилен добив, доброто съхранение, не е склонен към интензивно покълване. Високо растение с червено-виолетови цветя. Клубените са овални, кората е розова, месото е светло кремаво. Средна устойчивост на болести и вируси. Той е засегнат от обикновена краста, поради което са необходими допълнителни обработки на сорта Romano срещу него.
Сорт картоф Невски
Средно ранен сорт Невски. Много популярен отсредно рано, поради най -високия добив сред руските сортове. Растението е средно, добре разклонено с много листа. Цветовете са бели. Формата на клубените е овална, цветът на кората е светложълт, месото е кремаво. Висок добив от търгуеми клубени - до 95%. Качеството на съхранение е добро, но при по -ниски температури на съхранение, тъй като има ранно покълване на кълнове.
Характерна особеност на сорта Невски е засаждането в топла почва, без да наранява грудки и фрагменти от кълнове. Поддържане на оптимално състояние на почвената влага в момента на образуване на грудки. Средна и висока устойчивост на вируси и болести. Той реагира добре на оптималното торене на почвата.
Сорт картофи Роко
Роко - средно ранен сорт картофи с много красиви червени грудки. Растенията са средни, изправени, с червено-виолетови цветя. Цъфтежът е рядък или липсва. Клубените са овални с червена кожа. Пулпът е кремообразен. Добивът е висок - до 400 кг / ха. Устойчивост на болести и вируси - средна и висока. Идеален за продажби на дребно, поддържа се добре и е лесен за отглеждане.
Картофен сорт Пикасо
Сорт Пикасо - средно късен високодобивен сорт от холандската селекция. Много красиви клубени, но придирчиви към торенето. Висок вкус. Съхранява се добре. Високо растение с бели цветя. Цъфтежът е силен. Клубените са големи, овални. Цветът на кората е жълт с розови пръски. Добивът от търгуеми клубени е много висок, до 95%. Съхранява се добре. Устойчивостта към болести и вируси е висока и много висока.
Картофен сорт Аврора
полярно сияние - средно ранен сорт картофени трапези с високи вкусови качества. Засадете от високи до много високи с червеникаво-лилави цветя. Цветът на кората е светлокафяв с червени петна. Пулпът е кремообразен. Към болести и вируси - устойчиви и умерено устойчиви.
Магьосник от сорта картофи
Магьосник ранен сорт картофи с добър вкус, много устойчив на горещи климатични условия. Средно голямо растение с бели венчета. Клубените са с овална форма с жълта и гладка кора. Цветът на пулпата е бял. Запазването на качеството е много високо. Средно устойчив на вируси и болести. Високо търговско качество.
Картофен сорт Visa
Разнообразие Визарасте в Северните и Средните Поволжия. Картофените клубени имат кръгла овална равномерна форма, малък брой средно големи очи. Плътната кора има червен оттенък, вътре месото е розово или ярко жълто. Картофите са идеални за приготвяне на гарнитури и основни ястия. Производителност до 500 кг / ха
Картофен сорт Одисея
Одисей- сорт картофи с грудки от 95-110 грама, сортът предпочита да покълне в Централния регион на Русия. Големите клубени имат равномерна овална форма, твърда кафява кора, светложълта плът. След като заври, картофът има мека текстура, не се вари и има сладникав вкус.
Картофна загадка на Петър
Най-често срещаният сорт за северозападния регион на Русия е Гатанката на Петър... Клубените имат специфична продълговата овална форма, кората е розова, месото е кремаво розово. Картофите вървят добре със зеленчуци и месо и имат сладък вкус, когато се приготвят. Добивът на този сорт е малък, 180-300 кг / ха. Тази група включва и сортове картофи: Kolobok и Pyrol. Тези сортове се съхраняват перфектно в тъмни помещения през зимата, с добив 150-220 ц / ха.
Картофен сорт Maestro
Маестро - трапезен сорт картофи, лесен за приготвяне, ниско съдържание на нишесте, около 12%. Производителност до 155 кг / ха. Гладки средно големи клубени със светлокафяв цвят, месото е почти бяло.
Сорт картофи Коломбо
Коломбо - ултра ранен сорт картофи от Холандия, характеризиращ се с висок и стабилен добив, отличен вкус, равномерност на клубените и устойчивост на повечето болести. Средно големите растения с бели цветя могат да бъдат полуизправени или разперени. Овалните клубени, 12 до 15 на гнездо, имат средни и големи размери, светложълти, гладки кори и жълти, леко ронливи при варене, каша. Месец и половина след засаждането картофите са готови за употреба, пълният цикъл на вегетационния период е 60 дни. Срокът на годност е шест месеца. Добивът на този сорт достига 400 кг / ха.
Сорт картоф Скарб
Средносезонен сорт от Беларус, Скарб, благоприятно се откроява със своя висок и стабилен добив, дълъг срок на годност, устойчивост на краста, черни крака и вирусни заболявания. Покълва бавно и неравномерно, с времето набира сила и се превръща в полуразтегнати растения със средна височина, полуизправен тип, с бели цветя. Под един храст има до 14 грудки с жълта, плътна и гладка кожа. Пулпът е жълт, воднист, слабо сварен. Устойчивостта на суша е средна, не понася преовлажняване на почвата в началото на развитието, податлива е на късна болест. Различава се с висок добив - 500 - 600 кг / ха.
Сорт картофи Тулеевски
Картофи Тулеевски - резултат от работата на руските животновъди. Средно ранният сорт лесно се отглежда за лична консумация и за търговски цели в големи ферми. Полу изправено, средно голямо растение с големи бели цветя има невероятен добив. Много големите овални грудки с мрежеста кожа имат вкусна жълтеникава плът със средно съдържание на нишесте. Те могат да се съхраняват без признаци на влошаване за дълго време. Предимството на сорта е неговата ниска чувствителност към вирусни заболявания, рак на картофите, краста, късна болест и алтернария. Добивът достига до 420 кг / ха.
Картофен сорт Уладар
Уладар - ранно узрял сорт картофи. отглеждани от беларуски животновъди. Притежава отлична устойчивост на болести, високи вкусови характеристики, ускорено образуване, устойчивост на клубените към механични натоварвания. От минусите: привлекателност за колорадския бръмбар и взискателност към селскостопанската технология.Полу изправени растения със средна височина, лилави цветя с червеникав оттенък. Картофите се събират 65 дни след засаждането. Гнездото съдържа 8 до 12 средни и големи овални грудки. Под гладката жълта кора има бледожълта каша с малко смилаемост. Много продуктивен сорт - 500 - 600 ц / ха.
Картофен сорт Бриз
Беларуски картофи Полъх се отнася до екземпляри със средно ранно съзряване. Характеризира се като високодобивен сорт (до 600 ц / ха), стабилен, устойчив на удари и най-често срещаните болести. Изключение прави нематодата на златната киста. Средно големи, изправени растения цъфтят с бели съцветия. Големите овални грудки са покрити с леко мрежеста жълта кора. Жълтеникавата плът почти не се вари добре и има добър вкус. Бързото образуване на грудки се случва до средата на вегетационния период. Отглежда се на всички видове почви 70-80 дни преди прибиране на реколтата.
Картофен сорт Венета
Германски ултра ранни картофи Венета заслужава вниманието на много градинари поради отличната си имунна система и устойчивост към много болести. Положителните характеристики на сорта също включват стабилен добив, отлично качество на съхранение и продаваемост. Изправен, разпръснат, нисък храст, покрит със снежнобели венчета по време на цъфтежа, дава до 15 грудки. Копаенето може да започне един месец и половина след слизането. Средно големите овални кръгли клубени имат жълта, мрежеста кожа. Пулпът е леко ронлив. Среден добив - до 400 кг / ха.
Сорт картофи Ривиера
Ултра ранен сорт Ривиера - резултат от холандската селекция. Картофите са надарени с отлична устойчивост на вирусни заболявания, високи добиви и приятен вкус. Средно големите растения могат да бъдат полуизправени и разперени, да цъфтят с бели цветя. Те се характеризират с интензивен растеж в началото на развитието. Сортът е подходящ за отглеждане под филм. При благоприятни условия е възможно прибиране на реколтата два пъти. Във всяко гнездо израстват средно 12 светло бежови овални грудки с лека грапавост на кожата. Кремообразната каша е леко сварена. Производителност - 400 кг / ха.
Сорт картофи желе
Картофи Желе средно узряване, първоначално от Холандия, е поразително в съдържанието на витамини, протеини и микроелементи. Високи, изправени или разперени храсти с бели цветя издават до 15 овално-кръгли грудки с гладка, леко грапава, жълта кора. Плътна, тъмножълта плът, практически не е сварена мека. Техническата зрялост настъпва след три месеца. Съхранението на семена може да продължи няколко сезона. Желето не е податливо на големи заболявания, само късната болест може да причини малки щети. Добивът може да достигне до 500 кг / ха.
Картофен сорт Colette
Популярни картофи от Германия, Колет, достига техническа зрялост за 75 дни. Това дава възможност за отглеждане на двойна реколта. Препоръчва се покълване. Полуизправени, средно големи растения цъфтят с доста големи цветя с червено-виолетов цвят. Отличителните черти на сорта включват приятелска реколта, дълъг срок на годност, транспортируемост, ниска чувствителност към нематоди, пригодност за производство на чипс. Гладките продълговати клубени са покрити с красива жълта кора. Жълтеникавата каша е малко мека и има отличен вкус. Производителността при подходяща селскостопанска технология е 550 ц / ха.
