Най -добрите сортове камчатски орлови нокти

Орлови нокти сравнително наскоро започнаха да се отглеждат като зрънце. Но животновъдите вече са успели да разработят много разновидности на това растение, които се различават значително един от друг както по вкусови характеристики, така и по степента на устойчивост на неблагоприятни условия.

Ядлива орлови нокти

Към днешна дата са известни повече от 100 вида орлови нокти. Плодовете на почти всички от тях са негодни за консумация, а някои са отровни. Така че, яденето на плодове от обикновена орлови нокти (Lonicera xylosteum), което е широко разпространено в горите на нашата страна, може да бъде фатално.

Плодовете на обикновената орлови нокти са много отровни

В Русия и страните от ОНД се култивира само един вид от това растение с годни за консумация плодове - синя орлови нокти или синя (Lonícera caeruléa). Това е широколистен храст с височина 1 до 2 м със синкаво-черни продълговати плодове, които имат вкус на боровинки. В дивата природа този вид орлови нокти се среща най -често в Източна Азия.

Видео: орлови нокти - гост от Далечния изток

Синята орлови нокти има много подвидове. Между тях:

• Алтейска орлови нокти. Храст с височина не повече от 1 м. Черно-сини плодове с изразена горчивина узряват през цялото лято. Тази орлови нокти расте в горите на Алтай, Сибир и Урал, но може да се намери и на открити планински склонове;
• Камчатски орлови нокти. Силно разклонен храст с височина 1,5–2 м. Започва да дава плодове през второто десетилетие на юни. Тъмносините плодове имат сладко-кисел, леко тръпчив вкус;
• Паляс орлови нокти. Храст с височина до 1 м. Синкаво-черните му плодове узряват от края на юни до началото на септември. Най -често те имат горчив вкус, но има екземпляри с доста сладки плодове. Палаевата орлови нокти обикновено расте във влажни иглолистни гори в Североизточна Европа и Сибир;
• орлови нокти Турчанинов.Храст висок около 1 м с плътна сферична корона. Плодовете се предлагат както в продълговати, така и в кръгли форми. Вкусът им варира от сладък до горчиво кисел. В дивата природа орловият орлови нокът се среща само на Сахалин;
• орлови нокти са годни за консумация. Нискорастящ храст, чиято максимална височина не надвишава 1 м. Тъмносини плодове със синкав цвят узряват в края на юни - началото на юли. Те се оценяват със своя сладко -кисел вкус и подчертан аромат. Ядлив орлови нокти често се срещат в иглолистните и широколистни гори в Източен Сибир и Далечния изток.

Повечето подвидове синя орлови нокти имат сходни характеристики. Често само професионалните биолози могат да ги разграничат.

Описание и характеристики на различни сортове орлови нокти

При създаването на нови сортове животновъдите използват различни подвидове орлови нокти. Това ви позволява да получите растения, които отговарят на различните изисквания на градинарите. Следните характеристики са особено важни:

• устойчивост на неблагоприятни природни условия;
• наличието на имунитет към често срещани болести и вредители;
• период на плододаване;
• добив;
• степента на разпадане;
• размера и вкуса на плодовете.

Сладки сортове

В дивата природа плодовете на синя орлови нокти често имат горчив вкус. Животновъдите са свършили чудесна работа, за да избавят плодовете на културните растения от този недостатък. В резултат на това са разработени много сортове, които имат доста сладък вкус.

Сибирски

Сибирячка е създадена през 1972 г. от служители на Бакчарския пункт на северното градинарство (Томска област). Плодовете му с дължина 1,9–2,4 см и тегло до 1,4 г съдържат 8,5% захари и 1,2% киселини. Сибирячката е много сочна и ароматна. Те се консумират както пресни, така и преработени.

Сортът Сибирячка е ценен заради сладките и ароматни плодове.

Максималната височина на растението е 1,6 м. Плододаването започва през 2-3-та година от живота на растението. Узряването на плодове е приятелско, обикновено в средата на юни. През първата година на плододаване от растението могат да бъдат събрани 0,5 кг плодове. Храстът достига максималния си добив (около 4 кг) на възраст 14-15 години. Активното плододаване продължава 25-30 години.

Сибирячка е много зимоустойчив сорт, който издържа на температури на въздуха до -50 ° C. В допълнение, храстът лесно понася суша и почти не е изложен на вредители и болести.

Сред недостатъците на сорта са:

• доста тънка кора на плода, изключваща възможността за дълготрайно транспортиране;
• изхвърляне на плодове, които не са отстранени навреме, особено силно в условия на липса на влага;
• силно извити клони, които затрудняват прибирането на реколтата.

Нимфа

Сортът нимфа е получен на станцията в Павловск на N.I. Вавилов (Санкт Петербург). Основното му предимство са сладки и ароматни плодове с почти пълно отсъствие на горчив послевкус. Синкаво-сините плодове на нимфата, средното тегло на които е 0,8 g, са здраво прикрепени към клоните, така че да не се ронят дълго време.

Плодовете на нимфата имат удължена веретенова форма и леко бучка повърхност.

Нимфата е енергичен сорт. Възрастно растение може да достигне височина 2,5 м. В средната лента плодовете узряват през последното десетилетие на юни. Добивът обикновено е около 2 кг на храст. При благоприятни условия и добра грижа може да се увеличи до 3–3,5 кг на растение.

Нимфата лесно понася мразовити зими: издънките остават жизнеспособни при -50 ° C, а корените при -40 ° C. Цветята и яйчниците могат да издържат на краткосрочни температурни спадове до -8 ° C. Този сорт рядко се засяга от листни въшки и не страда от брашнеста мана или туберкулоза.

Много градинари отбелязват тенденцията на нимфата да удебелява короната. Това може лесно да се избегне, като се подрязват клоните своевременно.

Силгинка

Силгинка е отгледана от персонала на Бакчарския пункт на северното градинарство. Храстът рядко расте над 1,4 м. Плодовете имат сладък, леко кисел вкус и деликатен аромат.Плодовете са тъмносини, продълговати, със заострен връх. Средното им тегло е 1,2–1,4 г. Те достигат техническа зрялост до края на юни. До 3 кг плодове могат да бъдат събрани от едно растение. Основният недостатък е силното разпадане. В същото време лесното отделяне на плодовете от дръжката ви позволява бързо и без усилия да съберете цялата реколта.

Силгинка е много устойчива на капризите на времето. Лесно понася зимните студове, летните жеги и продължителното отсъствие на дъжд. Растенията от този сорт рядко страдат от болести и вредители.

Практически най -вкусният, най -сладкият и най -големият сред сортовете в градината. Ако предварително поставите материала под храста, той може лесно да се събере чрез разклащане, плодовете лесно се разпадат, когато узреят. Прибиране на реколтата през 4 -та година от засаждане 1,5 кг. Смятам го за добър резултат за себе си. Достойно разнообразие за всяка градина!

Видео: орлови нокти на Silgink

Пепеляшка

Селекционен сорт на Сибирския изследователски институт по градинарство, кръстен на М.А. Лисавенко. Плодовете имат хармоничен сладко-кисел вкус и аромат, напомнящ за ягода.

Сортът Пепеляшка е отгледан през 1974 г.

Височината на храста е не повече от 70 см. Теглото на плодовете варира от 0,7 до 1,4 г. Те обикновено узряват през второто десетилетие на юни. В някои случаи плододаването отнема няколко седмици. Пепеляшка се отличава с ранната си зрялост: първите плодове могат да се берат още през втората година от живота на растението. 7-8 години след засаждането храстът дава от 2 до 5 кг плодове.

Орлови нокти от този сорт са устойчиви на ниски температури. За всички години на наблюдения в Сибир не беше отбелязан нито един случай на увреждане на храстите от замръзване или внезапни промени във времето. Пепеляшка е имунизирана срещу най -често срещаните заболявания.

