Най -добрите сортове грах от черупки

Предговор

Грах от черупки - как да изберем и да не сбъркаме? Каква е разликата между сортовете захарен грах? Как да отглеждаме мозъчен грах?

Има 3 вида грах: захар, церебрален (има гънки под формата на навивки) и черупки - обикновен грах, който се прибира след пълно узряване и се разделя на половинки или грах. Но въпреки факта, че разделеният грах се продава в твърда и изсушена форма, на първите етапи на узряване те малко се различават от първите два вида по отношение на вкуса. Ето защо много градинари се опитват да убият две птици с един камък - сеят обикновен грах, който след това може да се събира и съхранява, и да ядат зелен грах в продължение на 2 седмици по време на периода на зреене. Какво е по -добре да изберете и кой сорт да посеете?

Обелване на грах - избор на най -подходящия сорт за сеитба

Най -популярният, разбира се, е обикновеният грах, тъй като е универсален. Ако не се получи, за да се продаде „зелен“, може да се продаде през зимата като обикновен жълт или дори след няколко години - всичко зависи от цената и търсенето. Няма идеално разнообразие - това е факт. Всеки има своите предимства и недостатъци и той се избира изключително от фермера, в зависимост от предпочитанията му.

Абадор е един от най -известните сортове. Период на зреене до 60 дни (ранно узряване) след получаване на издънки. Стъблото е много ниско, усукано. Различава се в повишена устойчивост на мухъл и фузариум. Масата на 1000 грах е 220-245 грама (добро специфично тегло). Средният добив на грах е 23 кг / ха.

Грахът Adagum е грахов сорт, който се отличава със сравнително голяма височина на храста (до 85-90 см), както и с голям размер на боб. Диаметър на граха до 10-11 мм с балансирано торене. Съдържанието на захар през втората седмица след цъфтежа е до 7,8%. Повишена устойчивост на брашнеста мана и много витамин С (37 mg / 1 kg)

Грах Аксай мустак - най -продуктивният грах и изключително устойчив на брашнеста мана. Отглеждано е в Краснодарския край, където средният му добив е 35 ц / ха.Фасулът е едър, храстите са изправени, достигайки 90 см. Сортът изисква много торове и не понася суши, отглежда се само в райони с напояване.

Atlant е гранулиран сорт грах, характеризиращ се с бърз период на зреене (55-60 дни), бобът е едър (130x15x13mm), грахът е със същия размер, лесно се напуква при узряване, поради което сортът се счита за един от най -добрите за производство на зърнени култури и грах. Устойчивостта на вредители (по -специално на молец) е 92%.

Грахът Батрак е обикновен грах, който има много добър вкус, когато е зелен, консервируеми... Сортът е устойчив на болести, както и на вредители - дори и без третиране с пестициди, повечето зърна остават непокътнати от молец. Средното тегло на 1000 грах е 275 грама. Среден сезон - 70 дни до пълна зрялост.

Вера е рано узрял грах, основната му стойност е голямо количество протеин - 23-27%. Това е сравнително нов сорт, по своите характеристики той прилича на грах Беркут - същият устойчив на суша и непретенциозен към почвата и торовете. Средният добив е само 21 ц / ха, но изисква минимум грижи и обработка с пестициди.

Глориоза грах - имат висок добив (до 45 ц / ха), устойчивост на падане на стъблото. Дори след пълна зрялост растението остава изправено, което улеснява прибирането и отделянето на боба от стъблото. Устойчив на ниски температури -граховите издънки могат дори да издържат на замръзване от -5-6 градуса.

Сорт грах Мадона - устойчив на залягане, перфектно понася малки слани, има добър среден добив от 25 ц / ха, като се отчита стандартната обработка на почвата и се внасят поне 20 кг тор на 1 сто квадратни метра. Дългият боб (до 15 см) има същото зърно, което се напуква добре след узряване.

Фараонният грах е друг "ярък" представител на индустриалните сортове грах, които имат добър вкус в зелена форма и успешно се продават изсушени след пълно узряване. Сортът е податлив на гниене и при правилна грижа дава максимум 59 ц / ха, със среден добив 26 ц / ха.

Грахът Фокор е безлистен сорт, средно сезонен (75 дни), изправен, с височина на растението до 75 см, устойчив на суша и прекомерна влажност на почвата. Сортът е причудлив към болести, изисква навременно третиране с хербициди и голямо количество амонячни торове. Среден добив - 18-22 ц / ха, овални плодове със същия размер.

Сортове мозъчен грах - който е по -добре да се засади в страната

Много хора се занимават с отглеждане на изключително зелен и сладък грах и не е необходимо да сушат и продават изсушения продукт. По -долу ще разгледаме най -добрите сортове зърнен грах и сортовете с най -голямо количество захар.

Воронеж зелен - съдържание на захар до 6%, първата реколта от плодове настъпва на 40 -ия ден след поникването. Растението е голямо, има малко листа - много е удобно за прибиране на реколтата. Семената са церебрални (неравни, имат навивки), с диаметър 8-9 мм, дължина на шушулките до 12 см. В техническа зрялост е зелен. Сортът е устойчив на пероноспора, фузариум, листата не изгарят на слънце с обилно поливане.

Dinga и Premium - най -сладките сортове зърнен грах, имат същите характеристики - теглото на 1000 грах (250-280 грама), морфологични особености и периодизация на развитието. Капацитет на захарта до 8%. Единствената разлика е добивът. Смята се, че Premium може да даде до 45 c / ha при правилна грижа, докато максималният добив на Dinga е 38 c / ha. Но средният добив не е много по -различен.

Тропарът е ранно узрял сорт церебрален грах. Техническа зрялост настъпва 50-55 дни след поникването, стъблото е ниско, но изправено, до 45 см, боб с дължина до 7-8 см, захарното съдържание в зърното е до 7%. Сортът има много добри вкусови качества, особено през третата седмица след оцветяване. Въпреки ниските си добиви и дребния боб, грахът е в голямо търсене, тъй като е идеален за консервиране.

Почти всички сортове грах са еднакви и всички са подходящи за отглеждане в нашата климатична зона. При правилна грижа за грах и обилно поливане, всеки от горните сортове ще ви зарадва с вкусен боб!

Захарен грах - струва ли си засаждането или можете да се справите с обикновените сортове?

Основната разлика между захарния грах е липсата на пергамент в боба. Ето защо той се различава значително от другите сортове грах от мозък и черупки. Захарният грах може да се консумира директно с боб - страхотен вкус. Нарязва се на салати, първи ястия и просто се сервира на масата такава, каквато е.

Ако искате да засадите захарен грах, най-добре е да изберете сортове, които са аклиматизирани и са без болести.

Алфа грахът е един от най -добрите ранозреещи сортове захарен грах, много сладък (до 7% захар през втората седмица след цъфтежа). Техническата зрялост настъпва за 45 дни. Стъблото е ниско, усукано. Височината на храста е до 70 см. Едно от предимствата на граха е неговата устойчивост на суша, практически не изисква поливане. Средният добив е 22 ц / ха.

Sweetie е най -често срещаният сорт захарен грах, предназначен за замразяване и консервиране. Има добър вкус - без горчивина, зърното и бобът са сладки, сочни. Когато се изсушат, плодовете имат набръчкан вид.

Швейцарски гиганти-грахът има диаметър до 10-14 мм (55% грах) и до 9-11 мм (30%). Шушулката е до 9-10 см, а стъблото расте до 85 см, изправено. Това е един от най -добрите сортове захарен грах в ОНД през последните 10 години. Оптималният баланс между устойчивост на болести, вкус и добив.

Когато избирате грах за лятна резиденция или у дома, решете защо го приемате, за печалба или за консумация. Най -вкусният захар и грахът от мозъка имат нисък добив и кратък срок на годност, докато обикновеният грах може да се съхранява с години и е неизискващ към условията на отглеждане.

Оценете статията:

(7 гласа, средно: 2.9 от 5)

Грахът е една от най -популярните селскостопански култури. Отглежда се както от големи земеделски предприятия, така и от обикновени градинари любители. Обхватът на приложение за грах също е много широк. Незрелите семена се консумират пресни и се използват за приготвяне на различни ястия, включително любимата салата Оливие, а зрелите семена се използват най -често за супи и зърнени храни. В допълнение, грахът, подобно на други бобови растения, е в състояние да обогати почвата с азот, което ги прави идеален предшественик за повечето селскостопански растения.