Картофен сорт Лора
Лора - немски сорт средно ранно узряване. Високи, разтегнати храсти се открояват с многоцветния си цъфтеж - от бял до светло лилав.Червената кора ефективно подчертава наситения жълт цвят на пулпата, който е много вкусен и ароматен. Едно гнездо расте до 20 равномерни, продълговато-овални грудки. Реколтата се прибира не по -късно от 80 дни от момента на засаждането и се съхранява без загуби до шест месеца. Копаенето може да се извърши много по -рано. Картофите имат добра устойчивост на вирусни инфекции и заболявания. Неизискващ към метеорологичните условия, но трудно понася суша. Средният добив на сорта е - 300 - 400 ц / ха.
Заслужава да се отбележат и такива средно късни сортове като:Чайка, Сатурн, Валентин, Факел, История.
Още един от най -добрите представители на къснозреещи сортове картофи - Излишък... Географски този сорт картофи расте в централната част на страната. Клубените имат подчертана продълговата форма, кората е жълта, месото е светложълто. Този сорт съдържа голямо количество нишесте, до 25%. Също така, тази група къснозреещи сортове картофи включват: Белоруски, Изтичане, Орбита, Темп, Лорч, Олев... Те се характеризират със следните характеристики: кръгла форма, среден размер на клубена 90-130 грама, бяла плът на разрез, не потъмняваща, малки очи на повърхността.
Отглеждането на ранни сортове картофи осигурява на населението този продукт още през първата половина на лятото. Такива клубени съдържат голямо количество витамин С. Такива картофи се препоръчват да се консумират в кожите им. По -дълголежащите сортове носят по -голямата част от реколтата от картофи. Тези клубени са с високо съдържание на сухо вещество, протеини и нишесте.
За да не сбъркате при избора на сорт картофи, е необходимо да проучите почвените и климатичните условия на местата за покълване на култура. Има сортове, които покълват добре в песъчливи глинести почви, докато други - само в торени, силни почви. Вашият резултат за зимата ще зависи от правилния избор на сорта. Ранните сортове се съхраняват по -лошо през зимата, отглеждат се като „деликатес“ за лятото. За късните сортове е необходимо да се подготви не само почвата, но и условията за съхранение. Но с правилното отглеждане на късни сортове и спазване на всички агротехнически изисквания, ще получите най-висок добив от тях при продължително съхранение при всички условия.
затвори по темата:
Домати: най -добрите сортове и хибриди
Сорт картоф Гала: описание, характеристики, ревюта, снимки
Сорт картофи Red Scarlett: описание, характеристики, снимки
Сорт картоф Невски: описание, характеристики, снимки, рецензии
Сорт картоф Късмет: описание, характеристики, снимки, ревюта
Черешов сорт Шпанка. Описание, характеристики за грижа, снимка
Всеки човек е опитвал поне веднъж картофено ястие. Този зеленчук се съхранява перфектно в избата през цялата година, запазвайки вкуса си. Най -вкусните и здравословни картофи обаче са тези, които току -що са изкопани от земята. Ето защо ранните сортове на културата са толкова ценени.
Класификации на ранните сортове
Всички сортове култури могат да бъдат разделени на два основни типа: местни и вносни... Може да се случи вносните картофи да дават по -малко богати култури от домашните.
Ранни картофи
Културата също може да бъде класифицирана според периода на зреене. Зреенето е продължителността на времето от първото поникване до момента на прибиране на реколтата.
Само ранните имат няколко разделения:
- ултра рано 45-55 дни;
- ранно узряване 50-60 дни;
- средна-ранна 60-85 дни.
Ранните и свръхранните картофи растат добре в южните райони.
Расте добре в южната област рано и ултра-рано картофи, които узряват преди началото на топлината.
Също така зеленчукът може да бъде класифициран според целите на отглеждане:
- трапезария - използва се за готвене;
- технически - от него се произвежда нишесте и алкохол;
- фураж - използва се за хранене на добитък;
- универсален - кръстоска между технически и строг.
Всеки ранен сорт може да бъде класифициран по предназначение.Ранните картофи са добри за консумация през лятото.
Ултра рано
Ултра рано (супер рано) устойчиви на болести, дава добри добиви и има кратък вегетационен период.
Трябва да засадите рано края на април-началото на майведнага щом почвата се затопли до температура 8-10 градуса. За да запазите картофите за дълго време, трябва да изчакате, докато кората стане по -дебела.
Ултра рано узрява средно в рамките на 50 дни. Този сорт картофи е истинска находка за фермерите любители. Клубените съдържат много хранителни вещества, гладки са, вкусни и имат добър търговски вид.
Най -популярните ултра ранни: Ривиера, Каратоп, Тимо.
Ранно узряване
Ранното узряване може да започне да се копае вече за 40-45 дни... Сортът е особено популярен - Жуковски рано. Клубените са големи, равномерни, продълговати, а месото е кремаво.
Единственото нещо е, че рано узряващите сортове имат малък процент нишесте; те остават твърди по време на готвене. Подготовката за засаждане започва в началото на април, месец преди засаждането в открита почва. В началото на май клубените с кълнове вече могат да бъдат засадени в почвата.
Жуковски рано
Предимството на ранното узряване е, че не е податливо на инфекция от гъбички и болести.
Плодът има красив външен вид и притежава невероятен вкус... Зимуването се понася добре през периода на замръзване. За един сезон можете да успеете да получите 2 култури.
Средно ранен
Предвидени са срещи за средно ранно хранене за храна и фураж.
Плодовете вече узряват на 60 -ия ден... Картофите от тази класификация са добре устойчиви на много инфекции, с изключение на фитофороза. Подходящ за продажба поради естетическия си вид. Има отличен вкус.
Кой сорт се счита за най -ранен
"Четиридесетдневните" сортове са ултра-ранни и вече дават първата реколта след 40 дни след поникването.
Те включват следното: „Снегир“, „Импала“, „Късмет“, „Жуковски рано“, „Тимо“, „Чаройт“, „Метеор“, „Винета“, „Бриз“.
За различни географски местоположения
Картофите, отглеждани в централна Русия, са по -вкусни, отколкото на юг.
Подходящият климат, богатите почви допринасят за богата реколта. Ранното узряване дава възможност да се получи първата реколта още в началото на юли. Ранните се появяват 50-60 дни след засаждането.
За средната лента Русия подхожда: „Дружен“, „Уралски рано“, „Късмет“, „Сосновски“, „Белорусски“, „Славянка“, „Вятка“.
Славянски
За Московска област трябва да е устойчив на болести, непретенциозен към изменението на климата. Препоръчва се засаждане: "Весна", "Жуковски", "Тимо", "Невски", "Луговской".
Луговской
За северозападните райони е необходимо да се засаждат сортове, които са най -адаптирани към почвено -климатичните условия: "Амороса", "Жуковски рано", "Импала", "Каратоп", "Латона", "Пригожий 2", "Фреске", "Адрета", "Рождественски", Санте, Аврора, Романо.
Описание на сортовете картофи
Нека разгледаме най -популярните:
Име | Описание |
Алена | Период на зреене 50-60 дни. Първите издънки могат да се получат след 45 дни. Различава се с висока производителност, цветът на кората е червен, цветът на месото е кремав. Предпочитан за отглеждане в районите на Западен Сибир. |
Ариел | Период на зреене 50-70 дни. Първи издънки след 45 дни. Можете да получите 2 култури годишно. Кората е светложълта, месото е кремаво. |
Тимо | Първите корени могат да се получат за 45-50 дни. Сортът е подходящ за отглеждане на различни видове почви. Напълно узрява за 70 дни. Кората е лека, месото е кремаво. |
Каратоп | Можете да приберете първата реколта за 50 дни. Вегетационен период до 65 дни. Известен е с добрия си добив, устойчив на болести. Кората на картофа е лека, месото е жълто. |
Белароза | Първите плодове се появяват след 45 дни. Вегетативният период е 50-60. Месото е жълто, кожата е светлорозова, груба на пипане. |
Чучулига | Младите картофи могат да бъдат изкопани вече 40 дни.Кожата има ярко жълт оттенък, пулпът е мек лимон. |
Импала | Принадлежи към най -ранното разнообразие. Пълна зрялост се достига за 65-75 дни. Реколта може да се получи за 45 дни. Кората е жълтеникава, пулпът също. |
Романо | Кората е розова, месото е кремообразен лимон. Средната норма на покълване е 80 дни. |
Жуковски рано | Подходящ за засаждане в северозападните, сибирските райони. Първите плодове могат да бъдат събрани след 55-60 дни. Кожицата е розово лимонена, месото е бяло. |
Лилея | Беларуските картофи имат висок добив. Кората е с приглушен лимонов нюанс, месото е светложълто. Можете да опитате млад зеленчук след 50 дни. |
Червено алено | Кожицата е яркочервена, месото е кремаво жълтеникаво. Дава плодове за 45-55 дни. |
Късмет | Кората е жълта, месото е същото. Първата реколта се получава на 45 -ия ден. Целият вегетационен период е 65 дни. |
Уладар | Млада реколта може да се получи за 45 дни, целият вегетационен период е 75 дни. Възможни са няколко плододавания на сезон. |
Снегир | Кората е розова, месото е кремаво. Зреенето настъпва на 45-55 дни. |
Чароит | Пълният вегетационен период е 80-90 дни. Първата реколта може да се получи след 60 дни. Кората е жълта, със същата пулпа. |
Венета | Уникален немски сорт. Кожата е гладка, тъмнокафява или жълта на цвят. Месната част е нежна, светлокафява. Зреенето настъпва 50-55 дни след поникването. |
Метеор | Той се разбира добре в сибирските региони. Кората е жълта, месото също е ярко жълто. Кацането се извършва в края на април и началото на май. Първите плодове узряват след 45 дни. |
Полъх | За узряване на клубените са необходими 60-80 дни, първите плодове се получават на 50-ия ден. Кората е жълта, месото е кремаво. |
Ривиера | Вземете плодове вече 35 дни след поникването. Кората на картофа е жълта, месото също. |
Розара | Ранно узрял немски сорт дава първите си издънки вече на 50 -ия ден. Кожицата е червена, месото е жълто, клубените се съхраняват добре за дълго време. |
Чуждестранен подбор
Най -популярни сред внесените са Bellarosa, Red Scarlet, Romano, Impala, Ariel, Veneta.