Едроплодни сортове

Днес има сортове с плодове с тегло над 2 г. Много от тях, освен изключителни размери, имат отличен вкус и устойчивост на неблагоприятни условия.

Бакчар гигант

Един от най-едрите сортове орлови нокти. Средното тегло на плодовете му е 1,8 г, а максималното тегло е 2,5 г. Вкусът на плодовете е сладък и кисел. Месото им е много сочно и нежно.

Дължината на гигантския плод Бакчар е 4-5 см

Бушът на гиганта Бакчар е доста мощен. Височината му може да достигне 2 м, а ширината - 1,5 м. Короната е много изтънена, което значително улеснява събирането на плодове. Този сорт понася тежки зимни студове без много загуби и рядко е засегнат от вредители.

Плодовете узряват в края на юни - началото на юли. Средният добив е около 2,5 кг плодове от растение, максималният е 4,5 кг. Зрелите плодове падат от храста доста лесно.

Bakchar Giant - Обичам! Все още не съм виждал изобилен добив. Зърната са огромни, кожата е тънка, не се забелязва, вкусът е кисел, няма смисъл да се преекспонира върху храста. Не става по -сладко, а когато узреят, плодовете стават много нежни, задушавайки се в ръцете.

Ленинградски гигант

Ленинградският гигант е ценен от градинарите заради големите и сладки плодове без характерна горчивина. Теглото на плодовете от този сорт може да достигне 4 г. Предимствата включват също:

• висок добив (средно - 3 кг от растение, максимум - 5 кг);
• плътна кора на плодовете, която ви позволява да транспортирате плодове без много загуби;
• леко разпадане;
• устойчивост на силни студове, както и на болести и вредители.

Недостатъците на този сорт включват неравномерното узряване на плодовете, което често се простира от средата на юни до края на юли.

Плодовете на ленинградския гигант растат на гроздове, което значително опростява събирането им.

Ранни сортове

Орлови нокти са първото зрънце, узряло в нашите парцели. Много градинари се стремят да ускорят този процес и избират за засаждане най -ранните сортове култури, чиито плодове узряват вече в края на май или началото на юни.

Синьо вретено

Ранно узрял сорт, отгледан от служители на M.A. Лисавенко през 1980г. Плодовете на синьото вретено узряват през първата половина на юни в условията на централна Русия и Сибир, а на юг през май.Средното им тегло е около 1 g.

Плодовете имат приятен сладко -кисел вкус. Но при липса на влага в тях се появяват забележими нотки на горчивина. Поради това плодовете на синьото вретено често се консумират в преработена форма. Синьото вретено има висок коефициент на плодовитост. Първите плодове се появяват на следващата година след засаждането. Средният добив е около 2 кг от растение. Основният недостатък на този сорт е доста силното му разпадане, поради което се губят до 15% от узрелите плодове.

Наистина не ми хареса сорта Blue Spindle. Плодовете са интересни, във формата на вретено, но не само, че са кисели, но и имат горчив вкус.

Видео: Сравнение на орлови нокти със синьо вретено с други сортове

Лебед

В централна Русия плодовете на лебеда узряват в началото на юни. Характеризират се с приятен сладко -кисел вкус. Средното тегло на удължените цилиндрични плодове е 1,2-1,5 g.

Зрелите храсти от този сорт растат до 2 м. Добивът на едно растение при благоприятни условия достига 2,5 кг. Сред предимствата на лебеда експертите отбелязват плътната кора на плодовете, благодарение на която те перфектно се съхраняват свежи за около 5 дни. В допълнение, растенията перфектно понасят замръзване и резки температурни колебания през зимата.

Синя птица

Плододаването на сорта Синя птица обикновено се случва в средата на юни. Малките плодове (0,7-0,9 g) имат сладък вкус и аромат, подобни на боровинките.

Плодовете на синята птица узряват в средата на юни

Храстите на сините птици са енергични, с гъста сферична корона. Зрелите растения растат до 1,8 м височина. Зрелите плодове се прилепват плътно към клоните и практически не се ронят.

Основният недостатък на този сорт е неговият доста нисък добив. Не повече от 2 кг плодове могат да бъдат събрани от едно растение.

Неразрушаващи се сортове

Плодовете на повечето сортове орлови нокти лесно се разпадат, поради което градинарите, които не събират навреме плодове, могат да загубят по -голямата част от реколтата. Животновъдите постоянно работят за отстраняване на този дефицит.

Амфора

Плодовете на амфора с тегло около 1,2 g са здраво прикрепени към клоните, което може да затрудни прибирането на реколтата. При благоприятни условия от един храст се събират около 2 кг плодове.

Основните предимства на този сорт включват:

• хармоничен сладко -кисел вкус с лека горчивина;
• дебела и плътна кора на плода, което гарантира добър транспорт;
• приятелско узряване на плодовете;
• устойчивост на ниски температури.

Амфората рядко е засегната от заболяване. Но в някои случаи младите издънки на растението могат да страдат от листни въшки или акари от орлови нокти. За да се избегне това, е необходимо да се предотврати удебеляване на короната и да се следи общото състояние на храста.

Морен

Морена (или Малката русалка) е ранозреещ сорт. Големите му плодове от водна лилия узряват в средата на юни. Средният добив е около 1,5 кг от възрастно растение. В особено благоприятни години може да достигне 2,5 кг. Зрелите плодове не изсъхват дълго време и не се ронят.

Плодовете на морена растат до 3–3,5 см на дължина и тежат около 1,5 г.

Плодовете на Морена имат сладко-кисел десертен вкус без горчивина и приятен слаб аромат. Често се използват при приготвянето на десерти и заготовки за зимата. Морена е включена в Държавния регистър на сортовете като култура, препоръчана за отглеждане във всички региони на Русия. Той перфектно толерира тежки студове и суша, а също така има висока устойчивост на големи болести и вредители.

Морена ми се стори от моите 10 сорта най -красивата, голяма и десертна и без горчивина, при такава суха пролет показа отличен резултат (през май изобщо нямаше дъжд), зимуваше добре и беше покрита с големи десертни плодове , клоните не изсъхнаха, за разлика от някои други сортове, плодовете са много големи, но леки.

Малвина

Малвина принадлежи към средно ранните сортове орлови нокти. В централния регион на Русия плодовете му узряват обикновено в средата на юни. Зрелите плодове се придържат добре към дръжката и не се ронят.

Височината на храста Малвина надвишава 1,5 м. Зърната са с продълговата крушовидна форма с плътна кора. Пулпът им има сладко -кисел десертен вкус и деликатен аромат. Средното тегло на плодовете е малко повече от 1 г. Добивът от този сорт е доста висок. При добри грижи е възможно да се съберат около 3 кг плодове от един храст.

Разновидности на съвременната селекция

Животновъдите не спират да работят по създаването на нови сортове орлови нокти. В същото време те обръщат голямо внимание на затвърждаването на такива качества като висок добив, едроплодни, липса на горчивина и устойчивост на неблагоприятни природни условия.

Дъщеря на великан

Дъщерята на гиганта е отгледана през 2009 г. от специалистите на крепостта Бакчарк в северното градинарство. Днес този сорт е един от най -големите. Дължината на плодовете може да достигне 6 см, а теглото е 2,5–3 г. Зреенето на плодовете е доста удължено във времето и обхваща периода от края на юни до средата на юли.

Плодовете на дъщерята на гиганта са много по -големи от повечето сортове орлови нокти.

Сред добродетелите на дъщерята на гиганта са още:

• висок добив (от 3,5 до 5 кг на растение);
• сладко -кисел приятен вкус;
• плодовете не се ронят;
• сухо разделяне на плодове;
• отлична транспортируемост на плодовете;
• устойчивост на ниски температури и липса на влага, болести, вредители.