Видове грах от семена

Сеещият грах е вид от рода Грах от семейство Бобови. Това е едногодишно катерещо растение, което се култивира от хората от древни времена. Палеоботаници твърдят, че сух грах е открит в сгради от каменната и бронзовата епоха.

През Средновековието грахът е един от основните хранителни продукти на човечеството. По това време хората са използвали само напълно узрелите му семена, от които са правили каша и супи. Зеленият грах започва да се яде едва през 17 век. Той получи най -голямо разпространение във Франция и Великобритания. Изобретението за консервиране и замразяване изигра значителна роля в популяризирането на неузрял грах. Благодарение на тези методи за приготвяне на храна получихме възможност да ги ядем през цялата година, а не само през лятото.

Видео: диетолог за ползите от грах

Днес има три основни сорта на засяване на грах:

• обелване (Pisum sativum convar. sativum) - грах със сферични гладки семена и високо съдържание на пергамент в шушулката. Когато узрее, грахът му съдържа голямо количество нишесте и се консумира само след варене или задушаване.Те се използват и в химическата промишленост за производството на биопластмаси. Незрелите грахови семена се консумират пресни, но бързо узряват и стават брашнени;
• церебрален (Pisum sativum convar. medullare) - отличителната му черта е високото (6-9%) съдържание на захар в граха, който се свива след узряване. На етапа на техническа зрялост те имат отличен вкус и често се използват за консервиране и замразяване. Зрелите семена от мозъчни сортове са неподходящи за приготвяне на супи и зърнени храни, тъй като запазват твърдостта си дори след продължителна топлинна обработка;
• захар (Pisum sativum convar.axiphium) - характеризира се с малък, заоблен грах и мека, сочна шушулка, практически без пергамент. Ядат се цели зърна с недоразвити семена.

Фотогалерия: разнообразие от сортове сеитбен грах

Най -добрите сортове грах

Днес има много сортове грах, които се различават един от друг не само по вида на плодовете, но и по периода на узряване, размера на храста и други характеристики. От този сорт всеки градинар може да избере културата, която е най -подходяща за неговия обект.

За открит терен

Грахът не се нуждае от много топлина, затова най -често се отглежда на открито. Почти всички сортове са подходящи за това, но високодобивните и непретенциозни представители, не склонни към залягане и изхвърляне на семена, са в максимално търсене. Тези качества са особено важни при индустриалното отглеждане.

Безлистните грахови сортове са отлични за засаждане на открито. Поради големия брой антени, заменящи листата, растенията се прилепват здраво една към друга и не е необходимо да се монтират подпори, което значително опростява грижите им и спестява усилията на градинаря.

Таблица: сортове грах за открита земя

Фотогалерия: някои сортове грах за открит терен

Нискоразмерен

Сортовете на грах се наричат ​​закърнели, височината на стъблото на които не надвишава 70 см. Те са много популярни сред градинарите, така че не изискват връзване и понасят добре капризите на времето. Тези сортове включват:

• Алфа,
• Ранният Грибовски,
• Шустрик,
• Чудото на Келвидон (Kelvedon Vonther),
• Ватан,
• Вяра,
• Амброзия.

Нека разгледаме най -популярните.

Алфа

Ранно узрял сорт грах от черупки. Височината на стъблото му не надвишава 55 см. Междувъзлията са къси, първите шушулки са прикрепени на височина 9-11 възела.

Тъмнозелените шушулки на Alpha са с дължина от 7 до 9 см и ширина от 1,2 до 1,4 см. Всеки от тях съдържа 5-9 смачкани грах, дори по размер и цвят. Използват се както пресни, така и за консервиране.

Един алфа боб съдържа 5 до 9 грах

От един хектар от насажденията на Alfa се събират 4,8 до 9 тона зелен грах, който има отличен вкус. Сортът има относителна устойчивост към аскохитоза и фузариум и достига техническа зрялост 46-53 дни след поникването. Препоръчва се за отглеждане във всички региони на Русия, с изключение на Волго-Вятка, Урал и Северна.

Тази година харесах грах Алфа. Кустовой. На височина 40 сантиметра те стояха заедно като стена, прилепнали към антените и се поддържащи една друга. Засадих го през юли, сложих го във фризера през есента.

Амброзия

Един от най -популярните захарни грахове у нас, включен в Държавния регистър като препоръчан за отглеждане в лични помощни стопанства във всички региони. Стъблото му е с дължина 50 до 70 см, а височината на закрепване на долните шушулки е около 35 см.

Зърната от амброзия са едри, леко извити, светлозелени на етапа на техническа зрялост. Средният грах, когато напълно узрее, придобива жълтеникав цвят и набръчкана структура.

Зърната от амброзия имат страхотен, деликатен вкус

Добивът от неузрял боб амброзия е 500-600 г на 1 кв. м. Ядат се цели пресни или след краткотрайна кулинарна обработка.

Амброзия от "Гавриш" - засадена през лятото на 13 -ти, много нежна и вкусна, дори не знам кое е по -вкусно, шушулките или самият грах. Образува 8-9 боб на шушулка, 25 процента - 7 грах.
Засадени на 3 май, от 20 покълнали 12. До 10 юли са премахнати повече от 100 шушулки. Ниска, 50–70 см. Препоръчвам.

Висок

Стъблата на високи сортове грах могат да достигнат височина 2 м. Те изискват задължителното монтиране на подпори и са много взискателни към условията на отглеждане. Но трудността при отглеждането им е повече от компенсирана от обилна реколта от висококачествен боб. Високите сортове грах включват:

• Телефон,
• Гигант,
• Чудо лопатка,
• Жегалова 112,
• Захар.

Най -популярните сортове са Телефон, Sugar Snap, Жегалова 112.

Телефон

Високодобивен къснозреещ сорт. От сеитбата до началото на прибирането на шушулките са необходими 100-110 дни. Нещо повече, узряването е с удължен характер: първо зрее бобът, разположен в долната част на растението, и след известно време - в горната. С навременното прибиране на зрял грах и достатъчно количество влага е възможно образуването на нови шушулки.

С навременното събиране на зрели шушулки и достатъчно количество поливане, грахът от сорта Телефон образува нови шушулки

В зависимост от условията на отглеждане, височината на стъблото на сорта Телефон варира от 150 до 200 см, а според някои източници - до 300 см. Дължината на боба е около 11 см. Грахът е голям, кръгъл, с отличен сладникав вкус.

Телефонът засенчи всички възможни разновидности. Висок, окачен с шушулки, отличен вкус, подходящ за консервиране.

Жегалова 112

Средно късен сорт захарен грах. Техническата му зрялост настъпва 50-60 дни след поникването, а биологичната-за 90-110 дни. Средният добив е 14,4 центнера от неузрял боб на хектар.

Peas Zhegalov 112 е одобрен от Държавната комисия за сортиране за използване в цялата страна, с изключение на Долна Волга, Източен Сибир и Далечния Изток през 1943 г.

Сорт Жегалова 112 е растение с катерещо стъбло с височина 120-180 см. На етапа на техническа зрялост бобът е мечовиден, светлозелен, дължината му може да достигне 15 см, а ширината му е 2,5 см. Един боб съдържа от 5 до 8 заоблени - ъглови грах.

Остриетата на сорта Жегалова 112 са много големи и вкусни

Неузрелите шушулки на граха Жегалов 112 имат добър вкус. Те се консумират пресни и се използват за приготвяне на различни ястия.

Шедьовър на вкус е сортът Жегалов. Расте до 2 метра. Сладка. Беритба. Лопатките са широки 15 см и 2 см. Като цяло фаворит.

Захар

Американска селекция на захарен грах. При благоприятни условия на отглеждане стъблата му достигат височина 1,5–2 m.

Грахът от сорта Sugar Snap е изпъкнал, къс, не съдържа пергаментен слой и не губи вкуса си за дълго време. Грахът е кръгъл, със среден размер. Незрелите грахови шушулки от този сорт се консумират пресни, а след като са напълно узрели, от тях се приготвят яхнии и супи.

Видео: личен опит с отглеждането на грах Sugar snap

Мозък

Мозъчният грах е идеален за консервиране или замразяване за зимата. Те имат отличен сладък вкус и високо съдържание на полезни за човека вещества. На лични парцели и във ферми в Русия и страните от ОНД най -често се срещат следните сортове от този вид грах:

• Адагумски,
• Медена торта,
• Златен орел,
• Преладо,
• Динга,
• Премиум,
• Тропар.