За да се получи ранна реколта от картофи всяка година, се препоръчва да се практикува засаждане на различни ранни сортове.
При избора на сорт трябва да се обърне специално внимание на тези, които ще се използват за готвене през лятото. Ранните с тънка кожа са най -вкусни и здравословни.
Ранни сортове картофи
Сортовете на ранните картофи, в зависимост от това колко дни след поникването (а не засаждането!) Те са готови за употреба, се делят на ранозреещи, ранозреещи и средно-ранни.
- ранно узряване узрява 40-60 дни след поникването;
- ранно узряване за 61-70 дни;
- средно рано в 71-90 дни.
Ранните картофи са подходящи за лятна консумация, но не и за съхранение. Кожата на такъв картоф е много тънка и няма смисъл да се съхраняват такива картофи, или не за дълго.
Най -ранният сорт картофи често се нарича просто - „Четиридесет дни“, или „40 дни“, но всъщност това е съвкупното наименование на няколко ултра -ранни сорта, които дават реколта в рамките на 40 дни след поникването. Нека да разгледаме най -добрите от тези сортове.
Импала картофи, описание, снимки, ревюта
Характеристиките на този сорт напълно отговарят на очакванията на градинарите. Трапезният супер ранен сорт картофи Impala е разработен в Холандия.
Сортът перфектно се адаптира към всякакви климатични условия, бързо наддава тегло и показва високи добиви.
Импала означава бърза антилопа, което показва ранното узряване на този картоф. Наистина, в рамките на 40-45 дни след поникването клубените са готови за консумация. В южните райони през лятото се събират 2 култури от този картоф.
Характеристики на сорта Импала
- овална грудка с равна, гладка повърхност, плитки малки очи; цветът на самия клубен и пулпата е жълт,
- месото на картофите не потъмнява по време на готвене,
- съдържание на нишесте в картофите - 10-15%,
- среден добив, до 360 центнера на хектар,
- добра продаваемост и запазване на качеството,
- сортът е устойчив на рак на картофите, вирусни заболявания, но податлив на черна краста и късна болест.
На 1 храст се образува 15-21 грудка. Средното тегло на клубена е 130-160 г. Импала се оценява с отличния си вкус (който не винаги е характерен за ранните сортове) във всяко ястие и със стабилен добив при различни условия. Картофените семена от Impala придобиха популярност в Русия, Украйна и Молдова, както показват положителните отзиви на градинските форуми.
Картофи снегур, описание, снимка
Ранно узрял сорт за хранене. Различава се в ранните и приятелски грудки. Устойчив на повреди. Един от най -популярните сортове в Сибир. Първото изкопаване е възможно вече от 45 -ия ден от момента на поникването, основното - след 55 дни.
Характеристики на сорта Bullfinch
- Грудката е овално-закръглена, очите са много малки до малки. Гладка до средна кожа, червена,
- плътта е бяла,
- съдържание на нишесте 15,7-16%,
- продаваемост на стандартно ниво, поддържане на добро качество,
- сортът е устойчив на причинителя на рак на картофите, податлив на златната картофена кистозна нематода, умерено податлив на причинителя на късна болест по върховете.
На 1 храст се оформят до 15 грудки със средно тегло 60-90 г. Вкусът на картофите е отличен във всякакви ястия. Сортът се оценява с високия си добив, ранна зрялост, приятелско образуване на ранно производство, висок вкус на клубените.
Картофи късмет, снимки, ревюта
Раннозреещ сорт за трапезни цели от руската селекция. Адаптирани към различни видове почви, поради високата си адаптивност към различни климатични условия и добрата устойчивост на суша и топлина, картофите Luck са в състояние да осигурят гарантиран висок добив (около 40-45 тона на хектар) в почти всяка почва и климатични зони .
Характеристики на сорта Късмет
- Грудката е закръглено-овална, леко затъпена форма. Кожата е тънка, гладка, бяло-кремав цвят. Очите са малки, малко на брой,
- плътта е бяла,
- съдържание на нишесте 12 - 14%,
- сортът е устойчив на преовлажняване, мокро и сухо гниене, рак, краста, мозаечни вируси, късна болест на клубените, ризоктония, механични повреди. Възприемчив към златиста картофена нематода, алтернария и късна болест по върховете.
На 1 храст се оформят 15-20 грудки, с тегло 100-150 г. Картофният сорт Късметът има добър добив: при ранна реколта (45 дни от поникването) е възможно да се приберат до 20 тона на хектар, при прибиране на реколтата 80 дни след поникването добивът ще бъде 42 -45 тона от хектар.
При използване на хлоридни и калиеви торове се забелязва потъмняване на пулпата по време на варенето на клубените.
За добива сорт Удача е много популярен сред фермерите и любителите градинари.
Прегледите на фермери и градинари от различни региони са единодушни, че това е най -продуктивният сорт картофи (от ранните) от руската селекция. Но вкусът на този картоф е малко по -нисък от другите ранни сортове.
Картофи Жуковски рано, описание
Ранно зреещи, студоустойчиви (могат да бъдат засадени вече през април), разнообразие от трапезни картофи от домашна селекция.
Характеристики на сорта Жуковски рано
- Клубените са овални, с тегло 100–150 г. Кората е гладка, светлорозова или бежова, с няколко розови очи,
- плътта е бяла, не потъмнява при рязане,
- съдържание на нишесте - 15%.
- сортът е непретенциозен и устойчив на нематоди, краста, ризоктония. Притежава висока устойчивост на суша, както и ниски температури.
Ранните картофи Жуковски са устойчиви на механични повреди, което е огромно предимство за машинна реколта.
Тези картофи не се сваряват меки и са подходящи за пържене.
Съдейки по прегледите на градинарите, добивът на ранните картофи Жуковски е среден, но вкусът на плодовете е отличен, което не е толкова често срещано при ранните картофи.
Картофи Тимо, снимки, ревюта
Сорт картофи от Финландия, ранно узряване, трапезно предназначение, плодоносен, подходящ за отглеждане на всички видове почви.
Характеристики на сорта Тимо Ханкян
- Грудката е овално-закръглена, очите са със средна дълбочина. Кожата е гладка, жълта,
- пулпът е светложълт,
- средно тегло на клубена 65-120 g,
- съдържание на нишесте 13,4-14,2%, на нивото на стандартите на Изора, Брянск рано.
- сортът е устойчив на причинителя на рак на картофи, податлив на златната картофена киста нематода. Той има ниска устойчивост към причинителя на късна болест, има средна устойчивост на увреждане от комплекс от вируси.
Този сорт се цени за приятелското завръщане на ранна реколта, добър вкус на клубените.
Добив 340-610 ц / ха. Сортът картофи Тимо Ханкян е включен в Държавния регистър на Руската федерация за северните, северозападните и централните райони.
Картофи Charoite, описание, снимка
Много ранен картоф за трапезна употреба има популярно име Ранно узряване на Петър... Това е най-добрият ранен сорт картофи за Ленинградска област и за целия северозападен регион.
Характеристики на картофите чароит
- Грудката е продълговато-овална с много малки очи. Кората е жълта,
- пулпът е светложълт,
- средно тегло на клубена 100-143 g,
- съдържание на нишесте 14,3-17,0%.
- сортът е устойчив на причинителя на рак на картофите, податлив на златната картофена кистозна нематода, умерено устойчив на причинителя на късна болест и лентова мозайка.
Сортът картофи Charoite е включен в Държавния регистър на Руската федерация за Северозападен регион.
Тъй като сортът е ранозреещ и негов създател е Ленинградският научноизследователски институт по земеделие, сортът е получил прякора - Петровата Скороспелка.
Кратко описание на ранните сортове картофи за средната зона и Московския регион Картофи Skoroplodny, описание на сорта
Много ранен сорт за трапезна употреба. Клубените са овално-закръглени, кожата е гладка, жълта, очите са малки, месото е бяло. Средното тегло на клубена е 62-128 g.
Добивът на сорта е 20 т / ха. Сортът Skoroplodny рано и приятелски образува грудки с добри търговски качества и също се съхранява добре.
Устойчив на причинителя на рак на картофи, вирусни заболявания, бактериоза, обикновена краста, ризоктония. Податлив на златни нематоди, умерено податлив на късна болест.
Сортът картофи Skoroplodny е включен в Държавния регистър на Руската федерация за Централния регион.
Картофи Каратоп, описание, снимка
Немски ранно зреещ сорт трапезни картофи. Клубените са овално-закръглени, с малки очи. Кожата е жълта, гладка до средна. Месото на картофа е светложълто. Средното тегло на клубена е 58-105 g, съдържанието на нишесте в него е 10,6-14,4%. Добър вкус (за ранен сорт).
Сортът е устойчив на картофени раци, златна картофена нематода, вируси на преобръщане на листа „А“ и „U“, леко податливи на късна болест по върховете и грудките.
Стойността на картопите от Каратоп: устойчивост на големи болести, приятелско завръщане на ранното производство и отличен вкус на клубените.
Сортът е включен в Държавния регистър на Руската федерация за северозападните и средните Поволжия.
Картофи Винета: описание, снимки, рецензии
Предимства на сорта: устойчивост на нематоди, устойчивост на суша, приятелско завръщане на ранното производство, висок вкус на клубените.