Дъщерята на гигант е голямо, красиво зрънце, узрява по -късно от други сортове, кожата е по -плътна от тази на гигант Bakchar, вкусът е по -приятен.

Скъпа

Най -новата селекция на Камчатския изследователски институт по земеделие. Мила напълно отговаря на името си. Плодовете му съдържат 13,3% захар и 1,8% киселина. Характерните особености на този сорт са:

• лилаво със силен восъчен цвят, цветът на плодовете е почти правилен с цилиндрична форма;
• малък размер на плодове (максимално тегло около 1,5 g);
• сладко -кисел вкус на пулп с подчертан аромат;
• висока производителност;
• ранна зрялост (в условията на Московска област, плодовете узряват в средата на юни);
• устойчивост на ниски температури и болести.

Тънкостите на избора на сорт за различни региони

При избора на сорт орлови нокти, опитни градинари обръщат специално внимание на неговата адаптивност към климатичните условия на определен регион. Растенията, които плододават добре на север, може да не издържат на горещото време в по -южните райони и обратно.

Препоръчителни сортове за отглеждане в Сибир

Сибир е оптималният регион за отглеждане на орлови нокти. Почти всички култивирани форми на това растение са перфектно адаптирани към студените зими и късите влажни лета. Най -добри резултати при отглеждане в Сибир показват следните сортове:

• Бакчар гигант;
• Сибирски;
• Пепеляшка;
• Амфора;
• Морен.

Орлови нокти за Московска област и средната лента

В района на Москва и в други региони на средната лента, орлови нокти често страдат от повтарящ се есенен цъфтеж, което значително отслабва растението и предотвратява успешното зимуване и обилното плододаване през следващия сезон. Основната причина за това е топлото време през септември-октомври. Московските сортове са особено устойчиви на повтарящ се цъфтеж:

• Зимородок;
• Гжел рано;
• Москва 23;
• Раменская;
• Роксана;
• Амфора.

Шампионът по добив сред тях е сорт Московская 23, от един храст от който могат да бъдат събрани до 4 кг сладки, леко тръпчиви плодове. Обикновено узряват през първата половина на юни. Плодовете трябва да се берат навреме, в противен случай те ще започнат да се ронят.

Плодовете на сорт Москва 23 тежат около 1 g

Градинарите, които предпочитат сладки плодове, избират Kingfisher. Практически няма горчивина във вкуса на плодовете на този сорт. Други плюсове включват:

• добивът е над средния;
• устойчивост на силни студове и вредители;
• плодовете не се ронят.

Сортове за Ленинградска област и Северозападен регион

При избора на сорт за засаждане в градините на Ленинградска област и Северозападен регион е необходимо да се вземе предвид неговата устойчивост на замръзване след краткотрайни размразявания.Това качество се притежава от:

• Ленинградски гигант;
• Лебед;
• Амфора;
• Морен;
• Нимфа.

Те перфектно понасят климатичните условия на този регион и разновидностите на московската селекция.

Сортове, отглеждани в Беларус

По отношение на своите климатични условия Беларус е много подобен на Северозападния регион на Русия, поради което сортовете орлови нокти, отглеждани в района на Ленинград, се чувстват чудесно тук. В допълнение, животновъдите от тази страна не спират да работят върху създаването на свои собствени сортове. През 2007 г. те отглеждат сорта Zinri, който се отличава с ранна дата на прибиране на реколтата (3–9 юни).

Други характеристики на сорта Zinri:

• отличен сладък вкус с освежаващ аромат;
• доста висок добив (до 3 кг от растение);
• устойчивост на ниски температури и гъбични заболявания;
• ниска степен на разпадане на плодовете.

Зърната на Zinri са с форма на бъчви

Орлови нокти за Украйна и южните райони на Русия

Орлови нокти, които растат в Украйна и Южна Русия, страдат много от горещо и сухо лято. При тези условия е почти невъзможно да се получи добра реколта. Също така, при липса на вода, плодовете на много сортове придобиват силна горчивина. Силгинка е приятно изключение от това правило. Тя доста лесно понася екстремни жеги и продължително отсъствие на дъжд.

Експерти на Държавната комисия на Украйна за изпитване и защита на сортовете растения препоръчват два сорта орлови нокти за засаждане в градините на Полтавска, Сумска и Харковска област:

• Богдан. Високодобивен сорт, който не е склонен към опадане. Плодовете узряват през последното десетилетие на май и имат сладък десертен вкус;
• Виолетова. Средният добив е малко под 2 кг от растение. Месото на плода е сладко -кисело с деликатен аромат. На територията на Украйна плодовете узряват в началото на юни. Значителен недостатък на този сорт е склонността към опадане, поради което можете да загубите до 40% от реколтата.

За да се сведат до минимум неблагоприятните ефекти от горещия климат, експертите препоръчват редовно поливане на храстите на орлови нокти. Отличен резултат се получава и чрез засаждане на тази култура близо до бреговете на естествени и изкуствени водоеми.

На юг расте орлови нокти. Страда от размразяване през зимата и горещо време през лятото. Следователно реколтата дори на 10-годишни храсти е малка.

Какви сортове орлови нокти трябва да се засаждат заедно

Всички сортове синя орлови нокти са самоплодни. За опрашване на цветя и появата на плодове е необходимо присъствието на представители на друг сорт в зоната на достигане. Колкото повече има, толкова по -богата е реколтата. При избора на сортове за градина е наложително да се вземе предвид времето на цъфтящи растения. Ако те не съвпадат, опрашването ще бъде невъзможно и плодовете няма да бъдат завързани.

Според повечето животновъди вкусът на плодовете и големината на реколтата зависят от избора на опрашителя.

Таблица: Най -добри опрашители за популярни сортове

Важно условие за получаване на добра реколта от орлови нокти е компетентният избор на сорта. В този случай е необходимо да се вземат предвид не само вашите собствени предпочитания, но и климатичните условия на региона, в който се планира отглеждането. При спазване на това правило, орлови нокти ще зарадват градинаря дълго време с вкусни и здравословни плодове.

Оценете статията:

(12 гласа, средно: 3.8 от 5)

Ядливата орлови нокти е не само полезно растение, което може да даде богата реколта от вкусни плодове, но и ярка украса на пролетната градина. Нека да видим кои сортове орлови нокти трябва да се предпочитат.

Въз основа на мнението на опитни градинари, ние избрахме първите десет сорта. Въпреки че по отношение на декоративните качества тези храсти понякога могат да отстъпват на други видове и сортове орлови нокти, но на първо място те се славят с добрия си добив, зимоустойчивостта и непретенциозността.

В списъка сортовете се намират не по популярност (всички са високо ценени от градинарите), а по азбучен ред.

1. Алтаир

Този рано зреещ сорт вече е успял да се влюби в много градинари поради своята устойчивост на студ, често срещани болести и вредители. Вкусни и сладки плодове (синьо-сини с восъчен цвят) узряват на храст с гъста и клякаща корона в средата на юни и не се ронят дълго време. Затова Altair е чудесен за хора, които идват в страната не повече от веднъж месечно. В края на краищата дори напълно узрели плодове остават върху растението, докато не ги берете.

Височина на храста (м)	Период на зреене горски плодове	Тегло на плодовете (g)	Добив (кг на храст)	Опрашващи сортове
До 1.4	12-16 юни	0,9-1	1,7-2	Синьо вретено Малвина, Морена

2. Бакчарски гигант

Този едроплоден среднозреещ сорт е подходящ за тези, които имат достатъчно свободно място на сайта. В края на краищата мощните храсти на гигант Бакчар достигат височина почти 2 м, а ширина 1,3 м. Короната е овална, разперена, рохкава. Благодарение на рядката корона е удобно да берете плодове от храста.

