Най -добрите сортове холандски лук

Холандия даде голяма сума

сортове лук

, които имат отличен вкус и са добре доказани при отглеждане и съхранение. И за градинаря не е толкова лесно да избере правилния. Нека да разберем кой лък да изберем.

Описание на сортовете

Сортовете могат да бъдат разделени според вкуса: пикантни, полугорещи и сладки.

Пикантните са рано узряващи, поддържат се добре, богати са на етерични масла и имат твърда плът. Те могат да бъдат премахнати не само ръчно, но и машинно, тъй като обикновено са плътно опаковани в няколко слоя сухи люспи. Но тези сортове не могат да се нарекат много продуктивни.

Полуострата крушка няма много горни люспи, но пулпът е със средна плътност. Те не са много подходящи за машинно почистване и не се съхраняват толкова дълго. Добивът е по -висок в сравнение с пикантните сортове, но те също узряват по -дълго.

Сладкият лук обикновено се използва пресен и заема достойното му място на лятната трапеза. Радва ни с високи добиви, но не се съхранява дълго. Остри и полуостри сортове се отглеждат на всяка географска ширина. Но ако в средните и северните те могат да бъдат получени само от комплекти, то на юг всички сортове лук, включително сладки, могат да се отглеждат от семена през сезона.

Червен барон

Средносезонен сорт с период на зреене до масивно пожълтяване на листата от 92 до 95 дни. Салата, средно гореща. Холандският лук има много прекрасни свойства.

Притежава пикантен сладникав вкус, не изисква допълнително отделяне на горчивина при готвене, богат е на витамин С. Луковицата е сочна, вътрешните люспи са тъмночервени, външните са червени. Този сорт е гарантиран като продуктивен, идеален за съхранение и устойчив на гъбични заболявания.

Щутгартен се издигна

Сортът rizz Stuttgarten дойде при нас от Германия. Може би най -известният в Европа. Това е рано узрял сорт, периодът до получаване на зряла ряпа е от 66 до 73 дни. Универсален лук, пикантен. Луковицата има сплескана форма, средна или голяма по размер, с тегло от 50 до 94 грама. Пулпът е много плътен и бял отвътре; сухите люспи плътно покриват лука, което му позволява да се съхранява в продължение на 6 месеца.

Много продуктивен, узрява добре. Той понася добре зимата, поради което може да се засява през есента. От недостатъците е податливостта към болести като гниене на шията и мана. Това изисква допълнителни действия за предотвратяване и защита срещу тях.

Центурион

Средно ранен клас. Има голяма удължена луковица с кафяви покривни люспи. Сочни бели люспи, остър вкус. Практически не се използва за получаване на зелени пера, но е подходящ за получаване на луковици. Добивът е по -висок от този на Stuttgarten Riesen. При спазване на температурните условия в мазето може да се съхранява до 8 месеца.

Шетана

Този лук принадлежи към средно ранните сортове. Подходящ за отглеждане от семена и от разсад. Период на зреене 88-98 дни (от семена), 64-87 дни (лук лук). Луковицата е със средни размери, кръгли, сухи сламени жълти люспи.

Пулпът е бял, със средна плътност, полуостър. Използва се за готвене и консервиране. Сортът обикновено е плодотворен, но има много високи нива на съхранение. Зреенето след узряване достига 100%. Устойчив на фузариозно гниене, но може да бъде засегнат от пероноспороза.

Sturon

Отглежда се изключително за получаване на лук от ряпа от комплекти. Средно късен клас. Луковицата е кръгла, с малко дъно и тясна шийка, златиста с кафяви ивици. Има остър вкус. Има устойчивост към гъбични заболявания. Този лук има отлични свойства за съхранение. На хладно и сухо място, той не губи своето представяне и вкус за 7-8 месеца.

Херкулес

Ранно узрял сорт за отглеждане на лук в двугодишна култура от комплекти лук. Луковицата е средна и голяма, има широка елипсовидна форма, шийката е със средна дебелина. Сухи люспи със светло златист цвят (3-4 броя), сочните люспи са бели. Вкусът на пулпата е пикантен. Сортът понася добре сушата, тъй като има добре развити корени. Добивът на Херкулес е много по -висок от този на Щутгартен Ризен. Има добри зреещи свойства и се съхранява добре.

Снежна топка

Средно ранен сорт лук от маруля. Луковицата е кръгла, със среден размер. Везните са бели, както вътрешни, така и външни. Пулпът е много сочен, полуостър, идеален за летни ястия, които не изискват термична обработка. Подходящ за региони, където лятото е кратко. Снежната топка е устойчива на образуване на стрели. Той се показа добре в хранилището.

Бамбергер

Средно ранният сорт е отличен както за приготвяне на салати, така и за консервиране; има леко остър вкус. Луковицата Bamberger е удължена, със среден размер. По -добре е да засадите сорта в песъчливи глинести почви, в които има много микроелементи. Този лък практически не образува стрели, той се съхранява без загуба.

Видео "Описание на сортовете"

От видеото ще научите много нови факти за тези сортове лук.

Нарастващ

Трябва да определите с каква цел трябва да отглеждате лук - за зелено перо или ряпа? Ако се получава перо, тогава семената се засяват често, а за да се получи луковица, разстоянието между семената трябва да бъде 1 - 1,5 сантиметра. В противен случай луковиците ще станат малки.

Когато семената покълнат, разсадът трябва да се разрежда, в противен случай е невъзможно да се получат големи луковици. За удобство при сеитбата семената се напудряват с тебешир - отделят се добре едно от друго и стават ясно видими на земята.

И така, те започват да отглеждат лук по този начин: в началото на пролетта сеят семена от интересните сортове и през август събират малък лук. Изсушават се и се съхраняват до пролетта. На следващата пролет тези комплекти лук се засаждат отново и през есента получават пълноценен лук от ряпа.

За засаждане размерът на луковиците с диаметър 2 сантиметра се счита за най -добър. Сухите и повредени луковици се изхвърлят. Малките луковици могат да бъдат засадени преди зимата, защото могат да изсъхнат по време на съхранение. Ако засаждането се извършва през пролетта, тогава първо се засаждат малки луковици, след това средни и накрая - големи. По -големите крушки отиват по -бързо към върха на стрелата. Ако лукът влезе в стрелките, тогава дори след като го премахнете, лукът няма да може да се превърне в продаваема ряпа. Такъв лук се използва предимно за готвене. По -добре е да засадите лук в топла почва, след като я изкопаете и отстраните остатъците от плевели от нея.

Засяването се засажда на разстояние 10 сантиметра, между редовете се оставят 25 сантиметра. Луковицата се поставя в земята, така че опашката остава на повърхността. В бъдеще засаждането трябва редовно да се разхлабва, не само след всеки дъжд, но и по -често. Лукът обича редовното поливане, но е важно да не прекалявате. Най-вече лукът се нуждае от поливане в началото, по време на покълването на семената, образуването на кореновата система и натрупването на зелена маса. В бъдеще също е необходимо поливане, но те не трябва да са толкова обилни и чести. И около месец преди прибиране на реколтата, лукът вече не се полива. Трябва да обърнете внимание и на храненето. За да направите това, използвайте разтвор на лопен.

Прибиране на реколтата

Луковите комплекти се берат в края на лятото, когато листата пожълтяват и шията е загубила еластичността си. Много е важно да премахнете лука, преди да започне да расте отново.

В този случай луковиците се съхраняват много по -лошо. За прибиране на реколтата се избира слънчев, сух ден. Отстранените луковици се оставят да изсъхнат точно в градината.

Ако краят на лятото се окаже дъждовен и не е възможно да се избере хубав ден, събраната реколта се пренася в сухо помещение и се изсушава там, като се разстила на тънък слой. След около седмица, когато лукът изсъхне, той се сортира, като в същото време се отрязват остатъците от корени и сухи листа. След това лукът се прехвърля в отопляемо помещение за окончателно изсушаване.

Съхранение

Комплектите лук се съхраняват трудно у дома. Стрелките ще се образуват, ако луковиците не се съхраняват правилно. За да се предотврати това, е необходимо да се спазва температурният режим. Има три метода за съхранение на севка: топло, студено и смесено. Тъй като стрелката се формира при температура от 0 до 18 градуса, ние избираме температура на съхранение извън този диапазон. За студения метод, ако няма изба или мазе, дори отделение за зеленчуци в хладилника е подходящо.

Топлият метод се използва, ако температурата на съхранение може да бъде гарантирана над 18 градуса. Дори градски апартамент е подходящ за това. При периодично проветряване лукът презимува добре. Смесеният метод за съхранение е най -обезпокоителен. Преди настъпването на студеното време лукът се съхранява на топло и след това се прехвърля на студено място с температура от един до три градуса под нулата. През пролетта луковиците се затоплят, като постепенно температурата се повишава до 25 градуса. След пет дни температурата се понижава до 20 градуса и те се оставят в този режим да изчакат засаждането.

В допълнение към отглеждането на севка самостоятелно, можете да я купите. Холандските комплекти лук са най -подходящи за това. Предимството на тези сортове е, че крушката никога не влиза в стрелки, дори ако крушката е покълнала. Но също така холандските сортове се запазват по -добре.

Видео "Отглеждане и съхранение на разсад"

От видеото ще научите как да отглеждате и съхранявате комплекти лук.

Описание на сортовете лук. Sturon - представител на холандската селекция

19 май 2014 г.

От дълго време зеленчуковите култури са спътници на хората. Невъзможно е да си представим кетъринга без тях. Лукът заема специално място сред огромното разнообразие от тези растения.Зеленчуковата култура е оцеляла до днес и не е загубила своята популярност. В съвременния свят се използва във всички страни. Трудно е да се преброи броят на ястията, които включват този зеленчуков шедьовър.

Характеристики на пикантна зеленчукова култура

Многобройни сортове лук са широко използвани и признати не само в готвенето. Много често се използва като лечебно растение. Освен това, не само лукът от ряпа е подходящ за храна. Неузрялата зелена маса се използва широко за приготвяне на голямо разнообразие от салати и ястия. Пролетните зеленчуци на лука са отличен витаминен продукт, който ще запълни липсата на хранителни вещества в организма през пролетта.

Както всяка култура, лукът има най -различни сортове, отличителните характеристики на които ще бъдат цветът, вкусът и мирисът на растението. Развъдната работа е насочена към създаване на култури, които ще бъдат устойчиви на замръзване, суша, болести и вредители. Нови обещаващи зеленчукови култури, с високи добиви с отличен вкус, се отглеждат успешно и бързо овладяват все нови и нови територии.

Описание на сорта лук Sturon

Зеленчуковите култури се разделят според периода на зреене. Ранните, средните и късните сортове имат различни периоди на прибиране на реколтата. Важна характеристика е вкусът - това са сладки, пикантни, полуостри зеленчукови култури. Тези показатели съдържат описание на сортовете лук.

Sturon е лук, отглеждан от холандски животновъди. Съвременната зеленчукова култура се характеризира със средно късен период на зреене. За ряпа се отглеждат едногодишни и двугодишни култури. За да се получи висок добив от големи екземпляри, се предпочита отглеждането след две години.

През първата година се получават малки комплекти. И тогава през следващия сезон от него ще узрее висок добив на отлични продукти. За да се запознаем със достойнствата на културата, изучаваме описанието на сортовете лук. Sturon се характеризира с остър вкус. Сочният лук е бял на цвят. Покрит е с плътна кожа, която има жълто-кафяв оттенък. Ряпата има правилна елипсовидна форма. При двугодишен метод на отглеждане лукът достига маса от осемдесет и сто грама.

Предимствата на този сорт се считат за устойчивост на появата на дръжка. Това свойство подобрява качеството на реколтата и допринася за отличното й запазване. Важен фактор е устойчивостта към определени заболявания. Тази информация съдържа описание на сортовете лук.

Sturon е слабо засегнат от болести, които увреждат растенията от този вид. Това условие позволява отглеждане без използване на специални пестициди. Достатъчна превантивна селскостопанска технология, осигуряваща минимално количество химикали, което допринася за производството на висококачествени продукти.

Характеристики на отглеждането на лук

За да получите отлична висококачествена реколта, трябва да знаете характеристиките на селскостопанската технология на тази култура. Сортовото разнообразие от лук ви позволява да получите реколта за една или две години. Поклонът на Sturon не прави изключение. Отглеждането на този сорт е възможно по различно време. Използва се и зеленото му перо. За тази цел е подходяща подзимна засаждане на лук или покълване през зимата в контейнери или отопляеми оранжерии.

Засаждане и грижа за лука

Когато се отглеждат за една година, семената се засяват възможно най -рано. Луковиците, отглеждани по този начин, са относително малки по размер. За да се увеличи масата на тази култура, се използва двугодишен период за получаване на продаваеми продукти. Възможността за получаване на реколта за една година гарантира описанието на сортовете лук.