Винета е ранен трапезен картоф. Разтегнат храст със светлозелени листа. Венчетата са бели и със среден размер.
Клубените от този сорт картофи са овално-закръглени с жълта кора и същата каша. Средното тегло на картофите е 70-100 г. Съдържанието на нишесте е 12,9-15,2%, на нивото на стандарта за ранни картофи от Брянск. Пазарността на клубените е 87-97%, на нивото на стандартите. Качеството на съхранение е добро - 87%.
Сортът картофи Vineta е включен в Държавния регистър на Руската федерация за регионите на Централен и Северен Кавказ. Държавният регистър показва, че продаваемият добив е 160-228 ц / ха, което е по-високо от стандартите на Жуковски рано и Брянск рано. Добивът на 45-ия ден след пълното покълване (първо изкопаване) е 127-159 ц / ха, 10-61 ц / ха по-висок от Пушкинец, Брянски ранни стандарти.На 55-ия ден (второ копаене)-155-220 ц / ха, 48-56 ц / ха по-високи от стандартите Жуковски рано, Брянск рано. А максималният добив е регистриран в Кабардино -Балкария - 238 ц / ха, което е с 57 ц / ха по -високо от стандарта на Волжанин.
В някои директории името е посочено погрешно - картофи Венета.
Сортът картофи Vineta е устойчив на причинителя на рак на картофите и на нематодата на златната картофена киста. Чувствителен към болест на късната болест по върховете, умерено податлив на грудки. Според автора (Europlant), той е устойчив на набръчкани и лентовидни мозаечни вируси, извиване на листа и добре понася сушата.
Картофеният метеор: описание на сорта, характеристики
Сортът картофи Meteor е включен в Държавния регистър на Руската федерация за Централния, Волго-Вятския, Централния чернозем и Западно-Сибирския регион.
Ранен (периодът от поникването до техническата зрялост е 70 - 75 дни) сорт трапезни картофи. Храстът е висок, междинен тип, полуизправен с тъмнозелени листа.
Клубените са овално-закръглени с очи със средна дълбочина и жълта кожа. Месото на картофите Meteor е светложълто, с отличен вкус. Средно тегло на клубена 100-150 г. Съдържание на нишесте 12,0-14,9%. Търгуемост 88-98% и запазване на качеството на клубените 95%.
Семенните картофи Meteor се препоръчват да се засаждат в земята по схемата: 60 x 35 cm.
Сортът е устойчив на причинителя на рак на картофите, нематодата на златната картофена киста е относително устойчива в листата и силно устойчива в клубените на причинителя на късна болест.
Метеор с добив на картофи: 209 - 404 ц / ха.
Картофеният бриз е идеален за северозапад
Предимства на сорта Breeze:непретенциозност, ранно образуване на клубените, лесно подлежащи на химическо чистене и опаковане. Включен в Държавния регистър на Руската федерация за Северозападен регион.
Средно ранен, трапезен сорт картофи. Расте на всяка почва. Средна височина, междинен тип с големи зелени листа и червеникаво-лилави венчета.
Клубените са овални с очи със средна дълбочина и жълта кожа. Пулпът е жълт, има средна степен на смилаемост, не потъмнява по време на топлинна обработка, добър вкус. Средно тегло на клубена 100-160 г. Съдържание на нишесте 10,0-15,8%. Търгуемост 83-98%. Запазване на качеството 97%.
Картофеният сорт Бриз е устойчив на причинителя на рак на картофите, струпея. Възприемчив към златна картофена киста нематода. Според автора (Научноизследователския център на Националната академия на науките на Беларус за картофи и градинарство) картофите Breeze са устойчиви на набръчкани, лентовидни мозайки и навиване на листа.
Сортове картофи за средната лента: видео
Видеото ще се фокусира върху сортове картофи, които са устойчиви на лошо време, непретенциозни в отглеждането и затова са подходящи за отглеждане в Средната лента и регионите на Северозапад.
Също така градинарите -любители препоръчват засаждането на такива сортове картофи за Московска област и Средната ивица: Лазурит, Пушкинец, Пате, Ермак подобрен, Аксамит, Детскоселски, Червен Скарлет. След като сте засадили и спазвайки селскостопанските техники, гарантирано ще получите добър резултат.
Ако отглеждате картофи в централна Русия, моля, напишете кои ранни сортове са най -вкусни и продуктивни за вас. Какви картофи можете безопасно да препоръчате на градинарите в Московска област?
Вашите отзиви и допълнения ще помогнат на много градинари при избора на най -добрите сортове картофи за засаждане.
Най -добрите сортове картофи са сортове, подходящи за една или друга характеристика, за тези, които ги отглеждат: висок добив, устойчивост на болести, непретенциозно отглеждане, ранна зрялост, вкус, продаваемост и други качества. Има голямо разнообразие от такива сортове, затова представяме най -популярните и тествани.
Сорт картофи Red Scarlet
Между ранни сортове картофите е един от най -добрите холандски сортове - Червено алено... Ранно узрял сорт. От засаждането до сглобяването - 75-80 дни... Растението е късо с червеникаво-лилави цветя. Добив зависи от климатичните условия, но достатъчно висока 450-600 c / ha... Подходящ за южните райони на страната. Клубените са гладки, продълговати, красиви, имат червен цвят, размерът на един картоф е 90-130 грама... Гладка, равна повърхност, малко очи.
Основното предимство на този сорт: не потъмнява, когато повърхността е повредена, не променя цвета си след готвене. Червените алени картофи лесно издържат на сухо лято. Той е с голямо търсене и популярност сред производителите на картофи. Приятно представяне и добър вкус. Добра устойчивост на нематоди и рак. Съхранява добре и лесно понася дългосрочен транспорт. При постоянно засаждане на семената си, той запазва сортовите качества за дълго време.
Недостатъци: малко под средното устойчиво на вирусни заболявания, на обикновена краста. При прерастване клубените могат да загубят равномерната си форма.
Гала сорт картофи
Ранен сорт - Гала. Този сорт е за трапезна употреба, от немска селекция. От момента на слизане от този клас до пълно узряване реколтата се извършва около 80 дни... Сортът Гала има големи листа, средно голям картофен храст, слаб цъфтеж (бели цветя). Теглото на един клубен е 80-130 грама. Среден добив - 250 кг / ха... Максимум до 420 в / ха... Този сорт е много добър за продажба, тъй като добивът на грудки с търговско качество е до 96%. Клубените са овални, кръгли, равни, добре пригодени за механично почистване. Сортът е много устойчив на болести и вируси. Добър вкус. Добре съхранявани и транспортирани. Подходящ за повечето региони на страната ни.
Плюсове на сорта Гала: непретенциозен към почвено -климатичните условия, при правилно спазване на агротехническите мерки - дава висок добив от висококачествени клубени. Устойчив на много заболявания. Устойчивост на механични повреди - висока.
Минуси: ниска устойчивост на ризоктония и късна болест. Този сорт има много малко недостатъци, особено ако се спазват правилата за отглеждане.
Картофен сорт Тимо
Смята се за един от най -добрите сортове ранни картофи Тимо. Покълва във всички региони на Русия, добре се съхранява, висока устойчивост на картофени болести (рак на картофите). Добивът на този сорт е 350-600 кг / ха. Картофите са със среден размер, кръгла форма, кожата на младите картофи е светла на цвят.
Сорт картофи Импала
Сорт картофи Импала счита за много рано, тъй като прибирането на реколтата може да се извърши 50 дни след засаждането. Този сорт е с голямо търсене и популярност, особено в южните райони на страната ни. Практически при различни климатични условия (суша, изобилие от валежи) - дава стабилен висок добив, поради бързото узряване и използването на пролетния резерв от влага.
Сорт картоф Импала, някои ферми в южните райони използват за двойно засаждане в един сезон. Храстите са високи с бели цветя. Цвят на кожата на картофените клубени: жълт, форма: овална. Този сорт картофи има високо качество на съхранение и транспорт. Отличен добив от продаваеми картофи 85–95%. Устойчивост на болести и вируси - висока и средна.
Картофен сорт Жуковски рано
Разнообразие Жуковски рано принадлежи към най -ранните сортове картофи. Той има висок, стабилен добив в различен климат и различни почви. Сортът Жуковски цъфти силно, с червено-лилави цветя. Средно висок храст с множество издънки. Клубени с розова кожа, овална форма. Отличен вкус (сортът картофи е подходящ за приготвяне на чипс).
Голям добив от търгуеми клубени (тоест всички те са големи, малките практически липсват). Този сорт картофи е устойчив на рак, картофена златна нематода, обикновена струпея и някои други вируси и болести. Трябва да се отбележи, че потенциалният добив на ранния сорт Жуковски е 600 ц / ха.- това е много висок добив. А средната стойност е 300-400 ц / ха.
Сорт картофи Белароза
Друг много ранен и високодобивен сорт картофи - Белароза. Сортът е устойчив на суша и е подходящ за повечето видове почви. Висок храст с червено-виолетови цветя. Кръгъл овален груд с розова кожа. Пулпът е светложълт с високи вкусови качества. Красивото представяне и доброто съхранение на този сорт го правят популярен и добре продаван. Картофите Bellorosa са силно устойчиви на вирусни заболявания и заболявания. Производителност - 320 кг / ха и повече.
Картофен сорт Късмет
Късмет - ранозреещ, високодобивен сорт картофи. С пускането на търгуеми клубени до 100%, добро съхраняване на качеството и безопасност през зимата. Храстите от сорта Luck са средни с бели цветя. Картофените клубени са големи, с овална форма със светложълта кора. Пулпът е бял. Добър вкус. Характеристика - засаждането трябва да се извършва в добре затоплена почва. Този рано узряващ сорт картофи притежава - висока устойчивост на вируси, средна към болест и много устойчива на механични повреди.