Най -често се засяват сортове Adagumsky, Prelado, Tropar.

Адагумски

Изпитан във времето сорт зърнен грах със среден период на зреене (68–74 дни от момента на поникване). Той е отгледан през 1975 г. в Експерименталната станция на град Кримск, а през 1980 г. Държавната комисия за защита и изследване на селекционните постижения разрешава използването му в цяла Русия, с изключение на Северна, Долна Волга, Западно -Сибирска и Далечна Източните райони.За повече от 40 години от съществуването си, Adagumsky не губи своята популярност поради такива качества като:

• висок добив (до 9,6 т / ха);
• относителна устойчивост на брашнеста мана и аскохитоза;
• приятелско връщане на плодове;
• годност за механизирана реколта.

Сортовият грах Адагумски е растение с височина 70–80 см с добре развити въси. Фасулът е прав, с остър връх. Дължината им може да достигне 7 см. На един храст се оформят от 8 до 14 зърна, съдържащи 6-9 средни грах, на етапа на техническа зрялост, оцветени в тъмнозелен цвят и с отличен вкус както пресен, така и преработен.

Адагумски е най -старият сорт руски зърнен грах

Преладо

Ранно узряване (45-50 дни), приятелски узряващо разнообразие от холандски селекции, зонирано за региона на Северен Кавказ. Характеризира се със стъбло със средна височина със синьо-зелени листа, покрити с восъчно покритие. Височината на закрепване на долните шушулки е 32–37 cm.

Фасулът Prelado е къс, със средна ширина. Големият грах има тъмнозелен цвят и добър вкус в техническа зрялост. След като напълно узреят, те стават набръчкани, като запазват зеления си цвят.

Някои градинари казват, че във всяка шушулка Prelado има точно 7 саксии.

Сред основните предимства на този сорт градинарите отбелязват:

• добър добив (26–89 кг / ха);
• устойчивост на фузариум и вирус на мозайка от жълт боб;
• липса на склонност към настаняване;
• удобство на механизираната реколта.

Тропар

Тропарът е нискорастящ сорт зърнен грах. Дължината на стъблото му не надвишава 45-50 см. Долният боб се формира на височина 20-25 см.

Правият, с тъп връх боб Tropar съдържа 6-7 светлозелен ъглов грах, който има добър вкус. Те се използват за консумация в прясно състояние и за консервиране.

В зависимост от условията на отглеждане, средният добив на Tropar варира от 2,3 до 5,5 т / ха. Той е умерено устойчив на аскохитоза и кореново гниене, причинено от фузариум, но често страда от грудкови живици и молци.

Рано

Ранните сортове грах са готови за прибиране на реколтата само 32–55 дни след покълването. Те могат да бъдат засети няколко пъти на сезон и да получат 2-3 реколти от сладък и вкусен грах.

Таблица: най -ранните зреещи сортове грах

Фотогалерия: грах от рано узряване

Сортове от грах за различни региони

Грахът е много непретенциозно растение, което вирее на почти цялата територия на Русия и други страни от ОНД. Независимо от това, за засаждане на вашия сайт е по -добре да изберете зонирани сортове, които са най -адаптирани към климата на определен регион.

За Сибир

Въпреки доста трудните климатични условия в региона, грахът в Сибир расте много добре и дава плодове. Ето често срещани сортове като:

• Алтайски изумруд,
• Аннушка,
• Варягски,
• Дарунок,
• Демо,
• Заводуковски,
• Перла,
• Наримски 11,
• Русия,
• Светозар,
• Яхонт.

Нискорастящият сорт мозъчен грах Altai Emerald, който има висок добив (80-109 c / ha), е особено търсен сред градинарите в Западен и Източен Сибир. Големият му, тъмнозелен грах съдържа голямо количество сухо вещество (20,3-23,7%) и захари (5,5-6,2%). В допълнение, те имат отличен вкус и са идеални както за прясна консумация, така и за консервиране.

Сор от грах Алтайски смарагд има висок добив (80-109 c / ha)

За централна Русия и Московска област

В централна Русия и Московска област грахът се отглежда повече от сто години. Преди началото на отглеждането на картофи, това беше основната земеделска култура в този регион. Днес тук се зонират много сортове грах, включително:

• Афонка,
• Работник във фермата,
• Бургомистър,
• Глориоза,
• Джакпот,
• Детска радост
• Знайка,
• Калипсо,
• Линкълн,
• Немчимовски 100,
• Спартак,
• Триумф,
• Кръгъл танц,
• Юбилей.

Gloriosa е популярен средносезонен сорт зърнен грах.Това е растение със средна височина с дълги шушулки с остър връх. На етапа на техническа зрялост грахът от този сорт е оцветен в светлозелено и има отличен вкус. Средният добив на Gloriosa в средната зона и Московска област е 45–52 c / ha.

Сорт грах Gloriosa, чудесен за отглеждане на открито

За Украйна

Грахът играе важна роля в селското стопанство на Украйна. Отглежда се както от големи ферми, така и от прости градинари. Повече от 50 сорта на тази култура са включени в Държавния регистър на селекционните постижения на Украйна. Те включват:

• Босфор,
• Магнат,
• Клеопатра,
• Зенковски,
• Печалба,
• Факел,
• Мазепа,
• Грегор,
• Харковска справка,
• Фаргюс.

Най -големите площи са заети от засаждането на съвременни, високопродуктивни сортове жълт грах от черупки, които са предназначени за производството на зърнени култури. Техният ярък представител е немският сорт Грегор.

Семената на жълтия грах от сорта Грегор са предназначени за производство на зърнени култури

Той има висок добив (36–52 кг / ха) и е устойчив на липса на влага. В допълнение, някои от предимствата му включват:

• доста високо съдържание на протеини (22-23%);
• голям брой антени, предотвратяващи подаването;
• годност за прибиране на реколтата чрез директно комбиниране.

Видео: как расте грахът Грегор

За Беларус

Беларуските животновъди обръщат много внимание на развитието на нови високодобивни сортове грах. Най -често тук се засаждат лющещи се сортове, които се използват за преработка в зърнени култури. Освен това тази култура често се използва като фуражно растение. Държавната инспекция по защита и тестване на селекционните постижения на Беларус препоръчва 20 сорта грах да се отглеждат на нейна територия. Те включват:

• Щъркел,
• Алес,
• Беларус без пръскане,
• Наталиевски,
• Карикатура,
• Червенски,
• Фасет,
• Стартер,
• Минско зърно.

Минското зърно е един от най -ценните сортове на тази култура в Беларус. Отличава се с висока еднородност на зърната и висок добив на разцепен грах (над 80%). Това е растение с височина 66–70 см с боб с дължина 6-8 см. Грахът е голям, синкаво-зелен. Средният добив на зърнената фабрика в Минск е 33,9 ц / ха. Той е устойчив на полегане и се поддава на механизирано прибиране на реколтата.

Много земеделски предприятия в Беларус отглеждат грах в промишлен мащаб

Опитните градинари съветват при засаждането на грах да не се ограничават до един сорт. Компетентният подбор на култури, които се различават една от друга по употреба и време на зреене, ще помогне на градинаря да получи вкусен и пресен грах през целия сезон и да направи разнообразни препарати за зимата.

От детството обичах да отглеждам различни растения и постигнах значителен успех по този въпрос. Много ще се радвам да споделя моя опит. Оценете статията:

(0 гласа, средно: 0 от 5)

Често начинаещите градинари питат кои сортове грах са най -добрите. Всеки иска да отглежда плодотворен, вкусен, сладък грах.

Грахът се различава не само по вкус, но и по височина на растението и време на узряване. Така че, ако засадите няколко сорта грах с различни периоди на зреене в началото на пролетта, тогава можете да се насладите на този вкусен зеленчук за цели два до три месеца. Основното нещо е да изберете правилните сортове.

Захарният грах е вкусен и може да се яде с капаците, тъй като грубите влакна не се образуват в тях. Мозъчният грах (обелване) също е много вкусен, но се използва главно за замразяване и консервиране. Черупковият грах също има гладкозърнести сортове, обикновено ги купуваме в магазина по тегло, за приготвяне на супа и зърнени храни.