Sturon е сорт, който се отглежда главно чрез засаждане на разсад, получен чрез засяване на семена в земята. За тази цел се избират неповредени екземпляри, които са достигнали диаметър два сантиметра. Цъфтежът ще бъде предотвратен чрез засаждане на разсад след заплахата от нощни студове. В края на април - началото на май луковиците се засаждат в плодородни площи.В този случай сеитбообращението трябва да се вземе предвид. Отлични предшественици, които ще осигурят превенция на болестите, са кръстоцветните, зеленчук и бобови зеленчуци.

Дълбочината на засяване е един и половина сантиметра. Традиционният модел на кацане е двадесет на десет сантиметра. По -нататъшните грижи съответстват на общите правила за тази култура. Навременното подхранване, поливане и премахване на плевелите ви позволява да получите добра реколта.

Къде да използвате лъка Sturon

Прегледите на съвременния сорт перфектно потвърждават неговата популярност. Предимството на тази култура е нейният висок добив, отличен вкус и годност за дългосрочно съхранение.

Сочният лук с остър вкус се използва пресен, както и за готвене на всякакви ястия и за приготвяне на зимни заготовки.

Описание на сортовете лук комплекти

Въпреки факта, че лукът на ряпа може да се отглежда от семена, повечето градинари предпочитат да засаждат лук, закупен в магазин или на пазара. Това премахва проблема със съхранението на посадъчния материал и отглеждането през семената е удобно и не натоварва. Семенният лук изисква по -малко поддръжка от размножаването на семена. Трябва да се плеви по-малко, тъй като бързорастящите растения изместват плевелите и се поливат, защото мощната му коренова система е по-устойчива на суша. Такъв лук е по -устойчив на атмосферни условия, болести и вредители, луковиците им узряват по -бързо и се съхраняват по -добре, а разликата във времето на зреене може да бъде около месец.

Основното условие за получаване на високи добиви е правилният избор на посадъчен материал.

Холандия несъмнено е определящата тенденцията в отглеждането на лук. Няколко големи специализирани ферми се занимават с подбор на лук, отглеждане на висококачествени семена от лук и от тях - луксови комплекти, които се доставят в цяла Европа и по -голямата част от Русия. Благодарение на съвременните техники за отглеждане и сложните комплекси за сушене и сортиране имаме възможност ежегодно да получаваме висококачествени комплекти лук от чужбина. Целият лук, идващ от чужбина, се подлага на строг фитосанитарен контрол, като всеки сорт е опакован в отделен контейнер с етикет и притежава сертификат за сорт.

Отглеждането и продажбата на комплекти лук в Русия се извършва главно от частни ферми, които нямат възможност да се съобразят с технологията за отглеждане и съхранение на комплекти лук в пълен размер. Следователно, когато купуваме лук от руско производство, не винаги можем да сме сигурни в качеството на посадъчния материал: като правило, този лук е слабо изсушен, заразен с лукови акари (което води до изсушаване на луковиците) и т.н. Контролът на качеството на руския лук, отглеждан в частни ферми, практически липсва и за съжаление не винаги получаваме лука, посочен от продавача.

Ето защо при закупуване на комплекти лук ние даваме предимство на лук от Холандия.

Лукови комплекти от Холандия:

Stuttgarter Riesen -Раннозреещ, популярен, високодобивен, едноизорен сорт, от отглеждане на разсад до прибиране на реколтата за 66-73 дни. Образува големи, плоско-заоблени луковици с тегло 150-180 g, жълто-кафяв цвят, остър вкус. Сортът е устойчив на стрелба и мана. Универсална употреба, добре съхранявана, съдържа много сухи вещества с аскорбинова киселина. Разстоянието между растенията в един ред е 10 см, разстоянието между редовете е 25 см.

Sturon - Подобрен Stuttgarter Riesen. Средно ранен сорт, много популярен в Европа, със заоблени големи луковици с пикантен вкус и жълто-кафяв цвят. Съхранява много добре. Този сорт е предназначен за отглеждане на север от 38 градуса ширина. Той има много еднакви качествени луковици, подходящи за професионално отглеждане. Различава се с висока производителност.

Центурион - Препоръчва се за отглеждане на ряпа в двугодишна култура от разсад. Средно ранен. Луковицата е широко яйцевидна, с тегло 110-150 г. Сухите люспи са кафяви, броят им е 3-4, сочни-бели.Вратът е със средна дебелина. Единият е двупосочен. Вкусът е пикантен. Търговският добив на ряпа е 252-420 ц / ха. Максималният добив е 580 ц / ха. Зреенето след узряване е 100%. Подходящ за съхранение.

Червен барон - Разнообразие от червен лук. Луковицата е кръгла, с тегло 50–90 г. Сухите люспи са червени, сочните - тъмночервени. Вкусът е полуостър. Той е особено ценен със стабилния си добив и отличните зреещи свойства. Съхранява се добре. Червеният лук обикновено е по -сладък от жълтия.

Кармен -Ранно узрял дву-трилистен сорт. Образува кръгло-плоски, плътни луковици, с тегло 50-70 г. Крушката има тъмночервен цвят. Съдържа много сухо вещество, захари и витамин С. Лукът се отличава със 100% зрялост и добро запазващо качество. Използва се за прясна консумация, домашно готвене и консервиране. Луковиците с нисък вкус са особено добри в салати и пресни зеленчуци.

звезден прах - Средно ранен плодов сорт бял лук за салата. Образува големи заоблени луковици с тегло 100-140 г. Пъпкуването и скоростта на гнездене са малки. Цветът на сухите и сочни люспи е бял. Притежава приятен деликатен вкус. Производителност до 6 кг / м2. Съхранява се добре.

Шетана - Сортът принадлежи към средния сезон: периодът на зреене от поникването до техническата зрялост е от 90 до 105 дни. Луковиците са кръгли, плътни и средни по размер. Теглото им е 75-95 грама. Има полуостър вкус.

Шалот - Различава се в ранна зрялост, расте бързо след засаждане и след 25,30 дни вече е подходящ за рязане. Луковиците в умерен климат узряват 70.80 дни след засаждането и могат да се използват през лятото, когато ряпата е оскъдна. Добивът е висок: зеленият лук достига до 5 кг от 1 м луковици - до 3. По химичен състав шалотът е близък до лука: той е богат на минерални соли на калий, калций, фосфор и желязо. Той съдържа редица микроелементи, необходими за човешкото тяло. Луковиците и листата съдържат етерични масла, фитонциди, витамини - каротин, тиамин, рибофлавин, ниацин и други.

Бамбергер - Сортът е среден сезон, със закръглено-продълговати луковици, с тегло около 80 г. Луковиците са „румени“, жълти на цвят, имат прекрасен- леко остър вкус. Съхранява се добре. Перфектен за отглеждане върху зеленчуци.

Херкулес - хибрид с най -голямата кръгла крушка. Расте добре в цяла Русия. Средно ранен. Луковицата е широко елипсовидна, с тегло до 160 г. Сухите люспи (около 3-4) са жълти, сочните люспи са бели. Вратът е със средна дебелина. Вкусът е пикантен. Съхранява много добре.

Нови сортове:

Корадо - ранозреещ сорт (73-93 дни), пикантен. Луковицата е кръгло-плоска, понякога върви нагоре, средно голяма, със златисто-жълт цвят. Теглото на лукавицата е 100-120гр. Съхранява се до следващата реколта.

Купидон - Периодът от пълното поникване до масовото залягане на листата е 81 дни. Луковицата е елипсовидна, с тегло 109 г. Цветът на сухите люспи е сламеножълт, полуостър. Добивът от комплекти лук е 40,9 т / ха. Узряването на лука след узряване е 93-100%. Съхраняващото качество на лука е добро.

Румба - Препоръчва се за отглеждане на ряпа в двугодишна култура от разсад. Средносезонен сорт. Луковицата е кръгла, с тегло 100-120 г. Сухите люспи са кафяви, сочно-бели, броят на сухите люспи е 4-5. Вратът е със средна дебелина до дебел, с един-два зъба. Вкусът е пикантен. Търгуем добив 190-316 ц / ха, 10-30 ц / ха по-висок от стандарта на Stuttgarter Riesen. Максималният добив е 379 ц / ха. Зрелостта преди прибиране на реколтата 94%, след узряване 99%.

Алфа - Препоръчва се за отглеждане на ряпа в двугодишна култура от разсад. Ранно узрял сорт. Луковицата е кръгла, с тегло 90-120 г. Сухите люспи са кафяви, сочни-бели с жълтеникав оттенък, сухи люспи 4-5. Вратът е тънък до средна дебелина, едностранен. Вкусът е пикантен. Търговски добив 176-236 кг / ха, на нивото на стандарта Stuttgarter Riesen. Максималният добив е 393 ц / ха. Зрелостта преди прибиране на реколтата 80%, след узряване 100%.

Шекспир - Средносезонен сорт зимен лук. Луковицата е със среден размер, кръгла форма, с жълто-кафяви покривни люспи. Пулпът е сочен, снежнобял, плътен, полуостър вкус. В сравнение с други сортове лук, той понася много добре зимата, има по -плътни покривни люспи, съхранява се по -добре, не стреля.

Сеншуй - Късно узрял сорт, устойчив на стрелба и мана. Луковиците са плоско-закръглени, жълто-кафяви на цвят. Характеризира се с богата производителност и добро качество на съхранение. Вкусът е пикантен. Луковиците са големи, с тегло до 250 грама. Стойността на сорта е висок добив и добро качество на съхранение.

Розана - Ранен розов високодобивен сорт. Луковиците са плътни, с тегло до 100-120 g, кръгла форма. Сухите люспи са розови с жълти петна, горните сочни люспи са розови, а останалите са бели. полуостър на вкус. Периодът от поникването до залягането на листата е 90 дни. Добивът на сорта е до 3 кг на метър. Той е особено ценен със стабилния си добив и отличните зреещи свойства. Съхранява се добре.

Новост от 2015 г. - руски комплект лук сортовете Alvina, Globus, Zolotye Kupola, Odintsovets вероятно са известни на нашия градинар, преди те са били достъпни само в семена.

Тези сортове са отгледани от Всеруския научноизследователски институт за селекция и семепроизводство на зеленчукови култури на Руската селскостопанска академия (ВНИИССОК) - най -старата водеща селекционна институция в Русия и са по -добре адаптирани към руските условия.

Алвина -Сортът е среден сезон, с високи добиви, характеризиращ се с високо съдържание на захари, селен и кверцетин (биологично активно вещество с противотуморно действие). Луковицата е лилава на цвят, плътна, сочна, леко пикантна на вкус, отличен вкус. Тегло на крушката 70-150 г. Качеството на съхранение е добро.

Глобусът - Сортът е в средата на сезона. Луковицата е кръгла, плътна, с тегло 70-100 g, жълта на цвят с кафяв оттенък. Многофункционален сорт с високо съдържание на захар и сухо вещество. Вкусът е полуостър, вкусът е отличен. Запазването на качеството е високо. Различава се с добра транспортируемост.

Златни куполи - Междувидов хибрид в средния сезон. Луковицата е напречно елипсовидна, с тегло 75-85 g, жълта на цвят, плътна, броят на примордиите е 2-3. Вкусът е пикантен. Многофункционален сорт с високо съдържание на захар и сухо вещество. Съхранява се добре. Различава се в повишена устойчивост към пероноспороза.

Одинцовец - Сортът е в средата на сезона. Луковиците са кръгло-плоски, с тегло 60-80 g, със златисто-жълт цвят, плътни, броят на примордиите е 2-3. Вкусът е полуостър. Разнообразие от универсална употреба. Поддържането на качество е добро. Устойчив на брашнеста мана и цервикално гниене.

Сортове лук със снимки. Лук за Московска област

Тази зеленчукова култура се отглежда широко и се консумира по -често от други градински растения, въпреки че това растение няма приятен аромат или сладък вкус. Обратно. Лукът има специфична миризма и остър вкус. Но именно заради тези свойства лукът е толкова популярен. Готвенето на практика не е едно -единствено първо ястие и повечето от вторите ястия са незаменими без използването на лук. Лукът много често се използва за приготвяне на мезета, различни салати и консервиране.

Лукът съдържа огромно количество полезни вещества - витамини, полизахариди, протеини, минерали. Но основното предимство на лука е наличието на фитонциди, специални вещества, които убиват патогенни бактерии. Те придават на лука специфичен аромат.

Лукът е най -разпространеният у нас. Но освен този вид лук, има и други видове лук. Това са праз, лук батун, див лук, многослоен лук, шалот.

Сортове лук

Най -често срещаният вид лук у нас. В зависимост от сорта те могат да бъдат много остри и остри. Но има сортове с по -високо съдържание на захар и следователно по -малко каустик. Тези сортове са подходящи за прясна употреба в салати и други видове закуски.Лукът се съхранява добре и може да се използва през цялата година.

Този вид лук може да се нарече вид лук, но шалотът е с по -малки размери. Има по -деликатен и сладникав вкус от лука. Лукът е чудесен в различни салати и в различни ястия.