Сорт картофи Адрета
Адрета - средно ранен, високодобивен сорт картофи с добра и висока устойчивост на болести и вируси. Среден храст с бели цветя. Клубените Adretta се съхраняват много добре, без да губят високия си вкус.
Картофен сорт Романо
Романо - средно ранен сорт картофи. Това е един от най -добрите сортове картофи от този период на зреене поради високия си вкус (Romano е подходящ за готвене на всякакви ястия), добрия стабилен добив, доброто съхранение, не е склонен към интензивно покълване. Високо растение с червено-виолетови цветя. Клубените са овални, кората е розова, месото е светло кремаво. Средна устойчивост на болести и вируси. Той е засегнат от обикновена краста, поради което са необходими допълнителни обработки на сорта Romano срещу него.
Сорт картоф Невски
Средно ранен сорт Невски. Много популярен отсредно рано, поради най -високия добив сред руските сортове. Растението е средно, добре разклонено с много листа. Цветовете са бели. Формата на клубените е овална, цветът на кората е светложълт, месото е кремаво. Висок добив от търгуеми клубени - до 95%. Качеството на съхранение е добро, но при по -ниски температури на съхранение, тъй като има ранно покълване на кълнове.
Характерна особеност на сорта Невски е засаждането в топла почва, без да наранява грудки и фрагменти от кълнове. Поддържане на оптимално състояние на почвената влага в момента на образуване на грудки. Средна и висока устойчивост на вируси и болести. Той реагира добре на оптималното торене на почвата.
Сорт картофи Роко
Роко - средно ранен сорт картофи с много красиви червени грудки. Растенията са средно големи, изправени, с червено-виолетови цветя. Цъфтежът е рядък или липсва. Клубените са овални с червена кора. Пулпът е кремообразен. Добивът е висок - до 400 кг / ха. Устойчивост на болести и вируси - средна и висока. Идеален за продажби на дребно, поддържа се добре и е лесен за отглеждане.
Картофен сорт Пикасо
Сорт Пикасо - средно късен високодобивен сорт от холандската селекция. Много красиви клубени, но придирчиви към торенето. Висок вкус. Съхранява се добре. Високо растение с бели цветя. Цъфтежът е силен. Клубените са големи, овални. Цветът на кората е жълт с розови пръски. Добивът от търгуеми клубени е много висок, до 95%. Съхранява се добре. Устойчивостта към болести и вируси е висока и много висока.
Картофен сорт Аврора
полярно сияние - средно ранен сорт картофени трапези с високи вкусови качества.Засадете от високи до много високи с червеникаво-лилави цветя. Цветът на кората е светлокафяв с червени петна. Пулпът е кремообразен. Към болести и вируси - устойчиви и умерено устойчиви.
Магьосник от сорта картофи
Магьосник ранен сорт картофи с добър вкус, много устойчив на горещи климатични условия. Средно голямо растение с бели венчета. Клубените са с овална форма с жълта и гладка кора. Цветът на пулпата е бял. Запазването на качеството е много високо. Средна устойчивост на вируси и болести. Високо търговско качество.
Картофен сорт Visa
Разнообразие Визарасте в Северните и Средните Поволжия. Картофените клубени имат кръгла овална равномерна форма, малък брой средно големи очи. Плътната кора има червен оттенък, вътре месото е розово или ярко жълто. Картофите са идеални за приготвяне на гарнитури и основни ястия. Производителност до 500 кг / ха
Картофен сорт Одисея
Одисей- сорт картофи с грудки от 95-110 грама, сортът предпочита да покълне в Централния регион на Русия. Големите клубени имат равномерна овална форма, твърда кафява кожа, светложълта плът. След кипене картофът има мека текстура, не се вари и има сладникав вкус.
Картофна загадка на Петър
Най-често срещаният сорт за северозападния регион на Русия е Гатанката на Петър... Клубените имат специфична продълговата овална форма, кората е розова, месото е кремаво розово. Картофите се съчетават добре със зеленчуци и месо и имат сладък вкус, когато се приготвят. Добивът на този сорт е малък, 180-300 кг / ха. Също така тази група включва сортове картофи: Kolobok и Pyrol. Тези сортове се съхраняват перфектно в тъмни помещения през зимата, с добив 150-220 ц / ха.
Картофен сорт Maestro
Маестро - трапезен сорт картофи, лесен за приготвяне, ниско съдържание на нишесте, около 12%. Производителност до 155 кг / ха. Гладки средно големи клубени със светлокафяв цвят, месото е почти бяло.
Сорт картофи Коломбо
Коломбо - ултра ранен сорт картофи от Холандия, характеризиращ се с висок и стабилен добив, отличен вкус, равномерност на клубените и устойчивост на повечето болести. Средно големите растения с бели цветя могат да бъдат полуизправени или разперени. Овалните клубени, 12 до 15 на гнездо, имат средни и големи размери, светложълти, гладки кори и жълти, леко ронливи при варене, каша. Месец и половина след засаждането картофите са готови за употреба, пълният цикъл на вегетационния период е 60 дни. Срокът на годност е шест месеца. Добивът на този сорт достига 400 кг / ха.
Сорт картоф Скарб
Средносезонен сорт от Беларус, Скарб, благоприятно се откроява със своя висок и стабилен добив, дълъг срок на годност, устойчивост на краста, черни крака и вирусни заболявания. Покълва бавно и неравномерно, с времето набира сила и се превръща в полуразтегнати растения със средна височина, полуизправен тип, с бели цветя. Под един храст има до 14 грудки с жълта, плътна и гладка кожа. Пулпът е жълт, воден, слабо сварен. Устойчивостта на суша е средна, не понася преовлажняване на почвата в началото на развитието, податлива е на късна болест. Различава се с висок добив - 500 - 600 кг / ха.
Сорт картофи Тулеевски
Картофи Тулеевски - резултат от работата на руските животновъди. Средно ранният сорт лесно се отглежда за лична консумация и за търговски цели в големи ферми. Полу изправено, средно голямо растение с големи бели цветя има невероятен добив. Много големите овални клубени с мрежеста кожа имат вкусна жълтеникава плът със средно съдържание на нишесте.Те могат да се съхраняват без признаци на влошаване за дълго време. Предимството на сорта е неговата ниска чувствителност към вирусни заболявания, рак на картофите, краста, късна болест и алтернария. Добивът достига до 420 кг / ха.
Картофен сорт Уладар
Уладар - ранно узрял сорт картофи. отглеждани от беларуски животновъди. Притежава отлична устойчивост на болести, високи вкусови характеристики, ускорено образуване, устойчивост на клубените към механични натоварвания. От минусите: привлекателност за колорадския бръмбар и взискателност към селскостопанската технология. Полу изправени растения със средна височина, лилави цветя с червеникав оттенък. Картофите се събират 65 дни след засаждането. Гнездото съдържа 8 до 12 средни и големи овални грудки. Под гладката жълта кора има бледожълта каша с малко смилаемост. Много продуктивен сорт - 500 - 600 ц / ха.
Картофен сорт Бриз
Беларуски картофи Полъх се отнася до екземпляри със средно ранно съзряване. Характеризира се като високодобивен сорт (до 600 ц / ха), стабилен, устойчив на удари и най-често срещаните болести. Изключение прави нематодата на златната киста. Средно големи, полуизправени растения цъфтят с бели съцветия. Големите овални грудки са покрити с леко мрежеста жълта кожа. Жълтеникавата плът почти не се вари добре и има добър вкус. Бързото образуване на грудки се случва до средата на вегетационния период. Отглежда се на всички видове почви 70-80 дни преди прибиране на реколтата.
Картофен сорт Венета
Германски ултра ранни картофи Венета заслужава вниманието на много градинари поради отличната си имунна система и устойчивост към много болести. Положителните характеристики на сорта също включват стабилен добив, отлично качество на съхранение и продаваемост. Изправен, разпръснат, нисък храст, покрит със снежнобяли венчета по време на цъфтежа, дава до 15 грудки. Копаенето може да започне един месец и половина след слизането. Средно големите овални кръгли клубени имат жълта, мрежеста кожа. Пулпът е леко ронлив. Среден добив - до 400 кг / ха.
Сорт картофи Ривиера
Ултра ранен сорт Ривиера - резултат от холандската селекция. Картофите са надарени с отлична устойчивост на вирусни заболявания, високи добиви и приятен вкус. Средно големите растения могат да бъдат полуизправени и разперени, да цъфтят с бели цветя. Те се характеризират с интензивен растеж в началото на развитието. Сортът е подходящ за отглеждане под филм. При благоприятни условия е възможно прибиране на реколтата два пъти. Във всяко гнездо израстват средно 12 светло бежови овални грудки с лека грапавост на кожата. Кремообразната каша е леко сварена. Производителност - 400 кг / ха.
Сорт картофи желе
Картофи Желе средно узряване, първоначално от Холандия, е поразително в съдържанието на витамини, протеини и микроелементи. Високи, полуизправени или разперени храсти с бели цветя издават до 15 овално-кръгли грудки с гладка, леко грапава, жълта кора. Плътна, тъмножълта плът, практически не е сварена мека. Техническата зрялост настъпва след три месеца. Съхранението на семена може да продължи няколко сезона. Желето не е податливо на големи заболявания, само късната болест може да причини малки щети. Добивът може да достигне до 500 кг / ха.