Листата са сиво-зелени, матови. Плодовете са големи (до 5 см дълги), продълговато-овални, леко асиметрични, тъмносини с восъчен цвят. Плодовете могат да се консумират пресни, замразени, а също така могат да се използват за приготвяне на вина, сокове, желе, компоти и консерви от тях.

Растението е зимоустойчиво, устойчиво на болести и вредители.

Височина на храста (м)	Период на зреене горски плодове	Тегло на плодовете (g)	Добив (кг на храст)	Опрашващи сортове
1,7-1,9	края на юни	1,8-2,5	2-3	Амфора, Гордостта на Бакчар, Лазур, нимфа, В памет на Гиджук

3. Синьо вретено

Тази рано зрееща орлови нокти се отличава с високия си добив, добра устойчивост на замръзване и суша, както и на болести и вредители.

Короната на храста е доста рядка, издънките са тънки, прави, зеленикави на цвят. Листата са овални, продълговати, тъмнозелени. Плодовете са големи (около 2,7 см дълги), оформени като удължено вретено. Кожата е синя с восъчен цвят. Месото е кисело и сладко, но може да има горчив вкус по време на суша. Ето защо, когато отглеждате тази орлови нокти, трябва да спазвате режима на поливане.

Недостатъкът на този сорт е, че узрелите плодове бързо се разпадат.

Височина на храста (м)	Период на зреене горски плодове	Тегло на плодовете (g)	Добив (кг на храст)	Опрашващи сортове
До 1 м	12-23 юни	1-1,5	1,5-2,5	Пепеляшка, Камчадалка, Лазур, Синя птица, Томичка, В памет на Гидзюк

4. Дългоплодни

Това е един от първите зонирани сортове Урал. Дългоплодните орлови нокти се характеризират с висока зимна издръжливост и ранно узряване на плодовете под формата на удължен плосък цилиндър. Дължината им е до 2,7 см. Храстът е разпръснат, със заоблена корона. Издънките са тънки, дълги. Листата са ланцетни, продълговати, тъмнозелени.

Кожицата на плода е тънка, виолетово-синя, с белезникаво восъчно покритие. Пулпът е сладко -кисел, нежен, без горчивина. Нормата на разпръскване на узрелите плодове е средна.

Височина на храста (м)	Период на зреене горски плодове	Тегло на плодовете (g)	Добив (кг на храст)	Опрашващи сортове
До 1 м	10-20 юни	0,9-2	1,4-3	Zest, Smolinskaya, Синеглазка, Морена, Черничка. Но най -добрият сорт опрашители е Челябинка

5. Пепеляшка

На компактни ниски храсти с гъста корона, тънки светлозелени издънки и листа със същия цвят, вкусни плодове узряват под формата на удължен цилиндър или вретено. Кожата е тънка, тъмносиня (почти черна) със син цвят. Месото е меко, сладко -кисело, с лек ягодов аромат, много вкусно.

Поради ниския растеж на храста, брането на плодове е трудно и те също бързо се разпадат. Повечето плодове обаче са разположени от външната страна на короната, поради което при ръчно прибиране е възможно да се спаси реколтата.

Сортът има много добра зимоустойчивост, цветята са имунизирани срещу повтарящи се пролетни слани. Освен това растението е устойчиво на болести.

Височина на храста (м)	Период на зреене горски плодове	Тегло на плодовете (g)	Добив (кг на храст)	Опрашващи сортове
0,6-0,7	15-22 юни	0,6-1,4	1-3	Лазурно, Герда, Амфора, Камчадалка, Ленинградски гигант, В памет на Гидзюк, Парабелская, Томичка

6. Ленинградски гигант

Възрастен храст от тази буйна орлови нокти може да достигне височина малко над 2 м. Той е изправен, леко разперен, с компактна заоблено-овална корона. Плодовете са големи (около 3 см дълги), като правило, продълговато-цилиндрични. Те узряват неравномерно през целия месец. Плодовете са подредени в обемисти гроздове, така че са лесни за бране.

Кожата е плътна, тъмносиня, с тънък слой сив восъчен цвят. Месото е плътно, влакнесто, деликатно на вкус, сладко-кисело, няма горчив вкус.

Сортът е устойчив на болести и вредители, растението не се уврежда от замръзване дори при тежки зими, цветята издържат на пролетни студове до –7 ° С.

Височина на храста (м)	Период на зреене горски плодове	Тегло на плодовете (g)	Добив (кг на храст)	Опрашващи сортове
1-2	20 юни - 30 юли	1-4	1-3,3	Gzhelka, Синьо вретено, Малвина, Морена, В памет на Куминов, Bluebird, Старт

7. Морена

Тази рано зрееща орлови нокти има доста широка (до 1,7 м) и клекаща корона с овална форма, ланцетни листа със светлозелен цвят и големи плодове (с дължина до 3 см) под формата на удължена кана. Те имат тънка, почти прозрачна, синьо-синя кожа с подчертано восъчно покритие. Месото на плодовете е сладко -кисело, нежно, с лек аромат, без горчивина. Зрелите плодове не падат дълго от храста.

Зимоустойчивостта на сорта е над средната. Растението рядко се уврежда от вредители и практически не боледува.

Височина на храста (м)	Период на зреене горски плодове	Тегло на плодовете (g)	Добив (кг на храст)	Опрашващи сортове
До 1.7	15-30 юни	1-3	1,2-2	Виола, Амфора, Синьо вретено Камчадалка, Малвина, В памет на Куминов, Bluebird, Старт

8. Нимфа

Храстът от този сорт е средно едър, със заоблена и леко разперена корона, склонна към удебеляване. Издънките са дълги, прави, кафяво-зелени. Листата са продълговато-овални, тъмнозелени. Зърната са доста едри (с дължина до 3 см), продълговати, наподобяват форма на вретено, понякога са извити и имат подутини по повърхността.

Кожата е синкаво-синя, покрита с восъчен цвят със средна интензивност. Пулпът е влакнест, сладко-кисел, леко тръпчив, с пикантен аромат и лека горчивина. На младите растения зрелите плодове не се ронят дълго време, а на старите узрелите плодове бързо се озовават на земята.

Сортът е много зимоустойчив, подходящ за отглеждане в екстремни условия. Растението рядко боледува.

Височина на храста (м)	Период на зреене горски плодове	Тегло на плодовете (g)	Добив (кг на храст)	Опрашващи сортове
До 1.7	13-30 юни	1-3	1,3-2	Амфора, Избраната, Лазур, Павловская, В памет на Гиджук

9. Синя птица

Този сорт се получава на базата на орлови нокти от Камчатка. Храсти - енергични, с разперена овална корона. Издънките са тънки, прави. Листата са овални, със заострен връх. Плодовете са средни (с дължина до 2 см), под формата на леко удължена елипса. Кожата е синкаво-черна, със силен восъчен цвят. Пулпът е нежен, кисело-сладък, леко тръпчив. Вкусът на плодовете е като боровинки.

Орлови нокти Синята птица е непретенциозна в грижите, почти не се разболява, не замръзва през зимата и не се страхува от вредни насекоми.

Височина на храста (м)	Период на зреене горски плодове	Тегло на плодовете (g)	Добив (кг на храст)	Опрашващи сортове
1,3-1,8	14-22 юни	0,8-1,2	1-2	Синьо вретено, Пепеляшка Камчадалка, Малвина, Морена, в памет на Куминов, Синичка, Старт

10. Томичка

Това растение има компактна, полуразпъната корона, краищата на леторастите падат на земята. Листата са светлозелени, леко опушени. Плодовете са оформени като кана или широка капка с вдлъбнат връх. Те имат неравна повърхност, кожата е синьо-виолетова (почти черна) с восъчно покритие. Пулпът е сладък и кисел, без горчивина. Плодовете не се смачкват по време на транспортиране.