Помислете за най -добрите сортове зелен грах, които са такива според многобройни отзиви на градинари. Тези сортове имат както вкус, така и добив на правилната височина.

Сортове грах: снимка, описание, рецензии

Понастоящем 79 сорта грах са включени в Държавния регистър на селекционните постижения на Руската федерация, допуснати за употреба.

Грах Алфа

Ранно узряване (периодът от пълното поникване до узряването е 46-53 дни), плодовито разнообразие от грах. Този сорт се характеризира с приятелско връщане на реколтата.

Растение с височина 50-55 см. Стручките са тъмнозелени, леко извити със заострен връх, дълги 7-9 см. Всяка шушулка съдържа тъмнозелен, дори по цвят и размер, сладък грах с отличен вкус.

Този зелен грах е чудесен за прясна консумация, домашно готвене, консервиране и замразяване.

Добив на алфа грах: до 2,8 кг / м2 шушулки.

Семената се засаждат на редове, след 5 - 6 см, с междуредово разстояние 15 - 20 см.

Черупки грах Алфа Препоръчва се за отглеждане в Алтайския край, Камчатска област, в Нечерноземната зона, Централния Черноземен регион, в Северния Кавказ, в Украйна, Беларус и Молдова.

Грах Амброзия

Раннозреещ сорт захарен грах. От поникването до техническата зрялост на боба минават 54-56 дни.

Височина на растението 60-70 см, така че са необходими опори или решетки. В ранните етапи грахът се използва за храна заедно с клапаните.

Шушулките са светлозелени, с дължина до 10 см, съдържат 8-9 зърна, в клапите няма пергаментен слой. Самият грах е месест, нежен, сочен. Този зелен грах е подходящ за прясна консумация, замразяване и консервиране.

Производителност на грах от амброзия: 0,9 - 1,3 кг.

Агротехника на грах: сеитба в открита земя в края на април - началото на май на дълбочина 3-4 см по схема 30 х 15 см.

Грах Вера

Ранен сорт гранулиран грах за прясна употреба и преработка (50 дни минават от момента на поникването до техническата зрялост).

Развъжда се от ВНИИССОК, зониран за регионите на Северен Кавказ и Средното Поволжие. Височина на растението 55-65 см, шушулките са прави или леко извити, дълги 6-9 см, с 6-9 грах и здрав пергаментен слой. Цветовете са бели.

Производителност на грах Вера: 0,7-1,2 кг на 1 кв. м.

Предимства на сорта: добър добив, приятелско узряване, устойчивост на повреди от молец.

Грах Жегалова 112

Средносезонен високодобивен сорт захарен грах, преминават 50-60 дни от поникването до техническата зрялост. Сортът Жегалова 112 е отгледан в селекционната станция за зеленчуци Грибовская.

Височина на растението 120-180 см, има нужда от поддръжка. Шушулките са прави или леко извити, дълги 10-15 см, с тъп връх, с 5-7 грахчета. Граховите остриета са дебели, месести, питателни и вкусни.

Периодът на прибиране на шушулките продължава 15-20 дни. Вкусът на зелен грах е много деликатен и сладък.

Производителност на грах Жегалов 112 - до 1,2 кг от 1 кв. м.

Грах семена от Gavrish.

Peas Sugar Oregon

Средно ранен сорт захарен грах, преминават 55 дни от поникването до узряването.

Височина на растението 70-100 см, необходими са опори. Шушулките са дълги 10 см, с 5-7 гладки грах, широки, без твърд пергаментен слой.

За храна се използва не само грах, но и самите лопатки. Сортът е подходящ за консервиране.

Производител на семена: Фирма за плазмени семена.

Грах Оскар

Средносезонен (65 - 70 дни от поникването до узряването) сорт захарен грах. Аналог на сорта Тристар, но с по -ранен период на зреене, по -нежен и сладък грах.

Растението е високо 70-80 см. Първото съцветие се формира над 7-8 листа, с 2-3 остриета във всяко. Грахът е едър, с диаметър от 8 до 10 мм. Шушулките са извити с остър връх, средна дължина, широки, зелени. Всяка шушулка съдържа 10-12 грах. В ранните етапи на развитие пергаментният слой липсва.

Този грах се използва пресен, за замразяване и консервиране.

Сортът е силно устойчив на болести.

Засяване на грах в открита земя в края на април - началото на май на дълбочина 3-4 см (ако сеете по -дребно, птиците могат да изкълчат зърната) по схемата 30 х 15 см.

Добив на грах Оскар: 0,5 - 0,9 кг от 1 кв.м.

Детски захарен грах

Ранно узрял високодобивен захарен сорт грах.

Растение с височина около 80 см, възможно е да расте без опори. Шушулките са светлозелени, леко извити, 10-11 см дълги, широки, без пергаментен слой.

Детският сорт захарен грах се използва за прясна консумация, консервиране и замразяване.

Грахът дава бебешка захар - до 1,5 кг от 1 кв. м.

Производител на семена: фирма Aelita.

Грах московски деликатес

Средно сезонен сорт зелен грах, с право се счита за най-сладкият. Вкусният, вкусен вкус на този високодобивен ранен сорт ще бъде откровение за вас.

Граховият московски деликатес е подходящ както за прясна консумация, така и за консервиране и замразяване.

Семена от грах Московски деликатес се произвежда от компанията „Руска градина“.

Грахно чудо на Келведон

Ранно узрял високодобивен захарен сорт, 60-75 дни преминават от поникването до узряването.

Растението е слабо разклонено, високо 45-55 см. Шушулките са дълги 6-8 см, със 7-8 големи, тъмнозелени сладки грахове.

Предимства на сорта: студоустойчивост, устойчивост на полягане, високи вкусови и диетични качества, повишено съдържание на протеини.

Грах добив Чудо на Келведон: 0,8 - 1,2 кг от 1 кв.м.

Агротехнологии: за да се получи реколта от грах през лятото, семената се засяват на 2-3 срокове с интервал от 10-15 дни. Сортът грах Kelvedon Miracle е подходящ както за прясна консумация, така и за консервиране и замразяване.

Грах захар плъзгач

Раннозреещ сорт безлистен грах (период от поникване до техническа зрялост 53-55 дни), характеризиращ се с един от най-дългите плододаващи периоди сред ранните сортове.

Растението е високо 70-75 см, отглежда се без опора и не лежи. Шушулките са светлозелени, леко извити, тесни и дълги (до 10 см). Всяка шушулка съдържа 8-9 сладки и вкусни грахчета.

Този зелен грах е чудесен за прясна употреба, консервиране и замразяване.

Предимства на сорта: дълъг период на плододаване, не изисква подпори, ранна зрялост.

Препоръчваме да закупите висококачествен грах за засаждане в онлайн магазина Sady Rossii.

Какъв грах засаждате? Кой грах е най -сладък? А най -продуктивният?

Вашите отзиви и допълнения ще помогнат на много градинари да изберат най -сладките, плодотворни, вкусни, деликатни сортове грах за засаждане. Ако е възможно, прикачете снимка на граха, който сте отгледали.

Не забравяйте да посочите вашия град или регион, затова ще помогнем на читателите да изберат сортове грах, например за Московска област, северозапад, за Урал и Сибир, Ленинградска област, за северните райони и средната зона . Тоест, отделно за всяка климатична зона. Благодаря за обратната връзка!

И възрастните, и децата обичат да ядат зелен грах. На практика във всяка зеленчукова градина има място за зеленчукови бобови растения, освен това селскостопанската технология не включва сложни мерки. Важен компонент на добрата реколта е подборът на сорт и висококачествени семена от грах. С настоящия асортимент от семена правенето на избор не е толкова лесно, описание на различните сортове ще ви помогне в това.

Най -добрите сортове грах за открита земя

В тази статия можете да се запознаете с най -популярните сортове, чийто добив и качество на плодовете са тествани от години.

Грах Алфа

Периодът на зреене на сорта Алфа е ранен, от момента на поникването на леторастите над повърхността на почвата до техническата зрялост, минават 45-55 дни. Сортът има стабилен добив (6-7 т / ха), устойчивост на фузариум, аскохитоза и други болести.

Височината на храста в сантиметри достига 55, във всяко лоно се образуват 2 боба, 5-9 семена се развиват в шушулка с дължина 7-9.

Сор от грах Алфа

Особеността на културата се крие във високата пазарна стойност и вкус поради високото съдържание на захар в състава.