Този вид лук е предназначен за отглеждане на пера от зелен лук. Вкусът на този лук е деликатен, ароматен и вкусен.

Празът няма луковица като такава, а само удебелено стъбло, което е основната му стойност. Вкусът е мек, приятен и деликатен.

Лукът е по -скоро ароматна билка. Има много малка крушка и се яде перо. Той не понася топлинна обработка, затова се добавя към пресни салати, както и към супи или основни ястия на последния етап от приготвянето на тези ястия.

Сега нека разгледаме сортовете на различните видове лук.

Сортове лук

Сортове лук

Средносезонен сорт лук. Крушката е кръгла, с тегло до 120 грама, цвят с лилав оттенък. Вкусът е пикантен. Сортът има добро качество на съхранение. Производителност до 6 кг на кв.м.

Сорт Златен Семко

Сортът е ранозреещ, периодът на зреене е 90 дни. Кръгла крушка, с тегло до 80 грама. Вкусът на плодовете е пикантен. Дружествено узряване на луковиците. Производителност до 4 кг на кв.м. Разнообразие с добро качество на съхранение.

Разнообразие испански-313

Къснозреещ сорт. Вегетационният период е до 140 дни. Плодовете са с кръгла форма, със средна плътност и имат сладък вкус. Производителност до 3 кг на кв.м. Поддържането на качество е ниско.

Сорт лук Комета F1

Средносезонен сорт. Луковицата е кръгла, бяла, с тегло до 70 грама, сочна, сладък вкус. Стареене приятелски. Поддържането на качество е добро.

Сорт Золотничек

Сортът е в средата на сезона, вегетационният период е до 94 дни. Плодът е кръгъл, златистожълт на цвят, с тегло до 130 грама, полуостър вкус. Отлично качество на съхранение. Ниска чувствителност към болести.

Сорт Universo F1

Средносезонен сорт лук. Вегетационният период е до 120 дни. Луковиците са кръгли, с тегло до 150 грама, вкусът е средно остър. Производителност до 4 кг. с кв.м. Добро качество на съхранение. Универсално предназначение.

Сорт Stuttgarter Riesen

Ранно узрял сорт лук. От севка узрява за 65-70 дни. Луковиците са средни, с тегло до 50-80 грама. Цветът на плода е кафяво-червен, пулпът е бял. Вкусът на плодовете е пикантен. Добро качество на съхранение. Разнообразие от универсална употреба. Популярен сред градинарите.

Шалот

Отличен сорт в средния сезон. Период на зреене не повече от 90 дни. Плодът е кръгъл, с тегло 40 грама. Вкусът е пикантен. Производителност до 2 кг. с кв.м. Устойчив на болести.

Средносезонен сорт. Тегло на крушката 20 грама, пикантен вкус. Сортът е плодоносен, устойчив на замръзване.

Сортове лук-батуна

Сорт април

Ранно узрял сорт. Узряване за 100-130 дни. Вкус - полуостро, сочно перо, не е грубо. За използване в салати. Устойчив на болести.

Сор лук Гигант

Средносезонен сорт. Има мощни листа. До 13 грама листа могат да бъдат събрани от едно растение. Вкусът е слаб. Производителност до 2 кг. с кв.м. През вегетационния период могат да се извършат до три разфасовки. В този случай добивът ще достигне 6 кг. с кв.м.

Средносезонен сорт. Листа на издънка до 4. Теглото на едно растение е до 50 грама, вкусът е деликатен, не пикантен. Предназначение - сорт салата. Притежава добра студоустойчивост.

Руски зимен сорт

Средносезонен сорт лук. Вкусът на перата е слаб. Сезонен добив до 4 кг на кв.м. Притежава добра зимна издръжливост. Дестинация за салата.

Сортове праз

Раннозреещ сорт. Крушката не е изразена. Продуктивната част на растението достига маса от 200 грама. Висока производителност.

Средно сезонен сорт на чешката селекция. Крушката не е изразена. Вкусът е слаб. Добивът на сорта е висок. Универсално предназначение.

Средносезонен сорт. Растението не е високо, луковицата не е изразена. Тегло на растението 200 грама. Сортът има добра устойчивост на замръзване.

Сорт лук

Многогодишен сорт с ранно узряване.Перо шиловидно, тъмнозелено, с диаметър до 1 см. Вкусът не е много пикантен. Сортът е устойчив на болести, висок добив.

Пролетен сорт

Сортът е в средата на сезона. Храстът е висок, до 60 см, дължина на листа до 40 см. Вкусът не е пикантен. Сортът е студоустойчив. Производителност до 6 кг. с кв.м.

Не е необходимо да се отделят специални сортове лук за отглеждане в района на Москва. Всички описани по -горе сортове са отлични за отглеждане в климатичните условия на Московския регион.

Сортове лук

Най -добрите сортове лук

С различни представители на семейството на лука хората често се срещаха в районите на постоянното им пребиваване. Но най -популярната лукова култура на земното кълбо се оказа лук. И всичко се дължи на факта, че за пръв път се появи в планината. Има дълга зима и много сухо лято. Следователно, за да не изчезне, той беше длъжен да запази запасите от храна в удебеляването на листата, наречени „люспи“, и всичко това се нарече лук. Човек, значително разшири площта на отглеждане на самия лук на територията на Руската федерация, от Архангелск до Калмикия.

Вярно е, че изолацията на лука от ряпа все още е там. Така че двата основни вида лук в Руската федерация са северният (расте добре с дълъг ден) и южният (в един сезон, с кратък ден, той придобива търгуван лук). Сред морето от сортове, разбира се, има най -добрите, както като цяло, така и в отделни категории (цвят на луковицата, вид употреба или отглеждане).

Най -добрите сортове лук комплекти

В самата агрономическа наука и точно сред зеленчукопроизводителите е по -правилно да се разглежда севок не като отделен вид със сортове, а като размер на лук от определен сорт. Следователно не е напълно правилно да се говори директно за най -добрите сортове лук. Това са само онези сортове, които при засяване или, по -правилно, при засаждане на всякакъв размер площ, ще гарантират добро събиране на ряпа. В момента това са почти всички съвременни хибриди и повечето от сортовете.

Но по-точно, когато луковите набори, така наречените „южни лъкове“ ще бъдат идеални. Защото те дават добра реколта за един сезон. От най-известните и често отглеждани лук както от фермери, така и от летни жители се разграничават сортове и хибриди, които са разделени на пикантни, сладки и полусладки.

Сладък лук

Така че, те се наричат ​​поради факта, че в сочната част на лука има минимално количество вещества, които причиняват горчивина на лука. Самите тези лъкове са много топлолюбиви и периодът на образуване на ряпа е значително удължен. Понякога дори в степната зона с безсеменна култура такива сортове имат малко време за пълно узряване и няма какво да се каже за Нечерноземния регион. Лукът, отглеждан от семена в района на Москва, не само ще бъде мъничък, а освен това и много горчив. Това е така, защото натрупаната горчивина е защита срещу студ и глад. Те също обичат да ядат тези сортове.

Струва си да се отбележи още един важен детайл в селскостопанската техника на такива лъкове - краткото им съхранение. Вкъщи те съхраняват само месец, а в обикновените изби само една четвърт.

Няма много сортове, които растат нормално на територията на Руската федерация и нямат горчивина, това са:

И това са най -добрите хибриди на сладък лук:

Сортове лук за зеленчуци (на перо)

Сега най -голяма популярност е постигната, когато е възможно, сортове, подходящи за отглеждане на "пера".

Но най -добрият от видовете за това би бил куп лук. Той има отлично оформена зелена част, състояща се от дълги цилиндрично-тръбни „пера“, дължината на „перата“ може да достигне 55-67 см. Тези пера на палката са много подобни на „перата“ на лука, но засенчват с високо съдържание на витамини и биологично важни елементи ... Тази форма на лук е многогодишна.

Сортове лук за билки:

Уралско семейство, Сережа, Семилетка, Майски.

Търгуемите зеленчуци могат да се получат и от лук, но в този случай те са подходящи само за еднократно събиране. И не всички сортове и хибриди растат пера еднакво добре и бързо.

От най -подходящите за тази цел си струва да се подчертаят:

Stuttgarter Riesen, Centurion F1, Universo F1, Supra, Globus.

Но ако има само местни руски сортове, тогава техните проби също са ценни за форсиране.

Така че най -добрите сортове за това могат да бъдат:

Подобрен е местният Спаски, местен Стригуновски, Караталски, местен Ростов, местен Мстерски, Даниловски 301, местен Бесоновски.

Сортове лук

Това са сортове и хибриди на лук, които образуват крушка от ряпа, която може да се съхранява дълго време и която е отгледана или донесена и зонирана на територията на Русия, и тези, които тепърва започват да си проправят път към парцелите на руски летни жители и фермери.

Има огромно количество както сортове, така и хибриди. И за да не се объркате и да не се удавите в това море от лук, обичайно е да ги разделяте или по употреба (по пера, по ряпа), или по цвят или вкус (червено, бяло, сладко).

Сортове праз

Праз през първата година образува фалшива крушка или крак с млечен цвят с фалшиво стъбло със светлозелен цвят, с дължина до 60 см и дебелина до 7 см. Перото е сгънато в лодка, широко, до 6,5 см , с дължина до 55 см. издънка и носи семена. Съцветието е сферичен чадър до 9 см. Това е студоустойчива култура.

Заради този крак зеленчукопроизводителите го отглеждат. Преди това в Русия имаше малко сортове. Но напоследък интересът към културата се увеличи и се отглеждат повече местни сортове или се внасят чужди сортове.

Най -успешните, вкусни, не капризни и с добро здраве ще бъдат следните сортове:

Джолант, Карантански, Бандит, Детри, Гинка, Веста, Голиат, Танго и Шогун.

Холандски сортове лук

Целият сортен асортимент от лук, който холандските животновъди могат да предложат, се нарича холандски сортове. В допълнение към самите сортове, има много малко от тях; Холандия продава повече хибриди. Напоследък има много такива. Но изборът на желания хибрид или сорт не е толкова въпрос на желанията на всеки летен жител, колкото необходимостта от подбор според зоната на отглеждане, устойчивост на стремена и болести.

Следователно най -добрите от холандците могат да бъдат разграничени такива сортове или хибриди като:

Червен барон, Центурион, Шетана, Херкулес, Снежна топка, Бамбергер.

Сортове червен лук

Този лук не само изглежда красив и апетитен суров, в салати и мезета, но не е лош и за основните ястия. Така че, според много готвачи, пикантният му вкус е по -добър от този на обикновения лук от ряпа.

Вкусът на червения червен лук или люляковия лук е наистина различен: по -сладък и по -отличителен. Ако има остри сортове, тогава те се открояват със сочния си послевкус, а основното предимство на този тип е наличието на антоцианини, които са признати от съвременните учени като основа в храненето против стареене. С помощта на червен лук е възможно да превърнете всяко, дори и най -примитивното ястие, в кулинарен шедьовър, като към него добавите пръстени пресен ален лук.

И кои сортове и хибриди са най -подходящи за заемане на сайт?

Най -вкусните и не капризни при отглеждането ще бъдат:

Campillo, Retro, Yukont, Red Baron, Yalta (след като сте били в Крим, няма как да не купите куп от този прекрасен лък), Mars, Hermes, Greatful ed.

Бели сортове лук

Белият лук сред руснаците в техните вили и ниви, заселен съвсем наскоро. Поради пристрастяването си към топлината, той не е много взискателен. Но на вкус той е някъде между горещия и сладкия тип, но по -близо до сладкото. Най -важният и ценен момент е, че след като го изядете, няма да има спирт от лук, който идва от ядещия.

Този вид лук има свои собствени най -качествени, здравословни и най -вкусни сортове и в резултат на това е необходимо да започнете да отглеждате от тях.

За белия лук тези сортове и хибриди могат да бъдат разгледани, като например;

Албенка, Бял глобус, Музона,

И най -добрите хибриди;

Дивино, Стерлинг, Сиера Бланка.

Сорт лук Sturon

Това е средносрочен сорт, отглеждан от нигела. Добив, има заоблени медно-бронзово-лимонов лук. Пикантен, той се използва неограничено и не само в чист вид, но и за сосове. Отлично съхранение.Намаляването по време на опазването не е значително. Леко е повреден от вредители и болести.

Сор лук Херкулес

Този хибрид се препоръчва както за двугодишни култури от разсад, така и за семена в земята, но на юг. Рано. Крушката е широко елипсовидна, тегло 165 грама. Сухи канарски люспи, броят им е до 4, а разрезът е бял. Шията е със средна дебелина,

с една или две примордии. Вкусът е остър. Търгуемостта е добра. Добивът на ряпа със сеитба е до 500 ц / ха. Най-високият добив е 560-576 ц / ха. Узрява 100%. Срок на годност 5 месеца.