В редки случаи растението може да увреди листни въшки.

Височина на храста (м)	Период на зреене горски плодове	Тегло на плодовете (g)	Добив (кг на храст)	Опрашващи сортове
1,5-1,6	10-20 юни	1-2	2,5-3,2	Синьо вретено, Синя птица, Павловская, Бакчарская, Васюган, дъщеря на великана, Бакчар гигант

Отглеждате ли годни за консумация орлови нокти на сайта? Ако все още не сте решили да „заселите“ този полезен храст във вашата градина, прочетете нашата статия 5 причини да отглеждате орлови нокти в градината. Надяваме се, че тя ще разсее всички ваши съмнения!

Орлови нокти са храст, който се появи в градините ни не толкова отдавна, само преди 10-15 години. Сортовете на орлови нокти, отглеждани от съвременните животновъди, са толкова разнообразни, че ви позволяват да отглеждате тази градинска култура в различни климатични зони. Трябва да се отбележи, че орлови нокти са любимите зрънца на IV Мичурин, той е създателят на много от основните му сортове.

Общо описание на растението

Орлови нокти принадлежат към многогодишни храсти, височината на възрастен храст варира от 0,5 м до 3 м, в зависимост от сорта. Листата са продълговати, гладки, зелени отвън, по -бледи отвътре. Обикновено цъфти в средата на май, дори преди листата да са напълно разтворени, цветята са бело-розови, събрани в четка. Прекрасният аромат на цветята привлича пчелите, което допринася за доброто опрашване.

Растението е непретенциозно и устойчиво на замръзване. Започва да дава плодове на възраст от 3 години и дава много добра реколта, от 2 до 4 кг плодове от храст. Ароматните храсти с ярки плодове могат да украсят всяка градина.

Плодовете узряват в началото на лятото, имат продълговата форма, размер от 1 до 5 см, оцветени са в синьо със сиво покритие. Плодовете имат доста изискан вкус, сладникав с киселост. Плодовете на орлови нокти съдържат много витамини и антиоксиданти, употребата им допринася за предотвратяване на инфаркти и инсулти, почистване на жлъчния мехур, те са полезни при отравяния, настинки и възпаления.

Плодовете се замразяват, сушат, правят се от тях конфитюр, конфитюр, консерви, компот, сок и дори се получава необичайно вкусно вино. Калоричното съдържание на плодове е ниско, само 30 kcal на 100 g. Съдържанието на захар е не повече от 9%.

Храстите на орлови нокти се засаждат или в края на лятото, или в началото на пролетта. Растението се нуждае от опрашители и затова поне два сорта орлови нокти са засадени един до друг. Мястото за засаждане е слънчево с добре наторена почва. Храстите се засаждат на разстояние най -малко 1,5 м един от друг. Грижата за орлови нокти е проста, трябва само да отрежете изсушените клони.

Единственият недостатък на орлови нокти е, че кожата на плодовете е твърде тънка и деликатна и способността им едновременно да се разпада от храста. За да не се повредят плодовете при падане, под храстите се дърпа марля или друга мека мрежеста тъкан. Но този недостатък скоро ще бъде преодолян. Съвременните животновъди работят върху разработването на сортове орлови нокти с по -силни кожи.

Най -добрите сортове орлови нокти за централна Русия

Алтаир

Ранно узрял сорт орлови нокти, устойчив на замръзване, болести и вредители. Височината на храста е до 1,4 м, плодовете узряват в средата на юни, теглото на зрънцето е около 1 g. До 2 кг реколта могат да бъдат събрани от храст.

Вкусни и сладки плодове с ярко син цвят с восъчно покритие, не падат от храста за относително дълго време, подходящи за засаждане в летни вили. Опрашителите на този сорт са Малвина, Синьо вретено, Морена.

Бакчар Гигант

Едроплоден сорт със среден период на зреене. Храсти с височина 2 м и ширина 1,3 м. Устойчиви на замръзване, малко податливи на болести и вредители.

Плодовете са яркосини със синкав цвят, дълги до 5 см, с тегло 1,8-2,5 грама. узряват в края на юни. От храста се събират 2-3 кг реколта. Плодовете могат да бъдат събрани за зимата чрез замразяване, правене на вино, конфитюр, желе, компот и сок от тях. Най -добрите опрашители на сорта са Амфора, Лазур, Памет на Гидзюк, Нимфа, Гордост на Бакчар.

Синьо вретено

Ранно зрееща орлови нокти, устойчива на замръзване, болести и вредители. Височината на храста достига 1 метър. Плодовете са едри, с дължина до 2,7 см, сини със синкав цвят, тегло на зрънце до 1,5 грама, добив до 2,5 кг от храст.

Пулпът на зрънцето е сладък и кисел, но ако поливането е недостатъчно, тогава се усеща лека горчивина, така че е задължително да се спазва режимът на поливане.Недостатъците на този сорт включват тънката кора на плода и способността бързо да се отделя от храста. Сортове опрашители - Пепеляшка, Синя птица, Томичка, Камчадалка, Лазур, в памет на Гидзюк.

Дългоплодни

Орлови нокти от този сорт са много устойчиви на замръзване, узряват рано, до 10 юни. Храстът е висок 1 метър, добивът достига 3 кг.

Плодове под формата на продълговат цилиндър с дължина 2,7 см, тегло около 2 грама. Кожицата на плодовете е нежна, виолетово-синя с белезникав цвят, роненето е средно. Пулпът е сладък и кисел, няма горчивина.

Опрашители - Синеглазка, Морена, Изуминка, Смолинская, Черничка, Челябинка.

Пепеляшка

Храстите от този сорт са малки, до 70 см височина. Плодовете имат цилиндрична форма, тъмно син цвят със син цвят и прекрасен сладко -кисел вкус с аромат на ягода. Плодовете узряват до средата на юни, зрънцето тежи до 1,4 грама.

Добивът на храста е до 3 кг. Неудобно е да се берат плодове поради ниския ръст на храста. Но растението е устойчиво на замръзване. Устойчив на болести и вредители. Плодовете също бързо се разпадат. Опрашители на този сорт са Лазурная, Герда, Амфора, Камчадалка, В памет на Гидзюк, Ленинградски гигант, Парабелская.

Ленинградски гигант

Храстите от този сорт се отличават с височината си - 2 м. Плодовете също са големи, с дължина до 3 см. Кожата е плътна, тъмносиня със синкав цвят. Узряването на плодовете става неравномерно през целия месец.

Пулпът е сладко -кисел, влакнест, времето на узряване е края на юни - началото на юли, тегло на зрънце до 4 грама. Добивът на храста достига 3,3 кг. Плодовете са разположени на храста в големи гроздове, което значително улеснява събирането им. Най -добрите опрашители на този сорт са Гжелка, Синя птица, Старт, Малвина, Морена, Синьо вретено, Памет на Куминов.

Морен

Храстът от този сорт достига височина 1,7 м, плодовете узряват до средата на юни. Плодовете имат тънка, почти прозрачна, синя кора с восъчно покритие. Пулпът има приятен вкус, без горчивина. Плодовете не падат дълго от храста.

Добивът достига 2 кг на храст. Растението е устойчиво на замръзване, устойчиво на болести и вредители. Най -добрите опрашители от този сорт са Малвина, Голубое Веретено, Амфора, Виола, Камчадалка, Старт, Памят Куминов, Синя птица.

Нимфа

Височината на храста достига 1,7 м. Растението е устойчиво на студено време, болести и вредители. Плодовете са дълги 3 см, извити и на бучки. Плодовете узряват в края на юни.