При сеитбата се използва схемата: междуредията - 20, интервалът между семената - 5, дълбочината на потапяне на граха - 3-4.

Степен на захар

Раннозреещ грах с вегетационен период от 55-60 дни. Височината на храста достига 50-70 см и следователно изисква жартиера. Параметри на шушулката на етапа на техническа зрялост: дължина - 7-8 см, брой семена - 5-9 броя. Културата е устойчива на аскохитоза и брашнеста мана.

При правилно торене на почвата на етапа на подготовка за сеитба не е необходимо допълнително подхранване. Характеристики на плодовете - много сладък вкус, идеален за консервиране. Показатели за добив: 7-8 т / ха.

захарен грах

Амброзия

Високодобивен сорт с период на зреене 45-56 дни. Бушът се оформя на височина 70 см, така че се изисква жартиера или монтаж на решетки. В пазвите на растението се развиват по 2 боба. На етапа на техническа зрялост дължината на шушулката достига 8-10 см, всяка съдържа 6-8 семена... Устойчивостта на болести е средна, отбелязва се толерантност към фузариум.

Сеитбените работи се извършват през май, а през юни е време за прибиране на реколтата (до 1,3 кг на 1 м2). При засаждане се използва схемата: 30x15, дълбочината на потапяне на граха е до 5-6 cm.

Редовното внасяне на минерални торове удължава периода на плододаване, което увеличава добива.

вяра

Супер ранен сорт грах с вегетационен период от 50 дни. Храстът е оформен със среден размер, достигащ височина до половин метър. Правите или леко извити шушулки съдържат 6-9 грах. Приятелското покълване на културите се заменя с не по -малко приятелско плододаване.

Интензивното узряване изисква допълнителни хранителни вещества, които трябва да се добавят под формата на подхранване на всеки 10 дни. Съберете до 500 грама на квадратен метър. При слизане се използва схемата: 15х5, дълбочина на потапяне - 4-6. Фасулът се използва пресен, за замразяване и консервиране.

Оскар

Високодобивен раннозреещ сорт с вегетационен период 65-69 дни. Храстите се оформят високо, достигайки 80 см, така че решетката трябва да се монтира по протежение на леглото или да се завързва за отделни колчета. Шушулката е голяма, тъмнозелена на цвят, дълга до 9 см, съдържа 10-12 семена. Средна устойчивост на болести, растението е толерантно към фузариум... Показатели за добив: 7 т / ха.

При засаждане се използва схемата: 20x6 см. Ако преди сеитбата е извършено висококачествено почвено торене, тогава подхранването може да се пропусне.

Бебешка захар

Непретенциозен високодобивен сорт с вегетационен период от 60-70 дни. Оформя се силно стъбло с височина до 80 см, което предвижда процедурата за връзване или монтиране на решетка. На един храст са завързани средно 14 шушулки, всяка достигаща 5-8 см дължина, броят на граха е 6-9 парчета.

Особеността на растението е липсата на пергаментен слой, който позволява плодовете да се консумират пресни, без да се извличат от шушулките.

Също така бобът е подходящ за замразяване и консервиране.

Културата има средна устойчивост към болести, издържа на нощни пролетни студове, поради което е подходяща за отглеждане в Сибир. Агротехнологията е много проста, няма специални условия за поливане и торене.

Бебеща захар от грахови семена

Захарен Орегон

Средно ранна култура с вегетационен период 55-70 дни. Грахът се счита за един от най -добрите за отглеждане в района на Москва. Височината на храста понякога надвишава отметката от 1 м, така че решетките трябва да бъдат монтирани по леглата. Средната дължина на боба е 7-9 см, всеки съдържа около 7 грах с гладка повърхност. Особеността на Sugar Oregon е дебелината на пергаментовия слой, толкова е тънък, че може да се яде с шушулката.

При слизане използвайте схемата: 30x15. Младите издънки се развиват интензивно в плодородна почва, богата на калций (средата трябва да е неутрална или леко кисела).Аерацията също влияе върху добива, така че се извършва редовно.

Фараон

Културата е среден сезон с вегетационен период от 68-85 дни. Особеността се крие във високия добив, около 18,9 центнера се отстраняват от един хектар. Растението има добър имунитет, лесно понася суша. Отбелязва се толерантност към кореново гниене и аскохитоза. Броят на възлите до първото съцветие е 11-15, на всяко се образуват 3 цветя.

Поздрав

Период на зреене - рано, вегетационният период продължава дни. Храстите имат мощно стъбло, поради което на височина 65-80 см жартиера не е задължителна. Зрелите шушулки достигат дължина 8-9 см, като всяка съдържа 7-8 грах. Мозъчният сорт се отличава с високи търговски характеристики и вкус.

Тройка

Късно узряло растение с вегетационен период 78-96 дни. Храстите са със средна дължина, затова трябва да се направи жартиера.

Малкият грах в боб се формира от малки, 6-7 парчета, но много сладки, за което са оценени от фермерите и готвачите.

Грах три

Показатели за добив - 5 т / ха. Първите три принадлежат към мозъчните сортове, вкусът, както и тези, които се продават, са най -добри.

Дори начинаещ градинар може да се справи с отглеждането на грах на открито. Като награда за изразходваното време и усилия можете да получите хранителен и богат на витамини продукт, който ще допълни деликатния вкус на много ястия.

Грахът е една от най -популярните селскостопански култури. Отглежда се както от големи земеделски предприятия, така и от обикновени градинари любители. Обхватът на приложение за грах също е много широк. Незрелите семена се консумират пресни и се използват за приготвяне на различни ястия, включително любимата салата Оливие, а зрелите семена се използват най -често за супи и зърнени храни. В допълнение, грахът, подобно на други бобови растения, е в състояние да обогати почвата с азот, което ги прави идеален предшественик за повечето селскостопански растения.

Видове грах от семена

Сеещият грах е вид от рода Грах от семейство Бобови. Това е едногодишно катерещо растение, което се култивира от хората от древни времена. Палеоботаници твърдят, че сух грах е открит в сгради от каменната и бронзовата епоха.

През Средновековието грахът е един от основните хранителни продукти на човечеството. По това време хората са използвали само напълно узрелите му семена, от които са правили каша и супи. Зеленият грах започва да се яде едва през 17 век. Той получи най -голямо разпространение във Франция и Великобритания. Изобретението за консервиране и замразяване изигра значителна роля в популяризирането на неузрял грах. Благодарение на тези методи за приготвяне на храна получихме възможност да ги ядем през цялата година, а не само през лятото.

Видео: диетолог за ползите от грах

Днес има три основни сорта на засяване на грах:

• обелване (Pisum sativum convar. sativum) - грах със сферични гладки семена и високо съдържание на пергамент в шушулката. Когато узрее, грахът му съдържа голямо количество нишесте и се консумира само след варене или задушаване. Те се използват и в химическата промишленост за производството на биопластмаси. Незрелите грахови семена се консумират пресни, но бързо узряват и стават брашнени;
• церебрален (Pisum sativum convar. medullare) - отличителната му черта е високото (6-9%) съдържание на захар в граха, който се свива след узряване. На етапа на техническа зрялост те имат отличен вкус и често се използват за консервиране и замразяване. Зрелите семена от мозъчни сортове са неподходящи за приготвяне на супи и зърнени храни, тъй като запазват твърдостта си дори след продължителна топлинна обработка;
• захар (Pisum sativum convar.axiphium) - характеризира се с малък, заоблен грах и мека, сочна шушулка, практически без пергамент. Ядат се цели зърна с недоразвити семена.

Фотогалерия: разнообразие от сортове сеитбен грах

Най -добрите сортове грах

Днес има много сортове грах, които се различават един от друг не само по вида на плодовете, но и по периода на узряване, размера на храста и други характеристики. От този сорт всеки градинар може да избере културата, която е най -подходяща за неговия обект.

За открит терен

Грахът не се нуждае от много топлина, затова най -често се отглежда на открито. Почти всички сортове са подходящи за това, но високодобивните и непретенциозни представители, не склонни към залягане и изхвърляне на семена, са в максимално търсене. Тези качества са особено важни при индустриалното отглеждане.

Безлистните грахови сортове са отлични за засаждане на открито. Поради големия брой антени, заменящи листата, растенията се прилепват здраво една към друга и не е необходимо да се монтират подпори, което значително опростява грижите им и спестява усилията на градинаря.