Семейни сортове лук

Семейният лук е тривиално или популярно име за шалот. В раздела шалот, сортовете на този лук ще бъдат описани по -подробно.

Сорт лук Centurion

Формата на лука е закръглено-продълговата, удобно е да го режете на ръка, в сравнение с плоския или кръглия лук. Всяка крушка тежи между 100 и 155 грама. Малко дъно и тесен врат, веднага отличава Centurion сред много разновидности. И колкото по -малък е размерът на луковото дъно на лука, минималните отпадъци ще бъдат при подготовката за готвене. И колкото по -тънка е шийката на лука, толкова по -бързо изсъхва и плесени не могат да влязат вътре и да причинят увреждане на лука. Следователно "Centurion" е изключително стабилен и може да се съхранява до два годишни тримесечия, без да губи представянето си.

Луковицата съдържа три до четири люспи от пшеничен нюанс, които се прилепват плътно една към друга. Този сорт не цъфти. Реколтата е голяма. При засаждане на големи площи, събирането може да бъде до 410 центнера на хектар. В градината лятният жител ще може да събере до 5,5 килограма от 1 м 2.

Сорт лук Stuttgarter rizen

Ранен, еднобутов, немски сорт. Универсално приложение. Времето от слизането до събирането е 66-753 дни. Лукът е среден или голям, сплескан, съборен. Цветът на сухите люспи е златисто-кестен, в сочните е млечен. Вкусът е остър. Тегло от 50 до 99 грама. Добив 101-351 ц / ха. Узрява преди прибиране на реколтата с максимум 55,0%, но след това, когато узрее, с 95,7%. Силно чувствителен към плесенясване, чувствителен към гниене на шията.

Сортове шалот

Основната характеристика на шалот е кадифен вкус, подобен на този на сладките сортове лук. И образуване на луковица с много луковици от една засадена крушка (гнездо), през пролетта. И този вид има голямо разнообразие от имена, това е семейството, лъкът на староверците и кущевката. И това е всичко, защото в царска Русия, за разлика от Европа, никой не се занимаваше с нейния подбор, хората сами подбраха най -добрите луковици от масата на реколтата, за размножаване.

Най -известните са:

• Кубанско жълто,
• Звезда (на снимката),
• Руски лилав,
• Сибирско жълто,
• Бонила.
• Шаман,
• Дейтона F1,
• Фар,
• Кентавър (на снимката),
• Baldito F1,
• Домашен любимец,
• Опорто,
• Сибирски годишен,
• Халцедон,
• Глобусът,
• Копра F1,
• Луганск,
• Албион F1.
• Sturon,
• Радар,
• Херкулес Щутгартър бел.
• Чернигов,
• Мячковски,
• Одинцовски,
• Арзамас,
• Бесоновски.
• Погарски,
• Апогей,
• Велина,
• Годишен сибирски,
• Воронеж 86,
• Ермак (на снимката),
• Ростов,
• Золотничок,
• Златно вретено
• Корона,
• Пингвин,
• Стимул,
• Тимирязевски,
• Ел Дорадо.
• Алонсо F1,
• Местен Арзамас,
• Атракшен F1,
• Местен Бесоновски,
• Ботерус,
• Черният принц,
• Юконт.
• форма: кръгла;
• по цвят: жълто-кафяв;
• по форма: плоска или плоска кръгла;
• по цвят: златисто жълто отвън и бяло отвътре;
• по цвят: тъмночервен;
• форма: идеално кръгла;
• по цвят: златисто кафяв;
• по форма: плоска и кръгла;
• по цвят: от светло до тъмно златисто;
• вкусове: умерено пикантен
• по форма: заоблени, подравнени;
• по цвят: бял;
• по форма: широко яйцевидна;
• по цвят: кафяв;
• по цвят: светложълт;
• по форма: изравнена, заоблена, тънка шия;
• по цвят: златистожълт;
• форма: удължена;
• по цвят: тъмно златист;
• на вкус: сладко.
• по цвят: жълт;
• вкусове: пикантен
• по форма: заоблени;
• вкусове: полуостър
• форма: плоска;
• по цвят: сламено жълт;
• във форма: плоско-кръгла;
• по цвят: червено с лилав оттенък;
• всички крушки трябва да съответстват по форма и цвят на характеристиките на избрания сорт;
• външен вид. Луковиците трябва да са твърди и плоски. Те трябва да са без следи от болести, вредители, гниене или влошаване;
• цветът на луковиците трябва да бъде еднакъв, без различни петна;
• севката трябва да е без механични повреди;
• луковиците трябва да са сухи. В случай на контакт с мокри екземпляри (цветът им е малко по -тъмен), ще бъде достатъчно само да се изсушат;
• продавачът трябва да посочи точното име на сорта, както и неговите характеристики и срок на годност. Това е необходимо условие, тъй като сортовете лук са с различни видове параметри, от които пряко зависят кълняемостта и добива. Тези параметри също трябва да бъдат посочени на опаковката.

1. дребно размножаващи се сортове. Тази група включва растения с размер на луковицата 10-15 мм. Тези луковици могат да бъдат засадени преди зимата;
2. средно големи сортове. Групата включва растения с луковици с размери 15,1-22 мм;
3. многогнездни сортове. Това включва лук с размери на луковиците от 22,1 до 40 мм.

Лукът, принадлежащ към втората и третата група, се съхранява до пролетта и едва след това се засажда в земята. По -големи комплекти могат да се използват за производство на зелени пера през зимата и пролетта.

Съществува и друга класификация на комплектите лук според техния размер:

фина фракция - 8-14 мм. Най -оптималният размер за засаждане през зимата. Тази фракция не е подходяща за пролетно засаждане. Крушките им не дават стрели. Въпреки това, поради малкия си размер, такива комплекти често замръзват. Растенията с такива луковици могат да изостанат три седмици в зрялост от разсад от средната фракция. Когато се засажда на бедни на хранителни вещества почви, образува малки луковици; средната фракция е 14-21 мм. Често се използва за засаждане през зимата. Крушките също не образуват стрелка. Оптимален размер за пролетно засаждане; голяма фракция - 21-24 мм. Използва се за засаждане под зимата и се засажда само за получаване на зеленина. В случай на пролетно засаждане, той може да образува стрелки (някои сортове дават при ранно засаждане или неправилно съхранение). Голям плюс на тази фракция е, че узряването и прибирането на реколтата са гарантирани. Тази фракция се препоръчва да бъде засадена от най -начинаещите и неопитни градинари; груба фракция - 24-30 мм. Тази фракция се появи на пазара сравнително наскоро. Предимството на тази група е ниската сцена. Използва се за зимно засаждане и само за получаване на зеленина. Пролетното засаждане се извършва подобно на предишните фракции; много груба фракция - 30–40 mm. Използва се за получаване на зеленина. Без стрелки, но само ако се съхраняват правилно. Експертите препоръчват затоплянето на луковиците преди засаждане на почвата.

Днес на пазара можете да намерите комплекти и по -големи размери. Но тези крушки имат голяма вероятност да стрелят. Този лък не е много подходящ за засаждане.

Използването на севка от една фракция има следните предимства:

висока еднородност на посадъчния материал; при използване на хомогенен посадъчен материал се наблюдава увеличаване на растежа на добива до 20%; лукът расте до предвидим размер; се осигурява максималната корелация на датите на зреене на растението.

Следователно изборът на комплекти лук трябва да се извършва в зависимост от времето на засаждане и неговото предназначение. Най-оптималният размер на луковиците за по-нататъшния им нормален растеж е 1-2 cm.

Ползите от използването на севка вместо семена:

възможността да получите реколта много по -рано; културата има по -бързо развитие, което се отразява положително върху качеството на самата реколта в края на вегетационния период; растението има по -силна и мощна коренова система.Това свойство е от голямо значение при отглеждане на растения в сухи почви; растенията, отглеждани от разсад, са по -малко податливи на негативното влияние на плевелите; в случай на отглеждане на лук върху леки почви, загубата на добив поради ерозия на вятъра е минимална; лукът понася добре механичната обработка.

Изборът на комплекти лук трябва да се подхожда задълбочено, тъй като добивът и скоростта на растеж на растенията зависят от този етап.

Най -добрите сортове

В допълнение към избора на добър посадъчен материал, не последното място в градинарството и градинарството е изборът на разнообразието от комплекти лук. Те се различават един от друг по отношение на основните характеристики, както и по време на узряване, цена и добив.

Описание на най -популярните сортове лук, които се използват като комплекти:

Sturon се счита за един от най -добрите сортове лук. Характерно е ранното узряване. Лукът има полуостър приятен вкус. Луковиците му са средни до големи по размер. Те са едноочни. Масата на един лук варира от 90-100 до 140-150 грама. Сортът има стабилна и отлична кълняемост и производителност. Не се използва за отглеждане върху зеленчуци. Предимството на този сорт е, че реколтата се извършва 8 или дори 12 дни по -рано от други растения. Отглежда се в северните ширини (Русия, Северна Европа, Скандинавия). Притежава висока устойчивост към различни заболявания. Отглеждани търговски. Лук за дългосрочно съхранение; Stuttgarter Riesen е най -известният сорт за ранно узряване. Расте в нашия район. Луковиците са със средни до големи размери. Те са плоски или плоско-кръгли, с плътна консистенция. Притежава подчертан остър вкус. Масата на един лук е от 50–94 до 150–300 г. Съдържа голямо количество витамин С. Може да се размножава чрез разсад, разсад и семена. Значителен недостатък на растението е неговата податливост към болести като брашнеста мана и гниене на шията. Висок добив, покълване и отлично качество на съхранение. Пластмасов сорт, придирчив към поливане, разхлабване и плевене. Луковиците се съхраняват до 6 месеца; Центурион. Това е нов селекционен сорт на Stuttgarter Riesen. Формата на луковицата е еднаква и удължена. Масата на един лук е около 110-150 g (може да достигне 180 g). Луковиците се съхраняват добре (до 8 месеца). Вкусът е пикантен или полуостър. При благоприятни условия е възможно 100% покълване. Добивът е висок. Сортът е устойчив на повечето болести. Отглежда се за севка, но не и за зеленчуци. Характеризира се с висока устойчивост на стрелба, повишено качество на запазване. Отглеждани търговски; Херкулес. Средно ранен хибрид с една от най-големите кръгли луковици. Расте добре в цяла Русия. Формата на луковиците е широко елипсовидна, а масата е около 160 г. Вкусът е пикантен. Описан е висок добив. Сортът се поддържа добре. Растението е устойчиво на фузариум лук, долно гниене, розово гниене; Червен барон. Отличен ранен сорт червен / лилав лук. Луковицата е кръгла и има маса от 25-40 до 130-150 г. Те се съхраняват добре. Вкусът на луковиците е приятен и полуостър. Той е ценен заради стабилния си добив и отличните зреещи свойства. Изисква редовно поливане, разхлабване и плевене. Размножава се чрез разсад, разсад и семена. Поради отличния си вкус, той често се включва в салати или се консумира пресен.

В допълнение към тези сортове, има и други доста широко разпространени сортове:

Штур БС-20. Средно късен нов сорт. Луковиците му имат гладка, заоблена форма. Те съдържат много сухо вещество. Кората е жълта. Характерно е дългосрочното запазване; Орион. Изключителен ранно зреещ хибриден английски сорт. Произвежда перфектно кръгли и големи луковици. Теглото им е около 150-200 г. Добре се съхранява. Този сорт е особено предпочитан от градинарите; Звезден прах. Средно ранен клас. Луковиците имат приятен и полуостър вкус. Описани са добра кълняемост и производителност. Те са гладки и кръгли по форма, с големи размери.Масата на една луковица е около 30-50 г. Размножава се със семена и разсад. Може да се съхранява дълго време; Кармен. Разнообразие от червен лук. Вкусът на луковиците е слаб. Те са със средна плътност и заоблени, които са леко сплескани. Съдържа много витамин С и сухо вещество. Масата на един лук варира от 50-80 до 100-120 г. Описани са 90-100% узряване и добро качество на съхранение. Размножава се чрез разсад, семена и разсад; Халцедон. Средносезонен сорт. Луковиците имат остър вкус. Масата на един лук е 85-100 г. Описано е добро качество на съхранение. Той е засегнат от малко гниене, но е устойчив на пероноспороза, цервикално гниене. Отглежда се и за зеленина. Разнообразие от универсална употреба. Елън. Ранен елитен сорт. Луковицата е кръгла или удължена. Тегло на луковицата до 300 г. Устойчив на различни вредители и болести.

Както можете да видите, изборът на сортове лук е наистина огромен. Сред този сорт всеки градинар ще може да намери най -подходящия за себе си сорт или дори няколко сорта.

Видео "Сортове лук лук"

Във видеото преглед на най -популярните сортове лук комплекти. Кратки характеристики на сортовете, критерии за избор на луковици за засаждане, съвети за засаждане.