Пулпът е сладък и кисел с приятна горчивина, кожата е синкава със сив восъчен цвят. Плодова маса до 3 гр. Добивът на храста достига 2 кг.

Растението е издръжливо и рядко боледува. Най -добрите опрашители са - Лазурная, Павловская, В памет на Гидзюк, Амфора, Избраният.

Синя птица

Храстите от този сорт са жизнени, достигайки 1,8 м. Плодовете узряват в края на юни. Кожата е синьо-черна със силно цъфтеж.

Вкусът на пулпата е сладко -кисел, напомнящ вкуса на боровинките. Средна дължина на плодовете, около 2 см, тегло до 1,2 г. Добивът достига до 2 кг на храст.

Растението е устойчиво на студено време, болести и вредители. Най -добрите опрашители за този сорт са синигер, старт, пепеляшка, синьо вретено, памят куминов, малвина, камчадалка.

Томичка

Височината на храста на този сорт достига 1 м, плодовете узряват през втората половина на юни. Плодове с тегло до 2 грама. подобно на кана с неравна повърхност и лилава кожа със син цвят.

Пулпът е сладък и кисел, плодовете понасят добре транспортирането. Растението е устойчиво на студ и болести, но понякога е засегнато от листни въшки.

Добивът достига 3,2 кг на храст. Най -добрите опрашители са - Павловска Голубое Веретено, Дъщеря на гигант, Синя птица, Бакчарская, Васюган. Бакчар Гигант.

Сортове орлови нокти за северните райони на Русия

Поради суровия северен климат не всички плодове могат да се отглеждат в Сибир. Но орлови нокти са толкова издръжливи, че първите му плодове се появяват в началото на юни. Животновъдите са получили специални сортове орлови нокти, подходящи за засаждане в северните райони.

Лазурно

Плодова маса 1 гр.Пулпът е сладък и кисел с горчивина. Производителност до 2 кг. Възможен е вторичен цъфтеж, но това е лошо за добива. Опадането на плодовете е слабо.

Огнен опал

Плодова маса до 1 гр. Пулпът е сладък и кисел с горчивина. Добивът е висок - до 4 кг на храст. Практически не пада. Най -често от плодовете на този сорт се прави вино.

В памет на Гиджук

Храстът е висок 1,8 метра. Крушовидни плодове с тегло до 1 g. Добивът достига 2-3 кг от храст. Плодовете не се ронят. Приложението е обширно.

Лора

Плодове с тегло 1,1 гр. Кашата е нежна, вкусът е сладък, ароматен. Натрошването е средно Fresh приложение и за обработка.

Волхова

Храстът е висок до 2 м. Зърната са удължени със заострен връх, с тегло до 0,9 гр. Вкусът е сладък с нотка на ягода. Производителност до 2 кг на храст. Плодовете падат леко. Приложение като десерт.

Ленарола

Плодове с тегло 1,2 грама. Вкусът е сладко -кисел, ароматна каша, дебела кожа. Декоративни големи цветя. Средно устойчив на листни въшки, средно ронлив. Приложение в десерти и прясно. Производителност до 2 кг на храст.

Подходящи за засаждане в райони на Сибир са и описаните по-горе сортове орлови нокти Томичка, Пепеляшка и Бакчарски гигант.

Южните сортове включват Делфин, Голубинка, Рассвет, Зарница. По -добре е да не ги засаждате в райони на средната лента. Защото в случай на топла есен те могат да цъфтят отново, което значително ще намали добива и ще отслаби растението.

Май орлови нокти, описание на сортовете

Витамин от орлови нокти

Зрее по -рано от всички сортове в края на май. Храстът достига височина 1,5 м. Плодовете са дълги 1,5 см, сладко -кисели, с прекрасен аромат, тежащи около 1,8 g. Плодовете не се ронят, храстът дава плодове около 25 години.

Орлови нокти Карина

Храстът е висок 1,5 м, плодовете узряват в края на май. Плодовете са дълги 3 см, продълговати, тъмно сини. Вкусът е сладък и кисел. Цъфти с много ароматни малки цветчета. Периодът на плододаване е в рамките на един месец.

Сладка орлови нокти

• Altair;
• Амфора;
• Десерт;
• Гурме;
• Нимфа;
• Павловская;
• Славянски;
• Снегир;
• Сувенир;

Едроплодна орлови нокти

• Бажовская;
• Чаровница;
• Дългоплодни;
• Пепеляшка;
• Избраният;
• Лазурно;
• Нимфа;
• Морен;
• Сибирски;

Високодобивен орлови нокти

• Пепеляшка;
• Огнен опал;
• Синьо вретено;
• Дългоплодни;
• Сибирски;
• Морен;
• Катюша;
• Капки;
• Синигер;
• Виолетово;
• Сириус;

Ранни плодови сортове орлови нокти

• Пепеляшка;
• Морен;
• Томичка;
• Дългоплодни;
• Синьо вретено;
• Виола;
• Чаровница;
• Синя птица;
• Синеглазка;

Сортове орлови нокти, устойчиви на опадане на плодовете

• Огнен опал;
• Славей;
• Zest;
• Борел;
• Лазурно;
• Омега;
• Роксана;

Защо градинарите обичат орлови нокти

1. Орлови нокти цъфтят рано. Цветята са много красиви на цвят - бели, розови, жълти и люлякови. Цъфтежът продължава един месец.
2. Цветовете на орлови нокти имат невероятно приятен аромат. Това привлича много пчели и други опрашители на растения. Пчеларите често поставят кошери близо до засаждането на орлови нокти.
3. Орлови нокти дават плодове рано. Някои сортове произвеждат плодове в края на май. По това време витаминното зрънце е изключително необходимо в нашата диета.
4. Плодовете на орлови нокти са богати на хранителни вещества и помагат за подобряване на здравето в случай на хипертония, недостиг на витамини, за възстановяване след грип и настинки.
5. Красиво цъфтящите и ароматни храсти от орлови нокти често се засаждат като жив плет в градините.

Случи се така, че всички най -добри сортове орлови нокти се отглеждат в Русия. Дивото северно зрънце, което не блести нито с вкус, нито с добив, в умелите ръце на учените се превърна в популярна плодова култура, която предизвиква възхищение и завист у холандските, японските и канадските животновъди. За повече от 70 години са създадени 4 поколения сортове и хибриди, избрани са най -добрите, работи се за подобряване на генофонда. Като цяло има с какво да се гордеем!

Сортовата орлови нокти е национално богатство на националната селекция

Орлови нокти с годни за консумация плодове на север, не развалени от плодове и плодове, бяха оценени още преди да се развият съвременните сортове. Културата има много привлекателни черти и голям потенциал.

• Това е много ранно зрънце, което узрява първо през сезона - 1,5–2 седмици по -рано от градинските ягоди и почти месец преди френско грозде.
• Поради високата си устойчивост на замръзване (цветята издържат до -7 ° C), орлови нокти дават плодове годишно, докато плодните пъпки на други култури много често измръзват.
• Плодовете имат изключително богат и ценен биохимичен състав. Те съдържат много аскорбинова киселина, редки микроелементи (селен, магнезий, калий, йод), вещества с Р-витаминна активност, пектин.
• Ако плодовете на дивите видове са доста полезни, културната орлови нокти също е вкусна - сладко -кисела, сочна, с освежаващ аромат.

Животновъдите успешно преодоляват такива недостатъци на храста като дребни плодове, нисък добив, продължителен период на зреене, опадане на плодовете. Хибридите от ново поколение са лишени от характерна горчивина на вкус, отглеждат се сладки сортове орлови нокти.