Таблица: сортове грах за открита земя

Фотогалерия: някои сортове грах за открит терен

Нискоразмерен

Сортовете на грах се наричат ​​закърнели, височината на стъблото на които не надвишава 70 см. Те са много популярни сред градинарите, така че не изискват връзване и понасят добре капризите на времето. Тези сортове включват:

• Алфа,
• Ранният Грибовски,
• Шустрик,
• Чудото на Келвидон (Kelvedon Vonther),
• Ватан,
• Вяра,
• Амброзия.

Нека разгледаме най -популярните.

Алфа

Ранно узрял сорт грах от черупки. Височината на стъблото му не надвишава 55 см. Междувъзлията са къси, първите шушулки са прикрепени на височина 9-11 възела.

Тъмнозелените шушулки на Alpha са с дължина от 7 до 9 см и ширина от 1,2 до 1,4 см. Всеки от тях съдържа 5-9 смачкани грах, дори по размер и цвят. Използват се както пресни, така и за консервиране.

Един алфа боб съдържа 5 до 9 грах

От един хектар от насажденията на Alfa се събират 4,8 до 9 тона зелен грах, който има отличен вкус. Сортът има относителна устойчивост към аскохитоза и фузариум и достига техническа зрялост 46-53 дни след поникването. Препоръчва се за отглеждане във всички региони на Русия, с изключение на Волго-Вятка, Урал и Северна.

Тази година харесах грах Алфа. Кустовой. На височина 40 сантиметра те стояха заедно като стена, прилепнали към антените и се поддържащи една друга. Засадих го през юли, сложих го във фризера през есента.

Амброзия

Един от най -популярните захарни грахове у нас, включен в Държавния регистър като препоръчан за отглеждане в лични помощни стопанства във всички региони. Стъблото му е с дължина 50 до 70 см, а височината на закрепване на долните шушулки е около 35 см.

Зърната от амброзия са едри, леко извити, светлозелени на етапа на техническа зрялост. Средният грах, когато напълно узрее, придобива жълтеникав цвят и набръчкана структура.

Зърната от амброзия имат страхотен, деликатен вкус

Добивът от неузрял боб амброзия е 500-600 г на 1 кв. м. Ядат се цели пресни или след краткотрайна кулинарна обработка.

Амброзия от "Гавриш" - засадена през лятото на 13 -ти, много нежна и вкусна, дори не знам кое е по -вкусно, шушулките или самият грах. Образува 8-9 боб на шушулка, 25 процента - 7 грах.
Засадих го на 3 май, от 20 покълнали 12. До 10 юли премахнах повече от 100 шушулки. Ниска, 50–70 см. Препоръчвам.

Висок

Стъблата на високи сортове грах могат да достигнат височина 2 м. Те изискват задължителното монтиране на подпори и са много взискателни към условията на отглеждане. Но трудността при отглеждането им е повече от компенсирана от обилна реколта от висококачествен боб. Високите сортове грах включват:

• Телефон,
• Гигант,
• Чудо шпатула,
• Жегалова 112,
• Захар.

Най -популярните сортове са Телефон, Sugar Snap, Жегалова 112.

Телефон

Високодобивен къснозреещ сорт. От сеитбата до началото на прибирането на шушулките са необходими 100-110 дни.Нещо повече, узряването е с удължен характер: първо зрее бобът, разположен в долната част на растението, и след известно време - в горната. С навременното прибиране на зрял грах и достатъчно количество влага е възможно образуването на нови шушулки.

С навременното събиране на зрели шушулки и достатъчно количество поливане, грахът от сорта Телефон образува нови шушулки

В зависимост от условията на отглеждане, височината на стъблото на сорта Телефон варира от 150 до 200 см, а според някои източници - до 300 см. Дължината на боба е около 11 см. Грахът е голям, кръгъл, с отличен сладникав вкус.

Телефонът засенчи всички възможни разновидности. Висок, окачен с шушулки, отличен вкус, подходящ за консервиране.

Жегалова 112

Средно късен сорт захарен грах. Техническата му зрялост настъпва 50-60 дни след поникването, а биологичната-за 90-110 дни. Средният добив е 14,4 цнт от неузрял боб на хектар.

Грахът на Жегалов 112 е одобрен от Държавната комисия за сортиране за използване в цялата страна, с изключение на Долна Волга, Източен Сибир и Далечния Изток през 1943 г.

Сорт Жегалова 112 е растение с катерещо стъбло с височина 120–180 см. На етапа на техническа зрялост бобът е мечовиден, светлозелен, дължината му може да достигне 15 см, а ширината му е 2,5 см. Един боб съдържа от 5 до 8 заоблени - ъглови грах.

Остриетата на сорта Жегалова 112 са много големи и вкусни

Неузрелите шушулки на граха Жегалов 112 имат добър вкус. Те се консумират пресни и се използват за приготвяне на различни ястия.

Шедьовър на вкус е сортът на Жегалов. Расте до 2 метра. Сладка. Беритба. Лопатките са широки 15 см и 2 см. Като цяло фаворит.

Захар

Американски захарен грах. При благоприятни условия на отглеждане стъблата му достигат височина 1,5–2 m.

Грахът от сорта Sugar Snap е изпъкнал, къс, не съдържа пергаментен слой и не губи вкуса си за дълго време. Грахът е кръгъл, със среден размер. Незрелите грахови шушулки от този сорт се консумират пресни, а след като са напълно узрели, от тях се приготвят яхнии и супи.

Видео: личен опит с отглеждането на захарен грах

Мозък

Мозъчният грах е идеален за консервиране или замразяване за зимата. Те имат отличен сладък вкус и високо съдържание на полезни за човека вещества. На лични парцели и във ферми в Русия и страните от ОНД най -често се срещат следните сортове от този вид грах:

• Адагумски,
• Медена торта,
• Златен орел,
• Преладо,
• Динга,
• Премиум,
• Тропар.

Най -често се засяват сортове Adagumsky, Prelado, Tropar.

Адагумски

Изпитан във времето сорт зърнен грах със среден период на зреене (68–74 дни от момента на поникване). Той е отгледан през 1975 г. в Експерименталната станция в град Кримск, а през 1980 г. Държавната комисия за защита и изследване на селекционните постижения разрешава използването му в цяла Русия, с изключение на Северна, Долна Волга, Западно -Сибирска и Далечна Източните райони. За повече от 40 години от своето съществуване Adagumsky не е загубил популярността си поради такива качества като:

• висок добив (до 9,6 т / ха);
• относителна устойчивост на брашнеста мана и аскохитоза;
• приятелско връщане на плодове;
• годност за механизирано прибиране на реколтата.

Сортовият грах Adagumsky е растение с височина 70–80 cm с добре развити писи. Фасулът е прав, с остър връх. Дължината им може да достигне 7 см. На един храст се оформят от 8 до 14 боба, съдържащи 6-9 средни грах, на етапа на техническа зрялост, оцветен в тъмнозелен цвят и с отличен вкус както пресен, така и преработен.

Adagumsky е най -старият сорт руски зърнен грах

Преладо

Ранно узряване (45-50 дни), приятелски узряващо разнообразие от холандски селекции, зонирано за региона на Северен Кавказ.Характеризира се със стъбло със средна височина със синьо-зелени листа, покрити с восъчно покритие. Височината на закрепване на долните шушулки е 32–37 cm.

Фасулът Prelado е къс, със средна ширина. Големият грах има тъмнозелен цвят и добър вкус в техническа зрялост. След като напълно узреят, те стават набръчкани, като запазват зеления си цвят.

Някои градинари казват, че във всяка шушулка Prelado има точно 7 саксии.

Сред основните предимства на този сорт градинарите отбелязват:

• добър добив (26–89 кг / ха);
• устойчивост на фузариум и вирус на мозайка от жълт боб;
• липса на склонност към настаняване;
• удобство на механизираната реколта.

Тропар

Тропарът е нискорастящ сорт зърнен грах. Дължината на стъблото му не надвишава 45-50 см. Долният боб се формира на височина 20-25 см.

Правият боб от тропар с тъп връх съдържа 6-7 светлозелен ъглов грах, който има добър вкус. Те се използват за консумация в прясно състояние и за консервиране.