Холандските комплекти лук са подходящи както за професионални, така и за любители градинари.

Съдържание:

• сортове лук комплекти
• кога да берем комплекти лук
• засаждане на комплекти лук
• отглеждане на лук
• съхранение на комплекти лук
• купете комплекти зимен лук

Лук - Това е много полезен зеленчук, често се използва в алтернативната медицина. Освен това. лукът ще направи любимото ви ястие пикантно, интересно и приятно пикантно.

Лукът поставя сортове

Какво Холандски комплекти лук? Севок са малки луковици, получени от лук от семена през първата година. И година по -късно от тях израстват големи луковици. Всички култивирани сортове лук принадлежат към три групи: пикантни сортове луксладки сортове лук и полуостровни сортове лук.

Холандия е на първо място в света сред най -големите износители на лук. Така например през 2014 г. обемът на износа Холандски лук възлиза на 1,053 милиона тона, с изключение на шалот и лук със зелено пера.

Луковица лук (Allium cepa, холандски лук) - повечето често срещани от всички култивирани видове лук. Това зеленчуково растение може да се отглежда от семе (nigella) и от севка... Ако лукът се отглежда от комплекти, тогава те са по -бързи узрява и по -рядко засегнати от заболявания (брашнеста мана) и вредители (лук муха). Освен това времето от засаждането до поникването е от 11 до 14 дни, а времето от засаждането до прибирането на реколтата е 20 седмици... И един килограм комплекти лук съдържа приблизително 170 глави лук, ако е лук лук и 70 глави лук, ако е така шалот... Отглеждането на лук от семена често е единственият начин да получите сортове, подходящи за вашия климат. Лук расте добре след домати, картофи, бобови и зимни зърнени храни, чушки, зеле. След онези култури, от които земята остава чиста от плевели. Изисква богат и разхлабен почва... Мястото, което е запазено за култивиране ряпа лук от комплект, трябва да бъде избран така, че да е добър вентилирани (за да се избегне увреждане на растенията от гъбични заболявания).

Най-доброто сортове лук комплектиче може Купува на нашия уебсайт:

Centurion Bow (F1 Centurion). Средно ранен клас. Отнася се за лук с жълто-кафяви корпуси. Един от водещите сортове на компанията Бежо Заден (Бежо Заден). Доказан и популярен в Украйна. Луковиците са елипсовидни форма, или полукръгъл, еднакъв размер. Тях везни красив цвят на лилав цвят. електрически крушки твърда, с добра хрупкава каша и деликатен аромат. Той е впечатляващо силен хибриден сорт... Той дава богата реколта, която узрява рано, което е особено важно за нашия климат. Неговата за предпочитане да расте в хребети на разстояние 8 см един от друг с 35-40 см между всяко легло.Един килограм лук - ще произведе комплекти от този сорт жътва до 40 кг узрели луковици. Реколтата е събрана от средата на юли... Можеш пазя прибрани луковици до 3 месеца. Те се консумират пресни и също се препоръчват за преработка. Този сорт е награден награда Носител на наградата RHS за градински заслуги.

Електрически лук (зимен). Зимен сорт Люк. Отличава се с лъскави червени люспи, полуглобуларни форма лук и хрупкав, с розово оцветена каша. Има мек сладък вкус... Един от най -популярните сортове от известен холандски производител - компанията Бежо Заден (Бежо Заден). Понася перфектно замръзване. Ние силно Препоръчвам отглеждайте го като лук със зелени пера за продажба, поради привлекателния му вид през пролетта. През пролетта, за да се ускори поникването, леглата могат да бъдат покрит агрофибър или филм. Дати на кацане а селскостопанската технология е същата като тази на другите зимни лук. „Електрическият“ лук е чудесно допълнение към салати и с картофи. Височина на растението е 45 см.

Златен гурме шалот (зима). Изящно разнообразие от шалот с гладък лук цвят слама. Отнася се до лъкове с жълто-кафява обвивка... Това е много висок добив холандски сорт, който е ценен заради отличния си вкус. Каша мек вкус следователно този сорт е идеален за консумация прясно, особено за салати и за мариноване. Този сорт лук богат соли на желязо, калций, калий, както и витамини от група В. електрически крушки голям по размер, плътен, със златистокафява люспа. Жътва може да се сглоби вече в началото на юли... Устойчивост на стрелба - отлично... Този сорт са засадени в редове на разстояние 15 - 20 см един от друг с 20 см между всеки ред. Качеството на съхранение на луковиците е високо. Този сорт е награден награда Носител на наградата RHS за градински заслуги.

Радар лук (зимен). Отлична оценка зимен лук. Това е подобрен сорт Японска селекциякоето е чудесно за ранно засаждане.Известно е с добрата си зимоустойчивост, добрата кръгла форма и отличните вкусови качества.електрически крушки с дълъг врат. Те имат тъмни люспи с бистра бяла плът и са пълни аромат... Същото различават отлична способност за съхранение. Засажда се от септември. Реколтата се прибира от края на май до юни. Луковици от този сорт богат на витамини и минерали... Те са надеждни и лесни за отглеждане. При условие, че има слънчева светлина, лукът ще расте почти навсякъде. Този сорт също има добри устойчивост на стрелба... Освен това е изключително издръжлив и силно устойчив на замръзване.

Червен Кармен лък. Средно рано клас. Атрактивен, червенокож плосък лък с форма на топка. Жътва берат през втората половина на юли. Каша бял със светлочервени или карминеночервени кръгове между люспите. електрически крушки едро, стройно, равномерно, леко сплескано. Вкус отлично, нежно, приказно. Има много добра стабилност. Височина на растението: около 45 см. Везните са бордо-червени. Луковици от този сорт съхранявани добре... И техниясладък вкус ги прави еднакво идеални за преработка или за прясна консумация в салати. узряват 24 седмици след засаждането. Този сорт са засадени в редове на разстояние 10 - 30 см един от друг с 20 см между всеки ред. Луковиците се засаждат през март-април.

Шалот Червено слънце (зима). Името на сорта звучи като „Червено слънце ". Това е достатъчно популярен заради привлекателните им люспи, шалот. Везни червеникав цвят. Но отвън този лук прилича на жълт шалот. Но за разлика от него, Red Sun Bow е по -плосък и има повече пикантен вкус и силен аромат. Този сорт е може би най -добрият на червеното шалот. електрически крушки лъскави, малки, продълговати, с мек вкус. Той е идеален за кулинарна обработка или консумация прясно... Този сорт дава добри реколти... Подходящ за отглеждане от любители зеленчукопроизводители. Има страхотен вкус и е добър пасва за приготвяне на салати или за мариноване. Съпротивлението при стрелба е отлично. Височина на растението - 35 см. Размерът крушки - 7-14 мм.

Сеншуй лук (зимен). Средно късно сорт за сеитба от август. Японски тип лук с леко сплескани луковици. Той е универсален зимен сорткоято образува големи луковици с отлично качество с тъмнозелени стъбла. Те са полусферични форма... Имайте меко, сладко вкус и отлично аромат... Младите растения могат да се използват като алтернатива при пролетни салати. Основното му достойнство - златист цвят на люспи с тъмни вени, тънка шия с постоянно изсушени люспи. Това е неизискваща култура и лесна за отглеждане. Този сорт предназначени за пресен пазар, преработка и краткосрочно съхранение. Той е съвършен пасва за мариноване, както и за готвене. Препоръчителната плътност на засяване е 4-5 кг/ ха. Прибиране на реколтата - от май до юли. Време за качване - август септември

Setton Bow... Този сорт определено си заслужава да се опита! Принадлежи към средно късните сортове. Жълт сорт електрически крушки. Жътва събрани в втората половина на юли. Това е подобрен, популярен лук, наречен Setton. Неговата електрически крушки по -равномерно, плътно, с тънки, вертикални листа, определено ще ви хареса. Има добро качество на мащаба и отличен вкус... Той дава високи добиви и има голям потенциал за съхранение. Той е предназначен за пролетно засаждане... Луковиците се консумират пресни и също се препоръчват за преработка. Луковици от този сорт богат на витамини и минерали... Те са надеждни и лесни за отглеждане. При условие, че има слънчева светлина, лукът ще расте почти навсякъде. Този сорт също има добра устойчивост на стрелба. Височина на растението е 45 см. Калибърът на крушките е 8 - 16 мм. Този сорт е награден с наградата RHS за носител на градински заслуги.

Тройски лук (зимен). Ранно узрял сорт лук.електрически крушки имат златисто кафяв сочен цвят. Те са голям размер, плоско-заоблени или заоблени, с отлично качество на скалата. Средна маса луковици - 80-90 г. Врат - средна дебелина (колкото по -тънка и по -затворена е шията, толкова по -добре се запазва лука). Вкус на лук - полуостър. Съдържанието на сухо вещество в пулпата е 14,5%.Листа този сорт е тесен, тръбен, зелен, с дължина от 20 до 45 см, с восъчен цвят. Специална разлика - интензивно разклоняване. електрически крушки могат да бъдат с различни форми. Височина на растението достига 40 см. пасва както за засаждане през есента (подзазимни насаждения), така и в началото на пролетта. Той е много издръжлив и силно устойчив на стрелба. Той не са податливи на болести. Добивът е над 5 кг / м2 (при условия на напояване). Разстоянието един от друг при засаждане трябва да бъде 25 см, а разстоянието между редовете трябва да бъде от 35 до 40 см. Тогава се прибира реколтата от този сорт, листата започват да пожълтяват. Времето от засаждане на разсад до масово залягане на листата е 60-75 дни.

Други сортове: Turbo Bow, Shakespeare Bow., Silvermoon Bow, Snowball Bow, Stur BC 20 Bow, Sturon Bow, Stutgarter Riesen Bow, Stuttgarter Bow, Alltana Bow.

Кога да берем комплекти лук

Комплекти лук почистени в края на лятото, всичко зависи от вашия регион, климатичните условия и разнообразието. Ако листата започнат да пожълтяват и изсъхват, а шийката на луковицата е станала мека, тогава побързайте събирам вашите реколти! Основната трудност - това не е за пропускане на момента на събиране, защото тогава луковицата може да пусне големи корени и ще бъде много трудно да се съхранява.

Внимателно излез от земята луковици заедно с пера, по -добре е да преминете през леглата с вила преди това. Сега поставете ги на слънце за да изсъхне малко. При дъждовно време задължително изсушете лука под балдахин, понякога си струва да покриете луковиците с фолио, ако забележите роса сутрин.

Лукът засажда

Ако решите да порасне да имате комплекти лук, не забравяйте да подготвите и проверите материала за засаждане. Оптимален размер луковици - два сантиметра. Покълнали, както и сухи луковици не сядай! Сега избираме място за кацане. Почвата трябва да позволява на влагата да преминава, пясъчните глинести или глинести почви са идеални. Основно условие Това е топла почва. Можете дори да поливате земята преди засаждането. топла вода. Не забравяй изкопайте почвата старателно преди засаждането и премахнете ненужните плевели. Ако леглото е подготвено, можете да продължите директно към засаждането. Оптимално разстояние между луковиците - десет сантиметра, а между леглата - двадесет и пет. Място лук в земята, покрийте със земя, но оставете върха.

Лукът отглежда отглеждане

Не е трудно да отглеждате комплекти лук във вашата селска къща или в градината си. Помня няколко правила, и тогава определено ще пожънете страхотна реколта! Първо, винаги разредете разсада... Така ще получите големи луковици. Второ, винаги е необходимо разхлабете почватаy, правете го след всеки дъжд и дори по -често. Трето правило Редовен ли е поливане, лукът се полива често, но не прекалявайте. Още нещо важно правило - това е оплождане, не забравяйте да се храните вашият лук, разтвор на лопен е подходящ. Ако луковиците са се образували, тогава поливайте и подхранвайте растението не е задължително.

Лукът задава място за съхранение

Съхранението на комплекти лук не е лесно, защото отива много бързо в стрелката. Не трябва да се прегрява или преохлажда. Има няколко начина за съхранение - топъл начин, студен и смесен. Стрелките се появяват при температури от нула до 18 градуса по Целзий. Следователно, за успешно съхранение, температурата трябва да бъде по -ниска или по -висока от тези показатели. Ако съхранявате студен начин, след това са подходящи изби, изби в частна къща, както и хладилни складове, балкони или долен рафт в хладилника. Може да се съхранява по топъл начин във вашия апартамент, но следете температурата, за да не падне под 18 градуса, помещението трябва периодично да се отоплява и проветрява. Смесен начин малко по -сложно В началото на есента се използва топъл метод, след което лукът се поставя в режим на студена температура. Оптимална температура - един до три градуса под нулата. През пролетта температурата се повишава, но го правят много внимателно и постепенно. Пет дни са достатъчни за крушките се затоплят. Температура когато трябва да е около 25 градуса по Целзий. След това е необходимо понижете температурата до 20 градуса и изчакайте кацането.