У нас тази култура е по -фокусирана върху любителското градинарство, но в Япония консумират огромно количество орлови нокти. Химическият състав на плодовете спомага за прочистването на организма от последиците от замърсяването на околната среда на естествената среда (радионуклиди, токсини, соли на тежки метали). Основният доставчик на горски плодове за японския пазар е Канада, а повечето от сортовете са руски. Срамота е!

Основните развъдни центрове за орлови нокти

От 30 -те години на миналия век постепенно се развиват няколко центъра за селекция на годни за консумация орлови нокти, чиито сортове се различават по изходния материал и са насочени към различни климатични условия.

Сибирски център

Сибирски център с научна база към Изследователския институт по градинарство в Сибир на името M.A. Лисавенко и тест - в разсадника на плодовете Бакчарски.

Сибирските сортове се основават на сладкоплодни проби от Камчатка и Приморски орлови нокти. Сибирците поеха по пътя на увеличаване на размера на разсада, добивите на култури и подобряване на вкусовите характеристики. И те успяха.

Безспорните фаворити по отношение на големия размер на плодовете, вкуса и качеството на плодовете, добива от храст са най -новите хибриди на Yugan, Delight, дъщеря на гигант, Ussulga, Strezhevchanka. По -старите сортове, като Bakcharsky Giant, Chulymskaya, Pride Bakchara, Silginka, също не губят позиции.

Сибирската орлови нокти е една от най-устойчивите на замръзване, ориентирана към студен, рязко континентален климат. Поради своята пластичност храстът се култивира успешно не само в Алтай, в Западен Сибир, но и в средната лента.

На снимката - сорт орлови нокти Юган

Южноуралски център

Южноуралският изследователски институт по градинарство и отглеждане на картофи е създателят на уралските сортове орлови нокти.

Характерните особености на уралската селекция на орлови нокти са компактността на храстите, приятният сладко -кисел вкус на плодовете с едва забележима горчивина, добър добив, редовно плододаване и подобрен витаминен състав.

Гордостта на селекцията на Южен Урал са сортовете Бажовская, Елизавета, Длинноплодна, Амазонка, Волшебница, Ленита, Изуминка.

Нов хибрид на Уралската селекция Amazonka

Павловск център

Павловски плодов разсадник - експериментална база на VIR на Руската селскостопанска академия на името на V.I. Н. И. Вавилова

Павловските (Ленинградски) сортове са интересни предимно за градинари в северозападните райони и средната лента. Животновъдите успяха да преодолеят такава липса на култура като бързо излизане от покой при продължително затопляне през зимата, както и повторно цъфтене през есента.

Орлови нокти от селекцията на Ленинград се отличават с повишена декоративност, едроплодни, сладко-кисели плодове без горчивина, ранно узряване, ранно узряване.

В руските градини са широко представени сортовете Морена, Нимфа, Амфора, Виолетово, Синьо вретено, Виола, Ленинградски гигант.

Представител на ленинградската селекция е сорт Нимфа

Московски център

Московски център с научна и изпитателна база в Ботаническата градина на Московския държавен университет и Нижегородската селскостопанска академия.

Московските и нижегородските животновъди са отглеждали едроплодни и сладки сортове орлови нокти със сухо разделяне на плодове. Най -известните от тях са Гжел ранен, Лакомка, Московская 23, Куминовка, нови - Принцеса Даяна, Хийп Мала, Памет на Куминов, Беренче.

На снимката - хибридна принцеса Даяна Какво трябва да се има предвид при избора на сортове?

Много градинари са разочаровани от тази горска култура, защото а) те все още отглеждат остарели сортове от първо или второ поколение; б) купуват не зонирани разсад; в) забравете за кръстосаното опрашване на културата.

Сорт или хибрид на орлови нокти може да бъде класифициран като модерен, ако отговаря на следните параметри.

• Стабилен (годишен) и висок добив: минимум - от 2 кг, максимум - 5 кг, за високи храсти в възрастно състояние - до 8 кг.
• Голямо зрънце, с тегло - не по -малко от 1 g, има сортове с плодове 2,5-3 g.
• Десертен вкус - сладко -кисел или дори сладък, без горчивина. Ако зрънцето се отглежда за преработка, е приемлива лека горчивина, малко повече киселина.
• Сухото разделяне е важно, ако плодовете се използват за замразяване, сушене или транспортиране на големи разстояния.
• Плодовете не трябва да се ронят. Скоростта на опадане на 5% от реколтата се счита за слаба, а над 30% - за силна.

Вторият момент, на който трябва да обърнете внимание, е дали сортът е подходящ за вашия регион. Така че, в средната лента, можете безопасно да отглеждате орлови нокти от селекцията на Ленинград, Нижни Новгород, част от сибирските сортове. И например в северозападните райони с мека зима същата орлови нокти Bakchar ще страдат от продължителни размразявания.

Тази ягодоплодна култура не расте сама. Без значение колко зашеметяващи параметри може да има закупеният разсад, без компания от 2-3 различни! сортове няма да даде плод.

Колкото повече различни сортове, толкова по -добре ще роди орлови нокти

Най -добрите сортове за любителско градинарство са преди всичко едри, вкусни и продуктивни орлови нокти. Според степента на зимна издръжливост, устойчивост на болести и вредители, взискателност към селскостопанската технология, те не са много различни. Ако рядко се появявате в страната, важно е храстът да не се разпада, в противен случай може да не опитате реколтата.

Същите характеристики като приятелското узряване, транспортируемостта на плодовете, скоростта на достигане на пълна производителност, разбира се, са важни, но те ще бъдат по -интересни за собствениците на индустриални насаждения, отколкото за любителите градинари.

Асортимент по време на узряване

Това, на което трябва да обърнете внимание, е времето за узряване. Ако засадите не само рано, но и среден, късен орлови нокти, можете да се насладите на пресни плодове в продължение на един месец, да изчакате ягодите да узреят и да направите страхотни смесени конфитюри и конфитюри.

• Ранни сортове - Assol, Delight, Gzhel early, Dlinnoplodnaya, Caramel, Nizhegorodskaya early, Morena, Sibiryachka, Strezhevchanka, Tomichka. Узряването на плодовете става през второто десетилетие на юни (12-16 дни), при условие на ранна и топла пролет - в началото на месеца.
• Медоносна орлови нокти - Амфора, Виола, Магьосница, Бакчарски гигант, Гордостта на Бакчар, Нимфа, Чулимская, Юган. Узрява от средата на юни.
• Късни сортове - Бажовская, Дъщерята на гиганта, Лакомка, Ленита, Московская 23, Виолет. Те започват да пеят след 20 юни и дават плодове до края на месеца, понякога улавят първото десетилетие на юли.

Ранен сорт Морена

Едроплодни сортове

За първото поколение на културата постижението беше зрънце с тегло 0,6-0,8 g, считано за голямо. Сега само тези с тегло над грам се класифицират като едроплодни сортове орлови нокти.