В зависимост от условията на отглеждане, средният добив на Tropar варира от 2,3 до 5,5 т / ха. Той е умерено устойчив на аскохитоза и кореново гниене, причинено от фузариум, но често страда от грудкови живици и молци.

Рано

Ранните сортове грах са готови за прибиране на реколтата само 32–55 дни след покълването. Те могат да бъдат засети няколко пъти на сезон и да получат 2-3 реколти от сладък и вкусен грах.

Таблица: най -ранните зреещи сортове грах

Фотогалерия: грах от рано узряване

Сортове от грах за различни региони

Грахът е много непретенциозно растение, което се чувства добре почти в цяла Русия и други страни от ОНД. Независимо от това, за засаждане на вашия сайт е по -добре да изберете зонирани сортове, които са най -адаптирани към климата на определен регион.

За Сибир

Въпреки доста трудните климатични условия в региона, грахът в Сибир расте много добре и дава плодове. Ето често срещани сортове като:

• Алтайски изумруд,
• Аннушка,
• Варягски,
• Дарунок,
• Демо,
• Заводуковски,
• Перла,
• Наримски 11,
• Русия,
• Светозар,
• Яхонт.

Нискорастящият сорт мозъчен грах Altai Emerald, който има висок добив (80–109 c / ha), е особено търсен сред градинарите от Западен и Източен Сибир. Големият му, тъмнозелен грах съдържа голямо количество сухо вещество (20,3-23,7%) и захари (5,5-6,2%). В допълнение, те имат отличен вкус и са идеални както за прясна консумация, така и за консервиране.

Сор от грах Алтайски смарагд има висок добив (80-109 c / ha)

За централна Русия и Московска област

В централна Русия и Московска област грахът се отглежда повече от сто години. Преди началото на отглеждането на картофи тя е била основната земеделска култура в този регион. Днес тук се зонират много сортове грах, включително:

• Афонка,
• Работник във фермата,
• Бургомистър,
• Глориоза,
• Джакпот,
• Детска радост
• Знайка,
• Калипсо,
• Линкълн,
• Немчимовски 100,
• Спартак,
• Триумф,
• Кръгъл танц,
• Юбилей.

Gloriosa е популярен средносезонен сорт зърнен грах. Това е растение със средна височина с дълги шушулки с остър връх. На етапа на техническа зрялост грахът от този сорт е оцветен в светло зелено и има отличен вкус. Средният добив на Gloriosa в средната зона и Московска област е 45–52 c / ha.

Сорт грах Gloriosa, чудесен за отглеждане на открито

За Украйна

Грахът играе важна роля в селското стопанство на Украйна. Отглежда се както от големи ферми, така и от прости градинари. Повече от 50 сорта на тази култура са включени в Държавния регистър на селекционните постижения на Украйна. Те включват:

• Босфор,
• Магнат,
• Клеопатра,
• Зенковски,
• Печалба,
• Факел,
• Мазепа,
• Грегор,
• Харковска справка,
• Фаргюс.

Най -големите площи са заети от засаждането на съвременни, високопродуктивни сортове жълт грах от черупки, които са предназначени за производството на зърнени култури. Техният ярък представител е немският сорт Грегор.

Семената на жълтия грах от сорта Грегор са предназначени за производство на зърнени култури

Той има висок добив (36–52 кг / ха) и е устойчив на липса на влага. В допълнение, някои от предимствата му включват:

• доста високо съдържание на протеини (22-23%);
• голям брой антени, предотвратяващи подаването;
• годност за прибиране на реколтата чрез директно комбиниране.

Видео: как расте грахът Грегор

За Беларус

Беларуските животновъди обръщат много внимание на развитието на нови високодобивни сортове грах. Най -често тук се засаждат лющещи се сортове, които се използват за преработка в зърнени култури. Освен това тази култура често се използва като фуражно растение. Държавната инспекция по защита и тестване на селекционните постижения на Беларус препоръчва 20 сорта грах да се отглеждат на нейна територия. Те включват:

• Щъркел,
• Алес,
• Белоруски безразличен,
• Наталиевски,
• Карикатура,
• Червенски,
• Фасет,
• Стартер,
• Минско зърно.

Минското зърно е един от най -ценните сортове на тази култура в Беларус. Отличава се с висока еднородност на зърната и висок добив на разцепен грах (над 80%). Това е растение с височина 66–70 см с боб с дължина 6-8 см. Грахът е голям, синкаво-зелен. Средният добив на зърнената фабрика в Минск е 33,9 ц / ха. Той е устойчив на полегане и се поддава на механизирано прибиране на реколтата.

Много земеделски ферми в Беларус отглеждат грах в промишлен мащаб

Опитните градинари съветват при засаждането на грах да не се ограничават до един сорт. Компетентният подбор на култури, които се различават една от друга по употреба и време на зреене, ще помогне на градинаря да получи вкусен и пресен грах през целия сезон и да направи разнообразни препарати за зимата.

От детството обичах да отглеждам различни растения и постигнах значителен успех по този въпрос. Много ще се радвам да споделя моя опит. Оценете статията:

(0 гласа, средно: 0 от 5)

Грахът е страхотен под всякаква форма. И летните салати от него са отлични и можете да го приготвите за двойка, а на новогодишните празници нито един празник не е пълен без него. Но какви сортове грах да изберете за засаждане на вашия сайт? По -долу ще анализираме описанието на най -известните сортове от тази бобова култура.

Съдържание:

Нискорастящи сортове

Сортовете със стъбла 30-70 см се считат за маломерни. Те са най-популярни сред летните жители, тъй като повечето от тях не се нуждаят от поддръжка. Нека разгледаме най -известните от тях:

обратно към меню ↑ Алфа

обратно към менюто ↑ Varis

обратно към менюто ↑ Vega

обратно към менюто ↑ Watan

обратно към меню ↑ Ambrosia

обратно към менюто ↑ Gloriosa

обратно към меню ↑ Калведонско чудо

обратно към меню ↑ Средно големи сортове

Средно големите растения включват сортове, чиято височина е по-висока от 70 см.

обратно към менюто ↑ Оскар

обратно към менюто ↑ Клеопатра

обратно към менюто ↑ Стабилизирано

обратно към меню ↑ Premium

обратно към менюто ↑ Belmondo

обратно към менюто ↑ Джакпот

обратно към менюто ↑ Мадона

обратно към менюто ↑ Детска захар

обратно към менюто ↑ Фараон

обратно към меню ↑ Високи сортове

Едно растение се счита за високо, стъблата на което растат над 1,15 м. Те не са популярни сред зеленчукопроизводителите.

обратно към меню ↑ Консервиране на сортове

Грахът може да се отглежда и на перваза на прозореца

За консервиране се препоръчва засаждане на лющещи се сортове. Зърнената им повърхност може да бъде гладка, набръчкана. Гладкосеменните сортове се характеризират със студоустойчивост, ранна зрялост. Набръчкано - сладък вкус.

обратно към менюто ↑ Somerwood

обратно към меню ↑ Berkut

обратно към меню ↑ Prelado

обратно към меню ↑ Fugue

обратно към менюто ↑ Лопатка с мед

обратно към меню ↑ Увертюра

обратно към менюто ↑ Muzio

обратно към менюто ↑ Алтайски изумруд

обратно към менюто ↑ Dinga

обратно към менюто ↑ Сенатор

обратно към менюто ↑ Adagumsky

обратно към менюто ↑ Jof

обратно към менюто ↑ Воронеж зелен

обратно към меню ↑ Плъзгач

обратно към менюто ↑ Любими

обратно към меню ↑ Източник

обратно към меню ↑ Юрга

обратно към меню ↑ Сортове фуражни фуражи

За получаване на зърно, фураж за животни се засаждат финозърнести, едрозърнести сортове. По -често сортове с големи семена се отглеждат като бобови растения за зърно.

Сушеният грах може да се съхранява до 10 години

Нека разгледаме най -популярните сортове:

обратно към меню ↑ Rocket

обратно към менюто ↑ Santana

обратно към менюто ↑ Стабилизирано

обратно към менюто ↑ Velvet

обратно към меню ↑ Gothic

обратно към менюто ↑ Астронавт

обратно към менюто ↑ Ангела

обратно към меню ↑ Modus

обратно към меню ↑ Саламанка

обратно към менюто ↑ Fakor

8.5 Общ резултат

Обратната връзка от нашите читатели е много важна за нас. Ако не сте съгласни с тези оценки, оставете вашата оценка в коментарите с мотивите за вашия избор. Благодаря ти за участието. Вашето мнение ще бъде полезно за други потребители.