Картофен сорт Colette
Популярни картофи от Германия, Колет, достига техническа зрялост за 75 дни. Това дава възможност да се отглежда двойна реколта. Препоръчва се покълване. Полуизправени, средно големи растения цъфтят с доста големи цветя с червено-виолетов цвят.Отличителните черти на сорта включват приятелска реколта, дълъг срок на годност, транспортируемост, ниска чувствителност към нематоди, пригодност за производство на чипс. Гладките продълговати клубени са покрити с красива жълта кора. Жълтеникавата каша е малко мека и има отличен вкус. Производителността при подходяща селскостопанска технология е 550 ц / ха.
Картофен сорт Лора
Лора - немски сорт средно ранно узряване. Високи, разтегнати храсти се открояват с многоцветния си цъфтеж - от бял до светло лилав. Червената кора ефективно подчертава наситения жълт цвят на пулпата, който е много вкусен и ароматен. Едно гнездо расте до 20 равномерни, продълговато-овални грудки. Реколтата се прибира не по -късно от 80 дни от момента на засаждането и се съхранява без загуби до шест месеца. Копаенето може да се извърши много по -рано. Картофите имат добра устойчивост на вирусни инфекции и заболявания. Неизискващ към метеорологичните условия, но трудно понася сушата. Средният добив на сорта е 300 - 400 ц / ха.
Заслужава да се отбележат и такива средно късни сортове като:Чайка, Сатурн, Валентин, Факел, История.
Друг от най -добрите представители на къснозреещи сортове картофи - Излишък... Географски този сорт картофи расте в централната част на страната. Клубените имат подчертана продълговата форма, кората е жълта, месото е светложълто. Този сорт съдържа голямо количество нишесте, до 25%. Също така тази група къснозреещи сортове картофи включва: Белоруски, Изтичане, Орбита, Темп, Лорч, Олев... Характеризират се със следните характеристики: кръгла форма, среден размер на клубена 90-130 грама, бяла плът на среза, не потъмняваща, малки очи на повърхността.
Отглеждането на ранни сортове картофи осигурява на населението този продукт още през първата половина на лятото. Такива клубени съдържат голямо количество витамин С. Такива картофи се препоръчват да се консумират в кожите им. По -дълголежащите сортове носят по -голямата част от реколтата от картофи. Тези клубени са с високо съдържание на сухо вещество, протеини и нишесте.
За да не сбъркате при избора на сорт картофи, е необходимо да проучите почвените и климатичните условия на местата за покълване на култура. Има сортове, които покълват добре в песъчливи глинести почви, докато други - само в торени, силни почви. Вашият резултат за зимата ще зависи от правилния избор на сорта. Ранните сортове се съхраняват по -лошо през зимата, отглеждат се като „деликатес“ за лятото. За късните сортове е необходимо да се подготви не само почвата, но и условията за съхранение. Но с правилното отглеждане на късни сортове и спазване на всички агротехнически изисквания, ще получите най-висок добив от тях при продължително съхранение при всички условия.
затвори по темата:
Домати: най -добрите сортове и хибриди
Сорт картоф Гала: описание, характеристики, ревюта, снимки
Сорт картофи Red Scarlett: описание, характеристики, снимки
Сорт картоф Невски: описание, характеристики, снимки, рецензии
Сорт картоф Късмет: описание, характеристики, снимки, ревюта
Черешов сорт Шпанка. Описание, функции за грижа, снимка
За да получите отлична реколта от картофи, която ще ви зарадва с отличен вкус и ще се съхранява добре, засадете един от тези сортове на сайта.
Замисляли ли сте се защо един картоф се оказва изненадващо нежно и ефирно пюре, но по време на термичната обработка губи вкуса и цвета си, а друг сорт се „държи“ точно обратното? Да не говорим, различните сортове показват различни добиви, време на зреене и устойчивост на болести. Въз основа на всички тези фактори си струва да изберете сортове картофи за вашата градина.
За да не ви разочарова реколтата, препоръчваме да изберете един от тези изпитани във времето сортове, които могат да се похвалят с отличен вкус, високи добиви и добро качество на съхранение.
1. Адрета
Ранен сорт, който е силно устойчив на болести и неблагоприятни метеорологични условия. Adretta не се страхува от замръзване, така че можете спокойно да го засадите на вашия сайт.
Клубените са покрити с тъмножълта кора, под която е месото със същия цвят. Вкусът на картофите е прекрасен, те не губят качеството си след продължително съхранение.
Назначаване | Производителност (кг / 100 кв.м) | Тегло на клубена (g) | Съзряване (дни) | Цвят на каша |
200-450 | 100-150 | 60-80 | Тъмно жълто |
2. Гала
Безспорното предимство на този немски сорт е неговото ниско съдържание на нишесте и високо съдържание на каротин, което прави този картоф подходящ за диетично хранене. Гала, както се казва, съчетава бизнеса с удоволствието: отличен вкус и висока устойчивост на болести и вредители (струпеи, картофени раци, нематоди). Важно е, че този сорт картофи дава добра реколта и се съхранява добре.
Месото и кората на клубените са жълти. Средното тегло е около 100 g.
Гала е чудесен за приготвяне на варени картофи и картофено пюре.
Назначаване | Производителност (кг / 100 кв.м) | Тегло на клубена (g) | Съзряване (дни) | Цвят на каша |
340-550 | 100-110 | 60-80 | Тъмно жълто |
3. Жуковски рано
Този сорт може да се счита за ултра-ранен: клубените са готови за консумация вече 55-60 дни след засаждането. Освен това те са доста големи - рекордьорите могат да тежат до 170 г. Пулпът на Жуковски е рано бял и най -важното не потъмнява при рязане.
Клубените не се страхуват от механични повреди и се съхраняват перфектно. Сортът е устойчив на късна фибри, краста и други болести.
Назначаване | Производителност (кг / 100 кв.м) | Тегло на клубена (g) | Съзряване (дни) | Цвят на каша |
200-450 | 100-170 | 55-60 | Бял |
4. Червен Скарлет
Този холандски сорт трапезни картофи може да се счита за истински шампион по добив в средната лента. Както се досещате от името на сорта, кората на клубените е червена. Очите са плитки. Червените картофи от Скарлет имат добър вкус и месото им запазва бледожълт оттенък дори след пържене. В допълнение, клубените са доста големи - теглото на един може да достигне 120 g.
В допълнение към всички очевидни предимства, този сорт е доста устойчив на болести.
Назначаване | Производителност (кг / 100 кв.м) | Тегло на клубена (g) | Съзряване (дни) | Цвят на каша |
450-600 |
60-120 | 70-90 | Бледо жълт |
5. Розара
Ако искате да се поглезите с вкусни млади картофи в началото на лятото, засадете Rosaru на сайта. Един храст расте до 15-25 клубена. Всички те са сякаш като селекция: със същия размер и чиста овална форма. Освен това теглото на един клубен може да достигне 150 г. Този ранен сорт има отличен вкус: идеален е за готвене на пържени картофи и чипс.
Какво е приятно, Росара показва не само висок, но и стабилен добив: картофите не намаляват "показателите" в продължение на 4-5 години.
Назначаване | Производителност (кг / 100 кв.м) | Тегло на клубена (g) | Съзряване (дни) | Цвят на каша |
300-500 | 85-150 | 65-70 | Жълто |
6. Санте
Sante е средно ранен холандски сорт картофи. Неговата силна страна е високата устойчивост на късна болест и други болести. Можем да кажем, че Санте практически не се разболява. В благоприятни години този сорт може да се отглежда без използване на химикали.
Клубените имат златиста кора и светложълта плът. Средното им тегло е около 80 г. Картофите могат да се похвалят с добро качество на съхранение. Освен това има приятен вкус и е чудесен за пържене, приготвяне на чипс.
Назначаване | Производителност (кг / 100 кв.м) | Тегло на клубена (g) | Съзряване (дни) | Цвят на каша |
300-600 | 70-90 | 80-90 | Светло жълто |
7. Темп
Това е много продуктивен късен сорт картофи: някои градинари успяха да получат до 550 кг на сто квадратни метра. Устойчив е на късна болест и струпеи, но картофените вируси могат да го атакуват.
Клубените Tempa се поддържат добре. Този картоф е универсален. Подходящ е както за готвене, така и за приготвяне на чипс.
Назначаване | Производителност (кг / 100 кв.м) | Тегло на клубена (g) | Съзряване (дни) | Цвят на каша |
350-550 | 100-150 | 120-140 | Крем |
Разбира се, всеки сорт картофи има своите предимства и недостатъци, затова препоръчваме да засадите на сайта различни: ранни и късни, с бели и жълти грудки, за пържене и приготвяне на картофено пюре.
Картофите отдавна се считат за най -популярната култура, отглеждана в Русия. Помислете в статията кои сортове е най-добре да изберете, за да получите висококачествена и голяма реколта.
Списък на най -добрите сортове картофи по азбучен ред
Има приблизително 280 подвида картофи, които могат да се отглеждат в различни климатични зони. Много сортове са намерили своята популярност в индустриалното производство, някои са се влюбили в летните жители, за да засадят на мястото. Нека разгледаме най -популярните сортове и видове в малък азбучен каталог.
Айдахо
Основното му предимство е голям, равномерен плод.
Основни характеристики:
- раннозреещ сорт;
- продуктивен - 500 ц / ха;
- най -популярни за готвене в ресторанти;
- висока устойчивост на болести;
- съдържа високо ниво на нишесте до 17%.
Айдахо е най -популярният сорт за готвене в ресторанти
Засаждането се извършва в началото на пролетта, когато сланата вече е отминала и температурата достига 8 градуса.
Бела Роза
Бела Роза е най -популярната на територията на страните от ОНД.
Основни характеристики:
- рано узряване, на юг можете да получите няколко реколти на сезон;
- с подходящо поливане и подхранване, висок добив - 350 ц / ха;
- голям кореноплод с овална форма (около 200-500 грама плодове).