Купете комплекти зимен лук

Можете да се запознаете подробно с асортимента от лук на уебсайта Флориум

Публикувано: 10.10.2016

Етикети: отглеждане на ряпа от лук, холандски комплекти лук, лук, лук

Свързани статии:

• Как да си купите зеленчукови семена: 5 важни съвета за начинаещи и други
• 10 стъпки за създаване на екологична градина
• Годишен работен календар: цветна градина, градина, зеленчукова градина
• Юли. Градинарски работи
• Юни. Градинарски работи

19 май 2014 г.

Най -добрите сортове холандски лук

Характеристики на пикантна зеленчукова култура

Многобройни сортове лук са широко използвани и признати не само в готвенето. Много често се използва като лечебно растение. Освен това, не само лукът от ряпа е подходящ за храна. Неузрялата зелена маса се използва широко за приготвяне на голямо разнообразие от салати и ястия. Пролетните зеленчуци на лука са отличен витаминен продукт, който ще запълни липсата на хранителни вещества в организма през пролетта.

Зеленчуковите култури се разделят според периода на зреене. Ранните, средните и късните сортове имат различни периоди на прибиране на реколтата. Важна характеристика е вкусът - това са сладки, пикантни, полуостри зеленчукови култури. Тези показатели съдържат описание на сортовете лук.

Sturon е слабо засегнат от болести, които увреждат растенията от този вид. Това условие позволява отглеждане без използване на специални пестициди. Достатъчна превантивна селскостопанска технология, осигуряваща минимално количество химикали, което допринася за производството на висококачествени продукти.

Когато се отглеждат за една година, семената се засяват възможно най -рано. Луковиците, отглеждани по този начин, са относително малки по размер. За да се увеличи масата на тази култура, се използва двугодишен период за получаване на продаваеми продукти. Възможността за получаване на реколта за една година гарантира описанието на сортовете лук.

Sturon е сорт, който се отглежда главно чрез засаждане на разсад, получен чрез засяване на семена в земята.За тази цел се избират неповредени екземпляри, които са достигнали диаметър два сантиметра. Цъфтежът ще бъде предотвратен чрез засаждане на разсад след заплахата от нощни студове. В края на април - началото на май луковиците се засаждат в плодородни площи. В този случай сеитбообращението трябва да се вземе предвид. Отлични предшественици, които ще осигурят превенция на болестите, са кръстоцветните, зеленчук и бобови зеленчуци.

Прегледите на съвременния сорт перфектно потвърждават неговата популярност. Предимството на тази култура е нейният висок добив, отличен вкус и годност за дългосрочно съхранение.

Сочният лук с остър вкус се използва пресен, както и за готвене на всякакви ястия и за приготвяне на зимни заготовки.

Сортове лук

Най -добрите сортове лук

С различни представители на семейството на лука хората често се срещаха в районите на постоянното им пребиваване. Но най -популярната лукова култура на земното кълбо се оказа лук. И всичко се дължи на факта, че за пръв път се появи в планината. Има дълга зима и много сухо лято. Следователно, за да не изчезне, той беше длъжен да запази запасите от храна в удебеляването на листата, наречени „люспи“, и всичко това се нарече лук. Човек, значително разшири площта на отглеждане на самия лук на територията на Руската федерация, от Архангелск до Калмикия.

Вярно е, че изолацията на ряпата все още е там. Така че двата основни вида лук в Руската федерация са северният (расте добре с дълъг ден) и южният (в един сезон, с кратък ден, той придобива търгуван лук). Сред морето от сортове, разбира се, има най -добрите, както по принцип, така и в отделни категории (цвят на луковицата, вид употреба или отглеждане).

Най -добрите сортове лук комплекти

В самата агрономическа наука и точно сред зеленчукопроизводителите е по -правилно да се разглежда севок не като отделен вид със сортове, а като размер на лук от определен сорт. Следователно не е напълно правилно да се говори директно за най -добрите сортове лук. Това са просто онези сортове, които при засяване или, по -правилно, при засаждане на всякакъв размер на площ, ще гарантират добро събиране на ряпа. В момента това са почти всички съвременни хибриди и повечето от сортовете.

Но по-точно, тъй като лукът набира, така наречените „южни лъкове“ ще бъдат идеални. Защото те дават добра реколта за един сезон. От най-известните и често отглеждани лук както от фермери, така и от летни жители се разграничават сортове и хибриди, които са разделени на пикантни, сладки и полусладки.

Сладък лук

Така че, те се наричат ​​поради факта, че в сочната част на лука има минимално количество вещества, които причиняват горчивина на лука. Самите тези лъкове са много топлолюбиви и периодът на образуване на ряпа е значително удължен. Понякога в степната зона с култура без семена такива сортове имат малко време за пълно узряване и няма какво да се каже за Нечерноземния регион. Лукът, отглеждан от семена в района на Москва, не само ще бъде мъничък, а освен това и много горчив. Това е така, защото натрупаната горчивина е защита срещу студ и глад. Те също обичат да ядат тези сортове.

Струва си да се отбележи още един важен детайл в селскостопанската техника на такива лъкове - краткото им съхранение. Вкъщи те съхраняват само месец, а в обикновените изби само една четвърт.

Няма много сортове, които растат нормално на територията на Руската федерация и нямат горчивина, това са:

И това са най -добрите хибриди на сладък лук:

Сортове лук за зеленчуци (на перо)

Сега най -голяма популярност е постигната, когато е възможно, сортове, подходящи за отглеждане на "пера".

Но най -добрият от видовете за това би бил куп лук. Той има отлично оформена зелена част, състояща се от дълги цилиндрично-тръбни „пера“, дължината на „перата“ може да достигне 55-67 см. Тези пера на палката са много подобни на „перата“ на лука, но засенчват с високо съдържание на витамини и биологично важни елементи ... Тази форма на лук е многогодишна.

Сортове лук за билки:

Уралско семейство, Сережа, Семилетка, Майски.

Търгуемите зеленчуци могат да бъдат получени и от лук, но в този случай те са подходящи само за еднократно събиране. И не всички сортове и хибриди растат пера еднакво добре и бързо.

От най -подходящите за тази цел си струва да се подчертае:

Stuttgarter Riesen, Centurion F1, Universo F1, Supra, Globus.

Но ако има само местни руски сортове, тогава техните проби също са ценни за форсиране.

Така че най -добрите сортове за това могат да бъдат:

Подобрен местен Спаски, местен Стригуновски, Караталски, местен Ростов, местен Мстерски, Даниловски 301, местен Бесоновски.

Сортове лук

Това са сортове и хибриди на лук, които образуват крушка от ряпа, която може да се съхранява дълго време и която е отгледана или донесена и зонирана на територията на Русия, и тези, които тепърва започват да си проправят път към парцелите на руски летни жители и фермери.

Има огромно количество както сортове, така и хибриди. И за да не се объркате и да не се удавите в това луково море, обичайно е да ги разделяте или по употреба (по пера, по ряпа), или по цвят или вкус (червено, бяло, сладко).

Сортове праз

Праз през първата година образува фалшива крушка или крак с млечен цвят с фалшиво стъбло със светлозелен цвят, с дължина до 60 см и дебелина до 7 см. Перото е сгънато в лодка, широко, до 6,5 см , с дължина до 55 см. издънка и носи семена. Съцветието е сферичен чадър до 9 см. Това е студоустойчива култура.

Заради този крак зеленчукопроизводителите го отглеждат. Преди това в Русия имаше малко сортове. Но напоследък интересът към културата се увеличи и се отглеждат повече местни сортове или се внасят чужди сортове.

Най -успешните, вкусни, не капризни и с добро здраве ще бъдат следните сортове:

Джолант, Карантански, Бандит, Детри, Гинка, Веста, Голиат, Танго и Шогун.

Холандски сортове лук

Целият сортен асортимент от лук, който холандските животновъди могат да предложат, се нарича холандски сортове. В допълнение към самите сортове, има много малко от тях; Холандия продава повече хибриди. Напоследък има много такива. Но изборът на желания хибрид или сорт не е толкова въпрос на желанията на всеки летен жител, колкото необходимостта от подбор според зоната на отглеждане, устойчивост на стремена и болести.

Следователно най -добрите от холандците могат да бъдат разграничени такива сортове или хибриди като:

Червен барон,

Centurion, Shetana, Sturon, Hercules, Snowball, Bamberger.

Сортове червен лук

Този лук не само изглежда красив и апетитен суров, в салати и мезета, но също така не е лош и за основните ястия. Така че, според убеждението на много готвачи, пикантният му вкус е по -добър от този на обикновения лук от ряпа.

Вкусът на червения червен лук или люляковия лук е наистина различен: по -сладък и по -отличителен. Ако има остри сортове, тогава те се открояват със сочния си послевкус, а основното предимство на този тип е наличието на антоцианини, които са признати от съвременните учени като основа в храненето против стареене. С помощта на червен лук е възможно да превърнете всяко, дори и най -примитивното ястие, в кулинарен шедьовър, като към него добавите пръстени пресен ален лук.

И кои сортове и хибриди са най -подходящи за заемане на сайт?

Най -вкусните и не капризни при отглеждането ще бъдат:

Кампило, Ретро,

Юконт, Червен барон, Ялта (след като сте били в Крим, няма как да не купите куп от този прекрасен лък), Марс, Хермес, Велик изд.

Бели сортове лук

Белият лук сред руснаците в техните вили и ниви, заселен съвсем наскоро. Поради пристрастяването си към топлината, той не е много взискателен. Но на вкус е някъде между горещия и сладкия тип, но по -близо до сладкото. Най -важният и ценен момент е, че след като го изядете, няма да има луков спирт, който да идва от ядещия.

Този вид лук има свои собствени най -качествени, здравословни и най -вкусни сортове и в резултат на това е необходимо да започнете да отглеждате от тях.

За белия лук тези сортове и хибриди могат да бъдат разгледани, като например;

Албенка, Бял глобус, Музона,

И най -добрите хибриди;

Дивино, Стерлинг, Сиера Бланка.

Сорт лук Sturon

Това е средносрочен сорт, отглеждан от нигела. Добив, има заоблени медно-бронзово-лимонов лук. Пикантен, той се използва неограничено и не само в чист вид, но и за сосове. Отлично съхранение. Намаляването по време на опазването не е значително. Леко е повреден от вредители и болести.

Сор лук Херкулес

Този хибрид се препоръчва както за двугодишни култури от разсад и семена в земята, но на юг. Рано. Крушката е широко елипсовидна, тегло 165 грама. Сухи канарски люспи, броят им е до 4, а разрезът е бял. Шията е със средна дебелина,

с една или две примордии. Вкусът е остър. Търгуемостта е добра. Добивът на ряпа със сеитба е до 500 ц / ха. Най-високият добив е 560-576 ц / ха. Узрява 100%. Срок на годност 5 месеца.

Семейни сортове лук

Семейният лук е тривиално или популярно име за шалот. В раздела шалот, сортовете на този лук ще бъдат описани по -подробно.

Сорт лук Centurion

Формата на лука е закръглено-продълговата, удобно е да го режете на ръка, в сравнение с плосък или кръгъл лук. Всяка крушка тежи между 100 и 155 грама. Малко дъно и тесен врат, веднага отличава Centurion сред много разновидности. И колкото по -малко е дъното на лука, толкова по -малко отпадъци ще има при подготовката за готвене. И колкото по -тънка е шийката на лука, толкова по -бързо изсъхва и плесени не могат да влязат вътре и да причинят увреждане на лука. Следователно "Centurion" е изключително стабилен и може да се съхранява до два годишни тримесечия, без да губи представянето си.

Луковицата съдържа три до четири люспи от пшеничен нюанс, които се прилепват плътно една към друга. Този сорт не цъфти. Реколтата е голяма. При засаждане на големи парцели, събирането може да бъде до 410 центнера на хектар. В градината лятният жител ще може да събере до 5,5 килограма от 1 м 2.

Сорт лук Stuttgarter rizen

Ранен, еднобутов, немски сорт. Универсално приложение. Времето от слизане до събиране е 66-753 дни. Лукът е среден или голям, сплескан, съборен. Цветът на сухите люспи е златисто-кестен, в сочните е млечен. Вкусът е остър. Тегло от 50 до 99 грама. Добив 101-351 ц / ха. Узрява преди прибиране на реколтата с максимум 55,0%, но след това, когато узрее, с 95,7%. Силно чувствителен към плесенясване, чувствителен към гниене на шията.

Сортове шалот

Основната характеристика на шалот е кадифен вкус, подобен на този на сладките сортове лук. И образуване на луковица с много луковици от една засадена крушка (гнездо), през пролетта. И този вид има голямо разнообразие от имена, това е семейство, поклон на староверци и кущевка. И това е всичко, защото в царска Русия, за разлика от Европа, никой не се занимаваше с нейния подбор, хората сами подбраха най -добрите луковици от масата на реколтата, за размножаване.