Уместност на информацията

8.5

Надеждност на информацията

9.5

Добавете вашето мнение | Прочетете отзиви и коментари

Често начинаещите градинари питат кои сортове грах са най -добрите. Всеки иска да отглежда плодотворен, вкусен, сладък грах.

Грахът се различава не само по вкус, но и по височина на растението и време на узряване. Така че, ако засадите няколко сорта грах с различни периоди на зреене в началото на пролетта, тогава можете да се насладите на този вкусен зеленчук за цели два до три месеца. Основното нещо е да изберете правилните сортове.

Захарният грах е вкусен и може да се яде с капаците, тъй като в тях не се образуват груби влакна. Мозъчният грах (обелване) също е много вкусен, но се използва главно за замразяване и консервиране. Черупковият грах също има гладкозърнести сортове, обикновено ги купуваме в магазина по тегло, за приготвяне на супа и зърнени храни.

Помислете за най -добрите сортове зелен грах, които са такива, според многобройни отзиви на градинари. Тези сортове имат както вкус, така и добив на правилната височина.

Сортове грах: снимка, описание, рецензии

Понастоящем 79 сорта грах са включени в Държавния регистър на селекционните постижения на Руската федерация, допуснати за употреба.

Грах Алфа

Ранно узряване (периодът от пълното поникване до узряването е 46-53 дни), плодовито разнообразие от грах. Този сорт се характеризира с приятелско връщане на реколтата.

Растение с височина 50-55 см. Стручките са тъмнозелени, леко извити със заострен връх, дълги 7-9 см. Всяка шушулка съдържа тъмнозелен, дори на цвят и размер, сладък грах с отличен вкус.

Този зелен грах е чудесен за прясна консумация, домашно готвене, консервиране и замразяване.

Добив на алфа грах: до 2,8 кг / м2 шушулки.

Семената се засаждат на редове, на всеки 5 - 6 см, с междуредово разстояние 15 - 20 см.

Черупки грах Алфа Препоръчва се за отглеждане в Алтайския край, Камчатска област, в Нечерноземната зона, Централния Черноземен регион, в Северния Кавказ, в Украйна, в Беларус и в Молдова.

Грах Амброзия

Раннозреещ сорт захарен грах. От поникването до техническата зрялост на боба са необходими 54-56 дни.

Височина на растението 60-70 см, така че са необходими опори или решетки. В ранните етапи грахът се използва за храна заедно с клапаните.

Шушулките са светлозелени, дълги до 10 см, съдържат 8-9 зърна, в клапите няма пергаментен слой. Самият грах е месест, нежен, сочен.Този зелен грах е подходящ за прясна консумация, замразяване и консервиране.

Производителност на грах от амброзия: 0,9 - 1,3 кг.

Агротехника на грах: сеитба в открита земя в края на април - началото на май на дълбочина 3-4 см по схема 30 х 15 см.

Грах Вера

Ранен сорт гранулиран грах за прясна употреба и преработка (50 дни минават от момента на поникването до техническата зрялост).

Развъжда се от ВНИИССОК, зониран за регионите на Северен Кавказ и Средното Поволжие. Височина на растението 55-65 см, шушулките са прави или леко извити, дълги 6-9 см, с 6-9 грах и здрав пергаментен слой. Цветовете са бели.

Производителност на грах Вера: 0,7-1,2 кг на 1 кв. м.

Предимства на сорта: добър добив, приятелско узряване, устойчивост на повреди от молец.

Грах Жегалова 112

Средносезонен високодобивен сорт захарен грах, преминават 50-60 дни от поникването до техническата зрялост. Сортът Жегалова 112 е отгледан в селекционната станция за зеленчуци Грибовская.

Височина на растението 120-180 см, има нужда от поддръжка. Шушулките са прави или леко извити, дълги 10-15 см, с тъп връх, с 5-7 грахчета. Граховите остриета са дебели, месести, питателни и вкусни.

Периодът на прибиране на шушулките продължава 15-20 дни. Вкусът на зелен грах е много деликатен и сладък.

Производителност на грах Жегалов 112 - до 1,2 кг от 1 кв. м.

Грах семена от Gavrish.

Peas Sugar Oregon

Средно ранен сорт захарен грах, 55 дни преминават от поникването до узряването.

Височина на растението 70-100 см, необходими са опори. Шушулките са дълги 10 см, с 5-7 гладки грах, широки, без твърд пергаментен слой.

Не само грахът се използва за храна, но и самите лопатки. Сортът е подходящ за консервиране.

Производител на семена: Фирма за плазмени семена.

Грах Оскар

Средносезонен (65 - 70 дни от поникването до узряването) сорт захарен грах. Аналог на сорта Тристар, но с по -ранен период на зреене, по -нежен и сладък грах.

Растението е високо 70-80 см. Първото съцветие се формира над 7-8 листа, с 2-3 остриета във всяко. Грахът е едър, с диаметър от 8 до 10 мм. Шушулките са извити с остър връх, средна дължина, широки, зелени. Всяка шушулка съдържа 10-12 грах. В ранните етапи на развитие пергаментният слой липсва.

Този грах се използва пресен, за замразяване и консервиране.

Сортът е силно устойчив на болести.

Засяване на грах в открита земя в края на април - началото на май на дълбочина 3-4 см (ако сеете по -дребно, птиците могат да изкълчат зърната) по схемата 30 х 15 см.

Добив на грах Оскар: 0,5 - 0,9 кг от 1 кв.м.

Детски захарен грах

Ранно узрял високодобивен захарен сорт грах.

Растение с височина около 80 см, възможно е да расте без опори. Шушулките са светлозелени, леко извити, 10-11 см дълги, широки, без пергаментен слой.

Детският сорт захарен грах се използва за прясна консумация, консервиране и замразяване.

Грахът дава бебешка захар - до 1,5 кг от 1 кв. м.

Производител на семена: фирма Aelita.

Грах московски деликатес

Средно сезонен сорт зелен грах, с право се счита за най-сладкият. Вкусният, вкусен вкус на този високодобивен ранен сорт ще бъде откровение за вас.

Граховият московски деликатес е подходящ както за прясна консумация, така и за консервиране и замразяване.

Семена от грах Московски деликатес се произвежда от компанията „Руска градина“.

Грахно чудо на Келведон

Ранно узрял високодобивен захарен сорт, 60-75 дни преминават от поникването до узряването.

Растението е слабо разклонено, високо 45-55 см. Шушулките са дълги 6-8 см, със 7-8 големи, тъмнозелени сладки грахове.

Предимства на сорта: студоустойчивост, устойчивост на полягане, високи вкусови и диетични качества, повишено съдържание на протеини.

Грах добив Чудо на Келведон: 0,8 - 1,2 кг от 1 кв.м.

Агротехнологии: за да се получи реколта от грах през лятото, семената се засяват на 2-3 срокове с интервал от 10-15 дни. Сортът грах Kelvedon Miracle е подходящ както за прясна консумация, така и за консервиране и замразяване.

Грах захар плъзгач

Раннозреещ сорт безлистен грах (период от поникване до техническа зрялост 53-55 дни), характеризиращ се с един от най-дългите плододаващи периоди сред ранните сортове.

Растението е високо 70-75 см, отглежда се без опора и не лежи. Шушулките са светлозелени, леко извити, тесни и дълги (до 10 см). Всяка шушулка съдържа 8-9 сладки и вкусни грахчета.

Този зелен грах е чудесен за прясна употреба, консервиране и замразяване.

Предимства на сорта: дълъг период на плододаване, не изисква подпори, ранна зрялост.

Препоръчваме да закупите висококачествен грах за засаждане в онлайн магазина Sady Rossii.

Какъв грах засаждате? Кой грах е най -сладък? А най -продуктивният?

Вашите отзиви и допълнения ще помогнат на много градинари да изберат най -сладките, плодотворни, вкусни, деликатни сортове грах за засаждане. Ако е възможно, прикачете снимка на граха, който сте отгледали.

Не забравяйте да посочите вашия град или регион, затова ще помогнем на читателите да изберат сортове грах, например за Московска област, северозапад, за Урал и Сибир, Ленинградска област, за северните райони и средната зона . Тоест, отделно за всяка климатична зона. Благодаря за обратната връзка!