• Амфора е представител на павловската селекция с тъмно лилави плодове, наподобяващи по форма кани. Тегло - 1,2-1,5 g, пулп - плътен, сочен, покрит със здрава кожа, приятен на вкус. Когато се отделя, зрънцето не тече, не се разпада от храстите.Бушът е компактен, добивът е до 2 кг.
• Bakcharsky Giant е отличен пример за сибирска селекция. Удължените цилиндрични плодове достигат 4,5 см дължина, тежат от 1,8 до 2,5 г. Плодовете са плътни, подобни на десерт, не текат, не се набръчкват. От възрастен храст с интензивна селскостопанска технология се прибира реколта до 4,5–5 кг.
• Delight е сорт Bakchar с ранно и приятелско узряване. Удължените вретеновидни настилки са поразителни по размер (1,6-2,8 г) и по количество-плодове до 5,5 кг се събират от храста. Пулпът е сладък и кисел, без стягане и горчивина.
• Дъщерята на Великана е достойно продължение на родителя си. Цилиндричните плодове с форма на запетая тежат до 2,5 г. Кожицата е лилава с богат восъчен цвят, месото е нежно и сочно, много вкусно. Бързо достига до интензивно плододаване - от 4-5 години дава до 3 кг плодове на храст.
• Морена - Ленинград селекция. Сложните плодове са сходни по форма с Амфора, плътни, със силна кора, средно тегло - 1,3-1,9 г. Вкус - десерт, без горчивина. Зърната висят на храста дълго време, без презрели, без да се разпадат. На върха на производителността добивът често надвишава 4 кг.
• Провинциален - средно ранен, с едри (1,6-2,8 г) и много вкусни плодове. Пулпът е сладък и кисел, с кремообразна консистенция и аромат, плътен, не се разпада при ухапване. Сред другите предимства - добра транспортируемост, зрънцето не се рони; от минусите - нисък добив.
• Chulymskaya е зимоустойчив и пластмасов сорт, отглеждан навсякъде. Масата на продълговати, леко сплескани от страните на плода е 1,2–1,5 г. Пулпът е сладък и кисел, освежаващ, кожата е плътна, синьо-виолетова на цвят.

На снимката - най -новият хибрид на Bakchar, дъщерята на гиганта

Едроплодни и сладки

Животновъдите трябваше да се борят много, за да се отърват от стягането и горчивината - естествени спътници на ягодоплодната култура. При старите сортове пикантната горчивина се запазва, но орловият нок от новото поколение обикновено е сладък и едър. Представяме селекция от лидери с дегустационен резултат от 4,8-5 точки.

• Bazhovskaya - пулпът на семето има плътна, еластична консистенция със сладко -кисел вкус с плодов аромат, без горчивина. Черупката е деликатна, но не пълзи под пръстите. Цвят - тъмно син, с характерен синкав цвят. Сред другите предимства на сорта Урал са едри плодове, добив, висока зимна издръжливост.
• Дългоплодни - ранни, плодови (до 3 кг) и необичайно вкусни зрънца. Големите настилки имат удължена плоска форма, леко бучка, съдържат повече от 9% захари, докато киселините - по -малко от 3%. Не се усеща горчивина, има освежаващ плодов аромат.
• Кората не е най-големият плодов представител на селекцията на Урал, но плодовете са вкусни, сладко-кисели. Други предимства са ниското натрошаване на плодовете (по -малко от 5%), добив до 2,5 кг, висока зимна издръжливост; минус - тънка кожа, с изключение на транспортирането на реколтата.
• Leningradsky Giant е сорт павловски орлови нокти с големи (до 1,8 g) веретеновидни плодове със сладък вкус. След бране плодовете остават сухи, не се набръчкват, кожата не пълзи. Други предимства са компактността на храста, ранната зрялост, добрия добив, транспортируемостта.
• Принцеса Даяна е нова и избрана форма на селекция в Москва. Сложните плодове са виолетово-сини, цилиндрични на дължина достигат 4 см, тегло до 1,5 г. Вкусът е сладък, без горчивина, ароматен. Градинарите ще оценят компактния, рядък храст, добрия добив и непретенциозността към условията.
• Сибирячка - основната характеристика е сладък орлови нокти, оценен от професионалните дегустатори на пет. Зрее рано и приятелски, дава плодове изобилно, не се рони.
• Силгинка се счита за един от най -вкусните и сладки хибриди, отглеждани до момента. Големи (до 1,4 g) облицовани, продълговато-овални плодове са покрити с тънка кора с богат лилав цвят. Кашата с деликатна еластична консистенция, сочна, ароматна.Производителност - от 2,5 кг.

На снимката - сладък орлови нокти сорт Силгинка

Жътва

Най -добре добиващите се сортове бяха отгледани с участието на алтайския и саянския екотип на дива орлови нокти. В първите поколения те „съгрешиха“ с пикантна горчивина и високо натрошаване на плодовете, но тези недостатъци успешно се преодоляват от учените. И ако по -рано 1,5 кг плодове от храст се смятаха за постижение, сега 5–6 не е границата.

От едроплодните хибриди, описани по-горе, високите добиви са характерни за гигант Bakchar, Rapture, дъщеря на гиганта, Morena, дългоплоден, Leningrad Giant. Нека продължим селекцията на плодови сортове.

• Берел - в характеристиките на хибридната форма, добивът е на първо място - 5–8,5 кг от храст. Плодовете му са едри (до 1,4 г), подравнени, със здрава кора и плътна пулпа. Вкусът се подведе малко - в плодовете се усеща едва забележима горчивина; след обработката не остава горчивина.
• Виолата е един от най -продуктивните сортове от селекцията на Ленинград, със своите компактни размери и рядка корона на храста, тя дава до 4 кг големи плодове с добър трапезен вкус. Надеждните опрашители (Nymph, Morena) са в състояние да подобрят вкусовите качества на плодовете.
• Лакомството е избрана форма на селекция от Нижни Новгород. При интензивна технология на отглеждане добивът е 3-5 кг. Lakomka има големи и вкусни плодове с нежна сочна каша и деликатен ягодов аромат. Узрява рано, но не приятелски, възможно е отделяне на част от реколтата.
• Ленита е сорт Урал с висок добив (до 4 кг) и отлични вкусови характеристики. Характеризира се с висока зимна издръжливост, почти не се рони, при липса на поливане се появява пикантна горчивина.
• Югана е хибридна форма от ново поколение с висок сферичен храст и разсад до 1,8 г тегло. Плодовете са удължени тъмно лилави кани с твърда кожа и плътна, фина на вкус каша. Сортът бързо достига планираните норми на плододаване: за 3-4 години реколтата е 3,5 кг, от 5-6 години-до 6,5 кг.

Не сорт, а чудо - орлови нокти на Берел

Търсенето на сортове орлови нокти, подходящи за промишлено отглеждане, постепенно се увеличава. Тук, разбира се, са важни вкусът, големината на плодовете и показателите за добив. Но не на последно място играят такива характеристики като транспортиране на плодове, приятелско узряване в комбинация с ниско опадане на плодовете, възможност за механизирано събиране и устойчивост на вредители.

Няколко хибридни форми са разработени специално за тези цели.

• Altair е ленинградски сорт орлови нокти - ранен, вкусен, едър плод, с приятелско узряване на плодове. Плодовете не се ронят дълго време. Събраната реколта е суха, не тече и е транспортируема. По вкус и аромат е най -близо до боровинките. Препоръчва се за съвместно засаждане с Морена и Синьо вретено.
• Berel е хибрид Bakchar с висок добив (до 8,5 кг). Достига пълна продуктивност от третата година от вегетацията. Плодовете са големи с плътна кора и влакнеста пулпа, поддържат добре формата си, отделянето е сухо.
• Огненият опал е технически, продуктивен сорт с добив на възрастни растения до 6 кг. Зърното е месесто, със сухо отделяне, има лека горчивина във вкуса на плодовете.
• Bakcharskaya Yubileinaya е едроплоден, високодобивен сорт орлови нокти с изравнени плодове. Зърната са разположени по клоните в компактни, изобилни групи, което прави прибирането на реколтата по -лесно и по -бързо. Плодове с аромат на боровинки, не се ронят, отделянето е леко и сухо. Транспортирането е добро.

На снимката - Опал от орлови нокти

Надяваме се, че нашата селекция ще помогне на градинарите да се ориентират в гамата от домашни орлови нокти и да изберат най -добрите проби.

Сортове от ново поколение:

Москва, Русия, на сайта от 11.01.2017г

Чели ли сте го? Не забравяйте да оцените

(

оценки, средно:

от 5)