Най -известните са:

Кубанско жълто, звезда (на снимката), руски виолетов, сибирски жълт, бонила.

Средното разнообразие от такъв лук има или малки, заоблени луковици с тегло 35-56 грама, или доста достойни луковици, които понякога достигат 87-98 грама. В гнездовата част ще се броят 3-4 от тях, но има сортове с 12 броя. Цветът на горните люспи е със сламен цвят с кестенов оттенък, но има бронзово-златиста, лилава и дори розова мед, докато вътрешните са снежнобели, понякога с прах от трева. Издържа добре на сушата, не живее в бедност без поливане. Също така, такъв лък не е капризен при напускане.

Сорт лук Кармен

Рано. Люлякови луковици. Сочни люспи с тъмен червеникаво-лилав оттенък, месото им е снежнобяло. Възможно е да се сее с нигела или да се засади с разсад. Конфигурацията е плоска закръглена. Лук със средна плътност, с тегло до 69 грама, вкусът не е много остър, миризлив. Напълно узрява в Нечерноземния регион.Дава голяма реколта, 10 центнера на сто квадратни метра. Доста добро качество на съхранение. Може да се засажда с разсад от касета.

Сортове лук Чернушка

Nigella не е нов вид или вид лук. Това са малки черни семена от растения от семейство лук. Просто е обичайно хората да ги наричат ​​в сортове лук (или в хибриди), които могат да дадат пълноценна ряпа от лук в един топъл сезон, с директно засяване на семена в почвата (нигела) или разсад отглеждани преди това от нигела. По-често едногодишният лук се отглежда по този начин в южните райони, но днес са отгледани сортове, които са способни да произвеждат луковици с пълно тегло в Сибир или Урал. Фактът, че един сорт или хибрид е способен за едногодишна реколта, може да бъде признат и върху опаковката на семената.

А най -често срещаните сортове и хибриди ще бъдат:

Шаман, Дейтона F1, Фара, Кентавър (на снимката), Балдито F1, Домашен любимец, Порто, Халцедон, Глобус, Копра F1, Луганск, Албион F1.

Сорт лук Shetan

Формата на луковицата е кръгла, с нормална плътност, тегло от 40 до 56 грама (от семена) и от 64-89 грама (от семена). Сянката на външните сухи люспи е деликатно кехлибарена, а вътрешните са снежнобели. Средно пикантен вкус. Събиране на луковици в центъра на Русия, при едногодишно отглеждане, до 5-6 кг на 1 м2, и при двугодишно отглеждане 2,5-3,3 килограма, от същата площ.

Най -високият добив на ряпа при засаждане с тикан е 435 ц / ха. Луковиците са почти 100% узрели преди прибиране на реколтата и 100% след изсушаване. Безопасността е страхотна, до 92%. Малко болен от фузариум и гниене на дъното, много чувствителен към свръхспороза. Стабилен добив. Подравнен лук, отлично запазване и вкус.

Сорт лук Bamberger

Този сорт образува кръгла овална форма, лесно се нарязва и нарязва с нож. Теглото е около 85 грама. Средно рано, той трябва да бъде засаден в песъчлива глинеста почва, снабдена с микроелементи. Стабилен "цвят", има отлично запазващо качество. Букетът от ряпа е от леко горещ до сладък, плодовете са сочни. Средно късен сорт на немска компания, с удължен или заоблено-удължен лук, жълтеникав на цвят. Изключително това, което е необходимо, за да се получи "перо", можете да използвате големи комплекти лук, като ги засадите през зимата в оранжерии или не на перваза на прозореца. Разстоянието между луковиците в един ред е 7-9 см, а между редовете е четвърт метър.

Сорт лук от звезден прах

Средно ранен хибрид, има много приятен и умерено пикантен послевкус. Препоръчва се да се отглежда от нигела за едно лято, за да се получат зеленчуци. Перата са силни, изправени, с ярък смарагдов цвят, с нотка на восък, със средна плътност. Крушка с правилен размер, заоблена или подобна на диамант. Цветът на изсушените и сочни люспи е снежнобял, прилягането им е слабо. Добивът на зелено пера е до 3,1 кг / 1м 2., а теглото на луковицата е до 55 грама, а добивът му е 3,4-4,4 кг на м2.

Не всички сортове и хибриди са в състояние да произвеждат пълноценна колекция от перфектно изпълнени луковици в района на Москва. Но има такива не само сред старите северни лъкове, но и доста модерни сортове и хибриди, които могат да се справят.

Най -подходящите от съвременните хибриди и сортове лук за Московска област са следните:

Радар, Херкулес Щутгартър забързан.

И ето имената на стари сортове, които вече са на повече от 100 или дори на 200 години:

Черниговски, Мячковски, Одинцовски, Ростовски, Арзамаски, Бесоновски.

Те също така образуват напълно продаваема крушка за едно лято.

Сортове лук за Сибир

Очаква се сибирските лъкове да растат бързо при високи летни температури. Да е устойчив на студената и доста влажна пролет и на рязкото преминаване през същата есен. Освен това те трябва да се съхраняват добре през цялата дълга зима, без да прерастват и без да губят вкуса си.

Ето сортовете и хибридите, най -подходящи за тези критерии:

Погарски, местен Арзамас, Апогей, Велина, Годишен Сибир, Воронеж 86, Ермак (на снимката), Золотничок, Златно вретено, Корона, Пингвин, Стимул, Тимирязевски, Елдорадо.

Сортове лук за Урал

Уралският регион е Курганската, Оренбургската, Челябинската, Башкирия. Уралският регион се отличава не само с широчината на покритие, от степта на юг, след това тундрата на север, но и с много нестабилния характер на времето. Тези планини, макар и най -старите, са не само участък от континентални образувания (Европа и Азия), но и участък от въздушни течения. Ето защо времето, дори и в топлите райони на Урал, е променливо и капризно.

При такива условия само онзи сорт или хибрид от лук, който има бърз растеж, добро здраве и не е придирчив към условията на отглеждане, може да се похвали с добри добиви.

Следователно изборът на сорт трябва да се подхожда умишлено и е по-добре да се вземат вече добре познати хибриди и сортове или такива, които са зонирани за Урал:

Алонсо F1, Атракшен F1, Бесоновски местен, Ботерус, Сибирски годишен, Черен принц, Юконт.

Прочетете също

Разкриване на тайните на отглеждането на добра реколта от лук

Холандски сортове лук: описание и отглеждане

Описание на сортовете

Сортовете могат да бъдат разделени според вкуса: пикантни, полугорещи и сладки.

Пикантните са рано узряващи, поддържат се добре, богати са на етерични масла и имат плътна плът. Те могат да бъдат премахнати не само ръчно, но и машинно, тъй като обикновено са плътно опаковани в няколко слоя сухи люспи. Но тези сортове не могат да се нарекат много продуктивни.

Полуострата крушка няма много горни люспи, но пулпът е със средна плътност. Те не са много подходящи за машинно почистване и не се съхраняват толкова дълго. Добивът е по -висок в сравнение с пикантните сортове, но те също узряват по -дълго.

Сладкият лук обикновено се използва пресен и заема заслужено място на лятната трапеза. Радва ни с високи добиви, но не се съхранява дълго. Остри и полуостри сортове се отглеждат на всяка географска ширина. Но ако в средните и северните те могат да бъдат получени само от комплекти, то на юг всички сортове лук, включително сладки, могат да се отглеждат от семена през сезона.

Червен барон

Средносезонен сорт с период на зреене до масивно пожълтяване на листата от 92 до 95 дни. Салата, средно остра. Холандският лук има много прекрасни свойства.

Притежава пикантен сладникав вкус, не изисква допълнително отделяне на горчивина при готвене, богат е на витамин С. Луковицата е сочна, вътрешните люспи са тъмночервени, външните са червени. Този сорт е гарантиран като продуктивен, идеален за съхранение и устойчив на гъбични заболявания.

Щутгартен се издигна

Сортът rizz Stuttgarten дойде при нас от Германия. Може би най -известният в Европа. Това е рано узрял сорт, периодът до получаване на зряла ряпа е от 66 до 73 дни. Универсален лук, пикантен. Луковицата има сплескана форма, средна или голяма, с тегло от 50 до 94 грама. Пулпът е много плътен и бял отвътре; сухите люспи плътно покриват лука, което му позволява да се съхранява в продължение на 6 месеца.

Много продуктивен, узрява добре. Той понася добре зимата, поради което може да се засява през есента. От недостатъците е податливостта към болести като гниене на шията и мана. Това изисква допълнителни действия за предотвратяване и защита срещу тях.

Центурион

Средно ранен клас. Има голяма удължена крушка с кафяви покривни люспи. Сочни бели люспи, остър вкус. Практически не се използва за зелени пера, но е подходящ за луковици. Добивът е по -висок от този на Stuttgarten Riesen. В зависимост от температурните условия в мазето, той може да се съхранява до 8 месеца.

Шетана

Този лук принадлежи към средно ранните сортове. Подходящ за отглеждане от семена и от разсад. Период на зреене 88-98 дни (от семена), 64-87 дни (набори от лук). Луковицата е със средни размери, кръгли, сухи сламени жълти люспи.

Пулпът е бял, със средна плътност, полуостър. Използва се за готвене и консервиране. Сортът обикновено е плодотворен, но има много високи нива на съхранение. Зрелостта след узряване достига 100%.Устойчив на фузариозно гниене, но може да бъде засегнат от пероноспороза.

Sturon

Отглежда се изключително за получаване на лук от ряпа от комплекти. Средно късен клас. Луковицата е кръгла, с малко дъно и тясна шийка, златиста с кафяви ивици. Има остър вкус. Има устойчивост към гъбични заболявания. Този лук има отлични свойства за съхранение. На хладно и сухо място, той не губи представянето и вкуса си за 7-8 месеца.

Херкулес

Ранно узрял сорт за отглеждане на лук в двугодишна култура от комплекти лук. Луковицата е средна и голяма, има широка елипсовидна форма, шийката е със средна дебелина. Сухи люспи със светло златист цвят (3-4 броя), сочните люспи са бели. Вкусът на пулпата е пикантен. Сортът понася добре сушата, тъй като има добре развити корени. Добивът на Херкулес е много по -висок от този на Щутгартен Ризен. Има добри зреещи свойства и се съхранява добре.

Снежна топка

Средно ранен сорт лук от маруля. Луковицата е кръгла, със среден размер. Везните са бели, както вътрешни, така и външни. Пулпът е много сочен, полуостър, идеален за летни ястия, които не изискват термична обработка. Подходящ за региони, където лятото е кратко. Снежната топка е устойчива на образуване на стрели. Той се показа добре в хранилището.

Бамбергер

Средно ранният сорт е отличен както за салати, така и за консервиране; има леко остър вкус. Луковицата Bamberger е удължена, със среден размер. По -добре е да засадите сорта в песъчливи глинести почви, които имат много микроелементи. Този лък практически не образува стрели, той се съхранява без загуба.

Преглед на най -добрите сортове лук комплекти за вашия сайт

Една от първите култури, които градинарите започват да засаждат, е лукът. Това растение има голям сортен избор, което много често обърква начинаещите градинари и градинари. В края на краищата може да бъде доста трудно да се избере растение, без да се знаят неговите характеристики. В тази статия ще разгледаме най -добрите комплекти лук.

външен вид. Луковиците трябва да са твърди и плоски. Те трябва да са без следи от болести, вредители, гниене или влошаване; цветът на луковиците трябва да бъде еднакъв, без различни петна; севката трябва да е без механични повреди; луковиците трябва да са сухи. В случай на контакт с мокри екземпляри (цветът им е малко по -тъмен), ще бъде достатъчно само да се изсушат; продавачът трябва да посочи точното име на сорта, както и неговите характеристики и срок на годност. Това е необходимо условие, тъй като сортовете лукчета имат различни видове параметри, от които пряко зависят кълняемостта и добива. Тези параметри също трябва да бъдат посочени на опаковката. дребно размножаващи се сортове. Тази група включва растения с размер на луковицата 10-15 мм. Тези луковици могат да бъдат засадени преди зимата; многогнездни сортове. Това включва лук с размери на луковиците от 22,1 до 40 мм. фина фракция - 8-14 мм. Най -оптималният размер за засаждане през зимата. Тази фракция не е подходяща за пролетно засаждане. Крушките им не дават стрели. Въпреки това, поради малкия си размер, такива комплекти често замръзват. Растенията с такива луковици могат да изостанат три седмици в зрялост от разсад от средната фракция. Когато се засажда на бедни на хранителни вещества почви, образува малки луковици; голяма фракция - 21-24 мм. Използва се за засаждане под зимата и се засажда само за получаване на зеленина. В случай на пролетно засаждане, той може да образува стрелки (някои сортове дават при ранно засаждане или неправилно съхранение). Голям плюс на тази фракция е, че узряването и прибирането на реколтата са гарантирани. Тази фракция се препоръчва да бъде засадена от най -начинаещите и неопитни градинари;

Използването на севка от една фракция има следните предимства:

висока еднородност на посадъчния материал; при използване на хомогенен посадъчен материал се наблюдава увеличаване на растежа на добива до 20%; се осигурява максималната корелация на датите на зреене на растението.