Трябва да знаете, че расте слабо на земята, без да се храни. Препоръчва се да се отглежда след бобови растения.
Бела Роза
Червено алено
Холандският сорт не отстъпва по своите характеристики дори на беларуските. Характеризира се със средни корени с отлични вкусови характеристики.
Често се използва за готвене в ресторанти.
Основни характеристики:
- храстът е с нисък размер, цъфти с люлякови цветя;
- сортът е податлив на болести: фитосфороза и краста;
- плодът прилича на продълговата овална форма;
- кората е червена до розово-лилава на цвят;
- каша с кремав цвят;
- понася добре топлината;
- теглото на един плод е от 70-200 грама;
- на един храст до 15 грудки.
Червена Скарлет
Розара
Розара принадлежи към ранното узряване, узрява в рамките на 70 дни... Използва се в нови и модерни индустрии за приготвяне на сухи суровини.
Основни характеристики:
- пулпът има бледожълт оттенък;
- средно, плодът тежи около 70-130g;
- формата на плода е овална, леко удължена;
- поддържа добре формата си поради ниското съдържание на нишесте;
- добив 500 ц / ха.
Розара
Пикасо
Отнася се за късните сортове картофи. Напълно узрява по -късно 110-130 дни след поникването.
Основни характеристики:
- висок добив, от 1 хектар може да се окаже до 20 тона картофи;
- цветът на клубените е розово-жълт;
- теглото на един плод варира от 100-150 гр;
- пулпата е бяло-жълта;
- вкусът е невероятен;
- податливи на болести - късна болест;
- има дълъг срок на годност.
Засаждането на растението се извършва през пролетта, когато вече няма замръзване, но почвата все още е влажна.
Пикасо
Тулеевски
Тулеевски е добре адаптиран към много климатични условия, активно се засажда във ферми.
Основни характеристики:
- формата на плода е равна, овална;
- пулпът е светложълт;
- тегло на плода 100-300 гр.;
- по време на готвене запазва добре формата си;
- има отличен картофен вкус;
- не изисква постоянно торене с торове.
Засаждането започва едва след като почвата се затопли до +10 градуса. Не изисква поливане. Минусът е негов не може да се съхранява дълго времекато започне да изсъхва.
Тулеевски
Гала
Немският раннозреещ сорт картофи Gala има отличен вкус и се отличава със съдържанието на голямо количество нишесте в плодовете.
Основни характеристики:
- от 1 тъкане можете да съберете до 400 кг картофи;
- кореноплодите са кръгли, малки по размер с жълта кора;
- пулпът е ярко жълт;
- средно тегло на картофите 60-130гр;
- склонни към заразяване с черна параша.
Смята се за един от най -добрите хибридни сортове.
Узрява в рамките на 75 дни, през този период картофите могат да бъдат събрани. Трябва да засадите картофи веднага щом температурата на въздуха достигне 10 градуса.
Дофин
Вкусен холандски, считан един от най -вкусните кореноплодни картофи.
Основни характеристики:
- от 1 се събират до 220 кг жътва;
- теглото на клубените варира от 150 до 350 г;
- около 20 плода излизат от един храст.
Дофинът е един от най -вкусните картофи
Дял
Най -подходящият сорт за тези, които искат да отглеждат картофи за себе си.
Основни характеристики:
- има отличен вкус;
- дава висок добив до 390 кг на хектар;
- теглото на клубените достига 400 гр;
- храстите от сорта са високи, здрави до 80 см;
- добре сварени по време на готвене;
- устойчиви на болести като брашнеста мана и гъбички.
Дял
Невски
Има няколко разновидности на Невски по отношение на времето на узряване. Счита се за елитен, расте добре при всякакви условия.
Основни характеристики:
- добив до 350 кг от сто;
- за засаждане трябва да изберете непокълнали клубени, след поникването да засадите тези с къси кълнове;
- клубените с дълги кълнове са неприемливи за сеитба;
- се отнася до средно късно;
- узряването настъпва за 75-90 дни;
- овална форма, със светложълта кожа и кремообразна плът;
- те обичат топлината, затова се препоръчва да се засаждат, когато сланата е отминала.
Невски
Латона
Смята се за ранозрееща трапезария.
На 45 -ия ден вече можете да получите първата реколта, но като цяло времето за прибиране на реколтата е 70-75 ден.
Основни характеристики:
- от всеки храст можете да съберете 2 кг плодове;
- устойчив на атмосферни условия, добре понася транспортирането;
- практически имунизиран срещу болести, има възможност за инфекция с късна болест и вирусни заболявания;
- пулпът е бледожълт;
- изисква грижи, поливане, органични вещества;
- поддържа добре през зимата.
Латона
Късмет
Отнася се за елита, който изискват специални грижи... Ако спазвате всички правила, можете да събирате до 950 ц / ха.
Основни характеристики:
- тегло на клубена 170 гр;
- се отнася за средата на сезона (средно 90 дни);
- до 15 кг кореноплодни култури могат да бъдат събрани от храст;
- перфектно понася зимата и се съхранява дълго време.
Адрета
Отглеждани от животновъди в Германия преди 25 години. Все още сме обичани от гастрономите поради отличния му вкус.
Основни характеристики:
- кората има жълт оттенък, леко груб на допир;
- пулпът може да бъде светложълт или наситено жълт;
- формата на кореноплода е кръгло-овална;
- средно тегло на плода 140 гр.;
- сортът може да бъде засаден на открито в края на април, размножен с грудки;
- пълно узряване настъпва за 65-80 дни;
- високодобивна, от 1 хектар можете да получите до 45 тона.
Адрета
Felox
Принадлежи към ранното узряване, перфектно толерира топлина и резки промени в температурата.
Този подвид може да се намери във всички региони на Русия.
Основни характеристики:
- Теглото на кореноплода варира от 80 до 200 гр;
- кората има деликатен кехлибарен оттенък;
- пулпът е светложълт;
- преди засаждането се препоръчва да се обработи с меден сулфат;
- съдържа високо ниво на нишесте до 17%;
- прибрани от един хектар 250 центнера картофи;
- засаждането се извършва в началото на май.
Felox
Спринт
Ранно узрелите картофи имат приятен вкус.
Основни характеристики:
- удължен овален плод;
- кората е жълта, месото е светло кремаво;
- грудката тежи около 80-200 гр;
- съдържа високо ниво на нишесте до 17%;
- има възможност за инфекция с късна болест;
- добив 300 ц / ха.
Вкусът на картофите се подобрява, ако съдържа голямо количество нишесте. Можете да повлияете на вкуса на плодовете с правилната грижа: поливане, торене.
Спринт
Подвид картофи
Подходящи са различни сортове картофи не за всички региони на Русия... Въпреки че повечето са аклиматизирани към умерената зона, има сортове, които са най -подходящи за централна Русия и Сибир.
Също така картофите се различават по сянката на пулпата, вкуса, времето на узряване. Въз основа на това те могат да бъдат класифицирани, както следва:
Класификация на сортовете по растеж
Географско положение | Имена на сортове |
За Централна Русия | Невски, Фелокс, Спринт, Латона, Червено алено, Пикасо |
За Московска област | Тулеевски, Гала, Невски, Късмет, Спринт, Пай, Дофин, Айдахо, Бела Роза, Росара |
За Сибир | Adretta, Luck, Scarlet, Tuleevsky, Nevsky |
Видове по добив
Червени картофи с жълта плът | Бела Роза, Червена Алена, Розара |
Разхлабени сортове | Айдахо, Пай |
Високо добив | Розара, Адрета, Късмет |
Розов картоф | Пикасо |
Картофи жълти | Айдахо, Тулеевски, Гала, Спринт, Фелокс |
Класификация на узряването
Средно ранен | 50-60 дни | Айдахо, Бела Роза, Росара, Червено алено |
В средата на сезона | 80-95 дни | Латона, късмет |
Средно късно | 95-100 дни | Атлант, Невски |
Късен | 4 месеца | Пикасо |
Всички горепосочени сортове картофи имат отлични характеристики и вкус. Повечето са устойчиви на болести и имат висок добив.
Животновъдите са отгледали повече от 280 сорта картофи, които се препоръчват да се отглеждат в лични парцели. Най -добрите сортове картофи се характеризират с добър добив, отличен вкус и представяне, имунитет към бактерии и вируси.
Класификация на сортовете картофи
Класификация на узряване:
- ултра рано - до 1,5 месеца;
- ранно - до 2 месеца;
- среден - до 3 месеца;
- късно - от 3 месеца до 140 дни.
Сортовете картофи се отглеждат за различни цели:
- фураж - използва се като фураж за добитък; картофите са големи, съдържат много протеини и нишесте;
- универсален - разрешен за използване при готвене и за хранене на добитък; със стойност на нишесте 16-18%;
- технически - сухото вещество повече от 16%, се използва като суровина за производството на нишесте и алкохол;
- столовите представляват най -голям интерес за градинарите, тъй като се използват в готвенето.
Трапезните сортове съдържат различен процент сухо вещество - нишесте и са разделени на видове:
- Тип А - ниска стойност на сухото вещество до 14%; клубените са плътни, не кипят, използват се за гарнитури и салати.
- Тип В - 14-17% нишесте; този тип включва сортове, които се използват за пържене и приготвяне на чипс.
- Тип С - от 17 до 20% сухо вещество; средна готварска способност.
- Тип D - нишесте до 25%. Този тип включва сортове напълно сварени картофи, които се използват за получаване на сухо картофено пюре.
Характеристики на цвета на кората:
- червена кора - стабилни картофени картофи, съдържа много антиоксиданти;
- бели и жълти картофи - имат добър вкус и имат повече нишесте от червените грудки.
Преглед на сортовете картофи
По -долу ще разгледаме най -популярните сортове картофи за различни характеристики.