Следователно изборът на комплекти лук трябва да се извършва в зависимост от времето на засаждане и неговото предназначение. Най-оптималният размер на луковиците за по-нататъшния им нормален растеж е 1-2 cm.

Ползите от използването на севка вместо семена:

растението има по -силна и мощна коренова система. Това свойство е от голямо значение при отглеждане на растения в сухи почви; растенията, отглеждани от разсад, са по -малко податливи на негативното влияние на плевелите; в случай на отглеждане на лук върху леки почви, загубата на добив поради ерозия на вятъра е минимална; лукът понася добре механичната обработка.

Изборът на комплекти лук трябва да се подхожда задълбочено, тъй като добивът и скоростта на растеж на растенията зависят от този етап.

В допълнение към избора на добър посадъчен материал, не последното място в градинарството и градинарството е изборът на разнообразието от комплекти лук. Те се различават един от друг по отношение на основните характеристики, както и по време на узряване, цена и добив.

Sturon се счита за един от най -добрите сортове лук. Характерно е ранното узряване. Лукът има полуостър приятен вкус. Луковиците му са средни до големи по размер. Те са едноочни. Масата на един лук варира от 90-100 до 140-150 грама. Сортът има стабилна и отлична кълняемост и продуктивност. Не се използва за отглеждане върху зеленчуци. Предимството на този сорт е, че реколтата се извършва 8 или дори 12 дни по -рано от други растения. Отглежда се в северни ширини (Русия, Северна Европа, Скандинавия). Притежава висока устойчивост към различни заболявания. Отглежда се с търговска цел. Лук за дългосрочно съхранение; Stuttgarter Riesen е най -известният сорт за ранно узряване. Расте в нашия район. Луковиците са средни до големи по размер. Те са плоски или плоско-кръгли, с плътна консистенция. Притежава подчертан остър вкус. Масата на една луковица е от 50–94 до 150–300 г. Съдържа голямо количество витамин С. Може да се размножава чрез разсад, разсад и семена. Значителен недостатък на растението е податливостта към болести като пероноидна мана и гниене на шията. Висок добив, покълване и отлично качество на съхранение. Пластмасов сорт, придирчив към поливане, разхлабване и плевене. Луковиците се съхраняват до 6 месеца; Центурион. Това е нов селекционен сорт на Stuttgarter Riesen. Формата на луковицата е еднаква и удължена. Масата на една крушка е около 110-150 g (може да достигне 180 g). Луковиците се съхраняват добре (до 8 месеца). Вкусът е пикантен или полуостър. При благоприятни условия е възможно 100% покълване. Добивът е висок. Сортът е устойчив на повечето болести. Отглежда се за севка, но не и за зеленчуци. Характеризира се с висока устойчивост на стрелба, повишено качество на запазване. Отглеждани търговски; Херкулес. Средно ранен хибрид с една от най-големите кръгли луковици. Расте добре в цяла Русия. Формата на луковиците е широко елипсовидна, а масата е около 160 г. Вкусът е пикантен. Описан е висок добив. Сортът се поддържа добре. Растението е устойчиво на фузариум лук, долно гниене, розово гниене; Штур БС-20. Средно късен нов сорт. Луковиците му имат гладка, заоблена форма. Те съдържат много сухо вещество. Кората е жълта. Характерно е дългосрочното запазване; Орион. Изключителен ранно зреещ хибриден английски сорт. Произвежда перфектно кръгли и големи луковици. Теглото им е около 150-200 г. Добре се съхранява. Този сорт е особено предпочитан от градинарите; Звезден прах. Средно ранен клас. Луковиците имат приятен и полуостър вкус. Описани са добра кълняемост и производителност. Те са гладки и кръгли по форма, с големи размери. Масата на една луковица е около 30-50 г. Размножава се със семена и разсад.Може да се съхранява дълго време; Халцедон. Средносезонен сорт. Луковиците имат остър вкус. Масата на един лук е 85-100 г. Описано е добро качество на съхранение. Той е засегнат от малко гниене, но е устойчив на пероноспороза, цервикално гниене. Отглежда се и за зеленина. Разнообразие от универсална употреба. Елън. Ранен елитен сорт. Луковицата е кръгла или удължена. Тегло на луковицата до 300 г. Устойчив на различни вредители и болести.

Във видеото преглед на най -популярните сортове лук комплекти. Кратки характеристики на сортовете, критерии за избор на луковици за засаждане, съвети за засаждане.

Сортове лук със снимки. Лук за Московска област

Тази зеленчукова култура се отглежда широко и се консумира по -често от други градински растения, въпреки че това растение няма приятен аромат или сладък вкус. Обратно. Лукът има специфична миризма и остър вкус. Но именно заради тези свойства лукът е толкова популярен. Готвенето на практика не е единично първо ястие и повечето от вторите ястия са незаменими без използването на лук. Лукът много често се използва за приготвяне на мезета, различни салати и консервиране.

Лукът съдържа огромно количество полезни вещества - витамини, полизахариди, протеини, минерали. Но основното предимство на лука е наличието на фитонциди в него, специални вещества, които убиват патогенни бактерии. Те придават на лука специфичен аромат.

Лукът е най -разпространеният у нас. Но освен този вид лук, има и други видове лук. Това са праз, лук батун, див лук, многослоен лук, шалот.

Сортове лук

Най -често срещаният вид лук у нас. В зависимост от сорта те могат да бъдат много пикантни и остри. Но има сортове с по -високо съдържание на захар и следователно по -малко каустик. Тези сортове са подходящи за прясна употреба в салати и други видове закуски. Лукът се съхранява добре и може да се използва през цялата година.

Този вид лук може да се нарече вид лук, но шалотът е с по -малки размери. Има по -деликатен и сладникав вкус от лука. Лукът е чудесен в различни салати и в различни ястия.

Този вид лук е предназначен за отглеждане на пера от зелен лук. Вкусът на този лук е деликатен, ароматен и вкусен.

Празът няма луковица като такава, а само удебелено стъбло, което е основната му стойност. Вкусът е мек, приятен и деликатен.

Лукът е по -скоро ароматна билка. Има много малка крушка и се яде перо. Той не понася топлинна обработка, затова се добавя към пресни салати, както и към супи или основни ястия на последния етап от приготвянето на тези ястия.

Сега нека разгледаме сортовете на различните видове лук.

Сортове лук

Сортове лук

Средносезонен сорт лук. Крушката е кръгла, с тегло до 120 грама, цвят с лилав оттенък. Вкусът е пикантен. Сортът има добро качество на съхранение. Производителност до 6 кг на кв.м.

Сорт Златен Семко

Сортът е ранозреещ, периодът на зреене е 90 дни. Кръгла крушка, с тегло до 80 грама. Вкусът на плодовете е пикантен. Дружествено узряване на луковиците. Производителност до 4 кг на кв.м. Разнообразие с добро качество на съхранение.

Разнообразие испански-313

Къснозреещ сорт. Вегетационният период е до 140 дни. Плодовете са с кръгла форма, със средна плътност и имат сладък вкус. Производителност до 3 кг на кв.м. Поддържането на качество е ниско.

Сорт лук Комета F1

Средносезонен сорт. Луковицата е кръгла, бяла, с тегло до 70 грама, сочна, сладък вкус. Стареене приятелски. Поддържането на качество е добро.

Сорт Золотничек

Сортът е в средата на сезона, вегетационният период е до 94 дни. Плодът е кръгъл, златистожълт на цвят, с тегло до 130 грама, полуостър вкус. Отлично качество на съхранение. Ниска чувствителност към болести.

Сорт Universo F1

Средносезонен сорт лук. Вегетационният период е до 120 дни. Луковиците са кръгли, с тегло до 150 грама, вкусът е средно остър. Производителност до 4 кг. с кв.м.Добро качество на съхранение. Универсално предназначение.

Сорт Stuttgarter Riesen

Ранно узрял сорт лук. От севка узрява за 65-70 дни. Луковиците са средни, с тегло до 50-80 грама. Цветът на плода е кафяво-червен, пулпът е бял. Вкусът на плодовете е пикантен. Добро качество на съхранение. Разнообразие от универсална употреба. Популярен сред градинарите.

Шалот

Отличен сорт в средния сезон. Период на зреене не повече от 90 дни. Плодът е кръгъл, с тегло 40 грама. Вкусът е пикантен. Производителност до 2 кг. с кв.м. Устойчив на болести.

Средносезонен сорт. Тегло на крушката 20 грама, пикантен вкус. Сортът е плодоносен, устойчив на замръзване.

Сортове лук-батуна

Сорт април

Ранно узрял сорт. Узряване за 100-130 дни. Вкус - полуостро, сочно перо, не е грубо. За използване в салати. Устойчив на болести.

Сор лук Гигант

Средносезонен сорт. Има мощни листа. До 13 грама листа могат да бъдат събрани от едно растение. Вкусът е слаб. Производителност до 2 кг. с кв.м. През вегетационния период могат да се извършат до три разфасовки. В този случай добивът ще достигне 6 кг. с кв.м.

Средносезонен сорт. Листа на издънка до 4. Теглото на едно растение е до 50 грама, вкусът е деликатен, не пикантен. Предназначение - сорт салата. Притежава добра студоустойчивост.

Руски зимен сорт

Средносезонен сорт лук. Вкусът на перата е слаб. Сезонен добив до 4 кг на кв.м. Притежава добра зимна издръжливост. Дестинация за салата.

Сортове праз

Раннозреещ сорт. Крушката не е изразена. Продуктивната част на растението достига маса от 200 грама. Висока производителност.

Средно сезонен сорт на чешката селекция. Крушката не е изразена. Вкусът е слаб. Добивът на сорта е висок. Универсално предназначение.

Средносезонен сорт. Растението не е високо, луковицата не е изразена. Тегло на растението 200 грама. Сортът има добра устойчивост на замръзване.

Сорт лук

Многогодишен сорт с ранно узряване. Перо шиловидно, тъмнозелено, с диаметър до 1 см. Вкусът не е много остър. Сортът е устойчив на болести, висок добив.

Пролетен сорт

Сортът е в средата на сезона. Храстът е висок, до 60 см, дължина на листа до 40 см. Вкусът не е пикантен. Сортът е студоустойчив. Производителност до 6 кг. с кв.м.

Сортове лук за Московска област

Не е необходимо да се отделят специални сортове лук за отглеждане в Московска област. Всички описани по -горе сортове са отлични за отглеждане в климатичните условия на Московския регион.

Холандски комплекти лук за вашата градина ...

Холандските комплекти лук са подходящи както за професионални, така и за любители градинари.

Съдържание:

• всички крушки трябва да съответстват по форма и цвят на характеристиките на избрания сорт;
• средно големи сортове. Групата включва растения с луковици с размери 15,1-22 мм;
• средната фракция е 14-21 мм. Често се използва за засаждане през зимата. Крушките също не образуват стрелка. Оптимален размер за пролетно засаждане;
• груба фракция - 24-30 мм. Тази фракция се появи на пазара сравнително наскоро. Предимството на тази група е ниската сцена. Използва се за зимно засаждане и само за получаване на зеленина. Пролетното засаждане се извършва подобно на предишните фракции;
• много груба фракция - 30–40 mm. Използва се за получаване на зеленина. Без стрелки, но само ако се съхраняват правилно. Експертите препоръчват затоплянето на луковиците преди засаждане на почвата.

1. лукът расте до предвидим размер;

възможността да получите реколта много по -рано; културата има по -бързо развитие, което се отразява положително върху качеството на самата реколта в края на вегетационния период;

Най -добрите сортове

Описание на най -популярните сортове лук, които се използват като комплекти:

Червен барон. Отличен ранен сорт червен / лилав лук. Луковицата е кръгла и има маса от 25-40 до 130-150 г. Те се съхраняват добре. Вкусът на луковиците е приятен и полуостър. Той е ценен заради стабилния си добив и отличните зреещи свойства. Изисква редовно поливане, разхлабване и плевене. Размножава се чрез разсад, разсад и семена.Поради отличния си вкус, той често се включва в салати или се консумира пресен.

В допълнение към тези сортове, има и други доста широко разпространени сортове:

Кармен. Разнообразие от червен лук. Вкусът на луковиците е слаб. Те са със средна плътност и заоблени, които са леко сплескани. Съдържа много витамин С и сухо вещество. Масата на един лук варира от 50-80 до 100-120 г. Описани са 90-100% зреене и добро качество на съхранение. Размножава се чрез разсад, семена и разсад;

Както можете да видите, изборът на сортове лук е наистина огромен. Сред този сорт всеки градинар ще може да намери най -подходящия за себе си сорт или дори няколко сорта.

Видео "Сортове лук лук"