Супер ранни сортове
Периодът на растеж е 45-60 дни. Техните предимства са минимално поливане 2-3 пъти, устойчивост на късна болест и възможност за прибиране на реколтата два пъти на сезон.
Основният недостатък на ранните сортове картофи е, че клубените не са подходящи за съхранение, тъй като кожата им е много тънка. Реколтата бързо става бавна и губи вкуса си.
- Impala е холандска селекция. Устойчив на повреди по време на прибиране на реколтата. Клубените са леко овални, узряват за 50 дни. Повърхността е жълта, няма грапавост, средното нишесте е до 15%, теглото на картофа е 160 g.
- Белароза - отглеждана в Германия. Формата на картофа е сферична, тегло - 200 г, месото на среза е бежово, кожата е груба, розова. Имунен към бактерии.
- Алена. Разнообразие от продълговати картофи. Грудката тежи 130 г, кожата е розова на цвят.Пулпът е светло бежов, не потъмнява по време на готвене; съдържание на сухо вещество 15%.
- Ривиера. Холандски сорт. Картоф - заоблен, тегло - 140 г. Кората - жълтеникава, месото - бежово, нишесте до 16%.
- Тимо. Финландски картофи. Периодът на растеж е 45 дни. Картофи с тегло до 120 g, кръгли. Гладка повърхност на клубена, кафяво-жълт цвят; нишесте - до 14%, пулпата е бледа, почти бяла.
Средни сортове
С период на зреене до 100 дни. Отглеждат се за съхранение през зимата, тъй като клубените са узрели и не покълват чак през пролетта.
- Гала. Сферичен зеленчук с лека плът и кафеникава кора. Тегло на клубена - 120 г. Има средни стойности на нишесте.
- Червена Скарлет. Холандска селекция. Клубените са продълговати с равна повърхност. Кожицата е червеникава, месото е почти бяло. Тегло - до 120 g.
- Розара. Разнообразие от немска селекция. Клубените растат до 70 дни. Формата на картофа е продълговата, с тегло 150 g, с бежова каша и розова кожа.
- Каратоп. Клубените узряват 70 дни. Малки очички. Картофите са удължени, кората е кафеникава, месото е бледожълто.
- Sante е холандска селекция. Зеленчук с тегло 80 г, със златиста кора, кремообразен груд на разрез.
Късни сортове
Периодът на растеж е от 90-140 дни. Те съдържат максимално количество въглехидрати и хранителни вещества. Те се съхраняват дълго време до следващата реколта без покълване. Клубените са по -малко склонни да страдат от болести.
- Пикасо е холандски картоф за разплод. В състава има малко нишесте, не преварява. Зеленчук с тегло 120 г, кремообразен на среза, кожата е жълта с бордови петна.
- Темп. Картофи с тегло 150 g, съдържа 22% нишесте; на кройката - бежово.
- Невски. Грудката е кръгла, 120–130 g, бледо кремава на среза. Повърхността е без грапавини, бледожълта, очите са розови, плитки.
- Никулински. Зеленчукът тежи 90 г, удължен, кожата е светло бежова с розови петна, върху среза на картофа е снежнобял.
- Журавинка е белоруска селекция. Овални грудки с розов оттенък, до 160 г. Не страда от суша.
Най -продуктивните сортове
Те дават над 350 центнера на хектар, а с добавяне на допълнително торене и правилно поливане - до 800 центнера на хектар.
- Темп - клубените са големи, с добив 550 ц / ха.
- Успех - със среден нишестен индекс, той е в състояние да даде добив от 960 ц / ха.
- Жуковски. Зеленчук с тегло 165 g, с добив до 500 c / ha. Кожата на грудката е розова, месото е бледожълто.
- Белароза. Много ранен сорт, който при правилна грижа дава добив от 400 ц / ха от млади картофи.
- Айдахо. Ранни картофи с нишесте до 17%. Кората на грудката е гладка. Производителност - до 600 кг / ха.
Най -вкусните сортове
Мона Лиза
Те съдържат много аминокиселини, нишесте, биофлавоноиди и фибри.
- Мона Лиза е средно ранен сорт. Картофено тегло - 80 г; кожата е твърда.
- Bentier е средно ранен картоф. Кожата е кафява, разрезът е бежова каша, тегло 120 g, малко очи.
- Симфония е средно узряващ сорт. Цветът на картофа е червен, месото е жълтеникаво, тегло 120 g.
- Адрета. Сферични картофи. Кората и месото са бежови; повърхността на грудката е грапава.
- Прост Ед. Червеникав клубен, месо - бежово, съдържа много антиоксиданти.
За глинести и песъчливи почви
Родриго
Избират се сортове картофи, които могат да дават плодове на тежки, гъсти почви. В глинестите участъци водата застоява след обилни дъждове, а при изсъхване се образува кора.
Песъчливите почви имат ниска порьозност, бързо преминават въздух и вода и не са в състояние да задържат влагата. За такива парцели трябва да изберете устойчиви на суша сортове.
- Гатчински. Картофена форма - сферична, тегло - до 140 г; пулпата е кремообразна. Производителност - до 450 кг / ха.
- Сиянието е средно късен картоф. Кожата е розова, грудката на среза е бяла, съдържанието на сухо вещество е 22%. Производителност - до 400c / ha.Той има широки листа, които не позволяват на влагата под храста да се изпари бързо.
- Белароза - на тежки почви образува на храст до 10 грудки с тегло 150-200 гр. Кореновата система прониква дълбоко в земята, където извлича вода и хранителни вещества.
- Клеопатра е холандски сорт. Кожицата е червена, месото е бледожълто, нишестето е 13%; клубените са големи.
- Родриго е картоф, отглеждан в Германия. Големи грудки до 200 г, кожата е червеникава, месото е бежово.
Универсални сортове, способни да дават плодове на различни почви - "Жуковски", "Невски".
Сортове картофи за различни региони на страната
Климатът в различните региони на страната е различен. Следователно за всяка зона се подбират картофи, които могат да дадат добри плодове при определени метеорологични условия.
Родриго и Гала
За Московска област
Климатът е умерено континентален със сравнително мека зима и дъждовно лято. Първите слани са възможни от средата на септември.
Препоръчва се да се засадят най -добрите ранни сортове: Импала, Невски, Жуковски, Весна, Късмет, Белароза, Синеглазка, Брянски Ранен.
За Сибир
Район с рязко континентален климат, с късни пролетни студове, кратко лято и обилни дъждове в края на лятото.
При такива условия се отглеждат ранни и средни сортове: „Тулеевски“, „Невски“, „Адрета“, „Импала“, „Късмет“, „Любава“.
За Урал
Характерен е кратък топъл период, особено на север и в централната част на региона. Изберете ранни и средни сортове за отглеждане: „Късмет“, „Тимо“, „Ривиера“, „Импала“, „Гала“, „Невски“.
Средната зона на Русия
Характеризира се с умерен климат с висока влажност. Топлите сезони са от края на май до средата на септември. Най -добрите сортове картофи за средната лента:
- рано - "Белароса", "Импала";
- средна - „Росара“, „Санте“, „Славянка“;
- по -късно - "Пикасо", "Невски", "Журавинка".
За южните райони
Характерни са горещите лета и липсата на влага. Много ранните сортове "Удача", "Импала", "Алена", "Жуковски" дават реколта преди началото на топлината. Те се отглеждат два пъти на сезон.
При достатъчно поливане се отглеждат късни сортове: „Невски“, „Темп“, „Пикасо“, „Никулински“.
Сортове картофи по уговорка
За пържене
Подходящи картофи с ниско съдържание на нишесте 14-17%: "Импала", "Алена", "Санте", "Късмет", "Рябинушка".
За картофено пюре
Избират картофи със 17 до 25% нишесте: Гала, Сказка, Невски, Зарево, Верба, Атлант, Адрета.
За дългосрочно съхранение
Ранно узрялата реколта може да се съхранява до средата на есента, след което клубените покълват и изсъхват.
За съхранение е по -добре да използвате средни и късни картофи. Има дебела кожа, устойчив е на гъбични заболявания, не гние по време на съхранение. Съхранява се без значително отслабване „Невски“, „Санте“, „Минерва“, „Славянка“, „Гатчински“ „Адрета“.
Прегледи на сортове картофи
"Невски" е положително оценен от зеленчукопроизводителите. Това е вкусен картоф с добив до 15 грудки на храст. Също така е имунизиран срещу бактерии. Клубените са продълговати, лесни за почистване без грапавини. Картофите "Невски" са топлоустойчиви. Следователно, той се отглежда в градините си от любители летни жители. Той е популярен и за търговско отглеждане.
Белароза е ранен трапезен картоф. Масова реколта се препоръчва 55 дни след засаждането. Можете избирателно да копаете в храстите вече на 40 -ия ден. За възможността да се получат млади грудки толкова рано, сортът е оценен от летните жители. Освен това, в райони с мек климат, сортът се отглежда два пъти на сезон.
Предимството на Bellarosa е възможността да произвежда култури на тежки почви и на сухи площи без автоматична напоителна система.
Темп картофите са популярни сред градинарите. Той има големи грудки с високо съдържание на нишесте до 23%. Използва се за промишлени цели, за приготвяне на нишесте и сухи пюрета.Той е ценен от частните производители заради добрия вкус и бързата смилаемост.
Изборът на най -добрия сорт картофи започва с изучаване на климата и състава на почвата в региона. С този подход ранните картофи ще зарадват реколтата в началото на лятото, а късните картофи се използват през зимата. Способността да се ориентирате в сортовете ще ви помогне да изберете правилния зеленчук за пържене и различни ястия: супи, гарнитури, картофено пюре.